Разное

Диетические сладости рецепты при похудении: Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)

Содержание

Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)

Самой популярной проблемой худеющих так и остается отказ от сладостей. На диете множество продуктов итак попадают под запрет, поэтому ограничивать себя еще и в любимой пище очень сложно. Делать это и не нужно, ведь существуют полезные сладости для фигуры. Их легко купить в магазине, но можно приготовить и в домашних условиях.

Какие сладости можно есть при похудении?

Существует целая классификация калорийности, разделяющая все сладости на те, что на диете кушать нельзя и те, которые даже рекомендованы при похудении. Если низкокалорийные употреблять в умеренном количестве, то снизится риск срывов. Фигура тоже не пострадает.

При выборе сладостей стоит обращать внимание не столько на минимальную калорийность, сколько на содержание жира. Избыток энергии вы сможете потратить, а жировые отложения останутся в организме надолго. Разрешенные сладости при похудении можно представить следующим списком:

  • ягоды и фрукты;
  • мармелад;
  • зефир;
  • мороженое;
  • горький или черный шоколад;
  • некоторые леденцы;
  • галеты;
  • натуральный йогурт на закваске;
  • низкокалорийные сухофрукты – изюм, инжир, курага, чернослив, вяленая вишня;
  • цукаты;
  • мед;
  • ягодное или фруктовое желе;
  • пастила;
  • низкокалорийные десерты из творога;
  • пряники;
  • подсолнечная халва;
  • фруктовая карамель;
  • кунжут;
  • арахис.

Низкокалорийные сладости

Если организм требует чего-то вкусненького, значит он испытывает энергетическое голодание. Сладости для худеющих в этом случае очень актуальны. Это самый простой способ, ведь такие продукты очень быстро превращаются в энергию. Кроме того, сладости способствуют выработке серотонина. Этот гормон ответственен за хорошее настроение и стрессоустойчивость.

Полностью исключать быстрые углеводы не стоит – нужно только выбрать низкокалорийные сладости. Несколько из них перечислены выше, но некоторые могут изготавливаться и дома. Для этого в рецептах сладостей привычные продукты заменяют другими, более полезными:

  • Крем из сливок и сливочного масла или же сметану заменить нежирным йогуртом.
  • Выпечку и десерты готовить с добавлением меда, а не сахара.
  • Не покупать соки в коробках – пить натуральные компоты из фруктов и ягод.

Самые низкокалорийные десерты

Даже такие полезные сладости не рекомендуется употреблять позднее шести часов вечера. Калорийность же их не должна превышать 10% от дневной нормы.

Самые низкокалорийные сладости – это фрукты и ягоды. Их энергетическая ценность на 100 г продукта совсем низкая. Например, яблоко содержит всего 77 калорий, зато сколько в нем полезных минералов и микроэлементов.

Другой фрукт – банан. Он хоть и не является самым низкокалорийным, тоже разрешен к употреблению. Банан утоляет чувство голода, насыщает калием и клетчаткой, которая очищает кишечник.

Кушать можно и любые другие фрукты – груши, киви, апельсины, грейпфруты, ананасы, абрикосы, гранат, персики. Хорошей альтернативой сладостям могут стать ягоды, хотя по вкусу они практически все слегка кислые. Подойдут клубника, малина, земляника, вишня, смородина, крыжовник.

Низкокалорийные сладости из магазина

К списку наименее вредных для фигуры можно отнести и некоторые покупные сладости. Самая первая из них – это шоколад.

Только вместо привычного молочного или белого придется лакомиться черным. В его составе должно быть не менее 76% бобов какао. Такая сладость способна усмирить потребность в сладостях и при этом наполнить организм полезными микроэлементами. Пара полосок в день фигуре не повредит. Другие низкокалорийные сладости из магазина:

  • Мороженое. Нужно выбирать его без наполнителей и большого количества жиров, а лучше приготовить дома из нежирного молока и ягод. Лакомиться этой сладостью можно 2 раза в неделю в количестве не более 100 г.
  • Сухофрукты. Клетчатка в них надолго утоляет голод, а медленные углеводы обеспечивают энергией, не откладываясь при этом в жир. В день можно съесть 3-4 штуки чернослива, 3 – кураги, 2 – инжира, 70 г груши и 100 г яблок.
  • Мармелад, зефир, овсяное печенье, пастила, халва, ржаные пряники и батончик из мюслей – в меру эти сладости тоже можно употреблять, но лучше делать это на завтрак.

Низкокалорийные печенья в магазинах

Самым безвредно для фигуры сладостью считается овсяное печенье. В нем много пищевых волокон, белков, а вот жиров такое лакомство содержит мало низкокалорийные печенья в магазинах все же не настолько полезны, нежели приготовленные в домашних условиях. При покупке обращайте внимание на состав лакомства. Оно должно содержать немного жиров, а в качестве ингредиентов могут быть творог, бананы, кунжут, семечки, геркулес. Галетное печенье или крекер – эти диетические сладости при похудении тоже разрешены. Его готовят на основе воды, муки, соли с сахаром и кукурузного крахмала.

Низкокалорийные сладости постные

Во время поста рекомендуется воздерживаться от слишком дорогих сладостей. Их можно заменить более простыми и при этом не вредными для фигуры продуктами. Низкокалорийные сладости постные представляют собой следующее:

  • мармелад;
  • овсяное и галетное печенье;
  • сухофрукты;
  • мед;
  • черный шоколад;
  • халва;
  • орехи;
  • желе из ягод или фруктов;
  • курага;
  • финики;
  • чернослив.

Низкокалорийные десерты

Вы легко можете приготовить низкокалорийные десерты в домашних условиях. Рецептов подобных лакомство очень много. Основой часто выступают мед, творог, ягоды, орехи или фрукты. Из последних можно приготовить очень вкусный салат с заправкой из натурального йогурта, меда и сока лайма. Смешивают разные ингредиенты, например, клубнику с ананасом, киви, яблоком и черникой. Из фруктов очень популярны сладости в виде смузи.

Диетические десерты из творога

Одно из простых лакомств – это обычный творог с медом. Для завтрака такое блюдо идеально. Разнообразить десерт помогут сухофрукты или цукаты, посыпка из тертого черного шоколада, дробленые орешки или топленый шоколад. Диетические десерты из творога часто включают ягоды. Особенно вкусно получается с терпко-кислой клюквой, душистой малиной, земляникой и вишней. Из творога готовят суфле, пудинги, запеканки и нежные муссы.

Рецепты диетических сладостей

У каждого худеющего должно быть несколько рецептов диетических сладостей. Так в любой момент можно приготовить что-нибудь вкусненькое, а не срываться на запрещенные продукты. Низкокалорийным может быть шоколад, мармелад, зефир и даже печенье с конфетами. Причем готовятся данные сладости очень легко и быстро, ведь большинство ингредиентов имеются у каждой хозяйки.

Низкокалорийный шоколад

Более популярной сладостью считается шоколад, но он может быть совсем невредным для фигуры. Если вы хотите узнать, как приготовить такое лакомство, то обязательно изучите следующий рецепт. Все привычные сладкие ингредиенты заменены на менее жирные, из-за чего вкусность и получается диетической. Чтобы сделать низкокалорийный шоколад, подготовьте:

  • сахарозаменитель – 5 г;
  • обезжиренное молоко – 6 ст. ложек;
  • воду – 10 ст.л.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • порошок какао – 10 ст.л.

Приготовление включает следующие этапы:

  1. Молоком растворить сахарозаменитель. Туда же влить воду и засыпать какао.
  2. Смесь прогреть, не давая ей закипеть, после чего ввести масло.
  3. Убрать с огня, тщательно перемешать, подождать, пока остынет.
  4. Разлить по формочкам, отправить для замерзания в морозилку.

Самое низкокалорийное печенье

Проблемой для фигуры не будет и самое низкокалорийное печенье. Вы сможете его приготовить, воспользовавшись рецептом. Печенюшки напоминают овсяные – они содержат злаки и полезный творог. Ингредиенты берутся в следующем количестве:

  • пшеничные и овсяные отруби – по 4 ст.л.;
  • нежирный творог – 4 ст.л.;
  • кленовый сироп – 1 ст.л.;
  • яичные желтки – 4 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Желтки хорошенько взбить с разрыхлителем.
  2. Далее ввести оставшиеся ингредиенты, хорошенько перемешать.
  3. Из теста сформировать печенюшки, поместить на противень.
  4. Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Низкокалорийные конфеты

Среди всех видов конфет менее вредными при похудении считаются желейные. В этом рецепте их энергетическая ценность составляет всего 86 ккал на 100 г продукта. Для приготовления низкокалорийных конфет вам понадобится только 10 г желатина и 200 мл сока из вишни. Поэтапно процесс выглядит так:

  1. Желатин размочить примерно 50 мл воды, далее залить вишневым соком.
  2. Нагревать смесь на водяной бане около 3 минут, постоянно помешивая.
  3. Когда все крупинки растворятся, разлить массу по формочкам.
  4. Сверху посыпать кокосовой стружкой, отправить в холодильник для застывания.

Рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий

Правильно приготовленные низкоуглеводные сладости на диете станут незаменимыми помощниками не только в профилактике срывов, но и просто поддержании хорошего настроения. Кроме того, в домашних условиях вы можете быть уверены, что используете действительно качественные продукты. В приготовлении полезных лакомств вам будут помогать рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий. Зная энергетическую ценность, можно легко вписать в свое меню пару сладостей.

Диетический десерт из творога

Благодаря сочетанию творога со многими продуктами можно сделать из него самые разные диетические десерты для похудения. Самый легкий вариант – взбить кисломолочный продукт с добавлением меда, фруктов или ягод. Последние могут быть любыми, подойдут даже замороженные. Диетический десерт из творога по этому рецепту получается очень легким – всего 125 калорий на 100 г. Такое лакомство идеально для легкого, но питательного завтрака. Ингредиенты для одной порции потребуются такие:

  • грецкий орех – 3 шт.;
  • красная смородина – 100 г;
  • натуральный мед – 1 ч.л.;
  • творог обезжиренный – 100 г.

Технология приготовления сладости очень простая:

  1. Свежие ягоды промыть, очистить от веточек, разложить на бумажном полотенце, дать обтечь. Замороженные же плоды разморозить при комнатной температуре.
  2. Блендером пюрировать ягоды. Можно протереть их через мелкое сито.
  3. Творог соединить с ягодами и медом, взбить блендером еще раз, украсить орешками.

Низкокалорийный зефир

Основой такого привычного лакомства из магазина, как зефир, являются яичные белки, желатин и молоко. Последнее часто заменяют водой, чтобы сделать десерт еще более диетическим. В этом рецепте низкокалорийный зефир имеет энергетическую ценность около 85 ккал на 100 г. Для его приготовления потребуется:

  • киви – 2 шт.;
  • желатин – 15 г;
  • яичный белок – 2 шт.;
  • мед – 1 ст.л.;
  • молоко нежирное – 150 г.

Приготовление включает такие шаги:

  1. Желатин растворить в чуть теплом молоке, оставить на 1 час.
  2. Далее подогреть массу на огне, не давая ей закипеть. Помешивать до однородности.
  3. Белки взбить до состояния пены, затем аккуратно вмешать желатиновую массу.
  4. На дно формочки положить порезанный киви. Далее влить полученную смесь.
  5. Оставить на 5-8 часов в холодильнике.

Рецепты полезной выпечки

Низкокалорийной может быть даже выпечка. Для уменьшения ее энергетической ценности нужно исключить из рецептов такие ингредиенты, как яйца, масло и сахар. Вместо пшеничной муки рекомендуют использовать нутовую, ржаную, льняную, заменить ее овсяными хлопьями или кукурузной крупой. Рецепты полезной выпечки не ограничиваются малокалорийным печеньем к чаю. Существует множество вариантов пирогов, чизкейков и даже тортов. Специальных навыков для их приготовления не потребуется.

Низкокалорийный торт в домашних условиях

Сегодня существует особая диетическая выпечка, которую делают без духовки – быстро и просто. За счет своей небольшой энергетической ценности и скорости она и получила свою популярность. Чтобы приготовить такой низкокалорийный торт в домашних условиях (150 калорий на 100 г), потребуется:

  • творог нежирный – 250 г;
  • сахарная пудра – 50 г;
  • сметана нежирная – 150 г;
  • готовый бисквитный корж – 1 шт.;
  • желатин – 10 г;
  • апельсины, киви, клубника и пр. – по вкусу.

Технология приготовления включает несколько этапов:

  1. Сметану взбить с пудрой, ввести творог, все взбить до однородности.
  2. Далее ввести вымоченный желатин, перемешать.
  3. Взять разъемную форму, на дно уложить корж, а на него вылить творожную массу.
  4. Сверху украсить дольками фруктов или ягод.
  5. Выдержать в холодильнике 4-5 часов.

Низкокалорийные пироги

Не сложнее тортов готовятся и низкокалорийные пироги. Только в этом случае бисквит уже придется выпекать. Для приготовления сладости потребуется:

  • апельсиновый сок – 0,5 л;
  • мука – 1,5 ст.;
  • сахарная пудра – по вкусу;
  • разрыхлитель – 2 ч.л.;
  • смесь из кураги, изюма, цукатов, орешков и чернослива – 0,3 кг.

Последовательность приготовления пирога следующая:

  1. С вечера залить смесь сухофруктов соком.
  2. С утра добавить туда разрыхлитель, перемешать, после чего засыпать муку.
  3. Полученное тесто перелить в форму, присыпанную манкой.
  4. Запекать при 180 градусах полчаса. В конце украсить пудрой.

Видео: Сладости при похудении, что можно?

Отзывы

Елена, 28 лет

По рекомендации диетолога из низкокалорийных сладостей я разрешала себе только мармелад и зефир. Иногда кушала немного чернослива, изюма, инжира и других сухофруктов. Хотя она посоветовала даже низкокалорийные лакомства кушать в меру, причем лучше с утра. Уже в первый месяц отказа от калорийных сладостей я сбросила 4,5 кг. По утрам всегда съедала то зефирку, то пару мармеладных конфет.

Татьяна, 35 лет

В нашей семье у всех есть склонность к полноте, поэтому всегда приходится следить за тем, что кушаешь. Из сладостей я не поправляюсь только от зефира. Почаще стараюсь кушать фрукты, но не виноград, ведь он не относится к низкокалорийным. Люблю попить кофе с черным шоколадом, но только парой долек. Совсем без сладостей не получается, но с низкокалорийными мой вес остается в пределах нормы.

Мария, 41 год

Около месяца назад стала заниматься с личным тренером. Из сладостей он мне оставил только зефир – белый и без глазури. Еще разрешил низкокалорийный чизкейк на твороге, который я готовлю сама и кушаю 1-2 раза в неделю. За месяц мой результат минус 3,5 кг, но в объемах гораздо заметнее. Настроение хорошее, ведь совсем от сладостей я не отказалась, просто стараюсь кушать их до обеда.

рецепты низкокалорийных десертов с фото

Жизнь тех, кто худеет, не покладая таблиц калорийности, состоит не только из овощных салатов, куриной грудки и кефира. В ней всегда есть место маленьким радостям. Для обретения желаемых форм незачем вносить в черный список все без исключения сладости. Правильные десерты совсем не вредят фигуре и даже помогают худеть.

Кедровые яблоки

Яблоки — незаменимый фрукт в рационе активно стройнеющих. Предлагаем простой низкокалорийный десерт с их участием. Берем 3–4 крупных кисло-сладких яблока, срезаем шляпки, аккуратно удаляем сердцевину, стараясь не повредить ножом стенки и донышко. В каждое яблоко кладем по 1 ч. л. подсушенных кедровых орешков и заливаем 1 ч. л. меда. Отправляем фаршированные фрукты на противне в духовку при 180°C примерно на 10–15 минут. Готовый десерт украшаем свежей клюквой и слегка посыпаем сахарной пудрой с корицей. Впрочем, вы можете выбрать любые другие ягоды, которые больше нравятся.

Печенье для стройности

Овес сочетает ценные качества — диетические свойства и высокую питательность. В этом и заключается прелесть вкусных низкокалорийных десертов из овсянки. Берем 400 г сухих хлопьев, половину перемалываем в муку. Если оставить больше хлопьев, печенье получится хрустящим, а если сделать больше муки, оно будет нежнее.

Заливаем овсянку 400 мл кефира и оставляем на 20 минут. В кипятке запариваем 50 г кураги, рубим соломкой, поливаем 2 ст. л. меда с щепоткой кардамона и ванили. Вмешиваем массу в овсяную основу, влажными руками лепим печенье и выпекаем в духовке при 180°C полчаса. Такой десерт отлично подходит для диетического перекуса.

Сырники в отличной форме

Творог — один из главных диетических продуктов. Приготовить низкокалорийный десерт из него очень просто. Сделайте вкусные нежные сырники без муки и сахара.

Протираем 500 г творога средней жирности через сито. Разминаем в кашицу половину спелого банана и соединяем с творогом. Добавляем 2 взбитых в пышную пену белка, 2 ст. л. манной крупы и горсть заранее запаренного светлого изюма. Чтобы сырники не развалились, будем запекать их в формочках для маффинов в духовке при 200°C до золотистого цвета. Полейте теплые сырники кленовым сиропом или натуральным йогуртом — такой десерт лучше любого пирожного.

Зефир легче легкого

Натуральный зефир одобрен практически всеми диетологами. Полезнее и вкуснее всего сделать этот низкокалорийный десерт в домашних условиях. Распускаем 15 г желатина в 150 мл теплого молока жирностью 2,5 %, оставляем на 20 минут. Затем подогреваем его на слабом огне, постоянно помешивая, но не давая закипеть. Взбиваем в крепкую пену 2 яичных белка, вмешиваем молоко с желатином и 1 ст. л. сиропа агавы.

Режем дольками 2 киви и выкладываем веером в силиконовые формочки. Наполняем их белковой массой и ставим в холодильник на всю ночь. Вместо киви можно положить ломтики грейпфрута — зефир будет вкусным во всех вариациях.

Сладкая диетическая парочка

Даже шоколадные десерты бывают диетическими. Замачиваем 15 г желатина в 150 мл воды. Пюрируем 200 г малины и протираем через сито. Подогреваем 100 мл воды, растворяем 3 ст. л. меда и половину разбухшего желатина. Даем смеси остыть, вводим малиновое пюре, раскладываем по креманкам и убираем в холодильник.

Теперь растапливаем на водяной бане 200 г темного шоколада. Оставшийся желатин распускаем в 200 мл горячей воды, добавляем в жидкий шоколад вместе с цедрой половины апельсина. Остывшую шоколадную массу выливаем поверх малинового слоя и снова ставим в холодильник застывать. Украсьте десерт малиной и мятой — худеющие сластены придут в восторг.

Лимонная невесомость

Если вы скрупулезно подбираете рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий, смело добавляйте в коллекцию лимонный мусс. Замачиваем в холодной воде 2 листа желатина. Взбиваем венчиком 50 г обезжиренного творога, желток, цедру лимона и стевию по вкусу. Слегка подогреваем массу на медленном огне и растворяем желатин. Вмешиваем сюда еще 200 г творога, слегка взбив его миксером. Отдельно взбиваем оставшийся белок в устойчивую массу и осторожно вводим в лимонно-творожный крем. Выкладываем его в креманки и охлаждаем 2 часа. Дополнить лимонный мусс можно свежими ягодами. Такое изысканное лакомство вытягивает всего на 140 ккал.

Конфеты для диеты

О конфетах во время диеты даже думать вредно. Счастливое исключение из правила — конфеты из сухофруктов. Прокручиваем через мясорубку по 200 г кураги и фиников без косточек, 150 г вяленой дыни и 100 г изюма. Интересную кислинку добавит ассорти сушеная клюква. Взбиваем в пюре зрелую хурму, соединяем с сухофруктами, лепим шарики размером с грецкий орех. Подрумяниваем в сухой сковороде 150 г фундука, толчем в крошку, обваливаем конфеты и оставляем в холодильнике на 4 часа. Разумеется, съедать весь запас в один присест не стоит — ограничьтесь парой конфет. Тем более что за месяц с ними ничего не случится.

