Разное

Простые рецепты канапе: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Канапе на шпажках на праздничный стол — простые рецепты в домашних условиях

В переводе с французского «канапе» означает «крохотный». И перевод в точности соответствует его содержанию. Маленький крохотный закусочный бутерброд, что называется «на один зубок», который готовится как правило из кусочка хлеба, или крекера с какой–нибудь начинкой.

Есть и еще один перевод этого слова, и звучит он как «крохотный диван». Казалось, что может быть общего? А оказывается все довольно просто. Кусочек хлеба, батона служит некой платформой для всех остальных ингредиентов. Он как диван, или скамейка, на котором можно разместить сочетающиеся между собой ингредиенты.

И здесь уже есть где разгуляться фантазии. Ведь с чем только не готовят канапе! Рецептов просто масса. Мало того, совсем не обязательно буквально следовать рецепту. Можно придумывать свои варианты и вариации, начиная от содержимого и заканчивая оформлением.

Именно это делает канапе излюбленной закуской. Она пользуются огромной популярностью при проведении фуршетов, корпоративов. А в последнее время занимают прочное место на праздничных столах любого уровня. Дни рождения, юбилеи и такие праздники, как Новый Год, 8 Марта, 23 февраля не проходят без их присутствия на столе.

Поэтому я предлагаю рассмотреть примерные варианты, как их готовить. А также обратить внимание на их оформление. Готовятся они максимально быстро. И если в голове мы будем иметь несколько вариантов приготовления и оформления, то всегда сможем их повторить, или придумать что–то свое. Из тех простых продуктов, которые практически всегда найдутся на кухне или в холодильнике.

Канапе с селедкой и черным хлебом

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Готовится быстро и легко, а съедается всегда мгновенно.

Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук Вы хотите приготовить.

Нам понадобится:

  • филе сельди – 1 – 2 шт
  • картофель отварной – 1 – 2 шт
  • яйцо вареное – 1 – 2 шт
  • черный хлеб, лучше «Бородинский»
  • зеленый лук, петрушка – для украшения
  • соль – по вкусу

Для заправки:

  • майонез  – 3 – 4 ст. ложки
  • зерновая горчица – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Заранее отварить и остудить картофель и яйца.

Затем очистить их и порезать кружочками примерно в 0,5 см. толщиной. Клубни картофеля не берите очень крупные. Желательно, чтобы их размер соответствовал в диаметре размеру куриного яйца.

2. Черный хлеб, лучше сорта «Бородинский» порезать на небольшие квадратики, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кружочка картофеля. Корочки лучше срезать.

Обжарить ломтики хлеба на сковороде. Можно лишь подсушить их на сухой поверхности. А можно обжарить на небольшом количестве сливочного или оливкового масла.

3. Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки выглядели одинаковыми по размеру и форме.

4. Приготовить заправку. Для этого смешать все ингредиенты для нее в однородную массу.

5. Все компоненты готовы. Теперь осталось их только собрать. И здесь все очень просто.

На кусочек хлеба выложить кружочек картошки. Слегка посолить по желанию. Затем положить круглешок яйца. Смазать его небольшим количеством заправки и сверху выложить кусочек селедки.

6. Выложить на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушкой. Или и тем, и другим.

7. Все, наша вкусная и простая закуска готова, и ее можно подать на стол.

Селедка с картошкой любимое сочетание миллионов людей. И поэтому такая закуска разлетается со стола, как «горячие пирожки».

А сверху для удобства можно всю эту замечательную конструкцию проколоть шпажками.

Оригинальный рецепт приготовления с селедкой

А вот так, в виде корабликов, можно красиво украсить любой стол. А рецепт еще проще, чем предыдущий.

Нам понадобятся( на 10 шт):

  • филе сельди – 1 – 2 шт
  • перепелиные яйца – 5 шт
  • черный хлеб
  • майонез – по вкусу

И еще нам понадобятся шпажки, или на крайний случай зубочистки.

Приготовление:

1. Хлеб порезать маленькими одинаковыми ломтиками. Срезать с боков все корочки.

2. Смазать кусочки небольшим количеством майонеза.

3. Перепелиные отварные яйца разрезать на две половинки и разложить их на кусочки подготовленного хлеба.

4. Заранее подготовить филе сельди, очистив его от костей и кожи. Из одной селедки получится два филе. Порезать его на равномерные кусочки и каждый из них проткнуть шпажкой так, чтобы получился «парус».

Для украшения канапе в настоящее время можно приобрести большое количество красивых шпажек, или тематических зубочисток. Поэтому старайтесь приобрести их заранее.

5. Установить «парус» на наш импровизированный кораблик и поставить каждый из них на блюдо.

6. Украсить веточками зелени и подать к столу.

Кушать с удовольствием! Такой вариант приготовления, а главное оформление блюда не оставит равнодушными Ваших гостей. И каждый захочет продегустировать такую «лодочку».

Красивые канапе с семгой для праздничного стола

Красная рыба всегда желанна на праздничном столе. Поэтому я предлагаю приготовить вкусную маленькую закуску вот в таком исполнении.

Для ее приготовления понадобятся просто считанные минуты.

Нам понадобятся:

  • семга – 100 – 150 гр
  • творожный сыр – 100 – 150 гр
  • свежий огурец – 1 – 2 шт
  • хлеб для тостов

Приготовление:

1. Тостовый хлеб нарезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки. Можно порезать их на квадраты и аккуратно отрезать со всех концов корочки. Можно, как у нас, продавить хлеб рюмкой и получатся одинаковые кружочки.

А если у кого–то есть специальные пластмассовые формочки, то лучше и не придумаешь.

Преимущество тостового хлеба в том, что он уже нарезан кусками одинаковой толщины. И если нам удастся задать им красивую аккуратную форму, то успех закуски будет обеспечен!

2. Огурец порезать кольцами толщиной примерно 0,6 – 0,7 см. И положить на каждый кусочек хлеба.

3. Семгу порезать длинными тонкими полосками. Затем намазать на каждый кусочек творожный сыр и свернуть рулетиком. Размер рулетика регулируйте самостоятельно.

4. Установить каждый маленький рулетик вертикально. Он должен держаться за счет сыра, который немного спустится вниз.

И вот какая красивая закуска у нас получилась в итоге. Любо – дорого смотреть. А как вкусно кушать! Просто пальчики оближешь! Для удобства употребления положите на поднос шпажки, или зубочистки. Ими будет удобно брать и кушать канапе.

А еще с семгой можно приготовить вот такой красивый вариант закуски. Здесь семга красуется в центре композиции в виде розочки. Я описывала уже в статье про бутерброды с красной рыбой, как его сделать. Поэтому повторяться не буду. Если Вам понравилось оформление, то переходите по ссылке, и найдете рецепт там.

Скажу лишь, что в качестве основы «диванчика» можно использовать и кусочек черного хлеба, и хлебец, и крекер. А вместо семги можно взять и другую красную рыбу.

Простой рецепт с креветками на шпажках

А это, пожалуй самый простой рецепт приготовления. А как красиво и вкусно выглядит готовое блюдо!

Нам понадобится ( на 10 шт):

  • креветки вареные – 10 шт
  • помидоры мелкие – 4 – 5 шт (можно черри)
  • хлеб тостовый – 3 – 4 шт

Также нам понадобятся шпажки для украшения.

Приготовление:

1. Креветки отварить в слегка подсоленной воде в течении 2 – 3 минут, в зависимости от их размера. Лучше, чтобы они были покрупнее, иначе закуска просто потеряется на столе.

Затем откинуть их на дуршлаг, слить воду и дать обсохнуть. После чего очистить, убрав панцирь и голову. Хвостик лучше также убрать. Так как закуска получится на «один укус», то лучше, чтобы хвостик не мешался.

2. Помидоры помыть, обсушить и порезать кружочками. Главное, чтобы все кружочки, или половинки, если это черри, были примерно одинаковыми.

3. Вырезать в хлебе выемкой любую форму. Если помидоры у нас порезаны круглешками, то лучше, чтобы и хлеб был порезан также.

4. Немного подсушить его на сухой сковороде. Следите, чтобы хлеб сильно не жарился, иначе пострадает внешний вид закуски. А можно его вообще не обжаривать, в этом случае он получится не хрустящим.

5. На каждый кусочек хлеба выложить помидор и сверху разместить креветку. Проткнуть ее зубочисткой и разложить на блюде.

Креветки любят все, и поэтому такое канапе на столе долго не задержится. Закуска простая, вкусная и легкая. Поэтому советую приготовить ее побольше. Так как ее всегда не хватает. Сколько бы не приготовил.

Или же можно приготовить вот такой простой и интересный вариант. В составе всего два ингредиента – отварные креветки и виноград. А как красиво и вкусно получается!

Или вот еще одно оформление, которое может украсить стол. На основу намазан любой мягкий сыр. Выложены огурчики, отварные креветки и кусочек грейпфрута.   А в качестве украшения использован кусочек лимона и веточка зелени. Очень просто, и очень вкусно.

Десертный вариант оформления с фруктами

Канапе готовят не только с овощами, рыбой и морепродуктами. Особое место на столе всегда занимают десертные закуски. И приготовить их можно абсолютно из любых фруктов, хоть свежих, хоть консервированных.

Отличие лишь в том, что консервированные фрукты лучше выкладывать на крекеры, то есть на «диванчик», а свежие – имеют более плотную фактуру, и поэтому их можно размещать на шпажках.

Так как в подобных вариантах описывать особенно нечего, я предлагаю просто внимательно рассмотреть фотографии с красивым оформлением. Впоследствии Вы можете взять идеи для себя, и просто повторить. Или придумать что–то похожее.

Например, вот так. Фрукты небольшого размера оставить целиком, а те, которые покрупнее  разрезать на кусочки. Так как канапе получилось достаточно большим, то его лучше положить на тарелку. А сверху можно для красоты посыпать сахарной пудрой.

Если взять следующую композицию, то она также хороша и красива. И 100% порадует своими яркими красками всех присутствующих.

А этот рецепт совсем простой. И как раз под стать Новогодней шапке Санта Клауса.

Можно приготовить композицию и немного сложнее. Для этого лишь надо приготовить шоколадную глазурь, или просто растопить шоколад. Затем нанизать на шпажки фрукты и полить им, задав форму зигзага. Поставить в холодильник, чтобы глазурь застыла. И можно подавать такую красоту к столу.

То есть, как видите, ничего сложного в приготовлении таких композиций нет. Да и времени это много не занимает. К тому же это очень удобно. Сразу на одной шпажке есть все фрукты. И можно ими угощаться. Как правило, гостям такая подача очень нравится.

Вкусные рецепты канапе с сыром и виноградом

Эта категория рецептов также особо не нуждается в описании. Смотришь на фотографии и все ясно и понятно. Единственно на что необходимо обратить внимание, так это на то, что сорт сыра может быть абсолютно любым.

Все зависит от предпочтений. Походит любой сыр – и наш Российский, и все рассольные сорта, которые включают в себя Адыгейский, Сулугуни, брынзу. Можно использовать и хороший плавленный сыр. Ну и верхом изыска будут считаться такие благородные сорта, как Камабер, Дор Блю, Пармезан.

Сортов сыра много, и все их мы перечислять не будем. А лучше давайте посмотрим варианты оформления. Они одновременно хороши и просты.

Вот интересный и оригинальный рецепт с виноградом без косточек и сыром Маасдам. Сыр нарезан полосками одинакового размера и свернут трубочкой. А сверху все это украшает виноградинка, пришпиленная зубочисткой. А чтобы выглядело наряднее, то замените зубочистки на шпажки.

А в следующем варианте оформления используется виноград разного цвета и размера. Так как он был с косточками, его разрезали на две половинки и косточки извлекли.

А также украсили кусочком грецкого орехаю

Согласитесь, что блюдо получилось красивым. И на столе оно займет почетное место.

А эта композиция с благородным сыром с плесенью Дор Блю. Обычно если покупаешь такой сыр, то совсем немножко. Он у нас слишком дорог. А именно в таком исполнении его можно красиво подать и угостить всех гостей. И блюдо получится совсем не маленьким.

А также обратите внимание, что в составе ингредиентов также используется еще и манго. Гулять, так гулять. Канапе то у нас праздничные! Ну а вообще красиво, правда?!

А кто же из нас откажется скушать на праздник кусочек Камабера. Здесь и над украшением особо стараться не надо. Сыр и будет самым лучшим украшением.

