Выращивание арбузов в открытом грунте – удачный эксперимент в Подмосковье плюс рецепт компоста

Среди московских садоводов бытует мнение, что арбузы, выращенные на своем участке, намного слаще и полезнее, чем привезенные издалека. Поэтому бахчеводство в Подмосковье набирает обороты. Вот несколько советов для тех, кто решил примкнуть к «арбузному движению»

Интересно, что темой выращивания арбузов в открытом грунте в Подмосковье интересуются на только частники.

Так, в 2018 году на юге Московской области два предприятия поставили подобный эксперимент и собрали хороший урожай, применяя некоторые хитрости, которыми пользуются и другие растениеводы, которые занимаются бахчеводством в холодном климате. Правда, московский арбузы оказались не такие сочные, как астраханские, но по сладости им не уступили.

1. Садовники в холодном климате могут добиться успеха в выращивании арбузов, выбирая скороспелые сорта или гибриды и производство через рассаду. В Подмосковье отлично зарекомендовал себя знаменитый «Огонек». Для любителей разновидностей арбузов без косточек напомним, что такие семена арбуза имеют более низкую скорость прорастания, и стоят они дороже обычных, поэтому не рискуйте прямым посевом и выращивайте их обязательно через рассаду в торфяных горшочках.

2. При пересадке рассады арбуза в почву следует подождать, пока земля хорошенько прогреется, а дневная температура не опускается ниже 15 градусов по Цельсию. Арбузные лозы очень нежные – их нельзя подвергать опасности заморозков. Для гарантии подождите не менее двух недель после последнего дня заморозков. Ориентир – цветущие пионы. Перед пересадкой прогрейте землю, покрыв пластиком.

3. Арбузы предпочитают рН почвы от 6 до 6,8 и почву, обильно удобренную компостом и перепревшим навозом. Внесение указанных подкормок напрямую влияет на развитие растений и урожай, когда дело касается арбузов, подчеркивают опытные садоводы.

«Лучшим способом подготовить мою почву под арбузы – оказалось покрыть ее осенью (или поздней зимой/ранней весной) опавшими листьями яблони. Изначально почва, на которой я планировал выращивать арбузы, была твердой, потрескавшейся, сухой, с явным дефицитом питательных веществ. Листья яблони показали себя как отличное естественное удобрение, которое легко разрушалось под снегом и дождем, а кроме того листья удерживали влагу, действуя на почву, как крем для кожи», — поделился своим опытом садовод. – «Попробуйте сделать также, и я действительно думаю, что у ваших арбузов есть хороший шанс. В следующем мае, когда пришло время для посадки, я был почва была мягкой, как масло в прямом смысле! Ее буквально можно было вскопать ножом!»

В начале вегетации арбузам требуется больше азота, чем фосфора и калия. Для достижения наилучших результатов навоз должен быть расположен в почве на 8-10 см под растениями.

Однако после цветения используйте удобрение с меньшим количеством азота, например, жидкие комплексные удобрения Фолирус отлично подойдут для этой цели. На сладость плодов влияет своевременная подкормка удобрениями с содержанием бора.

4. Выращивайте арбузы на приподнятых грядках, что обеспечивает лучший дренаж и помогает дольше удерживает солнечное тепло. Не загущайте посадки, иначе вы получите больше ботвы, чем съедобного урожая.

5. Мульчирование с помощью черного или оливкового пластика будет служить нескольким целям: согревать почву, препятствовать росту сорняков и поддерживать развитие плодов в чистоте. Пластиковая мульча – это важно при выращивании арбузов в открытом грунте.

«Я не люблю использовать черную пластиковую мульчу, поэтому в прошлом году я сажал арбузы без использования материала, и мои результаты оказались намного хуже, поэтому я думаю, что в этом году я вернусь к это методу», — отметил бахчевод, добавив, что если выбирать между мульчей черного и оливкового цвета, он бы выбрал оливковый, так как этот цвет лучше «собирает» тепло.

6. Полив очень важен — от посадки до появления плодов.

Пока растения растут, цветут и формируют плоды, им требуется ежедневный утренний (и лучше капельный) полив под корень, таким образом, чтобы вода не попадала на листья. А вот когда арбузы начинают поспевать, частоту полива следует свести к минимуму. Эти растения имеют умеренно глубокую корневую систему, поэтому в период поспевания плодов арбузы поливают нечасто, но обильно. Возвращаясь к поливу рассады, отметим, что чрезмерная влажность приводит к появлению плесени и повреждению всходов!

7. Обрезка не обязательна, но продуктивность лозы может быть улучшена, если вы купируете боковые побеги до того, как они превратятся в лозу. Вы также можете отщипнуть несколько цветков, чтобы сосредоточить энергию на меньшем количестве плодов – 2-3 на лозу. По мере созревания арбузов предотвращайте гниение, осторожно приподнимая плоды и помещая картон или солому между ними и почвой.

8. Самый злостный вредитель арбуза, так называемый, огуречный жук.

Это общее название, данное жукам Diabrotica и Acalymma, оба из семейства Chrysomelidae.

Взрослых особей можно найти на тыквах, огурцах и множестве других растений. Огуречные жуки питаются корнями, листьями и цветами и попутно передают бактериальную болезнь увядания. Повреждений от самих жуков обычно малы, чтобы убить растения, но потеря цветов означает потерю плодов. Распространение же бактериального увядания может быть быстрым и пагубным. В качестве профилактической меры можно применять обработку инсектицидным мылом, а если нашествие жуков все-таки произошло, беритесь за химические препараты.

9. Не выращивайте арбузы на одном и том же месте каждый сезон, поскольку они истощают почву. Вариантами для севооборота будут горох или фасоль.

10. Вы должны собирать арбузы только тогда, когда они созрели. В отличие от некоторых других овощей и фруктов, плоды не будут созревать после сбора.

Выращивание арбузов в открытом грунте

Арбузы — бахчевая культура, которая хорошо растет в южных районах России. Им нужна высокая температура и низкая влажность. Поэтому вырастить арбузы в средних регионах России и в Подмосковье сложно. Но если выбрать подходящий для региона сорт, знать правила посадки и ухода в условиях нестабильной погоды, можно все-таки вырастить вкусные арбузы.

Выбор сорта

Сейчас селекционерами выведено много сортов, адаптированных к климату средней полосы России. У этих сортов ранний срок созревания, небольшая масса плодов, они не требовательны к условиям выращивания, устойчивы к заболеваниям и климатическим условиям средней полосы России. Позднеспелые сорта арбузов пытаться выращивать в этой климатической зоне не стоит, они не успеют вызреть.

Среди сортов, наиболее подходящих для Подмосковья и средних регионов России, можно выделить такие сорта, как:

• 
  «Огонек» — от полных всходов 70-80 дней, вес плода 2-2,5 кг, мякоть сладкая, сочная;
• 
  «Шуга Беби» — скороспелый 75-85 дней, вес плода 1-3 кг, мякоть сладкая, зернистая, ароматная;
• 
  «Землянин» — после появления всходов созревает на 75-85 дней, вес плода 4-6 кг;
• 
  «Сибиряк» — ультраскороспелый, первые плоды можно получить в конце июля, мякоть нежная, сладкая, масса до 4,5 кг;
• 
  «Сахарный малыш» — плод массой до 2,5 – 3,5 кг, мякоть ярко-красная, сладкая, ультраскороспелый, поспевает за 56 дней, устойчив к пониженным температурам;
• 
  «Скорик» — срок созревания 80-100 дней от всходов, плоды крупные полосатые до 3-4 кг, мякоть вкусная, зернистая, ярко-красная;
• 
  «Кримсон Свит» (75-80 дней, масса плода 8-12 кг, малосеменной сорт, мякоть сочная, сладкая, темно-красная).

Также можно отметить такие гибриды арбузов, как «Соренто F1» (60 дней после высадки в открытый грунт, сладкий, масса плода до 9кг), «Вильямс F1», «Топ Ган F1» (плодоношение наступает через 70-75 дней от посева, плод овальной формы, массой 8-10 кг, мякоть темно-красная очень сладкий).

Гибриды арбузов имеют хорошую устойчивость к болезням и вредителям, а также к температурным изменениям в течение летнего сезона. В средней полосе России арбузы выращивают только рассадным способом.

Интересный факт: если семена мелкие, то и плоды будут небольшие по размеру.

Выращивание рассады

Когда садовод определился с сортом, который собирается посадить, необходимо осмотреть все семена и отсортировать поврежденные и мелкие. Для посева оставляют только качественные семена. Далее семена обеззараживают, замачивая их в растворе марганцовки или «Фитоспорина» (20-30 мин). Для лучшего прорастания семена арбуза затем прогревают в горячей воде с температурой 45-60°С (не больше, нельзя перегревать, замачивают на 5-10 мин).

После этого можно положить семена (завернутые во влажную ткань) для проращивания в теплое место (20-25°С), не забывая открывать их для проветривания. При появлении росточков семена арбуза высевают.

Лучше всего высаживать семена сразу в отдельные емкости, так как арбузы плохо переносят пересадку и повреждение корней. Для этого очень хорошо подходят торфяные горшочки, они со временем разлагаются в земле. Можно также использовать горшочки со съемным дном. Объем емкостей должен быть не меньше 200 мл, а глубиной не меньше 12 см.

Затем готовят питательный грунт для посадки семян. Его состав – дерновая земля, перегной, торф и песок в равных долях. Туда же можно добавить туда немного вермикулита или опилок для рыхлости. Затем подготовленную почву необходимо пролить раствором «Фитоспорина» для обеззараживания.

Семена арбуза начинают сеять на рассаду во второй декаде апреля, за 30-35 дней до ее высадки в открытый грунт. Высаживают семена в подготовленные емкости в небольшую лунку глубиной 3 см, поливают и засыпают сверху питательным грунтом или песком, затем закрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Горшочки ставят в светлое место. Световой день должен составлять 12 часов и поэтому первое время рассаду нужно будет досвечивать с помощью фитолампы или люминесцентной лампы, если этого не соблюдать, то она будет вытягиваться.

Температура воздуха после посева семян поддерживается на уровне 23-27°С. Но после того, как семена взойдут, температуру воздуха понижают до 17-18°С на 2-3 дня. Затем снова повышают до 20-25°С днем и ночью до 18-20°С.

Поливают рассаду арбузов под корень, стараясь не попадать на листья. Также рассаду необходимо два раза подкормить до высадки в открытый грунт. Первую подкормку проводят через 1-1,5 недели, подкармливают органикой (настоем коровяка 1:10). Затем еще через 2 недели подкармливают снова настоем коровяка с добавлением минеральных удобрений (сульфата калия 30г, суперфосфата 50г, сульфата аммония 15г).

До высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать, выносят ненадолго на балкон. Рассада готовая к высадке должна выглядеть так: возраст примерно 30-35 дней, на каждом саженце по 3-5 листика

Подготовка места для посадки арбузов

Место под арбузы должно быть хорошо освещено в течение всего дня, не должно быть на участке и застоя воды. На одном и том же месте арбузы каждый год лучше не высаживать, а вот та земля, где росли лук, чеснок, бобовые (горох, бобы), томаты, сидераты (рожь, овес) как раз подойдет под посадки арбузов.

Лучше всего для посадки подготавливать специальные грядки и желательно с осени. Высота грядки должна быть не меньше 15-20 см, так она будет весной лучше прогреваться.

С намеченной грядки убирают сорняки, добавляют туда перепревший навоз (2-6 кг на 1 м²), компост, если земля кислая добавляют известь. Кислотность почвы (pH) должна быть 6,5-7,5, при отклонениях от этой нормы арбуз будет плохо развиваться, может загнить и погибнуть. Если земля глинистая, то на грядку добавляют еще и торф, песок. В итоге должна получиться супесчаная или песчаная почва (соотношение земли, торфа, песка и перегноя 1:1:0,5:1). Осенью на грядку также можно посеять сидераты (горчица, рожь и другие), они обогащают землю азотом и полезными микроэлементами.

Весной грядку еще раз перекапывают, добавляют минеральные удобрения (сульфат аммония — 30г, суперфосфат 40г и 20г сульфата калия на 1м²), разравнивают и обрабатывают противогрибковыми препаратами и закрывают черным акрилом, чтобы земля начала прогреваться. Можно высаживать рассаду в прорези в укрывном материале, это поможет избавиться от сорняков на грядке и увеличивает температуру почвы.

Высадка рассады

Высаживают рассаду в первой декаде июня, когда угрозы возвратных заморозков уже нет, температура днем держится на уровне 15-20°С, а ночью не ниже 8°С.

На подготовленной грядке делают лунки глубиной 8-10 см (чуть больше глубины емкости с рассадой) на расстоянии не менее 0,5 м, а лучше всего между рядами 1-1,5 м, а между саженцами 0,5-0,7 м. Если посадить их близко, арбузы вырастут мелкими. В лунки добавляют 200г древесной золы, перемешивают ее с почвой и хорошо проливают теплой водой.

Рассаду перед посадкой также необходимо хорошо пролить, чтобы была возможность вытащить ее безболезненно вместе с комом земли из емкости. Если она находится в торфяных стаканчиках, то можно высаживать в открытый грунт прямо в них.

Рассаду аккуратно вынимают из емкости и переносят в лунку и засыпают подготовленным грунтом, при этом, не заглубляя корневую шейку саженца. Затем посаженное растение поливают теплой водой под корень и присыпают землю вокруг саженца 1 см песка (предотвращает заболевания корневой гнилью).

Грядку с посаженными растениями накрывают любым укрывным материалом. Под таким навесом урожай спеет быстрее на 1-2 недели. Но надо помнить, что в жаркую погоду укрытие надо приоткрывать.

Уход за арбузами

Уход за арбузами в открытом грунте не сложный, поливы, прополки, подкормки и формирование плетей арбуза.

Арбузы хорошо переносят засуху, но после посадки саженцы все-таки поливают каждый день и только теплой водой под корень, затем, когда начинается рост растения, поливают 1 раз в 7 дней, а при формировании завязей поливают еще реже. После того как арбузы начинают созревать (они становятся глянцевыми) поливы можно прекратить совсем, это даже лучше для арбузов, у них улучшается вкус, повышается сахаристость плодов.

Если летом долго стоит дождливая погода, грядку с арбузами обязательно надо закрывать пленкой, арбузы плохо переносят сильное увлажнение и могут начать подгнивать.

Прополка и рыхление

После полива землю под посадками рыхлят и убирают сорняки, если, конечно, они не высажены на черном укрывном материале. В сорняках могут развестись такие вредители, как совка, тля, белокрылки. Прополки между саженцами проводят до того времени, пока сами арбузные плети не заполонят все пространство на грядке, затем это уже не нужно.

Подкормки

Через 2 недели после посадки рассады делают первую подкормку раствором аммиачной селитрой (20 г на 10 л воды). Можно заменить аммиачную селитру настоем коровяка с добавленной древесной золой. На одно растение требуется 1-2 л раствора.

Следующая подкормка проводится через месяц, уже в период бутонизации раствором, содержащим органическое удобрение (птичий помет, разведенный в воде 1:20 или коровяк 1:10) и минеральное (калийное удобрение 10г и суперфосфат 20 г на 10 л воды).

Если видно, что завязей формируется мало (недостаток бора), необходимо опрыскать арбузные плети препаратом «Бороплюс». После того, как плоды завязались подкормки можно больше не проводить.

Опыление

Для лучшего опыления вокруг грядки с арбузами высаживают цветы, которые привлекают летающих насекомых-опылителей. Опыление вручную проводят только тогда, когда плохая погода не позволяет пчелам и другим насекомым опылять цветы (в том числе и арбузные).

Формирование кустов

Для получения хорошего результата арбузные плети нужно обязательно формировать. Приступают к этой процедуре, когда на плетях завяжется 2-3 плода и хотя бы один вырастает до размера небольшого яблочка. Лучше всего делать это в сухую погоду, у растения быстрее заживут места среза.

Сначала прищипывают главную плеть, выше завязавшегося плода на 5 листочков, также удаляют плети, на которых нет завязей совсем. На боковых плетях с завязавшимися плодами, оставляют не больше одного плода, остальные лишние боковые плети удаляют. Также необходимо еженедельно удалять подрастающие пасынки.

Чтобы получить крупные плоды (соответствующие сортовым признакам) на всем растении должно остаться не больше 2-4 плодов, оставляя больше, все они просто не успеют вызреть.  

Когда плоды завязались и начинают увеличиваться, под них подкладывают небольшие доски или фанеру и изредка переворачивать на другой бок (аккуратно). Делают это, чтобы в дождливую погоду плоды, соприкасаясь с землей, не загнили.   

Болезни и вредители

На бахчевые культуры часто нападают насекомые вредители, а также нередко подвергается различным заболеваниям.

Поэтому очень важно при их выращивании проводить профилактические меры. А именно правильно выбирать место под посадки арбузов (супесчаные почвы, солнечное место), не высаживать арбузы каждый год на одном и том же месте, обеззараживать семена и почву перед посевом, не загущать посадки, поливать умеренно и не часто, вовремя вносить подкормки, постоянно пропалывать и рыхлить почву.

Если профилактика не помогла, и растение заболело, то придется прибегать к помощи различных препаратов.

Часто встречающиеся заболевания у бахчевых культур:

Антракноз – болезнь развивается от повышенной влажности воздуха, грунта, запущенности посадок. На листьях появляются бурые и желтоватые пятна, затем эти листья засыхают и опадают. Употреблять плоды с такого растения не рекомендуют, так как их поражает гниль. В начале заражения растения можно обработать препаратом «Превикур», Бордоской жидкостью. Но сильно зараженные кусты обрабатывают препаратами «Фундазол», «Децис».

Мучнистая роса – грибковое заболевание, быстро распространяющееся. На листьях видные белые мучнистые пятна на листьях, молодые растения могут погибнуть. Плоды на зараженных кустах будут не вкусными. Бороться с этим заболеванием надо начинать сразу. Народные средства – это, например, опрыскивание разбавленным в воде молоком (1:10). Также на ранних стадиях можно применить препарат «Фитоспорин-М», обработка коллоидной серой (5г на 1л воды). Но если заболевание распространяется лучше уже применять препарат Топаз.

Бактериоз — на листьях появляются овальные пятна белого цвета, бороться с заболеванием очень сложно, такое зараженное растение лучше удалить и даже сжечь.

Бактериальная пятнистость – листья у растения чернеют, вянут и в итоге кусты полностью могут погибнуть. Лечить его сложно, а вот профилактические меры помогают, одна из них — опрыскивание препаратом «Гамаир» в начале лета.

Различные гнили (белая, серая, корневая) ее распространению способствуют повышенная влажность, загущенность посадок. Пораженные части или даже растения удаляют. Для профилактики или на ранних стадиях проводят обработки раствором медного купороса, препаратом «Фундазол». В междурядье рассыпают древесную золу, уменьшают поливы.

