Почему не краснеют помидоры у плодоножки: причины

Для опытного садовода не редкостью является ситуация, когда у помидоров не зреет место у плодоножки. При этом сам плод может развиваться и зреть на глазах. Однако сколько бы садовод не ждал, плодоножка так и останется жёсткой и зелёной. Место у основания плода также именуется плечиком. Для некоторых сортов помидоров характерно подобное недозревание. Не стоит ожидать чуда и полагаться на случай, ведь проблема может крыться именно в правильности ухода или несоблюдении технологии полива собственного дачного участка.

Невызревание плодов томата

Недозревание помидоров вокруг плодоножки является весьма распространенной проблемой для садоводов и огородников.

На скорость и качество созревания могут влиять самые разные факторы, в том числе и природные.

Если не соблюдать технологию ухода, то даже самое крепкое и стойкое растение может погибнуть. В большинстве случаев выяснить истинную причину недозревания плодов крайне сложно, однако опытный садовод может визуально определить очаг воспаления и определить его происхождение.

Факторы

Физиологическое созревание томатов происходит в течение 7 недель с момента образования завязей, если по истечению этого срока плоды остаются зелеными – это патология, и нужно искать причину.

На спелость и окрас плода будут влиять такие факторы:

• несвоевременная или недостаточная подкормка;
• недостаток питательных веществ в верхних слоях грунта;
• несоблюдение правил санитарной обрезки и полива;
• чрезмерная загущенность;
• недостаточное количество естественного освещения;
• неправильный температурный режим.

При выявлении ошибки следует незамедлительно приступить к устранению таковой. От условия жизни растения будет напрямую зависеть качество урожая. Стоит также отметить, что за две — три недели до созревания, происходит равномерное окрашивания всех плодов. Предлагаем поговорить более детально о каждом факторе, который влияет на качество урожая томатов.

Чрезмерное или недостаточное использование подкормок

Неравномерный окрас плодоножки указывает на неспособность растения усваивать калий и кальций, отвечающих за окрас помидора.

Так почему у помидоров не зреет место у плодоножки?

Причиной может быть недостаток в питательных элементах или чрезмерное удобрение посредством азотных веществ. Таким образом, созревание помидоров может проходить неравномерно.

Добавки на основе нитратов наносят непоправимый ущерб растению и, как следствие, самим плодам. Если используемый грунт характеризуется высоким содержанием азота, растение будет чувствовать себя крайне некомфортно.

Рекомендуется использовать удобрения на основе фосфатов и кальциевых, ведь комплексные составы не подходят для выращивания томатов. Если было замечено, что помидоры не краснеют, то от удобрений следует сразу отказаться. Через несколько недель растение восстановится, а плоды продолжат развиваться.

Небогатая почва

Для хорошей созревания томатам нужна хорошо прогреваемая, богатая питательными элементами и рыхлая почва с нейтральной кислотностью.

Этот аспект следует рассматривать чуть ли не в последнюю очередь, ведь если растение уже начало расти, то находящихся в грунте микроэлементов ему было достаточно. Неравномерная зрелость также может стать последствием плохого качества почвы. Питательные элементы растение добывает из грунта, подкормок и поливов.

Как твёрдые и незрелые плоды заставить спеть:

1. В борьбе с твёрдыми и зелёными плодоножками поможет лёгкий раствор на основе калия. Подкормки чаще всего используются комплексные (опытные садоводы применять их не рекомендуют), однако многие предпочитают делать их самостоятельно. Качественным заменителем можно назвать древесную золу, которой на территории частного дома в избытке. Если созревание помидоров проходит медленно, то её небольшое количество рассыпается в непосредственной близости от корней растения. В процессе посадки молодой рассады помидоров, рекомендуется вносить небольшое количество древесной золы на дно лунки.

   Древесная зола служит хорошим заменителем калийного удобрения.

2. К категории наиболее доступных полезных компонентов относят компост, который считается фосфатным удобрением. Его также можно использовать в том случае, если плодоножка твёрдая, зелёная и созревание происходит медленно. При высадке растений в открытый грунт, некоторое количество этого вещества вносится на дно лунок.

   Также компост используется для мульчирование помидор.

3. Раствор на основе золы является качественным и относительно недорогим удобрением. Понадобится не более 500 г этого вещества, которое растворяется в 20 литрах отстоянной воды. При этом полученный раствор должен в течение суток хорошенько настояться. Под каждый куст наливается не более 650 г полученной смеси.

   Подкормка помидор золой не только обогащает землю и улучшает рост помидор, но и позволяет избавиться от некоторых грибковых заболеваний.

4. При замедленном созревании томатов также можно использовать йод. 20 мл аптечного раствора растворяется в ведре воды. Проводится исключительно поверхностное опрыскивание и подпитка прикорневой системы. Подобные манипуляции проводятся несколько раз в неделю.
5. Помочь растению можно и фосфором. Суперфосфаты используются для общего подкорма грунта, при этом вносятся они в размере 15 г под каждый кустик.

Чрезмерная загущенность

Сами по себе большинство сортов помидоров можно назвать абсолютно неприхотливыми, однако речь идёт только о наиболее простых и немодифицированных сортах.

Загущенность кустов – частая причина медленного и неравномерного созревания помидоров.

Чрезмерная загущенность может стать причиной того, что плодоножка созревать не будет, что не позволит налиться цветом и самим томатам. Если между лунками расстояний менее 40 см, то они попросту мешают друг другу. Загораживая солнце, они частично перекрывают доступ к основным питательным веществам расположенному неподалёку растению. Возможно частичное вырезание зелёной поросли или рассаживание растений на более существенное расстояние.

Во избежание подобной ситуации, рекомендуется делать лунки на расстоянии 45 см и более. Проредить грядки намного эффективнее, нежели загубить весь урожай целиком. Уход за огромным количеством неплодоносящих растений попросту не имеет смысла.

Правильный температурный режим и освещение

К сожалению, этот фактор является одним из наиболее распространённых, и не позволяет плоду развиваться правильно. Температурный режим играет важную роль и его резкое изменение в меньшую сторону грозит полной гибелью растения.

Подвязка плодов позволяет им хорошо освещаться и получать больше тепла и солнечного света.

Если температура ночью снижается до 15°C, то развитие и рост растения замедляется. В этом случае рекомендуется накрывать растения на ночь или задуматься о переносе растений в теплицу. Если температура низкая, то вещество (ликопин), отвечающий за окрашивание плодов в красный и жёлтый цвет, останавливается и окрас происходит неравномерно.

Однако на окрас может повлиять не только климат, присущий выбранному региону, но и резко изменившаяся температура. Плоды не смогут дозреть в том случае, если ночью температура низкая. Плоды спекутся в том случае, если температура летом будет достигать 38°C. При этом плодоножка останется твёрдой, зелёной и незрелой.

Если естественного освещения недостаточно на протяжении всего лета, то растение не будет спешить давать обильный урожай. Дождливое лето также не даст созреть плодам в должной степени. При недостаточном освещении помидоры будут созревать частично, а плодоножка останется зелёной и плотной.

Если речь идёт о теплице, то температурный режим, как и уровень освещения регулировать намного проще. А вот на открытых площадках можно возвести временное накрытие в виде тента, который защитит растение от чрезмерно активного солнца.

Правильный уход за растением

Будет отнимать много сил у растения и огромное количество молодых отростков.

Большую часть побегов, не имеющие цветочных завязей, нужно удалять.

• Каждая веточка будет тянуть на себя много влаги, тем самым не давая плодам вызревать. Вытягивая соки у плодов, листочки будут сильными и невероятно зелёными, а вот плоды тусклыми и небольшими. Это связано с отсутствием необходимого количества питательных элементов.
• Если процесс дозревания останавливается, то плодоножка будет зелёной, как и сами плоды.
• На отдельных участках поверхность может начать сереть. Опытные огородники знают о необходимости проведения регулярных осмотров растений на предмет лишних отростков. Именно они будут мешать вызревать плодам и сократят количество урожая.
• Свежие цветоносы следует удалять в том случае, если завязь образовалась поздно и плоды явно не успеют созреть.

Почему помидоры не краснеют у плодоножки?

Выращивание томатов

Недозревание помидоров вокруг плодоножки является достаточно распространенной проблемой для любителей сада и огорода. При этом основное тело плода краснеет и выспевает, а «плечики» остаются зелеными и жесткими.

Для некоторых сортов томатов характерен именно такой внешний вид, но чаще всего помидоры с такой расцветкой заставляют владельца задуматься о проблеме в уходе или поливе растения.

1

Почему помидоры не вызревают?

Созревание плодов зависит от многочисленных факторов. Опытные огородники знают, что неправильный уход навредит самому крепкому растению. В некоторых случаях определить причину недозревания помидоров сложно. Если садовод не может самостоятельно определить, что именно влияет на цвет и спелость овоща, ему необходимо еще раз пройтись по списку факторов, от которых зависит зрелость:

• влияние температуры и света;
• загущенность;
• неправильный уход, включающий режим полива и обрезки куста;
• недостаток микроэлементов;
• неправильная подкормка растений.

При выявлении одного из факторов необходимо проверить догадку, исключив причину и изменив условия жизни растения или уход за ним. В большинстве случаев помидоры выравниваются в скорости созревания и равномерно окрашиваются за 15 — 20 дней от завязи.

Почему краснеют листья у герани и какие меры можно предпринять?

2

Влияние температуры и света

Одним из самых распространенных факторов, влияющих на подобную расцветку плода, является температура. Ее резкое снижение до 10-15 градусов или аномальное повышение затормаживает развитие томатов. Синтез ликопина, отвечающего за ярко-оранжевый или красный цвет помидора, останавливается, и окрас плодов остается неравномерным. Повлиять на расцветку плода может не только климатический фактор, но и резкий перепад дневной и ночной температуры. Если днем установилась комфортная теплая погода, а ночью уже примораживает, плоды вряд ли выспеют до конца. Аномально жаркое лето, когда температура днем достигает 35-40 градусов, приводит к тому, что растения спекаются, не краснея у плодоножки.

При недостатке освещения в условиях дождливого лета многие растения не торопятся давать урожай. Помидоры также могут не выспевать, если им мало солнца. Избыток света тоже не принесет пользы: в этом случае часть помидора, обращенная к его источнику, созреет быстрее, а область вокруг плодоножки и другая сторона плода останутся недозрелыми.

В условиях теплицы температура и световой режим легко регулируются с помощью проветривания и затемнения. На грядках можно соорудить временный тент, закрывающий растения от солнцепека.

Как правильно подвязывать помидоры в теплице и открытом грунте?

3

Загущенность

Помидоры — достаточно неприхотливые в плане размещения растения. Но бывают случаи, когда излишняя загущенность не позволяет им плодоносить. Если расстояние между растениями не превышает 35 см, возможно, они мешают друг другу. Каждому из кустов не хватает солнца, питательных веществ, места для роста и развития. В этом случае возможно их неравномерное вызревание, которое проявляется в зеленом ободке вокруг плодоножки.

Чтобы избежать этой проблемы, кусты томатов высаживают на расстоянии 40-45 см. При необходимости лучше проредить грядки, чем бесполезно ухаживать за большим количеством неплодоносящих растений.

На каком расстоянии сажать помидоры в теплице?

4

Уход за растением

Наличие лишних отростков, листьев и пасынков вытягивает у растения много сил. На выращивание каждой ветки требуется влага и питательные вещества, которые куст отдает, забирая их у плодов. Оттягивание соков делает свое дело, листья зеленеют и пышут здоровьем, а плодам томата не хватает питания для роста и развития. В этом случае процесс созревания приостанавливается. Помидоры не краснеют у плодоножки или остаются зелеными, слегка бурея в некоторых местах, имеют недозрелые участки по бокам. Именно поэтому куст необходимо регулярно осматривать на наличие ненужных отростков и листьев, мешающих вызреванию урожая. В конце лета, когда новые завязи точно не успеют вызреть, необходимо проинспектировать каждый куст и удалить свежие цветоносы.

Полив является одним из основных факторов питания растения, влияющих на его состояние и зрелость плодов. При недостатке воды растение не наливает завязи, оставляя их зелеными и мелкими. Если полив прекратился в момент созревания урожая, цвет помидоров останется таким, каким был во время хорошего ухода.

5

Недостаток микроэлементов

Если все вышеперечисленные факторы устранены, а помидоры все еще имеют неравномерную степень зрелости. Питание растений зависит от почвы, состава воды и способа подкормки.

Существует немало рецептов, помогающих созреванию помидоров. К ним относят следующие варианты подкормки:

1. 1. Йод. Вещество является одним из самых эффективных средств при проблемах с созреванием. Для усиления питания 20 мл спиртового раствора из аптеки наливают в десятилитровое ведро воды. Полученный раствор используют для поверхностного опрыскивания кустов и прикорневой области, которое проводят не менее 2 раз в неделю.
2. 2. Раствор калия нередко помогает в борьбе с зелеными «плечиками». Подкормка им может быть комплексной с добавлением других элементов или изготовленной самостоятельно. Действенным средством, содержащим этот микроэлемент, является древесная зола. Если помидоры не созревают, ее небольшое количество присыпают вокруг растений и аккуратно рыхлят почву. После этого помидорам необходим полив.
3. 3. Раствор золы является отличным удобрением. На 20 литров воды насыпают 500 г сухого вещества. Настаивать полученную смесь необходимо не менее суток. После этого жидкость используют для полива, наливая под каждый куст не более 700 мл удобрения.
4. 4. Введение фосфора будет эффективным способом помощи растениям. Суперфосфатом можно хорошо подкормить почву, внося в каждую лунку по 1 — 20 г вещества.
5. 5. Компост является одним из доступных фосфатных удобрений, используемых при проблемах с созреванием. При высадке растений в почву в каждую лунку добавляют по половине лопаты вещества, хорошо перемешивая его с землей.

6

Неправильная подкормка

Иногда не недостаток питания, а перебор с азотными удобрениями вызывает неправильное вызревание томатов. Нитратные добавки только вредят кусту в процессе созревания плодов. И выращивание на почве, содержащей высокое количество азота, имеет негативное влияние на растения.

В этом случае необходимо прекратить удобрение помидоров комплексами добавок и вернуться к традиционным кальциевым и фосфатным удобрениям. Формирование равномерного окраса томатов ускорится, созревание пойдет своим чередом.

7

Заключение

При выращивании нового вида помидоров необходимо обращать внимание на его характеристику. Нередко гибридные вариации имеют неравномерный окрас, который является нормой.

Если при исключении всех возможных проблем овощи не вызревают до конца, стоит попробовать срывать их и помещать в темное теплое место, где они смогут дойти до нужной кондиции.

Зелёное пятно у плодоножки томата — Problems with tomatoes: physiological disorders, diseases and pests

В Германии обнаружен новый для Европы вирус томата. Инфицированы 7 хозяйств общей площадью более 25 га. Подробнее на английском.

First report of tomato brown rugose fruit virus infecting tomato in Germany

In July 2018, unusual fruit and leaf symptoms were observed in numerous greenhouses cultivating tomatoes commercially in the Lower Rhine region of North-Rhine Westphalia, Germany.   In total, more than 25 ha of greenhouse tomatoes were affected. New Disease Reports, an international online peer-reviewed journal published by the British Society for Plant Pathology (BSPP), reports on these matters.  

It’s the first report of ToBRFV in Germany, in Europe and outside countries of the Near East. In total ToBRFV has been confirmed in 7 greenhouses with tomatoes in North Rhine-Westphalia. Additionally, one further greenhouse with tomatoes is suspected to be infested. This is the first finding of ToBRFV in Germany.

The infested tomato plants in this nurseries were used for tomato fruit production. Eradication measures are in progress, including clearing of the greenhouses of all tomato plants, destruction of the whole plant material, disinfection of all greenhouse surfaces and all objects that were involved in tomato production and the material that was used in the clearance of the greenhouses.

This tobamovirus is a risk to European horticulture. ToBRFV was discovered in Jordan in 2015, but already occurred in Israel in 2014. ToBRFV infects tomato plants and leads to mosaic staining of the leaves as well as discoloration and deformations of the fruits.

