Рецепты здорового питания: 152 книги
Рецепты здорового питания
Слишком много книг? Вы можете уточнить книги по запросу «Рецепты здорового питания» (в скобках показано количество книг для данного уточнения)
Показать все уточнения
Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Переключить стиль отображения :
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 3
Валентина Ильянкова
Воспитание детей
Отсутствует
Третья, завершающая часть кулинарной книги из серии Кухня СССР – «Еда выходного дня». Сытные блюда для домашнего обеда из мяса, рыбы и овощей, необычные десерты и напитки. Но это не повседневная еда. Приготовление пищи по приведенным рецептам требует несколько иного, более затратного, времени и отбо…
Сыроедение для красоты и здоровья
Михаил Василенко
Кулинария
Отсутствует
Бытует мнение, что все полезное невкусно. Но это не относится к сыроедению. Сырая диета кажется однообразной и скучной лишь на первый взгляд. У человека, не знакомого с этой системой питания, может сложиться убеждение, что стать сыроедом значит заставлять себя жевать на завтрак огурцы, а на обед гры…
Рецепты для собак. Издание второе
Вячеслав Зайцев
Кулинария
Отсутствует
Доработанное и дополненное издание книги рецептов для собак. Здесь вы найдете рецепты натурального питания, лакомств, печенья, каш, тортов, супов, вкусняшек, вегетарианских и диетических блюд для собак.…
50 зеленых смузи. Рецепты диетических блюд для похудения. Зеленые смузи для очищения организма
Pauline PATRY
Здоровье
Отсутствует
Книга «50 зеленых смузи» – это собрание рецептов зеленых смузи для тех, кто ищет эффективную программу похудения, которая не будет негативно отражаться на здоровье. Эта книга станет отличным спутником для людей, которые хотят сбросить несколько лишних килограммов, наслаждаясь увлекательным путешеств…
Сборник летних рецептов: 83 рецепта на каждый жаркий день
Андрей Клименко
Кулинария
Отсутствует
Лето уже пришло, а что готовить не знаешь? Тогда новая книга Андрея Клименко станет вашим верным спутником в жаркий сезон. Карантин? Кризис? С этими рецептами Ваша домашняя еда будет лучше любого ресторана! Вкусно, полезно и просто! Готовить легко, когда знаешь как! Книга «Сборник летних рецептов: 8…
Первые блюда и хлеб. Вегетарианская/постная кухня. Книга 3
Лора Шмидт
Кулинария
Отсутствует
Супы без мяса и яиц на овощном бульоне? Которые можно даже в пост и аллергикам? Да! В книге вы найдёте более 20 рецептов, из них 14 рецептов супов, как горячих, так и холодных, а также 5 – полезного хлеба, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вроде псиллума …
Рацион 1500 ккал на 30 дней: Твой идеальный рацион питания на месяц
Оксана Клименко
Здоровье
Отсутствует
Хотите похудеть? Тогда первое, на что нужно обратить внимание – на свое питание и образ жизни. Ксения Анатольевна Клименко – сертифицированный нутрициолог с огромным стажем и опытом работы. Автор составила универсальную сбалансированную диету правильного питания, а также поделилась рецепты приготовл…
Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров
Маргарита Антонова
Кулинария
Отсутствует
19 лучших фуд-блогеров поделились своими тремя уникальными блюдами, а также лайфхаками и секретами полезной и вкусной готовки в первом выпуске книге рецептов от нового мобильного приложения Merry KItchen. Merry Kitchen – кулинарная социальная сеть для быстрого и легкого поиска рецептов из продукции,…
Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
Ирина Доброхотова
Руководства
Отсутствует
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра и Ирины. Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет готовят известные во всем мире блюда. Наш …
Мои новые вкусные рецепты
Амара Кей
Кулинария
Отсутствует
Книга продолжает серию «Мои вкусные рецепты». Представлены простые, доступные, быстрые, но, несомненно, очень вкусные и полезные рецепты первых, вторых блюд, выпечки, закусок. Сборник знакомит с целебными советами, возможно, не всем знакомыми. Приятного аппетита!…
Почти все о кофе
Борис Скачко
Кулинария
Отсутствует
Эта книга поможет с помощью кофе дожить до преклонного возраста! Вам нужно правильно выбрать и применять один или несколько из описанных в книге 110 способов приготовить кофе. Для профилактики и лечения десятков болезней. Что будет, если не знаете: как готовить и пить кофе правильно? Появляются боле…
Десерты
Лора Шмидт
Кулинария
Отсутствует
Покупая магазинные сладости, мы не задумываемся о резких скачках сахара в крови, которые ведут к перееданию и ожирению. Хотите научиться готовить сладости без белого сахара и муки, без сливочного масла, молока и яиц? Конфеты и кексы, блины и оладьи, печенье и сырники – ничего невозможного нет! В кни…
Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогурт
Александр Шумов
Кулинария
Отсутствует
Замена вредной пищи натуральными продуктами приводит к значительному улучшению настроения, исчезновению депрессии, повышению работоспособности, сокращению проявлений хронических заболеваний и оздоровлению организма в целом. В данной книге приведены подробные рекомендации по приготовлению таких натур…
Выпечка в мультиварке
Александр Шумов
Кулинария
Отсутствует
Мультиварка – удобный бытовой прибор, в котором можно выпекать домашний хлеб, пироги, бисквиты, кексы и другие изделия из теста. Ведь именно выпечка, приготовленная в мультиварке, отлично пропекается, не пригорает и имеет непревзойденный вкус и аромат. В этой книги вы найдете лучшие рецепты выпечки.…
Путь к здоровой жизни
Григорий Кривда
Здоровье
Отсутствует
Автор предлагает новые практические методы по гармонизации души, духа и тела. Основой такого подхода является комплексная программа управления здоровьем. Эта программа – залог вашего хорошего здоровья, отличного самочувствия, бодрости и долголетия. Она принесет пользу каждому кто, хочет добиться усп…
Напитки для жизни
Амара Кей
Кулинария
Отсутствует
В книге рассказывается о целебных напитках долголетия, способах их приготовления, лечебных свойствах по трудам известных травников, российских академиков. Применение любого из них, в соответствии с состоянием своего организма, рекомендациями лечащего врача, поможет поддержать внутренние силы и систе…
105 рецептов из картофеля от бабушки Зины
Андрей Клименко
Кулинария
Отсутствует
Хотите разнообразить свой стол интересными рецептами, где главным ингредиентом является картофель?! Отлично! Здесь собрано 105 рецептов приготовления блюд из картофеля со всех уголков планеты! В восторге будут все – взрослые и дети! Данный сборник является полезным кладезем знаний, собранных семьей …
Мое кето преображение: Программа комплексного оздоровления и похудения при помощи кето-диеты
Юлия Габриэль
Здоровье
Отсутствует
Кето преображение – это комплексный подход к кетогенной диете. Получите все, что нужно, чтобы начать и придерживаться кето-диеты с пользой для здоровья. Вы получаете практические советы, списки покупок и множество кето-рецептов. Кето преображение включает основы кетогенной диеты,14-дневный план пита…
Полезная выпечка без сахара
Александр Шумов
Кулинария
Отсутствует
Мучная пища всегда ассоциируется с лишними килограммами, толстой талией и проблемами со здоровьем. Большинство людей считают, что выпечка не может быть полезной, так как готовится из муки, большого количества сахара и жиров и, соответственно, очень калорийна. Однако некоторые ингредиенты, входящие в…
Здоровое питание. Как начать правильно питаться
Станислав Лекаревский
Здоровье
Отсутствует
В книге пойдёт речь об основных моментах правильного питания – питание правильное и неправильное, как начать правильно питаться, рекомендации по правильному питанию, меню правильного питания и т. д.…
Книга рецептов BELKI, или Рецепты от диетолога
Юлия Александровская
Кулинария
Отсутствует
Книга рецептов от диетолога. Наконец-то не надо думать, что приготовить! Все самые вкусные и полезные блюда содержатся в книге рецептов. В электронной книге есть простые рецепты на: завтрак, обед, ужин, перекусы, пп-десерты. Также в книге содержатся рецепты для тех, кто исключает из рациона мясо. В …
Крупы лечат. Укрепляем и очищаем организм
Ольга Шелест
Здоровье
Отсутствует
Крупы – зерно здорового образа жизни и прекрасного самочувствия! Гречка, перловка, рис, пшеница, овсянка, манка, булгур… Крупы – это универсальный, доступный, привычный с детства продукт. Продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, активизирующий пищеварение и очищающий организм от токсино…
21 шаг к здоровому образу жизни
Лора Шмидт
Здоровье
Отсутствует
Хотите питаться правильно, но не знаете с чего начать? Много раз пытались вступить на путь ЗОЖ, но всё время что-то мешает? Новая книга специалиста по планированию Лоры Шмидт поможет плавно и без излишних усилий внедрить здоровые привычки питания в вашу жизнь. В книге на каждый день даны проверенные…
Волшебная сила проростков
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …
Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов
Ирина Доброхотова
Кулинария
Отсутствует
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные пироги и пирожки с мясной начинкой, пироги с овощами и сыром, а также сладкие пироги. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра и Ирины.Александр Эль и Ирина Доброхотова б…
Вторые блюда. Вегетарианская постные блюда. Книга 2
Лора Шмидт
Здоровье
Отсутствует
Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного масла и молока? Которые можно даже в пост и аллергикам? Ничего невозможного нет! В книге вы найдёте 20 простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вро…
ПП-рецепты: часть первая
Андрей Клименко
Здоровье
Отсутствует
Первая половина книги посвящена ПП-рецептам, которые легко можно приготовить дома. Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое! А вторая половина книги поможет Вам научиться готовить вкуснейшие ПП-тортики, с…
Молочные реки, кисельные берега
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретя её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и…
Более 500 самых полезных рецептов
Школа Здоровой Жизни
Кулинария
Отсутствует
Вы желаете максимально разнообразить рацион своей семьи, сделать его здоровым, вкусным и питательным?В книге «Самые полезные рецепты» собраны простые, легкие в приготовлении и полезные блюда на каждый день. Вы найдете меню из соусов, мясных блюд, фантазийных блюд для детей, концентрированные витамин…
Приправы и соусы
Оксана Мицкевич
Юмористическая проза
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания.Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и…
Живая кухня по-русски
Ари Ясан
Кулинария
Отсутствует
Позвольте представить вам новое направление в современной кулинарии: живая кухня по-русски. Все блюда, рецепты которых вы найдете в этой книге, приготовлены только из растительных продуктов и без тепловой обработки. Если вы мечтаете похудеть или поправить пошатнувшееся здоровье, если соблюдаете прав…
Ленивое похудение в ритме авокадо. Похудела сама, научила других, похудею тебя!
Ольга Родичева
Здоровье
#Мастер здоровья
Хочется быть стройной, но кажется, что это так непросто! Кажется, что стройность – это мир жестких ограничений, где все дается через силу и без возможности побаловать себя любимую. Это не так! Диеты и запреты сделают с тобой что угодно: испортят здоровье, заберут радость жизни, превратят тебя в рабы…
Spirulina & Hlorella – суперпродукты будущего
Вадим Лучинин
Здоровье
Отсутствует
Какой суперпродукт обеспечивает в двенадцать раз больше легко усваиваемого полноценного белка, чем говядина. Как Спирулина способствовала подвергающимся радиации людям полному восстановлению. Факты о том, как благодаря Спирулине, уменьшается потребность в инсулине у больных диабетом I типа до 40-50 %…
Приемный покой. Советы на каждый день. Том 4
Геннадий Бурлаков
Публицистика
Отсутствует
Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось – все вам, мои читатели.…
Кухня СССР. Рыбный день
Валентина Ильянкова
Кулинария
Отсутствует
Книга будет интересна и полезна приверженцам здорового питания. С её помощью, уважаемые читатели, можно создать полноценный рыбный день для себя и своей семьи. Рыба – это правильное питание, здоровье и отличное качество жизни в старости.…
Овощные блюда
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …
Советы на каждый день. Том 8. Серия «Приемный покой»
Геннадий Бурлаков
Публицистика
Отсутствует
Травы, плоды и ягоды, травы, листья, деревья… Части растений, части животных, масла и жиры… Известных, мало известных, экзотических… Без шаманства и помпы люди применяли и применяют для лечения различных заболеваний, используют в домашней косметологии, просто наслаждаются вкусом, запахом, цветом……
Напитки
Оксана Мицкевич
Юмористическая проза
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретя её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и…
Марафон: 21 день без сахара
Урсула Ким
Здоровье
Кулинария. Зеленый путь
Быстрое старение, лишний вес, проблемы с кожей, слабоумие, болезни сердца и сосудов – это еще далеко не все, на что мы обрекаем себя, годами находясь в сахарной зависимости. Но книга модели и блогера Урсулы Ким «Марафон: 21 день без сахара» поможет обрести долгожданную свободу от сахара, а вместе с …
Еда и мозг. Кулинарная книга
Дэвид Перлмуттер
Здоровье
Отсутствует
Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержани…
Правильное питание для похудения. Вкусные рецепты на каждый день
Антонина Тонева
Кулинария
Отсутствует
Это книга для тех, кто хочет разобраться в правильном питании, снизить вес и улучшить здоровье. Автор книги Антонина Тонева – кулинар и диетолог с личным опытом похудения, делится своими знаниями и опытом, как комфортно перейти на правильное питание. В книге представлены рецепты полезных блюд из обы…
50 оттенков кишечника
Наталья Артемьева
Медицина
Отсутствует
Если бы все диеты работали, то все давным давно были бы стройняшками.Если бы все лекарства лечили, то не было бы неизлечимых заболеваний. Тут явно что-то не так..Инженер и диетолог объединились, чтобы понятным языком, без непонятных слов показать как работает организм, и на реальных историях показат…
Выпечка с пользой
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …
Вкусные рецепты здоровой жизни
Константин Рычков
Кулинария
Отсутствует
Книга о правильном и вкусном питании. Поможет не ошибиться в выборе продуктов и их хранении и приготовлении. Содержит в себе лайфхаки, которые помогут упростить работу на кухне.…
Кашалатки
Оксана Мицкевич
Юмористическая проза
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …
Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара
Ольга Кузьмина
Здоровье
Отсутствует
Диета – основа лечения и профилактики при сахарном диабете всех типов. Именно сбалансированное и правильное питание становится ключевым в такой ситуации. Употребление определенных продуктов, сокращение в рационе насыщенных жиров и сахара помогает контролировать уровень глюкозы в крови, нормализовать…
Блинный дух
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …
Украинский борщ бабули Зины
Андрей Клименко
Кулинария
Отсутствует
Фирменный рецепт, который мне рассказала моя любимая бабуля Зина. Если хотите познакомиться с колоритом украинской кухни, то с него нужно начать!Український борщ бабусі Зіни. Фірмовий рецепт, який мені розповіла моя улюблена бабуся Зіна. Якщо хочете познайомитися з колоритом української кухні, то з …
Анатомия стройности. Перевёрнутый мир
Юлия Горностай
Здоровье
Отсутствует
Эта книга для тех, кто давно и тщетно пытается бороться с лишним весом. Практическое пособие от похудевшего нутрициолога. Мотивация, теория, полное практическое руководство по питанию и множество низкокалорийных рецептов – все это уже помогло более чем 500 девушкам скинуть более 2 тонн жира. Админис…
САЛАТЫ#ЗИМА. Полезные рецепты, Вкусные истории.