Арбузы часто подвергаются атакам насекомых вредителей, хотя их не так и много. Самые известные и опасные паутинный клещ, бахчевая тля, проволочник, трипсы.

Начинать бороться с вредителями лучше народными средствами, опрыскивать один два раза в неделю настоями различных растений (чеснока, полыни, луковая шелуха), а также горчицы, красный перец, табачной пыль, древесная зола. В приготовленный настой для опрыскивания можно добавить зеленое, дегтярное мыло или даже обычное жидкое мыло.

Сбор урожая арбузов

Урожай арбузов начинают собирать через 35-50 дней после высадки рассады в открытый грунт. Но также следует смотреть и на внешний вид плодов. Кожура становится твердой и глянцевой (у неспелых арбузов она матовая), плодоножка начинает подсыхать, появляется желтое пятно там, где арбуз лежал на земле. Если постучать по арбузу слышен приглушенный звук. Если арбуз разрезать, то у поспевшего арбуза семена становятся темно-коричневыми или даже черными, ну а мякоть должна говорить сама за себя, это поймет каждый.

Арбузы срезают с плодоножкой (4-5 см), хранить их надо в прохладном помещении (температура 6-8°С, влажность 80-85%) отдельно друг от друга. Под каждый арбуз желательно подстелить солому. Даже чуть начавшие портиться арбузы необходимо сразу же убирать, иначе гниль быстро перекинется на рядом лежащие арбузы.

В настоящее время арбузы уже выращивают повсеместно, а не только в южных регионах страны. Это стало возможным и благодаря работе селекционеров, но и упорство садоводов также помогает им вырастить такие вкусные ягоды. Конечно, чтобы вырастить арбузы надо знать и агротехнику их выращивания.

А кто попробовал удачно вырастить арбуз на своем участке уже больше не откажется от этого удовольствия.

Арбузы и дыни в открытом грунте

Три года назад мы наконец-то «созрели» для выращивания экзотических культур: арбузов и дынь. Выбор в пользу этих бахчевых был прост: у нас появился дополнительный, не разработанный участок в шесть соток, и надо было быстро его освоить.

Для новых грядок требовалось большое количество плодородной почвы. Такую землю мы обычно получаем из-под тыквенных культур, делая для них высокие тёплые гряды. Но так как большого количества тыкв, кабачков и огурцов нам было не нужно, выбор пал на бахчевые. Земля после их возделывания получается очень плодородной.

Из прочитанных мною статей по выращиванию арбузов и дынь на приусадебных участках средней полосы и северных районов следовало, что хороших результатов по возделыванию этих культур очень мало. Я провёл своё детство на юге и видел настоящую бахчу, где арбузы и дыни растут в привычных для них условиях – на больших полях, под палящими лучами солнца. Проанализировав наш трёхлетний опыт (2005, 2006 и 2007 гг.) и сравнивая поведение этих культур у нас и на южной бахче, я выделил несколько основных различий в технологии выращивания бахчевых на севере и на юге.

Непростая задача

Вырастить арбузы на севере может только садовод-мужчина, потому что здесь требуются физические силы, мужская логика и самоотдача. Весной перед высадкой рассады над грядой надо возвести временную конструкцию – укрытие от возвратных заморозков, а это под силу только мужчине.

Даже на юге на обычном приусадебном участке невозможно создать такие же условия, как на степной бахче, поэтому арбузы часто вырастают небольшими и не такими сладкими, как в поле. У нас же на севере лето очень короткое, погода неустойчивая, земля глубоко не прогревается. Кроме того, арбузы – очень свободолюбивая, непредсказуемая в своём поведении культура, чутко реагирующая на погодные условия, и с ней нужно постоянно быть начеку. Очень важны поливы. Любая ошибка в уходе сразу же скажется на урожае: арбузы могут вырасти незрелыми и небольшого веса.

Дыни выращивать несколько проще. Имея опыт ухода за огурцами в открытом грунте, урожай дынь на своём участке может получить и женщина-садовод, так как требования огурцов и дынь к условиям выращивания во многом совпадают. Главное, чтобы повезло с погодой. Второе условие – это своевременные поливы.

Арбузы

Арбузы так же, как и огурцы, растут по ночам. Как только плети растений после весенних дождей наберут силу, на бахче наступает период цветения. На юге после этого начинается жаркое долгое лето, с кратковременными дождями. В полях очень много опылителей, арбузы завязываются легко. А дальше события развиваются следующим образом: целый день печёт солнце; с ботвы идёт мощное испарение, заставляющее клетки корней непрерывно делиться и расти в поисках питания и влаги. Ночью испарение резко уменьшается, а с появлением предутренней росы и вовсе прекращается. Однако деление и развитие корня происходит непрерывно, только чуть замедляется на ночь, но питательные вещества и влага всё равно поступают в плоды, и они растут.

На севере арбузы завязываются в два слоя. Первый слой вяжется в конце июня — начале июля. Это период окончания белых ночей, и основная сложность заключается в том, что в это время пчёл и шмелей просто нет. Второй слой появляется в конце июля — начале августа. Если осень не будет достаточно тёплой, то он может и не вызреть.

Неустойчивое лето с резкими колебаниями жары, холода и дождей приводит к тому, что арбузы получаются однобокими, разными по вкусу. Частые приостановки развития корня губительны для плода, т. к. после этого он может уже не вырасти. Я заметил, что если плод приостановится в росте хотя бы на 2–3 дня, он перестаёт наливаться дальше или продолжает расти неравномерно. Кстати, огурцы от резких перемен погоды тоже часто вырастают уродливыми.

Ещё одна важная особенность – это рост корневой системы. На юге корни арбузов достигают 1,5м. На севере же они даже на тёплых и очень высоких грядах проникают на глубину максимум 50см, а на низких – вдвое меньше.

Сорта:

Дыни

1. Алтайская, семена фирмы «Поиск».
2. Джумбо, «Российские семена».
3. Колхозница, «Поиск».
4. Злато скифов F1, «Гавриш».
5. Герда F1, «Биотехника».
6. Капуччино, «Русский огород».
7. Ананас, «Русский огород».
8. Золушка F1, «Русский огород».
9. Сладкий ананас F1, «Седек».
10. Джокер F1, «Семко Юниор».
11. Лада, «Поиск».

Арбузы

1. Сузи F1,. «Поиск».
2. Огонёк, «Поиск».
3. Розовое Шампанское F1, «Русский огород».
4. Шуга Бэби, «Поиск».
5. Кай F1, «Биотехника».
6. Кримсон Вондер, «Аэлита-Агро» и «Поиск».
7. Подарок северу F1, «Русский огород».
8. Мармеладный, «Сибирский сад».
9. Скороспелый сахарный, «Седек».
10. Русский размер ХХL, «Русский огород».
11. Подмосковный Чарльстон, «Русский огород».
12. Лежебока, «Биотехника».

Поэтому основная цель при выращивании арбузов на севере – это создание условий для непрерывного деления (роста) и развития корня после завязывания плодов вплоть до полного созревания первого слоя. Второй слой арбузов дозревает за счёт ботвы, корни с наступлением холодных ночей замедляют своё развитие, а с началом периода дождей и вовсе отмирают. Даже на юге в дождливую погоду плоды вырастают водянистыми и недостаточно вкусными, хотя там они при этом могут быть очень крупными. Поэтому вызревание второго слоя целиком зависит от погоды и времени наступления первых заморозков. Арбузы, пережившие заморозки даже под плёнкой, долго не хранятся. Соответственно, основное внимание нужно уделить именно первому слою, так как на севере только эти арбузы могут вырасти по-настоящему большими и сладкими.

Подготовка гряд

Недостаток тепла знойного южного лета и освещённости мы компенсируем созданием тёплых гряд и поливами тёплой водой, стимулирующими процессы фотосинтеза и непрерывное деление корня.

Гряды я закладываю так: глина, щепа, потом несколько слоёв из разных наполнителей – в совокупности они составляют 50см. Оптимальный вариант «слоёного пирога» для посадок в наших условиях: дерновая земля, опилки, навоз, сено (как можно больше), а сверху – слой плодородной земли. Такая гряда два месяца держит тепло, а щепа защищает слои от холодной глины. Верхний плодородный слой земли должен быть воздухо- и влагопроницаемым для принятия большого количества тёплой поливной воды.

Мой знакомый агроном с юга рассказал мне, что излишнее количество азота из почвы идёт в арбузы, поэтому они кроме небольшого количества коровяка и фосфора на юге для выращивания хороших арбузов ничем больше не пользуются. Я выношу из земли лишний азот при помощи частых обильных поливов в ботву. Благодаря быстрому и мощному развитию ботвы нитраты не накапливаются в плодах. Разросшаяся зелень принимает на себя все излишки питания; через неё идёт активный фотосинтез. Кроме того, ботва образует отличную «шубу», защищающую гряду от выхолаживания, и только созревание плодов первого слоя приостанавливает её мощное нарастание.

На юге растения неторопливо развиваются и завязывают плоды, а у нас они, как спортсмены на короткой дистанции, должны показывать высокие результаты за счёт наращивания скорости. Правильность или неправильность любой идеи зависит от конечных результатов. Пока результаты есть: арбузы растут буквально на глазах и надуваются, как воздушные шарики. С помощью умелого ухода мы увеличиваем скорость вегетации и добиваемся быстрого созревания урожая.

Наш трёхлетний опыт выращивания

2005 год

Арбузы:

1-я бахча – площадь питания гряды 190?280см, высажено 7 растений.
2-я бахча – площадь питания гряды 190?290см, высажено 5 растений.
С первой бахчи собрали 30 арбузов, общий вес около 91кг, со второй – 26 арбузов, вес около 88кг. Масса отдельных плодов достигала 8кг.
Сорта: Огонёк, Шуга Бэби, Мармеладный. Мармеладный себя не показал, у сорта Огонёк слишком мелкие плоды, а Шуга Бэби нам очень понравился.

Дыни:

Площадь питания гряды 1,9?2м, высажено 6 растений. Сорта: Колхозница, Алтайская и Джумбо.
До 20 августа собрали 25 плодов сорта Алтайская весом от 0,5 до 1кг. Все дыни были спелые и ароматные. Сорт Колхозница – 40 плодов, вес отдельных дынь от 0,4 до 1кг. Дыни этого сорта тоже очень вкусные, сочные и ароматные. Второй слой вызрел к концу сентября. Сорт Джумбо себя не показал: поздно завязал плоды, и вызревание затянулось.

2006 год

Арбузы:

Площадь питания гряды – 1,5?6м, высажено 8 стаканчиков рассады. Сорта – Шуга Бэби, Кримсон Вондер, гибриды Кай, Сузи. Всего было собрано 34 арбуза. Максимальный вес снятого плода составил 9,5кг, минимальный – 3кг. Но общему весу снятых с бахчи арбузов побить рекорд 2005 года не удалось. Сорт Кримсон Вондер и гибрид Кай нам понравились своими крупными и очень сладкими плодами.

Дыни:

Площадь питания гряды – 1,5×3м, высажено 6 стаканчиков рассады. Сорта: Колхозница и Лада.

С 10 по 12 августа сняли 6 дынь – сладких, сочных, ароматных. Общее количество плодов – 70 штук, вес от 1 до 1,5кг, отдельные плоды сорта Лада достигали 2,5кг. Основной урожай дынь был снят с 15 по 25 августа, их общий вес составил около 80 кг. Заметили, что некоторые растения этих сортов переопылились и сформировали очень вкусные и ароматные плоды.

2007 год

Год был неудачным для тыквенных и бахчевых культур.

Арбузы:

Общая площадь питания гряд – около 17м2. В открытом грунте у нас были высажены гибриды Подарок северу F, Кай F1, Розовое Шампанское F1, Подмосковный Чарльстон F1, сорта Кримсон Вондер, Шуга Бэби и Русский размер ХХL.

В этом году мы полного учёта урожая арбузов не вели. В августе на бахче выросло 20 плодов весом от 5 до 11,5кг. В конце месяца мы сняли ещё 4 арбуза: 8кг, 7,5кг, 11кг и 20кг (Русский размер ХХL) и отвезли на выставку «Агрорусь». После этого ещё несколько раз собирали урожай в начале сентября. Но не все плоды дошли до потребительской кондиции (отдельные плоды были розовые), помешали первые заморозки. Арбузы ели весь сентябрь и одну большую бочку (200 литров) засолили.

Дыни:

Площадь питания гряды – 1,5×3м, высажено 4 стаканчика сорта Лада. Плодов сняли около 70. Первый слой вызрел до 20 августа, второй – к началу сентября. Вес отдельных плодов достигал от 0,5 до 2кг. Дыни в открытом грунте в этом году были мелкие (сказалась нехватка солнечных дней), но сладкие. Убедились, что лучше выращивать на одной гряде два сорта, так как они оказывают друг на друга благоприятное влияние.

В первый раз я увидел бахчу, когда мне было всего четыре года. Красивые большие арбузы произвели на меня огромное впечатление, их чудесный вкус и аромат запомнились мне навсегда. Теперь я создал ту же картину у себя на участке, мой четырёхлетний внук тоже это увидел – и я надеюсь, что это прекрасное детское воспоминание останется с ним на всю жизнь. В этом, я думаю, и состоит главная цель стараний каждого земледельца, и я с гордостью могу сказать, что мне удалось её достичь.

Борис Романов

«Дела садовые» № 6 (22), 2008 г.

Похожие статьи:

Технология выращивания арбуза — Агропакгруп

Климатические условия

Родиной арбуза считается Эфиопский (Абиссинский) автономный мировой центр культурных растений в окрестностях Эфиопского нагорья, которому характерны круглогодичная вегетация, очень высокие температуры и недостаточное увлажнение.

Свет

Арбуз требует большого количества света и является растением короткого светового дня. Не способен нормально развиваться и давать высокие урожаи в условиях затенения. При мрачной погоде у него плохо происходит фотосинтез и в плодах накапливается мало сухих веществ и сахаров. Уплотнения посевов приводит к удлинению сроков созревания и снижению урожайности. Наиболее чувствителен к освещению в фазе 4-5 настоящих листьев. Суточное освещение должно составлять не менее 10 000 люксов.

Температура

Арбуз — теплолюбивое, жаростойкое и засухоустойчивое растение, не переносит заморозков. Необходимая сумма активных температур составляет 2000-3000 °C. Семена начинают прорастать при температуре почвы 12-15 °C. Оптимальная температура для роста и развития растений составляет 30-45 °C. При снижении температуры ниже 15 °C рост и развитие растений задерживается, а длительное воздействие температуры 5 … 10 °C действует на них губительно. На ранних стадиях проявляет устойчивость к низким температурам. В мини-туннелях в условиях высокой влажности воздуха молодые растения арбуза могут выдерживать значительные перепады температуры (от 2 до 50 °C). Всходы погибают при -10 °C. Для хорошего завязывания среднесуточная температура должна быть выше 18 °C.

Влага

Формирование корневой системы арбуза начинается до выхода семядолей на поверхность почвы. Корни достигают максимальной суммарной длины к фазе цветения. Арбуз обладает стержневым корнем, проникающий в почву на глубину до 1 м. От главного корня отходит 15, а иногда и больше боковых корней, которые также разветвляются на более тонкие корешки. Таким образом, в пахотном слое почвы на глубине 15-30 см образуется мощная корневая система, которая охватывает до 7-10 м3 грунта. Особенностью корневой системы арбуза есть большая сила всасывания, которая способна использовать влагу при влажности почвы 6%. Всасывающая сила достигает 1 МПа (10 атмосфер), чем объясняется засухоустойчивость растения, однако для получения высоких урожаев арбуз требует орошения. Для накопления 1 кг сухого вещества ему нужно 300-350 литров воды. Чтобы получить с 1 м2 5 кг плодов, арбуз требует 160 литров доступной воды на 1 м2 при оптимальном минеральном питании. Потребность арбуза в почвенной влаге зависит от фазы развития культуры. В зависимости от фазы развития растения характеризуются различными коэффициентами транспирации (табл. 1).

Табл. 1. Коэффициент транспирации растений арбуза в зависимости от фазы развития

Больше всего воды растение нуждается в период цветения и образования плодов, впрочем арбуз отрицательно реагирует на избыточное увлажнение почвы и воздуха, что вызывает:
    • Замедление роста
    • Удлинение вегетации
    • Снижение сахаристости
 
Избыток или недостаток воды в период формирования плодов сильно влияет на их размер и качество. Оптимальными показателями влажности пахотного слоя почвы для арбуза является 75-80% НВ, воздух — 50-60%.

Почва

Обычно почва не является лимитирующим фактором влияния на производительность арбуза, который не слишком требователен к плодородию, однако высокие урожаи формируется на хорошо окультуренных теплых участках. Он может расти как на бедных песчаных, тяжелых и каменистых почвах, так и на плодородных черноземах. Надо только избегать холодных глинистых участков с избытком влаги. Почва не должна заплывать и должна быть хорошо аэрированной. Лучше арбуз растет на песчаных почвах. Предпочитает легкие или хорошо обработанные целинные земли.
 
Следует определить кислотность участка, где будет расти арбуз, поскольку слишком высокий (> 9) или низкий (
 
Наиболее точным методом определения кислотности является анализ почвы (см. П. «Анализ почвы»).
 
Арбуз умеренно чувствителен к засолению почв. На рис. 1 приведены потери урожая в зависимости от засоленности почвы.

Севооборот

Чередование культур на поле с периодичностью в 3-4 года дает возможность уменьшить накопление вредителей, болезней и наиболее вредоносных для арбуза сорняков. Не следует выращивать арбуз на одном поле более двух лет подряд. Это способствует массовому развитию болезней, увеличению количества вредителей, снижению урожайности и качества плодов. Лучшими предшественниками для арбуза является озимая пшеница после черного удобренного пара, многолетние травы, кукуруза на зеленый корм. В овощном севообороте арбуз можно выращивать после корнеплодов, лука, капусты.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Анализ почвы

Анализ почвы является одним из ключевых факторов в выращивании арбуза. Данное мероприятие дает возможность понять, пригодно ли данное поле для выращивания, а также составить схему питания культуры. Образцы с поля, на котором будет расти арбуз, следует отбирать рано весной. Сначала площадь надо исследовать по степени однородности. Показателями однородности почвы на поле являются:
    • Цвет
    • Структура
    • Рельеф поверхности
    • Засоренность
 
Максимальный размер площади для отбора образцов не должен превышать 25 га. Для поля площадью 100-200 га отбор образцов можно осуществлять каждые 50 га, но при условии ровности поверхности. В случае ландшафтной неровности поля следует отбирать образцы каждые 25 га и четко фиксировать, какой образец относится к какой неровности. Средневзвешенный образец формируется из 10-20 проб в зависимости от площади участка, что исследуется. Пробы отбираются буром с глубины 20-25 см, следуя принципу рандомизации. Отобранные пробы смешиваются в чистом бумажном мешке или картонном ящике. Такой образец следует подписать и как можно быстрее направить в лаборатории.
 