The virus can affect up to 100 % of a stock. The available resistance genes in conventional tomato varieties against other tobamoviruses are ineffective against ToBRFV. So far, too little is known about the virus to exclude possible damage on other host plants. The virus can establish in greenhouse cultures of tomatoes in Germany and other EU Member States. Outdoors, potential host plants occur, which can serve at least as reservoir for new infections. Because of its high damaging potential for tomato production, ToBRFV poses a significant phytosanitary risk for Germany and other EU Member States.

Foliar symptoms included chlorosis, mosaic with dark green bulges and narrowing Fruit symptoms consisted of yellow spots, often concentrated around the calyx with occasional rugose symptoms rendering the fruits non-marketable.

 

Publication date : 1/11/2019

https://www. hortidaily.com/article/9060726/first-report-of-tomato-brown-rugose-fruit-virus-infecting-tomato-in-germany/

Почему у помидоров желтое пятно у плодоножки

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Почему у помидор желтое пятно у плодоножки. Иногда томаты краснеют, но у плодоножки остается желтое пятно. С чем это связано? Первая причина — вырождение сорта, когда его много лет сеют своими семенами. Вторая причина — недостаток калия. Как восполнить дефицит калия? Чем подкармливать томаты?
Дата: 2021-01-18

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

kodiseto
Наташа я не согласна с Вами. У меня помидоры в теплице спели мндленно, но нормально. Я подсыпала золы под каждый куст и вот ввшла такая же петрушка, как у вашей соседки. Так что тут ввшло наоборот избыток калия. Они поспели быстро, но верхняя часть. Я так думаю не успела за носиком. И ещё хочу сказать, что семена у меня свежие, купила в этом году. Надо это дело проанализировать получше. Какую роль сыграла зола.

Лена
У меня такая беда только на одном сорте томата, семена которого мы собираем много лет из своих помидорок. Это индет сливовидной формы. Да к тому же он безбожно лопается вдоль плода. Хотя и урожайный. Сейчас усилено ищу замену. Остальные помидорки, а сортов сажаю около 10, такой бедой не страдают.
И, да, бабушки спокон веку собирали свои семена, но то были сорта 100%

Наталья
У меня такие помидоры уже несколько лет.
Я столько калия разного внесла, что думаю, его уже больше, чем земли. Толку нет. Про калий — это ерунда.
Семена сею только покупные и слушать эту ерунду от специалиста мне очень удивительно.
Буквально сегодня узнала, что это заболевание СТОЛБУР И НАДО ЛЕЧИТЬ ЕГО ДОКСОЛИЦИНОМ.
Появилась надежда, буду пробовать.

Наталья
ЕСТЬ сотни сортов которые люди сажают по 50 и более лет, из поколения в поколение и ничего не вырождается, на то он и сорт а не гибрид, И калий кальций ТУТ ни при чем, я свои томаты ими завалила в этом году, а желтых пятен становится все больше из года с год, хотя еще несколько лет назад их вообще не было. Это заболевание Столбур, которое очень трудно лечится

Татьяна
Калий, конечно хорошо, но причина всё-таки в другом. Я каждые 10-14 дней делала калийные подкормки сульфатом калия(золы нет, но плечики на сердцевидных томатах образовались. И на одном кусту томаты одни нормальные, а другие как раз с жёлтой попкой. И, что делать, не знаю, как от этого избавиться. Покупала свежие семена от Сибсада.

Elle
не в удобрениях дело, точно, мои с кальцием и с калием. а у одного сорта вот прям такая шапочка. сорт батяня этим страдает исключительно во всей теплице, растет в разных местах, ни у кого больше нет такой проблемы, даже у его крупноплодного собрата, который больше его в 2 раза. думаю дело исключительно в семенах и сорте.

Lilia
У меня бпбушка лет 20 уже выпускает семена ракета и еще какой то и это лучшие семена они и всходят на раз и кусты не болеют при пересадке, и быстро крепнет в рассаднике, единственное у нас земля не очень на даче, можно сказать издиваемся над помидорой, но после вашего видео предприму меры, спасибо

Валентина
Сажаю сорт Находка, присылал мне его сам Тарасенко, знаете такого, 30 лет назад. Это самый любимый наш помидор. Он малиновый с маленькой пипкой. Размер примерно большое куриное яйцо. Сладкий. Ну нет нигде такого сорта в магазинах, как же я его заменю?

Светлана
Наташа, подскажите, я вношу в лунку при посадке золу, и по ложке калия и суперфосфата, осенью золу по всему периметру сыпала, это нормально или надо ещё весной внести дополнительно калия отдельно, кроме лунок, если так, подскажите, сколько, спасибо!

Галина
У меня такой томат Данко-сердцевидныйраньше покупала, сейчас собираю семена. на следующий год уже решила не садить! Обидно весь в крупных томатах. но такая беда. даже если низ томата переспел и мягкий -верх дубовый!

что делать и как лечить?

Многие огородники сетуют на то, что томаты загнивают в области плодоножки, начинают опадать. Поражаются и мелкие плоды и уже почти созревшие помидоры. Порой растениеводы вёдрами выносят поражённые ягоды с огородного участка, теряется большая часть урожая.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок (58%, 14 291 Голосов)
• Знаю азы, но хочу знать больше (34%, 8 491 Голосов)
• Гуру животноводства (8%, 1 850 Голосов)

Всего проголосовавших: 24 632

 Загрузка . ..

Загнивают томаты и на открытом грунте, и в теплице. Специалисты утверждают, что это фомоз. Как развивается заболевание? Как защитить от него помидоры?

Что такое фомоз?

Фомоз представляет собой грибковую инфекцию. Возбудитель может находиться в грунте, на старых плодах, листьях. Грибок может содержаться в семенах, но специалисты утверждают, что посевной материал не является первичным источником инфекции. Фомозом могут страдать все растения семейства паслёновых.

Грибок попадает в ткани томата через микротрещины после пасынкования, при травмировании веток, листьев. Фомоз развивается, если целостность соединительной ткани нарушена.

На кусты садятся насекомые, которые питаются соком растений. Они оставляют микротравмы на листьях, плодах помидора. Основные признаки инфекции:

• на завязи, в области плодоножки появляется серое пятно в виде кольца, которое быстро увеличивается в размере;
• пострадавшее место увлажняется, начинает загнивать;
• гниль распространяется внутрь плода и на плодоножку;
• на листьях появляются тёмные крапины; в них развивается грибок; за короткое время крапины перерастают в чёрное кольцо со светло-жёлтым ободком;
• у томатов нарушается фотосинтез, они начинают увядать, плоды опадают.

При фомозе помидоры гниют у плодоножки и опадают. Грибок развивается при повышенной влажности, при заниженной температуре, при перепаде суточной температуры. Чаще всего инфекция появляется в августе, в конце огородного сезона.

В это время днём ещё тепло, до 20 ^{С, ночью температура может сильно снижаться до 8-10 С. Если лето выдалось дождливым и прохладным, то фомоз развивается в начале и в середине сезона. Огородники отмечают основные причины развития грибка:}

• неблагоприятные погодные условия;
• несоблюдение схемы посадки; кусты находятся слишком близко друг к другу, нарушается проветривание растений и плодов;
• отсутствие формирования кустов;
• заражение томатов насекомыми;
• отсутствие проветривания в теплице;
• снижение иммунитета саженцев из-за несоблюдения агротехнических правил.

Грибок сохраняется на плодах после сбора урожая. Если пострадавший помидор попадает в ёмкость с другими томатами, то инфекция быстро распространяется на здоровые плоды. Особенно внимательными следует быть при сортировке помидоров для транспортировки.

Фомозом часто страдает сладкий перец, баклажаны. Огородный участок рекомендуют правильно планировать. Помидоры не высаживают рядом с другими растениями семейства паслёновых. В группе риска находятся саженцы, которые находятся в одной теплице.

Как лечить томаты?

Городники утверждают, что заболевание проходит, как только нормализуются погодные условия. Так как фомоз является грибковым заболеваниям, то в качестве борьбы с инфекцией, используют фунгициды.

Необходимо избавить растения от грибка, нормализовать для них комфортный микроклимат, провести подкормки, которые повышают иммунитет. Что делать, если помидоры гниют у плодоножки и падают на землю:

№	Полезная информация
1	первое, что необходимо сделать огороднику, вынести все пострадавшие томаты с огорода и уничтожить их. Споры грибка проникают на грядку через воздух, осадки, одежду, заражённый инвентарь
2	проверяют состояние других растений семейства паслёновых на участке. Если споры попали на перец и баклажаны, то пострадавшие плоды удаляют
3	проводят обработку фунгицидами. В инструкции указывается время выбраковки томатов после воздействия химикатов
4	в теплице нормализуют микроклимат
5	удаляют сорную траву с участка
6	проводят обработку от насекомых

Теплицу проветривают. Если вентиляция становится неэффективной, на стенках и на растениях скапливается конденсат, то включают отопление, даже в летние дни.

Одновременно помещение проветривают. Чтобы снизить риск появления сквозняков, используют верхние форточки. Чтобы избежать большого перепада температур, на ночь теплицу закрывают изоляционным материалом.

Растения на грядке оформляют, прореживают, удаляют лишние листья и ветки. Саженцы должны хорошо проветриваться. Если часто идут дожди, то томаты накрывают плёночным туннелем. В нём оставляют отверстия для проветривания. Если помидоры гниют у плодоножки, применяют следующие препараты:

• «Браво», 50 г/10 л;
• «Топаз», 2 мл/10 л;
• «Скор», 5 мл/л/на сотку;
• «Луна Транквилити», 20 г/10 л.

После использования фунгицидов, вводят подкормки с кальциевой селитрой, сульфатом калия. Необходимо восстановить процесс фотосинтеза в тканях растений, обеспечить нормальное развитие листвы и плодов. Удобрения вводят с паузой в 7-10 дней. Для формирования завязи используют «МагБор», «Борогум-2».

От грибковых инфекций биофунгициды малоэффективны. Их рекомендуют применять в качестве профилактики заболеваний. Народные средства тоже не используют. Р-ры йода, борной кислоты, нашатырного спирта не помогают.

Применяют комплексные смеси, в состав которых входит комплекс NPK, кальций, микроэлементы. Огородники хорошо отзываются о препарате «Иммуноцитофит», «Плантафол». Проводят орошение томатов. Подкормки с калийными удобрениями вводят под корень.

Профилактика фомоза

Споры грибка, которые вызывают фомоз, проявляют устойчивость к высоким и к низким температурам. Они могут зимовать в грунте, не погибают в жаркую погоду. Заболевание лучше предупредить, чем лечить. Фунгициды проявляют эффективность, но они требуют выбраковки томатов в течение 2-3 недель:

• участок под томаты очищают от старой растительности. При выборе грядки учитывают севооборот;
• в период плодоношения в теплице выдерживают температуру 23-25 ^{С, влажность не более 70%;}
• в помещении налаживают проветривание;
• если фомоз повторяется ежегодно, вентиляция не в состоянии снизить влажность воздуха, то имеет смысл установить систему обогрева;
• растения на открытом грунте защищают от постоянных осадков;
• не допускают травмирования томатов. Пасынкование проводят утром или обрабатывают «ранки» биофунгицидами;
• проводят профилактику заражения саженцев насекомыми;
• в период риска развития фомоза используют биофунгициды: «Фитоспорин», «Алирин», «Гамаир», «Триходермин».

Такое заболевание, как фомоз, часто развивается на томатах. Чтобы его избежать, огородникам необходимо правильно подготовить участок, проводить обработку посевного материала антисептиком. В течение всей вегетации применяют биофунгициды. При первых признаках заболевания, применяют пестициды.

Дали трещину, или Как избежать растрескивания томатов

Неблагоприятные условия в период роста томатов часто вызывают физиологические отклонения. Это происходит в результате превышения определенных границ, при которых растения не могут больше нормально развиваться.

При физиологических отклонениях всегда приходится иметь дело с двумя важными факторами.

С одной стороны, растение должно быть чувствительным, а с другой, стресс в период роста – повод для многочисленных физиологических нарушений.

Одно из них – разрыв тканей плодов томата из-за высокого тургора. Причина двойственная: неожиданное повышение тургора в результате прекращения транспирации (холодная ночь после периода с высокой температурой), поскольку корни создают давление из-за высокой температуры. При этом кожица плодов становится такой жесткой, что повышенное давление не может быть компенсировано ее растяжением. Причина растрескивания кожицы плодов томата еще и в том, что, наряду с высоким тургором, соединительная ткань в стебле не смогла сформироваться из-за быстрого роста стебля в высоту. Стимулирование транспирации ночью и снижение потребления воды предотвращает появление таких отклонений.

 

Растрескивание плодов – сложное нарушение, чаще оно происходит во время их созревания, когда мелкие трещинки, образующиеся при раннем растяжении, становятся заметными. Плоды с трещинами весьма чувствительны к грибной инфекции и поражению вредителями.

Растрескивание может быть радиальным (продольным) и концентрическим. Радиальное часто называют «трещинами роста». Трещины различной глубины отходят от плодоножки вниз к верхушке плода (пестичному рубцу). Если трещины меньше 1,3 см в длину и неглубокие, плоды все еще могут иметь товарный вид. Если трещины глубже, длиннее или их много, плоды становятся нетоварными. Концентрическое растрескивание имеет вид концентрических трещин начиная от места прикрепления плодоножки.

В зависимости от количества и размера трещин плоды могут оставаться товарными или становиться нетоварными. Радиальные трещины чаще образуются, когда в плоды с водой быстро попадают растворенные питательные вещества и ассимиляты, а созревание плодов и другие причины снижают упругость и эластичность их кожицы. Плод смягчает процесс притока ассимилятов и питательного раствора за счет превращения сахаров в крахмал в период роста. По мере созревания, когда плоды томата становятся красными, весь крахмал снова превращается в сахара. Это объясняет причину растрескивания томатов именно при их созревании. Поскольку стенка плода становится мягче, дополнительный приток питательного раствора становится еще более опасным.

Таким образом, водный режим оказывает основное влияние на растрескивание плодов.

Оно характерно при продолжительной влажной погоде, избыточном или неравномерном поливе, низкой концентрации питательного раствора. Это те случаи, когда вода легко доступна для корневой системы.

Высокая влажность почвы или доступность воды снижает растяжимость кожицы плодов томата.

Из-за этого на плодах в период их роста и увеличения размера образуется множество мелких трещин, которые в дальнейшем становятся заметными. Растрескивание происходит из-за быстрого поглощения воды плодами, в том числе при раннем начале поливов еще холодных, «непроснувшихся» растений, у которых закрыты устьица. При этом происходит увеличение объема клеток и отделение кожицы плодов.

Когда погода резко меняется с солнечной на пасмурную, растениям нужно время, чтобы приспособиться к новым условиям. Корни еще активны и поглощают много воды, которая поступает к еще теплым плодам. А интенсивность транспирации уже значительно снижается. Жесткая кожица плодов в это время особенно чувствительна к напряжению. Ее эластичность увеличивается при снижении влажности почвы.

Выращивание устойчивых к растрескиванию гибридов и устранение чрезмерных колебаний подачи воды растениям сводят к минимуму потери урожая из-за этого нарушения.

Растрескивание плодов чаще всего связано с колебаниями температуры в течение суток. Разница дневной и ночной темпера тур воздуха более 10-12 °С приводит к появлению глубоких продольных или радиальных трещин.

Плоды разрывает, и пульпа выходит на поверхность. Растрескавшиеся плоды быстро загнивают. Повышение температуры плодов в дневное время увеличивает гидростатическое давление газов мякоти на кожицу и вызывает немедленное видимое растрескивание зрелых или зреющих плодов. В защищенном грунте чаще такую картину можно наблюдать в августе, на юге – в сентябре, когда дни еще теплые, а ночи уже прохладные. Даже если наружная ночная температура в норме и составляет 17-18 °С, а днем поднимается до 30 °С и выше, растрескивание плодов неизбежно. В этом случае следует за счет отопления поднимать на 2-4 °С ночную температуру, особенно под утро.

Надо обеспечивать минимальную разницу между дневными и ночными температурами воздуха, постепенно увеличивая температуру от ночной к дневной. Сильнее страдают растения в пленочных теплицах без обогрева. Высокая интенсивность света повышает температуру плодов, особенно страдают те из них, что находятся под прямыми лучами солнца.

