Разное

Салат с кальмарами с крабовыми палочками и помидорами: Салат «Красное море» с кальмарами

Содержание

Салат «Красное море» с кальмарами

Салат «Красное море» содержит в своем составе отварные кальмары, свежие помидоры, чеснок и в качестве заправки используется смесь майонеза со сметаной. Нужно отметить прекрасное сочетание кальмаров с помидорами. Чеснок добавляет салату «Красное море» определенную нотку пикантности. Майонез придает заправке необходимую остроту, а сметана — определенную нежность. Салат отличается свежестью и пикантностью, он вполне впишется в праздничное меню, а также выполнит роль вкусной закуски в домашнем обеде.

Ингредиенты

Для приготовления салата «Красное море» с кальмарами понадобится:

кальмары отварные — 300 г;

помидоры свежие — 2 шт.;

чеснок — 2 дольки;

cыр твердых сортов — 2 ст. л.;

майонез — 2 ст. л.;

сметана — 2 ст. л.;

соль — по вкусу.

(!) Кальмары лучше использовать свежевареные, но можно использовать и консервированные кальмары.

Этапы приготовления

Сначала нужно подготовить кальмаров. Если у вас мороженные кальмары, их нужно разморозить, затем опустить на 1-2 минуты в горячую воду. Потом промыть под проточной холодной водой, очищая от пленок и хорды. Поставить кастрюлю с водой на огонь, добавить в воду соль, перец горошком. Как вода закипит, опускать в нее кальмары по одному, дождаться, когда вода вновь закипит, досчитать до 10 и с помощью шумовки вытащить готового кальмара из кастрюли. И так проделать по очереди со всеми кальмарами. Варить их по одному! Тогда кальмары будут мягкие и нежные, сохранят свой размер.

Пока кальмары остывают, нарезать помидоры ломтиками и уложить их в миску.

Чеснок выдавить на помидоры с помощью чеснокодавилки.

Нарезать тонкими кольцами отварные кальмары.

Добавить соль, майонез, сметану. Перемешать и салат «Красное море» готов.

Готовый салат переложить в салатницу.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать им сверху салат «Красное море».

Приятного аппетита!

Салат красное море с крабовыми палочками

Существует огромное количество рецептов салатов: овощных, мясных, рыбных, комбинированных. Также разнообразны и способы их приготовления: тёплые, холодные, слоёные.
При выборе ингредиентов для салата хозяйки обращают внимание не только на вкусовые качества, но и на полезные свойства. О пользе морепродуктов мы писали не один раз. Они отличаются низким содержанием калорий, богаты жирными кислотами Омега 3, витаминами, минералами. Их применение в кулинарии не имеет границ.
Мы будем готовить необычайно вкусный, но в то же время очень простой салат с морепродуктами.

  • Рецепт на 3 порции
  • Вес порции: 170 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Русская

Ингредиенты:

Название Количество
Тушка кальмара 3 шт. 450 г.
Сыр 50 г.
Крабовые палочки 5 шт. 100 г.
Помидор 3 шт. 180 г.
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Пошаговый фото-рецепт:

1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Для начала подготовим кальмары. Они должны быть свежемороженые. Кто-то сначала их отваривает, затем чистит. Но лучше делать наоборот. Это удобнее. Размораживаем тушки кальмара, погружаем в теплую воду и чистим. Шкурка отходит прекрасно. Важно правильно сварить кальмара. Если его передержать на плите, мясо получится жестким. Кипятим воду, как только она закипит, закладываем кальмары. Варим 2-3 минуты. Достаем тушки кальмара из воды. Мясо готово.

3

Самое основное в салате – именно нарезка. Если сделать два салата с одинаковыми ингредиентами, но разной нарезкой, вкусы будут отличаться. Для нашего салата используем нарезку соломкой. Томаты тщательно моем, нарезаем соломкой.

4

Измельчаем крабовые палочки. Кусочки должны быть одинаковых размеров и толщины.

5

Измельчаем кальмары. Для более сбалансированного вкуса соломку делаем мелкой.

6

Сыр порезать соломкой очень трудно и, скорее всего, невозможно. Поэтому, чтобы куски сыра не отличались от всех ингредиентов, измельчаем сыр на крупной терке.

7

Все ингредиенты должны быть в одинаковых пропорциях. Перемешиваем, солим и заправляем их майонезом.

8

Выкладываем салат на тарелку. Наш салат «Красное море» готов. Приятного аппетита!

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 76.60 9.10 3.30 3.10
Порция (170 г.) 130.22 15.47 5.61 5.27
Всё блюдо (510 г.) 390.66 46.41 16.83 15.81

Лёгкий салат «Красное море» с кальмарами. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.

ru

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой — лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко.

Лёгкий салат «Красное море» с кальмарами

Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться. Зато не самый симпатичный, всем нам привычный патагонский кальмар с фиолетовой или коричневатой кожицей может и выглядит не очень аппетитно, требует предварительную обработку, но зато какой вкус! Важно правильно выбрать тушки. Определить часто ли размораживалась тушка довольно легко — льда не должно быть более 8%, кожица целая без разрывов и повреждений, тушки не слипшиеся.

Перед приготовлением просто оставьте кальмаров при комнатной температуре минут на 20, а в конце рецепта, для тех, кто впервые общается с замороженным моллюском, есть совет по его приготовлению.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 3-4

Ингредиенты для салата «Красное море» с кальмарами

  • 4 тушки кальмара;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 4 красных помидора;
  • 2 мясистых красных перца;
  • 30 г пармезана или любого твёрдого сыра;
  • 60 г постного майонеза;
  • 1 чайная ложка молотой сладкой паприки;
  • лососевая икра и салатные листья для подачи и украшения.

Способ приготовления лёгкого салата «Красное море» с кальмарами

Стручки мясистого красного перца разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами, промываем холодной водой, чтобы смыть остатки семян. Мякоть нарезаем мелкими кубиками, кладём в миску.

Мякоть красного перца нарезаем мелкими кубиками

Спелые красные помидоры разрезаем, вырезаем уплотнение возле плодоножки, затем удаляем семена. Мякоть томатов нарезаем мелко, добавляем к нарезанному перцу.

Мякоть томатов нарезаем мелко, добавляем к нарезанному перцу

Крабовые палочки или крабовое мясо также нарезаем небольшими кубиками, добавляем к нарезанным овощам.

Нарезаем и добавляем крабовые палочки или крабовое мясо

Тушки варёных кальмаров режем колечками толщиной около половины сантиметра, хвостики нарезаем тонкой соломкой, добавляем нарезанные кальмары к остальным ингредиентам.

Натираем на мелкой сырной тёрке немного пармезана или любой другой твёрдый сыр с пикантным вкусом и запахом.

Добавляем постный майонез и молотую сладкую паприку, по вкусу солим, тщательно перемешиваем.

Добавляем нарезанные кальмарыНатираем немного пармезанДобавляем постный майонез и паприку, солим и перемешиваем

На дно тарелки кладём листочки свежего салата.

На дно тарелки кладём листочки салата

Сверху выкладываем салат так, чтобы получилась небольшая горка.

Выкладываем салат

Несколько колец кальмара укладываем сверху на горку салата, в кольца кладём лососевую икру. Украшаем закуску свежей зеленью и сразу подаём на стол. Салат «Красное море» нельзя хранить, его тотчас после приготовления нужно съесть с удовольствием. Приятного аппетита!

Украшаем салат «Красное море»

Расскажу вам как быстро отварить тушки кальмаров без особенных хлопот. 2 литра воды доводим до кипения, добавляем 2 чайные ложки соли. В кипящую воду опускаем 1 неочищенную тушку на 3-4 минуты. Щипцами достаем тушку и сразу отправляем в кастрюлю с холодной водой. Через несколько минут, когда моллюск полностью остынет, его можно легко очистить и ополоснуть проточной водой. Варить лучше по одному, чтобы кипяток не остывал.

Салат с крабовыми палочками — 10 очень вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Салат с крабовыми палочками знаком всем с самого детства. В 90-е и 2000-е годы, этот салат был третьим по популярности после Шубы и Оливье. Окунитесь в приятные воспоминания, приготовив этот замечательный салат, и в этом вам поможет наша подборка, в которую входят 10 очень вкусных и простых рецептов с фото пошагово.

Классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Предлагаем вам приготовить всеми любимый, нежный и очень вкусный салат из крабовых палочек. Процесс приготовления этого салата достаточно прост и не отнимет у вас много времени.

Время приготовления: 35-40 минут

Количество порций: 6-8

Калории: 142 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 7.2 г

Углеводы: 12.8 г

  • Для приготовления такого салата лучше использовать пропаренный рис, потому что в готовом виде он получается более рассыпчатым. Итак, возьмите половину стакана риса (при желании вы можете его промыть) и пересыпьте в небольшую кастрюлю, теперь нужно добавить такое количество воды, чтобы получилась пропорция 2:1. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, после того, как вода в кастрюле закипит, добавьте по вкусу соль и уменьшите огонь. Теперь нужно отварить рис до полной готовности. Будьте внимательны и не переварите рис, иначе вместо рассыпчатой крупы вы получите слипшийся комок каши. Готовый рис нужно переложить в сито и промыть кипяченой водой, а затем остудить. Выложите рис первым слоем в подготовленный салатник.

