можно ли есть на диете и сколько, полезен ли темный, черный, польза и вред

Автор статьи

Анна Викторовна

Время на чтение: 5 минут

АА

Плитка молочного шоколада без орехов и прочих наполнителей содержит около 550 ккал. Чтобы сжечь их, потребуется 140 минут непрерывной йоги, час быстрой велосипедной езды или 40 минут бега со скоростью 8-10 км/час. Как говорится, любишь кататься, люби и саночки возить. Причем, чем больше вес тела, тем медленнее сгорают калории во время физической активности.

Но что же теперь, совсем забыть про шоколад? Не спешите расстраиваться. Горький шоколад при похудении принесет немало пользы и даже поможет скинуть лишние килограммы. Но в чем его секрет, ведь он тоже довольно калориен?

Можно ли есть горький шоколад на диете при похудении, можно или нет на ПП?

При соблюдении диеты молочный и белый шоколад лучше обходить стороной, ведь в них много сахара и молока. А вот горький отличается по составу, и употреблять его при похудении можно. Главные его компоненты — это тертое какао (или порошок) и какао-масло. В нем меньше сахара, нет молочных продуктов. Именно поэтому при высокой калорийности он полезен для тех, кто желает стать стройнее. Но рассматривать его необходимо как альтернативу другим сладостям, а не как диетический продукт.

Горькие сорта шоколада бывают разными. Основное отличие — процент какао, входящего в состав, который варьирует в пределах 55–99%. Вот статья про отличие темного шоколада от горького. Так какой же выбрать?

Справка

Если вы задались целью сбросить лишний вес и не можете отказаться от шоколада, то выбор следует остановить на продукте с содержанием какао не менее 70%.

Покупая плитку, обращайте внимание на то, чтобы в списке ингредиентов какао было на первом месте. Не должно быть в качественном продукте таких компонентов, как кондитерский жир, пальмовое, хлопковое и гидрогенизированное масло. Из жиров — только масло какао. Упаковка должна быть целостной, плитка твердой и ровной.

Соблюдая правильное питание (ПП), не отказывайтесь от черных сортов шоколада. Это продукт в разумных количествах не только принесет пользу здоровью, но и поможет свести к минимуму потребление сладостей.

Полезен ли для похудения горький шоколад

Несмотря на высокую калорийность и большое количество жира, горькие виды все же рекомендуют худеющим. Польза продукта в этом отношении заключается в следующем:

• Флаванолы, содержащиеся в какао, понижают резистентность (невосприимчивость) организма к инсулину, помогая снизить потребность в глюкозе, а значит, и тягу к сладкому.
• Теобромин, триптофан и фенилэтиламин способствуют повышению настроения и устраняют нервное беспокойство, стимулируют работу мозга и работоспособность в целом. Это снижает раздражение из-за чувства голода во время диеты, уменьшает желание заедать стресс.
• По двум выше названным причинам продукт уменьшает чувство голода, снижая аппетит, что очень важно при похудении.
• В составе есть катехины — вещества из группы антиоксидантов. Они способствуют сгоранию жира, повышают расход кислорода во время движения.

Справка

У шоколада 70% и выше низкий гликемический индекс (23-25 единиц), поэтому после его употребления не происходит резкого подъема сахара в крови.

Также продукт разгоняет метаболизм, ускоряя расход калорий, не откладывается в жировые отложения, придает сил и энергии.

Посмотрите статьи про пользу горького шоколада:

Калорийность, сколько можно съедать в день

В 100 г продукта содержится порядка 540-550 ккал. Это немало, но за счет того, что в нем нет молока и мало сахара, низкий ГИ, и благодаря свойствам основного ингредиента (какао) он полезен для нормализации веса тела. Конечно, при условии соблюдения суточной нормы. Она составляет 20-30 г — больше этого количества в день съедать нельзя, если только речь не идет о шоколадной монодиете, о которой расскажем чуть ниже.

Пищевая ценность (БЖУ) 100 г 70% шоколада такова:

• белки — 6,2 г;
• жиры — 35,4 г;
• жиры — 48, 2 г.

Это средние данные, которые могут немного отклоняться в разные стороны в зависимости от состава конкретного продукта у разных производителей. Например, отличаться может процент какао-масла и сахара. Перед покупкой всегда смотрите на список ингредиентов и калорийность, указанные на упаковке.

Возможный вред и противопоказания

Прежде чем избавляться от избыточного веса с помощью этого продукта, важно учесть перед похудением и пользу, и вред горького шоколада для организма. Вот перечень противопоказаний к его употреблению:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• подагра;
• ожирение 3-4 степени;
• бессонница, нарушение биоритмов;
• камни в почках и/или мочевом пузыре;
• сахарный диабет;
• устойчивая гипертония или гипотония;
• заболевания центральной нервной системы;
• хронические болезни печени и поджелудочной железы;
• язва желудка, колит, гастрит;
• грудное вскармливание;
• беременность.

Вред может наблюдаться в виде обострения болезней, которые являются противопоказаниями, или продукт может поспособствовать их развитию. В остальных случаях он возможен при неумеренном употреблении. Побочными явлениями в этом случае могут стать аллергия, расстройство желудка, нервная возбудимость и проблемы со сном, переменчивость настроения, головные боли, мигрень. Но главный негативный эффект — прибавление веса.

Когда можно кушать при похудении черный шоколад

Время употребления в течение дня зависит от диетической программы. Если это монодиета, то едят шоколад во все приемы пищи. При ПП (правильном питании) этот продукт включают в рацион, кушая его в первой половине дня и желательно после основных приемов пищи.

Справка

Из-за стимулирующего воздействия на нервную систему и на активность мозга горький и темный шоколад нельзя есть на ночь. В противном случае высок риск развития бессонницы, плохого засыпания. 1-2 кубика допустимо съедать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Трехдневная диета на горьком шоколаде

Избавиться от нескольких лишних килограммов позволяет соблюдение диеты на основе черного шоколада в течение 3 дней. Прибегать к ней можно только в том случае, если вы полностью здоровы и не имеете никаких противопоказаний или ограничений к употреблению продукта.

Особенности и эффективность

Это экспресс-диета, которая применяется, чтобы скинуть 2-5 кг за короткий срок. Она до невозможности проста, меню каждый день одинаковое:

• утром натощак за полчаса до завтрака – чашка зеленого чая без сахара;
• завтрак — 40 г шоколада и несладкий черный кофе;
• обед — 30 г шоколада и снова кофе без сахара;
• ужин (не позднее 3 часов до сна) — 30 г и зеленый несладкий чай.

В течение дня необходимо пить минеральную воду. Не считая чая и кофе, на три дня потребуется 3 горькие плитки 70-99% и 3 бутылки минералки без газа (1,5 л).

Также есть разновидность аналогичной диеты, но без зеленого чая. Она тоже приемлема, но предложенный вариант более полезен. Зеленые сорта чая отлично выводят токсины, нормализуют давление, в них много антиоксидантов. Еще этот напиток содержит катехины (как и шоколад), которые стимулируют расщепление жировой ткани. При желании в диете можно полностью заменить им кофе.

Плюсы и минусы

К преимуществах относятся:

• быстрое похудение, возможность избавиться от 3-5 кг за 3 дня;
• поддержание приподнятого настроения, энергичности;
• для многих это вкусная диета, которая проходит с удовольствием.

Недостатки тоже есть. Такую диету не рекомендуют диетологи, поскольку она:

• уменьшает объем мышечной ткани, ведь организм пытается восполнить нехватку белка;
• может привести к обезвоживанию из-за отсутствия в рационе соли и быстрого выведения из-за этого жидкости;
• оказывает высокую нагрузку на печень и сердце;
• негативно сказывается на ЖКТ, увеличивая вероятность развития гастрита.

Быстрое похудение повышает риск того, что вес скоро вернется назад, да в еще большем количестве. Чтобы этого не произошло, из диеты нужно правильно выходить. В первую неделю есть только измельченные свежие овощи, соки и чай. И только после этого понемногу вводить белок — нежирное мясо, яйца, кисломолочные продукты.

Другие шоколадные диеты

Разгрузочный день предполагает употребление одной плитки (70% или выше) на протяжении дня с несладким черным кофе или чаем. Также нужно выпивать достаточно воды. После 18:00 шоколад не едят, пьют воду.

Так называемая диета Алсу длится 7 дней и позволяет похудеть на 5-6 кг. Ежедневно разрешено съедать 80 г любого шоколада или 2 шоколадных батончика по 40 г каждый. Горький при этом более рекомендован. Допустимо пить кофе без сахара и с обезжиренным молоком, но только спустя 3 часа после съедания порции шоколада.

Внимание!

Любой диеты на основе шоколада нельзя придерживаться дольше недели и чаще 2 раз в год, поскольку это негативно отразится на печени, работе желудочно-кишечного тракта и всего организма. Также предварительно рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний и получить консультацию специалиста.

Кстати, сама певица отзывалась об этой диете, как о способе быстро скинуть до 6 кг веса, но при этом чуть не довела себя до обморока, и призналась, что не стала бы прибегать к ней повторно.

Более щадящая 5-7-дневная диета позволяет есть и другие продукты, но с условием, что суточная калорийность рациона не превысит 1000 ккал. При этом в меню нельзя включать жирное, сладкое, жареное, копченое, соленое. Разрешены овсянка на воде, вареное яйцо, овощи, зелень, несладкие фрукты (киви, мандарин).

Можно ли есть темный шоколад при похудении?

Темные сорта с какао 40–55% содержат больше полезных веществ, чем молочные. Но они сильно проигрывают горьким с 60–70% какао и выше. Также в них больше сахара, что делает их менее полезными для стройности.

Употреблять их при похудении не возбраняется, но исключительно в первой половине дня и не больше 2 кубиков (20-30 г). Если есть альтернатива, то лучше выбирайте горькую плитку 70% и больше. Не рекомендуется делать темный шоколад основой диеты.

В небольших количествах горький качественный шоколад поможет выдержать строгую диету, поддержит силы и станет полезным дополнением рациона при переходе на правильное питание. При похудении выбирайте продукт с 70-99% какао от проверенных производителей. И не забывайте о том, что главные условия эффективного и безопасного снижения веса — это высокая физическая активность и сбалансированное питание.

Читайте далее:

Автор статьи

Анна Викторовна

Кондитер, работаю с шоколадом

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 10

можно ли есть во время снижения веса, какие виды лучше кушать, диеты на этом продукте и изготовление его дома

В период похудения женщина кардинально меняет свой рацион, исключая из него вредные для фигуры продукты. Первыми в список «запрещенки» попадают сладости, в том числе и шоколад. Бытует мнение, что сладкие плитки из какао несут только вред фигуре, способствуют запасанию лишнего жира и тормозят похудение на диете. Так ли вреден шоколад для фигуры на самом деле?

Можно ли вообще употреблять продукт во время снижения веса?

Возможность употребления продукта на диете зависит от вида и состава сладости.

