Что приготовить недорого – Рецепты недорогих блюд. Советы что приготовить быстро и недорого

Постоянно имея в холодильнике «дежурный» запас продуктов, любая хозяйка без запинки ответит на вопрос: что приготовить недорого. Питаясь недорого, необходимо соблюдать всем известный баланс белков, жиров и углеводов и не забывать о живых витаминах, получая их из свежих фруктов и овощей.

Недорогие рецепты

Всегда можно сэкономить, полностью отказавшись от полуфабрикатов. К тому же этот отказ решительно улучшит качество питания, ведь во всех готовых продуктах и полуфабрикатах содержится неимоверное количество соли и консервантов.

Известно, что приготовить недорого можно практически любое блюдо. Стоит обратить внимание на традиционные блюда из круп, грибов, овощей – их простота (не только в приготовлении, но и в составе) поможет вам наладить сорванное неправильным питанием пищеварение, оздоровить организм и помочь тем, кто долго и зачастую безуспешно борется с лишним весом.

Наш сайт предлагает вашему вниманию подборку рецептов того, что можно приготовить недорого.

Грибные щи

Ингредиенты:

250 г свежих грибов или 70 г сушёных,

300 г белокочанной капусты.

1 морковь,

1 луковица,

2-3 картофелины,

растительное масло,

лавровый лист,

2-3 горошины душистого перца,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте картофель соломкой, капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на средней тёрке, лук измельчите. Морковь и лук обжарьте до мягкости. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте отдельно (сушёные предварительно замочите). В бульон или воду опустите картофель, капусту и варите до полуготовности. Затем выложите в кастрюлю обжаренные овощи и грибы, добавьте лавровый лист, душистый перец и варите щи до полной готовности.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Ингредиенты:

Для теста:

280 г муки,

400 г кефира,

2 яйца,

160 г сливочного масла,

2 ст.л. сахара,

½ ч.л. соли,

1,5 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки:

2 яйца,

зеленый лук,

перец,

соль.

Приготовление:

Нарежьте зелёный лук, слегка прогрейте его с маслом, посолите, поперчите, добавьте сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца. Для приготовления жидкого теста растопите масло, добавьте сахар и соль, влейте кефир и взбитые яйца. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси и перемешайте до однородной массы. Форму для выпечки смажьте маслом и влейте в неё чуть больше половины теста. Выложите на него начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте пирог в разогретой до 200ºС духовке 35 минут. Готовый пирог остудите немного, накрыв полотенцем, затем выложите из формы на блюдо. Этот рецепт идеален для мультиварки.

Картофельная «Пицца» (отличный рецепт для «послепраздников»)

Ингредиенты:

3 варёных картофелины,

2 яйца,

варёное или жареное мясо,

сыр,

томатная паста,

соль, перец.

Приготовление:

Картофель натрите на тёрке, вбейте яйца, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешайте. Картофельное тесто выложите в форму для пиццы и разровняйте его, смажьте томатной пастой. Выложите нарезанное кубиками мясо и накройте сыром. Затем поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, и запекайте, пока не расплавится сыр.

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями «Супер-пышные»

Ингредиенты:

500 г куриного фарша,

1 яйцо,

½ стак. овсяных хлопьев быстрого приготовления,

½ стак. молока (или воды)

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

паприка, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Яйцо смешайте с молоком, залейте этой смесью овсяные хлопья и оставьте на 30 минут. Измельчите лук и чеснок, добавьте в куриный фарш и перемешайте. Добавьте в фарш набухшие овсяные хлопья, специи и тщательно вымесите фарш. В сковороде разогрейте масло и ложкой выкладывайте на неё котлеты. Обжаривайте их с двух сторон сначала на сильном огне, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите до готовности.

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке

Ингредиенты:

250 г картофельного пюре,

2 ст.л. картофельного крахмала,

2 яйца,

1 луковица,

2 ст.л. рубленой петрушки,

150 г твёрдого сыра,

1 зубчик чеснока,

2 ст.л. манной крупы,

500 г фарша,

2 ст.л. панировочных сухарей,

½ ч.л. молотого кориандра,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Добавьте в картофельное пюре 1 ст.л. петрушки, 1 яйцо, 50 г тёртого сыра и крахмал и хорошо перемешайте. На полиэтиленовую плёнку выложите картофель прямоугольником толщиной в 1 см. Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле, затем смешайте с мясом, манкой, сухарями, кориандром, петрушкой и яйцом. Посолите, хорошо вымешайте, отбейте и выложите фарш поверх картофеля меньшим прямоугольником. С помощью плёнки сверните в рулет. После чего плёнку аккуратно уберите, а рулет заверните в фольгу и в несколько слоёв плёнки. Варите рулет на слабом огне 50-60 минут. Выньте из воды и, когда немного остынет, разверните и посыпьте со всех сторон тёртым сыром. Выложите на противень и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 10-15 минут, чтобы сыр зарумянился.

Рататуй

Ингредиенты:

1 кабачок,

1 баклажан,

1 сладкий перец,

2 помидора,

1 луковица,

2-3 картофелины,

3 зубчика чеснока,

зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Картофель, кабачок, баклажан и сладкий перец нарежьте одинаковыми кубиками. Обжарьте на растительном масле картофель и добавьте к нему баклажан, перец, обжарьте всё вместе и выложите в сотейник. Поместите в блендер очищенные от кожицы помидоры, лук, чеснок и измельчите в пюре. Вылейте готовый соус в сотейник с овощами, добавьте туда кабачок и тушите до мягкости овощей. При подаче к столу выложите рататуй в кольцо, вокруг которого налейте соус и украсьте зеленью.

Картофельные ватрушки с курицей

Ингредиенты:

500 г картошки,

1 яйцо,

2 ст.л. муки,

½ ч.л. соли,

зелень, сыр.

Для начинки:

250 г куриного фарша,

2 луковицы,

1 ст.л. майонеза,

немного чеснока,

специи – по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте фарш с луком и специями, добавив чеснок и майонез. Картофель сварите в подсоленной воде, слив воду, разомните, добавьте яйцо, муку, зелень. Тесто остудите и разделите на кусочки. Из каждого кусочка сделайте небольшую лепёшку, выложите их на смазанный и застеленный пергаментом противень. Каждую лепёшку смажьте взбитым яйцом, выложите сверху начинку, посыпьте тёртым сыром и выпекайте в духовке при 160ºС 30 минут.

«Ленивые ножки»

Ингредиенты:

1 упаковка куриных голеней,

2 моркови,

2 луковицы,

1 банка консервированной кукурузы,

1 стак. риса,

500 мл кипятка или бульона,

соль, перец, паприка, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на тёрке. Обжарьте на сковороде лук и морковь. Добавьте в сковороду промытый рис, кукурузу без жидкости, перемешайте. Переложите смесь в форму, залейте двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натрите со всех сторон солью, перцем и паприкой и выложите на рис. Накройте фольгой, поставьте в духовку и запекайте в течение 1 часа при температуре 200ºС.

Луковый рулет с куриным рагу

Ингредиенты:

Для теста:

½ стак. воды,

1 яйцо,

1-1,5 стак. муки,

соль.

Для начинки:

3 луковицы,

1 куриное филе,

1 пакет (400 г) замороженных овощей,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Из воды, яйца, муки и соли замесите тесто, как на пельмени и дайте ему постоять 30 минут. Нарежьте полукольцами лук и обжарьте его до мягкости. Тесто раскатайте, выложите обжаренный лук, сверните в рулет и нарежьте небольшими ломтиками шириной 4-5 см. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте, добавьте замороженные овощи и прогрейте немного. Выложите луковые рулетики к курице и овощам, добавьте воды столько, чтобы она покрывала рулетики до половины. Тушите под крышкой до испарения воды и затем слегка обжарьте.

Пирожки «Бомбочки»

Ингредиенты:

Для теста:

3,5 стак. муки,

1 стак. кипятка,

4 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. сахара,

1 ч.л. соли.

Для начинки:

5 помидоров,

200 г брынзы или творога,

2 зубчика чеснока,

соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Для начинки помидоры нарежьте кружочками, брынзу разомните вилкой (если используете творог, посолите его), выдавите в неё измельченный чеснок, добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте. Для приготовления теста размешайте в кипятке соль и сахар, добавьте растительное масло. Воду смешайте с мукой и хорошо вымесите тесто. Раскатайте половину готового теста в большой тонкий пласт. Выложите на тесто кружочки помидоров не ближе, чем на 3 см друг от друга. На них выложите начинку. Далее раскатайте второй пласт теста и накройте им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырежьте пирожки по контурам каждого кружочка помидора. Пройдитесь пальцами по краям каждой лепешки, чтобы они хорошо скрепились. Поджарьте пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.

Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

700 г куриного фарша,

250 г гречневой крупы,

2 луковицы,

2 моркови,

2 яблока,

120-150 г сыра.

Приготовление:

Сварите гречку и остудите. Обжарьте в смеси растительного и сливочного масел лук до мягкости, нарезав его кубиками, и натёртую на крупной тёрке морковь, охладите. Смешайте с куриным фаршем, хорошо приправьте, вымесите до однородности и выложите слоем в форму. Добавьте в гречку очищенные и натёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый сыр, хорошо перемешайте и выложите, слегка приминая, вторым слоем в форму. Запекайте в духовке при температуре 200ºС 25 минут. После чего достаньте, присыпьте тёртым сыром и снова поставьте в духовку на 5 минут.

Чечевичная запеканка с сыром и творогом

Ингредиенты:

100 г красной чечевицы,

40 г творога,

40 г твёрдого сыра,

1 яйцо,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварите чечевицу до готовности в соотношении крупы и воды 1:2 в течение 15 минут, залив ее холодной водой. В конце варки посолите. Если после указанного времени в кастрюльке осталась вода, слейте ее, либо проварите чечевицу ещё немного без крышки, чтобы жидкость выпарилась, затем охладите. Добавьте в неё яйцо, творог, тёртый сыр, соль, перец и перемешайте всё до однородности. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите чечевицу и разровняйте поверхность. Запекайте в духовке при 180ºС минут 30–40 до румяной корочки.

Лодочки из слоёного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:

1 кг картофеля,

400 г любого мяса,

1 луковица,

3-4 маленьких солёных огурчика,

500 г готового слоёного дрожжевого теста,

1 яйцо,

50 г твёрдого сыра.

Приготовление:

Картофель отварите и сделайте пюре. Мясо нарежьте кусочками, лук полукольцами и обжарьте всё следующим образом: мясо на сильном огне, помешивая, 3 минуты, затем добавьте лук, перемешайте, убавьте газ и тушите под крышкой ещё 10 минут. После откройте крышку и на среднем огне слегка выпарите сок ещё 4 минуты. Огурцы нарежьте кружочками, если крупные – соломкой. Размороженное тесто разделите на 4 части, раскатайте, выложите в центр 2-3 ст.л. (с горкой) приготовленного пюре, в центр – обжаренное мясо и нарезанные огурчики. По бокам сделайте продольные разрезы и проденьте одну полоску теста в другую таким образом, чтобы разрез был по центру. Придайте изделиям форму лодочек, защипните бока, выложите на противень, смажьте взбитым куриным яйцом, слегка закройте центр тёртым сыром и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.

Запеканка из спагетти с курицей и овощами

Ингредиенты:

1 пачка спагетти,

3 яйца,

1 стак. сливок,

200 г тёртого сыра,

2 куриных филе,

4-6 маринованных огурцов,

3-4 помидора,

соль, перец, сметана – по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца со сливками и половиной сыра, посолите, поперчите и смешайте получившуюся массу со сваренными спагетти. Выложите в смазанную форму, поверх выложите смесь из мелко нарезанного филе и огурцов, тоже немного посолите и поперчите. Затем уложите нарезанные кружочками помидоры, сделайте по всей поверхности сеточку из сметаны. Последний слой – тёртый сыр. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200ºС, и выпекайте, пока сыр не станет румяно-золотистым.

Очень ленивые пельмени

Ингредиенты:

3 стак. муки,

1 яйцо,

¾ стак. воды,

½ ч.л. соли,

морковь,

чеснок,

мясо,

лук,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте яйцо, воду и замесите тесто. Обязательно оставьте его на 30-40 минут для набухания муки. В это время приготовьте фарш: мясо, лук, соль, перец. Раскатайте готовое тесто листом толщиной не более 1 миллиметра. Выложите сверху фарш и сверните в рулет, защипните длинный край. Ножом нарежьте тесто с фаршем на столбики. Выложите их в глубокую сковороду на «подушку» из жареной моркови и чеснока, залейте водой, накройте крышкой и тушите на небольшом огне, пока вся жидкость не впитается. Готовое блюдо посыпьте свежей измельчённой зеленью.

Рисовые котлетки с сыром

Ингредиенты:

1,5 стак. риса,

2 яйца,

250 г сыра,

панировочные сухари,

растительное масло,

зелень, соль, перец.

Приготовление:

Отварите рис. Натёртый сыр соедините с рисом, добавьте желтки, измельчённый укроп, соль, перец и хорошо перемешайте. Из получившегося фарша сформируйте овальные котлетки и обваляйте их в сухарях. Затем обжарьте их на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Теперь вы знаете, что приготовить недорого и вкусно. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина 

Какие салаты можно приготовить быстро и недорого? | Еда и кулинария

А наша мудрая и насмешливая К. Ю. Старохамская даже сочинила великолепную «Сагу о салате оливье». Я, хорошо порывшись в закромах своей памяти и пересмотрев личные записи, решила поделиться с читателями бюджетными рецептами очень простых в приготовлении салатов. Все они «опробованы» не только на моей семье, но и на гостях.

Салат «Нежность»

• Для него потребуются: 1 средняя луковица, 2 яйца, сваренные вкрутую, 100 граммов любого твердого сыра, 2 средних яблока (или одно большое) — лучше не очень кислых, несколько веточек петрушки или укропа для украшения и майонез.

Получается две-три порции. Для большего выхода продукта все составляющие увеличиваем в N раз.

Лук надо нарезать тоненькими полукольцами и помариновать минут 20 в 6% уксусе. На тарелку или в небольшую салатницу с низкими краями сначала кладем слой яиц, натертых на крупной терке, потом выкладываем маринованный лук и осторожно покрываем майонезом. Затем — слой натертых яблок и слой тертого сыра. Снова польем майонезом и украсим зеленью. Салат готов, извольте кушать.

С зеленым луком этот салат еще вкуснее
Фото: Depositphotos

Салат «Очи зоркие»

Этот салат очень богат витаминами и помогает беречь зрение. Весьма прост.

• Для него нужно 300 граммов сырой моркови, 100 граммов твердого сыра, 2 зубчика чеснока, по 50 граммов сметаны и майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.

Морковь и сыр натираем на крупной терке, добавляем мелко порубленный чеснок, соль, перец и заправляем соусом из смеси майонеза и сметаны. Хорош как на обед, так и к праздничному столу.

Фото: Depositphotos

Салат из крабовых палочек с овощами

Этот салат я называю «Наташин», его впервые я попробовала у подруги, он отличается от традиционного салата с крабовыми палочками на основе риса. Думаю, что салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками известен всем. Этот же получается более нежным.

• Для него берем 1 пакет (0,5−0,45 кг) замороженной овощной «Гавайской смеси» или любой другой, куда входят цветная капуста, морковь, зеленые горошек и стручковая фасоль, иногда в этих пакетах и рис в небольшом количестве присутствует, так что будут разные варианты. Еще потребуется 200 граммов крабовых палочек (или крабового мяса), 3−4 яйца, сваренных вкрутую, немного зелени укропа и майонез.

Овощи из пакета надо потушить 10 минут на сковороде под крышкой, можно добавить немного растительного масла, а можно и просто водички, как вам удобнее для желудка (знаю по себе, что не все переносят жареные жиры). Пока овощи тушатся, нарежем крабовые палочки или крабовое мясо, яйца. Овощи после тушения должны остыть. Затем в салатнице соединяем овощи с «крабами» и яйцами, заправляем майонезом, и салат готов!

Фото: Depositphotos

Можно еще один вариант не менее простого рецепта.

Надо нашинковать свежей капусты, как для обычного капустного салата, добавить туда крабовые палочки, банку консервированной кукурузы и заправить майонезом. Быстро, просто и вкусно.

Салат c cайрой

Этот салат хорош к праздничному столу.

• Продукты: 1 банка рыбных консервов в масле, лучше всего «Сайра», 100 граммов твердого сыра, 6 сваренных вкрутую яиц, 1 луковица, 1−2 вареные морковки, 50 граммов сливочного масла (из холодильника), зелень для украшения и майонез.

Лук, как всегда, немного помаринуем, чтобы исчезла горечь. В салатницу выкладываем слоями в такой последовательности: тертые белки яиц, тертый сыр, рыба (предварительно слить масло из банки, а рыбу раскрошить). Заправляем это все майонезом.

Потом выкладываем мелко нарезанный лук, натираем сливочное масло на терке, затем слой натертой моркови и слой раскрошенных желтков. Снова заправим майонезом, украсим веточками зелени и ставим на 1−1,5 часа в холодильник. При желании можно один желток оставить для украшения после смазывания майонезом.

Фото: Depositphotos

Винегрет с сырой свеклой и морковью

Как известно, в сырых овощах витаминов намного больше, поэтому я готовлю винегрет, кулинарный рецепт которого отличается от традиционного. Половину свеклы и моркови, предназначенных для этого овощного блюда, я варю до готовности, а половину оставляю сырыми.

Свеклу я варю в кожуре, вместе с морковью, не более 20 минут — стараюсь брать некрупную, при варке добавляю чайную ложку сахара, а уксус, для сохранения цвета, добавляю только после того, как выключу огонь. Затем кастрюлю накрываю чем-нибудь теплым, оставляю на часик и только потом чищу овощи.

• На 3 картофелины беру по одной свеколке и морковке вареной и по одной — сырыми.

Вареные овощи — картофель, морковь, свеклу — нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезанный соленый огурец, консервированный зеленый горошек.

Фото: Depositphotos

Сырые свеклу и морковь натираем на средней терке (на той, что дает мелкую «соломку») и добавляем в вареные. Посыпаем 2−3 столовыми ложками нарезанной зелени укропа и заправляем подсолнечным маслом. Можно добавить чайную ложечку яблочного уксуса, так как квашеную капусту в этот винегрет не добавляем.

Витаминный салат из свеклы и редьки

Ни свеклу, ни редьку для этого витаминного салата варить не нужно, поэтому салат готовится очень быстро.

• Берем одну крупную свеклу и одну зеленую маргеланскую редьку, летом ее можно заменить 7−8 редисками.

Тщательно моем, очищаем от кожуры и натираем овощи на средней или мелкой терочке — это кому как нравится, я иногда свеклу тру на мелкой, а редьку на средней. Чуть добавляем соли, заправляем майонезом.

Очень вкусно и полезно для здоровья.

Фото: Depositphotos

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат можно назвать деликатесным: готовим, как правило, на праздники.

• Для него надо 5−6 штук свеклы, 200 граммов чернослива без косточек, 100 граммов чищеных грецких орехов.

Свеклу помыть и запечь в духовке до готовности — в нее будет легко входить зубочистка. Затем, когда остынет, почистить и натереть на крупной терке. Чернослив замочить на полчаса, чтобы стал мягким, потом отжать и нарезать кусочками. Орехи слегка обжарить и измельчить.

Фото: Depositphotos

Все продукты смешать в миске, заправить легким майонезом, лучше всего «Кальве», и разложить в салатницы. Вкусно очень!

Приятного всем аппетита!

12 блюд для тех, у кого мало времени – HEROINE

Давным-давно ушел в прошлое стереотип о том, что всё вкусное вредно, а всё полезное — невкусно. Настало время расправиться и с еще одним стереотипом о том, что для приготовления вкусного блюда нужно потратить много времени. Наши рецепты подойдут даже новичкам в кулинарии, которые не представляют, как более изощренные повара «пассеруют», «бланшируют» или «припускают».

1. Рис «Маленькая Япония»

Это не блюдо из традиционной японской кухни, так что никакие экзотические ингредиенты не понадобятся. Только соевый соус.

Ингредиенты:
• Длиннозерный рис – 1 стакан
• Консервированные или замороженные овощи – 200 г
• Соевый соус – 4 ст. л.