Образец почвы не следует класть в пластиковый пакет или герметично закрытую коробку, поскольку нехватка кислорода может вызвать химические реакции, что усложнит химический тест. Образец должен иметь возможность терять влагу в период ожидания анализа. Хорошо бы высушить образец с помощью сухого воздуха, температура которого не превышает 30 °С, так как высокая температура может уничтожить некоторые составляющие.
 
Почвенный образец не должен быть загрязнен пестицидами или удобрениями до начала анализа, который должен определить кислотность, механический и химический состав почвы, а также включать следующие показатели:
    • Гранулометрический состав
    • Кислотность (рН)
    • Органический материал
    • Засоленность (эс)
    • Обменные катионы (почвенно-поглощающий комплекс)
    • Макроэлементы (n, p, к)

Основная обработка почвы

Поле начинают готовить в конце лета. После сбора предшественника почву дискуют, дают время отрасти сорнякам. Если на поле присутствуют многолетние сорняки, проводят опрыскивание гербицидами сплошного действия. При применении гербицидов данной группы следует придерживаться таких советов:
    • Дайте сорнякам отрасти до высоты 10-15 см
    • Не применяйте препарат, если засуха или заморозки поразили более 40% зеленой массы сорняков
    • Норма использования составляет 3-4 л / га
 
Следующую механическую обработку почвы следует проводить через 12-14 дней после применения препарата.
 
После окончания действия гербицида проводят вспашку на глубину 25-30 см. По мере прорастания сорняков проводят культивацию. Подготовка почвы методом полупара дает возможность посеять озимую пшеницу или рожь для кулис.

Предпосевная обработка почвы 

Весной, как только позволит погода и зрелость грунта, проводят закрытие влаги путем боронования. В дальнейшем к севу арбуза все меры направлены на уничтожение сорняков. Для этого систематически проводят боронование или культивацию или опрыскивание гербицидами сплошного действия, но не позднее чем за 10-15 дней до посева. Последняя мера позволяет не только уничтожить сорняки но и сохранить влагу в почве, поскольку любая механическая обработка поля приводит к потере влаги.
 
При применении мульчи (см. п. «Мульчирование») за месяц до посева вкладывают мульчирующие пленку.

Междурядная обработка почвы

Первая культивация на глубину 12-15 см проводится сразу, как только обозначатся рядки. При применении мульчи культивировать междурядья можно и раньше. При культивации уничтожаются все нити и ростки сорняков. Одновременно следует уничтожить сорняк в лунках, чтобы обеспечить мощный старт для всходов. При мульчировании необходимо особо тщательная прополка в лунках, поскольку при благоприятных условиях, созданных пленкой, сорняки прорастают интенсивнее чем в междурядье.
 
Вторая культивация — через 8-10 дней на глубину 10 см.
 
Третья культивация — когда стебли достигнут длины 60-100 см. Ее следует выполнять как можно позже. Глубина культивации — 5 см, так как корень уже разросся и его не следует травмировать.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Выращивание овощей с использованием полиэтиленовой пленки для укрытия поверхности почвы становится все более популярным. Арбуз дает очень хорошие результаты при применении этой технологии.

Преимущества мульчирования

Несмотря на дополнительные расходы на пленку, данная технология окупается благодаря таким преимуществам:
    • Защита растений арбуза от сорняков на ранних этапах роста в строках
    • Накопление тепла и уменьшение перепадов температуры грунта в дневной и ночной периоды
    • Накопление и сохранение влаги (табл. 2)
    • Получение продукции на 7-10 дней раньше

Табл. 2. Изменения водного баланса растений при применении полиэтиленовой пленки для мульчирования

Типы мульчирующих пленок

Существует несколько типов мульчирующих пленок разного цвета. Каждая из них имеет свои свойства (табл. 3).

Табл. 3. Типы полиэтиленовых пленок для мульчирования
 
При применении мульчирующей пленки следует помнить, что под ней создается благоприятный температурный режим и дольше сохраняется влага. Это приводит к перемещению из междурядий в строки почвенных вредителей (в первую очередь личинок Ковалика (проволочника), песчаного мидляка (ложный проволочник), ростковой мухи (см. п. «Вредители»). Поэтому сев семян обязательно следует сочетать с применением грунтовых инсектицидов.

СЕМЕНА

Главными показателями, которые характеризуют пригодность семян к посеву является:
    • Сходство — количество нормально проросших семян за определенный срок при оптимальных условиях проращивания.
    • Энергия прорастания — скорость и дружественность появления ростков за относительно короткий срок.
    • Сортовая чистота — содержание в посевном материале семян со всеми признаками, присущими данному сорту.
 
Кроме высоких показателей качества семян компании «Сингента» имеет ряд хозяйственных преимуществ:
    • откалиброван. Одинаковый размер семян при применении сеялок точного высева позволяет получить заданную густоту культуры.
    • Семена протравленные фунгицидом. Обработка семян обеспечивает защиту ростков на ранних этапах развития от возбудителей болезней, которые находятся в почве.

СЕВ

Высевать следует только семена высокого качества, обработанные фунгицидами. Прямой посев — это самый дешевый способ выращивания арбузов. Растения, полученные прямым посевом, имеют большую устойчивость к засухе и других стрессов, но созревания урожая всегда будет позже по сравнению с рассадной культурой. Прямой посев требует идеальной подготовки почвы, основной задачей которой является:
    • Сохранение влаги для получения однородных всходов
    • Создание идеальной структуры почвы, которая позволит обеспечить однородность глубины заделки семян

Сроки сева

Сев необходимо начинать, когда температура почвы на глубине заворачивания семян достигает 12 °С. Всходы обычно появляются на 8-10 день. Если температура почвы будет ниже, семена будут прорастать очень медленно, что повлияет на однородность растений и приведет к экономическим потерям, так как за неоднородными посевами сложно ухаживать, собирать урожай, а неоднородную продукцию сложно продавать.

Глубина заделки семян

Глубина заделки семян колеблется от 3 до 6 см и зависит от его размера (чем мельче, тем меньше глубина), типа почвы (на легких почвах глубже, на тяжелых мельче), влажности почвы (семена следует класть на влажное ложе).

Схемы посева

Существует много различных схем посева (табл. 4). На выбор оптимальной схемы влияет:
    • Способ выращивания (прямой посев или рассада, полив или богара)
    • Тип арбуза (ранний или поздний, семенной или безсемянный)
    • Желаемый размер (масса) плодов (более 8 кг или 3-5 кг)

Табл. 4. Схема посева арбуза и густота стояния растений

Рассада

Технология рассадного метода выращивания известна уже несколько веков, она имеет свои преимущества и недостатки:

Выращивание рассады базируется на четырех базовых моментах:
    • Субстрат для рассады должен быть свободным от сорняков, вредителей и болезней
    • Адекватный температурный режим и режим влажности
    • Интенсивное и качественное освещение
    • Закаливание температурное и водное перед высадкой в открытый грунт

Кассеты и условия выращивания

Молодые растения арбуза испытывают шок, если при пересадке корни будут побеспокоены даже минимально. В связи с этим арбуз высевают непосредственно в кассеты, которые затем транспортируются на поле. Обычно размер кассеты важнее чем ее тип (табл. 5). В кассетах с большими ячейками выращивают рассаду до более взрослого возраста, или их применяют, когда трудно предсказать сроки высадки. Если высадку необходимо отсрочить из-за погодных условий, в ячейке размером 68х68 мм корни рассады не претерпит стресса, поскольку объем субстрата больше. Посев семян проводится в влажный субстрат, по одному семени в ячейку. После окончания сева кассеты поливают небольшим количеством воды. Следующий полив проводят после появления всходов. Во время роста рассады полив проводят, когда субстрат высыхает. Ежедневные поливы могут стать необходимыми, когда рассада достигнет подходящего для пересадки возраста. Кассеты поливают до начала вытекания воды через нижние отверстия в ячейках. Поливы лучше проводить утром, чтобы к ночи листья подсохли.

Табл. 5. Характеристики кассет для выращивания рассады арбуза

Табл. 6. Оптимальные условия выращивания рассады

Закаливание

Начинать закаливание рассады арбуза следует за 3-4 дня до высадки в грунт. Закаливание происходит путем снижения температуры в теплице и уменьшением количества поливов. Закаленные растения более устойчивы к низким температурам, засух, суховеев, они развивают новые корни гораздо быстрее незакаленных, впрочем слишком закаленные растения растут медленнее и в некоторых случаях никогда полностью не восстанавливаются.

Высадка

Рассаду арбуза следует высаживать несколько глубже чем она росла в теплице. Это позволяет избежать повреждений корневой шейки ветрами. Ни одна из частей торфяного стаканчика не должна выступать на поверхность почвы. Таким образом торф начинает работать как тампон, который впитывает влагу из почвы, и может стать причиной водного стресса для рассады. После высадки рассаду надо полить как можно быстрее, чтобы уничтожить воздушные карманы, образовавшиеся во время высадки, и увлажнить почву. Это поспособствует быстрому развитию корневой системы.

Кулисы

Ветровые стрессы замедляют развитие растения, благодаря чему период вегетации арбуза увеличивается. Само растение испытывает механических повреждений. Кулисы являются эффективным методом уменьшения влияния ветра и ускорения развития растения. Сохранение кулис до периода цветения улучшает завязывание плодов путем уменьшения потерь влаги в критический период. Кулисы высевают заранее до посева арбуза, чтобы при появлении культуры на поле они уже приобрели достаточный размер и были способны существенно уменьшить скорость ветра. Защита от ветра нужна, когда растение молодое и уязвимое. Поэтому одновременно сев кулис с арбузом не дает значительного защитного эффекта. Лучшими кулисами является озимая пшеница или озимая рожь, посеянные осенью. Данное мероприятие возможно при условии подготовки почвы методом полупара.
 
Ширина и расстояние между кулисами может быть разной, от 7 до 15 м. Схема размещения зависит от схемы посева и кратности проходов техники между кулисами (рис. 1). В дальнейшем кулисы можно использовать как технологические пути во время уборки. К моменту, когда плети достигнут кулис, их можно уничтожить механически или соответствующим гербицидом. 

ТЕРМОС (МИНИ-ТОННЕЛИ)
 
Широко распространенная в мире технология для получения ранней продукции, которая дает возможность начать уборку урожая на 1-2 недели раньше. Временное укрытие следует применять с мульчирующими пленками. Двойное использование пленки (одна в роли мульчи, другая в роли укрытия) получило название «термос».
 
Для создания туннеля над строками устанавливают металлические дуги длиной 150-160 см на расстоянии 1,5-2,0 м друг от друга. Накрывают дуги пленкой шириной 140 см, а края присыпают землей (рис. 2).

ОПЫЛЕНИЕ
 
Арбуз опыляется насекомыми, поэтому использование насекомых-опылителей или создание благоприятных условий для их развития на поле во время цветения является важным мероприятием агротехники в выращивании арбуза. Эффективное опыления увеличивает урожайность, раннеспелость и качество продукции.
 
Мужские и женские цветки на растениях отделены. Мужские цветки мельче женских, имеют 5 тычинок, 4 из которых срастаются попарно, а 1 остается свободной (рис. 3). Женские цветки имеют опушенную завязь с пятиконечным рыльцем (рис. 4).

 
Мужские цветки продуцируют пыльцу, которая с помощью насекомых (в основном пчел) попадает на женские цветки. Чтобы произошло полноценное опыление, пчела должна посетить женский цветок 8 и более раз. Распространение пыльцы ветром неэффективно.

Существует ряд факторов, которые влияют на опыление:
 
    • Погода: облачность, температура ниже 15 °С. Скорость ветра более 15 км/ч. снижают активность пчел. Если такая погода удерживается в период цветения и образования завязи, то полноценное опыление способно обеспечить размещение на поле дополнительных ульев.
 
    • Конкурентное цветение: цветки арбуза не слишком привлекательны для пчел по сравнению с цветками других культур или сорняков. Соседства арбуза с растениями-медоносами следует избегать, а сорняки-медоносы на период цветения арбуза уничтожать.
 
    • Цветки арбуза открываются на один день. Мужские цветки появляются первыми, образуют пыльцу и отпадают. Женские цветки, если не запылились, также отпадают. Поэтому следует размещать ульи вокруг поля (если его площадь меньше 20 га) или на самом поле, как только появились первые цветки. Пчелы наиболее активны утром (в летний период) и собирают в основном пыльцу, а в послеобеденные часы — нектар.
 
    • Размещение ульев: обычно пчелы летают на цветки, которые расположены к улей ближе всего, на расстоянии до 90 м.
 
    • Пестициды: пестициды, особенно инсектициды, могут уничтожить как диких, так и домашних пчел. Поэтому применение гербицидов, инсектицидов и фунгицидов следует закончить до момента цветения. Если же возникает необходимость в применении средств защиты растений в период цветения, то следует опрыскивать их в вечерний период, когда цветки закрыты, а активность пчел минимальна.
 
    • Орошение: дождевание может уменьшить опыления. Цветки арбуза наполняются водой и меньше привлекают пчел. Следует избегать поливов дождеванием в период активного цветения арбуза.
 
Для полноценного опыления на рыльце пестика должно попасть от 500 до 1000 зерен пыльцы. Если на рыльце попадет меньшее количество пыльцы, могут образовываться искривленные (уродливые) плоды. В удлиненных арбузах плоды будут сужены вследствие образования семян в одной части плода и необразования в другой.
 
Во время цветения нужно проводить обследование на определение активности переопыления цветков пчелами. Для этого между 8-й и 10-ю часами утра обследуют 100 цветков на наличие пчел. Для получения ранней продукции следует разместить ульи на поле не позже чем через неделю после появления мужских цветков. Пребывание пчелиных семей на поле должно длиться не более месяца. Дольше пребывание не дает существенной прибавки к урожаю, а только увеличивает риск попадания пчел под химическую обработку.

ПИТАНИЕ
 
Арбуз очень чувствителен к внесению минеральных удобрений, применение которых может увеличить урожайность на 25-50% и сахаристость на 2-3%. При выращивании арбуза на поливных землях с внесением удобрений возможно увеличение урожайности и сахаристости, тогда как полив без удобрений снижает сахаристость плодов.
 
С 1 т продукции арбуза выносит 1,83 кг азота, 0,75 кг фосфора и 3,17 кг калия. Что касается микроэлементов, то арбуз наиболее чувствителен к недостатку бора, марганца, железа и цинка. Доза внесения удобрений зависит от анализа почвы, климата, времени сева, особенностей сорта или гибрида. Некоторые производители увеличивают урожайность благодаря увеличению размеров плодов путем чрезмерного питания азотом. Это приводит к увеличению размеров самих клеток, а не их количества. Такие увеличенные клетки накапливают большое количество воды, стенки становятся тонкими, что приводит к снижению иммунитета растения, потери вкусовых качеств, лежкости и транспортабельности плодов.
 
Поэтому правильное и сбалансированное питание арбуза позволяет получить не только высокие, а и качественные урожаи.
 
Основное питание
 
Система питания разрабатывается на основе анализа почвы. При выращивании богарного арбуза минеральные удобрения вносят под зяблевую вспашку или под ранневесеннюю культивацию. Ориентировочная норма составляет N60 P90 K60. Фосфорные и калийные удобрения (2/3 от нормы) вносят под вспашку, 2/3 азотных — под ранневесеннюю культивацию. Последние трети NPK вносят в подкормках, поскольку 70% процентов элементов питания арбуз потребляет в последние 3-4 недели до созревания. Подкормка после завязывания плодов путем фертигации является наиболее эффективным, но требует дополнительных инвестиций в капельное орошение.

Фертигация
 
Фертигация — это внесение растворимых минеральных удобрений одновременно с поливной водой через системы капельного орошения.
 
Преимуществами данного метода являются:
    • Внесение сбалансированного соотношения npk
    • Своевременное обеспечение растений необходимыми элементами питания
    • Внесение удобрений небольшими дозами
    • Больший коэффициент усвоения удобрений
    • Возможность выращивать культуру на бедных почвах
    • Экономия затрат труда и энергии на внесение удобрений (табл. 7)
 

Табл. 7. Расход удобрений при различных способах внесения

Применение такой системы питания требует высокого уровня знаний и умений.

Внекорневое питание
 
Внекорневое питание позволяет обеспечить растение необходимыми микроэлементами в наиболее уязвимые фазы их развития. Данный вид питания проводят путем опрыскивания растений специальными минеральными удобрениями с микроэлементами.
 
Наиболее критическими фазами развития для растений арбуза являются:
    • Начало цветения
    • Начало образования завязей
    • Формирование плодов (за месяц до сбора)
 
Для преодоления стрессов, вызванных неблагоприятными погодными условиями или применением гербицидов, следует использовать стимуляторы (аминокислоты). Их можно применять как до цветения, так и во время формирования плода. Стимуляторы данного типа можно вносить одновременно с внекорневыми подкормками и фунгицидами. Это, в свою очередь, также улучшает проникновение элементов питания и действующих веществ пестицидов в ткань листа.
 
Они состоят из нуклеотидов, стимулируют деление в клетках незаменимых аминокислот и витаминов. В результате активизируются наиболее важные метаболические реакции и повышается адаптивность клеток стрессам различного характера.

ОРОШЕНИЕ
 
Несмотря на невысокие требования культуры к влаге, для получения больших урожаев высокого качества арбуз требует полив. Незначительное ограничение в орошении не слишком влияет на количество плодов на растении арбуза, но влияет на их размер, форму, вес и качество.
 
СУЩЕСТВУЕТ ТРИ ОСНОВНЫХ СПОСОБА ОРОШЕНИЯ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ НА ПОСЕВАХ АРБУЗА:
 
1. Полив по бороздам
 
Широко применялся в прошлом. Сейчас применяется только при отсутствии ограничений в водных ресурсах. Эффективность полива по бороздам низкая и зависит от структуры почвы, которая может значительно варьироваться даже на одном поле. Кроме этого, данный метод требует значительных затрат человеческого труда.

2. Капельное орошение
 
В последнее время получает все большее распространение. Позволяет более эффективно использовать  водные ресурсы, а также удобрения и средства защиты растений. При применении мульчирования оптимальным методом орошения является именно капельный, особенно в тех условиях, где на протяжении вегетации естественный водный ресурс ограничен. Впрочем, для максимальной эффективности применения данной системы орошения необходимо знать особенности каждого отдельного поля. Особое внимание нужно обращать на качество воды, в частности на содержание солей, структуру почвы, на то, будет ли закапываться поливная лента в почву. Известно, например, что закапывание трубки на глубину 5-10 см позволяет достичь наилучших результатов.

3. Дождевание
 
Также применяется при отсутствии ограничений в водных ресурсах. При орошении этим методом используют ряды спринклеров, водяные пистолеты, мобильные дождевальные машины — «Фрегат», «ДДА», «Волжанка» и другие. Этот метод позволяет равномерно распространить поливную воду по поверхности поля.