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благод…
Кухня СССР. Сочельник, Рождество, Новый Год
Валентина Ильянкова
Кулинария
Отсутствует
Ужин из постных блюд в Сочельник, праздничный рождественский стол, небольшие блюда в новогоднюю ночь – раздельно из постных и скоромных блюд. Праздничная еда для главных зимних торжеств в лучших традициях славянских народов.…
Кухня СССР. Заготовки в холодильник
Валентина Ильянкова
Кулинария
Отсутствует
Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гарантированный успех заполнения холодильника ценными продуктами для организации здорового домашнего питания.Полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фрукто…
ПП десерты от Клименко
Андрей Клименко
Кулинария
Отсутствует
Вкуснейшие пп-тортики, сладенькие батончики и сырки, банановые вафли, запеканка-суфле – это все заставляет животик бурчать, а мозг хотеть пойти в кафе, чтобы полакомиться сладостями. Но полезные десерты может приготовить любой желающий на своей кухне. Это требует минимум знаний, усилий и средств. Да…
Кухня СССР. Рыба для гурмана
Александр Коренюгин
Кулинария
Отсутствует
Книга представляет рецепты из рыбы и морепродуктов для приготовления изысканных закусок, в том числе маленьких, в стиле тапас, для коктейльных вечеринок и пикников, салатов, закусок и основных блюд для ежедневной еды и праздничных застолий.…
Аллергии НЕТ!
Булат
Здоровье
Отсутствует
Правильное лечение аллергии, супер очищение организма. Правильное лечение всего кишечника. Администрация сайта litres не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, перед применением необходима консультация специалиста.…
ПП рецепты от Клименко
Андрей Клименко
Кулинария
Отсутствует
Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусну…
Спортивные рецепты от Клименко
Андрей Клименко
Кулинария
Отсутствует
Хочешь похудеть, накачать пресс и увеличить бицепсы? Тогда не мори себя голодом, а питайся правильно! Сытно, калорийно. Правильное питание – главный инструмент похудения и прокачки. В этой книге есть всё, что нужно – вкусные завтрака, обеды и ужины. Можно будет создать своё меню для семьи на месяц в…
Кухня СССР. Пост
Валентина Ильянкова
Кулинария
Отсутствует
Вкусная, здоровая, разнообразная еда в постный день. Рецепты в своем большинстве привязаны к местным продуктам русской и белорусской национальной кухни. Способы обработки и приготовления продуктов именно те, которые передаются из поколения в поколение православными христианами.…
Смузи
Анна Довбыш
Кулинария
Отсутствует
Книга содержит: перечень лучших продуктов для приготовления смузи, рекомендации для снижения веса, программу очищения организма, формулу сбалансированного питания и, конечно же, рецепты приготовления смузи.Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметьс…
Соусы. Полезные рецепты, вкусные истории.
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания.Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благода…
Кухня СССР. Белорусская кухня от бабушки
Валентина Ильянкова
Кулинария
Отсутствует
Книга посвящена селянской кулинарии белорусского народа. Немудреные рецепты, сытные блюда, привычные в питании продукты. Особое внимание уделено первым блюдам. Необычные супы старой белорусской кухни – это основа здорового питания не только взрослых, но и детей. Овощные и крупяные супы на цеже вес н…
Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
Александр Коренюгин
Кулинария
Отсутствует
У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все мож…
ПРИПРАВЫ. Полезные рецепты, Вкусные истории.
Оксана Мицкевич
Кулинария
Отсутствует
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания.Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благода…
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 2
Александр Коренюгин
Кулинария
Отсутствует
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные …
12 Законов стройности
Ольга Страшко
Здоровье
Отсутствует
Законы стройности – это законы, которые лежат в основе биохимии и физиологии организма, а понимание процессов, происходящих в клетках – ключ к разгадке тайны снижения веса. Прочитав эту книгу, вы откроете для себя массу секретов, которые помогут вам быть сытой, но при этом не набирать вес, познакоми…
Мои вкусные рецепты
Амара Кей
Кулинария
Отсутствует
В книге «Мои вкусные рецепты» собраны самые лучшие собственные изобретения. Они выполнены из доступных продуктов, вкусны и полезны даже для людей с заболеваниями ЖКТ, диабетиков. Воспользуйтесь с удовольствием предложенными блюдами. Приятного аппетита!…
Как влюбиться в завтрак
Григорий Карпяк
Кулинария
Отсутствует
Завтрак – это обычный прием пищи? Смело заявляем: мы изменим ваше представление о завтраке!Мы хотим, чтобы утренний прием пищи стал для вас приятным ритуалом и зарядил энергией на весь день.В этой книге собрано 35 полезных рецептов для завтрака: омлеты, овощные закуски, десерты из овсяной крупы и тв…
Ешь для двоих! Всё о питании для беременных
Татьяна Буцкая
Здоровье
Мама инстаграма
Как родить здорового ребенка? Вот вопрос, который волнует каждую ответственную будущую маму. В последнее время многие ученые утверждают – за все отвечает генетика. И частично это действительно так, но «включение» или «выключение» наследственности напрямую зависит от внешних факторов – вашего питания…
100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Ирина Вечерская
Кулинария
Душевная кулинария
Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах «отложения солей». И хотя официально такого заболевания не существует, под этим диагнозом обычно скрывается нарушение обмена с отложением солей в суставах: кристаллический артрит – подагра, остеохондроз и его осложнение – спондилез. Обяз…
100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Ирина Вечерская
Кулинария
Душевная кулинария
Данная книга расскажет о том, как улучшить память и работу мозга. Память – одна из самых важных функций разумного организма, а мозгу для активной работы необходимо полноценное питание. Белки позволяют синтезировать аминокислоты, которые помогают передавать импульсы от одной нервной клетки к другой. …
Энциклопедия православной кухни
Галина Поскребышева
Кулинария
Отсутствует
Галина Ивановна Поскребышева – член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член Международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в м…
Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Екатерина Мириманова
Здоровье
Модные диеты
Екатерина Мириманова, автор самой популярной в России за последние пять лет системы похудения – «Минус 60», – представляет новую книгу рецептов для последователей своей системы. По 100 блюд для каждого из приемов пищи – завтрака, обеда и ужина – помогут вам разнообразить свое меню в процессе похуден…
100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Ирина Вечерская
Кулинария
Душевная кулинария
Всем известно, что здоровье, рост и правильное развитие будущего малыша во многом зависит от питания женщины во время беременности. И конечно же не стоит забывать и о себе: полноценное питание женщины во время беременности – залог сохранения ее собственного здоровья. Научные исследования показали,…
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда
Джон Макдугалл
Кулинария
Отсутствует
Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, бобовые, овощи и фрукты. Только так можно спастись от распространенных в наше время проблем со здоровьем (сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, диабета второго типа и ар…
Любовь к себе как путь к здоровью
Луиза Хей
Здоровье
Луиза Хей представляет
Луизе Хей, известному на весь мир психологу и автору более тридцати книг, – 89 лет. Она по-прежнему здорова и полна сил. Луиза уверена, что мы создаем свое будущее каждой своею мыслью. Примером всей своей жизни она доказала, что, обеспечив мир, здоровье и гармонию в своем сознании, можно создать их…
Включите внутренний свет! Большая книга женского здоровья и счастья
Ирина Михеева
Здоровье
Отсутствует
На страницах этой книги, которая состоит из разделов по сезонам – «Весна», «Лето», «Осень» и «Зима», – авторы рассказывают о том, как круглый год чувствовать себя так, словно ты живешь на берегу моря или на свежем воздухе в лесу. Жизнь на Земле циклична и ритмична. Смена дня и ночи, смена времен г…
Супер сердце. Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания
Колдуэлл Эссельстин-мл.
Медицина
Отсутствует
«Возникновение болезней сердца является прямым следствием пристрастия к жирной пище», – утверждает Колдуэлл Эссельстин. Данная книга основана на результатах революционных исследований питания протяженностью более двадцати лет. Она обосновывает, что растительная диета без содержания жира не только п…
Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы
Ирина Пигулевская
Кулинария
Отсутствует
Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы узнаете все об основных разновидностях прикормов, необходимых для полноценного, сбалан…
Безумно сексуальная кухня
Чед Сарно
Кулинария
Отсутствует
Эта книга, конечно, прежде всего для почитателей растительной пищи. Они знают в этом толк. Данную книгу они давно ждали. Но издавать подобную книгу только для отдельной группы людей было бы не очень разумно. Потому что она для всех тех, кто любит жизнь, стремится находиться в ней здоровым и энергич…
Палеодиета. Секреты стройности и здоровья
Наталья Круглова
Здоровье
Жизнь удалась
Среди множества диет одной из самых эффективных и не причиняющих вреда здоровью является палеодиета. Начав есть вкусную и полезную пищу, вы вернетесь к своему нормальному весу и избавитесь от множества хронических «болезней цивилизации»: сердечно-сосудистых нарушений и заболеваний метаболического с…
Диета для вегетарианцев — меню на неделю, отзывы и рецепты
Отзывы свидетельствуют, что на вегетарианской диете можно похудеть на 10 кг за 1-2 недели. Однако для достижения результата нужно не просто отказаться от мяса, но и подсчитывать калории, количество жиров и углеводов, следить за размером порций. Если строгий контроль за количеством съеденного повергает вас в тоску, обратите внимание на диету Дюкана .
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Для похудения на диете для вегетарианцев откажитесь от жареного и солёного, не используйте много специй. Также под запретом уксус — его предлагается заменить лимонным соком. Вегетарианская диета рассчитана в среднем на месяц. При наличии большого количества лишнего веса, вполне вероятна потеря до 10 кг за неделю
Вегетарианская диета — меню на неделю
Обилие овощей на вегетарианской диете помогает очистить организм и ускорить обмен веществ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понедельник
Завтрак: рисовая каша — 150 г, обезжиренный йогурт – 150 мл, 2 нектарина.
Обед: мисо-суп – 200 мл, ломтик ржаного хлеба, яблоко, овощной салат – 150 г.
Ужин: тушёные овощи с шампиньонами – 200 г.
Вторник
Завтрак: кусочек хлеба с фетой и помидором, два варёных яйца.
Обед: салат из зелёных яблок с сельдереем и соусом из оливкового масла и лимонного сока – 200 г, кусочек твёрдого сыра.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ужин: печеный картофель – 2 шт., овощная икра (кабачки, баклажаны) – 150 г, 2 хлебца.
Среда
Завтрак: гречка с грибами – 150 г, йогурт.
Обед: постные щи – 200 мл, тост из цельнозернового хлеба, салат из огурцов и помидоров с зеленью – 200 г.
Ужин: бурый рис – 150 г, овощи на гриле – 200 г.
Четверг
Завтрак: овсянка с яблоком – 100 г, кефир.
Обед: суп с фасолью – 200 мл, салат из капусты и огурца – 150 г, 2 груши.
Ужин: рагу из овощей – 250 г.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Пятница
Завтрак: варёное яйцо, ржаной тост с брынзой, огурцом и петрушкой.
Обед: фаршированный овощами и рисом перец – 200 г, 2 киви.
Ужин: зелёная фасоль -100 г, два помидора, отварная чечевица – 150 г.
Суббота
Завтрак: творожное суфле – 150 г, стакан кефира, яблоко.
Обед: кус-кус с цветной капустой – 150 г, салат из помидоров с сыром.
Ужин: вегетарианская лазанья – 150 г, баклажан на гриле.
Воскресенье
Завтрак: творог с ягодами – 100 г, обезжиренный питьевой йогурт – 150 мл.
Обед: борщ без мяса с фасолью – 200 мл, салат из капусты и моркови – 150 г.
Ужин: грибы, перец и помидор на гриле, два ржаных хлебца, кефир.
Рецепты для вегетарианской диеты
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Баклажаны с помидорами и сыром
- баклажан;
- 4 помидора;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г моцареллы;
- 40 г маложирного полутвёрдого сыра;
- оливковое масло;
- соль – по вкусу;
- зелень по вкусу.
1. Нарежьте баклажан вдоль на пластинки по 1см, помидоры – поперёк кружочками. Почистите и подавите чеснок. Натрите сыр на крупной тёрке, моцареллу нарежьте кусочками.
2. Обжарьте баклажаны на оливковом масле до золотистой корочки. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите баклажаны, затем помидоры и приправьте чесноком.
3. Поверх помидоров выложите кусочки моцареллы, посыпьте сверху тёртым сыром и поместите в духовку при 180 градусов на 15–20 минут. Достать противень лучше до начала кипения сыра. Посыпьте готовые баклажаны зеленью.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Салат с брюссельской капустой
Брюссельская капуста богата полезными микроэлементами, которые очень важны во время вегетарианской диеты
- 250 г брюссельской капусты;
- зубчик чеснока;
- четверть граната;
- зелёное яблоко;
- зелёный салат;
- немного оливкового масла;
- лимонный сок.
1. Варите капусту в кипящей воде 3-4 минуты, затем поместите её в ледяную воду.
2. Достаньте зёрна из граната. Для этого налейте в миску воду, погрузите в неё четвертинку граната и чистите его прямо в воде. Зернышки опустятся на дно, всё лишнее поднимется на поверхность.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
3. Нарежьте яблоко тонкими пластинками. Смешайте капусту и яблоко с листьями салата. Заправьте соусом из оливкового масла и лимонного сока. Посыпьте зёрнами граната.
Вегетарианская диета и стол №5
Диета 5 (стол №5) – изобретение советского врача Певзнера, предназначенная для восстановления функций печени и желчевыводящих путей.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Совмещая вегетарианскую диету и стол №5, можно не только избавиться от лишнего веса, но и наладить работу ЖКТ.
Стол №5 предусматривает отказ от сложно усвояемых жиров, продуктов с высоким содержанием холестерина, жареной пищи. Дневная норма калорий – 2500. В день следует выпивать 1,5 л воды и ограничить потребление соли до 10 г. Питаться нужно 5-6 раз в сутки. Еда должна быть варёной, запечённой или тушёной.
Как видите, рекомендации схожи с вегетарианской диетой. Из дополнительных ограничений – отказ от свежего хлеба (он должен быть подсушенным), бобовых, сваренных вкрутую яиц, кислых фруктов и ягод, чёрного кофе. Пища и напитки не должны быть холодными. Все эти правила позволяют избежать чрезмерной нагрузки на печень и резкого выброса желчи.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Стол №5 благосклонен к вегетарианским супам. Для полезного диетического обеда мы рекомендуем приготовить вегетарианские щи или постный борщ.
Вегетарианские щи для диеты №5
- 120 г кабачков;
- помидор;
- картофелина;
- 10 г моркови;
- репчатый лук;
- немного сливочного масла;
- чайная ложка сметаны 15% жирности;
- зелень.
Нарежьте мелко лук, натрите морковь на тёрке. Тушите в кастрюле с водой около 5 минут, затем добавьте нарезанные картофель, кабачки и помидор. Варить бульон нужно, пока овощи не станут мягкими. На стол вегетарианские щи для диеты №5 подаются тёплыми (не горячими) со сметаной и зеленью.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Вегетарианский борщ для диеты №5
- 3 картофелины;
- стакан фасоли;
- 100 г грибов;
- морковь;
- луковица;
- свёкла;
- 300 г капусты;
- ст. л. томатной пасты;
- болгарский перец;
- растительное масло;
- соль;
- лавровый лист;
- зелень.
Замочите фасоль в теплой воде на 2 часа. Отварите грибы, нарежьте соломкой. Грибной бульон разбавьте 3 л воды, вновь добавьте в него грибы и нарезанную свёклу. Через 15 минут добавьте в кастрюлю нарезанный картофель, варите 20 минут. Спассеруйте морковь и лук на растительном масле, добавьте томатную пасту. Положите эту зажарку в бульон, также добавьте нарезанный соломкой перец, капусту, отварную фасоль, посолите. Варите под крышкой на медленной огне 5–7 минут, приправьте зеленью.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Диета для веганов
Веганство – это более строгий вариант вегетарианства. На нём исключается употребление любых продуктов животного происхождения, в том числе рыбы, морепродуктов, яиц и молочных продуктов.