  • Пока варится рис, займитесь подготовкой куриных яиц. Их нужно положить в небольшую кастрюлю и полностью залить холодной водой. Поставьте яйца на огонь. После того, как вода в кастрюле закипит, нужно проварить яйца при среднем кипении в течение 10 минут (меньше варить не стоит, т.к. яйца должны быть сварены вкрутую). Слейте кипящую воду и вместо нее налейте холодную. Пусть яйца охладятся в течение 10-15 минут. Благодаря этому способу вы сможете без особого труда очистить их от скорлупы. Очищенные яйца нужно нарезать на небольшие кусочки. Выложите слой нарезанных яиц поверх риса.

  • Огурцы лучше использовать гладкие, без колючек. Такие овощи лучше подходят для салата. Промойте их под проточной водой и немного обсушите бумажным полотенцем. Обрежьте огурцы с каждой стороны на 1-2 сантиметра, а затем нашинкуйте некрупным кубиком. Выложите слой нарезанных огурцов поверх яиц.

  • Пришел черед крабовых палочек. К этому времени они должны уже хорошо разморозиться (лучше предварительно достать их из морозилки примерно за час до начала приготовления). Разрежьте каждую палочку вдоль на 3-4 части, а затем нарежьте их на небольшие кубики. Добавьте нарезанные палочки к остальным ингредиентам.

  • Аккуратно откройте банку с консервированной кукурузой. Откиньте кукурузу на дуршлаг. Когда с нее стечет вся лишняя жидкость, переложите кукурузу в салатник.

  • Теперь нужно приготовить заправку для нашего салата из крабовых палочек. В небольшой тарелке соедините сметану и майонез. Если вам покажется это необходимым, то можете добавить немного соли по вкусу. Перемешайте содержимое тарелки и добавьте получившуюся заправку в салатник. Тщательно перемешайте все ингредиенты салата и уберите его в холодильник на 30-60 минут для пропитки.

  • Готовый салат можно подавать как в салатнике, так и порционно, используя специальные формы. Также готовый салат можно украсить несколькими веточками свежей зелени.


Приятного аппетита!

Крабовый салат «Красное море» с помидорами

🕜60 мин.  🕜25 🍴6 🖨

Если вы устали от сытных салатов, то этот рецепт для вас. Очень легкий, нежный и невероятно быстрый в приготовлении салат с необычным названием – «Красное море». Такой салат замечательно разбавит калорийный праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Томаты – 0,2 кг.
  • Палочки из мяса краба – 1 упаковка (200 г.).
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Сыр – 160 г.
  • Зубчики чеснока – 2 шт.
  • Сладкий перец (красного цвета) – 0,2 кг.

Процесс приготовления:

  1. Помидоры хорошо промойте под проточной водой. Просушите вымытые томаты бумажным полотенцем и разрежьте на 2 части. Удалите плодоножку, а половинки помидор нарежьте очень острым ножом на тонкие полоски.
  2. Болгарский перец (обязательно красного цвета, ведь наш салат называется «Красное море») вымойте и протрите бумажным полотенцем. Отрежьте плодоножку и достаньте семена, сполосните перец изнутри, чтобы смыть остатки семян, а затем разрежьте его пополам. Каждую из половин нужно нарезать тонкой соломкой.
  3. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке или, как вариант, нарезать мелким кубиком.
  4. Крабовые палочки нужно перед началом приготовления разморозить. Размороженные палочки нарежьте, как и остальные ингредиенты, на тонкие полоски. Теперь нужно соединить в салатнике помидоры, палочки, сыр и сладкий перец. Тщательно перемешайте.
  5. Зубчики чеснока почистите, и промойте под холодной водой. Теперь нужно измельчить их, используя специальный пресс или мелко-мелко нарезать с помощью очень острого ножа. К измельченному чесноку добавьте 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте. Заправка для салата готова.
  6. Перед подачей на стол соедините все измельченные ингредиенты и чесночно-майонезную заливку. Как следует, перемешайте салат и подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Еще один вариант очень вкусного, легкого и элементарного в приготовлении салата на основе крабовых палочек. Такое блюдо замечательно впишется как на обычный, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 2 упаковки по 100 г.
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Капуста пекинская – 0,5 кг.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Перец – на кончике ножа.
  • Зубчики чеснока – 2 шт.
  • Свежий укроп – 0,5 пучка.

Процесс приготовления:

  1. Первым делом нужно вынуть крабовые палочки из морозильника. Сделать это лучше за 1-2 часа до начала приготовления салата.
  2. Также заранее нужно сварить вкрутую 3 яйца. Положите сырые яйца в кастрюлю с водой и доведите воду до кипения. После закипания воды яйца нужно варить ровно 10 минут, после чего необходимо слить воду и залить вареные яйца холодной водой. Этот трюк поможет вам легко снять с яиц скорлупу, не повредив целостность яйца.
  3. Итак, все ингредиенты подготовлены, пора приступать к приготовлению салата.
  4. С кукурузы слейте воду, откинув ее на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, положите кукурузу в салатник.
  5. Разморозившиеся палочки лучше всего нарезать на тонкие полоски, а затем разрезать их поперек, чтобы получились небольшие кусочки. Переложите измельченные крабовые палочки к кукурузе.
  6. Пекинскую капусту промойте под проточной водой, а затем мелко и тонко нарежьте. Переложите капусту к остальным ингредиентам в салатник. Перемешайте.
  7. Остывшие куриные яйца очистите от скорлупы, и нарежьте мелким кубиком. Переложите яйца к остальным ингредиентам салата.
  8. Зелень укропа промойте в холодной воде и обсушите на дуршлаге. Затем нашинкуйте укроп как можно мельче и пересыпьте в салатник.
  9. Очищенный чеснок нужно измельчить. Сделать это можно несколькими способами: например, натереть на мелкой терке, или нарезать ножом, или прибегнуть к помощи специального пресса. Добавьте чеснок к салату.
  10. Сметану перемешайте с майонезом в небольшой отдельной мисочке, а затем добавьте в салат и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Салат готов, можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Хотим предложить вашему вниманию очень необычный салат из крабовых палочек. Мясо краба и кальмаров изумительно сочетаются между собой, а яйца и кукуруза прекрасно дополняют этот вкусовой букет.

Ингредиенты:

  • Палочки крабовые – 220 г.
  • Кальмары – 0,6 кг.
  • Соль поваренная – по вкусу.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Итак, для приготовления этого замечательного салата понадобятся свежие кальмары. Очистите их и промойте в холодной воде, затем опустите в слегка подсоленную кипящую воду на 3-5 минут. Когда кальмары будут готовы, аккуратно переложите их на тарелку и дайте остыть.
  2. В небольшую кастрюлю положите 4 яйца и залейте водой, чтобы яйца полностью в ней скрылись. Поставьте кастрюлю на огонь и варите после закипания воды ровно 10 минут. Готовые яйца положите остужаться в миску с холодной водой.
  3. С кукурузы слейте воду, откинув содержимое банки на дуршлаг.
  4. Крабовые палочки должны быть размороженными, поэтому достаньте их из морозилки примерно за 1 час до начала приготовления салата.
  5. Остывшие кальмары нужно очень мелко нарезать. Для этого разрежьте их на полоски, а затем на маленькие кубики. Переложите кусочки кальмаров в салатник.
  6. Размороженные крабовые палочки также нужно мелко нарезать. Добавьте нарезанные палочки к кальмарам.
  7. Охлажденные яйца очистите от скорлупы, и нарежьте мелким кубиком. При желании можно натереть их на крупной терке. Переложите яйца к крабовым палочкам и кальмарам.
  8. Репчатый лук очистите, и полосните под проточной водой. Нарежьте луковицу максимально мелко и залейте кипятком на 1-2 минуты. Теперь лук не будет горчить и его можно использовать для салата. Переложите кусочки лука в салатник. Туда же добавьте консервированную кукурузу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  9. Майонез лучше всего добавлять в готовый салат за 5-10 минут до подачи на стол.

Приятного вам аппетита!

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Этот салат из разряда салатов палочек-выручалочек: очень быстрый и очень простой (если вы хотите сделать салат более сытным, то можно добавить в него немного вареного риса). Поскольку в его составе есть морская капуста, то такой салат очень полезен за счет содержащегося в капусте йода. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его необычным восхитительным вкусом.