Ну и напоследок вот такой рецепт. Здесь в качестве основы используются маленькие булочки. Верхушку у них необходимо срезать и смазать основу творожным сыром. Затем очень тонко порезать ветчину, или вяленое мясо. Свернуть его в рулет, положив в серединку мяту, или петрушку. Затем положить на сыр и прикрыть крышечкой — верхушкой.

Украсить виноградинкой и наколоть всю конструкцию шпажкой. Чтобы она хорошо держалась, и чтобы ее было удобно брать с общего блюда.

Как видите, идей также больше, чем достаточно. И все они красивые и вкусные.

Не забывайте лишь разрезать на половинки виноград, внутри которого косточки. Их необходимо обязательно извлекать.

Простые и вкусные рецепты маленькой закуски с сыром

Мы готовили закуску с сыром и виноградом, а можно готовить канапе и с другими компонентами. То есть с теми, с какими сыр сочетается. А это мясные и колбасные изделия, многие овощи и фрукты, маслины и оливки.

Рецепты также очень просты. Поэтому осталось только взять и выбрать рецепт на свой вкус. И соорудить понравившуюся композицию. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Вот так просто и легко можно быстро приготовить закуску из сыра моцарелла и помидоров черри.

Или же такой вариант, где среди компонентов любое мясо, или колбаса, а также огурец и сыр Маасдам. Из него сделаны два паруса. И вот такие красивые и аппетитные кораблики готовы пуститься в свое праздничное плавание.

А такое блюдо не стыдно поставить на стол к любому празднику. Здесь мы можем видеть различные компоненты – копченое мясо, подкопченные колбаски, ветчину, помидоры, а также сыр и виноград. Это такие маленькие бутербродики, которые приятно подать на стол, и также приятно кушать. А благородная плесень на сыре делает канапе еще более аппетитными.

Я думаю, что теперь Вы и сами сможете придумать свой рецепт. Если Вы знаете с чем сочетается сыр, и тем более любите какие–то сочетания, то готовьте продукты и шпажки, и через 10 – 15 минут красивая закуска будет красоваться на Вашем праздничном столе.

Рецепты канапе для детского праздничного стола

В последнее время, стало очень модным оформлять детские столы с помощью канапе. И нужно сказать, что это очень удобно. Пока дети маленькие, им трудно усидеть на одном месте. И тем более ждать перемены холодных и горячих блюд. К тому же у каждого ребенка есть свои предпочтения в еде. И очень трудно угодить всем.

Но беспроигрышным вариантом является любая закуска в виде канапе. Многие дети любят сыр, мясо, креветки, фрукты и овощи. А еще они любят яркие сочные краски. И если сделать их именно в такой категории, то детям это понравится намного больше, чем скажем наши скучные салаты, или мясо, запеченное в духовке.

Еще одним из преимуществ такой закуски является то, что если вдруг чего–то не хватило, то всегда можно достать из холодильника продукты, и приготовить новую партию.

А чтобы знать, что готовить, давайте посмотрим варианты и картинки.

Такая «фруктовая радуга» точно не задержится на столе. Поэтому заготавливайте ее сразу побольше. Иначе через 10 минут, тарелка окажется уже пустой.

А вот еще фруктовое исполнение вкусной закуски. Шикарный павлин расправил свой богатый хвост, и предлагает отведать разных лакомств.

По той же схеме можно приготовить и вот такого веселого ежика. Груша «Конференция» явилась прекрасной основой для создания такой красоты.

А вот от таких пингвинов из маслин вряд ли кто откажется. Наверное Вы уже догадались, что в брюшке у него творожный сыр.

А вот так может  выглядеть веселая гусеница. А смастерить ее можно всего за 5 – 10 минут. Да, глазки для этого лучше прикупить заранее.

Если же Вы располагаете большим временем, то испеките на противне много маленьких булочек и одну побольше. Соберите все заготовки в одну конструкцию в виде змейки. Во время выпекания все заготовки соединяться в одну большую фигурку. Потом дайте ей остыть и украсьте по своему усмотрению.

Дети от такой красоты будут просто в восторге. И каждому достанется по булочке, а то и по две.

А напоследок, я решила оставить два рецепта, от которого детишки будут в полном восторге. Все они любят всякие мармеладки и конфетки. Поэтому такая идея им точно придется по душе.

И вот еще одна идея красивой подачи вкусняшек к чаю. Поставь такую композицию на стол ко взрослым, так и они наверное не останутся равнодушными. И каждый захочет взять на свое блюдце хоть одну такую вкусную шпажку.

Оригинальное оформление канапе к празднику в домашних условиях

Сегодня мы уже рассмотрели различные рецепты и способы оформления канапе. Готовили мы их в разных видах, и с разными ингредиентами. И я надеюсь, что теперь Вы поняли, как их можно готовить и оформлять.

А в этой подборке я бы хотела показать еще несколько вариантов оформления и интересного сочетания продуктов. Скоро самый главный праздник в году Новый Год. И я думаю, что у каждого из нас на столе будет стоять блюдо с этой небольшой по размеру закуской.

Поэтому в заключительной главе я хочу Вам предложить еще несколько оригинальных, на мой взгляд, картинок.

Мы уже готовили сегодня канапе с креветками. А вот новое оформление. Могли ли Вы себе представить, что креветка может сочетаться с беконом?! А вот оказывается прекрасно сочетается. Отварите креветки, оберните ее кусочком бекона и поставьте на нарезанный круглешками тостовый хлеб на подложку из листа салата. Ваши гости будут в восторге от такой закуски!

Какой же стол без любимой копченой колбасы. Если любите колбасные копчености, то приготовьте вот такие канапе. Ярко, вкусно и красиво. А приготовить их можно всего за 5 минут.

А если любите крабовые палочки, то можно создать красивое и оригинальное блюдо и с их участием. И смотрите, как красиво можно оформить блюдо. В качестве основы использован обычный крекер. А смазать его можно любым мягким сыром. Хоть творожным, хоть сливочным.

Сегодня мы еще не затронули способ оформления канапе с блинами. А ведь и здесь можно придумать массу интересных и вкусных вариантов. И вот, например, один из них. В составе лишь 4 ингредиента – красная рыба, мягкий сыр, блины и оливки. При желании  их можно заменить маслинами. Или даже виноградом.

А вот еще один вариант оформления. Он похож с предыдущим, только венчающий элемент выполнен из помидорок черри. Ну и для яркости добавлен листочек салата.

Помидоры черри, яйцо и маслины. И вот какой результат можно получить. Немного напоминает импровизированного снеговичка. Да и если не напоминает вовсе, то это красиво и оригинально.

Какой же русский праздник без икры. Если надоело мазать ее на кусочек батона и скучно расставлять на тарелке, возьмите за основу вот такой вариант оформления. Очень просто и красиво. Яйца можно использовать перепелиные, они будут смотреться более аккуратно.

Или же купите куриное яйцо второй категории. Они мелкие, и также хорошо подойдут для приготовления такого варианта.

А вот какое оригинальное исполнение! Хлебец, копченая колбаса салями, дыня и листочек зелени. А вместо дыни можно взять кусочек консервированного ананаса. Или помидорку, или огурчик. Мы уже знаем, что можно сочетать любые сочетаемые, а порой и не сочетаемые, продукты. Поэтому сочетайте их на здоровье, лишь бы внешний вид был на высоте!

Не могу снова обойти вниманием маленьких пингвинят. Уж очень они красивы и оригинальны. Их вид вызывает улыбку и поднимает настроение.

Ну и напоследок я оставила вот такую картинку. На мой взгляд, это просто высший пилотаж! Наверное разберетесь из чего состоит такое произведение кулинарного искусства.

Вот такие у нас сегодня получились рецепты. Задействовали просто массу разных продуктов. Как правило, к празднику мы все готовим по несколько салатов. И у нас всегда остается некий запас продуктов. Как раз из них и можно приготовить канапе. Из того, что есть, или осталось.

Огромное преимущество канапе от всех других кулинарных блюд то, что их можно приготовить просто за считанные минуты. Даже если не праздник, а просто к Вам на огонек заскочили Ваши друзья, приготовьте блюдо с такой закуской и гости почувствуют, что Вы им рады.

Ну а в праздник готовьте такую закуску обязательно. И она своим красочным оформлением непременно поднимет всем настроение и украсит Ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!

100 канапе рецепты с фото

Сегодня для удобства своих читателей соберу коллекцию канапе (рецепты с фото) воедино. Статьи об этих маленьких бутербродах на шпажках я писала не подряд, и найти их на сайте не так просто. Честно говоря, я сама столкнулась с этим неудобством, когда готовилась к домашнему празднику.

Кстати, еще очень рекомендую посмотреть идеи здесь:
Фуршет на работе

Все праздничные рецепты в моем блоге (в картинках)

 

Тут только краткое содержание!

Все подчеркнутые красные ссылки приведут вас на страницы с рецептами!

 

8 канапе с семгой: рецепты и фото ЗДЕСЬ

Для этих канапе вполне можно использовать лосося и форель. Если не уверены, что сумеете тонко нарезать рыбу, лучше покупайте магазинную нарезку. Говорю по опыту — выглядит такое канапе намного профессиональнее :-).

20 канапе с сыром: рецепты и фото. ЧАСТЬ 1 — ТУТ, а ЧАСТЬ 2 — ТУТ

Эти канапе я решила разделить на две статьи, так как слишком много картинок, я не хотела вызывать сложности с загрузкой страницы. О том, какой именно сорт сыра нужно выбирать для каждого бутербродика, я не писала умышленно. Вкусовые оттенки сыра настолько многообразны, что у вас в любом случае каждый раз будет получаться новая закуска. Пробуем!

20 канапе с креветками: рецепты и фото

Честно сказать, рецептов там не 20, а гораздо меньше. А картинок, демонстрирующих оформление канапе, действительно столько. Я просто не нашла большого многообразия в приготовлении простых закусок с креветками, а сложные не укладываются в идеологию моего блога.

20 канапе с ветчиной, бужениной и колбасой

В этом случае я тоже рекомендую тонкую магазинную нарезку — вы справитесь с организацией фуршета гораздо быстрее. Смотрим картинки, выбираем лучшее для своего праздника!

 

Канапе с курицей, уткой и индейкой

Несколько интересных рецептов для фуршета. Простые продукты, яркая «внешность» :-). Выбираем!

 

12 канапе с селедкой для фуршета по-русски!

Это, конечно, очень просто, но идеи оформления закусок на шпажках с сельдью перед праздником пригодятся, так что посмотрите варианты исполнения.

12 канапе с икрой. Празднуем по-царски!

Икра празднично выглядит и без особых ухищрений, но я нашла несколько идей для особых случаев…

 

 Начинка для тарталеток

Тут у меня только коротенькие рецептики-шпаргалки. Фотографии в этом случае особо не нужны — начинка просто выкладывается в готовые тарталетки. Я выбрала самые простые и быстрые варианты, вам понравится :-)!

Сырные корзиночки с салатом

Если есть время, сделайте сырные корзиночки (начинки подойдут и для этого варианта). На страничке — пошаговая инструкция по изготовлению этих оригинальных тарталеток.

Сырная тарелка с вином — французский десерт. Это, безусловно, на любителя, и достаточно дорого, но для ценителей разных видов сыров (они подаются на деревянной доске с фруктами и орехами) — это отдельный праздник. Читаем и смотрим картинки!

Напоминаю! Все 100 рецептов открываются по красным ссылкам в этой статье!

Что еще на этом сайте?

Снова Праздник — коллекция идей для детских, семейных и корпоративных праздников. Готовьтесь к Новому году с нами!

рецепты приготовления для фуршета с фото

Что такое канапе? Простые рецепты данного блюда будут рассмотрены прямо сейчас.

Общие сведения о закуске

Далеко не каждый знает, что такое канапе. Простые рецепты данного блюда включают в себя простые ингредиенты, которые насаживаются на специальные шпажки.

Как известно, название «канапе» произошло от французского слова «canape», что в буквальном смысле переводится, как «крошечный».

Изначально данное блюдо представляло собой небольшие бутерброды, толщина которых достигала 0,5-0,8 сантиметров, а ширина – 30-40 миллиметров. Готовятся такие изделия преимущественно на основе хлеба или же печенья. Как правило, их подают к чаю или кофе в качестве вкусной и оригинальной закуски. Кстати, по форме такие бутерброды могут быть четырехугольными, треугольными, круглыми, квадратными, ромбовидными и проч.