Важная задача при составлении веганского рациона – следить за достаточным потреблением белка. Поскольку животные продукты исключены, важно вводить в рацион много белка растительного: сои, орехов, бобовых.
Врачи считают, что на веганстве существует риск развития авитаминоза, анемии, дефицита железа и гормональных нарушений. Если вы собираетесь перейти на веганство, возьмите за правило принимать специальные витаминно-минеральные комплексы и регулярно сдавать анализы.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Использование веганства для похудения неоднозначно. Диетологи рекомендуют прибегать к веганскому рациону для кратковременной разгрузки. Если вы планируете отказаться от продуктов животного происхождения не по этическим убеждениям, а именно для уменьшения веса, не стоит использовать такое меню долго. Одной-двух недель вполне достаточно для активного детокса и сжигания жировых отложений.
Кето-диета для вегетарианцев
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Совместить вегетарианство и кето-диету – возможно ли? Оказывается, да! Для тех, кто хочет пользоваться преимуществами кето-рациона, исключив при этом продукты животного происхождения, существует так называемое кетотарианство.
Углеводы
Основная сложность, с которой могут столкнуться вегетарианцы и веганы при переходе на кето-питание – слишком много углеводов, которые в большом количестве поступают в организм с растительной пищей. Чтобы войти в кетоз, следует урезать потребление углеводов до 20 граммов в день. Поэтому под запрет попадают злаковые, бобовые, крахмалистые овощи и фрукты, в которых содержится много углеводов.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Основа кето-рациона – белок и полезные жиры. Как закрыть потребности в этих нутриентах вегетарианцу?
Белки
Доступные вам источники белка определяются видом вегетарианства, которого вы придерживаетесь. Для лактовегетарианцев это молочные продукты, для ово-вегетарианцев – яйца, в пескетарианцы могут легко набрать необходимое количество белка, употребляя рыбу и морепродукты. Кроме того, белок содержится в грибах, орехах и семечках, соевых продуктах.
Жиры
Кето-диета для вегетарианцев делает акцент на употребление полезных жиров – таковые содержатся в авокадо, растительных маслах, орехах, семечках, маслинах, кокосовых сливках. Среди орехов предпочтительны грецкие, бразильские, кедровые, пекан, миндаль, макадамия, фундук. А вот с фисташками, арахисом и кешью нужно быть острожными, поскольку они содержат большое количество углеводов.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Вегетарианство: плюсы и минусы
Как и любой ограничительный стиль питания, вегетарианство имеет положительные и отрицательные стороны.
Польза вегетарианства
Очищение организма
Благодаря большому количеству клетчатки в растительной пище организм лучше выводит токсины.
Улучшение состояния кожи
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
По отзывам многих вегетарианцев, в результате отказа от продуктов животного происхождения кожа становится менее чувствительной, уменьшается жирный блеск, реже появляются воспаления, прыщики и чёрные точки.
Снижение веса
Растительное питание, при соблюдении умеренности, помогает избавиться от лишних килограммов. Вегетарианство способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
Исследования показывают, что среди адептов растительной диеты меньше больных с ишемической болезнью сердца, гипертонией и атеросклерозом, что связано с низким содержанием холестерина в пище. Однако к заболеваниям сердечно-сосудистой системы может также приводить злоупотребление рафинированной пищей, растительными маслами, продуктами с высоким содержанием сахара.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Меньшая вероятность диабета второго типа
Благодаря вегетарианской диете снижается уровень холестерина и сахара в крови. Если диабет уже диагностирован, вегетарианство может помочь стабилизировать состояние.
Улучшение работы кишечника
Выбор в пользу растительной пищи ассоциируется с более здоровой кишечной микрофлорой.
Минусы вегетарианства
Среди негативных аспектов вегетарианской диеты называют:
Дефицит витаминов и микроэлементов
Пожалуй, главный и самый распространённый побочный эффект вегетарианства – это нехватка полезных микроэлементов. Чаще всего страдают железо, цинк, кальций, витамины группы В и витамин D, аминокислоты. Многие элементы усваиваются лучше с животной пищей, чем с растительной – например, железо. Фитиновая кислота в растительных продуктах замедляет всасывания кальция и цинка. Поэтому рекомендуется регулярно сдавать анализы и по назначению врача принимать пищевые добавки.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Риск заболеваний ЖКТ
Вегетарианцы рискуют «обзавестись» гастритом, потому что растительные продукты увеличивают воздействие кислоты на слизистую желудка.
Метеоризм
Из-за избытка клетчатки возникает вздутие живота, особенно в начале перехода на растительное питание.
Вегетарианские рецепты на каждый день
Здесь мы собрали рецепты вкусных вегетарианских блюд, которые помогут составить ваше полноценное меню.
Вегетарианские пельмени
Любителям пельменей можно не отказывать себе в этом лакомстве даже на вегетарианской диете! Ведь можно приготовить полезные и вкусные пельмени с гречкой и грибами
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понадобится:
- Гречка «Ядрица» – 100 г
- Вода – 200 мл
- Лавровый лист – 1 шт.
- Грибы вешенки – 200 г
- Морковь – 150 г
- Масло сливочное – 80 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сушеный орегано – 0,5 ч. л.
- Корень сушёной петрушки – 0,5 ч. л.
- Другие специи по вкусу
Процесс приготовления:
- Налить в кастрюлю воду, всыпать промытую крупу, посолить, положить в воду лавровый лист и корень петрушки.
- Поставить на плиту и довести до кипения.
- Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить сливочное масло и потушить на сковороде на среднем огне. Промыть грибы, мелко порезать, добавить к моркови.
- Заправить всё специями и потушить ещё 10 минут.
- Смешать овощи с гречкой и тушить до полного выпаривания воды.
- Получившуюся смесь перемолоть в блендере до состояния пюре и оставить остывать.
- Чтобы приготовить тесто, налить в кастрюлю тёплую воду, добавить соль и масло, всё перемешать.
- Всыпать муку и снова перемешать.
- Когда тесто загустеет, выложить на присыпанный мукой стол и вымесить руками до получения однородной массы.
- От теста отрезать кусочек, выложить на стол без муки, раскатать жгут толщиной в 1 см.
- Разрезать жгут на короткие отрезки.
- Обвалять получившиеся кусочки в муке и раскатать скалкой в тонкие кружочки.
- В центр кружочка выложить начинку, сложить пополам, скрепить края.
- Налить в кастрюлю 1 литр воды, положить лавровый лист, перец горошком, соль и пару столовых ложек растительного масла.
- Довести до кипения, отправить в кастрюлю пельмени.
- Когда пельмени всплывут на поверхность, варить ещё в течение 5 минут на среднем огне.
- Оставшиеся пельмени можно заморозить.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Рататуй
Рататуй — старинный французский рецепт, идеально подходящий вегетарианцам
Ингредиенты:
- Баклажан – 1шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
Для соуса:
- Помидор – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Майоран или базилик – 0,5 ч. л.
- Гранатовый сок – 150 мл
Рецепт:
- Очистить баклажан и кабачок от кожицы, порезать кружочками по 1-2,5 см.
- Смазать форму маслом и выложить овощи, чередуя баклажаны с помидорами и кабачком.
- Для соуса смешать в блендере очищенный от кожуры помидор и остальные ингредиенты.
- Залить соусом овощи и поставить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
- Подавать, посыпав зеленью.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Вегетарианская лазанья
Лазанья с сыром и шпинатом — вкусный вегетарианский рецепт в итальянском стиле
Ингредиенты:
- Пласты лазаньи – 15 шт.
- Замороженный шпинат – 450 г
- Сыр Фета – 250 г
- Твёрдый сыр – 250 г
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Молоко – 1 л
- Мука – 90 г
- Сливочное масло – 120 г
- Соль
- Мускатный орех молотый – 2 ч. л.
Процесс приготовления:
- Сперва готовим соус Бешамель. Для этого сливочное масло нужно растопить в кастрюле на маленьком огне. Добавить муку, перемешать и обжарить на сильном огне 1 минуту. Затем залить молоком и перемешать так, чтобы не было комочков.
- Посолить смесь по вкусу, вновь поставить на небольшой огонь и варить до загустения, периодически помешивая.
- Как только соус загустеет, добавить мускатный орех, перемешать и снять с плиты.
- Разогреть в сковороде немного растительного масла.
- Положить в сковороду шпинат и немного потушить, добавить сыр Фета, перемешать.
- В форму для лазаньи налить немного соуса Бешамель, распределить по дну ёмкости.
- Положить в форму пласт лазаньи.
- На лист выложить начинку из сыра и шпината, залить соусом и накрыть ещё одним пластом. Продолжать, пока все листы не будут использованы.
- Залить лазанью соусом и посыпать тёртым сыром.
- Выпекать вместе со шпинатом в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Затем выставить 220 градусов и запекать ещё 10-15 минут до образования румяной корочки.
Лучшие YouTube каналы о здоровом питании и похудении
Youtube является одной из самых популярных площадок, где вы можете найти видео самых разнообразных кулинарных рецептов, в том числе и диетических. Люди по всему миру создают свои собственные каналы о готовке, но не многие из них предоставляют действительно качественную информацию.
Сегодня мы хотим рассказать вам о тех кулинарных каналах, которые на наш взгляд являются лучшими в своей категории, а именно — качественных каналах о здоровом и правильном питании с полезными кулинарными рецептами.
Каналы о здоровом питании
Вкусно и полезно
Тематический канал по правильному питанию с авторскими рецептами и диетическими интерпритациями всеми известных блюд. Канал расчитан на людей, желающих быть в хорошей физической форме и при этом не ограничивать себя изнуряющими диетами. Питаясь правильно и разнообразно, каждый новый день будет сопровождаться позитивом и энергичностью!
Ссылка на канал
Оля Пинс (Olya Pins)
Здесь вы найдете огромное количество вкусных и красивых диетических рецептов, полезных меню и оригинальных идей приготовления еды с пошаговой видео демонстрацией и питательной ценностью каждого блюда. Здесь также присутствует много полезных советов и рекомендаций как поддерживать себя в отличной форме, соблюдая правильную и сбалансированную диету.
Ссылка на канал
Здоровое питание
Канал о здоровом питании с полезными рецептами на каждый день. Здесь вы найдёте как праздничные, так и повседневные блюда, которые помогут разнообразить ваше диетические меню.
Ссылка на канал
Худеть вкусно с Alisa Zaharova
Всем привет, меня зовут Алиса и это мой канал о правильном питании. Здоровое питание постепенно вошло в мою жизнь. Сначала я просто хотела похудеть после вторых родов, а теперь это мой образ жизни. На моем канале вы найдете проверенные ПП рецепты из доступных продуктов.
Ссылка на канал
Катерина Соколовская
Если ты ведешь здоровый образ жизни, предпочитаешь питаться правильно или только решил привести себя в форму, то на этом канале ты найдешь много интересного. Ты узнаешь, что правильное питание — это не только полезно, но еще и очень вкусно! Здесь присутствует множество диетических и вкусных кулинарных рецептов, а также дельные советы и рекомендации для тех, кто готовит полезные блюда и заботиться о своем здоровье.
Ссылка на канал
Workout — будь в форме!
Это один из немногих русскоязычных YouTube каналов с очень грамотными советами и приятными ведущими. Выкладывая ролики о том, как убрать ненавистное галифе, накачать пресс и подтянуть попку, авторы не забывают и о кухне. Здесь вы найдете немало видео, на которых ребята рассказывают о том, как составить правильный рацион, и учат готовить полезные вкусности. Тренировки, фитнес советы, рецепты полезных блюд — всё это регулярно появляется на этом замечательном канале.
Ссылка на канал
Виктория Субботина (Victoria Subbotina)
Меня зовут Виктория Субботина. Мой канал о здоровом образе жизни. Я правильно питаюсь и хочу поделиться с вами вкусными, полезными и простыми рецептами для стройной фигуры. Также люблю радовать близких ароматной и вкусной выпечкой, полезными десертами и полезными советами. Делюсь своими секретами красоты и ухода. Также показываю организацию и хранение в доме, чтобы создать комфорт и уют.
Ссылка на канал
Кухарим
Кухарим — это простые и полезные рецепты, спортивное питание в домашних условиях, а также серкеты и лайфхаки кухни. Хотите набрать массу или, наоборот, похудеть? Начните с правильного питания, и мы поможем в достижении ваших целей.
Ссылка на канал
Ешь и Худей
Всем привет! Меня зовут Саша и на этом канале я буду делиться вкусными, полезными и простыми в приготовлении рецептами.
Ссылка на канал
ППшКА
ППшКА — это канал с большим количеством рецептов для здорового и правильного питания. Здесь вы найдете самые интересные идеи для завтрака, обеда и ужина. Кушать можно не только вкусно, но и полезно!
Ссылка на канал
Анна Шеина (Anna Sheina)
Привет! Я Анна Шеина и я знаю как похудеть быстро и правильно. Помогаю вам рецептами, мотивацией и поддержкой.
Ссылка на канал
Таня Рыбакова
Этой девушке удалось похудеть на 55 кг! Теперь она делится своим опытом и знаниями с другими людьми, для которых проблема лишнего веса еще не решена. Таня уже давно помогает людям менять себя и свое тело в лучшую сторону — теперь и в видео-формате! На её YouTube канале вы найдете много полезной информации о похудении, правильном питании, мотивации, а также вкусные и уникальные рецепты полезных блюд.
Ссылка на канал
Охудительные рецепты
Здесь я собрала все рецепты, которые помогают мне следить за своей фигурой. Уже больше года я придерживаюсь правильного питания с дефицитом калорий, и на своём опыте точно знаю, что рецепты все хорошие, проверены мною лично. За 6 месяцев мне удалось потерять 15 кг, сейчас я продолжаю поддерживать свою фигуру. Для меня сложно строго ограничивать себя в питании, поэтому я стараюсь искать много вкусностей, чтоб чувствовать себя «в своей тарелке» и с этим жить. Ведь ПП это не диета, это образ жизни. Если вы, так же как и я, хотите сделать правильное питание образом жизни без срывов и вредных диет, тогда заходите на мой канал и будем следить за своей фигурой вместе.
Ссылка на канал
Как я похудела на 30 кг.
В детстве я была очень худенькая, но фастфуд и сладости сделали свое дело — к годам 13 я начала поправляться. С тех пор и началась моя борьба с лишним весом. Но тогда это не было критично — время от времени я пыталась похудеть: сидела на разных диетах, занималась спортом, даже изнуряла себя голодом. Я несколько раз сбрасывала по 10 кг, но очень быстро набирала их снова.
У меня никогда не было проблем с мужским вниманием, но комплексы по поводу лишнего веса были всегда. Когда я вышла замуж, то незаметно для себя расслабилась — мы с мужем много путешествовали и много ели. Очень много. За два года замужества я набрала 20 кг. У меня даже начались проблемы с коленными суставами. Что уж говорить про самооценку. Потом я забеременела. И к своему ужасу обнаружила, что в моей карте, в поле «угрозы» был обведено «лишний вес». Когда я вставала на учет по беременности, мой вес был 80 кг. Для меня это было катастрофой, мне в страшном кошмаре не могла присниться такая цифра, ведь я всегда следила за собой. После рождения дочки в первый месяц я сбросила несколько килограм и вес был уже 78.
Чувствовала я себя отвратительно. С лишними килограмами пришло какое-то полное равнодушие к своей внешности, не хотелось покупать красивую одежду, краситься и вообще следить за собой. Да еще и послеродовая депрессия давала о себе знать. Я перестала фотографироваться и смотреться в зеркало, а незнакомые стали обращаться ко мне со словами «Женщина…». Когда очередная одежда стала мне мала, я поехала в огромный торговый центр. Я провела там несколько часов, но не смогла купить НИЧЕГО, мне без лишних сантиментов отвечали: «У нас нет таких больших размеров». И я только в тот момент осознала, что я — толстая, что у меня уже началось ожирение, что я с трудом влезаю в 54 размер, и что это — ненормально. Что если не взять себя в руки сейчас, то я на всю жизнь останусь бесформенной, неухоженной теткой. Я вышла из торгового центра со слезами на глазах и твердо решила — надо худеть!