Ингредиенты:

  • Палочки из мяса краба – 150-200 г.
  • Черный молотый перец – на кончике ножа.
  • Соль поваренная – по вкусу.
  • Консервированная кукуруза – 160 г.
  • Яйца куриные – 3-4 шт.
  • Капуста морская – 1 упаковка (200 г.).
  • Майонез 2-3 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно отварить куриные яйца вкрутую. Они будут готовы через 10 минут после закипания воды. В конце обязательно переложите горячие яйца в миску с очень холодной водой. Такие температурные перепады помогут скорлупе с легкостью очиститься от яйца. Очищенные от скорлупы яйца нужно нарезать на кусочки небольшого размера.
  2. Чтобы не возникло проблемы с нарезкой крабовых палочек, их нужно заранее достать из морозилки и дать разморозиться. Когда палочки станут мягкими, можно приступать к измельчению. Каждую крабовую палочку разрежьте вдоль на 3 части, а затем нарубите полоски мелким кубиком.
  3. Кукурузу переложите из банки на дуршлаг и подождите, пока стечет лишняя жидкость.
  4. Морскую капусту лучше всего также нарезать на мелкие кусочки.
  5. В салатнике нужно соединить все ингредиенты: морскую капусту, яйца, кукурузу и крабовые палочки. Теперь добавьте немного молотого перца и соли (если вы считаете, что в этом есть необходимость). Добавьте в салат нужное количество майонеза и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты салата пропитались майонезом. Наш восхитительный салат из крабовых палочек и морской капусты готов!

Приятного аппетита!

Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Попробуйте разнообразить привычный салат из крабовых палочек, добавив в него… консервированную фасоль! Поверьте, это очень необычно и вкусно. Замечательный вкусный и быстрый салатик на случай неожиданных гостей.

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль красного цвета – 0,4 кг.
  • Сыр – 110 г.
  • Палочки крабовые – 250-300 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Томаты – 150 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Зубчики чеснока – 1-2 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Соль поваренная – по вкусу.
  • Перец черный (молотый) – на кончике ножа.

Процесс приготовления:

  1. Примерно за 40-60 минут до того, как вы начнете готовить салат, достаньте крабовые палочки из морозилки и оставьте их оттаивать при комнатной температуре. Когда палочки полностью растают, нарежьте их небольшим кубиком. Переложите нарезанные крабовые палочки в миску.
  2. Консервированную фасоль нужно откинуть на дуршлаг, чтобы с нее стекла вся лишняя жидкость, которая абсолютно не нужна в нашем салате.
  3. Томаты вымойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных салфеток. Разрежьте каждый овощ пополам и удалите сердцевину. Если помидоры небольшого размера, то разрежьте их на 2-4 дольки, если большие – то нарежьте крупным кубиком. Переложите в миску к нарезанным крабовым палочкам. Туда же отправьте подсохшую фасоль.
  4. Болгарский перец (красного или желтого цвета) сполосните в холодной воде. После этого отрежьте то место, где прикрепляется плодоножка, а затем достаньте семена и промойте перец изнутри. Нарежьте овощ на кусочки не очень большого размера, а затем добавьте к остальным ингредиентам салата.
  5. Сыр для этого салата не натирается на терке, а режется небольшим кубиком. Так его вкус еще ярче заиграет в нашем салате. Нарезанный сыр переложите в миску к салату.
  6. Салат практически готов, осталось только приготовить заливку. Для этого снимите с чеснока шелуху, а сам чеснок мелко нарежьте (если у вас есть чесночница, то будет лучше пропустить дольки чеснока через нее). К измельченному чесноку добавьте по несколько столовых ложек сметаны и майонеза. Также нужно немного посолить и поперчить, а в конце тщательно перемешать нашу заправку для салата.
  7. Соедините салат и сметанную заливку, тщательно перемешав все ингредиенты. Можно поставить салат на 30 минут в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол переложите салат в красивую салатницу.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с крабовыми палочками и яблоком

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Предлагаем вашему вниманию этот необычно вкусный и очень простой в приготовлении салат. Яблоко прекрасно гармонирует с крабовыми палочками, привнося в блюдо легкую кислинку и нотку свежести. Такой салат прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

  • Свежее яблоко – 1 шт.
  • Палочки из крабового мяса – 1 упаковка (100 г.).
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 120 г.
  • Укроп/петрушка свежие – несколько веточек.

Процесс приготовления:

  1. Если вы используете не охлажденные, а замороженные крабовые палочки, то примерно за 50 минут до того, как вы приступите к приготовлению салата, достаньте палочки из морозилки. Пусть они нагреваются при комнатной температуре. Размягченные палочки нужно натереть на крупной терке.
  2. Также заранее можно сварить вкрутую два яйца. Вареные яйца нужно обязательно сразу же опустить в очень холодную воду минут на 10, чтобы под воздействием перепада температур, скорлупа легче счищалась с яиц. После того, как вы снимите с яиц скорлупу, достаньте желтки и натрите их на мелкой терке. В отдельную тарелку натрите белки, но уже на крупной терке.
  3. Яблоко тщательно вымойте и удалите сердцевину с помощью острого ножа или специального приспособления для яблок. Тонким слоем снимите кожуру, а мякоть яблока натрите на крупной терке.
  4. Твердый сыр так же, как и остальные ингредиенты, нужно натереть с помощью крупной терки.
  5. Начинаем выкладывать салат в салатник. Поскольку салат у нас слоеный, то выкладывать все ингредиенты мы будем в определенной последовательности. Первым слоем идут натертые крабовые палочки (можно сделать легкую майонезную сеточку). Второй слой – тертые белки (опять можно добавить немного майонеза). Третьим слоем идет натертое на крупной терке яблоко. Сверху полейте небольшим количеством майонеза. После яблок идет четвертый слой – тертый сыр. Полейте салат небольшим количеством майонеза. Последним, завершающим слоем идут тертые желтки.
  6. Зелень промойте и дайте немного обсохнуть. Украсьте готовый салат несколькими веточками петрушки или укропа. Нежный салат готов!

Приятного вам аппетита!

Крабовый салат с болгарским перцем и помидорами

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Такой нежный, легкий салатик вполне может заменить ужин прекрасной половине человечества. Или же им можно разбавить сытный праздничный стол с калорийными блюдами. Те гости, которые следят за фигурой или придерживаются правильного питания, по достоинству оценят такой салат. Кроме того, готовится он буквально за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Томаты – 2 шт. большого размера или 3 – среднего.
  • Палочки из мяса краба – 200-250 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Болгарский перец – 1 шт. среднего размера.
  • Сыр твердый – 150-200 г.
  • Зубчики чеснока – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Заранее размороженные палочки из мяса краба нарежьте вдоль на 3-4 полоски. Каждую из полосок разрежьте пополам. Сложите нарезанные крабовые палочки в салатник.
  2. Помидоры сначала вымойте в холодной воде, затем аккуратно вырежьте плодоножки и разрежьте каждый помидор на 2-4 части. Дольки помидор нарежьте на тонкие полоски и добавьте к нарезанным крабовым палочкам.
  3. Болгарский перец также обязательно промойте, отрежьте плодоножку и удалите семенную коробочку вместе с семенами. Чтобы ни одно семечко не проскочило в салат, сполосните перец изнутри. Нарежьте болгарский перец таким же образом, как крабовые палочки и помидоры. Добавьте его к остальным ингредиентам.
  4. Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте им овощи в салатнике.
  5. С чеснока снимите шелуху и пропустите его через пресс. Добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте салат.
  6. Перед подачей на стол добавьте в охлажденный салат нужное вам количество майонеза (примерно 2-3 столовые ложки), перемешайте до тех пор, пока майонез полностью не распределится по всем компонентам салата. Вот и все, зовите гостей к столу!

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками с ананасом

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Очень необычное сочетание ингредиентов делает этот салат очень оригинальным, вкусным и интересным. Как и все салаты с крабовыми палочками, этот салат готовится ну очень просто. Приготовить его сможет даже самая неопытная хозяйка, а результат окажется потрясающим.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Палочки крабовые – 350-400 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Кольца консервированных ананасов – 150-200 г.
  • Сыр – 120 г.
  • Свежая зелень – по вкусу.
  • Яйца куриные – 3-4 шт.

Процесс приготовления:

  1. Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению салата, сначала отварите в кипящей воде 4 яйца в течение 10 минут (яйца обязательно должны быть сварены вкрутую). Чтобы процесс очистки яиц проходил проще и быстрее, сразу после варки положите яйца в ледяную воду не меньше, чем на 5-10 минут, затем очистите яйца от скорлупы и натрите их с помощью крупной терки.
  2. Консервированную кукурузу переложите на дуршлаг, чтобы с нее стекла вся лишняя жидкость.
  3. Ананасы аккуратно достаньте из банки и нарежьте на небольшие кубики (чем меньше они будут, тем лучше).
  4. Размороженные крабовые палочки (разморозить их нужно задолго до начала приготовления) раскрутите и нарежьте максимально тонкими полосками.
  5. Твердый сыр нарежьте на тонкие пластины, которые, в свою очередь, нужно нарезать очень тонкой соломкой (можно, конечно, натереть на терке или нарезать кубиками, но вкус будет уже не тот).
  6. В глубоком салатнике соедините все подготовленные ингредиенты: тертые яйца, кукурузу, сыр, нарезанный соломкой, крабовые палочки и кусочки консервированных ананасов.
  7. Зелень промойте и обсушите, обсохшие веточки мелко нарежьте и добавьте в салат.
  8. В самом конце нужно добавить несколько столовых ложек майонеза и хорошенько все перемешать. Подавать такой салат можно в порционных формочках или сразу в большом салатнике. Быстро, просто и очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Крабовый салат с корейской морковью

🕜60 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Гости на пороге, а вы не знаете чем бы их накормить? Тогда этот рецепт придется как нельзя кстати. Салат получается очень ярким и необычным, а корейская морковка придает ему некоторую пикантность и загадочность. Попробуйте и вы не пожалеете!