Сегодня канапе, простые рецепты которых мы рассмотрим далее, могут представлять собой набор обычных ингредиентов (фруктов, ягод, колбасных изделий, оливок, овощей и т. д.), которые впоследствии насаживаются на шпажки и сразу же подаются к столу.

Канапе: простые рецепты необычных закусок

Как говорилось выше, делать такие изделия можно при помощи разных ингредиентов. В данной статье мы решили рассказать вам о том, как следует готовить ягодные и фруктовые закуски, а также блюда с колбасными изделиями, икрой и сыром.

Делаем канапе из фруктов

Рецепты детских канапе обязаны знать все те, у кого имеются маленькие дети. Ведь применяя такие способы приготовления необычных закусок, вы можете подарить своему ребенку настоящий праздник.

Наиболее популярными изделиями на шпажках среди маленьких детей являются те, что готовятся с использованием свежих фруктов и ягод.

Для приготовления такого лакомства необходимо просто нанизать маленькие кусочки фруктов (желательно разного цвета) на шпажки. Далее их следует поместить на блюдца и сразу же подать к столу.

Кстати, формы для канапе могут быть разными. Чтобы получить более оригинальную закуску, каждый фрукт рекомендуется вырезать при помощи рельефной формочки (например, в виде белочки, кошечки, собачки, елочки и проч. ).

Необходимые ингредиенты

Итак, выбрав необходимые формы для канапе, следует задуматься над тем, какие фрукты следует использовать для приготовления этого лакомства. Мы решили применить следующие продукты:

  • яблоко твердого сорта сладкое – 1 шт.;
  • груши мягкие спелые – 1 шт.;
  • клубника свежая – 100 г;
  • киви сладкое – 2 шт.;
  • виноград зеленый без косточек – горсть.

Обработка компонентов

Прежде чем использовать рецепты закусок канапе, следует заранее выяснить, нет ли у того или иного малыша аллергии на какие-либо виды ягод или фруктов. После этого требуется хорошо помыть приобретенные продукты, очистить их от кожуры и плодоножек (если имеются), а затем приступить к красивому измельчению. Для этого фрукты следует предварительно нарезать на ломтики толщиной 5 миллиметров. Далее их требуется использовать для нарезки оригинальных форм. Если вы не смогли найти такие рельефные ножи, то вместо них можно использовать самодельные формочки. Например, взять новый 20-тимиллилитровый шприц, а затем срезать ту его часть, куда вставляется игла. В результате использования данной формы вы можете нарезать все фрукты в виде ровных и красивых кружочков.

Процесс формирования

Обработав фрукты и ягоды, следует приступить к их насаживанию на шпажки. Сначала следует насадить цельную или половинчатую виноградинку, далее – половинку клубники, кружочек груши, киви и яблоко.

Особенности подачи к столу

Подавать такое сладкое закусочное блюдо к детскому празднику следует сразу же после приготовления. Кстати, перед этим канапе можно сбрызнуть соком лимона или же обсыпать пудрой из сахара.

Бутерброды-канапе: фото и рецепт приготовления

Если такое закусочное блюдо требуется не для детского обеда, а для праздничного стола, то рекомендуем сделать его вместе с ароматной ветчиной и другими ингредиентами. Следует отметить, что канапе в виде бутербродов получается более сытным и питательным. Кстати, такая закуска идеально подойдет в том случае, если ваши гости планируют распивать алкогольные напитки.

Итак, нам необходимо:

  • тонкий хлеб для тостов – несколько ломтиков;
  • ветчина нежная ароматная – примерно 100 г;
  • сыр твердый – около 70 г;
  • листочки зеленого салата (небольшие) – средний пучок;
  • огурец свежий – 2 шт.

Подготовка компонентов

Прежде чем приготовить закусочные бутерброды, следует заранее обжарить тонкий хлеб в тостере или же на сковороде с добавлением минимального количества масла. Далее ломтики мучных изделий требуется нарезать на небольшие треугольные кусочки, разделив готовый тост по диагонали на 4 части. После этого необходимо очень тонко нашинковать нежную ароматную ветчину и твердый сыр. В точности так же следует поступить и со свежим огурцом. Что касается листочков зеленого салата, то их необходимо сполоснуть и высушить.

Формируем канапе

После того как продукты будут обработаны, можно смело приступить к формированию бутербродов. Для этого на треугольный кусочек тоста следует поместить лист зеленого салата. Далее на зелень требуется выложить ароматную ветчину, красиво сложенную в 4 слоя. После этого на колбасное изделие необходимо поместить ломтик твердого сыра, а также кружочек свежего огурца. В завершении весь мини-бутерброд следует скрепить шпажкой или обычной зубочисткой. Расположив канапе на плоской тарелке, его требуется сразу же преподнести к праздничному столу. Приятного вам аппетита!

Делаем вкусную закуску с красной икрой

Канапе с икрой – это очень вкусное и дорогое блюдо, которое обязательно украсит ваш праздничный стол. Следует отметить, что в приготовлении данной закуски нет ничего сложного. Для этого нам понадобится:

  • батон белый не очень мягкий — примерно 15 ломтиков;
  • икра красная настоящая — полторы большие ложки;
  • сметана деревенская жирная — 2 ложки большие;
  • лук красный сладкий — небольшая головка;
  • укроп свежий ароматный — небольшой пучок;
  • соль йодированная, перец измельченный (можно смесь) — использовать по вкусу;
  • лимон небольшой – 3 шт.

Подготовка продуктов

Прежде чем приготовить закуску с икрой, следует обработать все продукты. Для начала необходимо нарезать ломтики белого батона при помощи специальной круглой формы. Далее следует мелко нашинковать красный сладкий лук со свежим укропом и смешать их с деревенской сметаной. При необходимости полученный соус можно поперчить и посолить. Что касается спелого лимона, то его требуется нарезать на тонкие кружочки.

Как правильно формировать закуску с красной икрой?

Чтобы сформировать такое праздничное канапе, следует взять вырезанные ломтики белого батона и обильно смазать их ароматным соусом из сметаны, зелени и лука. После этого на бутерброд требуется поместить немного красной икры (можно использовать черную или же их смесь). Далее необходимо взять длинную шпажку, насадить на нее ломтик тонкого кружочка лимона (с двумя проколами), а затем воткнуть ее в ранее приготовленный бутерброд.

В результате описанных действий вы должны получить своеобразную лодочку с лимоном вместо паруса.

Как необходимо преподносить гостям?

Сделав бутерброды-канапе вместе с красной икрой, их необходимо поместить на плоскую тарелку, а затем сразу же преподнести к столу. Следует отметить, что такая закуска получается не только очень красивой, но и невероятной вкусной. Приятного вам аппетита!

Канапе на шпажках — праздничные и простые рецепты с фото

Канапе на шпажках — маленькие холодные закуски нанизанные на шпажки, именно их называют канапе. На шпажках канапе для фуршета готовят простые и оригинальные, на праздничный стол делают их красочные и праздничные. Основой для приготовления миниатюрных холодных бутербродов служит домашний хлеб, любые хлебобулочные изделия.

Готовить канапе в домашних условиях проще и быстрее из готовых продуктов. Как приготовить канапе, рецепты и виды мини-бутербродов хозяйка определяет исходя из своих финансовых возможностей.

Как сделать канапе в домашних условиях на праздничный стол

Приготовить холодные закуски на шпажках к традиционному праздничному застолью, накрыть фуршетный стол дома своими руками помогут простые рецепты с фото. Канапе на шпажках на праздничный стол — самая вкусная и красивая закуска родом из Франции.

Виды канапе

Канапе, как правило, готовят к празднику, делают их праздничные на красивых шпажках. Канапе с оливками на шпажках, с виноградом, готовят простые маленькие бутебродики для взрослых с сыром. Из фруктов чаще готовят канапе для детей. На крошечные простые бутерброды кладут ветчину, колбасу, специально для закусок засаливают дома селёдку.

Для приготовления праздничных канапе используют на миниатюрную закуску оригинальные компоненты, готовят холодные закуски:

  1. с креветками;
  2. оливками;
  3. сыром;
  4. сёмгой;
  5. вяленым мясом;
  6. малосольной красной рыбой;
  7. красной икрой;
  8. ветчиной;
  9. колбасой.

Делают всевозможные канапе в домашних условиях. Простые рецепты канапе зачастую имеют праздничный состав, при приготовлении закусок используют оливки либо маслины. Канапе с оливками очень красивые и очень вкусные, шпажка с нанизанной оливкой выглядит изысканно и аппетитно на праздничном столе.

Рецепты канапе на шпажках есть в арсенале у любой опытной хозяйки, фотографиями маленьких ярких бутербродов пестрят иллюстрированные кулинарные журналы. Представьте себе фуршетный стол без закусок канапе.

Рецепты канапе с фото удивляют своим разнообразием по вкусу и оформлению, просто глаза разбегаются при виде таких ярких крошечных бутербродов.

Сколько вкусов, столько и рецептов канапе на шпажках — от сладких до солёных, от острых и пряных до пресноватых.

Как приготовить канапе? Рецепты праздничного угощенья делают руками, их присутствие на столе имеет только плюсы.

  1. Вкусные маленькие бутербродики на один вкус.
  2. Шпажка — это неприметный инструмент, надетый на канапе, благодаря которому не пачкаются руки.

Предлагаем рецепты канапе на шпажках с фото, оригинальные вкусные рецепты мини-бутербродов, по которым легко и просто приготовить праздничные закуски в домашних условиях.

Количество ингредиентов в рецептах берётся произвольное, сориентируетесь самостоятельно, когда возьметесь своими руками оформлять праздничный стол. Что можно насадить на шпажки, смотрите в рецептах.

Канапе с ветчиной и оливками на шпажках

Основой канапе являются небольшие кусочки хлеба, батона. Праздничные канапе с ветчиной и оливками можно приготовить без обычного хлеба на оригинальной основе, уложив колбасу (ветчину) слоями на чипсы.

Порция:
9



10 мин



278 кКал на 100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • оливки (можно маслины) — 9 ягод;
  • ветчина (колбаса) — 9 слайсов;
  • соус Песто;
  • чипсы — 9 шт.;
  • моцарелла — 9 слайсов;
  • базилик;
  • помидоры вяленые или свежие.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для первого рецепта канапе на чипсы выкладываем ложкой соус песто из базилика.
  2. Ветчину режем очень тонкими ломтиками и сворачиваем.
  3. На зубочистку или пластмассовую шпажку надеваем с одной стороны ягоду оливки, другим свободным краем прокалываем ветчину и чипсу.
  4. Во втором варианте всю операцию повторяем, но только вместо ветчины нанизываем небольшой шарик сыра моцарелла и ломтик помидора.
  5. Сверху канапе украшаем листочками базилика.

Готовые порционные закуски сразу подаём к праздничному столу, чтобы чипсы в канапе с оливками сохранились хрустящими.

Рецепт канапе с сёмгой на шпажках

В этом рецепте канапе сёмга используется без хлебной основы, с красной рыбой закуска, надетая на маленькую палочку имеет изящный вид. Вкус канапе нежный, такую закуску можно сделать к любому праздничному столу: дню рождения, новогоднему ужину.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сёмга слабосолёная (можно копчёную) или форель;
  • цедра лимона;
  • оливковое масло;
  • перец белый или чёрный свежемолотый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Филе красной рыбы нарезаем прямоугольными пластиками.
  2. Лимонную цедру трём на мелкой тёрке.
  3. Посыпаем кусочки рыбы перцем, лимоном, сбрызгиваем оливковым маслом.
  4. Одеваем сёмгу на шпажку и укладываем на блюдо.

Праздничные канапе с сёмгой получаются изысканными, яркими и с добавлением к слабосолёной красной рыбе цедры лимона, очень ароматными и вкусными.

Канапе на шпажках с селёдкой

Малосолёная сельдь кладётся на кусочки чёрного хлеба, после чего простые канапе протыкаются маленькими палочками. Но при приготовлении праздничных канапе, из селёдки можно сделать нежный паштет и завернуть его в тонкий армянский лаваш. Канапе из лаваша с селёдкой очень вкусные и оригинальные, попробуйте сделать на праздничный стол маленькие бутерброды и удивить гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лаваш тонкий армянский;
  • селедочный паштет;
  • масло сливочное;
  • помидоры свежие;
  • зелень укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Раскладываем тонкий лаваш на столе, смазываем всю поверхность тонким слоем масла.
  2. Наносим равномерно паштет и сворачиваем рулетом.
  3. Рулет перекладываем в пищевой пакет и убираем на нижнюю полку холодильника на 1-2 часа для пропитки.
  4. Затем нарезаем лаваш на маленькие рулетики.
  5. Вставляем зубочистки или шпажки, насаживаем веточки укропа и дольки помидор.

Готовые канапе подаём к праздничному столу на плоских тарелках, подносах или блюдах в охлаждённом виде. В качестве праздничного украшения мини-бутербродов можно использовать форелевую икру.

Друзья, нам будет интересно узнать рецепты канапе на шпажках, которыми пользуетесь Вы при подготовке к празднику, пишите нам свои идеи в комментариях к рецептам!

Простые и вкусные рецепты канапе

Простые и вкусные рецепты канапе пригодятся вам если вы планируете организацию корпоратива, свадьбы, вечеринки или дня рождения и на ваши плечи ложится проблема составления меню. Если вы в затруднении и не знаете, что бы такого легенького подать на стол, сделайте простые канапе.

Для любого праздника очень важны вкусные закуски. Если приготовить канапе, используя наши рецепты с фото, это станет идеальным решением для вашего торжества. Простота и легкость приготовление приятно удивит, вдобавок, вы сможете сэкономить время. Попробуйте сделать оригинальные блюда из обычных продуктов, не требующие больших усилий и богатого опыта в области кулинарного искусства. Маленькие бутерброды, поданные на праздничный стол, приятно порадуют гостей. Простые рецепты eventspro помогут вам в этом.

Если Вы решите «замахнуться» на более сложные варианты, которые по своей изысканности могут сравниться с кулинарными шедеврами, в нашем обзоре «Более 100 рецептов канапе с фото» вы найдете множество интересных и подробных рецептов.

Башенки миндально-сливочные с сыром

Для того, чтобы их приготовить потребуются:
  • сыр твердых сортов – 200 грамм;
  • миндаль – 60 грамм;
  • сливочное масло – 100 грамм;
  • редис – 5 штук;
  • чеснок – 2 дольки;
  • укроп – 50 грамм.
Приготовление:

Натрите при помощи мелкой терки сыр, раздробите миндаль до состояния крошки. Выдавите в тарелку дольки чеснока и нарубите укроп. Смешайте все составляющие и добавьте масло. Придайте полученной массе форму колбаски, обернув ее пищевой пленкой и поставив в холодильник на пару часов.

Для того, чтобы канапе выглядели красиво, нарежьте колбаску на кусочки цилиндрической формы, положите каждый из них на кружочек редиса и присыпьте укропом. В качестве основы иногда используется кусочек белого или черного хлеба, а редиска просто украшает канапе.

Канапе из семги и сыра

Вариант 1 – с лимоном и оливками

Ингредиенты:
  • лимон – 1 шт.;
  • сыр твердых сортов – 200 г.;
  • слабосоленая семга – 200 г;
  • оливки – 1 б.

Процесс приготовления незатейлив – нашинкуйте в виде кубиков сыр, семгу и лимон. Надевайте компоненты на шпажки по слоям, начиная с сыра и заканчивая оливками.

Вариант 2 — апельсиновые

Необходимо взять сыр, рыбку, виноград и апельсин – всего по 200 грамм.
Нарежьте семгу, сыр и апельсин дольками. На кусочек сыра положите рыбку, потом – апельсин и увенчайте виноградинами, проткните шпажками. Как видите, рецепты вкусных канапе могут быть очень простыми.

Больше рецептов с семгой вы найдете в нашем обзоре, посвященном канапе, главной составной частью которых является красная рыба (семга, лосось): «Канапе с семгой и лососем«.

Фруктовая симфония

Ингредиенты:
  • мандарины – 3 шт.;
  • виноград – 250 г;
  • груши – 3 шт.;
  • брынза – 250 г;
  • киви – 3 шт.
Приготовление

Нужно нарезать на тонкие пластины брынзу. Груши очистите от кожуры, удалите серединку вместе с семенами и нарежьте плод на кусочки в форме кубиков. Почищенные мандаринки разделите на дольки. Виноградины отделите от грозди. Киви отделите от кожуры, и нарежьте кубиками, укладывая на тарелку.

Нанизывайте компоненты в следующей очередности: виноградина, мандариновая долька, кубик груши, ломтик сыра. Шпажки втыкайте в кубик из киви. Вкусные канапе сделать легко, главное поглядывать на фото и четко следовать рекомендациям в рецепте.

Пикантные – с черносливом

Ингредиенты:
  • чернослив – 200 г;
  • филейная часть сельди – 250 г;
  • черный хлеб – 150 г;
  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • горчица – 10 г;
  • петрушка.

Чтобы приготовить простые и вкусные канапе, поместите чернослив в емкость с горячей водой, пока он не станет мягким. Далее воду нужно слить и промокнуть чернослив вафельным полотенцем.

Сельдь и хлеб порежьте на квадратные кусочки шириной по сантиметру. Огурчики нашинкуйте кольцами такой же толщиной. Нанизывать на палочки начинайте с кусочков хлеба, потом добавляйте чернослив, огурцы и филе сельди. Перед подачей на стол приправьте рыбку горчицей и присыпьте петрушкой.

Рецепты вкусных канапе из ветчины

Вариант 1 – с сырной начинкой

Составляющие:
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • чеснок – 1 долька;
  • майонез или сметана – 1 ст. л.;
  • ветчина – 200 г;
  • оливки – 1 б.
Приготовление

Сыр необходимо натереть на терке и добавить дольку измельченного чеснока. Заправить массу можно майонезом или сметаной – на ваш вкус. Ветчину нашинкуйте на кружочки. Внутрь каждого кружочка положите сырную начинку. Заверните трубочкой. Рулеты разрезайте на части по паре сантиметров в ширину. Проткните их шпажкой и сверху наденьте оливки.

Вариант 2 – с помидорами

Понадобятся:

брынза – 200 г;
помидоры – 2 шт.;
ветчина – 200 г;
черный хлеб – 150 г.

Приготовление:

Мякоть помидора отделите от кожуры и порежьте кружочками. Брынзу, ветчину и хлеб нарезайте кубиками. Разложите на блюдо кружочки помидора, а сверху – брынзу, хлеб и ветчину, проткните шпажками. Как видите все делается очень легко и быстро.

Крючочки из креветок и огурцов

Ингредиенты:
  • креветки – 150 г;
  • сливочный сыр – 150 г;
  • огурцы свежие – 2 шт. ;
  • петрушка – 50 г;
  • крекеры – 100 г.
Приготовление:

Чтобы приготовить эти канапе нам нужно помыть огурцы под проточной водой и нарезать их продольными полосками. Заверните в них по чайной ложке сыра и добавьте петрушку. Сверху положите вареные креветки вместе с хвостиками. Сверните рулетом и скрепите шпажками, положив рулеты на крекеры.

Колбасная волна

Ингредиенты:
  • маслины – 1 б.;
  • огурец – 1 шт.;
  • колбаса – 250 г;
  • хлеб ржаной – 150 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • сыр твердых сортов – 200 г.

Для приготовления наколите на палочку маслину, полоску огурца и кружок колбасы, свернув их волнообразно. Палочку зафиксируйте на кусочке хлеба, помидора и сыра.

Разноцветная радуга

Ингредиенты:
  • авокадо – 1 шт.;
  • анчоусы в маринаде – 1 б.;
  • яйца перепелки – 10 шт.;
  • помидоры черри – 20 шт.
Приготовление:

Почистите авокадо, избавьтесь от косточки и нарежьте его квадратными кусочками средней величины. Анчоусы достаньте из маринада и порежьте полосками. Отварив яйца и почистив их от скорлупы, разрежьте их на половинки. Накалывайте на шпажки яйца, помидоры, анчоусы и авокадо.

Многослойные канапе

Ингредиенты:
  • хлеб черный и белый – по 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • соленая семга – 200 г;
  • болгарский перец – 1 шт.
Приготовление:

Обе разновидности хлеба нужно нарезать на кусочки шириной до 5 мм и намазать каждый из них плавленым сырком. Начните с черного кусочка, положив на него полоски огурца и накрыв пластинкой белого хлеба сыром вниз. Верхушку хлеба смажьте снова плавленым сырком и положите сверху филейную часть семги. Накрывайте черным хлебом, промазанным сырком.

Проделайте то же самое с остальными кусочками хлеба, только вместо рыбки положите в середину ломтики болгарского перца. Увенчайте вашу конструкцию кусочком белого хлеба. Верхушку его промазывать плавленым сырком не нужно.

Воткните в бутерброд шпажки с одинаковым интервалом и разрезайте на квадратные кусочки.

Шашлычки из канапе – простые рецепты с фото

Вариант 1 – с разными видами сыра

Понадобятся:
  • брынза, твердый и мягкий сыр – по 100 г;
  • виноград – 250 г.
Приготовление:

Возьмите несколько видов сыра и виноградины. Лучше всего подойдут сорта без косточек. Сыр нашинкуйте кубиками по сантиметру длиной. Виноградины помойте, высушите и порежьте пополам. Накалывайте поочередно на палочки виноградины и сыр.

Вариант 2 – мясной

Необходимо:
  • помидоры черри – 300 г;
  • ассорти мясное – 3 вида.

Промойте помидоры и просушите, разрежьте пополам. Мясо порежьте кубиками. Можно использовать для этой цели куриное филе, свинину и телятину. Нанижайте по очереди на шпажки помидоры и мясные кубики.

Огуречно-крабовые канапе

Ингредиенты:
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • филе пангасиуса – 300 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • сливки – 2 ст.л.;
  • сок лимона – 2 ст.л.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • зелень – 50 г.
Приготовление:

Налейте в сковородку масло, поджарьте кусочки рыбы до появления румяной корочки. Переложите на блюдо, застеленное полотенцем.

Крабовые палочки и огурец порежьте кубиками и перемешайте со сливками, сахаром и распределите эту массу по кусочкам пангасиуса. Украсьте зеленью.

Грибная поляна

Необходимые компоненты:
  • хлеб (на ваш выбор) – 100 г;
  • сливочное масло – 25 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • грибы в маринаде – 100 г;
  • сок лимона – 1 ст.л.;
  • растительное масло – по вкусу;
  • укроп – 50 г.
Приготовление:

Чтобы приготовить простые канапе, поджарьте гренки и намажьте их сливочным маслом. Яйца нашинкуйте кружочками, желток разотрите при помощи вилки. Измельчите грибочки и добавьте их к яичному желтку (можно добавить соль и горчицу). На хлеб выкладывайте белок, а внутрь его – начинку из грибов и желтка. Сверху положите грибную шляпку и присыпьте зеленью укропа.

Больше рецептов канапе, главной составной частью которых являются грибы вы найдете в нашем обзоре: «Грибные канапе«.

Зимняя сказка

Понадобится:
  • ржаной хлеб – 250 г;
  • растительное масло – по вкусу;
  • буженина – 100 г;
  • ветчина – 100 г;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • огурец маринованный – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • зеленый лук – 50 г.
Приготовление:

Для создания этого блюда нужно разрезать хлеб на кусочки разной формы – ромбики, квадратики, кружочки, треугольники. Обжарьте их в масле. Разложите на полотенце. Каждый кусочек промажьте плавленым сырком. Буженину, ветчину и перец нашинкуйте кубиками, а огурец порежьте кружочками.
На тарелку положите гренки, а сверху с помощью бутербродных палочек наколите по очереди кусочки мясного ассорти и огурец с перцем. Сверху присыпьте зеленым луком.

Канапе с килькой

Ингредиенты:
  • 100 грамм ржаного хлеба;
  • 50 грамм кильки;
  • майонез;
  • пара яиц;
  • свежий огурец.
Приготовление:

Слегка поджариваем хлеб, нарезаем яйца кружочками и по одному выкладываем на хлеб. Сверху кладем кружок огурца, а вокруг колечком кладем филе кильки. Верхушку бутебродика украшаем майонезом и кладем по ягодке брусники.

Столь простые рецепты канапе пробудят в вас бурную фантазию. Возможно, вы даже сотворите собственный рецепт.

Канапе «Берлин»

Ингредиенты:
  • 350 грамм белого хлеба;
  • один персик;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм ветчины;
  • 100 грамм сливочного масла.
Приготовление:

Нарезаем хлеб тонкими ломтиками, смазываем маслом, кладем ветчину, затем половинку персика и накрываем сыром. Бутербродики отправляем в духовку или микроволновку, и держим до тех пор пока не расплавится сыр.

Новые рецепты канапе с фото, скоро появятся в нашем журнале и помогут вам разнообразить и украсить праздничное меню. Убедитесь на собственном опыте, насколько просто готовить мини-бутерброды в домашних условиях. Приятного вам аппетита!

Канапе на шпажках на праздничный стол

Праздничные канапе на шпажках – это красивый и вкусный способ подать бутерброды к столу. Если вы запланировали фуршетный стол, то канапе – лучшая сервировка для него. Они вкусные, миниатюрные и очень аппетитные.

Канапе на шпажках на праздничный стол

Готовить их можно из различных продуктов: колбасные изделия, маринованные огурцы и помидоры, сыр, оливки и маслины, авокадо и сладкий перец, соленая рыбы (например, семга) и красная икра. Как вы поняли, набор продуктов может быть такой огромный, что вам остается определиться, из чего же все-таки готовить канапе. Сегодня приготовим вкусные канапе с копченой колбасой, сыром, оливками и огурцами. Колбасу можно использовать ту, которая вам больше всего нравится, мы же взяли сырокопченую. Она вкусная и легко режется тонкими кусочками. Оливки использовали фаршированные сладким перцем, но можно использовать любые и без начинки. Главное, чтобы оливки были без косточек. В остальном ингредиенты простые и легко доступные для любой хозяйки. Приготовьте такие оригинальные канапе к предстоящему празднику, например, к Новому году. Сам процесс приготовления сводится к нарезке продуктов и сборке их в канапе – скалывание при помощи шпажек или зубочисток.

 

 

Ингредиенты:

— колбаса сырокопченая – 50 г;

— белый хлеб (багет) – 150 г;

— сыр – 80 г;

— оливки – 100 г;

— свежие огурцы – 100 г;

— зелень (петрушка) – для декора.

 

 

Рецепт новогодних канапе на шпажках в домашних условиях:

 

 

Белый хлеб (у нас багет) нарезать квадратиками размером примерно 3х3 см. Обязательно срезать корки. Хлеб может быть, как белый, так и черный, на ваш вкус.

Сыр нарезать небольшими кусочками или как мы в виде снежинок. Для этого понадобится специальная форма в виде снежинки.

На хлеб выложить небольшие кусочки колбасы. Если она тонко нарезана, то можно положить и два кусочка, будет еще вкуснее.

Огурцы нарезать тонкими полосками, удобно взять для этого овоще-чистку.

Наколоть на шпажку оливку, огурцы и кусочек сыра. Огурцы красиво будет свернуть спиралью.

Зафиксировать канапе шпажкой на хлебе с колбасой. Установить вертикально на тарелке.

Готовое блюдо красиво выглядит на столе.

Подавать вкусные и красивые канапе сразу после приготовления.

Вот такой простой рецепт, с фото пошагово, канапе на шпажках на праздничный стол, мы для вас приготовили. Приятного аппетита!

 

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Рецепты канапе на 8 марта, простые и вкусные, рецепты с фото

Москва, 11.06.2021, 16:26:51, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Татьяна Орлонская.

Уже в это воскресенье мы будем праздновать 8 Марта, любимый праздник всех представительниц прекрасного пола. Многие мужчины в этот день дарят своим любимым и родным цветы, а некоторые готовят праздничный ужин. Наша редакция приготовила подборку рецептов вкусных и простых канапе к 8 Марта.

Вкусные закуски на 8 марта помогут передать всю вашу любовь к близким людям без слов. Такие аппетитные подарочки заставят улыбнуться любую представительницу прекрасного пола, сделав ее самой счастливой на всей планете. Ведь очень приятно осознавать, что родной человек потратил много времени и усилий, чтобы сделать вам приятное.

Что такое канапе?

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.

При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост.

Простые и вкусные рецепты канапе

Для канапе

  • белый или черный хлеб
  • ветчина или колбаса
  • морковь
  • яблоко
  • майонез
  • лук зеленый
  • шампиньоны маринованные

Как приготовить?

  • Вырезать кружки желаемого диаметра из черного или белого хлеба.
  • Форма произвольная, можно использовать металлические формочки для теста.
  • Натереть яблоко и морковь.
  • В ветчину завернуть салат из тертой моркови, яблока и зеленого лука с каплей майонеза.
  • Шпажкой проколоть шампиньон, ветчину и подсушенный хлеб.

Канапе с креветками на шпажках

Ингредиенты:

  • Лимон — 0,5 штуки
  • Креветки — 200 грамм
  • Сыр твердый — 120 грамм

Как приготовить?

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки покупайте сухой заморозки, так вы не будете переплачивать за лед и убережете себя от испорченного продукта. Отварите креветки в воде с добавлением соли и 1 ч. ложки семян укропа.

Креветки очистите, лимон порежьте мелкими кусочками, не снимая кожуру, она придаст канапе особую изюминку и аппетитный цвет. Сыр порежьте небольшими плоскими квадратиками.

Проткните все три ингредиента шпажками или зубочистками в таком порядке: сначала один конец креветки, затем лимон, второй конец креветки и, наконец, твердый сыр. Благодаря сыру, канапе будет устойчиво стоять. Украсьте закуску мелко рубленным луком и подавайте восхищенным гостям к красному и белому вину.

Канапе для фуршета 

Ингредиенты:

  • Хлеб — 3-4 ломтиков
  • Сыр — 100 грамм
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Зелень — 1 щепотка
  • Плавленый сырок — 1 штука

Как приготовить

1. Для начала следует заняться хлебом. В данном случае используется черный, однако можно использовать также французский батон или обыкновенный белый хлеб. Сперва у хлеба нужно удалить корочки, а затем нарезать его небольшими квадратиками (можно отправить хлебушек на 3-5 минут в разогретую духовку, тогда он будет хрустящим).

2. Сыр можно взять не только твердый, но и мягкий — моцареллу, например. Чем плотнее сыр, тем проще придать ему нужную форму. Его необходимо нарезать такими же кусочками, как и хлеб.

3. Свежую зелень вымыть и просушить. Измельчить и отправить его в чашу блендера. Добавить майонез и взбить слегка.

4. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками, в соус можно также добавить 1-2 зубчика чеснока.

5. В чашу с майонезом отправить плавленый сыр и взбить массу до однородной консистенции.

6. В качестве дополнительного ингредиента можно использовать оливки и маслины. При желании их можно надеть на шпажку с канапе или же выложить рядом, так как не все любят этот специфический продукт.

7. На кусочек хлеба выложить небольшое количество соуса и сверху положить сыр. При желании повторить 2-3 раза. Проткнуть аккуратно шпажкой и можно подавать к столу.

20 простых рецептов канапе — безумно хорошо

Эти простые рецептов канапе гарантированно произведут впечатление на вашу следующую вечеринку.

Французское слово, обозначающее закуски, канапе — это в основном модные закуски.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Нет ничего более изысканного (или вкусного!), Чем эти впечатляющие и изобретательные рецепты.

Вы можете съесть эти восхитительные закуски за один укус.

Подавайте их на вечеринках, чтобы подать лучшие закуски, или просто приготовьте пучок на поздний завтрак. Есть рецепты канапе на все случаи жизни!

Здесь есть множество восхитительных блюд, независимо от ваших предпочтений в еде или диетических потребностей.

Этот список из 20 рецептов канапе включает вегетарианские закуски, закуски без глютена и закуски с низким содержанием углеводов.

Если вам нравится звучание острых канапе из козьего сыра, чипсов из груши и панчетты или слоеного бри с клюквой, читайте дальше.Давайте без ума от канапе!

Легкие и свежие огурцы — отличный выбор, если вы хотите, чтобы канапе не утяжеляло вас.

Здесь блюда сочетаются с сыром фета, вялеными помидорами и свежим базиликом.

Это обманчиво простая закуска, которая выглядит так, как будто вы работали над ней часами, но готовится за считанные минуты.

Да, и вкус тоже восхитительный.

Сочный ростбиф и шелковистый карамелизованный лук — идеальное сочетание.

По этому рецепту они станут еще лучше, если выложить их в хрустящий багет вместе с небольшим количеством хрена.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Подавайте как легкую закуску или приготовьте двойную (или тройную!) И наслаждайтесь обедом.

Пухлые креветки, свежая зелень и плавленый сыр составляют этот канапе.

Дополните игру этими восхитительно разными вкусностями.

Гости сожрут их, а семья будет бороться за большее.Лучше сделать большую партию, пока ситуация не выйдет из-под контроля.

Есть вегетарианцы приходят на ужин? Не переживайте.

Начните с тарелки этих вкусных канапе с грибами, и все отправятся домой счастливыми.

Нарезанные грибы смешивают с пармезаном, майонезом и кольцами лука, чтобы получилась густая, соленая и пикантная паста.

Намажьте крошечные кружочки ржаного хлеба и смотрите, как они исчезают.

Эти острые канапе из свежего козьего сыра обязательно нужно попробовать любителям сыра, вегетарианцам и привередливым гурманам.

Козий сыр взбивают вместе со сливочным сыром для получения богатого шелковистого спреда.

Выложенный на хрустящие раунды багета и посыпанный соусом песто, это идеальная мечтательная декадентская закуска.

Нет ничего лучше этих крохотных лакомств, чтобы вкусно покушать руками.

Сливочный сыр с травами, настоянный на чесноке и посыпанный авокадо на кусочке закваски.

Это рецепт для вас, если вы хотите сливочные кростини, которые выглядят такими же свежими, летними и восхитительными, как и на вкус.

Чтобы приготовить эти закуски из копченого лосося на основе краустад, вам понадобится форма для мини-кексов.

Что такое краустад? Это хлебная или кондитерская корочка, которую готовят путем прессования черного хлеба в маленькие формы для кексов и выпекания до твердого состояния.

Когда у вас есть корка, все становится по-настоящему интересным.

Восхитительные мини-хлебницы наполнены смесью крем-фреш, укропа, копченого лосося и нотками пикантных цитрусовых.

Если вы любите салат Капрезе, вам понравится этот простой рецепт, в котором классический итальянский фаворит укладывается на крошечные кружочки хрустящего хлеба.

Чтобы собрать эти причудливые канапе Капрезе, нужно около десяти минут.

Они полны средиземноморского вкуса. У них толстые ломтики сочных помидоров, сливочная моцарелла, бальзамический уксус и маринованный базилик.

Да, вы правильно прочитали. Секретный ингредиент здесь — свежий базилик, маринованный в бальзамическом уксусе, чтобы усилить вкус.

У меня слюнки текут от одной мысли об этом.

Эти простые, но сытные канапе прекрасны в качестве закуски, но также хороши и в качестве легкого обеда.

Богатые здоровым белком, они сытны, питательны и очень вкусны.

Слоеный тунец смешан с тертым яйцом и сливочно-чесночным майонезом. Выкладывай на багет и перекусывай!

По этому вегетарианскому рецепту получается стильное канапе со сложным вкусом.

Насыщенность жареного чеснока идеально сочетается со сладкими вялеными помидорами и острым козьим сыром.

Простой, но элегантный, это один из тех рецептов, который заставит вас выглядеть кулинарным волшебником.

Вы даже можете сделать их заранее, чтобы сократить время на подготовку к вечеринке.

Обслуживайте, улыбайтесь и скользите по вечеринке, как будто вы рождены для проведения высококлассных встреч с потрясающими закусками.

Если у вас в холодильнике много яиц, я настоятельно рекомендую взбить эти богатые белком, очень вкусные канапе.

Просто смешайте сливочный сыр, чесночный майонез, яйцо и свежий лук. Наложите его на любой хлеб, который у вас есть под рукой, и вуаля!

Это завтрак / обед / легкий перекус в любое время.

Приходят родственники? Произведите впечатление с помощью этих классных чипсов из груши, козьего сыра и панчетты.

Спелые груши в конце лета идеально подходят для этого ароматного приложения.

Они придают соленую панчетту и насыщенный сыр яркую, но тонкую сладость.

Сбрызните пряным медом перед подачей на стол, и вы получите достойный фаворит на званом ужине.

Орехи, фрукты и сыр — эти овощные канапе обладают потрясающим вкусом и текстурой.

Они также идеальны, если у вас нет глютена. В отличие от обычных канапе, в этом рецепте нет хлеба.

Вместо того, чтобы поджарить багет или нарезать закваску, хрустящей основой здесь является яблоко.

Да, толстые кружочки хрустящего твердого яблока покрыты гладким взбитым фета, поджаренным фундуком и небольшим количеством меда.

Он такой легкий, свежий и вкусный, что не пропустите даже хлеб.

Эти закуски без чувства вины являются святым Граалем канапе, будучи одновременно полезными и восхитительными.

Болгарский перец — один из самых питательных овощей.

С высоким содержанием витамина С и антиоксидантов, борющихся с болезнями, они не просто вкусные, это отличный способ добавить в свой рацион больше суперпродуктов.

Красный и желтый сладкий перец загружают в чесночный сливочный сыр и подают на ломтики хлеба.

Это красочная тарелка, полная вкусностей, которая подходит как для легких перекусов, так и для непринужденных посиделок или просто подана на следующем бранче.

Эти красочные канапе, безусловно, отлично смотрятся с яркой красной свеклой, сливочно-козьим сыром и свежим зеленым базиликом в качестве украшения.

Но дело не только в внешности. Эти закуски отличаются множеством ароматов от сладко-землистой свеклы до ароматного базилика.

Вы можете приготовить их заранее, но не собирайте их слишком рано, иначе ваша брускетта может стать мокрой.

Также неплохо сначала довести сливочный сыр до комнатной температуры.Никто не любит драться с сыром, который отказывается намазываться.

Что-то волшебное происходит, когда вы натираете и запекаете пармезан. Сначала он тает, а затем затвердевает, превращаясь в хрустящую, хрустящую золотисто-коричневую лакомство.

Это хрустящая корочка? Это фишка? Какая разница. Это канапе вашей мечты, так что перестаньте задавать вопросы и просто уже задавайте их.

Канапе — это не только намазывать хлеб. Если у вас нет зерна или вы просто хотите что-то немного другое, вы можете смешать это с этими мини-роллами.

Сливочный сыр вращается вокруг ломтиков салями и скатывается в крошечный кружок конфетки.

Всего из трех ингредиентов вы можете приготовить блюдо за считанные минуты.

Козий сыр обладает уникальным острым вкусом, который часто сочетается с фруктовым вкусом, чтобы компенсировать кислое и сладкое.

Абрикос добавляет баланс этой насыщенной сливочной закуске.

Прикосновение свежего розмарина добавляет еще больше аромата, а хрустящий обжаренный миндаль является идеальным завершающим штрихом.

Они могут быть маленькими, но эти небольшие кусочки содержат некоторые большие вкусы.

Это идеальная закуска для тех, кто любит начинку из канапе, ароматную и вкусную.

И это на удивление просто.

Просто положите нарезанные помидоры на поджаренную брускетту, добавьте немного свежего базилика и сбрызните оливковым маслом.

Перекус — весело провести время с этим восхитительно свежим и ароматным рецептом.

Если вы никогда не знаете, что приготовить на праздничный ужин или праздничное застолье, добавьте этот рецепт в закладки.

Терпкая клюква и сливочный бри сияют в мягкой слоеной корочке из теста. Подавайте их теплыми и наблюдайте, как они исчезают.

И они могут быть как простыми, так и сложными, как вам нравится.

Используйте купленное в магазине слоеное тесто и клюквенный соус в напряженные вечера или сделайте все возможное и приготовьте свое собственное.

рецептов канапе | LoveToKnow

Канапе идеально подходят для вечеринок и собраний. Благодаря своему декоративному оформлению, небольшие по размеру продукты превращаются в замечательные закуски, которыми будет гордиться любая хозяйка.

Что такое канапе?

Хотя иногда люди используют эти слова как синонимы, канапе можно использовать в качестве закуски, но не все закуски являются канапе. Канапе — это закуски, которые состоят из крекеров, выпечки или тонких ломтиков хлеба, нарезанных геометрическими фигурами (круглые, ромбовидные, треугольные и т. Д.), С какой-то вкусной начинкой. В качестве необычного блюда можно подать золотые маслянистые тосты, намазанные паштетом из утиной печени, заправленные салатом из омаров или посыпанные сметаной, огурцом и икрой.В более непринужденной обстановке начинка может состоять из смеси сливочного сыра и испанских оливок, ломтиков ветчины и чеддера или яичного салата. На самом деле нет конца канапе, который вы можете приготовить.

Поскольку их легко взять и аккуратно съесть, канапе часто подают на вечеринках, где люди ходят по комнате, а не сидят за столом. Таким образом, они становятся популярными на таких мероприятиях, как свадебные приемы, открытие художественной галереи и коктейльные вечеринки. Однако из-за их небольшого размера и того, что их едят пальцами, рецепты канапе также являются отличным выбором для детских праздников.

Создание идеального канапе

Канапе могут быть горячими или холодными. Вы можете приготовить отличное канапе даже без рецепта, выполнив несколько простых шагов.

Шаг первый — Выберите свою базу

Плотно измельченный хлеб, такой как ржаной или черный хлеб, является идеальной основой для канапе, потому что он хорошо выдерживает давление ингредиентов. Вы можете поджарить хлеб для дальнейшей структуры. Многие продуктовые магазины продают хрустящие предварительно обжаренные круглые лепешки, которые являются идеальной основой для канапе.Крекеры тоже подойдут. Если вы используете хлеб, нарежьте его нужного размера и формы, помня, что канапе не должно быть больше двух укусов.

Шаг второй — добавление аромата

Добавьте к канапе ароматизированное сливочное масло, прежде чем посыпать его сверху. Сложные масла приготовить просто. Смешайте мелко измельченные травы, чеснок, сыры или другие ингредиенты с размягченным несоленым маслом и оставьте на ночь, чтобы ароматы смешались. Нанесите на основу тонкий слой.Вы также можете смазать хлеб растопленным чесночным маслом и поджарить его в духовке. Вот некоторые сложные масла, которые стоит попробовать:

  • Масло чесночное
  • Дижонское масло
  • Масло с сыром Maytag bleu

Шаг третий — начинки

С составным маслом можно добавить простую начинку, чтобы приготовить идеальное канапе. Добавьте в хлеб с маслом ароматные продукты, такие как жареный перец, копченый лосось с укропом, икру или помидоры с базиликом или креветки.

Креативные канапе

Используете ли вы рецепт или выходите за рамки привычного и создаете свой собственный, вы можете оживить свою следующую встречу, передавая поднос с красиво оформленными креативными канапе.Вы ограничены только своим воображением.

Канапе с копченым лососем и взбитым сливочным сыром с чесноком // Видео

Легкие и полезные канапе с копченым лососем и взбитым сливочным сыром из чеснока — идеальный вариант для позднего завтрака. Идеально нарезанный на ломтики коктейльного хлеба из пумперникеля и посыпанный воздушной пастой из йогурта / сливочного сыра.

Когда-нибудь были на брисе? Я был ровно в одном за всю свою жизнь. У нашего близкого друга родился мальчик, и через 8 дней мы поехали в их прекрасный дом, чтобы посетить мероприятие.Если вы не знакомы с тем, что такое брис … позвольте мне рассказать вам. Брис (или брит-мила) — это религиозная церемония специально для мальчиков, когда моэль выполняет обрезание перед целой комнатой друзей, семьи и, в данном случае профессиональные знакомства. Это большая сделка. (Итак … теперь вы знаете, почему девочки не получают своего собственного бриса, и, честно говоря, как новорожденная девочка, мне было бы легче.) Я знаю, о чем вы думаете … Это не разговор о бранче, просто подождите … Я вернусь к этому через минуту.

Затем церемония сопровождается смешным разносом изумительной еды. Латкес, грудинка, копченый лосось… в общем, все, что вы найдете в еврейском гастрономе в часы завтрака. Это безумие. И начинка. И отличный сдерживающий фактор для главного события … которое я не мог смотреть. Во-первых, я просто не мог смотреть, потому что я брезгливый человек, и все, что я мог представить, это упало лицом на пол в гостиной, потому что я увидел пятнышко крови. Во-вторых, я был очень голоден … и это событие для меня немного унизительно для ребенка.Это личный момент, и количество людей, пришедших посмотреть, как его отрезают, было немного ошеломляющим. Итак, я сделал то же, что и многие другие в тот день, и удалился на кухню, как только мохель дал ребенку свое обезболивающее… каплю ВИНА! Серьезно … если я когда-нибудь пойду под нож по какой-либо причине, капля вина просто не порежет его. Для протокола, я не еврей, поэтому я не могу полностью оценить религиозное значение, стоящее за брисом… Итак, я ем.

Мне всегда нравился копченый лосось… в небольших количествах.Некоторые из этих людей загружали свои рогалики грудой лосося, для меня это многовато. Мне нравится идеальное сочетание вкусов с моим лососем, немного того и другого. Небольшие легкие кусочки идеальной гармонии вкуса. Именно тогда я решил, что копченый лосось лучше начинить с крошечного канапе. Итак, сегодня я предлагаю вам канапе с копченым лососем и сливочным сыром из взбитого чеснока. Это идеальный легкий перекус для бранча на День матери, свадебного душа, детского душа или…брис. Идеально разделенный на порции, у вас не будет гостей, слоняющихся вокруг подноса с лососем, и он будет сопровождать его в течение долгого времени. Они покрыты свежими ингредиентами и клеем, который скрепляет все вместе… сливочный сыр с йогуртом, который взбивают до легкости и воздушности, а затем осторожно складывают, посыпав чесноком. Я использовал сливочный сыр комнатной температуры и смешал его с греческим йогуртом, чтобы сделать его гладким и кремообразным. Совершенство.

Так легко приготовить и еще проще съесть.Они великолепны с кувшином или тремя моими Bloody Margaritas . А если вы ищете еще несколько простых идей для позднего завтрака … эти фаршированных яиц всегда пользуются огромным успехом, как и этот Фруктовый салат с мимозой !

Получить рецепт:
Канапе с копченым лососем и взбитым сливочным сыром с чесноком #BrunchWeek

Урожайность: 12 канапе

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

идеальная закуска для встречи!

  • В миске среднего размера взбейте сливочный сыр и йогурт до легкой и воздушной массы.Резиновым шпателем аккуратно добавьте нарезанный чеснок.

  • Нанесите чайную ложку смеси сливочного сыра на каждый ломтик хлеба, а затем разделите лосось между ними, посыпав каждый ломтиком. Сверху посыпьте каждый канапе огурцом, красным луком и помидорами. Приправить небольшим количеством кошерной соли и перца. Украсить оставшимся чесноком. Подавать немедленно.

  • Примечание: Смесь сливочного сыра может быть приготовлена ​​заранее, за 24 часа и храниться в герметичном контейнере в холодильнике.

Порция: 1 г, калорийность: 135 ккал, углеводы: 13 г, белок: 6 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 18 мг, натрий: 313 мг, калий: 134 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 285 МЕ , Витамин C: 1,7 мг, кальций: 38 мг, железо: 1 мг

Курс: закуска

Кухня: американская

Легкие пикантные канапе для вечеринок

Поделитесь этим рецептом!

Канапе — это небольшие закуски, которые часто бывают декоративными и подаются на небольшом куске хлеба или блинах.Это лучшая модная закуска, которую обычно подают во время коктейльного часа (мой любимый час в мире)! Мне особенно нравится, как их можно съесть пальцами всего за один укус, без всякой посуды!

Вот восхитительный набор моих любимых канапе! От слоеного теста до хлеба и крекеров — все эти пикантные закуски невероятно необычны и заставят вас почувствовать, что вы — крем-де-ла-крем предприятий общественного питания!

Если вы ищете легкую закуску, ознакомьтесь с этим списком из 33 идей закусок Crostini.

Что такое канапе?

Канапе — это небольшой кусок хлеба, крекера, печенья или овощей, посыпанный чем-нибудь пикантным и украшенный гарниром. Обычно их подают на официальном мероприятии с напитками перед ужином.

Они похожи на закуски в том, что они элегантны, созданы для того, чтобы их можно было съесть за один укус, и их можно есть пальцами. Это идеальная еда для вечеринок.

Как приготовить канапе

Amuse-bouche — это модное французское название закуски перед блюдом.Многие из них сделаны размером с укус, поэтому они похожи на канапе. С учетом сказанного, канапе обычно делают из трех частей. База, спред и топпинг.

Выбор базы:

Хлеб

Вы можете использовать любой хлеб, имеющий форму багета. Багеты длинные и тонкие, поэтому они идеально подходят для укусов. Вы можете выбрать белый, пшеничный, ржаной или пумперникелевый хлеб.

Что касается толщины, то вы хотите, чтобы хлеб оставался тонким.Стремитесь получить ломтики толщиной ½ дюйма.

Многие поставщики общественного питания вырезают из хлеба формы, чтобы они выглядели красивее. Вы можете вырезать круги, квадраты, треугольники или даже звезды. Идеально для этого подойдет сэндвич-хлеб.

Имейте в виду, что мягкий хлеб быстро черствеет. Так что поджаривание хлеба очень помогает. На самом деле, многие поставщики общепита подадут канапе на ПРОСТОЙ хлеб. Подумайте гренок . Это дает им хороший укус, позволяя приготовить их заранее, не промокнув.

Если вы хотите подать канапе с хрустящей корочкой или теплым, вы можете запечь или поджарить их при температуре от 400 до 425 градусов по Фаренгейту менее чем за 10 минут перед добавкой.

Слоеное тесто

Слоеное тесто — идеальное полотно для самых разных канапе. Вы также можете нарезать слоеное тесто любой формы! На мой взгляд, лучший способ — это подавать канапе в воловане или в выдолбленной чашке для слоеного теста.

Крекеры

Крекеры — самые простые, потому что они не быстро устаревают.Кроме того, они готовы выйти из упаковки и придать вашим канапе хороший хрустящий фактор!

Выберите свой спред:

Спред является важным компонентом и служит двум целям.

  1. Добавляет аромат к вашим канапе
  2. Позволяет прилипать топпингу, действуя как клей

Здесь есть несколько различных вариантов. Вы можете использовать любое из следующего:

  • сыр рикотта
  • сливочный сыр
  • сырные пасты
  • компот масло
  • джемы / мармелад

9 Выбор начинки

Овощи

Иногда канапе подают поверх тонко нарезанных овощей.Обычно используются популярные овощи:

  • Огурцы
  • Редис
  • Пастернак

Мясо

Если вы кладете мясо на канапе, важно нарезать его очень тонкими ломтиками. Вам нужно, чтобы соотношение мяса и основы подействовало.

  • Измельченная курица
  • Рваная свинина
  • Нарезанное филе

Морепродукты

Морепродукты предлагают необычный вариант, их не нужно нагревать или держать в тепле.Ниже приведены самые популярные варианты морепродуктов, которые подойдут к любому канапе.

  • Копченый лосось
  • Тунец
  • Креветки
  • Краб

Отличный способ подать креветки и крабов без варки. Это как севиче, который готовит кислоту вместо тепловой пищи.

Выбор гарнира :

Гарниры не являются обязательными, но они определенно сделают канапе более законченный вид и вкус.Они не должны быть сложными или чрезмерно вычурными. Вот несколько популярных идей для гарнира.

  • Свежая зелень
  • Семена граната (отличный цвет)
  • Морось медом
  • Бальзамическая глазурь
  • Листья рукколы
  • семена
  • орехи Рецепты Идеи

    Вот несколько веселых и простых канапе, которые вы, возможно, захотите подать своим гостям на следующей вечеринке.Большинство из них можно приготовить заранее, будь то части закуски или целиком. Большинство из них предназначены для подачи в холодном виде или при комнатной температуре, поэтому вам не нужно нагревать их в духовке.

    Классический французский гужер (слоеный сыр)

    Эти классические французские гужеры — самые вкусные, легкие и пушистые блюда для вечеринок. Это идеальная закуска для следующего ужина или просто насладиться бокалом хорошего вина!

    Чашки для капрезе из слоеного теста

    Эти чашки из маслянистого слоеного теста наполнены салатом капрезе, который мы все любим! Это вкусная легкая закуска, которая понравится всем на вечеринке!

    Чашки Endive с панчеттой

    Подавать салат во время часа закуски может быть непросто.Этот рецепт чашек Endive с панчеттой и гранатом — быстрое и элегантное решение.

    Закуски из лосося с динамитом

    Эти канапе с динамитным лососем всегда фавориты — великолепные, легкие в приготовлении, подаются при комнатной температуре и восхитительны! Что еще вы можете попросить?

    Бутерброды с редисом и розовым чаем

    Восхитительный. Оглушительный. Великолепный. Все слова, чтобы описать эти бутерброды с редисом и розовым чаем. Эти небольшие бутерброды с открытой крышкой, приготовленные с лимонным маслом, идеально подходят для чаепития.

    Хлебные тарталетки Капрезе

    Эти хрустящие и хрустящие формы для хлеба — идеальная основа для легкого приготовления и насыщенного вкуса закуски. Они идеально подходят для развлечения, но достаточно просты для напитков перед ужином.

    Картофельные оладьи с травами и овощами

    Овощные картофельные оладьи с травами идеально подходят для позднего завтрака, праздничных закусок или гарнира. Сверху добавьте копченый лосось и крем из лимонного чеснока, чтобы получилась элегантная закуска.

    Тарталетки из соленой свеклы и козьего сыра

    Эти тарталетки из маринованной свеклы с козьим сыром — быстрая и великолепная закуска, идеально подходящая как для праздников, так и для любого другого зимнего торжества.

    Дип-укусы со шпинатом

    Delicious Spinach Dip Cups — это самый простой способ насладиться ароматом соуса из шпината и артишока в отдельной порции. Веселые канапе, хрустящие, пикантные и сытные, идеально подходят для вечеринок!

    Элегантные канапе с копченым лососем

    Эти канапе с копченым лососем могут выглядеть модно, но их довольно просто собрать, и они определенно впечатлят компанию на любом элегантном мероприятии!

    Мини-тосты с канапе и сладким сыром

    Нужна легкая закуска для следующей вечеринки? Эти мини-тосты — один из самых вкусных рецептов канапе, который вы можете приготовить! Начинка представляет собой смесь сыра рикотта, сыра бри, козьего сыра, карамелизированного лука и меда.Эти миниатюрные модели также отлично подходят для продвижения вперед!

    Здоровые укусы с креветками Tostadas

    Эти укусов представляют собой мини-версию популярного мексиканского блюда. Веселые канапе размером с укус, хрустящие, сливочные и насыщенные ароматом! Вы захотите сохранить рецепт для любой встречи в будущем!

    Канапе с песто Кростини

    Эти канапе очень легко приготовить из 4 простых ингредиентов, и они полны аромата! Эти ручные кростини — идеальный перекус для любого официального мероприятия.

    Укусы поленты из баранины

    Эти кусочки поленты из баранины — неповторимая закуска! Сочетание паприки, кофе и красного вина делает баранину невероятно ароматной. Хорошо сочетается с простыми дисками из поленты с острым кусочком лука.

    Кондитерские кусочки Капрезе

    Эти кусочки капрезе из слоеного теста, приготовленные из готового слоеного теста, быстрые, простые и привлекающие внимание. Идеально подходит для любого праздничного стола!

    Канапе с легкими весенними крекерами

    Эти канапе с крекером — забавный способ отпраздновать возвращение более теплой погоды! Обратите внимание на этот набор красивых и красочно украшенных крекеров RITZ!

    Быстрое слоеное тесто с чили

    Канапе не нужно собирать часами.Эти квадраты из слоеного теста с чили — это модернизированная версия, доведенная до более изысканного уровня. Удивительно, но их очень легко и быстро собрать вместе! Вашим гостям понравятся их !


    Часто задаваемые вопросы:

    « В чем разница между канапе и закусками? »

    Канапе — ЭТО закуска, но это особый ТИП закуски. Канапе — это небольшой кусок хлеба, крекера, выпечки или овощей, посыпанный чем-нибудь пикантным, а затем посыпанный гарниром.

    Можно с уверенностью сказать, что все канапе — это закуски, но не все закуски — канапе!

    « Из какого хлеба лучше всего подавать канапе? »

    Я предлагаю любой ПЛОТНЫЙ хлеб, не слишком широкий в диаметре. Вы не хотите, чтобы в вашем хлебе были дыры, или что-то сверху просочится и вызовет беспорядок. Вам также нужен хлеб размером с укус. Вот рецепт хлеба канапе, который идеально подходит по текстуре и размеру.

    В качестве другого варианта вы также можете использовать круглые формочки для печенья или эти действительно аккуратные формы для хлеба, чтобы вырезать маленькие кружочки из любого хлеба, который у вас есть.Резаки, которые я связал здесь, идеально подходят для этого!

    « Как приготовить канапе заранее? »

    Это может быть сложно, но поставщики провизии делают это ВСЕГДА. Большинство канапе нужно собирать в ПОСЛЕДНЮЮ МИНУТУ, чтобы не потерять текстуру и, что более важно, чтобы хлеб не стал мокрым!

    Для этого подготовьте все накануне. Нарежьте все гарниры, взбейте начинку и храните их в помеченных контейнерах, чтобы вы знали, что с чем сочетается. Тогда в день вечеринки вы сможете собрать все быстро и качественно.

    Поскольку канапе меньше по размеру, вам нужно помнить о емкости для сервировки. Вы также не хотите, чтобы ваши канапе соскользнули, поскольку они часто бывают нежными.

    Если вы подаете канапе, которое нужно согревать, прочтите мои советы о том, как согреть еду для вечеринки.

    « Как долго канапе будут оставаться свежими? »

    Поскольку канапе кладут на хлеб или крекеры, они со временем впитывают влагу, и через несколько часов они становятся мокрыми.

    Поставщики общественного питания будут использовать такие приемы, как намазывать крекеры маслом или майонезом, чтобы они не стали мокрыми. Вот отличный рецепт, который поможет продлить срок годности крекеров.

    « Каковы пять компонентов холодного канапе? »

    Большинство традиционных канапе состоит из 5 компонентов. Их:

    1. База — Обычно это хлеб, крекер или слоеное тесто.

    2. Спред — Обычно это сыр, мусс или ароматный айоли.

    3. Топпинг — Это могут быть овощи, обжаренное филе или даже нарезанный лосось.

    4. Гарнир — Гарнир предназначен для придания яркости и аромата. Вы можете использовать семена граната, свежую зелень, съедобные цветы или овощи.

    5. Глазурь — Это может быть простое бальзамическое восстановление.

    « Когда подают канапе на мероприятиях? »

    Канапе могут быть поданы в любое время, в зависимости от типа мероприятия.Обычно на свадьбах или официальных мероприятиях, когда приближается ужин, канапе подают в течение 1-2 часов в любое время до ужина.

    Если мероприятие представляет собой вечеринку только с закусками, при желании вы можете подавать канапе на протяжении всего мероприятия. Прочтите мое руководство по еде с рук, чтобы определить, сколько канапе вам следует подавать.

    Последние мысли канапе

    Как видите, большинство из этих канапе выглядят очень модно, но для их сборки не требуется много времени.Использование крекеров или купленных в магазине мини-тостов — отличный способ сэкономить время! Нет никаких правил выбора начинки, но использование ярких ингредиентов поможет сделать ваши канапе достойными кейтеринга!

    Посмотрите мои мини-тарталетки с яичным заварным кремом, если вы хотите приготовить мини-десерты!

    Поделитесь этим рецептом!

    Легкие закуски для вечеринок — Канапе с сыром и беконом

    Легкие закуски, подобные этому Рецепт канапе с сыром и беконом , идеально подходят для толпы.Вы можете приготовить эту простую еду для вечеринки заранее, чтобы она была готова к разогреву и подаче, когда вам нужно. Добавьте сырный кростини с беконом на коктейльную вечеринку, на «шведский стол» из легких закусок на вечер для девочек или даже на развлекательный поздний завтрак.

    Легкая закуска с сыром и беконом Канапе

    Канапе с сыром и беконом — это закуска, которую вы обязательно захотите включить в свой список простых элегантных закусок. Соль из бекона и сладость сливочного сыра Гауда на красивом багете — это сочетание комфорта и класса в одном восхитительном укусе.

    Сочетание вкусов и текстур, от соленого до сладкого, от сливочного до хрустящего, эти канапе с беконом и сыром — быстрая и легкая закуска, которую можно съесть вместе с сырной доской на вечеринке.

    Лучшие закуски для вечеринок

    Что делает эти закуски для вечеринок такими замечательными? Они такие удобные и универсальные! К тому же, кто не любит сыр, хлеб и бекон?

    Это более тяжелая закуска из-за хлеба и других сытных ингредиентов. Жиры из сыра, майонеза и бекона помогают насытить, что делает их отличным дополнением к алкогольным напиткам.

    • Подходит для закусок и поздних завтраков.
    • Можно готовить заранее до этапа выпечки. Когда все будет готово, нагрейте и подавайте.
    • Превосходный шедевр на коктейльной вечеринке.
    • С легкостью удвойте рецепт для еще большего количества людей.
    • Попробуйте их с другими сырами, такими как «Швейцарский», «Чеддер», «Азиаго», «Пармезан» или «Пеппер Джек», чтобы немного разогреться.
    • Подавайте их теплыми, но их также можно есть при комнатной температуре.

    Как приготовить канапе с сыром и беконом

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Нарежьте хлеб ломтиками 1/4 дюйма. Для закусок большего размера нарежьте их под острым углом. Тоже красивее смотрится!
    2. Смешайте сыр, майонез и бекон. Намазать на хлеб. Подготовленные канапе выложить на противень и запекать, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
    3. Дайте немного остыть. Их лучше всего подавать теплыми, но их также можно есть при комнатной температуре.

    В чем разница между канапе и закусками?

    Канапе — это французский термин, используемый для описания небольших кусочков хлеба, крекеров, тостов или выпечки, покрытых пикантными начинками, такими как сыр, рыба или мясо, которые подаются холодными или комнатной температуры и обычно подаются с алкоголем.Канапе попадают под эгиду произведений искусства.

    Hor’s D ’oeuvres можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Обычно их не подают с хлебом или крекерами. Например, если вы подадите кусок прошутто на крекере, это будет канапе, но если вы подадите тот же кусок прошутто на зубочистке, он станет hor’s d ’oeuvre.

    Лучшие коктейли к канапе с беконом и сыром

    Если вы подаете их в качестве закусок или закусок для позднего завтрака или душа, сочетайте их с шампанским или просекко.Пузырьки идеально подходят для разрезания жира как в сыре, так и в беконе.

    Джин хорошо сочетается с выдержанным Гауда, а также с ромом, бурбоном или виски. Пиво — тоже отличный напиток с сыром. Вот отличный список коктейлей, которые стоит попробовать.

    Подробнее о сочетании сыра и спиртных напитков.

    Как их хранить

    Если вы заранее приготовите намазанный бекон и сыр, он будет храниться в холодильнике около 4 дней. Свежие багеты лучше всего использовать в течение дня или двух с момента покупки, поэтому рекомендуется не покупать (и не делать) багет раньше, чем за пару дней до того, как вы будете готовы его использовать.

    Если у вас остались канапе, вы можете хранить их в холодильнике до 3 дней. Масла из сыра и бекона просочатся в хлеб, поэтому вы можете снова поставить его в духовку, чтобы он снова стал хрустящим перед употреблением.

    Эти канапе на следующий день так же хороши!

    Легкие закуски для вечеринок — Канапе с сыром и беконом

    Доходность:
    около 24 закусок

    Время подготовки:
    15 минут

    Время приготовления:
    7 минут

    Дополнительное время:
    15 минут

    Общее время:
    37 минут

    Легкие закуски, такие как кростини с сыром и беконом, идеально подходят для толпы.Вы можете заранее приготовить этот простой рецепт, чтобы они были готовы к разогреву и подаче, когда вы готовы.

    Состав

    • одна буханка французский или итальянский багет
    • 1 чашка майонеза
    • 7-8 унций. Сыр Гауда, тертый
    • 1 фунт бекона, вареного и покрошенного

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
    2. Нарежьте хлеб ломтиками 1/4 дюйма. Для закусок большего размера нарежьте их под острым углом.
    3. Смешайте сыр, майонез и бекон.Намазать на хлеб.
    4. Выложите подготовленные канапе на противень и запекайте около 7 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
    5. Дайте немного остыть, чтобы не обжечь небо, и подавайте.

    Легкие канапе с огурцами | Моя повседневная кладовая

    Рецепты »Закуски и закуски» Легкие канапе с огурцом

    Опубликовано: · Изменено: автор: Abbey · Оставить комментарий · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

    Легкие канапе с огурцами — эти вкусные небольшие закуски идеально подходят для вечеринок или бранчей. Четыре ингредиента и пять минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить эти закуски.

    День матери завтра, и эти канапе с огурцами — самый простой способ съесть эти небольшие кусочки. Добавьте к спреду для позднего завтрака, чтобы получился необычный кусочек.

    Канапе

    Канапе — это небольшая закуска (закуска). Канапе часто подают на вечеринках, но эти канапе с огурцами также являются прекрасным дополнением к позднему завтраку.Эти небольшие кусочки собираются за 5 минут и идеально подходят для празднования Дня матери.

    Четыре ингредиента

    • огурец
    • сырный спред с чесноком
    • вяленые помидоры
    • свежий базилик

    Сверху ломтики огурца выложить ложку сырной пасты. Мне нравится использовать пасту Boursin с чесноком и травами. Затем посыпьте вялеными помидорами и свежим листом базилика. При желании закончите, добавив немного соли.

    Легкие канапе с огурцом без суеты и идеальное дополнение ко Дню матери.Если вы попробуете эти канапе, оставьте комментарий ниже и отметьте меня в Instagram @mycasualpantry.

    Оборудование

    Овощечистка | Кондукторы и наконечники

    Другие рецепты небольших перекусов, которые стоит попробовать:

    Легкие канапе с огурцом

    Легкие закуски, идеально подходящие для вечеринок или фуршетов.

    Время приготовления 5 минут

    Общее время 5 минут

    Закуски к блюду

    Кухня Американская

    Порций 18-20 штук (4-6 порций)

    Ингредиенты

    1x2x3x

    • 1 большой огурец без косточек
    • 5 унций чеснока и пасты из сыра с травами, как Бурсен, размягченный до комнатной температуры
    • ¼ чашки вяленых на солнце помидоров, осушенных и нарезанных
    • свежий базилик
    • морская соль для гарнира

    Инструкции

    • Обрежьте концы огурца.При желании очистите огурец чередующимися полосками. Нарежьте огурец ломтиками ½ дюйма. (Один большой огурец без косточек должен дать около 18-20 ломтиков). Отложите в сторону.

    • Добавьте размягченный сыр в миску и перемешайте до однородной массы. Добавьте в кондитерский мешок с наконечником. Нанесите сыр на каждый ломтик огурца. Сверху выложите вяленые помидоры и свежий базилик. При желании посыпать морской солью. Служить.

    Ключевое слово закуски, поздний завтрак, легкие рецепты, вечеринка, закуски

    Взаимодействие с читателями

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

    Быстрые и легкие холодные канапе (для опережения) Экстраординарный хаос

    Кажется странным писать, когда жизнь замирает, а события и собрания кажутся славными воспоминаниями о прошлом? Однако я решил написать этот пост с предложениями «Быстрые и легкие холодные канапе в преддверии событий» после разговора с другом на прошлой неделе.

    Она рассказывала мне, как ей пришлось отменить ежегодную рождественскую семейную трапезу. Но она все еще была полна решимости сделать Рождество особенным.Мы никогда не ходим куда-нибудь на Рождество, с тех пор как мальчики были маленькими, у нас было правило проводить весь день дома. Здесь рады любому, но мы никуда не денемся.

    Таким образом, мне пришло в голову, что так много людей будет интересоваться, как сделать Рождество немного особенным?

    Для меня это все о том, чтобы быть дома с семьей. Однако мы стремимся к тому, чтобы Рождественский ужин был чем-то вроде события, а не усилием. Многое из этого нужно подготовить.

    Легкие канапе для приготовления вперед

    Для меня ключом к быстрому и легкому приготовлению канапе является выбор того, что нам всем понравится.Наши подростки обожают канапе и чувствуют, что это что-то вроде события, которое идеально подходит для полуденного перекуса в Рождество или для подготовки к званому обеду, когда жизнь нормализуется.

    Тем не менее, мы стараемся проводить тематические ужины по выходным, чтобы совместная трапеза была больше. Для меня часть того, чтобы справиться с этим, — это развлечься с едой, будь то приготовление смузи, вечер карри, китайские канапе или канапе в субботу днем.

    Также можно заранее приготовить канапе, особенно если это мероприятие.Когда я делал эту небольшую партию, мне помогал мальчик-подросток, чтобы быть точнее, он пытался подбирать ингредиенты.

    Продвигаясь вперед, вы можете насладиться стаканом газировки и расслабиться во время сервировки, а не беспокоиться и наводить порядок, пока семья копается!

    Список покупок для Quick Easy Canapés

    • 1 French Stick
    • 2 Panini’s
    • Обезжиренный сливочный сыр
    • Горсть помидоров черри
    • Ломтики огурца
    • Икра (Необязательно, но мы покупаем отличный на Amazon за £ 12.00, и нашим подросткам это нравится!)
    • Пармская ветчина
    • Салями
    • Копченый сыр
    • Моцарелла
    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • Соль
    • Листья мяты для украшения

    Сколько канапе следует подавать ?

    Общее правило — от 6 до 8 на человека. Однако, если вы готовите канапе на французской палочке, учитывайте, что они могут быть больше, чем обычные канапе, поэтому множите примерно 4 на человека.

    Как быстро и легко приготовить канапе

    Начните с нарезания французской палочки тонкими ломтиками.

    Затем нарежьте панини на 2 части, а затем на небольшие квадраты размером 1 дюйм.

    Теперь налейте оливковое масло в миску и добавьте немного соли, чтобы приправить.

    Выложите хлеб на противень и смажьте его солью и оливковым маслом, а затем поместите в горячую духовку при 140 ° примерно на 10 минут. Вы хотите, чтобы хлеб получился хрустящим, но при этом оставался мягким в середине. Вынуть и дать остыть.

    Пока хлеб остывает, приготовьте всю начинку на доске, готовой к сборке.

    После охлаждения начинайте готовить канапе, теперь вы можете просто фристайл и делать то, что вам подходит. Или это те комбинации, которые нам нравятся. Я также считаю, что это идеальные быстрые и легкие канапе для нетерпеливых подростков!

    Легкие канапе Предложения

    • Сливочный сыр с небольшим количеством икры, украшенный небольшим листом мяты.
    • Моцарелла нарезанная с салями и помидорами.
    • Моцарелла нарезанная с салями и огурцом.
    • Сливочный сыр, копченый лосось и ломтики огурца.
    • Моцарелла и помидор, украшенные небольшим листом мяты ..
    • Сливочный сыр, завернутый в пармскую ветчину.
    • Просто икра (только для наших мальчиков)

    Быстрые и легкие холодные канапе для мероприятий

    Урожайность: Количество порций 6-8

    Время приготовления: 30 минут

    Время приготовления: 25 секунд

    Общее время: 30 минут 25 секунд

    Быстрые и легкие холодные канапе в преддверии событий, таких как семейные обеды, званые обеды и рождественские дни, простые канапе, которые можно приготовить для всей семьи.

    Ингредиенты

    • 1 Маленькая французская палочка
    • 2 Панини
    • 100 граммов Обезжиренный сливочный сыр
    • Горсть помидоров черри
    • Ломтики огурца
    • Икра (Необязательно, но мы покупаем отличный на Amazon за 12 фунтов стерлингов и нашим подросткам это нравится!)
    • Пармская ветчина
    • Салями
    • Копченый сыр
    • Моцарелла
    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • Соль
    • Листья мяты для украшения

    Инструкции

      9000 Нарезка французской палочки на тонкие ломтики.

      Затем нарежьте панини на 2 части, а затем на небольшие квадраты размером 1 дюйм.

      Теперь налейте оливковое масло в миску и добавьте немного соли, чтобы приправить.

      Выложите хлеб на противень и смажьте его солью и оливковым маслом, а затем поместите в горячую духовку при 140 ° примерно на 10 минут; вы хотите, чтобы хлеб стал хрустящим, но все равно оставался мягким в середине. . Вынуть и дать остыть.

      Пока хлеб остывает, приготовьте всю начинку на доске, готовой к сборке.

      После охлаждения начинайте готовить канапе, теперь вы можете просто фристайл и делать то, что вам подходит. Или это те комбинации, которые нам нравятся. Я также считаю, что это идеальные быстрые и легкие канапе для нетерпеливых подростков!

    Легкие предложения канапе

      Плавленый сыр с небольшим количеством икры, украшенный небольшим листом мяты.
      Моцарелла нарезанная с салями и помидорами.
      Моцарелла нарезанная с салями и огурцом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.