Сильная освещенность, особенно не затененных листьями плодов, также увеличивает интенсивность их растрескивания.

Кроме того, в условиях сильной инсоляции рост плодов ускоряется, а содержание сахаров в них увеличивается, что неизбежно ведет к появлению трещин на плодах. Чаще такая картина наблюдается в летние месяцы.

В данном случае соблюдение технологии возделывания и использование устойчивых гибридов значительно снижает количество растрескавшихся плодов. В первую очередь следует выращивать более вегетативные гибриды томата. Дело в том, что у генеративных гибридов ко второй половине июня, а особенно в июле-августе, «голова» растения становится тонкой, ее диаметр составляет менее 0,8 см. А длина листа с 41-42 см в апреле-мае уменьшается до 28-30 см в июне–августе. Лист из-за уменьшения размера уже не в состоянии притенять наливающиеся плоды. Но самое главное – короткий лист уже не может обеспечить транспирацию и охладить растение в жаркий период.

Вегетативные гибриды легче переносят летние перегревы, лист уменьшается у них всего на 20-25%, то есть в допустимых пределах. Растрескивание плодов происходит у слабооблиственных, генеративных гибридов томата. Следует внимательно отслеживать количество листьев на растении. Если в апреле-мае оно должно быть не более 17-18 шт. на 1 растение (учитывая листья, длина которых более 10 см), то с июня (в жаркую погоду, но не в пасмурную и дождливую) их число увеличивается до 22-24 шт. Это количество способно обеспечить хорошую транспирацию и охлаждение растений. За счет транспирации разница между температурой воздуха в культивационном сооружении и температурой плодов составляет 5-7 °С и более, то есть температура плодов на 5-7 °С ниже, чем температура воздуха.

Технология возделывания обеспечивает необходимую густоту высадки растений в теплице. В зимних теплицах – 2,5 шт./м², в весенних пленочных теплицах – 2,8 шт./м². В зимних теплицах нужно обязательно формировать дополнительные побеги, чтобы увеличить густоту ценоза в летние месяцы. Забеливание кровли теплицы снижает температуру воздуха внутри нее на 3-5 °С и увеличивает долю рассеянной солнечной радиации, которую используют растения.

В современных теплицах можно использовать экраны.

Надо помнить, что зашторивание не только затеняет от прямых солнечных лучей, но и сильно повышает влажность воздуха в теплице, что снижает интенсивность транспирации. Температура выше 32 °С в летние месяцы снижает качество пыльцы, появляются проблемы с опылением, слабо образуются завязи, уменьшается нагрузка растений плодами. Оставшиеся плоды наливаются гораздо быстрее, что может приводить к их растрескиванию. Снижение плодовой нагрузки на томатах бывает также при дружном созревании плодов. В этом случае за один раз собирают до 1 кг/м2 и более томатов. Такое случается чаще всего после длительной пасмурной погоды, задерживающей созревание. Наступившая солнечная погода значительно ускоряет этот процесс, что приводит к резкому изменению плодовой нагрузки. Оставшиеся на растении плоды наливаются быстрее, что приводит к появлению трещин.

Применение такого технологического приема, как нормирование плодов в соцветиях, выравнивает плодовую нагрузку, снижая вероятность растрескивания томатов.

Есть еще много других технологических приемов, предупреждающих появление трещин на плодах. Это поддержание высокого содержания калия и кальция, снижение уровня азота, поддержание оптимальной концентрации питательного раствора. В летние месяцы нежелательно делать концентрацию питательного раствора ниже 2,0 мСм/см. При опасности появления трещин плоды следует собирать на самых ранних стадиях зрелости, когда они менее чувствительны к растрескиванию.

Концентрические трещины чаще появляются при запотевании плодов. Это случается ночью или под утро, при низкой температуре воздуха и растений, а также высокой влажности воздуха в теплице. Влага оседает на плодах в месте прикрепления плода, то есть вокруг чашечки. С восходом солнца температура воздуха и растений поднимается, а место вокруг чашечки не только не прогревается, наоборот, охлаждается за счет испарения ночной влаги с поверхности плода. Разность температур верхней части в районе пестичного рубца и вокруг плодоножки увеличивается и приводит к появлению концентрических трещин. Они могут возникать у еще зеленых плодов, увеличиваясь и становясь заметными при их созревании. Если влага оседает только вокруг плодоножки, сетка трещин появляется в этом месте. Если запотевает весь плод, он целиком покрывается трещинами. В случаях, когда температура растений низкая, а влажность в теплице высокая, очень сильно снижается транспирация с поверхности листьев.

Раннее начало поливов создает высокое корневое давление, растения накачиваются водой, а испарения не происходит, так как растения «не разбудили».

Поступающая вода направляется к плодам, оказывая давление на кожицу и приводя к появлению радиальных трещин.

По многим причинам трудно вести селекцию на устойчивость к растрескиванию. Селекция гибридов томата ведется на увеличение плотности плодов, а также прочности и эластичности кожицы с целью увеличения транспортабельности и, в свою очередь, устойчивости к растрескиванию. Поэтому мы будем говорить не об устойчивости гибридов к растрескиванию плодов, а о чувствительности.

Так, малокамерные плоды более чувствительны к растрескиванию, чем многокамерные, а плоды с гладкой поверхностью – более, чем слегка ребристые.

Имеет значение и расположение камер (локул) в плоде.

Гибриды крупноплодных томатов с неправильным расположением камер менее чувствительны к появлению трещин, чем гибриды с правильным расположением камер. Малочувствительны к растрескиванию плодов гибриды томата F1 Крещендо и F1 Баловень.

Определенной устойчивостью к растрескиванию отличаются плоды гибридов со слабой интенсивностью окрашивания в стадии созревания. Гибриды, обладающие устойчивостью к вирусу томатной мозаики, а также несущие в своем генотипе ген nor, более чувствительны к концентрическому растрескиванию кожицы. Таким образом, более чувствительны к растрескиванию кожицы плодов томаты черри и гибриды с плодами весом до 120-150 г. Причем трещины могут появляться и после сбора, во время транспортировки. Однако гибриды, склонные к образованию «щечек» на плодах, за счет высокого уровня синтеза ауксинов более устойчивы к растрескиванию. Это F1 Бельканто, F1 Ивановец, F1 Бейсужок и др.

Более чувствительны к растрескиванию кистевые томаты

Это связано с тем, что первые созревшие плоды в соцветиях, «дожидаясь» созревания последних, долго висят на растении и перезревают. И хотя ведется селекция на плотность и лежкость кистевых гибридов, трещины на первых плодах в соцветии у них могут появляться. Особой чувствительностью к радиальному растрескиванию отличаются гибриды розовоплодных томатов, так как кожица у них тоньше, чем у красных томатов. А селекция на увеличение плотности розовоплодных томатов приводит к ухудшению их вкуса. Кроме того, содержание сахаров в розовых томатах, как правило, выше, чем в красных, что также делает их более чувствительными к растрескиванию. Именно поэтому розовые томаты снимают с растения в начале фазы созревания, когда плоды менее восприимчивы к появлению трещин.

Максимальная устойчивость к растрескиванию у гибридов с перцевидными и сливовидными плодами.

Это связано как с формой плода, так и с более толстой кожицей (F1 Имитатор, F1 Гусарский, F1 Лезгинка, F1 Т-34, F1 Армата и др.).

Как избежать растрескивания плодов

• Выбирать гибриды, устойчивые к растрескиванию;
• Соблюдать следующие требования к поливу и питанию растений:

1. концентрация питательного раствора;
2. количество дренажа;
3. время начала полива;
4. время окончания полива;
5. равномерный полив на грунтах и в почвенных теплицах (предпочтительно использование капельного полива).

• Следить, чтобы разница температуры днем и ночью не превышала 10-12 °С;
• Выращивать преимущественно более вегетативные, чем более генеративные гибриды;
• Жестко соблюдать сортовую технологию:

1. поддерживать оптимальную густоту при высадке растений в теплицу;
2. формировать дополнительные побеги;
3. поддерживать оптимальную плодовую нагрузку на растение для равномерного и не слишком быстрого налива плодов;
4. нормировать плоды в соцветии;
5. собирать плоды в начале созревания.

• Забеливать кровлю в летний период, применять зашторивание;
• Качественно опылять растения.

---

Валентин Король, доктор сельскохозяйственных наук

Почему гниют помидоры у плодоножки в теплице

Выбор теплицы Основные типы теплиц Основные типы конструкций Отдельно стоящие теплицы Примыкающие теплицы Парники Теплые и холодные парники Выбор места для теплицы Определение размеров теплицы Планировка помещения теплицы Конструкция входной двери Вода в теплице Освещение и электричество в теплице Системы охлаждения, обогрева и вентилирования Контроль за микроклиматом в теплице летом Управление микроклиматом в зимнее время Гидропоника Инсектициды в теплице Дерево как строительный материал Обшивка теплицы Внешняя обшивка теплицы Другие материалы для каркаса теплицы Теплоизоляция теплицы Гидроизоляция теплицы Двери теплицы Альтернативные строительные материалы Покраска теплицы Прохождение света Материалы покрытий теплицы Герметики и герметизирующие прокладки Типы фундаментов Типы полов Изготовление бетонного фундамента и плиты Сооружение блочного фундамента Сооружение фундамента сухой кладки Сооружение кирпичного фундамента Сооружение каменного фундамента Сооружение деревянного фундамента Сооружение сборной теплицы Сооружение самодельной теплицы Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов Конструкционные детали теплицы Установка покрытия Монтаж электрической сети Монтаж водопровода Установка системы обогрева Стеллажи для растений Полки и грядки Инструменты и оборудование Камера для проращивания семян Стеллаж для выращивания рассады Стол для пересаживания растений Места для хранения Рабочая одежда Средства борьбы с насекомыми Традиционная теплица Утепленная теплица Теплица с наклонными стенами Теплица со стрельчатыми арками Примыкающая теплица Теплица на сваях или на помосте Арочная или туннелеобразная теплица Оконная тепличка Теплица-кладовая Универсальный парник Стол для пересаживания растений

чем обработать, как бороться и избавиться от гнили на плодах, корню или ветке, как лечить томаты от поверхностной бактериальной черноты народными средствами Часто бывает, что садовод вырастил крепкую, здоровую рассаду и радуется предстоящему урожаю. Но завязавшиеся помидоры начинают гнить и их приходится выбрасывать. Почему так происходит и как избавиться от этой проблемы? Содержание статьи Причины Первая мысль, которая приходит в голову – может быть, плоды гниют от частого полива. Но от лишней влаги скорее сгниют не плода, а корни, и листья покроются пятнами плесени. Также непонятно, почему помидоры гниют зелеными, даже если растения совсем не поливают и они довольствуются дождями. На самом деле причина гниения плодов скрыта в почве. В ней находятся споры микроорганизмов, вызывающих гниль. В открытом грунте Под открытым небом чаще всего помидоры загнивают из-за фитофтороза. Эта болезнь сначала распространяется по листьям, а затем по плодам. На них появляются пятна коричневого цвета, которые вскоре превращаются в сгнившие участки. Вторая по частоте причина гнили  – альтернариоз. Заболевание проявляется светло-коричневыми пятнами в районе плодоножки. Загнивать начинают не только плоды, но и листья. Мокрая гниль уничтожает плод полностью, он становится походим на мешочек. Фактически от него остается одна оболочка. Причина этого заболевания – бактериальная инфекция. В теплице Загнивание томатов в защищенном грунте чаще всего случается из-за вершинной гнили. Причиной болезни является плохое состояние почвы. Если в грунте много кислоты или соли и нехватка кальция, проблем не избежать. Сначала на боках или нижней части плода появится бурая отметина, состоящая из концентрических колец. Пятно увеличится в размерах и томат сгниет. Помидоры скорее всего опадут, а зеленые так и останутся несозревшими. Разновидности гнили Гниль на плодах может появиться в любом месте. Дачникам приходится сталкиваться со следующими вариантами: гниль сбоку на томате; болезнь томатов – гниль внизу у земли; донная гниль томатов; поверхностная гниль; плодовая гниль; концевая гниль на томатах; гниют верхушки плодов; гниль донца томатов; зеленые плоды гниют на кусте; чернота на кончике. Фитофтороз Болезнь объясняет, почему растение начинает гнить на корню и не опадают. Пятна сначала появляются на листьях и только в конце сезона на плодах. Гниют в основном помидоры, заложенные на дозаривание. Фомоз Фомозная или бурая гниль развивается сначала у плодоножки. Пятно увеличивается за считанные дни, гибнет весь кустик. Причина болезни — гриб phoma destructiva Альтернариоз Это причина, гниение томатов у плодоножки и становится мягким. Возбудитель — грибок из рода alternaria. Бактериальный некроз Гниль поражает сердцевину стебля. Растение увядает еще во время формирования первых кистей. Причина – поражение бактериями из рода pseudomonas. Некротическая полосатость (стрик) Вирусное заболевание, проявляется в теплицах и парниках. Плоды покрываются угловатыми бурыми пятнами, растрескиваются, отдельные участки мякоти затвердевают. Черная пятнистость Вызывается бактерией xanthomonas, живущей в почве. На всей надземной части, включая плодоножки и чашелистики, появляются пятнышки, похожие на черную сыпь максимального диаметра 5 мм, без светлого окаймления. Вершинная гниль Помидоры гниют с носика – что это? Почему у куста начинает гнить донышко? Скорее всего это вершинная гниль, появившаяся из-за нарушения температурно-водного режима. Особенно подвержены сорта с вытянутыми плодами. Черная гниль Болезнь объясняет, по какой причине болезнь развивается в теплице с кончика или от плодоножки. Возбудитель – гриб diplodina. Корневая гниль Возбудитель гриб rhizoctonia solan. Внизу стебля появляются пятна, растение погибает. Серая гниль Это причина, почему помидоры гниют на ветке и опадают, и почему завязи помидор гниют. Серым налетом может покрыться любая часть растения. Стеблевая гниль Появляется в результате поражения стебля грибком ботритис или бактериального заражения корней. Причина – чересчур сырые грунт и воздух. Сухая гниль Следствие ризоктониоза или альтернариоза. Вначале у плодоножки образуются вдавленные пятна, затем чернеет весь плод. Лечение Нужно знать, чем обработать томаты от гнили томатов. Это позволит спасти урожай или не допустить распространения инфекции на здоровые растения. Гниль на помидорах и борьба с ней – главная забота овощевода, который не соблюдает севооборот, высевает зараженные спорами семена в недизенфицированную почву. Чтобы не опрыскивать овощи химикатами, нужно соблюдать оптимальную агротехнику: не нарушать схему посадки; высаживать томаты на прежнее место только через 4 года; поливать растения под корень. Препараты Признанное средство от гнили, вызванной любыми микроскопическими грибами, – препараты меди или серы. Фунгициды используют на любой стадии развития растения, соблюдая срок ожидания. Подойдут: Максим, Фундазол, бордосская смесь, Акробат. Если болеют растения в теплице, чем опрыскать? Хорошо подходят биологические препараты Фундазол и Триходермин. Народные средства Томаты может спасти обычная зола. Внесенная перед посадкой в грунт из расчета столовая ложка на корень, она сделает почву более щелочной, и растения станут не по вкусу микроскопическим грибам и бактериям. От фитофтороза опрыскивают 10% раствором соли, который образует на поверхности листьев защитную пленку и прекращает распространение инфекции. Профилактика Для предупреждения корневых, стеблевых и плодовых гнилей томатов в почву вносят дезинфицирующие препараты. Это нужно сделать еще до высадки рассады. Грунт проливают бледным раствором марганцовки, медного или железного купороса. Химикаты способны нарушить параметры почвы. Чтобы сохранить полезную микрофлору, после обработки вносят Триходермин. Вегетирующие растения содержат в проветриваемом состоянии, все операции по формировке проводят в сухую безветренную погоду для профилактики серой гнили. Уберечь кусты от фитофторозной гнили помогут поливы под корень, а не дождеванием, и сооружение над грядками навесов из пленки, защищающих от холодных осенних дождей. Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Гнили томатов опасны. Они стремительно распространяются от растения к растению. Чтобы не остаться без помидоров, нужно немедленно принять меры. Почему стебли томатов разделяются? | Home Guides Потомки фруктов Нового Света, называемые томатами, составляют один из самых продуктивных и разнообразных родов растений, выращиваемых в семейном саду или коммерческой теплице. Учитывая хорошо дренированный плодородный суглинок, теплые дни, прохладные ночи и постоянный запас воды, толстые, грубые лозы плодоносят в течение 60-100 дней после посадки. Болезни, поражающие плоды и листья, обычны, но лишь несколько причин приводят к расщеплению стеблей. Факторы окружающей среды Стебли томатов — хрупкие лозы и легко раскалываются при сильном ветре, под тяжестью тяжелого урожая или при ударе щеткой, отсюда и обычай поддерживать и защищать растения кольями и проволочными клетками.Кроме того, жесткая внешняя поверхность стебля, или эпидермис, утолщается из-за волосистых выступов, называемых зачатками стеблей томатов — появляющихся придаточных корней, которые прорастают рядом с почвой, в периоды засухи или высокой влажности. Если после долгой засухи на растения обрушивается внезапный ливень, ксилема, несущая воду к растению, раздувается, иногда разрывая эпидермис вертикальными трещинами. Внезапное воздействие влаги и температуры может вызвать появление трещин на стеблях, а также на фруктах. Некроз сердцевины Кластеры зачатков также могут служить ключом к разгадке некроза сердцевины томата, вызванного Pseudomonas corrugata, бактериями, которые могут переноситься в семенах томатов.Патоген атакует центр стебля, убивая его изнутри, в конечном итоге вызывая раскол высохшей и сморщенной внутренней части. Язвы Язвы заражают растущие стебли, в конечном итоге опоясывая растение или отрезая его от пищи и воды. Язвы, вызванные Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis поражает помидоры и вызывает образование трещин по мере роста некротических пятен вдоль эпидермиса стебля. Бактерии живут в почве, попадают на нижние листья в воде и процветают в жаркую погоду.Поскольку он также вызывает поражения, пожелтение и увядание листьев, расширяющиеся трещины на стеблях могут быть незаметны. Альтернативный рак, Alternaria alternata f. sp. lycopersici — это грибок, переносимый ветром, который заражает растения через существующие раны или участки обрезки и распространяется по стеблям и листьям и на плоды, вызывая большие темные пятна, которые сохнут и раскалываются. Herbicide Damage Многие гербициды, используемые для борьбы с широколистными газонами, содержат гормоны, подавляющие рост растений.Когда гербицид, предназначенный для уничтожения одуванчиков, маргариток или подорожника, сносит с лужайки в сад или трава, обработанная химическим веществом, вступает в контакт с растениями томатов в результате мульчирования, в результате на стеблях и листьях образуется некротическое пятно. Поскольку живые части стебля растения продолжают расти, мертвое пятно раздвигается, и стебель раскрывается. Расширение Университета Миннесоты предполагает, что повреждение гербицидами чаще всего может быть вызвано феноксильными гербицидами, такими как 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота и дикамба. . 20 распространенных проблем с растениями помидоров и способы их устранения Если вы один из трех миллионов человек, которые посадили домашний сад в этом году, вы, скорее всего, выращиваете помидоры. Девять из 10 садоводов выращивают помидоры, и это число было бы 10 из 10, если бы противники попробовали свежий садовый помидор и сравнили его с покупкой в ​​продуктовом магазине. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего помидора! Однако многие садоводы, выращивающие помидоры, недовольны тем, как растут их растения.Растение может не плодоносить. Или ваши помидоры могут созреть, но с уродливыми губчатыми черными пятнами внизу. Что еще хуже, ваши растения могут выглядеть великолепно вечером, когда вы желаете им спокойной ночи, но утром они представляют собой скелеты, машущие пустыми ветвями на ветру. Добро пожаловать в мир проблем с помидорами. Этот список из 20 распространенных проблем с помидорами и их решения поможет вам определить проблему — только начатую или уже развернувшуюся — и покажет, как ее исправить, чтобы вы могли спасти свои растения и собрать вкусные помидоры в этом году. Определите проблемы и болезни растений томатов Прежде чем углубляться в список, важно правильно определить проблему или болезнь томатов. При попытке определить болезни растений томата выполните следующие действия: Определите пораженную часть растения — Это сам томат, листья, стебли, цветы или корни? Обратите внимание на различия — Если вы сравниваете свой помидор со здоровым, чем ваше растение отличается? Например, здоровый томат имеет мягко опушенные, средне-зеленые листья.Если на листьях вашего растения есть коричневые или черные пятна, дыры, пережеванные края или нечеткая плесень, обратите внимание на это, прежде чем просматривать список проблем. Ищите насекомых — Какие насекомые вы видите на своих растениях? Если вам нужна помощь в их идентификации, сделайте снимок и обратитесь к местному агенту Cooperative Extension, чтобы идентифицировать насекомых. Вооружившись этой информацией, вы можете легко просмотреть этот список и сузить круг возможных болезней томатов или вредителей, а также способы их устранения. Список разделен на два раздела: 16 болезней, вызванных неправильным выращиванием, бактериями или грибами, и 5 проблем томатов, связанных с насекомыми. Мы также включили несколько советов по выращиванию вкусных и здоровых томатов, чтобы вы могли избавиться от этих проблем в следующем году. 16 Болезни томатов Болезни томатов, садовые грибки и определенные условия окружающей среды могут быстро нанести вред вашим растениям. Часто вы можете спасти томат с помощью небольшого ухода, но некоторые обстоятельства могут потребовать, чтобы вы уничтожили растение и посадили на его место другую культуру. Обязательно ознакомьтесь с приведенной ниже расширенной информацией о проблемах с растениями томатов, но, в целом, вот наиболее распространенные заболевания и грибковые триггеры у растений томатов: Недостаточно удобрений. ( Раствор : проверьте почву и внесите удобрения, соответствующие стадии роста.) Чрезмерная обрезка. ( Решение : всегда используйте клетку для томатов и оставляйте достаточно листвы, чтобы защитить плоды.) Недостаточно кальция. ( Раствор : проверьте почву, при необходимости примените известь и гипс.) Посадка до повышения температуры до идеального уровня. ( Решение : дождитесь подходящего времени посадки для вашей зоны устойчивости.) Слишком много или слишком мало воды. ( Решение : поливайте их равномерно в течение вегетационного периода.) Полив сверху, способствующий росту грибков. ( Раствор : Вода в основании растения.и примените фунгицид, такой как наш Safer® Brand Garden Fungicide.) Отсутствие воздушного потока вокруг растений. ( Решение : при посадке расположите растения томатов на соответствующем расстоянии друг от друга и подрезайте листья (но не слишком много, см. Выше) по мере их роста. При появлении мучнистой росы нанесите фунгицид.) 1. Гниль конца цветения Как это выглядит : Томаты кажутся здоровыми, но по мере созревания томатов на дне появляется уродливое черное пятно.Черные пятна на помидорах выглядят кожистыми. Когда вы пытаетесь отрезать участок, чтобы съесть помидор, плод внутри выглядит мучнистым. Причины этого : Ваши растения не получают достаточно кальция. В почве либо недостаточно кальция, либо уровень pH слишком низкий, чтобы растение могло усвоить имеющийся кальций. Помидорам необходим pH почвы около 6,5 для нормального роста. Такой уровень pH почвы также позволяет им поглощать кальций. Неравномерный полив также усугубляет эту проблему.Жаркие и засушливые периоды усугубляют гниение цветков. Что с этим делать : Перед тем, как сажать томаты весной, попросите свой местный садовый центр или Cooperative Extension провести тест почвы. Скажите им, что у вас были проблемы с гнилью цветков в прошлом, и они дадут вам рекомендации по внесению поправок в вашу почву. Для получения кальция можно добавить известь и гипс, но их нужно добавлять в надлежащих количествах в зависимости от состояния вашей почвы. Вот почему необходим тест почвы.Добавление измельченной яичной скорлупы в компостную кучу также может естественным образом повысить содержание кальция, когда вы добавляете компост в почву. Спрей для листвы, содержащий хлорид кальция, может предотвратить развитие гнили соцветий на помидорах в середине сезона. Применяйте его рано утром или поздно днем ​​- если в полдень распылить на листья, он может их обжечь. Поливайте растения регулярно в одно и то же время ежедневно, чтобы поливать было равномерно. 2. Капля цветения Как это выглядит: На ваших томатах появляются цветы, но они опадают, а помидоры не развиваются. Причины появления: Колебания температуры вызывают опадание цветения. Помидорам нужна ночная температура от 55 до 75 градусов по Фаренгейту, чтобы сохранить цветы. Если температура выходит за пределы этого диапазона, цветение падает. Другие причины опадания цветков на томатах — это повреждение насекомыми, недостаток воды, слишком много или слишком мало азота и отсутствие опыления. Что с этим делать: Хотя вы не можете изменить погоду, вы можете убедиться, что остальная часть растения сильна, используя удобрения для помидоров, привлекая опылителей, посадив молочая и вселенную, и используя инсектициды из масла нима. 3. Фруктовые трещины Как они выглядят: На спелых помидорах появляются трещины, обычно в виде концентрических окружностей. Иногда насекомые используют трещины как возможность съесть плод, или птицы нападают на трещины на фруктах. Что их вызывает: Жаркая, дождливая погода вызывает треск фруктов. После долгой засухи помидоры хотят пить. После первого сильного дождя растения могут быстро впитать воду, что приведет к разбуханию плодов и их растрескиванию. Что с ними делать: Хотя вы не можете контролировать дождь, вы можете поливать помидоры равномерно в течение вегетационного периода. Это предохраняет их от такой жажды, что они поглощают слишком много дождевой воды во время сильного ливня. 4. Санскальд Как выглядит: Растения выглядят здоровыми, а плоды нормально развиваются. По мере созревания помидоров на красной кожуре образуются желтые пятна. Желтые пятна становятся белыми и становятся тонкими, как бумага, создавая неприятный вид и неприятный вкус. Причина: Как следует из названия, солнечные лучи на самом деле ошпарили помидор. Что с этим делать: Клетки для томатов или проволочная опорная система, которая окружает растения, обеспечивают лучшую поддержку веток при естественном затенении развивающихся помидоров. Солнечно-чешуйчатый налет обычно появляется на черешках, которые были слишком сильно обрезаны, и многие помидоры подвергаются воздействию солнечных лучей. Если оставить немного листвы и веток, это обеспечит тень в самое жаркое время дня. 5. Плохой набор фруктов Как это выглядит: У вас есть цветы, но мало помидоров. Помидоры, которые у вас есть на растении, маленькие или безвкусные. Причины этого: Избыток азота в почве способствует появлению большого количества зеленых листьев, но не цветов. Если цветов мало, не хватит помидоров. Другой причиной может быть слишком тесная посадка помидоров.Помидоры являются самоопыляющимися, что означает, что каждый цветок содержит как мужские (тычинки), так и женские (пестики) части. Ветер обычно опыляет помидоры, но если растения расположены слишком близко друг к другу, ветер не сможет дотянуться до цветов. Что с этим делать: Проверьте почву. Если вы сажаете томаты весной, оставьте расстояние не менее двух футов между растениями, чтобы хорошая циркуляция воздуха могла способствовать их опылению. Если ваши растения уже растут в саду, вы можете просто встряхнуть цветущие ветки, чтобы имитировать ветер и перенести пыльцу с тычинок на пестики. 6. Облицовка Как это выглядит: Облицовка помидоров делает томаты деформированными. Конец цветка волнистый, неровный и неровный. Причины этого: Растения, опыляемые прохладными вечерами, когда температура колеблется от 50 до 55 градусов по Фаренгейту, подвергаются сомнению. Цветки опадают, когда температура становится слишком низкой. Однако, если цветок опыляется до того, как лепестки начнут опадать, некоторые из них прилипнут к развивающемуся помидору.Это создает шишки и шишки, типичные для кетфейсинга. Что с этим делать: Если есть возможность, сажайте томаты чуть позже в сезон. Убедитесь, что погода действительно достаточно теплая, чтобы помидоры могли нормально развиваться. Такие устройства, как «Стена воды» — круг из пластиковых трубок, заполненных водой, — повышают температуру возле помидора и помогают поддерживать ее на достаточно высоком уровне в холодные ночи, чтобы предотвратить проблемы, связанные с простудой. Также может помочь нанесение на почву черного пластика. Поскольку пластик нагревается днем, ночью он отдает тепло растениям.Черный пластик можно использовать в качестве временной меры, пока температура не станет достаточно высокой, и в нем больше не будет необходимости. 7. Листовой валик Как это выглядит: У зрелых растений томата внезапно скручиваются листья, особенно старые листья у основания. Листья скатываются снаружи к центру. Иногда поражается до 75% растения. Причины этого: Высокие температуры, влажная почва и чрезмерная обрезка часто приводят к скатыванию листьев. Что с этим делать: Скручивание листьев не повлияет на развитие помидоров, хотя это выглядит некрасиво, поэтому вы все равно будете получать съедобные помидоры из растений. Избегайте чрезмерной обрезки и убедитесь, что почва стекает лишнюю воду. 8. Отечность Как выглядит: Саженцы томатов выглядят прекрасно, цветут по графику, спелые красные помидоры готовы к сбору урожая. Когда помидор нарезан, внутри есть большие открытые пространства и мало фруктов.При уборке помидоры могут быть легкими. Снаружи помидор может иметь угловатый, квадратный вид. Причины появления: Недостаточное удобрение, плохое питание почвы или недостаточное опыление. Что с этим делать: Убедитесь, что вы кормите помидоры в течение всего сезона. Сбалансированное удобрение, такое как 10-10-10, следует подавать раз в две недели или в месяц. Помидоры — тяжелые кормушки и нуждаются в удобрениях на протяжении всего вегетационного периода. Для садоводов обязательны частые подкормки домашним компостом и компостными чаями. 9. Бактериальный банщик Как это выглядит: Бактериальные язвы, которые часто путают с болезнью мутных пятен, начинаются с желтых точек на созревающих красных помидорах. Если вы внимательно посмотрите на пятна — используя увеличительное стекло, если оно у вас есть, — вы увидите темный ободок типа птичьего глаза вокруг каждого пожелтевшего пятна. Это то, что отличает бактериальный рак от болезни мутных пятен. Причины этого: Бактерия под названием Clavibacter michiganensis. Бактерии возникают естественным путем, но могут быть занесены в сад через зараженные растения или инструменты. Попадая в почву, дождевая вода разбрызгивает его на растения. Если есть открытая язва, например повреждение насекомыми или отсутствие листа после обрезки, он может проникнуть в растение и заразить его. Что с этим делать: Немедленно удалите зараженные растения и не сажайте томаты в эту почву в течение как минимум трех лет. Регулярно меняйте посевы, чтобы предотвратить распространение этих и других болезней в почве.Не компостируйте мертвые растения — вместо этого поместите их в мусор, чтобы избежать распространения бактерий. 10. Антракноз Как это выглядит: По мере созревания помидоров на цветке или нижней части помидора появляется темный круг в виде яблочка. Пятно впалое и мягкое на ощупь. Когда вы нарезаете помидор, под ним остается черное мягкое пятно, похожее на гниль. Причины возникновения: Гриб под названием Colletotrichum phomoides. Гриб любит жаркую влажную погоду и часто распространяется при орошении, разбрызгивании зараженной почвы и попадании грибка на растения и инфицированные растения. Что с этим делать : Измените методы полива, чтобы вода капала на корни, а не на листья растений. Урожай помидоров должен быть спелым, так как слишком спелые помидоры имеют тенденцию заражаться грибком больше, чем помидоры на ранних стадиях созревания. 11.Ранний упадок Как это выглядит: На листьях помидоров, начиная с более старых, появляются коричневые пятна. На каждой точке появляются кольца, как у мишени. Листья желтеют вокруг коричневых пятен, затем весь лист буреет и опадает. Со временем у растения может остаться мало листьев, если таковые вообще будут. Причины возникновения: Гриб под названием Alternaria solani . Этот грибок может жить в почве зимой, поэтому, если у ваших растений раньше были проблемы, подобные этой, и вы посадили томаты в одном и том же месте, скорее всего, то же самое произойдет и с вашими растениями в этом году. Что с этим делать: Севооборот предотвращает заражение новых растений болезнью. Не сажайте помидоры, баклажаны или перец каждый год на одном и том же месте, так как все они могут быть заражены фитофторозом. Садовый фунгицид, такой как наш садовый фунгицид марки Safer®, может лечить зараженные растения. 12. Пятнистость листьев септориоза Как это выглядит: После того, как растения начинают развиваться, на нижних листьях томатов появляются желтые пятна.Внутри желтых пятен появляются темно-серые центры с темными границами. В центре пятен появляются черные точки. Листва отмирает и опадает. Причины возникновения: Грибок под названием Septoria lycopersici , поражающий листву. Что с этим делать: Не поливайте помидоры сверху, так как спрей может заставить споры, развивающиеся на листьях, вернуться в почву и продолжить цикл болезни. Фунгицид и бактерицид Certis Double Nickel 55 ™ были разработаны для использования против пятнистости септориозов на томатах. 13. Фузариоз Уилт Как это выглядит: Ваши томаты выглядят прекрасно, но вдруг они начинают увядать. Сначала может поражаться только одна сторона, но затем увядает все растение. Вы поливаете их, и проблема усугубляется. Через день-два растение погибнет! Причина: Противный гриб под названием Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici , который поражает сосудистую систему растения, примерно соответствует человеческим венам.Грибок разрушает ксилемные трубки, по которым вода и питательные вещества транспортируются вверх от корней к листьям. Что с этим делать: В случае фузариозного увядания лучшая защита — хорошее нападение. Чередуйте посевы, чтобы помидоры не сажались каждый год на одном участке сада. Купите устойчивые к увяданию сорта, если в прошлом вы потеряли помидоры из-за увядания, поскольку грибок может перезимовать на садовых и газонных почвах. 14.Вертициллий Уилт Как это выглядит: На нижних листьях появляются желтые пятна. По мере распространения пятен прожилки на листьях становятся коричневыми. После того, как листья буреют, они опадают. Заболевание распространяется вверх по стеблю, пока растение не станет низкорослым. Причины этого: Грибок, живущий в почве, Verticilliurn albo-atrum, поражает корни и поднимается с водой по трубкам ксилемы. Затем он препятствует нормальному поступлению воды и питательных веществ к листьям. Что с этим делать: После заражения растений уже мало что можно сделать для лечения вертициллезного увядания. Чередуйте посевы, потому что грибок может долгое время жить в почве и даже среди сорняков, таких как амброзия. Выбор устойчивых к увяданию сортов для посадки — лучший способ предотвратить увядание вертициллеза. 15. Вирусные болезни Как они выглядят: Вирусные заболевания поражают в основном сами томаты.Вы можете найти черные пятна на помидорах или странные полосы на них. Не путайте признаки болезни с тем, как выглядят некоторые помидоры из семейной реликвии с натуральными полосами. Причины их возникновения : Многие из этих вирусов распространяются, когда растения подвергаются стрессу от жары, засухи или плохой почвы. Что с ними делать: Если вы прочитали все эти проблемы с томатами и думаете, что ваши помидоры могут быть заражены вирусным заболеванием, опрыскайте растения томатов маслом нима, например, готовым к употреблению маслом нима марки Safer®. -Используйте спрей.Правильное управление почвой и использование органических удобрений для помидоров помогает сохранить ваши растения здоровыми, что помогает им лучше сопротивляться вирусам. Приобрести продукты Safer Brand® Neem Oil » 16. Мучнистая роса на томатах Как это выглядит: Мучнистую росу легко найти на томатах, потому что похоже, что кто-то почистил листья белым порошком. Вы можете найти белые пятна на листьях помидора или даже на стебле.Если вы позволите грибам разрастаться, листья помидоров станут желтыми, а затем коричневыми. Причины возникновения : Мучнистая роса на помидорах чаще встречается в теплицах, чем в саду на открытом воздухе из-за отсутствия воздушного потока и высокой влажности. Что с этим делать: Лучший способ предотвратить появление мучнистой росы на растениях томатов — это использовать профилактический спрей, содержащий серу, например, наш Safer® Brand Garden Fungicide. Для получения дополнительной информации прочитайте этот пост о профилактике и лечении мучнистой росы на растениях. 5 насекомых, способных уничтожить помидоры Насекомые не только вызывают болезни, но и поражают растения томатов. Не все насекомые вредны — некоторые насекомые чрезвычайно полезны, а некоторые даже атакуют «плохих» насекомых, преследующих ваши томатные растения. Обязательно просмотрите расширенную информацию о вредителях растений томата ниже, но в целом вот ваши лучшие варианты борьбы с заражениями насекомыми на растениях томатов: Ниже перечислены наиболее частые причины различных проблем с вредителями томатов. 1. Совки Что это такое: Совки кормятся на ночь рассадой. Они «прорезают» или проедают стебель на уровне почвы или на дюйм или меньше над ней. Совки — это не совсем черви — это личинки некоторых бабочек. Они появляются только ночью, и их трудно обнаружить. Совки убивают растения томатов, разрезая их пополам. Что с ними делать: Предотвратите повреждение стручковых червей, сделав бумажный воротник, который облегает ваши саженцы.Просто возьмите газету или картон и сложите полоску шириной в дюйм. Используйте ленту, чтобы сделать воротник вокруг растения, оставив около двух-трех дюймов вокруг стебля. Снимите воротничок, когда у растения появится несколько наборов листьев. Вы также можете отрезать дно бумажного стаканчика и надеть стаканчик с открытым дном на саженец, чтобы предотвратить повреждение совками. 2. Роговые черви Что это такое: Роговые черви томатов или табака могут уничтожить зрелые растения томатов за одну ночь.Эти хитрые насекомые — большие зеленые черви длиной от двух до трех дюймов с крошечными рогами на голове и ребристым телом. Роговые черви отлично замаскированы, поэтому выглядят в точности как стебель или ветка помидора, что затрудняет их обнаружение. Они появляются ночью, съедают все листья растения и переходят к следующей секции или растению. Что с ними делать: Природа обеспечивает лучший контроль над рогатым червем томатов в виде паразитической осы, откладывающей яйца на теле рогатого червя.Когда личинки осы вылупляются, они поедают живого червя и в конечном итоге убивают его. Природные методы борьбы с рогатыми червями в томатах включают посадку бархатцев вокруг помидоров. Сильный запах календулы естественным образом отталкивает их. Марка Safer® Caterpillar Killer II с B.T. использует встречающийся в природе грибок для подавления рогатых червей, не нанося вреда дождевым червям. Вы также можете использовать спрей от насекомых. 3. Колорадский жук Что это такое: Колорадские жуки произрастают в США.Любят растения семейства пасленовых, особенно картофель. Однако, если они не могут найти картофель, они будут стремиться к помидорам, баклажанам и другим овощам семейства пасленовых. Жуки размером с десять центов, с желто-черными полосатыми крыльями. Взрослые особи используют ротовой аппарат, чтобы грызть дырочки в листьях томатов. Самки откладывают под листьями гроздья ярких золотых или желтых яиц. Когда личинки вылупляются, они рассыпаются среди листьев помидоров, легко проедая все растение.Личинки от красного до темно-розового с черными пятнами, часто днем ​​прячутся под листьями. Что с ними делать: Используйте пестициды с пиретринами для опрыскивания помидоров. Этот метод лучше всего работает ранней весной до созревания личинок. 4. Вонючие ошибки Что это такое: Коричневый мраморный вонючий жук — это не только раздражение в доме. Эти насекомые также используют свой игольчатый ротовой аппарат, чтобы высасывать сок прямо из ваших помидоров.Их можно заметить невооруженным глазом на помидорах или увидеть их повреждения по желтым неровным пятнам, которые появляются на созревающих помидорах. Когда вы разрезаете помидор с желтыми пятнами, под желтыми пятнами появляются белые участки, которые позволяют отличить повреждение от вонючих насекомых от грибковых или вирусных проблем. Что с ними делать: Safer® Brand производит продукты от вонючих насекомых, которые безвредно привлекают насекомых в ловушку и подальше от ваших помидоров. 5.Паутинный клещ Что это такое: Паутинных клещей трудно увидеть, потому что они такие крошечные, но вы можете четко увидеть повреждения, которые они оставляют после себя. Клещи бегают по стеблям и листьям, прокалывая листья, чтобы питаться соками. В конце концов, листья томатов выглядят точечными и бронзовыми, что приводит к повреждению структуры листьев растения. Что с ними делать: Лучшим методом лечения паутинного клеща на томатах является использование спрея из масла нима, например, нашего Safer® Brand End ALL® Insect Killer.Другой вариант — инсектицидное мыло, которое также помогает от паутинного клеща. Не только ошибки: проблемы с птицами Последняя проблема томатов часто принимается за повреждение насекомыми: птицы. Некоторые птицы, особенно вороны, любят есть созревающие фрукты, а помидоры технически являются фруктами. Вороны клюют своими большими острыми клювами созревающие помидоры, разрывая раны и поедая частичные дольки различных фруктов. Другие птицы и даже белки тоже могут быть на работе, если вы обнаружите помидоры, которые выглядят так, как будто они откусили от них. Лучшее средство от проблем с птицами — это сетка. На растения можно накинуть большую сетку для фруктовых деревьев, которую можно приобрести в местном магазине для дома или сада. Сеть является эффективным отпугивающим средством для птиц и, как правило, также для белок. Хотя этот список проблем с помидорами обширен, не позволяйте ему отвлекать вас от выращивания отличных помидоров. Хорошая новость заключается в том, что большинство этих болезней и проблем по-прежнему оставляет вам съедобные помидоры. И если вы примете меры предосторожности, чтобы избежать этих болезней и вредителей в своих будущих садах, ваши помидоры будут продолжать приносить урожай и приносить урожай. Расскажите нам о своих проблемах с помидорами Присоединяйтесь к сообществу бренда Safer® на Facebook, где мы хотим видеть фотографии ваших помидоров и проблем с огородом. Когда вы загрузите фотографию или зададите нам вопрос по садоводству, мы рассмотрим ситуацию и предложим ваши дальнейшие действия. Также не забудьте подписаться на информационный бюллетень Safer® Brand E-Newsletter — подписка дает вам ссылки на полезные статьи, подобные этой. . Почему гниет еда? | Вондрополис Уф! Что за запах? Вы открыли дверцу холодильника, чтобы быстро перекусить. Ранее на неделе вы заметили пластиковый контейнер с остатками любимой еды. Но когда вы открыли контейнер, ваши ноздри охватил зловоние, которое убило ваш аппетит в считанные секунды. Что здесь происходит? Вы только что столкнулись с гнилой едой. Процесс порчи является естественной частью жизненного цикла всех пищевых продуктов, и его легко обнаружить по запаху, вкусу, ощущению или зрению.Подумайте о множестве примеров испорченной еды, которую вы, вероятно, видели, ощущали, пробовали и обоняли на протяжении своей жизни. Хотя гниение — это естественный процесс, через который в конечном итоге проходят все продукты, если подвергать их воздействию элементов, вы определенно не хотите есть пищу, которая, как вы подозреваете, испорчена. Напротив, вы должны утилизировать любую пищу, которая, по вашему мнению, может быть гнилой, чтобы избежать возможности болезней пищевого происхождения. Когда собирают пищу в виде овощей, фруктов или мяса (от животных), она отделяется от источников, давших ей жизнь.Другими словами, когда вы сорваете яблоко, оно сразу же начинает умирать. Некоторые продукты питания, например фрукты и овощи, имеют толстые клеточные стенки, которые сохраняют пищу в съедобном состоянии в течение нескольких дней или даже недель. Однако со временем эти клеточные стенки начинают разрушаться. Когда это происходит, вы можете почувствовать, что фрукты и овощи становятся менее твердыми. Они также могут начать менять цвет, плохо пахнуть и даже хуже на вкус! Что вызывает эти изменения в продуктах питания? Некоторые из основных виновников — воздух, влажность, свет, температура и рост микробов.Когда два или более из этих виновников объединяются, они могут еще больше ускорить процесс порчи. Когда пища подвергается воздействию воздуха, микроорганизмы могут приземлиться на нее и начать свою работу по расщеплению пищи для собственных нужд. Присутствие кислорода усиливает рост микроорганизмов, таких как плесень и дрожжи, и непосредственно способствует ухудшению содержания жиров, витаминов, вкусовых добавок и красителей в пищевых продуктах за счет работы ферментов. Вся еда состоит из определенного процента воды.Со временем микроорганизмы используют воду, содержащуюся в пище, для подпитки химических реакций, необходимых им для растворения пищи для получения энергии и роста. Влага на внешней стороне пищи также позволяет плесени и другим микроорганизмам расти на внешней стороне пищи, а также внутри любых трещин или отверстий на поверхности пищи, что еще больше способствует усилению разложения. Когда пища подвергается воздействию света, ее внешние слои могут начать портиться в результате процесса, известного как фотодеградация. Фотодеградация может привести к обесцвечиванию, а также к потере вкуса, витаминов и белков. Температура также играет роль в порче продуктов. С повышением температуры химические реакции, которые приводят к порче, ускоряются. Вот почему хранение продуктов в холодильнике или морозильной камере помогает замедлить процесс гниения. Но процесс порчи продуктов не так уж плох. Это естественный процесс, который позволяет высвобождать питательные вещества из продуктов, а также семян, и снова использовать их живыми организмами в окружающей среде. Эти процессы также являются ключом к созданию некоторых из любимых вами продуктов.Хотя никто не хочет пить испорченное молоко, скисание молока — важный шаг в процессе изготовления сыра! Поскольку большинство из нас сегодня не выращивают собственные продукты питания, мы должны принимать меры по предотвращению порчи продуктов, чтобы продуктов хватило на то, чтобы их можно было доставить в магазин, где мы можем купить их и принести домой, чтобы приготовить и приготовить. есть. Ученые и исследователи за прошедшие годы помогли разработать множество тактик для борьбы с основными причинами порчи, такими как воздух, химические реакции и микроорганизмы. Если вы недавно были в продуктовом магазине, то знаете, что еда бывает в самых разных упаковках. Это не все для галочки. Пищевая упаковка помогает защитить ее от воздуха и света. Контроль температуры путем охлаждения и замораживания продуктов также помогает замедлить химические реакции. Наконец, борьба с микроорганизмами часто ведется путем добавления в пищу химикатов, известных как консерванты. Эти химические вещества помогают подавлять химические реакции, которые позволяют микроорганизмам расщеплять пищу для получения энергии. . видов томатов — введение в выращивание томатов, часть 1 Помидоры — одна из самых полезных культур, которые вы можете выращивать. Вкус свежего собранного на солнце теплого помидора легендарен и намного превосходит все, что вы можете купить в супермаркете. К сожалению, помидоры — не самая легкая культура, и их часто неправильно понимают, но помидоры стоит выращивать в Великобритании — даже с нашим прохладным климатом и ненастной погодой. Изначально помидор — это растение из Южной Америки (это правда!), Которому нужна лучшая погода, чем мы обычно можем предложить.Если вы можете предоставить укрытие, такое как теплица, политуннель или дом для выращивания, вы получите выгоду от более длительного сезона, некоторой защиты от вредителей и болезней и более созревшего урожая. Вы можете успешно выращивать помидоры на открытом воздухе в британском климате, но это менее надежно. Помидорам для роста требуется минимальная температура 10 ° C и высокая интенсивность света. Они совсем не морозостойкие, и даже легкий мороз погубит растение и погубит плоды. Виды и сорта томатов Первое, что нужно решить — какие сорта вы хотите выращивать.Помидоры, которые вы покупаете в супермаркете, выбираются из-за их дорожных качеств и сохранности, вероятно, выращены за границей и в них используются неорганические химические вещества. Вкус может быть каким-то образом учтен в списке по их выбору. Так как вы будете перевозить только несколько ярдов и держать в течение дня или двух, вы можете игнорировать эти факторы и сосредоточиться на вкусе и простоте выращивания. Некоторые сорта томатов лучше подходят для тепличных условий, а другие более подходят для выращивания на открытом воздухе в нашем климате. Есть огромное количество сортов томатов и видов томатов на выбор. Некоторые из них являются проверенными и верными стандартами, которые дают стабильные фрукты, похожие на те, что вы найдете в магазине, а другие немного отличаются. Я еще не видел Sungold в магазине, чтобы купить, но это один из самых ароматных сладких небольших помидоров-салатов, которые вы можете попробовать. Помидоры семейной реликвии (Помидоры наследия) Это старые и часто редкие сорта, ценимые за их вкус. Дополнительная информация о выращивании томатов семейной реликвии Сорта помидоров Кордон или индетерминантные сорта томатов Это, как правило, наиболее выращиваемые виды, обычно привязанные к тростнику или веревке, а боковые побеги удаляются, чтобы энергия растений поступала в плоды, а не в листву.Когда установлено несколько связок (стебель растения, на котором растут цветы и плоды), растение останавливают, чтобы дать плодам шанс созреть до конца сезона. Кустовые или детерминантные сорта томатов Кустовые томаты отличаются тем, что не нуждаются в удалении боковых побегов и эффективно останавливаются. Недостатком этого является то, что они занимают больше места и не очень подходят для выращивания в горшках. Обычно они не требуют большой или какой-либо поддержки, но плоды часто соприкасаются с землей, что означает большую уязвимость для слизней и других вредителей.В плохие годы они могут оставить у вас больше зеленых и недоразвитых плодов, но вы можете компенсировать это, если сможете получить их раньше. Карликовые кусты или помидоры «висящая корзина» В отличие от стандартных детерминантных сортов томатов, это более мелкие растения, которые обычно дают помидоры черри, и их выращивают в контейнерах, таких как подвесные корзины. Мой опыт показывает, что они могут быть очень успешными. Типы плодов томатов Помимо видов растений, существует множество различных видов плодов томатов.Как домашний производитель, вы можете найти много разных — некоторых странных и замечательных — сортов, но основные виды фруктов перечислены ниже: Standard — «нормальный» помидор сферической формы и диаметром от одного до полутора дюймов. Вишня — просто уменьшенная версия обычного помидора, часто размером с мрамор. Часто из кустарниковых видов. Бифштекс — большая версия обычного помидора. Из-за большого размера этим сортам томатов требуется больше времени для созревания и созревания, поэтому они плохо себя чувствуют, кроме как в теплице. Слива — фрукт овальной формы с твердой мякотью, который можно найти в итальянских консервированных помидорах. Обычно выращиваются в бутылках (или банках) и хорошо замораживаются. (См. Хранение излишков) Марманд — крупные помидоры неправильной формы. Часто очень вкусно. Oxheart — плоды конической формы, обычно плотной мякоти и хорошего вкуса. Помидоры цветов Помидоры бывают разных цветов от темно-красного до оранжевого (часто описываемого как желтый) до ярко-желтого, с некоторыми более редкими разновидностями, имеющими полосатую окраску, от зеленого, когда спелые, и от очень темно-фиолетового до черного. Цвет не имеет ничего общего со вкусом — мой любимый помидор, Sungold, оранжевый, но другие желтые помидоры, которые я пробовал, не очень хороши, что может иметь или не иметь отношения к цвету Ознакомьтесь с ассортиментом семян томатов, доступным здесь, в делянке Дополнительная информация: Руководства по выращиванию томатов .

неровностей на виноградных лозах — что это за белые неровности на стеблях томатов

Выращивание томатов определенно имеет свои проблемы, но для тех из нас, кто любит свежие помидоры, все это того стоит. Одна довольно распространенная проблема растений томатов — неровности на лозах томатов. Эти неровные стебли помидоров могут выглядеть как прыщи на помидорах или могут быть больше похожи на белые наросты на растениях томатов. Итак, что значит, если стебель томата покрыт шишками? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Что такое белые шишки на стеблях помидора?

Если вы видите белые наросты или шишки на стеблях томатов, то все, что вы, вероятно, видите, — это корни.Действительно. Шишки начинаются с сотен крошечных волосков, торчащих вверх и вниз по длине стебля. Эти волоски могут превратиться в корни, если их закопать в почву.

Над землей они превращаются в узелки. Эти клубеньки называются корневыми инициалами, придаточными корнями или первичным стеблем томата. По сути, это самые ранние развивающиеся корни.

Что вызывает неровности на томатной лозе?

Теперь, когда мы выяснили, что это за неровности, держу пари, вам интересно, что их вызывает.Подобно тому, как стресс может усугубить или вызвать появление прыщей, стресс также вызывает образование шишек на стебле помидора. Обычно стресс означает закупорку сосудистой системы стебля. Растение посылает гормон, называемый ауксином, корням помидора, когда есть закупорка ветки. Гормон накапливается в стебле из-за закупорки, образуя шишку.

Ряд факторов стресса может вызвать неровные стебли томатов. Среди них — повреждение корней, внутренние повреждения, неравномерный рост клеток, высокая влажность и, вероятно, наиболее распространенным стрессом является слишком много воды из-за чрезмерного полива или после наводнения, особенно если у растения отсутствует дренаж.Иногда из-за болезней стебель помидора может покрыться шишками. Эти корневые инициалы могут быть белыми, коричневыми или такими же зелеными, как стебель.

Неровности также могут быть вызваны воздействием гербицидов. Если вы заметили припухлость на стеблях, проверьте листья. Если они скручены или отстают в росте, растение может пострадать от гербицида. Даже если вы им не пользуетесь, возможно, им пользуется ваш сосед. Гербициды могут действовать так же, как и собственный гормон томатов, ауксин, что приводит не только к скрученным листьям, но и к неровным стеблям.

Что можно сделать с неровными стеблями помидоров?

В большинстве случаев нет необходимости делать что-либо с неровностями на стеблях помидора. Они ни в малейшей степени не вредят растению. Фактически, вы можете использовать эти корневые инициалы, чтобы укрепить растение, просто насыпьте землю вокруг нижних корневых инициалов. Они разовьются в зрелые корни, которые, в свою очередь, укрепят растение.

Если у вас есть сопутствующее увядание, вполне вероятно, что территория слишком влажная, либо вы полили слишком много воды, либо дренаж плохой, и был сильный дождь.Отрегулируйте полив и обязательно сажайте помидоры в хорошо дренируемую почву.

Увядание также может указывать на что-то более зловещее, например, на фузариозное увядание или вертициллезное увядание. Это сопровождается коричневыми листьями, задержкой роста, а также пожелтением и черными полосами на стеблях. Фунгициды могут помочь, если их обнаружить на достаточно ранней стадии, хотя в случае необходимости лучше вырвать растения и избавиться от них.

Обрезайте помидоры для оптимального роста

25 Июл Обрезайте помидоры для оптимального роста

Изображение через Зеленую Ятру

Есть ли что-нибудь похожее на большой, сочный, спелый помидор? Один из самых универсальных фруктов на планете, он не только невероятно вкусен, но и действительно полезен для вас.Они богаты витаминами А и С и фолиевой кислотой, а также содержат широкий спектр питательных веществ и антиоксидантов, включая альфа-липоевую кислоту, ликопин, холин, фолиевую кислоту, бета-каротин и лютеин.
Выращивайте помидоры в своем саду, и у вас будет лучшее — и самое захватывающее с кулинарией — лето.
Так как же добиться того, чтобы ваши помидоры выросли и стали самыми большими и ароматными? Секрет в обрезке.
Мы уже немного говорили об обрезке раньше, и обрезка томатов дает аналогичные результаты: больше помидоров, выращиваемых в течение сезона, удаление вредителей и т. Д.
Растение может сосредоточиться на выращивании большего количества фруктов, а не на листве, используя растительный сахар для роста и в конечном итоге давая более крупные и вкусные помидоры.
Так как обрезка обеспечивает рост большего количества листьев, больше листьев предстает перед солнцем. Это, в свою очередь, стимулирует фотосинтез, повышая эффективность этого важнейшего процесса. И, конечно же, фотосинтез способствует большему росту! Идеальный улов 22.

Обрезать или не обрезать?

За счет правильной обрезки можно сохранить структуру растения, и идеальным вариантом будет сильное одностебельное растение томата.Вся энергия растений будет направлена ​​в один стебель, дающий урожай лучших помидоров.
Листья на обрезанном растении также быстрее сохнут, что предотвращает рост бактерий или грибков.
Обратите внимание, что не все растения томатов нужно обрезать. . Есть два вида помидоров: детерминантные и индетерминантные. Определите помидоры, в том числе бифштекс и помидоры-бутерброды. Обрезка не имеет значения для этих парней, и на самом деле может помешать вашим растениям вырасти плодами, поскольку они растут кончиками примерно в одно и то же время.
Индетерминантные помидоры дают стебли, похожие на виноградную лозу, и эти растения необходимо обрезать, так как они будут расти до тех пор, пока растения не погибнут. В отличие от детерминантных растений томата, индетерминантные растения томатов не плодоносят; скорее они растут на боковых побегах.
Четыре стебля — это все, что вы хотите, чтобы ваш индетерминантный томат имел. Чем меньше у растения стеблей, тем крупнее помидоры. Хотя с каждым разом вы будете расти все меньше, вы получите больше помидоров, которые будут лучше в долгосрочной перспективе, так как ваше растение будет жить дольше.

Как делать, а что нет

Обрезка проста: либо отщипните пальцами место, где стебель встречается со стеблем, либо воспользуйтесь садовыми ножницами, хотя, скорее всего, они вам не понадобятся. Вы обрезаете «присоски» или маленькие побеги, которые растут в месте соединения ветки томата со стеблем.

Если не обрезать, это побеги, которые превратятся в ветки, которых вам не нужно больше четырех. Так что, когда они еще маленькие, сразу отщипните их.Лучшее время для обрезки присосок — раннее утро в сухой день, это будет способствовать заживлению ран.

Помидоры также можно выращивать в закрытом саду Urban Cultivator. Без почвы и проблем с использованием гидропоники и автоматизированного контроля, которые поддерживают температуру и свет на оптимальном уровне, это самый простой способ выращивания.
Обрезка аналогична для растений, выращиваемых в городском культиваторе; отщипните этих присосок, и вы получите отличные помидоры.
У вас есть дополнительные советы по обрезке томатов? Напишите нам в комментариях!

Как лечить белую плесень томатов (склеротинию)

Sclerotinia sclerotiorum

Это заболевание, называемое гнилью древесины, белой плесенью или стеблевой гнилью склеротинии, может нанести ущерб растениям томатов в холодном влажном климате и может сохраняться в почве до 10 лет.

И не только ваши помидоры могут подвергаться риску. Белая плесень может заразить более 400 видов растений, в том числе такие важные культуры, как картофель и перец .

Вызывается грибковым патогеном Sclerotinia sclerotiorum , это заболевание широко распространено в субтропических и умеренных зонах. На сегодняшний день использовано более 60 наименований для обозначения болезней, вызываемых этим патогеном.

Неудивительно, что он также может инфицировать большое количество сорняков, которые могут служить резервуаром для патогена.

К хозяевам сорняков относятся ягненок, поросенок, чертополох канадский, дикая горчица, паслен волосатый и амброзия — вот и все известные сорняки.

Вот что я расскажу:

Симптомы гнили стебля склеротинии

Классическим симптомом этого заболевания является образование структур, называемых sclerotia , которые дали организму его научное название. Эти структуры выживания выглядят как крысиный помет — маленькие, черные, твердые, цилиндрические предметы.

Фото Ребекки А.Мелансон, Bugwood.org. CC BY-NC.

Склероции формируются в мертвой ткани растения или на ней. Вы можете найти их внутри ткани томата, которая побелела и высохла из-за болезни. Этот симптом у томатов дал болезни альтернативное название — гниль древесины.

Первый признак заражения этим патогеном — у основания главного стебля по линии почвы или на нижних ветвях. Вначале болезнь проявляется водянистыми мягкими гнилями и обесцвеченными участками пазух листьев и стеблей.

Затем белая пушистая плесень вырастает как внутри, так и снаружи растения.Затем он распространяется на цветы, черешки, листья и стебли. Плоды также могут инфицироваться, поседеть и загнить.

По мере развития болезни растение увядает. Ткани становятся еще более обесцвеченными и ломкими, а через 7-10 дней образуются черные склероции. Если разрезать склероции, их внутренности будут розовато-белыми.

Благоприятная погода для заражения

Белая плесень — болезнь прохладной влажной погоды — температуры от 59 до 70 ° F. Ночные температуры около 60 ° F особенно благоприятны для заражения.

Споры наиболее вероятно заразят растения томатов после 16-72 часов непрерывной влажности при относительной влажности выше 90 процентов.

Растения наиболее восприимчивы в период цветения, поэтому обратите особое внимание на цветы в прохладную и сырую погоду.

Цикл болезней

Если окружающая среда теплая и сухая, склероции могут оставаться в почве годами — как никогда раньше.

Фото Ребекки А. Мелансон, Багвуд.орг. CC BY-NC.

Когда условия становятся прохладными и благоприятными для грибка, склероции в верхних дюймах почвы прорастают и дают плодовые тела. Вы можете их увидеть — они выглядят как маленькие грибы на поверхности почвы.

Плодовые тела образуют споры прямо над линией почвы, которые очень липкие. При благоприятных условиях они могут сохраняться на листе до двух недель.

Споры обычно прорастают на чувствительных тканях, например на мертвых цветках.Это часто случается в пазухах листьев, где цветок упал и застрял.

Как только возбудитель поселился в разлагающейся ткани, он начинает атаковать здоровые части растений.

Единственное, что хорошо в этой болезни, — это то, что после того, как она завершит свой цикл болезни, она не будет производить споры до следующего года, когда благоприятные условия вернутся.

Однако вы застряли с этими склероциями в почве — предвестником гибели для ваших томатов.

Как ваш сад может заразиться гнилью древесины

Самый распространенный способ распространения гнили древесины — споры, которые переносятся по воздуху от зараженных культур или сорняков и попадают на ваши несчастные растения.

Фото Ребекки А. Мелансон, Bugwood.org. CC BY-NC.

В случае успеха грибок разовьет склероции, которые могут распространить болезнь дальше в вашем саду.

Ветер также может сдуть в ваш сад почву или растительные остатки, зараженные склероциями.

Вода может распространять споры или склероции, а поливная вода является обычным источником инфекции на коммерческих полях.

Как управлять склеротинией томатов

Есть несколько методов, которые можно использовать, чтобы свести к минимуму заражение ваших растений.

Фото Ребекки А. Мелансон, Bugwood.org. CC BY-NC.

К сожалению, устойчивых сортов томатов в настоящее время нет, хотя генетическое тестирование устойчивости к этому патогену продолжается .

При благоприятных условиях рекомендуется периодически осматривать растения, удалять и уничтожать все, что проявляет симптомы этого заболевания.

Учитывая широкий круг хозяев этого патогена, особенно важно удвоить усилия по удалению любых сорняков, обнаруженных в вашем саду или рядом с ним.

Культурный контроль

Что в данном случае является наиболее важным фактором с точки зрения культурного контроля? Расположение, расположение, расположение, как говорится.

Чередуйте посевы и избегайте посадки в почву, которая, как известно, заражена этим патогеном, в течение как минимум пяти лет. Обратите внимание, что склероции могут выжить в глубине почвы до 10 лет.

Если это невозможно, рассмотрите возможность посадки в контейнерах или приподнятых грядках, используя свежую почву.

Санитария

Убедитесь, что ваш садовый инвентарь чистый!

Варианты

включают в себя 10-процентный раствор отбеливателя, 70-процентный медицинский спирт или продукт с активированным кислородом под названием BioSafe Disease Control, который доступен по цене от Arbico Organics .

BioSafe Disease Control

Если вы выращиваете помидоры в контейнерах, простерилизуйте горшки перед их повторным использованием.Сажайте в свежую почву, чтобы снизить риск возможного заражения.

Предотвратить чрезмерную влажность

Если вы можете сохранить поверхность почвы сухой, у вас есть хорошие шансы предотвратить прорастание склероций. Обеспечьте хороший дренаж и предотвратите скопление поверхностных вод вокруг ваших растений.

Обрезайте растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, и не сажайте томаты слишком близко друг к другу.

Эта комбинация тщательной обрезки и адекватного интервала уменьшит количество избыточной влаги, остающейся на листьях, что позволит ей быстрее испаряться.

Другие методы минимизации влажности включают широкое расположение рядков, а также создание клеток или обучение ваших растений выращиванию решеток.

Наконец, избегайте полива растений сверху. Лучше всего использовать шланг для замачивания на уровне земли или капельное орошение, чтобы избежать попадания воды на листву.

Стерилизуйте почву

Коммерческие производители иногда окуривают почву. Тем не менее, используемые химические вещества очень токсичны для всех форм жизни, не говоря уже о том, что они дороги, так что это то, чего вы, как домашний садовник, вероятно, захотите избежать.

Некоторые исследования показали, что соляризация почвы в течение восьми недель в летние месяцы может быть эффективной.

Соляризация включает в себя укладку прозрачного листа пластика на поверхность почвы, чтобы использовать солнечное тепло для повышения температуры почвы. Лист необходимо плотно натянуть, чтобы минимизировать воздушные карманы, и утяжелить по краям.

Выкопайте почву вокруг стебля

Если у вас мало места и вы должны подумать о том, чтобы посадить помидоры на том же участке в следующем году, серьезно подумайте о том, чтобы выкопать почву после удаления зараженного растения.

Доктор Бет Гуджино, профессор патологии овощей в Пенсильванском государственном университете , рекомендует выкопать в земле круг вокруг зараженных растений радиусом от шести до восьми дюймов от четырех до шести дюймов в глубину и удалить всю почву.

Выбрасывайте его в мусор, а не повторно используйте почву!

Биофунгициды

Другие варианты включают использование биофунгицидов — обработку почвы микробами, которые убивают S. sclerotiorum .

Ваш основной вариант — сертифицированный органический продукт Contans WG, содержащий суспензию спор Coniothyrium minitans , грибка, паразитирующего на склероции.

Эта стратегия лучше всего работает как часть интегрированной системы борьбы с вредителями .

Вам нужно будет спланировать за три-четыре месяца вперед, чтобы у гриба было достаточно времени, чтобы поразить склероции.

Также очень важно избегать глубокой обработки почвы, иначе вы рискуете вывести на поверхность глубоко закапанные в почву склероции, где они могут представлять угрозу для ваших растений.

Фунгициды

Зарегистрировано несколько синтетических фунгицидов для борьбы с S.sclerotiorum .

Endura (боскалид) специально маркирован против серой гнили, но, как известно, эффективен и против гнили древесины. Вы должны применить его заранее, если подозреваете, что атака вероятна.

Другие варианты включают Фонтелис (пентиопирад) и Ботран (диклоран).

Сочетание спор и склероций смертельно

Белая плесень (или древесная гниль) томатов может распространяться несколькими способами, поражая ваши растения. Воздух может продувать споры или почву, зараженную склероциями, которые затем могут образовывать больше спор.

Важно ознакомиться с ранними симптомами и внимательно следить за этим заболеванием.

Фото Дона Феррина, Bugwood.org. CC BY-SA.

Существует ряд культурных методов, которые можно применить, чтобы снизить вероятность заражения.

Если вы знаете, что ваша почва заражена склероциями, вы можете обработать ее биофунгицидом, чтобы паразитировать и убить их. И вы можете превентивно использовать синтетические фунгициды, чтобы предотвратить заражение.

Теперь, вооружившись этой информацией, вы лучше подготовлены к тому, чтобы уберечь этот разрушительный патоген от вашего томатного сада.

Ваши растения поддались гниению древесины? Или вы смогли дать отпор белой плесени? Дайте нам знать в комментариях, чтобы мы могли извлечь уроки из вашего опыта.

А для получения дополнительной информации о для выявления и лечения распространенных болезней томатов вам понадобятся следующие руководства:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотография продукта через Arbico Organics. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Хельге Джордж, PhD

Одной из самых больших детских радостей Хельги Джордж было чтение о редких и оранжерейных растениях, которые не росли в Делавэре. Теперь, когда она живет недалеко от Санта-Барбары, Калифорния, она рада, что многие из них растут прямо на улице! Очарованная детским открытием, что растения производят химические вещества для самозащиты, Хельга приступила к дальнейшим академическим исследованиям и получила две степени, изучая болезни растений как одну из основных патологий растений. Она имеет степень бакалавра в области сельского хозяйства Корнельского университета и степень магистра Массачусетского университета в Амхерсте.Затем Хельга вернулась в Корнелл, чтобы получить докторскую степень, изучая одну из модельных систем защиты растений. В 2009 году она перешла на полный рабочий день.

Двойные стволы и боковые стволы

Двойные стебли и боковые побеги
Некоторые профессиональные гроверы позволяют боковым побегам развиваться и становиться вторым основным стеблем. Это дает следующие преимущества:

• Больше ферм
• Фермы меньшей высоты, чем при выращивании на одном стебле
• Растения легче подрезать и управлять ими в целом — если только у вас нет высокой теплицы и стремянки!

Black Cherry с двумя основными стеблями.

Лучше всего использовать эту технику для сортов черешни, которые быстро созревают, если вы находитесь в регионе с коротким сезоном, например в Великобритании.

Более крупным сортам требуется больше энергии для роста, поэтому для увеличения количества кистей крупных помидоров, выращиваемых с использованием двух стеблей, требуется очень хорошее лето, и это более сложная задача.

Этот боковой побег можно оставить для роста и создать второй стебель, если потребуется… в противном случае его лучше всего удалить. Боковые побеги обычно удаляют с высоких сортов, чтобы сохранить один главный стебель.

Guttation
На фотографии выше вы можете заметить капли воды по краям листьев. Это называется «гуттацией».

Когда устьица листьев закрываются ночью и в растении повышается давление, влага вытесняется с краев листьев через поры, называемые гидатодами. Это водяные железы, которые живут рядом с окончаниями жилок на кончиках листьев.

Гуттация обычно наблюдается первым делом утром после ночи, когда устьица закрыты, и, скорее всего, она возникает в теплице в теплую погоду.

У нас тепловая волна
Похоже, у нас на подходе небольшая тепловая волна — в Великобритании.

Хотя растения томатов любят теплую солнечную погоду, многие сорта, которые мы выращиваем в Великобритании, плохо переносят более высокие температуры и подвергаются стрессу.

Общее практическое правило: если нам, людям, слишком жарко, чтобы сидеть на солнце, то, вероятно, слишком жарко на солнце для томатов!

Вот несколько советов, которые помогут вашим растениям томатов справиться:

Полив
Большинство растений, выращиваемых в контейнерах, особенно в подвесных корзинах, может нуждаться в поливе два раза в день.

Следите за растениями, поливаемыми в лотки с помощью интеллектуального клапана или капиллярного действия, например, Quadgrow Planter — может потребоваться ручной полив.

Воздушный поток
Лучше держать окна в теплице открытыми, чтобы избежать слишком высоких температур и влажности.

Затенение
Холодное стекло (похожее на старый подоконник) можно использовать на окнах, чтобы затенять растения. Один или два листа садовой флисовой ткани http: // также могут помочь рассеять прямые солнечные лучи.

Когда рост прекращается
Если температура в теплице достигает около 35 ° C, производство сахара в листьях (фотосинтез) стабилизируется, но растениям по-прежнему требуется больше сахара для роста при повышении температуры. Это может привести к остановке роста и потере сладости фруктов!

Кормление в жаркую погоду
При использовании минеральных кормов, таких как томорит или чемпак, лучше всего уменьшить крепость пищи, которую дают в жаркую погоду.

Растения используют много воды, которая обычно испаряется через поры листьев (устьица).Однако минералы остаются в их организме, уменьшая количество воды, которое они могут удерживать.

Кроме того, чем крепче раствор вокруг корней, тем медленнее растение может поглощать воду. Так, в жаркий день растения могут увядать при перекормке.

Кормление в целом
Лучший способ кормления в нормальных условиях — давать половину количества, рекомендованного на упаковке, при каждом поливе или каждом втором поливе — в зависимости от стадии роста.

Однако излишняя щедрость может привести к плодам, которые созреют до того, как достигнут полного размера, увядут в жаркую погоду и могут стать причиной гниения цветущих растений — и это лишь некоторые проблемы.

Если вы новичок в выращивании томатов в этом сезоне, пожалуйста, не отчаивайтесь из-за того, что у вас может появиться так много проблем и предлагаемых настроек. Скорее всего, вы получите хороший урожай, если будете следовать указаниям на упаковке!

Эта статья «Двойные стебли и боковые побеги» изначально была одним из информационных бюллетеней Ника по выращиванию томатов.

Комментарии

комментариев

Когда и как обрезать помидоры

Мне все время задают вопрос: «Следует ли мне удалять побеги томатов?» Ответ: «Это зависит от обстоятельств!» На самом деле нет правильного или неправильного ответа на этот вопрос, поскольку он зависит от нескольких факторов, таких как тип томатов, которые вы выращиваете, и то, как вы их поддерживаете.Читайте дальше, чтобы узнать, стоит ли перещипывать томатные присоски.

Этот вертикальный томат был обрезан до двух основных стеблей, которые опираются на веревки.

Во-первых, я считаю важным отметить, что «томатный присоски» ботанически не присоски. Присоска — это побег, который вырастает из основания растения. Деревья или привитые растения часто дают отпрысков. Присоски обычно удаляют, потому что они забирают энергию из основного растения и не дают цветов или плодов. С другой стороны, «присоска» томата является вторичным стеблем, или боковым побегом, и дает цветы и плоды.Поскольку большинству садоводов эти вторичные стебли известны как присоски, я буду продолжать использовать этот термин ниже.

Виды томатов

Есть два основных типа томатов: детерминантные, также называемые кустовыми, и индетерминантные, также называемые виноградными.

• Детерминантные растения томатов вырастают до определенной высоты, а затем цветут и дают плоды за короткий промежуток времени.
• Индетерминантные томаты, напротив, продолжают расти до тех пор, пока осенью растения не погибнут от морозов.Они производят цветы и плоды непрерывно, и их следует ставить или поддерживать, чтобы растения оставались вертикальными и не касались земли.

Присоска томата — это побег, который образуется в месте соединения листа со стеблем.

Что такое присоски томатов?

Отростки томатов производятся как на детерминантных, так и на индетерминантных растениях томатов. Присоска — это отросток, образующийся в месте соединения листа со стеблем. Если дать присоскам расти, они в конечном итоге произведут цветы и плоды, но при росте растение будет очень густым.

Когда удалять присоски для томатов

Обрезка побегов томатов — это контроль и управление ростом растения. Поскольку с точки зрения ботаники они являются стеблями, а не присосками, присоски томатов не забирают энергию у растения. Фактически, они на самом деле способствуют росту растений, и садовые традиции говорят, что оставление присосок может улучшить вкус помидоров. Как? Больше стеблей означает, что больше листьев будет собирать солнечный свет, который растение преобразует в энергию (сахар!).

Легенда о саде также гласит, что если вы удалите присоски из помидоров, вы получите меньше, но больше плодов.Если вы позволите присоскам расти, у вас будет больше помидоров, но меньшего размера плоды. Я экспериментировал с этим на протяжении многих лет, сажая одни и те же сорта бок о бок на моей грядке. Я снимал побеги с одного растения, а не с другого, и не замечал разницы в размере или вкусе плодов. Однако я получил больше плодов от растения, которое не было обрезано. Это было хорошо для компактных детерминантных растений, но индетерминантные крупноплодные растения томатов росли очень густыми листьями и были более восприимчивы к болезням томатов.

Индетерминантные растения томатов, которые выращивают вертикально на колышках или верёвках, часто обрезают до одного центрального стебля.

Вот мои стратегии для побегов томатов:

Детерминантные помидоры — Оставляю присоски расти. Присоски = больше стеблей = больше цветов = больше фруктов.

Индетерминантные помидоры — Моя стратегия обрезки зависит от того, как я поддерживаю выращивание томатов, и от того, крупные они или мелкоплодные. Я обычно выращиваю их на крепких деревянных кольях размером один на два на семь футов.В своем политоннеле выращиваю шпагатом. Вот пять примеров того, когда и как обрезать индетерминантные помидоры:

• Индетерминантный помидор, растущий по земле. Подрезать помидоры без поддержки практически невозможно. Они образуют густой холмик из листвы, который не способствует хорошей циркуляции воздуха и способствует распространению болезней. Я не выращиваю помидоры на земле.

• Индетерминантный помидор, выращенный на одинарной стойке. Это мой предпочтительный метод выращивания садовых томатов. Во время посадки я вставляю деревянный столб высотой семь футов. Для крупноплодных сортов, выращиваемых таким образом, я выщипываю большинство присосок, но позволяю расти трем-четырем, чтобы увеличить продуктивность. Что касается помидоров черри на кольях, я делаю их на расстоянии трех футов друг от друга и позволяю присоскам развиваться. Растения выдерживают такую ​​тяжелую нагрузку и дают сотни вкусных фруктов.

• Индетерминантный помидор, выращенный на решетке или двойных кольях (для этого также можно использовать листы проволочной бетонной сетки размером четыре на восемь футов).Я редко тренирую свои помидоры таким образом, но если вы хотите вырастить более одного основного стебля на одно растение, им потребуется большая поддержка. Я не позволяю присоскам развиваться вдоль нижней ножки растения (стратегия профилактики болезней — подробнее ниже), но затем я позволяю расти одной или двум присоскам и тренирую их рядом с центральным стеблем, чтобы у растения было от двух до трех основных стебли. Это работает как для крупных, так и для мелких плодовых помидоров.

• Индетерминантный помидор, выращенный в высоких проволочных клетках (не в хлипких коротких клетках).Для крупноплодных помидоров я предлагаю дать развиваться как минимум трем-четырем присоскам, так как это увеличивает общую продуктивность. Удаление остатков помогает уменьшить скученность листвы в середине растения. Что касается томатов черри, я позволяю присоскам развиваться, чтобы урожай был максимальным.

• Томаты индетерминантные, выращенные на джутовом шпагате . Это метод, который я использую в своем политоннеле, подвешивая двойной прочный шпагат к металлическим фермам. Я использую две нити шпагата, так как у меня были зрелые растения томатов с тяжелыми фруктами, которые ломали шпагат своим весом и падали на землю.Разрушительный! После того, как каждый саженец томата был посажен, я свободно привязываю шпагат к основанию растения. По мере роста основной стебель наматывается на шпагат. На каждое крупное плодовое растение томата я оставляю для развития от трех до четырех присосок. Остальные прищипываются. У помидоров черри, выращенных на ниточках, я выщипываю около половины присосок, чтобы контролировать рост. Остальным дают дозреть и дают мне много суперсладких фруктов.

Также имейте в виду, что если вы выращиваете томаты вертикально, каждые семь-десять дней привязывайте их к опорам тканевыми лентами, шпагатом или другим мягким материалом.Не завязывайте их крепко. Благодаря этому стебли остаются прямыми.

Каролина Голд — помидор детерминантного сорта, и я не перещипываю присоски.

Как удалить побеги томатов

Когда присоски маленькие, всего от одного до трех дюймов в длину, их легко оторвать пальцами. Когда они станут больше, я рекомендую удалять их с помощью пары чистых секаторов или садовых ножниц. Вы не хотите случайно повредить растение или близлежащую листву.

Как часто нужно удалять присоски?

Быть на вершине удаления присоски — не такая уж большая работа, но вы захотите делать это на регулярной основе.Я стараюсь щипать присосок каждые семь-десять дней.

Укоренение томатной присоски в начале лета — отличный способ вырастить больше растений!

Что делать с обрезанными отростками

Очевидный способ избавиться от присосок — бросить их в компостную кучу. Но есть еще кое-что, что вы можете сделать с лохами — вы можете их укоренить! Присоски томатов укореняются очень быстро, и вы можете использовать их для выращивания большего количества растений.

Как укоренить побеги томатов:

Укоренение томатной присоски занимает от семи до десяти дней.Имейте в виду, что если вы живете в климате с коротким сезоном, как я, лучше укоренять побеги как можно раньше и от быстро созревающих растений томатов черри. Это дает новым растениям достаточно времени для роста, созревания и плодоношения до наступления осенних заморозков. Вот мои пять шагов, чтобы укоренить, а затем высадить побеги томатов.

Шаг 1 — Пальцами, чистыми садовыми ножницами или секатором отломите присоску.

Шаг 2 — Немедленно поместите обрезанную присоску в емкость с чистой водой.Пометьте каждый контейнер, если вы собираетесь укоренять несколько сортов помидоров. Убедитесь, что листья не находятся под водой.

Шаг 3 — Поставьте емкость с присоской в ​​яркое место, но не под прямыми солнечными лучами. Я обычно кладу их на кухонную стойку. Меняйте воду каждый день или два.

Шаг 4 — Как только корни сформируются и станут горшком длиной около дюйма, присоска помещается в четырехдюймовый горшок, наполненный влажной почвенной смесью. В этот момент я перемещаю горшки на улицу в тенистое место на несколько дней, постепенно помещая их на солнце в течение четырех-пяти дней.

Шаг 5 — Завод!

Подробнее о выращивании томатов из побегов читайте в статье Lovely Greens.

Я приучу этот томатный куст к двум основным стеблям. Второй стебель — присоска, которой я позволил развиться.

Другие способы обрезки томатов

Помимо удаления присоски, я также обрезаю некоторые листья со своих растений. Этому методу я научился у известного садовода помидоров Крейга ЛеХулье, автора книги «Эпические помидоры».По мере роста растений я удаляю нижние листья с растений. Сколько листьев? Это зависит от конкретного растения, но мне нравится, чтобы нижняя часть каждого растения была без листвы. Это помогает снизить распространение болезней, передаваемых через почву, таких как фитофтороз.

Для удаления нижних листьев я использую пару чистых садовых ножниц или секатор. Я очищаю лезвия между растениями, чтобы свести к минимуму возможное распространение болезней. Закончив, я собираю обрезанные листья и бросаю их в свой контейнер для компоста.Если на листьях есть признаки болезни, я выбрасываю их в мусор.

Я также мульчирую поверхность почвы соломой или измельченной лавой. Этот двухэтапный подход (удаление нижних листьев и мульчирование почвы) значительно улучшил здоровье моих растений томатов. Для получения дополнительных советов по выращиванию томатов обязательно ознакомьтесь с подробной статьей от Джессики.

Еще одна задача по обрезке томатов — присыпка растений. Это то, что я обычно делаю в конце лета, примерно за месяц до первых ожидаемых заморозков, но это также можно сделать, когда растения томатов вырастают за пределы своего лимита.Я срезаю верхушку растения над последней гроздью плодов, которая, как мне кажется, еще успевает созреть до осени.

Чтобы узнать больше о выращивании помидоров, ознакомьтесь с этими замечательными сообщениями:

Будете ли вы щипать присоски томатов?

Как выявлять болезни томатов и бороться с ними

Производители помидоров — группа энтузиастов. Некоторые из нас проводят долгие часы, просматривая каталоги семян и детские скамейки, полные растений, чтобы выбрать идеальные сорта томатов для своего сада.Мы сажаем, ухаживаем, подрезаем, удобряем, колем и иным образом ухаживаем за нашими томатными растениями с самоотдачей, с которой может соперничать только наша преданность нашей человеческой семье. Но даже при всей этой заботе и внимании наш сад иногда поражает болезнь томатов. Сегодня давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных болезней растений томата и обсудим способы их предотвращения и борьбы с ними, не прибегая к синтетическим химическим веществам для борьбы с ними.

Виды болезней томатов

К сожалению, есть несколько патогенов, которые могут вызывать заболевания томатов.Я собираюсь познакомить вас с несколькими конкретными болезнями томатов позже в этой статье, но прежде чем я перейду к этому, важно кратко поговорить о различных типах патогенов и о том, как предотвратить их поражение в вашем саду.

Некоторые возбудители болезней томатов являются грибковыми организмами, а другие — бактериальными или даже вирусными. Различные регионы Северной Америки затронуты различными патогенами томатов, и скорость заражения зависит от многих факторов, включая характер ветра, температуру, влажность, устойчивость сортов и здоровье растений, и это лишь некоторые из них. Важно помнить, что здоровые растения томатов, за которыми правильно ухаживают, часто демонстрируют большую устойчивость к болезням томатов, поэтому необходимо обеспечить достаточное количество влаги и здоровую плодородную почву в урожае томатов.

Предотвращение болезней томатов является обязательным условием, если вы хотите иметь продуктивные растения.

Профилактика болезней томатов

Кроме того, чтобы ваши томаты были здоровыми и здоровыми, есть еще несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить болезни томатов.Вот девять советов, которые помогут вам начать путь к здоровым, продуктивным растениям томатов:

1. Чередуйте посевы. Поскольку многие патогенные микроорганизмы томатов обитают в почве, каждый год сажайте томаты на разных участках сада.
2. Немедленно отщипните листья с любыми признаками болезни и выбросьте их в мусор, чтобы предотвратить распространение возможной инфекции.
3. Не работайте в саду, когда листва томата влажная. или вы можете непреднамеренно распространить болезнетворные микроорганизмы с растения на растение.
4. Выбирайте устойчивые к болезням сорта при выборе сорта томатов для выращивания.
5. Удалите все остатки пораженных растений томата в конце вегетационного периода и сожгите или выбросьте в мусор. Не кладите больную листву в компостную кучу.
6. Обеспечьте соответствующую циркуляцию воздуха вокруг каждого растения. Вот наше руководство по правильному расположению помидоров.
7. Хорошо замульчируйте помидоры в начале сезона.Два или три дюйма компоста, листовой плесени, соломы или сена служат для предотвращения попадания спор грибов, обитающих в почве, на нижние листья во время дождя.
8. Старайтесь, чтобы листва была сухой. , когда это возможно. Шланги для ручного полива или замачивания позволяют направлять воду на корневую зону. Брызги дождевателей могут распространять болезни, а влажная листва вызывает грибковые заболевания.
9. Продезинфицируйте пустые горшки. , если вы выращиваете помидоры в контейнерах, используйте 10% раствор отбеливателя в конце вегетационного периода и каждую весну заменяйте использованную почву для посадки новой смесью.

   Следуйте всем советам по профилактике, чтобы ваши томаты не пострадали от болезней, подобных этой.

6 Распространенные болезни растений томата

Несмотря на все ваши усилия по предотвращению болезней томатов, они все же могут время от времени закрепляться в вашем саду. Вот краткая информация о шести наиболее распространенных болезнях томатов с информацией по выявлению, профилактике и борьбе с каждой из них.

Ранняя болезнь

Идентифицировать: Это распространенное заболевание томатов проявляется в виде коричневых пятен в форме «бычьих глаз» на нижних листьях растения.Часто ткань вокруг пятен желтеет. В конце концов, зараженные листья упадут с растения. В большинстве случаев помидоры продолжают созревать, даже если симптомы болезни прогрессируют.

Предотвращение: Возбудитель фитофтороза (Alternaria solani) живет в почве, и как только в саду появляются признаки фитофтороза, он остается там, потому что организм легко перезимовывает в почве даже в очень холодном климате. К счастью, большинство томатов продолжают давать урожай даже при умеренно тяжелых формах фитофтороза.Чтобы предотвратить это грибковое заболевание томатов, сразу после посадки мульчируйте растения слоем газетной бумаги, покрытой необработанными обрезками травы, соломой, листовой плесенью или готовым компостом. Эта мульча образует защитный барьер, предотвращающий выплескивание спор, обитающих в почве, из почвы на растение.

Управление: При поражении грибка органические фунгициды на основе Bacillus subtilis или меди могут помочь предотвратить или остановить распространение этого заболевания томатов.Также эффективны бикарбонатные фунгициды (включая BiCarb, GreenCure и т. Д.).

Ранняя гниль часто начинается с коричневых пятен неправильной формы на нижних листьях томатов.

Фузариозное увядание

Идентифицировать: Патоген, вызывающий фузариозное увядание (Fusarium oxysporum), обычно чаще встречается в теплых южных регионах, где это заболевание томатов может уничтожить целые поля. Симптомы включают опускание стеблей листьев. Иногда может увядать целая ветвь, часто начиная с нижней части растения, а затем продвигаясь вверх, пока не рухнет все растение.Чтобы подтвердить инфекцию, разрежьте основной стебель растения и поищите темные полосы, проходящие вдоль стебля. Иногда встречаются темные язвы у основания растения

.

Предотвращение: Споры этого заболевания томатов живут в почве и могут сохраняться в течение многих лет. Они распространяются с помощью оборудования, воды, растительных остатков и даже людей и животных. Лучшим методом профилактики является выращивание устойчивых сортов, если в прошлом у вас были проблемы с фузариозным увяданием.Также дезинфицируйте клетки и колья для томатов 10% -ным раствором отбеливателя в конце каждого сезона.

Manage: Как только это заболевание томатов поразит, вы мало что сможете сделать, чтобы с ним справиться. Вместо этого сосредоточьтесь на предотвращении этого в будущем. Соляризация почвы может помочь убить споры грибов в верхних слоях почвы, и севооборот является ключевым фактором. Есть также несколько биологических фунгицидных растворов, которые можно наносить на почву (ищите один на основе бактерий Streptomyces griseoviridis под названием MycoStop® или гранулированный на основе гриба Trichoderma virens под названием Soil Guard®).Эти продукты могут помочь предотвратить заражение корнями будущих культур инфекцией.

Фитофтороз

Идентифицировать: Фитофтороз (Phytophthora infestans) является одним из наиболее разрушительных заболеваний растений томата. К счастью, это не очень распространено, особенно на севере, где он не переживает зимние морозы без растения-хозяина. Фитофтороз вызывается грибком, и на нем образуются пятна неправильной формы, слизистые и пропитанные водой. Часто пятна сначала появляются на самых верхних листьях и стеблях.В конце концов, целые стебли «загнивают» на лозе, становясь черными и слизистыми. Также могут быть пятна белых спор на нижней стороне листа. На севере возбудитель зимует в заглубленных клубнях картофеля. На юге легко переживает зиму.

Предотвращение: Споры этой болезни быстро распространяются, перемещаясь по ветру на многие мили. Если вы живете в северной части континента, не покупайте картофель и помидоры, выращенные на юге, так как вы можете случайно занести в свой сад споры фитофтороза.Это не распространенный патоген, но если в вашем районе зарегистрирован фитофтороз, вы мало что можете сделать, чтобы предотвратить болезнь, потому что споры распространяются очень быстро. Сажайте только местные растения, чтобы не допустить попадания возбудителя в ваш район.

Управление: Когда наступит фитофтороз, вы мало что сможете сделать. Вырвите растения, поместите их в мешок для мусора и выбросьте, чтобы болезнь не распространялась. Органические фунгициды на основе Bacillus subtilis в некоторой степени эффективны в предотвращении этого заболевания томатов, когда оно впервые обнаружено в вашем районе.

Фитофтороз — крайне тяжелое заболевание томатов. Это нечасто, но неприятно.

Пятнистость листьев септориоза

Идентификация: Это заболевание томатов (Septoria lycopersici), проявляющееся в виде крошечных круглых пятен на листьях, обычно сначала начинается с самых нижних листьев. Пятна имеют темно-коричневые края и более светлые центры, и обычно на каждом листе много пятен. Зараженные листья со временем желтеют, затем становятся коричневыми и опадают.

Prevent: Удалите больные растения томатов в конце сезона, чтобы споры не перезимовали в саду.Обрежьте и уничтожьте зараженные листья, как только заметите их, и продезинфицируйте инструменты для обрезки, прежде чем переходить с одного растения на другое.

Manage: Органические фунгициды на основе меди или Bacillus subtilis эффективны против пятнистости листьев септориоза, особенно при использовании в качестве профилактической меры.

Пятнистость листьев септориоза — это заболевание томатов, при котором на листве образуются пятна и пятна, что снижает урожайность.

Южное бактериальное увядание

Идентифицировать: К сожалению, однажды появившееся южное бактериальное увядание (Ralstonia solanacearum) представляет собой болезнь томатов, которая распространяется со скоростью лесных пожаров.Он передается через почву, но бактерии, вызывающие эту болезнь томатов, могут переноситься через почву, воду, растительные остатки и даже на одежду, инструменты и кожу. Он естественным образом встречается в тропических регионах и теплицах, но может попасть в сад через зараженные растения, приобретенные в других местах. Первоначальные симптомы включают увядание всего нескольких листьев на растении, в то время как остальная часть листвы выглядит здоровой. Со временем все больше и больше листьев вянут и желтеют, пока не погибнут все листья, хотя стебель остается в вертикальном положении.Из срезанных стеблей выходят слизистые нити, а когда их помещают в воду, из разреза выходят молочные потоки бактерий.

Prevent : Южное бактериальное увядание переносится почвой и может в течение длительного времени сохраняться в почве на корнях и остатках растений. Как и многие другие болезни томатов, он способствует высокой температуре и повышенной влажности. Лучший способ предотвратить это заболевание — покупать и высаживать только местные растения или выращивать собственные растения из семян. Южное бактериальное увядание чаще встречается в более теплых регионах, но также было обнаружено в Массачусетсе и других северных регионах.

Управляй: От этой болезни нет лекарства. После подтверждения немедленно удалите зараженные растения и выбросьте их в мусорное ведро.

Вертициллезное увядание

Идентифицировать: Это грибковое заболевание вызывается несколькими почвенными патогенами (Verticillium spp.). Когда они присутствуют в томате, они блокируют сосудистую ткань растения и вызывают увядание листьев и стеблей. Симптомы прогрессируют медленно, часто по одному за раз. Со временем все растение желтеет и сохнет.Чтобы подтвердить диагноз, разрежьте основной стебель растения и посмотрите, нет ли внутри темно-коричневого пятна. Вертициллезное увядание наиболее проблемно в конце лета.

Предотвращение: Грибы Verticillium могут долгие годы выживать в почве и на растениях. Они хорошо себя чувствуют при более прохладных летних температурах (от 70 до 80 градусов по Фаренгейту). Сажайте только устойчивые сорта.

Управлять: Когда вертициллезное увядание происходит, мало что можно сделать для борьбы с инфекцией в текущем году.Вместо этого сосредоточьтесь на предотвращении этого заболевания томатов в будущем. Соляризация почвы поможет убить споры грибов в верхних слоях почвы. Практикуйте севооборот: не сажайте другие растения того же семейства в той же зоне посадки в течение как минимум четырех лет после заражения.

Многие почвенные болезни томатов не так опасны, когда растения выращивают в контейнерах. Посмотрите это видео, в котором представлены 5 лучших сортов томатов для выращивания в контейнерах.

Если вы уделяете внимание профилактике и применяете методы раннего лечения, как только вы обнаружите болезнь, вы сможете выращивать потрясающий урожай помидоров каждый сезон.

Подробнее о выращивании великолепных томатов читайте в следующих сообщениях г:
Лучшие растения-компаньоны для томатов
Секреты выращивания томатов для большого урожая
5 советов по выращиванию томатов на грядках
Как вырастить помидоры из семян
Лучшие сорта томатов от экспертов

У вас есть любимый сорт томатов, который вы выращиваете каждый год? Мы будем рады услышать об этом в разделе комментариев ниже!

Прикрепите!

Можно ли есть листья помидоров?

Приближается пиковый летний сезон помидоров, поэтому мы собираем всю информацию, чтобы максимально использовать эту сладкую, сочную и универсальную садовую пищу.Вы можете есть помидоры, пока они не исчезнут на зиму, но вот вопрос, который вы, возможно, не задавали: можно ли есть листья помидоров?

Теперь мы говорим о листьях самого растения, а не о маленьких листочках, прикрепленных к стеблю — они, как правило, слишком волокнистые, чтобы их можно было есть. Зато листья у растения нежные, ароматные и, да, вполне съедобные. Вопреки распространенному мнению, листья помидоров можно есть, как и любую другую садовую зелень. Они вкусные, обильные и богаты фитонутриентами.Так почему же так много людей думают, что они ядовиты? Остатки менее информированной эпохи и не более того.

Помидоры, как и баклажаны и перец чили, действительно относятся к семейству пасленовых. В это семейство входят также растения, которые, как известно, токсичны для человека, такие как олеандр, болиголов, наперстянка и живокость. Вот почему, если вы слышите слово «паслен», вы также можете подумать «паслен смертельный». И хотя помидоры действительно содержат некоторые из вредных соединений в своих ядовитых собратьях, их листья, стебли и плоды не причинят вам никакого вреда.

Итак, теперь, когда вы знаете, что можете, как вы едите листья помидоров? Мы обратились к шеф-повару Портленда Дженн Луи с феноменально информативной кулинарной книгой The Book Of Greens.