Я осозновала, что все методы борьбы с лишним весом, которые я использовала до этого, потерпели фиаско, надо пробовать что-то другое. Невозможно есть только курогрудь и гречку, нельзя морить себя голодом. Я решила попробовать способ с подсчетом калорий. Потом в мою жизнь плавно вошло правильное питание.
Я была настроена очень решительно, и, наверное, это — одна из самых важных вещей — надо этого хотеть. Я строго следила за количеством калорий, я купила себе кухонные весы, начала взвешивать еду. И вот одно из распространенных заблуждений, которые я часто слышу: «Я так мало ем, но толстею, это потому что кость широкая/сидячий образ жизни/предрасположенность (нужное подчеркнуть). Я всегда советую этим людям хоть один раз подсчитать количество калорий, которые они съедают. Люди бывают удивлены. Кажется, что ешь мало, но на самом деле то там печеньку схомячил, то тут бутербродик перекусил, потом еще курочку с макарошками, потом ведерко салата. А что, овощи — полезно же!
Мне хотелось не только похудеть, но и во-первых, не умереть от голода, а во-вторых, сохранить здоровье. Мне кажется, что правильное питание — это идеальный вариант. Я для себя открыла другой мир, столько разнообразных рецептов, столько разнообразной еды, которая не просто вкусная, но и полезная. Она не всегда низкокалорийная, но рецепты правильного питания практически всегда априори будут ниже по калорийности, чем те же блюда не пп.
Мой секрет прост: я ела правильную еду и считала калории.
Мой результат: минус 30 кг за 11 месяцев. Я похудела с 54 размера до 40-го.
Иногда по выходным я устраивала так называемые читмилы (углеводные загрузки) — это когда один раз в неделю в один из приемов пищи позволяешь себе все что угодно. Но чем дольше я придерживалась правильного питания, тем меньше мне хотелось есть вредные и жирные продукты. Я просто позволяла себе в один выходной чуть больше еды. Я считаю, что это полезно, прежде всего, психологически, чтобы предотвратить стресс. Но и для метаболизма такие чимилы полезны. Вообще, организм наш очень хитрый. Он быстро привыкает к определенному распорядку и числу калорий, вес начинает уходить медленно — организм понимает, что надо расходовать энергию с умом. Но стоит только поесть чуть больше, организм думает: «Ага, ЕДА!» и увеличивает метаболизм. Вес снова снижается. И именно поэтому не стоит есть и слишком мало. Организм решит, что вы вообще не собираетесь больше его кормить и будет расходовать калории очень бережно — вес обязательно встанет. К читмилам тоже надо подходить с умом: не стоит безразборочно есть целый день, стоит заранее подумать что вы больше всего хотите, превышать калораж можно на 20-50%, на следующий день необходимо вернуться в свой режим. Читмилы следует устраивать один раз в неделю людям с небольшим процентом жира и раз в две-три недели людям с большим процентом жира.
Конечно, не всегда мое похудение давалось легко и просто: иногда хотелось все бросить, потому что сложно приучить себя питаться всегда правильно, не так-то просто строго придерживаться определенного количества калорий. Хотелось и в ресторане поесть, и в гостях. Я себе иногда это позволяла (вне положенных читмилов), хоть совесть и мучила потом. Но главной моей мотивацией был результат. Вес начал таять. Я начала влезать в свои старые вещи, а потом они и вовсе стали мне велики. Настоящим шоком и праздником был момент, когда я полезла на балкон за коробкой, где были отложены вещи специально на «когда я похудею». Я достала оттуда джинсы и благополучно в них «утонула», они были мне велики на два размера.
Ко мне стало возвращаться желание быть красивой, я снова получала комплименты, я снова могла фотографироваться, и ко мне снова стали обращаться «Девушка…». Я ходила в магазины, чтобы просто померить одежду и радовалась, что могу выбрать все что угодно, и оно будет мне как раз. Отношение к себе изменилось, хотя в душе я до сих пор часто чувствую себя на 80 кг. До сих пор иногда смотрюсь в зеркало и не верится, что это я.
Нет другого секрета, кроме как работа на собой. Люди задают мне один и тот же вопрос: «КАК тебе удалось так похудеть?». И все они хотят услышать какую-то великую тайну, что я им сейчас расскажу о волшебном средстве, которым намазался и о-па — минус 30 кг. Они заговорчески улыбаются и подмигивают, спрашивают шепотом: «Ну КАК тебе это удалось?». А когда я отвечаю, что я отказалась от вредной пищи, перешла на правильное питание и стала есть намного меньше того, что ела, я вижу разочарование на их лицах. Нет, они ждали другого ответа — какого-то простого и понятного, где не надо ничего делать и все будет само собой. Но так не бывает. Умоляю вас, не верьте в легкие средства типа волшебных ягод от которых худеешь или в браслеты/сережки и т.д.
Я не диетолог и не даю никаких рекомендаций по питанию, я только делюсь своим опытом и своими рецептами, которые считаю полезными и правильными.
Правильное питание: рацион на неделю!
Начну, пожалуй, с того, о чем говорила и писала уже не раз: правильное питание – это не диета и не свод ограничений или запретов, а, прежде всего, сбалансированный рацион, учитывающий индивидуальные особенности организма, физиологию, уровень активности и пр.
Питание должно обеспечивать человека всеми необходимыми макро- и микронутриентами, чтобы поддерживать гормональный баланс, а также “согласованную” работу всех органов и систем организма, его способность к саморегуляции.
Также любая программа питания должна рассматриваться в соответствии с целями, которые преследует человека (будь то похудение, набор веса, кореркция пищевого поведения, компенсация недостатка витаминов и минералов и пр.).
Помните о главном: не столько сами калории, сколько гормональные “сигналы” (уровень инсулина, лептина и пр.) отвечают за протекание таких процессов как похудение или набор веса, обеспечивают корректную работу органов.
Я убеждена, что самый доступный и верный способ сообщить организму о своих намерениях (например, желании похудеть) – это предложить ему сбалансированный рацион. Только обеспечивая баланс (в количестве еды и жизненно необходимых именно вам нутриенах), вы выстраиваете гармоничные отношения со своим телом.
*Предложенное ниже меню не учитывает индивидуальные/физиологические особенности, пол или возраст.
Сбалансированное питание: Основа рациона
Придерживаясь здорового питания, основу вашего рациона должны составлять овощи, зелень, фрукты, мясо, птица, рыба/морепродукты, орехи и авокадо, зерновые/бобовые, и, конечно, молочные продукты. Вода также в обязательном порядке.
Правильное питание: меню на неделю
День 1
Сразу оговорюсь: вы можете менять позиции из меню местами, переставлять блюда, как конструктор, так вы сделаете свой рацион еще более разнообразным. Я предлагаю вам “основу” с подсчетом калорий и распределением БЖУ в течение дня.
Конечно, я понимаю, что все мы живем в своем ритме. Это означает, что на готовку зачастую остается минимум времени. Помните о том, что мясо, птицу или рыбу можно приготовить впрок (например, на 2 дня). Контейнеры с заготовками также помогут вам оптимизировать процесс.
Завтрак
- Каша* (40 г в сухом виде) на ваш вкус: овсяная/гречневая/булгур/пшенная/кукурузная/из бурого риса либо басмати ~ 136 ккал (из расчёта 340 ккал/100 г)
*Варить все крупы рекомендую на воде, добавив в готовую порцию 10 г сливочного или оливкового масла, по желанию (+еще ~90 ккал).
- Орехи или семечки тыквы (15 г) ~ 83 ккал
- Сухофрукты (например, курага, 20 г) ~ 44 ккал
- Яйцо вареное, 1-2 шт. (по желанию) ~ 100 ккал*2
- Чашка чая (0 ккал) или кофе с молоком (50 мл) ~ 30 ккал
Итого весь завтрак (включая кашу с добавленным маслом и 2 яйца) = 583 ккал
Обед
- Филе индейки, запеченое в пакете со специями в духовке (200 г) ~ 170 ккал
- Рис красный «Рубин» или бурый* (40 г в сухом виде) ~ 136 ккал
- Салат овощной с маслом оливковым/грецкого ореха/льняным (сезонная зелень, молодая белокачанная капуста или листья салата, огурец, помидор, перец, редис, 200-250 г) ~ 100 ккал
*Вы можете отказаться от риса, если уверены, что салата вам будет достаточно.
Итого обед = 406 ккал с рисом (270 ккал без риса)
Перекус: если интервал между обедом и ужином превышает 4 часа, и вы чувствуете голод, то можно перекусить свежими овощами или фруктами.
Также рекомендую отличный салат: морковь, зеленое яблоко, корень сельдерея с маслом (на ваш вкус) либо тахинной пастой (150 г салата + 1 ст.л. заправки) ~ 100 ккал
Итого перекус = 100 ккал
Ужин
- Свежие овощи, зелень (нарезка либо салат, 200 г) ~ 80 ккал
- Рыба, запеченая с тимьяном и розмарином, 150-200 г (горбуша – 152 ккал/100 г, кета – 120 ккал/100 г, тунец – 130 ккал/100 г, скумбрия – 211 ккал/100 г) ~ 260-422 ккал (в зависимости от сорта рыбы)
Итого ужин = 340-502 ккал
Итого за день ~1591 ккал (я суммировала калорийность всех приемов пищи без отказа от каких-либо продуктов в меню, учитывая калорийность из расчета максимальной порции).
Да, не забывайте пить воду (например, каждый час – по стакану). Не нужно дожидаться чувства жажды.
Меню на неделю. День 2
Завтрак
- Овсянка, запеченая с яблоком и корицей (200 г в готовом виде) ~ 207 ккал
- Яйцо вареное, 1 шт (по желанию) ~ 100 ккал
- Орехи или семена (горсть, ~20 г) – 120 ккал
- Чашка чая (0 ккал) или кофе с молоком (50 мл) ~ 30 ккал
Итого завтрак (учтена максимальная калорийность) = 457 ккал
Обед
- Суфле из куриной печени (либо тушеная куриная печень), 150-200 г ~ 207-276 ккал
- Булгур (40 г в сухом виде) по желанию ~ 128 ккал
- Свежие овощи либо салат овощной с любимым маслом 200-250 г ~ 100 ккал
Итого обед = 435-504 ккал
Что касается перекуса, не буду повторяться: все то же, что было описано выше (в меню “День 1”). Если есть сильное чувство голода – съешьте яблоко, морковь, горсть орехов, нарежьте овощей, чтобы похрустеть.
Ужин
- Салат овощной (200 г) с тунцом (150 г, подойдет в собственном соку): 100 ккал + 150 ккал = 250 ккал
- Хлеб зерновой (или хлебец) с авокадо (100 г) и яйцом: 80 ккал + 160 ккал + 100 ккал = 340 ккал
Итого ужин = 590 ккал
Итого за день (учтена максимальная калорийность БЕЗ перекуса) – 1551 ккал
Меню на неделю. День 3
Завтрак
- Тосты (2 шт) из хлеба цельнозернового с авокадо (100 г), семгой слабой соли (50 г), зеленью (руккола или укроп) и помидором: 176 ккал + 160 ккал + 100 ккал = 436 ккал
- Яйцо вареное, 1-2 шт (по желанию) ~ 100 ккал*2
- Чашка чая (0 ккал) или кофе с молоком (50 мл) ~ 30 ккал
Итого завтрак (учтена максимальная калорийность) = 666 ккал
Обед
Итого обед = 335-430 ккал
Ужин
- Капуста тушеная со специями и томатной пастой (150-200 г) ~ 70 ккал
- Курица запеченая (150 г) ~ 210 ккал
- Овощи свежие, зелень ~ 50 ккал
Итого ужин = 330 ккал
Итого за день (учтена максимальная калорийность БЕЗ перекуса) – 1426 ккал
Меню на неделю. День 4
Завтрак
Итого завтрак = 550 ккал
Обед
- Кабачковая запеканка (150 г) ~ 180 ккал
- Азу из куриной грудки ЛИБО грудка запеченая, маринованная в кефире и специях (150 г) ~ 150 ккал
- Салат овощной с маслом оливковым ЛИБО нарезка овощей (огурец, помидор, перец, зелень, редис, 200 г) ~ 70-100 ккал
Итого обед = 400-430 ккал
Ужин
- Овощи на гриле* (баклажан, цуккини, перец -200 г) ~ 70 ккал
- Руккола, базилик;
- Лосось запеченый (на пару/на гриле, 200 г) ~ 400 ккал.
*Также можно использовать сковороду-гриль либо запечь, крупно нарезав, в духовке до состояния al dente 20-30 минут.
Итого ужин = 470 ккал
Итого за день 1450 ккал
Меню на неделю. День 5
Завтрак
- Сырники (без сахара, 200 г) ~ 280 ккал
- Сметана 15% (по желанию, 40 г) ~ 64 ккал
- Орехи или семечки (20 г) ~ 120 ккал
- Свежие или замороженные ягоды* (клубника/голубика/черная смородина/малина, 100-150 г) ~ 50-75 ккал
- Чашка чая (0 ккал) или кофе с молоком (50 мл) ~ 30 ккал
*Из замороженных ягод рекомендую с помощью блендера сделать “соус” для сырников (просто измельчить до однородности)
Итого завтрак = 544-569 ккал
Обед
- Скумбрия запеченая (200 г) ~ 422 ккал
- Овощи на гриле (баклажан, цуккини, перец -200 г) ~ 70 ккал
- Зелень (руккола, базилик) и овощи свежие, по желанию ~ 70 ккал.
Итого обед = 562 ккал
Ужин:
*Можно приготовить более облегченный вариант, заменив фасоль, к примеру, огурцом. Также вместо фасоли можно положить чуть больше печени.
Итого ужин = 530 ккал
Итого за день 1661 ккал
Меню на неделю. День 6
Завтрак
- Сырники (без сахара, 200 г) ~ 280 ккал
- Сметана 15% (по желанию, 40 г) ~ 64 ккал
- Орехи или семечки (20 г) ~ 120 ккал
- Свежие или замороженные ягоды* (клубника/голубика/черная смородина/малина, 100-150 г) ~ 50-75 ккал
- Чашка чая (0 ккал) или кофе с молоком (50 мл) ~ 30 ккал
*Из замороженных ягод рекомендую с помощью блендера сделать “соус” для сырников (просто измельчить до однородности)
Итого завтрак = 544-569 ккал
Обед
- Тыква и цветная капуста, запеченые в духовке с кокосовыми сливками (свежую тыкву нарезать крупными курибами, капусту разобрать на соцветия, сложить в плоскую форму, залить сливками + чуть воды, соль и специи по вкусу. Запекать 40-50 минут при 180 градусах), 200 г ~ 170 ккал
- Кижуч на пару (150-200 г) ~210-280 ккал
- Зелень, овощи свежие (по вкусу) ~ 70 ккал
Итого обед = 450-520 ккал
Ужин
- Омлет (хорошо взбить венчиком 2 яйца, 150 мл молока, 2 ст.ложки овсяных отрубей, нарезанные лук зеленый и укроп свежий, соль специи по вкусу) ~ 278 ккал
- Тост цельнозерновой (1 шт) с авокадо (50 г): 80 ккал + 80 ккал = 160 ккал
- Салат овощной ЛИБО нарезка овощей (огурец, помидор, перец, зелень, редис, 200 г) ~ 70-100 ккал
Итого ужин = 538 ккал
Итого за день 1627 ккал
Меню на неделю. День 7
Завтрак
- Овсяный пудинг с семенами чиа (1 порция) ~ 453 ккал
- Свежие ягоды/фрукты (клубника/голубика/черная смородина/малина, 150 г) ~ 75 ккал
- Чашка чая (0 ккал) или кофе с молоком (50 мл) ~ 30 ккал
Итого завтрак = 558 ккал
Обед
- Шея свиная запеченая (800 г мяса посолите, поперчите, положите в пакет для запекания, добавьте в пакет 150 мл воды. Запекайте полчаса при температуре 200 градусов + 2 часа при температуре 140 градусов), 150 г ~ 450 ккал
- Овощи бланшированные либо на пару (ассорти: фасоль стручковая, брокколи, капуста брюссельская) с солью, специями и лимонным соком, 150-200 г ~ 60-80 ккал
- Зелень свежая (руккола, петрушка, укроп) – по вкусу.
Итого обед = 510-530 ккал
Ужин
- 2 хлебца с авокадо (100 г): 60 ккал + 160 ккал = 220 ккал
- Яичница из 2 яиц ~ 200 ккал
- Салат из свежих овощей* (200 г) с запеченой свеклой (50 г) и заправкой из тахини: 100 ккал + 20 ккал = 120 ккал
*Рекомендую использоваь рукколу в салате, она прекрасно “подружится” со свеклой и остальными ингредиентами, а также придаст пикантность.
Итого ужин = 540 ккал
Итого за день 1628 ккал
Меню на неделю: простые хитрости
Все же имейте в виду, рацион не учитывает индивидуальные особенности, поэтому, если порции кажутся вам большими, смело урезайте. Если же не наедаетесь (опять же – учитывайте уровень своей физической активности), добавьте порцию углеводов (в виде порции крупы) в обед.
Что касается фруктов – на ваше усмотрение.
Да, перекусы я не рекомендую. Почему? Читайте мою статью.
Меняя местами приемы пищи из разных дней, вы получите разнообразное меню не только на неделю, а даже на 2 или 3 🙂
Не бойтесь экспериментировать: привнесите в свой рацион «новые» крупы (перловую – многими она недооценена, кукурузную, киноа), бобовые (нут!).
Придумывайте салаты, комбинируя разные овощи и фрукты, зелень: редис, стебель и корень сельдерея, капуста белокачанная, морская капуста, руккола, грейпфрут, гранат, различные виды салата.
Помните: только сохраняя баланс (в количестве еды и жизненно необходимых именно вам макро- и микронутриенах), вы выстраиваете гармоничные отношения со своим телом, а также используете возможность предупредить развитие болезней, связанных с дефицитом витаминов и минералов.
Создать индивидуальный рацион (разработать персонифицированную программу питания), учитывая индивидуальные особенности и уровень физической активности, помогу вам я, нутрициолог и специалист по сбалансированному питанию Алена Селиванова:)
Правильное питание: меню, правила, рецепты — Школа похудения
Правильное питание для похудения позволяет не только привести в норму массу тела, но также закрепить результат, не допустив повторного накопления жира. Слишком жесткие диеты дают лишь временный эффект, и могут вызывать проблемы со здоровьем. В то же время, освоив все принципы правильного питания для похудения, следуя им ежедневно, вы навсегда забудете о проблемах с лишним весом. На приобретение новых пищевых привычек уйдет всего один месяц. Далее соблюдение правильного рациона станет для вас нормой и больше не потребует волевых усилий и сознательного контроля.
Меню правильного питания для похудения
Кратковременные диеты часто грешат однообразностью в питании, вследствие чего организм нередко испытывает недостаток в тех или иных веществах, которые необходимы ему для нормального функционирования. А вот меню правильного питания для похудения включает в себя необходимые организму питательные элементы, оно разнообразно, поэтому не вызывает ни мучительного чувства голода, ни ухудшения состояния здоровья. Правильное питание для похудения не провоцирует защитную реакцию организма, при которой замедляется обмен веществ и активизируется процесс накопления жира.
Вам разрешается употреблять практически любые продукты, но их количество следует контролировать. Исключение составляют лишь мучное, традиционные сладости и кондитерские изделия, которых в рационе быть не должно. Они не содержат веществ, которые жизненно необходимы нашему организму. Сладости лишь вредят фигуре, поэтому от них лучше отказаться. Итак, система правильного питания для похудения состоит из следующих групп продуктов:
- Хлеб, рис, мюсли, цельнозерновые каши. Они содержат сложные углеводы, которые будут обеспечивать вас энергией. Употребляйте эти продукты преимущественно в первой половине дня.
- Фрукты – 400 г в сутки. Старайтесь употреблять разные фрукты, чтобы обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
- Растительное масло – не более одной столовой ложки в день. Большое количество жиров в рационе наносит вред фигуре, но полностью отказываться от них нельзя.
- Растительные белки. Регулярно добавляйте в пищу сою, фасоль, горох. Эта пища богата белками, но в то же время менее калорийна, чем мясо, рыба, молоко и яйца.
- Животные белки. Тем не менее, пища животного происхождения необходима, и полностью исключать ее из рациона нельзя. Она обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами, и далеко не все из них можно получить в достаточном количестве из растительной пищи.
- Овощи. Употребляйте их преимущественно по вечерам. Обладая низкой калорийностью, овощи отлично утоляют голод, обеспечивают организм клетчаткой, снижают количество холестерина в крови, очищают кишечник, пополняют запасы витаминов и минералов.
- Вода. Пейте не менее 1,5 литров жидкости в сутки.
Правила и принципы правильного рациона питания
Правильное питание для похудения – это не только определенный набор продуктов, которые разрешены к употреблению. Чтобы снизить массу тела, нужно контролировать режим приема пищи. Следуйте этим правилам правильного питания для похудения, чтобы добиться от него максимального эффекта:
- Большую часть пищи вы должны принимать в первой половине дня, чтобы обеспечить максимальный расход поступивших с едой калорий. Ужин должен составлять не более 20% суточного рациона.
- Принимайте пищу 4-6 раз в день. Это простое правило питания для похудения позволит вам нормализовать метаболизм.
- Не отвлекайтесь во время еды. Максимальная концентрация внимания во время процесса приема пищи позволит не только улучшить пищеварение, но также приведет к более быстрому насыщению.
- Не пропускайте завтрак. Правильный рацион питания для похудения обязательно предполагает утренний прием пищи. Отсутствие завтрака приводит к замедлению обменных процессов, а также к усилению чувства голода во второй половине дня.
- Не ужинайте позднее чем за 2 часа до сна.
Программа правильного питания для похудения рассчитана на длительный срок. В идеале, ей необходимо следовать всю жизнь. Она не только избавит вас от лишних килограммов, с ее помощью вы укрепите здоровье. Возможно, вначале вам будет непривычно соблюдать эти рекомендации, но затем вы привыкнете, и такое питание станет для вас нормой.
Программа рецептов правильного питания для похудения
Теперь поговорим о том, из каких блюд должно состоять меню правильного питания для похудения. Вам нужно ограничить жареную пищу, так как ее калорийность повышается за счет использования жиров в процессе приготовления блюда. Также следует уменьшить потребление соли – не более 3-5 граммов в сутки. Рафинированный сахар необходимо исключить полностью – это враг фигуры номер один.
Следуя принципам правильного питания для похудения, продукты, содержащие много жира, необходимо исключить из состава блюд. Для приготовления мясного бульона используйте только курицу и индейку без кожи или телятину. Молочные продукты можно употреблять лишь в обезжиренном виде. Для приготовления блюд из рыбы лучше выбрать хека, минтая, треску, щуку. Полностью откажитесь от полуфабрикатов и фаст-фуда.
Каши употребляйте ежедневно, но готовьте их только на воде, либо обезжиренном молоке. Картофель лучше включать в рацион в отварном виде и только в составе супов. По вечерам готовьте салаты из сырых овощей, но не используйте для заправки майонез.
Рецепты правильного питания для похудения могут включать в себя зелень и специи. Они улучшают вкусовые качества диетических блюд, способствуют выведению лишней жидкости из организма, улучшают пищеварение, а некоторые из них стимулируют расщепление жира.
В качестве источника белка, вы можете добавлять в пищу яйца. Употреблять яйца можно в отварном виде, либо готовить омлет на пару.
Десерты разрешается готовить лишь из фруктов и обезжиренных молочных продуктов. Напоминаем, что сахар вам категорически запрещен. Также в десерт можно добавлять изюм, чернослив, курагу, финики. Бананы для его приготовления лучше не использовать, так как в них много простых углеводов.
Следуйте этим рекомендациям, не забывайте о регулярных физических нагрузках, и результат не заставит себя долго ждать. Снижать вес вы будете постепенно, но стабильно, без вреда для здоровья, без риска возвращения потерянных килограммов, без мучительного чувства голода и без изменения привычного ритма жизни.
А если у вас не всегда есть время и возможность приготовить низкокалорийное блюдо, то вы можете воспользоваться низкокалорийными программами питания «Худеем за неделю».
Раздельное питание меню – Меню для похудения. Раздельное питание
Если вы решили поправить своё здоровье при помощи раздельного питания, вам нужно уметь применять теорию на практике. А теория, в общем-то, интересная. Правда, к любым научным изысканиям в области питания нужно всё-таки подходить без фанатизма и с учётом особенностей национального питания. Скажем, практически все теории раздельного питания решительно запрещают употребление мяса и крахмалистых продуктов одновременно. То есть, традиционные русские пельмени оказываются под строгим запретом… Да и пирожки тоже. И всеми любимая тушёная картошка с мясом. Но если в целом придерживаться каких-то общих правил, иногда давая себе возможность полакомиться «обычной» едой, то вполне возможно значительно улучшить своё здоровье.
Перед тем как составить раздельное питание меню на неделю, давайте вспомним эти правила.
• Постные мясо, птица и рыба сочетаются с некрахмалистыми и зелёными овощами.
• Бобовые всех видов сочетаются с растительными маслами и зелёными овощами.
• Растительные масла желательно употреблять нерафинированные и не жарить на них.
• Крахмалистые овощи сочетаются только друг с другом. Сочетание с животными жирами строжайше запрещено!
• Некрахмалистые овощи, зелёные овощи и зелень сочетаются с растительными и животными жирами в небольших количествах.
• Помидоры и фрукты с кислым вкусом сочетаются сами с собой. Есть их нужно не позднее, чем за 15-20 минут до основной еды.
• Хлеб – самостоятельное блюдо. Его можно есть с небольшим количеством растительного (лучше оливкового) масла, травами и чесноком.
• Молоко – это не питьё, а еда. Причём оно не сочетается ни с одним продуктом.
• Творог сочетается с другими кисломолочными продуктами и зеленью.
• Яйца сочетаются с зелёными овощами.
• Грибы сочетаются с углеводами и белками, это нейтральный продукт.
• Орехи лучше ни с чем не сочетать.
Самое приятное в системе раздельного питания то, что она ограничивает и даже исключает из рациона те продукты, против которых идут единым фронтом все диетологи и врачи: рафинированный сахар и продукты на его основе, колбасы, соленья и копчёности, рафинированные масла, майонез и маргарины, консервы всех видов, сгущённое и сухое молоко, а также газированные напитки.
Кроме того, создатели теории раздельного питания обращают особое внимание на время переваривания тех или иных продуктов в желудке. Имея представление о времени переваривания, можно легко составить свой дневной рацион, помня о том, что тяжёлую, долго переваривающуюся пищу лучше не есть с утра и на ночь.
• 1-2 часа необходимо для переваривания какао, молока, чая, бульонов, яиц всмятку.
• 2-3 часа перевариваются кофе с молоком и сливками, тушёная рыба, яйца вкрутую, пшеничный хлеб.
• 3-4 часа должно пройти для переваривания отварной курицы, варёной говядины, яблок и ржаного хлеба.
• 4-5 часов требуется для переваривания жареного мяса, солёной рыбы и бобовых.
То есть, привычная для многих яичница с беконом на завтрак – почти преступление. Если и вы тоже так считаете, добро пожаловать в клуб последователей Шелтона, Хэя, Монтиньяка, Малахова, Жданова и Семёновой.
Завтраки
На завтрак раздельное питание меню рекомендуется есть каши на воде или обезжиренном молоке (обрате), отварной рис, запаренную гречку или творог. В каши и творог можно добавлять ягоды, фрукты или сухофрукты.
Гречневая каша. С вечера хорошо промойте гречневую крупу в нескольких водах. Залейте крупу горячей водой в соотношении 1:2, плотно накройте крышкой и укутайте в одеяло. Наутро кашу нужно лишь разогреть и добавить по вкусу соль, сухофрукты или молоко нулевой жирности. Если вы готовите кашу с молоком, залейте готовую кашу молоком, поставьте на плиту и прогрейте до горячего, но не кипятите.
Рис с фруктами. Возьмите нешлифованный рис, хорошо промойте его в нескольких водах, пока вода, стекающая с крупы, не станет прозрачной. Рис можно сварить обычным способом, опустив его в кипящую подсоленную воду, сварив до готовности и откинув на дуршлаг, или припустить в небольшом количестве воды (в соотношении 1:2) на медленном огне под крышкой. Для такого способа идеальна мультиварка – ваша каша не пригорит, не переварится и не убежит. Готовый рис перемешайте с сухофруктами по вкусу.
Пшеничная каша на молоке. Пшеничную крупу залейте водой в соотношении 1:1,5 и варите на среднем огне под крышкой до выпаривания жидкости. Затем залейте обезжиренным молоком и прогрейте почти до кипения. Дайте немного постоять под крышкой, добавьте соль по вкусу.
Овсяная каша на воде с ягодами. Сварите овсянку на воде, слегка подсолив её. Подайте с ягодами или сухофруктами.
К кашам на завтрак можно подать свежие соки, которые иногда следует разводить чистой водой в соотношении 1:1, чтобы не вызвать раздражение слизистой желудка.
2 завтрак
Второй завтрак – это обязательно фрукты, причём последователи раздельного питания особое внимание уделяют киви, рекомендуя есть его прямо с кожурой. Перекус между основным завтраком и обедом включает в себя не только фрукты, но и сушёные фрукты и ягоды, а также орехи. Можно выпить 1 стакан кефира или натурального йогурта. Если вашему организму не хватает белка, во время второго завтрака можно подкормить его сваренным вкрутую яйцом, 100 г твёрдого (это важно!) сыра или 150 г нежирного творога без добавок. Можно приготовить зелёный салат с растительным маслом и почти без соли.
Обеды
Обед в системе раздельного питания обычно состоит из белкового продукта (рыбы, птицы, постного мяса, морепродуктов) и овощей в виде салата или в отварном или тушёном виде. Вот несколько вариантов обедов:
• ⅓ курицы, отваренной в подсоленной воде без кожи, брокколи и/или цветная капуста на пару, салат из зелёных овощей с растительным маслом.
• Котлеты из телятины, сваренные на пару – 2 небольших штуки, гарнир из тушёных овощей.
• Вегетарианский овощной суп без картофеля, 100 г отварного постного мяса, салат из зелёных овощей.
• 100-150 г сёмги или горбуши, отваренной в небольшом количестве воды или на пару, тушёные овощи.
• ½ отварного или запечённого цыплёнка без кожи, стручковая фасоль на пару или тушёная, 50 г брынзы.
• Морская рыба, запечённая в фольге или рукаве для запекания, без масла и с минимальным количеством соли, салат из свежих овощей с растительным маслом.
• Салат из отварных кальмаров, тушёные овощи, кусочек твёрдого сыра.
• Телятина, отварная на пару, зелёный салат с растительным маслом.
• Паровые котлеты, тушёная капуста, салат из сладкого перца и помидоров.
Мясо или рыбу лучше не жарить – это очень важно. Вариантов приготовления множество, и все они абсолютно не затратные по времени. Тушение в небольшом количестве воды или овощного бульона, отваривание, варка на пару, запекание в фольге, рукаве для запекания или в виде запеканок с овощами – все эти способы гораздо полезнее привычной жарки. А вкус… Тем, кто привык к румяной хрустящей корочке, поначалу будет трудно воспринимать вкус тушёного или варёного мяса или рыбы – и пресновато, и не хрустит… Но со временем, буквально за пару недель, ваши вкусовые пристрастия чудесным образом изменятся, поверьте.
Полдник
Для перекуса между обедом и ужином вполне подойдут сухофрукты, орехи, фрукты или стакан кисломолочного продукта – кефира, ацидофилина, натурального йогурта без добавок или напитка, приготовленного из живых культур, продающихся едва ли не в каждой аптеке. Йогуртница – прибор нынче довольно дешёвый, пользоваться ею одно удовольствие, но кисломолочные продукты можно приготовить и в мультиварке. Нет ни мультиварки, ни йогуртницы? Поставьте банку с молоком и закваской в духовку, нагретую до минимума (не выше 40ºС), и оставьте на ночь. Вкусный и полезный напиток готов.
Ужины
Диетологи, ратующие за раздельное питание, часто рекомендуют есть на ужин овощные супы. В этом есть здравый смысл, ведь на ужин желательно есть те продукты, которые легко перевариваются и не оставляют тяжести в желудке. Кроме супов, на ужин можно готовить овощные запеканки с грибами или твёрдым сыром и омлеты с овощами.
Вот несколько рецептов блюд из системы раздельного питания. При их приготовлении помните, что солить блюда нужно непосредственно перед употреблением, постепенно уменьшая количество соли. Соль способна задержать в организме до 6 литров воды, именно поэтому так важно не пересаливать еду.
Омлет с овощами
Ингредиенты:
6 яиц,
1 стак. зелёного горошка,
3-4 моркови,
специи, зелень, растительное масло.
Приготовление:
Взбейте яйца при помощи миксера, добавьте специи и зелень по вкусу. Зелёный горошек отварите в кипящей воде и откиньте на сито. Морковь нарежьте кубиками и также отварите в воде или на пару. На сковороде с чайной ложкой растительного масла слегка обжарьте морковь и горошек, залейте яйцами, накройте крышкой и поставьте в духовку. Овощи в этом рецепте могут быть любыми. Перед подачей подсолите по вкусу.
Грибная запеканка
Ингредиенты:
500 г свежих грибов,
70 г твёрдого сыра,
3-4 зубчика чеснока,
¾ стак. нежирной сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
зелень, перец – по вкусу.
Приготовление:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками и сварите на пару. В готовые грибы добавьте измельчённый чеснок и молотый перец. Выложите грибную массу на сковороду с растительным маслом, залейте сметаной и поставьте и поставьте в горячую духовку на 15 минут. Посыпьте запеканку тёртым сыром и дождитесь его расплавления. При подаче посыпьте зеленью.
Рис с грибами
Ингредиенты:
300 г свежих грибов,
1,5 стак. риса,
4 стак. воды,
зелень, молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Отварите на пару нарезанные грибы. Опустите рис в кипящую воду и сварите до готовности, откиньте на сито и слегка остудите. Выложите рис на плоское блюдо в виде круга, в центр положите грибы, подсолите по вкусу, посыпьте зеленью и специями.
Паровые котлеты из грибов
Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
2 моркови,
500 г картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. измельчённой зелени,
2 ст.л. панировочных сухарей.
Приготовление:
Сварите морковь и картофель на пару, остудите и очистите от кожуры. Натрите овощи на мелкой тёрке. Грибы отварите в кипящей воде, остудите и измельчите при помощи блендера. Соедините овощную и грибную смесь, вмешайте одно яйцо и хорошо перемешайте. Скатайте небольшие шарики, приплюсните, смажьте взбитым яйцом и запанируйте в сухарях. Выложите котлеты на решётку пароварки и доведите до готовности. Подайте с тушёными овощами.
Каша морковно-яблочная для завтрака
Ингредиенты:
2 моркови,
2 яблока,
10 листочков липы (свежих или сушёных).
Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Яблоки очистите от сердцевины и также натрите на тёрке. Липовые листочки мелко нарежьте. Перемешайте все ингредиенты, выложите в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню на 10 минут.
Подайте в тёплом виде на завтрак.
Плов с овощами острый
Ингредиенты:
1,5 стак. риса,
2 сладких красных перца,
1 крупная луковица,
2 помидора,
3 стак. воды,
специи, зелень, перец молотый.
Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обдайте кипящей водой. Перец нарежьте кубиками, помидоры – тонкими дольками. Опустите овощи в кипящую воду, всыпьте рис, плотно прикройте крышкой и поставьте в духовку со средним жаром на 45 минут. Подайте, посыпав молотым перцем и зеленью.
Овощная запеканка с брынзой
Ингредиенты:
900 г зелёного сладкого перца,
300 г несолёной брынзы (если брынза солёная, не солите блюдо),
900 г помидоров,
3 луковицы,
½ стак. измельчённой зелени петрушки,
350 мл нежирной сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. чёрного молотого перца.
Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Ошпарьте помидоры, снимите кожицу и пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. Нарежьте перец мелкими кубиками. Соедините все овощи и потушите вместе с луком на слабом огне в течение 10-15 минут. Измельчите брынзу при помощи блендера, добавьте к овощам, всыпьте зелень, молотый перец и хорошо перемешайте. Выложите в форму, полейте сметаной и поставьте в духовку со средним жаром. Запекайте до тех пор, пока не зарумянится. Подайте в горячем виде, прямо в форме.
Сырники с морковью
Ингредиенты:
2 моркови,
500-600 г нежирного творога,
2 яйца,
2 ст.л. жидкого мёда,
½ стак. нежирной сметаны,
¾ стак. муки, смешанной с мелкими отрубями,
2 ст.л. манной крупы.
Приготовление:
Творог протрите через сито. Морковь натрите на мелкой тёрке. Смешайте с творогом, добавьте яйца, мёд и размешайте, постепенно добавляя муку. Сформуйте лепёшки, обваляйте в манке и уложите в решётку пароварки. Подайте в горячем виде со сметаной.
Как видите, все рецепты простые и, в общем, недорогие. Раздельное питание меню – хороший повод уладить все проблемы с пищеварением, похудеть и дать, наконец, отдохнуть своему организму от консервантов, красителей и прочей «химии».
Питайтесь разнообразно и правильно!
Лариса Шуфтайкина
63 бюджетных рецепта похудения, которые помогут избавиться от жира, а не от денег!
Мы часто слышим, что « здоровое питание — это дорого », и хотя бургер McDonalds дешев, он, вероятно, не дает вам правильного пути к достижению ваших целей по снижению веса.
Если вы думаете о стоимости еды вне дома каждый день, похода в ресторан или перекуса каждый раз, когда вы заходите в магазин, нетрудно увидеть, что планирование заранее и подготовка здорового, хорошо сбалансированного плана питания с рецептами, которые могут быть сделано оптом, это гораздо более экономичный способ придерживаться идеального тела.
Здесь мы собрали 63 невероятных бюджетных рецепта для похудения , которые помогут вам похудеть и сохранить деньги в вашем кармане! Вкусные объемные блюда, мультиварки, салаты, макаронные изделия, рис, курица, мексиканские, китайские блюда — здесь есть что полюбить! Обязательно сохраните и поделитесь своими избранными в социальных сетях. Наслаждаться!
Испанское тушеное мясо с курицей в медленноварке
«Испанское тушеное мясо с курицей в медленноварке — это уютное блюдо, которое привносит немного испанского чутья на ваш обеденный стол благодаря жареному красному перцу, копченой паприке и щепотке шафрана.». Рецепт : SweetPeas иSaffron.
Здоровая медленноварка с курицей и кокосом карри
«Готовьте свой обед или ужин на всю неделю с помощью этих здоровых куриных тарелок с кокосом и карри в медленноварке!» Рецепт : FitFoodieFinds.
Здоровая мультиварка Чили
«Сейчас январь, а это значит, что многие из нас предпочитают более легкую и здоровую пищу, оправляясь от приятного курортного сезона. Этот полезный для здоровья перец чили в медленном приготовлении — любимая легкая еда моей семьи в будние дни, и в нем много нежирного белка, бобов, овощей и пикантных приправ! » Рецепт : TheSeasonedMom.
Китайский куриный салат
«Хорошо, теперь нам нужно поговорить об этом салате. ЭТО КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ! Я приготовила это на ужин за несколько дней до операции, и нам это очень понравилось. Измельченная морковь, зеленый лук, красная капуста на подушке из салата ромэн. Затем вы добавляете вкуснейшую курицу и китайскую заправку. Вкусняшки. В каждом кусочке так много аромата! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Томатный суп с кремом из 6 ингредиентов
«Я хотел, чтобы этот суп получился потрясающим, но при этом простым.Так что я полагался на свой запасной навык — бросать все в горшок и надеяться на лучшее. Я жарил ингредиенты вместе, варил на медленном огне и молился. К счастью, это сработало! » Рецепт : HalfBakedHarvest.
Сырный шашлык из фольги из свинины и овощей
«Сладкая пицца с тушеной свининой без корочки« без корочки »в фольге с вашими любимыми начинками для пиццы, приготовленными вместе с овощами: брокколи и помидорами черри!» Рецепт : ChelseasMessyApron.
Салат с курицей и пастой Цезер
«Я люблю этот салат по многим причинам. Его очень легко взбить, оно полезно для здоровья и обладает прекрасным вкусом. Я люблю домашнюю заправку «Цезарь», которую готовят по этому рецепту ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Калифорнийский салат из пасты
«Этот КАЛИФОРНИЙСКИЙ МАКАРОННЫЙ САЛАТ — прекрасный пример. Для этого УДИВИТЕЛЬНОГО салата печь не требуется. Я подал его на небольшом барбекю, который мы устроили в субботу вечером, и это был хит.Он свежий, полезный и ароматный. Все мои любимые овощи внутри этой восхитительной тарелки конфет. Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Греческие куриные рулеты
«Я нашла свой новый любимый обед — ГРЕЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ ОБЕРТЫВАНИЯ! Святая моли, поговорим о вкусном. В них много овощей и курица-гриль с приправами, завернутые в теплую лепешку. Это еще один ароматный обед или ужин, который действительно хорош для вас! Я не могу передать вам, как приятно есть здоровую пищу с потрясающим вкусом! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Куриная сковорода Терияки с островом
Этот полезный ужин готовится примерно за 20 минут из нескольких простых ингредиентов! Куриная сковорода My Island Teriyaki — это чистая еда, содержащая менее 300 калорий, и вся семья любит ее! Рецепт : TheSeasonedMom. 287 калорий.
Запеченный суп из сладкого картофеля и моркови с гренками из кожуры картофеля чеддер
«Запеченный суп из сладкого картофеля и моркови с гренками из картофельной кожицы чеддер — согревающий и полезный суп.Без глютена и вегетарианец ». Рецепт от KitchenSanctuary.
Овощной суп Минестроне
«Прелесть такого супа в том, что вы действительно можете его настроить, например, если вам не нравятся (или просто у вас нет доступа) ни один из предложенных ниже овощей, вы можете просто заменить их чем-нибудь еще.» Рецепт : http://laurencariscooks.com/winter-vegetable-minestrone-soup/
Очень хороший суп из колотого гороха
«Густой и сытный, этот гороховый суп с начинкой из обычного гороха и смеси специй, а также с добавлением капусты для придания вкуса и вкуса.Независимо от того, готовите ли вы его в мультиварке или на плите, он очень полезен для здоровья и его легко приготовить ». Рецепт от Simple-Veganista.
Итальянская курица и овощи с коричневым сахаром на одной сковороде
«Эта итальянская курица и овощи в коричневом сахаре восхитительны и наполнены ароматом. Вы не поверите, насколько это просто. Все, что вам нужно, — это коричневый сахар и пакет итальянской смеси приправ для придания вкуса курице и овощам ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Терияки из курицы в самосвале
Этот куриный терияки, приготовленный всего за 5 минут и состоящий из 5 ингредиентов, станет легким семейным ужином для насыщенных вечеров! Нежная, сочная курица, запеченная в насыщенном сладко-соленом соусе, — это сложное блюдо, которое по вкусу напоминает то, что вы часами просидели на кухне. Этот полезный ужин, подаваемый с рисом и большим количеством тушеных овощей, — простой способ собрать семью в конце дня — без особых усилий с вашей стороны! Рецепт : TheSeasonedMom.251 калория.
Фольга в сливочном соусе с курицей, рисом и овощами Salsa Verde
«Сливочная курица сальса верде с рисом и овощами, приготовленные одновременно в упаковке из фольги! Предварительно готовить рис или курицу не нужно. На сборку этого блюда уходит не более 10 минут, и оно обладает восхитительным мексиканским ароматом ». Рецепт : ChelseasMessyApron.
Гавайские тарелки для приготовления куриной еды
«Курица-барбекю с приправами, болгарский перец, свежий ананас, красный лук и лапша из кабачков — все это внутри этих простых и потрясающих мисок для приготовления еды! В понедельник я сделаю 6 или 8 штук для Кале и меня, и мы будем есть их на обед или ужин в течение недели.Они такие вкусные и очень полезные. Мне нравится, что вы можете сделать так, чтобы здоровая еда была такой вкусной, и это именно то, что представляют собой эти миски » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Бальзамик с курицей и овощами на одной сковороде
«Бальзамический уксус и мед создают глазурь, которая идеально покрывает курицу и овощи, а вкус не вызывает сомнений. Это полезное блюдо на одной сковороде определенно стало моим новым фаворитом! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.
Чаша Энчилада с курицей Кето
«Эта миска с кето-куриной энчиладой — низкоуглеводный вариант мексиканского фаворита! Его НАСТОЛЬКО легко приготовить, он сытный и невероятно вкусный! » Рецепт : HeyKetoMama.
Цыпленок с лимоном и картофель в фольге
«Невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в пакетах из фольги — так просто и с невероятным вкусом!» Рецепт : DamnDelicious. 396 калорий.
Быстро и легко Цыпленок с брокколи
«Этот быстрый и простой рецепт курицы с брокколи, например, можно приготовить примерно за 15–20 минут. Однако поверьте мне, вкусовые ощущения, которые вы получите от этого блюда, обратно пропорциональны времени, которое вы потратите на его приготовление.” Рецепт : Здоровое питание.
Легкий рецепт сырного супа с брокколи
«Этот легкий сырный суп с низким содержанием углеводов и брокколи не содержит глютена, полезен, СУПЕР СЫРОЧНЫЙ и требует всего 5 ингредиентов. Готово всего за 20 минут! » Рецепт : WholesomeYum.
Куриный суп-лапша с лимоном и кунжутом в медленном приготовлении
«Этот суп с лапшой и курицей с лимоном и кунжутом в мультиварке можно собрать заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, пока вы не будете готовы его приготовить! Идеально подходит для сезона простуды и гриппа: полезно, успокаивает и вкусно.». Рецепт : SweetPeas иSaffron.
Курица со сладким чили в медленноварке
«Эта СУПЕР простая курица со сладким чили в медленноварке состоит всего из 6 ингредиентов! И эта курица является идеальной основой для множества рецептов, включая кесадильи, рисовые миски и тако ». Рецепт : SweetPeas иSaffron.
Фахитас с курицей и рисом в фольге
Фахитас с курицей и рисом в фольге — Невероятно вкусные и простые в приготовлении фахитас с курицей, перцем, луком и рисом, приготовленные в пакетах из фольги.Легко, быстро и ТАК ХОРОШО! Рецепт : DietHood. 252 калории.
Легкие кето-лососевые пирожные
«Эти легкие кето-лососевые кексы — это веселая и ароматная еда с низким содержанием углеводов без каких-либо хлопот. Отлично подходит для быстрых обедов и легкого приготовления еды! » Рецепт : HeyKetoMama.
Греческий куриный шашлык с лимоном
«Эти греческие куриные шашлычки с лимоном непреднамеренно стали вторым рецептом еды на палочке, который я предлагаю вам на этой неделе, и я не злюсь по этому поводу.Один кусочек, и я сомневаюсь, что ты тоже разозлишься на это ». Рецепт : ASaucyKitchen.com
Летний куриный суп с лапшой — 307 калорий
«Всеми любимый классический куриный суп с лапшой с летними овощами! Так сытно, уютно и уютно даже в жару! » Рецепт : DamnDelicious. 307 калорий.
Ужин в листовой сковороде: жареный тако с курицей в обтяжке — 310 калорий
Сделайте быстрый и легкий ужин в будние дни для своей семьи с этим листовым ужином: жареный картофель с тако с курицей и курицей! Это более легкий ужин, на приготовление которого требуется всего около 5 минут, а уборка этого блюда из одного блюда происходит еще быстрее! Рецепт : TheSeasonedMom.310 калорий.
Super Easy Skinny Veggie Crockpot Лазанья
«Эта тощая лазанья с овощами в крокпоте? Упакован с полезными овощами, очень прост в приготовлении и сделан из нескольких простых ингредиентов ». Рецепт : PinchOfYum.
Тортилья с курицей Верде Чили
«Эта ароматная тортилья с курицей и чили Верде легко готовится в кастрюле быстрого приготовления или на плите! Вкусный куриный перец чили с полезными ингредиентами без глютена и хрустящей начинкой из чипсов тортильи! Вам понравится этот более здоровый вариант классического мексиканского перца чили! Бобы не нужны.” Рецепт : CotterCrunch.
Цыпленок в медленноварке с перцем
«Вы получили новый Instant Pot на Рождество? Или вы — убежденный поклонник олдскульного Crock Pot? В любом случае, вы можете насладиться этим простым блюдом в медленноварке или курицей быстрого приготовления с перцем и луком для здорового ужина в итальянском стиле! » Рецепт : TheSeasonedMom.
Суп Тортеллини с помидорами и базиликом в медленном огне
«Тортеллини с томатным базиликом и пармезаном в медленном огне — это просто, полезно, вкусно, его легко приготовить в мультиварке — идеально подходит для ночей в прохладную погоду!» Рецепт : LeCremeDeLaCrumb.
Миски для барбакоа с говядиной
«Этот говяжий барбакоа (мультиварка или быстрорастворимый горшок) такой ароматный и приготовленный на медленном огне до совершенства, сделанный либо в мультиварке, либо в скороварке быстрого приготовления! Это отличный рецепт и для остатков еды! ». Рецепт : LexisCleanKitchen.
Курица со сладким чили в медленноварке
«Эта СУПЕР простая курица со сладким чили в медленноварке состоит всего из 6 ингредиентов! И эта курица является идеальной основой для множества рецептов, включая кесадильи, рисовые миски и тако.». Рецепт : SweetPeas иSaffron.
Медоварка с курицей и сладким картофелем карри
“Медленноварка с курицей и сладким картофелем Карри может быть собрана заранее и спрятана в морозильной камере для легкого, насыщенного вкусом обеда. Когда вы будете готовы подавать, разморозьте и положите в мультиварку, и все готово! ». Рецепт : SweetPeas иSaffron.
Куриные крылышки в мультиварке Paleo BBQ
«Пусть мультиварка сделает всю работу за вас с этими легкими куриными крылышками BBQ Paleo! Здоровая закуска, без глютена, зерна и молочных продуктов, приятная для всех! ». Рецепт : FoodFaithFitness.
Марокканская курица быстрого приготовления
«Приправьте ужин на этой неделе этой марокканской курицей быстрого приготовления. Этот цыпленок отлично облизывает пальцы и готов за 10 минут! Этот марокканский цыпленок быстрого приготовления идеально подходит для быстрого ужина в будние дни или для приготовления еды! » Рецепт : FitFoodieFinds.
Курица шрирача с пятью ингредиентами в медленноварке с медом
«Все, что вам нужно, это пять ингредиентов, чтобы приготовить эту восхитительную, экологически чистую курицу шрирача с медом в медленном приготовлении, приготовленную из НАСТОЯЩЕЙ пищи.” Рецепт : FitFoodieFinds.
Мультиварка Цыпленок с кунжутом
«Бросьте все ингредиенты для этого рецепта полезной курицы с кунжутом в мультиварке в мультиварку и сразу приготовьте ужин. Этот полезный рецепт курицы в мультиварке подходит для детей, не содержит глютена и является отличным рецептом курицы для приготовления еды ». Рецепт : FitFoodieFinds.
Мультиварка с курицей Буффало, фаршированной сладким картофелем
«Этот сладкий картофель, фаршированный курицей буйвола в медленноварке, — вот где оно есть!» Рецепт : TheRealFoodRDS.
Шашлык из говядины в мультиварке
«Не хватает времени? Это барбекю в медленноварке — идеальное блюдо типа «приготовь и забудь»! » Рецепт : TheRealFoodRDS.
Цыпленок по-мексикански в медленноварке
«Один из самых простых, здоровых и универсальных ужинов, который вы будете готовить в течение всего года, этот мексиканский мексиканский котелок быстрого приготовления или курица в медленном огне станет основным продуктом вашего обычного режима приготовления еды! Он с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и требует всего 5 ингредиентов! » Рецепт : TheSeasonedMom.
Мультиварка Easy Crockpot Carnitas
«Гм. Я люблю свинину. В частности, я люблю карнитас ». Рецепт : PinchOfYum.
Чечевичный суп для детоксикации в горшочках с чечевицей
«ДЕНЬ СУПА! И я очень рад за вас. Пришло время для лучшего детокс-супа из чечевицы. Рецепт : PinchOfYum.
Простой чесночный зеленый мультиварка с курицей и чечевицей
«Простая курица и чечевица в зеленом мультиварке с чесноком! Вкусный рецепт свежей курицы в мультиварке без глютена, богатый клетчаткой, питательными веществами и белком.Легко приготовить в мультиварке, полезно для здоровья и отлично подходит для ЛЮБОГО времени года. Сделайте это для семьи или для приготовления еды на выходных ». Рецепт : CotterCrunch.
Crock Pot Sweet Potato Chipotle Chili
Чипотле со сладким картофелем и чили
«Чипотле из сладкого картофеля и палео в горшочках с чили! Этот рецепт чили с чипотле без бобов — полезный, но сытный, с дополнительной пикантностью! Сделано из простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем холодильнике! Легкий целый 30 и палео-дружественный перец чили, приготовленный в мультиварке, так что вы можете быть готовы подавать без особых усилий.” Рецепт : CotterCrunch.
BBQ Crock Pot Чечевица Чили
«Перец чили из чечевицы в Crockpot очень вкусный и легкий в приготовлении. Сытный, но здоровый веганский перец чили, приготовленный из нескольких простых ингредиентов. Приправы для барбекю, соус, лук, овощи и чечевица. Рецепт быстрой мультиварки, просто вылейте и вперед. Еда, богатая клетчаткой и белком, способна накормить много. Без глютена и зерна ». Рецепт : CotterCrunch.
Суп с курицей и тако в горшочках
«Этот суп с курицей и тако в мультиварке готовится за считанные минуты, он полезен, не содержит глютена, полон овощей, нежирной курицы, имеет много текстуры и множество специй!» Рецепт : ShowMeTheYummy.
Мультиварка с курицей и апельсином
«Этот апельсиновый цыпленок в мультиварке лучше, чем вынос! Он вкуснее, намного полезнее и невероятно прост в приготовлении. Оранжевый цыпленок для победы! » Рецепт : ShowMeTheYummy.
Мультиварка Цыпленок с кунжутом
«Этот цыпленок с кунжутом в мультиварке — более вкусная и полезная для здоровья версия классического блюда на вынос! Один из моих любимых рецептов, быстрых и простых! » Рецепт : ShowMeTheYummy.
Мультиварка с курицей и апельсином
«Сегодняшний полезный рецепт сладкого, сочного апельсинового цыпленка в крокпоте — ваш простой ответ на вопрос« Что на ужин? » А теперь может кто-нибудь хорошенький, пожалуйста, подойди и помоги мне выбрать цвет для наших кухонных шкафов? » Рецепт : WellPlated.
Здоровая мультиварка с курицей Буффало, сладким картофелем
«Привет! Я хотел бы познакомить вас с моей осенней формой для ужина, курицей с курицей и сладким картофелем в мультиварке.” Рецепт : Хорошо.
Мультиварка с курицей Терияки
«Курица терияки в мультиварке — это все, что можно на вынос, но она сделана в мультиварке с использованием простых и полезных ингредиентов. Этот легкий азиатский ужин с курицей, липкий, сладкий и немного дерзкий, действительно восхитителен ». Рецепт : WellPlated.
Мультиварка с курицей-барбекю
«Вытащите нагрудники, держите салфетку наготове и возьмите банку домашнего соуса для барбекю, который мы приготовили вчера, потому что сегодня мы делаем курицу барбекю в горшочке!» Рецепт : WellPlated.
Цыпленок быстрого приготовления Тикка Масала
«Этот полезный рецепт Instant Pot Tikka Masala был вдохновлен месяцем, который я провел в Индии, также известным как 30 самых вкусных дней в моей жизни. Индия не была страной, которую я давно планировал посетить. Фактически, до того, как я поехал, я даже не был уверен, нравится ли мне индийская еда. Куриный тикка масала (и каждый рецепт индийской еды, который я пробовал после) разрушил это сомнение одним укусом ». Рецепт : WellPlated.
Мультиварка с говядиной и брокколи
«Говядина и брокколи могут быть классическими блюдами на вынос, но это одно из самых простых и недорогих блюд, которые можно приготовить дома.Брокколи довольно недорогая, особенно сейчас, когда сезон сезонный, а поскольку говядину в любом случае нужно нарезать тонкими ломтиками, она идеально подходит для растягивания на несколько порций ». Рецепт : WellPlated.
Тайский цыпленок Easy Crock Pot
«Этот рецепт тайской курицы в мультиварке невероятно нежный и невероятно приправлен пряностями. Курицу можно использовать для тако, сэндвичей, салатов и т. Д. » Рецепт : TheFitchen.
Цыпленок с ананасом в медленноварке
«Всеми любимые блюда на вынос, приготовленные прямо в мультиварке! Курица ТАКАЯ НЕЖНАЯ и СОЧНАЯ, с таким обилием вкуса! » Рецепт : DamnDelicious.
Медленноварка с курицей и овощами со сливками и чесноком
«Еда в мультиварке из одного котелка! Нежнейшая курица, картофель и брокколи! Подается с самым сливочным чесночным соусом! » Рецепт : DamnDelicious.
Мультиварка, Масло, сквош, Чили
«Всего 20 минут на подготовку! Тогда вы можете прийти домой к уютному, сытному, успокаивающему блюду из тыквы и чили с индейкой в мультиварке! » Рецепт : DamnDelicious.
Медоварка, мед, чеснок, курица и овощи
«Самый простой рецепт в горшочке.Просто бросьте все, и все! Ни готовки, ни тушения. ТАК ПРОСТО!» Рецепты : DamnDelicious.
Ризотто из киноа в медленноварке с морковью и спаржей
«В этом рецепте ризотто в мультиварке мы используем киноа совершенно по-новому». Рецепт : Delish.
Как похудеть этой весной с помощью здорового питания
Возможно, вы слышали, как кто-то в шутку сравнивал «COVID 19» с «Первокурсником 15». Но для многих из нас игра слов слишком реальна.Год, в течение которого мы были прикованы к дому, ища утешения от стрессового состояния мира в наших любимых продуктах для комфорта, и были вынуждены приостановить членство в спортзале, начинает проявляться в весах.
Но хорошая новость в том, что вы сделали первый шаг: вы готовы начать менять свою жизнь, создав новые здоровые привычки. Вперед! Пришло время составить план, который поможет вам в достижении ваших целей. Хотя попытка составить план здорового питания с нуля может показаться сложной задачей.К счастью, вам не нужно об этом беспокоиться — СЕГОДНЯ диетолог Джой Бауэр здесь, чтобы помочь!
В ее плане «Drop 10 TODAY» есть множество вкусных и удовлетворительных рецептов на завтрак, обед и ужин. Вы можете смешивать и сочетать в течение всего месяца, повторяя приемы пищи так часто, как хотите. Кроме того, вы можете ежедневно наслаждаться одной-двумя закусками, одобренными Joy, и неограниченным количеством некрахмалистых овощей.
Сколько времени вам понадобится, чтобы сбросить 10? Похудение — дело личное, а не гонка. В то время как некоторые люди могут сбросить 10 фунтов за месяц, другие достигнут своей цели позже, и это нормально.
Лучшая часть? Этот план жизнеспособен. Здесь так много вариантов, и это совсем не похоже на модную диету. Вы не только почувствуете прилив энергии и удовлетворение во время похудения, но и сможете сохранить его навсегда.
(Как и любой другой план, всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать что-то новое.)
Ниже представлены варианты меню на неделю, которые можно повторять в течение месяца. Просто смешивайте и комбинируйте завтраки, обеды, ужины и закуски, чтобы составить индивидуальное меню специально для вас .(Щелкните здесь, чтобы увидеть увеличенную версию планировщика питания!)
СЕГОДНЯ иллюстрация
Каждый утренний прием пищи следует за выигрышной комбинацией «10/4», что означает, что эти блюда состоят как минимум из 10 граммов белка и как минимум 4 граммов клетчатки. чтобы помочь вам начать день и держать вас в тонусе до обеда. Кроме того, выпейте «бустер напитков», чтобы получить дополнительный заряд утренней энергии. Выбирайте между чашкой (или двумя) кофе или черным / зеленым чаем. Не добавляйте сахар и наслаждайтесь небольшим количеством молока.
1.Гренки с авокадо и яйцом
Один ломтик цельнозернового тоста, покрытый 1/4 измельченного авокадо, и одно яйцо-пашот, сваренное вкрутую или яичница-болтунья, посыпанное предпочтительными травами и молотым черным перцем. Добавьте половину грейпфрута или один апельсин.
2. Яично-овощная карамель
Одно целое яйцо и три яичных белка, взбитые с любой комбинацией овощей (нарезанные помидоры, лук, грибы, шпинат, перец, стручковая фасоль и т. Д.) И один ломтик цельнозернового тоста ИЛИ один апельсин или половинка грейпфрута.
3. Яблочные протеиновые оладьи
Вы можете заменить яблоко 1/2 стакана любого фрукта на выбор.
4. Овсянка на ночь для хорошего самочувствия
Или попробуйте этот рецепт овсянки с бананом и шоколадом на ночь.
5. Парфе из греческого йогурта
Сила этого красочного парфе заключается в бодрящем сочетании йогурта, богатого белками, и ягод, богатых клетчаткой. Добавьте на свой выбор ягоды — свежие или замороженные!
6. Бодрящий смузи на завтрак
Этот протеиновый смузи подарит вам энергию до обеда.
7. Суши с арахисовым маслом и ягодами
Кто хочет суши на завтрак? С этим фруктовым оттенком даже дети будут в восторге — палочки для еды не нужны. Его быстро и легко собрать, и его весело проглотить.
8. Бутерброд с беконом, яйцом и сыром
Хотите теплый и сытный утренний обед, который оставит вас сосредоточенным и наполненным энергией? Постные яичные белки, канадский бекон, обезжиренный сыр и цельнозерновой английский маффин — секретные ингредиенты этого бутерброда для похудения.
9. Блинчики с клубничным протеином в блендере
Эти сладкие и аппетитные протеиновые блинчики легко приготовить (а затем убрать). Все, что вам нужно, это блендер и сковорода.
10. «Кружка» французских тостов
Фанатики французских тостов, этот рецепт для вас! Это сладко и вкусно, и сковороде не требуется.
Сопутствующие товары
Полуденные приемы пищи следуют «плану 3 P» Джой, который означает белок, продукты и отключение питания.На обед вам подадут вкусные блюда, богатые белком (например, курица, индейка, чечевица, яйца, нежирные молочные продукты и многое другое) и 2 чашки продуктов (в частности, некрахмалистые овощи из неограниченного списка ниже). Вам также потребуется отдохнуть от электроники, включая компьютеры, телевизоры и смартфоны. Белок и продукты обеспечивают один-два удара против голода, помогая утолить аппетит и поливая ваше тело полезными для вас питательными веществами. А отключив электронику, вы будете внимательнее и внимательнее во время еды.
1. Салат Drop 10
Смесь листовой зелени с 50 унциями белка (курица, индейка, лосось, креветки или тофу), полчашки фасоли и неограниченное количество некрахмалистых овощей (см. Фото внизу этот пост для овощей вы можете выбрать). Заправьте 1-2 чайными ложками оливкового масла первого отжима + уксус или свежий лимонный сок в неограниченном количестве (в качестве альтернативы вы можете использовать 2-4 столовые ложки низкокалорийного винегрета).
2. Открытая индейка и швейцарский сэндвич
Один ломтик цельнозернового хлеба, прослоенный 4 унциями индейки, один ломтик швейцарского сыра, 1 столовая ложка горчицы или хумуса и предпочтительные овощи (салат, помидоры, лук, жареный перец , так далее.). Добавьте 2 чашки молодой моркови. * Если хотите, не перемешайте сыр и наслаждайтесь бутербродом на двух ломтиках хлеба.
3. Суп и салат
Две чашки чечевицы, черной фасоли или сытного овощного супа с гарниром из некрахмалистых овощей, заправленные 1 чайной ложкой оливкового масла первого отжима и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока ( в качестве альтернативы можно использовать 2 столовые ложки низкокалорийного винегрета).
4. Мускусная дыня и творог
Половина дыни с 1 стаканом нежирного творога с 2 столовыми ложками орехов или семян на ваш выбор и 2 чашками некрахмалистых овощей (например, помидоров черри) , огурцы или палочки болгарского перца).
5. Салат из курицы карри с зеленым горошком
На подушке из молодых листьев шпината + 1/2 цельнозерновой питы.
6. Табуле из лебеды и нута
С 1 стаканом некрахмалистых овощей на стороне.
7. Питание в ресторане: курица или рыба с овощами
Пять унций приготовленной рыбы или курицы без кожи (на гриле, запеченной или запеченной на гриле) и много овощей, приготовленных на пару, на гриле или жареных.
8. Салат «Цезарь» с курицей
Наслаждайтесь с 1 стаканом сахарного горошка или нарезанных огурцов.
9. Талая тунца с открытой мордой
Наслаждайтесь гарниром с гарниром, заправленным 1 чайной ложкой оливкового масла первого холодного отжима и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока.
10. Овощной омлет
Наслаждайтесь одним ломтиком цельнозернового хлеба и 1 чашкой салата из свежих фруктов.
Связанные
Ужин — это все, что нужно для подготовки к игре. Перед ужином выпейте 2 стакана (16 унций) газированной или газированной воды и съешьте одну большую горсть (около 1 стакана) некрахмалистых овощей.Тогда наслаждайтесь едой. Эта стратегия помогает утолить голод и позволяет начать сыт.
1. Бургер и картофель фри
Бургер на выбор (нежирная говядина, индейка, вегетарианский), прослоенный с листьями салата, помидорами, луком и небольшим количеством кетчупа или сальсы, с одной порцией жареного картофеля фри и 2 чашками приготовленные на пару или жареные овощи или салат, заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла первого отжима и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока (в качестве альтернативы вы можете использовать 2 столовые ложки низкокалорийного винегрета).Вы также можете отказаться от картофеля фри и вместо этого наслаждаться бургером на половинке булочки.
Хотите готовить? Попробуйте эти простые рецепты:
2. Жареный рис с цветной капустой с креветками, курицей, черной фасолью или тофу
Наслаждайтесь одной-двумя порциями жареного риса с цветной капустой и 4 унциями вареного протеина на ваш выбор, например, креветок, рыбы, курицы и т. Д. тофу, свиная вырезка, постный стейк или колбаса из птицы — или 3/4 стакана вареной черной фасоли.
3. Запеченная рыба с брокколи и сладким картофелем
От 5 до 8 унций жареной, запеченной или запеченной рыбы (приготовленной с 1 чайной ложкой оливкового масла, свежего лимонного сока, соли, перца и предпочтительных приправ) и 2 чашки приготовленной на пару или жареной брокколи и 1/2 печеного сладкого картофеля.
4. Курица-гриль с пармезаном
Ешьте с 2 чашками вареной зеленой фасоли или сахарного горошка.
5. Колбаса из индейки с обжаренным перцем и луком
Наслаждайтесь двумя порциями.
6. Комфортная еда в медленноварке
Попробуйте курицу карри с овощами или курицу в медленноварке с чили с черной фасолью. Для курицы в медленном огне и чили с черной фасолью приготовьте одну порцию с 1 ложкой нежирного греческого йогурта + стакана обезжиренного тертого сыра чеддер + ½ стакана приготовленного коричневого риса или киноа (или половиной печеного картофеля)
7.Свиная вырезка, печеный картофель и морковь
Пять унций жареной свиной вырезки с 2 чашками вареной моркови и половиной печеного картофеля, покрытые 2 столовыми ложками нежирного греческого йогурта или легкой сметаны и / или 2 столовыми ложками сальсы.
8. Одна креветка с лаймом и кинзой в сковороде
Ешьте с жареной брокколи или цветной капустой и 1 чашкой вареного коричневого риса или киноа.
9. Бальзамический цыпленок
Подавать с 1 чашкой вареного коричневого риса или киноа.
10. Цыпленок на одной сковороде с жареными овощами
Подавать с 1 чашкой приготовленного на пару эдамаме в стручке.
Закуски
Наслаждайтесь от одной до двух закусок каждый день — и добавляйте свои любимые в этот список! (Щелкните здесь, чтобы увидеть увеличенную версию закусок, одобренных Joy.)
TODAY illustration / Getty Images
Кроме того, вы можете наслаждаться любым из ваших любимых овощей из неограниченного списка некрахмалистых овощей. (Щелкните здесь, чтобы увидеть увеличенную версию одобренных некрахмалистых овощей.)
СЕГОДНЯ иллюстрация / Getty Images
Получите рецепты от плана
Любая информация, связанная со здоровьем, не предназначена для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья, или перед тем, как приступить к какой-либо диете, упражнениям или оздоровительной программе.
Самый простой план низкокалорийного питания для похудения
Перейти к плану питания
Поскольку я был в состоянии поддерживать свою потерю веса в течение последних 6 месяцев, я заметил закономерность в моем ежедневном питании, которая помогла мне не сбиться с пути! Вот точный, но гибкий план низкокалорийного питания, которому я следовал.
Поддержать мою недавнюю потерю веса на 20 фунтов стало возможно, продолжая считать и отслеживать свои калории. (мою историю похудения вы можете прочитать здесь)
До и после похудания
Но я могу быть упрямой в еде. Я люблю есть одни и те же продукты каждый день, но у меня есть и бунтарская полоса, когда я жажду разнообразия. Я не люблю, когда меня «замыкают в план». Для меня это даже не имеет смысла. Я знаю, я непростой!
Только когда я начал более последовательно документировать свои блюда для Instagram, я понял, что ем, я ем одни и те же продукты каждый день, но с таким большим разнообразием! Я думаю, что это мой метод — идеальный баланс предсказуемости и гибкости.
Мой план низкокалорийного питания
Я предпочитаю диету с высоким содержанием белка, сбалансированными углеводами и низким содержанием жиров. Я написал несколько планов питания, в которых макросы разделены на 40% белков, 40% углеводов и 20% жиров. (вот мой 1500 калорий)
Но в основе всего этого я приписываю свой успех тому, что начал с дефицита калорий и придерживался своих целей. Конец истории .
Если я ем слишком много граммов углеводов, я уменьшу порцию белка.До тех пор, пока я не превышал свой дневной бюджет калорий и не поддерживал дефицит калорий, я продолжал худеть. (Вы можете увидеть, какие калории вам нужны для создания дефицита калорий на моем макро калькуляторе)
Я стараюсь избегать перекусов, которые были самым большим препятствием на моем пути к потере веса, и до сих пор остаются. Мои основные приемы пищи составляют от 300 до 500 калорий.
Итак, даже если я могу есть одну и ту же пищу каждый день, еда может быть очень разнообразной. Все, что я добавляю или приправляю, необходимо взвешивать, измерять и отслеживать в MyFitnessPal (или в любом приложении для отслеживания калорий и макросов.)
В этой распечатке показано, как моя диета разбивается на приемы пищи, которые я называю предсказуемыми, но гибкими!
30 идей здорового питания для низкокалорийного плана
Итак, здесь я перечислил 30 идей питания, которые вносят разнообразие в шаблон плана питания. Я понимаю, что таблица немного мягкая, поэтому не стесняйтесь печатать здесь 30 дней.
Распечатайте таблицу с идеями еды здесь!
Варианты завтрака (300-400 калорий)
Во время еды для похудания я заметил, что каждое утро я ел яйца и овсянку.Но приготовить их можно разными способами.
Иногда я делал низкокалорийные оладьи, которые состояли только из овса, яичных белков и творога.
В других случаях я бы приготовил омлет с овсянкой и фруктами.
И еще я сделал бы овсянку из яичного белка, которая просто добавляла бы мои яичные белки В мой овес. Есть МНОЖЕСТВО способов приготовить яйца и овес. (30 способов перейти к моей таблице!)
Низкокалорийные обеды (300-400 калорий)
На обед я каждый день ела салат.Фактически, я только начал документировать в Instagram свою дневную серию салатов, чтобы я мог вспомнить все салаты, которые мне нравятся!
Для зеленого салата я использую 4 унции мяса, много овощей и затем низкокалорийную заправку. Сейчас мои любимые повязки —
.
Вот несколько куриных салатов, которые мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нравятся, и я ем их очень много.
Перейти к таблице и найти 30 идей салата.
Протеиновая закуска (200 калорий)
Это просто, и прямо сейчас мое любимое блюдо дня !! У меня будет либо греческий йогурт на 200 калорий, рецепт из протеинового порошка (например, чашки с протеиновым арахисовым маслом), либо оба вместе!
Нежирный простой греческий йогурт с протеиновым порошком! (перейдите к таблице, где есть 30 идей!)
Сейчас мне больше всего нравится смешивать обезжиренный простой греческий йогурт со смесью фисташкового пудинга без сахара! Я мог съесть это КАЖДУЮ БЛЮДА ДНЯ!
Ужин с высоким содержанием белка (400-500 калорий)
Это очень легкий обед, который может приготовить вся семья.Вам совсем не обязательно делать это диетическим блюдом.
Сочетание 4 унций мяса, например курицы, рыбы, стейка, свинины и т. Д., С некоторыми приготовленными или сырыми овощами может стать образцом для любого ужина.
Затем добавьте крахмалистые или обычные углеводы. Я буду есть макароны, хлеб, картофель, фрукты, лепешки и т. Д.
ЯЙЦА | ОВСЯНА | САЛАТ | ПРОТЕИНОВЫЙ ПРОЦЕСС ИЛИ ЙОГУРТ | Сливки ОБЕД 908 Шприц с клубникой 908 Ягненок 908 43 Ягненок 908 Салат с клубникой 908 43 Ягненок Мороженое | Тако с кукурузной лепешкой и фаршем из индейки | | ||||||
Омлет из яичного белка | Соленая карамель | Куриный салат BBQ | Клубничное мороженое | Говяжий фарш с рисом и овощами | Яйца твердые | |||||||
Taco Salad | Protein PB Cup | Chicken Stir Fry | ||||||||||
Quiche | PB Banana | Салат Кобб | Протеиновые батончики Cookies & Cream | Стейк с картофелем | Девелопер | Стейк с картофелем | Девочки | ПБ Шоколад | Салат от шеф-повара | Торт из белковой кружки | Фахитас с курицей | |
Фриттата | Черника | Салат из индейки | Белковые блины | Гамбургер на листьях салата с домашним картофелем фри | Салат из ягод | Азиатский картофель фри | Рыба и спаржа со сладким картофелем | |||||
Яичный сэндвич | Банановый хлеб | Яичный салат, сваренный вкрутую | Протеиновое тесто для печенья | Барбекю из куриного филе | ||||||||
Белковые оладьи из сладкого картофеля | Чили | |||||||||||
Яйца запеченные | Миндальные семена мака | Куриный салат Кобб | Протеиновые шарики из теста для кексов | Домашняя пицца с курицей | Пицца домашнего приготовления с курицей | Протеиновый чизкейк | Куриный салат «Цезарь» | |||||
Пицца из яичного белка | Кленовый и коричневый сахар | Яблочно-куриный салат | Протеиновый тыквенный пирог | Фрикадельки Строгановое печенье | Строгановое печенье | Фрикадельки Строгановое печенье | Печенье и крем-кружка для торта | Курица-гриль с салатом из огурцов | ||||
Чаффлс (сырные вафли) | Тыква | Тайский куриный салат | Белковые пончики | Курица в микроволновке | Липкий имбирь яйца | Морковный пирог | Греческий салат с авокадо | Корица, ваниль, белковые кусочки | Итальянский рис с курицей и цветной капустой | |||
Яичная обертка | Яблоки и коричный протеин | Клюквенный салат | Клюквенный салат | |||||||||
Овсяная каша из яичного белка | Булочка с корицей | Кленовый бекон Бурбоун | Черника и кремовый торт | Низкокалорийная курица Паста Альфредо | ||||||||
Паста с яичным яйцом | Маковое печенье с протеином | |||||||||||
Яйца и смеющийся коровий сыр | Черника с лимоном | Фермерское ранчо | ЙОГУРТ | Итальянский перец, фаршированный | ||||||||
Яйца пашот | Яйца вишня | Яйца-пашот | Куриные роллы фахита | |||||||||
Пицца-болтунья | Апельсиновый крем-микс | Смешанная зелень с дижоном | Арахисовое масло в порошке | Куриный салат в рулетах | ||||||||
Салат из латука на завтрак | Салат из лемона на завтрак | Торт | Ло-Майн с курицей | |||||||||
Яйца с творогом | Фисташковая овсянка | Ягодный салат с брокколи | Фисташки | Спагетти с курицей и пармоном | ||||||||
Салат с маслом индейки | Тако со спагетти и кабачком | |||||||||||
Яйца Бенедикт | Персики и сливки | Куриный малиновый ореховый салат | Йогурт, печенье и сливки | Чизи-орехи | Овсяные шарики с сыром | Обжаренные фрикадельки | Орехи с сыром | Обжаренные фрикадельки | Орехи с сыром | Салат из индейки и клюквы с подсолнечником | Йогуртовый чизкейк с черникой | Куриный суп с лапшой |
Блинчики из яичного белка | Тыква и шоколад | Салат барбекю на юго-западе | Слоистый йогурт | Кесадилья на завтрак | Арахисовое масло и желе | Салат из тушеной свинины | Пирог с замороженным йогуртом | Жаркое из свинины и картофель | ||||
Кольцо из сладкого перца Яйца | банановый карамель | Салат с бананом и карамелью | Жареный салат с курицей | порошок | Свиная корейка и рис | |||||||
Яичная запеканка для завтрака | Овсяное печенье с изюмом | Болгарский перец и салат ранчо | Йогурт с протеиновым маслом для печенья | Ньокки из цветной капусты с цыпленком-гриль |