Ингредиенты:

  • Палочки из мяса краба – 2 пачки по 100 г.
  • Морковка по-корейски – 190 г.
  • Сметана – 1-2 ст. л.
  • Майонез – 1-2 ст. л.
  • Зубчики чеснока – 1-2 шт.
  • Яйца куриные – 3-4 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Поваренная соль – по вкусу.
  • Свежая зелень укропа – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Разморозьте крабовые палочки, если они у вас еще не нагрелись до комнатной температуры. Когда палочки станут мягкими, нарежьте их на мелкие кусочки.
  2. Яйца положите в небольшой ковшик и налейте в него воду. Воды нужно такое количество, чтобы она полностью покрывала яйца. Поставьте кастрюлю на огонь и ждите, пока вода закипит. После закипания варите яйца на среднем кипении 10 минут, затем слейте воду и опустите яйца в ледяную воду на 5 минут. Теперь будет легко и просто снять скорлупу. Очищенные яйца нарежьте на небольшие кубики.
  3. Корейскую морковку немного разрежьте, чтобы она не была такой длинной.
  4. С кукурузы слейте лишнюю жидкость и откиньте на дуршлаг. Пусть она постоит так минут 5-10.
  5. Чеснок нужно почистить от шелухи и мелко нарезать острым ножом (или измельчить с помощью специального пресса для чеснока).
  6. Укроп промойте в проточной воде и немного обсушите. Мелко нарежьте.
  7. В салатник положите мелко нарезанный укроп, яйца, крабовые палочки, чеснок, кукурузу и морковь по-корейски.
  8. В получившийся салат добавьте по столовой ложке майонеза и сметаны. Присолите. Тщательно перемешайте салат, чтобы сметана с майонезом равномерно распределились по всем ингредиентам. Быстрый салат из крабовых палочек и моркови по-корейски готов!

Приятного вам аппетита!

10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Фото: irina2511 / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3–4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 огурец — по желанию;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
  • 2–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте 🌽

2. Салат из крабовых палочек, помидоров, сыра и перца

Фото: Iryna Melnyk / Shutterstock

Ингредиенты

  • 1–2 помидора;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.

Попробуйте 🍅

3.

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 80–100 г белого риса;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • ½ красной луковицы;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • несколько веточек укропа;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥘

4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Кадр: @Видео рецепты / YouTube

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • немного лимонного сока;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • ½ красного болгарского перца;
  • 120 г крабовых палочек;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.

Разнообразьте меню 🍏

5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами

Фото: irina2511 / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 150 г крабовых палочек;
  • ½ свежего огурца;
  • 1 маринованный огурец;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Кадр: @Irina Belaja / YouTube

Ингредиенты

  • несколько листьев пекинской капусты;
  • несколько салатных листьев;
  • 1 огурец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
  • 1 зубчик чеснока;
  • несколько помидоров черри — по желанию;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка мёда;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • ½ лимона;
  • смесь перцев — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.

Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.

Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.

7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированных ананасов;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное 🍍

8. Салат из крабовых палочек, фасоли и перца

Кадр: @ГОТОВИМ ДОМА / YouTube

Ингредиенты

  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 красная луковица;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • несколько веточек укропа;
  • несколько веточек петрушки;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка мёда или сахара;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.

Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.

9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 3–4 тушки кальмаров;
  • соль — по вкусу;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1–2 огурца;
  • 200 г консервированного горошка;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • несколько варёных креветок — опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.

Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.

Приготовьте 🦑

10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами

Фото: RussianFood

Ингредиенты

  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 6–8 шампиньонов;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • ½–1 огурец;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.

Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.

Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.

Читайте также 🥕😋🍖

салат с кальмарами

И снова мой рецепт будет посвящён вкусным и очень лёгким  салатам, основным ингредиентом которого будут являться морепродукты. Мне просто захотелось побаловать своих домашних лёгким салатом, приготовление которого у Вас не займёт много времени. Я его приготовила максимум за 10-15 минут. А съеден он был ещё быстрее… Так что — готовьте для своих домашних вкусные и лёгкие салаты, это полезно и очень питательно.

Потребуется:

  • Крабовые палочки — 5-7 шт.
  • Кальмары маринованные (или отварные) — у меня маринованные в банке — 1 б.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца отварные — 3-4 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Пекинская капуста — примерно 1/4 часть вилочка
  • Перец чёрный свежемолотый
  • Соль
  • Майонез

 

Как приготовить салат морской:

Для начала нам нужно отварить яйца, остудить их и почистить. Теперь берём глубокую миску или салатник, в который мы будем резать все ингредиенты. Измельчаем крабовые палочки, кальмары и репчатый лук.

Отправляем всё в салатник. Добавляем туда мелко нарезанные отварные яйца и измельчённое авокадо, которое мы предварительно очистили.

Теперь пришло время нашинковать пекинскую капусту, хотя можно использовать обычную белокочанную капусту. Хотя пекинская намного нежнее в салате.

Заправляем салат майонезом по вкусу. Перемешиваем и сдабриваем салат по вкусу чёрным свежемолотым перцем и солью.

Мне соли не потребовалось, майонез был достаточно солёным. Готовый салат подаём на стол. Я решила подать его на листе пекинской капусты и выложила его предварительно с помощью салатного кольца.

Вот так набиваем плотно кольцо салатом.

И снимаем аккуратно, чтобы салат был красивым и ровным.

Сверху салат можно украсить по желанию. Я это сделала с помощью кружочка яйца и добавила немного авокадо.

Мне очень понравилось, моим домашним тоже. Вкусный, лёгкий, красивый, яркий салатик удачно вписался в наш повседневный домашний ужин. Угощайтесь мои дорогие — на здоровье!

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Приготовьте также вкусный салат с морепродуктами «Морской» — подробный рецепт с пошаговыми фото здесь

Хотите получать новые рецепты на почту?

салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Чудесная сила слова: бывает, одного лишь названия достаточно, чтобы захотеть приготовить блюдо. Именно такой салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами. Рецепты мы опишем самые вкусные и пошагово подскажем, как сделать яркий ансамбль незабываемым даже на праздничном столе.

Непременные изюминки салатика — хотя бы один морской компонент и второй красный коллега. Это могут быть томаты, болгарский перец, красная рыба, креветки, сами палочки и даже гранатовые зернышки. Подготавливать ингредиенты элементарно. Алгоритм сборки практически детский: нарезать, смешать, заправить соусом.

Главное внимание лучше уделить нарезке. Мы расскажем, как приготовить элегантную новинку так, чтобы смесь не потекла, а кушать было удобно любому гостю. Особое украшение нашей подборки — вариант с настоящим коралловым рифом!;)

В конце вы узнаете, как выбрать правильные крабовые палочки. Продукт не заменит более цельные и полезные белки. Но вполне пригоден для нечастого использования. Выбирайте интересный состав по оглавлению и готовьте с удовольствием!

И, заметьте, формально рецептов шесть… А с идеями по новому составу — все 10!

Быстрая навигация по статье:

Красное море: минимализм с сыром для будней

Ценят мужчины, за обе щеки хрумкают дети и любят полакомиться даже девушки на диете. В салате лишь один высококалорийный ингредиент — сыр. Количество его всегда можно уменьшить до чисто символического — в присыпке сверху.

  • Время приготовления — 15 минут
  • Калорийность порции — не более 270 ккал

На 3 порции нужны:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Томаты — 200 г (2 средних овоща)
  • Сыр (твердый сорт) — 100 г
  • Перец болгарский красного цвета — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубка (небольшие)
  • Соль и черный молотый перец — по желанию
  • Майонез (или сметана) — по вкусу

Приготовление проще простого!

Помидоры нарезаем четвертинками и удаляем сочную часть с семенами. Вот он — секрет нетекущего салатика и отличной презентации. Осталось нарезать каждую четвертинку поперек — на короткие полоски, как на фото ниже. Перцы чистим и нарезаем аналогичной полосой.

Крабовые палочки измельчаем под углом. Сыр держим в морозилке пять минут и режем на такие же полоски, как и овощи. Чесночок – через пресс. Все смешиваем и заправляем майонезом.

На заметку!

  • Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами — беспроблемная база для эксперимента. Сюда неплох и соус с рубленым укропом на основе сметаны или густого нейтрального йогурта. Его еще называют греческим.
  • Если лень возиться с нарезкой сыра, замороженный кусочек легко потереть на крупную терку, заодно снизив калорийность.

Усилить сытность салата помогут яйца или нежное отварное мясо (грудка, индейка). Но не забудьте отрегулировать вкус чесночком и добавить болгарского перца.

Для любителей живого формата — краткое видео.

Красное море со свеклой

Эта версия обыгрывает два популярных корнеплода из зимнего меню. Никакой экзотики и очень быстрый процесс, если вы заранее отварили или запекли овощи.