Время орошения
 
Водный стресс наиболее вреден до появления всходов, в начале цветения и в последние 10 дней до уборки урожая. Недостаточное количество влаги во время посева негативно повлияет на густоту стояния и однородность всходов. Недостаток воды во время цветения приведет к снижению завязывания и увеличит количество искаженных плодов. Неполноценный полив в период созревания плодов может спровоцировать проседание ботвы, что приводит к уменьшению размера плодов. Недостаток влаги в этот период также может быть причиной растрескивания и искривления плодов. С другой стороны, избыточный полив во время созревания может привести к пористости и волокнистости мякоти, уменьшению содержания сахара, негативно повлиять на вкусовые качества.
 
Для получения высокого и качественного урожая основными задачами при поливе являются:
    • Начинать поливы после образования завязи
    • Регулярность поливов (периодичность от 1 до 5 дней)
    • Прекращение поливов за 7-10 дней до уборки урожая
    • На песчаных почвах поливы следует продолжать до самого сбора

СБОР УРОЖАЯ
 
Полевая спелость
 
К началу сбора арбуз должен дозреть на поле. Плоды, сорванные раньше, никогда не получат необходимого цвета и полноценных вкусовых качеств. Арбуз достигает оптимума для потребления, когда мякоть приобретает сладкий вкус, хрустящей структуры и яркого-красного цвета (существуют некоторые сорта и гибриды, которые имеют светло-красную и даже желтую мякоть). Не разрезав плод и не попробовав его на вкус, определить спелость довольно сложно.
 
Внешние показатели зрелости следующие:
    • Сухой усик у плодоножки
    • Изменение окраски или появление воскового налета на кожуре
    • Почвенное пятно интенсивно-желтого цвета
    • «Полый» звук при постукивании не всегда являются индикаторами того, что вкусовые качества арбуза получили свой максимум.
 
Поскольку потребители предпочитают  сладкий арбуз, общее содержание сахара является важным показателем качественной оценки. Для определения спелости следует произвольно выбрать несколько плодов на поле, провести органолептическую оценку и определить содержание сахара с помощью рефрактометра (рис. 5). Пригодность арбузов к массовому потреблению определяется уровнем сахара в 10% и выше в мякоти из центра плода. Если выбранные образцы спелые, то остальные арбузы также созрели.

Сбор
 
Собирать плоды на поле следует осторожно, избегая биения и повреждения кожицы. Лучше арбузы отрезать от стебля, а не отрывать или откручивать. Во время отрыва есть вероятность попадания бактерий и грибов в плод, что повлечет гниения мякоти. Отрезав плод, его осторожно передают на транспортное средство и вывозят с поля. При необходимости временного хранения арбузов в поле до загрузки в транспортные средства следует учесть два момента:
    • Бурты следует размещать в тени у лесополос или укрывать слоем ботвы
    • Срезанные плоды вкладывают донышком вниз, поскольку этот участок поверхности более склонен к солнечным ожогам
 
Хранение
 
Период между сбором и потреблением арбузов является критическим фактором в определении времени сбора. Для самых дальних рынков сбыта арбуз собирают, когда он созрел не окончательно, чтобы избежать разрушения мякоти плода во время транспортировки. Арбуз должен быть потребленный в течение 2-3 недель после сбора. Иначе он теряет хрусткость мякоти. Оптимальная температура для хранения арбузов составляет 10-15° C при относительной влажности воздуха 85-90%.

Информация предоставлена компанией «Syngenta»

посадка, уход, а также лучшие сорта для данного региона

Всеми любимый арбуз — традиционная бахчевая культура в южных районах с жарким климатом. Созданные в последние десятилетия скороспелые и выносливые сорта позволили заметно расширить границы его выращивания, и теперь получить урожай собственных арбузов вполне возможно даже на Урале.

Арбуз на Урале — это реально!

Уральские арбузы давно уже стали реальностью. Многие увлечённые огородники успешно выращивают эти сладкие плоды в теплице и даже в открытом грунте.

Лучшие сорта арбуза для Урала

Для выращивания на Урале лучше всего подходят раннеспелые сорта арбуза с не слишком крупными плодами.

Сравнительные характеристики лучших сортов арбуза для Урала — таблица

Лучшие сорта арбуза для Урала — фотогалерея

Арбуз Сахарный малыш по-английски называется Шуга Бейби

Арбуз Огонёк — легендарный советский сорт

Арбуз Кримсон Свит переводится с английского как «алый сладкий»

Арбуз Зенит имеет вкус от хорошего до отличного

Урожайность и вкус арбузов

На практике реальные вкус и урожайность арбузов зависят не столько от сорта, сколько от условий выращивания и ухода, и прежде всего от погоды. Жаркое сухое лето — арбузы мельче и слаще, жаркое и мокрое — крупнее и водянистее, сырое и холодное — будут мелкими и невкусными, если вообще вырастут. Если оставить только 1 плод на растении — вырастет 1 большой арбуз, оставить 2–3 плода — они вырастут менее крупными, 4–5 плодов — будет совсем мелочь. Ориентировочная общая урожайность с 1 квадратного метра бывает от 1–2 килограммов в поле без полива при свободной посадке до 10 килограммов в теплице на шпалере при интенсивных подкормках.

На моём огороде один и тот же сорт Огонёк в разные годы имеет разный вкус — в жаркое сухое лето очень даже сладкий, а в сырое и дождливое получается так себе.

Подготовка арбузной рассады

Арбузные семена на рассаду надо сеять в конце апреля или в начале мая, примерно за 1 месяц до высадки рассады на постоянное место. Арбуз плохо переносит пересадку, поэтому семечки высевают по одному в индивидуальные горшочки с влажной рыхлой землёй на глубину 3 сантиметра.

Никакие дополнительные прогревания, протравливания, замачивания современным качественным семенам из магазина не нужны.

Арбузную рассаду надо выращивать в отдельных горшочках

Температура прорастания семян арбуза +25..+30°С. Растущую рассаду лучше держать на самом светлом подоконнике при +20°С, чтобы меньше вытягивалась от недостатка света. Поливают очень умеренно, чтобы почва была лишь чуть влажной.

Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте

В условиях Южного Урала ранние сорта арбуза успевают созреть в открытом грунте даже при прямом посеве семян на постоянное место в последней декаде мая.

На юге Оренбургской области арбуз — вполне конкурентоспособная полевая культура.

На Южном Урале арбузы успевают созреть в открытом грунте

На Среднем Урале надёжнее воспользоваться заранее выращенной рассадой, которую высаживают на постоянное место в первой декаде июня.

Для посадки арбуза выбирают самый солнечный участок с рыхлой проницаемой почвой нейтральной кислотности. Землю надо перекопать с равномерным добавлением удобрений в следующей дозировке на 1 квадратный метр:

• 8–10 кг перегноя,
• 20–25 г сульфата аммония,
• 40–50 г суперфосфата,
• 20 г калийной соли.

Расстояние между рядами и между растениями в ряду должно быть 1–1,5 метра. По этой схеме размечают лунки, в которые высаживают по 1 экземпляру готовой рассады, не заглубляя её стебель, или же высевают по 2–3 семечка на глубину около 5 сантиметров. При посеве или посадке обязательно поливают из расчёта 3–4 литра воды на каждую лунку.

Если был использован прямой посев семян, после появления всходов лишние растения осторожно срезают под корень, оставляя по 1 экземпляру в гнезде. Поливать сеянцы достаточно 1 раз в неделю. Высаженная рассада первые 2–3 недели нуждается в регулярном поливе через каждые 2–4 дня. При этом важно не допускать попадания воды на листья и стебли, чтобы они не загнили. Увлажнять надо только почву вокруг растений. Ориентировочная норма полива от 0,3 до 1 ведра воды на 1 растение.

Взрослые кусты арбуза, особенно выросшие прямым посевом семян в грунт без пересадки, образуют очень глубокую корневую систему и могут расти вообще без полива даже в засушливое лето.

С момента завязывания плодов арбузные растения подкармливают каждые 2 недели следующим раствором:

• 10 литров воды,
• 20 г сульфата аммония,
• 30 г суперфосфата,
• 30 г калийной соли.

Расход удобрительного раствора по 2 литра на 1 растение.

На каждом растении оставляют не более 2–3 плодов, а верхушки побегов прищипывают

На каждом растении оставляют не более 2–3 завязей на главном стебле и боковых плетях, после чего все лишние завязи удаляют, а верхушки всех побегов прищипывают.

Плоды арбуза собирают по мере их созревания, начиная с первой — второй декады августа.

Самый надёжный и универсальный способ определения спелого арбуза — подсохший хвостик плодоножки.

В сентябре до начала заморозков надо успеть собрать с грядок все арбузы, даже не совсем дозревшие, которые можно использовать для засолки.

Использование временных плёночных укрытий

Укрытие полиэтиленовой плёнкой или специальным воздухопроницаемым агроволокном защищает растения от температурных перепадов и особенно рекомендуется при высадке в грунт арбузной рассады, выращенной в комнатных условиях.

Укрытие агроволокном защищает арбузные растения от перепадов температуры

Через пару недель, когда растения приживутся, укрытие можно снять, а можно и оставить на всё лето. В очень жаркую погоду полиэтиленовую плёнку надо обязательно приподнимать с краёв для проветривания, чтобы растения не перегревались. Агроволокно хорошо пропускает воздух и дождевую воду, его можно не снимать неделями, открывая грядку только для ухода за посадками.

Под плёнкой держится более высокая влажность, чем в открытом грунте, и повышается риск загнивания плодов. Чтобы избежать этой опасности, под завязавшиеся арбузики можно подложить небольшие дощечки, предохраняющие их от прямого контакта с влажной почвой.

Чтобы арбузы не загнили от соприкосновения с сырой землёй, под них подкладывают дощечки

Особенности выращивания арбуза в теплице

Тепличные арбузы хоть и не так вкусны, как грунтовые, но зато меньше зависят от капризов погоды. В стационарных теплицах арбуз можно выращивать на всей территории Урала, кроме приполярных районов.

Теплица из поликарбоната позволяет получить урожай арбузов даже в прохладном климате

В теплице арбуз можно сеять семенами прямо в грунт или высаживать рассадой. Делают это обычно в середине мая. Чтобы экономнее использовать тепличную площадь, расстояния при посадке оставляют небольшими (1 метр между рядами и 35–50 сантиметров между растениями в ряду) и устанавливают шпалеру высотой до 2 метров, к которой подвязывают арбузные плети по мере их роста.

Арбуз предпочитает сухой воздух, поэтому не следует сажать его в одной теплице с нуждающимися в повышенной влажности огурцами.

Уход за тепличными арбузами обычен: подкормки и прищипка, как в открытом грунте, и полив раз в неделю по 2–3 ведра воды на квадратный метр. В сильную жару днём обязательно открывают форточки для проветривания.

Цветки арбуза в поле опыляются пчёлами, а в теплице — вручную

Если теплица стоит закрытой и в неё не залетают пчёлы, цветки арбуза опыляют вручную. На серединки женских цветков с завязью у основания мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужских цветков, не имеющих завязи, желательно с соседнего растения.

Женский цветок арбуза легко опознать по наличию завязи у его основания

Когда завязавшиеся плоды становятся крупнее яблока, их помещают в закреплённые на шпалере сетки, чтобы растущие арбузы не оборвались под собственной тяжестью.

Чтобы плоды арбуза не оборвались под собственным весом, их подвешивают в сетках

Арбузы на Урале в теплице — видео

Отзывы

Современные скороспелые сорта арбуза у опытных огородников Урала успешно плодоносят не только в теплицах, но и в открытом грунте. При надлежащем уходе получение высоких урожаев этой южной бахчевой культуры вполне доступно любому уральскому дачнику.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание арбузов в Подмосковье в открытом грунте

На сегодняшний день выращивание арбузов в Подмосковье в открытом грунте не является чем-то необычным. Главное в данном случае – это правильный выбор сорта либо гибрида и применение определенных агротехнических приемов, которые позволят получить хороший урожай.

Отличия региона

В первый календарный летний месяц воздух хотя и прогревается днем в среднем до +19 °C, но нередко наблюдается и возврат холодов с наступлением резкого похолодания и приходом затяжных дождей. Поэтому согласно с метеорологическими наблюдениями среднесуточная температура в этом месяце для Подмосковья чуть выше +15 °C.

А вот в самом богатом на тепло июле среднесуточная температура на западе региона +16.9 °C, а на юго-востоке ее значение возрастает до +18 °C. При этом днем воздух может прогреться до +35 °C, а то и почти до +40 °C. Но такая жара явление довольно скоротечное. Осадки в этот период выпадают в виде проливных дождей с частыми грозами.

В августе дни еще теплые, но ночи уже прохладные и среднесуточная температура воздуха всего +15.5 °C. Возрастает в это время количество облачных дней и осадков, но заметно сокращается длительность светового дня.

Очевидно, что такие климатические условия отнюдь не оптимальны для выращивания в открытом грунте очень требовательных к теплу арбузов. Однако селекционеров это не остановило и сегодня имеются сорта, которые можно вполне успешно вырастить в Подмосковье.

Какие сорта подходят

Несмотря на все достижения энтузиастов, арбузы для огородов Подмосковья все еще остаются экзотикой. Довольно много людей скептически относятся к возможности вырастить эту теплолюбивую бахчевую культуру в умеренно континентальном климате с не особо знойным летом. Начинается оно в данном регионе с концом мая и длится до сентября. Осадков в этот период выпадает около 75 мм.

Рассчитывать на хороший урожай можно приобретая семена скороспелого сорта «Скорик». Эти шаровидные арбузы характеризуются небольшим размером и мелкими семечками, но имеют отличную на вкус нежную мякоть. Толстая корка плодов имеет темно-зеленый цвет и пронизана ломаными темными линиями. Созревшие арбузы можно довольно долго хранить.

Арбузы сорта «Кримсон Свит» обладают округлой формой, а их мякоть отличает высокий уровень содержания сахара. Недаром его название переводится как «малиновый сахар». Плоды созревают за 70-80 дней, а их вес может достигать 10 килограммов. Многие огородники считают их лучшими арбузами для Подмосковья.

Открытый грунт в этом регионе вполне приемлем и для скороспелого сорта «Огонек». Первый урожай его шарообразных очень темных зеленых плодов можно начинать собирать в середине августа. Арбузы вырастают всего около 2 килограммов, однако при этом имеют нежную красную мякоть и тонкую кожуру.

Любители поэкспериментировать могут попробовать открытый грунт Подмосковья для выращивания ультрараннего сорта «Коралл». Его темно-зеленые тонкокожие без каких-либо полосок плоды созревают через 70-75 дней после посадки и обладают ярко выраженным сладким вкусом.

Семена «Медового гиганта» позволят собрать отличный урожай продолговатых плодов с необычным рисунком под мраморный узор. Также вытянутой формы плоды и у сорта «Крестьянин». При своей сочности и сладком вкусе у них довольно толстая кожура, что удобно для длительной транспортировки.

Также в открытом грунте Подмосковья хорошо растут гибридные виды. Самыми популярным у огородников являются Деликатесный F1 и Фермер F1. Они дают традиционные полосатые округлые плоды с сочной вкусной мякотью. Помимо этого получить хороший урожай арбузов для Подмосковья позволят Спринтер F1, Золушка F1 и Подарок северу F1.

В этом регионе открытый грунт вполне приемлем для вкусной сладкой скороспелой «королевской» серии Принц, которая включает гибриды: Принц Гамлет F1, Принц Артур F1, Принц Чарльз F1, Принц Гарри F1 и Принц Альберт F1. Причем последний имеет кожуру желтого цвета и практически неотличим от дыни. Успешна и серия ранних и сочных арбузов Пекинская радость F1. Она дает стабильно хороший урожай плодов весом 4-6 килограммов.

Видео “Выращивание арбузов в Подмосковье”

Особенности выращивания

Арбузы в Подмосковье выращивают рассадным способом. Семена желательно высаживать в период с начала и до второй декады мая. Рассчитывать надо таким образом, чтобы на момент высадки в открытый грунт растения уже были возрастом около месяца, тогда рассада хорошо приживается на новом месте и начинает активно расти.

Сажается рассада в торфяные горшочки емкостью 0.5 литра в смесь торфа, дерновой почвы и перегноя, взятые в равных долях. Уход за растениями в это время заключается в регулярном вечернем поливе. Если полить ростки арбузов днем, когда на них падает солнце, то они упадут, но к вечеру встанут снова.

Посадка рассады в грунт после появление на ней третьего листочка производится в расположенные на расстоянии полутора метров друг от друга лунки. Делать это следует только тогда, когда прекращаются утренние заморозки и дневная температура не опускается ниже +15 °C, но лучше чтобы воздух прогрелся до +20 °C.

Холодный воздух арбузами переносится намного легче, чем холодный грунт, поэтому грядку перед высадкой обязательно разогревают. Для этого в марте для более быстрого схода снега на них разбрасывают золу, а в апреле проливают почву теплой водой и накрывают пленкой.

Перед посадкой удаляют остатки горшочков, лунку смачивают водой и добавляют ложку комплексного удобрения. После высадки растение присыпают до корневой шейки и снова поливают. Сверху посадку лучше накрыть на две недели нетканым покрывным материалом для защиты от птиц.

Уход за высаженными растениями заключается в регулярном поливе с частотой два раза в неделю отстоявшейся и нагретой на солнце водой и осуществлении два раза в месяц подкормки растворимыми комплексными удобрениями. При необходимости, растущие в грунте арбузы опыляют, используя для этого кисточку. Прищипывать их нет необходимости. 

Для защиты от возникновения негативных погодных условий, что нередко весной в Подмосковье, многие садоводы предпочитают устанавливать над высаженной рассадой укрытие из пленки. Пленку закрепляют на дугах или сделанном из подручных материалов каркасе. Снимают такую защиту после стабилизации температурного режима.

После высадки на грядках арбузы растут медленно, поскольку в течение нескольких недель растение пускает в грунте длинный стержневой корень. Уход за растениями включает также формовку в один стебель, с которого получают один отличный спелый плод. С этой целью убирают все стебли, кроме главного.

Советы садоводов

Опытные садоводы утверждают, что для того, чтобы вырастить хороший урожай арбузов в Подмосковье главное подобрать правильный сорт. Он должен быть супер-ранним, то есть начинающим плодоносить через 60-70 дней после появления всходов. Сорта следует использовать только те, которые предназначены для выращивания именно в Средней полосе России.

Также перед посевом семена советуют подвергать следующей процедуре. Собрать их в кулечки из марли и на две секунды положить в холодную воду, а затем на секунду поместить в емкость с горячей водой. Затем все повторить. Три таких цикла позволят повысить устойчивость растений и вырастить отличный урожай.

Бывалые садоводы рекомендуют сажать в один торфяной горшочек по два семечка, так как всегда есть риск, что одно из них окажется невсхожим. В том случае, если взойдут оба, оставляют только один росток, а второй обрезают, поскольку вырывать его нельзя, чтобы не повредить корневую систему оставляемого растения.

