Разное

Режим питания в пост 2021: Великий пост 2021: календарь питания по дням

Содержание

Петров пост 2021: календарь питания на каждый день

Завтра, 28 июня, начинается Петров пост – первый летний многодневный пост. Он посвящен памяти святых апостолов Петра и Павла. И если начало поста получается «плавающим», то завершается он 11 июля.

Петров пост не является таким строгим, как Великий пост.  Информатор поделится с вами интересной и полезной информацией об этом событии.

Рацион питания в Петров пост

Петров пост совпадает с самым жарким временем года, когда мясо, жирная пища плохо усваиваются организмом. Исключение из рациона продуктов животного происхождения приносит человеку только пользу.

Петров пост держат исключительно летом, когда на огородах уже появляется зелень: лук, щавель, петрушка, сельдерей, укроп, которые и нужно использовать в своем рационе в период поста. Можно употреблять и молодые летние травы: крапиву, одуванчик, сныть, подорожник, лопух.

Основой постного стола в Петров пост являются грибы. Грибы называли «лесной говядиной»: это одно из самых питательных постных блюд. Они содержат много белка, жиры, углеводы, минеральные соки, витамины А, В, С, ферменты, органические кислоты и другие полезные вещества.

Разумеется, как и в любой другой пост, под запретом в этот период мясо и мясные блюда, яйца, молоко и молочные продукты. Зато в определенные дни разрешено есть рыбу и блюда из нее. Исключение, разумеется, составляет среда и пятница — эти дни являются самыми строгими в плане поста.

Примерное меню в этот период выглядит так: понедельник – вареная пища без растительного масла; вторник, четверг, суббота – любая постная пища с растительным маслом, а также рыба; среда и пятница – самые строгие дни поста рекомендуется сухоядение; воскресенье – любая постная пища, можно вино. Во все дни поста разрешены постные щи, холодная постная окрошка и ботвинья (холодный суп на кислом квасе). На праздник Рождества Иоанна Предтечи, 7 июля, разрешается рыба. Также требования поста ослабляют для беременных женщин и кормящих матерей.

Что запрещено:

Тут все стандартно — воздержание от мясной и молочной пищи. Также в пост следует отказаться от алкоголя и других вредных привычек. Также стоит понимать, что в Петров пост церковь не слишком хорошо относится к праздности, то есть гулянья и любое веселье также подпадают под запрет на ближайшие 14 дней.

По церковным канонам, в пост не приветствуется свадьба. Запрещается также гадать, производить магические ритуалы и обряды.

Меню на Петров пост (питание по дням):

  • 28 июня (понедельник) — разрешается горячая пища без растительного масла;
  • 29 июня (вторник) — разрешаются блюда из рыбы, грибов, пища с растительным маслом;
  • 30 июня (среда) — сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед;
  • 1 июля (четверг) — допускается употреблять в пищу рыбу и морепродукты;
  • 2 июля (пятница) — сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед;
  • 3 июля (суббота) — разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом;
  • 4 июля (воскресенье) — разрешается есть пищу с растительным маслом и рыбу, вино5 июля (понедельник) — разрешается горячая пища без растительного масла;
  • 6 июля (вторник) — разрешаются блюда из рыбы, грибов, пища с растительным маслом;
  • 7 июля (среда) — Рождество Иоанна Предтечи. По случаю праздника разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом, выпить немного вина;
  • 8 июля (четверг) — допускается употреблять в пищу рыбу и морепродукты;
  • 9 июля (пятница) — сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед;
  • 10 июля (суббота) — разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом, вино;
  • 11 июля (воскресенье) — разрешается есть пищу с растительным маслом и рыбу, вино.

Ранее мы сообщили о том, как в Покрове и Марганце отметят День молодежи. Об этом читайте здесь.

Юлия Кожемяка 

сколько длится, традиции и правила, календарь питания по дням

Для православных россиян, придерживающихся юлианского календаря, начался Петровский (Петров) пост, который в 2021 году из-за поздней Пасхи продлится относительно недолго — всего две недели. Пост завершится 11 июля, накануне праздника День Петра и Павла, который православные отметят 12 июля.

История Петрова поста

На Руси многодневный летний пост в память апостолов Петра и Павла был установлен с принятием христианства. Пост является подготовкой к дню церковного поминовения этих учеников Христа, которые считаются главными распространителями христианства среди языческих народов. По преданию Петр — первый ученик Христа, и Павел, уверовавший после того, как узрел воскресшего Иисуса, были казнены в один день, поэтому этих святых чтят вместе. Казнь апостолов относят к 67-му году, но, возможно, праздник связан с другим событием: 29 июня 258 года (12 июля по юлианскому календарю) мощи Петра и Павла были торжественно перенесены в Рим.

Петров пост: что можно и нельзя есть

Церковь не устает напоминать, что пост — это не диета, а возможность для христианина очиститься душой и телом. Петров пост считается не слишком строгим. Как и в другие посты, запрещены мясное, молочное и яйца, но во многие дни разрешены рыба, морепродукты, а также вино.

На Руси про Петров пост говорили: «Петровка — голодовка», поскольку к этому времени плоды нового урожая еще не успевали вызреть. Поэтому считалось, что в начале лета поститься особенно тяжело. Сегодня при обилии овощей и фруктов, доступных круглый год, эта поговорка уже неактуальна.

Федеральное агентство новостей &nbsp/&nbsp

Кому можно не поститься

От поста освобождаются маленькие дети, беременные и кормящие женщины, больные, пожилые, путешествующие, а также те, кто находится в заключении или занят на тяжелых работах. Детей постарше взрослые могут приобщать к посту, но лучше это делать без принуждения и давления, советуют педагоги и священники.

Петров пост: календарь питания

Календарь питания в Петров пост 2021 представлен в инфографике ФАН.

Во все дни разрешены любые крупы, овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи, грибы, черный хлеб. В некоторые дни разрешены рыба и морепродукты, а взрослым — вино. Самые строгие дни — среда и пятница.

В праздник Рождество Иоанна Предтечи (в этом году это среда, 7 июля) разрешены рыба, морепродукты и вино, вне зависимости от дня недели.

В Петров день (День апостолов Петра и Павла понедельник, 12 июля) в 2021 году поста нет, поскольку это понедельник (ограничения на мясное, молочное и яйца сохраняются, если праздник приходится на среду или пятницу). Подробнее о празднике Петров день читайте в материале ФАН.

Федеральное агентство новостей &nbsp/&nbsp

Петров пост 2021 питание по дням, что нельзя делать, когда заканчивается, открытки

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникОвсяная каша на воде с яблокомСалат сзеленьюПостный борщ с фасольюКлассические вареники
ВторникКаша гречневая с тушенымиовощамиБутерброды с паштетом из оливокСуп с томатамиСалат из редьки
СредаСладкийпловс сухофруктамиСалат из капустыЖареная картошка с грибамиОвощной салат с кунжутом
ЧетвергБутерброды с кабачковой икройВинегретСуп с чечевицейОвощное рагу с баклажаном и кабачком
ПятницаПостное печенье с чаемПостные пельмени с начинкой из квашеной капустыГречневая каша с овощами в духовке
СубботаПерловая кашаСалат из малосольных овощейКлецкис грибамиКартофельная запеканка с морковью
ВоскресеньеПостные яблочные пирожкиРататуйклассическийПостные драникиЗапеченнаятыква со специями