Нам нужны:

  • Крабовые палочки — 100-150 г
  • Свекла (отварная/запеченная) — 2 шт. (средние)
  • Картофель (отварной) — 1 шт.
  • Яйца (свареные вкрутую) — 3 шт.
  • Сыр твердого сорта — 100 г
  • Чеснок — 3-5 зубчиков
  • Майонез — от 3 ст. ложек
  • Соль и перец — по вкусу

Как приготовить.

Вареный картофель, свеклу и подмороженный кусочек сыра трем на крупную терку или тонкой соломкой на Бернере. Яйца рубим ножом. Палочки мелко режем и вспушиваем руками. Наша цель — нежная, хорошо связанная текстура, где ни один компонент не выделяется размером.

Последний штрих — чесночная стружка и майонез. Перемешиваем и даем постоять в холоде — 15 минут.

Секреты вкуса!

Картошку для салатов лучше отваривать в мундирах накануне вечером. Так она не только вкуснее, но и легче режется в любом формате.

При случае попробуйте добавить в ансамбль жменю грецких орехов. Крупно порубите ножом — и в дело! Они оттенят нежную текстуру и добавят блюду богатый акцент, которого ждут гости на праздничном застолье.

А если хотите подчеркнуть морское настроение, дорежьте немного малосольной красной рыбы. Можно и вовсе заменить ею палочки: восторженные отзывы гарантируем!

Красное море слоями с кукурузой

Грех не добавить что-нибудь желтенькое в эту морскую историю. В таком решении можно обойтись без сыра. Результат покоряет и малышню, и гостей, но не разоряет семейный бюджет.

Нам нужны:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Болгарский перец — 1 шт. (красный)
  • Кукуруза (консервированная) — 340 г
  • Большой помидор — 1 шт. (или 2 средних)
  • Вареные куриные яйца — 5 шт.
  • Майонез — 2-3 ст. ложки (для смазки слоев)

Кухонные принадлежности:

  • Сервировочное кольцо или бортик от разъемной формы для выпечки

Приготовление очевидное — укладка слоями.

Промазка майонеза по желанию, можно не каждый слой. А вот нарезка мелкая для всех участников. Крупнее только помидоры и перец.

  • Палочки — Кукуруза — Яйца — Помидоры и перец.

Завершаем контрастным огурчиком для украшения и кладем в холод на 15 минут. Традиционно, аппетитно, просто и очень симпатично!

Красное море с креветками и кальмарами

Наверняка, вы уже обдумали эту идея, читая наши рецепты. Легкие отварные креветки так и просятся в сочное сочетание с помидорами. Делать эту версию лучше всего слоями в порционной подаче.

Нам нужны:

  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Кальмары — 200 г
  • Креветки очищенные мелкие — 100+50 г
  • Лук репчатый белый — 100 г (1 средняя луковица)
  • Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. (100-120 г)
  • Майонез и соль — по вкусу

Как приготовить.

Шинкуем капусту коротко и умеренно тонко. Обминаем с солью — база салата готова. Лук режем четверть-кольцами, потоньше. Если боитесь горчинки, залейте кипятком, дайте постоять минутку и слейте воду.  Яблоко трем на крупной терке. Мы любим наиболее изысканную нарезку — тонкой соломкой на терке Бернер.

Кальмары отвариваем. Сделать это очень просто: читайте в памятке ниже. Нарезаем их тонко и коротко. Креветки сварить тоже легко. Самый вкусный способ читайте здесь. Если нужно, измельчаем те, что покрупнее, в размер самых мелких. Несколько штук оставим целыми для украшения.

Соединяем овощи, яблоко и морепродукты. Пара ложек майонеза, присолить и перемешать: как просто! Осталась лишь подача. Украсим блюдо креветками и красной икрой или зернами граната.

Аппетитный финт на сковороде!

Креветки также можно предварительно обжарить. Чуть больше возни, но гораздо шире вкусовая палитра. Попробуйте — не пожалеете!

А вместо майонеза можно взять густой греческий йогурт, куда добавим стружку чеснока. Кстати, солить любую смесь с кальмарами и креветками можно соевым соусом — еще во время тепловой обработки морских компонентов.

Готовим с красной рыбой и сыром фета

Нет заморского сыра? Не беда. Рецепт элегантно упрощают вплоть до плавленных сырков или коровьей брынзы нейтрального вкуса.

На послойный праздничный экземпляр:

  • Малосольная красная рыба (семга, горбуша) — 500 г
  • Майонез (или сметана) — 4-5 ст. ложек
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Яйца вареные — 6 шт.
  • Сыр фета (несоленая брынза, плавленый сырок) — 200 г
  • Чеснок — 2-3 зубка

Укладываем слоями:

  • Семга — Сырный слой с чесноком — Яйца — Помидоры.

Большую часть майонеза объединяем с сыром и заправляем чесноком через пресс. Остаток (1 ст. ложку) пускаем в дело после яиц, чтобы помидоры крепко улеглись на верхушку шедевра. Все готово: солоноватый и богатый, этот вариант в классической манере тоже достоин встретить гостей!

Салат «Коралловый риф» на праздничный стол

Нечто оригинальное — специально для торжественного эффекта на праздничный стол. Салатик-то можно и в будни настругать, а вот коралловый риф — статья особая. Хотя продуты нужны элементарные: в том-то и магия кулинарного мастерства.

Берем:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Помидоры (средние) — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт. (только красные или красные с желтым)
  • Лук (красный/крымский) — 2 небольших (примерно 100 г)
  • Лайм или лимон — ½ среднего плода
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сыр «Чеддер» (или любой твердый сыр) — 150 г

Для соуса:

  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Йогурт — 2 ст. ложки
  • Сухая горчица — 1 ч. ложка (неполная)
  • Паприка (порошком) — 1 ч. ложка (неполная)
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1-2 щепотки по вкусу

Как приготовить.

Сам салат вы сделаете в два счета без подробных инструкций. Достаточно просмотреть пошаговый рецепт с фото. Начинаем с заправки: смешиваем все компоненты. Продолжаем нарезкой ингредиентов. Обязательно отложим примерно половину перца для верхнего акцентного слоя.

Как сделать хрустик-коралл?

Ингредиенты:

  • Вода — 90 мл
  • Мука — 10 г
  • Растительное масло — 40 г

Смешиваем все три компонента в глубокой мисочке. Стоит активно поработать венчиком или использовать миксер. Хорошо разогреваем сковородку с антипригарным покрытием, но смазывать ее не нужно.

Выливаем смесь на раскаленную плоскость — так, чтобы жидкость лишь немного покрывала ее поверхность. Будет много масляных брызг: прикроем сковороду сеточкой или крышкой. Дожидаемся, когда закончится интенсивное шипение, и выключаем огонь. Даем хрустику остыть. Выкладываем рукотворный коралл на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Согласитесь, даже на фото эта идея цепляет взгляд.

Выбираем качественные крабовые палочки

Важных правил  всего четыре.

  1. Наша цель — охлажденный продукт, замороженные хуже. При выборе среди брендов можно опереться на данные независимой экспертизы из телепрограммы «Контрольная закупка». Образцы от ТМ «Меридиан» и «Русское поле» признаны хорошими и экспертами, и потребителями.
  2. Если все же рука тянется к заморозке, берем упаковку, в которой нет льда и снега.
  3. Не ленимся читать состав. Мясо рыбы (сурими) — первый ингредиент, а крахмал лучше картофельный.
  4. Цвет палочек — вспомогательный маркер качества. Если изделие красное только с одной стороны и не очень яркого оттенка, перед вами удачная альтернатива.

Щедрую подборку ярких блюд мы собирали с мыслью о праздничном столе. Надеемся, вам захотелось приготовить салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами. Рецепты пошаговые и понятные, а новые ингредиенты во главе с креветками и красной рыбой так и манят к богатому застолью. Возвращайтесь с отзывами, как получилось. И не стесняйтесь рассказать о собственных находках для симпатичной морской композиции!

Рецепт испанского салата из морепродуктов | Бобби Флей

Убрать выделение со всего

1,5 фунта больших креветок (21/24), очищенных и очищенных от жилок

1 1/2 фунта очищенных тел и щупалец маленьких кальмаров

Масло канолы, для чистки зубов

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

450 грамм мяса краба Дандженесс, собранного

8 перцев пикилло, высушенных и нарезанных тонкими ломтиками

1 крупный стебель сельдерея, мелко нарезанный, плюс листья для украшения

1 маленькая красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная

1 чашка зеленых испанских оливок без косточек, разрезанных пополам

1/2 стакана тонко нарезанного корнишона

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки

1/4 стакана белого винного уксуса

1/2 стакана испанского оливкового масла холодного отжима

Цедра и сок 1 лимона

Салат из морепродуктов — Simple Joy

Этот рецепт салата из морепродуктов можно приготовить всего за 10 минут, и он намного лучше того, что вы покупаете в продуктовом магазине.

Салат из морепродуктов — одна из моих слабостей. Вы заметите, что как фуд-блогер и вообще странный человек, у меня есть странные слабости. Гренки, пряный V8 и соленые огурцы также находятся в списке.

