55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!

Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ruНежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>

Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos.comСуперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>

Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ruЦенителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ruДва поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

 Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>

Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>

ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!

Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.comБыстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>

Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо»Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой. Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.comСочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо»Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>

УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!

Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ruНеобычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого. Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане.  Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ruНежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи.  Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>

Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ruНежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными.  Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos.comРецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.comФирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили. Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Блюда с сосисками: 209 рецептов что приготовить с сосисками

Говяжьи сосиски


9 штук

Сливочное масло


20 г

Растительное масло


1 столовая ложка

Чеснок


3 зубчика

Тертый имбирь


2 чайные ложки

Репчатый лук


2 головки

Карри


3 чайные ложки

Гарам-масала


1 чайная ложка

Томатная паста


2 чайные ложки

Пшеничная мука


1 столовая ложка

Лавровый лист


2 штуки

Куриный бульон


625 мл

Блюда на скорую руку в мультиварке быстрые рецепты

Случается иной раз такое, что гости нагрянули внезапно, и надо срочно что-то приготовить, чтобы их угостить. Или просто не хочется тратить много времени на готовку, а хочется освободить его для чего-то более интересного. В таком случае вам на помощь придут рецепты быстрых блюд в мультиварке, собранные в этом разделе сайта.

Вообще-то многие считают мультиварку «неторопливым» кухонным прибором. Действительно, большинство ее режимов предусматривают достаточно «мягкое» приготовление. Такие режимы требуют больше времени, но зато позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов и других полезных веществ. К тому же именно они позволяют избежать пригорания, выкипания, «сбегания» и прочих кухонных неприятностей.

Но если вам нужно приготовить что-то на скорую руку, то мультиварка и тут придет на помощь. Во-первых, есть в ней и «скоростные» режимы приготовления, такие, например, как жарка или выпечка. Во-вторых, есть довольно много блюд, приготовление которых само по себе не требует много времени, и длительность их готовки разными способами почти не отличается: что на газовой плите, что в мультиварке. И, наконец, есть и специальные модели мультиварок-скороварок, которые даже долгие рецепты позволяют готовить гораздо быстрее, чем «традиционными» способами.

Итак, если вы не хотите тратить много времени на кухонные хлопоты, или вдруг в новогоднюю ночь за полчаса до боя курантов обнаружили, что вам нечего поставить на праздничный стол — воспользуйтесь рецептами приготовления быстрых блюд в мультиварке!

Опубликовано 20 марта, 2021 — 16:30 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт очень вкусного блюда, который подойдёт для питания в постные дни и для вегетарианцев, так как не содержит в себе ингредиентов животного происхождения. Готовим мексиканскую смесь в мультиварке с добавлением картофеля.

Опубликовано 11 марта, 2021 — 10:11 пользователем Марина

На основе ветчины можно делать не только закуски, салаты, горячие блюда, но еще и вкусные, интересные и оригинальные супы. Мой сегодняшний рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами – овощной суп из брюссельской капусты в мультиварке с добавлением ветчинных кнедлей.

Первое блюдо по данному рецепты получается очень ароматным и аппетитным. Оно отлично подойдет для любого времени года, так как получается одновременно достаточно сытным, но легким для организма. Хорошо насыщает, питает и наполняет энергией, надолго избавляет от чувства голода.

Опубликовано 21 февраля, 2021 — 10:38 пользователем Марина

Блюдо на каждый день, которое можно сделать для всей семьи даже после рабочего дня, должно быть вкусным, быстрым и легким, не отнимать много сил и времени при приготовлении. Сегодняшний мой рецепт, которым я хотела бы поделиться с вами, соответствует всем этим параметрам. Готовим цветную капусту в соусе в мультиварке с добавлением бекона. Такое аппетитное блюдо можно подавать в качестве самостоятельного блюда, как в данном рецепте.

Опубликовано 20 февраля, 2021 — 16:38 пользователем Марина

Для холодного времени года рекомендуется выбирать плотные, сытные и богатые белком и углеводами блюда из круп и бобовых. Они должны хорошо согревать организм, насыщать его энергией и придавать сил. Сегодня я хотела бы предложить вам один из вариантов такого блюда – приготовим рис с фасолью в мультиварке, тушеные в соусе из овощей и ветчины. Это вкусное, оригинальное кушанье из доступных и простых продуктов может стать прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Опубликовано 20 февраля, 2021 — 14:28 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить рис в пакетиках в мультиварке. В наше время придумано много разных вариантов, которые помогают облегчить приготовление пищи. И в первую очередь это крупы в специальных пакетиках для варки.

Опубликовано 16 февраля, 2021 — 19:14 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить суп в пакетиках в мультиварке. Этот вариант блюда относится к супам быстрого приготовления. Практически в любом магазине можно купить готовый суповой набор, который достаточно лишь сварить.

Опубликовано 17 января, 2021 — 10:54 пользователем Марина

Хочу предложить вам рецепт малозатратного и очень вкусного супа из доступных продуктов. Приготовим суп с лососем в мультиварке. Лосось возьмем консервированный. Для сытности и загущения будем использовать достаточно интересный продукт, который редко используют для приготовления первых блюд – гречневую крупу. Она придаст оригинальный вкус и аромат лососевому супу.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 5 ноября, 2020 — 10:20 пользователем Марина

Сегодня в нашем меню простой, очень сытный и достаточно диетический рецепт с богатым вкусом – тушеные баклажаны с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Его приготовление занимает совсем немного времени – всего около 40 минут, а значит такое блюдо отличным образом подойдет повседневного будничного стола и вполне сможет разнообразить семейные ужины.

Опубликовано 25 октября, 2020 — 14:12 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделится рецептом вкусного варенья из айвы с лимоном в мультиварке. Айва подойдет для этой заготовки, даже не дозрелая и твердая. По вкусу варенье получается, как мягкие цукаты в сиропе.

Опубликовано 27 сентября, 2020 — 10:09 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами оригинальным рецептом и предложить приготовить вместе со мной «ленивую» закусочную выпечку, в которой не нужно возиться с тестом. Готовим несладкий пирог в мультиварке из армянского тонкого лаваша с мясным фаршем, кабачками и сыром в йогуртово-чесночной заливке. Получается он очень вкусным, сытным и питательным.

Опубликовано 7 сентября, 2020 — 12:38 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда из достаточно простых и доступных ингредиентов. Готовим сытное, горячее и насыщенное домашнее блюдо — чечевицу с овощами и куриными сердечками в мультиварке. Такое несложное в приготовлении кушанье отлично подойдет для семейного обеда или ужина в кругу семьи.

Опубликовано 30 июня, 2020 — 10:38 пользователем Елена

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить дома вкусные хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете по очень быстрому рецепту. Это метод сухой засолки в обычном целлофановом пакете. Готовятся они очень просто и быстро, от 5 до 15 минут, а малосольные огурцы будут готовы уже через 3-4 часа и не нужно ждать целые сутки. Хотя уже через час малосольные огурцы можно пробовать, ведь резаные они готовятся еще быстрее. Главное, перед подачей на стол, не забыть охладить малосольные огурцы в холодильнике, так будет намного вкуснее.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).

Опубликовано 22 мая, 2020 — 12:38 пользователем Марина

Хочется приготовить вкусный ароматный супчик, но не хочется тратить много времени на его приготовление? Сегодня мы предлагаем три самых простых рецепта вкусного супа с ветчиной и овощами, сваренного в мультиварке.

Опубликовано 20 мая, 2020 — 19:35 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной отличный рецепт из самых доступных и бюджетных продуктов – рис с фасолью и тыквой в мультиварке. Готовится это блюдо быстро – весь процесс займет чуть больше 40 минут (хороший вариант для ужина после рабочего дня в будни). И просто – с приготовлением в мультиварке справится даже начинающий кулинар.

Страницы

Вкусный ужин на скорую руку: рецепт с фото

Теги:

Очень часто возникают такие ситуации, приходишь уставший с работы, а тут еще и друзья в гости нагрянули и просто не знаешь как быть, и хватаешься за голову — что же приготовить? Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом быстрого приготовления вкусного ужина. Он вас очень выручит, и к тому же гости останутся довольны, да и семья тоже. Блюдо очень вкусное и сытное — пальчики оближешь! У хорошей хозяйки эти продукты всегда имеются под рукой. Так что приготовить такое угощение не составит особого труда. Приготовьте этот вкусный ужин на скорую руку и я уверена, ваше домашнее меню любимых блюд пополнится этим рецептом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо можно быстро разморозить, положив его под проточную воду.

Итак, как быстро приготовить полноценное второе: рецепты на скорую руку. Пока мясо размораживается, поставьте отвариваться рис для гарнира. Рис любого сорта, хорошо промойте, пока вода не станет чистой. Возьмите казанок, налейте немного воды, по вкусу посолите и высыпьте рис. Варите до полного выпаривания воды и рассыпчатости риса.

Почистите репчатый лук и покрошите ножом на мелкие кубики.

Размороженное мясо, промойте и порежьте на мелкие кусочки произвольной формы.

В казан влейте немного растительного масла, достаточного лишь для поджаривания мяса. Масло разогрейте и сбросьте кусочки мяса. Регулярно перемешивая, дождитесь выпаривания жидкости и слегка обжарьте кусочки, до легкой золотистой корочки на медленном огне.

Затем к мясу добавьте нарезанный лук, хорошо перемешайте и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет золотистого цвета.

Затем в казан налейте горячей воды, совсем немного, с учетом того, что это будет второе блюдо. По вкусу посолите, поперчите черным молотым перчиком и тушите под закрытой крышкой, до полной готовности мяса.

Следите, за количеством воды. Если воды много, то дайте ей выпариться. Чтобы консистенция стала, как у подливы.

Когда мясо и рис будут готовы, возьмите порционные тарелочки, выложите блюдо красиво. Хорошо если в холодильнике окажется свежая зелень. Она прекрасно дополнит и украсит блюдо. Подавать к столу можно с любыми легкими салатами, или маринованными овощами. Прекрасно подойдут любые специи, для любителей острые приправы. Готовьте и удивляйте свою семью и друзей.

Такое простое блюдо очень празднично смотрится на любом столе. Приготовив его, у вас будет шанс еще раз показать свой кулинарный талант и гостеприимство.

При приготовлении к мясу можно добавить молотый кориандр или семена зиры. Они придадут невероятный аромат блюду. Не бойтесь экспериментировать с приправами и специями, они сделают блюда удивительно вкусными и неповторимыми.

Приятного всем аппетита!

Что приготовить на обед быстро, просто и вкусно

Субпродукты

Куриная печень в сметанном соусе

30 мин. 2

1603

Нежная и мягкая куриная печень в сметанном соусе придется по вкусу даже тем, кто

Что приготовить на обед

Индийский гороховый суп «Дал»

50 мин. 4

1726

Индийский суп «Дал» — вкусное блюдо для всех, кто соблюдает пост или вовсе не ест

Что приготовить на обед

Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами

2035

Чтобы макароны не превратились в серую обыденность, на забывайте добавлять к ним мясо и

Что приготовить на обед

Ароматные свиные ребрышки с чесноком в духовке

2 час. 0 мин. 1

1235

Свиные ребрышки — идеальная закуска к пиву. Но лишь тогда, когда они приготовлены правильно.

Мясо

Мясные зразы с яично-сырной начинкой

40 мин. 3

1988

Вкуснейшие мясные биточки или зразы внутри содержат нежную начинку из сыра, яиц и сливочного

Блюда из курицы

Курица карри на основе рецепта Джейми Оливера

60 мин. 2

1274

Рецепт вкусной курицы карри для всех и каждого. Блюдо сочное, ароматное и пряное —

Вторые блюда в мультиварке

Картофель с фаршем в мультиварке — быстрый и вкусный ужин

50 мин. 3

2130

Прекрасный вариант сытного и простого блюда на ужин – картофель с фаршем в мультиварке.

Блюда в духовке

Горбуша, запеченная с сыром: просто и вкусно

2 час. 25 мин. 3

1873

Не все вкусные блюда должны быть приготовлены по сложным рецептам. Красная рыба, запеченная под

Блюда в духовке

Печень с картофелем в горшочке ?

1 час. 10 мин. 1

1983

Запекание в горшочках — лучшее, что можно сделать с печенью. Такой способ автоматически устраняет ее

Блюда в духовке

Ленивая лазанья с фаршем и грибами

60 мин. 2

3181

Спешим поделиться простым рецептом ленивой лазаньи. Он станет настоящей палочкой выручалочкой, если хочется ароматной

Вторые блюда в мультиварке

Цветная капуста с мясом в мультиварке

50 мин. 2

1249

Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут

Блюда из курицы

Нежные рубленые котлеты из куриной грудки

45 мин. 1

5036

Многих хозяюшек смущает плотная структура традиционных мясных котлет. Рубленые котлеты могут стать в этом

Рыбные супы

Рыбный суп с картофельными ньокками

60 мин. 3

1942

На днях мы готовили очень вкусные картофельные ньокки. Теперь на очереди насыщенный, наваристый рыбный

Блюда из курицы

Готовим простейший лагман по-домашнему с курицей

50 мин. 2

7617

Лагман – блюдо, про которое сразу и не скажешь, первое это или второе. Для

Холодные супы

Вкусный холодный свекольник на кефире и минеральной воде

50 мин. 4

4566

Вот и лето уже активно заглядывает в наши окна. А это значит, что пришла

Блюда в духовке

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

60 мин. 6

4185

Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,

Гарниры из круп

Как варить перловку на воде

5710

Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

Супы-пюре

Гватемальский огуречный суп

40 мин. 1

2343

Однажды подыскивая что-нибудь интересное для приготовления на обед домашним, наткнулась на интересный рецепт, который

Куриные супы

Куриный суп с нутом

1 час. 20 мин. 5

1815

Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает

Рыбные супы

Рыбный суп на консервах — очень вкусно!

30 мин. 5

4066

Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните

Что приготовить на ужин

Овощное рагу в скороварке с ребрышками

60 мин. 8

3805

Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке

9009

С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

Рыба

Как приготовить сибас в духовке

9376

Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,

Рыбные супы

Рыбный суп из консервов горбуши

7418

Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно

Холодные супы

Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?

30 мин. 8

984

Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и

Рыба

Рецепты морского окуня в духовке

4834

Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил

Блюда в духовке

Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку

1 час. 30 мин. 10

5230

Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки

Холодные супы

Литовский холодный суп со свеклой на кефире

20 мин. 6

1744

Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский

Рецепты на каждый день

Суп-пюре из шпината

30 мин. 2

1015

А как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –

Горячие блюда

Рецепт мусаки по-гречески с баклажанами

1 час. 20 мин. 4

3608

В средиземноморской кухне существует множество необычных блюд, однако особенно вкусной справедливо считается мусака по-гречески

Рецепты на каждый день

Как приготовить ленивые голубцы с капустой и фаршем

60 мин. 10

2598

Готовить ленивые голубцы с фаршем и капустой чуть легче и проще классического блюда. В

Тушеные кабачки

Тушеные овощи с баклажанами и кабачками

60 мин. 6

4781

После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не

Картофель

Жаркое из говядины с картошкой

50 мин. 7

3431

Если вам сложно придумать, что приготовить к ужину, то можете смело готовить жаркое из

Макароны и крупы

Рецепты пасты с фаршем

5198

Если на долгую возню у плиты у вас нет ни времени, ни желания, то

Рыбные супы

763

Если в вашей семье есть заядлые рыбаки, то наверняка вам хорошо знаком вкус рыбного

Свинина

Котлеты из свинины

3019

Самое простое и привычное блюдо, которое актуально и для повседневного, и праздничного меню, —

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки с картошкой

40 мин. 3

1616

Все овощные блюда очень сытные и аппетитные, но может ли быть что-то вкуснее тушеных

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки с луком и морковью

45 мин. 4

1829

Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с

Закуски и отдельные блюда

Яичница-глазунья в фольге

30 мин. 4

1983

Сытный завтрак, аппетитный обед, ароматный ужин – яичница в фольге выручит в любой ситуации.

Мясо

Шницель из свинины

2401

Европейская кухня всегда славилась изысканно и вкусно приготовленным мясом. Именно поэтому совсем неудивительно, что

Макароны и крупы

Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи

4268

Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные

Щавелевый суп

Щавелевый суп с курицей и яйцом

50 мин. 12

1835

Если вы решили приготовить необычный обед из самых простых и доступных составляющих, то стоит

Блюда в духовке

Очень вкусные рыбные котлетки из трески – рецепт для духовки

934

Если вы решили придерживаться правильного питания и сократить калорийность своего привычного рациона, то введите

Что приготовить на обед

Рецепт обалденных голубцов из пекинской капусты

3152

Если вы ищите неожиданные и достаточно простые варианты для приготовления ужина, то возьмите на

Мясо

Мясные тефтели в томатной подливке с овощами

2255

Отличное решение для обеденного меню – аппетитные тефтели из мяса. Для большей питательности к

Рыбные супы

Суп с килькой в томатном соусе

1077

Когда похлёбки с мясом, борщ и щи уже изрядно надоели и хочется чего-то очень

Рецепты на каждый день

Азу по-татарски с солёными огурцами – просто бомба!

4176

Удивительно вкусное азу по-татарски с солёными огурцами получается не просто аппетитным и эффектным. Это

Что приготовить на обед

Как приготовить лагман по классическому рецепту

2341

Приготовить аппетитный и питательный лагман по классическому рецепту совсем несложно. Однако стоит учитывать одну

Горячие блюда

Рецепты жареной рыбы на сковороде

885

Частенько хозяюшки задумываются над тем, как пожарить рыбу на сковороде просто, вкусно и без

Блюда из замороженных овощей

Как приготовить замороженную стручковую фасоль на сковороде

2943

Если вы стремитесь по максимуму обогатить свой рацион не просто вкусной, но и наиболее

Куриные супы

Как приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками

1520

Приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками – это не так сложно и долго, как

Супы

Солянка мясная сборная – просто праздник для желудка!

1293

Идеальный вариант сытного, вкусного, питательного первого блюда – солянка мясная сборная. Вкус этой похлёбки

Что приготовить на обед

Вторые блюда на каждый день: 3 вкусных варианта на скорую руку

5184

Наверняка каждая хозяюшка время от времени задумывается о том, какие вторые блюда на каждый

Овощи в духовке

Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой

1539

Существует великое множество рецептов приготовления курицы в горшочке в духовке с картошкой, но предложенный

Восточная кухня

Классический пошаговый рецепт лагмана с фото

1790

Удивительно питательный и сытный суп лагман приготовить по классическому рецепту совсем не так сложно,

Куриные супы

Суп с плавленым сыром и курицей — даже слюнки текут!

1842

Если вы не знаете, что приготовить на обед, то сварите суп с плавленым сыром

Молочные супы

Приготовление гречневого супа

60 мин. 10

1279

Первое блюдо обеда традиционно должно быть жидким и, желательно, каждый день – новым. Кулинары

Грузинская кухня

Классический рецепт харчо с рисом из говядины

1483

Невероятно аппетитным и сытным получается суп харчо с рисом и говядиной, сваренный по классическому

Крупяные супы

Как приготовить рассольник с рисом и солеными огурцами

1037

Вкусный и аппетитный рассольник с рисом и солеными огурцами – это сытный и нетривиальный

Что приготовить на обед

Какие блюда, кроме супа, можно готовить на 3 дня вперёд: 3 рецепта

2223

Если вы очень заняты на работе, если вам приходится совмещать ведение быта, карьеру, воспитание

Кулинарные советы

Как сделать бульон наваристым и питательным: рецепт и 3 кулинарных совета

927

Научиться готовить бульон наваристым и питательным совсем несложно. Главное – следовать предложенному рецепту и

Что приготовить на обед

Как приготовить тефтели из фарша с рисом

1511

Приготовить тефтели из фарша с рисом достаточно просто. Мясные шарики в густой и плотной

Супы

Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами

796

Отличный вариант первого блюда к обеду – наваристый рассольник с перловкой и солеными огурцами.

Блюда в духовке

Изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто праздник для желудка!

2730

Восхитительно ароматная и на вкус просто изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто

Грузинская кухня

Классический рецепт супа харчо с пошаговыми фото

1394

Невероятно наваристым и сытным получается суп харчо, сваренный по классическому рецепту. Этот суп, который

Рецепты горохового супа

Варим самый вкусный на свете гороховый супчик – как в детском саду

2371

Если вы решили сварить самый вкусный на свете гороховый супчик, то воспользуйтесь предельно простым

Рецепты на каждый день

Как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом

888

Не все хозяюшки знают, как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом. На самом деле

Мясо

Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде

1160

Ваш ужин или обед непременно удадутся на славу, если вы решите приготовить вкусные тефтели

Рецепты на каждый день

Ленивые голубцы – это нежная капуста и питательное мясо…

1247

Необычайно сытными, аппетитными и бесконечно ароматными получаются ленивые голубцы, приготовленные по самому простому рецепту.

Рецепты на каждый день

Меню на всю рабочую неделю: 5 простых и вкусных блюд

3261

Если вы относите себя к категории рачительных хозяюшек, то вам стоит научиться заранее продумывать

Рецепты на каждый день

Что готовить в будни, чтобы не уставать: 5 очень простых и вкусных рецептов

3158

Зачастую женщинам приходится совмещать карьеру, быт, учебу, воспитание детей, увлечения и множество других дел,

Борщи

Рецепт для зимних холодов: наваристый борщ из свинины

585

Настоящий яркий наваристый борщ из свинины – это замечательный вариант первого для зимних холодов.

Супы

Вкус детства: наваристый суп с фрикадельками

617

Невероятно сытный и наваристый суп с фрикадельками – это популярнейшее первое блюдо, вкус которого

Что приготовить на обед

Вареники с картошкой и луком – пальчики оближешь!

905

Аппетитные, сытные вареники с картошкой и луком всегда отличаются насыщенным вкусом и умопомрачительным ароматом

Запеканки

Будничное меню: 4 супер-простых и улётно-вкусных рецепта

1145

Чтобы составить разнообразное и аппетитное будничное меню, достаточно обратить внимание на супер-простые и улётно-вкусные

Грузинская кухня

Домашний наваристый харчо – зимняя сказка, а не суп!

953

Чтобы стужа и холод за окном не казались чем-то страшным и ужасным, стоит приготовить

Итальянская кухня

Классический рецепт ризотто

685

Далеко не все знают, как приготовить классический ризотто с сыром «Пармезан». А между тем

Рецепты на каждый день

Классический рецепт рыбы под маринадом

460

Приготовить рыбу под маринадом по классическому рецепту можно как в будни, так и к

Овощи

Рецепт овощного рагу с картошкой и кабачками

1127

Вкусное и питательное овощное рагу с картошкой и кабачками – прекрасное блюдо, которое всегда

Рецепты на каждый день

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

575

Аппетитные, сытные, безумно вкусные вареники с капустой – это прекрасный вариант для семейного ужина

Блюда в духовке

Зразы с грибами в духовке – просто бомба!

3191

Аппетитные мясные зразы с грибами получаются неимоверно вкусными. Это просто бомба! Но отдельного внимания

Рецепты на каждый день

Классический ризотто с овощами и курицей

788

Сытный классический ризотто с овощами и курицей всегда получается на удивление вкусным и полезным.

Кухни мира

Норвежский суп с сёмгой – когда вкус просто сводит с ума

694

Если вы приготовите сытный, нежный сливочный норвежский суп с сёмгой, тогда узнаете, что такое

Рецепты на каждый день

Вкусные ёжики из фарша с рисом и подливкой

826

Если вам надоели традиционные котлеты и отбивные или вы просто хотите разнообразить свое традиционное

Овощи

Надоело просто тушить капусту? Попробуйте 3 альтернативных рецепта приготовления капусты на сковороде!

3350

Когда вам надоело просто тушить овощи, приготовьте альтернативные блюда из капусты на сковороде. Гарниры

Блюда в духовке

Картофель, запечённый в сливках, – это настоящее объедение!

708

Если вы хотите удивить своих домочадцев по-настоящему вкусным и сытным блюдом, то приготовьте картофель,

Блюда в духовке

Как в детском саду: нежные котлетки с подливкой в духовке

2944

Приготовить изумительно вкусные, ароматные и нежные котлетки с подливкой в духовке, как в детском

Дагестанская кухня

Дагестанский хинкал

1477

У каждого народа есть уникальная кухня, которая представлена самыми разнообразными лакомствами, и дагестанский хинкал

Вторые блюда в мультиварке

ТОП-4 рецепта из свежей капусты для мультиварки

538

Невероятно вкусными, сытными и аппетитными получаются блюда из свежей капусты в мультиварке. Этот сезонный

Блюда в духовке

Картофель, запечённый в сметане, – просто праздник для гурманов!

1248

Если вы – истинный гурман или таковые есть в вашей семье, то непременно приготовьте

Дагестанская кухня

Рецепт курзе с мясом

3018

Дагестанские пельмени курзе с мясом – невероятно вкусное и сытное блюдо. Сочетание нежного теста

Что приготовить на обед

Печень с луком и морковью – очень вкусный рецепт!

1358

Приготовить печень с луком и морковью можно очень-очень вкусно. Главное – знать, как это

Блюда в духовке

Простой рецепт ароматной картошки с салом в духовке

841

Невероятно вкусная и ароматная картошка с салом в духовке станет «хитом» любого стола. Она

Овощи

Рецепт вкуснейшего бигуса из свежей капусты

814

Если копилка с вашими кулинарными рецептами начала иссякать, и вы не знаете, что приготовить

Мясо

Невероятно вкусные ежики с подливкой на сковороде по простому рецепту

567

Если вы хотите сделать что-то необычное на второе к обеду или на ужин, то

Картофель

Как вкусно приготовить золотистую и хрустящую картошку на сковороде?

637

Аппетитная, неимоверно вкусная, золотистая и хрустящая картошка на сковороде готовится очень просто и достаточно

Овощи

Надоело пюре из картошки? Готовим тыквенное, гороховое и свекольное пюре

479

Если картофельное пюре в качестве гарнира вам изрядно надоело, то попробуйте приготовить тыквенное, гороховое

Блюда в духовке

Как вкусно приготовить минтай: 3 простых рецепта

612

Если вы решили сделать рыбку к обеду или ужину, то наверняка интересуетесь, как просто

Быстрое меню – Что приготовить быстро.

Меню на неделю

Бешеный ритм нашей жизни всё чаще заставляет готовить себе и своему семейству блюда из магазинных полуфабрикатов, использовать так называемые быстрые блюда из разряда «просто добавь воды» или вообще питаться фаст-фудом. Всевозможные «домашние» пельмени, «бабушкины» котлеты неизвестно из чего, лапша и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски, сардельки и колбаса прочно поселились в наших холодильниках. И всё бы ничего, вот только почему-то здоровья нам и, главное, нашим детям такая еда не добавляет… Нужно готовить нормальную домашнюю еду, да вот незадача – приготовление домашних завтраков, обедов и ужинов занимает довольно большое время. Значит, будем искать и выдумывать быстрые рецепты! «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько рецептов, из которых можно без проблем составить быстрое меню на неделю.

Завтраки. Быстрое меню для завтрака весьма разнообразно. Это могут быть мюсли или гранола собственного приготовления с молоком, натуральным йогуртом или соком, овсяная каша, разные виды яичницы или омлета (от обычных до фантазийных), оладьи (обычные, с припёком или овощные), горячие бутерброды, салаты, лаваш или пита с различными начинками, ленивые вареники и сырники, сладкие и несладкие творожные массы, а также соки и смузи. Есть и другие интересные рецепты быстрых завтраков.

Оладьи из красной рыбы

Ингредиенты:

100-150 г красной рыбы (лосося, горбуши и т.д.),

4 яйца,

1 стак. муки,

соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

Красную рыбу без костей измельчите при помощи блендера в пасту. Добавьте яйца, соль и специи и хорошо перемешайте. Соедините с мукой и замесите тесто для оладий. Жарьте, как обычные оладьи, на растительном масле.

Омлет в перчиках

Ингредиенты:

3 яйца,

2-3 перепелиных яйца,

10 г молока,

1 крупный сладкий перец,

оливки (маслины) без косточек, зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Перепелиные яйца сварите и очистите. Куриные яйца вбейте в миску, посолите, поперчите и взбейте. Добавьте молоко, зелень и взбейте в пену. Разрежьте мясистый перец на кольца шириной около 1 сантиметра. Маслины или оливки нарежьте колечками, перепелиные яйца разрежьте пополам. Разогрейте сковороду, сбрызните растительным маслом и выложите кольца из перца. Внутрь колец положите по половинке перепелиного яйца, влейте взбитые яйца и положите колечки маслин. Накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока яичница не схватится. Выложите омлет на тарелки, украсьте зеленью.

Омлет в пакете

Ингредиенты:

3 яйца,

⅔ стак. молока (сметаны, сливок),

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца до пены, добавьте молоко и снова взбейте. Два обычных целлофановых пакета вложите один в один, влейте омлетную массу, крепко завяжите и опустите в кипящую воду на 30 минут. Готовый омлет выложите на тарелку и разрежьте. В омлетную массу можно добавить по вкусу зелёный горошек, кукурузу, ветчину кубиками, грибы, сыр и т.д.

Тамагояки

Ингредиенты:

5-6 яиц,

2 ст. л. соевого соуса,

1 сладкий красный перец,

1 пучок зелёного лука,

соль.

Приготовление:

Взбейте яйца с соевым соусом и солью. На сковороду с растительным маслом налейте тонким слоем омлетную массу, присыпьте мелко нарезанным сладким перцем и дождитесь, пока яичница не схватится. Прямо на сковороде сверните рулет из омлета и налейте новую порцию омлетной массы, готовый рулетик при этом приподнимите, чтобы яйца затекли под него. Посыпьте нарезанным зелёным луком и жарьте до готовности. Сверните оба рулета вместе, снова налейте омлетную массу, приподнимая рулет, посыпьте нарезанным перцем и т.д. Готовый многослойный рулет нарежьте на порции.

Шакшука

Ингредиенты:

овощи – по вкусу (кабачки, сладкий перец, баклажаны, тыква, помидоры – по одной штуке),

1 луковица,

1 яйцо (на одного едока, если количество людей больше – увеличьте, соответственно, количество ингредиентов),

оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:

Овощи нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до готовности, поперчите и посолите. На сковороде соорудите горки из овощей, сделайте углубления и влейте в них по одному яйцу, стараясь не повредить желток. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности яиц. Подайте с любым соусом.

Творожные пирожки

Ингредиенты:

1 пачка творога,

1 яйцо,

1 стак. блинной муки,

соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и раскатайте из теста колбаску. Разрежьте её на 12 частей, вложите в каждую лепёшку начинку (курагу, чернослив или густое повило) и сформуйте пирожки. Обжарьте на растительном масле.

Ленивые хачапури

Ингредиенты:

500 мл кефира,

250 г творога,

200 г брынзы,

150 г твёрдого сыра,

1 яйцо,

1 ч.л. разрыхлителя,

2 стак. муки.


Приготовление:

Творог разомните вилкой, брынзу натрите на крупной тёрке, твёрдый сыр – на мелкой. Соедините все ингредиенты и приготовьте тесто консистенции оладий (или даже гуще). Дайте постоять 15 минут и жарьте на растительном масле, как обычные оладьи.

Обеды. Быстрое меню. Для приготовления полноценного первого блюда на обед вам необходимо либо позаботиться о бульоне заранее, либо сварить экспресс-бульон. Бульон для супа готовится так: возьмите сахарные кости с остатками мяса, положите в холодную воду, добавьте маленькую неочищенную луковицу, небольшую морковь, пару лавровых листиков и несколько горошин чёрного перца, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите пену, уменьшите огонь до минимума и варите 2-4 часа (в зависимости от величины кости). Чем дольше варится бульон, тем насыщеннее будет его вкус. Не допускайте сильного кипения воды! Готовый бульон процедите, перелейте в чистую посудину, быстро остудите и поставьте в холодильник. Экспресс-бульон варится так: 500 г мяса пропустите через мясорубку, кости мелко нарубите, залейте холодной водой и оставьте на 20-30 минут. Не меняя воды, поставьте на огонь, положите по 1 корню сельдерея, петрушки, моркови и одну луковицу, соль и перец по вкусу. Варите бульон примерно 30-40 минут, процедите и используйте для приготовления супа. Фарш из бульона используйте для приготовления вторых блюд. Для приготовления рыбных супов можно также наварить бульона из обрезков любой рыбы. Для этого, разделывая рыбу, срезайте плавники, хвост и голову, захватывая побольше мяса. Сложите обрезки в кастрюлю (не забудьте удалить жабры!), залейте холодной водой, добавьте крупно нарезанные морковь, лук и сельдерей и варите бульон, снимая пену, в течение 20 минут. Готовый бульон процедите, отделите мясо от плавников и хвоста.

Гороховый суп с сыром

Ингредиенты:

½ стак гороха,

100 г сыра,

1 луковица,

1 морковь,

2 ст. л. сметаны,

1 л воды или бульона,

соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Замочите горох заранее. Залейте горох водой или бульоном и варите в течение 10-15 минут. Добавьте нарезанный кубиками лук, сыр и морковь, натёртые на крупной тёрке, соль и перец. Доведите до кипения и проварите 5-7 минут. Подайте, посыпав зеленью.

Суп «Деревенский»


Ингредиенты:

100 г моркови,

100 г лука,

3-4 черешка сельдерея,

3 шт. картофеля,

3-4 зубчика чеснока,

2 помидора,

300 г лапши,

соль, перец, зелень – по вкусу,

бульон.


Приготовление:

Овощи нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Морковь и лук спассеруйте на растительном масле. Овощи (кроме помидоров) сложите в кастрюлю, залейте кипящим бульоном и варите до готовности картофеля. Добавьте в суп лапшу и нарезанные дольками помидоры и варите до готовности. При подаче добавьте зелень и измельчённый чеснок.

Суп-пюре с плавленым сыром

Ингредиенты:

4-5 картофелин,

1 кабачок,

1 морковь,

1 плавленый сырок («Дружба», «Орбита» и т.д.),

1 л бульона,

зелень.


Приготовление:

В кипящий бульон выложите нарезанные овощи и дайте закипеть. Немного проварите на среднем огне, добавьте сырок и варите до полного растворения сыра. Добавьте соевый соус по вкусу, снимите с огня и пюрируйте блендером до однородности. При подаче посыпьте зеленью. В суп-пюре можно добавить мясо из бульона или просто подать с сухариками и сметаной.

Простой рыбный суп

Ингредиенты:

2-3 картофелины,

¼ стак. риса,

1маленькая морковь,

1 луковица,

50 г сливочного масла,

рыбный бульон.

Приготовление:

Спассеруйте лук и морковь на сливочном масле. В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, доведите до кипения, всыпьте рис и варите до готовности. Добавьте зажарку, положите лавровый лист, несколько горошин чёрного перца, зелень по вкусу, накройте крышкой и снимите с огня. Потомите 10 минут и подайте.

Кефирный супчик

Ингредиенты:

2 стак. кефира (или натурального йогурта),

1 яйцо,

8 ст.л. риса,

2 ст.л. муки,

2 ст.л. томатной пасты,

50 г сливочного масла,

бульон,

соль, перец.


Приготовление:

Растопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, влейте бульон и вскипятите. Добавьте рис и варите на медленном огне до готовности. Тем временем тщательно размешайте яйцо с мукой, постепенно добавляя кефир, и вылейте полученную однородную смесь в кастрюлю с рисом. Хорошо размешайте, добавьте специи и доведите до кипения.

Суп из камбалы и овощей

Ингредиенты:

600 г филе камбалы,

4 моркови,

2 кольраби,

100 г свежего зелёного горошка,

200 г белой спаржи,

2 ст. л. лимонного сока,

1 ст.л. сливочного масла,

400 мл рыбного бульона,

500 мл воды,

соль, чёрный молотый перец, соевый соус, зелень.

Приготовление:

Филе камбалы промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Овощи нарежьте кубиками, сложите в кастрюлю, добавьте масло и потушите 4-5 минут. Влейте рыбный бульон и воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус. Добавьте рыбу, доведите до кипения, варите 4-5 минут и снимите с огня. При подаче украсьте зеленью.

Суп с тефтелями

Ингредиенты:

1 средний кочан цветной капусты,

400 г брокколи,

400 г картофеля,

400 г моркови,

400 г готового мясного фарша,

1 луковица,

4 ст.л. растительного масла,

1 л мясного бульона,

зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте морковь, лук и картофель кубиками. На сковороде обжарьте лук, добавьте морковь и картофель и тушите в течение 5 минут. Посолите, поперчите, залейте бульоном и варите 15 минут под крышкой на медленном огне. Добавьте цветную капусту и брокколи. Из фарша сформуйте небольшие тефтельки, опустите в суп и варите на среднем огне 10-15 минут. Подайте, украсив зеленью.

Ужины. Самое быстрое блюдо на ужин – это запеканка. Вкусно, сытно и полезно. Обычные макароны по-флотски можно приготовить в духовке: залейте почти готовое блюдо яйцами с сыром и сметаной и поставьте запекаться в горячую духовку на 10-15 минут. Вместо макарон можно взять рис. Побалуйте домашних (особенно детишек) псевдопиццей из лаваша, шаурмой с различными начинками или быстрыми пирожками.

Запеканка с фаршем

Ингредиенты:

600 г фарша,

100 г творога,

3 ст.л. овсяных хлопьев,

1 стак. молока,

1 луковица,

250 г шампиньонов,

1 сладкий перец,

1 ст. л. сливочного масла,

100 г твёрдого сыра,

3 яйца.

Приготовление:

Овсяные хлопья залейте ½ стак. молока на 10 минут. Потушите грибы на сливочном масле до выпаривания жидкости, добавьте нарезанный перец, потушите 2-3 минуты. Посолите, поперчите. Взбейте яйца с ½ стак. молока и солью, всыпьте натёртый сыр и перемешайте. Добавьте к фаршу овсяные хлопья, творог и измельчённую луковицу, посолите, поперчите и вымесите. В форму, смазанную маслом, выложите фарш, распределяя его по дну и стенкам. Внутрь выложите начинку из овощей и залейте сырно-яичной заливкой. Накройте фольгой и поставьте на 20 минут в духовку, разогретую до 220ºС. Затем снимите фольгу и оставьте ещё на 20 минут при 200ºС.

«Пицца» из лаваша

Ингредиенты:

2 листа тонкого лаваша,

300 г мелких креветок,

2 помидора,

1 сладкий перец,

1 луковица,

250-300 г твёрдого сыра,

томатный соус, сметана, зелень.


Приготовление:

Креветки отварите в подсоленной воде. Овощи нарежьте ломтиками, сыр натрите на мелкой тёрке. В форму, смазанную маслом, выложите листы лаваша крест-накрест, промазав между ними сметаной. Верхний лист смажьте томатным соусом. Выложите креветки и сладкий перец, смажьте сметаной, посыпьте сыром и заверните края верхнего лаваша внутрь. Смажьте поверхность сметаной, выложите помидоры, лук, зелень, смажьте сметаной, посыпьте сыром и заверните края лаваша. Снова смажьте сметаной, посыпьте сыром и поставьте на 10-15 минут в духовку, нагретую до 200ºС.

Шаурма по-домашнему

Ингредиенты для одной шаурмы:

1 котлета,

1 оладья из кабачка или картофеля,

листья зелёного салата или пекинской капусты,

1 помидор,

50-70 г моркови по-корейски,

кетчуп, сметана или домашний майонез,

1 лаваш.


Приготовление:

Расстелите лаваш на столе. Положите на один край листок салата, на него – котлету, смажьте сметаной. Поверх котлеты уложите лепёшку из кабачков или картофеля, посыпьте нарезанным салатом или пекинской капустой, положите морковь по-корейски и полейте кетчупом. Поверх всего уложите помидоры, нарезанные дольками. Сверните лаваш в трубочку, стараясь не разорвать его, и подворачивая края. Слегка прижмите и прогрейте на сухой сковороде, прижимая крышкой или тарелкой.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

12 бессовестно вкусных блюд с сыром

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

AdMe.ru собрал для вас 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый сыр пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. Перемешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

Макароны с томатами и сыром моцарелла

Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте их, процедите, оставив немного воды в кастрюле. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте на ней виноград, помидоры с добавлением томатной пасты. Добавьте в смесь немного молока и перемешайте. Поместите макароны в кастрюлю с этой смесью и еще раз перемешайте.  Добавьте туда 3 шара сыра моцарелла и накройте крышкой на 2 минуты. В конце бросьте в кастрюлю листья базилика и снова перемешайте. Украсить блюдо можно свежими листьями мяты.

Сырное фондю

Для того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
Протрите горшок для фондю чесноком. Налейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку коньяка и разогрейте на среднем огне. Когда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешивая. Приправьте соус мускатным орехом и перцем. Подержите его на медленном огне до готовности. 
Подавайте фондю с круассанами или гренками.

Сырные бомбочки

Разогрейте духовку. Нарежьте заранее приготовленное тесто в форме квадратных печений. Положите в центр каждого из них кубик твердого сыра, оберните вокруг него тесто и скатайте в форме шара. В миске расплавьте в микроволновой печи сливочное масло с чесноком. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. Окуните шарики сначала в масло, потом в сырную смесь и выложите на противень. Выпекайте шарики 10-12 минут, пока они не подрумянятся.

Драники с сыром

Для этого блюда нужно заранее приготовить картофельные драники. Разогрейте духовку. Смажьте форму для блюда сливочным маслом. В миске смешайте сливочное масло, соль, перец, лук, сливки, тертый мягкий сыр и добавьте в смесь драники так, чтобы они оказались полностью ею покрыты. Выпекайте 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Белый пицца-хлеб

Разогрейте духовку. Нарежьте буханку хлеба сначала по длинной стороне, а затем по ширине, чтобы получилась сеточка. Оберните хлеб фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или маленькой кастрюле. Помешивая, добавьте в масло чеснок, тертый сыр и листья тимьяна. Аккуратно приподнимите хлебные кусочки и залейте их соусом. В расщелины хлеба аккуратно положите нарезанные вяленые помидоры и тертый сыр. Выпекайте хлеб 15- 20 минут до золотистой корочки. После выпекания снова посыпьте его тертым сыром.

Макароны с сыром и сухариками

В большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду и растопите на огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд, затем бросьте туда измельченные сухари и жарьте смесь в течение 3-5 минут, часто помешивая.
В той же кастрюле, где варились макароны, растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку. Убавьте огонь и варите в течение 1 минуты, помешивая. Постепенно добавляйте молоко и доведите смесь до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет. Перемешайте этот соус с сыром, перцем и солью по вкусу. Положите макароны в подготовленную форму для выпечки, залейте соусом и равномерно посыпьте поджаренными крошками. Выпекайте 20 минут.

Запеченный картофель с сыром

Нарежьте картофель на половинки или четвертинки (зависит от размера) и сварите. Выложите вареный картофель в форму для выпекания и залейте натуральным йогуртом. Посыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. Выпекайте 20-25 минут. Достаньте картофель из духовки, посыпьте его сверху 1 чашкой тертого сыра (можно нескольких видов) и верните обратно в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Томатный крем-суп с сыром

Суповой горшок поставьте на огонь, добавьте 3-4 столовые ложки оливкового масла, лук в кубиках и обжаривайте, пока лук не станет коричневого цвета. Добавьте итальянскую приправу, черный и красный перец, щепотку соли и томатную пасту и готовьте смесь в течение минуты. Затем добавьте, помешивая, консервированные помидоры, свежую петрушку, базилик, сахар. Варите на медленном огне 20 минут. После посыпьте сверху тертым сыром и взбейте суп блендером до кремовой консистенции. После по желанию в суп можно добавить гренки или сухари.

Сырные рулетики с беконом

Скалкой раскатайте кусочки сэндвичного хлеба, добавьте сверху ломтик сыра. Сверните в рулетики, оберните каждый из них ломтиком бекона, закрепите зубочисткой. Поджарьте рулетики на сливочном масле, пока бекон не подрумянится и сыр не расплавится.

Запеченный красный перец с сыром

Смешайте красный перец, нарезанный кубиками, 4 столовые ложки сливочного сыра, шарик сыра моцарелла, стакан тертого твердого сыра, соль и черный перец в форме для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20-30 минут. Подавать блюдо нужно в горячем виде вместе с гренками.

Лучшее рагу из наземной индейки — Как приготовить рагу из наземной индейки

Этан Калабрезе

У вас нет оправдания, чтобы не приготовить это дурацкое и легкое рагу: сделанное из фарша из индейки, белого вина и измельченных помидоров, это ароматная бомба.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

Время подготовки:

0

часы

25

минут

Общее время:

0

часы

25

минут

Перец черный свежемолотый

1

28 унций. банка измельченных помидоров

2
ст.

свежемолотый розмарин

Свежемолотая петрушка для украшения

Пармезан, натертый на терке, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и верните в горшок.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем или сильном огне готовьте лук, чеснок и морковь до готовности в течение 5 минут. Добавьте индейку и готовьте до золотистого цвета 6-8 минут, затем приправьте солью и перцем. Добавьте вино, измельченные помидоры и розмарин и дайте вариться 5 минут.
3. Перемешайте спагетти с рагу и украсьте петрушкой и пармезаном.

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

50+ лучших идей для легкого ужина

Вот ваше полное руководство по лучшим легким рецептам ужина! От молниеносных рецептов до порционного приготовления в воскресенье, я покажу вам, как спланировать неделю без стресса, наполненную вкусными, но сытными блюдами, которые понравятся всей семье!

Планируйте рецепты на ужин заранее

Вы когда-нибудь пытались приготовить домашнюю еду к обеду? Или вас не вдохновляет еженедельная ротация? Я понимаю, мы все там были.Итак, я составил список лучших идей для ужина, которые полны полезных для вас ингредиентов и, что самое главное, несложны.

Чтобы максимально использовать этот список, действительно о планировании заранее, чтобы сделать ужин легким делом . Вот несколько способов выработать стратегию — независимо от того, как продлится ваша неделя:

• Составьте список 30-минутных рецептов, которые всегда будут под рукой. В те дни, когда у вас есть один час на приготовление пищи, они пригодятся. Подумайте о еде на одной сковороде, рецептах жарки с легким перемешиванием и ужинах на листовой сковороде, наполненных ароматным джемом.
• Готовьте ингредиенты партиями, чтобы сэкономить время в течение недели. Если вы уже следовали моему руководству по приготовлению еды, то знаете, насколько удобен этот план. Вместо того, чтобы готовить целые рецепты партиями, вы будете готовить ингредиенты, чтобы создать захватывающий микс и сочетать блюда, которые собираются вместе примерно за 5 минут.
• Положитесь на блюда, удобные для заморозки, в напряженные месяцы. Вы можете приготовить восхитительную куриную запеканку и нарезать ее ломтиками для быстрого приготовления еды. Или приготовьте большую кастрюлю с говяжьим чили и заморозьте несколько порций на потом.Просто убедитесь, что вы запланируете хорошо хранящиеся блюда, которые можно разогревать в течение месяца. Скоро вы начнете ценить эти блюда из замороженных продуктов быстрого приготовления!

Лучшие идеи для быстрого и легкого ужина

Эти ароматные рецепты могут быть на вашем столе примерно через 30-40 минут. Для них требуется минимум ингредиентов и инструментов — кому это не нравится?

• Сливочные креветки чипотле: с помощью домашнего соуса чипотле этот простой рецепт для одной сковороды полон пикантного вкуса и пикантности.
• Chicken Stir-Fry: этот быстрый ужин наполнен сочным цыпленком, яркими овощами и представляет собой 30-минутное блюдо, которое понравится всей семье!
• Шакшука: это 30-минутное простое сочетание тушеных помидоров, лука, чеснока, специй и яиц-пашот должно быть в вашей ротации.
• Цыпленок терияки: вот из чего состоят мечты о жареном. Всего за 20 минут у вас будут сочные куриные бедра, покрытые липким сладким соусом терияки.
• Паста из цукини с лимонно-чесночными креветками: всего за 15 минут вы получите более полезный вид классического креветочного креветки с соусом из креветок.
• Курица с кокосовым карри: курицу обливают сливочно-пряным соусом карри, затем подают на подушку из свежего риса — и все это за 30 минут.

Те классические рецепты семейного ужина

Когда дело доходит до приготовления еды для всей семьи, выберите классические блюда, такие как запеканки, пицца, тако и фахитас. Конечно, со здоровым вращением!

• Куриный фахитас: поскольку дети любят строить свои собственные вещи, ночь фахитаса — всегда выигрыш.
• Цыпленок с рисом на одной сковороде: два блюда на один прием — лучший вариант, особенно если в него входят сочные куриные бедра. Этот ярко сияет средиземноморскими ароматами и цитрусовым рисом.
• Цветная капуста для пиццы: с этой домашней пиццей нет необходимости заказывать еду на вынос. Потому что это , что намного лучше и дает детям дополнительные овощи.
• Carnitas Tacos: если у вас есть мультиварка, этот рецепт карнитас сэкономит ваше время и придаст вам особый вкус. Идеально подходит для тако во вторник!
• Запеканка из курицы и брокколи Whole30: комбо из курицы и брокколи всегда является любимым блюдом всей семьи. А этот идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты, с веганским соусом альфредо.
• Азиатские обертки с курицей и салатом: если дети любят PF Changs, эта домашняя версия просто необходима.

Да, больше идей для куриного ужина!

Мы не можем отрицать нашу любовь к курице, когда дело касается ужина. От сливочного куриного салата до лучших жареных куриных бедер — все банды здесь, чтобы делать вещи интересными каждую неделю.

• Цыпленок с кориандром и лаймом: с этим простым рецептом все зависит от маринада. Взбейте кинзу, лайм, специи и немного меда, чтобы куриные бедра стали липкими и сладкими.
• Греческие куриные кебабы: в сезон гриля эти куриные кебабы — идеальный рецепт с пикантным вкусом.
• Цыпленок с лимонно-чесночным кокосом: он сочный внутри, золотой снаружи, и научит вас красоте кокоса (перевод: быстро приготовить ужин).
• Жареный бальзамический цыпленок и брюссельская капуста: это простой рецепт на противне, который никогда не подведет. Куриные бедра, обжаренные в бальзамической глазури, с хрустящей брюссельской капустой и луком.
• Хрустящие куриные бедра, запеченные во фритюре: когда эти запеченные бедра получаются столь же вкусными, отпадает необходимость в фритюрнице. Не говоря уже о том, что смесь пряностей с травами выводит курицу на новый уровень.
• Запеченная куриная грудка: если вы думаете, что куриная грудка сухая, эластичная и скучная, подумайте еще раз! Они невероятно сочные, а специальная смесь приправ действительно восхитительна.
• Курица с медом и горчицей с травами: если вам нравится медово-горчичное варенье, вы будете любить это снова и снова. Это очень сладкий и пикантный вкус, который вызывает привыкание.
• Цельный цыпленок в медленноварке: весь этот цыпленок становится безумно сочным с хрустящей кожицей с пряностями. Бонус — это должно покрыть несколько дней ужинов.

Салаты на ужин, которые сохранят сытость

Не думаете, что салат насытит? Подумай еще раз! Эти рецепты превращают салат из гарнира в основное блюдо.

• Ultimate Chicken Salad: он не только хорошо хранится в холодильнике, но и является универсальным продуктом. Съешьте ложкой, добавьте в бутерброд или заверните в листья масляного салата.
• Салат с лососем и авокадо: нет ничего проще, чем обжаренный на сковороде лосось. Но к этому сытному салату добавлен слой листовой зелени, авокадо, помидоров и красного лука.
• Салат из брокколи: после небольшой подготовительной работы этот здоровенный, богатый овощами салат готовится быстро и насыщает.
• Капрезе с лапшой из кабачков: легкий домашний соус с песто и базиликом подходит для этого салата. Просто перемешайте с помидорами, моцареллой и свежеприготовленной лапшой из кабачков.
• Салат из тунца: белковый салат из тунца — это быстро, легко и сытно — да, он отвечает всем требованиям.

Сделайте говяжий фарш на ужин снова захватывающим

Не упускайте из виду фунт говяжьего фарша в морозильной камере. Он готовится быстро, добавляет тонны аромата и может быть добавлен в самые удобные и удобные для замораживания блюда.

• Лучший рецепт чили: это пикантное, пряное, ломкое и успокаивающее блюдо, приготовленное в одной кастрюле, является фаворитом периодического приготовления. Вот почему он лучший!
• Лазанья из кабачков: кто сказал, что нельзя наслаждаться мясной и сырной лазаньей, если вы не используете глютен?
• Фаршированный перец: половинки болгарского перца фаршируются пикантной говяжьей начинкой и запекаются до совершенства.
• Пирог овчарки: это вкусная еда в лучшем виде — с бараниной и овощами, тушенными в пикантном соусе. Затем посыпать пюре из пюре.Но вместо этого вы можете заменить баранину на говяжий фарш.
• Taco Soup: насладитесь лучшим вкусом тако в одном супе! Этот рецепт сытный, ароматный и невероятно простой в приготовлении.
• Спагетти с кабачками и лапшой Болоньезе: приготовленные из свежих помидоров и говяжьего фарша, лучший домашний соус болоньезе. А чтобы сделать вещи более легкими, лапша из кабачков идеально подходит для завершения этого «макаронного» блюда.

Свежие и легкие рыбные ужины для более легких блюд

Хотя рецепты из лосося часто привлекают внимание, давайте не будем забывать о других блюдах из рыбы и морепродуктов.Подумайте о запеченной треске в хлопьях, сочных гребешках и, конечно же, об этих вкусных креветках.

• Запеченная треска: этот простой и надежный метод гарантирует идеально слоеную рыбу, запеченную с лучшей начинкой из чесночно-масляных трав.
• Гребешки с цитрусовым имбирным соусом: да, эти гребешки можно приготовить всего за 10 минут с лучшим цитрусовым соусом из имбиря.
• Запеченный лосось по-дижонски: намазать аппетитную дижонскую зелень на филе лосося, запекать 20 минут — самый простой ужин из лосося готов!
• Шашлык из креветок на гриле с чесноком: после замачивания в маринаде с травами и чесноком эти креветки на гриле восхитительны на вкус практически с чем угодно.
• Лосось в глазури с апельсином: покрытый лучшей цитрусово-сладкой глазурью , это филе лосося гарантированно станет фаворитом в будние дни.
• Лучший запеченный лосось: на приготовление этого рецепта уйдет всего 15 минут! Это самый простой рецепт из лосося с добавлением лимонно-чесночного масла и зелени.

Идеи для веганского ужина с тяжелым вегетарианцем

Иногда лучшие обеды вращаются вокруг растительных ингредиентов и множества овощей. Идеально подходит для постного понедельника или, если честно, в любой день недели.

• Самый лучший суп из чечевицы: смесь чечевицы, капусты, овощей мирапойс, жареных помидоров и трав создает этот восхитительно наполненный и ароматный суп.
• Оладьи из цуккини: если вы в предвкушении сезона цукини, эти оладьи просто необходимы! В свежем виде они хрустящие и золотистые, но из них также остаются самые лучшие остатки.
• Жареный суп из мускатной тыквы: после того, как вы обжарите мускатную тыкву, смешайте ее с этим восхитительно сливочным супом, который станет легкой идеей для ужина в морозильной камере.
• Фалафель: эти вкусные шарики из нута восхитительны на вкус в обертках, питах, бутербродах и даже салатах — вместе с небольшим количеством соуса тахини.

Лучшее приготовление обеда

И последнее, но не менее важное: я возвращаюсь к своему руководству по приготовлению еды, где ингредиенты сами по себе становятся звездой шоу. Потому что ничто не заставляет нас чувствовать себя лучше, чем приготовление зерен, белков и овощей для создания рецептов на ужин, которые составляют , менее чем за 5 минут!

Вы можете приготовить макро-тарелки, роллы, тако, салаты или простую комбинированную тарелку.И не забывайте эти соусы и начинки для аромата и свежести! Добавьте ложку хумуса в средиземноморскую чашу или гуакамоле и пико де галло в тако.

Начать с базы

Добавить белок

Добавить овощи

Идеи для ужинов «Сочетай и комбинируй»

Вот несколько идей о том, как объединить их в ЛУЧШИЕ рецепты ужина из заранее приготовленных ингредиентов!

• Тако: тако из тушеной свинины, тако карне асада или тако с креветками и ломтиком из бекона с кинзой и лаймом.
• Салаты: тушеная свинина, капуста и салат из рукколы, теплая лапша из сладкого картофеля, салат из капусты и чечевицы или средиземноморский салат из нута.
• Чаши: похожие на мою чашу для буррито с карнитас, начните с основы и наложите слой на ваш любимый белок и овощи.
• Zoodles: лапша из цукини с курицей, шпинатом и пармезаном, мексиканская лапша из цукини с курицей,

Если вы приготовите любой из этих простых рецептов ужина, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.А чтобы вдохновиться едой, ознакомьтесь с лучшими идеями для здорового завтрака!

50+ лучших идей для легкого ужина

Есть так много вариантов вкусных, полезных и простых рецептов ужина! Один из моих любимых — запеченный лосось по-дижонски.

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Затем выложите лосось на противень для выпечки, выстланный пергаментом, и отложите его в сторону.

• Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и обильно покройте верхнюю часть лосося.

• Выпекайте лосось 18-20 минут (в зависимости от размера и толщины), затем нарежьте его на отдельные порции и сразу подавайте.

калорий: 231 ккал, углеводы: 2 г, белок: 28 г, жиры: 12 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 75 мг, натрий: 203 мг, калий: 708 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 307 МЕ, витамин C: 6 мг, кальций: 31 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

4 простых рецепта быстрого приготовления с советами

Это лучшие и мои любимые рецепты легкого приготовления еды с советами, хитростями и идеями! Как человеку, который основал компанию по приготовлению еды, имеет смысл дать вам несколько простых рецептов приготовления еды с отличными советами и идеями для начала.

Эти рецепты приготовления еды не только вкусные, простые, но и недорогие, так что вы можете недорого есть здоровую пищу! Приготовление еды может показаться сложным и утомительным, но я упростил его для вас, чтобы сделать его простым, быстрым и полезным для талии!

Пару лет назад я основал компанию по приготовлению еды с другом шеф-поваром, и это была потрясающая кривая обучения, а также просто отличное понимание лучших практик, отличных идей и многого другого!

Все наши рецепты основаны на средиземноморских блюдах, что, по мнению большинства медицинских работников и сайтов, является самой здоровой диетой на земле!

Средиземноморская диета содержит все необходимые питательные вещества, легкая и насыщенная.С учетом сказанного, эти рецепты ниже вы можете приготовить с любым вкусом.

Что замечательно в этих простых идеях и рецептах быстрого приготовления еды, так это то, что вы можете приправить их тем, что вы чувствуете, чтобы изменить ситуацию на своей неделе.

Если вы хотите приготовить еду средиземноморской, мексиканской, азиатской или простой с легкими приправами, рецепты можно легко адаптировать к вашим любимым вкусам.

Часто я делю приготовленную еду на два разных типа еды, чтобы смешивать вещи на неделю.Эти идеи для приготовления еды настолько универсальны, что могут сделать их вегетарианскими, кето-дружественными, стейками, креветками, курицей, лососем, фаршем из индейки или чем угодно.

Эти идеи по приготовлению еды действительно гибкие: вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, рис, рис с цветной капустой, бобы. Не стесняйтесь смешивать и сочетать все варианты, чтобы продукты оставались уникальными и свежими, по сравнению с тем, чтобы есть одно и то же блюдо в течение недели.

Я также добавил простой рецепт протеиновых шариков, который восхитителен и отлично подойдет перед тренировкой или перекусом в любое время! Все эти рецепты хороши, если вы спешите на тренировку или настолько устали после тренировки, что вам нужно что-то быстрое.

Нас часто спрашивают, хорошо ли приготовление еды для похудения? Конечно, приготовление пищи отлично подходит для похудения и вашей диеты. Ниже мы упоминаем о больших преимуществах приготовления еды.

Советы и рекомендации по приготовлению еды

Приготовление еды кажется сложным, но лучший совет, который вы можете получить, — это просто пойти и сделать это. Ничего из того, что вы делаете в первый раз, не бывает идеальным, и, сделав это несколько раз, вы начнете получать лучший процесс и свои собственные идеи лучших практик.

Эта статья, конечно же, поможет вам от ошибок и доведет их до совершенства.Итак, ниже приведен список отличных советов, которые помогут вам добраться до цели быстрее, чем позже!

Начните с простого приготовления еды… детские шажки

Начните с простого приготовления еды. Не пытайтесь и не беспокойтесь о том, чтобы сделать свой собственный рис с цветной капустой или хумус с нуля… начните делать это маленькими шажками.

Начните с приготовления собственного мяса и овощей и, если хотите, используйте некоторые простые гарниры, купленные в магазине.

Уменьшите время и готовьте уровни, а затем, когда вы освоитесь, добавьте больше продуктов на свою кухонную плиту.Если вы попытаетесь научиться делать свой собственный хумус, гарниры, рис с кинзой и лаймом с нуля, соусы и многое другое, это может ошеломить вас от повторения этого снова.

Однако, если вы хотите приготовить рис с цветной капустой, воспользуйтесь этим чрезвычайно простым рецептом риса с цветной капустой. Сделать это на самом деле намного проще, чем вы думаете, просто натрите / растушуйте, а затем высушите.

Как легко приготовить овощи

Чаще всего я просто бросаю все свои овощи (сладкий картофель, брокколи, спаржу, брюссельскую капусту) на большой противень с небольшим количеством масла, соли и перца и даже складываю свой сладкий картофель.Затем я ставлю их в духовку на 25-30 минут или около того при 400.

В 100% случаев они получаются потрясающими. Это тоже приятно, так как вы получите несколько разных текстур по всем направлениям, при этом один сладкий картофель будет более мягким, а другой — более хрустящим. Если вы хотите легкого, это легко, и я никогда не замечаю разницы по сравнению с тем, когда я к этому отношусь дотошно.

Часто я просто бросаю их в ту же сковороду, что и мой лосось, если я запекаю своего лосося… это может быть так просто для вас, и просто внесите свои собственные улучшения!

Недоваренный лосось или немного стейка

Готовьте стейк или лосось немного реже, чем обычно, так как вы не хотите сушить его, а также помните, что позже вы будете готовить его в микроволновой печи, чтобы он приготовился больше.

Вы можете попытаться достичь совершенства с овощами, но, честно говоря, в этом нет необходимости. Я всегда тороплюсь, поэтому чем быстрее и легче, тем лучше с моей стороны, и вот что я делаю.

Купите в магазине Купленные стороны, чтобы было проще с самого начала

Я покупаю хумус в магазине, и он подходит ко всему. У меня он есть на стороне, независимо от того, является ли мой белок лососем, стейком или курицей. Это полезно, сытно, вкусно и полно витаминов и питательных веществ.

Вы можете приготовить свой собственный рис или у Trader Joes, а в других магазинах здорового питания есть отличные варианты замороженного риса, которые можно разогреть в микроволновке за 3 минуты.

Конечно, есть и простые пакеты дяди Бена для микроволновой печи, но они не такие органические / чистые, как их собственное приготовление или варианты в магазинах здоровой пищи.

Помните, что лучше меньше, да лучше, вы всегда можете добавить немного вкуса в конце или когда пойдете есть позже на этой неделе. Начните с простого, а потом приправьте.

замариновать мясо

Все лучше, если конечно замариновать. Какой бы вкус вы ни выбрали, обязательно попробуйте замариновать за 4-24 часа до этого с небольшим количеством масла, приправ и, конечно, чеснока, если вы любитель чеснока.

Подавать курицу в рассоле тоже можно, если можно хотя бы за 30 минут до приготовления. Рассол — это просто опустить курицу в теплую воду с большим количеством соли. Он сделает вашу курицу сочнее и нежнее.

Как вы готовите еду?

Приготовление еды — это процесс приготовления всех блюд за неделю! Как упоминалось в этой статье, это может показаться утомительным занятием, но час приготовления еды сэкономит вам время в неделю, деньги и, в идеале, сантиметры на талии!

Преимущества приготовления еды

Приготовление пищи дает так много удивительных преимуществ, но главными причинами являются полезные свойства, стоимость и экономия времени.

Готовое блюдо для похудения

Приготовление еды помогает контролировать тонну вашей порции, если вы хотите подсчитать калории или обязательно следить за тем, сколько вы едите. Конечно, вы также можете сделать его очень легким и полезным, отказавшись от лишних соусов и приправ.

Вкусные блюда на неделю по индивидуальному заказу

Приготовление еды позволяет вам отказаться от еды вне дома или от того же бутерброда, скучного салата или замороженных блюд, когда вы могли бы съесть что-то более вкусное и питательное.

Экономьте деньги и помогайте бюджету

Экономия денег на приготовлении еды тоже удивительна. Вы можете купить все мясо, овощи и тому подобное сразу оптом и готовить их в течение недели. За 40 долларов вы можете получить 10+ приемов пищи, что отлично подходит для вас в течение недели, а также если у вас есть вторая половинка или семья, к которой вы хотите подготовиться.

Быстро и легко

Наличие чего-нибудь быстрого приготовления, конечно же, является еще одним огромным преимуществом приготовления еды. В этот новый день и возраст, когда вы просто хотите быстро перекусить на обед или перекусить после работы перед тренажерным залом, или когда вы вымотаны, возвращаясь домой ночью, и не хотите готовить.

Вместо того, чтобы быстро перекусить нездоровой пищей или заплатить 20 долларов за вынос и горячую еду, просто сойдите в холодильник и возьмите одно из своих блюд!

Контролируйте, что вы едите

Приготовление собственных блюд позволяет вам контролировать то, что вы готовите. Вы можете быть уверены, что ограничите количество дополнительной соли, аллергии, которая может быть у вас, убедитесь, что она не содержит глютена, если это необходимо, и многое другое.

Как долго можно хранить блюда в холодильнике?

Приготовления еды хватит на 4-6 дней в холодильнике.Обычно через 6 дней вы начинаете видеть или чувствовать запахи признаков того, что ваше мясо немного устарело, но у меня часто есть подготовка, которая длится 7 дней.

Конечно, чем дольше вы ждете, чтобы съесть, тем он менее свежий и тем больше может высохнуть. 4-5 дней, как правило, лучше всего, так как обычно вы готовите еду в воскресенье в течение недели, так что вы можете идеально спланировать время до пятницы на обед или ужин.

В какой день лучше приготовить еду

Лучше всего готовить по воскресеньям.Обычно в воскресенье у вас гораздо больше свободного времени, чем в будний день. Вы можете добраться до продуктового магазина, возможно, у вас будет время мариновать, разрезать все и в целом просто намного больше времени, чтобы расслабиться и подготовиться.

Можно ли заморозить рецепты приготовления еды?

Да, можно, но это не рекомендуется, так как следует пытаться готовить еду каждое воскресенье или понедельник в течение недели, а не замораживать все питательные вещества и тому подобное из своих блюд.

Кроме того, рис, салат, макаронные изделия, спаржа и сладкий картофель не очень хорошо разогреваются после замораживания.

Как приготовить рис из цветной капусты?

Приготовить рис с цветной капустой так просто: нужно просто измельчить или натереть цветную капусту на кускус, а затем высушить. Вот быстрый рецепт, чтобы приготовить рис с цветной капустой за 10 минут или меньше.

Приготовить готовую еду для обертывания из салата

Это весело, очевидно, так просто, и все любят обертки из салата! Если вы хотите убрать немного углеводов и добавить приятную хрустящую текстуру салата, это буквально один небольшой дополнительный шаг.Просто купите кочан салата айсберг или широкий салат ромэн и оторвите его, чтобы сделать свои маленькие чашки.

Салатные обертки — отличная идея, чтобы кое-что перемешать и добавить в мясо, нарезанные кубиками овощи и бинго, и все готово.

Рецепты приготовления еды

Ниже приведены несколько рецептов приготовления еды, но все они взаимозаменяемы. Если вы хотите использовать тофу, лосось, стейк или любой другой овощ, который вам нравится, сделайте это!

Вы можете развлечься, смешивая овощи, крахмал и мясо или добавляя разные вкусы.

Чаши для риса

• 2 фунта белковой курицы, стейка, фарша из индейки, лосося или заменителя мяса
• 2 фунта овощей Брюссельская капуста, спаржа, брокколи отлично подойдут.
• 2 фунта риса коричневый рис, жасминовый рис или любой другой предпочтительный рис
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Белок, сладкий картофель и хумус

• 2 фунта протен-курицы, стейка, лосося или заменителя
• 2 сладких картофеля, нарезанных круглыми кусочками 1/3 дюйма
• 1 стакан хумуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Салатные обертки

• 1 головка салата айсберг
• 2 фунта белкового фарша из индейки , фарш из куриных креветок или заменитель мяса
• 2 стакана водяных каштанов, нарезанных кубиками
• 4 измельченного чеснока
• 2 нарезанных кубиками зеленого лука
• 2 стакана нарезанных кубиками овощей, таких как перец или морковь и горох (необязательно)

Дополнительно Для Сверху

• Сделайте это по своему любимому вкусу с помощью мексиканских, азиатских, греческих специй и соусов или оставьте их без добавок.

Чаши для риса

• Можете приготовить рис из цветной капусты по этому рецепту, если хотите.
• Обжарить овощи на сковороде или сковороде с растительным маслом до готовности. В духовке можно даже перемешать овощи с небольшим количеством масла, соли и перца. Поставить в духовку при 400 градусах на 25 минут. Проверьте их на 20. Или приготовьте их на пару, если хотите.
• Нарежьте и обжарьте белок в 1 столовой ложке оливкового масла с солью, перцем и небольшим количеством чеснока, если хотите. Варить до готовности, до протеина будет 5-10 минут.Инструкции по выпечке лосося здесь.

• Как уже упоминалось, готовьте лосось и стейк на один уровень реже, чем обычно, поскольку вы будете повторно нагревать его.

• Приготовьте рис в соответствии с инструкциями.

• Можно добавить рис, овощи и белок в ваши любимые приправы или соусы.

Белок, сладкий картофель и хумус

• Очистите и нарежьте сладкий картофель на круглые кусочки толщиной около 1/3 дюйма.

• Теперь вы можете сделать это просто, просто запеките сладкий картофель с протеином и готово.Или можете приготовить отдельно, чтобы убедиться, что у вас есть идеальная степень готовности, которую вы хотите для своих овощей.

• Можно обжарить или запечь белок. Обжарить с маслом проще всего. Варить до готовности, до протеина будет 5-10 минут.

• Используйте купленный в магазине хумус, пока не будете готовы сделать свой собственный!

Салатные обертки

• По этому рецепту можно приготовить рис с цветной капустой, если хотите.

• Готовьте куриный фарш или индейку до коричневого цвета и готовьте.

• Добавьте овощи и дополнительные азиатские или предпочитаемые соусы и приправы. Чем меньше помните, тем лучше сохранить здоровье!

• Отрежьте стебель салата и разломайте целые чашки салата айсберг.

Распечатать рецепт

15 быстрых и простых 30-минутных ужинов

Ужин может быть на столе через 30 минут от начала до конца благодаря этим быстрым, быстрым, легким и вкусным рецептам!

Ужин может быть действительно быстрым и легким с этими 30-минутными блюдами.И когда я говорю «30 минут», я имею в виду 30 минут от начала до конца или даже меньше, что быстрее, чем заказывать доставку или вывоз!

1. Азиатский лосось в фольге — Самый лучший и простой способ приготовить лосось в фольге — и вы не поверите, сколько аромата упаковано прямо в нем. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Кесадильи с сыром и авокадо — Легкие кесадильи без суеты, идеально хрустящие и удивительно сырные. Кроме того, с авокадо никогда не ошибетесь.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Спагетти с томатно-кремовым соусом — Разбавьте скучные вечера со спагетти этим очень легким кремовым соусом без суеты, приготовленным полностью с нуля. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Bang Bang Shrimp Pasta — Любимые креветки Bang Bang превращаются в самые сливочные и легкие блюда из пасты. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Куриные укусы с пармезаном — Лучшие куриные наггетсы, которые у вас когда-либо были — хрустящие, нежные и полностью домашние с добавлением всего пармезана.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури — Забудьте о свиных отбивных. Все дело в глазури — так хорошо, ее захочется выпить ложкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Паста с крем-соусом из вяленых на солнце томатов — Очень быстро взбивается и обладает удивительно кремовой консистенцией. Что еще тебе нужно? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Простое перемешивание креветок и брокколи — Нет ничего проще (или быстрее), чем это 20-минутное жаркое.287,3 калорий. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Крем-суп из курицы и грибов — Такой уютный, такой успокаивающий и такой сливочный. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Гребешки с лимонным маслом — Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов и 10 минут для приготовления лучших гребешков с маслом. Да, это так просто и просто. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Говяжья лапша с перемешиванием — Вы можете добавить свои любимые овощи по вкусу, что сделает это блюдо идеальным для чистки холодильника.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Stovetop Mac and Cheese — Никогда еще комфортная еда не была такой простой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Легкий тайский суп с креветками — Пропустите еду на вынос и попробуйте приготовить его дома — это невероятно просто, в 10000 раз вкуснее и полезнее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. Паста с креветками и чесноком — Простая, ароматная и невероятно сытная, всего за 20 минут. Сделанный. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Цыпленок с чесноком и медом — Невероятная нежная хрустящая курица с медово-чесночным соусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

39 быстрых полезных рецептов, готовых менее чем за 30 минут

Лучшие рецепты быстрого питания

Паста фузилли с авокадо

Из авокадо делают заправки для салатов и мороженое суперсливочной консистенции, так почему бы не добавить их в соус для пасты? Это отличный способ использовать слишком спелые авокадо.

Пряные зерна с горошком, шпинатом и вареньем яйцом

Буйство красок, это маслянистое блюдо фрике, наполненное шпинатом и горохом, приправленное тмином, кориандром и куркумой.

Орзо, салат из фасоли и тунца

Превратите скрепки из шкафов в этот яркий и питательный салат из пасты орзо с жареными красными перцами и маслинами. На столе в 20.

Паста из здорового лосося

20 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить простую сливочную (но все же полезную) пасту с лососем и нежирным крем-фрешом от Надин Браун.Горох и укроп добавляют зелени, а цедра лимона для свежести.

Рецепт полезного куриного карри

В этом рецепте карри с курицей 5: 2 используются овощи, чтобы снизить калорийность. Заморозьте порциями для быстрого и здорового ужина. У нас также есть много других полезных рецептов курицы.

Курица в гриле с горчичным салатом из чечевицы

Обратите внимание на этот яркий куриный салат с хрустящей зеленой фасолью, сезонными овощами и чечевицей. Этот быстрый и легкий салат низкокалорийен и готов за 30 минут — идеальное начало недели.

Паприка, треска и нут в одной горшочке

Попробуйте наш один горшок из трески с острым перцем и сочными помидорами. Этот простой поднос — легкий низкокалорийный обед в середине недели, когда у вас мало времени, но вы все же хотите чего-нибудь полезного. Узнайте больше о наших пикантных рецептах запекания на подносах.

Кабачок с соусом песто и бальзамическими помидорами

Кому нужны макароны, если можно есть кабачки по спирали? Попробуйте наш простой рецепт «кабачки», приготовленный из молодых сливовых помидоров, чеснока, песто, кедровых орехов и большого количества лапши из кабачков.

Ризотто Орзо с каволо неро, горохом и перцем чили

Обратите внимание на это сливочное ризотто с каволо неро, хрустящим горошком и острым перцем чили. Этот быстрый и легкий овощной рецепт на два блюда с низким содержанием калорий. Попробуйте другие наши рецепты ризотто, в том числе полезное ризотто фрике с весенней зеленью.

Миски мусака

Супер быстрая идея для здорового ужина. Попробуйте эту легкую альтернативу запеченной в духовке мусаке. Эти здоровые веганские миски, готовые всего за 15 минут, содержат вкус и текстуру мусаки, приготовленной на медленном огне, без ожидания.

Тунец на углях с хрустящим салатом из лимона и болгар

Оцените этот ароматный стейк из тунца с ярким лимонным салатом из болгарской пшеницы. Этот низкокалорийный рецепт, готовый за 30 минут, станет быстрым и легким блюдом на двоих в середине недели.

Салат чимичурри с курицей на гриле

Попробуйте наш безглютеновый рецепт салата чимичурри с курицей на углях. Это быстрое и легкое блюдо на 2 блюда, низкокалорийное, отличное блюдо в середине недели. Еще много рецептов куриных грудок, откуда это взялось.

Веганская чаша фахита с рисом каули

Наша веганская миска фахита с рисом каули — это полезный обед, который быстро и легко приготовить, низкокалорийен и подходит для диеты 5: 2, но при этом сохраняет вкус. Попробуйте еще наши простые здоровые веганские рецепты.

Тунец на углях с хариссой и картофельным рагу

Лучший способ насладиться вкусным стейком из тунца … с картофелем харисса. Все ингредиенты легко достать, и они окажутся на столе через 25 минут, чтобы получить легкую и полезную чашу комфорта.

Карри с кокосом и арахисом и баклажанами

Это сливочное карри из кокосовых орехов и баклажанов с арахисом является вегетарианским, менее 300 калорий и готово всего за 30 минут, что делает его идеальным успокаивающим и полезным блюдом для середины недели.

Суп чили с говядиной и редисом с лапшой

Этот суп с чили, говядиной и редисом с лапшой готовится быстро и легко, он содержит менее 500 калорий, но при этом наполнен свежими ароматами — идеально подходит для обеда в середине недели. Мы любим супы с лапшой для освежающего, но здорового ужина.

Салат с курицей сумахом и зеленой фасолью

Этот салат с курицей сумах и зеленой фасолью готов всего за 20 минут и является отличной идеей для здорового обеда, поскольку содержит менее 300 калорий. Ознакомьтесь с другими нашими рецептами здоровой курицы здесь.

Подушечки для здоровья Thai

Этот рецепт более здоровой тайской лапши наполнен аутентичными тайскими ароматами, но без высокой калорийности, поскольку мы использовали кабачки вместо обычной лапши. Его действительно легко приготовить, он готов менее чем за 30 минут и содержит менее 300 калорий, что идеально подходит для здорового обеда.У нас есть еще много рецептов кабачков.

Бульон из весенних овощей и лимона

Этот рецепт весеннего овощного и лимонного бульона — быстрый, легкий и полезный обед в середине недели — к тому же он менее 300 калорий. Ознакомьтесь с другими нашими быстрыми и легкими идеями для обеда.

Тунец на углях с теплым картофелем и салатом из фасоли

Этот рецепт жареного на углях тунца с теплым картофелем и салатом из фасоли — отличный вариант здорового ужина в середине недели. Он также готов менее чем за 30 минут.Попробуйте еще наши лучшие рецепты здоровой рыбы.

Джерси Роялс, весенняя зелень и фритта с креветками

Фритта — легкое итальянское рагу из весенних овощей. В нашей версии для быстрого и здорового ужина используются джерси-роялы, весенняя зелень и креветки.

Кесадильи быстрого приготовления — Pace Foods

Эти кесадильи быстрого приготовления, наполненные сыром, сальсой и зеленым луком, идеально подходят для напряженных будних вечеров, когда у вас мало времени.Они просты, удобны для детей и просто хороши!

Ингредиенты

Стоимость рецепта: 3,71 $

• 6
  мучная лепешка (8 дюймов), тёплая
• 1 1/2
  чашки тертого сыра Монтерей Джек (около 6 унций)
• 2
  средний зеленый лук, нарезанный ломтиками (около 1/4 стакана)
• 3/4
  чашка Pace® Chunky Salsa или
  Средний соус Пиканте
• 2
  ложки рапсового масла

Инструкция

• Подсказки

• 
  Шаг 1

  Верхняя половина каждой лепешки с 1/4 стакана сыра , 2 чайными ложками зеленого лука и 1 столовой ложкой сальсы.Смажьте края лепешек водой. Сложите лепешки над начинкой и прижмите, чтобы запечатать.

• 
  Шаг 2

  Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте кесадильи и готовьте порциями, пока сыр не подрумянится с обеих сторон и не расплавится. Подавать с оставшейся сальсой.

Отзывы

Сортировать по:

Самый полезный
Новейшие
Самый старый
Наивысший рейтинг
Самый низкий рейтинг

• Вкусный!

  Дайна К.

  3 июня 2019 г.

  Я сделал это без зеленого лука, добавил жареные бобы и использовал смесь сыров чеддер и асадеро. Было довольно вкусно для быстрой еды в будние дни, и все дети съели ее без жалоб. Беспроигрышный

• Что такое титул?

  Бетти Г.

  20 августа 2019

  Можно запечь?

Как быстро приготовить полезный ужин

Вы знаете, что такое упражнение — вы поздно приходите домой после работы.Вы устали. Готовить не хочется. Обычно это означает, что вы в конечном итоге едите хлопья на ужин, или проезжаете по дороге домой, или просто съедаете контейнер с мороженым и называете это вечером. Но я обещаю, что если у вас есть всего несколько вещей, вы сможете приготовить действительно простую, быструю и питательную еду с минимальными усилиями или без них. Вот , как приготовить быстрый здоровый ужин .

Закрепите это изображение, чтобы сохранить на потом!

1) Во-первых, ваша база.Выберите один, который войдет в вашу тарелку:

• Для горячих блюд: 1 огромная пригоршня свежего молодого шпината — положите его в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он завял.
• Для холодных закусок: 1 большая горсть свежей зелени салата — любого вида.

2) Выберите один из следующих и положите порцию (½ стакана приготовленной) на тарелку.

Хорошая идея для этого шага — приготовить большую партию зерна за одну ночь, чтобы она была у вас под рукой до конца недели.Другой вариант? 90-секундный коричневый рис дяди Бена — это круто.

• Коричневый рис
• Ячмень
• Киноа
• Макаронные изделия из цельной пшеницы
• Любое другое цельное зерно

3) Добавьте в тарелку 1/2 стакана любой из следующих приготовленных бобов.

Это добавит клетчатку и белок, чтобы вы были сыты! Я рекомендую консервированные бобы — они такие простые. Просто слейте воду и промойте их! В качестве альтернативы, если у вас есть остатки приготовленного мяса в холодильнике (или мясные консервы / тунец), вы можете использовать это вместо этого.

• Бобы каннеллини (отлично подходят для пасты)
• Черная фасоль (отлично сочетается с рисом, киноа, ячменем)
• Фасоль
• Нут или чечевица (можно с чем угодно)
• и т. Д.!

4) Пора добавить немного вегетарианской силы — все, что у вас есть под рукой!

Это добавит питательных веществ и объема к вашему приему пищи, что позволит вам дольше оставаться сытым.

• Приготовленная или свежая брокколи
• Перец нарезанный
• Цуккини и / или кабачки, приготовленные на пару (отлично сочетаются с пастой)
• Нарезанная или приготовленная морковь или сельдерей
• Вареная фасоль
• и т. Д.!

5) Топ с небольшим количеством жира (выберите один или оба):

• 1-2 столовые ложки сыра (чеддер, фета, козий и т. Д.)
• ¼ авокадо

6) И, наконец, соус! Выберите один в зависимости от вашей темы:

• Сальса (для мексиканских блюд)
• Соус Маринара (паста)
• Бальзамический винегрет (мне нравится бальзамический винегрет Newman’s Own — выбирайте обычную версию, так как заправки с низким содержанием жира часто просто содержат больше сахара / соли / консервантов).

–

Для начала вот несколько моих любимых комбинаций:

Мексиканский бардак

• Основа из шпината, приготовленного на пару, или свежей зелени
• ½ стакана вареного коричневого риса или киноа
• ½ стакана черной фасоли
• Нарезанный перец и помидоры
• ¼ авокадо
• 2 ст. тертый острый сыр чеддер
• 1/3 стакана сальсы, любого сорта

Салат из киноа и нута

• Основа из свежей зелени
• ½ стакана вареной киноа
• ½ стакана нута
• Нарезанные овощи — перец, морковь, огурцы и т. Д.
• ¼ авокадо
• 1 ст. сыр фета
• 2 ст. Бальзамический винегрет

Простая вегетарианская паста

• Основа из шпината на пару
• 1/2 стакана вареных макарон из цельной пшеницы
• 1/2 стакана фасоли каннеллини
• Кабачки + кабачки, приготовленные на пару в микроволновке
• 1/2 стакана соуса маринара

Другой вариант этого, если вам нравится тунец, — это приготовить мой салат с пастой из холодного тунца или салат из пасты с тунцом и овощами — оба очень вкусные и очень простые — они используют консервированный тунец!

Надеюсь, вы, ребята, найдете этот пост полезным, когда в следующий раз приедете домой, не зная, что приготовить на ужин! Ключ состоит в том, чтобы включить в рацион много овощей, чтобы вы чувствовали себя сытыми, и обязательно добавляйте какую-то форму белка — бобы или нежирное мясо / морепродукты.