Приготовление:
• Отварить рис в кипящей подсоленной воде до готовности.
• Потушить 10-12 мин. замороженные овощи или открыть банку, если овощи консервированные.
• Смешать на сковороде рис и овощи, потушить на слабом огне 2 мин., затем добавить соевый соус, промешать и тушить еще 5 мин.

2. Буррито с яйцом и фасолью

Буррито удобно есть на ходу, так как для него не нужно ни вилки, ни тарелки. Только не переборщите с соусом, чтобы не капал!

Ингредиенты:
• Сметанная лепешка или тонкий лаваш
• Куриные яйца – 2 шт.
• Консервированная фасоль – 100 г
• Тертый сыр и соус – по желанию

Приготовление:
• Взбейте яйца с солью и пожарьте омлет. Выложьте его на лаваш.
• Погрейте на сковороде или в микроволновке консервированную фасоль, выложите на лаваш и добавьте сыр или соус.
• Сверните всё рулетиком и обжарьте по 1 мин. с каждой стороны на сухой горячей сковороде.

3. Спагетти с соусом маринара

На всякий случай храните в холодильнике пару небольших баночек томатной пасты — и спагетти больше не придется есть пустыми.

Ингредиенты:
• Спагетти – 150 г
• Томатная паста – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Луковица – 1 половинка

Приготовление:
• Отварите спагетти по инструкции на упаковке.
• Очистите чеснок и половинку луковицы. Мелко нарубите и обжарьте на слабом огне в растительном масле 3-4 мин., пока лук не станет прозрачным. Добавьте томатную пасту и тушите еще 5 мин.
• Спагетти выложите на тарелку и залейте сверху горячим соусом маринара.

4. Фермерская пицца

Традиционно главным элементом этой «пиццы» является кукурузный хлеб, поэтому она и называется фермерской. Но если вы его не любите, то можете заменить любым другим.

Ингредиенты:
• Кукурузный хлеб (лучше круглый)
• Белая консервированная фасоль – 150 г
• Ветчина – 100 г
• Зелень – 1 пучок

Приготовление:
• Разогрейте кукурузный хлеб в микроволновке или духовке. Можно использовать поджаренный тостовый хлеб из тостера.
• Нарежьте ветчину кубиками и погрейте вместе с фасолью на сковороде.
• Вымойте и мелко порубите зелень.
• Выложите ветчину с фасолью на хлеб и присыпьте зеленью.

5. Нут с макаронами

Бобовые культуры и макаронные изделия — казалось бы, два самостоятельных гарнира. Но их при этом можно и сочетать!

Ингредиенты:
• Консервированный нут – 100 г
• Макароны – 100 г
• Болгарский перец – 1 шт.

Приготовление:
• Сварите макароны по инструкции на упаковке.
• Погрейте нут прямо в банке (в горячей воде) и откройте его.
• Болгарский перец вымойте, удалите семена, сердцевину и черенок, порежьте его на мелкие кубики или полоски.
• Смешайте все 3 ингредиента.

6. Домашний чили

Если вам не нравятся острые блюда, то вместо перца-чили можно взять болгарский или корейскую морковку и заменить сельдерей любыми сухими приправами.

Ингредиенты:
• Говяжий или куриный фарш – 250 г
• Томатный сок – 4 ст. л.
• Луковица – 1 шт.
• Перец-чили – 2 шт.
• Сельдерей – 1 шт.

Приготовление:
• Обжарьте фарш на сковороде (15-20 мин.) и слейте вытопившийся жир. Добавьте томатный сок.
• Очистите луковицу, вымойте перцы и сельдерей. Удалите у перчиков семена и мелко порубите все овощи. Добавьте в фарш, посолите всё и тушите еще 15 мин. на среднем огне. Если смесь станет суховатой, то влейте еще немного томатного сока или кипяченой воды.

7. Рагу с ветчиной

Вместо ветчины можно взять сосиски или сардельки, то есть мясные продукты, которые не надо долго готовить в отличие от просто мяса.

Ингредиенты:
• Ветчина – 300 г
• Картошка – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Кабачок (или баклажан, или брокколи, или цветная капуста) – 200 г

Приготовление:
• Вымойте и очистите овощи, нарежьте их кубиками одинакового размера. В сковороде с толстыми стенками или сотейнике нагрейте растительное масло, добавьте немного воды, соли и специй и тушите овощи 20 мин.
• Ветчину порубите кубиками, добавьте в рагу и тушите еще 15 мин. По необходимости долейте чуть-чуть воды.

8. Пицца-цуккини

Главный источник калорий в пицце — соус и тесто. Если соус сделать низкокалорийным, а вместо теста взять цукини, то она превращается в диетический продукт.

Ингредиенты:
• Цукини – 1 шт.
• Тертый сыр – 200 г
• Ветчина – 200 г
• Томатная паста (не кетчуп!) – 50 г
• Любая дополнительная начинка по желанию (томаты, огурцы, шампиньоны, ананасы)

Приготовление:
• Цукини очистите от кожуры и разрежьте вдоль на ломтики толщиной в 8-10 мм. Смажьте их растительным маслом и присолите. Обжарьте на сильном огне по 1 мин. с каждой стороны.
• Смажьте цукини томатным соусом. Начинку (ветчину и остальное) порежьте тонкими ломтиками, выложите на ломтики цукини и посыпьте сыром. Запекайте 7-10 мин. в духовке при 190°.

9. Средиземноморский салат

Блюдо называется «салат», однако в его состав входят макаронные изделия, так что оно может быть и гарниром, и самостоятельным кушаньем.

Ингредиенты:
• Макароны – 200 г
• Томаты-черри – 7 шт.
• Маслины без косточек – 100 г
• Зеленый горошек – 100 г

Приготовление:
• Отварите макароны по инструкции на упаковке.
• Вымойте и нарежьте четвертинками помидоры-черри. Если их не нашлось, то можно взять обычные помидоры и нарезать их тонкими ломтиками. Откройте банку с горошком.
• Смешайте макароны, помидоры, маслины и горошек, подавайте салат горячим.

10. Пицца на черством хлебе

В качестве хлеба могут выступать и хлебобулочные изделия, если они не очень сладкие: например, бублики.

Ингредиенты:
• Черствый хлеб
• Молоко – 0,5 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Ветчина, сыр и любая другая начинка для пиццы – по 100-150 г

Приготовление:
• Взбейте молоко и яйцо с щепоткой соли. Окуните в эту смесь черствый хлеб, порезанный на ломтики, затем обжарьте их на среднем огне по 1-2 мин. с каждой стороны. Соус такой пицце уже не потребуется, однако вы можете его добавить, если не боитесь лишних калорий.
• Нарежьте начинку тонкими ломтиками, потрите сыр и расположите поверх обжаренных кусочков хлеба. Запекайте 7-10 мин. в духовке при 190° или 3-4 мин. в микроволновке.

11. Перекус с тунцом

Рыба не всем по душе, поэтому ее с помидорами в рецепте можно заменить ломтиками твердого сыра, тогда получится блюдо, известное в США как «жареный сыр».

Ингредиенты:
• Хлеб – 4 ломтика
• Тунец для салата – 1 баночка
• Помидор – 1 шт.

Приготовление:
• Смажьте маслом кусочки хлеба и слегка обжарьте их на сковороде (1 мин., без корочки).
• Помидор вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
• Положите тунца и ломтики помидора между двумя кусками хлеба и отправьте на сковороду. Пока перекус жарится, плотно прижимайте его сверху крышкой. Затем то же проделайте с другой стороной. Не кладите слишком много начинки, чтобы она не вылезала наружу. Обжаривать 1-2 мин., пока не появится румяная корочка.

12. Картошка-гармошка

Для более сочного варианта можно использовать полоски бекона, а для вегетарианского — кружочки моркови, кабачка или ломтики томата.

Ингредиенты:
• Крупный картофель – 5 шт.
• Ветчина – 200 г
• Сухие специи: базилик или прованские травы

Приготовление:
• Картофель отмыть, почистить и сделать в нем прорези поперек длинной стороны на глубину три четверти всей картофелины. Присолить.
• Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
• В каждую прорезь положить по ломтику ветчины и присыпать картофелину сверху специями.
• Завернуть картофель в 2 слоя фольги или положить на противень, смазанный маслом. Запекать 30-35 мин. при 180°.

Добавить в избранное

Статьи по теме:

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку

Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все. Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам. Однако бывают ситуации, когда необходимо быстро что-то приготовить, а вот средств категорически не хватает. У вас тоже бывает такое? В таких ситуациях существует одно достаточно простое решение – приготовить вкусные и быстрые недорогие салаты. Особенно радует, что приготовить салат быстро и недорого – это вполне выполнимая задача. Ведь существует достаточно много рецептов, как приготовить недорогие салаты на скорую руку, которые значительно сэкономят ваше время и, конечно же, семейный бюджет. Из самых простых ингредиентов можно приготовить настоящее изысканное блюдо, которое поразит всех просто наповал своим вкусом и видом. Именно в данной подкатегории вы сможете найти самые оригинальные, аппетитные и простые в приготовлении рецепты, как приготовить недорогие вкусные и быстрые салаты. Здесь также подобраны рецепты быстрых и недорогих салатов, которые вы наверняка уже готовили не один раз, но добавив новый ингредиент и по-новому украсив, у вас уже будет, чем угощать любимых домочадцев и близких друзей. Разнообразие подобранных рецептов в этой подкатегории просто поражает. Это и дешевые салаты на скорую руку сытные, питательные, легкие, закусочные и, конечно же, витаминные. К примеру, приготовить витаминный салатик достаточно просто и быстро, а пользы от него очень и очень много. Особенно такие салатики полезны деткам, поэтому непременно готовьте своим близким полезные салаты. Также в данной подкатегории приведены рецепты, как приготовить быстрые и недорогие салаты с фото. Это очень удобно, ведь вы сможете увидеть не только конечный результат, но и способ, как лучше украсить приготовленное блюдо. Есть и рецепты с пошаговым приготовлением, что станет настоящим спасением для тех, кто не очень силен в приготовлении блюд. С рецептами в этой подкатегории вы с легкостью сможете приготовить быстрый и дешевый салат. Выбирайте для себя самые вкусные, оригинальные, необычные рецепты недорогих быстрых салатов и приступайте непосредственно к процессу приготовления. Близкие непременно оценят ваши старания и обязательно попросят добавки, ведь салатики действительно получаются очень вкусными.

Салат из свежей капусты

— 350-400 грамм капусты,

— 1 морковь,

— половина огурца,

— 2 ст.л. масла оливкового,

— 2 ст.л. сока лимона,

— 1 ч.л. мёда,

— 2 веточки мяты,

— 2 веточки укропа,

— 2 веточки базилика,

— 2 веточки петрушки,

— соль.

15 блюд на скорую руку: быстро, вкусно и недорого

Зеленое масло

Время приготовления: 5 минут
Начну с того, что делается невероятно быстро, а именно — с масел или паштетов. Зеленое масло является ничем другим, как обычным сливочным маслом с огромным количеством зелени и специй. Пропорции для каждого свои, ибо на вкус и цвет товарища нет. Моими любимыми ингредиентами являются: базилик, петрушка, укроп, чеснок, лимонный сок. Режем мелко (хотя можно и крупно, тут как душа пожелает) зелень, растираем с маслом, добавляем специи, снова растираем и ВУА-ЛЯ! Отличная весенняя закуска.
 

Селедочное масло

Время приготовления: 10 минут
Купив в магазине сельдь, я поставила картофель в мундирах, купила черного хлебушка, НО, попробовав селедку, я поняла, что ее совершенно нельзя есть, она жутко соленая. Но тут знаменитая славянская смекалка сработала «на ура!». Всю сельдь я почистила и пропустила через мясорубку со 100 граммами сливочного масла. Получилось не хуже магазинных закусок. А в следующий раз я еще и плавленый сыр через мясорубку прокрутила. Как вам такая идея?

Гренки с сырным соусом

Время приготовления: 10 минут
Ваш муж часто смотрит футбол, пьет пиво и ест вредные чипсы и сухарики? Всего за 10 минут Вы сделаете отличную закуску к пиву и защитите свою вторую половинку от всей вредности магазинных чипсов. Рецепт прост: обжариваем кусочки черного хлеба и натираем их чесноком, а в маленькую кастрюльку с третью стакана кипящего молока опускаем 2 правленых сырка. Ждем, пока все это закипит, и выливаем в тарелочку, добавляем специи, зелень и чеснок по вкусу. Поверьте, эта закуска пользуется огромным успехом.

Лаваш с начинками

Время приготовления: 15 минут
Этот продукт действительно доступный каждому. И вариантов начинок — бесконечное количество. Я предложу Вам один из самых сытных. Количество начинки зависит только от Вас, точнее от вашего аппетита. Я вот обычно беру 100-150 грамм твердого сыра, столько же копченого мяса (подойдет любая колбаса или отваренное мясо), специи и зелень по вкусу ну и, конечно же, лаваш. Всю начинку заворачиваю в лаваш, как в блин, и обжариваю на сковороде или запекаю несколько минут в духовке.

Омлет-конверт

Время приготовления: 10 минут 
Самый быстрый и самый распространенный продукт для завтрака — это яйца. Предложу Вам яйца в виде омлета с разными начинками. Чем больше работы Вам предстоит, тем сытнее должна быть начинка. Рецепт для одной порции: два яйца хорошо взбить, добавив специи по вкусу, вылить яйца на раскаленную сковороду с чуточкой масла. Хорошо прожарив с обеих сторон омлет, на одну из половин выкладываете свою начинку (сыр, бекон, ветчина, куриное мясо) и накрываете начинку второй половиной омлета. Делается быстро и даст Вам энергии на весь день.

Яйца Бенедикт

Время приготовления: 15 минут
Согласитесь фраза «на завтрак я ела яйца Бенедикт» звучит довольно пафосно. А ведь делается это абсолютно просто. В кипящую соленую воду добавляем четыре ложки уксуса, быстро размешиваем и в воронку вливаем свежее яйцо (получится яйцо пашот), но варим до тех пор, пока белок не станет твердым, а желток будет все еще жидким. Затем обжариваем белый хлеб и выкладываем на него яйцо (под яйцо можно положить кусочек бекона или колбасы), слегка надрезаем яйцо, чтоб желток вытек. Сверху так и просится зелень. Вот и все — и этот кулинарный шедевр готов!

Овсянка

Время приготовления: 15 минут 
К продуктам быстрого и недорогого приготовления не могу не отнести овсянку. Готовится действительно быстро, а рецептов просто масса. В готовую овсянку можно добавить йогурт, фрукт, мед, ягоды — в общем все, что Вашей душе пожелается. Возможно, кто-то любит соленую овсянку, тут к Вашим услугам разные подливы и соусы.

Замороженные овощи

Время приготовления: 10 минут 
Один из самых доступных товаров в магазинах — это замороженные овощи. Для меня это стало настоящим спасением зимой, ведь это гораздо дешевле, чем свежие овощи, а многие полезные вещества в целости и сохранности ждут, пока вы их съедите. Самый быстрый способ приготовления: высыпаем содержимое пакета с замороженными овощами в тарелку, ставим в микроволновку на 7-10 минут, после приготовления добавляем сметану, сухой чеснок и другие специи. 

Слойки с вареньем

Время приготовления: 25минут 
Один из самых быстрых десертов — слойки с вареньем. Слоеное тесто Вы всегда можете купить в замороженном виде и за доступную цену. Для начинки можете использовать не только варенье, но и сгущенку, свежие и замороженные фрукты, ореховую пасту. Дайте волю фантазии и создавайте разные формы Ваших слоек.

Кекс в кружке

Время приготовления: 7минут
Идеальный вариант, когда хочется сладкого, а в магазин идти лень — это кекс в кружке. Добавьте в кружку муку (4 ст.л.), какао (2 ст.л.) и сахар (2 ст.л.), хорошо перемешайте. Разбейте в кружку яйцо. Хорошо размешайте, чтобы на дне не осталось мучных комков. Влейте молоко (3 ст.л.) и растительное масло (3 ст.л.), затем добавьте ваниль (1/4 ч.л.) и мелко порубленный шоколад (1 ст.л.), размешайте. Все это дело в микроволновку на 3-4 минуты. Очень вкусно,если добавить орехи и украсить взбитыми сливками.

Сливочный суп

Время приготовления: 25 минут
Рецепт мне достался от сестры-студентки. Суп всегда пользуется популярностью при его легкости и специфических ингредиентах. Итак! Начинается все как с обычным супом. Картошка, немного риса (для сытности), зажарка из лука и моркови. И тут начинается самое интересное. Два плавленых сырка «Дружба» натираем на терке и высыпаем в наш суп и помешиваем до полного растворения супа в супе. После открываем банку сардин в масле, слегка разделив кусочки вилкой, высыпаем содержимое банки в наш суп. Еще пару минут варим. При подаче посыпаем зеленью и сухариками.

Картошка в духовке с салом

Время приготовления: 25 минут 
Мне кажется, картошка в духовке с салом относится к тем блюдам, которые нельзя испортить. Итак: выбираем картошку приблизительно одного размера, режем пополам, каждую половинку посыпаем солью и специями на вкус, затем нарезаем сало слайсами по 5 мм. и кладем их поверх каждого кусочка картошки. Для надежности прикрепляем сало к картошке зубочисткой, а для сочности картошки нужно с внутренней стороны сделать проколы вилкой (так жир с сала быстрее проникнет в картошку).

Картофель хрустящий

Время приготовления: 20 минут 
И снова картошка! Есть способ сделать картофель вкусным и хрустящим без капли жира и всего за 20 минут. Небольшой картофель чистим и нарезаем не очень толстыми пластинами. Каждую пластину обваливаем в специях и кукурузной крупе. Выкладываем на пергамент и в духовку (180С).

Рафаэлки с сыром,чесноком и миндалем

Время приготовления: 15 минут
Одна из самых сытных и вкусных закусок, которые я знаю. Плавленые сырки натираем на мелкой терке, также натираем чеснок, отдельно натираем крабовые палочки. Из сыра и чеснока формируем небольшие шарики, в центр которых помещаем орешек (миндаль или грецкий, также вкусно с оливкой без косточки). После шарики обваливаем в натертых крабовых палочках. Можно не формировать шарики, а просто использовать как паштет.

Луково-сырных хлеб

Время приготовления: 20 минут 
Ну куда же мы без хлеба, но и хлеб можно сделать совершенно необычным. Разрезаем хлеб решеткой, в прорези кладем сыр, немного сливочного масла и нарезанный лук (чеснок). Сверху хлеб мажем растопленным сливочным маслом. Накрываем хлеб фольгой и отправляем на 15 минут в духовку, но в конце запекания на 1-2 минуты снимаем фольгу. Поверьте, Вы получите колоссальное удовольствие!

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого | Милый сад

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

На даче мы готовим на огне. И это не прихоть, а так сказать необходимость. Сначала не было электричества, сейчас оно есть, но домик не достроили и готовить пока просто негде. Так, что опыт приготовления еды на огне имеется, причем, в любое время года.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Самое простое, хотя и ужасно банальное блюдо – шашлык. Тут все зависит, просите за еще одну банальность, от качества мяса. Маринад предпочитаем самый простой. Ни в коем случае не стоит использовать майонез, вино и прочие жидкости. По моему глубокому убеждению, в хорошее мясо вообще ничего не надо класть кроме соли, перца и лука. Лук нужно просто порезать и помять с солью. И нужен лук только для маринада. Жарить с мясом его не стоит. Дело в том, что лук содержит сахар и на огне он горит. А нам этого не надо)  

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

В качестве небольшого перекуса можно приготовить салат с грушей. Грушу запекаем на огне и добавляем сливочный сыр. Невероятно просто и вкусно.   

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорогоЧто приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Для разнообразия можно приготовить котлеты и куриные сердечки. Котлеты можно сделать дома, а на даче уже только слегка разогреть и заодно подкоптить.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Конечно, хорошо к мясу подходит свежие овощи и зелень. Свое с огорода – это же кайф! Другой гарнир, во избежание лишних калорий, мы не используем.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Летом очень хорошо на даче идет окрошка. Все ингредиенты я режу дома. Их остается только залить квасом.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Можно приготовить и грибницу. Тут у нас немного экстремальный вариант: не было кастрюли, так мы сварили в ведре))) Картошечку молодую накопали тут же.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорогоЧто приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Самое наше любимое блюдо — басма. Это, конечно, уже не про быстро. Но иногда стоит и заморочиться. Делаем мы его по рецепту Сталика Ханкишиева. Получается очень вкусно, сытно. Особенно хорошо это блюдо подходит для большой компании. На праздник можно приготовить закуски и шашлык, а позже уже басму (она готовится долго).

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорогоЧто приготовить на даче: быстро, вкусно и недорогоЧто приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

В басму можно добавить еще фаршированные овощи. Получится сразу несколько блюд за один раз.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Также отлично получается шурпа. Тоже готовим ее по рецепту Сталика.  

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Как-то мы даже готовили пельмени на костре. Было холодно и ветрено, готовить мясо было напряжно. Проблема в том, что вода, конечно, долго закипает, но зато не надо дуть на пельмень. Пока несешь его до рта он остывает до нужной температуры))

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Но лучше зимой, конечно, брать что-то уже готовое. Например, в данном случае в готовое мясо засыпаем мороженые овощи. Очень удобно использовать для этих целей чугунный казан. В нем еда не так быстро остывает на морозе.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

Еще здорово получается на костре рыба горячего копчения. Из всех, что мы пробовали, больше всего нам понравилась скумбрия.   

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

На даче мы, конечно, не только работаем, но и отдыхаем. Так, что вот еще пару идей уже для праздничного стола.

Что приготовить на даче: быстро, вкусно и недорогоЧто приготовить на даче: быстро, вкусно и недорогоЧто приготовить на даче: быстро, вкусно и недорого

А что готовите на даче вы?

Если вам понравилась статья, подписывайтесь на канал и заходите на сайт.

Что приготовить из свинины быстро, вкусно и недорого

Что можно приготовить из свинины

Вот бывает так, пришли мы из магазина, принесли кусок мяса свинины и сели думать, а что же можно приготовить из свинины?
Вопрос очень важный и требующий немедленного, быстрого ответа.
Однако нужна детализация.
Из свинины можно приготовить как первое, так и второе блюдо.
Например, из первых блюд на обед можно приготовить суп из свинины.
А на второе из свинины можно приготовить шашлык, отбивные, запеченную свинину, холодец.

Что приготовить из свинины быстро и вкусно

Обычно вопрос: что приготовить из свинины быстро возникает у работающей женщины, которой просто срочно необходимо быстро, прямо сейчас приготовить мужу что-нибудь на ужин.
А еще надо, чтобы получилось вкусно.
Проще всего на ужин пожарить свинину небольшими кусочками со специями, получится вкусно и быстро.

что вкусного приготовить из свинины

Вкусного из свинины можно приготовить много.
Можно приготовить блюдо из свинины в духовке, а можно на сковороде.
В духовке можно запечь свинину в фольге — получится буженина, или приготовить мясо по французски из свинины, а на сковороде отлично получится жареная кусочками свинина с прованскими или с итальянскими травами.

Рецепты блюд из свинины

Свинина – один из самых распространенных в России видов мяса и рецепты блюд из свинины многообразны.
Самым популярным блюдом из свинины, безусловно, является шашлык.
Из свинины в основном готовятся вторые блюда: жареные на сковороде свиные отбивные, буженина из свинины, запеченная в духовке, тушеный гуляш из свинины с подливкой.
Рецепт отбивной из свинины чрезвычайно прост: свинину отбить, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до румяной корочки, затем уменьшить огонь и довести мясо до готовности.
Одним из популярных блюд, несомненно, является жаркое из свинины.
Из свинины можно варить супы, например борщ.
Из свинины получается отличный плов.
Чтобы котлеты или пельмени получились сочными, в них обычно добавляют мясо свинины.
Рецепты блюд из свинины, которые мы подобрали для вас, в большинстве своем простые и вкусные.
Приготовление свинины происходит недолго, поэтому блюда из свинины отлично подойдут на ужин.
Праздничные рецепты из мяса свинины – это обычно свинина запеченная, например мясо по-французски из свинины.
А какой холодец получается из свинины!
Домашние быстрые вкусные и недорогие рецепты блюд из свинины с пошаговыми фото и видео, а также ответы на вопрос что приготовить со свинины и как это сделать легко вы можете найти на сайте Люблю Покушать LoveToEat.ru

(Visited 340 times, 1 visits today)

30 дешевых скрепок для кладовой, которые упрощают приготовление домашних блюд

Есть ли у вас в наличии эти дешевые скобы для кладовой? Вам следует! Потому что эти основные продукты питания помогут вам быстро приготовить легкие домашние блюда!

Обеспечение вашей кухни дешевыми основными предметами кладовой — это ключ к экономии денег на счете за продукты , потому что это позволяет вам легче готовить себе еду дома.

Меня часто спрашивают , какие ингредиенты я рекомендую запастись, , на которые мне сложно ответить, поскольку я чувствую, что список основных продуктов для кладовой в каждой семье будет выглядеть немного по-разному из-за стиля питания и привычек.

Но я также знаю, что полезно видеть, как другие люди делают то же самое. Итак, я составил список из основных продуктов питания, которые стараюсь всегда держать под рукой.

Наличие этих дешевых продуктов на моей кухне спасло меня от рассудка , потому что с их помощью мне очень легко приготовить разнообразные недорогие блюда в любой момент.

Недорогие скобы для кладовой

Дешевые принадлежности для выпечки:

1.МУКА
Одна из опор, если вы планируете готовить или печь с нуля! Я не только использую его во многих своих хлебобулочных изделиях, но также часто использую для приготовления заправки для загущения супов и соусов.

2. САХАР (белый, коричневый и кондитерские)
Я готовлю большинство наших десертов с нуля, поэтому мне нравится держать все три вида сахара под рукой.

3. Овсянка
Хотя я много использую овсянку для выпечки (привет Любимые батончики из овсяного шоколадного печенья !) , это также основной продукт, который я использую, чтобы приготовить скромный, сытный завтрак!

Два из наших фаворитов: Easy Basic Homemade Granola, Simple Chocolate Granola и Овсяная каша, запеченная с шоколадной стружкой.

4. ДРОЖЖИ
Держа это под рукой, я могу сэкономить деньги и смешать собственное домашнее тесто для пиццы или домашний хлеб и булочки в любое время, когда я захочу!

5. ВЫПЕЧКА | ПИЩЕВАЯ СОДА
Я люблю выпечку, и, поскольку для большинства печенья, тортов и пирожных требуется разрыхлитель или пищевая сода, я всегда храню их в кладовой!

Некоторые из наших любимых легких десертов: Шоколадные блондинистые брауни , Лучший шоколадный торт и Легкий яблочный десерт .

6. ПОРОШОК КАКАО
Мне нравится использовать какао-порошок для приготовления шоколадной смеси с выпечкой, Easy 3 Ingredient Healthy Fudge или даже домашнего горячего какао .

Он также отлично подходит для таких вещей, как Super Easy Homemade Chocolate Syrup и домашний Peppermint Mocha Frappes .

7. АРАХИСОВОЕ МАСЛО
От бутербродов с арахисовым маслом и желе до энергетических укусов до выпечки и Healthy Peanut Butter Fruit Dip — это один из тех недорогих универсальных ингредиентов, который удобно держать под рукой!

Плюс, если вам нужно быстро взбодриться, ложка арахисового масла с несколькими кусочками шоколада отлично подойдет.

8. МАСЛО
Помимо традиционного использования в выпечке и жарке, я также использую масло для приготовления собственных заправок для салатов и винегретов. Одна из наших любимых домашних заправок — моя легкая Mexican Dressing .

Дешевая кладовая:

9. ФАСОЛИ
Консервированные или сушеные, в любом случае, вы не ошибетесь, выбрав этот недорогой протеиновый продукт!

Я люблю использовать бобы для приготовления сливочно-белого куриного чили , 5-минутного соуса из фасоли и этих мисок для буррито для бедняков .

Приготовление Домашних жареных бобов — это так просто и дешево!

10. РИС
Это, вероятно, один из самых экономных и универсальных продуктов в кладовой, плюс немного сырого риса оказывается довольно много после приготовления!

Рис можно использовать в качестве гарнира и, конечно же, в качестве основного блюда.

Некоторые из любимых блюд нашей семьи Спиди испанский рис и сковорода из говяжьего фарша, Легкая сковорода из говяжьего фарша и риса , Испанская курица и рис на одной сковороде и Карри, куриный суп и рисовый суп .

Я экспериментировал с несколькими сортами риса, и наши фавориты — жасмин и басмати. Оба имеют отличный вкус / текстуру и быстро готовятся.

11. ПАСТА
Мы не едим много макаронных изделий, но я все же предпочитаю держать их под рукой, потому что это отличный способ приготовить быстрые, сытные и недорогие блюда.

Супер легкая сковорода с говядиной и макаронами — один из моих любимых рецептов в самые напряженные дни. Нам также нравится этот рецепт лазаньи без кипячения !

12.СУШЕНЫЕ ТРАВЫ | СПЕЦИИ
Сушеные травы и специи — отличный способ добавить аромат вашим рецептам. И хотя я иногда покупаю свежие травы, сушеные намного экономичнее, и они хранятся намного дольше!

Некоторые из тех, что я использую регулярно: базилик, орегано, итальянская приправа, луковый порошок, чесночный порошок, порошок чили, тмин, красный перец, корица, мускатный орех.

13. КУРИНЫЙ ЗАПАС | БУИОН
Куриный бульон — частый ингредиент супов и запеканок, его очень легко приготовить самому ! Я также люблю держать бульон под рукой, так как в некоторых рецептах это предусмотрено.

Кроме того, если у меня закончился жидкий куриный бульон, я всегда могу использовать бульон, чтобы приготовить его, хотя бульонный бульон не так вкусен и не так хорош для вас, как настоящий!

14. УКСУС
Это еще один ингредиент, который я использую для приготовления домашних заправок для салатов. Я также использую его для других рецептов, и он отлично работает как натуральное чистящее средство!

15. САЛЬСА
У меня есть немало блюд в мексиканском стиле, которые требуют сальсы, поэтому я предпочитаю всегда держать ее под рукой.Плюс… чипсы и сальса!

Этот куриный суп с сальсой тоже очень простой, и хотя он не выглядит супер изумительным, он на удивление восхитителен!

16. НАРЕЗАННЫЕ ТОМАТЫ
Это супер недорого и намного дешевле, чем покупать свежие помидоры. Я люблю использовать их в рецептах, чтобы придать им немного вкуса и цвета.

И я даже покажу вам , как можно нарезать помидоры кубиками самостоятельно, если вы хотите это попробовать. Это очень просто!

17.СОУС ДЛЯ МАКАРОН
Я знаю, что приготовить собственный соус для пасты довольно просто, но, поскольку я могу купить его так недорого, я предпочитаю просто делать это.

Соус для пасты отлично подходит для быстрого перекуса из фрикаделек, пиццы, спагетти или лазаньи, чтобы упомянуть лишь некоторые из них.

18. КЕТЧУП, ГОРЧИЦА, МАЙО
Хорошо, возможно, мне стоило перечислить эти 3 вещи отдельно. Но на мой взгляд, все это приправы и тому подобное, и, поскольку я пишу этот блог… .. 🙂

Я использую гораздо больше приправ, но именно этих трех, я думаю, каждая кухня должна обязательно иметь в наличии.

19. ХЛЕБ
Я обычно сам делаю хлеб, но это то, что я всегда держу под рукой.

Мы часто используем его для приготовления бутербродов на обед, поджариваем его, чтобы есть с яйцами, а также иногда используем его в рецептах, таких как моя Cheeseburger Casserole !

20. TORTILLAS
Я использую их все время для приготовления энчилада, тако, кесадильи и оберток. Эти Сальса Ранчо с курицей — одно из моих любимых быстрых блюд!

21.ЛУК | ЧЕСНОК
Я регулярно использую оба этих продукта, чтобы без больших затрат добавить дополнительный аромат во множество различных рецептов.

Одна вещь, которую следует учитывать: если у вас часто портится чеснок или лук, возможно, имеет смысл просто использовать вместо этого просто гранулированный чеснок или луковый / чесночный порошок. Конечно, вы всегда можете заморозить их тоже , если хотите.

22. МОРКОВЬ
Это не только прекрасное дополнение ко многим супам, но и полезная закуска или гарнир.

23. КАРТОФЕЛЬ
Супер универсален! Вы можете использовать их в супах, запеканках, блюдах для завтрака или гарнирах.

Некоторые из наших любимых рецептов из картофеля: Сливочная колбаса и картофель , Крем-сырный картофельный суп с ветчиной и Картофельный суп по-деревенски .

Дешевый холодильник / морозильная камера:

24. EGGS
Мы любим завтракать на ужин, а яйца такие дешевые, что это отличная и экономная еда! И, конечно же, они вам понадобятся для приготовления большей части домашней выпечки.

Они также идеально подходят для рецептов основных блюд, таких как мой Quiche из цуккини без корочки и мой Hamburger Zucchini Bake !

25. МАСЛО
Это, вероятно, единственное, что может показаться сомнительным, чтобы добавить его в список скромных кладовых. Но я лично не буду использовать маргарин, и, поскольку я использую масло во многих своих домашних выпечках, а также в хлебе, для меня это необходимый основной продукт кладовой.

Мне нравится наблюдать за продажами масла, а потом я покупаю много и просто замораживаю большую часть. (Aldi обычно проводит распродажи несколько раз в год, где цена масла составляет 2,50 доллара или меньше).

26. КИСЛОРОДНЫЕ СЛИВКИ
Я люблю держать их под рукой, чтобы использовать их в супах, для приготовления домашних соусов, а также для использования в нескольких рецептах запеканок.

И вот небольшой полезный совет: он остается в рабочем состоянии , когда превышает дату «срок годности». 🙂

27. СЫР
Это продукт, который я стараюсь консервировать в том, сколько я употребляю, просто потому, что это не самая дешевая еда.

Но , так как я готовлю почти полностью с нуля, я все же использую его довольно часто.

Даже немного может сделать салат из салата, бутерброды с тунцом или кесадильи из жареной фасоли намного вкуснее! И мы, , обожаем этих бутербродов с белой пиццей и сыром на гриле !

28. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ
Часто намного дешевле, чем свежие овощи, еще одна удобная особенность замороженных овощей — это то, что они хранятся на намного дольше!

Я часто использую их в качестве гарнира, а также в таких рецептах, как мой Easy Chicken Pot Pie, Cheesy Ham, Potato and Green Bean Bake и Easy Vegetable Beef Soup .

29. КУРИЦА
Вероятно, это самый дешевый вид мяса, который есть в мире, и к тому же супер универсальный! Мне нравится смотреть, как большие семейные наборы поступают в продажу, потом я покупаю их и сразу же замораживаю все, что не буду использовать.

Несколько рецептов курицы, которые нам нравятся: Жареный цыпленок с травами и картофель , Цыпленок и рис на одной сковороде, Мексиканская курица в сливочном горшочке и Домашний коктейль и запекание из курицы .

30. ГОВЯДИНА | МАЛЕНЬКАЯ ИНДЕЙКА
Определенно не такая дешевая, как курица, но я все же предпочитаю держать ее под рукой, потому что из нее так легко приготовить много быстрых блюд.

В запеканках или супах я часто могу обойтись меньшим количеством, чем требуется. А если это блюдо в мексиканском стиле, я урежу мясо и вместо этого увеличу количество фасоли.

Несколько рецептов говяжьего фарша, которые нам очень нравятся: Crockpot Tamale Pie и Super Easy Sloppy Joes .

Другие полезные советы по кухне:

23 Быстрые и дешевые блюда, чтобы накормить семью менее чем за 6 долларов

Быстрое и дешевое питание идеально подходит для семей, пытающихся выбраться из долгов или добиться небольшого дохода.Если у вас есть долги или вы живете от зарплаты до зарплаты, самый простой способ сократить расходы и сэкономить деньги всегда начинается дома. И по большей части многие семьи не могут приготовить вкусные блюда с ограниченным бюджетом.

Вот почему так важно дешевое семейное питание. Легко оставаться готовым, когда у вас есть список идей, которые можно поесть, которые вы можете включить в свой список покупок. Это поможет вам сократить расходы на питание и достичь других финансовых целей.

Но во-первых, на всякий случай, если кто-то из вас предпочтет вообще отказаться от планирования питания , у вас все еще есть варианты.У вас тоже есть решение, и я хочу поделиться им с вами, прежде чем мы перейдем к этим двадцати трем идеям быстрого и дешевого питания, хорошо?

Если планирование питания не ваше, к счастью, есть служба, которая сделает это за вас. Я пробовал это раньше, и мне удалось собрать коллекцию недорогих идей для ужина. Это называется 5-дневный план питания.

Эта услуга великолепна, потому что она помогает вам экономить время и деньги, отправляя вам по электронной почте планы питания каждую пятницу. В нем также есть список покупок и рецепты каждого приема пищи. Вы можете попробовать план питания за 5 долларов БЕСПЛАТНО первые 14 дней, но после этого уже всего 5 долларов в месяц.

Теперь, для тех из вас, кто предпочитает брать на себя задачу по планированию еды, этот список из быстрых и дешевых идей не разочарует. Лучше всего то, что ни один из них не требует много времени или необычных ингредиентов. На самом деле, довольно много из них происходят от Долларового Дерева.

PLUS: Вот вам подарок… Зарегистрируйтесь, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ план питания Instapot с 4 видео и загрузками в формате PDF, которые помогут вам быстро и недорого приготовить вкусный ужин в последний момент в вашем Instapot.Зарегистрируйтесь сейчас!

23 Быстрое и дешевое питание (они сделают ваш бюджет счастливым!)

Я собрал несколько идей по бюджетному питанию, которые не должны стоить вам больше примерно 6 долларов за один прием пищи. Количество порций на человека будет значительно меньше этой суммы.

Стоимость товаров основана на моей местной стоимости в трех магазинах — Aldi, Publix и Dollar Tree. Долларовое дерево включено, потому что мне было интересно узнать, сможете ли вы быстро и дешево приготовить полноценную еду, используя предметы из их магазина.

Aldi включен, потому что это мой основной магазин. Я обычно хожу в Walmart или Publix за вещами, которых может не быть у Aldi. Все эти предметы основаны на моих квитанциях и быстром просмотре в моем местном Долларовом дереве. Поэтому расходы в вашем регионе могут отличаться.

Кроме того, в эти итоговые значения не включены такие кладовые, как приправы, кетчуп, майонез или оливковое масло. Так что, если у вас нет этих предметов для употребления в пищу, первоначальные затраты будут выше.

Многие из этих идей я готовлю для своей семьи.Изучив предметы, доступные в Долларовом дереве, я обнаружил, что на их веб-сайте есть несколько отличных рецептов, для доступа к которым вы можете подписаться. Я тоже включил их в этот список.

Многие из этих идей семейного бюджета содержат ссылки на рецепты, которые я использую лично, или те, которые похожи на то, как я готовлю эти блюда. Я уверен, что вы найдете больше, чем несколько идей быстрого и дешевого питания, которые стоит добавить в свой недельный план питания.

Дополнительная литература: 15 безумно вкусных обедов в середине недели с ограниченным бюджетом

Спагетти из чечевицы с гарниром

Ингредиенты, которые я использовал для приготовления этого блюда, включают:

• Чечевица (2 долл.29 за пакет на 15 унций в Publix, 13 порций): Замените около чашки сырой чечевицы на фунт говяжьего фарша, не используйте слишком много воды и не пережарьте, чтобы они не были мягкими
• Соус для спагетти (1,19 доллара в Aldi или 1 доллар в Dollar Tree)
• 1 коробка спагетти (1,09 доллара в Aldi или 1 доллар в Dollar Tree)
• Зеленый лист салата (1,19 доллара в Aldi)
• Заправка по выбору (1,19 доллара в Aldi или 1 доллар в Dollar Tree)
• Необязательно: нарезанный перец (2,49 доллара за 3 в Aldi или морковь (2,49 доллара).99 за 1 пакет в Aldi) за дополнительное питание

Приготовьте спагетти как обычно. Готовьте чечевицу согласно упаковке. Однако не переваривайте их и не добавляйте слишком много воды. Вы же не хотите, чтобы они были мягкими. Они все еще должны быть твердыми.

Когда чечевица готова, обжарьте нарезанный перец и лук в отдельной сковороде. Добавьте чечевицу к овощам. Наконец, добавьте банку соуса маринара. Приправить чесночным порошком, солью и перцем.

Подавать со спагетти с зеленым салатом.

Быстрый и легкий овощной суп с чесночным хлебом

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо, включают:

• Овощной бульон (1,39 доллара в Aldi)
• 1 луковица (1,19 доллара за сумку на 1 фунт в Aldi)
• Замороженные овощи ($ 0,99 в Dollar Tree)
• Сельдерей (1,19 доллара в Publix)
• Морковь (0,99 доллара США за 1 мешок Aldi)
• Чеснок (0,79 доллара за 4 луковицы в Aldi)
• Приправы
• Французский хлеб (добавить масло и чесночную соль) или Чесночный хлеб ($.99 в Алди)

Вот рецепт быстрого и легкого вегетарианского супа , подобный тому, как я готовлю свой.

Жареные бобы с домашним желтым рисом и замороженными овощами

Ингредиенты, которые я использовал для создания этой идеи бюджетного обеда, включают:

• 1 банка жареных бобов (0,75 доллара в Aldi)
• Коричневый рис (2,99 доллара в Aldi или 2 фунта белого риса в Dollar Tree за 1 доллар)
• 1 пакет замороженных овощей ($.99 в долларовом дереве)

Разогрейте обжаренные бобы на сковороде (я люблю добавлять немного миндального молока, чтобы смягчить текстуру). Приготовьте рис в соответствии с инструкциями, но добавьте в воду куркуму для цвета и другие предпочтительные приправы.

Подавать жареные бобы поверх риса с гарниром из приготовленных овощей.

Бобы пинто в горшочке подаются с рисом или кукурузным хлебом

Ингредиенты, которые я использовал для приготовления этой дешевой легкой еды, включают:

• 1 пакет сухой фасоли пинто (1 доллар США.00 в Dollar Tree за мешок весом 1,5 фунта, на который можно приготовить 19 порций, у Aldi есть мешок побольше по чуть более высокой цене)
• Средний лук (1,19 доллара за сумку в Aldi)
• 1 чашка риса (2,99 долл. США Aldi) ИЛИ
• 1 коробка смеси кукурузного хлеба или (сделайте свой собственный с нуля) ($ 0,99 долларового дерева)

Приготовьте фасоль пинто в соответствии с инструкциями. Вы можете использовать приправы, которые продаются в пакете, или их собственные смеси. Я предпочитаю свои собственные приправы, чтобы снизить содержание натрия. Еще люблю добавить лук по вкусу.

Вот базовый рецепт мультиварки фасоли пинто для начала.

Чечевичный хлеб с картофельным пюре и зелеными овощами

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо:

• 1 стакан чечевицы (2,29 $ Publix)
• 2 чашки риса ($ 2,29 Aldi)
• Чеснок (0,79 доллара за 4 в Aldi)
• Лук (1,19 доллара за сумку на 1 фунт в Aldi)
• Кетчуп
• Масло (я использую веганское масло, которое стоит 3 доллара.99 в Publix)
• Шалфей и итальянские приправы
• 3–4 целых картофеля (1 мешок золотого картофеля в Aldi стоит 2,39 доллара)

Отварите картофель и пюре с веганским маслом (или обычным) и молочным или растительным молоком. Приправить пюре солью и перцем.

Чтобы приготовить чечевичный хлеб, я отвариваю чечевицу и рис в соответствии с инструкциями. Когда они приготовлены, я смешиваю их со всеми другими ингредиентами, которые вы обычно используете для приготовления мясного рулета.

Я считаю этот рецепт чечевичного хлеба быстрым, легким и вкусным.В его состав входят все ранее перечисленные ингредиенты.

Такитос из жареной фасоли с домашним соусом чипотле, подается с гарниром

Ингредиенты, использованные для приготовления этого семейного бюджетного обеда:

• 1 банка жареных бобов (0,75 доллара)
• Кукурузные или мучные лепешки (0,99 доллара за десять)
• Соус (веганский майонез или обычный майонез, сыр глинобитный чипотле, лайм, чесночный порошок, тмин)
• Салат в пакетиках (0,99 доллара США) или зеленый лист салата (1 доллар США.19 Алди)

Чтобы приготовить такитос, просто положите жареные бобы в центр тортильи. Раскатайте лепешки и поставьте их в духовку, пока они не станут золотисто-коричневыми. Обычно это занимает от 15 до 20 минут.

Для соуса добавьте в кухонный комбайн немного веганского (или обычного) майонеза, 1 сырный чипотле, 3 столовые ложки лайма, ½ чайной ложки тмина и ½ чайной ложки чеснока. Взбить до однородной массы. Используйте как соус для макания или поливайте такитос. (К вашему сведению: мои дети думают, что этот соус острый, поэтому ваши дети могут предпочесть сальсу).

Вы также можете заменить веганский майонез веганским йогуртом или обычным молочным йогуртом. Я просто использовал майонез, потому что не хотел покупать никаких дополнительных ингредиентов. Подавайте это блюдо с зеленым салатом или салатом в пакетиках.

Рис и черные бобы, покрытые пико де галло или сальсой

Для быстрого и дешевого обеда необходимы следующие ингредиенты:

• 1 чашка вареного риса ($ 2,29 Aldi)
• банка черной фасоли объемом 15 унций ($.89 Алди)
• ½ стакана сальсы (1,25 доллара США) или (вы можете приготовить собственное пико из помидоров, белого лука, кинзы, халапеньо — не указывайте цены на эти ингредиенты)

Подавайте черную фасоль и сальсу поверх риса. Легко и легко, и это блюдо нужно приготовить менее чем за 15 минут.

Лапша рамэн и овощи

Ингредиенты для дешевой семейной еды:

• 1 овощной бульонный кубик
• 1 пачка лапши рамен (4 доллара.79 на Thrive Market или 4,68 доллара за упаковку на Amazon )
• Пакет жареных овощей (1 доллар США в Dollar Tree) или свежий болгарский перец (2,39 доллара США за 3 в Aldi) и лук (1,19 доллара США за мешок весом 1 фунт в Aldi)
• 1 зубчик чеснока (0,79 доллара за 4 в Aldi)
• ½ чайной ложки имбиря (0,75 доллара за 2 штуки в Aldi)
• 1-2 столовые ложки соевого соуса

Я отвариваю лапшу по упаковке с одним кубиком овощного бульона или овощным бульоном. Я обжариваю овощи, имбирь и чеснок в соевом соусе.Просто добавьте овощи поверх лапши. Приберегите немного бульона, чтобы залить всеми ингредиентами.

Тако с картофелем и черной фасолью или рисом и черной фасолью

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо:

• 1 картофель (2,39 доллара за пакет, Aldi) на каждого человека или 1 стакан риса (2,39 доллара за упаковку, Aldi)
• 15 унций черной фасоли (0,89 доллара Aldi)
• ½ чайной ложки тмина, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки чесночного порошка, ½ чайной ложки лукового порошка
• Салат-латук (1 доллар.19 для кочана зеленого салата в Aldi)
• Сальса (1,29 доллара)
• Раковины тако (цена не указана, но цены аналогичны тортильям в Aldi) или лепешки (0,99 за десять в Aldi)

Вы можете приготовить рис, как указано, и смешать черную фасоль с рисом вместе с приправами. Или вы можете обжарить немного картофеля, пока вилка не станет мягкой. Затем добавьте черную фасоль и приправы.

Добавьте начинки в ракушки тако или лепешки. Я стараюсь добавлять простые и недорогие начинки с сальсой и салатом, но вы можете добавлять любые начинки, которые захотите.

Пицца с чесночным хлебом

Ингредиенты, которые я использовала для приготовления этого дешевого и подходящего для детей блюда:

• соус маринара ($ 0,99 Aldi)
• 1 буханка готового чесночного хлеба (1,99 долл. США Aldi)
• болгарский перец (2,39 доллара за 3 альди), грибы (1,39 доллара за альди) или другие предпочтительные овощи
• сыр моцарелла ($ 3,99 Aldi) (или без сыра для моих коллег-веганов)

Это очень простое блюдо, и вы будете готовы за 20 минут.Просто разделите чесночный хлеб и полейте каждый кусочек соусом маринара. Добавьте овощи и сыр. Поставить в духовку на 10-15 минут.

Легкие чечевичные небрежные джеси и картофель фри домашнего приготовления

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо:

• Вареная чечевица ($ 2,39 Publix)
• 1 упаковка McCormick Sloppy Joe Seasoning Mix (или я предпочитаю использовать смесь из порошка чили, чесночного порошка, лукового порошка и соли / перца — У меня нет никаких мерок, я приправляю, пока боги приправ не скажут стоп! )
• 6 унций томатной пасты ($.49)
• Вода
• Коричневый сахар
• Булочки для гамбургеров (0,99 доллара США за 8 упаковок в Aldi)
• 1 картофель на человека (2,39 доллара за мешок в Aldi)

Посмотрите этот простой рецепт здесь , чтобы приготовить чечевичный чечевичный соус. Нарезать картофель дольками и сбрызнуть маслом (по желанию), посолить и поперчить. Картофель варить в духовке при температуре 425 до готовности вилки.

Салат из тунца или обертка из салата из нута и моркови

Ингредиенты, необходимые для приготовления этого бюджетного блюда:

• сельдерей ($ 1.19 Publix) и / или лук (1,19 фунта на мешок в Aldi)
• майонез (или веганский майонез)
• 1 банка фасоли гарбанзо емкостью 15 унций ($ 0,55)
• сладкий вкус (1,19 $)
• заверните в лепешку (0,99 на десять) или лаваш
• Тунец (0,49 доллара в Aldi)
• Молодая морковь ($ 0,99 Aldi)

Размять нут или обработать в кухонном комбайне. Порезать сельдерей и лук. Смешайте овощи и нут с майонезом и сладким вкусом.

Заверните салат из нута в лепешку или лаваш.При желании можно заменить нут тунцом. Подавайте это с молодой морковкой, и все готово.

Жареный рис с овощами

Ингредиенты, необходимые для этого быстрого и дешевого обеда:

• используйте оставшиеся овощи или пакет замороженных овощей (1 доллар в Dollar Tree)
• Лук (1,19 доллара за пакет, Aldi)
• соевый соус
• Рис (2,39 доллара в Aldi. В Dollar Tree также есть большие двухфунтовые пакеты коричневого риса)
• кунжутного масла, если оно у вас есть.

Добавить лук в сковороду и обжарить до полупрозрачности. Добавьте овощи. Варить 3-5 минут. Добавьте предварительно приготовленный рис и соевый соус. Приятного аппетита.

Яичница (или тофу) и тосты с фруктами

Необходимые ингредиенты:

• 8 яиц или тофу (в Dollar Tree 8 яиц за 1 доллар, цены на тофу в моем местном Publix варьируются в зависимости от типа, который вам нужен)
• Хлеб (1 доллар в Dollar Tree)
• Яблок (2 доллара.89 в Publix за мешок весом 3 фунта) или любые другие фрукты, которые вы предпочитаете

Я не ем тофу и не ем яйца. Но я предложил эту идею поесть здесь, потому что это дешево и легко. Кроме того, оба эти продукта служат одной цели — они богаты белком.

Добавьте его с хлебом и фруктами для полноценного обеда. Это делает его отличным завтраком или ужином.

Вот рецепт омлета из тофу , который вы могли бы попробовать, и я уверен, что вы справитесь с омлетом, верно?

Овсяные хлопья с корицей и яблоками, нарезанными кубиками

Ингредиенты I Используйте d для приготовления этого быстрого и дешевого блюда, включая:

• Овсянка (1 долл.29 Альди)
• Корица
• Сироп агавы (3,99 доллара в Aldi) или вы можете использовать мед
• Яблок (2,89 доллара за 3 фунта в Aldi) или вы также можете использовать яблочное пюре

Приготовьте овсянку в соответствии с инструкциями. Сверху посыпьте яблоками, сиропом агавы и другими ингредиентами, которые могут быть у вас под рукой. Если есть, то добавлю изюм и грецкие орехи.

Запеченная фасоль, салат из капусты и кукуруза в початках

В состав этого быстрого и дешевого обеда входят:

• 1 банка вегетарианской запеченной фасоли (2 доллара в Publix)
• Салат из капусты (используйте один кочан ($.99) или пакетика капустного салата, сладкого приправы, майонеза, немного белого уксуса, черного перца)
• 1 упаковка кукурузы в початках (1,69 доллара за 6 в Aldi)

Приготовьте салат из капусты, как вы его едите. Разогрейте фасоль и кукурузу в початках. Ужин будет на столе менее чем через 20 минут. Это блюдо идеально подходит летом, и если вам когда-нибудь надоест салат из капусты, замените его домашним картофельным салатом.

Фрикадельки

Ингредиенты, необходимые для этого обеда с ограниченным бюджетом:

• В Aldi есть большой выбор веганских фрикаделек весом 16 унций за 3 доллара.99 (28 фрикаделек, 7 порций на пакет, что составляет 4 фрикадельки на человека, 55 центов за порцию) или вы можете взять обычные фрикадельки
• Банка соуса маринара (0,99 в Aldi)
• Суб-булочки Хоги или французский хлеб ($ 1,00 за суб-булочки в Dollar Tree)

Посмотрите этот отличный рецепт , чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо.

Фрикадельки и лапша из кабачков

Ингредиенты, необходимые для дешевой и простой еды:

• Веганские фрикадельки (3 доллара.99 от Aldi) или использовать обычные тефтели
• 2–3 кабачка из кабачков (1,49 долл. США Aldi)

Посмотрите этот рецепт на веб-сайте Aldi, чтобы приготовить это недорогое и легкое блюдо.

Рис и бобы быстрого приготовления с 5 ингредиентами подают с гарниром или овощами

Ингредиенты, необходимые для этого доступного по цене блюда:

• 1 ¼ чашка красной фасоли (1 доллар за 1 фунт мешок в Dollar Tree)
• 1 ½ коричневого риса (2,29 доллара в Aldi или мешок 2 фунта коричневого риса в Dollar Tree за 1 доллар)
• 1 стакан сальсы (1 доллар.25 в Алди)
• ½ пучка кинзы (0,75 доллара за пучок в Aldi)
• Овощной бульон (1,39 $ Aldi)
• Пакет замороженных овощей (1 доллар США) или зеленого салата (1,19 доллара США)

Вот отличный рецепт , который поможет вам приготовить это быстрое и легкое блюдо. Подавать с салатом из зеленых листьев или овощами.

Овощной суп из нута

Ингредиенты, необходимые для этой идеи дешевой еды:

• 4 зубчика чеснока ($.79 Алди)
• 2 средних луковицы (1,19 долл. США Aldi)
• 4 средних моркови ($ 0,99 Aldi)
• 4 стебля сельдерея ($ 1,19 Publix)
• 6 веточек свежего тимьяна
• 1 лавровый лист
• 2 кварты овощного бульона
• 8 унций пасты ротини (0,79 доллара США)
• 1 чашка нута (0,55 долл. США Aldi)
• Дополнительно: свежая петрушка

Используйте этот рецепт , чтобы оживить эти ингредиенты. Заморозьте немного этого супа, чтобы быть готовым в непогоду.Это идеальная недорогая альтернатива куриному супу с лапшой.

Чаша Будды из сладкого картофеля, шпината, риса и нута

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо, следующие:

• 1 лимон (Publix $ 0,99)
• 1 большой сладкий картофель (1,79 доллара за фунт)
• 9 унций замороженного шпината (1 доллар США в Dollar Tree)
• Банка нута емкостью 15 унций (0,55 долл. США Aldi)
• 1 чашка коричневого риса (2,39 доллара за Aldi или 1 доллар за 2 фунта коричневого риса в Dollar Tree)
• 1/2 чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки порошка чили
• 2 столовые ложки оливкового масла

Мне очень нравится эта чаша будды, и она просто необходима! Нажмите здесь , чтобы узнать об этом недорогом рецепте.

Рецепт консервированного чили Dollar Tree

Необходимые ингредиенты Идея еды «Долларовое дерево»:

• фасоль 15 унций (1 доллар доллар США)
• Фасоль пегой лошади 15 унций ($ 1 доллар США)
• Черная фасоль, 15 унций ($ 1 доллар США)
• 15 унций нарезанных кубиками помидоров (1 доллар доллар США)
• Банка кукурузы емкостью 15 унций ($ 1 доллар США)
• Банка жареных помидоров на 10 унций ($ 1 доллар США)

Я нашел этот рецепт на сайте Dollar Tree.Вам нужно будет создать учетную запись, чтобы просмотреть его, или вы можете упростить себе жизнь и просто вылить все перечисленные ингредиенты в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 25-30 минут.

Это блюдо будет обслуживать около 4 человек, или вы можете использовать его для приготовления отдельных обедов на неделю. Вы также можете добавить свою любимую начинку или немного риса, чтобы сделать его более сытным.

Dollar Tree $ 5 Пицца Penne Bake

Необходимые ингредиенты:

• 2 стакана сухих макарон пенне (1 доллар США.00 долларовое дерево)
• 16 унций соуса маринара (1 доллар доллар США)
• 1 чашка сыра моцарелла (1 доллар доллар США)
• 3 столовые ложки сыра пармезан (1 доллар доллар США)
• 1 чашка пиццы пепперони ($ 1.00 долларового дерева)

Мне нравится этот рецепт, потому что он очень универсален. Кроме того, это всего 5 долларов на обед, что дает 1,25 доллара на человека для семьи из 4.

Находясь в «Долларовом дереве», я заметил, что у них тоже итальянские сосиски.Вы можете легко заменить пепперони на колбасу или убрать мясо из блюда.

Вы можете найти полный рецепт здесь.

Другие дешевые ингредиенты, которые можно найти на долларовом дереве

Как видите, многие ингредиенты для этих блюд можно купить в Долларовом дереве. Моя первая забота — сравнить стоимость унции, чтобы убедиться, что вы действительно получаете лучшую сделку. Вторая проблема — это содержание натрия в некоторых продуктах.

В целом, Долларовое дерево — отличное место, чтобы получить или предмета в вашем списке покупок. Особенно, если Долларовое дерево — самая близкая к вашему дому вещь. В некоторых районах нет доступа к продуктовым магазинам (что очень жаль). Следовательно, вы должны использовать доступные вам ресурсы.

С учетом сказанного, вот список вещей, которые я обнаружил в моем местном Долларовом дереве, которые могут сделать поездку стоящей вашего времени. Ясное предупреждение, некоторые из этих продуктов представляют собой обработанные продукты, но, как я уже сказал, если вам нужны дешевые и доступные блюда, вы можете найти что-нибудь в Долларовом дереве.

• Белый и коричневый рис (мешки по 2 фунта)
• Сухие бобы (мешки по 1,5 фунта)
• Смесь для маффинов
• Смесь для брауни
• 2-каратные чашки для крафт-макарон и сыра
• Тесто для пиццы
• Пепперони
• Яичная лапша
• Лапша лазанья
• Пакеты желтого риса
• Зефир
• Паста Penne
• Сыр пармезан
• Приправы разные
• Оливки
• Емкости с арахисовым маслом Jif на вынос (3 шт. В упаковке)
• Хлеб
• Обеденные булочки
• Роллы Хоги
• Спаржа замороженная
• Замороженная овощная смесь
• Фасоль зеленая замороженная
• Кукуруза замороженная
• Картофель фри замороженный
• Замороженная смесь для жаркого движения
• Колбаса польская (2 звена сосиски в упаковке)
• Яйца на 8 штук

Возможно быстрое и дешевое питание при ограниченном бюджете

Я мог бы продолжать и продолжать, но я думаю, вы уловили идею — дешевые семейные обеды с ограниченным бюджетом определенно возможны.Иногда бывает просто сложно придумать идеи, которые помогут вам тратить меньше и хорошо питаться самостоятельно.

Надеюсь, этот список из 23 быстрых и дешевых блюд предоставит вам несколько приемов пищи, чтобы начать следующий сеанс планирования питания. Если нет, то в этом посте есть более 20 постных блюд , которые также являются экономичными.

И последнее, но не менее важное: если у вас есть фритюрница, используйте этого ребенка с более чем 100 хорошими рецептами здесь . Теперь продолжайте и создайте свой план питания и внесите его в список продуктов.Тогда поклянись придерживаться его!

Какое из этих быстрых и дешевых блюд попадет в ваш список покупок?

17 легких блюд для группы из 12 человек (экономно)

Пытаетесь обслужить 12 или более человек с легкостью и без ущерба для бюджета? Недорогое и легкое питание для группы из 12 человек в моем списке, который нужно обязательно попробовать.

Когда вы кормите группу из 12 человек, вам нужно упростить (и дешево) для себя.

Что я имею в виду?

Недорогое и легкое питание для группы из 12 человек:

• Легко собрать
• Легко приготовить за один прием (не по сменам)
• Используйте несложные, легко доступные ингредиенты
• Уложитесь в свой бюджет

Я обещаю, можно ударить по каждому из них, когда выбирая легкое питание для больших групп!

Давайте погрузимся в этот потрясающий список простых и недорогих блюд для больших групп из 12 человек.

Легкое питание для группы из 12 человек

Легко, дешево и еда для 12 человек может быть в одном предложении — обещаю!

Вот несколько отличных рецептов основных блюд для больших групп.

1. Слайдеры для запеканки с сырным ростбифом

Размер порции: 12

Санни Андерсон поделился ими на Шоу Рэйчел Рэй. Я вроде не могу поверить, как легко их сделать!

Я упоминал, что время на приготовление + приготовление составляет всего около 30 минут?

Подавайте его с этим нарезанным салатом из осеннего урожая для толпы, для полноценной трапезы.

2. Запеканка с курицей и пармезаном

Размер порции: 12

Вы когда-нибудь слышали о чем-то настолько простом, как разрезание всей упаковки из 12 упаковок гавайских роллов (все за один выстрел), наполнение бутербродов приготовленными куриными тушками, сыром и некоторыми приправами, а затем сборка с другой половиной рулон?

Очень эффективно по времени и так просто.

Вот салат «Панзанелла» на 12 человек. Вы можете дополнить его вкусом.Ням!

3. Дважды запеченный картофель

Размер порции: 12

«Женщина-пионерка» приготовила идеальную легкую еду для группы из 12 человек: наполните две противни печеным картофелем и запекайте их, наполнив их всевозможными вкусностями, а затем испеките снова.

Один, и готово! ( errr … вернее, 12 и готово!).

4. Противень для завтрака, выпечка

Размер порции: 6 (для двойного использования используйте две сковороды)

Одна из лучших особенностей завтрака на ужин? Обычно это стоит меньше, а на изготовление почти всегда уходит меньше часа.

Даже если готовишь на 12!

Посмотрите, как она гениально использует картофельные оладьи, яйца, бекон и как она складывает все это на одной сковороде, чтобы в спешке обслужить толпу.

Мне нравится, как получается так мало посуды, которую потом нужно мыть.

5. Ветчина и швейцарские слайдеры

Размер порции: 12

Они выглядят просто восхитительно! И опять же, сделать партию слайдеров из 12 на самом деле довольно просто.

Просто запеките партию овощей на листовой сковороде, и вы получите полноценный обед.

Psst: Как это? Тогда вам обязательно захочется попробовать эти 21 легкое блюдо для групп в отпуске, 17 дешевых зимних блюд для толпы и 17 недорогих обедов для больших групп.

6. Easy, Peasy Карбонара

Размер порции: 8

Нет ничего проще, чем создать большую партию карбонары (вы захотите удвоить эту партию, так как она служит 8).

Не только это, но и карбонара сливочная и наполненная ароматом.

7. Сэндвич с косами Рубена

Размер порции: 8

Вам нужно приготовить два таких сэндвича с косой Рубена на группу из 12 человек. Надеюсь, у вас будет немного остатков на обед на следующий день (или просто для себя)!

8. Листовые кубинские бутерброды

Размер порции: 16

Всего времени на кухне, чтобы приготовить этот бутерброд? Всего 30 минут.И кормит 16 человек!

9. Юго-западные гавайские слайдеры с индейкой

Размер порции: 12

Могу я просто сказать, насколько они восхитительны? Гавайский хлеб великолепен сам по себе … но когда он станет хрустящим и наполнится всей прелестью этого сэндвича?

Помните, что это немного острого, так что имейте это в виду на случай, если некоторые из ваших гостей не любят жару.

10. Запеканка Энчилада

Размер порции: 12

Если вы хотите подать ужин в мексиканском стиле… но не хотите собирать все эти индивидуальные тако / энчилады и т. Д., а затем приготовьте эту запеканку энчилада. Легкая сборка, кормит 12!

Рецепты для больших компаний (предварительное приготовление)

Теперь вы вошли в один из моих любимых разделов — давайте будем реальными, если вы сможете найти недорогие блюда, чтобы приготовить их для большой толпы, И вы действительно можете приготовить их заранее?

Что ж, тогда это успех во всем.

1. Ползунки для фрикаделек

Размер порции: 20

Используйте мультиварку, чтобы приготовить сразу несколько вкусных и сочных фрикаделек (и раньше времени).

Просто подготовьте эти 4-6 часов до того, как они вам понадобятся. Затем купите булочки или ползунки, сыр и несколько других вещей, чтобы люди могли приготовить свои собственные горячие бутерброды с фрикадельками, когда придет время обедать.

2. Бар с чили

Размер порции: 12

Сделайте это заранее, а затем положите его в мультиварку, чтобы нагреть + согреться, когда придут гости.

Затем вы можете подавать его с помощью:

• Запеченный картофель (также можно приготовить его в мультиварке)
• Фритос, лук, чеснок и сыр (для некоторых пирогов с фрито и чили)
• Авокадо и красный лук (я действительно люблю добавлять авокадо в свою чашу с чили — добавляет сливочности)
• Сметана
• и т. д.

Это не только простое решение при приготовлении на 12 часов, но и когда вы заранее готовите что-то вроде чили, эти ароматы объединяются и создают еще лучшее блюдо (вроде того, как спагетти и фрикадельки всегда вкуснее на 2-й, 3-й и 4-й дни?).

3. Кесо, брокколи, картофельный суп и чеддер

Размер порции: 12

Тааааааааааааааааааааач … этот «суп» (цитируется, потому что его сложно назвать просто «супом») выглядит без дела .

4. Свинина в медленноварке Verde

Размер порции: 8

Идите вперед и удвойте этот рецепт, чтобы обслужить вашу группу из 12 человек.

Мне просто нравятся идеи автора подавать это с крупой, рисом или даже картофелем. ВКУСНЫЙ!

Бонус: легкие десерты за 12

«Легкие десерты для 12» могут быть в этой статье второстепенными… но в нашем доме это определенно не второстепенная мысль. Даже если мы кормим толпу!

Итак, я хотел бы поделиться некоторыми удивительными, простыми и дешевыми способами удовлетворить сладкоежек вашей группы из 12 человек после потрясающей трапезы:

Готовить на 12 — нелегкое дело.Но если приложить немного времени и времени на подготовку, эти легкие блюда для группы из 12 человек должны сделать задачу выполнимой. И не только выполнимо… но действительно приятно, что и является одной из целей!

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Аманда Л. Гроссман — сертифицированный инструктор по финансовому образованию, получатель гранта Plutus Foundation и основатель Frugal Confessions. За последние 10 лет ее работа с деньгами, помогая людям в том, как экономить деньги и как управлять деньгами, была опубликована в Киплингере, Вашингтон Пост, США.S. News & World Report, Business Insider, LifeHacker, Woman’s World, Woman’s Day, ABC 13 Houston, Keybank и другие. Подробнее читайте здесь.

31 безумно умный способ сэкономить деньги, когда вы готовите

Алиса Монконгллит / BuzzFeed Life

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Фокс СДВГ / foxadhd.tumblr.com

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«Я куплю цыплят-гриль в Costco, сниму все мясо, чтобы приготовить запеканки, сэндвичи с тертой курицей, куриный салат и т. Д.Затем я использую оставшиеся кости для приготовления куриного бульона. Цыплята-гриль от Costco огромны и стоят 4,99 доллара. Я люблю их получать! «- Линн Хьюн-Люк

» Найдите способ использовать большой или недорогой ингредиент несколькими способами в течение недели: жареный цыпленок на ужин, куриный салат на обед, куриный бульон / суп из костей позже на неделе. Птица целиком идет гораздо дальше, чем просто куски. «- Шалинн Мари Кук

» Меня всегда сбивает с толку то, что люди покупают консервированный куриный бульон и выбрасывают останки цыплят-гриль. На следующий день нужно всего несколько минут, чтобы бросить кости в кастрюлю с парой литров воды, немного нарезанным луком, чесноком и приправами и варить на медленном огне около часа. Процедить и заморозить в емкостях по 500 мл. Из приправ для цыплят-гриль получается гораздо лучший бульон, чем в магазине, а 2 литра бульона покрывают значительную часть стоимости курицы! »- Динн Лэмб Хэнкок

Эмили Флейшакер / BuzzFeed Life / Через buzzfeed.ком

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Узнайте, как приготовить лучший жареный цыпленок всех времен и народов.

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Ешьте меньше мяса — оно может выступать в качестве приправы и играть меньшую роль. Вы можете использовать немного бекона для вкуса, приготовить пибимпап из кусочков мяса и тонны овощей »- Скарлетт Коллер

« Яйца, арахисовое масло и бобы — это чертовски сладкий белок. Мясо не нужно каждый день — я покупаю его на два приема пищи в неделю »- Сара Керби

« Я использую фасоль в качестве наполнителя при приготовлении мясного рулета, тако и т. Д. Я использую 3/4 говяжьего фарша. или индейка и 1/4 фасоли. Это экономит мясо и является хорошим источником клетчатки », — Викки Симпсон,

.

Лорен Зазер / BuzzFeed Life / Через buzzfeed.ком

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«Покупайте сушеные бобы вместо консервированных — на меньше натрия и БЕЗУМНО дешевле! Для этого потребуется немного больше подготовки, но вы сэкономите ведра.»—Дебора Барби

» Приготовление сыпучих бобов в мультиварке экономит мне тонну денег. Из черной фасоли и нута я могу приготовить массу блюд. Я также замораживаю все свои остатки после того, как они остынут до размеров порций », — Жаклин Ричардс,

«Яйца. Научитесь готовить яйца… омлет, омлеты, жареные, пашот. Они хорошо сочетаются с овощами, фруктами или просто с тостом. Они великолепны на вкус в бутербродах. Дюжина обычных яиц по-прежнему стоит меньше 2 долларов. .В каждом из них около 100 калорий и 6 граммов белка. Если вы пытаетесь похудеть и не хватает денег, яйца + горячие овощи = отличная и дешевая еда ». Кэтрин Грандстранд

« Завтрак на ужин! Яйца дешевы, и вы можете увеличить их объем, добавив что-нибудь, от свежих овощей до мясного ассорти или оставшегося после жареного картофеля ». —Carol Cutter Gonzales

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Лорен Зазер / BuzzFeed Life / Через buzzfeed.ком

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рецепт этой восхитительной миски с хрустящим рисом можно найти здесь.

«Более дешевые мясные куски все еще могут иметь фантастический вкус, если их правильно приготовить. Мультиварка творит ЧУДЕСА для нарезанных кубиками стейков (жевательная с хрящом, если не готовится достаточно долго) »—Чассити Бейкер

« Я бросаю в мультиварку остатки жареной свиной вырезки перед работой с соусом барбекю, а в следующий раз вытащил свинину. ночь »—Кэрри-Энн Клеменс

« Вы можете есть овсянку как сладкое или соленое блюдо, а , если вы положите нарезанный овес в мультиварку утром, они будут готовы к тому времени, когда вы вернетесь домой. Стальной овес, купленный в оптовом отделе продуктового магазина, где я живу, стоит 60 центов за фунт.»- Катина Синглтон

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«Я научился разбивать цыплят целиком. Обычно вы можете купить целых цыплят менее чем за доллар за фунт. Это намного дешевле, чем предварительно нарезанная куриная грудка (например), а потроха и шейка отлично подходят для бульона. «—Kristenm32

» Я покупаю курицу в семейных упаковках и упаковываю их индивидуально с маринадом для замораживания и размораживания по мере необходимости. Мало того, что курица становится более ароматной, когда вы замораживаете ее в маринаде, я также экономлю 3 доллара на фунт »- Мэдди Кларк

« У меня большая семья. Я использую 5 фунтов мяса для гамбургеров, чтобы приготовить еду на 3 ночи. Первая ночь — это ночь тако, оставшееся мясо используется на 2 ночь для Чили, а 3 ночь — на Чили-Мак или Пирог с чили Фрито », — Челси МакКинни

Мейси Дж. Форонда / BuzzFeed Life / Через buzzfeed.com

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«Я покупаю огромные куски мяса и разрезаю их на части, чтобы использовать в течение недели, замораживая то, что я не смогу использовать сразу. Например, вместо 5 отдельных упаковок говядины я покупаю самую большую упаковку говяжьего фарша или самый большой лондонский жареный картофель. Я получаю такое же количество мяса, как и отдельные упаковки, но примерно за половину стоимости ». — Эрин Шуста Картер

« Купите вакуумный упаковщик. Они не слишком дороги, но могут сэкономить сотни (или больше!) Продуктов питания в течение года, просто позволяя не выбрасывать все. Купите мясо оптом и заморозьте его, купите сыр оптом и заморозьте … вы поняли. Каждый раз, когда я иду в Costco за продуктами или мясом, я выламываю его и запечатываю то, что не буду использовать в течение этой недели »- Кейтлин Келли

«Большие партии« универсальных »продуктов, таких как свиная лопатка, приготовленная в мультиварке, могут стать отправной точкой для множества различных блюд. Куриные грудки, чечевица и более дешевые куски говядины также являются хорошими кандидатами для этого. Если я сделаю 2-фунтовую партию любого из них, я могу заморозить половину для последующего использования и съесть вторую половину в качестве основного ингредиента в течение недели. Это избавляет меня от приготовления нового белка каждый вечер и, возможно, от потери остатков. Подавать с макаронами или рисом, приготовить быструю пиццу со свининой, смешать с запеканкой или просто с тортильей, мне никогда не будет скучно в течение недели »- Лесли Стрефф

« Сделайте большую порцию супа или тушеного мяса и заморозьте его. в удобных размерах порции. Когда захотите, приготовьте рис на пару, разогрейте суп или тушеное мясо и полейте рис. Если вы хотите сходить с ума, добавьте в суп свежую капусту и готовьте, пока она не станет мягкой, и / или добавьте сверху яичницу.Это вкусно, полезно и дешево! »- Роберт Трухильо

« Когда 10-фунтовый мешок лука поступает в продажу за 3,99 доллара, я карамелизирую его 9 фунтов! После того, как они остынут, я формирую котлеты (размером с гамбургер) и кладу по отдельности между кусочками пергамента (около 5), затем в пакеты для заморозки. Я использую их в омлетах, пирогах с заварным кремом, гамбургерах и особенно вкусных, смешанных с пастой или в картофельном пюре », — Джесси Динс

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Джесси Динс / facebook.ком

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Я обнаружил, что большую часть того, что я бросал, можно заморозить. Болгарский перец с мягким пятном можно очистить, нарезать кубиками и заморозить в пакете на молнии. Добавить в яйца, перец чили, соус для спагетти и т. Д. Бананы слишком спелые? Нарежьте их и заморозьте, чтобы получить смузи ». — Krystle Nobles Pomory

«Если вы большой любитель смузи, покупайте более дорогие ингредиенты (например, ягоды), замороженные, а не свежие. Стоят намного меньше, и они служат дольше». — Элеонора Кэмерон

«Я покупаю на распродаже огромные пакеты с замороженным горошком и морковью, открываю пакеты и храню их в контейнерах Ziploc в морозильной камере, чтобы сэкономить место, и у меня редко кончаются. Многие овощи, которые можно купить в свежем виде (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, стручковый горошек и т. Д.), Можно купить замороженными, и если их правильно разморозить, они будут такими же свежими и их так же легко приготовить. «- Кейтлин Келли

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Павел Паколек / Creative Commons / Flickr: pawel_pacholec

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

«Посетите местные фермерские рынки и купите сезонные овощи. Мы покупаем оптом и можем / заморозить их для использования в будущем. »- Джульетта

« Я участвую в кооперативе (Bountiful Baskets — лучшие в моем районе, IMO), и они предлагают доступные продукты на неделю, Кроме того, иногда у них будут ящики с сезонными фруктами или овощами. «Обычная корзина» стоит всего 15 долларов, дополнительные пакеты всегда по разумной цене, а недавно я купил 28 фунтов стручковой фасоли за 21 долларов. Я мариновал тонну, ел их свежими с каждым обедом в течение недели, а затем бланшировал и заморозил остальное.Вакуумный упаковщик будет вашим лучшим другом при заморозке фруктов и овощей! «- Кэти Арнесон Хантер

» Покупайте сезонные фрукты и овощи — они будут стоить намного дешевле и будут свежее и лучше для вас! «- Элис Колбран

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Уэсли Фрайер / Creative Commons / Flickr: wfryer

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Вы можете получить отличные скидки на ягоды, купив целую квартиру, вместо одной пинты или кварты.Вот несколько рецептов клубники и ревеня, которые стоит попробовать этой весной.

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Составьте список покупок всего, что мне нужно. Идите домой, приготовьте еду и храните все на неделю. Таким образом, я знаю, что меня ждет еда дома, и я не испытываю соблазна пойти куда-нибудь поесть ». — Амара Додсон

« Планирование меню является ключевым моментом. Я планирую свое меню на неделю в понедельник и покупаю то, что мне нужно в этот день. Это избавляет меня от многократных походов в магазин »- Лиза Тейт Геродимос

« Я использую Plan to Eat, чтобы планировать почти все свои приемы пищи. , упростить покупки и избавиться от ненужных поездок — и несерьезных покупок — в магазине.»- Шарин Бернард Малкуин

Дженни Розентрах / dinneralovestory.com

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Получите здесь кучу полезных советов по планированию еды.

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« ВСЕГДА подписывайтесь на дисконтную карту магазина (и, вместе с тем, не имеете никакой лояльности к бренду). Часто продуктовые магазины проводят распродажи своих товаров, независимо от того, является ли это обычным или фирменным товарным знаком, так что это действительно стоит посмотреть «. —Кейтлин Келли

« Я использую свою карту Крогера. Вы можете загрузить купоны онлайн на свою карту, и они будут посылать вам промо-купоны и купоны на основе ваших наиболее частых покупок ». Джесси Норвуд

« Получите проклятую карту вознаграждений для вашего местного продуктового магазина. Я сэкономил 200 долларов в прошлом году с мая по декабрь только с карты. «- Дженна Баллинджер

«Я всегда читаю объявления о предложениях и планирую свои обеды в соответствии с тем, что есть на распродажах. Покупайте большие и замораживайте. Ждите послепраздничных распродаж; после Рождества ветчина становится очень дешевой или после праздника Св.День Святого Патрика, дешевая солонина. «—Стайша Барранко

» Я люблю Parmigiano Reggiano, но это 16 долларов за фунт! Я жду, пока он не поступит в продажу за половину этой суммы, затем покупаю хороший кусок в полфунта, которого хватит вечно, если его хорошо обернуть. «—Никки Уранд Ламберт

» Я устанавливаю бюджет и пытаюсь составить план питания в соответствии с тем, что продается в продуктовом магазине (собирая купоны, если возможно), затем я составляю свой список и округляю каждый пункт до ближайшего доллар. Я люблю покупать фрукты / овощи / мясо на распродаже и замораживать их.»- Ари Джи

Рекламное объявление

Рекламное объявление

frankieleon / Creative Commons / Flickr: armydre2008

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

« Я делю покупки на основании предложений в разных магазинах. В одном из магазинов рядом с моим домом есть лучшие предложения по качественному мясу, поэтому я не покупаю его больше нигде. Я покупаю в Costco такие вещи, как консервированные помидоры, макаронные изделия, овсяные хлопья; все, что не испортится, прежде чем я все это использую. Я покупаю специи и пустые банки в Bulk Barn за НАМНОГО меньше, чем вы можете найти банки для специй. И я захожу в азиатские супермаркеты в поисках более дешевых мешков с рисом », — Линдси Бриджман,

, Я использую приложение под названием Favado. Каждый раз, когда у меня есть список, я набираю то, что у меня есть, и смотрю, где дешевле.К счастью, у меня есть 3 продуктовых магазина в радиусе 3 миль, так что мне не нужно ехать далеко », — Эшли Норрис,

.

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

«Многие магазины добавляют секции оптовых закупок, а вы можете купить макароны, крупы, орехи, сухофрукты и выпечку. Это действительно сокращает расходы », — Катина Синглтон

« БОЛЬШИЕ БИНЫ. Я не могу подчеркнуть это достаточно. Приправы оптом дешевле. То же самое с орехами и мукой. «- Дженна Баллинджер

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Ресторан / магазины товаров для шеф-повара. ДА. Где еще можно получить фунт чертовски качественного масла за 99 центов? Без членского взноса? По моему опыту, эти места НАМНОГО дешевле, чем Costco или Sam’s Club, и ингредиенты лучше, чем ужасность.»—Felonious Monk

» На моей шее, азиатские рынки недорогие и предлагают потрясающий выбор продуктов и деликатесов. «—Никки Уранд Ламберт

» Я хожу в продуктовые магазины этнических групп. Такие вещи, как специи и сушеный перец, всегда дешевле в мексиканских или индийских бакалейных лавках (и продаются в больших количествах!). На азиатских рынках с мясными лавками или морозильными отделениями для мяса есть более выгодные предложения по менее желательным нарезкам, чтобы сделать бульон для супа или добавить тушеное мясо. На азиатских рынках также есть хорошие предложения по более качественному рамену быстрого приготовления, если вы чувствуете себя очень ленивым.Восточноевропейский гастроном может и не мешать, но я могу купить различные колбасы и колбасы за 60-75% от цены сетевого продуктового магазина », — Селаено

Дебра Роби / Creative Commons / Flickr: darinhercules

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«В моем продуктовом магазине (Wegman’s) и фасоль , и рис (скромный продукт, который также питателен и сытен) дешевле в этническом разделе, чем в обычном разделе. «—tabbycat31

» Я часто могу найти небольшие пачки специй, таких как звездчатый анис, палочки корицы и целые гвоздики, в проходе с этническими продуктами питания, рядом с мексиканскими продуктами. Это так много сэкономит по сравнению с покупкой целой банки, которую вы никогда не будете использовать в проходе со специями », — julial11

« Одно слово: Costco. У них есть все оптом. Покупайте там нескоропортящиеся продукты (и некоторые скоропортящиеся). Это экономит мне столько денег, что мне не нужно возвращаться в магазин раз в неделю за макаронами или чем-то еще.»—Reesekatej

» COSTCO !! «—Патрисия Панджелинан

» Жареный цыпленок в Costco — действительно хорошее предложение. Я подаю половину его в первый вечер, использую большую часть оставшегося мяса для менее мясной еды, например, жаркое или энчиладас на следующий вечер, затем отвариваю кости и оставшееся мясо для супа. Трехразовое питание на двоих всего за 5 долларов, это невозможно. Цыпленок для них убыточный, поэтому в основном вы покупаете его оптом. Курица тоже вкусная.»- whatdreams может прийти

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Лиза Пайнхилл / Creative Commons / Flickr: ginkgraph

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Я делаю покупки только по средам с двойным объявлением , где действуют предложения прошлой и этой недели.«—Келси Гринберг Янг

« Я хожу за продуктами по средам, потому что — это распродажи с предыдущих выходных в этот день, а продажи с новой недели начинаются в этот день. «- Ванесса Виктория

«Самое сложное для экономии денег — это покупать оптом и не ходить в продуктовый магазин после работы, но , если вы посещаете еженедельно, а не чаще, вы можете сэкономить много !» —Кайла Макдональд

« Ешьте перед походом в супермаркет. Если вы голодны, вы купите намного больше, чем следовало бы »- Ребекка Беттс

« Если вы из тех, кто всегда берет в магазине определенные продукты, а затем возвращается домой и обнаруживает, что у вас их хватит на всю жизнь, напишите, что вам НЕ нужно, а также то, что вам нужно. Это особенно удобно, если вам трудно придерживаться списка », — Марисса Гарсия,

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Фил Голд / Creative Commons / Flickr: phil_g

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

« Я подожду до 21:00 у французской пекарни, чтобы получить 50% скидку на весь их хлеб. Я делаю это в понедельник, чтобы у меня был запас хлеба на неделю. Обязательно охладите, чтобы хватило на неделю », — Лорин Рубио

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«Покупка специй может стать дорогостоящей. Специи в закрывающихся пакетах, как правило, НАМНОГО дешевле, чем в стеклянных / пластиковых контейнерах. Вы платите за упаковку». —Aldora Kwong

« Не бойтесь торговых марок! Многие люди думают, что у них другой / худший вкус, но правда в том, что многие торговые марки производятся в одном месте из тех же ингредиентов, что и национальные марки — все они действительно меняют упаковку.»—Мария Мазелл

Майк Моцарт / Creative Commons / Flickr: jeepersmedia

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

« Я сам делаю тако, ранчо и итальянские приправы. Мне никогда не приходится покупать пакеты — они всегда под рукой в ​​больших шейкерах в моем шкафу для специй ». Кэрри Энн Клеменс

« Мы тушим и тушим собственные помидоры один раз в год, и нам никогда не нужно покупать соус. «—Михал Пьетрасевич

» Заправки для салатов могут быть дорогими. Все винегреты состоят из 3 частей масла и 1 части уксуса. Смешайте уксус с любыми специями и травами, которые вам нравятся, затем сбрызните маслом, взбивая. Вы можете зарабатывать столько, сколько хотите. «- Никки Уранд Ламберт

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Я собираю столько продуктов, сколько могу с помощью приложения с местной картой фруктов. Люди отмечают на спутнике, какие продукты готовы, когда им нужно помочь. В 5 минутах от моего дома есть яблоки, помидоры, зелень, свекла и персики . » —Сара Керби

« В некоторых садах вы можете собирать фрукты самостоятельно по более низкой цене, чем покупать то, что они собрали. «—sarahg86

Рекламное объявление

Рекламное объявление

«Научитесь разделывать разные куски мяса. Если вы пойдете в такие места, как Costco, вы обычно можете купить огромный кусок мяса и разделить его оттуда. Также научитесь разделывать курицу». —Faith Karwacki

«Корова или свинья. У меня есть группа друзей, которые выбирают целое животное от нашего любимого мясника или фермера, а затем мы разделяем его между собой. Таким образом, мы получаем мясо травяного откорма, выращенного в соответствии с этическими принципами и на местном уровне, ДЕШЕВЛЕ, чем мясо из анонимных продуктовых магазинов. В очень дорогом и крупном городе », — Келлибенз,

.

Kellybeanz / buzzfeed.com

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Я открыл свой сад. Я знаю, что у большинства нет такой возможности, но если вы это сделаете, сажайте то, что вы действительно будете использовать, например, помидоры и лук ». —Maud8675309

« Сад. Меньше, чем одна пучок каждого овоща, вы получаете их на сезон. И вы можете заморозить помидоры, чтобы вам не пришлось покупать корявые зимние помидоры или покупать одни и те же консервы каждый раз », — Джейсон Брент

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Остатки хлеба и корки можно упаковывать в двойные пакеты и замораживать; когда у вас есть достаточное количество, сделайте начинку или панировочные сухари. Эти крошки на дне тортильи или пакета с картофельными чипсами? Сохраните их в каменной банке. Они делают вкусную панировку для жареной пищи ». — Никки Уранд Ламберт

« Я делаю свой собственный овощной бульон из остатков обрезков, которые откладываю в течение месяца. Я храню в морозильной камере пакет с застежкой-молнией размером с галлон, и всякий раз, когда я нарезаю морковь, сельдерей, лук и т. Д., Я бросаю концы в пакет. Когда пакет наполняется, я переливаю его в кастрюлю с водой и небольшим количеством соли и оставляю на медленном огне в течение нескольких часов.Иногда я добавляю куриные кости, которые тоже добавляют отличного вкуса. Примерно через 3-4 часа у меня есть два контейнера объемом в кварту со свежим домашним бульоном, которые я могу использовать в супе, подливе и в повседневной кухне! »- Лара Нгай

Лара Нгай / larangai.com

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

Ознакомьтесь с этим удобным пошаговым руководством по приготовлению бульона (за исключением того, что вы можете использовать все, что есть под рукой, вместо того, чтобы покупать новые овощи).

Рекламное объявление

Рекламное объявление

« Оберните салат, зелень, зелень в бумажное полотенце и приклейте в пакет на молнии. Я получил два месяца из партии петрушки, не завязывая таким образом.» —Джейсон Брент

« Положите пучки трав в стаканы с водой в холодильник (представьте цветы в вазе). Используйте сумку, в которой они пришли, чтобы СЛАБО сидеть на вершине, создавая зонтик.Сохраняет свежесть в течение 2 недель вместо одной! »- Джилл Рикерт

«Когда я покупаю сельдерей, я оставляю дно и пересаживаю его. Стебли снова вырастают! » —ellemobb

« Зеленый лук можно регенерировать дважды. Срезать до белого цвета, затем поместить в стакан с водой, и они вырастет снова через несколько дней «. —Джилл Рикерт

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Здесь вы найдете советы по выращиванию базилика и многое другое.

«Мне нравится проводить один вечер в неделю, когда я пытаюсь использовать все оставшееся сразу. У нас был вечер пиццы несколько недель назад, когда мы использовали все овощи, сыр и соусы в холодильнике, которые были включены. Вчера вечером я тушила небольшой кусочек мяса, оставшегося от мяса, и бросила в него на четверть полную банку сальсы и слишком мягкой зелени, а также бросила оставшуюся часть свекольного салата со свежим шпинатом.Я просто ненавижу тратить еду »- Лорен Павин

« Я ем остатки еды. Раз в неделю я просматриваю остатки, вещи, которые скоро испортятся, или почти готовые вещи, и складываю их вместе. Иногда это мак-н-сыр с настоящим сыром. В других случаях это странная жареная смесь с индийскими остатками и баклажанами », —ellemobb

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Поделиться в Pinterest
Поделиться в Pinterest

Штырь

Pinterest
Pinterest

«Я живу один, и это полезно, но Я готовлю один прием пищи на неделю, которого хватит на неделю, и ем это каждую ночь. Некоторые люди думают, что это скучно, но это легко, и еда по-прежнему вкусная, и это экономит деньги, поэтому я не покупаю множество ингредиентов ». — Саманта С. Салливан

« Мой совет №1, на котором можно сэкономить деньги. еда не живу с мужчиной. Ваша еженедельная еда превратится в их полдник «. Кэти Фернандес

» Оставайтесь одинокими. «- Джейсон Честер Швейцер

10 дешевых и полезных блюд из кладовых

Когда дело доходит до приготовления еды, термины «здоровый» и «доступный» должны быть синонимами.В большинстве случаев эти две цели идут рука об руку, но большинство людей просто не знают, как есть дешевую здоровую пищу с ограниченным бюджетом. Вот почему мы составили этот список вариантов завтрака, обеда и ужина, который доказывает, что вы можете есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом.

Как выбрать дешевую здоровую пищу

Когда вы хотите приготовить дешевую и здоровую еду, вы хотите начать с дешевых и полезных ингредиентов. Чтобы сократить расходы, вы должны отдавать предпочтение замороженным, а не свежим консервированным продуктам и продуктам, покупаемым оптом.Примеры дешевой и здоровой пищи:

• Фасоль консервированная
• Фасоль сушеная
• Фрукты замороженные
• Овощи замороженные
• Сырые макароны, рис, овес, зерна
• Томаты консервированные
• Консервы из тунца

Все наши дешевые обеды наполнены этими полезными ингредиентами без ущерба для вкуса. В следующий раз, когда вам понадобится быстро и легко перекусить, попробуйте один из этих простых рецептов!

Идеи дешевого и здорового завтрака

Завтрак — это самая простая еда, которую можно сделать дешево, но не так просто быть здоровым.(Подумайте: бекон, рогалики, выпечка и т. Д.) К счастью, мы собрали вместе полезные и дешевые продукты для этих трех лучших блюд, с которых вы можете начать свой день, когда вам нужно есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом.

1. Фрукты, мюсли и йогурт с высоким содержанием белка

Shutterstock

Черника — отличный источник противовоспалительных антиоксидантов. Чтобы получить дешевую и здоровую еду, вместо того, чтобы покупать пинту свежей черники, купите замороженный пакет. Чтобы подготовить ягоды к завтраку, положите их на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы они превратились в джем.

Слой сливочного скира и мюсли с высоким содержанием клетчатки, например, Kind’s Cinnamon Oat Clusters с семенами льна на вершине. Вы получите двойную дозу клетчатки из сладких ягод и гроздей овса, а также полезные для мозга омега-3 из семян льна в мюсли. Более того, толстый скир содержит около 15 граммов белка для наращивания мышечной массы, который поможет вам оставаться сытым после обеда.

Съешь это! Совет: Экономьте деньги, покупая йогурты большего размера вместо отдельных контейнеров.Например, ванна siggis на 24 унции стоит 5,49 доллара по сравнению с 1,59 доллара за разовую порцию в 5,3 унции. Это означает, что вы сэкономите 1,71 доллара, выбрав контейнер для обслуживания большего размера.

2. Овощная карамель с сыром Гауда

Shutterstock

Если вы хотите получить богатый белком завтрак, который так же полон полезных питательных веществ, как и дешев, приготовьте сырную овощную кашу. Нам нравится использовать смесь богатой клетчаткой замороженной брокколи и шпината, а также немного тертого сыра Гауда, который добавляет сливки. Начните с приготовления овощей на пару в микроволновой печи, перемешивая в миске два целых яйца и один яичный белок.Затем вылейте яйца в нагретую и смазанную маслом сковороду. Когда скремблинг будет готов, добавьте овощи и посыпьте сыром. Готовьте, пока Гауда полностью не растает, а яйца не станут твердыми.

3. Овсяные хлопья с корицей, бананом и орехами

Shutterstock

Когда дело доходит до дешевых завтраков, трудно превзойти растворимый овес. Купите пакет оптом и раздайте порции по ходу вместо того, чтобы покупать их в индивидуальной упаковке. Чтобы сделать богатую клетчаткой овсянку еще более полезной, сочетайте ее с бананами, богатыми энергией, и полезными жирами из орехов.

Идеи для дешевых и здоровых обедов

Эти обеденные блюда легко складывать и переносить: они идеально подходят, когда вам нужно взять обед с собой на работу.

4. Открытый сэндвич с салатом из тунца

Shutterstock

Тунец — звезда дешевого протеина. Сделайте более здоровый салат из тунца, нарезав тунца дополнительными овощами, такими как сельдерей, тертая морковь, соленые огурцы и оливки. Подавать на ломтике хлеба из проросших зерен с прослойкой салата.

5. Салат из мексиканской черной фасоли, кукурузы и помидоров с киноа

Shutterstock

Этот салат из киноа, содержащий питательную смесь богатых клетчаткой черных бобов, замороженной кукурузы и противовоспалительных помидоров, сделает вас стройными и насыщенными.Одна порция лебеды с травами чеснока Lundberg Farms содержит 6 граммов клетчатки и 8 граммов полноценного растительного белка, получаемого из лебеды, богатой аминокислотами. К тому же он готовится всего за 18 минут! Приготовьте одну чашку киноа с 1/4 стакана измельченных помидоров и 1–3 / 4 стакана бульона или воды. Затем, когда киноа будет через 3 минуты, добавьте замороженную кукурузу и бобы. Если вам нравится острый вкус, добавьте немного перца чипотле!

6. Салат из цельнозерновой пасты с песто с рукколой, жареным красным перцем и моцареллой

Shutterstock

Для дешевой и здоровой еды нет ничего лучше салата из макарон.Этот микс содержит полезные жиры и белок из сыра моцарелла, а также богатую питательными веществами рукколу и богатый витамином С красный перец.

7. Чили с фасолью нута

Shutterstock

Чили — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить вместе. Сделайте дешевый и полезный вариант, отказавшись от свежего мяса и отдав предпочтение консервированной фасоли. Нут, черная фасоль, фасоль — все работает. Следуйте нашему рецепту сытного чили из индейки и замените индейку на фасоль!

Идеи для дешевых и здоровых ужинов

Ужин — всегда самая дорогая еда дня.Держите деньги в кошельке с помощью этих недорогих рецептов.

8. Запеченное филе лосося с лентами из кабачков и моркови

Shutterstock

Хотите добавить в свой рацион несколько полезных для сердца омега-3, но не знаете, с чего начать? Возьмите картофелечистку и нарежьте ломтики моркови и кабачков тонкими лентами и положите на пергаментную бумагу или в пакет из фольги. Поместите филе лосося на шесть унций (3,75 доллара от Whole Foods) поверх овощей, а затем смажьте чайной ложкой оливкового масла, соли и приправы для лимонного перца.Выпекать при температуре 350 градусов, пока лосось полностью не прожаривается.

9. Ньокки из цветной капусты Болоньезе со шпинатом

Shutterstock

Не зря ньокки из цветной капусты Trader Joe являются фаворитом диетологов. В нем меньше углеводов, чем в других ньокки, он универсален, и вы можете хранить его в морозильной камере! Купите говяжий фарш, готовьте до коричневого цвета, затем добавьте в свой любимый соус маринара. Варите на медленном огне в течение 10 минут, пока ароматы не смешаются. Добавьте немного шпината, чтобы он завял, и подавайте поверх ньокки, приготовленных в упаковке.

10. Веганское карри из нута с рисом и нааном

Shutterstock

По стандартам дешевой и здоровой еды лучше всего приготовить карри из нута. Все, что вам нужно сделать, это обжарить на оливковом масле лук и специи карри. Как только ароматизаторы расцветут, добавьте банку кокосового молока и нута и тушите 15 минут. Добавьте немного замороженного зеленого горошка на последние две минуты кипения. Подавать с рисом и нааном.

Здоровое питание при ограниченном бюджете

Когда вы думаете о «здоровой пище», многие склонны предполагать, что она будет довольно нездоровой для вашего кошелька.Но разве это несправедливо? Будет ли киноа, орехи и рыба дороже шоколада, гамбургеров и чипсов?

Если у вас есть немного отличных ноу-хау, здоровая пища не должна быть до смехотворной дороговизны. Вот несколько идей, как сократить расходы на еду и при этом придерживаться здоровой диеты — они пригодятся, готовите ли вы для себя или для семьи.

Здоровое семейное питание с ограниченным бюджетом

Прячьте овощи!

Мы все видели рекламу NHS — важно получать пять в день.Почти все фрукты и овощи считаются вашими пятью, но не всегда легко привлечь ваших детей.

Если вам сложно убедить своих детей есть овощи, но вы хотите, чтобы они были в семейном обеде, попробуйте приготовить здоровую еду для детей, пряча овощи в блюдах из пасты с томатным соусом.

Купите замороженные или дешевые свежие овощи, такие как морковь, мускатный орех и красный перец, добавьте их в томатный соус и используйте блендер, чтобы скрыть улики. Вы можете использовать этот подход, чтобы добавлять больше овощей в семейные блюда, такие как лазанья, болоньезе и макаронные изделия.Так вы будете получать овощи, а ваши дети не будут их брать.

Еще одно место, где можно спрятать овощи во время завтрака или перекуса, — это пикантные кексы. Вы можете сэкономить, покупая ингредиенты оптом, делая большую партию и замораживая эти лакомства.

Попробуйте этот пикантный рецепт маффинов от My Fussy Eater

Избранное быстрого приготовления

Если вы всей семьей пытаетесь придерживаться более здоровой диеты и хотите сэкономить на еде на вынос, попробуйте приготовить любимый детский фаст-фуд с пользой и недорого.Например, вы можете приготовить дешевую партию бургеров из нежирного говяжьего фарша, индейки или фасоли; лук, яйцо и сушеные травы.

Растяните смесь, сделав панировочные сухари из концов буханки хлеба и добавив их в смесь для бургеров. Если вы покупаете оптом и делаете большую партию, вы можете повторно использовать смесь для бургеров в качестве фрикаделек в другом блюде.

Семейное ведро с курицей на вынос может стоить 10 фунтов стерлингов или больше, но килограмм замороженных кусочков курицы стоит лишь небольшую часть этой суммы.Добавьте специи и панировочные сухари к курице и запекайте дома, чтобы приготовить несколько блюд по цене одной еды на вынос и с меньшим количеством калорий.

То же самое правило применимо и к пицце: покупка основы для пиццы и добавление дешевой начинки может быть забавным — посыпьте их томатным пюре, сыром, ветчиной или консервированными грибами. К тому же, потому что она сделана на заказ, и вы выбираете ингредиенты, из которых дети могут наслаждаться пиццей, не снимая начинки.

Ознакомьтесь с этими идеями семейного обеда менее чем за 1 фунт стерлингов на человека от Good to Know

Здоровое питание на одного человека с ограниченным бюджетом

Пакетирование и замораживание

Порции ингредиентов меньшего размера часто имеют самую высокую цену за сто грамм, поэтому приготовление одной порции может быть дорогостоящим.

Может возникнуть соблазн положиться на идеально упакованные готовые блюда или переплатить за небольшие пакеты ингредиентов, но более дешевый способ обойти это — делать несколько порций каждый раз, когда вы готовите, разделять приготовленную пищу и замораживать ее на некоторое время. потом. Таким образом вы сэкономите деньги на покупках и сэкономите время на приготовлении пищи.

Лучше всего использовать большинство замороженных продуктов в течение примерно четырех месяцев, что дает вам много времени, чтобы чередовать приемы пищи и иметь возможность выбирать из разнообразия. Небольшой изящный трюк — взять маркер и написать дату, когда вы положили продукт в морозильную камеру, и то, что на самом деле там находится — это позволит избежать каких-либо догадок.

Больше блюд и ингредиентов, чем вы думаете, можно хорошо заморозить (даже сыр)! Прочтите это сообщение в блоге о том, как подружиться с морозильной камерой, чтобы сэкономить настоящий чеддер!

Есть также дешевые свежие ингредиенты, которые не уходят слишком быстро, и их можно использовать в небольших количествах. Одна хитрость заключается в том, что если вы купите шесть яиц в начале недели, вы можете приготовить порции запеченных яиц с ветчиной или замороженным шпинатом в формочке, яичницу-болтунью, вареные яйца или омлеты, чтобы получить несколько приемов пищи из одной упаковки.

Попробуйте эти полезные рецепты от BBC Good Food

Недорогое здоровое питание для двоих

Универсальные ингредиенты

Когда вы готовите на двоих, также может возникнуть соблазн потратить деньги на обеды или присоединиться к вам, если кто-то из вас хочет дорогую или жирную еду на вынос. Отличная альтернатива — заранее спланировать и купить полезный ингредиент оптом, проявить изобретательность и приготовить его разными способами.

Например, одну дешевую рабочую партию простого йогурта можно использовать в смузи на завтрак, бурганове (вместо сливок), десерте с медом и ягодами и карри за одну неделю.Другие универсальные ингредиенты включают целую курицу, пакет с картофелем или сладким картофелем, яйца и банки с бобовыми, такими как чечевица или нут.

Еще один способ избежать больших затрат за меньшие порции — это заменить некоторые свежие продукты более экономными, консервированными, сушеными и замороженными. Например, вместо того, чтобы покупать маленькую и дорогую корзину с ягодами, возьмите большой пакет замороженных ягод и каждый раз вынимайте из морозилки нужное количество.

Ознакомьтесь с этими дешевыми и полезными идеями рецептов от Food Network.Многие из этих рецептов рассчитаны на четыре блюда, поэтому вы можете готовить порциями и замораживать или есть остатки позже.

Обезжиренное здоровое питание по доступной цене

Если вы специально хотите уменьшить количество жиров в своем рационе, вот несколько идей, которые вы можете попробовать, не увеличивая свои расходы.

Альтернативы жарке

Многие продукты можно сделать хрустящими и вкусными без жарки. Жарка на гриле — отличный вариант, особенно для замороженной рыбы. Другой вариант — запекание — жареные свежие овощи с минимальным количеством масляной карамели в духовке и прекрасные вкусовые качества.

Сливки недорогие и низкокалорийные

Замените жирные сливки на дешевую упаковку обычного натурального йогурта и используйте их в различных пикантных и сладких рецептах. Ешьте его на десерт с размороженными ягодами, стружкой из меда или темного шоколада или на ужин в домашнем карри.

Вы также можете заменить твердые сыры с высоким содержанием жира на дешевый творог и использовать его, чтобы украсить картофель в мундире для быстрого обеда с низким содержанием жира.

Более дешевые и полезные продукты повседневного питания

Вместо кремовых супов попробуйте супы на основе восточноазиатских бульонов, такие как мисо, фо и рамен.Это дешево в приготовлении, только со специями, бульоном, замороженными овощами и лапшой.

Замените продукты с большим содержанием теста, такие как пироги и пироги, на версии с фило-тестом, которые вы можете приобрести по той же цене.

Многие из любимых нами дешевых видов мяса содержат много жира, например, колбасы, бекон (особенно с дымком и полосами) и копченый окорок. Выбирайте более постные куски мяса с меньшим содержанием жира, например грудку индейки и нежирный фарш.

Комфортные продукты не обязательно должны быть жирными или дорогими: попробуйте разогреть блюда в одной кастрюле, такие как тушеное мясо или запеканки, которые очень дешевы в приготовлении, с дешевым куском мяса, медленно приготовленным вместе с шаткими овощами, усталыми остатками овощей или замороженными овощиДобавьте в него консервированные бобовые, такие как фасоль, чтобы он продолжал расти и сохранял чувство сытости.

Посмотрите эти 150 рецептов обезжиренных блюд от Good to Know

Бюджетное питание в середине недели

Правило трех дней

Многие свежие продукты или приготовленные и хранящиеся продукты исчезнут примерно через три дня. Итак, чтобы сэкономить на выбрасывании продуктов и повторных покупках в середине недели, разбейте неделю на два блока по три дня.

Используйте середину недели как день сброса настроек: в середине недели приготовьте все свежие продукты, которые у вас возникли, и переместите все приготовленные блюда из холодильника в морозильную камеру.(Не забывайте, пометьте их и датируйте их, чтобы не забыть, что они из себя представляют.)

Отличные блюда, которые вы можете приготовить в середине недели с остатками, включают жаркое с лапшой или рисом, омлеты, пироги, рагу, супы или карри.

Найдите другие рецепты на Love Food, Hate Waste

Зимние обеды по бюджету

По мере того, как становится холоднее, мы, естественно, становимся более склонными к горячей и скучной пище. Никто не хочет салата, когда на улице идет снег!

Если вы предпочитаете горячую пищу в холодный день, постарайтесь не тратить деньги на покупки в магазине / ресторане каждый день, особенно если вы работаете в районе, где обед стоит дорого.Если у вас есть микроволновая печь на рабочем месте или вы можете есть дома, вы можете подогреть остатки ужина накануне вечером.

Попробуйте приготовить супы, пироги, запеканки, карри и тушеное мясо — они обычно готовятся из очень дешевых ингредиентов, а также очень сытны — идеально подходят для холодного дня. Это отличный способ израсходовать утомленные овощи или сделать дешевые куски мяса приятными на вкус с помощью таких методов, как медленное приготовление. Вы также можете максимально приготовить жаркое или курицу, отварив кости, чтобы получился бульон.

Попробуйте эти сытные низкокалорийные рецепты от The Healthy Mummy

55 лучших дешевых продуктов для покупки, когда вы разорены

Какую дешевая еда лучше всего покупать в разоренном состоянии?

Вы бы удивились, узнав, что большинство самых дешевых продуктов являются и самыми полезными?

В моей книге это двойная победа, особенно если вы ищете недорогие варианты питания, потому что денег мало.

Spolier alert — обработанная пища (я называю это бежевой пищей) не дешевле здоровой пищи, а зачастую и дороже.

Я не поклонник бежевой еды и уверен, что вы не хотите есть дерьмо. Вам нужны дешевые продукты с начинкой, которые будут полезными, вкусными и недорогими.

Расходы на продукты питания — самая гибкая часть вашего бюджета, поэтому имеет смысл начать именно здесь, когда вы чувствуете затруднения.

Мой продуктовый бюджет всегда был тем местом, куда я пытался урезать, но найти самую дешевую еду на фунт, оставаясь при этом здоровым И с ограниченным бюджетом, бывает сложно.

Тем более, если вы не уверены, какую еду покупать, чтобы получить максимальную отдачу от ваших ограниченных средств.

Вот почему я составил этот список из 55 лучших дешевых продуктов, которые можно купить в разорение, чтобы вы всегда знали, что лучше всего подходит для вашего бюджета.

Вы знаете, что оно того стоит, когда ваша семья ест здоровую пищу и не ищет постоянно дополнительных закусок.

(Не считая подростков, которые кажутся всегда голодными!)

(Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу сделать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках . Подробнее можно прочитать здесь)

Как купить дешевую еду и сэкономить деньги

Ваш бюджет на продукты — одно из немногих мест, где вы действительно можете сократить расходы прямо в тяжелые времена.

Если вам нужна помощь в создании экономичного списка покупок, прочтите мой пост, который отвечает на вопрос , сколько я должен потратить на продукты ?

Если вы можете сосредоточиться на покупке самой дешевой еды, чтобы прожить месяц или два, то сэкономленные средства вполне могут помочь вам перестать чувствовать себя таким разоренным.Но есть и другие способы получить дешевую еду с ограниченным бюджетом.

Используйте приложение для покупок

Приложения для покупок помогут вам сэкономить деньги и вернуть деньги. Есть много разных, но я рекомендую эти 2 БЕСПЛАТНЫХ.

Ibotta — это простое в использовании приложение как для вашего продуктового магазина, так и для многих других, таких как Amazon, Target и Dollar Tree. Зарегистрируйтесь здесь (это займет всего минуту) и начните экономить деньги каждый раз, когда вы делаете покупки.

Fetch — приложение для привязки чеков.Работайте в продуктовом магазине как обычно, сфотографируйте квитанцию ​​и загрузите ее в Fetch, чтобы заработать кэшбэк и бонусные карты. Используйте код « APREWARDS », чтобы обменять 3 000 баллов.

Купить универсальные бренды

Универсальные бренды намного дешевле, чем бренды премиум-класса, но часто производятся по одному и тому же рецепту и производятся на одной фабрике, только в другой упаковке. И если они на вкус разные, это не значит, что хуже, другие просто разные!

Вы можете сэкономить до 300% на единицу товара, покупая непатентованные бренды.Это огромная экономия, если вы хотите купить самые дешевые продукты.

Будьте организованы

Вам нужен основной список самых дешевых продуктов, который вы можете найти в продуктовых магазинах и использовать для составления плана питания.

Из списка самых дешевых продуктов ниже вы можете приготовить десятки отличных блюд. Под вашим основным списком продуктов я также перечислил более 20 рецептов, которые помогут вам начать работу.

Самые дешевые продукты для покупки, когда они сломались

Где купить Самые дешевые продукты

Где купить дешевую еду рядом со мной? Это вопрос, который мне часто задают, и вам нужно будет провести небольшое исследование.Вы знаете, что не все магазины одинаковы.

Когда дело доходит до бюджета на еду, вы можете увеличить его, если будете делать покупки в разных продуктовых магазинах по лучшим ценам. Это может означать совершение покупок в более чем одном магазине, но прямо сейчас вы хотите получать самую дешевую еду на фунт за каждый покупаемый товар.

Не забудьте учесть затраты на вождение. Нет смысла ехать 20 миль, чтобы сэкономить 10 центов!

Магазины со скидками

Дисконтные магазины, такие как Aldi, Lidl и Costco, славятся лучшими бюджетными ценами на продукты питания, всегда низкими.Что мне нравится в Aldi и Lidl, так это то, что они продают очень мало премиальных брендов, поэтому вас не соблазнят эти более высокие цены и необычная упаковка.

Раздел зазора

Всегда проверяйте раздел оформления в любом магазине, в котором вы находитесь, независимо от вашего денежного положения. Зачем платить полную цену, если скидка 30%?

Большинство продуктов можно заморозить и безопасно использовать в дальнейшем (время хранения см. В руководстве к морозильной камере) . Если вы рассчитываете время, вы можете купить некоторые из самых дешевых продуктов со скидкой до 90%, так как магазины часто делают скидки позже во второй половине дня, если эти продукты не были проданы.

Оптовые закупки через Интернет

Если у вас большая семья или у вас есть хорошие возможности для хранения вещей, вы сэкономите еще больше, если сосредоточитесь на покупке продуктов оптом. Такие продукты, как макаронные изделия, рис и консервы, идеально подходят для оптовых закупок, как и туалетная бумага. (Я знаю, что это не еда, но!)

Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ библиотеку ресурсов и загрузите бесплатный основной список из 55 лучших дешевых продуктов, которые вы можете купить, и более 20 идей дешевых блюд!

Преимущества покупки дешевых продуктов

Независимо от того, нужно ли вам этим заниматься в течение более длительного времени или просто для того, чтобы избавиться от временного сбоя, сосредоточение внимания на лучшей дешевой еде, которую можно купить в случае разорения, дает определенные преимущества.

1. Покупка самых дешевых продуктов поможет вам разорвать цикл от зарплаты до зарплаты . Особенно, если вы можете одновременно построить небольшой склад кладовой (я настоятельно рекомендую вам это сделать).

Трудно постоянно беспокоиться о выживании до тех пор, пока вам снова не заплатят, поэтому создать немного места, потратив меньше на продукты, — отличное занятие.

2. Если вы в настоящее время перерасходуете каждый месяц, то покупка более дешевых продуктов поможет вам не влезть в долги.Вы же не хотите накапливать долги ради нескольких вафель премиум-класса!

3. Это высвобождает больше денег для погашения долга. Не говоря уже о том, чтобы залезть в долги, вы хотите выбраться из долгов. Сокращение вашего продовольственного бюджета даст вам на это деньги.

Какую еду покупать, чтобы получить максимальную отдачу от своих денег?

Ваши вопросы о дешевой еде, которую можно купить, когда она сломалась

Что мне покупать в продуктовом магазине в случае банкротства? Ознакомьтесь с моим списком лучших дешевых продуктов, которые можно купить в случае разорения, в качестве отправной точки.

Если у вас небольшой бюджет, выбирайте самые дешевые продукты. Это может означать временное употребление в пищу большого количества фасоли, риса и лапши рамен, но если это мешает вам залезть в долги, это должно быть хорошо, верно?

Какую самую дешевую еду вы можете купить? Это будет зависеть от ваших местных магазинов. Если в вашем магазине есть действительно дешевый лидер убытков, который работает как самая дешевая еда, то купите его.

Рис, овес, лапша и макаронные изделия — все это супер дешево и само по себе может быть почти едой, когда вам нужно обойтись.

Что делать, если у меня нет денег на еду? Во многих округах и странах есть помощь от продовольственных банков и благотворительных организаций, которые могут помочь вам, если у вас буквально нет денег.

Они часто могут дать вам еду на несколько дней, чтобы вы продолжали работать. Пожалуйста, обратитесь в местную службу поддержки, если у вас возникли проблемы, поэтому они там. Чтобы помочь вам.

Как я могу есть за 10 долларов в неделю? Для одного человека вы, вероятно, могли бы тратить всего 10 долларов в неделю.Но это будет очень повторяющаяся и не самая здоровая диета.

Выбирайте недорогую еду, такую ​​как рис, картофель и овес. Пара банок фасоли, и из них можно готовить самые простые блюда в течение недели. Если у вас уже есть травы и специи, тем лучше.

Потому что простой рис — это хорошо, просто!

Фасоль и бобовые — одни из самых дешевых продуктов, которые вы можете купить

Какие продукты самые дешевые купить с ограниченным бюджетом?

Покупайте дешевую еду оптом, чтобы получить лучшее из обоих миров, поскольку вы получаете много еды за очень небольшие деньги.К счастью, многие из перечисленных ниже товаров доступны оптом даже в вашем местном продуктовом магазине.

Рис часто можно купить в мешках по 5 кг, макароны в мешках по 3 кг, а также можно купить овес в рулонах или стальную резку.

Есть пословица, что если хочешь серьезно сэкономить, живи как студент колледжа. Я не призываю к изменению образа жизни, но дешевое студенческое питание также может быть дешевым для вас.

Дешевая еда, которую можно купить, когда она сломалась — БЕЛК

чечевица (красная, желтая, зеленая или коричневая)

Чечевица невероятно дешевая, если покупать ее в сухом виде, и в ней много белка.Красную чечевицу не нужно замачивать, и она исчезнет через 20 минут приготовления, что идеально подходит для придирчивых едоков.

Консервированная чечевица, хотя и не самая дешевая пища, когда она сломана, поскольку она дороже, чем ее сухие родственники, все же остается хорошим дешевым белком.

Фасоль (фасоль, пинто, синяк, фасоль, нут)

Фасоль — еще одна невероятно дешевая еда, которую можно купить в сломанном виде, в ней много белка и она отлично подходит для насыщения голодных животиков.

Как и чечевица, сухие бобы дешевле, и обычно их нужно замачивать в течение 12 часов и некоторое время готовить, но вы также можете купить их в банках, готовых к употреблению.

Если вы используете сухие бобы, я советую замочить весь пакет, приготовить их все, затем разделить на порции и заморозить то, что вы не используете.

яйца

Быстрый и легкий протеин у вас под рукой и такой универсальный. Яйца могут быть на завтрак, обед или ужин, холодными или горячими. Салат из яиц, вареное яйцо и гренки, жареный рис с яйцом и многие другие вкусные блюда из яиц.

Цыпленок

Купить курицу целиком дешевле бедер или окорочков. Однако все 3 белка по-прежнему дешевы, и вы часто можете найти их со скидкой.

Экономный совет — приготовьте целую курицу, удалите кости и используйте мясо в бутербродах на обед и упаковку.

говяжий фарш / из индейки / свинины

Мясной фарш любого сорта, даже если он немного дороже курицы, входит в мой список дешевых продуктов, которые можно купить, когда он сломан, потому что его можно так сильно дополнить чечевицей и бобами.

До такой степени, что у вас будет больше бобов и чечевицы, чем мяса.

В моем районе свинина дешевле говядины, которая дешевле индейки, но я знаю, что это зависит от вашего региона.Главное в мясном фарше — это то, что он растягивается настолько, насколько вы хотите, и придает великолепный вкус.

мясо замороженное

Замороженное мясо может быть дешевле на килограмм, чем его свежее мясо. Я обнаружил, что не все замороженное мясо такое же, как свежее.

Говяжий фарш — яркий тому пример, он просто не такой, как свежий, текстура совсем другая. Но замороженная курица и гамбургеры — основные продукты питания.

сосиски

Колбасы бывают разных вкусов и образуют множество разных блюд.Запеканка из колбасных макарон, запеканка из сосисок или любимый британцами пирожных и пюре .

Но я бы посоветовал держаться подальше от самых дешевых колбас; мало мяса, мало вкуса и много воды.

Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ библиотеку ресурсов и загрузите бесплатный основной список из 55 самых дешевых продуктов, которые вы можете купить, и более 20 дешевых идей еды!

Тунец

Консервированный тунец — это протеин для быстрого сэндвича или быстрого ужина из запеканки с макаронами из тунца.Это быстро, дешево и вкусно!

Консервы рыбные прочие

Тунец — не единственные дешевые рыбные консервы, к которым можно обратиться, когда почувствуете себя ущемленным.

Есть и другая рыба, которая соответствует критериям дешевизны. Сардины и скумбрия довольно дешевы и очень универсальны. Съешьте их на тосте, чтобы быстро перекусить или пообедать.

арахисовое масло

Арахисовое масло на тостах — удобная еда, но его также можно добавлять в пикантные блюда, такие как курица и овощи в арахисовом соусе, куриная лапша сатай или карри из свинины с арахисовым маслом.

хот-доги

Хот-доги могут быть не самой полезной пищей, но из них можно быстро перекусить по очень низкой цене. Когда у вас нет денег, вы не всегда можете есть всю здоровую пищу, а кто не любит время от времени несколько озорных хот-догов?

любое мясо со скидкой до 3 долларов за килограмм

Если вы обнаружите мясо в отделе таможенной очистки вашего продуктового магазина, и цена за килограмм снизилась до менее 3 долларов США / 2 фунта стерлингов, подумайте о том, чтобы скупить его. Часто по низким ценам можно найти свинину, говядину и курицу.

Дешевая еда, которую можно купить, когда она сломалась — УГЛЕВОДЫ И ЗЕРНЫ

овсяные хлопья / овсяные хлопья

Овес сытный и невероятно дешевый. Горячий овес / каша на завтрак, вероятно, один из самых дешевых завтраков, которые вы можете съесть. Я иду завтракать перед долгой прогулкой.

Вы можете добавлять их в еду, чтобы повысить уровень протеина, они впитывают лишний сок и исчезают в течение 15 минут после приготовления, так что никто не знает, что они там есть. Я всегда добавляю их в соусы для спагетти, чили и запеканки.

Рис

Белый рис — один из дешевых продуктов, которые можно купить оптом, если вы едите его регулярно. Коричневый рис немного дороже (хотя и дешев), но это очень здоровая дешевая еда.

Коричневый рис готовится примерно за 25 минут по сравнению с 12 минутами для белого риса, но для меня это стоит дополнительного времени на приготовление из-за его орехового вкуса и питательных веществ. Я использую коричневый рис вместо белого независимо от рецепта.

Макаронные изделия

Паста бывает всех форм и размеров, и теперь вы можете купить многие из них в цельнозерновой версии.Запеканка из макарон — один из моих любимых рецептов бережливости, как и лазанья.

За 10 минут для белой пасты и 12-14 минут для цельнозерновой крупы получается очень быстрое приготовление.

Экономный совет — доведите макароны до кипения, затем выключите огонь. Паста будет готовиться без нагрева, это увеличивает время приготовления примерно на 7-10 минут — но это вам ничего не стоит!

Хлеб

Дженерик и магазины собственного бренда. Белый бренд очень дешев, не особо полезен, но питает.По возможности покупайте цельнозерновой хлеб обычных марок, он более сытный, полезный и по-прежнему остается одним из самых дешевых продуктов, которые вы можете легко найти.

сухие завтраки

Злаки существенно различаются по цене и питательности. В злаках на основе отрубей больше клетчатки, чем в сладких злаках, и они часто дешевле.

Ориентируйтесь на недорогие бренды, поскольку они часто имеют тот же рецепт, что и фирменные, и даже производятся на тех же фабриках, но, конечно, намного дешевле.

Лапша

Лапша рамэн, супер-лапша или быстрая лапша, как бы они ни назывались, являются одними из самых дешевых продуктов, которые можно купить с ограниченным бюджетом.Они поставляются в отдельных пакетах, поэтому у вас не возникнет проблем с приготовлением слишком большого количества еды.

Придерживайтесь разнообразной простой лапши и добавляйте свои собственные ароматизаторы. Готовые ароматизированные пакеты могут содержать высокий уровень глутамата натрия, который не нужен вашему организму.

пицца

Вы можете купить замороженную пиццу менее чем за доллар, что, на мой взгляд, является одним из самых дешевых продуктов с ограниченным бюджетом, когда вам нужно полноценное и легкое блюдо. Все, что вам нужно, это порция замороженных овощей, чтобы добавить клетчатку и витамины.

Замороженная пицца была одним из самых дешевых студенческих обедов, которые DD2 и ее друзья всегда ели в своих морозильных камерах. Это помешало им прибегнуть к UberEats после ночного отдыха.

Перейдите к списку продуктов, которые можно купить

Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ библиотеку ресурсов и загрузите бесплатный основной список из 55 лучших дешевых продуктов, которые вы можете купить, и более 20 идей дешевых блюд!

дешевая еда для покупки в разорении — ФРУКТЫ

яблок

Свежие и хрустящие яблоки хранятся в холодильнике долго.Запекайте их с изюмом, сахаром и измельченными орехами, чтобы получился вкусный пудинг. Один из ваших 5 фруктов и овощей в день, купите любой из предлагаемых вариантов.

апельсины

Апельсины богаты витамином С и клетчаткой, и в сезон являются лучшим цитрусовым для вашего ограниченного бюджета.

Добавьте их в зеленый салат для яркого цвета. Курица а-ля апельсин — прекрасный ужин, я знаю, что это должна быть утка а-ля апельсин, но утка не входит в мой список дешевых продуктов, которые можно купить, когда она сломана.

На самом деле, его никогда не было в моих списках экономных продуктов, потому что а) оно довольно дорогое и б) довольно жирное.Лучше всего приберечь на Рождество в качестве альтернативы индейке.

бананы

Бананы доступны круглый год по практически одинаковой цене. Я уверен, что у них есть сезон, но производители все равно успевают нас снабдить. Купите бананы меньшего размера, и вы получите больше фруктов и порций на килограмм.

дыня

Есть много видов дыни, дыня, галия и медвяная роса являются наиболее распространенными. В сезон они дешевые, в межсезонье не так уж и много.

Мой муж любит дыню канталупа, но с трудом может съесть целую дыню.Мне? Я просто не фанат, независимо от типа.

киви

У киви насыщенный вкус и больше витамина С, чем в апельсине. Поскольку они меньше, чем дыни, их можно купить очень дешево.

Здесь, в Великобритании, я часто могу купить их всего за 15 пенсов за штуку (20 центов) в сезон.

арбуз

Арбуз — это то, что мы всегда ели, когда отдыхали в Европе. Это дешево и освежает. В Великобритании их не так уж и важно покупать, но в сезон это очень дешево за килограмм по сравнению со многими другими фруктами.

Фрукты замороженные

Зима может означать, что вы платите более высокую цену за фрукты, поскольку доступно меньше сезонных сортов.

Замороженные ягоды и другие фрукты позволяют держать их в каше или хлопьях всю зиму. Не всегда так дешево, как свежие, но когда идет снег, свежие ягоды обходятся дорого.

фруктовые консервы

Консервированные фрукты дешевле замороженных и их можно хранить где угодно. В настоящее время большинство консервированных фруктов содержится либо во фруктовом соке, либо в сиропе.Фруктовые сиропы часто немного дешевле.

Популярные и дешевые консервированные фрукты включают дольки персика и ананаса.

Список самых дешевых продуктов

Дешевая еда, чтобы купить, когда она сломалась — ОВОЩИ

томаты консервированные (нарезанные или целые)

Ешьте банкой помидоров. Бросьте их, чтобы приготовить суп. Скомбинируйте их с пастой, зеленью и сыром, и вы поели.

Консервированные помидоры — один из идеальных дешевых продуктов для оптовых закупок, так как их можно хранить в течение длительного времени.Покупайте оптом, когда они есть в наличии, чтобы максимально сэкономить.

овощные консервы

Овощные консервы уже приготовлены и приготовлены, и это отличный вариант, если вам сложно добраться до магазинов за свежим кузеном. Добавьте их в рагу и запеканки, чтобы получить немного дополнительных овощей. В моем запекании с пастой из тунца обычно добавляются морковь и кукуруза.

К дешевым овощным консервам относятся горох, кукуруза, морковь и стручковая фасоль.

капуста

Капуста — отличный универсал, но его часто упускают из виду, поскольку, честно говоря, это может быть немного скучно.Однако из капусты получается отличный салат (красный или белый), и если ее хорошо приготовить, то есть недолго, то она вкусная.

брюква / брюква

Мой любимый зимний овощ. Пюре с небольшим количеством масла и приправ, я мог есть это каждый день. К сожалению, мой муж не так увлечен. Я использую это пюре вместо макарон или риса, когда возвращаюсь на сложные углеводы.

лист салата

Зеленый салат с яйцом или тунцом сам по себе является полноценным обедом. В течение многих лет я ел зеленые салаты на обед каждый божий день, включая выходные, но кроме субботы у нас был бутерброд с беконом.

Пакетированные листья салата не входят в мой список дешевых продуктов, которые можно купить, когда они сломаны, потому что они дорогие для той суммы, которую вы получаете, в то время как целый салат определенно входит.

картофель

Картофель сытный и один из самых дешевых продуктов на фунт, который вы можете купить. Из них можно приготовить множество разных гарниров, не говоря уже об основных блюдах.

Дофинуаз из картофеля — неизменный семейный фаворит (тонко нарезанный картофель и лук, сливки или молоко, чеснок и приправа, запеченные в духовке в течение часа).

Запеченный картофель — отличное дешевое блюдо, с добавлением сыра, тунца, чили или любых оставшихся у вас остатков.

сладкий картофель

Для меня новый вегетарианец, мы используем сладкий картофель только последние пару лет, не знаю, почему, как я всегда знал о нем, просто никогда не покупал его.

Вы можете приготовить картофель фри из сладкого картофеля или попробовать посыпать домашний пирог смесью сладкого картофеля и моркови 50:50 в качестве альтернативы картофелю.

капуста

Кале — это темно-зеленый листовой овощ, который многие люди выращивают в домашних условиях, так как он сохраняется всю зиму и продолжает давать, когда ваши ростки и брокколи закончились.

Готовьте на пару, кипятите или добавляйте в жаркое. Еще очень хороши чипсы из капусты, запеченные в духовке.

шпинат

Листья шпината отлично подходят для приготовления зеленого салата с листьями салата. Возможно, это не супер дешевая продуктовая еда на килограмм, но вы получите ужасно большой мешок листьев по низкой цене. В любом случае, сколько шпината можно съесть за неделю?

морковь

Один из самых дешевых продуктов на фунт, их можно запекать, варить, размять или есть сырыми. Морковь универсальна и идеально подходит для добавления в детские ланч-боксы в виде морковных палочек.

У одного из моих родителей (у меня их 4, просто вы знаете ..) есть секретный рецепт морковного пюре, которым они еще не поделились. В нем 9 ингредиентов, и, по-видимому, его сложно приготовить. Я любил его в детстве, поэтому я работаю над тем, чтобы получить этот рецепт.

лук белый

Лук, еще один из самых дешевых продуктов питания на фунт, очень дешевый круглый год, так что мне интересно, стоит ли выращивать собственный лук. Потому что домашние вкуснее, крупнее и, конечно, вы знаете, что на них не распыляли.

Они отлично подходят для насыщения блюд и добавления в рацион фруктов и овощей, которые вы употребляете на 5 раз в день. Особенно вкусен запеченный лук, немного масла, чеснок и 30 минут в духовке — это все, что вам нужно.

Главный совет — подпишитесь на 7-дневный учебный курс по бюджету бакалеи и узнайте, как вернуть себе контроль над своими расходами на продукты всего за неделю!

брокколи

Отличный овощ для выращивания в саду (если вы можете держать подальше белокочанных бабочек).Питательные вещества брокколи включают клетчатку, железо и витамины C, A, K и B. Выпекайте в соотношении 50:50, чтобы сделать прекрасный сыр из цветной капусты и брокколи.

попкорн

Готовый взбитый попкорн стоит дорого, тогда как ядра попкорна — это дешевая пикантная закуска (или сладкая, если хотите), которую вы можете съесть дома.

сельдерей

Сельдерей входит в список самых дешевых продуктов для ограниченного бюджета просто потому, что он очень дешевый, а не потому, что он приятный на вкус.

Извините, я знаю, что я необъективен, но вам придется заплатить мне, чтобы я съел сырой сельдерей. Любители сельдерея перекусывают им, добавляя сливочный сыр, арахисовое масло, соленые огурцы и тому подобное. Я не!

перец

сезонных перца можно добавить в список самых дешевых продуктов, которые можно купить с ограниченным бюджетом, когда в вашем продуктовом магазине их избыток, и назначить соответствующую цену. В межсезонье они не такие дешевые, поэтому, если вы выращиваете сад, я бы порекомендовал попробовать перец.

кабачки / кабачки

Цукини (кабачки в Великобритании), вероятно, один из самых простых овощей для выращивания в домашних условиях после помидоров, поэтому, если у вас есть немного места (довольно много), попробуйте.

Однако они часто довольно дешевы, поэтому добавляйте их в свой список покупок в сезон. Они плохо замерзают, поэтому их выращивание может означать либо пир, либо голод.

тыквы / кабачки

Кабачки — идеальный осенний и зимний овощ, а во время Хэллоуина они практически бесплатны. Очень популярны тыквенный суп, пирог и жареный кабачок.

чеснок

Добавьте чеснок в большинство рецептов, чтобы усилить вкус. Обжарьте целые луковицы чеснока и съешьте их с запеченным сыром и хрустящим хлебом.Чеснок дешевый круглый год.

замороженные продукты из картофеля

Самым дешевым способом приготовления чипсов является приготовление чипсов из свежего картофеля. Но я знаю, что иногда полуфабрикаты настолько удобны.

Замороженные чипсы дешевы и быстры, и если они мешают вам купить еду на вынос, то их стоит купить и иметь под рукой.

Проверьте цену за единицу других замороженных продуктов из картофеля, таких как картофельные дольки и картофельные оладьи, так как они могут довольно быстро стать дорогими.

замороженные овощи

Замороженные овощи быстро замораживаются, часто в течение нескольких часов после сбора, поэтому они теряют мало витаминов и минералов.

Для сравнения, свежие овощи часто хранились на складе в течение нескольких дней или недель, и как только вы их покупаете, вы продолжаете хранить их в течение нескольких дней или дольше.

Дополнительный бонус замороженных овощей в том, что вы выбираете размер порции, ничего не теряя. Замороженные овощи, которые можно купить в продуктовом магазине, включают: горох, стручковую фасоль, кукурузу, брокколи, перец (дешевле, чем свежие).

овощи и фрукты, выращенные в домашних условиях

Вместо того, чтобы думать о том, как покупать дешевые продукты, вы думали о продуктовых продуктах, которые вы можете вместо этого выращивать?

Если у вас есть пространство и погода (поли-туннели полезны в более холодном климате), вам нечего терять, а вырастите несколько.

Начните с легких овощей, таких как помидоры, листья салата и свежая зелень. Их также можно выращивать в горшках, поэтому вам даже не понадобится сад, балкон или солнечный подоконник.

дешевая еда, чтобы купить, когда она сломалась — DAIRY

молоко (свежее или сухое)

Молоко настолько универсально и полно необходимых витаминов, что оно входит в ваш список дешевых продуктов, которые можно купить в случае необходимости. Вы можете использовать его в выпечке вместо сливок, добавить в свою любимую чашку чая или выпить прямо.

сыр

Сыр очень легко съесть слишком много, поэтому купите только небольшой кусок и сделайте его закрытым для перекусов. Идеально подходит для быстрого сэндвича, а бутерброды с жареным сыром просто вкуснятина.

йогурт

Обычный йогурт без вкусовых добавок содержит белок, кальций и многое другое. Вы можете купить его в больших чанах, добавить свежие или замороженные фрукты, чтобы приготовить пудинг.

Съешьте его с бананом на завтрак, добавьте в карри, чтобы охладить острый жар. Я успешно сделал это, когда добавил в блюдо хлопья хаберно чили вместо обычных и чуть не снес себе голову!

творог

Творог бывает разных вкусов, но простой вариант очень дешев, и вы можете добавлять свои собственные вкусы за гораздо меньшие деньги.Он отлично подходит для холодного обеда с гарниром и крекерами или с запеченным картофелем.

шоколад

Шоколад — незаменимый продукт питания и всегда в моем списке покупок. Вы можете купить универсальный фирменный шоколад очень дешево, и это идеальный продукт для выпечки.

Лепешки с тонкой шоколадной начинкой — одна из любимых домашних закусок моего мужа.

Как экономный шоколадный алкоголик, мне может нравиться один лучший бренд в фиолетовой упаковке, но я не покупаю его, вместо этого я покупаю собственный бренд Aldi, который очень вкусный.Их ценность невелика, но я покупаю их для выпечки.

Дешевая еда, чтобы купить, когда она сломалась — РАЗНОЕ

мука

Выпечка собственного хлеба, пирожных и печенья еще больше снижает их стоимость. Мука — один из строительных блоков для выпечки, она бывает разных видов.

Включая муку для самостоятельного выращивания, простую, крепкую хлебную муку, а также специальную муку, которая не соответствует критериям дешевых продуктов, но может быть очень полезной для семей с аллергенами.Мука без глютена, миндаль, кокос и полба.

сахар

— это еще один строительный блок для выпечки, который также бывает разных типов, в том числе; гранулированный, порошкообразный (глазурь) сверхтонкий (заклинатель), мусковадо и коричневый.

Приправы, зелень и специи

Это предметы первой необходимости в моем списке самых дешевых продуктов, особенно соль и перец. Они оживляют простую дегустацию более дешевых продуктов за очень небольшие деньги.

Сделайте свой собственный соус для пасты из банки помидоров, смешанных трав, перца и порошка чили.Добавьте порошок карри в говяжий фарш и горох, чтобы получилось кима карри .

Пакетики чая

Кофе кажется довольно универсальным по популярности, но даже собственный бренд в магазинах не так дешев, как чайные пакетики. Я знаю, что я пристрастен: а) я британец и б) я очень не люблю кофе.

В пакетиках

кофеин в пакетиках намного дешевле, чем кофе, и вы можете остудить его в разгар лета.

(Нет, если вы британец, так как здесь это просто не то, что нужно)

• Бесплатный список основных продуктов для кладовой
• Бесплатные идеи дешевой еды

Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ библиотеку ресурсов и загрузите бесплатный основной список из 55 самых дешевых продуктов для покупки и более 20 дешевых идей еды!

Дешевая еда, которую можно купить в разорении: 20+ идей питания

Какая еда самая дешевая? Самая дешевая еда — это то, что у вас уже есть в кладовой.Таким образом, вы совсем не тратите деньги. Использование того, что уже есть в вашей кладовой, — один из лучших способов сэкономить.

Но давайте предположим, что ваша кладовая чертовски пуста, и вам нужны идеи бюджетного питания, которые принесут вам максимальную отдачу от затраченных средств, когда вы отправитесь за продуктами.

Я перечислил несколько очень дешевых блюд для ограниченного бюджета, и они вас насытят. Некоторые из них сделаны DD2 и ее дешевыми студенческими обедами. Другие — это идеи дешевой еды, быстрые и легкие — мой рецепт.

Все эти блюда предназначены для увеличения содержания мяса и добавления отличных дешевых продуктов, таких как бобы, чечевица и овощи.

Поскольку в них много овощей и цельнозерновые углеводы, они являются одними из самых дешевых здоровых блюд, которые вы можете съесть, и они сохранят сытость даже у самого голодного человека.

Вы ищете дешевую еду, чтобы купить ее, когда она сломалась, недорогие вещи, которые означают, что каждый прием пищи стоит пятерку. Многие из этих блюд будут стоить меньше доллара на человека.

• Запеченный картофель с перцем чили, сыром или остатками
• Вегетарианская фасоль, перец чили и рис
• Карри с курицей и рисом
• Запеканка с колбасой и томатной пастой
• Хот-доги и картофельное пюре или картофель фри
• Запеканка из куриных бедер

с клецками

, картофельный и луковый пирог

• Выпечка из макарон с тунцом
• Домашний суп из чечевицы с хлебом и маслом
• Макароны с сыром
• Омлет и жареные овощи
• Карри и рис Keema
• Домашняя пицца
• Жареный рис с яйцом
• Булочки для бургеров, картофель фри и зеленый салат
• Буррито с фасолью и сыром
• Куриные овощи в арахисовом соусе
• Спагетти без мяса
• Лапша с курицей и овощами
• Завтрак на ужин
• Цветная капуста и брокколи
• Запеканка с сыром

Сатин

Пюре из сладкого картофеля

Для более дешевого здоровья Прочитайте эти сообщения:

10 экономных обедов, когда вы чувствуете себя таким разбитым

55 дешевых и легких блюд, которые вам обязательно понравятся

Лучшая дешевая еда, которую можно купить, когда она сломалась

Я надеюсь, что этот основной список дешевых продуктов поможет вам спланировать отличные обеды и сэкономить серьезные деньги на покупке продуктов .