Хотя купить салат из морепродуктов в продуктовом магазине очень просто, я бы посоветовал вам приготовить его самостоятельно. Это невероятно простой рецепт, в который вы влюбитесь.

Ингредиенты для салата из морепродуктов

Этот салат состоит всего из нескольких простых ингредиентов.

  • Имитация мяса краба
  • Салат с креветками
  • Красный лук
  • Сельдерей
  • Майонез
  • Лимонный сок
  • Приправа Old Bay
  • Укроп
  • Соль и перец

Как приготовить салат из морепродуктов

Этот рецепт салата из морепродуктов очень прост в приготовлении.

  1. Смешайте основные ингредиенты: имитацию мяса краба, креветки, лук и сельдерей.
  2. Смешайте ингредиенты заправки: майонез, лимонный сок, приправу из старой лавры, укроп, соль и перец.
  3. Смешайте заправку с основным ингредиентом.

Какие креветки покупать

При приготовлении этого салата мы всегда покупаем только замороженные салатные креветки. Вы можете купить его предварительно приготовленным, и все, что вам нужно сделать, это разморозить. Уже отлично приготовлено

Имитация и настоящее крабовое мясо

Я столкнулся с множеством критических замечаний по поводу использования имитации крабового мяса в моем салате с крабовой пастой. Ребята, меня это устраивает. Я люблю эту штуку.

При этом я тоже люблю настоящее крабовое мясо.Это вкусно! Причина использования имитации мяса краба в этом и других моих рецептах двоякая.

  1. Имитация крабового мяса дешевле настоящего крабового мяса. Использование имитации означает, что больше людей смогут приготовить мои рецепты.
  2. Лучше держится в таких салатах.

При всем при этом, если вы хотите использовать мясо крупнокускового краба, дерзайте! Купите его свежим или в банках, и просто убедитесь, что вы действительно хорошо удалили ракушки, прежде чем добавлять в салат.

Приправа Old Bay

Old Bay Seasoning — отличная приправа, очень популярная в кулинарии Новой Англии, особенно связанной с морепродуктами. Я люблю его в моем салате из пасты с креветками, и часто люди используют его вместо Спайка в моем салате из крабовой пасты.

Обычно его можно найти вместе со специями и приправами, и он содержит:

  • Соль сельдерея
  • Красный перец
  • Черный перец
  • Паприка

Или вы можете приготовить домашнюю приправу Old Bay.

Как долго это длится

Этот рецепт можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней при хранении в герметичном контейнере. Не рекомендую замораживать этот рецепт.

Как есть салат из морепродуктов

Я считаю, что салат из морепродуктов сам по себе отличный. Но его также очень вкусно есть с круассаном или булочкой в ​​качестве бутерброда с салатом из морепродуктов. Вы также можете подавать его в чашках с салатом или эндивом в качестве закуски.

Другие отличные салаты

Если вы собираетесь выкладывать пасту, некоторые другие отличные рецепты салатов:

Если вы готовите этот рецепт салата из морепродуктов или любой из моих других рецептов, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете! Рад тебя слышать.

Подготовка: 10 минут

Всего: 10 минут

Этот рецепт салата из морепродуктов можно приготовить всего за 10 минут, и он намного лучше того, что вы покупаете в продуктовом магазине.

  • В большой миске смешайте крабовое мясо (измельченное), креветки, красный лук и сельдерей.

  • В небольшой миске взбейте майонез, лимонный сок, приправу Old Bay, свежий укроп и соль.Попробовать и добавить перец по вкусу.

  • Перемешайте заправку с основными ингредиентами и подавайте. Этот рецепт можно хранить в холодильнике до четырех дней в герметичной таре.

Курс: гарнир

Кухня: американская

вы сделали это

Салат из морепродуктов

Сливочный краб и рецепт салата из пасты

Это было действительно хорошо.Я не люблю перец, поэтому отказался от него. Я добавил сваренные вкрутую яйца, без яиц не может быть салата из макарон. У меня не было медовой горчицы, поэтому я добавил 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку желтой горчицы. Краб отлично сочетается со смесью для заправки. Я сделаю это снова. Спасибо, что поделились с нами.

Отличный рецепт. Я использовала приправы «Лимон-Дилли» вместо свежего укропа, и получилось здорово. Я также добавил в смесь немного огурца. В следующий раз я бы уменьшил количество лапши, чтобы сделать ее более кремовой.Посидев всю ночь, лапша немного подсохла. Восторженные отзывы друзей. Определенно хранитель!

Я прочитал некоторые из предыдущих обзоров, поэтому я удвоил соус, добавив чеснок, сельдерей и яйца вкрутую. Это было здорово!

На следующий день было определенно лучше. В тот день, когда я это сделал, мне это было наплевать. Слишком много лимона. Но, чтобы не тратить зря, я сохранил его, и на следующий день все было замечательно. Я добавил в него немного свежего горошка, чтобы он больше хрустнул. Я не могла употреблять перец из-за аллергии.Я бы сделал еще раз, но только если у него будет день посидеть. Я также добавил немного сельдерея, потому что я не использовал перец. Теперь это стало одним из наших любимых салатов из пасты с использованием названных мною изменений.

Салат был сухим, но хорошего вкуса. Потребовалось больше специй или чего-то еще, чтобы оживить вкус. Я использовал имитацию мяса краба и отлично работает. В следующий раз я удваиваю соус и, возможно, добавляю к нему сельдерей.

Довольно хорошо! Я не добавила болгарский перец и укроп, и это было вкусно. Я увеличил количество соуса вдвое, и он все еще был суше, чем я бы предпочел, но я не думаю, что это действительно повлияло на конечный результат.

Я не мог насытиться этим, как и группа, которую я кормила.

Обожаю этот рецепт! Я внес в него некоторые изменения. Я использовал красный лук вместо зеленого и исключил красный перец. Еще добавила яйца и сельдерей. Это было потрясающе !!

Салат был не очень хорош. Очень мягко. Это было съедобно, но я не собирался делать это снова.

Имитация крабового салата | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Этот простой рецепт крабового салата — мой любимый способ насладиться имитацией крабового мяса. Он такой освежающий, ароматный и чрезвычайно универсальный. Подавайте его на обед, возьмите с собой на пикник, положите в кашу или найдите для него подходящее место на праздничном столе.

Что такое краб-имитация?

Имитация краба изготавливается из очищенной от костей промытой рыбы (обычно минтая), измельченной до состояния пасты. Затем эту пасту смешивают с водой, яичным белком, крахмалом, сахаром и другими ингредиентами, а затем нагревают и прессуют в формы, имитирующие мясо краба.

Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов.

Подробнее: Реальная история имитации мяса краба

Имитация салата из краба Состав:

  • Имитация краба. В этом рецепте подойдут как «Стиль фрагментов», так и «Стиль ног».
  • Огурцы. Огурцы успешно заменили помидорами.
  • Сладкая кукуруза. Используйте консервированные или свежевываренные зерна кукурузы.
  • Яйца, сваренные вкрутую.

Рецепт имитации краба:

1. Нарежьте имитацию краба кубиками по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

2. В ту же миску добавьте кукурузу и измельченный укроп.

3. Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте.Подавать немедленно.

Как подать имитационный крабовый салат?

Сделайте бутерброд! Подобно сэндвичу с салатом из курицы, подавайте его с салатом и помидорами на вашем любимом хлебе или в булочке.

Лодочки для салата ромэн! Выложите этот салат на листьях ромена для удобной и потрясающей презентации.

В тазу! Подавайте салат как есть с кусочком хрустящего хлеба на стороне.

Завершите! Добавьте обильное количество крабового салата в центр тортильи.Добавьте салат и помидоры и закатайте тортилью.

В лаваше! Зачерпните крабовый салат в лаваш, добавьте салат, помидоры и любые овощи, которые вам нравятся, и наслаждайтесь!

Имитация крабового салата FAQ:

Заменитель Мэйо? Если вы хотите сэкономить калории или просто не любите майонез, используйте вместо него простой греческий йогурт.

Как долго я могу хранить имитацию крабового салата в холодильнике? Поскольку огурцы очень быстро теряют свежесть, этот салат плохо хранится в холодильнике.Если хотите приготовить заранее, приготовьте салат без огурцов и добавьте их прямо перед подачей на стол. В этом случае салат может храниться 2 дня.

Любите морепродукты? Это мои самые популярные рецепты морепродуктов:

Видеоурок по имитации крабового салата

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram для всех последних обновлений!

Салат из искусственного краба

Таня Шефф

Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорийность 283 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 14 унций. имитация краба (одна упаковка)
  • 2 средних огурца
  • 8 унций. сладкая кукуруза
  • 3 яйца вкрутую
  • 1 ст. свежий укроп мелко нарезанный
  • ¼ чашки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Нарежьте имитацию краба на кубики по ½ дюйма.Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

  • В ту же миску добавьте кукурузу и нарезанный укроп.

  • Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Nutrition

Калорийность: 283 ккалУглеводы: 25 г Белки: 11 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 153 мг Натрий: 539 мг Калий: 371 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 700 МЕ Витамин C: 10.3 мг Кальций: 47 мг Железо: 1,2 мг

Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

Рецепт имитационного крабового салата — Приготовление LSL

На главную »Салаты» Рецепт имитационного крабового салата

отправлено Любомира от 4 марта 2021 г.

Рецепт имитационного крабового салата — хрустящее, сливочное и ароматное сочетание палочек имитационного крабового мяса, солений, кукурузы и легкой чесночной заправки из майонеза и йогурта.Намажьте тосты, булочки или просто подавайте в качестве закуски.

Прошло очень много времени с тех пор, как я сделал этот салат с имитацией краба (сурими). Я никогда не был большим поклонником имитации крабового мяса, но я могу добавить его в такой салат с хлебом.

Это довольно недорогой салат из морепродуктов, который можно приготовить за 10 минут, а затем использовать для бутербродов, как гарнир или закуску.

Не тот салат из морепродуктов, на котором вы выросли в США.

В этом крабовом салате есть некоторые европейские нотки. Это салат из морепродуктов, на котором я вырос в Европе. В то время мы знали только один способ приготовить крабовые палочки — либо в таком салате, либо в панировке и жарении.

Да, в этом салате есть морепродукты. Имитация краба готовится из сурими, которое представляет собой фарш из рыбного мяса, часто — минтая. Он был очищен от костей и промыт, а затем смешан с другими ингредиентами (крахмалы, нагреты и сформированы в ломтики крабового типа.

Вместо сельдерея использовала соленые огурцы.Заправка не сладкая, но в салате есть сладость, исходящая от сладкой консервированной кукурузы. Некоторые добавляют в салат рубленые яйца, сваренные вкрутую, но я предпочитаю их не употреблять. Яйца преобладают над крабовым вкусом, и в моем рецепте вкус и текстура хорошо сбалансированы.

Что такое имитация мяса краба?

Имитация мяса краба была впервые произведена и запатентована в Японии в 1974 году и называется Каникама. Это были «хлопья». Несколько лет спустя они были представлены на международном уровне.Вы можете найти их в нескольких разных формах и формах: крабовые палочки, океанские палочки, морские ножки и имитационные крабовые палочки. Сейчас я нахожусь в Европе, и те, что я купил, назывались «Сурими-палочки».

Причина, по которой они называются крабовыми палками, а не крабовыми, в том, что в них действительно нет краба.

Эти палочки сделаны из белой рыбы, наполнителей и связующих ингредиентов, таких как пшеница / крахмал и яичный белок.

Для чего используется имитация мяса краба?

Поскольку он низкокалорийный, вы можете добавлять его в салаты, супы или использовать для бутербродов (мягкие хлебные булочки с крабом).Это действительно добавляет великолепный аромат сливочному салату, подобному этому. Я видел, как его используют в суши-роллах или в рецептах, где его обжаривают с некоторыми овощами. Мне нужно попробовать это как можно скорее!

С точки зрения питательности настоящее крабовое мясо лучше всего подходит для всех рецептов, но за него есть цена.

Крабовые палочки, которые я использую сегодня, легко найти в большинстве супермаркетов за небольшую часть стоимости настоящего крабового мяса (ноги или клешни).

Ингредиенты для салата из палочек сурими:

Салат

  • 2 чашки имитационных крабовых палочек, нарезанных
  • 1 стакан кукурузы (консервированная сладкая кукуруза)
  • 1 стакан нарезанных солений

Выделка:

  • 1/3 стакана светлого майонеза
  • 1/3 стакана греческого йогурта
  • 1/2 соли (или больше по вкусу)
  • 1 столовая ложка уксуса
  • щепотка чесночного порошка
  • 1-2 столовые ложки нарезанного свежего укропа (по желанию)

Как долго хранить этот имитационный крабовый салат в холодильнике?

После приготовления этот салат из морепродуктов можно хранить в холодильнике до 4-5 дней в герметичном контейнере.

Еще рецепты морепродуктов:

Количество порций: 4

Рецепт имитационного крабового салата — хрустящее, сливочное и ароматное сочетание палочек из искусственного крабового мяса, солений, кукурузы и легкой чесночной майонезно-йогуртовой заправки. Намажьте тосты, булочки или просто подавайте в качестве закуски.

Салат
  • 2
    чашки
    имитация крабовых палочек
    — рубленый
  • 1
    чашка
    кукуруза
    — консервированная сладкая кукуруза
  • 1
    чашка
    нарезанные соленья
Выделка:
  • 1/3
    чашка
    легкий майонез
  • 1/3
    чашка
    греческий йогурт
  • 1/2
    поваренная соль
    — или больше по вкусу
  • 1
    столовая ложка
    уксус
  • ущипнуть
    чесночного порошка
  • 1-2
    столовая ложка
    нарезанный свежий укроп
    — по желанию
  1. В небольшой миске смешайте ингредиенты заправки и перемешайте.

  2. В миску добавить нарезанные палочки сурими, соленые огурцы и кукурузу, посыпать заправкой. Перемешайте, пока не смешается. Служить.

Курс:

салаты

Кухня:

болгарский

Ключевое слово:

крабовый салат, искусственный краб, салат из морепродуктов

Информация о питании

Калорийность: 185 , жиры: 5 г , насыщенные жиры: 1 г , трансжиры: 1 г , холестерин: 14 мг , натрий: 964 мг , калий: 147 мг , углеводы Клетчатка: 2 г , сахар: 6 г , белок: 8 г , витамин A: 188% , витамин C: 2% , кальций: 36% , железо: 1%

Испанский салат из морепродуктов — Crafty Cooking Mama

В этот испанский салат из морепродуктов входят креветки, крабы, осьминоги, свежие овощи и оливки.Любителям морепродуктов понравится его свежий, яркий, смелый вкус!

Креветки. Краб (да еще и имитация). Осьминог. Это некоторые из моих любимых вещей. Я люблю салат из морепродуктов, но не так сильно, когда он залит майонезом.

Я не добавляю майонеза и добавляю оливковое масло и свежие овощи в этот испанский салат из морепродуктов. У него такой свежий и яркий вкус — вы в конечном итоге задаетесь вопросом, кто вообще решил отказаться от майонеза на таких великолепных ингредиентах!

Этот салат из морепродуктов достаточно прост в приготовлении и требует минимального приготовления.На самом деле, если вы хотите, вы можете избежать всего процесса приготовления, купив предварительно приготовленные креветки. Для приготовления этого салата нужно немного нарезать кубиками и нарезать кубиками, но оно того стоит.

Ингредиенты достаточно простые — креветки, крабовое мясо, осьминог (да, осьминог — поверьте мне, это замечательно), помидоры, зеленый перец, лук, оливки, чеснок и оливковое масло. Эти простые ингредиенты в сочетании превращаются в нечто великолепное.

О, и я повторю еще раз — это салат из морепродуктов БЕЗ майонеза. Слава богу за это!

А теперь поговорим об осьминоге.Да, в этом салате есть осьминог. Мне нравится вкус и текстура осьминога, которые он придает этому салату. Хотя большинство людей никогда не догадается, что он там есть, я пробовала приготовить этот салат без осьминога и определенно пропустила его. Для этого салата я использую консервированного осьминога, но если хотите, используйте свежие. Squid работает так же хорошо, и в наши дни его, кажется, легче найти. Консервированный сорт приготовлен и готов к употреблению после небольшого измельчения. Я обычно нахожу его в отделе этнических или испанских языков в моем продуктовом магазине.

Этот рецепт можно легко сократить вдвое, если не накормить толпу. Вы также можете сделать это на день вперед, но я предпочитаю добавлять помидоры за несколько часов до подачи.

Я подаю этот салат с множеством гарниров. Его прекрасно есть в одиночестве, с добавлением лайма, с несколькими ломтиками авокадо, в лепешках из свежей муки, с чипсами из тортильи, с макаронами, с рисом, с простым салатом из салата — все это прекрасно!

Надеюсь, вам понравится! Большое спасибо за то, что заглянули к ♥

-Amanda-

Испанский салат из морепродуктов

Amanda

Этот испанский салат из морепродуктов наполнен креветками, крабами, осьминогами, свежими овощами и оливками.Поклонникам морепродуктов понравится его свежий, насыщенный и смелый вкус!

Время приготовления 25 минут

Общее время 25 минут

Курс Рыба и салаты, морепродукты

Ингредиенты

  • 2 фунта приготовленных и очищенных креветок (при желании разрезать пополам)
  • 1 1/2 фунта имитация мяса краба используйте настоящий материал, если вы хотите
  • 4 — 4 унции. банки осьминог ИЛИ кальмары, осушенные Я использую марку Goya
  • 1 1/4 стакана зеленых фаршированных маслин с перцем, разрезанных пополам (банка около 5 1/2 унций)
  • 1 большой хрустящий зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 2 средних спелых помидора, нарезанных кубиками
  • 1 средний сладкий лук мелко нарезанный
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка острого соуса или по вкусу
  • 1/4 чайной ложки соли по вкусу

Инструкции

  • Добавьте приготовленные и очищенные креветки до большого перемешивания чаша.

  • Нарежьте половину «крабового» мяса вручную, а другую половину рассыпьте. Добавить в миску.