Надеемся, наши диетические лакомства помогут вам пережить разлуку с любимыми пирожными, булочками и шоколадками во время диеты. Другие рецепты низкокалорийных десертов с фото ищите на сайте «Едим Дома». И не забудьте поделиться собственными идеями полезных сладостей.

ПП конфеты — 18 рецептов с фото в домашних условиях

Домашние, диетические, без сахара и сомнительных добавок — идеальное описание для полезных сладостей. Именно такие ПП конфеты по рецептам с фото вы научитесь готовить с нами за считанные минуты.

Никаких особых условий, дорогих продуктов и возни. Практически все наши рецепты простые, на средний бюджет и любой вкус. Подойдут при похудении и для тех, кто бережет стройность.

Сахарозаменитель для диетических конфет используем безопасный, без калорий. Вот наша любимая стевия.

При похудении на правильном питании лучше баловать себя углеводными десертами на завтрак и утренний перекус, чтобы потратить за день полученные калории. А если кушать конфетки после основного блюда, где много клетчатки, сытость продлиться дольше.

Кстати, подробный состав пп-конфет и калорийность рецептов мы тоже рассчитали. Так же оформлены все подборки для ПП. Будем рады узнать, как вы пользуетесь нашими диетическими рубриками, чтобы стройнеть и оставаться здоровыми!

Быстрая навигация по статье:

ПП конфеты из сухофруктов и орехов — рецепт с фото

Полезные сладости при правильном питании подобрать не просто. ПП конфеты, рецепт с фото которых приведен ниже, можно кушать в качестве утреннего перекуса. Но углеводов в них много: учитывайте это на диете для похудения.

Ингредиенты:

  • Чернослив — 40 г
  • Курага — 40 г
  • Изюм — 40 г
  • Грецкий орех — 30 г
  • Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию)

Выход: 165 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
292,5 5,5 12,3 43,8

Как приготовить классический пп-рецепт.

Орехи измельчаем блендером в мелкую крошку и пересыпаем в чашку.

Загружаем в измельчитель все сухофрукты и при желании добавляем лимонный сок, но это не обязательно.

Соединяем полученную массу с половиной орехов и перемешиваем.

Формируем небольшие шарики (примерно 1,5 см в диаметре) и обваливаем в ореховой крошке.

Десерт готов — все очень быстро и просто. Кроме указанных сухофруктов, можно добавить сушеные финики или цукаты.

На фото — классика жанра в обсыпке рубленными орехами

Лимонные конфеты — ПП рецепт

Можно ли употреблять сладости при правильном питании? Полезные и низкокалорийные десерты, сделанные в домашних условиях, безусловно, можно. Но лучше это делать в первой половине дня. Лимонные конфеты содержат меньше сахаров, чем предыдущий рецепт с сухофруктами. Они безопасно украсят ваш утренний кофетайм даже при похудении.

Продукты для лимонных пп-конфет:

  • Кишмиш — 25 г (светлый)
  • Кешью — 75 г
  • Шоколад — 60 г (70%)
  • Молотый кардамон — на кончике ножа
  • Сок лимона — ½ ч. л.
  • Цедра — ½ ч. л.

Выход: 190 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
407,9 11,9 29,8 23

Приготовление лимонных пп-конфет.

Кешью и кишмиш заливаем водой и оставляем на час.

Перекладываем их в блендер, добавляем половину цедры и сок лимона, кардамон. Истираем в однородную массу.

Двумя чайными ложками формируем маленькие продолговатые конфеты и выкладываем на бумагу для выпечки. Переносим в морозилку на 30 минут.

Шоколад растапливаем на водяной бане и окунаем в него отвердевшие конфеты. Кладем их на пергамент и украшаем сверху лимонной цедрой, пока не застыли.

Отправляем в холодильник на 2-8 часов.

ПП конфеты из овсянки и ягод — рецепт с фото

Овсянку давно уже используют не только для приготовления каши, но и добавляют в тесто, делают печенье, и даже ПП конфеты. Рецепт с фото дает представление о том, как правильно приготовить диетическое лакомство.

Не забывайте считать калорийность и не ешьте столь углеводный десерт после 14:00, когда активно худеете.

Ингредиенты для домашних конфет:

  • Хлопья овсяные — 65 г
  • Смородина черная — 80 г (замороженная)
  • Финики — 50 г (с косточкой)
  • Мак — 3 г

Выход: 200 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
214,8 5,2 3,4 43,2

Приготовление пп-конфет из ягод с фото пошагово.

В блендере измельчаем до мелкой крупки 50 г овсянки длительной варки. Добавляем финики без косточек и смородину и доводим массу до однородности.

В мисочке соединяем 15 г овсяных хлопьев и мак.

Формируем шарики и обваливаем в смеси.

Выкладываем на тарелку и выносим на холод на 2-3 часа.

Такие ароматные домашние конфеты ярко-малинового цвета можно кушать на завтрак или полдник.

На фото справа — конфеты в разрезе: очень сочные и оригинальные!

Трюфель — ПП рецепт диетических конфет

Название эти конфеты получили от одноименного гриба, поскольку схожи по внешнему виду. Начинка же делается из высококалорийного ганаша. В домашних условиях заменяем ее полезными ингредиентами.

Немножко пп-трюфеля в конце завтрака и ваше похудение не сорвется из-за тоски по сладкому. Помните: в здоровом меню всем чистым натуральным рецептам есть правильное время и доза.

Ингредиенты:

  • Чернослив — 100 г (без косточек)
  • Финики — 100 (с косточкой)
  • Порошок какао — 27 г
  • Масло кокосовое — 8 г (или сливочное)

Выход: 235 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
288,5 4,8 5,9 57,6

Пошаговое приготовления пп-трюфеля.

Финики без косточек и чернослив запариваем кипятком и оставляем на полчаса-час набухать.

Перекладываем в блендер. Добавляем 25 г какао и 7 г масла. Доводим до однородности.

Руки смазываем 1 г масла, формируем трюфели в виде конусов и выкладываем на пергамент. Ставим в холодильник на 10 часов.

На фото справа — меленькое сито для обсыпки какао: домашние конфеты будут идеальны!

Готовые сладости сверху посыпаем оставшимся какао через сито.

На фото — диетический трюфель с разрезе: гладкий, шоколадный, витаминный!

ПП конфеты из творога и кокосовой стружки

Эти конфеты по внешнему виду похожи на знаменитые Рафаэлло, но в разы полезнее. Калорийность немаленькая, но углеводов не много.

Хотя по общему правилу пп-конфетами лучше угощаться в первой половине дня, пп-рафаэлло можно позволить себе и на полдник.

Нам нужно:

  • Творог — 180 г (5%)
  • Миндаль — 30 г
  • Кокосовая стружка 2-3 ст. л. + 1 ст. л. (для обвалки)
  • Урбеч кокосовый — 1 ч. л. (или кокосовое масло)
  • Сироп топинамбура — 1 ст. л. (или агавы, или мед)

Мы делаем рецепт на сахарозаменителе: сразу меньше углеводов!

Выход: 270 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
287 15 20,7 10,6

Как приготовить вкусный и простой ПП рецепт Рафаэлло.

Все ингредиенты, кроме стружки, истираем в блендере, массу выкладываем в чашку и добавляем кокосовую стружку.

Лепим шарики и обваливаем с стружке.

Чем вкуснее творог, тем вкуснее конфеты. Он обязательно должен быть без кислинки. 1 очищенный миндаль можно класть внутрь конфетки.

ПП конфеты из банана: самый вкусный рецепт

Шоколадным вкусом, напоминающим трюфельный, покоряют эти пп конфеты. Рецепт с фото покажет, как сделать аппетитный акцент для завтрака.

Углеводов в десерте не много. Поэтому можно побаловаться рецептом и к полднику, если активное похудение — не ваша цель.

Ингредиенты для банановых пп-конфет:

  • Банан — 1 шт.
  • Кешью — 50-70 г
  • Орех грецкий — 20 г (молотый)
  • Какао — 1,5 ст. л. + 0,5 ст. л. (для обвалки)

Выход: 260 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
287,9 8,7 17,9 23,8

Пошаговое приготовление пп-рецепта.

В блендере измельчаем банан с кешью, добавляем остальные компоненты и выносим на холод на 30 минут, чтобы масса стала более плотной.

Влажными руками формируем круглые конфетки и обваливаем в порошке какао.

ПП конфеты из сухого молока и орехов — рецепт с фото

Этот диетический десерт понравится тем, кто любит сладкое, но при этом следит за фигурой. Кушать их в среднем случае лучше в первой половине дня, хотя эти малышки не самые углеводные — изредка подойдут и на полдник.

Пробуйте новые ПП конфеты, рецепт с фото которых ниже. Их так легко приготовить в домашних условиях!

Ингредиенты:

  • Молоко сухое — 100 г
  • Орех грецкий — 50 г
  • Какао — 1 ч. л.
  • Сахарозам — по вкусу
  • Молоко — 3 ст. л. (обезжиренное)

Выход: 180 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
471,4 20,7 33,1 25,1

Приготовления пп конфет из сухого молока — рецепт с фото.

Орехи рубим ножом достаточно крупно.

Какао соединяем с сахарозой или любым другим низкокалорийным подсластителем и сухим молоком, разбавляем обезжиренным жидким молоком. Кладем орехи и перемешиваем.

Формируем домашние конфеты — если масса жидковата, то добавляем сухого молока. Можем воспользоваться формой: посыпать ее порошком какао и распределить сладкую смесь. В любом случае полезные конфеты отправляем на 24 часа в холодильник.

Готовые изделия обваливаем в кокосовой стружке, какао и измельченных орехах.

На фото сладости в традиционной домашней обсыпке: стружка, орехи, какао

ПП конфеты из хлебцев и банана

Без сладкого жить трудно, особенно при похудении. Эти сладости быстрого приготовления подойдут и для правильного питания стройных, и для меню худеющих. Углеводов в рецепте умеренно: отличный вариант для полезной вкусноты!

Ингредиенты:

  • Хлебцы — 100 г
  • Бананы — 3,5 шт.
  • Какао — 1-2 ст. л.
  • Орехи — 100 г

Выход: 530 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
254 7,2 13,8 26,2

Приготовления пп конфет из хлебцев: рецепт с фото поможет!

Диетические творожные конфеты — ПП рецепт

Пожалуй, все когда-либо сидели на диете, худеют сейчас или планируют похудеть. Для этого полезный творожный десерт на завтрак — идеальное решение. В нём порадуют полезные жиры, клетчатка из отрубей и умеренное количество углеводов.

Компоненты для домашнего рецепта:

  • Творог — 80 г (5 %)
  • Отруби овсяные — 50 г
  • Грецкий орех — 10 г
  • Чернослив 70 г
  • Подсластитель — по вкусу
  • Молоко — 50 г (1,5 %)

Для глазури:

  • Агар-агар — 1 ч. л. (2-3 г)
  • Какао порошок — 15 г (1 ст. л.)
  • Подсластитель — по вкусу
  • Молоко — 120 г (1,5 %)
  • Желток — 1-2 шт.

Выход: 440 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
175,2 9,6 7,4 18,5

Как приготовить диетические конфеты с фото пошагово.

Чернослив заливаем теплой водой и через 2 минуты режем маленькими кусочками.

Орехи помещаем в пакет и прокатываем скалкой.

Все ингредиенты для диетического завтрака смешиваем и формируем небольшие шарики (2 см в диаметре).

Масса получится пластичной и липкой, как на фото

Запекаем в духовке 20 минут при 180°C.

Этот ПП рецепт ненадолго потребует духовки: на фото видно, как потемнеют конфеты

В сотейнике с толстым дном соединяем все компоненты глазури, кроме желтка — его добавляем после перемешивания.

На сильном огне доводим до кипения и провариваем смесь до загустения (30 секунд), постоянно помешивая.

С помощью шпажки или зубочистки быстро обмакиваем конфеты в глазури и выкладываем на пергамент.

Движения, как на фото: погрузили шарик и провели им по глазури, прокручивая шпажку.Снимая пп вкусноту со шпажки, пользуйтесь вилкой, как видно на фото.

Через 10 минут глазурь застынет.

ПП конфеты из тыквы с семечками

Для активного сбрасывания веса — еще одни ПП конфеты. Рецепт с фото поможет все сделать правильно и получить прекрасные сладости для похудения в домашних условиях. Мало углеводов и достаточно жиров. С таким рецептом вы точно не скатитесь в болезненную обезжиренную гонку за красотой.

Напомним, низкокалорийное обезжиривание блюд — вредный выбор. Если жира в диетическом рационе женщины меньше 30 граммов (для мужчин — 40), испортится кожа, здоровье и самочувствие.

Нам нужны:

  • Тыквенное пюре — 100 мл
  • Кунжут поджаренный — 3 ст. л. + 1 ст. л. (для обсыпки)
  • Льняные семечки — 3 ст. л.
  • Сахарозам — по вкусу

Выход: 180 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
261,5 9,2 20,7 12,5

Пошаговое приготовление с фото диетических конфет из тыквы.

Делаем пюре из тыквы: тушим ее в небольшом количестве воды (50-100 мл) до мягкости. Можно воспользоваться мультваркой — готовить полчаса в режиме «Выпечка». Пюрерируем блендером или толкушкой.

В кофемолке истираем в муку по отдельности кунжут и семя льна.

На фото показана консистенция семян, перемолотых на домашнем девайсе

Соединяем все компоненты и формируем шарики. Обваливаем в кунжуте.

Даже на фото видно, что масса пластичная и легко формуется

Конфеты из кокосовой стружки без сахара

Хотя это и не самый низкокалорийный рецепт для правильного питания, употреблять вкусные конфеты можно даже при похудении. Радуйте себя изредка, в первой половине дня.

Продукты для 8 штук (28 г в каждой):

  • Персик — 1 шт.
  • Финики — 50 г
  • Кокосовая стружка — 50 г + 20 г (для панировки)

Выход: 220 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
303,7 5,1 20,8 25,3

Пошаговое приготовление с фото.

Финики и персик измельчаем с помощью блендера, насыпаем стружку и перемешиваем.

Вместо фиников можно положить сахарозам и 1-1,5 ч. ложки псиллиума: больше клетчатки, меньше сахаров!На фото персик, а в реальности это может быть абрикос, нектарин, манго или груша без шкурки

Формируем конфеты и обваливаем в кокосовой стружке.

Формовать ПП конфеты можно конусами, как показано на фото

Ставим в холодильник на 1 час, чтобы диетические конфеты застыли.

Воздушная сладость на фото — лучшее доказательство прелестей ПП!

Кокосовое маршмеллоу — вкусный рецепт без сахара

Поистине низкокалорийные и белковые конфеты в строгих принципах ПП. Обязательно сохраняйте рецепт, чтоб и друзья узнали, каким вкусным бывает правильное домашнее меню.

Нам нужны:

  • Молоко, 1-2,5% — 60 мл
  • Желатин быстрорастворимый — 10 г
  • Белки куриного яйца — 3 шт.
  • Сироп стевии — по вкусу
  • Кокосовое масло — для смазывания формы
  • Кокосовая стружка — на обсыпку (1-2 пакетика)

Калорийность и БЖУ на всю порцию: 225 ккал 21,6/14,4/6,9

Как приготовить пп-конфеты в домашних условиях.

  • Желатин полностью растворяем в теплом молоке. Микроволновка или водяная баня, используйте любой способ. Обязательно даем смеси остыть.
  • Яйца достаем из холодильника и сразу же аккуратно отделяем белки от желтков. Взбиваем их со стевией сухим венчиком до крепких пиков.
  • Медленно вливаем остывшую молочную смесь с желатином. Взбиваем еще 2-3 минуты. Масса должна загустеть.
  • Быстро готовим посуду для формовки массы. Обмазываем судочек кокосовым маслом для яркого аромата.
  • Выкладываем смесь в судок и отправляем в холод на 3 часа.
  • После формуем кубики, обваляв их в кокосовой стружке. Чудо наяву — легчайшие диетические конфеты на столе! Запивать ряженкой особенно вкусно.

ПП конфеты из авокадо

Холодные конфетки из авокадо по простому рецепту помогут вам полюбить суперфуд.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Половина банана
  • Подсластитель — по вкусу
  • Кокосовое масло — 3 ст. ложки
  • Сок лимона — 1 ст. ложка

Как приготовить простой ПП рецепт.

Все продукты измельчаем в блендере. Контейнер для хранения (12 на 12 см) застилаем пленкой и заливаем конфетную массу в нее. Посыпаем стружкой по желанию и отправляем в холод на 3 часа. Достаем и нарезаем на квадратные конфетки.

Диетические конфеты из зеленой гречки

Необычное лакомство готовится быстро, получается вкусно и для организма — полезно. Но время употребления углеводной сладости без вреда для фигуры остается прежним — на завтрак.

Ингредиенты:

  • Курага — 20 шт.
  • Семечки чиа — 4 ст. л.
  • Кунжут — 4 ст. л.
  • Мука из гречки — 1 ст.
  • Лимонный сок — 20 мл.
  • Кэроб — 3 ст. л.
  • Сахарозаменитель — по вкусу.

Выход: 360 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
285,1 8,2 9,1 44,1

Как приготовить диетические конфеты из зеленой гречки.

Курагу заливаем теплой водой и через полчаса ее вынимаем, измельчаем блендером вместе с лимонным соком и сахарозаменителем.

В массу насыпаем гречишную муку, распаренные семечки чиа, кунжут и перемешиваем.

Лепим конфеты в виде конусов и при желании обваливаем в порошке какао.

Чувствуете аромат шоколада? Очень аппетитное фото!

Конфеты из нута без духовки — ПП рецепт

Уникальные конфеты! Рецепт с фото включает турецкий горох или нут. У него восхитительной ореховый привкус и маслянистая текстура. Бобы хорошо подходят для конфет. Углеводов в сладости будет вдоволь: дегустируйте такую вкусноту по утрам.

Ингредиенты для необычных ПП конфет:

  • Нут — 1 стакан
  • Курага — 200 г
  • Изюм — 50 г
  • Яблочное пюре — 3 ст. л.
  • Какао (или другая обсыпка) — 5 ст. л.
  • Сахарозам — по вкусу

Выход: 350 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
232,3 7,6 3 46,3

Домашнее пошаговое приготовление с фото.

Нут, предварительно замоченный на ночь с добавлением соды на кончике ножа, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг.

Измельчаем блендером курагу, изюм и нут.

Соединяем с яблочным пюре и сахарозамом. Скатываем шарики или конусы и обваливаем в порошке какао и других обсыпках. Выносим на холод на час-два.

Разные обсыпки, как на фото, сделают сладости еще вкуснее!

Конфеты из нута в духовке для правильного питания

Это лакомство стоит приготовить даже из простого любопытства. Разноцветный десерт полезный и необычный.

Для оригинального ПП рецепта:

  • Хлебцы — 5 шт.
  • Разноцветная посыпка — для обвалки.

Для кофе:

  • Горячая вода — 50 мл
  • Сухое молоко — 1 ч. л. (обезжиренное)
  • Сахарозам — по вкусу

Для коржа:

  • Нут вареный — 60 г (сухой)
  • Белок — 1 шт.
  • Банан — 80 г
  • Какао — 25 г
  • Сахарозам — по вкусу
  • Вода — 80 мл

Выход: 410 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
159,3 8,3 2,3 24,1

Как приготовить диетические конфеты из нута: рецепт с фото.

В блендере взбиваем все ингредиенты для коржа и выпекаем при температуре 180°C до готовности (проверяем зубочисткой).

Как видите на фото, высота коржа около 2 см: тогда выпекание будет недолгим.

