ПП блюда из картофеля — диетическая запеченная картошка, рецепт в духовке, фри, жареная

В течение очень долгого времени картофель был безжалостно вычеркнут из списка разрешенных продуктов для похудения. Его нельзя было есть ни в каком виде, ввиду содержания большего количества быстрых углеводов, переизбыток которых вызывает лишний вес. Но сегодня много чего поменялось в сфере диетологии, в том числе и по отношению к картофелю.

Можно ли картошку на пп

Если вы придерживаетесь правильного питания, то главное правило — это умеренность во всем. Вовсе не обязательно полностью исключать из своего рациона определенные блюда и продукты и ставить на них строжайший запрет. Все, что приготовлено согласно пп рецептам для похудения, и все, что съедено в меру (не забываем и про подсчет кбжу) — не прибавит вам лишних килограммов. Это же и касается пп картофеля! Сегодня вы можете смело включать этот продукт в свой рацион, тем более, что его калорийность не так уж и велика — всего 80 калорий на 100 грамм!

На пп есть картошку можно, но делать это нужно, соблюдая следующие правила:

• во время приготовления лучше отказаться от жарки. Такой способ в разы увеличивает калорийность уже готового блюда, ведь картофель отлично впитывает растительное масло. Лучше всего отваривать картофель, запекать в духовке или готовить в мультиварке. Можно даже потушить в небольшом количестве воды с овощами или разными специями, для придания аромата.
• следите за количеством съеденного картофеля. Обязательно учитывайте бжу. Если вы ели картофель на обед, то на ужин уже лучше отказаться от приема углеводов и отдать предпочтение белковой пище.
• не заправляйте картофель готовыми или жирными соусами, а также подливками. Очень часто калорийность подливок или соусов в разы превышает калорийность самого картофеля. А как известно, картофель зачастую принято есть с подливками.

При правильном питании можно есть картофель с пп соусами. Чаще всего они приготовлены на основе диетическихи полезных продуктов. Много вкусных и здоровых соусов можно приготовить на основе натурального йогурта или кефира.

Набор продуктов для правильного питания на неделю

ПП картошка в духовке

Итак, если вы безумно любите картофель, но не знаете, как правильно его приготовить с минимальным ущербом для своей фигуры, то этот простой и незаменимый рецепт для вас.

• 1 кг картофеля. Моем, чистим и нарезаем дольками, или как вам удобно.
• любые специи. Вы можете использовать свои любимые специи для картофеля.
• 1 столовая ложка растительного масла. Именно такое количество вам нужно для этого пп рецепта. Можно использовать подсолнечное масло, а можно оливковое или любое другое.
• целлофановый пакет. Именно он поможет сделать наше блюдо диетическим.

Просто положите картофель в пакет, добавьте туда же специи и растительное масло. Теперь плотно заверните пакет и трясите, пока масло со специями не пропитает весь картофель. Будьте уверены, что одной ложки масла будет достаточно, чтобы картофель получился вкусным и сочными. Выложить на противень (без пакета!!!), запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, пока картофель не подрумянится и не станет мягким.

Запеканки из рыбы — ПП рецепты

Как приготовить диетическую картошку

Приготовить вкусный обед или ужин с минимумом калорий можно и с помощью пароварки. Такие блюда также отлично подойдут для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Вам понадобится:

• 2 средние картофелины. Моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
• 1 средняя луковица. Мелко шинкуем. Лук пустит сок и наше блюдо не будет сухим.
• Зелень. Укроп или петрушка отлично подойдут.
• Любимые специи и соль.

На дно пароварки слоями выкладываем картофель, лук и зелень. Готовить в течение 20 минут.

ПП картофель по деревенски в духовке

Если вы любите это блюдо, то не отказывайте себе в удовольствии. Благодаря минимальному количеству растительного масла, вы вполне можете включать его в свой рацион несколько раз в неделю.

• 1 кг картофеля. Для этого рецепта мы не будем чистить картофель, так как готовится он вместе с кожурой, которая содержит массу полезных веществ и витаминов. Все, что вам нужно, — это хорошо вымыть картофель. Можно даже потереть его щеткой или губкой. Затем просто нарежьте дольками.
• Специи. Здесь вы можете выбирать любые варианты, но мы советуем добавить паприку для сладости, а куркуму для приятного цвета. Можно использовать уже готовые приправы для картофеля.
• Чеснок. Этот ингредиент является обязательным, ведь именно с ним блюдо приобретает незабываемый аромат. 4-х головок будет достаточно. Вам нужно натереть чеснок на мелкой терке или измельчить в чеснокодавке.
• Любые травы. Их моем, нарезаем мелко и смешиваем с измельченным чесноком.
• 2 столовые ложки растительного масла.

Смешиваем картофель с маслом и специями в отдельной емкости. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем пп картофель и отправляем в духовку на 20 минут. За 5 минут до приготовления посыпаем зеленью с чесноком.

Картошка по-французски пп

Ожидаете гостей, но вам нужно приготовить диетическое, но при этом вкусное блюдо? ПП картофель идеально подойдет. Для того чтобы получилось низкокалорийное блюдо, нужно знать следующие секреты:

жирную свинину, которая присутствует в оригинальном рецепте, лучше всего заменить на куриное филе или индейки. Так вы существенно снизите калорийность. В свинине содержится около 300 калорий, тогда как в курином филе всего 116.

еще один совсем недиетический ингредиент — это майонез. Его мы в обязательном порядке заменям пп майонезом, который легко готовится из натурального йогурта. Такой соус является отличным низкокалорийным блюдом, которое смело можно включать в свой рацион во время диеты.

обычный жирный сыр заменить на нежирный. В идеале, жирность сыра не должна быть более 20%. Можно использовать такие сорта как Гаудетте или Чечил.

Такие простые, но действенные советы, помогут снизить калорийность блюда в два раза, и тогда вы смело можете баловать себя и гостей.

Итак, вам понадобится:

• 5 картошин. Моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками. Солим, перчим.
• 300 грамм куриного филе. Моем, разрезаем на тонкие ломтики и немного отбиваем. Солим, перчим.
• 1 средняя луковица. Шинкуем.
• 2 помидора. Нарезаем кольцами. Можно использовать вяленые при желании.
• 150 грамм нежирного сыра. Натереть на на терке.
• 150 грамм пп майонеза.
• Соль и перец

Для того чтобы приготовить пп майонез, вам понадобятся такие ингредиенты:

натуральный йогурт+ложка оливкового масла+чайная ложка горчицы+специи по вкусу+ложка лимонного сока.

Выкладываем блюдо на противень слоями:

мясо+слой пп майонеза+картофель+слой пп майонеза+лук+помидоры+слой пп майонеза.

Отправляем в духовку на 45 минут. За пару минут до готовности посыпать сыром.

Диетическое картофельное пюре

Привыкли к тому, что пюре из картофеля — это табу на диете? Мы научим вас готовить простое и вкусное пюре из картофеля, калорийность которого намного ниже обычного. Для того чтобы существенно снизить калорийность готового блюда, нужно добавить к картофелю овощи. Идеальный вариант — это цветная капуста. В 100 граммах этого овоща содержится всего 29 калорий, а вот на вкус, да и на цвет, отличить ее от картофеля будет очень сложно! Такое пюре — это идеальный вариант не только для диетического стола, но также для детей!

Для этого пп рецепта вам понадобится:

• 1 небольшая цветная капуста. Промываем, разбираем на соцветия и отправляем вариться на 20 минут. Воду обязательно подсолить.
• 5 средних картофелин. Моем, чистим, нарезаем и также отправляем вариться на 20 минут в подсоленной воде.
• обезжиренное молоко. В таком продукте содержится всего около 30 калорий.
• любимые специи по вкусу.

Готовую цветную капусту выкладываем в блендер, добавляем любимые специи. Взбиваем все до однородной массы. Далее проделываем то же самое с картофелем, предварительно добавив в него нежирное молоко. Затем смешиваем два вида пюре и можно добавить 1 чайную ложку растительного масла при желании.

ПП картошка фри

Самый животрепещущий вопрос — это вопрос про картофель фри на ПП. В 100 граммах такого блюда может содержаться около 320−350 калорий. Обжаренный во фритюре картофель, да еще сдобренный каким-нибудь соусом или кетчупом, — это настоящая погибель для фигуры, тем более что можно съесть большие порции такого блюда абсолютно незаметно. Вспомните, как быстро исчезает картофель фри из Макдональдса. За пару минут вы поглощаете 340 калорий и даже не подозреваете, что на эти же калории вы могли бы перекусить абсолютно здоровой пищей.

Но не нужно расстраиваться, ведь вы можете приготовить это блюдо дома и сделать его в разы менее калорийным. Что для этого нужно делать?

• Отказаться от обжаривания картофеля в большом количестве растительного масла. К слову, растительное масло вам не нужно, вообще. ПП картофель мы будем запекать в духовке.
• Чтобы картофель получился вкусным и хрустящим, мы будем использовать яичные белки. Калорийность этого продукта мизерно мала, а вот польза очевидна.
• Обязательно приготовьте свои самые любимые специи. Они помогут сделать блюдо вкусным и ароматным.

Для этого рецепта вам потребуется:

• 1 крупная картофелина. Моем, чистим и нарезаем.
• 1 яичный белок. Его нужно немного взбить.
• Любимые специи и соль.

Тщательно все перемешать и разложить на противень на приличном расстоянии друг от друга. Запекать около 25 минут при температуре 200 градусов.

Диетическое блюдо с картофелем

Если вы в поисках вкусного, но диетического блюда с пп картофелем, то обязательно попробуйте диетические драники. В обычном классическом варианте драники обжариваются на растительном масле с двух сторон. Но мы этого делать не будем, так как наша цель — уменьшить калорийность готового блюда. Для этого вам нужно просто обзавестись хорошей антипригарной сковородой, на которой вы будете жарить драники без масла! Итак, вам нужно приготовить следующие ингредиенты:

• 500 грамм картофеля. Моем, чистим и натираем на мелкой терке.
• 1 яйцо. Этот ингредиент можно и пропустить.
• 2 средние луковицы. Чистим и натираем на терке или измельчаем любым другим способом.
• 1 столовая ложка цельнозерновой муки, если тесто будет слишком жидким.
• Соль и специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем пп картофель на антипригарной сковороде с двух сторон. Так как это блюдо диетическое, то есть его лучше с нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

ПП драники картофельные в духовке: 5 рецептов

Диетический фаршированный картофель в духовке

Чтобы приготовить пп картофель, фаршированный мясом, нужно помнить такие простые правила:

• свинину заменяем на диетическую курицу или индейку. Можно также использовать говяжий фарш.
• вместо жирной сметаны или сливок используйте натуральный йогурт или обезжиренную сметану. В этом рецепте мы будем использовать пп майонез.
• Если вы хотите пожарить фарш вместе с луком, то лучше делать это на антипригарной сковороде с одной чайной ложкой растительного масла.
• при желании готовое блюдо можно посыпать нежирным сыром, но это не обязательно.

Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 7 средних картофелин. Моем, кожуру можно не снимать. Отрезаем верхушку и делаем углубление в картофеле. Дно должно быть толстым, чтобы картофель не развалился. Теперь выкладываем картофель в кастрюлю с кипятком и варим около 10 минут. Воду обязательно подсолить.
• 150 грамм куриного филе. Перемалываем его в фарш. Смешиваем с луком, солим и перчим по вкусу.
• 1 средняя луковица. Мелко нарезаем или измельчаем в блендере.
• Любая зелень. Моем и шинкуем.
• 70 грамм пп майонеза. Его делаем по проверенному простому рецепту: натуральный йогурт+ложка оливкового масла+чайная ложка горчицы+специи по вкусу+ложка лимонного сока.
• Соль и специи по вкусу.

Картофель кладем в форму и внутрь каждой картофелины кладем фарш с луком. Затем заливаем все пп майонезом и отправляем в духовку на 30 минут!

Запеченный картофель — пп рецепт

Если времени совсем нет, но нужно приготовить вкусный и низкокалорийный ужин для всей семьи, то подойдет этот идеальный вариант. Вам нужно приготовить такие ингредиенты:

• 500 грамм картофеля. Моем, можно не чистить. Разрезаем на 3 или 4 части.
• 1 сладкий перец. Моем, режем полукольцами.
• 1 небольшая луковица. Чистим, шинкуем.
• 2 столовые ложки натурального йогурта. Можно заменить нежирной сметаной.
• Соль и любые специи.

Смешиваем все ингредиенты и отправляем в духовку на 30−40 минут. Диетический картофель, запеченный в духовке, можно смело подавать с овощным салатом.

С чем сочетается картофель при правильном питании

Если вы только начали включать пп картофель в свой рацион, то вас, несомненно, волнует вопрос — с чем есть блюда из картофеля. Для тех, кто не придерживается принципов раздельного питания, которые были очень популярны в свое время, никаких строгих правил и ограничений нет. Единственный нюанс, который стоит учитывать, — это то, что продукт отлично насыщает и убирает чувство голода, поэтому лучше всего включать его в свой рацион вместе со свежими зелеными салатами.

Также не стоит сочетать картофель с жирными сортами мяса — свининой, бараниной, уткой. Если готовите более сложные блюда, то выбирайте нежирные сорта мяса.

Теперь, когда вы знаете, что пп картофель можно смело добавлять в диетическое меню, вы можете существенно разнообразить свой рацион! Питайтесь вкусно и правильно!

Хек в духовке – диетический рецепт

Ингредиенты

✔ хек замороженный – 1 кг (30-40% глазури)
✔ масло оливковое – 1 ч.л.
✔ соль – 0,5 ч.л.
✔ перец, паприка, хмели-сунели, орегано, базилик – по 0,5 ч.л.
✔ лимонный сок – 1 ч.л.

🕜 30 минут 👥 4-6 порций БЖУ*: 16/3/0 Калорийность*: 90 кКал *с расчетом на 100 грамм

Инструкция приготовления

1. Разморозить хек.
2. Смазать лимонным соком и оливковым маслом. Присыпать специями.
3. Запекать хек в духовке при 180°, в течении 15 минут. Полить жидкостью и запечь еще 5-10 минут, при 220°.
4. Подавать хек с нежным гарниром, и радоваться вкусной диетической рыбе.

Полный рецепт

Если вы придерживайтесь правильного питания и хотите приготовить что-то рыбное, то этот рецепт – отличный вариант. Хек – низкокалорийный, нежирный белковый продукт. А весь этап готовки, не учитывая размораживания рыбы, займет не больше 30 минут.

Хек и мерлуза – это два названия одной и той же рыбы, поэтому, увидев в магазине название «мерлуза», смело берите рыбу и готовьте по этому рецепту.

Факт

Для начала рыбу необходимо разморозить. Самый правильный вариант дефростации — медленная разморозка замороженной рыбы в холодильнике. При таком процессе, из продукта уйдет меньше всего естественных «соков». Размороженный хек промываем водой и немного просушиваем бумажным полотенцем. Если же вам повезло, и вы купили не мороженную рыбу – смело переходите к следующему этапу.

Укладываем хек в противень, предварительно застеленный фольгой. Для запекания хека в духовке, я беру глубокую посуду, поскольку при приготовлении, из рыбы может выделиться достаточно много жидкости. Когда рыба уложена, приправляем ее. Сначала капнем немного лимонного сока. У меня была баночка магазинного сока. Если дома есть свежий лимон — отрезаем кусочек и выдавливаем на рыбу.

Единственное, проследите, чтобы на рыбе не остались косточки. Лимонного сока стоит добавлять не много, поскольку хек очень нежный и большое количество кислоты испортит вкус морской рыбы. Сверху смазываем рыбу оливковым маслом. При желании, это можно сделать с двух сторон, но я не вижу особого смысла, поскольку при готовке с рыбы выделится жидкость и нижняя часть точно не подгорит.

Удобней всего смазывать продукты и посуду «волшебной кисточкой». Я покупал такой набор на Алиэкспресс.

Совет

Присыпаем хек солью, паприкой, перцем и травами. Лучше всего раскрываются со вкусом мерлузы базилик и орегано. Если вам нравится тимьян, можно добавить и его. Специй сыпем в меру, поскольку напомню, что рыба очень нежная.

Подготовленный хек отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 15 минут.

Достаем противень и поливаем хек жидкостью, которая за это время выделилась из рыбы. Таким образом мы равномерно распределим специи по всему блюду. Теперь можно увеличить градусы до 220 и поставить хек еще на 5-10 минут. Сверху на рыбе должна появиться золотистая корочка.

Главное, не переусердствовать, чтобы не получить рыбные чипсы. Процесс выпекания провожу на режиме духовки «Верхний и нижний», когда жар идет с двух сторон. Готовую рыбу подаем с гарниром, не имеющего ярко выраженного вкуса, например, с вареным рисом.

Как видите, хек в духовке – это очень простое, быстрое диетическое блюдо, которое однозначно заслуживает свое место в ПП рационе.

Приятного аппетита! Не Голодай 😋

Камбала в духовке диетическая

Камбала — вкусная рыба, с нежным филе и небольшим количеством костей. И в ней совсем мало жира. Калорийность этой рыбки всего 90 Ккал на 100 граммов, поэтому я так люблю видеть её у себя на тарелке. Самый лучший и здоровый способ приготовления камбалы — запекание в духовке или в аэрогриле.

Сегодня как раз такой рецепт диетической камбалы в духовке, в котором нет ни капельки лишнего жира, а только замечательный вкус и аромат. Свежая зелень (можно использовать тархун, укроп, базилик или петрушку) и сочный лимон помогут раскрыть весь вкусовой потенциал этой рыбы. А приготовить по данному рецепту может даже начинающая хозяйка, не имеющая особых кулинарных способностей. 

Камбала в духовке диетическая рецепт с фото

Выбирая рыбу в магазине, берите камбалу среднего размера. В мелкой только кожа да кости, есть нечего. А сильно крупная может быть жестковата. Камбалу моем, обсушиваем. Если рыба с головой, то лучше её удалить. 

Можно также удалить кожу с тёмной стороны, чтобы уменьшить специфический запах камбалы. Но это довольно трудоёмкий процесс, я его обычно пропускаю :).

Кулинарными ножницами срезаем плавники и хвост. Делаем глубокие надрезы поперёк тушки, перерубая хребет, чтобы впоследствии легче было делить рыбку на порции. Если тёмную кожу снимали, то делаем надрезы на этой стороне, если нет, то делаем надрезы со светлой стороны рыбы.

Рыбу солим, перчим, поливаем лимонным соком, делаем это и внутри надрезов. Чеснок пропускаем через пресс, натираем рыбку сверху и в надрезах.

Камбалу (надрезами вверх) выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если готовим камбалу в аэрогриле, то кладём в подходящую по размерам форму. Посыпаем пряной травкой по выбору. У меня сегодня обычный укроп.

Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке или на нижней решетке аэрогриля в течение 20-30 минут (в зависимости от размера рыбки). Скорость вентилятора в аэрогриле низкая. Готовность смотрим внутри надрезов. Как только филе легко отходит от костей, камбала в духовке диетическая готова. Не пересушите рыбку.

Готовая рыбка сочная и ароматная-преароматная! Подавать её лучше со свежими овощами, печеным или отварным картофелем. Приятного здорового аппетита!

Хочу предложить вам на заметку ещё один полезный диетический рыбный рецептик — минтай, тушеный с овощами на сковороде. Удивительно быстро, просто, сочно и вкусно!

Сложности правильного питания, с которыми помогает справиться Grow Food

Нельзя вывести единую формулу для ПП. Условно будем считать, что это питание правильными продуктами, которые приносят пользу организму и помогают достичь поставленной цели. При этом нужно соблюдать определенный режим приема пищи. Не нужно питаться строго по часам, но придется считать количество приемов пищи и балансировать в нужном БЖУ.

Не откладывайте переход на правильное питание. С Grow Food этот процесс будет комфортным.

Откладываете переход на правильное питание, потому что вам кажется, что сейчас не время? Все будет намного проще, если развеять большинство мифов, связанных с ПП. Начнем?

Трудности, с которыми сталкиваются переходящие на ПП

Большинство проблем, которых боятся новички, только начинающие свой путь в сторону изменения рациона, – это мифы. Не стоит паниковать, давайте считать и разбираться.

Если вы сравните время, которое тратите на покупку готовых салатов или прогулку до ресторана быстрого питания, с временем приготовления салата и куриной грудки в духовке, то поймете, что ПП-меню – это те же затраты времени, что и при обычном питании. В Сети много рецептов, от именитых поваров и поклонников правильного питания, на приготовление которых уйдет не более 30 минут. Еще быстрее выйдет доставка здоровой еды, плюс к тому вам не придется считать калорийность или подбирать новые вкусовые сочетания.

Что вы представляете, когда речь идет о правильном питании? Набор вариантов, которые сразу приходят на ум, не велик: овощи, куриная грудка, гречка. Поэтому у многих складывается впечатление, что правильное меню не может быть разнообразным. Однако приготовление блюд из меню ПП оставляет пространство для творчества. Используйте специи, некалорийные соусы и любимые ингредиенты. Постоянно включайте в меню новые вкусы и подберите рацион, в который влюбитесь.

Безусловно, на вкус и цвет все блюда разные, но для каждого действительно можно найти блюда, которые станут любимыми и при этом не будут выходить за рамки калоража. Как мы составляем рацион? Мы не только опираемся на калорийность тех или иных продуктов и блюд, а получаем обратную связь от клиентов, чтобы меню было вкусным и разнообразным. Например, в линейке Balance есть такие блюда, как «Фрикасе из цыпленка и рис с горошком и кукурузой» или «Паста Карбонара с сыром». Как видите, это не только привычные нам блюда. Еще один плюс – в течение недели рацион не повторяется.

Это самый распространенный миф. Но все, кто переходит на правильное питание, уже через несколько недель замечают, что стали меньше тратить на продукты. Секрета здесь нет, вы начинаете планировать питание, покупаете только те продукты, которые вам нужны, и съедаете их полностью. Питаясь вкусно, полезно и разнообразно, вы получаете удовольствие от еды, быстрее наедаетесь.

Готовить самостоятельно и с применением большого количества свежих продуктов сложнее, чем покупать готовые салаты или заказывать японскую еду на дом. Но при правильном планировании режима питания у вас появятся любимые и постоянные блюда, которые вы будете готовить быстро. Захочется более сложных вкусов – найдете новые рецепты. Доставка еды – альтернативное решение. Вы не тратите время на приготовление еды и на ее покупку, так как некоторые ингредиенты не всегда можно найти в одном месте и тем более рядом с домом.

Как питание Grow Food позволяет справиться со сложностями перехода

Если вы решили использовать стороннюю помощь, обратите внимание на линейки Grow Food. Они разработаны с учетом самых популярных целей и вкусовых предпочтений спортсменов или тех, кто хочет питаться вкусно и полезно каждый день.

• Power (2500 калорий)

Линейка Power это сбалансированный рацион для тех, кто хочет набрать массу. Меню на каждый день включает 6 приемов пищи общей калорийностью 2500 ккал.

Массонаборная. Основная линейка для тех, кто привык есть по 5–6 раз в день, но хочет питаться более правильно или решил набрать массу, занимаясь в зале. Идеально подходит для мужчин.

Несмотря на разнообразие рациона, включение в меню картошки, нежирной свинины и круп, питание остается полезным и не приводит к появлению лишнего жира. Продукты запекаются; количество сахара, которое используется в десертах, минимально. КБЖУ в линейке Power хватит для того, чтобы взрослый человек, занимающийся спортом, наелся и чувствовал себя сытым целый день. Калорийность увеличивается и за счет увеличения порций.

Вам не придется отказывать себе в удовольствии съесть вкусный бургер, а мы позаботились о том, чтобы он был не только вкусным, но и полезным.

Это линейка для регулярно занимающихся спортом и тех, кто ведет активный образ жизни. Специалисты Grow Food создали оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, которое подходят для поддержания спортивной формы и дает энергию на весь день. В линейке предусмотрено дробное питание (5 приемов пищи в день), при этом есть и десерты, и правильная выпечка, и даже фирменный бургер.

• Daily (1400 калорий)

Выглядит аппетитно, правда? Линейка Daily — вкусное и полезное 4-х разовое питание на каждый день.

Подходит тем, кто решил полноценно и вкусно питаться. Вы забудете о ежедневной готовке. Останется только взять контейнеры с едой с собой. Общая калорийность линейки позволяет использовать ее и для похудения тем, кто только начал заниматься своим телом. Если общая калорийность на обычном питании у вас составляла более 1400 калорий, то, питаясь полезно и сытно, с Daily можно корректировать фигуру. Четыре приема пищи с множеством вкусов, включая десерты и полезный фастфуд.

• Fit (1200 калорий)

Линейка Fit — вкусное и разнообразное меню на каждый день. Придерживаясь такого рациона, вы не только быстрее добьетесь результата в похудении, но и успешно сможете поддерживать результат.

Сбалансированная программа питания, которая помогает не только похудеть, но и в будущем поддерживать результат. У тех, кто заказывает линейку Fit, будет 5 приемов пищи с высоким содержанием белка и изысканными блюдами. Побаловать себя можно творожно-карамельными шариками с кокосом или малиновой гранолой.

Линейка Fit имеет минимальную калорийность: 1000 ккал в день. Но при этом она включает разнообразные и вкусные блюда, в том числе и десерты. Вы сможете быстрее снизить вес и при этом не будете чувствовать постоянный голод и дискомфорт.

Это самая низкокалорийная линейка питания, которая помогает худеющим – достигать результатов в более короткие сроки. Несмотря на минимальную калорийность, в Super Fit пять приемов пищи и самые разнообразные вкусы. Не верите, что в такой ситуации не выйти за 1000 калорий? Попробуйте.

Линейки Grow Food помогут справиться со всеми сомнениями, которые возникают у переходящих на правильное питание. Вам не придется считать калории, думать о распределении БЖУ или о том, чем вкусным себя побаловать.

ПП Запеченные овощи в духовке — пошаговый рецепт с фото — Полезный рецепт ♨ ПП Рецепты с фото, калорийностью на каждый день

ПП Рецепт — Запеченные овощи в духовке — пошаговый рецепт — Полезное питание

Описание приготовления:

Как приготовить запеченные овощи? Овощи можно запечь в духовке в фольге, в рукаве или разложив на противне. Овощи можно запекать без добавления масла, и полить их уже в запеченном виде. Добавлять или нет растительное масло, решайте сами. Готовьте с пользой и удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Болгарский перец
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Капуста цветаня  — 1/2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Шампиньоны  — 2-3 Штук
• Морковь  — 1 Штука
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Перец красный жгучий  — По вкусу
• Соль  — По вкусу (крупная)
• Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
• Йогурт (греческий)  — 100 Грамм (для подачи)

Количество порций: 2

Как приготовить «Запеченные овощи в духовке»

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и грибы вымойте, очистите. У шампиньонов удалите ножки.

Лук нарежьте кольцами, морковь — кружками, перец — полосками. Разложите овощи и грибы на противне, посолите и поперчите по вкусу, полейте растительным маслом.

Поставьте запекаться в разогретую до 220ºС (425 ºF) духовку на 20-25 минут.

Подавайте запеченные овощи и грибы с греческим йогуртом. Приятного аппетита!

Здоровое питание – приготовление на гриле

То, как мы питаемся, самым прямым образом влияет и на нашу жизнь, и на наше здоровье. Это доказано научно. Но мы и без науки легко можем понять, что хорошо для нашего самочувствия, а что не очень. Философия гриль – относительно новое течение для нашей культуры питания, но сегодня она уверенно занимает свою нишу в теме правильного питания.

Правильное питание: как не впасть в тоску

Если вы ищете подбираете питание для похудения, или же интересуетесь темой правильного питания в целом, то наверняка знаете, что это понятие не сводится к банальному «сидению» на диете. Понятие это обширное. Способов и вариантов, как питаться правильно, множество. Можно быть, например, сыроедом. Такой рацион питания подойдет одним, а другим покажется изнуряющим, безвкусным, и будет вызывать острый голод. Некоторые люди найдут себя в диетическом питании, и станут строго подсчитывать калории, выбирая среди продуктов наиболее полезные. Есть и сторонники сбалансированного питания, они не впадают в крайности и стараются употреблять все продукты, но в меру. Вроде бы не сидят на диете, не ограничивают себя, но питаются максимально полезно.

Жалко, что в основном перечисленные способы нагоняют тоску: зачастую здоровая пища почему-то не настолько вкусная, насколько полезная. Можно ли питаться полезно, и одновременно вкусно? Для людей, которые ведут или только начинают вести здоровый образ жизни, это главный вопрос! Невкусная еда не способствует хорошей мотивации питаться правильно, ведь так?

И в этом вопросе на помощь приходит настоящая философия, имя которой гриль. Гриль – это не только оборудование для приготовления пищи, это еще и способ приготовления, и собственно, сами продукты, приготовленные этим способом. Для нашей культуры гриль философия относительно нова, а вот на Западе в течение десятилетий она своего рода культ. Причем это культ здоровой, качественной еды. И хотя мы имеем «аналоги» гриля, такие как мангал, например, — все же мангал перед грилем проигрывает. Чем именно, поговорим в другой статье, а сейчас все-таки о пользе гриля.

4 причины перейти на правильное питание с помощью гриля

Первое. Еда, приготовленная на гриле, вкусна безапелляционно. Приготовьте овощи на гриле — да хоть кабачки, самый диетический и низкокалорийный овощ – они будут вкусные, и точка. Приготовьте кабачки, например, на пару или отварите в воде, — скучно и невкусно! Гриль дает легкую корочку, аппетитный рисунок решетки, и ммм… аромат дымка, возбуждающий вкусовые рецепторы и обоняние! Сбрызните овощи оливковым маслом, присыпьте любимыми травами, — приготовленные таким образом, они не оставят равнодушными даже «мясоедов».

Второе. Соль вредна, соль накапливается в организме, соль задерживает жидкость и не дает нам худеть. Зачем есть соль, если она так вредна? Но человек привык, ведь эта белая сыпучая добавка, как нам кажется, придает еде вкус. А ведь блюда на гриле вкусны и без соли. Стоит попробовать пищу с гриля, приготовленную без соли, как вы убедитесь, что и без нее вкусно. Аналогично дело обстоит с сахаром: гриль прекрасно подходит для запекания фруктов – бананов, ананасов, слив. Никакой сахар к таким самодостаточным десертам не потребуется, а их вкус будет потрясающим.

Третье. В подавляющем большинстве мы все не можем жить без мяса. Общеизвестно, что самый полезный с точки зрения сохранения полезных веществ способ приготовления мяса – это запекание. Вот почему мясо на гриле удается запечь намного вкуснее, чем это можно сделать в духовке. Ничто не придает мясу такой изюминки, как этот изумительный аромат свежего дымка, который наш нос, кажется, ощущает сквозь призму столетий. Мясо с дымком подсознательно воспринимается человеком, как нечто аутентичное, традиционное, то, чем питались еще наши далекие пещерные предки. Которые, как мы знаем, были крепки и здоровы. Но, самое главное, — как и все блюда на гриле, мясо получается очень сочным. Сохраняя внутренние соки продукта, вы сохраняете большинство полезных веществ, а, стало быть, получаете самую натуральную, здоровую пищу.

И, наконец, четвертое. Стоит знать, что приготовление на гриле не ограничено только запеканием или жаркой продуктов. Гриль в вашем доме – это уникальный помощник, абсолютно мультизадачный. Тушить, варить, парить, жарить, запекать, — все это он умеет. Кроме того, практически не нужны сложные рецепты, чтобы готовить вкусно. Сложные рецепты подойдут тем, кто хочет перейти на новый уровень приготовления еды на гриле. Для новичков вполне хватает, собственно, самого гриля – верного помощника, который приготовит продукты гарантированно вкусно, и при этом просто.

Так что на сегодняшний день разнообразие видов грилей и их моделей позволяет удовлетворить любые запросы людей. Можно выбрать большой угольный гриль для загородного дома, а можно купить газовый гриль настолько компактный, что для него найдется место на балконе квартиры в многоэтажке. Любители путешествий или пикников оценят преимущества дорожного гриля – маленького, но весьма эффективного. И, самое главное, с грилем возможно интуитивно выбирать самую полезную еду.

Правильное питание в духовке. Обалденные блюда в горшочках: топ — 10 рецептов.

Правильное питание в духовке. Обалденные блюда в горшочках: топ — 10 рецептов.

Варианты ужина за 30 минут.
1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.
Ингредиенты:
? 500. г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.
Приготовление:
Таким образом, если вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л. из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл. При подаче посыпьте зеленью — петрушкой, укропом, или зеленым луком. Фасоль замочить на 3-4 часа (лучше на ночь. Отварить фасоль до готовности (точное время приготовления не подскажу, разные сорта фасоли варятся по разному. Лук мелко нарезать.
Мясо небольшими кусочками нарезать. Грибы небольшими ломтиками нарезать. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры кубиками нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить мясо, немного обжарить. Добавить грибы, посолить, поперчить. Добавить перец, жарить 5 минут. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты. В горшочки выложить немного мяса. На мясо выложить фасоль. На фасоль выложить мясо. Налить немного воды (около 50 мл. Закрыть крышечкой. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
2. горшочки с капустой, картофелем и куриным Филе.
Ингредиенты:
500 г куриного Филе.
400 г капусты.
500 г картофеля.
200 г болгарского перца.
150 г моркови.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.
Приготовление:
Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков. Лук мелко покрошить. Морковь на средней терке натереть. Филе нарезать небольшими кусочками. Капусту мелко нашинковать.
У болгарского перца удалить семена, нарезать соломкой. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Дно горшочков немного смазать растительным маслом. Выложить Филе, посолить, поперчить.
На филе выложить капусту. На капусту выложить картофель, немного посолить, поперчить.
На картофель выложить лук. На лук выложить морковь. На морковь выложить перец. Налить немного воды (примерно 100 мл. Поставить в духовку. Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Готовое блюдо зеленью посыпать.
3. горшочки с мясом и картофелем.
Ингредиенты:
1 кг мяса (Филе говядины или свинины, можно курицы).
1 кг картофеля.
200 г моркови.
200 г лука.
5 ст. л. томатной пасты или кетчупа.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
Приготовление:
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл. Лук мелко покрошить. Морковь на крупной терке натереть. Мясо небольшими кусочками нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.
Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Обжарить картофель на растительном масле до полу готовности, посолить. В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо. Накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
4. пшенная каша с тыквой в горшочке.
Ингредиенты:
Тыква (чищенной необходимо 500 г).
300 г пшена.
1 л молока.
Соль.
Сливочное масло.
По вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т. д.
Приготовление:
Это блюдо — вкус детства. Мне бабушка подобную кашу готовила. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться. Какая вкусная кашка получалась! Мы с вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.
Пшено в теплой воде промыть. Чищенную тыкву нарезать кубиками. Молоко до кипения довести.
В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут. Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут. Кашу переложить в горшочки. В каждый горшочек по кусочку сливочного масла положить. Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т. д.
5. чанахи.
Ингредиенты:
500 г баранины или говядины.
600 г картофеля.
500 г помидоров.
300 г баклажанов.
200 г моркови.
200 г лука.
4 зубчика чеснока.
Лавровый лист.
Соль.
Перец красный молотый.
Зелень по вкусу.
Приготовление:
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка. Баклажаны кубиками нарезать. Посолить, оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть в холодной воде и немного отжать. Мясо небольшими кусочками нарезать. Помидоры кубиками нарезать. Морковь на крупной терке натереть. Лук мелко нарезать. Картофель кубиками нарезать. На дно горшочков выложить мясо, немного посолить, поперчить. На мясо выложить картофель. На картофель выложить баклажаны. На баклажаны выложить лук.
На лук выложить морковь. На морковь выложить половину помидоров, немного посолить, поперчить.
Только в том случае, если вы хотите сделать блюдо пожиже, добавьте немного воды или бульона. Поставить горшочки в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 1. 5-2 часов. За 15 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры, выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока, положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
6. жаркое в горшочках по-домашнему.
Ингредиенты:
Мясо — 1 килограмм.
Картофель — 9 штук.
Морковь — 150 грамм.
Лук репчатый — 150 грамм.
Грибы — 250 грамм.
Сыр — 150 грамм.
Сливки — 0, 5 литра.
Соль — по вкусу.
Специи — по вкусу.
Приготовление:
Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета на 6 горшочков. Первым делом мы нарезаем мясо на средние кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.
Сыр трем на крупной терке. Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет картофель. Сверху выкладываем грибы. Затем идет лук и морковь. И самый последний слой — это мясо. Посыпаем его солью и специями. Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.
7. жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Ингредиенты:
Куриное бедро (рекомендуем петелинка) — 2 штуки.
Картофелины — 4 штуки.
Помидоры Черри — 6 штук.
Морковь — 1 штука.
Лук — порей — — по вкусу.
Чеснок — 2 зубчика.
Чернослив — 10-12 штук.
Бульон — 1 чашка.
Специи — по вкусу (соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок).
Приготовление:
Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем — картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры Черри — на четвертинки, чернослив — пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа. В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь. Затем добавляем в сковороду лук — порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
На дно горшочка выкладываем картофель, далее — курицу.
Далее — лук с морковью, помидоры и чеснок. Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью. На самый верх — еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час. Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем — и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать — блюдо подойдет. Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам.
8. охотничьи колбаски с картофелем.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг, ? Охотничьи колбаски — 6 штук, ? Репчатый лук — 2 штуки, ? Шампиньоны — 200 г, ? Сметана — 1 стакан, ? Бульон — 700 мл, ? Сладкая паприка — 1 ч. ложка, ? Растительное масло для обжарки, ? Соль, ? Перец горошком, ? Зелень, ? Лавровый лист по вкусу.
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 с около часа. Перед подачей посыпать зеленью.
9. ужин в горшочке.
Ингредиенты:
Мясо.
Соленые огурчики.
Картофель.
Приготовление:
Берём горшочки, берем обычную свининку и режем ее соломкой, мяса на жалеем, берем огурчики соленые, свои, с осени заготовленные, также режем их соломкой ну а теперь самое вкусное, перемешиваем огурцы, с мясом, перчим, добавляем любимые специи, солим далее чистим картошку и тоже режем соломкой, берем горшочек и изнутри смазываем его сметаной, густо мажем, далее кладём мясо с огурцами и картофель, вверх смазываем майонезом (я знаю многие предложат сыр и грибы), но тут дело вкуса и запекаем в духовке, достаем из духовки и наслаждаемся самым аппетитным блюдом! При 180 с примерно 40-45 минут. С курицей минут 30-35 мин. 10. Мясо с картофелем в горшочках.
Ингредиенты:
Картофель.
Мясо.
Специи.
Болгарский перец.
Помидоры.
Приготовление:
1. готовим поджарку из лука, болгарского перца, помидоров и чеснока. Добавив немного горячей воды, тушим еще минут 15. Не забываем все заправить специями (по вкусу. Нарезаем не крупными кусочками картофель и мясо, укладываем в горшочки и заливаем нашей подливой. Таким образом, если мясо слишком постное, на дно горшочков можно положить какой-нибудь жир, например, куриный.
2. разогреваем духовку до 180°-200°с и отправляем в нее горшочки. Процесс запекания занимает около 90 минут. За это время жидкость выкипает, картофель получается парным, а мясо мягким и сочным.
3. те, кто предпочитает более комфортное принятие пищи, могут выложить содержимое горшочков на тарелку.
Печеночные котлеты.
Ингредиенты:
— Печень свиная или говяжья: 0. 5 кг;.
— Яйца куриные: 2 шт;.
— Мука: 1 стакан;.
— Лук репчатый: 1 шт;.
— Соль: 1 чайная ложка;.
— Черный молотый перец: по вкусу;.
— Хмели сунели: 1 чайная ложка.
Приготовление:
Правильно приготовленная свиная или говяжья печень не только очень вкусна, но и полезна. В ней содержатся витамины, ферменты, минералы, аминокислоты, белки и жиры. Диетологи рекомендуют употреблять говяжью печень взрослым и детям для профилактики и восстановления уровня гемоглобина и общего иммунитета организма. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусные котлеты из говяжьей или свиной печени — этот рецепт универсален.
Печень вымыть и очистить от сосудов и жил. Нарезать ее кусочками среднего размера.
Прокрутить печенку и репчатый лук через мясорубку или размолоть в блендере. Выложить их в глубокое блюдо и перемешать. Добавить два куриных яйца, посолить и поперчить, добавить приправы по вкусу. Перемешать. Муку всыпать в фарш для печеночных котлет помешивая. Таким образом довести его консистенцию до такой же как у сметаны. На сковороде разогреть растительное масло. При помощи обычной столовой ложки фарш на сковороду выложить. Печеночные котлеты очень быстро готовятся. Обжарить их буквально по 2-3 минуты на каждой стороне. Котлеты из печени можно подавать с гарнирами из мучных изделий, картофеля или с овощными салатами. Приятного аппетита!

Рецепт курицы в духовке правильное питание. Диетические блюда из курицы

Куриное мясо мало того, что очень нежное, вкусное, питательное, оно еще и легкое, нежирное. В связи с этим куриное мясо считают очень полезным, диетическим. Поэтому существует множество рецептов, как готовится курица для похудения.
Низкокалорийные рецепты из курицы вы сможете прочитать в данной подкатегории. Здесь собраны самые оригинальные, полезные и вкуснейшие диетические рецепты из курицы. Также в данной подкатегории есть большое количество рецептов, как приготовить диетическую курицу с фото.
Рецепты диетических блюд из курицы с фото – спасение для миллионов из нас. Такие рецепты очень просты и понятны. Особенно если рецепт дополнен фотографиями с пошаговым приготовлением. В этом случае процесс приготовления блюд, даже самых сложных, превращается в удовольствие.
Здесь есть и рецепты, как приготовить диетические котлеты из курицы, низкокалорийные блюда из курицы, диетическая курица в духовке, диетические блюда из куриной грудки и много других оригинальных и вкусных рецептов.
Употреблять низкокалорийные блюда из курицы лучше всего со свежими или отварными на пару овощами. Выбирайте аппетитные диетические блюда из курицы и поражайте всех незабываемым вкусом диетических блюд и, конечно же, своими кулинарными способностями. Ведь диетическая курица действительно получается очень вкусной. Нежное мясо курицы радует своей сочностью, а потрясающий, незабываемый аромат просто сводит с ума.
И помните, полезная, здоровая пища очень аппетитная и вкусная, всего лишь необходимо научиться правильно ее готовить. Но теперь то вы знаете, какие диетические блюда из курицы можно приготовить. Не так ли? К тому же, диетические блюда из куриного мяса можно готовить не только для повседневного меню, оно отлично украсит и праздничный стол.

В духовке рецепты правильного питания. Правильное питание для похудения: меню на каждый день

К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться по-разному. Можно критиковать и находить в ней изъяны или фанатично придерживаться ее всю жизнь, получая удовольствие от своего внешнего вида. Но то, что система ПП результативна и помогла тысячам опустивших руки толстяков – факт, доказанный временем и подтвержденный врачами-диетологами.

Правильное питание — это не только капустные салатики и приготовленная на пару рыба. Под систему ПП созданы миллионы рецептов для завтрака , обеда и ужина, многие из которых удовлетворяют потребности организма и достойны войти в план правильного питания каждого человека!

Программа ПП

1. Ориентируйтесь на «пищевую пирамиду», согласно которой 40% блюд на вашем столе должны содержать сложные углеводы (к ним относятся цельнозерновой хлеб, все виды крупы, кроме манной, а также злаки), 35% — это свежие и обработанные паром или запеканием овощи и фрукты, а 20% — это полезные белки (постное мясо, любой вид птицы и рыбы, кисломолочные и молочные продукты). Оставшиеся 5% могут приходиться на жиры и сахар.
2. Сочетайте мясо с овощами и фруктами.
3. Если сильно хочется, то немного можно сладкого. Но не превышать допустимую норму сахоросодержащих продуктов в сутки — 5 чайных ложек. А лучше вовсе замените сахар на мед. Все десерты можно употреблять только в первой половине дня, чтобы успеть до вечера сжечь полученные калории.
4. Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточное количество белка (человеку его требуется не менее 100−150 г в сутки). Белок является строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Если вы отказались от мяса и птицы, следует употреблять растительные белки, которые в большом количестве присутствуют в бобовых, орехах и сое.
5. Обходите стороной полуфабрикаты, фастфуд и соусы, а также консервы. Сахар и соль в большом количестве добавляется даже в кетчуп.

Рецепты правильного питания в мультиварке. Правильное питание: рецепты в мультиварке

Вы давно хотите начать правильно питаться, но считаете, что это дорого? А может, Вы полагаете, что приготовление полезных блюд — невероятно долго и сложно? Или же Вы думаете, что пища может быть или полезной, или вкусной, но однозначно не оба этих качества сразу? Спешим обрадовать, всё это — не более чем распространённые заблуждения, и эта статья покажет Вам, что питаться недорого, быстро, вкусно и, главное, полезно, Возможно! Мы добавим рецепты для приготовления в мультиварке, которые не только до невозможности просты в приготовлении, но и улучшат Ваше самочувствие, помогут подтянуть фигуру, да и просто влюбиться в здоровую пищу.

Из чего состоит правильное питание?

• Сбалансированный рацион. Очень важно соблюдать соотношение жиров, углеводов и белков, чтобы организм получал достаточное количество энергии и оптимально её расходовал , а не откладывал в виде жировой ткани «про запас». Также необходимо потреблять микроэлементы и витамины, которые преобладают в овощах, ягодах и фруктах.
• Внимательно читайте этикетки приобретаемых продуктов. Чем меньше там указано консервантов и химических добавок, тем лучше, ведь в здоровом питании совершенно нет смысла, если продукты ненатуральные или испорченные.
• Отдавайте предпочтение фруктам, овощам, ягодам и всевозможной зелени. Они низкокалорийны, богаты витаминами, но при этом неплохо утоляют голод. Зерновой хлеб, бобовые и крупы — хорошие поставщики углеводов и белков. Разнообразить рацион можно постным мясом, нежирной рыбой и морепродуктами . Кисломолочные продукты покупайте с низкой жирностью.
• Постарайтесь сократить потребление, а в идеале совершенно избавиться от рафинированных сладостей, сладких газировок, фастфуда, дрожжевой и слоёной выпечки, соков из пакетов. Все эти вещи легко заменить полезными, но ничуть не менее вкусными ягодами и фруктами, сухофруктами, орехами, самостоятельно сваренными компотами.
• Польза от здорового питания сходит на нет, если Вы пристрастны к алкоголю или часто и много курите.
• Способ приготовления продуктов важен. Зажаривание на обычной сковороде, при котором чаще всего используется масло, даже самую полезную еду превратит во вредный продукт. Большая часть витаминов разрушается, а сама пища наполняется канцерогенами. Лучшие способы приготовить полезный продукт, не испортив его — на пару, запекание, варка или тушение.

Почему мультиварка — незаменимая вещь на кухне

Плюсы мультиварки абсолютно бесспорны. Вам не нужно заботиться о том, как разнообразить своё меню, как приготовить блюдо полезным, но при этом вкусным, часами простаивать у плиты, жертвуя отдыхом или любимым хобби. Все эти проблемы будет решать вместо Вас мультиварка!

Но помимо очевидного преимущества в виде экономии времени и сил, она имеет еще несколько потрясающих свойств, именно благодаря которым заслужила такую популярность среди поклонников полезного и недорогого питания:

• Герметичность. Крышка, плотно закрывающая приготовляемое блюдо, не пропускает пар, а с ним и полезные вещества . Плюс — блюдо томится в собственном соку, что, бесспорно, делает его гораздо вкуснее и сочнее.
• Минимум масла. Вам не нужно смазывать котелок, чтобы котлеты не пригорели: антипригарное покрытие не позволяет еде пережариться, а значит, препятствует образованию канцерогенов и трудноусваивающихся веществ.
• Приготовление блюд на пару. Самый диетический и полезный способ, при котором практически все витамины остаются внутри продуктов.
• Забота о Вашем расписании. На приготовление одного блюда тратится от 40 минут до 1,5 часов, однако Ваше участие при этом совершенно не требуется. Заложите в котелок продукты по рецепту, выберете нужную программу и уходите по своим делам. Спустя какое-то время просто разложите теплую еду (почти все мультиварки имеют встроенную функцию подогрева) по тарелкам!
• Все блюда, приготовленные в мультиварке, диетические . Они без труда усваиваются организмом, имеют низкую калорийность и нежную консистенцию.

Начать правильно питаться — абсолютно достижимая цель. Подавляющее большинство здоровых блюд состоит из простых и легкоусвояемых продуктов, которые, к тому же, стоят совсем недорого. А посильную помощь в приготовлении этих блюд Вам окажет мультиварка!

Рецепты здоровых блюд в мультиварке

Рецептов приготовления пищи в мультиварке бесчисленное множество, да и Вы сами можете экспериментировать с созданием своего, уникального. Здесь приведены два рецепта очень сытных и недорогих по себестоимости блюд, из которых Вы можете составить полноценный обед и ужин.

Борщ с мясом на косточке

Вам понадобится:

• Говядина на кости — 1 кг
• Вода — 2 л
• Чеснок — 2 зуб.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Капуста — 300 гр
• Картофель — 4 шт.
• Морковь (крупная) — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Паста томатная — 3 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Черный перец горошек — 5 шт.
• Лист лавровый — 3 шт.

Способ приготовления:

• Заложите мясо в котелок, влейте воду. Закройте крышку и варите 1,5 часа на режиме «Тушение».
• Морковь и свёклу измельчите на крупной терке. В котелок налейте масло и при открытой крышке мультиварки на функции «Жарка/Выпечка» обжаривайте 10 минут.
• Измельчите капусту, помните руками (она даст сок и займет меньше места). Обжаривайте с морковью и свёклой еще 10 минут.
• Очистите картофель, нарежьте соломкой. Лук очистить, но не резать.
• Срежьте с костей мясо.
• Добавьте к овощам целую луковицу, лавровый лист, картофель и перец горошком.
• Залейте все продукты бульоном и оставьте с закрытой крышкой на режиме «Тушение» 1 час.
• За 15 минут до готовности борща (по таймеру мультиварки) добавьте томатную пасту и измельчённый чеснок.
• По истечении часа добавьте лимонный сок и выньте луковицу.
• Разлейте по тарелкам, приправьте зеленью и густой сметаной. Борщ готов!

Тушеное мясо с картофелем

Вам понадобится:

• Нежирное мясо — 500 гр
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Морковь средняя — 2 шт.
• Соль, специи

Способ приготовления:

• Промойте мясо под струей воды, обсушите. Измельчите его на небольшие кусочки поперек волокон. Это придаст блюду мягкость.
• Почистите и измельчите овощи.
• Картофель нарежьте кубиками по размеру чуть крупнее мяса.
• Заложите все ингредиенты в мультиварку, налейте воды на 5 см выше продуктов и при закрытой крышке на функции «Тушение» томите 1 час.
• Периодически перемешивайте. Добавьте специй и соли. Если вода выкипает, долейте.
• За 10 минут готовности блюда добавьте специи, соль и измельчённый чеснок.
• После окончания программы на функции «Подогрев» томите блюдо до полной готовности 30 минут.
• Для ароматности присыпьте измельченной зеленью.

Что такое правильное питание

Правильное питание — это совокупность натуральных и безопасных ингредиентов, приносящих пользу организму, они насыщают его необходимыми витаминами, минералами, прочими компонентами. Есть разные теории о том, какой рацион будет правильным. Одной из них считается теория раздельного питания, которая построена на том, что некоторые продукты нельзя употреблять одновременно. Например , на одной тарелке не рекомендуется компоновать белковую и углеводсодержащую пищу. Проведенные исследования показали, что само разделение все же не так важно, как снижение калорийности.

Вот еще несколько постулатов, которые вывели ученые:

• Натуральные витамины сильнее синтетических. БАДЫ, аптечные комплексы не настолько полезны, как витамины, содержащиеся в еде в природном состоянии.
• Питательные вещества легче усваиваются, если их источник − растительная пища, а не продукты животного происхождения.
• Правильное питание укрепляет иммунитет, позволяя выстоять перед негативными факторами, исходящими извне. Если диета построена на принципах здорового питания, а не ограничения в еде, она не принесет вреда организму.

Видео Скумбрия в духовке/Правильное Питание/Рецепт

| Упаковка для пищевых продуктов, подходящая для использования в микроволновой печи и духовке

Контейнеры, подходящие для использования в микроволновой печи, должны быть безопасными для пищевых продуктов, легко транспортируемыми, простыми в обращении и способными выдерживать экстремальные температуры замораживания и нагрева в микроволновой печи или духовке. В Point Five Packaging мы стремимся предоставлять высококачественную безопасную для использования в микроволновой печи и духовке упаковку, которая отвечает этим высоким требованиям. Предлагаем:

• Контейнеры и лотки из C-PET (кристаллизованный полиэтилентерефталат)
• Контейнеры и лотки из полипропилена (PP)

Наша команда экспертов работает с каждым клиентом, чтобы дать рекомендации по дизайну упаковки, выбору материалов и процессам упаковки.

Материалы для упаковки пищевых продуктов, подходящие для использования в микроволновой печи и духовке

Чтобы определить, безопасно ли использовать контейнер в микроволновой печи, потребитель может часто смотреть на дно контейнера. Если есть символ микроволновой печи, это означает, что контейнер можно использовать в микроволновой печи. Потребитель также может найти символ утилизации с буквами «PP» на нем, который указывает на то, что контейнер изготовлен из полипропилена, безопасного для использования в микроволновой печи.

Однако в процессе покупки многие потребители просто проверяют копию на внешней стороне упаковки своей еды; Прежде чем принять решение о покупке, потребители хотят убедиться, что емкость с едой безопасна для использования в духовке и микроволновой печи.Это вводит новые ожидания потребителей для компаний, производящих и продающих готовые к употреблению блюда. Потребители ожидают, что смогут легко разогреть свои блюда, поскольку они упакованы, без необходимости в дополнительных тарелках, посуде и т. Д.

Упаковка этих замороженных или охлажденных блюд для разогрева и приема пищи сокращает количество шагов и блюд между потребителем и его приемом пищи. Для полуфабрикатов, таких как готовые блюда, время приготовления является ключевым моментом. При производстве пищевой упаковки, пригодной для использования в микроволновой печи и духовке, обычно используются несколько материалов.

Контейнеры и лотки из C-PET (кристаллический полиэтилентерефталат)

Контейнеры

C-PET эффективны при температурах от -40 ° F до 428 ° F (от -40 ° C до 220 ° C). Этот тип контейнера идеально подходит для любого типа продукта, который потребителю нужно будет приготовить в том же лотке, в котором он упакован. Лотки из C-PET имеют дополнительное преимущество, продлевая срок годности продукта и улучшая эстетическую привлекательность упаковки. , поскольку материал имеет более высокий барьер для кислорода и влаги, чем APET / RPET.Мы также предлагаем индивидуальный цвет и дизайн подносов.

Контейнеры полипропиленовые (ПП)

Контейнеры

PP обладают теми же преимуществами, что и контейнеры C-PET, с немного менее широким диапазоном температур. Контейнеры этого типа хорошо работают при температуре от 32 ° F до 257 ° F (от 0 ° C до 125 ° C). Он отлично подходит для нагрева и еды, а также для глубокой заморозки. Контейнеры из полипропилена доступны в бесцветном, черном, белом и индивидуальном цветовом исполнении.Мы также предлагаем лотки / контейнеры из полипропилена для морозильной камеры.

Процессы упаковки пищевых продуктов, безопасные в микроволновой печи и духовке

Существует два основных метода упаковки пищевых продуктов в контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи и духовке: упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) и вакуумная упаковка через кожу (VSP). Хотя они различаются по методам, оба эти процесса предлагают следующие преимущества:

• Продлевает срок хранения пищевого продукта
• Сохраняет свежесть
• Минимизирует потребность в консервантах

КАРТА

Также известная как упаковка с пониженным содержанием кислорода, MAP предлагает отличный вариант для значительного продления срока хранения пищевых продуктов без использования химических добавок или консервантов.Производители удаляют кислород из упаковки и заменяют его газом или газовой смесью, часто содержащей диоксид углерода, чистый кислород и азот. MAP — это очень экономичный вариант, так как он предотвращает порчу продуктов перед употреблением.

ВСП

Этот процесс упаковки сочетает в себе пленку с высокими барьерными свойствами и лоток, пригодный для использования в микроволновой печи. Он полностью запечатает готовую еду, тем самым уменьшая количество кислорода в упаковке и сохраняя срок ее хранения.Несмотря на то, что он надежно закрепит блюдо, VSP не приведет к изгибу контейнера.

Преимущества упаковки, пригодной для использования в микроволновой печи и духовке

В дополнение к простому удобству использование упаковки, пригодной для использования в микроволновой печи и духовке, дает множество преимуществ. Поскольку она должна сохранять целостность при нагревании и замораживании, упаковка, пригодная для использования в микроволновой печи и духовке, также может выдерживать экстремальные температуры. Этот тип упаковки невероятно долговечен по своей природе, обеспечивая потребителям безопасное приготовление и разогрев пищи.

Этот тип упаковки также сталкивается с дополнительной проблемой защиты ее содержимого во время транспортировки. Контейнеры должны выдерживать износ при транспортировке в дополнение к экстремальным температурам, с которыми сталкиваются морозильные камеры, духовки и микроволновые печи. Чтобы удовлетворить эти требования, контейнеры, подходящие для использования в микроволновой печи и духовке, по своей природе невероятно эффективны и надежны.

Упаковка для микроволновой печи и духовки от Point Five Packaging

Выбор подходящей упаковки, пригодной для использования в духовке, является важным компонентом продукта для производителей пищевых продуктов.В Point Five Packaging мы являемся лидерами отрасли по поставкам контейнеров из C-PET и PP. Благодаря нашим недорогим инструментам и быстрой скорости вывода концепции на рынок, мы предлагаем продукты и услуги высочайшего качества по экономически выгодным ценам. Чтобы узнать больше о наших упаковочных решениях, свяжитесь с нами или запросите ценовое предложение сегодня.

Amazon.com: Cngstar pp Контейнеры для хранения продуктов с герметичными крышками Морозильная камера для микроволновой печи Выпуск пара Многоразовые прямоугольные контейнеры прямоугольник (размер 1): Дом и кухня

• Убедитесь, что это подходит
  введя номер вашей модели.
• Материал — ПП

• Длина, ширина и высота составляют около 18 * 12,5 * 5,5 см, погрешность составляет около 1 см.

• Экономьте место, сохраняйте продукты свежими и организуйте пищевые напитки небольшими частями; они использовали для холодильника, морозильной камеры, стола, стола, шкафа

• Мы верим в то, чтобы сделать жизнь более приятной, сохраняя свежесть продуктов, делая приемы пищи легкими, будь то семейный ужин, закуски для детей или топливо для тренировок.

• Продукты включают: 1 шт.

Xiaomi JORDAN & JUDY PP Food Grade 800 мл Открытый ящик для хранения продуктов Ланч-бокс Crisper коробка для микроволновой печи

Описание продукта

Спецификация:

Характеристики:
Этот ящик для хранения для кухни, улицы и дома.
Изготовлен из пищевого полипропилена, поэтому вы можете использовать его для хранения еды, заправки.
Его легко носить с собой, поэтому вы можете использовать его там, где хотите, и держать то, что вам нужно.

В пакет включено:
1 X ящик для хранения продуктов на открытом воздухе
(фрукты не включены)

Более подробные фотографии:

Дополнительная информация

При заказе от Alexnld.com, вы получите электронное письмо с подтверждением. Как только ваш заказ будет отправлен, вам будет отправлено электронное письмо с информацией об отслеживании доставки вашего заказа. Вы можете выбрать предпочтительный способ доставки на странице информации о заказе во время оформления заказа. Alexnld.com предлагает 3 различных метода международной доставки, авиапочту, зарегистрированную авиапочту и услугу ускоренной доставки, следующие сроки доставки:

Мы принимаем оплату через PayPal ， и кредитную карту.

Оплата через PayPal / кредитную карту —

ПРИМЕЧАНИЕ. Ваш заказ будет отправлен на ваш адрес PayPal. Убедитесь, что вы выбрали или ввели правильный адрес доставки.

1) Войдите в свою учетную запись или воспользуйтесь кредитной картой Express.

2) Введите данные своей карты, и заказ будет отправлен на ваш адрес PayPal. и нажмите «Отправить».

3) Ваш платеж будет обработан, и квитанция будет отправлена ​​на ваш почтовый ящик.

Отказ от ответственности: это отзывы пользователей.Результаты могут отличаться от человека к человеку.

CPET Упаковка для готовой еды, произведенная Faerch

Защитная и безопасная упаковка для пищевых продуктов

Когда дело доходит до обеспечения безопасности пищевых продуктов, выбор правильного материала является ключевым. Правильная упаковка защищает готовое блюдо от физических повреждений и помогает избежать пищевых отходов. В Faerch мы гордимся тем, что поставляем защитные и безопасные решения для упаковки пищевых продуктов, которые соответствуют всем вашим потребностям, а также соответствуют самым строгим правилам безопасности пищевых продуктов.

Безопасность пищевых продуктов — необходимое условие получения высококачественных готовых блюд. CPET может похвастаться выдающимися барьерными свойствами для обеспечения максимальной защиты и сохранения целостности ваших продуктов. Это важно для удовлетворения ожиданий потребителей в отношении безопасности и здоровья. Наша упаковка для готовых блюд из CPET отвечает самым высоким стандартам для температур от -40 ° C до + 220 ° C, чтобы обеспечить первоклассную защиту, безопасность и целостность пищевых продуктов. CPET сохраняет свою форму при высоких температурах, что делает его идеальным материалом для охлажденных и замороженных готовых блюд, предназначенных для повторного нагрева или приготовления.Материал пригоден для двойной печи, что означает, что он обеспечивает удобство как из морозильной камеры в духовке, так и из морозильной камеры в микроволновую печь без ущерба для безопасности или каких-либо других ключевых функциональных свойств.

CPET обладает превосходными герметизирующими свойствами и подходит как для верхнего уплотнения, так и для проточной набивки. При использовании раствора CPET ваш готовый продукт питания защищен от физических повреждений и любого негативного воздействия на вкус. CPET образует высокоэффективный барьер против кислорода, воды, углекислого газа и азота, который помогает снизить риск загрязнения, улучшает качество пищевых продуктов и продлевает срок хранения.

CPET + делает все, что может CPET, но выходит за рамки этого, поскольку также подходит для стерилизации и идеально подходит для хранения в помещении. CPET + может продлить срок хранения до двух лет при нормальных условиях хранения.

Экологичная и действительно круглая упаковка для пищевых продуктов

Получите конкурентное преимущество, превратив упаковку для готовых блюд в ценный продукт, который можно повторно использовать снова и снова.При принятии решения о покупке потребители все чаще требуют экологически чистой упаковки. Выбирая наши решения для упаковки пищевых продуктов CPET для готовых блюд, вы получаете экологически безопасное решение, состоящее из переработанного содержимого, которое можно снова и снова возвращать в исходное состояние — без ущерба для безопасности пищевых продуктов. Это дает вашему бизнесу уникальную возможность замкнуть цикл продуктовых лотков и помочь решить проблему одноразового пластика.

В отличие от таких материалов, как полипропилен, который на 100% состоит из первичного материала, наши лотки CPET изготавливаются из полностью перерабатываемых материалов и производятся из лидирующих на рынке переработанных материалов, которые были переработаны.В среднем содержание вторичного сырья в наших лотках из CPET составляет более 80%. Будучи полностью пригодными для вторичной переработки, наши противни из CPET могут быть переработаны в новые пищевые лотки того же качества — снова и снова. Это обеспечивает истинную округлость, что делает лотки из CPET надежным выбором для применения в горячих условиях.

Настоящая округлость упаковки для пищевых продуктов — это не дальновидное видение.

Узнайте больше о том, как наша интегрированная система переработки обеспечивает переработку от лотка к лотку в промышленных масштабах.

Ожидается, что важность CPET в упаковке готовой еды будет расти по мере роста обеспокоенности экспертов по поводу миграции алюминиевой упаковки в приложениях горячего использования и ограниченной возможности вторичной переработки ламинированного целлюлозно-картонного материала.

Устранение недостатков существующей инфраструктуры сортировки с помощью черного CPET ID

Эффективное обнаружение является необходимым условием для отделения лотков от бытовых отходов с целью устранения недостатков в существующей инфраструктуре сортировки, которая не может обнаруживать черные лотки для пищевых продуктов.При наличии соответствующих систем обнаружения и сортировки черные подносы могут быть переработаны в новые подносы для пищевых продуктов того же качества — снова и снова. Мы предлагаем черный идентификатор CPET в качестве решения с 2012 года. Черный идентификатор CPET может быть обнаружен с помощью оборудования для оптической сортировки в ближнем инфракрасном диапазоне, которое обычно используется на большинстве предприятий по переработке.

Black CPET ID был разработан в сотрудничестве с консорциумом, возглавляемым британскими розничными продавцами и WRAP, Nextek, Titech и Eurofins. Тщательное тестирование и годы применения подтвердили его функциональность и надежную обнаруживаемость.

Поднимите упаковку готовой еды на новый уровень с Evolve от Faerch

Будучи полностью приверженными принципу круглой формы в упаковке пищевых продуктов, мы разработали Evolve by Faerch для готовых блюд: продукт, созданный для преодоления ограничений существующей инфраструктуры. Evolve by Faerch обладает теми же свойствами, что и наши ведущие продукты CPET, особенно в отношении безопасности пищевых продуктов, устойчивости и функциональных свойств. Evolve by Faerch изготовлен из переработанного материала. Кроме того, Evolve by Faerch полностью пригоден для вторичной переработки и надежно обнаруживается существующей инфраструктурой.В то же время его уникальный внешний вид напоминает нам, что мы должны относиться к лотку как к ценному ресурсу, а не выбрасывать его как отходы. После использования лоток можно снова и снова собирать на переработку.

Универсальность конструкции

Каждый бренд ищет что-то уникальное, что выделит его.Будьте на шаг впереди конкурентов с упаковкой для готовых блюд с привлекательным дизайном и современной эстетикой. Упаковка готовых блюд является ключевым компонентом вашего бренда, поскольку она дает потребителям первое впечатление о вашем продукте и ценностях. Благодаря бесчисленным стандартным формам, текстурам, вариантам двух цветов, эффектам тиснения, вариантам крышек и индивидуальным решениям, наш ассортимент лотков CPET может быть настроен в соответствии с вашими потребностями.

Оптимизация дизайна упаковки — идеальный способ привлечь внимание потребителей, поскольку упаковка влияет на их покупательское поведение.

Цвет, форма и дизайн могут помочь привлечь внимание потребителя и помогут отличить ваш готовый продукт от конкурирующих продуктов на полке. Таким образом, дизайн является важным компонентом упаковки вашего продукта, так как он может вызвать эмоциональное вовлечение.

Удобство клиентов

Удовлетворите потребность ваших клиентов в удобстве с нашими продуктами CPET для готовых блюд.Роль упаковки для пищевых продуктов вышла за пределы полки. Потребители ищут привлекательные и удобные решения, которые немного облегчают их жизнь. Упаковка CPET от Faerch позволяет интегрировать удобные функции, которые немного облегчат жизнь потребителям, получающим ваши готовые блюда.

Вот краткое изложение 6 основных преимуществ упаковки пищевых продуктов CPET с точки зрения удобства:

• Широкий диапазон температур от -40 ° C до 220 ° C
  Широкий диапазон температур позволяет обеспечить удобство работы с морозильной камерой в духовке и из морозильной камеры в микроволновую печь.Материал сохраняет форму при высоких температурах, что позволяет производить горячее наполнение и готовку прямо в противне.
• Удобство между духовкой и столом
  Потребителям нужны удобные пакеты, которые можно класть прямо на стол. Благодаря продуманному дизайну, наши продукты CPET сочетаются с удобством приготовления пищи и посуды.
• Простое и надежное открывание
  Наши продукты CPET легко и надежно открываются, не оставляя следов на ободе.Это обеспечивает безопасность вашего готового продукта питания, обеспечивая при этом удобство и простоту использования для потребителя.
• Отделения
  Используйте отделения для удобного разделения ингредиентов еды. Это предотвращает смешение вкусов и ароматов.
• Сокращение пищевых отходов
  По оценкам, около 1/3 продуктов питания, производимых в мире, выбрасывается в отходы. Борьба с пищевыми отходами стала глобальной проблемой, требующей действий. Семьи становятся меньше, и многие одинокие люди живут одни.Кроме того, мы наблюдаем растущее желание потребителей сократить количество пищевых отходов. Это стимулирует продажи одноразовых блюд и порционных упаковок, которые можно сразу выложить на стол. Наш ассортимент продуктов CPET включает множество вариантов одноразовой подачи. Таким образом, наши продукты CPET помогают сократить количество пищевых отходов, упрощая контроль порций.
• Безопасное обращение
  Наши изделия CPET не имеют острых краев, что обеспечивает безопасное обращение с ними.

Хорошие результаты в точке продажи

Увеличьте свой бренд с помощью инновационной упаковки для готовых блюд из CPET.Наши упаковочные решения CPET разработаны с учетом максимальной привлекательности, дифференциации и воздействия на полки. Они предлагают большую гибкость дизайна, позволяя вам эффективно брендировать готовые блюда в местах продажи.

• Инновационный и яркий дизайн, формы и стили
• Многочисленные цвета, а также двухцветные варианты
• Привлекательные текстуры и тиснение

Экологичная упаковка приобретает все большее значение. Потребители не только требуют меньше упаковки, они также хотят, чтобы их упаковка была разработана с учетом требований ответственности, допускающих переработку.Наши продукты CPET помогут вам оставаться конкурентоспособными, а вести бизнес устойчиво. — и они помогут вам достичь ваших целей в области устойчивого развития.

Простота использования в производстве

Простота в обращении имеет важное значение для обеспечения стабильности и эффективности производственного процесса.Благодаря превосходной однородности и соответствию наших лотков с их ведущими на рынке низкими отклонениями в положениях резки и допусках, наши продукты CPET помогут вам оптимизировать производственный поток и общую стоимость владения.

CPET обладает исключительной эластичностью благодаря своей высокой ударной вязкости — даже при низких температурах. CPET обеспечивает плавное и надежное уплотнение для обеспечения быстрого, эффективного и бесперебойного производственного процесса. Малая высота штабелирования значительно упрощает обращение, хранение и транспортировку.Это помогает снизить затраты на логистику и погрузочно-разгрузочные работы.

Упаковка для пищевых продуктов, контейнеры для пищевых продуктов и столовая посуда

Вы когда-нибудь задумывались, что входит в посуду, на которой вы подаете еду? Как насчет контейнеров из пенопласта, в которых вам отправят еду на вынос? Для многих ресторанов, гастрономов и других предприятий общественного питания важно знать, какие материалы они отправляют вместе с едой.

В Genpak мы понимаем это и предоставляем подробную информацию о материалах, используемых для создания наших качественных пищевых контейнеров и упаковки.

Компостируемые и биоразлагаемые продукты становятся все более популярными во всех отраслях промышленности, и производство контейнеров для пищевых продуктов и упаковки не является исключением. Вот почему мы с гордостью предлагаем широкий выбор линий Harvest ^® для ваших потребностей в раздаче еды. Есть чашки из материалов, собранных в управляемых лесах; безопасные для микроволновой печи контейнеры, изготовленные из возобновляемых источников; пластмассовые ножи, вилки и ложки, состоящие на 60% из ежегодно возобновляемых крахмалов.Большинство ваших потребностей в контейнерах для пищевых продуктов и упаковке могут быть удовлетворены только с помощью наших экологически предпочтительных продуктов. Узнайте больше об этих материалах здесь.

Мы также предлагаем наши чашки, тарелки, столовую посуду и упаковку для пищевых продуктов из различных традиционных материалов. От универсального пенополистирола до твердых пластиков, таких как APET и CPET, мы разрабатываем наши продукты, чтобы не только блестяще продемонстрировать вашу пищу, но и выдержать те задачи, в которых вы их будете использовать (например, станции подогрева).Потратьте несколько минут, чтобы узнать обо всех пищевых контейнерах из пенопласта и пластика, изготовленных из традиционных материалов.

Если у вас есть какие-либо вопросы по материалам, используемым в наших продуктах, позвоните нам по телефону 800-626-6695 или отправьте нам сообщение. Мы надеемся на сотрудничество с вами для всех ваших потребностей в упаковке из пенопласта, пластика и других пищевых продуктов и контейнеров.

Полистирол — вспененный

Пенополистирол, пожалуй, самый универсальный из субстратов, который может иметь множество форм и конфигураций.Он обладает отличными изоляционными свойствами и хорошей термостойкостью, что делает его применимым как для горячих, так и для холодных продуктов. Горячие продукты дольше остаются горячими, а холодные — в контейнере из вспененного полистирола. Вспененный полистирол также требует очень мало энергии для производства по сравнению с другими субстратами и практически не потребляет воду во время производства. Кроме того, он чрезвычайно легкий по сравнению почти с любым другим материалом, что означает, что для него используется гораздо меньше сырья. Как и в случае со многими предметами упаковки для пищевых продуктов, существует очень мало объектов для переработки, но в последнее время наблюдается рост центров, собирающих этот материал.Обратитесь в местный муниципалитет, чтобы узнать, существует ли поблизости от вас участок.

Полистирол твердый (ударопрочный)

Этот тип полистирола представляет собой, по большей части, пенополистирол без «вспененной» части. Он хорошо известен тем, что его формуют в виде тарелок и мисок. Такие, которые продаются в продуктовом магазине. Он обладает отличной устойчивостью к порезам и может справиться с очень тяжелыми задачами, такими как готовые обеды. Несмотря на то, что твердый полистирол не такой легкий, как вспененный полистирол, он все же легче, чем большинство других материалов, что делает его очень экономичным выбором для широкого спектра применений для упаковки пищевых продуктов.

ПЭТ — полиэтилентерефталат

ПЭТ — это твердый пластик, который чаще всего используется для производства бутылок для воды и газировки. Компания Genpak специализируется на производстве двух видов ПЭТ. APET и CPET. APET — это кристально чистый материал, который является отличным выбором для демонстрации продуктов питания. APET может также использоваться в холодных и замороженных приложениях, а также в автоматизированных технологических линиях наполнения / укупорки. CPET — это еще одна форма ПЭТ, которая после кристаллизации становится способной выдерживать очень высокие температуры, что делает ее идеальной для использования в печи.Мы предлагаем широкий ассортимент готовых для запекания хлебобулочных и пищевых противней из этого материала. При использовании этих продуктов в духовке необходимо проявлять особую осторожность, и мы предлагаем инструкции по использованию и обращению, которые помогут вам в этом. И APET, и CPET являются материалом №1, пригодным для вторичной переработки, и в Genpak мы производим все наши изделия APET с 30% вторичным содержанием вторичного сырья, что делает его очень привлекательным для клиентов, которые ищут «экологичный» профиль в своей упаковке для пищевых продуктов.

Полипропилен

Когда для упаковки пищевых продуктов требуются варианты, пригодные для использования в микроволновой печи, лучшим выбором будет полипропилен.Мы можем производить полипропилен как в прозрачном, так и в черном и белом цвете. Мы также являемся единственной компанией, предлагающей уникальный текстурированный полипропиленовый материал, который позволяет нам производить продукты, которые на 20% легче по весу, чем большинство других конкурирующих товаров, без ущерба для прочности или функциональности. Это приводит к тому, что используется гораздо меньше сырья и снижается стоимость продукции для наших клиентов.

Harvest Pro

Этот гибридный материал содержит 60% полипропилена и 40% природных минералов, таких как тальк, что обеспечивает улучшенное экологическое сообщение с уменьшением количества источников.Продукция Harvest Pro имеет внешний вид и на ощупь традиционные пластиковые изделия высшего класса и полностью безопасна для использования в микроволновой печи. Эти особенности обеспечивают широкий спектр применений для упаковки пищевых продуктов.

Бумага для сбора урожая

Наши бумажные рожки, порционные стаканчики и стаканчики для напитков производятся из сырья, происходящего из лесов, управляемых с соблюдением принципов устойчивого лесопользования, и все они пригодны для компостирования. Все конфигурации нашей продукции Harvest Paper спроектированы для обеспечения максимальной прочности и долговечности за счет использования складок коробки, вогнутых участков поверхности и закрученных ободков.

Волокно урожая

Genpak Harvest Волокнистый материал производится из возобновляемых источников и компостируется. Основным волокнистым материалом для всех наших продуктов является жмых, который является побочным продуктом сахарной промышленности. Продукты Harvest Fiber безопасны для использования в микроволновой печи и устойчивы к жиру и воде. Каждый элемент разработан с учетом простоты использования.

Преимущество вторичного содержания после потребления

Федеральная торговая комиссия определяет материалы, содержащие вторичное сырье, как материалы, которые были рекуперированы или перенаправлены из потока твердых отходов.Переработанный контент можно разделить на две категории. Пост-потребительские и предпотребительские (которые также могут называться постиндустриальными).

Факты о вспененном полистироле

Пенная упаковка на 98% состоит из воздуха! Исходный полистирол превращается в готовый продукт, объем которого в 32 раза превышает исходный, что фактически превращает воздух в прочный и эффективный упаковочный материал. Полистирол — это эффективный материал для производства с минимальными затратами ресурсов для производства готового продукта.

Температурные пределы материалов для упаковки пищевых продуктов

«Можно ли положить вынимаемые контейнеры в микроволновую печь?» или «Безопасен ли этот контейнер для горячих блюд?» — это вопросы, которые вы часто задаете себе при упаковке заказов на вынос.Ответы на эти вопросы помогут вам понять, какие материалы следует использовать при упаковке определенных типов продуктов, чтобы избежать неприятностей во время транспортировки. Вместо того, чтобы постоянно искать материалы контейнеров, подходящие для ваших блюд, вы можете использовать наше руководство, которое поможет вам решить, какой тип контейнера лучше всего подходит для каждого блюда.

Пластик

Пластиковые контейнеры, известные своей жесткостью и герметичностью, чрезвычайно долговечны. Они могут выдержать несколько ударов на дороге, сохраняя при этом ваши блюда в целости и сохранности.Этот материал отлично подходит для обильных блюд, таких как паста или блюда из риса, и может выдержать большие заказы на вынос. Однако не все пластиковые контейнеры могут выдерживать одинаковые температуры.

Полиэтилентерефталат (ПЭТ)

Контейнеры из ПЭТ

часто прозрачные, прочные и их нелегко проколоть, а это значит, что они могут защитить ваши продукты от внешнего загрязнения. Эти выносные коробки также подлежат вторичной переработке при правильной утилизации. При воздействии высоких температур безопасный для пищевых продуктов ПЭТ может вымывать загрязняющее вещество, сурьму, в ваши продукты.С другой стороны, холодные продукты, такие как салаты и обертывания, можно упаковывать и хранить в ПЭТ-контейнерах.

Пределы температуры ПЭТ:

Используйте ПЭТ-тару для:

• Упаковка холодных продуктов
• Хранение блюд в холодильнике или морозильнике

Полипропилен (ПП)

Используемые в сфере общественного питания и здравоохранения, полипропиленовые контейнеры считаются очень прочными и могут противостоять ударам, что делает их идеальными для транспортировки или клиентов, которые находятся в пути.Как и большинство пластиков, этот прочный и герметичный материал пригоден для вторичной переработки. Их сила делает их идеальными, чтобы выдерживать высокие и низкие температуры, поэтому вы можете упаковать разнообразные блюда.

Пределы температуры ПП:

• Минимальные температуры: от -4 ° F до 14 ° F
• Максимальные температуры: от 212 ° F до 266 ° F

Используйте контейнеры из полипропилена для:

• Упаковка горячих и холодных продуктов
• Разогрев блюд в микроволновой печи
• Хранение блюд в холодильнике или морозильнике

Полимолочная кислота (PLA)

Экологичные и устойчивые пластиковые контейнеры PLA изготавливаются из возобновляемых источников, таких как кукурузный крахмал, сахарный тростник и другие растения.Контейнеры этого типа, полученные из природных ресурсов, пригодны для коммерческого компостирования и биоразложения. Недостатком этого материала является то, что он легко плавится при высоких температурах, поэтому его нельзя оставлять в машине в жаркий день.

Пределы температуры PLA:

Используйте контейнеры PLA для:

Багасса

Жмых изготавливается из мякоти сахарного тростника и пригоден для коммерческого компостирования и биоразложения, что делает его идеальным вариантом для экологически чистых ресторанов.Он естественно устойчив к жирам и может до некоторой степени сохранять тепло ваших блюд. Этот экологически чистый материал для упаковки пищевых продуктов может выдерживать широкий диапазон температур, поэтому вы можете упаковать любой тип еды.

Пределы температуры багассы:

Используйте контейнеры для жмыха для:

• Упаковка горячих и холодных продуктов
• Разогрев блюд в микроволновой печи
• Хранение блюд в холодильнике или морозильнике

Пена

Контейнеры из пенопласта или пенополистирола используются в качестве емкостей для вывоза контейнеров, напитков и розничной упаковки.Они легкие и довольно прочные, и при неправильном обращении их можно порвать. Обратной стороной является то, что они очень вредны для окружающей среды и не принимаются программами вторичной переработки, потому что они часто загрязнены продуктами питания, что затрудняет их очистку. Поскольку они вредны для окружающей среды, все большее количество городов и штатов, таких как Сан-Франциско и Нью-Йорк, запретили контейнеры из пенопласта или находятся в процессе их запрета.

Используйте контейнеры для пены для:

• Хранение блюд в холодильнике

Бумага

Многие операторы предпочитают выбирать бумажные контейнеры, потому что они доступны в различных цветах, которые соответствуют цветовой схеме их заведения.Некоторые бумажные вынимаемые контейнеры для ресторанов даже имеют жиростойкую подкладку, чтобы масло не пропитывалось и не создавало беспорядок. Они довольно хорошо сохраняют тепло, но не рассчитывают, что бумажные контейнеры сохранят тепло в течение длительного периода времени. Однако большинство из них пригодны для вторичной переработки и экологически безопасны. При использовании бумажных контейнеров проверьте, подходят ли они для использования в микроволновой печи. Например, бумажные контейнеры с полипропиленовым вкладышем можно использовать в микроволновой печи, а бумажные контейнеры с полиэтиленовым вкладышем — нет.

Пределы температуры бумаги:

• Пределы температуры зависят от типа пластиковой футеровки.Спросите своего поставщика о предельной температуре вашего продукта.

Используйте бумажные контейнеры для:

• Упаковка горячих продуктов
• Разогрев блюд в микроволновой печи (если можно использовать в микроволновой печи)

Алюминий

Алюминиевые контейнеры позволяют разогревать предварительно упакованные блюда в духовке и обычно используются для упаковки большого количества продуктов на вынос или кейтеринговых мероприятий. Поставщики общепита предпочитают эти контейнеры, потому что им удобно готовить блюда в духовке и просто вынимать их для подачи в одном сосуде.Кроме того, они устойчивы к жирам и гибки, что делает их идеальным местом для хранения большой посуды.

Пределы температуры алюминия:

Используйте алюминиевые контейнеры для:

• Формы для запекания в духовке
• Хранение блюд в холодильнике или морозильнике
• Упаковка горячих и холодных продуктов

Страшные токсины, скрывающиеся в вашей посуде и контейнерах для хранения

Ваши фрукты и овощи экологически чистые, вы пьете много воды и ограничиваете употребление газированных напитков и нездоровой пищи.Хотя все эти вещи, несомненно, важны для вашего здоровья, то, что вы храните и готовите, так же важно для вашего благополучия, как и ваша диета. Хотя никто не хочет в это верить, значительная часть посуды и контейнеров для хранения пропитана токсинами, которые могут накапливаться в организме и ставить под угрозу ваше здоровье. Химические вещества, содержащиеся в обычных вещах, таких как горшки и контейнеры для еды, связаны со всем — от бесплодия и увеличения веса до нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона.Тем не менее, в ваших интересах провести серьезную инвентаризацию вашей посуды.

Есть три простых шага к созданию более безопасной и менее токсичной кухни. Для начала выясните, какие опасности таятся в вашем шкафу. Затем выбросьте всю эту посуду второго класса в мусор и замените ее более безопасной альтернативой. Здесь мы расскажем, как это сделать, предоставив всю необходимую информацию об общих токсинах в посуде и о том, где они прячутся. И если вы вдохновитесь сделать все возможное, пока вы находитесь в процессе капитального ремонта кухни, не пропустите эти 25 способов организовать свою кухню для успешного похудения!

Найдено в: Алюминиевая фольга, выбросить алюминиевые формы для выпечки и запекания

Если вы когда-либо жарили овощи или рыбу в духовке, вы, вероятно, использовали алюминиевую фольгу.И если вы когда-либо пекли лазанью на обед, возможно, вы сделали это из-за запрета на одноразовую выпечку. Но вы, возможно, захотите пересмотреть идею хэви-метала. Недавняя статья из журнала The Journal of Alzheimer’s Disease связала потребление алюминия с болезнью Альцгеймера и другими нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Паркинсона.

Хотя большая часть алюминиевой посуды безопасна в использовании, потому что она окислена (процесс, который предотвращает попадание алюминия в пищу), прямой алюминий — это совсем другое дело.Поскольку он не подвергался окислению, риск выщелачивания высок, особенно когда он подвергается воздействию высоких температур. Это особенно актуально при приготовлении кислых продуктов, таких как помидоры, поскольку они ускоряют процесс выщелачивания. Вам также следует избегать длительного хранения кислых продуктов в алюминиевых или других металлических контейнерах (например, в ресторанах, где продают еду на вынос), советует специалист по безопасности пищевых продуктов Анджела М. Фрейзер, доктор философии.

Если вы хотите действовать максимально безопасно, откажитесь от одноразовых алюминиевых противней, сковород и противней и замените их стеклянной или фарфоровой посудой.(Используйте кулинарный спрей или масло, чтобы вещи не прилипали.) Если у вас нет денег, чтобы обновить все сразу, всегда выкладывайте противни и посуду небеленой пергаментной бумагой. То же самое верно, если вы заверните мясо или сладкий картофель (один из этих 25 лучших продуктов для мгновенного детоксикации) в алюминиевую фольгу перед тем, как бросить их в духовку. Вместо этого просто заверните личинку в пергамент.

Shutterstock

Найдено в: Некоторые сковороды с антипригарным покрытием

Изобретение сковороды с антипригарным покрытием повсюду считалось чудом среди ненавистников посуды; это делает очистку очень простой.Но задумывались ли вы, что делает эти сковороды такими волшебными? Большинство сковородок с антипригарным покрытием покрыты тефлоном с добавлением перфтороктановой кислоты (ПФОК). Это химическое вещество связывают с бесплодием, увеличением веса и нарушением обучаемости. Более того, Международное агентство по изучению рака классифицировало ПФОК как потенциально канцерогенное для человека. Но есть и хорошие новости. Несколько лет назад DuPont, гигант, производящий тефлон, и семь других американских компаний пообещали к 2015 году отказаться от этого соединения в посуде.Хотя все, что вы приобрели с тех пор, может быть безопасным, старые сковороды и кастрюли, скорее всего, будут содержать это химическое вещество.

Не только следует избегать посуды с антипригарным покрытием, Рабочая группа по охране окружающей среды также рекомендует избегать всего, что рекламируется как «зеленое» или «не антипригарное», поскольку недостаточно исследований для подтверждения их безопасности. EWG рекомендует использовать чугун (который идеально подходит для этих 18 лучших рецептов чугунных сковородок) и посуду из нержавеющей стали для приготовления на плите и безопасное для духовки стекло для выпечки.Эти более безопасные сковороды может быть немного сложнее мыть, но это небольшая цена, которую нужно заплатить, чтобы защитить ваше здоровье.

Найдено в: Некоторые сковороды с антипригарным покрытием, тефлон

В то время как некоторые сковороды с антипригарным покрытием основаны исключительно на ПФОК, другие изготавливаются только из синтетического полимера, называемого политетрафторэтиленом или ПТФЭ. Некоторые бренды полагаются даже на то и другое. Гриппоподобные симптомы также наблюдались у тех, кто вдыхал пары от перегретой сковороды, покрытой PFOA, и были сообщения о том, что домашние животные людей умирают от вдыхания паров.По этой причине некоторые производители рекомендуют потребителям избегать сильного нагрева при использовании посуды. Но после того, как предупреждающая наклейка отклеивается, слишком легко забыть держать пламя на слабом. Самая страшная часть? Согласно отчету Рабочей группы по охране окружающей среды, поверхности с антипригарным покрытием на кухонной посуде могут превышать температуры, при которых покрытие разрушается и выделяет токсины в нашу пищу всего за две-пять минут на обычной плите.

Shutterstock

Посуда из чугуна, стекла и нержавеющей стали снова выигрывает! Вместо того, чтобы готовить на сковороде с антипригарным покрытием, попробуйте готовить и выпекать из одного из этих более безопасных материалов и использовать немного больше вашего любимого полезного жира, чтобы еда не прилипала ко дну и бокам.

Найдено в: Определенные бутылки для воды, пластиковые контейнеры для хранения, пластиковые фильтры, системы фильтрации воды на основе кувшинов, пластиковые контейнеры для еды на вынос, закрывающиеся пакеты для закусок, пластиковые разделочные доски, металлические вкладыши для банок

Если у вас есть одна из этих причудливых многоразовых бутылок из нержавеющей стали, скорее всего, вы слышали об опасностях BPA, химического вещества, имитирующего гормоны, которое обычно содержится в бутылках для воды и газированных напитков. Но вот в чем дело: BPA, который был связан с раком, ухудшением здоровья мозга и сердца и даже бесплодием, находится не только в бутылках с h30 и поп.Многие кухонные принадлежности, пакеты для хранения, фильтры для воды на основе кувшинов и контейнеры для пищевых продуктов также сделаны из пластика с добавлением BPA. Худшая часть? При нагревании токсическое действие химического вещества становится еще более опасным. Особенно это актуально при приготовлении кислых, жирных и соленых блюд. При нагревании в пластике эти продукты увеличивают проникновение BPA в пищу. Если мы еще не убедили вас в том, что жизнь с пластиком не так уж и фантастична, подумайте вот о чем: недавнее исследование Гарвардского университета обнаружило связь между потреблением BPA и ожирением — даже для людей, которые глотают только небольшое количество.Да, вы правильно прочитали: хранение и упаковка еды в пластике может свести на нет все эти с трудом заработанные победы в похудании.

Shutterstock

Если вы любите готовить еду (что хорошо!), Переключитесь на контейнеры для хранения продуктов Pyrex и Anchor Hocking, которые поставляются с пластиковыми крышками, не содержащими бисфенола А. Чтобы не рисковать, возьмите стеклянные емкости со стеклянными крышками. Нам нравятся эти из коллекции Марты Стюарт. Пищевая нержавеющая сталь отлично подходит для таких вещей, как ситечко, в то время как разделочные доски на деревянной основе превосходят пластиковые.Что касается емкостей на вынос, попробуйте заказывать больше в ресторанах, в которых используется биоразлагаемый картон вместо пластика с химическим добавлением, особенно когда вы заказываете горячие блюда, такие как макароны и суп.

Найдено в: Пластмассы «без бисфенола А», банки и контейнеры, пакеты для хранения пищевых продуктов, термоусадочная пленка

Поливинилхлорид (ПВХ) или пластик № 3 сделан из так называемого винилхлорида, который
признан канцерогеном для человека Национальной программой токсикологии, подразделением Национальных институтов здравоохранения Америки.Его обычно можно найти в продуктах, отмеченных наклейкой «Не содержит бисфенола А», в том числе в банках, пакетах для хранения продуктов и термоусадочной пленке.

Shutterstock

В целях безопасности не храните остатки еды в старых банках для супа, полиэтиленовых пакетах и ​​термоусадочной пленке. Помните: стеклянная тара — ваши друзья. И если вы обычно покупаете мясные деликатесы или продукты, которые завернуты в пластиковую термоусадочную пленку, вам следует подумать о том, чтобы хранить их в другом месте, когда вы принесете их домой. Мы поклонники силиконовых сумок для хранения Stasher. Они не только многоразовые и безопасны для мытья в посудомоечной машине, микроволновой печи и морозильной камере, пищевой силикон, из которого они сделаны, не содержит неприятных веществ, таких как BPA и фталаты.

Shutterstock

Найдено в: Емкости для хранения продуктов

BPA — не единственное химическое вещество, скрывающееся в контейнерах для хранения продуктов. Если вы склонны повторно использовать такие вещи, как бутылки с горчицей и бутылки из-под газировки, для хранения своих домашних творений, вы можете подвергнуть себя воздействию полиэтилентерефталата (PETE). Хотя пластмассы, содержащие это химическое вещество, не совсем ужасны для одноразового использования, поскольку этот материал используется снова и снова, он может разрушаться и начать выделять канцерогенные, разрушающие гормоны фталаты в вашу личинку.Исследование, проведенное в Environmental Health , связывает повышенное воздействие химических токсинов с метаболическим синдромом, заболеванием, которое также обычно связано с повышенным уровнем воспаления. (Подробнее об этом в нашем специальном отчете «14 продуктов, вызывающих воспаление».)

Стекло всегда будет безопаснее пластика, поэтому запасайтесь каменными кувшинами и другими стеклянными емкостями для хранения. (Нам это нравится.) Если вы действительно не хотите расставаться с пластиком, ищите емкости из полипропилена (пластик № 5), который не выщелачивает вредные химические вещества в еду или питье.

Найдено в: Столовые приборы из непрозрачного пластика, переносные контейнеры из пенополистирола, чашки и миски

Если ваши любимые закусочные обычно отправляют еду к вашей двери в переносных контейнерах из пенополистирола, считайте, что ваша еда испорчена. Пенополистирол сделан из полистирола (возможного канцерогенного вещества для человека), который может попадать в пищу и питье. То же самое может произойти, если вы используете непрозрачные пластиковые столовые приборы, которые многие рестораны бросают в сумку для доставки.

Если ваша еда на вынос поставляется в контейнере из пенопласта, извлеките ее как можно скорее. Если у вас остались остатки, храните их в стеклянной посуде. Или, еще лучше, отдайте свой бизнес ресторанам, которые используют биоразлагаемые коробки для еды на вынос — например, Dig Inn, чьи биоразлагаемые контейнеры для еды на вынос изображены выше.

Найдено в: Бутылки содовой, дешевые соломинки

Если вы повторно используете бутылку содовой для приготовления домашнего чая со льдом, самое время подумать о более безопасных альтернативах.Потому что в этом случае переработка только подвергнет риску ваше здоровье. Поскольку он используется снова и снова, ваши напитки будут изнашивать пластиковую бутылку, заставляя ее выделять токсичные химические вещества, такие как фталаты, в ваш напиток. Исследования показывают, что химические вещества, имитирующие эстроген, используются для сохранения мягкости пластика, могут вызывать респираторные проблемы и проблемы с развитием, обучением и поведением у детей. Фталаты также связаны с метаболическим синдромом и воспалением.

Shutterstock

Если вам нравится делать свежие кувшины с напитками, купите стеклянный или пластиковый кувшин из пластика высокой плотности, например, из пластика №5.Мы фанаты этого стеклянного графина с крышкой из нержавеющей стали.

Найдено в: Пластиковые кухонные и кухонные принадлежности

Проведите быструю мысленную инвентаризацию своей кухни. У вас есть такие вещи, как пластиковые шпатели и ложки с прорезями, хранящиеся в ваших ящиках? Если вы отрицательно качаете головой, идите домой и выбросьте их. Есть вероятность, что эти кухонные принадлежности покрыты бромом, компонентом бромированных антипиренов или BFR. Хотя химическое вещество может гарантировать, что ваша ложка не загорится, если вы оставите ее слишком близко к горелке, при трении или нагревании — как и многие кухонные принадлежности — BFR могут высвободиться и попасть в пищу.Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в журнале Environment International , когда будущие мамы подвергаются воздействию BFR, их дети могут иметь меньший вес и длину при рождении, так как родятся с меньшими окружностями головы и груди.

Выбирайте посуду из нержавеющей стали, чтобы обезопасить себя и свою семью!

Найдено в: Обертки, пакеты и коробки для сетей быстрого питания

Согласно новому отчету, опубликованному в журнале Environmental Science & Technology Letters , значительная часть сетей быстрого питания по-прежнему использует пищевые упаковки, пакеты и коробки, покрытые высокофторированными химикатами.Некоторые из них даже содержали следы запрещенных химикатов, которые раньше использовались для изготовления тефлонового покрытия. Среди 327 образцов, собранных исследователями для своего исследования, 40 процентов дали положительный результат на фтор, вероятный индикатор соединений, известных как полифторированные химические вещества, многие из которых считаются
ПФУ «следующего поколения» (поскольку они были созданы после запрета на тефлоновые химикаты), которые не прошли надлежащие испытания на безопасность.

«Покрытия на основе фтора используются в пищевой упаковке для отталкивания жира», — объясняет соавтор отчета Дэвид Эндрюс, доктор философии.