Посадка рассады на постоянное место требует принимать во внимание, какие растения произрастали здесь до этого. Наилучшим вариантом буде предшествующее выращивание капусты или бобовых культур. Вообще же выращивание арбузов каждый год следует осуществлять на новом месте.

Уход за арбузной бахчей требует не допускать ситуации, чтобы плоды лежали на земле. Для этого можно использовать дощечки или подвязывать арбузы, используя предварительно разрезанную на лоскуты требуемого размера сетку, в которой продается фасованный лук, морковь или картофель.

Некоторые из садоводов рекомендуют при выращивании арбузов в открытом грунте применять такой прием, как прививка на скороспелую тыкву. Это позволяет сделать растения намного менее восприимчивыми к неблагоприятному климату региона, что ускорит их рост и увеличит урожайность. Основная проблема арбузов для Подмосковья связана с холодной почвой. Поскольку уже при ее температуре +18 °C их корни перестают функционировать должным образом. Именно для этого арбузы прививают на бутылочную тыкву, корни которой прекрасно развиваются и в нагретой только до +8 °C почве.

Видео “Как вырастить арбузы для Подмосковья”

Чтобы выращивать данную культуру в регионе Подмосковья, следует вооружиться дюжими познаниями в данной сфере. Для этого предлагаем вам ознакомиться со следующим видео.

Выращивание арбузов в открытом грунте

Как выращивать арбузы

Все начинается с лущения жнивья после предыдущего урожая. Дальнейшие действия поэтапно:
• Две недели спустя — вскопка с внесением удобрений. Это делается для лучшего развития корней. Приблизительная глубина вскопки 20 – 30 см.
• Весеннее боронование почвы. Рыхление глубиной 10-12 см.
• Рыхление перед высадкой.

Подготовка почвы

Для получения хорошего урожая почву следует удобрять. Делать это следует весной, а корректировка дозы азотных удобрений зависит от почвы, а точнее от присутствия азота в ней. В случае, когда его повышенное количество, то это негативно отразится на урожае. Повысится уровень нитратов, и арбузы хуже будут сохраняться, могут пострадать и вкусовые качества продукта.

К примеру, расчет на 40 т/га: MgO — 30, N — 70 кг, P2O5 — 55, K2O — 100. Для правильного количества удобрений учитываются также потери: минерализация и вымывание. И так как в большинстве своем удобрения вносятся напрямую в почву, оптимальный расчет будет выглядеть так: K2O — 150—300, N — 100—200, P2O5 — 150—250, MgO — 50—100. Так же используется подкормка через листья и добавление MgO и CaO в поливную воду. Что же касается свежего навоза, то с данной культурой его использование не приветствуется, так как это отражается на вкусе скорости созревания и сопротивлении болезням.

Условия успеха

На качество и количество урожая влияет также большое содержание органических веществ. А еще в зависимости насколько хорошо прогревается и аэрируется почва. Не последнее место занимает глубина залегания и количество подпочвенных вод. Быстрее урожай созревает на песчаной почве. Еще следует учитывать то, какие растения росли на данном участке до арбузов. Хорошо если это травы, кукуруза, пшеница, бобовые однолетние, плохо – если тыква или пасленовые культуры. На том же месте садить арбузы следует не ранее чем через 7-8 лет, за это время почва отдохнет и восстановится. Так же нужно следить за уровнем рН. Оптимально — 5.5—7.0.

Всходы арбуза очень сильно зависят от температуры. Чем теплее, тем быстрее. Если при температуре 30°С требуется для полных всходов всего 5 дней то при 20°С время результата увеличивается до 15 дней.

Выращивание рассады арбузов

Для правильного соблюдения температурного режима и предотвращения поражения всходов используют рассадный способ выращивания. Пока арбуз прорастает, температура почвы поддерживается на уровне 25—30°С. И только когда арбуз взошел, температуру снижают. Это происходит постепенно до 16—18°С в течении 6 – 9 дней. Для полного температурного контроля высевают арбузы в горшки и используют теплицы, агроволокно и пленочные укрытия, высев под мульчу. Эффективность выращивания рассады арбуза по сравнению с посевом семян в грунт видна на результате – плоды получают на 10-20 дней раньше. Дальнейшее действие – закалка. За 10-12 дней до того как рассаду переносят из теплицы, ее закаляют открывая на 1- 2 часа в день, потом на 5-6 часов в день и, наконец, перед самой высадкой на целые сутки. Посадка арбузов происходит на 24—28 день.

Температурный режим

При развитии растений нежелательна и высокая температура. Если температура превышает 40°С в цветении преобладают мужские цветы и завязываются более округлые плоды. Кроме температуры на завязывание плодов влияет и длительность дня. Оптимальный светлый период 12—14 часов при температуре 15—20°С ночью и 25—30°С днем для роста и развития и 25—35°С – для завязывания. В зависимости от сорта арбуза может меняться и минимальная температура для развития растения, но в среднем она составляет 12—15°С.

Полив и влажность

Что касается ухода за растениями, то довольно важным является увлажнение почвы. Всего от момента цветения до плодообразования растения поливают 3-4 раза:

• первый раз при появлении 5—7 листьев
• второй раз в самом начале цветения
• третий раз, если это необходимо тогда когда происходит плодообразование.
• четвертый раз, когда количество воды — 250—300 м³/га.

Прекращают поливать арбузы перед самым сбором урожая. Что касается удобрения почвы то все зависит от количества элементов питания содержащихся в почве и от того насколько она была удобрена с осени. Если необходимо, то тогда когда происходит массовое формирование плодов, их подкармливают с помощью сульфата калия (100—150 кг/га) совместно с поливом, а также и с натриевой селитрой (300 кг/га).

Рыхление

Еще за время вегетационного периода необходимо 2-3 раза взрыхлить почву на глубину 8-10 см. А когда арбузы выращивают с использованием капельного орошения, то полив происходит так:

2 раза в день утром и вечером до 1 часа в зависимости от влагоемкости почвы используется подкормка.

Выращивание — Арбузная доска

Пчелиные семьи размещаются в поле, когда начинают распускаться мужские цветки; пчелы опыляют большие желтые женские цветки, чтобы растение начало плодоносить. Даже стерильный арбуз без косточек требует опыления, чтобы плодоносить.

Лоза за 30 дней раскинулась на 6–8 футов, а в течение 60 дней на лозе появились первые арбузы. Урожай готов к сбору в течение 3 месяцев.

Арбузы собирают при полной зрелости.Плоды не созревают (приобретают внутреннюю окраску или повышается содержание сахара) после удаления с лозы.

Производители приблизительно определяют время сбора урожая, основываясь на конкретных физических характеристиках каждого сорта, погодных условиях в течение вегетационного периода и других переменных. Некоторые производители используют тест Брикса для оценки общего количества растворимых твердых веществ в мякоти.

Большинство полей собирают дважды за сезон. В среднем каждое растение арбуза дает от двух до трех плодов, которые можно собрать.Каждый раз при уборке поля все открытые арбузы снова покрывают листьями или соломой, чтобы предотвратить солнечные ожоги.

Острым ножом срезают арбузы с лозы, затем их переворачивают «животом вверх», чтобы показать, что они готовы. «Брюшко» — это бледно-желтое пятно на нижней стороне арбуза, где он покоился на земле во время роста. Арбузы, вынутые из виноградной лозы, могут расколоться или повредить конец стебля. Сборщики используют эти характеристики для проверки спелости:

• Плотный симметричный плод с бледным или маслянисто-желтым пятном на дне.
• Тяжелый для своего размера из-за высокого содержания воды в плодах.
• Без синяков, порезов и вмятин; несколько царапин в порядке

Качающая бригада следует за резаками и разбивает арбузы из рук в руки, а затем загружает их в грузовики для перевозки в склад. Арбузы кладут на бок, чтобы защитить более тонкую корку сверху и снизу от повреждений.

Выращивание арбузов — Как вырастить арбуз из семян

Как вырастить арбузы из семян

Для выращивания арбузов требуется много места, много солнца, много воды и много питательных веществ.

Это жадные, беспорядочные лозы, как и все растения семейства C ucurbita (например, кабачки, кабачки, тыква, огурцы …)

Арбузы не особенно сложно выращивать, но из-за того, что они очень требовательны, я не считаю арбузы хорошим растением для начинающих садоводов. (Вам может повезти, если вы живете в идеальном климате с идеальной почвой.)

Я также не считаю их хорошим растением для людей с ограниченным пространством, водой или средними почвами.

В арбуз нужно много вкладывать, а то, что вы получаете с точки зрения питательных веществ, мало … Так что с точки зрения пермакультуры арбузы — не самое первое, о чем следует беспокоиться.

Но я получаю слишком много вопросов о выращивании арбузов. Они очень популярны. Так что я сдаюсь …

Как выращивать арбузы

Где и когда можно выращивать арбузы?

В настоящих тропиках лучший сезон для выращивания арбузов — сухой сезон.

Арбузы плохо переносят сильную жару или влажные, сырые условия нашего влажного сезона / лета. Грибковые заболевания и насекомые быстро их уничтожат.

Если вы живете в более прохладном климате, то лето — самое время выращивать арбузы.

Чтобы вырастить и созреть арбуз, вам понадобится как минимум три месяца стабильно жаркой солнечной погоды. В это время ваша средняя дневная максимальная температура должна быть не ниже 20-25 ° C или 70-80 ° F. Еще лучше теплее.

Существуют разные сорта арбузов, поэтому, если вы находитесь на нижнем уровне, ищите более быстро созревающий сорт.

Выращивайте арбузы на полном солнце. Вам также понадобится обильный запас воды и питательных веществ (очень богатая почва).

А вам нужно место. Как я уже сказал, бессвязная виноградная лоза. Они любят бродить и душить все вокруг.

Выращивание арбузов из семян

Арбузы выращивают из семян. У вас может возникнуть соблазн использовать косточки купленной дыни, но не тратьте зря время. Это почти гарантированно будет гибрид.

Гибридные сорта — это особые помеси, которые не соответствуют типу.В конечном итоге вы будете выращивать то, что мы называем свиными дынями: сорт дыни, который годится только для кормления свиней.

Купите семена и, если возможно, купите сорт семейной реликвии с открытым опылением. Потому что в следующем году вы МОЖЕТЕ использовать собственное семя. Открытоопыляемые сорта также более морозостойки.

Среди реликвий вы найдете гораздо больше интересных сортов, чем в стандартной коллекции гибридов в вашем местном садовом центре.

Посадите семена арбуза в землю там, где они должны расти.Температура почвы должна быть не менее 18 ° C / 65F, чтобы они прорастали.

Если у вас не очень короткий вегетационный период, НЕ запускайте семена арбуза в горшке или корзине. НЕ покупайте рассаду арбуза в питомнике.

Семена арбуза прорастают легко и быстро, в течение нескольких дней. Арбузы очень быстро перерастают рассаду и не любят пересадку. Вы не экономите много времени и получаете более слабое растение.

Избавьтесь от этой совершенно ненужной дополнительной работы и воткните семена в землю примерно на два сантиметра или на дюйм глубиной.

Если у вас длинный вегетационный период, вы можете сделать несколько посадок с интервалом в несколько недель.

Арбузам нужны глубокие плодородные рыхлые почвы. Для выращивания арбузов полезно поднять почву (сделать насыпи или гребни). Поднятие почвы имеет несколько преимуществ:

Курган или гребень не дренируют (дыни не любят мокрые ноги). Если у вас тяжелая глинистая почва, обязательно поднимите грядку.

Курганы тоже хороши, если почва такая же бедная, как моя. Я просто создаю насыпь из хорошей почвы с большим количеством компоста, чтобы выращивать арбузы.Иногда я сажаю их в то, что осталось от компостной кучи после того, как я использовал большую часть компоста.

Если вам нравится выращивать растения аккуратными рядами или если вы хотите посадить большие площади, выращивайте арбузы на гребнях, как это делают коммерческие производители.

Ряды должны находиться на расстоянии около 2 м друг от друга, а растения — на расстоянии 30 см друг от друга.

Сейте в два раза больше, чем хотите, и оставьте более сильные саженцы. Просто отрежь более слабого.

Я предпочитаю выращивать арбузы группами на холме в нескольких разных местах в саду.Смешивание вещей помогает сдерживать вредителей и болезни. Если вы хотите, чтобы несколько холмов были вместе, держите их на расстоянии 2 м / 6 футов друг от друга.

Курган должен быть около одного квадратного метра и одного фута в высоту. Я сажаю в него около десяти семян, в три группы по три-четыре семени в каждой. Группы расположены на расстоянии около 30 см друг от друга.

Через несколько недель я вижу, какие растения арбуза растут сильнее всего, и обрезаю более слабые, оставляя только по одному саженцу в каждой группе.Не тяните их вверх, отрежьте. Или вы нарушаете корни других.

Если у вас очень маленький сад, но обязательно должны быть арбузы, вы можете попробовать выращивать их на решетке. Действительно.

Вам нужна очень прочная решетка, вам нужно тренировать их по решетке, потому что они не умеют лазать, поэтому не будут взбираться сами по себе, и вам нужно поддерживать развивающиеся плоды, чтобы решетка удерживала вес, а не растение.

Работы много, но ее можно сделать …

Выращивание арбузов

Слизни и другие существа, поедающие рассаду, любят мульчу, а им нравятся арбузы.Так что подождите, пока арбузы не перерастут самую уязвимую стадию, где слизняк может снести их за считанные минуты. Затем хорошо замульчируйте участок.

У арбузов очень мелкие корни, и им нужно много влаги. Почва никогда не должна пересыхать, и в этом помогает мульча.

Мульча также подавляет сорняки. Прополка может повредить неглубокие корни, поэтому лучше сначала не позволять сорнякам расти.

Арбузы — ОЧЕНЬ голодные растения. Если ваша мульча представляет собой что-то вроде компоста или выдержанного навоза, тем лучше.Как и все тыквенные, с арбузами можно справиться довольно сырым компостом и навозом.

В противном случае регулярно подкармливайте арбузы чем-то вроде гранулированного куриного помета или другого органического удобрения. В идеале вы должны использовать удобрения с высоким содержанием азота на ранних стадиях, но сократите потребление азота и дайте им много калия, когда они зацветут и плодоносят.

Когда лозы станут около двух метров в длину, защипните кончики. Это поощряет ветвление.

По мере того, как ваши арбузные лозы становятся больше, они будут пытаться занять больше места.Если они начинают задыхаться от других предметов, вы можете напомнить им о том, что они должны оставаться на своем участке, осторожно перемещая кончики лоз, чтобы они росли в правильном направлении.

Цветение и плодоношение арбуза

Арбузы выращивают мужские и женские цветы на одной лозе.

Сначала появляются мужские цветки меньшего размера. Женские цветки крупнее, и вы уже можете видеть, как крошечная дыня начинает формироваться у основания цветка.

Если вы не видите женских цветков, это могло быть вызвано несколькими причинами: слишком жарко, слишком холодно, недостаточно воды, недостаточно питательных веществ… В любом случае, это означает, что арбуз недоволен.

Если растение дает женские цветки, но маленький плод у его основания сморщивается и умирает, значит, цветки не опыляются.

Цветки арбуза опыляются насекомыми. Если вы подозреваете, что насекомые не выполняют свою работу, вы можете сделать это сами, на всякий случай.

Ручное опыление лучше всего проводить рано утром. Снимите несколько мужских цветков и удалите лепестки. Затем почистите тычинку с пыльцой о рыльце в центре женского цветка, чтобы пыльца прилипла к нему.Легкий.

Первые несколько женских цветков на каждой ветке принесут вам самые лучшие плоды.

Чтобы вырастить их как можно больше, вы можете защипнуть кончик ветки после того, как несколько плодов завязываются (т.е. начинают набухать).

Но это не существенный шаг. Вы также можете просто отпустить их.

Сбор арбузов

Определить, когда арбуз созрел, — это искусство. Вы научитесь лучше с практикой.

Первый признак, на который нужно обратить внимание, — это изогнутый усик на стебле.Когда он высохнет, то есть полностью высохнет, а не просто начнет сохнуть, как только он полностью высохнет, ваш арбуз может быть готов. Может быть.

Здесь стебель и лоза тоже уже высохли. Вы все же можете увидеть вьющийся усик?

Еще один признак — светлое пятно на дне плода. Изначально он зеленоватый, но по мере созревания дыни зеленый оттенок исчезает, и она становится желтоватой. Кожа в целом становится тусклее и жестче.

Но самый популярный способ узнать, созрели ли арбузы, — это звук.Постучите по ним костяшками пальцев и прислушайтесь к глухим глухим звукам. У незрелых дынь более высокий звук. Продолжайте анализировать их и сравнивать, пока не почувствуете разницу. В конце концов, вам придется рискнуть и получить …

Единственный способ добиться успеха — вырастить и собрать много арбузов!

Проблемы при выращивании арбузов

Самыми большими вредителями арбузов являются жуки-листоеды (они также повреждают цветы), такие как пятнистые и полосатые огуречные жуки, тыквенные жуки с точками или без них, как бы вы их ни называли.

Эти оранжевые штучки …

Все они похожи друг на друга и делают одно и то же: поедают ваши арбузные растения.

Однако, если они становятся реальной проблемой, это в основном признак того, что ваши арбузы находятся в стрессовом состоянии.

Здоровый арбуз в уравновешенной среде и в хорошей почве не должен привлекать слишком много жуков. Кроме того, арбуз должен расти достаточно быстро, чтобы справиться с несколькими жуками.

Другими словами, вам следует уделять больше времени заботам о том, чтобы обеспечить растениям достаточным количеством солнца, воды и нужных питательных веществ, чем беспокоиться о жуках.

Другая основная проблема при выращивании арбузов — это плесень, грибок, из-за которого листья выглядят так, как будто они покрыты белым порошком. Грибок хорошо себя чувствует во влажных условиях.

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы избежать плесени, — это не намочить листья. Если вы не можете избежать верхнего полива, сделайте это утром, чтобы листья быстро высохли. Никогда не мочите листья днем ​​или вечером.

В тропиках, когда начинается сезон дождей, вы, вероятно, не сможете бороться с жуками или плесенью.Да и того не стоит … Жара и влажность — не самые лучшие условия для выращивания арбузов. Вырастите что-нибудь еще, что любит влажность, и дождитесь следующего засушливого сезона, чтобы снова вырастить арбузы.

Вы тоже можете выращивать эти фрукты

Вернуться наверх

Вернуться на главную

Почему арбуз трескается во время роста? | Домашние гиды

Мало что может сравниться с прохладным освежающим ощущением от укуса идеально спелого арбуза (Citrullus lanatus), только что собранного в саду.Мало что может быть так неприятно, как расколоть ваших доморощенных красавиц, прежде чем вы получите возможность их собрать. Но мужайтесь — вы можете предотвратить разрыв дыни на лозе.

Причины раскалывания арбузов

Арбузы раскалываются на виноградной лозе по нескольким причинам, из которых причина №1 — неустойчивый режим полива. Другой распространенный фактор — сильный дождь, особенно после периода чрезмерной жары. Высокие температуры также могут вызвать раскалывание арбузов, хотя это происходит гораздо реже.Арбузы наиболее подвержены расщеплению в последние несколько недель перед созреванием, но вы должны принять меры, чтобы этого не произошло, как только вы посадите дыни.

Схема полива

Арбузы — засухоустойчивый фрукт с корнями, уходящими глубоко в почву. Лучше всего растения реагируют на глубокий, нечастый и регулярный полив. Применяйте 1-2 дюйма воды один или два раза в неделю, убедившись, что вода глубоко впитывается в почву. Для этого хорошо подойдет система капельного орошения или водосливной шланг.Постоянный глубокий полив особенно важен в течение первых трех-четырех недель по мере развития корневой структуры.

Вы можете сократить количество воды, когда фрукты схватятся, чтобы улучшить вкус и увеличить сладость. Чрезвычайно важно поддерживать постоянный график полива, особенно в последние две недели роста, так как слишком много воды или беспорядочное полив на этом этапе может вызвать раскол дыни. Вот почему внезапный ливень незадолго до сбора урожая может привести к появлению грядки расколотых дынь.

Мульчирование

Мульчирование — хорошая идея для арбузов, поскольку он сохраняет и регулирует влажность, помогая снизить вероятность раскола. Мульча также может уменьшить расщепление, изолируя растения от тепла. Другие преимущества мульчирования включают сокращение количества сорняков и использование в качестве источника дополнительных питательных веществ для арбузных растений, которые могут вытягивать из почвы много питательных веществ. Примените 4-6 дюймов мульчи по всему участку и более основанию каждого растения, в идеале до появления каких-либо плодов.Мульчируйте, когда земля теплая и она недавно намокла.

Выращивание правильного сорта

Толщина корки арбуза может сильно различаться в зависимости от сорта. Сорта со значительно более тонкой кожурой более подвержены растрескиванию на лозе, чем их родственники с более толстой кожурой. Исследование, проведенное Университетом штата Вашингтон, показало, что сорта «Голд Бэби», «Химэ Кансен», «Новая королева», «Красная кукла» и «Сахарный бэби» с тонкой кожурой чаще всего раскалываются на корнях.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Майк Максфилд начал профессионально писать в 1981 году.Получив степень бакалавра в области коммуникаций в штате Калифорния Фуллертон, он провел следующие 26 лет, оказывая услуги по связям с общественностью и СМИ для нескольких местных правительственных агентств. Писательская карьера Максфилда включала работу по связям с общественностью и копирайтинг для ряда государственных агентств, компаний частного сектора и некоммерческих организаций.

Как выращивать арбузы — выращивание и уход за арбузами

Да, вы можете выращивать арбузы ( Citrullus lanantus ) в нашем климате, и они того стоят.Я вырастил маленькие круглые коробки для льда, и дети и взрослые любят открывать их, жевать сладкую сочную мякоть и устраивать соревнования по разделению семян.

Хотя арбузы в основном состоят из воды, они содержат витамины, такие как A, B и C, и большое количество антиоксиданта ликопина, борющегося с раком. Сорта овальные или круглые, с розовой, желтой, оранжевой или красной мякотью, с семенами или без косточек.

Когда сажать

Арбузы любят жару, поэтому подождите 2 недели после последних заморозков (май или июнь), чтобы посадить семена и саженцы.

Где сажать

Арбузам для плодоношения нужно солнечное солнце. Они также виноградные лозы или «бегают», как тыквы и зимние тыквы, поэтому дайте им место для прогулок. Я люблю выращивать арбузы на краю сада и пускать плоды в лужайку. Я просто скашиваю их, и это сокращает объем стрижки газона и дает мне больше места в саду для посадки других овощей. Посадите поблизости цветы, чтобы привлечь пчел для опыления цветов.

Как сажать

Перед посадкой хорошо обработайте почву компостом.Начните с выращивания арбузов на приподнятых грядках, покрытых черным или темно-зеленым пластиком. Поднятые грядки весной нагреваются и высыхают быстрее, что позволяет быстрее сажать растения. Пластик, укладываемый на грядку за две недели до посадки, предварительно прогревает почву. Проделайте отверстия в пластике через каждые 12 дюймов и посадите три семени или один саженец в каждую лунку. Прорежьте семена до самых сильных на каждую лунку после того, как они прорастут.

Уход и техническое обслуживание

Арбузам для плодоношения необходима постоянная вода и плодородие.Добавляйте не менее 2,5 см воды в неделю — больше в жаркую и сухую погоду. Если вы не используете пластиковую мульчу, пропалывайте растения вручную. Добавьте небольшую горсть органических удобрений, например, 5-5-5 вокруг каждого растения во время пересадки, когда лозы начинают расти и при первом цветении. Ближе к осени, когда ночи опускаются до 50F, помогите существующим фруктам созреть, срезав кончики лоз, новые цветы и любые молодые плоды. Это направит больше энергии на существующие плоды. Поместите существующие арбузы на кусок дерева или ведро, чтобы плоды не касались земли, где могут атаковать болезни и твари.

На арбузы нападают те же вредители, что и дыни. Советы по борьбе с этими вредителями и болезнями см. В разделе дыни.

Урожай

Знать, когда собирать арбузы, бывает непросто. Если вы соберете их слишком рано, они не перестанут созревать. Если ждать слишком поздно, мякоть станет мучнистой. Некоторые из техник, которые нужно знать, требуют некоторого опыта. Сделайте небольшой метод проб и ошибок и запишите, что работает.

Проверьте изогнутый усик (фигурный знак) на стебле, ближайшем к созревающему арбузу.Когда он станет коричневым, арбуз спел. Проверьте нижнюю часть арбуза. Когда место на земле меняет цвет с белого на желтый, плод созрел. Наконец, это требует некоторой практики, постучите по арбузу большим пальцем. Оно созрело, когда вы слышите глухой хлопок, а не металлический.

Дополнительная информация

В целом сорта арбузов в форме ледяной коробки лучше подходят для нашего климата, потому что большинство из них созревают быстрее, чем сорта продолговатой формы. Типы морозильных камер в среднем от 4 до 8 фунтов на плод, тогда как сорта овальной формы могут вырасти до 25 фунтов на плод.«Sugar Baby» — проверенный на практике тип холодильника со сладкой красной мякотью. «Baby Doll Hybrid» — это тип холодильника с желтой мякотью. «New Orchid Hybrid» — это ледяной ящик с оранжевой мякотью. «Moon and Stars» — это уникальная овальная реликвия с красной мякотью, темно-зеленой кожей и желтыми отметинами, напоминающими луну со звездами.

Текст взят из книги «Северо-восточное овощное и фруктовое садоводство».

Производство арбузов | Государственный университет Оклахомы

Опубликовано февр.2017 | Id: HLA-6236

От
Джим Шрефлер, Линн Бранденбергер, Эрик Ребек, Джон Дамиконе, Мерритт Тейлор

Требования к производству

Производство арбузов требует длительного и теплого вегетационного периода. Площадь под арбуз
это самый крупный овощной урожай в Оклахоме.Хотя арбуз можно выращивать
во многих областях штата текущие основные производственные районы включают западно-центральную, южно-центральную
и восточные районы. В последние годы потребление арбузов в США увеличилось.
при этом часть этого предложения приходится на увеличение импорта. Некоторое уменьшение посевных площадей
в штате произошло из-за повышения урожайности и снижения доступности рабочей силы. Усилия
Национального совета по продвижению арбузов помогли повысить осведомленность потребителей
о пищевой ценности и кулинарном использовании этой культуры.Повышенная доступность
мелкоплодные и бессемянные виды, а также разработка техники реализации
Арбуз как предварительно нарезанный упакованный продукт повысил удобство подачи арбуза.

Чтобы получить прибыль, производитель должен производить хорошие урожаи высококачественных дынь. Высокая урожайность
качественных дынь можно получить только при тщательном уходе.Хороший арбуз
урожайность при орошении составляет восемь тонн с акра в Оклахоме; однако средняя доходность
около пяти тонн. При идеальных условиях и некоторых сортах более 15 тонн
на акр.

Участки и почвы

Арбузы лучше всего растут на супесчаных почвах с хорошим дренажем и слабокислой
pH.При посеве на очень тяжелых почвах растения медленно развиваются, плоды увеличиваются в размерах и
качество обычно хуже. Из мелкого песка получаются дыни высочайшего качества,
предоставляются удобрения и вода. На песчаных почвах рекомендуется использовать ветрозащитные полосы, чтобы уменьшить
Повреждение «песков» и задержка роста молодых сеянцев весенними ветрами. Ветер может
также вызывают вращение растений, выращенных на пластиковой мульче, что может повредить крону растения.
растение.Чтобы снизить риск заболеваний, не сажайте на участках, где растут виноградные лозы.
выросла за последние три года. Опытные гроверы часто предпочитают ровный
более длительный период вращения.

Выбор сорта

Выбор подходящего сорта или сортов арбуза является одним из наиболее важных решений.
Сделано производителем.Посадка сорта, не подходящего для имеющегося рынка и в частности
производственная ситуация ведет к снижению прибыли или возможному краху предприятия. Для
Например, некоторые сорта, популярные для местных продаж, не подходят для доставки. В
Помимо рыночной приемлемости, сорт должен иметь приемлемую урожайность, быть адаптированным
в производственную зону и имеют высокий уровень устойчивости к определенным болезням
Особенности.

Светло-зеленые и серо-зеленые арбузы меньше подвержены солнечным ожогам, чем темные
зеленые и полосатые сорта. Устойчивость к расам фузариозного увядания и антракнозу.
болезни — важная сортовая характеристика, которую следует учитывать. Большинство сортов имеют
различные уровни устойчивости к одной или нескольким расам фузариозного увядания и / или антракноза.Устойчивость к антракнозу 2-й расы, преобладающей расе, отсутствует. Чернить
Diamond, Texas Giant, Florida Giant и Tendergold не устойчивы к болезням. Так как
ни один из сортов арбуза не устойчив ко всем расам фузариоза или антракнозу, эти
болезни могут заразить самые разные, даже если они отмечены как имеющие устойчивость. Без арбуза
разновидности обладают известной устойчивостью к насекомым или нематодам.

Основными сортами и видами арбузов, выращиваемыми в Оклахоме, являются Чарльстон Грей.
сорта, Crimson Sweet, Jubilee, Allsweet, Royal Sweet, Sangria, триплоидные бессемянные
и черный алмаз. Краткие описания нескольких сортов, сгруппированных по цвету кожуры.
и характеристики формы плодов перечислены ниже.Все арбузы с красной мякотью
если не указано иное. Вес — это средний рыночный размер, и он может меняться в зависимости от роста.
условия.

Серо-зеленая кожура и круглая форма:

Mickylee — 10 фунтов (F)

Кожура серо-зеленая и продолговатой формы:

сорта Charleston Grey — от 25 до 35 фунтов (F)

Кожура с зелеными полосками и продолговатая форма:

Jubilee II — от 28 до 35 фунтов (F)

Allsweet — от 25 до 35 фунтов (F)

Jubilee — от 25 до 45 фунтов

Джамбори — 24 фунта до 30

Сангрия — от 22 до 26 фунтов (F)

StarBrite — от 22 до 28 фунтов (F)

Tendergold — от 22 до 28 фунтов, апельсиновая мякоть

Кожура с зелеными полосками и округлая продолговатая форма:

Delta — от 24 до 30 фунтов

Серия SummerFlavor: 800 (F), 860 (F)

Crimson Sweet — от 20 до 30 фунтов (F)

Royal Sweet — от 20 до 30 фунтов (F)

Кожура с зелеными полосками и круглая форма:

Petite Sweet — от 6 до 10 фунтов (F)

Кожура зеленая и круглая форма:

Black Diamond, Florida Giant — от 30 до 50 фунтов

Jade Star — от 13 до 16 фунтов

Desert King, светло-зеленый цвет корки — 20 фунтов до 30

фунтов, желтая мякоть

F = устойчивость к расе 0 или расе 1 / Fusarium wilt.

Гибридный триплоид

Триплоидный гибрид — это гибрид обычной диплоидной (два набора хромосом) разновидности.
и тетраплоидная (четыре набора хромосом) линия. Обычно называют бессемянным
арбуз, триплоиды имеют неразвитые семена, но иногда развиваются одно или несколько
семена.Триплоидные насаждения должны включать в себя сорт арбуза с вкраплениями семян.
поле в качестве источника пыльцы, необходимой для завязывания бессемянных плодов. Используйте съедобный
плодоносящий сорт или сорт опылителя, который служит только для получения пыльцы. Триплоиды
можно производить везде, где выращивают обычные арбузы. Бессемянные типы обычно
внедрен в поле с пересадками, из-за стоимости семян и сложности насаждения
учреждение.Существует множество разновидностей, которые могут иметь светлый, средний и / или темно-зеленый цвет.
полосы; может быть круглой, овальной или продолговатой формы; вес варьируется от 12 фунтов до
22 фунта, и большинство из них имеют красную мякоть. Вот несколько доступных разновидностей:

• Миллионер 18–22 фунтов (F)
• Sweet Delight 17 — 22 фунта (Crimson Sweet stripe)
• Cooperstown 16 — 22 фунтов (F)
• Super Seedless серии: # 7187,
• Tri-X 313 16-20 фунтов
• Tri-X 212 13-18 фунтов
• Sweet Gem 13-15 фунтов (темная корка)
• Пасьянс 3-7 фунтов
• Orange Crisp 14 — 18 фунтов (апельсиновая мякоть)
• F ​​= устойчивость к расе 0 или расе 1 / Fusarium wilt.

pH почвы и удобрения

Арбуз довольно устойчив к pH почвы до 5,5, но лучше всего растет там, где почва.
pH составляет от 6,0 до 6,8. Внесите известь, если pH почвы ниже 5,5. На основе испытаний почвы OSU
результаты рекомендуются следующие количества P ₂ O ₅ и K ₂ O.

Таблица 1.

Азот

Поскольку песчаные почвы, на которых выращивают арбузы, могут быть очень восприимчивы к
потери азота из-за выщелачивания, внесение азота следует тщательно спланировать.Традиционный
подход к внесению азотных удобрений заключается в использовании 50 фунтов / г предпосадочного материала
N в полосе вместе с рекомендованным P ₂ O ₅ и до 50 фунтов / A K ₂ O. Чтобы избежать повреждения рассады, рассыпьте и внесите любые дополнительные K ₂ O по мере необходимости. Обычно внесение удобрений перед посадкой осуществляется путем открытия ямки глубиной шесть дюймов.
борозда или траншея с листером. Внесите удобрение в траншею, затем заполните
траншею и сформируйте приподнятое семенное ложе с помощью орудий, таких как пара листков или
дисковая кровать.Через три недели после появления всходов обработайте еще 60 штук.
фунты Н / Д. После начала сбора урожая, если урожай показывает потенциал для второй обрезки,
дополнительная добавка 40 фунтов N / A может быть оправдана, если появляются лозы
азотный стресс.

Использование капельного орошения или капельного орошения становится все более популярным в садоводческих хозяйствах.
и более крупные овощеводы.Капельное орошение позволяет использовать фертигацию
обеспечить урожай непрерывной подачей азота без внесения больших количеств
за один раз. Если калий и фосфор вносятся перед посадкой, как рекомендуется,
только азот следует вносить путем фертигации.

При пересадке следует вносить заквасочный раствор с высоким содержанием фосфора из расчета
полпинты раствора на растение.Три фунта растворимого 15-30-15 растворенного
в 50 галлонах воды можно использовать для приготовления стартового раствора.

Подготовка почвы

Подготовка почвы и внесение удобрений заблаговременно перед посадкой способствует улучшению
влажность и твердость семенного ложа. Помимо вспашки и дискования, можно использовать долото.
плуг или орудие для обработки почвы под рядком способствует более глубокому укоренению почвы
имеющий уплотненный слой.Там, где дуют ветры, ветрозащитные полосы из осенней пшеницы
или рожь, или весенний гибрид Судана обеспечат некоторую защиту молодых растений.
Ветрозащитный посев между рядами уничтожается дисковой бороной по мере того, как арбуз
лозы начинают побегать. Между рядами можно оставить узкую ветрозащитную полосу для
защита от ветра в конце сезона, но ее следует подрезать или уничтожить химическими веществами
уменьшить конкуренцию с урожаем арбузов.

Важно, чтобы ветрозащитный экран был установлен заранее, был достаточно широким и высоким, чтобы обеспечить
защита сразу после появления всходов арбуза. Достигнута максимальная защита от ветра
рядом с буреломом. Малая защита достигается, когда ветрозащитные полосы менее
3 фута высотой дальше 30 футов от арбузных растений.

Посадка и прореживание

Посадка арбузов начинается в конце марта на юге Оклахомы и в середине апреля на севере Оклахомы.
области. Семена не прорастут при температуре почвы ниже 60 F и оптимальной всхожести.
диапазон скоростей составляет от 70 до 95 F. Сорта бессемянных арбузов имеют сравнительно слабые
семена и чаще всего закладываются с помощью пересадки.Если прямой посев будет
следует отложить посев до тех пор, пока температура почвы на глубине семян не станет выше
70 F. Температуру почвы можно оценить с помощью почвенного термометра, помещенного на
ниже глубины заделки семян. Информацию о температуре почвы также можно получить с помощью
Система Oklahoma Mesonet для 120 сайтов по всему штату: www.mesonet.org.

Сажайте сорта с открытым опылением, используя от одного фунта до двух фунтов семян на акр и
поместите семена на глубину от 1/2 до 11/2 дюйма.Используйте большую глубину посадки
для песчаных или сухих почв. Стоимость семян гибридных сортов примерно в 20-30 раз выше.
чем открытоопыляемые сорта. Следовательно, снижены нормы высева гибридных сортов.
используются для снижения затрат. Некоторые сеялки и плантаторы можно модифицировать для посадки
одиночные семена на желаемом расстоянии между растениями. С помощью этой техники один фунт семян
может засеять несколько соток с хорошими шансами на получение приемлемого насаждения.

В Оклахоме используются различные расстояния между растениями, которые часто определяются типом и типом растений.
размер имеющегося оборудования, наличие поливной воды и наличие
земли. Типичные междурядья между растениями варьируются от одного растения на каждые 3 — 6 футов.
в ряду на орошаемой земле по одному растению через каждые 6-10 футов на суше.Строка
интервалы обычно варьируются от 6 футов до 18 футов друг от друга. Сообщается о высокой урожайности
расстояние от 9 до 18 квадратных футов на одно растение, но в среднем дыня
размер будет уменьшаться по мере уменьшения расстояния между растениями. Культурные обычаи, связанные с плодородием почвы
может потребоваться корректировка борьбы с насекомыми и болезнями в соответствии с расстоянием между растениями.
Производители должны отрегулировать расстояние между растениями, чтобы получить лучший размер, качество и количество.
дынь для своего рынка.Некоторые гроверы сеют парными рядами на расстоянии 36 дюймов. Это позволяет
молодые растения собираются вместе и обеспечивают дополнительную защиту от повреждений ветром.