Смешиваем компоненты для кофе. В блендер кладем 2/3 коржа, поливаем кофе, измельчаем.

Диетические хлебцы в пакете прокатываем скалкой и добавляем крошку к шоколадной массе.

Формируем шарики и обваливаем в разных посыпках.

Используя много кондитерской обсыпки из магазина (на фото это синие конфеты), добавляйте углеводов и калорий в расчет. Шарики делаются из сахара.

Сливочные ПП конфеты «Коровка» — видео рецепт

СОМ — сухое обезжиренное молоко. Компонент станет главным в еще одном рецепте диетических конфет. Они получаются сладкие, карамельные и безопасные. И хотя насчет традиционной «Коровки» шутят, что название намекает на последствия для фигуры, однако для диетической версии это не так!

Ингредиенты:

  • Желатин быстрорастворимый — 8 г
  • СОМ — 50 г
  • Вода — 50 мл
  • Молоко низкой жирности — 100 мл
  • Сахарозаменитель
  • По вкусу кофе или какао порошок

Расчет КБЖУ на 100 г ПП конфет «Коровка» с сухим молоком 25%

  • Калорийность — 218 ккал
  • Белки — 16 г
  • Жиры — 10 г
  • Углеводы — 15 г

Чем обсыпать домашние ПП конфеты

Если вам хочется красок, но фантазия не подсказывает диетических идей, сохраните наш список для обсыпки сладостей. Вот в чем еще можно обвалять конфетки, кроме кокосовой стружки, горького шоколада и какао.

  • Рубленные орехи всех видов: не забывайте, что фисташки зеленые.
  • Порошок из сушеной малины, смородины, цитрусовой цедры: тут спрятаны розовые, красные и желтые оттенки.
  • Зеленый чай и чай матча: снова получите фееричную зелень.
  • Мелко тертый твердый сыр и желток, сваренный вкрутую.

В завершении несколько видео для домашних диетических ПП экспериментов.

В первых яблочных вегетарианских конфетах мы бы заменили мед и были осторожны с семенами льна, если лакомиться конфетами собирается женщина после 40 лет. Ведь современное ПП знает гораздо больше диетических секретов, чем 20 лет назад!

Второй рецепт — тоже яблочный. Зефирные диетические конфеты всего из 2-ух ингредиентов получаются очень воздушными и низкокалорийными, хотя и весьма углеводными.

Дегустируйте сладость в первой половине дня, если похудение — важный фактор вашего счастья.

Волшебная подборка ПП сладостей, согласны?

ПП конфеты, которые вы приготовите по нашим рецептам с фото, отвечают всем диетическим условиям сбалансированного домашнего меню. И путь в вашем рационе всегда будут полезные десерты, а в зеркале отражается гармоничная фигура здорового человека!

Рецепты диетических сладостей в домашних условиях

Для большинства женщин самое тяжелое в диете — это практически полный отказ от сладостей. На неопределенное время приходится забыть о кремовых тортах, шоколадных пирожных, ванильном мороженом и сахарном печенье.

Тем временем диетологи не понимают, почему худеющие дамы идут на такие муки, ведь даже во время диеты можно есть сладости, но не простые, а низкокалорийные.

Кушать и не поправляться

Оказывается, мечта всех сидящих на диете женщин вполне реальна. Ведь они могут кушать сладкое и не поправляться.

К низкокалорийным сладостям можно отнести такие продукты, как:

  • мармелад
  • зефир
  • пастила
  • мед
  • сухофрукты

Всеми любимый с детства мармелад, как оказалось, обладает весьма полезными свойствами. В его составе содержится агар-агар, который помогает выводить из организма шлаки и токсины, а также способствует нормализации работы печени. При этом в 100 граммах мармелада содержится менее 300 ккал.

Разве скушать несколько штучек зефира — это не настоящее счастье для сладкоежек? Еще как! Это лакомство с легкостью сможет заменить вкусные булочки, шоколадные конфеты, а также кремовые торты. 100 грамм зефира добавят в организм всего 250 ккал, но это ведь в разы меньше, чем множество других лакомств.

Кроме того, в зефир входит такое вещество, как пектин. Он выводит из организма вредный холестерин и соли, а также обладает антибактериальным эффектом.

Употребление в пищу сухофруктов помогает не только утолить чувство голода и желание покушать сладости, но и улучшает функционирование всего организма. Так, употребляя сушенные абрикосы, яблоки и т.д., вы сможете вывести из организма лишнюю жидкость, а также очистить его от шлаков и токсинов благодаря мягкому слабительному действию. Еще при употреблении сухофруктов ускоряется обмен веществ.

И все это — только 200-300 ккал на 100 грамм продукта.

Мед, несмотря на свою высокую калорийность, имеет целый ряд преимуществ, которые позволяют внести его в список самых низкокалорийных сладостей. Уникальный состав меда улучшает работу всех органов желудочно-кишечного тракта, ускоряет обмен веществ и в целом благотворно влияет на организм человека.

Однако мед необходимо употреблять в небольших дозах. Во-первых, потому что в 1 столовой ложке меда содержится 100 ккал, а во-вторых, потому что чрезмерное употребление меда может вызвать аллергические реакции.

Диетические сладости рецепты

Варенье из тыквы

Одна из самых вкусных диетических сладостей — это варенье из тыквы. Для того чтобы приготовить волшебное варенье стройности из тыквы Вам потребуется:

  • Тыква — 3 кг
  • Апельсин — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.

Сначала необходимо тыкву тщательно очистить от кожуры и содержащейся внутри мякоти и семечек, затем ее нужно порезать кусочками и добавить вместе с цедрой апельсины и лимон.

Варить варенье из тыквы следует в два приема традиционным способом на медленном огне.

Главный секрет варенья стройности из тыквы — это то, что оно не содержит сахара, а для придания сладкого вкуса в диетическую сладость необходимо добавить мед.

Это потрясающе вкусное варенье из тыквы можно намазывать на хлебец, добавлять в чай, делать начинку для блинчиков или просто есть ложкой, запивая ароматным кофе или чаем. Ко всему прочему в этой диетической сладости содержится огромное количество витаминов и полезных веществ, которые, очень нужны, нашему организму.

Противопоказания к употреблению варенья из тыквы — это индивидуальная непереносимость компонентов данного блюда.

Клубничный чизкейк

Вот несложный рецепт диетической сладости к чаю, который оценят многие.

Ингредиенты:

  • вода — 100 мл
  • желатин — 6 чайных ложек
  • ванильный сахар — 2 десертные ложки
  • обезжиренный йогурт — 300 мл
  • клубника — 150 г

Приготовление:

В небольшую кастрюльку налить теплую воду, высыпать в нее желатин и сахар и оставить растворяться на 10-15 мин. Поставить кастрюльку на медленный огонь и постоянно помешивая, греть воду до полного растворения желатина.

В форму для чизкейка залить йогурт и воду с желатином, аккуратно размешать и на час убрать в холодильник застывать. Клубнику вымыть, очистить и нарезать дольками.

Готовый чизкейк украсить клубникой и веточкой мяты, сверху слегка присыпать сахарной пудрой. Подавать, разделив на порции.

Яблочный крамбл

Очень вкусный и полезный десерт с яблоком и изюмом. Хорош как в тeплом, так и в холодном виде. Невероятная вкуснятина, да ещё и полезная.

Нам понадобится:

  • 2 яблока
  • 6 ст.л. овсяных хлопьев
  • 50 г изюма
  • мёд по вкусу
  • корица
  • растительное масло 2 столовые ложки

Изюм промыть и замочить в теплой воде на 10 минут, включить духовку на 180 градусов. Яблоки необходимо натереть на крупной терке и смешать с изюмом и корицей. Овсяные хлопья лучше перемолоть в кофемолке или блендере, смешать их с медом и растительным маслом. В смазанную формочку (лучше взять маленькие) выкладываем на дно яблочную смесь и посыпаем сверху смесью из овсяных хлопьев. Выпекать 15-20 минут. Подавать прямо в формочках.

Конфеты из кураги и мюсли

Полезное лакомство с низким содержанием жира и низким гликемическим индексом из кураги и мюсли.

Состав:

  • 140 г. (3/4 стакана) кураги
  • 125 мл (1/2 стакана) холодной воды
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • ¼ чайной ложки молотого кардамона
  • 30 г семян кунжута
  • 215 г (2 стакана) мюсли

Приготовление:

Смешать сушеные абрикосы, воду, корицу, мускатный орех и кардамон в кастрюле и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, помешивая, в течение 12 минут или пока абрикосы не станут мягкими. Отставьте в сторону на 20 минут для охлаждения.

В это время, обжарьте семена кунжута на среднем огне в течение 2-3 минут или до золотистого цвета.

Измельчите мюсли в блендере и добавьте их к смеси кураги, перемешайте (добавить немного воды, если требуется).

Слепите из смеси конфеты и обваляйте их в кунжуте.


Существует великое множество рецептов приготовления низкокалорийных сладостей, и можно легко найти именно то, что вам придется по вкусу. Самое главное, не нужно злоупотреблять этими лакомствами. Помните, что все хорошо в меру.

Чтобы сохранить свою фигуру стройной, нужно питаться часто и маленькими порциями, стараться не переедать, и делать акцент на употребление свежих овощей и фруктов, кушать морскую рыбу и мясо нежирных сортов. А также вести активный спортивный образ жизни.

Читайте ещё:

Низкокалорийные десерты — пп десерты, рецепты низкокалорийных сладостей — УНИАН

Многие сладкоежки хотят полакомиться сладким во время диеты.

Пп сладости рецепты / фото pixabay.com

Даже самые строгие приверженцы диет и похудения иногда хотят сладкого, но не могут позволить себе съесть сладкое лакомство. Некоторые отказываются от десертов из-за нежелания набрать вес. А кому-то запрещены десерты по состоянию здоровья. УНИАН уверен, что десерты могут быть вкусными и полезными для фигуры. Узнайте, как можно побаловать сладостями себя во время диеты.

Овсяное печенье без сахара

  • Овсяные хлопья — 200 г.
  • Кокосовая стружка — 15 мг.
  • Какао-порошок — 2,5 ч.л.
  • Банан — 1 шт.
  • Обезжиренное молоко — 70 г.

Половину хлопьев перемолоть в блендере или кофемолке до состояния муки. Перемешать хлопья с овсяной мукой, добавить кокосовую стружку и какао. Блендером взбить банан с молоком до однородности. Смешать все компоненты. Мокрыми руками сформировать из теста шарики и приплюснуть, выложить на устланный бумагой противень. Выпекать в духовке 20 минут при 200 градусах.

Творожный десерт с фруктами

  • Творог нежирный  — 300 г.
  • Кефир нежирный  — 150 г.
  • Подсластитель по вкусу.
  • Сладкие фрукты (банан, клубника, персик) — 100 г.

Творог перетереть через сито, перемешать с кефиром. По желанию можно добавить немного подсластителя. Взбить смесь погружным блендером. Отдельно блендером взбить сладкие фрукты. В стакан выкладывать фрукты с творожной смесью, чередуя шары. Сверху украсить дольками свежих фруктов.

Панна котта из киви и банана

  • Молоко 1,5% — 500 мл.
  • Вода — 30 мл.
  • Желатин — 20 г.
  • Киви — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.

Желатин замочить в холодной воде на 15 минут. Молоко налить в кастрюлю на средний огонь, немного нагреть. Добавить желатин с водой и размешать до полного растворения желатина. Банан и киви очистить и крупно нарезать. Добавить в молоко и взбить блендером. Разлить молоко с фруктами по формам и поставить в холодильник на ночь.

Запеченные яблоки с творогом

  • Яблоки — 4 шт.
  • Обезжиренный творог — 150 г.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Любые орехи — 15 г.
  • Молотая корица по желанию.

С яблок срезать верхушки, удалить семена и выскоблить мякоть. Измельчить в блендере яблочную мякоть, творог, корицу и орехи. Начинить яблоки начинкой и накрыть верхушками. Выпекать 35 минут при температуре 190 градусов. Для более низкой калорийности мед можно заменить половиной банана.

Вам также может быть интересно:


Автор:

Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Диетические десерты из шоколада — Со Вкусом

Больная тема всех худеющих сладкоежек — любимые вкусности с пометкой «Нельзя, ты же на диете!». И пускай диетологи позволяют съесть кусочек горького шоколада в день, это не спасает положения. Проще отказаться от колбасы, чем от куска шоколадного торта.

Редакция «Со Вкусом» спешит вас порадовать: диета и сладости — друзья, а не враги. Мы подготовили для вас 5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов — без масла, муки и сахара. Нестерпимо захотелось сладкого? Забудьте об ограничениях. Побалуйте себя пирогом, суфле или пирожным, которые не отразятся на боках и талии.

Диетическое творожное суфле с какао

Вам понадобится:

  • 300 г нежирного творога
  • 100 мл 1%-го молока
  • 20 г желатина
  • по 2 ст. л. мёда и какао
  • 1 стакан воды

1. Залейте полтора пакетика желатина холодной водой. Через 30 минут, когда он набухнет, добавьте мёд, молоко и какао.

2. Поставьте смесь на медленный огонь. Не доводя до кипения, дождитесь полного растворения какао-порошка. Затем добавьте творог и размешайте.

3. Осталось взбить творожно-шоколадную массу в блендере и разлить по формам. Отправьте суфле в холодильник на 8 часов, но если время поджимает, для заморозки хватит 2–3 часов. Украсьте десерт шоколадной крошкой.

Калорийность: 92 ккал на 100 г.

Пирожное «Брауни» без масла

Вам понадобится:

  • 100 г какао-порошка
  • 300 мл воды
  • 2 яйца
  • сахарозаменитель

1. Смешайте какао с водой и поставьте смесь на паровую баню. Подсластите сахарозаменителем по вкусу.

2. Тем временем разбейте яйца и отделите белки от желтков. Желтки взбейте и добавьте к какао. Снимите кастрюлю с плиты. Пока смесь не остыла, взбейте белки до острых пиков и добавьте к шоколаду. Перемешанную смесь перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку на 7–8 минут, не больше. Запекайте при 200 градусах.

3. Когда брауни остынет, поставьте его в холодильник на 6–8 часов.

Калорийность: 110,7 ккал на 100 г.

Диетический чизкейк из творога и шоколада

Вам понадобится:

  • 400 г обезжиренного творога
  • 100 г молока минимальной жирности
  • 15 г желатина
  • 50 г какао
  • 20 г мёда
  • 250 мл воды

Замочите желатин в воде на полчаса. Слейте остатки жидкости и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Добавьте творог, мёд, молоко и какао. Немного проварите, затем взбейте смесь блендером до однородности. Наполните формочки и уберите в холодильник на ночь.

Калорийность: 108 ккал на 100 г.

Легкий ягодный пирог с шоколадом

Вам понадобится:

  • 200 мл обезжиренного кефира
  • 150 мл молотых овсяных хлопьев
  • 200 г вишни или других ягод
  • 2 яйца
  • 20 г какао
  • стевия или другой подсластитель
  • разрыхлитель

1. Взбейте яйца со стевией, добавьте молотую овсяную крупу, какао, разрыхлитель и кефир. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков.

2. Залейте в форму половину смеси, сверху выложите слой ягод и покройте их оставшимся тестом. Выпекайте при 180 градусах 35–40 минут. Остывший пирог можно украсить сухим молоком.

Калорийность: 136 ккал на 100 г.

Диетическое пирожное «Картошка»

Вам понадобится:

  • 200 г нежирного творога
  • 40 г какао-порошка
  • 2 яичных желтка
  • 100 г пшеничных отрубей
  • 100 мл молока
  • сахарозаменитель

1. Перемелите отруби в муку и смешайте с желтками и творогом. Долейте в смесь около 100 мл молока, чтобы та приобрела консистенцию пасты.

2. Добавьте какао-порошок и любимый сахарозаменитель. Масса должна быть в меру густой. Вылепите небольшие пирожные и уберите в холодильник на 2 часа.

Калорийность: 176,3 ккал на 100 г.

Легкие шоколадные угощения помогут преодолеть тяжкие диетические будни. Никаких сделок с совестью: эти блюда не только не бьют по фигуре, но и дают пользу. Клетчатка и кефир улучшают пищеварение, а натуральные подсластители и какао заряжают энергией.

Обязательно сохраните эти рецепты, чтобы не потерять, и поделитесь с друзьями. Приятного аппетита!

Диета для сладкоежек, сладкое меню для похудения

31 мая 2018 13:00 Виктория Гликина

Поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии для многих достаточно сложно, особенно это касается сладкоежек. Одна мысль о том, что при правильном питании необходимо будет отказаться от всех сладостей, приводит к тому, что все мысли о диете проваливаются…

  • На самом деле отказываться от сладкого при правильном питании нет необходимости, просто стоит найти замену своим любимым «подсластителям», чтобы не только наслаждаться вкусом, но и получать при этом, во-первых, разнообразие в своем рационе, во-вторых, массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма.
  • Вот список тех самых продуктов, которыми можно заменить сладости, без ущерба для заядлых сладкоежек.

Мед. Мед – это самый главный заменитель сахара. Прикупив пару баночек этого уникального продукта, вы легко сможете полностью отказаться употребления сахара.

Кроме приятного вкуса, мед имеет целый кладезь полезных и уникальных витаминов и минералов. Удивительно, что в 20 граммах (в 2 столовых ложках) такого сладкого продукта содержится всего лишь 70 ккал. Именно такое количество необходимо человеческому организму для нормализации обмена веществ, для ускорения регенерации клеток и просто для поднятия настроения.

Фрукты. Все виды фруктов так же являются достойными заменителями сахара, так как содержат в себе натуральные полезные сахара и огромный спектр витаминов.

Некоторые из них не только замечательно приживаются в диетическом меню, но еще и оказывают жиросжигающее действие на организм (ананас и грейпфрут).

Однако такие фрукты как банан и виноград необходимо употреблять в очень ограниченных количествах, так как в них содержится большое количество сахара.

Важный нюанс в правильном питании – фрукты необходимо употреблять до обеда, причем допустимо как употребление их в чистом виде, так и для разнообразия делать фруктовые миксы, заправляя их натуральным обезжиренным йогуртом. Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, можно запекать в духовке с творогом и орехами. А добавив немного меда можно получить замечательный сладкий, но при этом полезный десерт.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи в правильном питании являются незаменимыми продуктами. Благодаря им любое, даже самое пресное блюдо, наполнится приятным сладким вкусом и поможет сохранить чувство сытости на долгое время. Кроме этого сухофрукты являются настоящей «метелкой» для кишечника, так как содержат в себе большое количество клетчатки.

Их можно добавлять в разные каши, делать из них ПП конфеты, измельчив несколько любимых видов сухофруктов и орехов и обваляв их в кэробе (натуральном сладком порошке из мякоти плодов рожкового дерева)– отличном заменителе какао-порошка. Несмотря на то, что орехи и сухофрукты имеют в своем составе целый кладезь полезных веществ, употреблять их необходимо не более 20-30 г в день, так как они достаточно калорийны.

Мармелад и зефир. В этих сладостях нет жира, так как делаются они на основе пектина или агар-агара, за счет чего они обладают рядом полезных свойств: снижают уровень холестерина в крови, нормализуют процесс обмена веществ, способствуют повышению иммунитета.

Так же как и с сухофруктами, с этими полезными сладостями необходимо быть осторожными, особенно людям, придерживающимся диеты. Несмотря на всю полезность, их употребление должно варьироваться от 50 до 70 г в несколько дней, в связи с большой калорийностью данных продуктов.

Фруктовая пастила. Пастила является замечательной заменой многим сладостям, но только если в ее состав действительно входят положенные для нее продукты – яблочное пюре и яичный белок. При соблюдении всех правил и норм в ее приготовлении, пастилу можно употреблять даже при самой строгой диете.

Черный шоколад. Все диетологи при любой диете разрешают употреблять шоколад. Однако шоколад должен быть только черный с содержанием какао не меньше, чем 72%.

Именно горький шоколад содержит в себе ряд полезных веществ, способствующих оказывать положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует регулированию давления, особенно при гипотонии, улучшает самочувствие и настроение. При диете суточная норма шоколада должна составлять не более 20 г.

Мороженое. В жаркую погоду всегда хочется полакомиться сладким холодным мороженым. Хочется, значит можно, тем более что для того, чтобы переварить и согреть мороженое, организм затрачивает много энергии. Только не каждое холодное лакомство подходит при диете.

Мороженое, покрытое рисовыми шариками, печеньем и шоколадом для диетического рациона не годятся, а вот фруктовое мороженое, приготовленное из натуральных ягод или банана, с добавлением нежирных сливок или молока, вполне может освежить в жаркую погоду, при этом пополнив организм полезными витаминами.

Отруби, овсяные хлопья, клетчатка

Такой состав вполне может заменить любую выпечку, так как содержит в себе сложные углеводы, а значит, не повышает уровень сахара в крови и сохраняет на долгое время чувство сытости, наполняя при этом организм полезными веществами.

Нормой употребления выпечки из данных продуктов должна составлять около 150 г. Кроме этого существуют основные правила выпечки при диете:

  • Не использовать масло совсем или же использовать небольшое количество кокосового или оливкового масла. Для этого необходимо использовать силиконовые формы
  • Кисломолочные продукты необходимо использовать с небольшим процентом жирности – до 15%
  • Сахар заменять натуральными сахарозаменителями или медом

Также обязательно узнайте о том, как приготовить диетические мясные фрикадельки с грибным соусом

Диетические сладости: рецепты в домашних условиях

Эффективное похудение

Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru

sladosti_dlya_dushi

Правильное питание — это не система строгих ограничений и запретов, а потому сладости есть можно и даже нужно. Если вы следите за своим дневным рационом и не хотите переедать, то лучше всего отдать предпочтение менее калорийным десертам и сладостям.

Конечно, придется отказаться от десертов со взбитыми сливками, от тортов с жирными кремами и от других пустых и совсем бесполезных калорий, но у вас остается еще много других диетических сладостей.

К тому же существует масса полезных десертов, которые обладают низкой калорийностью, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Какие сладости можно на пп? Давайте разбираться.

Какие сладости можно есть при похудении

  1. Горький черный шоколад. Несмотря на то, что калорийность черного шоколада составляет около 550 калорий на 100 грамм, именно этот десерт диетологи советуют включать в свой рацион правильного питания. Этот шоколад богат полезными веществами и отлично повышает настроение.

    Однако не думайте, что можно съесть целую плитку этого десерта.10−15 грамм шоколада будет достаточно для того, чтобы получить свою порцию «полезного сахара» и утолить свой голод к сладостям.

  2. Зефир. Какие сладости можно есть на пп? Конечно, зефир.

    Этот легкий и относительно низкокалорийный десерт — настоящее спасение для сладкоежек на пп. В 100 граммах зефира содержится около 300 калорий. А вот один зефир весит всего 30 грамм, так что вы всегда можете побаловать себя любимым десертом без вреда фигуре!

  3. Мармелад.
    В 100 граммах этого десерта содержится около 320 калорий, но при этом мармелад, благодаря пектину, содержит массу полезных веществ. Если у вас есть выбор между шоколадными конфетами и мармеладом — обязательно выбирайте последнее! И калорий в два раза меньше, и пользы больше!
  4. Пастила.
    К пп сладостям можно смело отнести и пастилу. В 100 граммах этого продукта содержится около 300 калорий. В основе пастилы — фруктово-ягодное пюре, так что вы смело можете съесть 30−50 грамм пастилы в день.
  5. Безе. Этот легкий и воздушный десерт содержит в 100 граммах около 270−300 калорий.

    В одном безе всего 10 грамм, так что вы можете смело побаловать себя парочкой безе.

  6. Мороженое. В 100 граммах обычного сливочного мороженного содержится около 200−220 калорий. В зависимости от различных добавок калорийность этого десерта может меняться.

    В фруктовом мороженном содержится всего 120−140 калорий, а в замороженном фруктовом соке от 70 до 90 калорий.

  7. Фруктовый мусс. Еще один отличный легкий десерт, который содержит около 150 -200 калорий на 100 грамм. Предпочтение, конечно, лучше отдавать фруктовым и ягодным муссам, а не шоколадным и сливочным.
  8. Фруктовый пудинг. В среднем на 100 грамм пудинга приходится около 150−200 калорий. Выбирайте пудинги с фруктами, их калорийность значительно меньше.
  9. Суфле. Не забывайте о еще одном десерте, который можно включать в свое меню правильного питания. На 100 грамм суфле приходится около 170−220 калорий.

    Выбирайте фруктовое или ягодное суфле, в нем содержится меньше калорий.

  10. Желе. Еще один отличный вариант, если вы придерживаетесь правильного питания. В 100 грамм готового желе содержится всего 60−70 калорий.

eco. sladko

Чем заменить сладости при похудении

Если же вы решительно настроены сбросить лишний вес и хотите значительно уменьшить калорийность потребляемой пищи, а также готовы отказаться от обычных сладостей, то мы можем предложить вам массу полезных и вкусных идей.

  1. Сухофрукты. Заведите привычку вместо двух конфет к чаю или кофе есть два финика. Этот плод славится не только своими полезными веществами, но и довольно сладким вкусом, который способен удовлетворить пожелания даже самого заядлого любителя сладкого. В двух финиках содержится всего около 50 калорий. Отличная замена сладкому! Помимо фиников не забывайте о черносливе, кураге, инжире, изюме и о сушенных бананах.
  2. Фрукты. Самые сладкие фрукты, которые могут заменить сладости — это банан, виноград и персик. Эти фрукты богаты фруктозой и сахарозой и идеально подходят в качестве диетического десерта. Летом отличная замена сладостям — это дыня и арбуз!
  3. Запеченные яблоки или груши. Лучшие диетические сладости к чаю — это запеченные яблоки или груши. Этот низкокалорийный десерт — отличная альтернатива тортам и конфетам, ведь в нем содержится всего около 50 калорий! Для сладости используйте корицу или немного меда! А если добавить к яблокам немного обезжиренного творога, то наш диетический десерт может превратиться в настоящий пп ужин.
  4. Натуральный йогурт с корицей и фруктами. Хочется сливочного десерта? Замените его на натуральный йогурт с фруктами или ягодами. Для сладости можно добавить немного меда или корицы. А если заморозить йогурт с фруктами, то у вас получится диетического мороженое!
  5. Натуральное какао. Если очень хочется шоколадного десерта, то заменить его можно на чашку какао. Только здесь речь идет именно о натуральном какао без добавления сахара и других ингредиентов. Готовить какао можно на обезжиренном молоке, добавив немного корицы и ванили для аромата. Также можно класть коричневый сахар для сладости, он придаст неповторимый вкус.
  6. Творог с фруктами. Сладкое можно заменить и творогом с фруктами. Главное — правильно приготовить это блюдо. Для того, чтобы получился настоящий десерт, вам нужно взбить творог с фруктами в блендере и добавить немного натурального сахарозаменителя.
  7. Батончики-мюсли. Отличный десерт на пп — это батончики-мюсли. Правда, это сладкое лучше всего приготовить собственными руками, чтобы избежать вредных добавок и сахара. Или же внимательно читайте состав таких батончиков, чтобы найти по-настоящему полезный продукт. В 1 батончике может быть от 70 до 150 калорий.

liana_na_pp

ПП рецепт конфет из фиников и грецких орехов

Простые рецепты пп сладостей

Если вы еще новичок в правильном питании и не знаете, какие диетические сладости вам готовить, мы предлагаем вашему вниманию небольшой ликбез в мир низкокалорийных десертов.

1 Сладости на стевии

Один из самых популярных сахарозаменителей — это стевия. Этот натуральный продукт настолько универсален, что с ним можно приготовить массу пп сладостей: мороженое, желе, мармелад, пироги, пудинги, суфле, безе, пастила, пп торты, джемы, сладкие напитки и многое другое.

Диетический десерт — банановое суфле

  • 2 банана. Выбирайте спелые и мягкие плоды.
  • 1 яйцо. Нам понадобится только один белок.
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 грамм экстракта стевии
  • Немного черного шоколада для украшения

Чистим бананы и разминаем их вилкой. Отделяем белок от желтка и взбиваем миксером до появления белых пик. Добавьте к белку лимонный сок и продолжайте взбивать.

К банану добавляем взбитые белки и стевию и все тщательно перемешиваем. Выкладываем наше суфле в силиконовые формочки и ставим в духовку на 15 минут. Запекаем, пока на суфле не появится румяная корочка.

Готовый низкокалорийный десерт можно полить горячим шоколадом.

2 ПП сладости из творога

Творог — это идеальная основа для низкокалорийных сладостей.

В 100 граммах обезжиренного творога содержится всего около 70 калорий, но при этом творог богат белком! С помощью творога можно приготовить массу пп сладостей, которыми можно лакомиться даже вечером.

Из творога можно приготовить следующие пп сладости: пп зефир, диетический пудинг, низкокалорийный мармелад, различные муссы и суфле. К тому же творог хорошо использовать в качестве крема для пропитки пп тортов.

Диетический творожный пудинг

  • 250 грамм творога. Берем обезжиренный творог
  • 200 мл молока. Используйте молоко 1% жирности
  • 1−2 столовых ложек желатина. Лучше всего брать быстрорастворимый желатин.
  • Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу
  • Немного лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 1 чайная ложка какао. Здесь речь идет только о натуральном какао без добавления сахара.

Молоко выливаем в кастрюлю и добавляем в него желатин, готовим до полного растворения желатина. Не даем молоку закипеть.

Творог кладем в блендер, добавляем к нему любой натуральный сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин. Тщательно взбиваем. В полученную массу вливаем молоко и кладем одну чайную ложку какао.

Раскладываем в формочки и ставим наш диетический десерт в холодильник и ждем, пока он застынет.

3 Низкокалорийные сладости: рецепты

Хотите приготовить самые низкокалорийные пп сладости? Тогда попробуйте пп безе и диетический мармелад и низкокалорийный зефир.

Эти десерты отличаются крайне низкой калорийностью и являются частыми гостями на столе людей, придерживающихся правильного питания. Так, в 100 граммах диетического зефира содержится от 50 до 70 калорий, мармелада от 60 до 100.

А вот пп безе — это, вообще, самый низкокалорийный десерт, так как готовится всего на основе белков и натурального сахарозаменителя!

ПП рецепт безе

  • 3 яйца. Отделите белки от желтков.
  • Любой натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

Взбиваем белки до получения густой белой массы. Кладем по вкусу любой сахарозаменитель, выкладываем в противень и сушим в духовке при температуре 90 градусов в течение 60 минут.

Калорийность всех готовых безе составит всего около 42 калорий! Так что эти пп сладости можно смело включать в свое меню для похудения.

ПП зефир с агар-агаром в домашних условиях

4 Полезные сладости на пп

Первенство самым полезным сладостям пп отдано десертам на основе сухофруктов и орехов. Такие диетические сладости содержат массу полезных веществ и отлично утоляют чувство голода.

Но следует признать, что калорийность таких лакомств не так уж мала, так как сухофрукты и орехи сами по себе довольно калорийны. Из орехов и сухофруктов вы можете готовить полезные диетические конфеты и батончики. Какие сухофрукты лучше использовать? Финики, чернослив, курага, инжир, изюм, вяленая клюква.

Из экзотических сухофруктов не забывайте про дыню, папайю, гуаву. Главное — используйте сухофрукты без добавления сахара.

Что касается орехов, то для приготовления десертов активно используется миндаль, арахис и кешью. И помните про полезные семена, их также следует включить в свой рацион — семена тыквы и подсолнечника, семеня льна, кунжут.

ПП конфеты из фиников

  • 250 грамм фиников. Залейте их кипятком и дайте им настояться.
  • 150 грамм семян подсолнечника
  • 30 грамм кунжута. Будем использовать для украшения наших пп сладостей.

Финики чистим от косточки и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Кладем туда семена подсолнечника и лепим небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем в кунжуте. ПП сладости готовы!

5 Диетические сладости из овсянки

Еще один диетический продукт, из которого можно приготовить пп сладости — это овсянка. ПП рецепты печенья, конфет, батончиков и даже тортов зачастую делаются на основе этого полезного ингредиента. Из овсянки можно делать даже низкокалорийное молоко, которое отлично утоляет голод.

Батончики с овсянкой

  • 500 грамм овсянки. Используйте хлопья грубого помола, а не быстрорастворимые, так вы получите максимальное количество клетчатки.
  • ½ стакана вяленой клюквы. Можно заменить на вишню.
  • ¼ стакана арахисовой пасты
  • Мед по вашему вкусу
  • Немного ванилина.

Для начала смешаем арахисовую пасту с медом и немного подогреем. В эту смесь добавьте овсянку и клюкву. Тщательно перемешайте и выкладывайте полученную массу в форму. Выпекать такие батончики не надо, просто кладем в холодильник на 20 минут. Батончики-мюсли готовы к употреблению!

Как вы могли сами убедиться — существует немало полезных и низкокалорийных сладостей, которые можно спокойно включать в рацион правильного питания. Также есть множество простых пп рецептов любимых десертов, которые помогут вам стать стройнее. Обязательно пробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями! Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным!

5.0

Диета для сладкоежек

ОНА ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ…

…ты не представляешь свою жизнь без шоколада, мармелада, варенья и пирожного «Картошка». Карлсон — твое альтер эго: за шоколадную печенюшку ты готова ну если не родину продать, то отказаться от сытного обеда точно.

Жалобный возглас «А у вас нет чего-нибудь вкусненького?» в разгар рабочего дня всегда звучит рядом с тобой. Потому что у тебя точно есть. Ты держишь в ящике стола недельный запас продуктов, вызывающих кариес и острый приступ счастья.

Принцип действия

Было бы здорово, если бы в кулинарных журналах в разделе диетического питания были рецепты шоколадного мусса или банановых маффинов! И без издевательских оговорок вроде: «Главное — качество, а не количество.

Съешьте половину чайной ложки этого великолепного десерта, а остальное отдайте врагу». Первыми не выдержали британские сладкоежки.

Команда диетологов Туманного Альбиона выпустила книгу The Diet for Food Lovers, где предлагается худеть, поглощая любимую еду в любых (ну или почти в любых) количествах.

Основные правила

Ешь каждые три часа. Нет, не блинчики со сгущенкой. Ты же понимаешь, что, питаясь только сладостями, похудеть невозможно.

И суть этой диеты в небольших послаблениях, которые ты можешь себе позволить без ущерба для фигуры и дабы сохранить психическое здоровье.

«Подпитывая каждые три часа свой организм энергией, ты подстегиваешь метаболизм, — говорит Дженнифер Ирвин, одна из основоположниц диеты. — Старайся не пропускать время перекусов».

Выбирай сезонные продукты только первой свежести. Они богаты питательными веществами, а значит, приносят больше пользы здоровью, вызывают прилив сил и хорошего настроения. Поймала себя на мысли, что улыбаешься молодому редису, ревеню и сморчкам? Ты на верном пути.

А вот сейчас самое важное. Хочешь съесть тирамису или черничный маффин — вперед! Раз в день на такой диете тебе разрешается сладкое. «Ничего не случится, если вы сделаете небольшой шаг в сторону, — продолжает Дженнифер Ирвин. — Диетическое питание должно быть мудрым. А мудрость заключается в том, что во всем нужна мера».

Не мучайся чувством вины из-за того, что съела что-то не то. Пища должна вызывать только положительные эмоции. Ведь она — одно из самых простых и доступных удовольствий. Ешь медленно, наслаждайся каждым кусочком, так ты точно не пропустишь звонок «гормонов сытости» и сумеешь отложить в сторону второй кусочек чизкейка. До следующего перекуса.

Жиры не только вкусны, но и полезны. Сыр фета, орехи, сметана в списке разрешенных продуктов. Исследования доказывают, что хорошие жиры, как это ни парадоксально, помогают бороться с жировыми отложениями, особенно на животе, поскольку снижают уровень гормона кортизола. А еще они очень полезны для кожи.

  • Примерное меню одного дня
  • ЗАВТРАК: яблоко и каша с черникой.
  • ОБЕД: салат из рукколы и крабового мяса с перцем чили.
  • УЖИН: коричневый рис, обжаренный в воке с тигровыми креветками и кусочками курицы.
  • ПЕРЕКУСЫ (2 РАЗА В ДЕНЬ): шоколадный мусс или конфитюр из ревеня.
  • ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ:
  • лосось, яблоки, брокколи, натуральный йогурт, ячмень, свекла, яйца, фасоль (неконсервированная), орехи, кисломолочные продукты, сыры, курица.
  • ЗАКЛЯТЫЕ ВРАГИ:
  • чипсы, крекеры (они слишком соленые), рафинированный сахар, белый хлеб, шлифованный рис, паста и мюсли (выбирай злаки, которые содержат меньше глютена, например рожь), сладкая сдоба (белая мука + большое содержание сахара = лишний вес), свежевыжатые соки (клетчатка уходит в никуда вместе со жмыхом, а на выходе остается приторно-сладкий напиток), о магазинных соках и говорить нечего.
  • ЗВЕЗДНЫЕ АДЕПТЫ:

Кушаем сладости и худеем: диета для сладкоежек

Есть категория людей, которой очень сложно подобрать диету для похудения, так как большинство из них предписывают ограничения в рационе, — это сладкоежки. Многие из них пытаются похудеть, но столкнувшись с тем, что приходится лишать себя любимых лакомств, бросают диету, выдержав только пару дней, и возвращаются к привычному для себя рациону питания.

Таким людям можно помочь, порекомендовав диету, которая не будет запрещать употребление полезных сладостей в разумных количествах.

Пастила, зефир, мармелад полезны для здоровья, так как имеют в своём составе полезные для организма вещества и мало жира.

Следует также употреблять в пищу любые сухофрукты: курагу, чернослив, инжир, финики, изюм. Благодаря им кожа, ногти и волосы во время диеты будут иметь прекрасный вид.

Шоколад с высоким содержанием какао-бобов поддержит хорошее настроение во время диеты.

Молочное мороженое в качестве десерта также не нанесёт особого вреда фигуре.

Примерное меню для сладкоежек

Меню № 1 нужно чередовать с меню № 2. Соблюдать диету можно достаточно долго.

Меню №1

  • Завтрак: пшённая каша с тыквой, кусочками кураги и с мёдом. Напиток — горячий какао с чайной ложкой сахара.
  • Второй завтрак — две штуки зефира, пять штук фиников.
  • Обед: куриная грудка, тушенная с любыми овощами, кроме картофеля, или фаршированный перец. На десерт — несколько долек горького шоколада. Напиток — компот.
  • Полдник — стакан биойогурта с изюмом, горсть арахиса.
  • Ужин: запечённая щука с брокколи. На десерт — молочное мороженое. Напиток — зелёный чай с лимоном, без сахара.

Меню № 2

  • Завтрак: овсяная каша с любыми ягодами. Напиток — молочный коктейль.
  • Через два часа — несколько штук мармелада и 50 грамм миндаля.
  • Обед: овощной суп или голубцы. Напиток — любой несладкий.
  • Через два часа: 50 грамм сыра, один мандарин.
  • Ужин: печень, тушенная с цветной капустой. Фруктовый салат из яблок, киви, банана, заправленный йогуртом. Напиток — чашка каркадэ.

Важно

  • Размеры порций должны быть небольшими.
  • Между приёмами пищи полезно выпить не более трёх стаканов минеральной негазированной воды с повышенным процентным содержанием магния, который положительно влияет на углеводный обмен в организме.
  • Обязательно следует ввести в рацион витаминный комплекс с содержанием хрома, недостаток которого в организме и вызывает чрезмерную любовь к сладкому.
  • Худейте, не лишая себя хорошего настроения!

Вкусная диета для сладкоежек

«Мир 24» публикует множество советов о том, как похудеть. Большинству помогает низкокалорийная диета. Вот только пока «сидишь» на ней, отчаянно хочется сладкого! Особенно ближе к вечеру, когда точно нельзя. Что же делать сладкоежкам? Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся.

Как снизить тягу к сладкому

Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов.

При этом сладости не насыщают организм «нужными» веществами, а просто заглушают это чувство и временно дают ощущение эйфории.

Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить. Что же это за вещества такие?

Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому. Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот.

Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге.

В результате, острее чувствуется голод, а чувство сытости приходит с опозданием.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. Чуть меньше его в креветках и таких рыбы, как: лосось, форель, скумбрия, сельдь и палтус. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески. Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше!

В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки. 

Не все сладости одинаково вредные

Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда. Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен.

Торты. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира.  Поэтому если в десерте сошлись воедино  сливочное масло, яйца, сметана, сахар, да еще и песочное или слоеное тесто — это смерть талии. Если пытаетесь похудеть, никогда не покупайте пирожные и торты —  даже те, которые позиционируются, как низкокалорийные. Учтите, это всего лишь маркетинговый ход.

Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров. Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста.

А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара. К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Можете сделать самостоятельно смесь сухофруктов с орехами, только не покупайте готовую  — она слишком сладкая и калорийная за счет входящих в ее состав цукатов.

Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного.  Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен – целых 310 ккал на 100 граммов!

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед – всего 140 ккал на 100 граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости.

Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день. И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро.

Кроме того, оно  обманывает наши чувства: холод умножается на сладость и вместе они дают ощущение, что вы позволили себе куда больше, чем если бы это было пирожное комнатной температуры.

Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность.  И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку.

Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики.

В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение. В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Это очень полезная  желирующая добавка из морских водорослей. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению.

Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара.

Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов.

Какао с молоком также прекрасно удовлетворяет потребность в сладком и работает, как активный антидепрессант.

А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества.

Только готовить его надо иp натурального какао-порошка с добавлением молока и сахара, а не соглашаться на быстрорастворимый суррогат, в котором содержатся вредные растительные и транс-жиры.

Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный.

Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов – флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Правда, при диете надо выбирать именно горький шоколад, с содержанием какао не менее 70%.

Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция!

Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день. Однако если уж делать все по правилам, то лучше избегать очень сладких фруктов. Таких как виноград, абрикосы и дыни.

Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости.

Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела. 

Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты.

Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию.

Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого. 

Секреты на десерт

Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером.

Но очень немногие знают, что сладости лучше не запивать. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный.

Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше. 

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах.

Наконец, чтобы «обезвредить» любой десерт, выработайте привычку съедать перед ним несколько ложек отрубей. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению.

А также ускоряют обменные процессы и нейтрализуют вред от сладостей, очищая организма от накопившихся шлаков. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть.

Но позволить себе полезные десерты из числа перечисленных, и при это не прибавить ни сантиметров, ни килограммов — точно можно. 

Татьяна Рублева

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

ДЕСЕРТационный совет: как есть сладкое и не полнеть?

Что такое один эклер? С точки зрения диетологов — 350 ккал, 5,90 г белков, 10,20 г жиров и 55,20 г углеводов.

Но нередко это — необходимое «топливо» для мозгов в середине рабочего дня и идеальное лекарство на случай разбитого сердца. На самом деле сладости являются частью нашей жизни, необходимой составляющей рациона.

И если построить свои отношения с ними правильно, отказываться от «дольче виты» не придется даже во время самой строгой диеты.

Сколько вешать в граммах?

От фанатичного поедания шоколадок и мороженого, понятно, ничего хорошего не жди: диетологи пугают лишним весом, сосудами, проблемами с кожей… В общем, невеселые перспективы, прямо скажем. С другой стороны, мало веселого и в том, чтобы вообще отказаться от сладкого. Навсегда.

Абсолютно. Потому что жизнь без сахара — это постоянная вялость, каша в голове и унизительный фруктовый салат вместо торта на день рождения. А еще при полном отсутствии сахара в рационе попадающие в организм жиры окисляются не полностью, от этого страдает нервная система.

«Есть сладкое можно и нужно, но не без осторожности, — утверждает наш эксперт, диетолог Александра Кондратьева. — Дело в том, что при поступлении в организм сахар преобразуется в глюкозу, вещество, ответственное за наши силы и энергию.

Именно поэтому в разгар рабочего дня или перед важным экзаменом так хочется съесть шоколадку, в стрессовой ситуации организму необходимы дополнительные силы.

Однако постоянно утолять энергетический голод сладостями не рекомендуется: углеводы, содержащиеся в сахаре, вызывают взрыв энергии, который, увы, быстро заканчивается и сменяется усталостью и апатией.

К сожалению, во время этого „взрыва“ сгорают не все съеденные углеводы, поэтому часть из них откладывается в проблемных местах „про запас“. Так что использовать сладкое в качестве энергетика нужно крайне осторожно».

Тем, кто хочет сохранить фигуру и не навредить здоровью, необходимо съедать не более 10% сахара от всех поглощенных калорий за сутки. Если энергетическая ценность вашего рациона составляет 1500 калорий ежедневно (питание «худеющей» девушки), значит, сахара в нем должно быть на 150 ккал. То есть примерно 30−50 г (около 10 чайных ложек).

Подвох тут вот в чем: 10 ложек сахара — это ведь на самом деле много. И в чистом виде столько мало кто осилит. А значит, есть риск незаметно переесть сладкого: из-за отсутствия 10 кусочков рафинада в ежедневном меню может показаться, что сахара мы едим меньше, чем положено.

Идеальный повод, чтобы сбегать в соседнюю кондитерскую и на радостях спустить там все свои миллионы.

Скрытый смысл

На самом деле сахар — это не только песок или рафинад. Это еще и такие натуральные вещества, как фруктоза, глюкоза, манноза, галактоза, мальтоза, патока и многие другие. Часто они встречаются в составе продуктов, приготовленных промышленным путем. В газировках, например, или в пакетированных соках.

А еще в молочных продуктах и даже (внимание!) в колбасе. Получается, что пара бутербродов с «Докторской» и стакан апельсинового сока из пакета могут содержать в себе внушительную часть дневной нормы сахара.

На вопрос «как вычислить замаскированный сахар?» Александра Кондратьева дала сразу несколько ценных ответов, которые почему-то сразу захотелось превратить в небольшую шпаргалку.

  • Скрытые сахара. Памятка диетолога:— свежевыжатые соки и минералка содержат намного меньше сахаров, чем соки из пакета и сладкая газировка; — пищевые добавки из серии «Е» и начинающиеся с цифры 9 — это те же скрытые подсластители; — натуральный йогурт почти не содержит сахара, а вот в одной упаковке фруктового может быть до 7 чайных ложек;
  • — продукты, в составе которых есть фруктоза и сорбоза, могут (особенно если употреблять их с фанатизмом) вызвать проблемы с пищеварением и подарить пару лишних килограммов.
  • Технические подробности

Когда со скрытыми сахарами все стало понятно и с количеством сладкого в день удалось определиться, ребром встает еще один вопрос.

А что, собственно, делать с любимыми десертами, которые наверняка не впишутся в те самые дневные 10 ложек (учитывая сахара, содержащиеся в колбасах, молоке, соках и т. д.)? Можно, конечно, просто от них отказаться.

А можно сделать так, чтобы в итоге от сладостей была польза. Рассказываем по порядку.

Шоколад

Как есть: в горьком виде и без начинок. 30−50 г шоколада в день не повредят диете и поднимут настроение.

Себе на пользу: по количеству витаминов и микроэлементов хороший шоколад не уступает, например, яблокам. А еще горький шоколад содержит вещества, которые очищают сосуды, снижают уровень холестерина, поднимают настроение и активизируют либидо.

Выпечка

Как есть: даже во время диеты пирожок с курагой или блинчик со свежими ягодами не возбраняются. Правда, с одним условием: баловать себя таким образом нужно не чаще раза в сутки (причем желательно в первой половине дня), а все остальное время следовать канонам здорового питания.

Себе на пользу: американские ученые выяснили, что высококалорийные сладости иногда просто необходимы тем, кто сидит на диете. Калории из них все равно уйдут в энергию, от недостатка которой худеющие часто страдают.

Мороженое

Как есть: с оглядкой на этикетку. В так называемом фруктовом льде, если он сделан из концентрата сока, сахара может быть больше, чем в обычном сливочном стаканчике.

Себе на пользу: в молочном мороженом много кальция — элемента, который стимулирует выработку серотонина (гормона счастья) и помогает организму сжигать жир.

Конфеты

Как есть: удивительный факт — меньше всего калорий содержится во фруктовой помадке и шоколадных конфетах с фруктовой же начинкой. Лучше съесть пару таких конфет, получить удовольствие и утолить свой сахарный голод, чем уговаривать один за другим пакетики, казалось бы, безобидных леденцов.

Себе на пользу: леденцы могут сослужить и хорошую службу, если есть их по науке. Диетологи уверены: если утром съедать плотный завтрак, а вместо обеда и ужина сосать карамельки, то уже через месяц можно будет недосчитаться лишних сантиметров на талии.

Варенье

Как есть: с хлебцами, галетами, просто с чаем, но ни в коем случае с другими сложными углеводами (вариант «намазываем на хлеб» нужно просто забыть). А еще важно помнить простое правило: чем больше в варенье цельных ягод, тем меньше в нем калорий.

Себе на пользу: идеальное варенье для худеющих — малиновое. Ученые из Японии недавно выяснили, что в малине содержатся ферменты, которые помогают организму расщеплять жир и даже препятствуют появлению целлюлита.

Звезды-сладкоежки делятся своими диет-секретами

Ума Турман Для того чтобы похудеть перед съемками в фильме «Убить Билла», Ума Турман активно занималась восточными единоборствами и ела при этом только десерты. Такой комплекс позволил ей в короткие сроки сбросить 10 лишних килограммов.

Секрет в том, что сладости богаты углеводами, которые дают быстрое чувство насыщения и, если правильно их расходовать, перерабатываются в чистую энергию. Ума все делала правильно: бесконечные тренировки не дали съеденным углеводам усвоиться на бедрах и животе.

АлсуВ свое время певица сидела на шоколадной диете, что помогло ей сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки. Такие диеты действительно существуют, их принцип: до 80 граммов горького шоколада без начинок в день, несладкий кофе с обезжиренным молоком — и все! Главное помнить, что, как и на любой другой монодиете, на шоколадной нельзя сидеть более трех дней.

Николь Кидман Раньше Николь любила съедать по большому куску торта каждый вечер. Сейчас сократила количество «баловства» до 3−4 раз в неделю. А чтобы калории из торта не откладывались на стройной талии актрисы, она выбирает десерты-суфле без жирного крема и ест только диетическую пищу в течение дня.

4 вида сладостей, позволяющие похудеть

Желающим встретить отпуск во всей красе, без лишних килограммов, но неспособным отказаться от обожаемых сладостей — 4 вида сладкого, позволяющие похудеть.

Сидеть на диете и есть сладкое? «Невозможно!» – скажет большинство худеющих. «Сладкое вообще вредно!» – отмахнутся остальные. И будут не правы. Можно придерживаться диеты и позволять себе десерты, которые тоже могут быть полезными.

Хотя, конечно, сладкоежке в этом смысле не разгуляться – выбор небольшой. Среди сладостей, полезные свойства которых перевешивают, диетологи называют четыре варианта: мед, шоколад, плодово-ягодные десерты типа пастилы и мармелада, а также конфитюры и джемы, приготовленные без использования сахара. Конечно, и тут не без нюансов.

  • Мед
  • Он должен быть натуральным, правильно хранящимся – мед быстро теряет свои свойства (например если стоит открытым на свету или подвергается нагреванию), и когда это случается, превращается просто в сладость.
  • Пастила и мармелад

Плодово-ягодные сладости типа пастилы и мармелада очень хороши в качестве десертов – это как раз то, что в первую очередь рекомендуется детям.

Им вообще в этом смысле повезло: если в случае со взрослыми никакие сладости не являются, как говорят диетологи, продуктами ежедневного применения – разве что иногда допускаются, то детям, которые быстро растут и нуждаются в энергии, сладкое необходимо.

И в детском списке самых полезных десертов  пастила и мармелад из ягод и фруктов занимают первые места.

– Самые распространенные десерты такого плана – яблочные, но это может быть и вишня, и черноплодная рябина, и разнообразные ягодные варианты, – говорит кандидат медицинских наук Марина Копытько, главный врач Клиники здорового питания «Фактор веса». – Хороши такие сладости тем, что содержат плодово-ягодную клетчатку и готовятся без применения сахара, в отличие от большинства видов варенья.

Джемы и конфитюры

Варенье, в котором много обычного сахара, не самый полезный десерт, даже если приготовлено оно из лучших ягод и фруктов. Есть варианты заготовок – джемы и конфитюры, которые готовятся без него, с помощью уваривания ягод, например черники. Такие сладости можно считать полезными.

На обычный сахар наша поджелудочная железа реагирует быстро и остро – происходит мощнейший всплеск инсулина. Сахар природный, который содержат фрукты и ягоды, имеет такую химическую формулу, которая не требует моментального ответа поджелудочной – эффект получается более мягкий.

Шоколад

Этот продукт – любовь всех сладкоежек. И отказаться от него многим кажется делом невозможным.

На самом деле для человека, думающего о своем весе, это продукт не запрещенный, несмотря на серьезную калорийность: 100 граммов шоколада – 500 ккал! Не табу он даже для тех, у кого серьезное ожирение, просто диетологи разрешают таким людям лишь шоколад с 99-процентным содержанием какао, в котором совсем нет сахара. Все зависит от того, какой шоколад вы выбираете и как в принципе питаетесь.

Если нормально – разнообразно, качественно, слабансированно, шоколад можно есть каждый день – 2–4 дольки фигуре вреда не нанесут, а настроения прибавят. Похудеть, отказавшись от шоколада, вряд ли получится – если изучить пищевой дневник толстяка, шоколад в нем будет не единственным и далеко не самым главным грехом.

Сладкое спешит на помощь!

Есть ситуации, когда сладкое в буквальном смысле спасает положение. В таких случаях даже сидящим на диете можно позволить себе десерт.

Нужен мозговой штурм. Когда требуется повысить мозговую активность, пара кусочков шоколада уже через 20 минут дадут результат.

Ожидается серьезная физическая нагрузка. Кусочек десерта или стакан сладкого сока  за счет быстрого поступления сахара в кровь придадут дополнительные силы. Ненадолго, правда, но для марш-броска хватит.

Одолела  хандра.

Среди десертов немало продуктов, богатых триптофаном, который в организме участвует в синтезе регулятора настроения серотонина – в первую очередь это темный шоколад, какао, сушеные финики, конфитюры и пастила из сливы.

Правда, разовое применение вряд ли поможет – эти продукты должны быть включены в постоянное меню. Но зато степень их сладости роли не играет – триптофан в организм поступит, даже если какао будет выпито без сахара.

Цифры

Что нам надо? Шоколада!

По данным ВЦИОМ, россияне относятся к шоколаду пусть и с любовью, но все-таки достаточно здраво. Вот результаты опроса…

Для 67% россиян шоколад – лакомство. Лишь 9% едят его постоянно,  для 12% он – лекарство от депрессии.

Перекусывают шоколадом 16% опрошенных, в основном это подростки и молодежь. 38% признаются, что недельная норма шоколада – не больше 1 плитки. 32% не видят ничего дурного в том, чтобы съедать 2–4 плитки в неделю. В основном это те люди, кто спасается шоколадом от хандры и кто ест его регулярно.

Кстати

Лекарство для гипотоников

С точки зрения диетологии шоколад лучше не есть натощак – он значительно поднимает уровень сахара в крови и соответственно инсулина, что не полезно никому.

В остальном подход такой: если хочется съесть целую плитку шоколада, лучше сделать это в первой половине дня, если кусочек, то хоть ночью – сна такая доза не лишит.

Тем, кто нуждается в  мощном заряде энергии, гипотоникам например, лучше запивать шоколад кофе.

Разбор полетов

Есть мнение, что сладкое вызывает привыкание, особенно в этом смысле опасен шоколад. Однако диетологи говорят, что на самом деле оставить ряды сладкоежек можно при желании за пару недель.

Физического привыкания сладкое не вызывает, зависимость сугубо психологическая.

А необычная тяга говорит прежде всего о том, что питание человека несбалансированно и ему стоит разобраться, чего в меню не хватает.

о другой эффективной диете для похудения

10 рецептов низкокалорийных десертов

Рецепты низкокалорийных десертов помогут вам не сбиться с пути во время похудания или поддержания веса.

Наша первая цель в «Худеем с помощью еды» — предоставить вам более здоровые версии ваших любимых продуктов для комфорта, чтобы вы могли не сбиться с пути своей диеты.

Конечно, все это было сделано в соответствии с планом похудания с помощью еды и недельным планом детоксикации (оба бесплатные!) … Но есть много людей в Weight Watcher, с частными тренерами и другими людьми. другие диеты вне дома, в которых восторгаются рецепты здорового питания, которыми мы поделились здесь.

Рецепты низкокалорийных десертов:

Рецепты низкокалорийных десертов, которые вы можете найти в этом посте:

  • Клубничный чизкейк
  • Черри-миндаль Бискотти
  • Замороженные шоколадно-банановые кусочки (конфеты)
  • Кексы Шварцвальд
  • Малиновый торт Ангел с малиновым соусом Амаретто
  • Брауни Скалистых гор
  • Кексы из белого шоколада
  • Кексы с ананасами

  • Кексы с перевернутым ананасом
  • Кусочки клубники в шоколаде

Все эти низкокалорийные рецепты десертов представляют собой более здоровые версии лакомств, которые должны быть десертом «иногда».

Конечно, есть только эти угощения весь день — вредно … мы стремимся к более здоровым версиям, чтобы вы могли наслаждаться ими чаще!

Попробуйте эти рецепты низкокалорийных десертов в следующий раз, когда вы приедете к сладкому, они помогут вам не сбиться с пути и снизить количество калорий.

Рецептов низкокалорийных десертов:

Эти рецепты низкокалорийных десертов помогут вам обуздать пристрастие к сладкому, не упав с диетической повозки!

Клубничные чизкейки

Эти низкокалорийные батончики с чизкейком — отличный рецепт низкокалорийного десерта!

Ищете рецепт круглого чизкейка, не волнуйтесь, этот рецепт низкокалорийного десерта можно приготовить в блюде размером 9 × 13 или на сковороде.

Клубничные чизкейки

Похудеть с помощью еды

Если вы хотите приготовить традиционный круглый чизкейк, то он подойдет и по этому рецепту. См. Инструкции ниже.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Время охлаждения 1 час

Общее время 1 час 45 минут

Десертный курс

Кухня Американская, итальянская

Порций 15 порций

Калорий 146 ккал

  • Блюдо 9 × 13

  • Пружинная форма OR

  • Пергаментная бумага

  • Шпатель

Ингредиенты корочки
  • 1 стакан измельченных крекеров с низким содержанием жира
  • 2 столовые ложки топленого масла
Ингредиенты для торта
  • 3 упаковки 24 унции обезжиренного сливочного сыра при комнатной температуре
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 3/4 стакана яичных белков
Strawberry Swirl Ингредиенты:
  • 1 стакан клубники, если не в сезон замороженный
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • брызги лимонного сока
  • Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите форму для запекания 9 на 13 пергаментной бумагой.

  • Смешайте измельченные крекеры из муки грубого помола и масло до однородности и получения консистенции влажного песка. (Если он у вас есть, используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить и соединить эти ингредиенты, затем промойте и используйте его снова, чтобы объединить ингредиенты для торта.)

  • Высыпьте крошки на дно формы для запекания или формы для выпечки и надавите резиновым шпателем или пальцами, пока он не будет плотно упакован и не станет ровным слоем.

  • Выпекайте корочку в течение 10 минут, затем выньте из духовки, чтобы она полностью остыла.

  • Смешайте ингредиенты для торта в кухонном комбайне или в большой миске с помощью резиновой лопатки, не взбивайте, вы не хотите добавлять воздух, вы хотите, чтобы он был гладким. После смешивания дайте смеси застыть в течение 10 минут и позвольте пузырькам воздуха лопнуть.

  • Пока смесь для торта застывает, вы можете добавить все ингредиенты клубники в блендер и перемешивать, пока все ягоды не превратятся в жидкость.

  • Добавьте смесь чизкейка в форму для запекания, с помощью резиновой лопатки распределите и выровняйте.Полейте клубничным соусом сверху и перемешайте лопаткой.

  • Выпекать в духовке 20-30 минут, пока центр не начнет затвердевать, а стороны не отойдут. Дайте пирогу остыть на столешнице, прежде чем положить в холодильник.

  • Когда пирог остынет и станет твердым, его можно разрезать. Возьмитесь за пергаментную бумагу за обе стороны и выдвиньте торт, если вы используете пружинный фиксатор формы, и аккуратно снимите стороны.

  • Используйте большой острый нож, чтобы разрезать 15 больших брусков и подавать.

Информация о питании:
В каждом клубничном чизкейке есть:
Калорий: 146
Жиры: 3
Клетчатка: 1
Белки: 9
Углеводы: 20

калорий: 146 ккал

Черри Миндаль Бискотти

Это итальянское печенье — восхитительный рецепт низкокалорийного десерта! Я люблю макать их в свой послеобеденный кофе, и от того, как их готовить, у меня дома пахнет!

Вы можете сделать эти продукты без глютена, заменив их на муку для выпечки без глютена Bob’s 1 × 1.

Бискотти Cherry Almond

Похудеть с помощью еды

Это вишнево-миндальное бискотти станет отличным подарком к кофе или вечером к чашке чая! Из него также можно сделать отличные подарки! Попробуйте этот рецепт вишневого альмоп и бискотти, когда в следующий раз захотите сладкое.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Время отдыха 20 минут

Общее время 1 час

Десертный курс

Итальянская кухня

Порций 18 порций

Калорий 67 ккал

  • 1 стакан муки
  • 1/4 стакана измельченного миндаля
  • 3/4 чайной ложки Разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 большое яйцо
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка миндальный экстракт
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2 чайные ложки воды
  • 1/3 стакана сушеной вишни
  • Разогрейте духовку до 350 и накройте противень пергаментной бумагой.

  • В средней миске смешайте муку, миндаль, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

  • В стационарном миксере или ручном миксере взбейте яйцо и сахар на среднем уровне до густоты и бледности около 5 минут. Уменьшите до минимума и добавьте ваниль, воду с экстрактом миндаля и лимонный сок. Затем добавьте (медленно) мучную смесь, затем вишню и переместите на противень.

  • Руками (намочите их, чтобы тесто не прилипало) вылепите прямоугольник, представьте себе лист бумаги, сложенный пополам по длине.Выпекать около 20 минут, пока они не подрумянятся по краям.

  • Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 10 минут, но оставьте духовку включенной, мы еще не закончили. Переместите большое печенье на разделочную доску, осторожно удалите пергамент снизу.

  • Нарежьте печенье на 1/3 дюйма вдоль и положите обратно на лоток разрезанными сторонами вверх. Выпекать 5 минут, перевернуть и выпекать еще 5-8 минут.

  • По мере охлаждения они становятся более хрустящими, но они божественны прямо из духовки, слегка мягкие внутри с хрустящей корочкой снаружи.

В каждом бискотти есть:
Калорийность: 67
Жир: 1
Клетчатка: 0,5
Белок: 1,5
Углеводы: 12

калорий: 67 ккал

Замороженный шоколад, кусочки банана (конфеты)

Эти замороженные конфеты — отличный способ не сбиться с пути! А всего 3 ингредиента, и нам всем нужно больше низкокалорийных десертов, таких как этот!

Вы можете взбить партию и хранить в морозильной камере для угощения в любое время!

Замороженные шоколадно-банановые кусочки (конфеты)

Похудеть с помощью еды

Эти замороженные банановые кусочки просты и восхитительны! Попробуйте добавить сверху измельченный кокос, морскую соль или измельченные орехи, чтобы немного придать им вид!

Время приготовления 1 мин.

Время приготовления 1 мин.

Время замораживания 1 час

Общее время 1 час 2 минуты

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 20 порций

Калорийность 35 ккал

  • 1 банан
  • ⅛ чашки чипсов темного шоколада
  • 1 чайная ложка оливкового или кокосового масла
  • Накройте тарелку пергаментной бумагой.

  • Нарежьте банан на 20 кусочков, разложите по тарелке.

  • Поместите шоколадную стружку и масло в миску или кофейную чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте с 10-секундными интервалами, каждый раз помешивая, до получения однородной шелковистой шоколадной массы.

  • Залейте кусочки бананов шоколадом и поместите в морозильную камеру до застывания, примерно на 1 час.

  • Переместите в пакет для замораживания, чтобы лучше хранить.

В морозилке хранится 1-2 месяца.В каждом банановом укусе есть:
35 калорий
1,9 г жира
5,4 углеводов
0,2 ​​клетчатки
0,5 белка

калорий: 35 ккал

Кексы Шварцвальд

Я люблю низкокалорийные десерты, в том числе кофе … Мне очень нравится мой кофеин!

Этот низкокалорийный десерт состоит из трех элементов: шоколада, вишни и кофе. Такой низкокалорийный рецепт десерта понадобится вам в жизни.

Кексы Шварцвальд

Похудеть с помощью еды

Шоколад… и вишня… и кофе… О МОЙ! Я обожаю эти сочные кексы! И всего 147 калорий, я могу в любое время!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 35 минут

Время охлаждения 15 минут

Общее время 55 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 18

Калорий 147 ккал

Ингредиенты для кекса
  • 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
  • 1/3 стакана измельченной сушеной вишни
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана несладкий яблочный соус
  • 1/2 стакана миндального молока
  • 2 столовые ложки крепкого черного кофе
  • 3 больших яйца
  • 1/4 стакана светло-коричневого сахара
  • 1/2 стакана сахара
Шоколадная глазурь Ингредиенты
  • 1 / 2 чашки темного шоколада
  • 2 столовые ложки крепкого черного кофе
  • 2 столовые ложки меда
  • Разогрейте духовку до 350, выровняйте 2 формы для кексов с 18 вкладышами для кексов или воспользуйтесь кулинарным спреем.

  • В средней миске смешайте муку, какао-порошок, вишню, соль и пищевую соду и отложите.

  • В стоячем миксере или в большой миске взбейте яйца и сахар примерно 5 минут до бледности и пышности. Затем добавьте яблочный соус и взбивайте, затем смешайте сухие ингредиенты до однородной массы. Наконец, добавьте миндальное молоко и кофе и взбейте до однородной массы.

  • Используя лопатку для мороженого, вылейте тесто на подложки для кексов. Если у вас остались пустые места в форме для кексов, просто добавьте немного воды в каждую, чтобы не сжечь ваш противень.Поставьте в духовку на 20-25 минут, вы можете сказать, что они готовы, если воткнете зубочистку или сырые спагетти в кекс, и он останется чистым. Выньте из духовки и дайте остыть, пока продолжаете наносить глазурь.

  • Глазурь очень проста, запустите пароварку (инструкции по пароварке см. Ниже), добавьте все ингредиенты для глазури и время от времени помешивайте, чтобы помочь ей, когда она загустеет, это будет готово примерно через 5-10 минут. .

  • Пока это загустевает, возьмите зубочистку или кусок сырых спагетти и несколько раз проткните кексы, так, когда вы нанесете глазурь, она просочится в пирожные… НЯМ!

  • Выключите огонь на воде, но оставьте миску на бойлере, окуните каждый кекс в глазурь (будьте очень осторожны, она ГОРЯЧА!) И поместите на решетку для охлаждения, подождите 15 минут перед подачей на стол.

В каждом кексе есть:
Калорийность: 147 ккал
Жиры: 2,5
Волокно: 2
Белки: 3,5
Углеводы: 30
Как сделать двойное кипячение:
Вам понадобится небольшая кастрюля и жаропрочная миска, которая будет опускаться на полпути вниз. Заполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы она не касалась миски даже при кипении. Пар — это все, что вам нужно, чтобы растопить шоколад, если вода коснется миски, он сожжет ваш шоколад.

калорий: 147 ккал

Малиновый торт «Еда ангела» с малиновым соусом Амаретто

Этот рецепт низкокалорийного десерта принадлежит члену семьи Беверли Джо Нобл.Бев (как мы ее называем) несколько лет назад выпустила кулинарную книгу («Жизнь рецептов») и позволила мне поделиться рецептом низкокалорийного десерта!

Рецепты низкокалорийных десертов могут быть разных форм и размеров … Я рад сообщить вам, что в этом есть немного выпивки, в основном для вкуса, но мы ее возьмем!

Малиновый торт «Еда ангела» с малиновым соусом Амаретто

Похудеть с помощью еды

Этот восхитительный низкокалорийный десерт просто впечатляет!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 45 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 10 порций

Калорий 218 ккал

Малиновый соус Амаретто Ингредиенты
  • 2 стакана малины
  • ½ стакана сахарной пудры
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 4 столовые ложки амаретто

Малиновый пищевой торт Ангел

  • 10 яичных белков при комнатной температуре
  • ¼ чайной ложки винного камня
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка ванили
  • ½ чайной ложки миндального экстракта
  • 1 ¼ стакана сахара
  • Лучше всего 1 стакан мучной муки для выпечки
  • 1 стакан малины, промытой и высушенной
  • Приготовьте малиновый соус Амаретто: промойте малину.Поместите в блендер с оставшимися ингредиентами и взбейте до однородной массы. Процедить через мелкое сито, чтобы удалить семена. Отложите

  • Разогрейте духовку до 325⁰. Взбить миксером яичный белок, винный камень и соль до образования мягких пиков. Продолжайте взбивать, добавляя экстракты ванили и миндаля, а затем сахар. Добавляйте сахар понемногу. Продолжайте взбивать, пока пики не станут жесткими и блестящими. Снимите чашу с миксера. Просейте муку поверх яиц, затем посыпьте малиной.Осторожно взбить в яичные белки резиновым шпателем.

  • Выложите ложку в несмазанный противень и запекайте 40 минут, пока деревянная кирка, вставленная рядом с центром, не выйдет чистой. Переверните на решетку. Готовьте полностью, затем переверните и с помощью лопатки отделите пирог от формы.

  • Поставьте сервировочную тарелку вверх дном на форму для выпечки. Крепко держитесь и переверните. Поднимите поддон прямо вверх, затем снимите вставку трубки. Нарежьте торт и полейте каждый кусок малиновым соусом Амаретто.

В каждом куске торта есть:
Калорий: 218
Жиры: 0.4
Углеводы: 45,4
Клетчатка: 2,7
Белки: 5,3

калорий: 218 ккал

Брауни Скалистых гор

Если вы ищете более низкокалорийное пирожное, просто откажитесь от начинки… Или посмотрите мой рецепт «Тощий брауни» в «Неделе похудания с помощью детоксикации».

Этот низкокалорийный десерт настолько богат, что у вас не будет ни секунды. Мне нравится такой тяжелый шоколад, потому что часто одной порции бывает слишком много.

Обуздайте тягу к сахару с помощью рецептов низкокалорийных десертов!

Брауни Rocky Mountain

Похудеть с помощью еды

Эти 250-калорийные пирожные полны угощений! Ищете более низкокалорийный брауни? У нас есть рецепт пирожного на 150 калорий… но тогда вы не получите все начинки.Вы выбираете… подмигиваете.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 40 минут

Общее время 43 минуты

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 12 порций

Калорийность 250 ккал

  • 1 стакан полусладкого шоколада — чипсы из темного шоколада
  • 1 стакан муки
  • 3/4 стакана несладкого какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана несоленого масла на комнатная температура
  • 3/4 стакана темно-коричневого сахара
  • 2 больших яйца
  • 1/3 стакана греческого йогурта
  • 2 столовые ложки чипсов из белого шоколада
  • 1/4 стакана грецких орехов
  • Разогрейте духовку до 350 ° С и слегка смазать квадратную форму размером 9 на 9 кулинарным спреем.

  • В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, нагрейте шоколадную стружку в микроволновой печи с шагом 10 секунд, перемешивая между каждым шагом по 10 секунд, пока все не растает. Затем соскребите в стоячий миксер (или большую миску с резиновым шпателем) и отложите, пока он не остынет. Затем добавьте к шоколаду масло и коричневый сахар и перемешайте с помощью насадки. По одному добавляйте яйца, затем йогурт.

  • В средней миске смешайте муку, пищевую соду, какао-порошок, соль и взбейте.Поочередно добавляйте мучную смесь и 1/3 стакана воды, начиная и заканчивая мучной смесью, пока не смешайте.

  • Используйте резиновую лопатку, чтобы соскрести форму для запекания, затем посыпьте грецкими орехами и стружкой из белого шоколада. Мне нравится проявлять творческий подход и вставлять орехи в тесто, получайте удовольствие от этой части 🙂

  • Поставьте в духовку на 30-40 минут, вы знаете, что они готовы, когда стороны отойдут от формы и центра сопротивляется давлению. Теперь выньте из духовки и не прикасайтесь к нему в течение 1-2 часов, затем разрежьте на 12 квадратов и пожирайте.

Информация о питании:
В каждом брауни есть:
Калорийность: 250
Жир: 13
Клетчатка: 4
Белок: 5
Углеводы: 37

калорий: 250 ккал

Кексы с ананасами и белым шоколадом

Этот рецепт мини-кексов — идеальный рецепт низкокалорийного десерта!

Этот низкокалорийный десерт, содержащий всего 52 калории, избавит вас от пристрастия к сладкому и даст вам секунды!

Кексы с ананасом и белым шоколадом

Похудеть с помощью еды

Эти мини-кексы полны вкуса!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Время охлаждения 30 минут

Общее время 50 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 48 порций

Калорий 52 ккал

  • 2 стакана органической муки
  • ¾ чайная ложка пищевой соды
  • ¼ чайная ложка соли
  • чашка миндального молока
  • ¾ чайная ложка ванильного экстракта
  • 3 столовые ложки несоленого масла при комнатной температуре
  • ¾ чашка сахара
  • 2 больших яйца
  • 1 ½ стакана мелко нарезанного ананаса
  • ⅛ стакана чипсов из белого шоколада
  • ½ чайной ложки оливкового масла
  • Предварительно нагрейте духовку до 350 и выровняйте 2 мини-формы для маффинов с бумажными вкладышами.

  • В большой миске смешайте муку, соль и пищевую соду, отставьте.

  • В небольшой миске смешайте миндальное молоко и ваниль, отставив в сторону.

  • В большой миске или стоячем миксере взбейте масло и сахар, по одному добавляйте яйца на медленном огне до однородности. Добавьте муки и перемешайте, добавьте ⅓ миндального молока, повторяйте, пока все не смешается, в конце добавьте муку.

  • Аккуратно сложите ананас ложкой в ​​бумажную прокладку на ¾, запекайте в духовке в течение 12-15 минут до светло-золотистого цвета.Уберите кексы в решетку для охлаждения на 30 минут.

  • Когда кексы остынут, поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, размешайте в микроволновой печи с шагом 10 секунд, перемешивая между ними, пока не растопите, выньте из микроволновой печи и сразу же добавьте масло и хорошо перемешайте.

  • Сбрызните верхнюю часть кексов, шоколад очень сладкий и сливочный, так что небольшое количество имеет большое значение. Дайте шоколаду затвердеть примерно за 20 минут перед подачей на стол.

Каждый мини-кекс содержит:
Калорий: 52
Жиры: 1
Клетчатка: 0
Белки: 1
Углеводы: 9

калорий: 52 ккал

Клюквенные кексы

Эти 46 калорийные кексы с клюквой — отличный пример полезных низкокалорийных десертов!

Я люблю делать это на праздники, свежая клюква всегда в продаже!

Клюквенные маффины

Похудеть с помощью еды

Эти клюквенные кексы и сладкие, и терпкие, и очень вкусные.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 20 минут

Общее время 23 минуты

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 36 порций

Калорий 46 ккал

  • 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
  • 1 стакан свежей клюквы
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана греческого йогурта
  • 1/2 стакана несладкого яблочного соуса
  • 1 / 2 стакана Миндального молока
  • 3 больших яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • Разогрейте духовку до 350 ° С, слегка покройте 3 формы для кексов кулинарным спреем или вкладышами / чашками для кексов, а также нанесите на вкладыши для кексов кулинарный аэрозоль.

  • В средней миске хорошо перемешайте муку, ягоды, соль и пищевую соду и отложите в сторону. В другой средней миске смешайте греческий йогурт, яблочный соус и миндальное молоко и взбейте, отставив.

  • В стоячем миксере или большой миске взбейте яйца и сахар до бледности и пышности около 5 минут. Затем поочередно добавляйте мучную смесь и жидкую смесь в 3 этапа, начиная с муки и заканчивая. Не смешивайте слишком сильно, вы просто хотите хорошо сочетать.

  • Используя лопатку для мороженого, вылейте тесто в формы для кексов на 3/4 заполненных. Если у вас остались пустые места в форме для кексов, просто добавьте немного воды в каждую форму, чтобы не сжечь ваш противень.

  • Поставьте в духовку на 15-20 минут, вы можете сказать, что они готовы, если воткнете зубочистку или сырой кусок спагетти в кекс, и он останется чистым. Вынуть из духовки и дать остыть.

Эти клюквенные маффины просто потрясающие, но если вы хотите добавить немного бликов, попробуйте некоторые из моих причудливых начинок:
— Orange Zest рекламирует яркие цвета для НУЛЕВЫХ КАЛОРИЙ!
— Посыпьте сахарной пудрой, чтобы все выглядело так, как будто это Белое Рождество.- Для глазури «Апельсиновый сон» смешайте сахарную пудру с апельсиновым соком до образования жидкой пасты.
— Для сахарной глазури сделайте «Апельсиновый сон», заменив OJ водой.
Пищевая ценность клюквенных кексов на рождественское утро:
В каждом булочке есть:
Калорийность: 46
Жир: 0
Клетчатка: 0
Белок: 1,5
Углеводы: 9

калорий: 46 ккал

Кексы с ананасами вверх ногами

Все любят низкокалорийные десерты… и почти все любят ананасовые пирожные в перевернутом виде.Так что же не попробовать вариант кекса ?!

Рецепты низкокалорийной выпечки, подобные этой, отлично под рукой, если вы хотите произвести впечатление на гостей или других родителей на распродаже выпечки.

Пирожные с ананасом вверх ногами

Похудеть с помощью еды

Я предпочитаю темную замороженную вишню в этом… они более натуральные. Но используйте то, что у вас есть.

Время приготовления 8 минут

Время приготовления 15 минут

Время охлаждения 10 минут

Общее время 33 минуты

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 30 порций

Калорий 133 ккал

  • 3 яйца
  • 1 1/2 стакана миндального молока
  • 1/2 стакана топленого масла
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан несладкого яблочного соуса
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана муки
  • 3 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки темно-коричневого сахара
  • 1/2 тонко нарезанного свежего ананаса
  • 30 вишен без косточек
  • Разогрейте духовку до 350 и сбрызните 2-3 формы для кексов спреем для выпечки.

  • В большой миске смешайте яйца, миндальное молоко, топленое масло (сначала убедитесь, что оно остыло), ваниль и яблочный соус. Хорошо перемешать. Затем добавьте муку, сахар (оставьте коричневый сахар на потом), разрыхлитель, пищевую соду и соль. Смешайте и отложите.

  • Посыпьте коричневым сахаром дно всех форм для кексов, затем добавьте ананас и вишню, затем залейте на половину жидким тестом для кексов. Сделайте это для всех 30 кексов, затем выпекайте 12-15 минут.Вы знаете, что они закончили, когда вы вставляете зубочистку, и она выходит чистой.

  • Дайте остыть в форме для кексов в течение 10 минут, затем с помощью ножа для масла соскребите по бокам кексы и осторожно выньте, поместите вверх дном на решетку для охлаждения еще на 5 минут и подавайте.

Если вы готовите большой торт, вы должны сделать ананас сердцевиной и использовать кольца на дне сковороды, но это кексы, и от такого количества фруктов они станут мокрыми. Я очень тонко нарезал ананас, а затем вырезал из него тонкие палочки, оставив сердцевину в стороне.Я скрутил тонкие палочки ананаса на дне форм для кексов, а затем положил в середину вишенку.
В каждом кексе есть:
Калорий: 133
Жиры: 4
Клетчатка: 1
Белки: 2
Углеводы: 23

калорий: 133 ккал

Кусочки клубники в шоколаде

Эти низкокалорийные десерты содержат всего 9 калорий! Прочтите это еще раз … 9 калорий !!

Я рекомендую приготовить этот рецепт низкокалорийного десерта всякий раз, когда вы испытываете тягу к шоколаду!

Укусы клубники в шоколаде

Похудеть с помощью еды

Это всего по 9 калорий….9 калорий!

Время приготовления 1 мин.

Время приготовления 1 мин.

Общее время 2 мин.

Десертный курс

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 75 ккал

  • 4 больших клубники
  • 1/8 стакана темного шоколада
  • 1/2 чайной ложки оливкового или кокосового масла
  • Накройте тарелку или противень пергаментной бумагой. Нарежьте стебли и кончики и выбросьте, нарежьте клубнику на 3 диска и положите на пергаментную бумагу, оставив между ними место для стекания шоколада.

  • Используйте пароварку, чтобы растопить шоколад, поместите небольшую кастрюлю на плиту и добавьте в нее около 1 стакана воды. Добавьте стеклянную теплостойкую миску на верхнюю часть сковороды, чтобы она слегка входила внутрь и вода, но не касалась воды, а только пара. При необходимости удалите немного воды. Добавьте шоколад в миску и непрерывно помешивайте шоколад, доводя воду в кастрюле до кипения. Как только шоколад растает, добавьте масло и снимите с огня.

  • Вы также можете растопить шоколад в микроволновой печи. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, нагрейте шоколадную стружку с 10-секундными интервалами, помешивая между каждым 10-секундным циклом, пока шоколад не станет жидким. Вынуть из микроволновой печи и добавить масло, хорошо перемешать.

  • Сбрызните клубнику шоколадом и поместите в холодильник на 20 минут перед подачей на стол.

8 Bites имеют:
Калорийность: 75
Жир: 5,5
Клетчатка: 1
Белок: 1,5
Углеводы: 13

калорий: 75 ккал

Рецептов низкокалорийных десертов Вывод:

Легко есть здоровую пищу и придерживаться диеты, когда у вас есть такие, как эти низкокалорийные десерты, разрушители тяги к здоровью!

Еще больше рецептов низкокалорийных десертов можно найти в моих самых продаваемых кулинарных книгах!

Низкокалорийный индийский митхай, сладости, десерты, сладости для похудания

рецепты низкокалорийных индийских сладостей и десертов. Пытаетесь похудеть, но не можете из-за сладкого? Не стоит беспокоиться! Здесь мы предлагаем вам раздел, в котором есть рецепты полезных низкокалорийных сладостей и десертов, которые можно употреблять во время вашего режима похудания. Но убедитесь, что вы употребляете их время от времени. Десерты в этом разделе готовятся из нежирных молочных продуктов, с меньшим количеством сахара или без сахара. Фрукты и сухофрукты, такие как финики, или натуральный сахар, например мед, используются для подслащивания.

Рецепты низкокалорийных сладостей и десертов, немолочные рецепты

Если вы избегаете молочных продуктов в своем рационе, то вот несколько отличных вариантов для вас.Яблочная крошка — единственный в своем роде рецепт, который имеет отчетливый вкус тушеных яблок и корицы. Корица также отлично подходит для похудения и должна быть включена в ваш обычный рацион.

Яблочная крошка

Этот уникальный рецепт раги шира заставит вас полюбить начни. Из питательной муки раги и одной столовой ложки топленого масла получается пять порций этого восхитительного десерта со вкусом кардамона.

Раги Шира

Финиковые и ореховые кокосовые и какао-шарики — отличная альтернатива, когда вы жаждете жирных ладу, а этот содержит жиров омега-3 без добавления сахара, поскольку он получает свою сладость от фиников.

Шарики из кокоса и какао с финиками и орехами

Финики, орехи и овес, используемые в низкокалорийных индийских десертах

Финики имеют низкий гликемический индекс от 43 до 55 в зависимости от сорта, поэтому они являются благом для диабетиков, чтобы удовлетворить их пристрастие к сладкому. Так что используйте финики в низкокалорийных индийских сладостях.

Мы предлагаем вам попробовать рецепт гаджар халвы с низким содержанием жира, в котором используются финики в качестве подсластителя, и молоко с низким содержанием жира, которое хорошо подходит для диабетиков.Также полезны финики, фаршированные сухофруктами.

Обезжиренная морковная халва, здоровая гаджарская халва

Приготовьте овсяные хлопья и ореховую смесь. Рецепт ладу, подслащенный джаггери, овсом и финиками кхир и анжир, смесь орехов, барфи и полезное мороженое из инжира (не для диабетиков).

Здоровый индийский торт или вариант десерта шира.

Мы предлагаем финики без яиц и миндальный пирог из фиников в качестве подсластителя и полезны для диабетиков, для похудания и для сердца.В рецепте не используется мука.

Финик без яиц и миндальный пирог, Индийский полезный пирог

Попробуйте индийский десерт на основе джовара, который представляет собой сложный углевод, который медленно всасывается в кровоток и не вызывает всплеск инсулина.

Рецепт ширы с яблоками jowar сделан с добавлением коровьего молока и яблок и подслащен медом.

Jowar Apple Sheera, Здоровое индийское сладкое

Рецепты низкокалорийных сладостей и десертов, индийские рецепты на молочной основе

Delight из инжира и кардамона — единственный в своем роде десерт, приготовленный из нежирного молока и инжира, который естественным образом усиливает сладость и дает всего 63 калории на порцию.Этот рецепт также является отличным источником кальция.

Инжир и кардамон Восторг

Вы можете съесть 2 штуки этих фаршированных личи за один раз, не чувствуя себя виноватым, и этого также хватит на 18% вашей суточной потребности в кальции.

Попробуйте это быстро и легко приготовить пирни из овса и яблок, в котором используется заменитель сахара. Лучше, чем есть купленные в магазине ароматные десерты.

Овес Яблочный Phirni

Попробуйте наши другие рецептов низкокалорийных индийских сладостей и десертов из вариантов, представленных в этом разделе.

Также наслаждайтесь нашими другими низкокалорийными категориями рецептов , приведенными ниже:
Низкокалорийный индийский обед
Низкокалорийный ужин
Низкокалорийные салаты и райтас
Низкокалорийный Subzis

30 рецептов низкокалорийных десертов, которые по-прежнему остаются приятными на вкус 2021

В низкокалорийных десертах есть одна особенность: у них нет черно-белого определения. Поскольку все тела разные и требуют разного количества калорий, то, что считается низкокалорийным для одного человека, может не подходить для другого.Однако, если вы пришли сюда в поисках определенных параметров десерта, есть два основных правила, которым вы можете следовать.

«Я рекомендую относиться к десерту так же, как и к любой другой закуске, которую вы можете съесть, и стремиться к тому, чтобы он составлял примерно 10% от общего количества ежедневных калорий», — говорит Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, CDCES, диетолог и автор из Нью-Джерси. of 2-дневная диета при диабете. Например, если ваша цель — съедать 2000 калорий в день, вы можете оставить десерт около 200 калорий.

Другой способ сделать это, говорит Маша Дэвис, М.P.H., R.D.N, основатель MiniFish.co и автор книги Eat Your Vitamins , просто хочет насладиться более богатыми питательными веществами десертами. (Да, они существуют!)

«Это может означать добавление большего количества белка, полезных жиров, витаминов и минералов из других продуктов, помимо сахара», — говорит она. Традиционные низкокалорийные десерты могут заставить некоторых людей хотеть большего, и если это вы, лучше «сосредоточиться на качестве еды, а не только на калориях».

Даже тогда будут дни, когда вы просто захотите попробовать хорошее «оле-мороженое».И опрос говорит, что вы тоже можете это сделать. « Все продукта подходят для здорового питания», — говорит Дэвис. «Ограничение может привести к чувству депривации и последующей тяги, которая у некоторых может даже спровоцировать переедание». Она добавляет, что демонизация определенных продуктов также приводит к чувству вины и стыда, что может нанести вред вашему психическому здоровью. «Один десерт не сделает вас нездоровым», — говорит она. «Ваше общее потребление — это самое главное».

Так что, если сомневаетесь, наслаждайтесь десертом! Просто сбалансируйте его с пищей, богатой питательными веществами, в течение дня, — говорит Палински-Уэйд.«А если вы любите десерт и хотите наслаждаться им чаще, чем от случая к случаю, есть способы сделать его менее калорийным и более питательным с помощью нескольких простых замен», — добавляет она, например, заменив масло авокадо индивидуально. соотношение или обмен добавленного сахара на пюре из фруктов.

Эти и другие советы изложены в приведенных ниже рецептах десертов, которые уже одобрены диетологами и содержат от 100 до 300 калорий. Все, что вам нужно сделать, это выбрать тот, который вы хотите приготовить, и наслаждайтесь!

1

Жевательные шоколадно-ореховые печенья

При 210 калориях на порцию, если вы пытаетесь быть строгим, вы можете уменьшить их вдвое, когда придет сладкоежка (или, знаете, просто насладитесь полным печеньем!).Самое приятное в том, что они сделаны из простых ингредиентов: какао-порошка, яиц, шоколадной стружки, грецких орехов и сахара.

Получите рецепт от Prevention »

2

Тыквенный хлеб с лимонным сливочным сыром

В этом угощении есть всего понемногу: текстура, влажность, яркий и землистый вкус — и, что самое главное, оно идеально сочетается с чашкой горячего кофе.

Получите рецепт от Prevention »

3

Печенье для завтрака с тыквой и вишней

Это насыщенное белком и питательными веществами печенье сытно и вкусно.А если вы сделаете одну порцию, у вас будет десерт (или завтрак!) В течение недели. Они содержат 290 калорий, поскольку сделаны для завтрака.

Получите рецепт от Prevention »

4

Печенье с имбирем и патокой

5

Печенье из мокко безе

Всего из пяти ингредиентов вы без проблем сможете приготовить из них полуночный перекус.А при потреблении всего 10 калорий за одну порцию вы, возможно, захотите иметь запасную коробку!

Получите рецепт от Prevention »

6

Песочное печенье с кровавым апельсином и оливковым маслом

В этой сладкой и соленой закуске столько всего прекрасного. 1) Это не обычный десерт, так что он вам никогда не надоест. 2) Это 95 калорий на порцию, и 3) вы даже можете справиться с красочной красотой?

Получите рецепт от Prevention »

7

Тыквенный пирог в чашке

Уберите это, когда наступит осень, или если вы настоящий любитель тыквы, начните с добра.В любом случае, эта быстрая, но сытная сладость непременно перенесет вас на ужин в День Благодарения, и в ней меньше 100 калорий.

Получите рецепт от Prevention »

8

Фруктовые и ореховые монеты

Есть любители ягод годжи? Эти простые и красивые шоколадные диски — идеальное наслаждение после ужина, и их даже не нужно запекать.

Получите рецепт от Prevention »

9

Абрикос и фисташки Бискотти

Еще один выбор, который подходит для завтрака и десерта . Это легкое, воздушное и ароматное печенье содержит всего 45 калорий на порцию.Так что, пожалуйста, возьмите два … или три.

Получите рецепт от Prevention »

10

Энергетические укусы миндаля и клена

Они не только утолят вашу тягу к сладкому, но и придадут вам заряд энергии, когда вам это нужно, и идеально подходят для путешествий. Бонус: их можно заморозить на срок до трех месяцев.

Получите рецепт от Prevention »

12

Клементина Мед Гранита

Скорее кислый, чем сладкий? Мы тебя поймали.Эта освежающая простая гранита — идеальный вариант для летнего напитка, и на вкус она лучше, чем любой снежный конус из уличных киосков.

Получите рецепт от Prevention »

13

Осветленный мокко латте

14

Клубнично-шоколадные кластеры

15

Кокосовые трюфели

🎶 «Если ты любишь пинья колада» 🎶, то тебе понравятся эти трюфели.Один укус перенесет вас на пляж. Каждый из них содержит 125 калорий, требует трех ингредиентов, и для их приготовления не требуется духовка.

Получите рецепт от Prevention »

16

Чашка с арахисовым маслом Lily’s и миндальное масло

Это в основном то, что вы получили бы, если бы вынули хлеб из PB&J и заменили его стаканами с арахисовым маслом. По словам Дэвис, в нем так много клетчатки, антиоксидантов и полезных жиров, что она считает его скорее закуской, чем десертом.

Получите рецепт от Nomadista Nutrition »

17

Жареный инжир с кокосовой стружкой

18

Шоколадно-банановый приятный крем

19

Кокосовый пудинг с чиа

Этот пудинг с чиа насытит вас, не жертвуя при этом сладостями, когда вы устали от десертной овсянки.Честно говоря, это не обязательно должен быть просто десерт. Это тоже достойно завтрака и легкого обеда.

Получите рецепт от Prevention »

20

Пудинг из кровавого апельсина и кокоса с чиа

21 год

Булочка с корицей без сахара

По словам Палински-Уэйд, это лакомство не только на вкус «как Синнабон», но и без добавления сахара, и его можно взбить всего за две минуты! Это ее изюминка вирусной тенденции пирожных с кружками, и вы не пожалеете, что попробовали его

Получите рецепт от Эрин Палински-Уэйд »

22

Гранатовый апельсиновый пирог

Это более модный выбор, который отлично подходит для особых случаев или если вы просто хотите себя побаловать.Это требует миндальной муки, агар-агара и гранатовой патоки. Приблизительно 300 калорий на ломтик — это победитель.

Получите рецепт от Prevention »

23

Жареные груши с веганской соленой карамелью

Если вы часто жаждете баланса соленого и сладкого, не ищите ничего, кроме этого простого, но чрезвычайно удовлетворительного десерта. После того, как вы приготовили веганский карамельный топпинг, вам нужно сбрызнуть им все.

Получите рецепт от Prevention »

24

Печенье для завтрака с бананом и шоколадной крошкой

Если вам надоело печь хлеб из перезрелых бананов, попробуйте этот вкусный рецепт и попрощайтесь с тягой к шоколадному печенью. К тому же, в одной порции всего 64 калории.

Получить рецепт от Эрин Палински-Уэйд »

25

Шипучки для торта с высоким содержанием белка

Забудьте о кусочке торта — равномерный хруст и взбивание хлопьев торта доставят еще больше удовольствия.И эти особые ингредиенты состоят всего из четырех ингредиентов: темного шоколада, овса, арахисового масла и порошкового протеина шоколада.

Получить рецепт от Эрин Палински-Уэйд »

26 год

Черносливовое печенье с шоколадной крошкой

Это для тех, кто никогда не может выбрать между овсяным изюмом и шоколадной стружкой — почему бы не (отчасти) и то, и другое? Этот рецепт — отличный пример замены добавленного сахара на пюре из фруктов.

Получить рецепт от Эрин Палински-Уэйд »

27

Тесто для веганского печенья с шоколадной крошкой из нута

28 год

Приятный крем из лесной черники со съедобными цветами

Возможно, вы даже не захотите есть это из-за того, насколько оно красивое, просто подождите, пока вы его попробуете. Как говорит Горин: «Вы едите те же ингредиенты, что и в смузи или фруктовый салат, но случайно делаете из них десерт.”

Получите рецепт от Amy Gorin Nutrition»

Кайла Блэнтон
Кайла Блэнтон — внештатный писатель, освещающий все, что касается здоровья и питания, для здоровья мужчин, здоровья женщин и профилактики.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

45 Рецептов полезных десертов на любой вкус

Часто, когда люди думают о рецептах полезных десертов, они представляют себе тарелку скучных угощений подражателя. Вы точно знаете, о чем мы говорим: имитации ваших любимых сладостей, которые тратят так много времени на сокращение калорий или углеводов, они забывают добавить какой-либо аромат. Независимо от того, сколько раз вы наносите глазурь без сахара на ломтик яблока и называете его пончиком, на вкус оно никогда не будет похоже на глазированный пончик, который вы действительно хотите.

Самая ирония в этих так называемых полезных десертах заключается в том, что они не намного полезнее своих традиционных аналогов, если посчитать. Кроме того, рецепты, предназначенные для уменьшения количества калорий, жира или сахара, часто приводят к тому, что конечные продукты выглядят на камере лучше, чем они кажутся или заставляют вас чувствовать. Результат? Порывное отсутствие удовлетворения. Правда в том, что по-настоящему полезное и полноценное лакомство — совершенно восхитительное и богатое питательными веществами — вероятно, очень похоже на то, чего вы на самом деле жаждете.

«Есть богатые питательными веществами ингредиенты, которые можно использовать в выпечке таким образом, чтобы они не ухудшали [конечный продукт], но дополняли его и делали его более удовлетворительным», — говорит Рэйчел Хартли, RD, сертифицированный интуитивно понятный. консультант по питанию и владелица Rachael Hartley Nutrition рассказывала SELF ранее. Например: шоколадное печенье, которое выглядит и вкус \ очень похоже на традиционное угощение, но содержит немного больше клетчатки и белка из цельнозерновой муки. Или влажный и пушистый пирог, который также бывает наполнен богатым витаминами сладким картофелем.А многие из ваших любимых вообще не нуждаются в настройке. Например, все, что упаковано фруктами, орехами, овсом или яйцами, обеспечивает полноценное питание таким, как оно есть (хотя всегда есть множество простых вариантов, которые вы можете сделать в соответствии со своими вкусами и диетическими потребностями).

Не говоря уже о том, что — это , а также достаточно места для менее питательных ингредиентов в здоровой диете, таких как масло или сахар, элементы, которые могут быть ключевыми для достижения правильной химической реакции или идеальной текстуры в рецептах.Эбби Шарп, доктор медицины из Abbey’s Kitchen, ранее рассказывала SELF, что рассматривает все ингредиенты для выпечки как инструменты в вашем наборе инструментов: «Не нужно называть их хорошими или плохими».

Эти 45 рецептов полезных десертов охватывают весь спектр, от изысканных до простых и всего, что находится между ними. Большинство из них наполнено различными орехами, семенами, ягодами, зерном и овощами (!), И их можно адаптировать для безглютеновой или веганской диеты. Мы также добавили несколько, которые больше фокусируются на декадансе, чем на питании, потому что это как раз то, что вам иногда нужно.И как говорит Хартли: «Иногда самое полезное, что вы можете сделать, — это съесть то, что вы хотите!»

Замечание о слове здоровый здесь: мы знаем, что здоровый сложное понятие . Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загруженное (а иногда и чреватое) благодаря диетической индустрии влиянию на наше представление о еде .В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступного вам и многого другого. Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, одновременно пытаясь удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.

50 кето-сладостей и угощений для похудания!

Когда вы думаете о диете, последнее, что приходит в голову, — это десерт.Если вы пытаетесь похудеть, вас часто советуют держаться подальше от сладостей и угощений. Но когда дело доходит до кето-диеты, легкие кето-десерты являются частью сбалансированного режима дня. Ну, может, не каждый божий день, но, по крайней мере, по выходным.

Кето-диетические блюда с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, что на самом деле делает кето-сладости и кето-лакомства идеальными. Когда вы едите продукты с высоким содержанием углеводов, ваше тело производит глюкозу и инсулин, а при диете с высоким содержанием углеводов ваше тело использует глюкозу в качестве энергии.Но при кето-диете ваше тело вырабатывает в печени кетоны, которые вместо этого используются в качестве энергии.

Снижая потребление углеводов с помощью рецептов кето-диеты, ваше тело погружается в кетоз, который предлагает множество преимуществ, включая потерю веса, повышение физической и умственной работоспособности, повышение энергии и контроль уровня сахара в крови, и многие другие.

Pssst. Вы ищете ПРОСТОЕ похудание?
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы получить одобренные кето-диеты планы питания, отправленные прямо на ваш почтовый ящик.

Лучшие кето-десерты настолько же полезны, насколько и вкусны! Они небольшие и идеально подходят для того, чтобы перекусить после здоровой кето-еды. Не знаю, как вы, но у меня никогда не бывает времени приготовить огромный экстравагантный десерт, если это не особый случай. В этих сладких рецептах кето есть всего несколько ингредиентов, поэтому вы можете быстро их приготовить!

Вы упорно работаете всю неделю. Вы ходите в тренажерный зал и едите здоровую кето-еду, но вам также разрешено время от времени заниматься этим. Особенно, когда десерты сертифицированы кето! Вы бы поверили, что на кето-диете можно есть все, от пирожных до коры арахисового масла и чизкейка?

Включите кетогенную кухню и попробуйте эти 50 рецептов кето-десертов , которые вам обязательно понравятся!

  1. Брауни из авокадо без муки | Потрясающая кухня
  2. Легкий шоколадный мусс с секретными ингредиентами | Гал на миссии
  3. Чизкейк без выпечки | Keto Connect
  4. Тесто для кето-чипсов с шоколадной крошкой | Лорен Рабади
  5. Печенье без выпечки с шоколадным арахисовым маслом, 4 ингредиента | Мир большого человека
  6. Кора пекана в шоколаде и шоколаде с арахисовым маслом | Просто Таралинн
  7. Шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки кето | Два рукава
  8. Блинчики из кокосовой муки | Сладкий как мед
  9. Цукаты из миндаля Easy Stovetop без сахара | Мир большого человека
  10. Глазурь со сливочным сыром Кето с низким содержанием углеводов | Здоровый вкусняшка
  11. Горячие и дымчатые шоколадные трюфели Mayan Dream | Питательный пещерный человек
  12. Лаймовый чизкейк без выпечки Key | Ям с низким содержанием углеводов
  13. Миндальные и кокосовые кластеры без выпечки | Эссенциальный кето
  14. Кето чуррос без глютена | Гном Гном
  15. Палео-веганские батончики с 3-мя ингредиентами из кокосовых крэков | Мир большого человека
  16. Малиновые жирные бомбы из белого шоколада | Тарелка Перри
  17. Карамельный соус без сахара | Здоровый вкусняшка
  18. Кето Пироги с пеканом | Привет кето мама
  19. Чизкейк с арахисовым маслом без выпечки | Ям с низким содержанием углеводов
  20. Кето Тирамису | Сломанные гурманы
  21. Печенье с имбирем и кокосом | Кето Саммит
  22. Пуховый чизкейк Кето | Прямой привинченный
  23. Кокосовые шоколадные батончики | Питательный пещерный человек
  24. Жирные батончики с булочками с корицей | Откажитесь от пшеницы
  25. Секс в кастрюле десерта | Здоровый вкусняшка
  26. Печенье Кето без выпечки | Как это и это
  27. Кето, цуккини, кокосовый хлеб | Кетовале
  28. Кето-помадка для пирога с пеканом | Эти дикие акры
  29. Шоколадный бискотти без сахара | Палео Флориш
  30. Мусс и ягоды с сыром Маскарпоне | Ям с низким содержанием углеводов
  31. Кето-карамельные шутеры с чизкейком | Как это и это
  32. Печенье Frost Bite | Мария Mind Body Health
  33. Мамины техасские пирожные | Красавица и гурман
  34. Мороженое из семян мака и лимона | Полностью новая мама
  35. Парфе с ванильным кремом для пудинга | Здоровая погоня
  36. Трюфели с низким содержанием углеводов и кето с фундуком | Низкоуглеводный Maven
  37. Пудинг с мятой и чипсами Кето | Девушка, которую стоит спасти
  38. Торт с пудингом из мокко в медленноварке | Правил.Мне
  39. Низкоуглеводная домашняя помадка с нутеллой | Просто так здорово
  40. Печенье с имбирем и куркумой | Шкафчик здорового питания Кейт
  41. Взбитый кокосовый крем с ягодами | Рецепты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров
  42. Слоеные пирожки с мятой | Кето Саммит
  43. Масляные бомбы с пеканом и жиром | Пушистый Чикс Кук
  44. Кокосово-шоколадная помадка без молока | Ям с низким содержанием углеводов
  45. Пудинг с чиа и шоколадом с корицей | Кето Саммит
  46. Лимонный творог без сахара | Блендерист
  47. Ванильный пудинг с авокадо быстрого приготовления | Низкие углеводы так просто
  48. Мороженое с низким содержанием углеводов, шоколад и бекон, ириски | Я дышу, я голоден
  49. Батончики-мороженое с низким содержанием углеводов Mocha | Сладкая жизнь
  50. Лимонное печенье без муки | Шкафчик здорового питания Кейт

Если вы на кето-диете, не забывайте о вкусных кето-десертах! Эти быстрые и простые рецепты идеально подходят для тех, кто любит сладкое, но при этом хочет быть здоровым!

Вам также может понравиться…

Просто кето: практический подход к здоровью% 26 Потеря веса Сладкие и пикантные жировые бомбы
Простая поваренная книга по 5-ингредиентной кетогенной диете

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Если вам понравилась эта коллекция легких кето-десертов, поделитесь этим постом в Pinterest!

А если вы ищете больше рецептов кето-диеты, подпишитесь на нашу доску здоровья в Pinterest!

Кейт

Кейт — писатель-фрилансер с опытом работы в области моды, красоты и благополучия. Когда она не пробует новые рецепты, не занимается йогой или не читает хорошую книгу, вы можете найти ее блог о советах по образу жизни и предпринимательству по адресу Layered Indulgence .

7 лучших десертов для похудения

Как зарегистрированные диетологи, один из наших самых больших запросов в Instagram — здоровые, низкокалорийные десерты, которые кажутся разорительными; люди хотят перестать переедать из-за чувства лишения сладостей, и эти простые в приготовлении рецепты — это 7 лучших десертов для похудения, которые помогут решить эту задачу. Каждый из этих десертов содержит некоторые полезные ингредиенты, которые делают их более питательными, чем ингредиенты типичных десертов, а также делают их более низкокалорийными.И хотя эти десерты попали в самую сладкую точку, буквально 🙂, они не такие уж сладкие и не содержат кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, поэтому они не портят ваши вкусовые рецепторы, как это делают многие десерты на рынке, поэтому они и не делают этого. t настраивал вас каждый раз жаждать чего-то более сладкого.

Вот 7 лучших десертов для похудения, которые помогут вам не переедать и не переедать после того, как вы чувствуете себя обделенным.

1. Замороженная кора йогурта с черникой и гранатом

В этом десерте есть все, что нужно для похудения.Он заморожен, поэтому замедляет вас, заставляет ценить, а также помогает не переусердствовать, как если бы вы его опускали. Один из секретов похудения — замораживать каждый кусочек отдельно, чтобы вы могли заранее принять только одну порцию (это меняет правила игры!). Затем придерживайтесь одного. Эта замороженная кора йогурта подслащена медом, и если вам нравится более терпкий вкус (например, йогурт со вкусом пирога Pinkberry), вы можете оценить вкус простого йогурта без подсластителя.

Кроме того, в этой коре не только мало сахара и всего 18 калорий в каждом 2-дюймовом куске, но и много полезных питательных веществ. Йогурт — хороший источник пробиотиков, помогающих сохранить здоровье кишечника и повысить иммунитет. И черника, и гранатовый орех в этом лакомстве являются мощными антиоксидантами, помогая защитить ваше тело от вредных свободных радикалов, которые повреждают ваше тело и кожу и ускоряют процесс старения. Неплохо для вкусного десерта!

2.

5-ингредиентное печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой для микроволновой печи

В этом рецепте столько полезных ингредиентов, что из него можно даже перекусить! Одна из лучших особенностей этого десерта, когда дело доходит до похудения, заключается в том, что если вы знаете, что контролировать порцию для вас сложно, вы можете просто смешать одну четверть ингредиентов вместе, положить ее в микроволновую печь, и через несколько минут вы у меня будет здоровое, сытное печенье, содержащее менее 90 калорий! Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, чтобы съесть целую партию.

А некоторые ингредиенты (овес, банан, арахисовое масло) действительно могут принести пользу вашему здоровью! Например, овес помогает снизить уровень холестерина в крови. Растворимая клетчатка в овсе, как и в яблоках, помогает улучшить соотношение холестерина и предотвратить сердечные заболевания. Арахисовое масло содержит антиоксиданты, которые помогают защитить ваши клетки (включая клетки кожи) от повседневных повреждений (загрязнение, стресс, плохое питание), а также хорошая доза калия для борьбы с высоким кровяным давлением и вздутие живота. ! Добавьте, что PB (как мы называем его в нашей стране одержимых PB) содержит белок, богат клетчаткой и содержит полезные для сердца растительные фитостерины.

3.

Шоколадный пудинг

Этот пудинг, содержащий менее 90 калорий на порцию, на богат, вкусен и подходит для кето-диеты. Приготовить просто (просто смешайте ингредиенты и вуаля!), И если вам подойдут декадентские десерты, то это отвечает всем требованиям.

Этот десерт может похвастаться более 3 граммами клетчатки на порцию благодаря авокадо, но это не единственное преимущество этого десерта. Какао содержит флаванолов какао, которые улучшают приток кислорода и питательных веществ ко всем частям тела, поддерживают здоровое кровообращение и способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.

Авокадо содержит более 20 питательных веществ и действует как усилитель питательных веществ, помогая повысить усвоение жирорастворимых витаминов, а также флаванолов. Он также богат полезными для сердца мононенасыщенными жирами.

4.

Замороженные кусочки бананового шоколада

Это идеальное легкое освежающее лакомство на любой случай, когда вы жаждете чего-нибудь сладкого и действительно не хотите переусердствовать. При всего 15 калорий на , вы действительно не ошибетесь.Достаньте один из морозильника, дайте ему разморозиться пару минут и наслаждайтесь! Он состоит из 3 простых ингредиентов и может быть приготовлен за считанные минуты.

Это тоже любимец детей. Некоторые из наших клиентов подают его своим детям на полдник — вся партия состоит всего из 200 калорий, но содержит 7 граммов белка, 4 грамма клетчатки и повышенный уровень кальция.

В качестве дополнительного бонуса они идеально подходят, если вы чувствуете себя немного вздутым, поскольку банан и йогурт являются отличными источниками калия, чтобы нейтрализовать любую соль, с которой вы, возможно, перестарались.

5. Блонди без глютена

Этот десерт без зерна и глютена имеет богатый и восхитительный вкус и содержит всего 125 калорий на блонди. Есть секретный ингредиент — нут ! — а это значит, что в нем есть белок, клетчатка, железо, калий, антиоксиданты и многое другое. А поскольку в нем есть белок и клетчатка (3 г и 2 г соответственно), они замедляют реакцию сахара в крови и не вызывают быстрого скачка сахара в крови, как это делает чистый сахар. Это означает, что сахар не падает, как когда вы едите другие сладкие десерты; вы не жаждете еще одного быстрого сна, как сахара, когда вы попадаете в аварию.

Несколько причин почувствовать себя лучше, наслаждаясь этим десертом:

Нут обеспечивает вдвое больше белка на порцию киноа, богат железом и в 3 раза больше фолиевой кислоты, чем порция капусты.

Наши клиенты говорят нам, что этот полезный для здоровья десерт из темного шоколада напоминает зубочистку в сочетании с порошкообразным пончиком. Неплохо для угощения без добавления сахара!

В каждом куске не только 75 калорий, но и в встроен контроль порций. Но есть секрет приготовления этих замечательных блюд для похудания: как только вы приготовите этот легкий десерт, ключ будет хранить его в морозильной камере. Когда вы хотите побаловать себя, вы не можете съесть его сразу (поверьте, мы пытались — и чуть не сломали зуб, пытаясь врезаться в замороженный деликатес!). Вам нужно дать ему разморозиться в течение нескольких минут — чтобы вы не можете есть импульсивно, как если бы вы стояли у морозильной камеры, ешьте ложкой мороженое из контейнера. Вы можете съесть одну и вытащить ее на несколько минут, сделать несколько глубоких вдохов, пока она станет мягкой, а затем медленно наслаждаться! Вы должны спланировать, прежде чем съесть это, и это то, что поможет вам добиться успеха.

Еще есть бонус в виде плоского живота!

Исследования показывают, что уникальные антиоксиданты, содержащиеся в шоколаде, могут помочь снизить уровень кортизола и других «гормонов стресса». Кортизол — это гормон стресса, который может привести к появлению жира на животе. Вы можете узнать больше о том, как кортизол тормозит сжигание жира и увеличивает тягу к еде и что вы можете с этим поделать здесь. Помните, что мы говорим о какао / какао с очень небольшой обработкой или вообще без нее.

7.Сливочный смузи с мятой и мятой

Угадайте, что? Любимый полезный послеобеденный десерт среди наших клиентов — этот протеиновый смузи. Он настолько полезен, что может использоваться как закуска. В отличие от большинства десертов, которые повышают уровень сахара в крови и вскоре после этого вызывают чувство голода, этот десерт фактически стабилизирует уровень сахара в крови (благодаря 12 г белка и 5 г клетчатки!) . Комбинация замороженного банана и авокадо помогает сделать текстуру густой и кремовой, а освежающий смузи подавляет тягу к шоколаду.Смочите ложкой.

Дополнительный бонус: Клетчатка в этом смузи помогает поддерживать регулярность, предотвращая попадание отходов в пищеварительный тракт, а также помогает уменьшить вздутие живота и вздутие живота из-за запоров. Авокадо — один из лучших источников глутатиона, который играет ключевую роль в детоксикации тонкого кишечника и укрепляет здоровье пищеварительной системы.

Чтобы получить наше БЕСПЛАТНОЕ руководство по получению тела, которое вы хотите, даже во время еды макаронных изделий, нажмите здесь!

Приведение своего тела к оптимальному функционированию и сжиганию большего количества калорий — это один из способов, с помощью которого наши клиенты могут достичь своих целей по снижению веса, не обескураживая себя и не полагаясь на силу воли.Хотите узнать еще 3 секрета похудения без силы воли? Следите за обновлениями, чтобы получить наше новое бесплатное руководство!

50+ УДИВИТЕЛЬНЫХ веганских десертов для похудения (низкокалорийные + без глютена)

Вот ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ коллекция из 50+ УДИВИТЕЛЬНЫХ веганских десертов для похудения! Все рецепты безглютеновые и низкокалорийные — менее 100 калорий каждый! Эти рецепты гарантируют, что вы по-прежнему сможете баловать себя сладким, достигая при этом своих целей по снижению веса.

Ключ к похудению — это устойчивый образ жизни. После того, как я сбросил 75 фунтов и не употреблял его в течение многих лет, я искренне верю, что взломал код устойчивой, легкой потери веса.

Это означает НЕ есть скучную пищу, которую вы НЕНАВИЖУ!

Это означает находить простые рецепты и продукты, которые вам действительно нравятся, чтобы вы никогда не чувствовали себя на диете, даже если вы считаете калории.

Десерты всегда были частью моей жизни и приносили мне РАДОСТЬ! Так что любая «диета» или образ жизни, не содержащий десертов, НЕ для меня. Я не стану успешным, счастливым или довольным.

Похудение НЕ должно быть скучным и безвкусным!

Вот коллекция из 50+ УДИВИТЕЛЬНЫХ веганских десертов для похудения, которые помогут вам похудеть и очень вкусны!

Все они 100 КАЛОРИЙ или меньше и не содержат глютен!

1.Тощее печенье с шоколадной крошкой (25 калорий!) От VegAnnie.

2. Здоровые пирожные с начинкой от VegAnnie.

3. Арахисовое масло без масла цветет силой и солнечным светом.

4. Кето-веганское печенье с арахисовым маслом и протеином от VegAnnie.

5. Ключевые парфе с пудингом из лаймового пирога от Элейн.

6. Печенье из муки с лавандой, кокосом и тигровым орехом от Strength & Sunshine.

7.Зеленый коктейль Popsicles от Vegan Heaven.

8. Здоровый кето-пирог с арахисовым маслом от VegAnnie.

9. Легкие веганские шоколадные трюфели от Baked By Clo.

10. Батончики для торта с арахисовым маслом от VegAnnie.

11. Пирожные с шоколадным печеньем от VegAnnie.

12. Полезное банановое овсяное печенье от Know Your Produce.

13. Полезные кусочки морковного торта от VegAnnie.

14. Шоколадные трюфели с чилийским мокко по вкусу шампанского.

15. Здоровые овсяные батончики с клюквой от VegAnnie.

16. Овсяные блонди с арахисовым маслом от VegAnnie.

17. Веганские кексы с морковным пирогом от VegAnnie.

18. Энергетические укусы с арахисовым маслом, шоколадом и макой от VegAnnie.

19. Здоровые шоколадные батончики из теста для печенья от VegAnnie.

20.Шоколадно-банановое мороженое от VegAnnie.

21. Арахисовое масло для печенья от VegAnnie.

22. Энергетические закуски из теста для кокосового печенья без выпечки от VegAnnie.

23. Веганские пирожные в блендере без муки от VegAnnie.

24. Клубничное фруктовое мороженое с лаймом и мятой от виртуального вегана.

25. Чаша из розового грейпфрута от When Sweet Becomes Healthy.

26. Красные бархатные пирожные от VegAnnie.

27. Запеченные мини-пончики в пудре без глютена от Strength & Sunshine.

28. Keto Vegan Cake Batter Dip от VegAnnie.

29. Skinny Keto Chocolate Milkshake от VegAnnie.

30. Фруктовое мороженое с киви и ананасом от Vegan Heaven.

31. Веганские шоколадные конфеты Keto от VegAnnie.

32. Карамельные трюфели с арахисовым белком от Veggies Don’t Bite.

33.Keto Vegan Macaroons от VegAnnie.

34. Фруктовое мороженое с манго и кардамоном от My Quiet Kitchen.

35. Веганские протеиновые пирожные от VegAnnie.

36. Овсяное печенье с шоколадной крошкой Easy от VegAnnie.

37. Черничное фруктовое мороженое из йогурта от My Quiet Kitchen.

38. Сахарное печенье без сахара от VegAnnie.

39. Энергетические шарики с арахисовым маслом без выпечки от диетолога.

40. Хрустящие угощения из хлопьев и тостов с корицей от Yup, It’s Vegan.

41. Фруктовое мороженое из чайного гриба по вкусу шампанского.

42. Яблочные чипсы с корицей от Sandhya’s Kitchen.

43. Домашнее мороженое с вишней от Know Your Produce.

44. Веганские шарики из кокосовых фиников от Veggie Society.

45. Печенье со специями с корицей от VegAnnie.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *