5 маленьких хитростей для большого урожая

Традиционно озимый чеснок начинают сажать за две-три недели до заморозков, чтобы он успел укорениться. Обычно в средней полосе это делают в конце сентября. Но если по ночам температура стала опускаться ниже 10 градусов, то стоит посадить чеснок уже сейчас. Чтобы он не вымерз и дал хороший урожай, есть несколько нехитрых, но важных правил.

1. Два года подряд на одном месте не сажать.

Чеснок любит, когда ему почаще меняют место проживания. Считается даже, что высаживать на предыдущее место можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два-три года.

Также чеснок не любит «жить» там, где только что убрали лук. Не стоит сажать его и после пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, чтобы не заразить фузариозом). А вот после бахчевых — тыкв, патиссонов, кабачков, а также после капусты и бобовых озимый чеснок растет просто отлично. Очень любит соседство с клубникой.

2. Навозом не подкармливать.

Перед посадкой землю не стоит удобрять навозом. Чеснок любит плодородные, но нейтральные почвы, а навоз немного закисляет землю и слишком насыщает азотом. Лучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20-30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры — 10 г на кв. метр.

Вообще озимый чеснок предпочитает легкие — супесчаные — почвы, не любит тень и сырость. Поэтому, если участок находится в низине, а почвы тяжелые, постарайтесь подобрать для чеснока место повыше. Но при этом земля не должна быть слишком плотной, иначе она просто вытолкнет чеснок зимой и он замерзнет. Но и слишком мягкая может навредить — утянуть его вниз и тогда головки получатся мелкими.

3. Перед посадкой замочить.

Чтобы не дать чесноку заболеть, предварительно хорошо просушенные зубчики чеснока можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки. Для пущего эффекта агрономы и садоводы рекомендуют крепкий раствор поваренной соли (столовая ложка на литр воды) — но время минимальное — 2-3 минуты. Или раствор медного купороса (чайная ложка на 2 литра воды) — тоже на 3 минутки.

4. Не давите на них!

Не забудьте освободить зубчики от «материнского» донышка, чтобы оно не задерживало рост. Высаживать чеснок нужно на расстоянии примерно 10-15 см. Если соблюдаете рядки — расстояние между ними должно быть не менее 20-25 см.

Сильно зубчики не вдавливайте! Это может нарушить рост корней. Прокопайте ямку примерно на глубину указательного пальца и положите туда зубчик. От его «кисточки» до поверхности должно быть не больше трех-четырех см.

Между тем, некоторые агрономы советуют сажать чеснок и на большую глубину — особенно если вы запоздали с посадками и через три-четыре дня вам уже обещают заморозки. Более глубокая посадка убережет дольки от холода, но может отразиться на урожайности.

5. И не забудьте замульчировать.

Если земля перед посадкой слишком сухая, полейте ее. Но именно перед посадкой. После посадки не забудьте замульчировать ямки торфом, перегноем или опилками примерно на 2-5 см. Рекомендуется для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложить хворост. Весной не забудьте убрать мульчу!

Правила посадки чеснока под зиму

Опытные дачники годами разрабатывают свои собственные системы по посадке озимого чеснока и выращивают отличные урожаи. Но все же есть основы или правила, которыми не стоит пренебрегать. Рассказывает портал «Как просто».

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Посадочный материал

Выращивают озимый чеснок из зубков, бульбочек, образованных на стрелках, и однозубковых луковичек, полученных из бульбочек. Чеснок для посадки надо использовать местный, выращенный в родном регионе. Привозные импортные сорта могут дать непредсказуемые результаты.

Обрабатывать или нет чеснок перед посадкой

Если есть сомнения на предмет заболеваний, то посадочный чеснок обрабатывают в растворах медного купороса, марганцовки или современными препаратами. В любом случае, для обработки используют один из них.

Для посадки выбирают лучшие луковицы по размеру и качеству, разделяют их на зубки незадолго до посадки. Внутренние зубки для посадки не используют.

Сроки посадки

Foto: LETA

Озимый чеснок в средней полосе высаживают с конца сентября до середины октября. На укоренение в земле требуется в среднем около 1,5 месяца. Но на сроки высадки непосредственно влияют погодные условия. Ранняя посадка даст прорастание зеленых перьев, поздняя — вымерзание или отставание в росте весной, недобор урожая.

Где не следует высаживать чеснок

Чеснок неприхотливый, но не любит кислые и сырые почвы, а также затененные места. Лучшие урожаи можно собирать на окультуренных плодородных землях.

Как и любая огородная культура, чеснок требует соблюдения севооборота. Это значит, что его нельзя выращивать там, где рос сам чеснок, луковые, картофель. Полезно высаживать чеснок на грядках, где были бобовые, тыквенные, томатные посадки, допустимо и высаживание после капусты.

Как и на какую глубину высаживают

Foto: AFP/Scanpix

Принято, что чеснок из зубков высаживают рядками, хотя, можно и полукругом или другой фигурой, это не столь важно. Важно выдерживать расстояние не менее 20 см. В ряду оставляя между ними 5-8 см. Но если есть возможность, то можно посадить и реже.

Бульбочки высаживают гуще, чем зубки или однозубки. Между рядами оставляют не менее 15 см, в ряду — от 2 см. Глубина посадки — это важный момент. Мелко посаженный чеснок может вымерзнуть, глубоко посаженный — неравномерно взойти, подмокнуть, выпреть. Здесь надо подходить индивидуально, учитывая местные условия: состав почвы, размер зубков, погодные и климатические условия. Глубина посадки варьирует от 5-8 см до 15 см. Считается, что зубки высаживают не менее чем на две высоты (от донца до макушки) плюс 3-5 см мульчи.

При посадке нельзя вдавливать донце зубков в почву. Мульчируют посадки перегноем, торфом, старыми опилками после наступления устойчивых холодов.

Можно провести посадку-эксперимент с небольшим количеством чеснока, высадив зубки на ту или иную глубину и поставить маркеры с надписью. В течение вегетации проследить за всходами и развитием, а выкопав урожай, сделать выводы. Это будет самый точный результат по посадке на нужную глубину, учитывая местные условия.

Всё о посадке чеснока под зиму. Зубками, бульбочками. Осенью. Сроки — Ботаничка.ru

Посадка чеснока под зиму — мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать.

Подзимняя посадка чеснока. © vPflanzlich.d

Содержание:

Бульбочки или зубчики?

Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом всего-то лет 15 назад, что у чеснока как культуры имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся, которую в наших тамбовских краях всегда именовали просто «зимняк». Что такое стрелка? Самое простое – это обычный цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму

Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность, ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум — целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный

Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае — с мелкими или вовсе одним зубком внутри.

Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy Martin

Жалеть не стоит

Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше — высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?

Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период — это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, — не ранее начала ноября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие — на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум — за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно — около десяти).

Место для посадки чеснока

Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке. Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока — это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.

Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа. На песчаниках чеснок высадить можно, но толку будет мало: субстрат этот бедный и требует уж очень частого полива, поэтому луковицы окажутся, скорее всего, очень мелкими.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. © Laura Lemay

Подготовка почвы

Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант — это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать — самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант — известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года — озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае — не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Осенняя посадка чеснока под зиму. © Gavin

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадка зубчиков чеснока

Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока — высадки зубков. Когда грядка готова, выровнена, разрыхлена, необходимо сделать на ней рядки, отступив друг от друга 18-20 см, а при очень широких грядках и 25 см будет в самый раз, но не более. Между зубками чеснока расстояние зависит от их размеров: мелкие можно посадить, оставив между ними 14-16 см, более крупные — 19 и даже 22 см, экономить почву в данном случае просто бессмысленно. Обычно зубчики заделывают на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, а на плотной почве — на глубину пять или шесть сантиметров.

Посадка луковичек-бульбочек

Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной — на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков бульбочек, реже — больше, частить с размещением все же не стоит.

Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.

Несколько полезных советов

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное — весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

Посадка чеснока на зиму

Осенью наступает пора не только уборки урожая, но и посадки некоторых культур. Под зиму можно сажать зелень, лук, морковь, свеклу и чеснок. Они должны обладать достаточной морозостойкостью, чтобы перенести долгий зимний период. Как правильно высадить чеснок на зиму?

Почему чеснок сажают под зиму

Разделяют две разновидности культуры: озимую и яровую. Яровую разновидность высаживают ранней весной. Подзимнюю посадку применяют только для озимого чеснока. Этой разновидности присуще стрелкование, т.е. формирование цветочной стрелки.

Озимый чеснок обладает рядом неоспоримых преимуществ перед яровым, поэтому стал столь популярен среди садоводов всех климатических зон.

Среди достоинств разновидности:

1. Ранний урожай. Зубчики укореняются еще до наступления зимы, а с установлением теплой погоды ранней весной трогаются в рост. Часто озимый чеснок появляется буквально из-под снега. Разница в сроках уборки ярового и озимого чеснока достигает 1 месяца.
2. Размер и форма головок. Озимая разновидность полюбилась садоводам за крупные зубцы, которые удобно чистить. Они легко отделяются от головки.
3. Нетребовательность в уходе. Посаженные осенью луковицы не нуждаются в дополнительном уходе. Им достаточно естественной влаги и умеренных температур для быстрого и надежного укоренения. Растения не нуждаются в укрытии при своевременной посадке.
4. Высокая устойчивость к неблагоприятным условиям. Чеснок, высаженный с осени, не боится колебаний температуры и возвратных заморозков, меньше поражается вредителями. Уборка озимой культуры проводится в сухой, теплый сезон, поэтому вероятность гниения головок минимальна.
5. Чесночные стрелки. Семена чеснока, образующиеся в результате опыления, можно использовать для дальнейшего размножения и обновления посадочного материала. Кроме того, «лишние» чесночные стрелки используются в кулинарии, в заготовках на зиму.
6. Малая загруженность сезона. Посадку озимого чеснока проводят в последнюю очередь, после окончания уборочных работ. Загруженность садоводов в этот период меньше, чем весной.
7. Достаточный срок хранения урожая. Если яровой чеснок способен храниться больше года, то озимый – 6-8 месяцев. Обычно этого срока достаточно, чтобы урожай закончился.

Посаженный под зиму чеснок порадует высокой урожайностью, если соблюдать все правила посадки культуры.

Правила посадки чеснока на зиму

Чтобы весной зубцы чеснока начали вегетацию без промедления, необходимо высадить их с осени по всем правилам.

Срок посадки

Нельзя привязать срок посадки чеснока к конкретной календарной дате. При выборе даты ориентируются на климатические и погодные условия местности выращивания, особенностей расположения земельного участка. Согласно общим рекомендациям по выращиванию, посадку проводят со второй половины сентября до ноября. Культуре требуется 2-3 недели для укоренения. Дневная температура должна находиться в пределах +10…+12 градусов. Кратковременные похолодания не нанесут вреда посадочному материалу.

Не следует спешить и высаживать зубчики перед первым похолоданием. Оно может быть кратковременным, а последующая затяжная осень способствует пробуждению ростка чеснока. Такие побеги замерзнут с наступлением зимы и погибнут. Слишком поздняя посадка также нежелательна. Не успев укорениться, зубчик уйдет под зиму ослабленным. Весной его вегетация отложится до полноценного укоренения, а значит, сроки уборки урожая также сдвинутся на более поздний период. Если озимый чеснок был высажен с опозданием, то почву на грядке следует покрыть толстым слоем мульчи. Можно использовать опил, листовой опад, скошенную траву. Мульчирование защитит зубцы от резкого похолодания, продлит срок на укоренение.

Место посадки

Как любая луковичная культура, чеснок не переносит застоя влаги в прикорневой зоне. В таких условиях велика вероятность развития гнилей и гибели посадочного материла. Культуру высаживают на высоких грядках, которые защищены от талых вод. Почва должна быть рыхлая, богатая гумусом, воздухопроницаемая, с нейтральной реакцией.

При высадке в песчаный субстрат следует чаще поливать и подкармливать растения, либо добавить на грядку перегной и глину. Глинистые грунты разбавляют песком и торфом, чтобы почва имела рыхлую структуру. Место должно быть хорошо освещенным. Не подойдут участки под плодовыми деревьями или в тени построек. Допустима легкая полутень, в противном случае недостаток освещенности скажется на урожайности.

Порядок посадки

Правильная посадка культуры включает предварительную подготовку места высадки и посадочного материала, а также аккуратность проводимых работ.

Порядок высадки чеснока на зиму:

1. Подготовка грядки. За месяц до высадки чеснока участок перекапывают на глубину до 25 см, вносят органику и минеральные составы для повышения плодородия. Оптимальными предшественниками культуры являются бобовые, бахчевые и ягодные растения.
2. Подготовка посадочного материала. Зубцы для посадки отбирают крупные, здоровые. Недопустимо высаживать чеснок с признаками поражения болезнями или вредителями, а также с механическими повреждениями. Зубцы должны быть плотно покрыты наружной оболочкой. Откалиброванный чеснок обеззараживают в фунгициде (Фундазол, Максим, Фитоспорин и пр.).
3. Формируют посадочные борозды. Высаживают зубчики на расстоянии в 12-15 см между собой. Между рядами можно оставлять 15 см, однако для облегчения ухода рекомендуется отступать 20-25 см. Глубина заделки зубчиков – 10 см.
4. Борозды засыпают и разравнивают. Полив проводят только в сухую осень, при наличии естественных осадков орошение не обязательно.
5. Почву мульчируют слоем в 5-10 см из опавших листьев, опила, скошенной травы, лапника. Мульча предотвратит пересыхание почвы в бесснежный период, защитит от резких перепадов температур.

Чеснок – популярная пряно-ароматическая культура, выращиваемая на каждом садовом участке. Наиболее востребованная его разновидность – озимая – высаживается осенью. Если при выборе сроков посадки чеснока или при проведении работ по высадке у вас возникли трудности, обратитесь к менеджерам нашего интернет-магазина. Они подробно проконсультируют по любым вопросам, касающимся агротехники культуры, помогут с выбором сорта с высокой урожайностью.

На какую глубину сажать чеснок – правила и секреты + фото

Если хотите знать, на какую глубину сажать чеснок, чтобы зубчики не погибли зимой и без проблем взошли весной, тогда придется вспомнить несколько основных моментов – сорт овоща, климатическая зона выращивания, состав грунта и другие факторы. Ведь важны не только благоприятные дни, но и агротехника возделывания, поэтому обязательно обратите внимание на все нюансы для успешного мероприятия на грядке.

На какую глубину сажать чеснок – мелко или глубоко?

Задумали посадить озимый чеснок? На первый взгляд эта процедура довольно проста, однако, требует соблюдения определенных правил посадки. Поэтому обязательно выясните, когда сажать чеснок под зиму и как правильно это делать. Большую роль играет глубина посадки зубчиков в грунт.

Каждый огородник перед посадкой овоща под зиму задумывается, на какую глубину сажать чеснок? Общее правило посадки будет звучать так – важно посадить зубчик достаточно глубоко, чтобы он не смерз в зиму. При этом слишком большой глубины не требуется, поскольку для безболезненного зимования овощу достаточно выпустить корневую систему.

Более точная информация такова – глубина посадки чеснока осенью составляет максимум 8-10 см, и во многом зависит от климатических условий региона посадки. В областях с мягким климатом и теплыми зимами, например на Кубани, в Краснодарском крае, Ставрополье, достаточно заделать зубчики на 4-7 см в почву, а вот для Сибири и Урала стоит подстраховаться и выбрать максимальную глубину. Вдавливать зубчики в грунт следует аккуратно, стараясь не повредить. Опытные хозяйки рекомендуют использовать палочку для подготовки лунок под зубки.

Посадка озимого чеснока — способы

Агротехника выращивания культурных растений, в том числе и чеснока, постоянно совершенствуется, и сегодня продвинутые огородники используют несколько методов посадки овоща. Ниже представлены три основных.

Способ №1 – Классический. При посадке чеснока под зиму предшественники на выбранной грядке играют важную роль и овощ сажают после таких культур, как огурцы, редиска, горох и т.д. Грядка должна быть расположена в сухой части огорода, которая не подтапливается весной или в период дождей. Многие спрашивают, на каком расстоянии сажать чеснок под зиму? Бороздки или рядки лунок лучше расположить на расстоянии 15- 20 см друг от друга. После высадки зубчиков грядку нужно замульчировать.

Способ №2 – Двойной. Если вы не имеете возможности посадить большую площадь чеснока, отлично подойдет метод двойной посадки. Секрет этого метода в том, что зубчики высаживаются в грунт в 2 яруса – один выше другого. На какую глубину сажать чеснок в этом случае: один ярус располагается на глубине 10–12 см, второй – 6–7 см. Первый ярус высаженных зубков засыпается землей, после чего прямо над ним высаживается второй ярус так, чтобы зубки находились один над другим. Не бойтесь, что растения будут мешать друг другу. Им достаточно и места, и питательных веществ.

Способ №3 – Высевание. Некоторые огородники предпочитают не втыкать зубчики в грунт, а сеять их в бороздки, выкладывая боком. На количество и качество урожая такой метод посадки не повлияет, но заядлых перфекционистов может смутить чесночная головка, заваленная на бок, и ее кривой стебель.

Правильная грядка под чеснок

Вопрос о том, как правильно сажать чеснок, включает такие пункты, как подготовка грунта для посадки и грамотная обработка посадочного материала.

Правильно подготовленная почва для высадки озимого чеснока – половина успеха на пути к богатому урожаю. Начинайте готовить грядки заранее – за две недели до планируемой высадки зубчиков. За это время почва должна осесть. В противном случае осядет она вместе с посадочным материалом, и он окажется близко к поверхности, что может привести к его смерзанию. Важно, чтобы грядка в высоту была не менее 25 см.

Грунт под чеснок обязательно нужно удобрять. После первого перекапывания в грядку нужно добавить перегной или компост из расчета 1 ведро на квадратный метр земли. После грядку нужно еще раз неглубоко перекопать или тщательно разбороновать граблями.

Как уже говорилось выше, лунки для посадки зубчиков лучше делать специальной палочкой. Для большей точности можно сделать специальные отметки, на какую глубину сажать чеснок. Некоторые огородники вместо палочки используют черенок лопаты, на котором ставятся отметины.

Когда сажают чеснок под зиму, большое внимание уделяют посадочному материалу. Так, зубчики, отобранные для посадки в грунт под зиму, должны удовлетворять следующие требования:

• Было организовано правильное хранение чеснока до высадки;

• Чеснок, из головок которого взяты саженцы, вырос в той же климатической зоне, где планируется посадка. Сорта чеснока лучше брать районированные для вашей местности;

• Зубчики сняты со здоровых растений.

Можно смело утверждать, что из крупных зубчиков, выбранных для посадки, вырастет крупный и богатый урожай чеснока. Это легко объяснить тем, что они лучше прорастают, чем мелкие зубчики.

Хитрости для хорошего урожая чеснока

Как известно, чеснок – растение неприхотливое, однако, пренебрегать мерами по уходу за ним не стоит. Хороший урожай этого овоща будет невозможен без трех самых главных составляющих ухода, это:

• Рыхление;
• Прополка;
• Полив.

Пропалывать чеснок важнее всего весной, когда всходы только появились на поверхности грунта. Сорные травы в этот период активно забирают силу и могут лишить ростки необходимых питательных веществ. После такой первой прополки достаточно будет регулярного рыхления почвы грядки. Рыхлить землю обязательно, так как чеснок не любит плотной почвы. Кстати, подкормка чеснока весной и летом, позволит получить более крупные головки.

Поливать чеснок необходимо аккуратно. Нехватка влаги может спровоцировать раннее засыхание надземной части растения, а ее излишек заставит головку гнить, а также негативно отразится на вкусе чеснока. За месяц до сбора урожая поливать овощ не рекомендуется.

Теперь вы знаете, на какую глубину сажать чеснок под зиму, когда его лучше высаживать и как правильно осуществлять уход. Желаем вам отличного урожая!

Правила посадки озимого чеснока

Только собрал урожай, а уже пора сажать новый? И такое бывает, если речь идет о посадке озимого чеснока.

Кажется, что сложного: воткнул в землю корнем вниз, да и растет себе. Но не всё так просто.

Многие неопытные хозяйки поступают именно так и в результате получают очень скудный урожай. Предлагаю ознакомиться с главными ошибками, которые допускают при посадке чеснока.

Нельзя разделять головку на зубчики заранее

Выбирай для посадки крупные головки и разделяй их на зубчики в день посадки. Иначе до нужного времени они ссохнутся или загниют. Посадишь порченый, и из него ничего не вырастет.

Не сажай необработанные зубчики

Перед посадкой обязательно окуни каждый зубчик в дезинфицирующий раствор. Это могут быть растворенные в воде фунгициды или обычная марганцовка.

Самый простой способ: приготовь слабый раствор перманганата калия и замочи в нём разделенный на зубчики чеснок на один или два часа.

Нельзя сажать чеснок без шелухи

Разделяя чеснок, следи за тем, чтобы не повредилась шелуха. Иначе оголенное место начнет гнить и мерзнуть. Именно чешуйки защищают чеснок от гниения, болезней и вредителей. Без чешуи чеснок может и не пережить всю зиму в земле.

Сажать чеснок нужно при температуре выше 10 °C

Озимый чеснок принято высаживать в сентябре или конце августа. Но лучше ориентироваться не на календарь, а на погоду. Если вдруг заморозки, подожди, пока температура немного поднимется. Иначе чеснок не приживется и погибнет в земле еще до зимы.

Следует обращать внимание на глубину посадки

Тут главное не прогадать. Если посадишь слишком глубоко, чеснок может вырасти мелким. А если слишком близко к поверхности — замерзнет. Идеальная глубина посадки — 6–8 см. Можно рассчитывать и таким способом: высота зубчика плюс 5 см.

Не нужно сажать чеснок на одном и том же месте каждый год

Чеснок может расти на одной и той же грядке только два года подряд. Дальше следует соблюдать правило севооборота.

Лучше потом посадить его в то место, где росли огурцы, капуста, зелень, кабачки. Не советуют высаживать там, где рос лук, морковь, свекла.

Подкармливать азотом или навозом после посадки

Свежий навоз закисляет почву, для чеснока это неблагоприятная основа. В такой земле он вырастает мягким, рыхлым и будет плохо храниться. А азотные удобрения вызовут прирост зеленой массы, которая в зимний период будет лишней.

Когда убирать озимый чеснок? Лучшим временем для выкапывания чеснока считается середина июля. Уборка озимого чеснока происходит тогда, когда нижние листья растений становятся желтыми и начинают подсыхать, оставленные несколько стрелок распрямляются, а обертки на соцветиях дают трещины.

Источник: sovetnika.net

Фото

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Посадка чеснока осенью: когда сажать чеснок, сроки и подготовка почвы — советы от Лигногумат

Осенью внимание россиян максимально приковано к чесноку! Полезных свойств данного продукта еще никто не отменял, а потому – потребители активно налегают на него в преддверии сезона гриппа. Неудивительно, ведь это кладезь фитонцидов: веществ, которые убивают множество патогенных микроорганизмов и укрепляют иммунитет человека. 

С другой стороны – именно в это время  года огородники и дачники активно готовятся к такому важному мероприятию как осенняя посадка чеснока. Они знают: чтобы в следующем сезоне без проблем и больших финансовых затрат получить богатый, качественный урожай, важно еще с осени приложить максимум усилий. Как этого добиться – мы расскажем в данном материале!

Лучшие озимые сорта

Правильная посадка чеснока осенью начинается с выбора сорта. Логично, что взгляд опытного огородника должен пасть на озимые сорта: они успешно переносят низкие температуры, а весной успешно возобновляют свое развитие.

К таким сортам относятся: Софиевский, Алькор, Любаша, Добрыня, Рокамболь и многие другие. Дефицита в озимых сортах на российском рынке нет, и главное, на что стоит ориентироваться – это их селекционные характеристики. Хороший озимый сорт должен быть следующим:

• Высокоурожайный. При правильной агротехнике он может давать 7-10 кг/10 м²: отличный показатель, добившись которого можно заняться настоящим чесночным бизнесом.
• Стрессоустойчивый. Самое главное при этом – низкая восприимчивость не только к кратковременным заморозкам, но и к продолжительным морозам.
• Вкусовые качества. Нужно помнить, что есть острые и слабоострые сорта. Поэтому, выбирая сорт, следует ориентироваться на свои предпочтения и требования рынка.
• Лежкость. Минусом не яровых сортов является короткий срок их хранения. Но есть такие сорта как Жеребец, которые долгое время сохраняют свое качество.

Итак, вы определились с посадочным материалом! Что делать дальше?

Конечно же, подыскивать подходящий участок. Чеснок – культура, которая любит погреться на солнышке, вдали от сквозняков и сильных порывов ветра. Кроме того, он хорошо чувствует себя на влаго- и воздухопроницаемых почвах. Если таковые имеются – смело сажайте его, предварительно удобрив грунт (о том, чем обработать землю перед посадкой, читайте дальше по тексту).

Секрет успеха – в агротехнике

А теперь – несколько слов о севообороте. На самом деле, чеснок – совершенно не требовательная культура: хорошими предшественниками для него являются огурец, перец, баклажаны, капуста. Но нежелательно высаживать зубчики после лука: у этих двух культур – общие «предки» и одинаковые заболевания.

И, конечно, самое главное: когда сажать чеснок под зиму! Оптимальные сроки для этого – сентябрь-октябрь. Соответственно, чем северней регионы – тем раньше следует проводить посадку. А на южных рубежах страны вполне допустимо начинать работу в конце октября. Главное, чтобы до наступления заморозков растения могли окрепнуть, развить мощную, хорошо развитую корневую систему, а также накопить в клетках сахара, необходимые для успешной зимовки. И для этого в среднем требуется около полутора месяцев.

Существует три способа посадки:

• зубчиками;
• головками;
• бульбочками.

Посадка бульбочек – прием, не самый популярный среди начинающих агрономов. Дело в том, что в следующем сезоне на таких участках полноценного урожая не получить. Зато из каждой бульбочки вырастет маленькая луковичка-однозубка, которая является отличным посадочным материалом для осенней посадки. Поэтому опытные огородники время от времени проводят «обновление» своего участка с помощью бульбочек. В противном случае, если постоянно использовать для посадки одни лишь зубчики, урожайность чеснока постепенно пойдет на спад – и остановить данный процесс будет уже невозможно.

«Рацион» для самого жгучего

Подготовка чеснока к посадке происходит следующим образом: почву нужно хорошенько взрыхлить, чтобы улучшить аэрацию. Кроме того, ее следует тщательно удобрить. С одной стороны, чеснок – не самая требовательная по питанию культура. Но ей крайне требуются некоторые макро- и микроэлементы. В том числе:

• Азот. Необходим для лучшего наращивания зеленой массы и накоплению в ней хлорофилла, а также улучшению процессов фотосинтеза.
• Фосфор. Участвует в процессе формирования корневой системы, отвечает за важнейшие энергетические процессы, протекающие в клетках.
• Калий. Чрезвычайно важен в преддверии зимы! Способствует накоплению углеводов, которые повышает морозоустойчивость растений.
• Сера. Важнейший для чеснока мезоэлемент! Именно он «отвечает» за успешный синтез фитонцидов и специфический, жгуче-острый вкус головок.
• Цинк. Усиливает развитие корневой системы, повышает морозоустойчивость растений.
• Марганец. Отвечает за интенсивность обменныхпроцессов, стимулирует образование аминокислот – естественных антистрессантов.

Разумеется, это далеко не полный список того, что требуется зеленым организмам для оптимального развития. А потому нельзя игнорировать вопросы их питания – как основного, так и листового.

Чтобы молодые растения получили из почвы все необходимое, можно использовать минеральные удобрения. Но у них есть ряд минусов: в том числе, высокая цена и ограниченный состав (NPK и, в зависимости от разновидности удобрения, сера).

Поэтому наиболее доступное удобрение – органическое. Это компост, состоящий из листьев, веток, навоза и даже чайных пакетиков. Но его недостатком является слишком продолжительный процесс созревания. Специально для тех, у кого нет времени,  булл разработан ускоритель созревания Лигногумат для Компоста. В его состав входят фульвовые и гуминовые вещества, а также комплекс макро- мезо- и микроэлементов, находящихся в биологически активной форме.

Как и следует из названия, Лигногумат для Компоста активизирует микробиологические процессы, протекающие в органической массе. Как результат, каждый владелец приусадебного участка может получить за один сезон высококачественное и экономически доступное удобрение. Оно улучшает структуру почвы, повышает ее плодородие, а также снабжает зеленые организмы необходимыми макро- и микроэлементами. И, что немаловажно, позволяет получать экологически чистый продукт!

Овощной Лигногумат: ему чеснок ужасно рад!

Но вернемся к тому, как подготовить чеснок к посадке осенью. Чтобы корневая система растений развивалась в оптимальном режиме, посадочный материал необходимо замочить в коктейле из полезных веществ. Именно таким является многофункциональный гуминовый стимулятор Лигногумат ДМ Овощной. В его составе – только самые необходимые «ингредиенты», которые нужны этой культуры в осенне-зимний период:

• комплекс гуминовых и фульвовых веществ;

• макроэлемент калий;
• мезоэлемент сера;
• комплекс микроэлементов (от железа до кобальта).

При необходимости Лигногумат ДМ Овощной можно использовать и другими способами. Например, когда требуется обработка почвы под чеснок. Достаточно полить грунт из расчета 85 мл на 10 литров воды – и земля насытится полезными веществами! Они станут поступать в молодое растение через постепенно развивающуюся корневую систему, позволят чесноку окрепнуть и уйти в зиму в оптимальном состоянии.

Инструкции по выращиванию чеснока

Подготовьте грядку, переворачивая или вспахивая компост или хорошо перепревший навоз. Разделите зубчики и посадите каждый зубчик корнем вниз. Сажайте чеснок на 1 дюйм глубиной, 4-6 дюймов друг от друга в 18-дюймовых рядах, корнями вниз, достаточно глубоко, чтобы кончик находился на уровне поверхности почвы. Не используйте мульчу, так как это может загнить луковицы. После посадки чеснока хорошо полейте или слегка на тяжелых почвах, и только поливать снова, когда почва сухая. Помните, чеснок любит воду и пищу, но они должны иметь хороший дренаж, иначе луковицы будут гнить.Весной подкармливайте чеснок компостом или хорошо сбалансированным удобрением, прежде чем луковицы начнут увеличиваться в размерах. Держите луковицы хорошо поливаемыми и пропаленными; они лучше всего растут, если в неделю поливают не менее 1 дюйма воды. Удалите все стебли семян, которые образуются, чтобы сосредоточить энергию чеснока на формировании зубчиков. Чеснок следует высаживать весной в очень холодных районах.

За несколько недель до начала сбора урожая прекратите поливать чеснок Существуют различные практические правила относительно лучшего времени для сбора урожая: когда нижние листья на 1/2 -3/4 коричневые, или когда растения на 40% коричневые, на 60% зеленые.Отмирание листьев — лишь приблизительный показатель. Осмотрите несколько луковиц в земле, тщательно соскребая грязь. Вытащите чеснок из земли, когда луковица достигнет нужного размера и до того, как обертка начнет портиться или луковицы начнут раскалываться, иначе луковицы не сохранятся. Узнать, когда прекратить полив, а когда собирать урожай, можно с опытом. Используйте плоскую лопату с узким лезвием, чтобы рыхлить землю рядом с чесноком, и вытащите растения вручную. Будьте осторожны, чеснок легко оставляет синяки.

Для лечения не оставляйте на солнце, потому что они могут загореть и загнить. Вылечите чеснок в сетчатых мешках (например, луковых мешках) в сухом прохладном месте. Вы должны дать луковицам высохнуть или высохнуть в течение месяца. Их можно хранить до 8 месяцев для чеснока с мягкой шейкой и всего несколько месяцев для чеснока с жесткой шейкой, если хранить при оптимальной температуре хранения 35 ° -45 ° F.

Нарушите правила чеснока для большого сюрприза | Совет садоводов

«В садоводстве нет ошибок, только эксперименты.«Эта цитата садовника Джанет Килберн Филлипс должна быть моей любимой садоводческой поговоркой за всю простую правду.

Как человек, всю жизнь увлеченный растениями, я не могу не чувствовать, что жесткие правила, лежащие в основе большей части нашей традиционной садоводческой мудрости, часто являются огромным — и совершенно ненужным — препятствием для робких новичков, начинающих заниматься собственным садоводством. приключение.

Это происходит не только потому, что при научной проверке многие из этих «правил» не выдерживают критики, но и потому, что часто даже те, которые действительно работают, на самом деле делают это только для удовлетворения устаревших, викторианских требований, которые больше не актуальны для 21-го века. -вековые производители.

Один из лучших примеров — выращивание чеснока. Если, как и я, вы забыли посеять чеснок этой зимой, как подсказывает полученная мудрость, то вот как нарушитель правил садоводства может принести вам пользу …

‘Представьте себе большой лук-шалот, который представляет собой чеснок от стены до стены. .. ‘Фотография: Kateryna Bibro / Alamy Стоковое Фото

Стандартные рекомендации садоводов предписывают сажать чеснок из отдельных зубчиков в холодные месяцы года с октября по февраль. Согласно сводам правил, даже якобы «весенние» сорта должны быть в земле к началу марта.Как и в случае с большей частью садоводческой мудрости, точная причина этого, как правило, в значительной степени замалчивается такими строками, как «чеснок требует периода холода» или просто опускается совсем, поэтому я подумал, что объясню. Луковицам чеснока требуется продолжительный период температуры ниже 10 ° C (примерно один месяц), чтобы активировать гены, вызывающие образование отдельных зубчиков. Однако без этого леденящего кровь периода, известного как «яровизация», растения по-прежнему будут хорошо расти и давать хорошие урожаи, только не урожай, который выглядит «традиционным».

Без триггера, позволяющего разделить свои ресурсы на создание множества небольших ответвлений, вся энергия растений уходит на создание одного массивного зубчика чеснока. Представьте себе большой лук-шалот, который при нарезании представляет собой чеснок от стены до стены. На самом деле, эти самые гвоздики часто продаются по премиальным ценам, как одинарный гималайский зубчик, снежный, жемчужный или кашмирский чеснок в модных супермаркетах. Удивительно, на что способен немного маркетинга, не правда ли? Возможно, что неудивительно, что чеснок, выращенный во многих регионах с теплым климатом или просто в «неподходящее» время года, даст такие урожаи.

Но дело не только в том, чтобы извлечь максимум из того, что забыли их посеять. Отдельный зубчик чеснока имеет ощутимые преимущества, что делает его предпочтительным вариантом. Во-первых, эти гвоздики мамонта гораздо сложнее чистить, тем более, что из домашнего чеснока в Великобритании можно получить множество смехотворно крошечных зубчиков. Во-вторых, именно по этой причине он лучше подходит к определенным блюдам, например, к целому жареному чесноку, когда каждый крупный зубчик моментально соскальзывает с кожуры.

Как правило, он имеет более мягкий и сложный вкус из-за меньшей площади поверхности, на которой сконцентрировано больше острых ароматических соединений.И все, что вам нужно сделать, чтобы получить эти преимущества, — это забыть вовремя сеять и внести в землю в тепле весны.

Следуйте за Джеймсом в Twitter @Botanygeek

Посадка чеснока — советы по выращиванию и сбору урожая

Посадка чеснока лучше всего будет делать это осенью. Его очень легко выращивать, и луковицы можно использовать в кулинарии большую часть года. Обязательно приобретайте головки для посадки у надежного поставщика.

Есть много видов членов семейства луковых.Чеснок — один из них. Узнайте о сортах лука здесь.

Если посадить чеснок из магазина, он, скорее всего, не вырастет, так как его часто обрабатывают химическими веществами, чтобы он не прорастал. Если вы последуете этим советам, чеснок станет началом ваших проектов по выращиванию овощей.

Зубчики чеснока можно выращивать на открытом воздухе в земле или в горшках во внутреннем дворике. Маловероятно, что гвоздика, выращенная как комнатное растение, вырастет до зрелости, так как она не получит необходимого периода холода и солнечного света.

Узнайте, как сажать, выращивать и собирать урожай чеснока. Это полезное кухонное растение беспроблемно растет в саду, и мой гид поможет вам не гадать, выращивая его.

Где купить чеснок для посадки

Даже если обычный чеснок из магазина, скорее всего, не прорастет, органический чеснок — хороший вариант. Он не только отлично подходит для приготовления пищи, но и может быть посажен, чтобы вырастить больше чеснока для ваших нужд.

Вы можете купить чеснок для посадки в таких организациях, как Seed Savers, которые продают луковицы органического и семейного чеснока.

На местных фермерских рынках

также будет множество фермеров, продающих органический чеснок, который можно использовать для выращивания в вашем саду.

Если вы покупаете в розничной компании, для достижения наилучших результатов поищите тот, который специализируется на чесноке для вашей зоны морозостойкости.

Время от времени читаю о выращивании из семян чеснока. Несмотря на то, что выращивать чеснок очень легко, выращивать его из семян сложно, и вряд ли это сработает.

Чеснок обычно не завязывает семена, и когда это происходит, он не используется для размножения.Большинство чеснок выращивают из долек.

Сорта чеснока

Хотя существует более 600 названных разновидностей чеснока, это растение можно отнести к одной из двух групп:

• hardneck — ophioscorodon — Они лучше всего подходят для более прохладного климата, но имеют более короткий срок хранения — около 5-7 месяцев.
• и softneck — sativum — Они лучше подходят для более теплого климата и имеют более длительный срок хранения — около 9 месяцев.

Наиболее очевидное различие между двумя типами — это их внешний вид.Чеснок Hardneck назван из-за длинного цветущего стебля, который растет из центра луковиц. Это называется scape. Чеснок с твердой шеей дает от 4 до 12 зубчиков, в зависимости от сорта.

Чеснок Softneck дает более крупную луковицу с большим количеством зубчиков — от 8 до 20 на луковицу или даже больше. Они неправильной формы и не имеют цветущего стебля.

Вы также можете задаться вопросом о слоновьем чесноке. Эта луковица более близка к луку-порею. По вкусу он похож на чеснок, но без резкости, как у чеснока.

Советы по выращиванию чеснока

Чеснок — одна из самых простых и беспроблемных культур, которые вы можете выращивать. Эти советы покажут вам, как выращивать чеснок, начиная с того, когда сажать, как сажать и как собирать урожай чеснока, который вы выращиваете.

Посадка чеснока в горшках

Все приведенные ниже инструкции по посадке чеснока на открытом воздухе применимы к чесноку, выращиваемому в контейнерах. Убедитесь, что емкость составляет не менее 18 дюймов в глубину и 12 дюймов в ширину, и поместите емкость так, чтобы на нее приходилось как минимум 6 часов солнечного света каждый день.

Когда сажать чеснок на открытом воздухе

Выбор времени имеет решающее значение для посадки чеснока. Посадка чеснока осенью дает лучший аромат и размер луковиц. Лучше всего за 3-8 недель до того, как земля промерзнет.

После того, как вы купили чеснок для посадки, держите луковицы в целости и сохранности, пока не будете готовы их посадить.

Для осенней посадки в большинстве районов США рекомендуется высаживать поздней осенью. Это означает, что большинство из нас получит гвоздику где-то между Днем Колумба и Хэллоуином.

Если вы любите северные районы, лучше осенью закопайте гвоздику в землю, чтобы дать ей больше времени на рост до первых заморозков.

Лучше всего сажать чеснок осенью, но если вы слишком долго ждете, чтобы посадить его, а погода становится слишком холодной, вы также можете посадить его очень ранней весной, как только почва будет обработана.

Чеснок ярового посева менее ароматный и дает более мелкие луковицы, чем осенний чеснок.

Если посадка чеснока осенью лучше, то как насчет посадки чеснока летом, спросите вы? Это не лучшая идея, потому что вы не хотите, чтобы рост начался до тех пор, пока ваши растения не наступят долгие холода, которые обеспечит зима.

Обязательно следите за сорняками во время вегетации. Чеснок, как и большинство овощей, не любит конкурировать с сорняками при выращивании.

Как сажать чеснок осенью

Первый шаг при посадке чеснока — разделить головку чеснока на отдельные зубчики. Удалите внешний слой кожицы, но оставьте на гвоздях бумажную корку для защиты.

Расстояние между зубчиками чеснока

Убедитесь, что почва максимально свободна от сорняков.Зима — печально известное время для роста сорняков, и в это время чеснок будет расти. Дайте ему хорошее начало, прополив его сейчас.

Лучше всего дренировать почву с большим количеством органических веществ, но чеснок будет расти на большинстве типов почв. Убедитесь, что ваша почва богатая (для достижения наилучших результатов добавьте компост), и почва также должна хорошо дренироваться.

Разместите зубчики на расстоянии примерно 4–6 дюймов друг от друга рядами, расположенными на расстоянии примерно 6–10 дюймов. Не сажайте слишком близко друг к другу. Если вы это сделаете, у вас будет больше растений, но головки и гвоздики будут меньше.

Гвоздики следует сажать так, чтобы заостренный конец был вверх, а тупой конец — вниз. (именно здесь в конечном итоге вырастут корни.)

Вдавите каждый зубчик в землю примерно на 1-2 дюйма и покройте его землей. Последний шаг — полить почву, если она высохла.

Условия выращивания чеснока

Как и все растения, у чеснока есть особые потребности для достижения наилучших результатов. Произрастает в условиях, аналогичных условиям для лука, так как принадлежит к одному семейству — лука .

Потребность в солнечном свете для чеснока

Чеснок лучше всего растет, когда растение получает как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.

Если вы живете в более холодном климате в северной части США, неплохо было бы положить около 6 дюймов мульчи или соломы на посаженный чеснок для защиты от зимы.

Мульча поможет предотвратить выталкивание корней чеснока из земли в периоды чередования замораживания и оттаивания. Мульча также полезна в более теплом климате для борьбы с ростом озимых сорняков.

Полив чеснока

Растения следует поливать регулярно, пока не наступит зимняя погода, чтобы земля была равномерно влажной. Когда ранней весной растения снова начнут расти, давайте им примерно 2,5 см воды в неделю, пока листья не начнут желтеть.

На этом этапе прекратите полив, чтобы луковицы стали твердыми.

Потребности в удобрении чеснока

Вегетационный период чеснока довольно продолжительный и может занять до 210 дней для созревания луковиц, в зависимости от сорта.Важно правильное удобрение растения.

Чеснок — очень тяжелая кормушка. Удобрять важно с первых же этапов. Я делаю это, следя за тем, чтобы почва была хорошо обработана органическими веществами, такими как компост или навоз.

После этой первоначальной подкормки, если вы сажали осенью, вы можете подождать до весны, чтобы продолжить подкормку растений. Лучшее удобрение для чеснока с высоким содержанием азота. Внесите удобрения по бокам растений на расстоянии около 4 дюймов.

Делайте это ежемесячно, пока не будете готовы к сбору урожая.

Костная мука — также известная как фосфатная мука, полезна при выращивании чеснока, снабжая растения кальцием и фосфором. И то, и другое полезно для любых корнеплодов. По мере увеличения размера чеснока увеличивается его потребность в фосфоре.

Чесночные растения и черешки

Листья чеснока начинаются с очень прямых побегов. Некоторые сорта выглядят почти как зеленый лук, когда они только начинают расти, поскольку у чеснока с твердой шейкой очень узкие побеги.

По мере роста растений верхушки начинают скручиваться. Эти завитые верхушки называются «чесночными стеблями», они ароматны и съедобны, как и гвоздика.

Рекомендуется срезать чесночные черешки, так как они будут отвлекать энергию растения, если вы оставите их, и это снизит пухлость луковиц. Стебли чеснока начинают формироваться примерно через месяц после появления первых листьев.

Используйте их для ароматизации салатов и для придания мягкого чесночного привкуса приготовленным блюдам.

Время роста

Для достижения полной зрелости чесноку нужен период с прохладными температурами.При правильных условиях чеснок обычно созревает от восьми до девяти месяцев.

Уборка чеснока

Из-за длительного периода роста гвоздики, посаженные осенью, прорастут зимой и весной и будут готовы к следующему лету. Эти советы помогут собрать чеснок после созревания луковиц.

Когда собирать урожай чеснока

Чеснок готов к сбору урожая, когда большая часть листьев начинает коричневеть. Часто это происходит в середине лета.(с середины июля по август, в зависимости от вашей зоны.)

Не ждите, пока все листья не станут коричневыми или гвоздики могут уже отделяться.

Лучше всего собирать урожай, когда нижние листья начинают коричневеть, а верхние 5 или 6 остаются зелеными.

Как собирать чеснок

Чтобы собрать чеснок, выкопайте луковицы, стараясь не повредить их. Оставьте стебли прикрепленными к луковицам, но осторожно отделите их.

Не оставляйте их слишком долго в земле, иначе гвоздики могут начать отделяться.Просто разрыхлите почву садовой лопатой или вилкой, а затем осторожно окопайте зубчики чеснока.

Не тяните за стебли, чтобы вытащить луковицы (если только вы не копали луковицы, чтобы разрыхлить почву), иначе луковицы оторвут.

Аккуратно смахните грязь с луковиц чеснока и свяжите растения пучком из 6-8 растений. Дайте им высохнуть в течение нескольких недель.

Сушка луковиц чеснока

Можно также выложить луковицы чеснока и дать им подсохнуть 2-3 недели в тени.Берегите их от дождя. ЕСЛИ вы позволите луковицам намокнуть, головки не прослужат долго.

Храните незакрепленные луковицы в сухом и прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Корзины работают нормально.

Другой способ — заплести стебли чеснока и подвесить их для просушки. Оставьте растения в подвешенном состоянии на 4-6 недель, чтобы луковицы могли вылечиться.

А как насчет проросшего чеснока?

Иногда на кухне прорастает чеснок. Если вы заметили это, используйте лампочки в ближайшее время. Возможна также посадка проросших зубчиков чеснока.

Из них не вырастут новые зубчики, но их можно использовать для выращивания зелени чеснока для комнатных растений. Они мягче чеснока, но отлично подходят для гарнира.

Вы боитесь удаления кожуры с чеснока, когда пора использовать его в рецептах? Мой урок по простому очищению чеснока даст вам много советов.

Вопросы о выращивании чеснока

Я попытался охватить большинство советов по выращиванию и посадке чеснока, но это некоторые вопросы, которые мне часто задают читатели.

Отпугивает ли чеснок от насекомых?

Есть много растений и трав, которые неплохо защищают от вредителей другие растения в вашем саду.

Считается, что в этом отношении хорошо действует чеснок. Многие садоводы считают, что чеснок (а также лук-порей, лук-шалот) защитит розы от тли, если их посадить поблизости.

Считается, что чеснок также отпугивает японских жуков, паутинного клеща, мотыльков фруктовых деревьев и долгоносиков. Комарам не нравится запах чеснока, и они держатся подальше от засаженных растений, поэтому было бы неплохо посадить их поблизости, если они являются проблемой для вас.

Комары — проблема во дворе? Узнайте, как сделать домашний репеллент от комаров с эфирными маслами, а также узнайте о других отпугивающих комаров растениях здесь.

Отгонит ли оленей посадка чеснока?

Похоже, что олени не любят запах посаженного чеснока и будут держаться подальше от посаженных участков, где он был посажен.

Будет ли чеснок расти в тени?

Для хорошего роста чеснока необходимо много солнечного света. Он может переносить полутень в очень теплом климате, если это не очень продолжительное время в течение дня или большую часть вегетационного периода.

Отрастает ли чеснок каждый год

Чеснок считается однолетним, и вся луковица вырывается с корнем и используется, поэтому каждый год необходимо сажать новые дольки, чтобы иметь постоянный запас чеснока.

Я читал о методах обработки слоновьего чеснока как многолетнего растения, но, как правило, его выращивают не так.

Цветет ли чеснок?

Если вы вырастите чеснок с твердой шеей и не удалите плодоножки, со временем он превратится в своего рода цветок.Однако затем растение направит свою энергию на поддержание живых цветов, а не на выращивание луковицы, поэтому рекомендуется удалить черешки перед цветением.

Если вы хотите напомнить об этом посте о посадке чеснока, просто прикрепите это изображение к одной из своих садовых досок на Pinterest.

Если вы не можете найти чеснок, подходящий для выращивания на месте, у Amazon есть несколько продавцов, у которых есть подходящие для выращивания зубчики чеснока для продажи.

Вы когда-нибудь пробовали сажать чеснок? Пожалуйста, дайте нам знать, как вы с этим справились.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в блоге в декабре 2012 года. Я обновил пост, добавив видео и предоставив дополнительную информацию о выращивании чеснока, а также советы по сбору урожая чеснока.

Поделиться в социальных сетях

Шесть ошибок, которых следует избегать при посадке чеснока и лука-шалота

Вот ключи к окружению себя красотой и изобилием.

Чеснок и лук-шалот — одни из самых простых и полезных культур для выращивания, хотя их собирают

великолепно массивных, долго хранящихся луковиц — не легкая прогулка.Я выращиваю чеснок здесь, в Фингер-Лейкс, уже более трех десятилетий, и вот шесть ошибок, которые я сделал. Делясь ими, я надеюсь сэкономить ваше время, деньги и душевные страдания!

Выбор лучшего чеснока и лука-шалота для посадки

Большинство из нас на собственном горьком опыте узнают, что то, что вы пожинаете, — это то, что вы сеете. Учитывая, как долго ваш чеснок и лук-шалот находятся в земле и сколько времени вы потратите на прополку и подкормку, посев наилучшего возможного поголовья окупится потраченными дополнительными долларами.Собирая урожай, вы пожнете гораздо больше.

Самая большая ошибка: Посадить что-нибудь, кроме самого большого и здорового органического чеснока и луковиц шалота, какие только можно найти.

Почему? Существует прямая зависимость между размером луковиц и гвоздики, которую вы сажаете, размером луковиц и гвоздики, которые вы собираете. Это не всегда так, но в случае «семенного материала» чеснока и лука-шалота чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы, особенно если они органические.

Простое решение: Не экономьте! Спросите у местных производителей, выращивающих экологически чистые продукты, есть ли у них посевной материал, который они готовы продать вам. Мы выращиваем десятки тысяч великолепных органических семенных луковиц как чеснока, так и лука-шалота многих различных сортов, и все они хорошо адаптированы к нашим коротким сезонам. Вы найдете их на www.fruitionseeds.com.

Когда сажать чеснок и лук-шалот

Лучше ошибиться в том, что посадить поздно, а не слишком рано.Предоставлено Fruition Seeds.

Чеснок сажают осенью, позволяя холоду разделить каждый зубчик на будущие луковицы. Сажайте между Хеллоуином и Днем благодарения для наиболее здорового роста чеснока. Ваша цель состоит в том, чтобы каждый зубчик укрепил свою корневую систему, при этом вырастив как можно меньше побегов.

Самая большая ошибка: Слишком ранняя посадка.

Почему? Чеснок укрепляет корневую систему перед тем, как пустить зеленые побеги. Если посадить слишком рано, зеленые побеги могут подняться на несколько дюймов, выступая зимой как соломинка, вытягивая воду из гвоздики, эффективно обезвоживая гвоздику и потенциально убивая ее.

Простое решение: Завод между Хэллоуином и Днем благодарения.

Подготовка почвы для чеснока и лука-шалота

Мы обрабатываем почву для нашей чесночной грядки как можно ближе к посадке, что может быть непросто на прохладных влажных осенних почвах. Перед обработкой почвы мы добавляем компост, а также органическое гранулированное удобрение Fruition, которое действует как медленно высвобождающееся питание полного спектра для почвы и растений. Это смесь минералов растительного и животного происхождения, а также гуминовая кислота для подпитки вашей почвы и чеснока в течение всего сезона.

Самая большая ошибка: Недостаточно добавлено фертильность или добавлено слишком много азота.

Почему? Чеснок — «тяжелая кормушка», поэтому при недостатке питательных веществ он не вырастет большими. Если его

Посадите чеснок на расстоянии не менее шести дюймов между зубчиками. Сажаем по шахматной сетке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.

Плодородие

слишком богато азотом, однако чеснок будет фокусироваться на вегетативном росте, в результате чего большие листья будут расти над маленькими луковицами.Избыток азота также сокращает срок хранения.

Простое решение: Добавьте богатый, хорошо сбалансированный компост во время подготовки почвы, включая органические удобрения с медленным высвобождением, если можете.

Распространенная ошибка: Посадка гвоздики вверх ногами.

Почему? У чеснока корни и побеги появляются только в определенных местах зубчика. При перевернутом посадке побеги опускаются вниз и, несмотря на это, уносятся в небо, давая чесноку больше работы для роста.Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.

Простое решение: посмотрите наш учебник и получите подсказку!

Оптимальное расстояние между чесноком и шалотом

Чеснок идеально сажается с промежутком в шесть дюймов между зубчиками как в рядах, так и между рядами. Мы даем немного больше места, сев с восьмидюймовыми центрами, потому что мы хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей.

Распространенная ошибка: Посадка слишком близко.

Почему? Слишком близко, растения чеснока будут конкурировать друг с другом в ущерб себе. Их корни конкурируют за одни и те же конечные питательные вещества. Листья перекрывают друг друга, конкурируя за солнечный свет.

Простое решение: Принесите в сад мерку или другой измерительный инструмент, который поможет вам оставаться на месте, не слишком близко или слишком далеко 🙂

Как глубоко сажать чеснок и лук-шалот

Посадите чеснок на расстоянии не менее шести дюймов между зубчиками.Сажаем по шахматной сетке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.

Глубина посадки имеет решающее значение. Как минимум, засевайте каждую гвоздику на три дюйма глубиной, а затем обязательно разложите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, засевайте не менее пяти дюймов на глубину.

Распространенная ошибка: Недостаточная глубина посадки.

Почему? Посаженный осенью и не быстрорастущий до весны, чеснок испытывает самые сильные морозно-оттаивающие холода в сезоне, поднимая каждый зубчик на поверхность, если он недостаточно глубок.Чеснок переносит очень низкие температуры, но быстро поддается иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы.

Простое решение: Хорошо обработайте почву, поэтому ее можно легко засеять настолько глубоко, насколько вам нужно.

Чеснок и лук-шалот: мульчировать или не мульчировать?

До недавнего времени я всегда сажал чеснок и сразу же выкладывал шесть дюймов (по крайней мере) соломы или измельченной листовой мульчи для покрытия. Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых есть много достоинств.Мои любимые мульчи — это солома, обрезки травы, лиственные листья, отправленные через измельчитель / измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.

Распространенная ошибка: Отказ от мульчирования, если вы не всегда тщательно и вовремя не пропалываете. Слишком мало мульчирования, когда вы мульчируете, что приводит к большему количеству работы и большему количеству сорняков.

Почему? Чеснок — легкая культура, только если вы с ним более или менее правильно выращиваете. Независимо от того, мульчируете вы или нет, он легко может стать сорняком. Уловка с мульчей: убедитесь, что вы добавляете много, зная, что она будет разлагаться и конденсироваться, и будьте готовы немного вручную пропалывать и добавлять на несколько дюймов больше мульчи один, а иногда и два раза весной.

Простое решение: Распределите шесть дюймов мульчи или более сразу после посева, при необходимости распределяя больше весной.

Друзья, я рада, что вы сажаете чеснок в этом сезоне!

Посадка чеснока — это один из последних моментов в саду, которым мы наслаждаемся каждый сезон, радикальный акт веры, что даже когда заканчивается один сезон, начинается другой. Чеснок — это живая связь между сезонами, поколениями. Как и ты.

Узнайте больше о региональном органическом выращивании в блоге Fruition, сезонных веб-семинарах, канале YouTube, онлайн-курсах, социальных сетях и Flourish Garden Club.

Присоединяйтесь к бесплатному получасовому вебинару Fruition «Выращивание великолепного органического чеснока»! Сегодня четверг, 26 сентября, ^-е, , 19:00, зарегистрируйтесь по телефону www.fruitionseeds.com . Даже если вы не можете присоединиться к нам вживую или дата уже прошла, отправьте мне электронное письмо ( [email protected] ), и я пришлю вам ссылку! Мы любим SFQ и любим вас 😊

Выращивание чеснока, уборка чеснока, посадка чеснока, чесночные стебли

Выращивать чеснок в домашнем саду очень просто.

Поддержание высокого качества требует заботы и внимания. Прополка важна, так как чеснок не любит соревнований. Полив, а не полив, своевременный сбор урожая и правильная обработка — все это важно для получения луковиц с хорошими сохраняющимися качествами.

Подготовка почвы

Чеснок растет в самых разных почвенных условиях. Говорят, что он предпочитает бездренажный суглинок с большим количеством органических веществ. Хорошей практикой является заделка почвы сидератами покровных культур в рамках обычного севооборота. Нам нравится вносить большую часть наших поправок в почву перед посадкой. Компост и компостный навоз — популярные варианты. Мы использовали ряд различных поправок, разрешенных Канадским органическим режимом.

Выбор семян

Сначала мы выбрали собственные семена, чтобы с каждым годом улучшалось наше среднее производство. Мы выбрали луковицы красивой формы и пухлую гвоздику. В общем, размер гвоздики более важен, чем размер луковицы, как определяющий фактор будущего размера луковицы.

Новое семя

Требуется новый посевной материал

несколько лет, чтобы адаптироваться к вашим условиям выращивания.

По этой причине мы рекомендуем производителям инвестировать

в скромных количествах отличного посевного материала и

умножьте это на своих полях.

Мы добились хороших результатов

выращивание чеснока из луковиц. Подробнее см.

наша страница о выращивании

из луковиц.

Когда сажать чеснок

В Канаде большинство сортов чеснока,

в условиях, лучше всего при посадке осенью.В

сроки осенней посадки должны быть такими, чтобы

у корней есть шанс развиваться, а у верхушек нет

разбить поверхность до зимы, около трех недель

до того, как земля замерзнет. В некоторых регионах весной

посадка традиционная.Хотя мы посадили в

Весна с хорошими результатами — наш короткий вегетационный период означает, что чеснок не готов к уборке вовремя, чтобы отправить его на посадку. Чеснок, посаженный весной, созревает позже, чем посаженный осенью. Мы сделали исключение для креольского чеснока, так как Генри обнаружил, что он приносит гораздо больше пользы, когда высаживается весной.

Подготовка гвоздики к посадке

Незадолго до посадки

разломайте луковицы на гвоздики.Это называется

растрескивание. Гвоздики прикрепляются к прикорневой

пластина, пластина, из которой растут корни. Когда

вы треснете луковицу, каждый зубчик должен отломиться

чисто, оставляя изображение следа на базальном

пластина.С настоящим твердым чесноком вы

может расколоть их, остринув древесный стебель

рэп по твердой поверхности. Корневые узелки начинают расти от края

ножки гвоздики. Если базальная пластинка остается

прикрепленный к зубчику, вы можете щелкнуть его

выключенный.Будьте осторожны, чтобы не повредить ножку зубчика. Это

более важно сохранить гвоздику в целости, чем

удалить базальную пластину.

Отложите очень маленькие гвоздики, чтобы поскорее съесть, чтобы

сделать маринованные огурцы, сушить или сажать вместе

для еды весной, как зеленый лук.Каждый

из большего гвоздики получится луковица хорошего размера

конец вегетации. Наименьшие гвоздики требуют

столько же места, ухода и внимания в саду

и производить луковицы значительно меньшего размера.

Посадка чеснока

Вы можете сажать чеснок в одинарные или двойные ряды или на широкие грядки из четырех-шести растений в поперечнике с промежутками от четырех до восьми дюймов между растениями. Чем меньше расстояние между грядками, тем больше будет луковиц меньшего размера, что даст более высокий общий урожай в пересчете на фунты чеснока на квадратный фут сада. У нас много земли, и мы высаживаем чеснок на хорошо пропаханных грядках в пять или шесть рядов с интервалом около восьми дюймов между рядами и между растениями.На пенсии мы сажаем грядки в четыре ряда, так как до них легче добраться. Выберите размер грядки, удобный для ручной посадки. Изначально Генри изобрел ролик, который два человека тянули через кровать, чтобы через определенные промежутки времени проделывать дыры. Теперь мы используем тот, который он построил, для буксировки за трактором.

Важно сажать чеснок с твердой шейкой

верхушкой (заостренным концом) зубчика вверх, по крайней мере,

два дюйма ниже поверхности.

После посадки чеснока можно накрыть

если хотите, его можно покрыть слоем мульчи.

Мульчирование

Мульчировать или не мульчировать: мы рассматривали мульчу в первую очередь как страховку от зимних смертей. Однако время от времени мы сталкивались с серьезными потерями с мульчированием и без него, и теперь мы больше не мульчируем. Нам стало проще прополка без мульчи, так как мы не смогли оставить достаточно мульчи для подавления сорняков.

Мульчирование сохраняет влагу, снижает температуру почвы и подавляет рост сорняков. Он также служит приютом для грызунов и привлекает оленей и лосей. Все эти факторы необходимо учитывать при принятии решения о том, мульчировать или нет.

Мульчирование позволяет выравнивать влажность почвы между дождями и циклами полива. Не рекомендуется в более влажном климате, где избыток воды может быть проблемой для чеснока.

Умерение температуры почвы полезно там, где есть сильные жары и холода.Чеснок не любит многократных замораживаний и оттаиваний. Морозное пучение может оторвать от гвоздики молодые корни. Толстый слой зимней мульчи считается страховкой от зимних смертей. Чеснок также не любит сильной жары, а мульча смягчит суточные колебания летних температур почвы.

Измельченные листья, болотная трава, тростник и сено люцерны являются предпочтительными материалами для мульчирования. Не рекомендуется использовать зерновую солому, потому что в ней может быть пшеничный клещ, который атакует чеснок.Сено из травы — это хорошо, если вы не возражаете, чтобы в почве было много семян травы.

Весной вам может понадобиться снять часть мульчи, чтобы растения могли прорасти. В те годы, когда мы мульчировали для защиты от зимы, а лето было холодным и влажным, мы удалили всю мульчу весной.

Маркировка грядок с чесноком

Очень легко потерять

отслеживать, какой чеснок какой.Используя комбинацию

карт и маркеров мы всегда можем идентифицировать чеснок

в земле. Подробные карты показывают, сколько

чеснок посажен и где. Маркеры, устойчивые к ультрафиолетовому излучению

используются для написания этикеток на палочках на каждом конце

кровати или секции кровати.Мы оставляем пространство между

сорта.

Черенки и луковицы

сорта Hardneck дают центральный стебель, который

идет прямо вверх, а затем обычно делает один или два

петли. Верхушка чеснока называется чесноком, чесноком.

Цветочный или верхний набор, и содержит выпуклость, зонтик, где образуются луковицы.

Согласно общепринятому мнению, если вы хотите, чтобы вся энергия растения

пойти на производство большой луковицы, вы отрежете scape

после того, как сделает одну-две петли. Однако в 2011 году мы обнаружили, что не все сорта хорошо переносят эту процедуру. В частности, разновидность тюрбанов со слабо привинчивающейся жесткой шеей будет намного лучше, если оставить стебель до тех пор, пока не придет время собирать луковицу.Луковицы были не только больше, но и в лучшей форме. В настоящее время наша практика заключается в том, чтобы оставлять гребни на всех наших настоящих разновидностях жестких шеек, по крайней мере, до тех пор, пока они не сделают две петли, и оставлять гребни на большинстве слабо закрепленных жестких шеек еще дольше. Мы уравновешиваем шок чеснока от удаления черешков и увеличенного размера луковицы.

Если хотите

чтобы использовать луковицы для большего количества чеснока, оставьте

посадите растения в землю позже обычного урожая и оставьте луковицы на месте, пока они не раскроют свои капсулы.Собирайте и обрабатывайте луковицы и луковицы отдельно, если хотите, чтобы на луковицы не попала почва. Посетите нашу страницу о выращивании чеснока из луковиц для получения дополнительной информации.

Полив чеснока

Чеснок требует достаточно равномерного увлажнения почвы во время

вегетационный период без дополнительного увлажнения во время

последние несколько недель.Мульча — один из способов сохранить

равномерный режим влажности. Недостаточно влаги — значит

этот чеснок не дает полноценной луковицы.

Чрезмерный полив приводит к плохому хранению чеснока.

качества — плохая обертка, лопнувшая кожица и плесень.

Кроме того, сложнее вылечить чеснок,

чрезмерно поливают.

Одно из искусств с чесноком

выращивание — это знание того, когда и сколько поливать. Мы

оставьте пару ранних скейпов на каждой кровати и когда

они встают прямо, что обычно является одним из наших

сигналы о прекращении полива. Прекращаем поливать двух до

через три недели после обрезки черешков.

Уборка чеснока

За несколько недель до сбора урожая прекратите полив

чеснок. У разных производителей разные правила

большой палец относительно лучшего времени для сбора урожая. Умирающий

спинка листьев — это лишь приблизительный показатель.

Чтобы определить, готов ли чеснок к уборке

осмотрите несколько луковиц в земле, тщательно соскоблив

прочь грязь. Вы можете почувствовать шишки гвоздики

через обертки зрелой луковицы.

Поднимите чеснок с земли, когда луковица

достигли хорошего размера и до начала обертки

испортиться или луковицы начнут раскалываться.Если луковица плохо обернута, а кожица

зубчики не целы, чеснок не удержит

хорошо. Узнать, когда именно прекратить полив и

когда собирать урожай — это вопрос решения, который приходит

с опытом.

У нас поздняя весна

в нашем месте в горах; мы начинаем собирать самые ранние

сорта в середине-конце июля. Главный урожай

продолжается до августа, с поздними сортами и

весенние грядки собирают в конце августа.

Мы используем плоскую лопату с узким лезвием, чтобы ослабить

молотый рядом с чесноком — протыкаем меньше луковиц

с ним, чем с вилкой — и поднимите растения

рукой. Будьте осторожны, чеснок легко оставляет синяки.

Последние несколько лет при выращивании чеснока на продажу мы использовали подрезчик, который нам очень помог.До тех пор нам понадобилось найти технику, которая хорошо работала бы на нашей каменистой почве.

Чеснок может получить солнечные ожоги и

некоторые сорта чеснока меняют вкус, когда его оставляют

на солнце, поэтому мы берем каждую корзину с

чеснок в стойло для консервирования, как только он будет собран.

Для информации о подготовке

чеснок для продажи или хранения перейдите в нашу лечебную

Страничка с чесноком.

Управление грядками с чесноком

для вредителей и болезней

Существует ряд методов, которые минимизируют

риск заражения вредителями или болезнями.Те, которые мы считаем

наиболее важные:

• Используйте только чистые, здоровые гвоздики здоровых растений.

  снабжать.

• Тщательно очистите и продезинфицируйте все оборудование для

  подготовка почвы, прополка, уборка урожая, погрузочно-разгрузочные работы

  и хранение чеснока.

• Разрешить не менее двух лет, а желательно дольше, между последовательными

  культуры семейства луковых (чеснок, лук, лук-порей,

  чеснок, слоновий чеснок).

• В период вегетации удаляют (непроходимые) растения

  которые плохо себя чувствуют и посылают подозрительные растения

  на свалку.Продезинфицируйте лопату после удаления

  подозрительное растение.

• Не выбрасывайте отходы лука в компост.

О выращивании чеснока и нарушении правил — You Grow Girl

Во всех книгах (даже в моей) говорится, что вы не должны позволять своим чесночным растениям давать полные цветы.Обрежьте их, когда они еще закрыты (так называемые скейпы). И это правда. Если вы хотите вырастить большие сочные луковицы чеснока, вам нужно срезать побеги по мере их появления в начале лета. Если вы этого не сделаете, растение потратит больше энергии на то, чтобы цветы полностью созрели, и в итоге вы получите нечто похожее на помпон, состоящее из множества крошечных луковиц и луковицы. который не смог полностью реализовать свой потенциал. Мы следуем правилу, потому что в конечном итоге мы ищем лампочку.

Стволы (незрелые цветки чеснока) тоже действительно хороши. Так что, конечно, отрезать их, когда они красивые и нежные, — это бонусный подарок. На самом деле я предпочитаю луковицам черешки. Свежий чеснок вреден для моего кишечника (снова для меня и моего чувствительного кишечника). Черепа меня совсем не беспокоят, и они являются таким восхитительным лакомством, когда их слегка обжаривают, как спаржу. Буквально на днях я добавил немного стручков на сковороду с картофельными пальцами, которые собирался жарить в духовке. Я оставил это слишком долго, и scapes были преувеличены.они вышли хрустящими, сухими и почти обугленными снаружи. Разве вы не знали, что они действительно хороши! Как слегка чесночные чипсы. Я съела их в майонезе. Я могу попробовать сделать их такими снова, нарочно.

Луковицы чеснока.

Лет назад я решил попробовать и посмотреть, что произойдет, если я не буду следовать правилам. Я не считаю, что мы должны слепо делать то, что говорят нам «эксперты». Я люблю книги, но лучше всего учусь и на деле прихожу к наиболее ясному пониманию. Я уже знал, что случится с луковицей, но мне было любопытно, что случится, когда я посею эти крошечные луковицы.Каждую осень, когда я сажаю свой урожай чеснока, я выбираю самые большие и самые здоровые луковицы, потому что они сохранятся и принесут самый большой и самый здоровый урожай в следующем сезоне. Само собой разумеется, что крошечные луковицы дают крошечные растения чеснока. И они это делают! Эти крошечные чесночные растения дают крошечные кусочки, которые просто восхитительны!

Их чертовски легко выращивать. В то время как для того, чтобы посадить полноразмерные гвоздики, нужно закопаться в почву и приложить определенные усилия, посадить луковицы так же просто, как разбить клубок и бросить их.Они сажают себя. Я пытался выбросить их осенью и ранней весной с таким же эффектом. Вскоре я награждаюсь множеством маленьких чесночных растений, которые можно срывать рано и наслаждаться ими, как зеленым луком. Затем идут маленькие, вкусные и такие нежные стручки — идеально подходят для домашнего песто из чеснока! И да, в конце концов они действительно производят маленькие луковицы под землей. Их трудно чистить, но они отлично подходят для маринования.

Чеснок, выращиваемый как декоративное растение в ботаническом саду Денвера.

Чеснок, выращенный из луковиц, которые я разбросала по саду. Они находятся на краю моей сухой кровати / Hardy Cactus / Rock Garden, поэтому выглядят немного четкими.

Я бы не советовал использовать весь урожай чеснока по этому пути. Одно растение дает чертовски много луковиц. В конце июня 2011 года я выступал в Ботаническом саду Денвера. Я заметил, что у них на некоторых грядках рос чеснок в качестве декоративных растений, длинные, похожие на пришельцев, черешки торчали среди множества листовых многолетников.Опять же, это запрещено в садоводстве, потому что чеснок, который вынужден конкурировать с корнями других растений, дает луковицы меньшего размера. Тем не менее, я уже выращивал часть своего чеснока рядом с другими культурами, потому что они являются хорошим компаньоном, отпугивая насекомых-вредителей. Вид этих растений на строго декоративной клумбе вдохновил меня взглянуть на них по-новому, и я начал сажать оставшиеся луковицы по всему саду. С тех пор я продолжал подбрасывать луковицы туда и сюда, потому что это намного проще.Меня не беспокоит, будут ли эти маленькие растения давать большие луковицы, и если я позволю некоторым из них начать сеять семена самостоятельно, они будут продолжать производить каждый год сами по себе.

Как вырастить чеснок дома

Вырастить чеснок самостоятельно поразительно просто; есть всего несколько правил, которым вы должны следовать, чтобы обеспечить здоровый урожай. Также следует отметить, что существует две разные группы чеснока: мягкие и твердые. Сегодня мы говорим о жестком чесноке, который мы выращиваем в саду BELL.

Выбор чеснока для посадки

Чеснок обычно выращивают из зубчиков прошлогодних луковиц, поэтому все, что вам нужно, — это несколько его головок. Выбирая чеснок для посадки, только убедитесь, что вы не используете сорта из супермаркета. Чаще всего этот чеснок обрабатывают химическими веществами, которые препятствуют росту гвоздики, и растения не будут расти должным образом в течение всей своей жизни с этими обработанными луковицами.

Разделка зубчиков чеснока для посадки

Самый простой способ получить свежие луковицы для посадки — на фермерском рынке.Здесь вы можете спросить и убедиться, является ли приобретенный чеснок необработанным и безопасным для посадки. Иногда фермеры даже продают вам «семена чеснока», которые являются самыми большими и лучшими луковицами, сохраненными для посадки в следующие годы. Обычно они стоят дороже, но обеспечат лучшую генетику. Вы также можете купить семена чеснока в Интернете.

Как только вы начнете сажать чеснок, урожай можно будет сохранить для повторной посадки в следующем году, поэтому, если вы внимательно ухаживаете за своим чесноком, вам нужно будет купить его только один раз.

Как сажать чеснок и ухаживать за ним

Чеснок оживает.При посадке обязательно оставьте бумагу включенной!

Чеснок лучше всего сажать осенью, так как ему требуется период холода, чтобы образовалась правильная луковица. Это здоровое растение, поэтому в большинстве случаев его можно сажать, если почва пригодна для обработки и не промерзнет. В нашем регионе лучше всего сажать в любое время с сентября по ноябрь. В некоторых случаях (например, в этом году) даже пара недель до декабря — это нормально.

Когда вы сажаете чеснок, важна ориентация зубчика. Большинство из нас, вероятно, видели, как чеснок, оставленный на солнечном подоконнике, начинает давать зеленые побеги и оживать.Этот зеленый побег — «верх» растущего растения, а шипящий круг внизу — это то, что станет его корнями. Итак, важно сажать чеснок так, чтобы корни уходили в землю, а зеленый стебель устремлялся в небо.

Как сажать чеснок и ухаживать за ним

Трехнедельные побеги чеснока

Чеснок лучше всего сажать осенью, так как ему требуется период холода, чтобы образовалась правильная луковица. Это здоровое растение, поэтому в большинстве случаев его можно сажать, если почва пригодна для обработки и не промерзнет.В нашем регионе лучше всего сажать в любое время с сентября по ноябрь. В некоторых случаях (например, в этом году) даже пара недель до декабря — это нормально.

Когда вы сажаете чеснок, важна ориентация зубчика. Большинство из нас, вероятно, видели, как чеснок, оставленный на солнечном подоконнике, начинает давать зеленые побеги и оживать. Этот зеленый побег — «верх» растущего растения, а шипящий круг внизу — это то, что станет его корнями. Итак, важно сажать чеснок так, чтобы корни уходили в землю, а зеленый стебель устремлялся в небо.

Чеснок следует сажать на глубину около трех дюймов, достаточно глубоко, чтобы из него могла образоваться луковица. Растения следует располагать на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга в рыхлой, хорошо дренируемой почве. После посадки следует плотно засыпать пространство соломой или другой мульчей. Не волнуйтесь, чеснок не закопаете; побеги доберутся до поверхности почвы примерно через две-три недели. Убедитесь, что вашей соломы достаточно; потому что это будет единственное покрытие, которое ваш чеснок получит в зимние месяцы.

Сбор и хранение чеснока

Чесночные дужки (цветки чеснока)

Весной, после того, как прошли заморозки, проверяйте свой чеснок примерно каждую неделю на наличие черешков, которые являются цветущими стеблями чеснока и считаются деликатесом. У них мягкий чесночный вкус с текстурой спаржи или свежей зеленой фасоли. Обрезка черешков будет способствовать росту луковиц и приведет к получению лучшего конечного продукта.

В мае или июне ваш чеснок будет готов к уборке урожая.Осторожно вытащите их из почвы садовой вилкой и поместите в прохладное, темное, сухое место, например сарай, и дайте «бумаге» на чесноке высохнуть в течение 3 месяцев. Убедитесь, что все растение целиком и что грязь не удалена в процессе отверждения. Используйте вентилятор для улучшения циркуляции в комнате и периодически проверяйте их, чтобы убедиться, что они затвердевают должным образом и не образуется плесень.

Ваш чеснок можно есть свежим и неотвержденным, но если вы хотите, чтобы он оставался на кухне круглый год, а какой-то посадил в следующем году, то вам нужно позаботиться о том, чтобы он хорошо вылечился и высох.Затем вы можете сохранить его и начать процесс заново!

Если вы хотите узнать больше о том, как сажать чеснок и его историю, перейдите по этим ссылкам:

Да! Еще можно сажать чеснок!

http://www.herballegacy.