Молочный

Молочный шоколад – не самое удачное дополнение диеты. Лакомство содержит всего около 20-25% какао-продуктов, а на первом месте в составе числится сахар. Плитка молочного шоколада почти на 60% состоит из простых углеводов, которые признаны главным врагом фигуры. Диетологи не советуют употреблять молочный шоколад на диете.

Горький

Горький шоколад есть на диете можно, и даже нужно. Сладость содержит высокую концентрацию какао-продуктов (от 60 до 99%), которые ускоряют метаболизм и стимулируют выработку гормонов радости.

Диетологи разрешают съедать небольшое количество качественного горького шоколада ежедневно даже в период активного похудения.

Темный

Темный шоколад содержит 40-60% какао-продуктов, он менее полезен для фигуры, нежели горький аналог лакомства. Темный шоколад можно есть не чаще 2-3 раз в неделю. Следует внимательно читать состав и выбирать продукт с содержанием сахара не более 30%.

Белый

Белые сорта шоколада не содержат тертое какао, а только незначительное количество какао-масла. Основу изделий составляют жирное сухое молоко, синтетические добавки и сахар. Врачи причисляют десерт к так называемому «пищевому мусору», который не несет никакой пользы для здоровья. Белый шоколад стимулирует запасание подкожного жира, и употреблять его на диете не рекомендуется.

Польза и вред

Польза лакомства на диете:

• помогает бороться с депрессией и хронической усталостью;
• улучшает настроение, успокаивает;
• стимулирует кровообращение;
• обогащает организм витаминами и минералами;
• снижает симптомы ПМС, в том числе сильный аппетит;
• улучшает пищеварение, повышает количество полезных микроорганизмов в кишечнике;
• бодрит, придает сил для тренировок.

Даже горький шоколад – это десерт. При употреблении его на диете у женщины не возникает чувства ограничения и есть шанс переесть вредных сладостей. Качественный шоколад с высоким содержанием какао очень полезен при похудении, однако даже такой ценный продукт может быть вреден.

Вред шоколада на диете:

• лакомство обладает высокой калорийностью: плитка содержит от 500 до 600 килокалорий;
• какао – сильный аллерген, при употреблении даже небольшого количества темного или горького шоколада может возникнуть аллергическая реакция;
• аллергеном также может оказаться и подсластители, которые добавляют в плитки с целью снижения общего количества углеводов в продукте.

Внимание!

Темный и горький виды шоколада содержат сравнительно невысокое количество углеводов, однако содержание жиров в продукте очень высоко – около 35-40%. При неумеренном употреблении продукт повышает количество потребляемых жиров.

Какой вид выбрать?

На диете следует выбирать горький шоколад с содержанием какао-продуктов не менее 80%. Также желательно отдавать предпочтение плиткам без сахара, с добавление натуральных подсластителей. Продукт должен быть лишен синтетических ароматизаторов, консервантов и красителей.

Идеальный шоколад для похудения должен иметь примерно такой состав: какао-масло, какао тертое или какао-бобы, натуральный подсластитель (стевия, эритрит), натуральный ванилин.

Также следует обращать внимание на цену продукта: качественный шоколад не может стоить дешево. Низкая цена плитки может указывать на то, что производитель использовал некачественное сырье или заменил дорогое какао-масло на дешевый аналог.

Как правильно кушать?

В период активного сброса веса шоколад рекомендуется есть в качестве десерта после завтрака или обеда. Дневная порция – 2-3 кубика или 15-20 г продукта. Качественный горький шоколад можно есть ежедневно.

Диета на продукте

Экспресс диета на шоколаде длится всего 5-7 дней. В течение этого времени можно употреблять только десерт из какао по 1 плитке в день. Шоколадку разделяют на 5-6 частей и съедают в течение дня. Разрешается пить воду и некрепкий чай без сахара. Калорийность дневного рациона составляет всего 550-600 килокалорий.

За неделю такого питания можно потерять до 5 кг лишнего веса. Более 7 дней придерживаться монодиеты не рекомендуется, так как она не сбалансирована по белкам, жирам и углеводам.

Разгрузочный день

Разгрузочный день – это укороченный вариант шоколадной диеты. В течение дня можно съесть только 1 плитку в несколько приемов. За сутки можно сбросить до 500 г лишнего веса.

Шоко-питьевая

Этот план диетического питания подразумевает употребление только напитка из какао, можно также пить воду в неограниченных количествах. Диета длится 7 дней.

Напиток следует готовить строго без сахара, можно использовать молоко низкой жирности. Готовые смеси для приготовления горячего шоколада и какао использовать нельзя – они содержат много сахара и химических добавок.

Для приготовления напитка необходимо подготовить ингредиенты:

• 1 литр молока или воды;
• 3 ст. л. какао-порошка.

Как приготовить:

1. Тщательно растворить какао в небольшом количестве воды.
2. Молоко или воду довести до кипения.
3. Влить в емкость с кипящей жидкостью растворенное какао и тщательно перемешать.
4. Кипятить напиток на слабом огне в течение 3 минут.
5. В конце приготовления можно добавить небольшое количество корицы или ванили.

Напиток пьют в течение дня, разделив на 5 порций по 200 мл.

Чтобы организм легче справился с отсутствием твердой еды, за несколько дней до начала диеты следует постепенно уменьшать объемы порций и количество приемов пищи. В первый день диеты наблюдается упадок сил, плохое настроение и сильный голод. К 3 дню самочувствие нормализуется, и чувство голода притупляется.

Совет

За неделю шоко-питьевой диеты можно потерять до 6 кг лишнего веса.

На кофе и шоколадках

Диета на кофе и шоколаде – это разновидность шоколадной диеты, однако здесь можно выпивать до 5 чашек натурального кофе без сахара в день. Кофейный напиток притупляет чувство голода, расщепляет жиры и позволяет легче перенести низкокалорийную диету. Кофе обезвоживает организм, поэтому в течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.

Чтобы исключить возникновения сильного голода, плитку шоколада следует разделить на 4-5 частей и съедать их в течение дня с интервалами в 2-3 часа, запивая чашкой кофе. Если вкус напитка без сахара кажется неприятным, в него можно добавить небольшое количество маложирного молока.

Диета длится 7 дней, за неделю можно сбросить до 5-6 кг.

Как выйти из такой диеты?

Чтобы предотвратить проблемы с пищеварением, выходить из диеты следует по следующей схеме:

1. Первые 3 дня рекомендуется употреблять только овощные соки и смузи, а также сырые овощи: капусту, томаты, огурцы, морковь, свеклу.
2. В 4 и 5 день в рацион добавляют отварные крупы и фрукты.
3. На 6 день разрешается съесть небольшое количество рыбы и одно яйцо.
4. Через неделю можно вернуться к привычному рациону.

Важно!

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, в дальнейшем следует придерживаться правильного питания.

Как приготовить полезное лакомство в домашних условиях?

Полезный для здоровья и фигуры десерт можно легко сделать в домашних условиях. Для приготовления полезного диетического лакомства вместо сахара или меда следует использовать стевию или концентрированные сиропы.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• 30 г какао-масла;
• 50 г какао-порошка или тертого какао;
• 1 ч. л. стевии;
• щепотка натуральной ванили.

Приготовление:

1. Растопить масло на водяной бане.
2. Добавить к растопленному маслу остальные ингредиенты, тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Разлить шоколад по формочкам и после остывания убрать в морозилку.

Калорийность домашнего горького ПП-шоколада составляет 550 килокалорий на 100 г, лакомство содержит не более 25% углеводов.

С кофе

Шоколад с кофе – оригинальное угощение, которое поможет разнообразить диету при похудении.

Ингредиенты:

• 100 г какао-порошка;
• 70 г какао-масла;
• 1 ст. л. крепкого натурального заваренного кофе;
• ванилин по вкусу;
• 1 ч. л. порошка стевии (можно заменить 1 ст. л. сиропа агавы или топинамбура).

Приготовление:

1. Масло растопить на водяной бане.
2. Добавит к маслу остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
3. Массу разлить по формам.
4. Убрать формы в морозилку.

Калорийность домашнего десерта с кофе составляет около 500 ккал на 100 г.

Какао-масло найти в магазинах порой очень сложно. Если купить продукт не удалось, его можно заменить качественным сливочным маслом жирностью 82,5% или кокосовым маслом.

Молочный

Ингредиенты:

• 70 г какао-порошка;
• 60 г какао-масла;
• ½ ч. л. стевии;
• 50 мл молока.

Приготовление:

1. Разогреть молоко на плите, растворить в нем какао-порошок и стевию.
2. На водяной бане растопить какао-масло.
3. Влить растопленное какао-масло в емкость с остальными и ингредиентами, довести смесь до кипения, но не кипятить.
4. Снять емкость в плиты, разлить массу по формам и убрать в морозилку.

Энергетическая ценность домашнего молочного шоколада не превышает 400 ккал на 100 г.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить молочный шоколад:

Не стоит отказывать себе в шоколаде в период похудения, так как строгий запрет на сладости способствует срывам и перееданию. Всего лишь 2-3 кубика качественного лакомства в день улучшит настроение и самочувствие, при этом общая калорийность рациона не пострадает. Похудеть можно и на шоколадной диете, однако такое питание не должно быть продолжительным.

Читайте далее:
Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 2

Худеем с шоколадом: свойства, рекомендации к потреблению

Содержание статьи:

До сих пор отказываете себе в сладостях при похудении? Теперь вы сможете лакомиться шоколадом и оставаться в хорошей форме!

Немного теории

Успешное похудение строится на правильном питании и физической активности. Диетологи и спортивные тренера делятся простым секретом того, как похудеть быстро и без вреда здоровью: потребленных калорий должно быть меньше, чем потраченных. Придерживаясь этому простому правилу, у вас никогда не будет проблем с лишним весом.

Воплотить такую схему похудения в жизнь можно только путем составления правильного меню, которое сможет давать организму силу, но не выходить за рамки позволенных килокалорий. Множество диетологов рекомендуют в первую очередь вычеркнуть из рациона все сладости. К нашей радости, есть и такие специалисты, которые советуют есть горький шоколад при похудении. Вот их аргументы.

1. Черный шоколад при похудении помогает предотвратить развитие сопротивляемости организма к инсулину. Ведь одной из причин лишнего веса и ожирения выступает такое состояние, при котором клетки перестают реагировать на гормон инсулина.
2. По результатам исследований было обнаружено, что темный шоколад помогает сократить количество жировой ткани у взрослых и подростков.
3. Темный шоколад выступает щедрым источником антиоксидантов, витаминов В1 и В2, кальция, железа, калия и магния. Продукту присваивают способность восполнять уровень полезного холестерина и снижать количество вредного. Регулярное потребление 1-2 долек будет снабжать организм необходимыми веществами, тем самым давая ему сил на борьбу с лишними накоплениями.
4. Благоприятное влияние оказывает черный шоколад на кишечник. Полезные элементы шоколада в кишечнике преобразуются в молекулы с противовоспалительными свойствами. Лишние килограммы часто докучают людям, в организме которых протекают воспалительные процессы. Также резкая смена рациона и диета иногда становятся причинами запоров, от которых сможет избавить именно горький шоколад.
5. Углеводы, содержащиеся в сладости, очень быстро расщепляются. Если кушать шоколад в разумных количествах, то это никак не отразится на стройности.
6. Если опросить всех похудевших, то выяснится, что самым сложным в процессе снижения веса для них стала борьба со стрессом. Связано это с изменением питания, с введенными ограничениями, с усталостью и привыканием к новому образу жизни. Стресс негативно сказывается на обмене веществ, замедляя его. Многие грешат срывами и перееданиями. Такие составляющие какао-продукта, как теобромин и флавонол, поднимут настроение, снизят тревожность и депрессивность, устранят упадок сил. Черный шоколад можно использовать в качестве перекуса, что убережет от потребления нежелательных калорий.

Какой шоколад можно есть при похудении?

Когда мы говорим о похудении на шоколаде, мы имеем в виду качественный продукт. Содержание какао бобов в такой плитке не должно быть меньше 70%. Лакомство можно купить в магазине, предварительно ознакомившись с составом и убедившись в его натуральности. Многие производители пытаются смягчить горьковатый вкус черного шоколада за счет добавления большого количества сахара или исключения из состава флавонолов (источник горькоты). Такой продукт похудению способствовать не будет.

Больше доверия у худеющих вызовет шоколад собственного приготовления. Шоколад для похудения в домашних условиях будем употреблять в жидком виде. Смешаем 1 ч.л. какао с 1 ст.л. сухого молока, тонким слоем вольем 1 стакан молока (нежирного). Отправляем смесь в микроволновку или на паровую баню. После нагревания смеси добавляем заменитель сахара (по вкусу). Еще через пару минут полезный в условиях похудения горячий шоколад готов. Главное, не дать молоку закипеть.

Как правильно использовать шоколад?

Что принесет шоколад организму – пользу или вред, будет определять количество съеденной сладости. Потреблять горький шоколад для похудения рекомендуется в количестве 25 гр в сутки. С большей дозой углеводов организм не справится, что приведет к нежелательным накоплениям жира. Потребление лакомства лучше запланировать на дообеденное время.

Отказаться от продукта следует диабетикам, гипертоникам, аллергикам, а также при сбоях в работе печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Похудеть с помощью шоколада можно, не только его поедая. Шоколадные обертывания сейчас невероятно популярные благодаря их способности увлажнять и подтягивать кожу, а также способствовать уменьшению объемов. Для процедуры понадобиться 100 г растопленного черного шоколада. Распределяем по телу, оборачиваемся пищевой пленкой и кутаемся в плед. Через 30-60 минут можно отправляться в ванную. Для большего эффекта к шоколаду можно добавить измельченный имбирь или молотый красный перец.

Шоколадные диеты

Прибегать к подобным действиям следует с большой осторожностью. Любой дискомфорт или недомогание должны стать причиной для возврата к привычному питанию. Диетологи не рекомендуют худеть таким образом. Но если другим путем идти не получается, то вот несколько вариантов сладкого похудения:

• разгрузочный день на шоколаде предполагает потребление 100 г продукта за весь день. Пить разрешается только воду;
• для достижения больших результатов один разгрузочный день превращается в 3. Каждый кусочек горького шоколада запивается черным кофе. Из напитков разрешается пить чай без сахара и воду;
• Во время питьевой шоколадной диеты, длится которая 3-7 дней, разрешается выпивать по 6-7 чашек горячего шоколада (рецепт приведен выше). Дополнительно нужно потреблять на менее 1 л воды в сутки.

Такие эксперименты могут отразиться на фигуре в виде 1-7 кг потерянного веса (зависит от выбранного варианта). Не нужно забывать, что дополнением к обретенной стройности могут стать проблемы со здоровьем. А потому очень внимательно следите за реакцией организма на диету.

Польза горького шоколада при похудении заключается в его способности насыщать организм полезными веществами, нормализовать работу кишечника, бороться со стрессом, уберегать худеющих от переедания, а также положительно влиять на кожу. Введите в рацион немного этой сладости, и ваше похудение получит новый толчок. Оставайтесь стройными и не отказывайте себе в удовольствиях.

Горький шоколад для похудения подходит или нет?

Автор ratico19 На чтение 5 мин. Просмотров 3.5k. Опубликовано 12.03.2014

У нас так же есть другая статья на эту тему: Как похудеть на горьком шоколаде?

Горький шоколад производят из тёртых какао-бобов, масла какао и сахарной пудры без использования молока и молочных продуктов. Чем выше содержание тёртого какао в шоколадной массе, тем насыщеннее его аромат и горчинка во вкусе.

По европейским стандартам минимальное содержание тёртого какао в плитке горького шоколада – не менее 35 %. Наиболее полезен шоколад с содержанием какао-продуктов от 75 до 90 %. Шоколад – продукт повышенной калорийности (100- граммовая плитка содержит не менее 550 ккал), тем не менее, если не злоупотреблять этим лакомством, ожирение вам не грозит.

Благодаря тому, что даже маленький кусочек шоколада может утолить голод и вызвать ощущение сытости, диетологи рекомендуют использовать шоколад для похудения.

Шоколадная монодиета

Представляет собой весьма жесткий рацион питания. Сразу сделаем оговорку, что подходит он для совершенно здоровых людей, чей организм с лёгкостью перенесёт подобный стресс. Именно стресс, потому что никак иначе нельзя назвать резкий переход от обычного питания к использованию только одного продукта.

Особенность шоколадной диеты в том, что на протяжении дня ваш рацион составит 100 – граммовая плитка шоколада и три чашки несладкого чёрного кофе. Вот суточное меню такой диеты:

Завтрак:

• Горький шоколад (без добавок) – 1/3 стандартной плитки.
• Несладкий чёрный кофе – 150 мл.

Обед:

• Горький шоколад – 30 г.
• Чашечка чёрного кофе.

Ужин:

• Горький шоколад – 30 г.
• Чёрный кофе – 150 мл.

Как видите, меню монотонное и довольно скудное; соблюдать его необходимо не менее семи дней. Допускается использование только горького шоколада с высоким содержанием какао-бобов, поскольку у него самая низкая калорийность и богатый комплекс микроэлементов среди всех видов шоколада.

Спустя три часа после приёма лакомства можно выпить стакан чистой воды.

В чем преимущества диеты на шоколаде

• Использование горького шоколада для похудения позволяет избавиться от излишков веса за самое короткое время, поэтому перед заветным свиданием или долгожданным путешествием девушки частенько прибегают к этому средству.
• Позволяет сладкоежкам без угрызений совести лакомиться любимым продуктом.
• Шоколад отлично стимулирует работу мозга, поэтому во время такой диеты вы не будете испытывать проблем с интеллектуальной деятельностью.
• Благодаря высокому содержанию флавоноидов горький шоколад (с содержанием какао-бобов выше 70 %) улучшает работу сердечной мышцы, поэтому шоколадная диета не навредит сердечно-сосудистой системе.
• За неделю питания шоколадом можно распрощаться с 2-4 килограммами избыточного веса.
• Наличие хронических заболеваний органов ЖКТ.
• Заболевания печени и почек.
• Нарушение обменных процессов в организме.
• Аллергия на кофе и шоколад.
• Данная диета не является сбалансированной как в отношении триады жизненно необходимых нам веществ (жиров, углеводов и белков), так и касательно витаминов и минералов. Поэтому для устранения этого недостатка во время диеты можно принимать витаминно-минеральную добавку.
• Все монодиеты чреваты срывами: после длительного воздержания от пищи девушка может «отвести душу», набросившись на белковую пищу, вследствие чего сброшенный вес может очень быстро вернуться.

Существующие противопоказания и недостатки

Ещё раз напоминаем, что подобная жёсткая диета может причинить большой вред здоровью человека, поэтому использовать горький шоколад при похудении лучше всего во время разгрузочных шоколадных дней.

Меню таких дней совершенно такое же, как во время вышеописанной шоколадной диеты (треть плитки шоколада и чашка кофе за один приём), только ограничение продолжается на протяжении лишь одного дня. Эффективность подобной разгрузки – до 500 граммов сброшенного веса. Если устраивать шоколадные разгрузки один — два раза в течение недели, можно достичь хорошего стойкого результата.

Чтобы не навредить своему здоровью, любой женщине лучше всего посоветоваться с опытным врачом, прежде чем отважиться на подобный эксперимент.

Шоколадное обертывание с целью похудения

Не менее полезен горький шоколад для фигуры, если использовать его для домашних обёртываний. В сочетании с кайенским перцем или имбирём эта процедура будет весьма действенным средством для похудения.

Специи, обладающие жгучим и согревающим действием, интенсивно воздействуют на подкожно-жировую клетчатку, что ускоряет её расщепление, облегчает борьбу с целлюлитом и позволяет корректировать фигуру. Необходимо лишь убедиться, нет ли у вас аллергии на данные специи. Для этого сделайте предварительный тест на маленьком участке предварительно очищенной кожи.

Шоколадное обёртывание с использованием кайенского перца

Необходимо вскипятить два стакана (400 мл) молока, а затем всыпать в него заранее натёртую плитку горького шоколада и дождаться его полного расплавления. После этого в ароматную массу надо всыпать ½ чайной ложечки жгучего кайенского перца, тщательно смешать и немного остудить.

Получившимся средством пропитать широкие марлевые бинты и обернуть проблемные зоны тела (соблюдая направление от лодыжек к бёдрам).

Чтобы усилить эффект, поверх бинтов можно намотать полиэтиленовую плёнку, а потом надеть тёплые колготки или пижамку. Время воздействия перечно-шоколадной массы – не более двадцати минут. После обёртывания необходимо принять тёплый душ.

Шоколадное обёртывание с использованием имбиря

Темный шоколад при похудении даёт хороший результат в сочетании с имбирём. Масса для шоколадного обёртывания делается подобным образом: в кастрюльку с горячим кипячёным молоком (400 мл) добавляют по 100 граммов натёртого горького шоколада и свежего имбиря.

Время настаивания приготовленного состава – около двадцати минут. После этого необходимо пропитать бинты и сделать все таким же образом, как в вышеприведённом рецепте. Помните, что данный состав нельзя намазывать непосредственно на кожу, иначе можно спровоцировать её сильное раздражение.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Когда и сколько шоколада можно есть с пользой для здоровья?

Как часто можно есть шоколад?

Если в целом вы здоровы, ежедневное употребление шоколада не повредит. Все дело — в правильной дозировке сладости.

Чтобы понять, как шоколад влияет на организм, нужно знать его состав. Самый полезный шоколад — горький, в нем не меньше 55 процентов какао. Какао бобы богаты пищевыми волокнами и магнием, а этот химический элемент способствует высвобождению эндорфинов, гормонов счастья, и серотонина, необходимого для борьбы со стрессом. Поэтому даже небольшая долька горького шоколада помогает успокоиться и почувствовать себя лучше. А еще в какао есть природные антиоксиданты, которые помогают в профилактике инсультов, инфарктов, атеросклероза. Доказано, чтоесли есть немного горького шоколада каждый день, существенно снизится риск появления болезни Альцгеймера.

Но, как известно, даже самый полезный продукт рекомендован далеко не всем. В какао содержится кофеин, повышающий давление, и 40 граммов горького шоколада приравнивают к чашечке крепкого кофе. Поэтому ответ на вопрос о том,можно ли есть шоколад на голодный желудок, зависит от вашего общего состояния здоровья: гипертоникам лучше отказаться употребления лакомства натощак, а вот людям, не склонным к гипертонии, шоколад не нанесет вреда. Можно ли есть горький шоколад на ночь? Ответ — да, если нет противопоказаний. К числу противопоказаний также относится сахарный диабет.

А вот молочные шоколадные плитки и конфеты, где содержится большое калорий, лучше не есть вечером, перед сном. В них много сахара, молочных жиров, негативно влияющих на зубную эмаль, а также повышающих риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Конечно, совсем отказываться от любимого десерта тоже не нужно, главное — умеренность.

Можно ли поправиться от шоколада?

Существует распространенное заблуждение, что поправиться от горького шоколада невозможно, ведь этот продукт рекомендуют включать даже в строгие диеты. Но все не совсем так: дело не только и не столько в количестве углеводов и жиров, сколько в общей калорийности продукта.

Что будет, если съесть много шоколада, например, целую плитку за раз? Скорее всего, вы просто полностью исчерпаете допустимый дневной калораж. Если в течение дня вы не будете употреблять другие продукты, то и вес ваш останется прежним, при условии обычного расхода энергии. Диетологи говорят: чтобы худеть, нужно тратить калорий больше, чем потребляете. Съели больше дневной нормы? Закономерный итог — плюс на весах. Съели норму и вели обычный образ жизни? Вес стоит на месте. Съели меньше при прежней активности — похудели. С шоколадом это работает так же, как и с любой другой пищей. Поэтому да, можно поправиться от шоколада, если есть его в неумеренных количествах.

Существует даже шоколадная диета, которая показана совершенно здоровым людям без проблем с давлением. В течение семи дней такой диеты все приемы пищи следует заменять горьким шоколадом, разделяя плитку на весь день. Из напитков допускается вода и несладкий кофе. Внимание: такая диета может привести к сильному повышению давления, поэтому контроль над его показателями нужно проводить ежедневно.

Как правильно есть шоколад?

Диетологи рекомендуют употреблять шоколад часто, но понемногу. Дневная норма для взрослых мужчин и женщин без проблем со здоровьем — 30-50 граммов горького шоколада, то есть от трети до половины обычной плитки каждый день. При высоких физических нагрузках допускается увеличение нормы в полтора раза. Молочного и белого шоколада врачи рекомендуют есть в два раза меньше — не больше 20 граммов в день.

Беременным можно не отказываться от шоколада и употреблять его в прежних (разумных) количествах, разумеется, после консультации с лечащим врачом. А вот во время грудного вскармливания лучше не есть шоколад первые 3 месяца, а после этого периода — вводить его в рацион понемногу, внимательно отслеживая состояние малыша на наличие аллергической реакции. Это касается только черного шоколада, молочный и белый лучше не есть совсем.

Детям от трех до семи лет показано не больше 20 граммов горького шоколада в неделю, то есть по 3-5 граммов в день. До трех лет малышам вообще не рекомендуется давать шоколад, а с молочными сладостями лучше знакомить детей в школьном возрасте и тоже дозированно, так как есть риск появления аллергической реакции.

Что касается времени суток, когда лучше есть шоколад, то тут строгих правил нет. Шоколад можноесть и утром, и вечером, главное — не съедать за раз целый килограмм. А еще лучше — растянуть лакомство на несколько приемов пищи, употребляя в качестве полезного десерта, а не вместо основного блюда. Утром наилучшим образом усваиваются жиры и углеводы, в дневное время шоколад улучшает выработку гемоглобина. А вечером долька шоколада поднимет настроение и поможет забыть о заботах.

Итак, давайте соберем все вышеперечисленное и изложим в виде тезисов, кратко:

• Можно ли есть шоколад каждый день? Да, понемногу, не более 30 граммов молочного и не более 50 граммов горького шоколада в сутки.
• Можно ли есть шоколад натощак? Да, если не проблем с повышенным давлением и высоким уровнем сахара в крови.
• Можно ли съесть плитку шоколада целиком? Да, если нет проблем со здоровьем, а калорийность продукта «умещается» в суточную норму калорий для вас.
• Как лучше есть шоколад? Небольшими порциями в течение дня, в качестве десерта или небольшого перекуса, не заменяя им основные приемы пищи.

Ешьте шоколад умеренно, и тогда вы получите от него только пользу. Желаем приятного аппетита! 

А полезен ли горький шоколад при похудении

Многие диеты для похудения обладают рядом жестких ограничений и запретов. Главное испытание – обязательный отказ от сладостей, кондитерских изделий. Для некоторых людей это стресс, потрясение, так как из рациона убирают любимые батончики, конфеты, торты. Однако иногда хочется съесть какую-нибудь сладость. Тут стоит разобраться в пользе и вреде натурального горького шоколада, который используется даже для похудения. Несмотря на многочисленны противоречивые мнения, с помощью этого лакомства можно сильно похудеть. Следует учесть, во время диеты разрешено кушать не все разновидности десерта, а только некоторые сорта.

Полезные и вредные свойства

Многих сладкоежек волнует вопрос о том, можно ли есть горький шоколад на диете. Для этого важно понять, чем он полезен и как правильно его кушать. Натуральный черный шоколад обладает шикарными вкусовыми качествами, ароматом. Главная его особенность в том, что, поедая его, появляется шанс улучшить состояние собственного здоровья. В чем заключается польза и вред шоколада во время диеты?

Натуральное лакомство содержит полезные соединения, которые называются флавоноидами. Они благотворно воздействуют на кровообращение и сердечно-сосудистую систему, что помогает предотвратить некоторые заболевания, критические состояния. Черный горький шоколад содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и препятствуют онкологии. В составе десерта присутствует кофеин, поэтому ускоряется процесс обмена веществ. Интересно то, что темный шоколад оказывает положительное влияние на зубы, так как на них формируется защитная пленка, предупреждающая развитие камней.

Существуют веские факты, подтверждающие эффективность лакомства при похудении. Кроме этого, темный шоколад – это натуральный антидепрессант, который поможет справиться с плохим настроением, стрессовой или конфликтной ситуацией. Вполне возможно, если вы едите его часто, то организм начинает активно продуцировать гормоны счастья – эндорфины, тут же уменьшается количество кортизола, отвечающего за стресс.

Польза горького шоколада для худеющих очевидна, что происходит благодаря уникальным качествам и свойствам какао-бобов, из которых делают это лакомство. Будьте уверены, если кушать 30 грамм десерт ежедневно, то кроме пользы и наслаждения вы не получите ничего. Нет такого человека, который не любил бы это лакомство. Зная то, что он владеет диетическим свойством, можно облегчить процесс борьбы с лишним весом.

Прежде чем начать есть горький шоколад для похудения, нужно разобраться с его вредными свойствами. Нежелательно употреблять более 30 грамм этого лакомства в день, иначе углеводы будут преобразовываться в жир. Горький шоколад при диете может быть не очень полезным, если он изготовлен из некачественных ингредиентов. Старое какао может придать десерту кислый привкус, а не горький, что окажет воздействие на кислотность желудочного сока и вызовет гастрит. Чтобы от лакомств была только польза, никогда не экономьте на нем, покупайте только качественные, проверенные изделия.

Специфика диеты

Учтите, добиться уникального и шокирующего результата будет не очень просто. Диета на горьком шоколаде должна использоваться в том случае, если за короткий промежуток времени нужно избавиться от 3 кг и больше. Похудеть можно только на определенном виде десерта. Подойдет только натуральный, качественный черный. Чтобы добиться желаемого эффекта, следует придерживаться некоторых правил, рекомендаций экспертов.

Относительно горького шоколада, диета пользует популярностью, но она очень жесткая. Суть питания – одна плитка лакомства в день. Ее делят на несколько приемов. Горький шоколад при похудении нужно запивать такими напитками: кофе с молоком, зеленый чай без добавления сахара. Обязательно пить не менее двух литров обычной воды в сутки, иначе начнется обезвоживание. Продолжительность сладкой диетотерапии – неделя. Максимальный проверенный эффект – 6 кг.

Чтобы добиться такого результата, нужно правильно выбирать лакомство. Для этого имеется ряд рекомендаций.

Основные требования к лакомству:

1. Насыщенный аромат, цвет. При наличии белесого налета можно заподозрить неправильное хранение или нарушение технологического процесса.
2. Высокий уровень какао. В составе любимого десерта – не меньше 55% данного ингредиента. Для похудения используют только тот шоколад, где содержится от 70% какао.
3. Минимальное количество компонентов. Чем меньше общее количество ингредиентов, тем лучше. Оптимальный состав: сахар, какао (тертое и масло). Избегайте наполнителей, добавок, красителей, ароматизаторов.

Правила шоколадной диеты:

• длительность не более семи дней;
• нужна консультация специалиста по поводу противопоказаний: аллергическая реакция, сахарный диабет, желчнокаменная патология;
• соблюдение водного режима;
• наличие витаминов в рационе;
• забыть о сладостях, сахаре;
• физическая активность.

Учитывая скудный рацион в процессе похудения, важно правильно, плавно переходить на нормальное питание. В одной шоколадной плитке не содержится нужного количества углеводов, жиров, белков. Все это может спровоцировать осложнения:

• дискомфорт, тяжесть в области живота;
• головную боль;
• расстройство кишечника;
• слабость.

Выход из диеты должен быть плавным, не перегружайте ЖКТ тяжелой пищей, лучше отдать предпочтение фруктам, овощам. Результат похудения будет временным, но для его закрепления стоит придерживаться принципов правильного питания.

Эффективность диеты на горьком шоколаде

Как стало видно, горький шоколад можно есть при похудении. Он не мешает снижению веса, а даже содействует. Люди интересуются, нужно ли придерживаться подобной строгой диеты. Можно обратить внимание на особенность диетического меню: в течение недели основой рациона является горький шоколад, прочая пища исключается полностью. Не все смогут выдержать такое питание.

Есть много прочих диет с подобной калорийностью. Но они более сытные и полезные для организма. С уверенностью можно утверждать, что недельную шоколадную диету вполне можно заменить простыми разгрузочными днями.

Один разгрузочный день на таком шоколаде выглядит довольно просто. Одна плитка делится на три части и съедается с кофе без употребления иной пищи. Разгрузочный день следует дополнить обычной водой. После подобного питания тело станет легче примерно на килограмм. Для усиления эффекта рекомендуется иногда устраивать такие дни, но не больше двух раз в неделю.

Таким образом, бытует стойкое мнение относительно жирности и калорийности продукта, но есть шанс превратить его в самый полезный ингредиент диетического рациона. Делайте правильный выбор, отдайте предпочтение горькому шоколаду отличного качества, так как он наиболее полезный. Продукт поможет укрепить иммунную систему, улучшить работу организма, избавиться от избыточного веса.

Чтобы не допустить негативные последствия для здоровья, лучше не экспериментировать с рационом без консультации диетолога. Хоть лакомство имеет полезные диетические свойства, подходит оно далеко не каждому.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Можно ли есть шоколад при похудении

Разный шоколад – разная польза

При похудании полезен далеко не всякий шоколад, а только темный, он же горький. Молочный белый шоколад, равно как и светло-коричневый, наоборот, при похудании употреблять не стоит, так как это высококалорийный продукт с высоким содержанием сахара. А вот горький шоколад при похудении, за счет высокого содержания тертого какао, напротив обернется немалой пользой.

Польза высокого содержания какао

Темный шоколад, из-за содержания полифенолов, флаванолов и катехинов, диетологи нередко называют здоровой пищей. И действительно, ежедневное употребление горького шоколада с содержанием какао более 60% способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы и улучшает состояние головного мозга. Подробнее об этом вы сможете прочитать в соответствующих статьях в нашем блоге.

Но как все-таки содержание тертого какао влияет на процесс похудания?

Польза в плане похудания

Повышается чувствительность к инсулину. Ряд исследований показал, что темный шоколад повышает чувствительность организма к инсулину. Напоминаем, инсулин — это гормон, отвечающий за вывод сахара из клетки, где он используется для получения энергии. Контроль инсулина и снижение уровня сахара в крови способствует потере веса и уменьшению жировых отложений.

Притупляется чувство голода и снижается аппетит. Темный шоколад, съеденный за 20-30 минут до приема пищи, уменьшает аппетит и вызывает чувство сытости. То есть, так мы можем бороться со своими естественными гастрономическими потребностями. А благодаря частичному, но комфортному отказу от еды, мы сможем снизить вес тела.

Кстати, исследование, в ходе которого участвовало 16 человек, показало, что чувство насыщение намного быстрее появляется не от молочного, а от черного шоколада.

Улучшается настроение, а потому есть хочется меньше. Известно, что чувство голода нередко вызывается и обостряется стрессом. Шоколад положительно влияет на настроение и психическое состояние за счет увеличения интенсивности выработки серотонина. Ну а если настроение отличное и нет стресса, то значит и есть без причины не захочется!

По результатам исследования с участием 13 626 человек, те кто регулярно ел темный шоколад, на 57% были менее склонны к депрессии, чем люди, которые шоколад регулярно не ели.

Подытожим

Понятно, что шоколад не панацея и он не решит всех ваших проблем. Тем не менее, польза есть и это доказано. Кроме того, шоколад намного вкуснее большинства известных диет!

5 способов, которыми темный шоколад может помочь вам похудеть

37-летняя Упасна Наранг — мать двоих детей, и у нее фигура, которая заставляет ее друзей — и подруг 13-летней дочери — позеленеть от зависти. Они приставали к ней советами по диете, отказываясь верить, что она ест все маленькими порциями. Когда Наранг признается, что ест шоколад каждый день, ее группа котят реагирует скептически. Некоторые
даже называют ее лгуньей.

Но Наранг не блефует.

«Я ем два-три маленьких кусочка темного шоколада каждую ночь.Это мое удовольствие после долгого тяжелого дня », — говорит домохозяйка, добавляя, что эта привычка не привела к увеличению веса.

Наранг не осознает, что темный шоколад, который она любит, на самом деле может быть одной из причин ее стройной формы.

Несмотря на то, что шоколад содержит много калорий и поэтому осужден большинством экспертов в области здравоохранения, ученые обнаружили, что темный шоколад (содержащий более 70 процентов какао) способствует снижению веса, а не синтезу жира.

Мы даем вам пять причин, чтобы сделать темный шоколад вашим ежедневным десертом:

1. Улучшает обмен веществ: Темный шоколад богат мононенасыщенными жирными кислотами или МНЖК, которые помогают ускорить обмен веществ, чтобы вы быстрее сжигали калории.Исследование, проведенное в Университете Королевы Маргарет, Великобритания, показало, что шоколад влияет на то, как наш организм синтезирует жирные кислоты, и снижает усвоение жиров и углеводов.
2. Предотвращает всплеск инсулина: Полезные жиры в темном шоколаде замедляют всасывание сахара в кровоток и, следовательно, предотвращают ужасный всплеск инсулина, который переносит сахар прямо в жировые клетки. Высокий уровень инсулина также останавливает систему сжигания жира в организме и снова вызывает чувство голода.
3. Обуздывает тягу: Исследователи из Копенгагенского университета обнаружили, что темный шоколад устраняет тягу к сладкой, соленой и жирной пище, поскольку дает чувство сытости.Сторонники «безвредной для шоколада» диеты утверждают, что употребление шоколада за 20 минут до и через пять минут после обеда и ужина снижает аппетит на 50 процентов. Эксперты говорят, что люди, сидящие на диете, которые время от времени едят шоколад, также могут поддерживать потерю веса, поскольку они не чувствуют себя обделенными.
4. Поощряет упражнения: Шоколад имеет противовоспалительные компоненты, которые в сочетании с большим количеством магния могут уменьшить боль. Когда вы чувствуете себя хорошо, упражнения кажутся гораздо более привлекательными.Если после напряженной тренировки в тренажерном зале возникает боль, съешьте на ночь унцию темного шоколада.
5. Дает радостный кайф: Снижение веса — не единственный бонус от употребления темного шоколада. Сторонники говорят, что темный шоколад также дает «счастливый кайф». Исследования показали, что постоянные потребители меньше подвержены стрессу, лучше спят и имеют более низкий уровень холестерина в крови и артериального давления. Темный шоколад также богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, которые могут повредить наши клетки.

Но прежде чем вы потянетесь за шоколадом в холодильнике, помните, что 100-граммовый батончик содержит колоссальные 546 калорий.Эксперты рекомендуют не более 28 граммов темного шоколада в день!

Как есть темный шоколад для похудения

Интернет наводнен информацией о том, как темный шоколад может помочь вам похудеть. Но вот что эксперт по ожирению хочет, чтобы вы знали о том, как есть черный шоколад для похудения.

Во-первых, давайте начнем с того, что лопнем ваш пузырь, извините, дамы, но употребление черного шоколада никогда не поможет с потерей веса. Я знаю, что вы бы сейчас нас возненавидели, но давайте просто скажем, что мы спасли вас, ребята, от зловещей ошибки!

Мы бы сказали, что вы немного ошибаетесь, потому что, если бы вы внимательно просмотрели исследовательские работы, вы бы обнаружили, что слово «может» часто используется, когда речь идет о темном шоколаде и потере веса.Это означает, что употребление темного шоколада для похудения не гарантирует результатов.

Нет, мы не говорим, что темный шоколад не имеет преимуществ, но потеря веса не входит в их число. Он действительно содержит антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды, поэтому вы можете наслаждаться вкусом и здоровьем, не ожидая, что излишний вес исчезнет!

Темный шоколад содержит сахар, поэтому потери веса НИКОГДА не произойдет

По словам доктора Анджали Худа, MBBS, MD (внутренняя медицина, ожирение, функциональная медицина, США) и директора LiveNutrifit и Центра ожирения и долголетия, никто не может похудеть, употребляя шоколад.Хотя заявлений много, помните, что чем темнее шоколад, тем больше сахара делает его вкусным.

Темный шоколад не подходит для похудения. Изображение предоставлено: Shutterstock

Какао или какао — отличный источник антиоксидантов, но если вы полностью полагаетесь на них и не исправляете свои пищевые привычки, потери веса никогда не произойдет.

«Помимо антиоксидантов, темный шоколад также богат магнием, марганцем, медью, цинком и железом.Есть несколько исследований, которые показывают, что темный шоколад может защитить людей от болезней сердца. Но суть в том, чтобы придерживаться известного качественного бренда темного шоколада, по возможности органического », — рекомендует д-р Худа.

Она также упоминает, что темный шоколад богат жиром, поэтому, если вы не придерживаетесь жирной диеты, такой как кето, регулярное употребление их в пищу может негативно повлиять на вас.

Темный шоколад — суперпродукт, но не для похудания

«По сравнению с обычным шоколадом, содержание темного шоколада в какао выше, поэтому он чрезвычайно богат флавоноидами. Это супер антиоксиданты, которые могут снизить риск диабета 2 типа и чувствительности к инсулину. В дополнение к этому, содержание теобромина и фенилаланина в какао может мгновенно улучшить ваше настроение, поскольку оно является предшественником гормонов счастья серотонина и дофамина », — объясняет д-р Худа.

Но чтобы пользоваться этими преимуществами, нужно постоянно следить за тем, сколько темного шоколада вы едите и когда. По словам доктора Худы, одного или двух дюймов квадрата достаточно для ежедневного потребления. Также не следует употреблять черный шоколад после ужина.

Вы можете набрать вес, если съедите слишком много темного шоколада. Изображение предоставлено: Shutterstock

Последнее слово о темном шоколаде для похудания

«Темный шоколад может вызвать у некоторых людей мигрень.Поскольку эти шоколадные конфеты содержат кофеин, у некоторых из вас может возникнуть сердцебиение после употребления. Это также может влиять на действие некоторых лекарств и гормонов. Кроме того, они могут повышать уровень сахара в крови у диабетиков, поскольку многие бренды содержат большое количество скрытых сахаров », — заключает д-р Худа.

Похоже, использование темного шоколада для похудения — это маркетинговый трюк. Итак, наслаждайтесь этим райским уголком без каких-либо ожиданий!

8 лучших плиток темного шоколада, по мнению диетологов

Получите шоколадное лакомство и не стесняйтесь этого делать.

Шоколад: ответ на каждый особый случай, расставание, подарок в последнюю минуту или момент удовольствия. По мнению народа майя, шоколад считался «пищей богов». Это и понятно: когда вы получаете действительно хороший кусок шоколада, он может перенести вас в потустороннее место.

Существует несколько разновидностей шоколада, и важно знать, что темный и молочный шоколад различаются. «Молочный шоколад представляет собой скромный процент какао, смешанного с молоком и сахаром, что снижает естественную горьковатость какао-аромата и делает его более кремовым», — объясняет Анна Биндер-Макэйси, доктор медицины из Rethink Nutrition в Манхэттене, штат Канзас.«По мере увеличения процентного содержания какао вы получаете меньше молока и сахара и больше какао», — говорит она. По мере того, как процентное содержание какао увеличивается, шоколад обычно становится более горьким.

Если вы еще не являетесь потребителем черного шоколада, вашим вкусовым рецепторам может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть. Но усилия того стоят. В случае с темным шоколадом это лакомство имеет множество преимуществ для здоровья, — говорит Келли Кеннеди, доктор медицинских наук, штатный диетолог компании Everyday Health.

Требуются дополнительные исследования, но в обзоре, опубликованном в декабре 2019 года в International Journal of Environmental Research and Public Health , отмечается, что темный шоколад связан с сердечно-сосудистой системой, контролем уровня глюкозы и даже улучшением сексуальной функции благодаря своей роли афродизиака. .(Клубника в темном шоколаде существует не просто так!)

Какао из черного шоколада содержит антиоксиданты, борющиеся с болезнями, а его флавоноиды (соединение, которое также содержится во фруктах и ​​овощах) могут помочь укрепить здоровье сердца за счет снижения кровяного давления, объясняет Кеннеди. Помимо артериального давления, для сердца могут быть полезны. Рандомизированное контролируемое исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации в декабре 2017 года, предполагает, что употребление классического сочетания темного шоколада и миндаля может сыграть роль в снижении уровня нездоровых липидов у людей с избыточным весом или ожирением.

И хотя вы знаете, что, поедая его, вы получаете немного счастья, исследователи усердно работают над тем, чтобы выяснить, связан ли темный шоколад с улучшением психического здоровья. Некоторые исследования выглядят многообещающими: у людей, которые сообщают о потреблении темного шоколада, меньше шансов иметь «клинически значимые» симптомы депрессии (те, которые психологи считают «умеренной депрессией»), согласно исследованию, проведенному в октябре 2019 года в отчете Depression and Anxiety .

СВЯЗАННЫЙ: Еда темного шоколада может улучшить ваше зрение, согласно исследованиям.

Важно помнить, что не весь темный шоколад одинаков. Кеннеди предлагает искать шоколад, «содержащий не менее 60 процентов какао», — говорит она. Это не только гарантирует, что вы получаете богатый источник антиоксидантов, но и уменьшите количество добавок, таких как сливки и сахар, которые могут иметь противоположный желаемый эффект на ваше здоровье и талию. Тем не менее, эта рекомендация различается среди экспертов. Гарвард Т. Школа общественного здравоохранения Чан, например, предлагает выбрать батончик с содержанием какао не менее 70 процентов.Если вы новичок в темном шоколаде, возможно, вы захотите начать с 60% какао и постепенно увеличивать его количество по мере того, как ваши вкусовые рецепторы привыкают.

Вот некоторые из наших любимых.

1. Endorfin Foods Турецкий кофе 60-процентный шоколадный батончик какао

Этот батончик предназначен как для любителей кофе, так и для любителей шоколада. Свежий кардамон и цельные кофейные зерна (обжаренные в Ritual Coffee Roasters в Сан-Франциско) измельчаются прямо в шоколад, чтобы передать суть обоих ароматов.С его ограниченным содержанием вы можете поспорить, что получаете только натуральные ингредиенты: какао, кокосовый сахар, карамелизированный кокос, кофейное масло, кардамон и кофе. Если вы переходите с молочного шоколада на темный, это для вас. «Он не будет таким горьким, как что-то с более высоким содержанием какао, и вы получите другие ароматы, которые хорошо дополняют шоколад, например кофе и кардамон», — говорит Мэгги Михалчик, RDN, в Once Upon a Pumpkin в Чикаго.

Endorfin Foods Turkish Coffee Chocolate Bar , $ 4.79, Thrivemarket.com

2. Theo Chocolate Органический темный шоколад, 85 процентов

С 2006 года Theo Chocolate производит экологически чистый, экологически чистый шоколад, основанный на принципах справедливой торговли. Его оригинальная плитка темного шоколада состоит из трех ингредиентов: какао-бобов, сахара и ванильных бобов. Чем выше содержание какао, тем больше в батончике флавоноидов (растительных соединений с антиоксидантными свойствами), отмечает Михальчик. Его минималистский и органичный подход — вот что делает этот бар таким надежным, полезным для здоровья, но в то же время восхитительно насыщенным и сытным.

Theo Chocolate Organic Pure Dark Chocolate, $ 4,09, Vitacost.com

СВЯЗАННЫЕ: 10 вкусных причин есть темный шоколад

3. Плитка темного шоколада Hu

Этот шоколад может работать с целым рядом диет. «Это отличный вариант для тех, кто ищет безглютеновый, безмолочный, кошерный, без ГМО, веганский или палео вариант», — говорит Михальчик. Ей нравится этот батончик, потому что он содержит 70 процентов какао и не включает искусственные ароматизаторы и подсластители.Он также может похвастаться действительно мягким вкусом с небольшим количеством соли, которая усиливает шоколад. Кроме того, вы получите 3 грамма клетчатки на порцию, которая является хорошим источником полезных для пищеварения питательных веществ.

Hu Salty Dark Chocolate Bar, $ 5,49, Thrivemarket.com

4. Alter Eco Dark Salted Brown Butter Organic Chocolate Bar 70 процентов

Этот гладкий темный шоколад придает столу дополнительную маслянистость и соленость. . Эквадорские какао-бобы, какао-масло и сливки, полученные от традиционных швейцарских коров, поднимают уровень ремесленного (и органического) шоколада Alter Eco на ступень выше.Шоколатье компании завершают угощение, добавляя оттенок Fleur de sel de Guérande для солено-сладкого послевкусия.

Также важно: этот шоколад не содержит сои и глютена, что отлично, если у вас есть аллергия или непереносимость, о которых нужно помнить. «Многие батончики содержат соевый лецитин для эмульгирования жира, который удерживает его в смеси с шоколадом для получения гладкого конечного продукта», — говорит Биндер-Макэйси. Даже без него текстура и вкус этого батончика на высоте.

Органический шоколадный батончик с темным соленым коричневым маслом Alter Eco, 2 доллара США.79, Thrivemarket.com

СВЯЗАННЫЕ: 7 полезных для сердца свойств темного шоколада

5. Ghirardelli Intense Dark Twilight Delight 72 процента шоколадных квадратов какао

Одна из замечательных особенностей шоколадных квадратов (думайте о них как о мини-плитках шоколада) заключается в том, что они могут способствовать осознанному питанию, помогая вам замедлиться и по-настоящему насладиться угощением, — говорит Биндер-Макэйси. Этот 72-процентный какао-шоколад темный, богатый и ароматный, а также гладкий.Это тот вид шоколада, который вы хотите немного отделить и дать ему растаять во рту, прежде чем переходить к следующему кусочку.

Ghirardelli Intense Dark Twilight Delight 72-процентные квадраты какао-шоколада, $ 4,79, Target.com

6. Divine Chocolate 85-процентный батончик темного шоколада

Этот батончик оправдывает свое название благодаря красивой элегантной обертке и изысканно богатый вкус. Divine Chocolate находится в совместном владении 85 000 фермеров, занимающихся выращиванием какао, из Kuapa Kokoo, кооператива в Гане, который поставляет какао для каждого батончика Divine.Как собственники, эти семейные фермеры получают долю прибыли, право голоса в компании и голос на мировом рынке.

Плитка темного шоколада Divine Chocolate, $ 3,99, Divinechocolateusa.com

7. Beyond Good Toasted Coconut Dark Chocolate 70 Percent Cocoa

Шоколад Beyond Good (ранее называвшийся Madécasse) был запущен в 2008 году двумя Волонтеры Корпуса мира преподают английский язык на Мадагаскаре. Осознав, что более 70 процентов мирового какао производится в Африке, но на самом деле там производится менее 1 процента мирового шоколада, основатели Beyond Good решили изменить это положение.Если этого факта недостаточно, чтобы заставить вас укусить, может помочь вкус: в сочетании фруктов и шоколада цель компании — доставить вас на пляжи Мадагаскара.

Beyond Good Madagascar Toasted Coconut Dark Chocolate, $ 4,50, Beyondgood.com

8. Шоколадный миндаль и морская соль в крепком темном шоколаде с 70 процентами

Эта плитка шоколада объединяет в себе любимые вкусы всех ваших вкусовых рецепторов. одна чудесная упаковка соленого, орехового и сладкого добра.Шоколад Chocolove производится с использованием классических техник лучших шоколатье Европы в собственном американском городе Боулдер, штат Колорадо. Каждый батончик Chocolove, сделанный с любовью из натуральных ингредиентов, украшен романтической поэмой внутри.

Не забывайте, что миндаль придает больше, чем просто вкусный ореховый вкус. «Небольшое количество миндаля добавило бы немного клетчатки и немного полезных жиров и белков, которыми известен миндаль», — говорит Биндер-МакАси. По ее словам, с 3 граммами белка и 3 граммами клетчатки в одной трети батончика, эта закуска может удовлетворить вас дольше, чем другие бренды.

Шоколадный миндаль и темный шоколад с морской солью, $ 2,49, Thrivemarket.com

Влияние темного шоколада на снижение веса | Live Healthy

Если вы пытаетесь похудеть, вам, несомненно, посоветовали воздержаться от шоколада. Что ж, пора нарушить это табу: черный шоколад имеет такие преимущества, как помогает сбросить вес, стабилизирует уровень сахара в крови, контролирует аппетит и снижает тягу к еде. Это также улучшает ваше настроение, ограничивая ваше желание есть привычную пищу.

Общая польза для здоровья

По данным Weight Watchers, темный шоколад хорошего качества обеспечивает часть тех же полезных свойств, что и большинство листовых зеленых овощей. При употреблении в небольших количествах темный шоколад может помочь снизить кровяное давление, улучшить кровообращение и предотвратить атеросклероз, а это очень важные аспекты, если вы страдаете ожирением. Флавоноиды в темном шоколаде помогают снизить резистентность к инсулину и предотвратить скачки уровня сахара в крови, препятствующие перееданию.

Улучшает метаболизм

Исследование, проведенное в Университете Королевы Маргарет, показало многообещающие результаты о том, как темный шоколад влияет на метаболизм жиров и углеводов. Темный шоколад оказывает впечатляющее влияние на синтез жирных кислот в организме, тем самым уменьшая переваривание и усвоение жиров и углеводов. В результате человек, употребляющий шоколад, испытывает чувство сытости. Уловка состоит в том, чтобы выбрать правильный сорт шоколада. Придерживайтесь темного шоколада, который содержит не менее 70 процентов какао.

Контролирует аппетит

Три гормона — инсулин, грелин и лептин — контролируют аппетит. Инсулин контролирует перенос сахара из кровотока в клетки вашего тела. Грелин вырабатывается для повышения аппетита, а лептин имеет противоположный эффект. Инсулинорезистентные люди теряют способность чувствовать сытость. Исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что темный шоколад снижает инсулинорезистентность и снижает уровень грелина. Двенадцать женщин приняли участие в двух 60-минутных исследованиях.Во время первого 60-минутного исследования все 12 женщин ели 100-граммовую смесь шоколада, состоящую на 85 процентов из какао и 12,5 граммов сахара. Во время второго 60-минутного исследования шесть женщин только почувствовали запах шоколада, а остальные шесть — нет. У женщин, которые ели или нюхали шоколад, отмечалось резкое снижение грелина и насыщения аппетита. В контрольной группе не было зарегистрировано снижения аппетита или уровня грелина.

Улучшает ваше чувство благополучия

Полифенолы в темном шоколаде оказывают глубокое влияние на ваше чувство благополучия.Когда вы чувствуете себя хорошо, вы склонны меньше есть в поисках утешения. Клиническое исследование Университета Суинберна, Австралия, продемонстрировало, как полифенолы в темном шоколаде повышают спокойствие и чувство удовлетворения у тех, кто употреблял темный шоколад в течение 30 дней. Темный шоколад содержит анандамид, тип липидов, известный как «химическое вещество блаженства». Это химическое вещество не задерживается надолго, потому что оно легко расщепляется. Тем не менее, темный шоколад содержит химические вещества, которые препятствуют расщеплению этого липида, давая вам длительное чувство покоя и благополучия.

Калорийность шоколада

За это вкусное лакомство приходится платить. Одна унция темного шоколада, содержащего 60 или более процентов какао, равна 170 калориям. Чтобы извлечь максимальную пользу из темного шоколада, ешьте его в умеренных количествах — достаточно двух-трех раз в неделю. Однако, если ваша тяга к шоколаду лишает вас здравого смысла, есть и здоровый вариант. Попробуйте добавить 1 столовую ложку сырых ядер какао — эссенции, из которой состоит весь шоколад, — в йогурт и овсянку.Это быстрое решение — всего 70 калорий.

Жирность

Темный шоколад действительно содержит насыщенные жиры. Не все насыщенные жиры вредны для вас, а хорошие жиры необходимы, когда вы пытаетесь похудеть. Темный шоколад содержит три типа жиров: олеиновую кислоту, стеариновую кислоту и пальмитиновую кислоту. Олеиновая кислота — это мононенасыщенный жир, снижающий уровень холестерина. Стеариновая кислота при метаболизме превращается в олеиновую кислоту. Пальмитиновая кислота повышает уровень холестерина; однако в сочетании с олеиновой и стеариновой кислотой общее воздействие на холестерин не имеет значения.

Побуждает к упражнениям

Противовоспалительные составляющие шоколада в сочетании с его обильным содержанием магния могут уменьшить боль в вашем теле. Когда ваше тело чувствует себя хорошо, заниматься спортом гораздо интереснее. Наслаждение унцией темного шоколада, содержащим 70 или более процентов какао, с бокалом красного вина на ночь облегчит боль. Стимулирующий эффект темного шоколада превращает лишнюю милю в короткую прогулку. Но не беспокойтесь: унция темного шоколада содержит всего 23 миллиграмма кофеина.

Ссылки

Writer Bio

Ровена работает в области натуральной медицины с 2008 года и имеет сертификат в области диетологии и альтернативной медицины. Она и ее напарник Грегг четыре года владели кабинетом естественной медицины, где она практиковала. Она любит добывать пищу в дикой природе, делает лекарства из растений и мази из трав и масел. По ее мнению, не существует ни одного растения, которое не давало бы каких-либо лекарств.

Похудение во время лечения

Что касается похудания, мы уверены, что вы все это слышали.Ешьте бананы только в том случае, если вы хотите похудеть, ешьте яйца только в том случае, если вы хотите похудеть, и многие другие диеты, которые, мягко говоря, просто смешны. Для этого есть причина, потеря веса сама по себе — это индустрия на миллион долларов. Были разговоры о новой пище, которая поможет сбросить вес, и это темный шоколад. Похудение из темного шоколада? Это первая реакция у большинства из вас, которая может возникнуть после прочтения такого заявления, поскольку вы можете подумать, что ваши глаза подшучивают над вами, потому что черный шоколад и потеря веса никак не могут быть включены в одно предложение.Что ж, давайте посмотрим, действительно ли темный шоколад действительно помогает при похудании.

Темный шоколад: играет ли он роль в улучшении вашего здоровья?

Шоколад обычно является одним из первых продуктов, которые вам рекомендуется есть меньше, когда вы отправляетесь в путешествие по снижению веса. В конце концов, обычный темный шоколад содержит более 70% какао, что может помочь в похудании. Плитки шоколада с содержанием какао менее 70% обычно содержат больше сахара и вредных жиров, а это не то, что вам нужно, когда вы путешествуете по снижению веса.

Согласно многочисленным исследованиям, темный шоколад богат антиоксидантами и содержит множество питательных веществ, что делает его суперпродуктом. Темный шоколад — суперпродукт? Много новой информации, верно? Он содержит флавоноиды, являющиеся растительными химическими веществами, которые действуют как антиоксиданты и помогают в профилактике рака, могут помочь улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье, а также помочь в потере веса. Темный шоколад в основном состоит из какао. Какао-растение содержит теобромин — соединение, которое может уменьшить воспаление и риск высокого кровяного давления.

Прежде чем вы будете слишком возбуждены и начнете есть плитку за плиткой темного шоколада, помните, что это все еще шоколад, а это значит, что он насыщен множеством калорий, поэтому рекомендуется съедать не более 1 унции темного шоколада в день.

Подробнее: Как начать здоровый образ жизни: простые привычки, чтобы начать здоровый образ жизни

Shutterstock

Темный шоколад: пищевая ценность

Прежде чем добавлять темный шоколад в свой рацион, важно знать его питательную ценность.По данным Министерства сельского хозяйства США, одна плитка темного шоколада весом 101 г, содержащая от 70% до 85% какао, содержит макро- и микроэлементы в следующих количествах (7).

• Калорий: 604
• Белки: 7,87 грамма
• Жиры: 43,06 грамма
• Углеводы: 46,36 грамма
• Пищевые волокна: 11,00 граммов
• Сахар: 24,23 грамма
• Утюг: 12.02 миллиграмма
• Магний: 230,00 миллиграммов
• Цинк: 3,34 миллиграмма

Shutterstock

Темный шоколад и похудание

Считается, что темный шоколад способствует похуданию разными способами. Вот несколько способов, с помощью которых можно избавиться от лишних килограммов.

• Темный шоколад помогает контролировать аппетит

При употреблении в пищу темный шоколад вызывает выработку гормонов, которые заставляют ваш мозг думать, что вы сыты (3).Обычно известно, что три гормона контролируют аппетит. Эти три гормона — инсулин, грелин и лептин. Все они играют разные роли. Когда в вашем организме вырабатывается грелин, он увеличивает аппетит. Вырабатываемый в организме лептин снижает аппетит, а инсулин помогает переносить глюкозу из кровотока в клетки (5). Инсулинорезистентные люди теряют способность чувствовать сытость.

В Нидерландах было проведено исследование, чтобы показать влияние темного шоколада на эти гормоны.12 женщин приняли участие в двух 60-минутных исследованиях. В первом 60-минутном исследовании всем 12 женщинам давали 100-граммовую смесь шоколада с содержанием какао 85% и 12,5 граммов сахара (5).

Во втором исследовании половина женщин (6) только нюхали шоколад, а другой половине вообще не разрешали.

Результаты показали, что когда женщины ели шоколад, у них наблюдалось заметное снижение уровня гормона грелина (5). То же самое произошло с женщинами, которые нюхали шоколад, по сравнению с теми, кто его не нюхал.У тех, кто не чувствовал запаха, был такой же уровень гормона грелина. Уменьшение количества грелина приводит к снижению уровня аппетита, в результате чего вы потребляете меньше калорий и, следовательно, теряете вес (5).

Shutterstock

• Темный шоколад помогает стимулировать физические нагрузки

Как? Мы знаем, что это вопрос, который у вас на уме. Большинство людей не тренируются из-за боли и напряжения, которые возникают после тренировки, и именно от этого помогает темный шоколад.Темный шоколад состоит из противовоспалительных компонентов и большого количества магния, который в сочетании снижает боль (5). Если вы чувствуете боль после тренировки, вам следует принимать около 30 граммов темного шоколада на ночь, так как это поможет с этим и подготовит вас к тренировкам на следующий день (2).

• Темный шоколад помогает обуздать тягу

Один из способов наверняка набрать вес — это отдаться на откуп своей жажде. Темный шоколад помогает избавиться от тяги к сладкому, соленому и жирному.Это почти все. В своей книге нейробиолог Уилл Клауэр говорит, что употребление шоколада за 20 минут до еды и через 5 минут после еды (обеда и ужина) снизит аппетит на 50% (4). Эксперты также утверждают, что люди, сидящие на диете, которые едят шоколад, способны поддерживать потерю веса. Причина этого в том, что люди, сидящие на диете, не чувствуют себя такими обделенными, как если бы они чего-то упускали, и, следовательно, им легко придерживаться своей диеты.

Shutterstock

• Темный шоколад улучшает настроение

Большинство из вас могут подтвердить, что чувствуете себя хорошо, когда едите шоколад.Считается, что постоянные потребители шоколада меньше подвержены стрессу и лучше спят (2). Когда вы находитесь в состоянии стресса, вам трудно похудеть, поскольку стресс сопровождается нездоровым питанием, особенно людям, которые едят, чтобы справиться со стрессом. То же самое можно сказать и о сне. Когда дело доходит до контроля веса, сон очень важен. Человек должен спать не менее 7 часов. Исследования показывают, что люди, которые спят более 7 часов в день, набирают меньше висцерального жира по сравнению с людьми, которые спят менее 7 часов (6).Недостаток сна также способствует вредным привычкам в еде, таким как поздний перекус, что увеличивает ежедневное потребление калорий и, следовательно, препятствует вашему пути к снижению веса.

Таковы некоторые из способов, которыми темный шоколад может помочь в похудании.

]]>

Хотите ли вы просто улучшить свой фитнес, оживить свою диету аппетитными низкокалорийными рецептами или собраться с силами и значительно снизить это число в своей шкале — в приложении BetterMe есть ты накрыл! Улучшайте свое тело и обновляйте свою жизнь вместе с нами!

Shutterstock

Другие преимущества темного шоколада

Помимо похудания, темный шоколад обладает множеством других преимуществ.Вот некоторые из них:

• Темный шоколад полезен для кожи

Темный шоколад полон витаминов и минералов, таких как медь, железо и магний, которые полезны для вашей кожи. Он содержит марганец, который помогает вашей коже выглядеть здоровой и молодой. Это происходит за счет выработки коллагена (3). С другой стороны, кальций помогает восстанавливать и обновлять кожу. В дополнение ко всем этим уже впечатляющим преимуществам темного шоколада для вашей кожи, темный шоколад имеет высокий уровень антиоксидантов, которые помогают защитить кожу от повреждений, вызываемых вредными ультрафиолетовыми лучами, излучаемыми солнцем (1).

• Темный шоколад может сыграть роль в профилактике рака

Хотя убедительных доказательств этому нет, темный шоколад обладает свойствами, которые могут помочь людям предотвратить некоторые виды рака. Антиоксиданты, содержащиеся в темном шоколаде, помогают защитить ваши клетки от свободных радикалов (3). Свободные радикалы — это нестабильные молекулы кислорода, которые обычно вызывают старение, а также вызывают заболевания. Когда у вас слишком много этих нестабильных молекул кислорода, они начинают атаковать ваши клетки, и через некоторое время это приводит к слабому воспалению и некоторым заболеваниям, таким как болезнь Альцгеймера, различным сердечно-сосудистым заболеваниям и раку (3).

Таковы некоторые из преимуществ, связанных с темным шоколадом.

Итог

Снижение веса с помощью темного шоколада — новая вещь, поэтому пока не проводилось так много исследований. Хотя это может быть так, различные моменты, приведенные в этой статье о том, как различные свойства темного шоколада могут помочь, показать вам, что разговоры о потере веса подтвердились. Важно отметить, что темный шоколад является высококалорийным продуктом, поэтому вы можете не потреблять более 30 граммов за раз, чтобы не набрать вес, а не сбросить его.Если у вас аллергия на шоколад, вам не рекомендуется его принимать, хотя он дает многообещающие результаты, когда речь идет о потере веса и других преимуществах.

Помните, что правильное питание — это еще не все, что вам нужно. Дополните его 20-минутной тренировкой для всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

Отзыв от: Кирстен Флеминг

ИСТОЧНИКИ:

1. 5 льгот от употребления черного шоколада (включая потерю веса) (2015, indiatoday.in)
2. 5 способов, которыми темный шоколад может помочь вам похудеть (2019, healthifyme.com)
3. 8 здоровых причин есть темный шоколад (2019, dailyhealth.com)
4. Может ли шоколад помочь похудеть? (2014 г., womenshealthmag.com)
5. Эффекты темного шоколада для снижения веса (нет данных, livehealthy.chron.com)
6. Правда о животе (нет данных, webmd.com)
7. Какая польза для здоровья от темного шоколада? (2019, medicalnewstoday.com)

Стоит ли есть черный шоколад на диете для похудения?

Стоит ли есть черный шоколад на диете для похудения? & Nbsp | & nbspФото: & nbspiСтоковые изображения

Ключевые особенности

• Темный шоколад — мощный источник антиоксидантов, которые могут во многих отношениях улучшить ваше здоровье

• Исследования показывают, что это вкусное лакомство помогает снизить риск сердечных заболеваний, диабета и рака

• Прочтите, чтобы узнать, может ли темный шоколад также помочь людям похудеть и есть ли какие-либо потенциальные недостатки, которые следует учитывать

Нью-Дели: Темный шоколад часто считается здоровой пищей из-за наличия в нем различных полезных соединений, таких как полифенолы, флаванолы и катехины.Исследования показывают, что эти соединения могут улучшить здоровье несколькими способами, такими как улучшение здоровья сердца, улучшение работы мозга и уменьшение воспаления. Многие люди, пытающиеся избавиться от этих нежелательных килограммов, также задаются вопросом, следует ли им добавлять темный шоколад в свою диету для похудения, поскольку это вкусное лакомство набирает популярность среди тех, кто заботится о своем здоровье.

Какао в темном шоколаде богат питательными веществами и антиоксидантами, которые могут положительно влиять на тело и разум. Здесь мы более подробно рассмотрим научные исследования, чтобы выяснить, может ли употребление черного шоколада помочь вам стать стройнее и стройнее.

Темный шоколад для похудения: действительно ли это работает?

Исследования показали, что темный шоколад помогает похудеть, уменьшая тягу к еде и способствуя чувству сытости. Например, исследование с участием 12 женщин показало, что обоняние и употребление в пищу темного шоколада привело к снижению аппетита и снижению уровня «гормона голода» грелина.

Согласно статье, опубликованной в декабре 2016 года в журнале Journal of Nutritional Science , темный шоколад содержит фитонутриенты, называемые флавоноидами, которые представляют собой растительные химические вещества, которые действуют как антиоксиданты и могут играть роль в похудании, здоровье сердца и профилактике рака.

Одно исследование, в котором участвовали 14 женщин в период менопаузы, показало, что употребление темного шоколада привело к большему сокращению потребления пищи — по сравнению с белым и молочным шоколадом. Фактически, несколько исследований показали, что темный шоколад может играть роль в улучшении вашего настроения и психического здоровья, что, в свою очередь, может помочь с потерей веса. Однако требуется дополнительная работа, чтобы оценить связь между темным шоколадом и потерей веса.

Возможные недостатки, которые следует учитывать

Хотя исследователи считают, что темный шоколад может иметь некоторые потенциальные преимущества, когда дело доходит до похудения, всегда следует помнить о нескольких вещах.Например, темный шоколад богат калориями и жиром, что может привести к нездоровому увеличению веса при чрезмерном употреблении. Некоторые виды темного шоколада содержат большое количество добавленного сахара, что может увеличить риск набора веса, диабета, сердечных заболеваний, проблем с печенью и т. Д.

Если вы соблюдаете диету для похудения и любите черный шоколад, выбирайте продукты высокого качества с низким содержанием сахара. Возможно, внесение простых изменений в свой образ жизни, включая здоровую, сбалансированную диету и регулярные упражнения, поможет вам сбросить вес и сохранить его.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

10 сладких способов похудеть с помощью шоколада

Шоколад поможет вам похудеть! Удивлен ?? Что ж, вы все правильно поняли, пока выбираете правильный.А до праздников всего пара недель, и шоколад будет везде. Если вы похожи на большинство из нас, то думаете, что вам нужно отказаться от шоколада, чтобы похудеть, но на самом деле это далеко от истины. Вам просто нужно знать, что, как и почему темный шоколад полезен для вас, а затем наслаждаться им в умеренных количествах.

Вы готовы? Вот 10 «сладких» способов, которыми шоколад может помочь вам похудеть! Пойдем!

Для начала вы должны знать, что для получения максимальной питательной ценности шоколада его следует обрабатывать как можно меньше.Будьте осторожны, собирая шоколадные конфеты — они полезны для здоровья. Следует избегать светлого молочного шоколада, потому что он содержит сахар и не содержит какао, фактического ингредиента, который несет пользу для здоровья.

Исследования показывают, что темный шоколад с содержанием какао 70% или выше имеет много преимуществ для здоровья и может помочь вам похудеть, если употреблять его в умеренных количествах. Не все шоколадные конфеты, которые вы найдете на полках супермаркетов, полезны. На самом деле, стоит выбрать хороший домашний шоколад.

Вот 10 веских причин, по которым вам следует есть черный шоколад, если вы хотите похудеть:

1. Он подавляет тягу к сладкой, соленой и жирной пище: Исследователи обнаружили, что темный шоколад устраняет тягу к сладкой, соленой и жирной пище, поскольку дает чувство удовлетворения или сытости. Темный шоколад питательно утолит вашу тягу и избавит вас от переедания нездоровой закуски.

2. Уменьшает жировые отложения: Шоколад содержит флаванолы, а флаванолы какао чрезвычайно полезны для вас.Флаванолы — это питательные вещества растительного происхождения, которые естественным образом содержатся в какао, и, по мнению экспертов, никакая другая еда на Земле не может сравниться с уникальной смесью флаванолов какао. Известно, что флаванолы помогают снизить уровень сахара в крови и уменьшить массу тела.

3. Уменьшает воспаление: Флаванолы, содержащиеся в темном шоколаде, обладают противовоспалительными свойствами. Хронические воспаления в организме связаны с повышением инсулинорезистентности, что, в свою очередь, влияет на чувство голода и гормоны, регулирующие обмен веществ.Поэтому умеренное жевание темного шоколада может помочь предотвратить и восстановить повреждение клеток, вызванное воспалением. Таким образом, предотвращая нас от переедания.

4. Поощряет упражнения: Как уже говорилось выше, мы знаем, что шоколад обладает противовоспалительными свойствами, он также богат магнием, эти два фактора вместе могут уменьшить боль. Если есть фактор хорошего самочувствия, упражнения кажутся более привлекательными, и не секрет, что регулярные упражнения помогают нам оставаться в форме и худеть.Итак, если вы когда-либо страдали от боли после напряженной тренировки в тренажерном зале, выпейте стакан соленого карамельного горячего шоколада, наполненного темным шоколадом, — это хорошая идея для мгновенного облегчения.

5. Он контролирует аппетит: Употребление сладкой пищи может сделать наш организм устойчивым к инсулину, а это, в свою очередь, заставляет организм вырабатывать больше грелина, гормона, ответственного за повышение аппетита. Еда темного шоколада вместо других сладких десертов контролирует наш инсулин и аппетит.Кроме того, темный шоколад содержит приличное количество клетчатки, поэтому чувство сытости усиливается.

6. Улучшает метаболизм: Хорошая новость для всех любителей шоколада заключается в том, что темный шоколад действительно хорошо меняет метаболизм человека, сообщает Journal of Proteome Research. Известно, что мононенасыщенные жиры (МНЖК), присутствующие в темном шоколаде, ускоряют обмен веществ, что стимулирует организм быстрее сжигать калории. Исследования доказали, что шоколад влияет на синтез жирных кислот в нашем организме и снижает усвоение жиров и углеводов.

7. Борется с всплесками сахара: С помощью полезных жиров (а именно: олеиновой кислоты, стеариновой кислоты), присутствующих в темном шоколаде, абсорбция сахара в кровоток замедляется. Это предотвращает резкий скачок уровня сахара / инсулина, предотвращая транспортировку сахара прямо в жировые клетки организма. Высокий уровень инсулина также препятствует сжиганию жира в организме и часто вызывает чувство голода.

8. Снижает стресс: Это известный факт, что люди склонны переедать, когда находятся в состоянии стресса.Стресс вызывает резкий скачок уровня кортизола. Кортизол — это стероидный гормон, который способствует метаболизму жиров, белков и углеводов. Таким образом, всплеск этого гормона увеличивает наш аппетит и побуждает нас есть больше, чем нам требуется, что приводит к увеличению веса. В то время как употребление черного шоколада увеличивает уровни серотонина и эндорфина в мозге, эти два вещества являются «химическими веществами счастья», которые помогают облегчить чувство стресса и улучшают наше настроение. Исследования, опубликованные Journal of Proteome Research, подтверждают, что ежедневное употребление нескольких темных шоколадных конфет может помочь вам расслабиться.

9. Содержит полезные жиры: Темный шоколад содержит насыщенные жиры, и не все жиры вредны для нашего организма, на самом деле, хорошие жиры необходимы при попытке похудеть. Олеиновая кислота, стеариновая кислота и пальмитиновая кислота — это три типа жиров, содержащихся в шоколаде. Стеариновая кислота при метаболизме превращается в олеиновую кислоту, а олеиновая кислота является мононенасыщенным жиром, который снижает уровень холестерина. Хотя было показано, что пальмитиновая кислота повышает уровень холестерина, когда она сочетается с олеиновой кислотой и стеариновой кислотой, общий вредный эффект холестерина не имеет значения.

10. Призывает нас заботиться о себе: Это факт, что когда вы чувствуете себя хорошо, вы естественно хотите позаботиться о себе. Какао и темный шоколад содержат полифенолы. Предполагается, что полифенолы положительно влияют на наше чувство благополучия. Темный шоколад также содержит анандамид, тип липидов, известный как «химическое вещество блаженства».