Для раннего выращивания арбузы можно пересаживать в голую почву или пересаживать.
или засеянный пластиковой мульчей. Арбузы сложно пересаживать, поэтому рассаду
должны выращиваться в подходящих контейнерах, таких как торфяные горшки, торфяные гранулы или лотки для
быть успешно пересаженным.Очень важно, чтобы семена прорастали при надлежащей влажности,
температура и свет, и чтобы растения не становились слишком большими перед пересадкой. Видеть
Дополнительный информационный бюллетень HLA-6020, Выращивание трансплантатов овощей для информации о производстве трансплантатов. Для пересадки
и использование пластиковой мульчи, чтобы быть экономичным, необходимо получить более высокую цену за более ранний
производство. Дополнительную информацию см. В дополнительном информационном бюллетене HLA-6034, Использование пластиковой мульчи и укрытия для рядков при выращивании овощей.
по технике ранней посадки.При использовании таких методов температура достаточно низкая, чтобы
травмы арбуза не редкость в конце апреля в Оклахоме.

Выращивание и химическая борьба с сорняками

В зависимости от различных видов и плотности сорняков, присутствующих на данном поле, некоторые
Производители выращивают арбузы без применения химических средств борьбы с сорняками.Мелкая механическая
культивация и ручное рыхление могут потребоваться для борьбы с сорняками до того, как растения прорастут.
Будьте осторожны, обрезка корней и лоз с помощью оборудования для выращивания замедляет развитие дыни.
снижает урожайность и может способствовать возникновению проблем, таких как гниль соцветий. Несколько
доступны гербициды для борьбы с прорастанием широколистных сорняков и трав в засеянных
и пересаженные арбузы.Доступны другие гербициды для борьбы с проросшими сорняками,
и эти продукты особенно полезны для борьбы с сорняками семейства злаковых.
Стоимость химикатов можно снизить, используя ленточные аппликации в посаженном ряду и на месте.
аппликации на проросшие сорняки. Менее дорогие химикаты можно использовать в качестве несложного применения.
между рядами, прежде чем лозы начнут побегать. Проконсультируйтесь с текущим агентом расширения
Справочник (циркуляр E-832) с рекомендациями по химической борьбе с сорняками.

Орошение

От восьми до десяти дюймов своевременных осадков или поливов на глубокой песчаной почве
нужен для получения хорошего урожая арбузов. Фермеры с ограниченными возможностями орошения
часто можно повысить урожайность всего за один или два полива. Критические периоды, когда
Наиболее вредны стрессы от влаги, до появления всходов, в период раннего цветения и
во время калибровки фруктов.Недостаточная влажность при посадке приведет к плохому и неравномерному
появление. Недостаток влаги во время цветения приводит к плохому завязыванию плодов и деформации плода.
Стресс из-за влажности во время развития плодов уменьшает размер дыни и приводит к быстрому разрастанию винограда.
отклонить. При поливе нанесите от одного до двух дюймов воды. Избегайте полива
поздно днем ​​или ночью, чтобы уменьшить болезни листвы. Не используйте дождеватель
система между 7 а.м. и 11 часов утра в период цветения и завязывания плодов. Это
может мешать опылению пчел. Также важно ограничить полив.
по мере приближения созревания дынь, потому что чрезмерная влажность в это время может вызвать
белое сердце, низкое содержание сахара и взрывные плоды.

Полевая разведка на предмет развития растений и вредителей

Поля следует обследовать не реже одного раза в неделю после посадки пешеходным переходом.
все поле в виде V-образной или X-образной формы и регистрации развития растений,
и количество и количество сорняков и насекомых.Результаты опросов понадобятся для того, чтобы
решения относительно прогноза даты сбора урожая, необходимости ввоза пчел для опыления
и борьба с вредителями.

Разведать болезни в тех областях поля, где болезни обычно появляются первыми. Иначе,
используйте план отбора проб, описанный для насекомых. Сначала проявятся некоторые заболевания листьев
там, где циркуляция воздуха снижена, а листья остаются влажными, например, на низких участках и вдоль
границы, защищенные деревьями.Заболевания листьев обычно появляются сначала на листьях кроны.
близко к основанию основного стебля. Затененные листья кроны часто отмирают и можно ошибиться
как больной. Узловые нематоды и фузариозное увядание часто неравномерно распределены в
поля. Глыбы могут быть случайными или могут возникать при плохом дренаже или текстуре почвы.
наиболее песчаные, способствующие росту и развитию нематод.

Насекомые

Поля, ранее заросшие дерном или сильно зараженные сорняками в предыдущем году, должны
обрабатывать почвенным инсектицидом при посадке для борьбы с почвенными насекомыми-вредителями
включая совок.Саженцы чрезвычайно восприимчивы к повреждению при кормлении от
взрослых полосатых и пятнистых жуков-огурцов, которые, возможно, нуждаются в некорневой обработке
инсектицид для предотвращения полной дефолиации. Ошибки сквоша необходимо контролировать как можно раньше
в период вегетации и лучше всего может быть обнаружен, исследуя нижнюю сторону листьев
для оранжевых, овальных яиц, которые кладутся гроздьями. Тля и клещи могут повредить листья
и оставляют на фруктах отложения, которые снижают товарный урожай.Низкие числа допустимы
на протяжении большей части сезона. Мониторинг вредителей важен, потому что популяции тли
может быстро увеличиваться и вызывать серьезные потери урожая. Результаты разведывательного опроса укажут
увеличивается ли численность населения и следует ли контролировать это.

Хорошее завязывание и развитие плодов зависят от опыления пчелами и другими насекомыми.
женские цветы.Цветы восприимчивы к опылению только в день открытия.
Следует исследовать цветы, чтобы определить активность пчел. Если меньше одной пчелы
за десять цветков отмечается в утренние часы, производитель должен принести ульи.
в поле, чтобы обеспечить адекватное опыление. Некоторые производители находят приобретенные
ульи шмелей эффективны при опылении арбузов.

Болезни

Арбузы подвержены нескольким заболеваниям, поражающим корни, листву и
фрукты.Наиболее разрушительными болезнями в Оклахоме были фузариозное увядание, антракноз,
ложная мучнистая роса и вирусные болезни. Пятнистость листьев Cercospora, липкая пятнистость стебля, порошкообразная
плесень, бактериальные пятна на плодах, выцветание, корневые гнили / увядание виноградной лозы и завязывание корней
нематоды тоже были проблемами. В производстве важен контроль заболеваний.
арбузов высокого качества. Профилактическая программа, сочетающая использование культурных обычаев,
генетическая устойчивость и программа фунгицидов по мере необходимости обычно дает наилучшие результаты.Использование устойчивых к болезням сортов экономично для борьбы с болезнями. Несколько
сорта обладают устойчивостью к фузариозному увяданию. Некоторые сорта также устойчивы к антракнозу,
но, похоже, это не относится к штаммам, встречающимся в Оклахоме.

Культурные обычаи полезны для ограничения укоренения, распространения и выживания
возбудителей болезней арбуза.Многие грибковые, бактериальные и нематодные
патогены выживают в старых растительных остатках и в почве. Поля должны быть повернуты без кукурбита.
урожай в течение как минимум трех лет, чтобы снизить уровень патогенов. Травяные культуры идеальны для
севообороты, где нематоды являются проблемой. Поля с подходящими почвенными характеристиками
следует выбрать. Избегайте кислых почв или полей с историей фузариозного увядания или
корневая гниль / увядание лозы.Поздние посадки не должны располагаться поблизости и с подветренной стороны.
ранней посадки тыквенных полей, на которых уже существуют лиственные или вирусные заболевания. Избегать
перемещение загрязненной почвы на рабочих или оборудовании или растительных остатков в чистые
поля. Заболевания, такие как антракноз, бактериальная пятнистость плодов, гуммиозный ожог стеблей и
Известно, что фузариозное увядание переносится семенами. Это может привести к быстрому развитию болезни.
и распространение в производстве тепличных растений и занесении болезней
в поля.Приобретайте семена из надежных источников и применяйте фунгицидные средства для обработки семян.
перед посадкой. Внимательно осмотрите растения, чтобы убедиться, что пересаживаются только здоровые.
в поля. Большинство болезней листьев передаются через брызги воды или при длительном воздействии.
периоды увлажнения листьев. Используйте капельное орошение или избегайте частого орошения дождеванием.
с небольшим количеством воды. Наконец, используйте методы обработки почвы, которые способствуют быстрому
разложение старых лоз и дынь вскоре после сбора урожая.

Лечение листовых болезней, таких как антракноз, ложная мучнистая роса, пятнистость листьев Cercospora
и клейкий грибок стеблей требуют программы опрыскивания фунгицидами для эффективной борьбы с
они случаются. Поля следует контролировать не реже одного раза в неделю, чтобы обеспечить раннее обнаружение
болезнь. Поля с поздним посевом часто наиболее уязвимы для листовых болезней.Программы распыления
следует начинать при первом появлении болезни или когда начинается цветение.
предотвратить заболевание при поздних посадках. 14-дневный график был эффективным в большинстве случаев,
хотя может потребоваться 7-дневный график, если ложная мучнистая роса сильна или когда идут дожди.
часты. Ложная мучнистая роса — это спорадическое заболевание листьев, обычно возникающее в конце
сезон с августа по сентябрь.В необработанных посадках арбуза ложная мучнистая роса
может быстро очищать целые поля. Заболевание не перезимовывает в Оклахоме,
а источниками вспышек болезней являются споры, переносимые по воздуху, которые перемещаются на большие расстояния в
воздушные потоки и оседают на местных полях. Проконсультируйтесь с веб-страницей прогноза ложной мучнистой росы.
(http://cdm.ipmpipe.org/) для получения обновленной информации о недавно зарегистрированных вспышках ложной мучнистой росы и сообщения о предполагаемых вспышках.
к местному преподавателю по распространению знаний в округе.См. Дополнительный циркуляр E-832, «Расширение
Справочник агента по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками »с перечнем фунгицидов.
разрешено использовать на арбузе.

Применение пестицидов

Применение инсектицидов должно производиться только при необходимости с использованием результатов полевых испытаний.
опросы.Для борьбы с болезнями фунгициды наиболее эффективны при предварительном применении.
болезнь начинает распространяться. Профилактическое применение в начале цветения
может быть экономичным и эффективным лечением. Возможность очень быстрого заболевания
рост максимален незадолго до сбора урожая, когда полог наиболее густой или в любое время
в дождливые периоды. Инсектициды и фунгициды следует выбирать на основе проверенных
эффективность.Наносите с помощью наземного оборудования в минимальном объеме распыления.
20 галлонов на акр при 40 фунтах на квадратный дюйм для обеспечения адекватного проникновения в растительный покров и листву
покрытие. Применение с воздуха должно производиться из расчета не менее 5 галлонов на акр. Химия
спринклерные системы — эффективный метод внесения некоторых фунгицидов.

Ульи, содержащиеся рядом с полями для опыления, должны быть защищены от инсектицидов.
разбрызгивание, сняв ульи или накрыв их.Дополнительно пчелы работают
поля должны быть защищены инсектицидами с низкой токсичностью для пчел и
откладывая заявки до позднего дня или раннего вечера, когда пчел становится меньше
активный.

Обрезка фруктов

Обрезку плодов арбузов следует начинать сразу после обнаружения дефектных дынь.Удалять
деформированные плоды, пораженные гнилью на концах соцветий, способствующие завязыванию дополнительных плодов
рост оставшихся дынь. Если рынок требует больших дынь, уберите все, кроме двух.
или по три дыни правильной формы от каждого растения. Во избежание распространения болезни не обрезайте
дыни, когда лозы влажные.

Животные-вредители

Вредители животных могут нанести серьезный ущерб виноградным культурам, особенно арбузам, и
в меньшей степени дыни.Полевые мыши и крысы могут вызвать значительное сокращение насаждений.
питаясь семенами до того, как они прорастут. Фунгицид тирам, используемый для обработки семян,
также действует как хороший репеллент против крыс и мышей. Санитарно-гигиенические меры и щетка
контроль вокруг полей снизит популяцию грызунов, а также сократит время перезимовки
места обитания насекомых-вредителей, например, жуков-огурцов. Некоторые гроверы ставят ловушки для мышей
и крыс перед посевом.

Еноты, койоты, собаки и олени очень любят спелые арбузы. Пропан
или карбидные ружья, громкие радиоприемники и / или огни ночью могут обеспечить краткосрочное сдерживание
койотов. С охотниками в округе можно связаться через офис шерифа округа или
контроль повреждений животных для помощи в борьбе с койотами.Съемку можно использовать как
последнее средство, когда сохраняется повреждение урожая. Еноты обычно наносят меньше урона, чем
койоты. В некоторых странах дикие свиньи стали серьезной проблемой для производителей арбузов.
области штата.

Вороны являются основными птицами-вредителями тыкв, особенно арбузов и дынь.Они имеют тенденцию переходить от фруктов к фруктам, создавая дыры, делая дыни нерентабельными.
Струны, натянутые на поле с алюминиевыми тарелками или алюминиевыми полосками, могут
быть эффективным репеллентом в дневное время. Яркие ветровки свисали с колышков.
ветер, отпугивающий птиц. Пропановые или карбидные ружья могут использоваться для отпугивания птиц.
На ворон можно охотиться в определенные сезоны.Химические репелленты не имеют
широко использовался в виноградных культурах из-за плохой защиты, непрактичности
на больших площадях и / или высокой стоимости акра.

Сбор урожая и погрузочно-разгрузочные работы

Арбузы достигают половой зрелости через пять-шесть недель после опыления, в зависимости от
по разнообразию и сезону.Сорта могут отличаться некоторыми характеристиками, указывающими на
зрелость. Имея опыт, спелую дыню можно определить, просто взглянув на
глянцевая кожура. Другие признаки спелости включают изменение цвета
пятно земли от белого до светло-желтого; смена усиков возле плода
от зеленого до коричневого и сухого. Стук фруктов, издающий металлический звенящий звук.
указывает на незрелость и более приглушенный или глухой звук, указывающий на зрелость или перезрелость.Грудь — это надежный метод выявления перезрелости дынь круглой формы. В
лучший способ — разрезать несколько дынь на разных участках поля и аккуратно связать
спелость с внешним видом плодов. Сбор урожая и сбыт зеленых или перезрелых
дыни снижает удовлетворенность потребителей и снижает спрос со стороны потребителей.
Содержание сахара не увеличивается после сбора урожая; однако красный цвет будет продолжать
развиваются после того, как сорвана слегка недозревшая дыня.

Дыни следует срезать с лозы, а не тянуть, скручивать или ломать, чтобы уменьшить
вероятность гниения ствола. Оставьте на плодах длинный стебель. Чтобы дыни не повредились, держите
всегда внимательно. Никогда не ставьте дыни дыбом, чтобы избежать синяков и отделения мякоти.
из кожуры. Не кладите дыни вверх дном, потому что земля
пятно легко ошпаривается на солнце.Вывозите дыни с поля на транспортных средствах с соломой или бумагой.
для уменьшения синяков, проколов и истирания кожуры. Чтобы предотвратить появление синяков, не
разрешите полевым рукам ездить поверх груза. После сбора урожая загружайте дыни напрямую.
в грузовики для отправки на рынок или на центральную сортировочную станцию ​​для перегрузки
и отгрузка. Дыни обычно сортируются и калибруются во время погрузки.

Традиционно бахчевые культуры перевозили на грузовиках.Использование контейнеров размером с поддон
приобрели популярность, потому что они более эффективны при разгрузке и повреждении фруктов
связанных с грубым обращением при погрузке и разгрузке снижается. Сделано бункеров для сыпучих материалов
гофрированного картона, вмещающего около 1000 фунтов, а также картонные коробки, вмещающие три
до пяти дынь.

Хранилище

Если необходимо, арбузы могут храниться от двух до трех недель при хранении при температуре 52 ° C.
F до 60 F.Относительная влажность должна составлять от 85 до 90 процентов. Повышенная влажность может
способствовать гниению на конце стебля. Арбузы не приспособлены к долгому хранению. Они подлежат
к переохлаждению и потере вкуса и цвета при температуре ниже 50 F. Гниение,
в основном черная гниль, может наблюдаться на арбузах, ранее хранившихся при температуре 50 F или ниже.
При более высоких температурах арбузы подвержены гниению. Держать арбузы для
до недели при комнатной температуре может улучшить вкус и цвет.Однако после нескольких
недель при комнатной температуре, у них очень плохой вкус и текстура. Арбузы бывают
чувствительны к этилену и не должны храниться или отправляться вместе с продуктами, выделяющими
этилен, например спелые дыни, яблоки, груши, помидоры и бананы.

Маркетинг и экономика

U.Производство S. арбузов в 2012 году составило более 39 млн центнеров, что больше, чем
урожай 2011 года. Стоимость свежих рыночных арбузов в этом году составляла около 520,8 долларов.
млн, что также больше, чем в предыдущем году. Средняя цена упала на 60 центов с
2011 г., упав до 13,30 долл. / Ц. (Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США)

Большая часть U.С. арбузную продукцию употребляют в свежем виде. Свежий арбуз на душу населения
потребление в 2010 году составило 15,5 фунтов (Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США). В соответствии с
По данным потребления, женщины, как правило, едят больше арбузов, чем мужчины. Около 85 процентов
арбузы, приобретенные в розницу, предназначены для домашнего потребления. Обработанные продукты
включают жареные семена, маринованную цедру и арбузный сок.

В Оклахоме для продажи арбузов используются несколько методов.Используемый метод зависит от
от производителя и объема производства. Методы маркетинга включают продажу всего
сфера производства, с использованием брокера или поставщика, продажа напрямую водителям грузовиков или магазинам
или продавать напрямую клиентам на фермерских рынках или у придорожных киосков. Масса
товарный урожай Оклахомы отправляется за границу через брокеров. Эти
продается центнером во время сбора урожая Free On Board (F.О. Б.) упаковочный сарай
и подпадают под требования к упаковке, указанные отправителями и покупателями. Многие
мелкие производители продают свои арбузы временно или постоянно на обочинах дорог
прилавки или фермерские рынки. Обычно эти арбузы продаются вместе с дынями. An
Важным моментом в успешном маркетинге является наличие соответствующих помещений для
транспортировка урожая в торговые точки.Хотя раньше это обычно приводит к более высокому
цены, качество и зрелость должны иметь первостепенное значение при сбыте арбузов.

Информация о примерных производственных затратах и ​​доходах от производства арбузов в Оклахоме
можно найти по адресу: http://agecon.okstate.edu/budgets/sample%20files/Watermelon2.1.pdf

Болезни плодов

Дыни неправильной формы (тыквенные или узкие) обычно производятся разными видами
с длинными плодами.Причинами являются влажный стресс и неадекватное опыление. Изредка,
дыни любого сорта могут деформироваться из-за того, что лежат на неровной земле или были травмированы
пока маленький. Неровности формы крошечных плодов не будут исправлены, так как фрукты
развивается.

Гниль соцветий — это порча соцветий плода.Обычный порядок
развития — размягчение, небольшое сморщивание, потемнение, почернение с обширным
сморщивание, а иногда и вторичное разложение. Плохое кальциевое питание и стресс от влаги
вызывают гниль соцветий. Жаркий сухой ветер, повреждение нематодами, чрезмерное удобрение, низкий
уровни кальция в почве, обрезанные корни из поздних посевов и другие условия
являются способствующими факторами.

Разрыв или растрескивание могут возникать в результате неравномерного роста, особенно
связаны с проливными дождями или орошением при созревании плодов. Процент
лопнувших плодов обычно мало, а типы с круглыми плодами более восприимчивы.

Белое сердце — это наличие белых полос или полос нежелательной мякоти на
сердце (центр) плода.Это вызвано чрезмерной влажностью (и, вероятно, слишком
много азота) во время созревания плодов.

Пустое сердце — это заболевание, которое варьируется в зависимости от разновидности. Причины неизвестны, но имеет тенденцию
чаще встречается при завязывании плодов около кроны растений и в сортах арбузов без косточек.

Солнечные ожоги чаще всего возникают у сортов с темно-зеленой коркой.Чарльстон Грей
виды и другие дыни с серо-зеленой коркой, редко получают солнечные ожоги. Хорошая здоровая листва
минимизирует солнечные ожоги, но способствует хорошему урожаю и высокому качеству. Может дуть сильный ветер
незащищенные лозы далеко от развивающихся плодов по краям рядов и вызывают
полное пребывание плода на солнце.

Некроз кожуры — внутреннее заболевание кожуры арбуза.Симптомы коричневые,
пробковые или мучнистые пятна на кожуре, которые могут увеличиваться, образуя большие полосы
изменение цвета, которое редко распространяется на плоть. Опытные сборщики часто могут обнаружить
пораженные дыни из-за тонкой неровности, видимой на поверхности пораженных дынь.
Причина некроза кожуры неизвестна. Сообщается, что бактериальная инфекция
причина, хотя похожие бактерии обнаружены в здоровых дынях.Стресс засухи также
Сообщается, что дыни предрасполагают к некрозу кожуры.

Публикации связанных расширений

E-832 Справочник агента по расширению OSU по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками.

E-995 Руководство Оклахомана по выращиванию фруктов, орехов и овощей

HLA-6035 Коммерческие сорта овощей для Оклахомы

HLA-6036 Интерпретации испытаний почвы для овощных культур Овощи

Джим Шрефлер
Специалист по садоводству

Линн Бранденбергер
Профессор, Садоводство, выращивание пищевых культур

Эрик Ребек
Экстренный энтомолог

Джон Дамиконе,
Патолог по расширению растений

Мерритт Тейлор
Профессор, экономика сельского хозяйства

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Как выращивать арбуз: 5 советов по посадке и сбору урожая

Как растут арбузы?

В отличие от большинства сельскохозяйственных культур, арбузы растут на лозах, которые вырастают из первых побегов и могут вырасти до шести метров в длину.Количество лоз определяет, сколько арбузов на одно растение, поскольку каждая лоза может дать от двух до четырех дынь за вегетационный период.

Гетти

Где сажать арбузы

Арбузы лучше всего растут на участках с большим количеством открытого пространства. Лозы арбуза блуждают, поэтому ваши растения будут распространяться по саду по мере роста.Арбузы также являются тяжелой пищей, поэтому вам может потребоваться приготовить компост, если у вас нет почвы, богатой питательными веществами.

Лучшее время для посадки арбуза

Если вы живете в зоне умеренного климата Австралии, семена необходимо сеять в период с октября по декабрь, когда дневная температура в среднем составляет около 20-25 ° C. Если в это время погода все еще недостаточно теплая, вы можете выращивать семена в помещении в контейнерах, таких как небольшой горшок или лоток для проращивания.

Таким образом, вы сможете контролировать, насколько прогревается почва.Просто убедитесь, что вы перенесли рассаду в свой сад как можно скорее, так как более крупные саженцы не будут хорошо пересажены.

Гетти

Идеальные почвенные условия для арбуза

Вам также необходимо подготовить холмы почвы для посева семян, так как они будут отводить воду быстрее, чем почва на ровной земле. Эти холмы почвы также имеют тенденцию быть более теплыми, что идеально подходит для выращивания тропических фруктов, таких как арбуз.Для большинства сортов семена следует сеять на дюйм глубиной в холмик высотой 6–12 дюймов.

Арбузам нужно много воды?

Арбузы требуют тщательного полива один раз в неделю. После того, как семена прорастут, давайте растениям 2,5 см воды каждую неделю. Небольшое количество сбалансированных удобрений каждую неделю также может быть полезно для ваших растений, поскольку арбузы забирают много питательных веществ из почвы и компоста. Также неплохо добавить в почву мульчу, так как она помогает удерживать влагу и отгонять сорняки, которые могут помешать росту ваших растений.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить арбуз?

В среднем арбузу требуется около трех месяцев, чтобы вырасти от семечек до созревших плодов, причем более мелкие сорта имеют более короткое время роста, чем более крупные сорта.

Гетти

Цветение

Примерно через две недели после того, как ваши лозы начнут бродить, ваши арбузные растения должны начать цвести, при этом сначала появятся более мелкие мужские цветки, а вскоре после этого появятся плодоносящие женские цветки.

В большинстве случаев пчелы в вашем саду должны уметь опылять все ваши цветы за вас. Однако, если у вас не так много пчел, вы также можете опылить их самостоятельно.

Сбор арбузов

Знать, когда собирать арбузы, может быть непросто, поскольку нет надежных способов проверить, готов ли плод к сбору.

Для многих садоводов коричневый и засохший усик возле арбуза — хороший знак того, что плод готов.Вы также можете попробовать слегка постучать костяшками пальцев по арбузу, чтобы посмотреть, издает ли он глухой звук, который должен издавать спелый арбуз.

Ни один из этих методов не является точной наукой, поэтому вам может потребоваться немного практики, прежде чем вы сможете точно сказать, когда ваши дыни готовы к сбору урожая.

Гетти

Советы по выращиванию

Мы знаем, что с арбузами бывает непросто иметь дело, поэтому мы придумали несколько советов, которые могут немного облегчить вам жизнь.

1. Используйте семена открытого опыления или семейной реликвии

Если вы хотите вырастить самые здоровые арбузы, обязательно используйте эти два вида семян вместо гибридных сортов, которые часто можно увидеть в магазинных дынях. Открытоопыляемые сорта часто более устойчивы, чем другие виды семян, а семена семейной реликвии, как правило, дают лучшие плоды.

2. Посейте больше семян, чем нужно

Поскольку вы не получите хорошего растения из каждого посеянного вами семени, вам будет лучше посеять как можно больше семян и обрезать более слабые саженцы.

3. Обучите лозы на шпалере

Если у вас мало места в саду, вы можете приучить лозы взбираться по решетке вместо того, чтобы разрастаться по всему двору. Хотя это потребует от вас немного больше времени и усилий, вы освободите гораздо больше места.

4. Регулярно подрезайте лозы

Как только ваши лозы начнут бродить, обратите внимание на гнилые части, которые необходимо отрезать стерилизованными инструментами.Если эти гниющие части останутся на лозах, бактерии и грибки могут распространиться и повредить остальную часть растения.

5. Посадите полезные растения рядом с арбузами

Арбузы потребляют много питательных веществ, поэтому такие обогащающие почву культуры, как фасоль и другие бобовые, становятся отличными растениями-компаньонами. Вы даже можете включить эти растения в свою систему севооборота, чтобы ваш сад был готов к выращиванию арбузов к следующему вегетационному сезону.

Как выращивать петрушку в помещении или на улице

Как разрезать арбуз за одну минуту

Пять замечательных советов по арбузу

Выращивание арбуза на решетках — Обильные мини-сады

Если вы избегали выращивания арбузов, потому что ваш сад слишком мал, не ждите! Вы можете вырастить арбуз на небольшой грядке размером 4 на 4 фута — если вы используете решетку.

Одно растение арбуза при хороших условиях роста может почти заполнить круг шириной 15 футов на земле. Ой! Нельзя избежать того, что это большие сильнорослые растения. Но если вы выберете правильный сорт, позаботитесь о них и дрессируете их в решетке, вы сможете наслаждаться свежими дынями на своих небольших грядках.

1) Убедитесь, что эти растения получают полный солнечный свет — 8 часов и более.

Арбузы прекрасно себя чувствуют при ярком солнечном свете. Однако пару лет назад я рискнул и посадил арбуз на грядке площадью 50 квадратных футов (примерно 3 x 16 футов) с двумя молодыми двухлетними шпалерными яблонями.Он получил всего около 6 часов солнечного света, но я все же собрал с этой грядки 3 больших арбуза. Так что иногда удается добиться успеха, даже если «нарушить» правила! Только не рассчитывайте на хороший урожай при менее чем 8 и более часах полного солнечного света.

Это арбузное растение, растущее на грядке площадью 50 квадратных футов с двумя молодыми шпалерными яблонями.

2) Дайте им лучшую почву как можно глубже в вашей грядке.

Их корневая система массивная.То, что они будут расти вертикально вверх по решетке, не означает, что их корни останутся на небольшом участке у основания решетки. Эти корни будут уходить как можно глубже и на большое расстояние в стороны. Я обнаружил, что корни растут на несколько футов за пределами небольшой грядки, в которой они были посажены.

Это одна из причин, по которой я не ставлю защиту от сорняков под грядками. Я хочу, чтобы мои растения росли как можно больше и энергичнее, чтобы давать хороший урожай. Каждый раз, когда вы ограничиваете рост их корней, растение будет отставать в росте и производить меньше.

Кроме того, как только их лозы начинают взлетать (может быть, 3-4 фута длиной), я больше не выращиваю другие растения на одной грядке с ними. Я отдаю своим арбузным растениям целую грядку. Но я все же обычно выращиваю яровой урожай до арбузов, а осенний — после них.

В прошлом году мы построили новые грядки, чтобы облегчить мне садоводство с моей инвалидностью. Эти кровати сделаны из бетонных (шлакоблоков) блоков, имеют высоту 18 дюймов, ширину чуть более 3 футов и длину почти 16 футов — в общей сложности 50 квадратных футов каждая.У этих грядок самая глубокая почва, которую я когда-либо использовал в своих приподнятых грядках, и я был откровенно ошеломлен тем, насколько большими были наши урожаи в прошлом году.

Глубокая почва может иметь огромное значение для роста ваших растений. Мы посадили 2 мускатных тыквы и 3 арбуза на одной из этих грядок. Мы использовали 4 решетки — по две на каждом конце — и вырастили третье растение арбуза на почве посередине.

В итоге мы собрали 40 фунтов кабачков и 105 фунтов арбузов всего на 50 квадратных футах! Наши друзья и соседи очень любили нас в прошлом году, так как мы с сестрой никак не могли съесть весь этот арбуз в одиночестве.

Эта приподнятая грядка длиной 16 футов имеет две решетки для арбуза на левом конце, две решетки для кабачков на правом конце и большое растение арбуза, растущее на грядке посередине. Эта одна грядка произвела 105 фунтов арбуза и 40 фунтов тыквы!

3) Выберите сорт, подходящий для шпалер и вашего климата

Арбузы любят жаркую погоду и часто созревают за 90–100 дней. Обычно они не процветают в прохладном, облачном климате или коротком вегетационном периоде.Тем не менее, некоторые сорта были выведены так, чтобы быстро созревать или переносить более прохладную погоду.

Мне нравится выращивать «Чернохвостую гору». Он может созреть всего за 75 дней и будет хорошо расти как в прохладную, так и в жаркую погоду. Обычно из него получаются дыни из холодильника весом около 10 фунтов, что по размеру больше, чем решетку. Один буду сажать в конце мая, а другой в июле, чтобы продлить урожай.

Но этот сорт нас очень удивил в прошлом году — один из арбузов, висящих на нашей решетке, весил 17 фунтов! Тот чуть не выскочил из перевязи, которую мы сделали из нейлона.Обычно я бы не стал делать такие большие решетчатые дыни, но у нас не было выбора!

Я использовал нейлоновый шланг, чтобы поддержать этот решетчатый арбуз. К сожалению, он не знал, когда перестать расти! Эта дыня выросла более чем на 50% больше, чем обычно, и, когда она весила 17 фунтов, начала раскалывать пращу. Обычно я бы не ожидал, что удастся удачно склеить такие большие арбузы!

4) Не сажайте, пока почва не станет теплой

Перед посадкой дождитесь, пока погода и почва не нагреются.Наши средние прошлые весенние заморозки составляют около 15 мая ^–, но я часто буду ждать до конца мая, чтобы получить наилучшие условия для выращивания. Вы можете попытаться вырастить свои растения и поскорее разводить их под укрытием ряда, в холодном помещении или защищенном водной стеной, но в таких условиях они просто не приживаются. После всех этих усилий вы, как правило, собираете урожай дынь максимум на неделю или две раньше.

Однако, если вы живете в районе с очень коротким вегетационным периодом, это может быть единственным способом вырастить арбуз.Как правило, мне больше повезло с выращиванием быстро созревающих сортов, вместо того, чтобы пытаться начать их рано, до наступления тепла.

Я предпочитаю сажать семена прямо на грядке, а не использовать рассаду. Это связано с тем, что растения прямого посева имеют очень большую мощную корневую систему с глубокими стержневыми корнями. У трансплантатов часто не образуется стержневой корень, и их приходится поливать чаще.

5) Стройте прочные решетки!

Учитывая глубокую почву и хорошие условия выращивания, я обычно ожидаю собрать 20-30 фунтов арбуза, растущего на решетке шириной 4 фута и высотой 7 футов.Это ОГРОМНЫЙ вес! Убедитесь, что ваша решетка достаточно прочная, чтобы удерживать ее.

Наша любимая сейчас решетка сделана из разрезанной пополам панели домашнего скота, прикрепленной к двум Т-образным стойкам, вбитым в землю. Это вмещает почти все! Я также сделал решетки из деревянных каркасов и сварных проволочных ограждений и прикрутил их к внешней стороне небольших деревянных грядок.

Я узнал, что могу использовать решетку как на северной, так и на южной сторонах моих грядок. Летнее солнце находится высоко в небе и будет обеспечивать полный солнечный свет обеими решетками во время движения.Я обычно не кладу решетку на восточную и западную стороны, так как они будут частично затенять друг друга, когда солнце движется по небу.

6) Приучите растения к решетке

Арбузы быстро растут — до 1-2 футов в неделю! Они сами по себе не поднимутся по решетке, поэтому вам нужно привязывать лозы к решетке по мере их роста. Не рассчитывайте, что их усики надежно удержат растения — особенно во время урагана или когда с них свисают тяжелые плоды.

Большие основные лозы, свисающие в центре, необходимо подвязать. Арбузы, естественно, не могут взбираться слишком далеко по решетке, поэтому нам нужно оказать им некоторую помощь!

Вы можете использовать любое количество вещей, чтобы привязать растения к решетке. Мой текущий фаворит — лента геодезистов. Мне нравится использовать свободную петлю в виде восьмерки, обернутую чуть ниже стыка листа, чтобы удерживать лозы.

Я люблю подвязывать лозы у основания пазухи листа.Я использую свободную восьмерку, чтобы прикрепить их к решетке. Эта фотография сделана с тыквы на другом конце грядки.

Арбузная лоза постоянно дает новые лозы почти на каждом листе. Я буду держать и тренировать большинство основных лоз на моей решетке. Однако я буду обрезать боковые побеги, если они начнут переполняться.

Я обрезал арбуз так же, как и кабачки (оставляйте только одну главную лозу через каждые 6 дюймов по ширине решетки, а все остальное обрезайте).Но я обнаружил, что арбузы будут лучше себя чувствовать, если я буду держать как можно больше лоз на решетке. Я не могу этого сделать с кабачком, потому что на больших лозах и листьях будет слишком тесно.

Это боковые побеги, вырастающие из пазухи листа. Я держу и завязываю столько арбузных побегов, сколько могу уместить на решетке, чтобы получить максимальный урожай. Вы также можете увидеть, как в углу шлакоблоков растет молодой арбуз.

7) Поддержите арбуз стропами

Хотя плоды тыквенных орехов никогда не нуждаются в поддержке, как только плоды ваших арбузов начинают весить более нескольких фунтов, они упадут с лоз и сломаются.(Был там, сделал это!) Вам нужно будет поддержать их, сделав стропу, прикрепленную к решетке. Сделать стропы можно из множества разных предметов. Некоторые люди используют сетчатые пакеты для лука, кусочки ткани или даже сетки для птиц.

В прошлом году я использовала нейлоновые чулки, подаренные мне другом. Я вырезал по две стропы из каждой ноги, завязал нижнюю часть и разрезал верхнюю часть нейлона на две части, чтобы привязать ее к решетке. Вы должны убедиться, что стропа будет поддерживать арбуз во время его роста.Вы не хотите, чтобы она растягивалась и провисала настолько, что вес дыни свисал с лозы, а не с петли.

Некоторые из ваших рано опыленных дынь вырастут у основания виноградной лозы, и их можно поддержать кирпичом или другим предметом под ними, если они не совсем касаются земли.

8) Хорошо поливайте дыни

Лозы, растущие на решетках, подвергаются воздействию ветра и теряют больше влаги, чем лозы, растущие на земле.Обязательно поливайте растения один или два раза в неделю в сухую погоду. Вы хотите, чтобы вода глубоко впиталась в почву. Я также мульчирую поверхность почвы, чтобы замедлить испарение.

Это вторая причина, по которой я не использую защиту от сорняков под грядками. Я хочу, чтобы корни моих растений росли как можно глубже. Это позволит им проникать глубоко в почву и уменьшить частоту полива. Если эти большие виноградные лозы растут на неглубокой почве глубиной 6 дюймов, вам может потребоваться поливать растения каждый день.

9) Собирайте урожай дынь, когда они созреют, и наслаждайтесь!

Каждый арбуз прикреплен к лозе напротив листа. Рядом с основанием стебля арбуза будет усик. Когда этот усик станет коричневым и начнет сохнуть, арбуз будет спелым.

Теперь, если у вас есть только 6 дюймов верхнего слоя почвы на ваших грядках, не волнуйтесь! Еще можно выращивать арбузы на решетках. Растения просто не вырастут такими большими, могут дать меньший урожай и, вероятно, будут нуждаться в более частом поливе.Но они будут такими же сладкими на вкус! Я даже выращивал арбуз в 20-галлонах Smart Pots и собрал 5 маленьких арбузов из одного горшка.