  • Нарежьте осьминога более крупными кусками. Добавить в миску, перемешать все морепродукты.

  • Добавьте разрезанные пополам оливки, нарезанный кубиками зеленый перец, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, острый соус и соль. Хорошо перемешать.

  • Накройте миску и оставьте салат на несколько часов в холодильнике для смешивания вкусов.

  • Подавать холодным. Этот салат замечателен сам по себе или с лаймом, авокадо, салатом, макаронами, рисом, чипсами из тортильи, лепешками из свежей муки, крекерами и т. Д.

  • Наслаждайтесь!

Рецепт фальшивого крабового салата из морепродуктов для бутербродов

Этот крабовый салат из морепродуктов сделан из мяса краба Imation, сельдерея и майонеза.Это восхитительное сочетание, которое быстро превратит летнюю еду в освежающую еду. Сделать это быстро и легко.

Рецепт крабового салата для бутербродов

С приближением лета хрустящие, свежие и вкусные блюда становятся обязательными. Каждое лето наша семья проводит неделю отпуска в штате Мэн. Сэндвич с крабовым салатом из морепродуктов — необходимость на этой неделе. Мало того, что он у нас есть, но зачастую мы заказываем его несколько раз в течение недели.Это классическое блюдо, которое уже несколько десятилетий является основной начинкой для сэндвичей в гастрономах и салат-барах!

Но лучше всего заказывать эти бутерброды во всплывающем фургоне с едой на пляже. АААА! Летние каникулы самые лучшие! У меня всегда ностальгические реакции на еду. Наслаждение этим бутербродом дома просто возвращает меня к отпуску.

Если вы ищете идеальный бутерброд с салатом из морепродуктов и крабами, это правильный рецепт для вас. Это восхитительный рулет из морепродуктов с острой начинкой, приготовленный на поджаренной булочке с раздельным верхом.Этот холодный крабовый салат — просто идеальный легкий обед или ужин в теплую погоду и не хочется тяжелой горячей еды. Его можно легко взбить менее чем за 10 минут.

Можете ли вы сказать НЯМ ?? Чтобы насладиться этим лакомством из морепродуктов, необязательно находиться рядом с океаном. Но вы знаете, что это помогает!

Приготовление салата из морепродуктов с крабами

Обратите внимание, что версия этого рецепта для печати находится ниже (просто прокрутите вниз).

Как приготовить имитацию крабового салата? Со смесью сельдерея, майонеза, паприки, горчицы и имитации мяса краба. Может показаться странным, что вы используете комбинацию майонеза и горчицы, но это основа для многих домашних салатов и продуктов. Такие как; салат из тунца, фаршированные яйца, соус тартар к куриному салату.

Найдите свой идеальный протеин и соедините его с майонезом, и вы обнаружите, что они станут хорошими друзьями. Я люблю называть их лучшими друзьями.Это отличный классический салат из морепродуктов.

Что такое краб-имитация?

Почему имитация или поддельное мясо краба (также известное как краб)? Живя в северной части штата Нью-Йорк, мы часто сталкиваемся с дилеммой морепродуктов. Стоимость против доступности. Не всегда можно получить свежее крабовое мясо, а если оно у нас есть в магазине, его стоимость просто не входит в мой бюджет.

Имитация крабового мяса, с другой стороны, не только более доступна, но и полезна в качестве заменителя суши-роллов, салатов и соусов.Имитация крабового салата (краб) на самом деле делается из мягкого сига, обычно аляскинского минтая, который измельчают, а затем связывают с крахмалом, чтобы он напоминал настоящую крабовую ногу.

Довольно интересная штука.

В любом случае, я считаю, что в моем бюджете намного проще и легче купить имитацию мяса краба. Я всегда могу рассчитывать, что это будет в продуктовом магазине. Меня зовут бережливость, а экономия — определенно моя игра.

Ингредиенты, необходимые для рецепта крабового салата

1 пакет кусок или хлопья, имитирующие краб
½ пакета вареных креветок (маленькие креветки или нарезанные большие)
1 стакан майонеза
1 столовая ложка горчицы
2 стебля сельдерея (нарезанные)
1 красный болгарский перец (нарезанный)
½ красного лука (нарезанный)
1/2 чайной ложки старой заливной специи
1/8 чайной ложки кайенского перца
Соль и перец по вкусу
Chipotle Mayo (по желанию)

Этот майонез самый лучший.Вы знаете, что у большинства из нас есть свои фавориты, но этот так хорошо подходит. И зачем вам это менять.

Подавать на булочке из дичи. Эй, если вы чувствуете себя немного креативным, вы можете сделать сами домашние роллы Hoagie Rolls. Мне нравится этот рецепт от шеф-повара «Оставайся дома».

В поисках новых вариантов обеда, некоторые из моих любимых включают салат с пастой из куриного бекона, ранчо, и , смесь домашнего теста для кукурузной собачки .

Другие способы развлечься

  • В помидоре — Вырежьте сердцевину из одного большого помидора (например, бифштекса), залейте салатом из морепродуктов и наслаждайтесь.То же самое касается обертывания этой смеси куском салата айсберг. Отличный вариант с низким содержанием углеводов.
  • В качестве салата из пасты — Приготовьте макароны в своем любимом стиле, когда-то смешав их с салатом из морепродуктов, теперь вы можете наслаждаться салатом из пасты с морепродуктами.
  • С крекерами — Подавайте с любимыми клубными крекерами или свежими овощами.
  • Чашки для салата — Выложите салат из морепродуктов и крабов в чашку для салата.
  • Огурец — ложка на ломтики огурца для легкого перекуса на вечеринке.
  • Слоеное тесто — Залейте салатом приготовленные оболочки из слоеного теста.
  • Или возьмите ложку и ешьте прямо из миски.

Превратите это в соус из крабовых морепродуктов.

Как приготовить соус из крабового салата

Превратить салат из морепродуктов в соус очень просто. Все сводится к размеру. Если вы делаете это в виде соуса, вам нужно нарезать краба на более мелкие кусочки. Таким образом, когда вы будете подавать, вы можете зачерпнуть его и съесть вместе со своим любимым крекером.Нам очень нравится подавать это как соус на масляных крекерах круглого типа. Комбинация так хороша.

Хранение крабового салата

Самый большой и важный шаг — не позволять ему слишком долго сидеть на прилавке. Поскольку он содержит майонез, он может довольно быстро испортиться. Убедитесь, что вы поместили его в холодильник в герметичном контейнере. Можно хранить в холодильнике до трех суток. Если, конечно, у вас остались остатки.

Рецепт салата из морепродуктов с имитацией краба

Крабовый салат с сельдереем и майонезом — восхитительный, недорогой и вкусный способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли.Взбивается менее чем за 10 минут. Попробуйте этот восхитительный рецепт. Я знаю, что вам действительно понравится создавать этот салат.

Выход: 4 порции.

Рецепт салата из морепродуктов и крабов для бутербродов

Этот крабовый салат с морепродуктами сделан из мяса краба Imation, сельдерея и майонеза. Это восхитительное сочетание, которое быстро превратит летнюю еду в освежающую еду. Сделать это быстро и легко.

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

Состав

  • 1 упаковка кусочка имитации краба
  • ½ пакета вареных креветок (маленькие креветки или нарезанные большие)
  • 1 чашка майонеза
  • 1 ст.горчица
  • 2 стебля сельдерея (нарезанные)
  • 1 красный болгарский перец (нарезанный)
  • ½ красной луковицы (нарезанной)
  • 1/1 чайной ложки старых заливных специй
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца
  • Соль и перец по вкусу
  • Chipotle Mayo (опционально)

Инструкции

  1. Имитация краба и мелкие креветки нарезать небольшими кусочками.Затем добавьте в миску нарезанный кубиками сельдерей, болгарский перец и красный лук. Отложите в сторону.
  2. В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, старую лавровую приправу, кайенский перец, толченый красный перец, соль и перец. Смешайте влажные ингредиенты до однородности. Затем добавьте все остальные ингредиенты в смесь, пока она не станет хорошо покрытой. Перед подачей на стол поставить в холодильник на 2 часа.
  3. Когда будете готовы к употреблению, нанесите майонез с чипотле на внешнюю сторону булочки с разделенным верхом. Поджаренный с двух сторон. Когда смесь морепродуктов остынет, наполните булочки горкой и наслаждайтесь.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

4

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калорийность: 452 Всего жиров: 44 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 36 г Холестерин: 51 мг Натрий: 1228 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Если вы приготовили этот восхитительный салат из искусственных морепродуктов, мы хотели бы знать, чем он оказался для вас.Вы сделали это на обед или ужин? Оставьте нам комментарий ниже. Мы были бы рады получить известия от вас.

Еще больше любимых летних салатов, которые могут вам понравиться

Рецепт летнего салата из арбуза

Салат из огурцов с пинком

Рецепт салата из пасты с курицей и беконом

Гавайский салат из пасты

Поесть вне дома легко и обычно вкусно, но дорого. Приготовление этого блюда в домашних условиях сэкономит вам деньги.Добавьте этот рецепт в свой недельный план питания.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *