Хурма. Выращивание из косточки. Фото и описание

Многие люди с удовольствием пытаются вырастить какой-то фрукт из косточки. Её так и хочется положить в горшок с землей и с нетерпением ждать результата. Это очень интересно. Но не всегда попытки бывают успешными. Но соблюдая элементарные правила, шансы увеличиваются.

Технология выращивания хурмы из косточки

Для того, чтобы вырастить хурму из косточки для посадки необходимо подготовить несколько косточек, лучше разных плодов. Это повышает вероятность, что какая-то из них произрастет обязательно. Ведь может попасться подмороженный плод с безжизненными семенами. Например, если для проращивания оставить десяток косточек, можно получить до 8 хороших всходов, из которых можно выбирать более сильные растения, превращающиеся в плодоносящие деревца.

От материала посадки зависит результат. Следует приобрести спелые плоды. Не стоит брать перемороженные или перезрелые плоды, которые часто встречаются на уличных прилавках. У плода должна быть неповрежденная кожура. Лучше взять не совсем спелый фрукт, который успешно созреет дома в тепле.

Косточку нужно брать только из спелого и мягкого плода. Их аккуратно отделяют от фрукта, промывают и просушивают. Подготовленные косточки промывают проточной водой. Лучше обеззаразить семена перед посадкой. Это защитит их от болезней и вредителей. Косточки на два-три дня помещают в слабоокрашенный раствор марганцовки. Если семя непригодно для проращивания, оно всплывет на поверхность. Можно просто замочить косточки в теплой воде на несколько часов.

На первом этапе стратификации нужно стимулировать рост будущего саженца. Для этого необходимо обработать косточки раствором эпина или специальным биорегулятором, который можно купить в специализированном магазине. Если его нет, то можно воспользоваться соком алоэ. Его выдавливают на салфетку и заворачивают в нее косточки хурмы. Затем мокрую салфетку помещают на верхнюю полку холодильника на 1,5 месяца. На протяжении всего этого периода необходимо смачивать салфетку водой, поддерживая постоянную влажность. Это закалит будущие семена.

На втором этапе скарификации следует быть предельно внимательными и осторожными. Главная задача на этом этапе – разрушить покрывной слой семени. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ядро. Процедуру можно произвести с помощью маленькой наждачки. Ею аккуратно обрабатывают косточку по бокам и сверху. Без скарификации можно обойтись, но она способствует ускорению процесса прорастания.

Третий этап включает в себя подготовку почты. Здесь придерживаются правила, подходящего для всех семян. Почва должна быть легкой, хорошо пропускать воздух и влагу. Вполне подойдет обычная универсальная плодородная почва. В нее можно добавить вермикулит. На дно горшка обязательно нужно насыпать немного керамзита в качестве дренажа. Не нужно забывать и об отверстии на дне горшка.

Главная задача четвертого периода – посадить косточку. Делается это просто. Косточки размещают по поверхности, присыпают слоем почвы высотой 1 сантиметр. Землю слегка поливают, увлажнив ее. После этого контейнер, куда посадили косточки, ставят в темное и теплое место, создав парниковые условия. Для этого контейнер следует чем-то накрыть. В качестве материала подойдет колпачок, кусочек стекла или пластика. Самый простой и доступный вариант – поместить горшок в полиэтиленовый пакет.

Вышеперечисленные манипуляции лучше проводить ранней весной, поскольку хурма зимний фрукт. Для успешного прорастания косточки растению нужно создать благоприятные условия, обеспечив соответствующую температуру. Не стоит забывать о должном уходе. Низ контейнера нужно подогревать, следить, чтобы растение было затенено. В отопительный сезон росток можно поставить на батарею. Также необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Со стекла и пластика систематически нужно убирать конденсат. Периодически нужно проветривать растение, следить, чтобы не появилась плесень. Стоит избегать сквозняков, так как хурма любит тепло.

На весь процесс прорастания косточки уходит примерно месяц. Очень важно не упустить момент, когда проклюнутся косточки. Они не должны упираться в пленку. Их сразу освобождают от оболочки кости, которая располагается на самом ростке. Прорасти могут не все косточки. Проклюнуться наиболее жизнеспособные ростки. Происходит это примерно через 10-15 дней. Если за эти дни ростки не проклюнулись, то больше ждать не стоит, результата не будет. Лучше все начать заново.

После прорастания косточки за растением ухаживать легко. Контейнер с ростком ставят на свет. Он должен быть ярким, но прямые лучи солнца падать не должны. Бывает, что косточка остается на конце ростка. Её необходимо аккуратно снять с помощью ножа, пинцета, иглы или ножниц. Если этого не сделать, растение пропадет. Когда косточка сидит сильно крепко, ее опрыскивают теплой водой, укутывают в пакет и ставят в теплое место на всю ночь. Она распарится, и удалить ее не составит труда.

Ростки периодически следует поливать. Хорошо подкормить их азотосодержащим удобрением. Если растение не удобрить, то молодое деревце может погибнуть, а листья пожелтеют.
Ростки хурмы всходят быстро. Если проклюнулось несколько ростков, их нужно рассадить в отдельные просторные ёмкости, когда появятся постоянные листики. Когда сеянец окрепнет, разовьется корневая система и листья, его пересаживают на постоянное место. Для этих целей подойдет горшочек небольшого размера, примерно сантиметров 10 в высоту. Если контейнер будет слишком большим, почва будет окисляться, а корни гнить. Чтобы растение было здоровым и сильным, хорошо росло, земля и горшок должны быть качественными.

Если есть опасение, что растение погибнет от переохлаждения, то первое время ростки можно накрывать стеклянными банками. Время от времени их нужно открывать, проветривать и обрызгивать. Растение будет закаляться и привыкать к условиям окружающей среды.

Учитывая все этапы выращивания хурмы в домашних условиях, можно сказать, что ничего сложного в этом нет. Пройдет около 4 месяцев и появится молодое полноценное растение, которое будет привлекать гостей. И вы сможете похвастаться, что вырастили хурму из косточки. В любом случае можно попробовать. Это просто и доступно, если следовать правилам. Но чтобы растение выросло полноценным за ним нужно хорошо ухаживать. А вот как правильно ухаживать за хурмой вы можете прочитать в нашей отдельной статье.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

ᐉ В какую землю сажать авокадо

Как посадить авокадо в домашних условиях

Каждый, кто получает удовольствие от работы с землей и выращивания растений, наверняка любит и экспериментировать с посадкой в домашних условиях косточек различных фруктов, в том числе, и заморских. Но посадить авокадо, закопав просто косточку в землю, не получится – необходимо создание специальных условий, чтобы через определенное время у вас на подоконнике зазеленело «заморское» дерево.

Выращивание авокадо в домашних условиях — шаг первый

Для начала хочется отметить, что авокадо дома выращивается только как декоративное растение. Оно украшает интерьер комнаты, создает особую атмосферу, выделяет много кислорода, но не более того. Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет, а плодоношение случается еще реже, поэтому ждать урожая не стоит.

Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет

Итак, если вы все же решили посадить аллигаторову грушу (второе название авокадо), то для того, чтобы добиться хоть каких-то результатов необходимо в первую очередь раздобыть посадочный материал. Для этого подойдет не каждый фрукт. Необходимо выбирать наиболее крупные и спелые (а лучше — переспелые) плоды, кожура которых не была повреждена при транспортировке. Если на прилавке только твердые авокадо, то для посадки фрукт необходимо на несколько дней оставить при комнатной температуре дома, что позволит ему успеть доспеть. Косточку необходимо извлекать предельно осторожно. Остатки мякоти нужно смыть под струей теплой проточной воды, после чего стоит дать косточке обсохнуть (но ни в коем случае не откладывать посадку ни на месяц, ни на неделю. Оптимально заняться семенным материалом в тот же день). Когда посадочный материал готов, можно смело переходить ко второму этапу.

Как сажать косточку — шаг второй

Косточку авокадо бесполезно просто посадить в горшок с землей, предварительно ее нужно подготовить. Для этого семечко замачивают в достаточно горячей воде (но не кипяток) на полчаса. Далее с разогретой косточки снимают оболочку, срезают кончик с узкой стороны, и обрабатывают срез противогрибковым препаратом, который необходимо заранее приобрести в специализированном магазине. После этого широким концом косточка на треть помещается в подготовленную почвосмесь. (о том, как правильно подготовить почву, мы поговорим чуть позже). Далее будущее растение, выращиваемое дома, оставляется в покое — до момента прорастания необходим только полив один раз в неделю.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане

Существует еще способ выращивания авокадо из косточки в домашних условиях, который считается более надежным. Необходимо взять три-четыре зубочистки, и по периметру на уровне середины, сделать проколы и вставить в них подготовленные зубочистки, воткнув их на глубину 2- 5 мм. Всю конструкцию необходимо поместить в стакан с предварительно отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы тупой конец косточки был в воде, а проколы оставались сухими. Многие агрономы советуют, в данном случае, брать не просто отстоянную воду, но на дно стакана добавить немного древесного угля. Если дома такового нет, заменить его простым активированным.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане. Мелкая пыль, соринки и микроорганизмы замедляют процесс «проклевывания». Поэтому через каждые 2-3 дня, косточку необходимо вынимать и оперативно заменять воду в стакане на новую. Процесс проращивание косточки дома достаточно длительный, поэтому не пугайтесь, если даже через месяц не увидите никаких результатов. Как правило, росточки и корешки можно заметить примерно через 5-8 недель (все зависит от сезона посадки). Как только ростки достигнут 4 см, семечко готово для посадки в землю.

Пересаживание в землю — шаг третий

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы, поэтому простая земля с садового участка не подойдет. Почвосмесь придется подготовить следующим образом: Необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф, крупный песок, перегной и щепотку извести. Все компоненты тщательно смешать. Все, почвосмесь готова. Такой же грунт необходимо использовать в случае посадки непосредственно косточки в землю.

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы

Так как земля из сада может быть наполнена вредоносными микробами, то приготовленную смесь лучше постараться обеззаразить, пролив ее кипятком за день до посадки косточки или пророщенного семечка.

Для высаживания лучше взять простой пластмассовый горшок, высотой не более 15см. Глиняную емкость лучше в данном случае не использовать, так как стенки такого горшка могут пропускать влагу, которая жизненно необходима авокадо. Дно выбранного горшка должно хорошо пропускать воду, также должно быть оснащено дренажной системой, которую можно сделать при помощи специальных гранул или привычного керамзита.

Косточку с ростком не нужно полностью закапывать в землю. Необходимо лишь на треть прикопать ее. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Уход за авокадо в домашних условиях

Но мало правильно посадить авокадо — необходимо обеспечить растению должный уход.

1. Растение не любит прямые солнечные лучи, поэтому выращивая его в домашних условиях, нужно ставить горшок с авокадо в полутень или на окна с северной стороны.
2. Дерево необходимо регулярно подрезать, иначе оно вытянется и уже не будет столь привлекательным.
3. Растение очень влаголюбиво. Летом необходимо обеспечить частый полив, зимой чуть реже. Пересушенная почва приводит к тому, что растение сбрасывает листья. (Однако сброшенные листья не всегда свидетельствуют о недостатке влаги.)
4. В летне-весенний период дереву необходима подкормка раз в месяц. При выращивании в домашних условиях подойдут для тропических растений, которые необходимо купить в специализированной точке продаж.

Авокадо в горшке. Выращиваем авокадо из косточки в домашних условиях

Наверняка каждый цветовод мечтает вырастить дома авокадо в горшке. Новичкам в цветоводстве кажется, что вырастить это тропическое деревце в комнатных условиях из косточки сложно, а может быть, и невозможно. Но это заблуждение. Вырастить его сможет каждый человек, увлеченный комнатным цветоводством. Правда, для этого необходимо знать некоторые особенности этого растения, секреты ухода за ним.

Авокадо имеет широкие листья и гибкие стебли. Эта особенность растения позволяет формировать из него оригинальные декоративные композиции. Как правило, в горшок высаживают сразу три деревца, из которых в дальнейшем формируют симпатичные косички. Существует поверье, что растущее в доме авокадо в горшке гармонизирует отношения в семье и создает приятную романтическую атмосферу.

С чего начать?

Для начала следует предупредить начинающих цветоводов о том, что авокадо в комнатном цветоводстве выращивается как декоративное растение. Оно прекрасно вписывается в любой интерьер, создает особую непередаваемую атмосферу, очищает воздух, выделяя много кислорода. Но даже если мы выращиваем авокадо из косточки в домашних условиях с соблюдением всех правил, обеспечивая растению самый тщательный уход, нам вряд ли удастся увидеть его цветение и тем более плодоношение. Но ведь не всегда мы сажаем косточку хурмы или апельсина в надежде на получение урожаев фруктов. К сожалению, плодоносящее авокадо дома в горшке – это, скорее, редкое исключение из правил.

Но вернемся к выращиванию цветка. Вначале следует купить в магазине вызревший плод авокадо. Чтобы понять, насколько он созрел, придавите с двух сторон плод ладонями, а затем отпустите. Созревший фрукт тут же восстановит структуру, поэтому он вполне подойдет для выращивания нового растения. Если вам пришлось купить недозрелый авокадо (в магазин не было другого), не расстраивайтесь – он дозреет со временем. Этот процесс можно ускорить, если положить плод рядом с бананами или яблоками, поскольку эти фрукты выделяют этилен, который способствует скорейшему дозреванию.

Проращивание косточки

Не пытайтесь просто посадить косточку авокадо в горшок с землей. Ее следует предварительно подготовить. Для этого ее замачивают в довольно горячей воде (но не в кипятке) на полчаса. Затем с разогретой косточки удаляют оболочку, с узкой стороны срезают кончик и срез обрабатывают противогрибковым препаратом, который заранее приобретают в любом из специализированных магазинов.

После этого косточку широким концом помещают на треть в предварительно подготовленную почвенную смесь. О том, какой грунт нужен авокадо в горшке, мы расскажем чуть позже. После этого косточку оставляют в покое — до прорастания ей необходим всего лишь полив раз в неделю.

Любители комнатных растений используют еще один способ выращивания авокадо в горшке, который они считают более надежным. Возьмите три-четыре зубочистки, по центру косточки по периметру сделайте проколы и вставьте в них зубочистки на глубину 2-5 мм. Эту конструкцию помещают в стакан с отстоянной водой. Она должна быть комнатной температуры. Необходимо, чтобы тупой конец косточки находился в воде, а проколы были сухими.

Многие цветоводы рекомендуют в отстоянную воду добавлять немного древесного угля. Если у вас его нет, используйте активированный. В ожидании ростка внимательно следите за количеством и качеством воды в стакане. Пыль, соринки замедляют процесс проращивания. Через каждые два-три дня вынимайте косточку и меняйте воду в стакане на свежую. Пройдет не более 30 дней, и вы увидите первые молоденькие корешки, а затем и росток.

Когда длина корней достигнет четырех сантиметров, косточка готова к посадке в почву.

Выбор емкости для посадки

Посмотрите на пророщенную косточку, и вам станет ясно, какой горшок нужен для авокадо. На первом этапе развития растения понадобится небольшая емкость диаметром не более 12 см. Желательно, чтобы горшочек был с дренажными отверстиями. По мере роста цветка его надо будет поменять на более просторный.

Подготовка грунта

Авокадо не переносит слишком тяжелых, глинистых, кислых почв, поэтому для этого растения не подойдет земля, привезенная с садового участка. Почвенную смесь необходимо подготовить самостоятельно. Необходимо смешать в равных пропорциях торф, садовую землю, перегной, крупный песок и щепотку извести.

Поскольку садовая земля может быть поражена вредоносными микробами, то подготовленную смесь необходимо обеззаразить. За день до посадки косточки ее необходимо пролить кипятком. Такой же грунт используют и при посадке косточки сразу в землю. Почва не должна быть слишком плотной. Ее необходимо взрыхлить, чтобы обеспечить влаго- и воздухообмен.

Посадка в почву

Пришло время разобраться, как посадить косточку авокадо в домашних условиях в грунт. Для посадки подойдет обычный пластмассовый горшочек. Керамическую емкость для первой посадки лучше не использовать, поскольку стенки такого горшка будут пропускать влагу, которая растению в этот период жизненно необходима.

Дно горшка должно не должно задерживать влагу и иметь дренажный слой из специальных гранул или обычного керамзита. Косточку с ростком только на треть прикапывают в почву. Это надо делать очень осторожно, чтобы не повредить молодые корешки.

Уход за растением: выбор места для цветка

Зная, как посадить косточку авокадо в домашних условиях, важно обеспечить деревцу правильный уход. Это светолюбивое растение, но и в полутени оно чувствует себя довольно комфортно. Прямые солнечные лучи для него губительны. Идеальный вариант для размещения растения – подоконник окна, выходящего на западную сторону.

Температура

Поскольку и выращенное в горшке авокадо является тропическим растением, то вполне естественно, что оно любит тепло. При резком снижении температуры воздуха в помещении или малейшем сквозняке авокадо демонстрирует свое недовольство – просто сбрасывает все листья. Именно по этой причине нежелательно его выносить на улицу даже в теплые летние дни.

В помещении следует поддерживать постоянную температуру. В теплое время года высокая комнатная температура благоприятна для растения, а зимой, в период покоя, ему будет достаточно +20 °C. Если температура в помещении понизится до +12 °C, авокадо отреагирует мгновенно – сбросит листья и «впадет в спячку». При постоянном температурном режиме и надлежащем уходе это происходит крайне редко, поскольку растение считается вечнозеленым.

Как поливать авокадо?

Полив авокадо в домашних условиях должен быть обильным и регулярным, но с учетом времени года и температурных показателей. Избыточный полив этому тропическому растению может навредить. В летнее время его поливают чаще, нежели зимой. После того, как подсохнет верхний слой почвы, должно пройти не менее двух дней, прежде чем возникнет необходимость в поливе растения — когда подсыхает верхняя часть грунта, внутри горшка еще в течение двух суток содержится необходимое количество влаги.

Влажность воздуха

Для авокадо в горшке важна и влажность воздуха. В наших квартирах практически всегда воздух довольно сухой. Решить проблему помогут ежедневные опрыскивания. Важно, чтобы во время этих водных процедур увлажнялось не само растение, а лишь воздух вокруг него.

Многие цветоводы предпочитают иной способ увлажнения. Они используют специальный поддон, наполненный увлажненным керамзитом.

Удобрения и подкормки

С середины сентября по март авокадо не нуждается в подкормках. Все остальное время растение подкармливают удобрением для цитрусовых или используют настой золы для подкормки растений. Приготовить такой состав не сложно. Для этого необходимо три ложки (столовых) древесной золы залить литром отстоянной воды. В течение недели состав должен настояться. Ежедневно его необходимо взбалтывать, чтобы равномерно растворялись частички золы. Настой золы для подкормки растения используют раз в неделю. Полив осуществляют под корень.

Пересадка авокадо

Поскольку вы выращиваете авокадо из косточки в домашних условиях, очень скоро вы столкнетесь с вопросом пересадки растения. В естественных условиях авокадо вырастает до двадцати метров в высоту. Хотя в комнатном цветоводстве таких размеров оно не достигает, но растет довольно активно и нуждается в частой пересадке.

Очень скоро самый первый небольшой горшочек станет мал. Как только деревце достигнет 15 сантиметров в высоту, его необходимо пересаживать в большую емкость. Молодое растение пересаживают ежегодно, а затем — раз в три года.

Пересадку растения в новый горшок осуществляют методом перевалки. Осторожно перенесите деревце в подготовленную емкость вместе с комом земли, стараясь его не нарушить. Свободное пространство в горшке заполните новым грунтом.

Болезни и вредители

Как и большинство комнатных растений, авокадо боится многих вредителей – паутинного клеща, щитовку, белокрылку. Прожорливый и ненасытный паутинный клещ может не только погубить все листья, но и переносить различные заболевания на другие комнатные растения. Щитовка вытягивает сок из растений. После ее появления на цветах остаются сухие сморщенные листья. Борьба с этими растениями заключается в опрыскивании инсектицидными средствами. Неплохо себя зарекомендовал препарат «Актара». Из болезней наибольшую опасность для растения представляет мучнистая роса.

Возможные проблемы при выращивании

Если вы заметили, что у деревца сохнут кончики листьев, то, вероятнее всего, нарушен режим полива — растению недостаточно влаги, низкая влажность воздуха. Следует наладить регулярный полив растения и постоянно увлажнять воздух в помещении.

Мы уже упоминали о том, что растение сбрасывает листья в двух случаях – при понижении температуры воздуха в помещении и на сквозняках. В этом случае совет один – поддерживать температурный режим и поставить растение в такое место, где не бывает сквозняков.

Листья авокадо могут побледнеть при недостатке освещения. Подыщите растению более подходящее место, а если такой возможности нет, то следует организовать дополнительную подсветку. Это особенно важно в зимнее время.

Грунт для авокадо: как правильно посадить косточку и как пересадить проросший

Оказывается, вырастить авокадо вполне реально даже у себя дома. И для этого потребуется только знать, как правильно прорастить косточку и выполнить ее посадку в землю. Благодаря такому растению удается создать невероятную атмосферу тропиков прямо в своей квартире.

Правила посадки

Процесс посадки косточки авокадо может происходить двумя способами. Каждый из них имеет свои особенности, а вот какой именно выбрать, сможет решить сам садовод в индивидуальном порядке.

Закрытый способ

Он является самым простым. Необходимо подготовить ёмкость средних размеров и насыпать туда рыхлого и питательного грунта. На дно горшка уложить слой дренажа. Теперь взять косточку и тупым концом погрузить в грунт. Глубина посадки составляет 3 см. А вот засыпать посадочный материал полностью землей не стоит. Достаточно выполнить это на 2/3 поверхности.

Чтобы косточка успешно проросла, необходимо создать для нее положительный микроклимат. Для этого почву регулярно поливать и не допускать ее пересыхания. Необходимо отметить, что далеко не каждая косточка пускает корни, так что лучше высадить несколько экземпляров. Если создать благоприятные условия, то увидеть ростки можно будет через 2-3 недели.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как происходит посадка лука севка в открытый грунт весной.

На видео – как посадить авокадо:

Открытый способ

А вот этот метод более надёжный, ведь вероятность получить росток гораздо выше. Принцип открытого способа довольно простой. Необходимо взять семечко и тупым концом опустить в воду. Можно на дно стакана налить воду и туда поместить посадочный материал. При этом следите, что вода покрывала зернышко не более чем на 1/3. Так как молодые корни слишком нежные, то при таком методе выращивания они могут повредиться и загнить.

Очень удобно использовать распорки. Необходимо посредине косточки выполнить 4 маленьких отверстий и установить в них зубочистки. При этом отверстия не должны быть очень глубокими, иначе можно повредить ядро. Зубочистки будут выступать в качестве распорок.

Теперь можно взять чашку и наполнить ее чистой водой. Тупым концом зёрнышко установить в жидкость на 13. Далее потребуется все время следить за уровнем воды в чашке и вовремя ее подливать. При этом в помещении воздух должен быть сухим и теплым.

Через некоторое время можно наблюдать появление маленьких корешков, а между семядолями формируется трещина. Это говорит о том, что скоро возникнут ростки, а значит, косточку можно перемещать в грунт.

Выбор почвы

Перед тем как пересаживать росток в землю, необходимо заняться ее приготовлением. Почвенная смесь должна быть питательной и рыхлой. По составу она будет нейтральной, так как в кислой растение не приживется. Для приготовления смеси можно использовать такие компоненты:

• садовая земля – 2 части,
• песок средних размеров – 2 части,
• свежий перегной – 2 части,
• мелкий керамзит– 0,5 части,
• известь – 20-40 г.

При выращивании маленького растения продумывать дренажную систему не обязательно. При пересадке ростка в более просторную емкость стоит уложить на дно керамзит или битый кирпич. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как осуществляется посев горчицы весной для удобрения почвы.

Посадка в землю

Когда корневая система достигла размера 3 см, то можно пересаживать растение в землю. Для этого зернышко осторожно доставать из воды и удалить зубочистки. Теперь переместить его в грунт, а присыпать острый конец с ростком землей не нужно.

Авокадо – это тропическое растение, для которого важен теплый и влажный микроклимат. Почвенную смесь предстоит регулярно орошать, опрыскивать и не допустить пересыхания. При этом следите, чтобы температурный режим в помещении составлял 16 градусов.

На видео – посадка авокадо в землю:

Освещение должно быть ярким и интенсивным, но при этом рассеянным. Если создать благоприятные условия, то росток в скором времени начнет быстро вытягивается и за сутки его длина будет увеличиваться на 1 см. Когда высота растения достигнет 35 см, то далее наступает активный рост листвы. Теперь нужно уделить должное внимание уходу за растением.

А вот как посадить баклажаны в открытый грунт, и насколько это сложно сделать своими руками, поможет понять данная информация.

Также будет полезно узнать о том, как посадить морковь в открытый грунт.

Стоит больше узнать о том, как происходит высадка кабачков семенами в открытый грунт.

Возможно вам также будет интересно и полезно узнать больше о том, как правильно посадить фасоль в открытый грунт.

Как ухаживать

На самом деле ухаживать за авокадо не и сложно. Важно создать для тропического растения полноценные условии, вовремя поливать его и вносить подкормки. Для этого необходимо придерживаться следующих правил:

1. Освещение. Если растение уже взрослое, то для него не требуется много света. Можно установить емкость с авокадо на подоконники окна которых направлены на север, восток или запад. Днем, когда сильно светит солнце, необходимо растение притенять, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листики. А вот зимой придется позаботиться про дополнительное освещение.
2. Температурный режим. Не стоит забывать, что авокадо – это теплолюбивая культура. Для ее выращивания необходимо, чтобы температура была 14-21 градус. Допускается показатель 10 градусов, но он считается критичным. А вот при какой температуре выращивать рассаду лука Порея, очень подробно рассказывается в данной статье.
3. Полив и влажность воздуха. Увлажнять авокадо не нужно слишком часто. Нельзя, чтобы в горшке была сырость. Грунт должен быть немного увлажненным. Влажность воздуха не должна быть меньше 65%, иначе не получатся создать необходимый микроклимат. Если влажность понижена, то спасти ситуацию помогут опрыскивания или расставленные декоративные емкости с водой. Возможно вам также будет интеерсно узнать о том, чем поливать огурцы для хорошего урожая.
4. Внесение подкормки. Как только косточка была отправлена в субстрат, то использовать дополнительное питание пока не требуется. А вот уже через 4-6 месяцев можно вносить в грунт удобрения. такая процедура выполняется раз в месяц. Для этого подходят комплексные подкормки, предназначенные для комнатных растений. Также стоит больше узнать про то, какая необходима подкормки рассады томатов, и как осуществлять её фосфорными удобрениями.
5. Формирование кроны. Для получения красивого дерева с пышной кроной необходимо проводить прищипку. Первый раз это делать после образования 8-го листика. Затем формирование кроны происходит из боковых побегов. Когда на молодом растении образуется 5-7 листиков, то его стоит прищипнуть. При выращивании авокадо в домашних условиях высота его должна составлять 0,5 м.

На видео – как ухаживать за авокадо:

Авокадо – это красивое тропическое растение, которое сегодня вполне реально в домашних условиях. Конечно, дело это хлопотное, но если все получиться, то вы непременно будете довольны результатом. Конечно, в открытом грунте выращивать дерево не получиться. Не стоит забывать, что растение тропическое, так что плодоносить и развиваться оно будет только при условии теплой погоды. А в суровых условиях наших зим растению просто не выжить.

Источники:

http://orchardo.ru/10591-kak-posadit-avokado-v-domashnix-usloviyax.html

http://fb.ru/article/410858/avokado-v-gorshke-vyiraschivaem-avokado-iz-kostochki-v-domashnih-usloviyah

http://gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/kak-posadit-avokado.html

Авокадо – уход за растением, выращенным из косточки дома — Огород, сад, балкон

Авокадо – это экзотическое вечнозеленое растение. Многие любители цветоводства знают, что не просто вырастить авокадо в домашних условиях, а тем более дождаться урожая. Его неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать не одного цветовода.

Но, к сожалению, авокадо с плодами в домашних условиях – это скорее исключение из правил. Хотя не всегда ведь сажают косточку апельсина или хурмы, надеясь на быстрый результат.

Можно ждать не один год, надеяться и при этом наслаждаться фруктовым кустиком или деревцем.

При большом желании можно посадить косточку авокадо и терпеливо выполнять все необходимые правила по выращиванию и уходу. А вдруг ваша мечта воплотится в реальность, и вы дождетесь у себя дома сбора урожая?

Как вырастить авокадо из косточки

Для выращивания этого необычного заморского растения понадобится обязательно спелый плод авокадо. Только у косточки такого плода есть большой шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами:

• Первый способ (закрытый) обычный и несложный. Косточку авокадо нужно воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). При создании благоприятных условий прорасти она должна примерно через 30 дней.
• Второй способ (открытый) интересный и даже, можно сказать, экзотический.

Косточку перед посадкой в грунт необходимо проращивать в воде в подвешенном положении. Сначала ее нужно хорошенько вымыть и очистить.

Затем примерно посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия, в которые потом необходимо вставить тоненькие деревянные палочки (например, спички или зубочистки). Они будут выполнять роль опоры, когда широкую нижнюю часть косточки опустим в емкость с водой.

Эти палочки, как фиксаторы будут держать косточку на необходимой высоте. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки должна всегда находиться в воде.

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать специальные полимерные гранулы (гидрогель). Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. В данном способе это очень удобно, за уровнем следить не нужно.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 сантиметров.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Авокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Авокадо – светолюбивое растение, но и полутень ему подойдет. Вот от прямых солнечных лучей его нужно оберегать. Если в вашем доме или квартире есть комната, с выходящими на запад окнами, то такой подоконник станет идеальным местом для этого фрукта.

Температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то он естественно любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка растение начнет показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – листья сбросит и переключиться на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Правила полива

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно, но учитывая температурные показатели и время года. Избыточный полив может навредить. Летом его поливают чаще, чем зимой.

После высыхания верхнего слоя грунта должно пройти еще пару дней, прежде чем вы начнете поливать растение.

Сразу подсыхает только его верхняя часть, а внутри горшка еще примерно двое суток остается необходимая для авокадо влага.

Влажность воздуха

Большое значение имеет и влажность воздуха. В помещение почти всегда сухой воздух, а это очень вредно для этого растения. Ежедневные опрыскивания помогут решить проблему. Очень важно, чтобы во время таких водных процедур увлажнялся только воздух возле авокадо, но не само растение. Даже мелкие капельки не должны попадать на его листья.

Есть и другой способ увлажнения – это специальный поддон для горшка с увлажненным керамзитом.

Подкормки и удобрения

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается. А вот в остальное время, один раз в месяц, авокадо необходимо подкормить удобрением, рекомендованным для цитрусовых или любой другой комплексной подкормкой.

Пересадка авокадо

В природе авокадо вырастает до 20 метров в высоту. Хотя в домашних условиях до таких высот он не дотянется, но растет он довольно активно и требует частой пересадки.

Очень скоро первый небольшой горшок станет для него мал. Как только деревце подрастет до 15 сантиметров, пора пересаживать его в большую емкость.

В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года.

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки

Пересаживая растение в новый горшок, воспользуйтесь способом перевалки. Осторожно переносите деревце вместе с комом земли.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

Обрезка

Это тропическое растение в домашних условиях вполне может стать и декоративным украшением помещения. Правда для этого понадобится небольшой опыт в цветоводстве. Например, можно вырастить из косточек авокадо несколько растений и посадить их все вместе в один цветочный горшок. А пока растения молодые и гибкие, можно их стебли переплести между собой косичкой.

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать.

Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток.

А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

Обрезка проводится ранней весной. Она необходима для улучшения роста и развития растения, а также для формирования нужной вам кроны. Она может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии цветовода.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща.

Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений.

После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья. Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо необычный фрукт, который все чаще встречается на российском столе. Его называют аллигаторовой и масляной грушей, персеей и агакатом.  И, да! Это тропический фрукт! Кто-то любит авокадо, а кто-то, наоборот, не жалует его совсем.

Если вы относитесь к любителям этого масляного плода, и задумывались, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, эта статья будет вам полезна.

И даже если этот фрукт вам не по душе, вы узнаете, как облагородить свой дом красивым растением с пышной кроной.

Как посадить косточку авокадо

Независимо от выбранного способа проращивания, это простое и увлекательное занятие. Для того, чтобы посадить авокадо дома, прежде всего нужно приобрести спелый, хороший плод в магазине. Отдавайте предпочтение представителям с темно-зеленой кожурой. При легком надавливании фрукт должен легко восстанавливать форму.

Если вы приобрели неспелый плод, положите его в бумажный пакет вместе со спелым яблоком, томатом или бананом и оставьте на пару дней при комнатной температуре. Выделяющийся этилен ускорит созревание авокадо. Фрукт обязательно должно быть спелым, чтобы выращивание авокадо из косточки прошло успешно.

Осторожно разрежьте аллигаторову грушу таким образом, чтобы не повредить зернышко, из которого вырастет новое деревце. Если внутри есть следы гниения, лучше выбрать другой, неиспорченный плод.

1. Первый способ — закрытый, более привычный садоводам и цветникам — высаживание косточки в грунт. Земля для авокадо должна быть рыхлой с хорошей дренажной системой. В глиняный горшок уложите керамзит, гальку или другие мелкие камни слоем в пару сантиметров. Для грунта смешайте садовую землю, песок и перегной в одинаковых частях, дополнительно добавить торф или древесный уголь. Посадите косточку тупым кончиком в горшок с землей на глубину 2-3 см. При хороших условиях, через 30 дней после посадки косточка прорастет, и первые корешки появятся на ее поверхности.
2. Второй способ получить росток более необычный, можно сказать, экзотический — проращивание авокадо в емкости с водой. Очищенную косточку авокадо подготавливают следующим образом. 3-4 зубочистками аккуратно прокалывают семя, чтобы сильно его не повредить. Зубочистки будут играть роль опоры при фиксации авокадо нижней стороной в небольшой емкости. Важно следить за уровнем воды. Тупая часть семени должна постоянно находиться в воде, а острый кончик находиться на поверхности. Спустя 20-30 дней появится первый корешок. Когда он вырастет до 3-4 см, можно пересаживать косточку в землю, и в скором времени любоваться молодыми ростками авокадо.

Оба способа требуют аккуратности и внимательного отношения в процессе проращивания. Соблюдение температурного режима, правильная посадка и фиксация косточки, достаточное количество тепла и света — основные условия для получения красивого декоративного домашнего растения.

Как вырастить авокадо

В природе это растение достигает 20 метров в высоту, но авокадо в домашних условиях вырастает не более 2,5-3 метров. Возможно, что деревце начнет плодоносить через 3-6 лет, но это происходит очень редко.

Это происходит чаще,если прорастить несколько косточек в одном горшке. В фазе цветения растения будут переопыляться, и возможно, в дальнейшем появятся плоды. Они приятны на вкус, но отличаются от привычного вкуса тропических собратьев.

Зато пышная крона отлично очищает воздух и добавляет уюта в домашнюю атмосферу.

Если вы решили посадить авокадо дома, будьте готовы ухаживать за ним. Прежде всего сажать косточку нужно так, чтобы ее острая часть всегда оставалась на поверхности. Необходимо чтобы влажность грунта и температура воздуха был максимально приближены к тропическим условиям.

Горшок с авокадо нужно поставить на самое светлое место в доме. Раз в месяц необходимо использовать подкормку и удобрение, чтобы обеспечить быстрый рост растению. По мере необходимости поливайте авокадо, но сильно не заливайте водой. Чтобы понять, требуется ли полив, углубите пальцы на 2-3 см в почву. Если она сухая, то пора добавить воды.

Если масляная груша вытягивается наверх из-за нехватки солнечных лучшей, слегка прищипните верхушку. Также можно посадить не одну, а несколько косточек, чтобы переплетать стволы по мере роста растений, создавая красивые композиции из молодых деревьев.

Особенности ухода за деревцем авокадо

Уход за авокадо включает в себя правильный температурный режим, своевременное удобрение минеральными веществами, полив, пересадку и соблюдение светового режима.

Поливать деревце нужно по мере необходимости, и не допускать переизбытка воды в горшке. В зимнее холодное время растение поливают на 2-3 день после полного высыхании грунта. В летнее время для ухода в домашних условиях авокадо поливают не более 1-2 раз в неделю.

Тропический фрукт не совместим с сухим комнатным воздухом.

Для создания благоприятных условий и подходящей влажности воздуха, посадите рядом с молодым деревом растения с массивными листьями, испаряющими большое количество влаги.

Также можно опрыскивать листья с пульверизатора 3-5 раз в день. Во время отопительного сезона оптимально развешивать влажные полотенца на батарею или поставить горшок с растением на поддон с влажным песком.

Читайте также:  Калина саржента: характеристика сорта, популярные формы, видео

Местоположение и освещение

Как уже говорилось, почва для авокадо должна быть рыхлой, чтобы в горшке не задерживалось лишнее количество влаги. Ее переизбыток, как и недостаток, может сгубить растение.

Аллигаторова груша — тропический фрукт, но прямые солнечные лучи ей противопоказаны. Взрослое деревце, как и посаженное семечко, лучше разместить на подоконнике на южной, восточной или западной стороне.

В осеннее и зимнее время световой день для авокадо продлевают до 12 часов с помощью люминесцентных ламп, а в период цветения до 15.

Как прищипывать авокадо

Прищипку или формирующую обрезку деревца для декоративного роста проводят в марте. В первый год растение обрезают на уровне 7-8 листочка, и 5-6 у боковых побегов. После чего поддерживают высоту на нужном уровне. Это необходимо, чтобы молодое дерево формировало крону, развивалось равномерно, а не только в высоту.

Болезни и вредители

Существует и ряд болезней авокадо, которые отражаются на состоянии листьев.При скудном поливе листья сохнут. При недостатке света, листья бледнеют. А при слишком низкой или высокой температуре листья опадают с растения.

Как и все домашние растения, авокадо боится щитовку и паутинного клеща. Паутинный клещ способен сгубить все листья на растении, а щитовка полностью лишает его сока.

Также, это тропическое дерево подвержено заболеванию мучнистой росой, которая покрывает листья белым налетом и постепенно убивает все растение.

Справиться с вредителями можно с помощью специальных препаратов и народными методами.

Получается, что вырастить тропическое деревце в домашних условиях совсем несложно. Главное, запастись терпением и основательно подойти к процессу.

Если вы выберете здоровый спелый плод, правильно извлечете и прорастите косточку, обеспечите росток должным вниманием и благоприятными климатическими условиями, в скором времени станете счастливым обладателем шикарного декоративного домашнего растения.

Выращивание авокадо из косточки дома

Любители современных экзотических растений явно не оставили без внимания такое красивое, вечнозеленое и крупное древовидное растение, как авокадо. Явно садовые оранжереи и светлые комнаты жилищ садоводов-экспериментаторов украшают эти чудные деревца, приносящие в дом огромную пользу не только украшением внешнего вида дома своей декоративностью, но и отлично очищают воздух в помещении, что положительно влияет на здоровье человека. Можно ли вырастить древовидное авокадо в домашних условиях, что для этого требуется, и каковы правила выращивания и содержания экзотического фрукта рассмотрим в этой статье.

На самом деле вырастить авокадо из косточки, которая находится в спелом плоде довольно легко и даже интереснее, чем выращивание древовидных растений лимона или граната. Косточка авокадо имеет свои особенности прорастания, совсем несхожие с другими косточковыми экзотическими фруктами, и это привлекает любителей экзотики. Проросший стебелек прорастает между половинками косточки, лежащей на почве, в горшке, как декоративное украшение. Изначально следует отметить, что вырастить дерево легко, использовать, как декор, благодаря формированию тоже не трудно, а вот получение питательных плодов в домашних условиях, увы, затруднительно. Если цель на конечном этапе все же будет достигнута, цветение наступит и плоды завяжутся, то они значительно будут отличаться от плодов, выращенных в родном тропическом климате, когда дерево вырастает огромных размеров и только в длину может достигнуть до 20 метров.

Родина авокадо

Теплолюбивое, тропическое растение, принадлежащее к семейству «лавровых», в дикой природе благополучно произрастает, развивается, цветет и дает питательные плоды, на землях тропических и субтропических континентов Африки, Мексики, Индии и Америки. Именно из этих теплых и южных стран на полки супермаркетов попадают темно-зеленые грушевидные плоды, очень ценные и полезные, богатые различными жировыми кислотами и питательными веществами.

Описание дерева авокадо

Авокадо имеет разветвлённую шаровидную крону, которая украшена вечнозелеными, эллиптическими по форменным очертаниям, листьями, вырастающими в длину до 20 сантиметров, что имеют кожистую блестящую поверхность, темно-зеленый насыщенный цвет и своеобразный анисовый запах. Высота дерева не превышает 3 метров. Цветение деревьев в домашних условиях наблюдается довольно редко, но, если все же оно есть, то образуются цветочные бутоны в средине осени и цветут до конца весны. Дерево покрывается желто-зелеными, очень мелкими и невзрачными цветочками, которые только при выращивании дерева в дикой природе способны опылиться и завязать плоды.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания деревца авокадо в домашних условиях возьмем косточку зрелого фрукта, купленного в супермаркете. Необходимо отметить, что не любой купленный экземпляр подойдет для извлечения посадочного материала. Плод должен быть прежде всего красивым, а «красивый» — значит здоровый, не иметь следов механического повреждения, заболевания, порчи или гнили, достигнувший технической спелости. Показатель качественного спелого продукта – это плод, покрытый темно-зеленой или зелено-коричневатой тонкой кожицей, обладающий плотной и упругой мякотью и косточкой, очень похожей на крупное перепелиное яйцо, хорошо отделяющейся от мякоти плода. Если есть сомнения, что купленный плод достиг требуемой зрелости и пригоден для извлечения посадочного материала, то используйте народную хитрость — подержите авокадо в одном контейнере со спелым бананом, яблоками или томатами. Эти продукты при хранении выделяют этилен, газоподобное вещество, ускоряющее процесс созревания фруктов. Через несколько дней такого хранения можно приступить к извлечению косточки из авокадо.

Подготовка семенной косточки к посадке

Спелый плод авокадо необходимо острым ножом разрезать на две половинки и аккуратно извлечь коричневую косточку, которая располагается внутри плода. Косточку осматривают, очищают от возможных остатков мякоти и промывают под проточной водой. Хранить посадочный материал не рекомендуется, косточка подсохнет, и зародыш вряд ли прорастёт. Поэтому сразу после извлечения косточки необходимо приступить к высаживанию ее в горшок для прорастания.

• Емкость.В зависимости от выбранного метода проращивания косточки авокадо, вам понадобиться обычный стакан или вазон, наполненный специальным подготовленным грунтом.
• Оптимальная почва для авокадо.Почвосмесь, используемая для выращивания экзотического древовидного растения должна быть обязательно легкой, рыхлой и плодородной. Приготовить такой грунт можно самостоятельно, смешав дерновую землю с перегноем, добавив песок в одинаковых пропорциях, или, как вариант, можно приобрести в садовом магазине готовый субстрат. Подойдут почвосмеси для выращивания комнатных растений, цитрусовых деревьев, а так же роз. Нельзя забывать о дренажной системе. Используйте керамзитовый гравий для создания качественного дренажа или морскую гальку. 

Способы проращивания косточки авокадо

1. В почве.Извлеченную косточку опускают в слабый раствор гумата натрия и держат около двух суток, что значительно ускорит прорастание ростка. Нижнюю часть косточки втыкают в почву на пару сантиметров вглубь, острый конец направлен вверх. Горшок накрывают обрезанной полиэтиленовой бутылкой или целлофановым пакетом для создания парникового эффекта. На протяжении всего времени прорастания, почву в вазоне хорошо увлажняют. Примерно через месяц на косточке, разделенной на равные части появиться росток.
2. В воде.Обязательно при этой методике следует использовать деревянные зубочистки, которые послужат, как опоры. Посредине косточки по окружности зубочистки втыкают в коричневую кожу на 5-7 мм и опускают саму косточку в стакан, наполненный теплой водой, так чтобы нижняя часть косточки до зубочисток находилась в воде, а зубочистки как опоры удерживали ее на весу. Очень важно контролировать уровень воды в стакане. Нижняя часть косточки должна постоянно находиться в воде на одинаковой глубине, до момента пересаживания уже проросшего ростка в вазон. По истечении трехнедельного срока на косточке должны прорасти корешки. Посадочный материал готов к высадке в почву вазона. В рыхлом наполнении горшка или вазона, проделывают отверстие на глубину, примерно соответствующую длине пророщенного корня, почву слегка увлажняют и корешок вместе с косточкой опускают в лунку. Хорошо расправив, молодые корешки и нижнюю часть косточки, подсыпают грунтом, оставляя большую ее часть на поверхности земли. Через пару месяцев, а возможно и раньше, из косточки появится росток.
3. В ватке или во влажной салфетке.Подготовленную косточку заматывают во влажную салфетку или ватку, и так оставляют до разделения и прорастания ростка. И ватку, и салфетку необходимо постоянно смачивать тёплой водой или раствором Корневина.

Внимание! Семена авокадо при прорастании выделяют персин, вещество, влияющее на работу желудочно-кишечного тракта и системы пищеварения. Персин может вызывать аллергические реакции на кожном покрове. Использование резиновых перчаток при работе с проросшими косточками авокадо обязательно. 

Особенности ухода за авокадо

Авокадо, как и любое экзотическое растение, имеет ряд требований, который обязательно следует выполнять, чтобы вырастить полноценное и красивое растение.

1. Увлажнение почвы.Растение любит воду, но необходимо помнить, что оно произрастает в странах, где отмечен недостаток влаги в почве. Поливы нужны не более, чем один раз в неделю. Вполне допустимо подсыхание верхнего слоя земли. Пожелтением и сбрасыванием листьев, растение реагирует на чрезмерные поливы, а не засуху.
2. Рыхление.Сыпучая, легкая и рыхлая почва позволяет беспрепятственному проникновению кислорода к корням деревца. Рыхлить почву после поливов, убирать прорастающие сорняки необходимо и при уходе за древовидным авокадо.
3. Влажность воздуха.Установите вазон с деревцем на поддон, с мокрым песком. Регулярно опрыскивайте листья, как самого дерева, так и растений, находящихся рядышком с авокадо. При необходимости рекомендовано использовать увлажнители воздуха. Любые методы поддержания необходимой влажности воздуха дадут положительное влияние на рост и развитие на любом периоде роста растения.
4. Температурный режим.Авокадо хоть и экзотический фрукт, но не терпит сильной жары, поэтому следует контролировать температурный режим. При температуре воздуха около 20 градусов тепла, ваше дерево авокадо будет хорошо расти и правильно развиваться. При более высокой температуре содержания, растение может сбросить листья. В зимний период дерево находится в состоянии покоя и сбрасывает лиственную массу. Рекомендуемая температура зимой должна быть около 12-15 градусов.
5. Освещение.Прямые солнечные лучи, как для любого комнатного растения, так и для древовидного авокадо губительны, могут вызвать ожоги лиственных пластин. Но и недостаток солнечного света мгновенно скажется на растении. Ставьте вазоны у окон восточной и западной стороны, где солнце находится не долго и лучи не успеют нанести ожоги листьям. Зимой необходимо организовать подсвечивание с помощью фитолапм.
6. Удобрение почвы.Любые удобрения подходят для подкормки растения. По мере роста древовидного стебля, можно вносить органику, азотосодержащие добавки, фосфорные, все, что предлагают в продаже для удобрения почвы комнатных растений – пригодно для подкормки дерева авокадо. Единственное необходимо знать меру и не тревожить растений дополнительным питанием в период покоя, то есть удобрения вносим с весны до конца осени, с периодичностью в один месяц.При недостатке питания, дерево сбрасывает листву.
7. Соблюдение оригинального декора.Перед высаживанием растения, продумайте варианты декора, чтобы максимально украсить комнату. Возможно выращивание дерева с одним стволом и формирование лиственной кроны в форме шара, конуса или овала. А можно высадить в одном вазоне, к примеру, три ростка, и по мере их роста, сплетать косичку. Взрослое дерево с мощным стволом, а именно так выглядят сплетённые в косу стебли растения, будет привлекать внимание не только шикарной, темно-зеленой листвой, а и декоративным стволом, создавать дополнительную красоту древовидному растению.
8. Пересаживание.В период активного роста дерева авокадо, приходящегося на февраль, необходимо производить пересадку. Первый раз молодое растение пересаживают, когда деревце будет высотой в 15-20 сантиметров. Далее периодичность пересадок составляет один раз в год, на протяжении 3-4 лет, до достижения деревом необходимой высоты и объемов. Пересаживают древовидное растение еще и для увеличения вазона. Изначальная высадка молодого растения в большой горшок не приемлема, красоты дереву она не придаст, но и в маленьком горшке дерево расти не будет.
9. Прищипывание верхушки, обрезка.Для ускорения прорастания боковых ветвей, ограничения роста самой верхушки, создания пышной и привлекательной кроны, дерево, уже на ранней стадии произрастания, прищипывают. Древовидный росток растет очень быстро и чтобы он не вытягивался, необходимо прищипывать главный стебель над восьмым листком. Боковые ветки прищипывают после прорастания пяти-шести листочков. Формирование лиственной кроны является обязательным условием создания декоративного дерева. Необходимо вовремя удалять побеги, вырастающие внутри кроны, не загущать ветки, дать листьям свободу и пространство.
10. Плодоношение и прививки.Как уже упоминалось, добиться цветения и плодоношения, посадив косточку авокадо – не реально. Обязательно должна проходить прививка с плодоносящим растением. Разумеется, это задача не из легких, поэтому в основном цветоводы наслаждаются исключительно декоративностью.

Выращивание авокадо согласно всем правилам и требованиям обязательно будет оправдано, так как вы получите удивительной красоты растение, что обязательно станет изюминкой вашего интерьера.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Как растет авокадо дома. Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, тонкости ухода. Как цветет авокадо в домашних условиях

Любители комнатных растений не оставляют попыток украсить свой дом тропическими деревцами и цветами, выращенными из косточек плодов и фруктов. В последнее время особую популярность завоёвывает авокадо. Это ценный продукт родом из Америки, который содержит много питательных веществ и используется в кулинарии. Его косточки, формой напоминающие яйцо, успешно прорастают, а листья неплохо чувствуют себя в условиях обычной квартиры. И детям, и взрослым интересно следить за их развитием.

Вырастить авокадо из косточки в домашних условиях может каждый, однако добиться его плодоношения не так просто. Для этого требуются условия, сходные с тропическими. О том, как прорастить косточку по всем правилам и получить красивое деревце – наша статья.

Выбор материала

Плод, который вы решили приобрести в продуктовом магазине, должен быть спелым. Для того чтобы не ошибиться с выбором, надавите подушечками пальцев на кожицу. Если на ней останутся небольшие отпечатки, можно покупать авокадо, он достаточно спелый.

Дома осторожно надрежьте плод вдоль острым ножом, стараясь не повредить косточку. Если авокадо созрел, вы сможете без труда разделить его на две части, а потом вынуть сердцевину. Осторожно промойте и обсушите её.

Проращивание

Чтобы появились листья и растение начало вытягиваться, нужно дождаться момента, когда пробьются корешки. Вырастить их можно двумя способами.

• Косточку сажают в землю. В этом случае есть риск того, что она не прорастёт. Если всё сложится удачно, первые признаки жизни появятся не раньше, чем через два-три месяца. Земля должны быть всё время влажной – сухость губит тропическое растение.
• Косточку опускают в воду. Это достаточно быстрый способ: при хорошем раскладе, если всё сделано правильно, корни начнут появляться уже через три недели.
• Прокипятите и остудите очищенную воду.
• Толстой иголкой проковыряйте в верхней части сердцевины плода (ближе к острому концу) три небольшие дырочки на равном расстоянии друг от друга. Они понадобятся для того, чтобы косточка лишь слегка касалась воды, удерживаясь над ней с помощью вставленных в отверстия палочек.
• Налейте в подходящую ёмкость (например, рюмку) подготовленную жидкость, поместите в неё сердцевину плода.
• По мере испарения воды, подливайте свежей.

Сосуд помещаем на подоконник, чтобы будущему растению было достаточно солнечного света. Первый признак того, что растение развивается – трещина посередине косточки (между семядолями). Из неё вскоре покажутся маленькие белые корешки. Когда их длина достигнет 3 сантиметров, наступает время выращивать авокадо в земле.

Начальный этап выращивания в земле

Прорастать дальше корешок должен в почве. В первую очередь, её нужно подготовить. Идеальный грунт для авокадо – это смесь равных частей торфа, перегноя, песка и земли. К ним следует присовокупить немного гашёной извести.

Горшочек потребуется совсем небольшой: хватит ёмкости глубиной 10-15 сантиметров. На дно «домиков» для зёрнышек нужно не забыть положить дренаж, чтобы влага после полива не застаивалась. Косточку с выращенным из неё корнем сажают в землю примерно на одну треть: если её закопать полностью, она просто сгниёт. Листья будут пробиваться достаточно медленно, нужно набраться терпения.

Основные условия того, как вырастить авокадо из косточки в домашних стенах, – обилие света и постоянно влажный грунт.

Рост деревца

Косточку с пробившимися корешками можно пересаживать. Возьмите небольшой горшочек, обычный цветочный грунт, увлажните его и посадите пророщенную сердцевину плода тупым концом вниз, оставляя половину её на воздухе. Первые побеги, которые выйдут из трещинки на косточке сверху, будут красноватого оттенка. Обычно они интенсивно идут в рост, прибавляя в сутки примерно по сантиметру.

Прищипывание

Это необязательная процедура. Можно ли вырастить этого тропического жителя без обработки верхушки? Да. Это возможно, если он не упрётся макушкой в потолок. В этой ситуации растение просто погибнет.

Чтобы сохранить его, придать красивую форму ветвящегося кустика, авокадо нужно прищипнуть, когда его ствол достигнет высоты примерно 15-20 сантиметров. Делается это обычно на уровне 8-го листочка снизу. Когда побеги начинают ветвиться, их, в свою очередь, прищипывают после появления каждого 5 листочка на ветке.

Цветение

Небольшие белые бутоны появятся на ветках авокадо не скоро. Теоретически растение может самоопыляться, но в реальности, даже на тропических плантациях, иногда деревьям «помогают» перед плодоношением.

В условиях квартиры перекрёстное опыление проводится мягкой кисточкой, когда созреет пыльца на цветках, примерно три раза с промежутками в десять дней. Оптимальное время суток – первая половина дня, хорошо, если он будет солнечным.

Уход за растением

Вопрос, как же вырастить авокадо из косточки, напрямую связан с тем, что требуется этому представителю тропической флоры. Правильный уход – вот залог красивого и здорового состояния деревца.

• В весенний и летний периоды авокадо требуется обильный полив – его земля должна быть постоянно влажной. В холодное время года переувлажнять почву не следует, достаточно орошать её раз в 2-3 дня.
• Опрыскивание проводится каждый день, иначе листочки будут засыхать по краям. Если влажность в помещении совсем маленькая, поставьте рядом с растением мисочку с водой. Испаряясь, та поможет деревцу лучше себя чувствовать.
• Авокадо любит солнечный свет, но прямо падающие агрессивные лучи могут нанести его листьям ожоги. В период цветения и в тёмное время года специалисты рекомендуют применять досвечивание с помощью лампы. В целом авокадо требуется 15 часов без сумерек и темноты в день.
• Оптимальная температура воздуха для деревца в помещении – 18-20 градусов. В холодной комнате у авокадо начнут буреть и опадать листья, а допускать этого нельзя.
• Подкармливают растение трижды, в течение летних месяцев, используя минеральные удобрения. Начинать следует с того момента, когда деревцу исполнится год. Взрослый авокадо требует подкормки азотом, количество которого увеличено вдвое относительно первоначального. Делается это в феврале и в июне. Если листья приобретают жёлтый оттенок, следует в воду для опрыскивания добавлять железо и цинк (специальные смеси для растений).
• Пересаживать авокадо рекомендуется ежегодно весной. Для этого следует брать горшочек немного больше прежнего, плодородную почву, которая хорошо пропитывается водой. В летнее время деревце можно выставлять на свежий воздух в полутень, иначе оно пострадает от агрессивного воздействия солнца. Ствол авокадо рекомендуется побелить перед тем, как отправлять растение на улицу.

Многих интересует вопрос, будет ли цвести деревце. В условиях городской квартиры или дома средней полосы нашей страны происходит это невероятно редко. Для того чтобы на авокадо появились плоды, пройти должно, по меньшей мере, пят лет. В любом случае, надеяться на богатый урожай не стоит. Лучше выращивать деревце просто для эстетического удовольствия, заботясь о нём и наблюдая метаморфозы, происходящие на пути от косточки к полноценному растению.

Авокадо — гладкие, кремовые, наполненные питательными веществами фрукты, что важно, для такого блюда, как гуакамоле (соус), их можно выращивать из косточки, которая осталась после съедания фрукта. Хотя у авокадо, выращенных из косточки, занимает довольно много времени, чтобы произвести собственные плоды (иногда 7-15 лет), выращивать дерево авокадо — это весело, стоящий проект, который между тем оставит вас с отлично выглядящим деревом. После того, как ваше дерево вырастет, можно ждать, что авокадо начнет расти или начать процесс путем прививки или окулировки продуктивных членов растений для вашего дерева. Независимо от выбранного метода узнайте, как выращивать собственные авокадо с нуля, начиная с шага 1 ниже!

Шаги

Часть 1

Выбор хороших условий для выращивания

Найдите теплое место для выращивания с частичным солнцем.
Такие субтропические растения как, авокадо любят солнце. Родом из Центральной Америки, Мексики и Вест-Индии, авокадо эволюционировали, чтобы хорошо расти в теплых, влажных средах. Хотя авокадо были выведены для роста в местах таких далеких, как Калифорния, они всегда требуют хорошего солнечного света для хорошего роста. Однако, как это ни парадоксально, молодые авокадо могут быть повреждены чрезмерным количеством прямого солнечного света (особенно до того как они успели развить обширные листья). Из-за этого, если вы выращиваете авокадо из одной косточки, вы хотите, выбрать место для выращивания, которому доступно хорошее солнце в течение некоторых частей дня, но не постоянно под прямыми солнечными лучами.

• Солнечные подоконники – отличные места для выращивания авокадо. В дополнение к обеспечению того, чтобы авокадо получали солнечный свет в течение только части дня, в помещении подоконники позволяют тщательно контролировать температуру и влажность, воздействиям которых подвергается растение.

Часть 2

Посадка авокадо

Посадка из семени

1. Удалите и вымойте косточку.
   Вынуть косточку из спелого авокадо — легко. Используйте нож, чтобы разрезать авокадо вдоль пополам с обеих сторон, а затем захватите и крутите, чтобы отделить половинки. Выньте косточки из половины плода, в которой она застряла. Наконец, отмойте лишнюю мякоть авокадо, которая пристала к косточке, пока она не будет идеально чистой и гладкой.

   • Не выбрасывайте плоды авокадо — попробуйте приготовить гуакамоле, распространяя его на кусок тоста или съедая сырым, как вкусную, питательную закуску.

2. Подвесьте косточку в воде.
   Косточки авокадо не должны быть посажены непосредственно в грунт — вместо этого, они должны быть опущены в воду до тех пор, пока их корни и стебель не разовьются достаточно, чтобы поддерживать растение. Самый простой способ подвесить косточку в воду — воткнуть три зубочистки в стороны косточки и положить косточку, так чтобы она находилась на ободе чашки или большой миски. Не волнуйтесь — растению не больно. Наполните чашку или миску водой до тех пор, чтобы только низ косточки был под водой.

   • Убедитесь, что косточка находится в воде правой стороной вверх. Верхняя часть косточки должна быть слегка закругленной или заостренной (как верхняя часть яйца), а нижняя, которая находится в воде, должна быть немного более плоской и может иметь обесцвеченные места по сравнению с остальной частью косточки.

3. Поставьте на солнечном окне и доливайте воду по мере необходимости.
   Далее, поставьте косточку с емкостью с водой в место, где она будет получать случайный (но реже прямой) солнечный свет, подобно подоконнику, где солнце только несколько часов в день. Наблюдайте за своим растением иногда и добавляйте свежей воды каждый раз, когда уровень падает ниже низа косточки. В течение нескольких недель до, примерно месяца-полтора, вы должны заметить корни, начинающие выходить из нижней части косточки, небольшой стебель начинает появляться сверху.

   • Начальный этап пассивности может занять от двух до шести недель. Может казаться, что ваша косточка ничего не делает, но будьте терпеливы — в конечном счете, вы увидите растущие корни растения и прорастающий стебель.

4. Когда стебель около 15 см.
   в длину, срежьте его. Когда корни авокадо, и стебель начинают расти, продолжайте контролировать их развитие и меняйте воду по мере необходимости. Когда стебель достигнет высоты около 15 см., обрежьте его до 8 см. Уже через несколько недель, это должно привести к развитию новых корней и заставит стебель, в конечном счете, вырасти в более широкое, более полное дерево.

   Посадите косточку авокадо.
   Через несколько недель после первой обрезки, когда корни авокадо толстые и развились и на стебле выросли новые листья, вы должны, наконец, пересадить ее в горшок. Выньте зубочистки и положите косточку корнями вниз в почву насыщенную органическим веществом с хорошим дренажом. Для получения наилучших результатов используйте горшок диаметром около 25.4-30.5 сантиметров. Меньшие горшки могут привести к тому, что корни начнут выходить за границы горшка, препятствуя росту авокадо, если вы не пересадите его в новый горшок.

   • Не засыпайте косточку полностью почвой — засыпьте корни, но оставьте верхнюю половину открытой.

5. Дайте растущему растению хороший солнечный свет и частый полив.
   Как только вы посадили авокадо в горшок, дайте ему хороший полив, промачивая почву осторожно, но тщательно. В дальнейшем, поливайте почву достаточно, чтобы держать ее слегка влажной, но чтобы она не выглядела промокшей или илистой. Поставьте авокадо в месте, где он будет получать много солнечного света, но не постоянного, прямого солнечного света в течение дня, особенно если вы живете в очень жарком климате.

   Отщипните листья через каждые 15 см.
   роста. После того, как ваше растение было посажено в горшок, продолжайте режим частого полива и сильного солнечного света, когда оно начинает расти. Периодически следить за его прогрессом с помощью линейки или рулетки. Когда стебель растения достигает высоты около 30 см., отщипните любой новый рост листьев. Когда растение продолжает расти, отщипните самые новые, самые высокие наборы листьев каждый раз, когда оно вырастает еще на 15 см.

   • Это стимулирует растение вырастить новые побеги, что приводит к более полному, здоровому виду авокадо в долгосрочной перспективе. Не беспокойтесь навредить вашему растению — авокадо достаточно выносливы, чтобы оправиться от этой рутинной обрезки без проблем.

Окулировка

1. Выращивайте свой саженец до высоты на 0.6-0.9 м.
   Как отмечалось выше, выращивание авокадо из косточки, не обязательно означает, что вы сможете вырастить свой собственный авокадо в настоящий период времени. У некоторых деревьев авокадо может занять несколько лет, чтобы начать производить фрукты, в то время как другие могут бороться, чтобы плодоносить намного дольше или могут даже никогда не приносить хорошие плоды. Чтобы ускорить этот процесс и обеспечить дереву производство отличных плодов, используйте технику, которую используют профессиональные садоводы — окулировка. Чтобы дерево распустилось, у вас должно быть дерево авокадо, которое уже приносит хорошие плоды и саженец авокадо, который, по крайней мере, 60-75 сантиметров в высоту.

   • Если есть возможность, постарайтесь найти дерево «производитель», выносливое и без болезней, в дополнение к производству хороших плодов. Успешная окулировка физически соединяет ваши два растения вместе, так что используйте самые здоровые растения, чтобы можно было избежать проблем со здоровьем в будущем.

2. Сделайте Т-образный разрез на саженце.
   Используя острый нож, сделайте T-образный вырез на стебле растения около 20-30 сантиметров от земли. Разрежьте горизонтально примерно треть толщины стебля, затем поверните нож и разрежьте около 2.54 см. стебля вниз к земле. Используйте нож, чтобы очистить кору от ствола.

   • Очевидно, вы хотите избежать срезания слишком далеко в стебель. Ваша цель, «открыть» кору вдоль стороны стебля, так чтобы вы могли присоединить к нему новую ветвь, не повредив саженец.

3. Срежьте почку с дерева «производителя».
   Далее, найдите на вид здоровую почку на дереве, производящем фрукты, которое вы выбрали. Удалите ее с дерева, сделав диагональный срез, который начинается на 1.2 см. ниже почки и заканчивается на 2.5 см. под ней. Если почка находится на середине ветви или веточки, а не на конце, сделайте разрез на 2.54 см. над почкой, чтобы удалить ее.

   Присоедините почку к саженцу.
   Затем засуньте отрезанную почку, которую вы удалили от дерева -«производителя» в Т-образный разрез на саженце. Вы хотите, чтобы зеленый материал под корой каждого растения соприкасался — если этого не произойдет, окулировка может не иметь успеха. После того, как отрезанная почка сидит в щели разреза саженца, закрепите ее на месте резиновыми полосами или резиной для окулировки (особенное вещество можно купить в большинстве садовых магазинах).

   Подождите, пока почка примется.
   Если попытка окулировки успешна, срезанная почка и саженец должны в конечном итоге срастись, образуя одно бесшовное растение. Весной, это может произойти в течение месяца или меньше, но в медленно растущие месяцы, это может занять до двух месяцев. После того, как растение полностью исцелено, вы можете снять резиновые полосы или резину для окулировки. При желании, вы можете также осторожно срезать стебель начального растения на 2.54 см. или на 5 см. выше нового ответвления, чтобы сделать ее новой «главной» веткой.

   • После того, как ветвь, которую вы ввели на растение, вырастает до достаточного размера, она должна начать производить высококачественные фрукты так же, как если бы была на старом дереве. Используя эту технику, профессиональные садоводы способны поддерживать стабильные результаты всех своих деревьев авокадо.

Часть 3

Уход за авокадо

1. Поливайте часто, но избегайте чрезмерного полива.
   По сравнению с другими растениями в саду, авокадо могут потребовать много воды. Тем не менее, важно помнить, что чрезмерный полив потенциальная проблема для почти всех растений, в том числе авокадо. Старайтесь избегать полива такого частого или тщательного, чтобы почва дерева авокадо выглядела жидкой или грязной. Используйте почву с хорошим дренажом (почвы богатые органическим веществом, как правило, хорошая ставка). Если дерево в горшке, будьте уверенны, что в горшке есть дренажные отверстия в нижней части, чтобы позволить воде уходить. Следуйте этим простым советам, и ваше растение должно не опасаться чрезмерного полива.

   • Если листья вашего растения начинают желтеть, и вы часто поливаете, это может быть признаком чрезмерного полива. Немедленно прекратите полив и начните снова только после того, как почва высохнет.

2. Удобряйте лишь изредка.
   Вам не нужно удобрение вообще, чтобы вырастить сильное, здоровое дерево авокадо. Однако, если их использовать разумно, удобрения могут заметно стимулировать рост молодого растения. После того, как дерево хорошо укоренилось, добавьте в почву сбалансированное удобрение для цитрусовых в период вегетации в соответствии с указаниями на удобрении. Не переусердствуйте — когда дело доходит до коммерческого удобрения, как правило, лучше быть несколько консервативным. Всегда поливайте после подкормки, чтобы удобрение впитывалось в почву и поставлялось непосредственно к корням растения.

   • Как и многие растения, авокадо, вообще не нужно удобрять, когда они очень молоды, поскольку они могут быть очень чувствительны к «ожогу», который может быть результатом чрезмерного удобрения. Попробуйте подождать, по крайней мере, год до подкормки.

3. Следите за признаками накопления солей.
   По сравнению с другими растениями, авокадо могут быть особенно уязвимы к накоплению солей в почве. У авокадо, страдающих от высокого уровня солей, могут быть немного увядшие листья со «сгоревшими», коричневыми кончиками, где накапливается избыток соли. Чтобы снизить засоленность (соленость) почвы, измените практику полива. По крайней мере, один раз в месяц, старайтесь сильно поливать, пропитывая почву. Поток тяжелой воды унесет наращенные соли глубоко в почву, под корни, где она будет менее вредна для растений.

4. Знаете, как победить общих вредителей авокадо и недуги.
   Как и любая сельскохозяйственная культура, авокадо могут страдать от различных вредителей и болезней, которые могут угрожать качеству плодов растения или даже поставить под угрозу целое растение. Знания, как распознать и решить эти вопросы имеют решающее значение для поддержания здорового, продуктивного дерева авокадо. Ниже приведены лишь некоторые из наиболее распространенных вредителей и болезней авокадо — для получения дополнительной информации, обратитесь в ботанический ресурс:

   • Рак растений — «Ржавые», осевшие язвы на растении, которые могут выделять камедь. Вырежьте язвы из пострадавших веток. Язвы на стволе дерева могут убить растение.
   • Корневая гниль — Обычно из-за чрезмерного полива. Причины пожелтения листьев, увядание и возможное разложение даже, когда удовлетворяются все остальные условия для роста. Немедленно прекратите чрезмерный полив, при тяжелом течении, выкопайте корни, чтобы выставить их на воздух. Иногда фатально для растения.
   • Увядания и болезни растений — «Мертвые» участки на дереве. Плоды и листья на этих участках вянут и умирают. Удалите пострадавшие места с дерева сразу и помойте инструменты, которые вы используете, сделайте это, прежде чем использовать их снова.
   • Кружевницы — Причина желтые пятна на листьях, которые быстро высыхают. Поврежденные листья умирают и падают с ветки. Используйте коммерческий пестицид или натуральные вещества для уничтожения насекомых, например, пиретрин.
   • Древоточец — точит дерево, создавая небольшие отверстия, из которых может сочиться сок. Профилактическое лечение лучше — сохраняя деревья здоровыми и хорошо подкормленными, что делает его более трудным для деревьев, которые будут поражены. Если древоточцы присутствуют, удалите и уничтожьте любые пострадавшие ветви, чтобы уменьшить их распространение.

• Удобрения подходящие, которые специально предназначены для авокадо. Используются согласно указаниям, они почти всегда будут полезны. Другие удобрения могут быть также полезны, особенно, если общая почва каким-то образом не оптимальна для роста авокадо. Поскольку вы будете есть результат, подумайте о покупке органического удобрения, а не синтетики.

Предупреждения

• Если листья буреют и коричневые на кончиках, слишком много соли накопилось в почве. Дайте воде течь свободно в горшок и сливайте в течение нескольких минут.
• Хотя правда, что вы можете вырастить дерево из семени авокадо, имейте в виду, что дерево, выросшее из семени будет сильно отличаться от своего родительского сорта и у него может занять 7-15 лет, чтобы начать производить плоды. Фрукты с дерева, выращенного из семян, как правило, имеют разные характеристики вкуса, чем их родительский сорт.

На других языках:




Эту страницу просматривали 33 995 раза.

Была ли эта статья полезной?

Персея американская или аллигаторова груша, все эти названия принадлежат всем известному тропическому растению авокадо. Это удивительное дерево дарит отменные плоды, с маслянистой мякотью. Именно фрукты предоставляют особую ценность, так как их широко применяют в медицине, и кулинарии. Это растение уникально тем, что собственноручно можно вырастить дерево авокадо в домашних условиях, фото с пошаговыми инструкциями будут предоставляться в этой статье.

Авокадо – это вечнозеленое дерево, родиной которого является Мексика. Разновидностей аллигаторовой груши очень много. В высоту растение может достигать до 20 метров. Его крону покрывают продолговатые листья, их длина около 35 см. За год одно дерево может принести от 150 до 300 кг, качественных плодов. Обратите внимание на фото фрукта, разных видов этого растения.

В зависимости от вида дерева, плоды отличаются размерами и формой. Они могут быть грушевидными, овальными или шарообразными. Их вес колеблется от 200 г, а иногда может доходить и до 2 кг. Они покрыты грубой темно-зеленой кожурой, а внутри имеют желтоватую ароматную мякоть. Половину плода занимает темно-коричневая огромная косточка, ее диаметр достигает 3 см. Как выглядит Персея американская можно увидеть на фото.

Читайте!
В нашей статье вы можете узнать и его применении.

1. Из плода необходимо изъять кисточку и тщательно ее промыть под проточной водой. Это необходимо, чтобы удалить остатки мякоти, так можно избежать появления плесени.
2. Определить, где верхняя часть косточки (она более выпуклая), а где нижняя. Неочищенную косточку необходимо проколоть зубочистками (3 штуки). Глубина прокола должна составлять около 3 мм. Зубочистки будут служить опорой, чтобы косточка не полностью провалилась в воду.
3. В емкость набирают воду. Косточку тупым концом погружают в воду, так чтобы зубочистки удерживали ее на поверхности. Воду необходимо менять раз в 3 дня.
4. Будущее дерево любит солнце, поэтому будущее растение лучше всего поставить на подоконник с солнечной стороны. Через несколько недель, а иногда и через месяц, появятся первые корешки. Верхняя часть начнет растрескиваться и из нее проклюнется стебель. Важно следить, чтобы корни не пересыхали и постоянно доливать воду. Ели этим пренебрегать, то корневая система ослабнет, и росток авокадо просто засохнет.
5. На протяжении всего времени, растение лучше оставлять в воде. Как только, стебель достигнет в высоту 15 см, его необходимо срезать до 8 см, такая процедура будет стимулировать новый рост.
6. Когда стебель повторно вырастет на 15 см, все авокадо необходимо пересадить в почву. Для этого лучше подобрать горшочек, диаметром 25 см. Для хорошего роста подойдет субстрат, содержащий много гумуса. Растение погружают в почву, так чтобы верхняя часть косточки оставалась наверху.

Персея американская, является светолюбивым растением, однако при прямых солнечных лучах, листья получают ожоги. Дерево очень теплолюбивое, поэтому хорошо переносит высокие температуры. Зимой для авокадо оптимальная температура не должна быть ниже +10°С. При возможности деревце нужно подсвечивать, специальными фито лампами.

Полив растения напрямую зависит от времени года. Весной и летом авокадо поливают, как только подсохнет почва. Зимой деревце должно быть сухим 2 дня, а затем осуществляется полив. Вода должна быть хорошо отстоянной и теплой. Авокадо нуждается в регулярном опрыскивании, особенно в период централизованного отопления. Подкормку необходимо проводить в весенне-летней период, это время активного роста. Для этой процедуры используют минеральные удобрения или специальные подкорми для цитрусовых растений.

Как растет авокадо дома? Важной особенностью ухода является своевременная обрезка растения, которая позволяет формировать крону дереву. Если этого не делать, то авокадо просто вытянется и потеряет привлекательный вид. Чтобы стимулировать рост боковых веток, прищипывают верхушку, над 8 листком. Боковые веточки необходимо прищипывать на 6 листике. Благодаря таким процедурам дерево приобретет экзотический внешний вид.

Как цветет авокадо на подоконнике — фото

В домашних условия цветения, а тем более плодоношения добиться очень сложно. Хотя аллигаторова груша может самоопыляться, для образования плодов необходимо перекрестное опыление. Первые цветочки появляются, только у взрослого 3-х летнего растения. В период цветения на пышной кроне появляется большое количество мелких белых цветочков. С момента цветения и образования качественных плодов проходит 6 месяцев, а иногда и больше. Все это время необходимо качественно заботиться о растении с плодами. Обратите внимание на цветок авокадо, фото предоставлено ниже.

Важно!
Опылять цветки авокадо можно собственноручно, используя при этом кисточку.

О том, как растет авокадо в домашних условиях, говорилось в этой статье. Соблюдая несложные правила ухода, можно вырастить прекрасное авокадо в домашних условиях. Это уникальное декоративное растение всегда будет радовать своей вечнозеленой кроной.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться — стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски — невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски — это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово — ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом — сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение — кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича — сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом — отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов — 45-50 дней, средних сроков созревания — 55-60 и поздних сроков — не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием — розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде — недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица — тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы — свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото — боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная… И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье — пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём — с весны и до осени.

Большое 10 или 20-метровое дерево, а выращивание его на подоконнике из косточки позволит получить миниатюрную копию этого экзотического великана. Здесь мы рассмотрим правила посадки авокадо, расскажем, как его размножают, как ухаживать, чтобы дерево выглядело не хуже, чем на фото в журналах для цветоводов.

Посадка авокадо

Плод авокадо называют еще «аллигаторова груша», а само дерево — персея. Чтобы на посаженном дома растении появились плоды, необходимы условия просто идеальные. Чаще всего они так и не появляются. По географическому признаку различают 3 вида персеи:

• мексиканская;
• гватемальская;
• антильская.

В домашних условиях преимущественно выращивают первый вид — персея мексиканская. Существует много сортов, которые, как видно на фото, отличаются разной формой плодов. Поскольку дерево относится к семейству лавровых, то и почва для него потребуется соответствующая: рыхлая, влагоемкая, дренированная, с нейтральной реакцией.

Молодое растение

Почвосмесь для посадки можно приготовить дома из песка, предварительно прокаленного, волокна кокосового, земли из сада, перегноя, небольшой доли золы или извести. Далее следует взять емкость с отверстиями для дренажа, на дно уложить керамзит, насыпать сверху грунтовую смесь. Затем в земле делают углубление, помещают туда пророщенную косточку таким образом, чтобы над землей осталась острая часть, поливают, используя отстоянную воду.

Через 10-14 дней деревце должно вырасти до 11 см. Теперь ему нужна большая площадь питания, поэтому осуществляют вторую пересадку. По истечении 3-х месяцев авокадо будет выглядеть как на фото, при этом вырастет до 0,5 м. В раннем возрасте персею пересаживают каждый год, а позже — через 3 года.

Совет: чтобы домашняя персея хорошо кустилась, регулярно прищипывайте верхушки побегов.

Размножение авокадо

Любители экзотов размножают авокадо двумя способами: косточками и окулировкой. Для получения семян, используют спелые плоды. Они на ощупь мягкие, а на вкус маслянистые. Нельзя использовать подсохшие косточки, они прорастают плохо. Для проращивания можно выбрать один из двух способов: в воде или в земле. Выбрав первый метод, выполняют следующие действия:

В земле проращивают следующим образом:

• замачивают косточку в воде с температурой 50 градусов С;
• снимают оболочку, которая за это время должна размякнуть;
• обрезают косточку на 10 мм с острого конца, предварительно продезинфицировав нож, затем обрабатывают срез любым фунгицидом;
• высаживают в почву, накрывают прозрачным колпаком, увлажняют, периодически проветривают.

Посадка косточки авокадо в землю

Для летней окулировки используют спящий глазок, а для весенней — глазок из сеянцев со стеблем диаметром от 7 до 10 мм в возрасте 2 года.

Внимание! В косточке авокадо и кожуре содержится токсин, вызывающий аллергию, поэтому лучше работайте с этим фруктом в перчатках.

Уход за саженцами авокадо: удобрение и подкормка

Зимой для авокадо желательно поддерживать температуру от 13 до 18 градусов С и поливать умеренно, летом — от 24 до 30 при обильном поливе. Если в холодный период воздух в помещении сухой, то для нормального самочувствия растению необходимы опрыскивания теплой водой.

Тень персея переносит неплохо, хотя и относится к светолюбивым растениям, но прямых солнечных лучей не любит. Когда дни становятся короче, лучше сделать подсветку. Растет авокадо быстро поэтому, чтобы не получилось вытянутое некрасивое дерево, следует применять прищипку, обрезку и формировать из саженца куст. Стволик прищипывают, отступив от земли не менее чем на 150 мм, при этом оставляют от 3 до 4 побегов. Когда ствол вырастет до 20 см, выполняют прищипку верхушек веток над 5 листом.

Очень важно, чтобы растение получало достаточно света

Когда вы поставили цель увидеть на своем питомце плоды, но нельзя нарушать ни одного из условий правильного ухода, но и этого недостаточно — необходимо опыление. Хотя авокадо может опыляться самостоятельно, все же лучше помочь ему путем проведения перекрестного опыления при помощи кисточки. Проводят эту операцию утром через каждые 10 дней на протяжении месяца, а после вносят удобрение. Кроме того, когда дерево цветет, ему необходимо обеспечить хорошее освещение на протяжении 15 ч. Если в ответ на ваши старания растение начало плодоносить, новые побеги, образовавшиеся на концах ветвей, следует выломать. Это поспособствует увеличению урожая.

Подкармливают авокадо 2 раза в месяц начиная с марта и заканчивая октябрем. Используют для этого навозную жижу или минеральные удобрения, содержащие микроэлементы. Взрослой персее необходим азот, вносят его перед наступлением весны и в июне.

Болезни и вредители, борьба с ними

Растущее в комнате авокадо подстерегают такие вредители, как паутинный клещ, щитовки. Удаляют насекомых путем сбора вручную, моют листья мыльным раствором, а если все старания нерезультативны, то используют инсектициды. Если ветки сильно повреждены, их целесообразней удалить.

Опадение и засыхание листьев провоцирует чрезмерный полив, сквозняки, низкая температура

Иногда наблюдается засыхание краев листьев, потеря цвета, пятна различного окраса. Все это результат допущенных ошибок в содержании растения, вероятней всего, недостаточный уровень влаги и плохое освещение.

Частой гостьей на экзоте является мучнистая роса. Как только появляются первые признаки, следует обработать дерево топазом или другим фунгицидом.

Совет. Когда на дереве вдруг начинают желтеть листья, следует опрыскать его хелатом железа и внести дополнительно удобрение, содержащее цинк и железо.

Попробуйте вырастить авокадо на своем подоконнике. Вдруг ваше красивое изумрудно-зеленое растение порадует вас не только своим видом, но вкусными плодами.

Выращиваем авокадо дома: видео

Как вырастить авокадо в домашних условиях: фото

условия выращивания авокадо из косточки, как правильно прорастить и посадить косточку авокадо?

Особенности выращивания авокадо в открытом грунте: существует три разновидности, или расы авокадо, несколько отличающиеся по условиям выращивания.

Мексиканская раса самая холодостойкая, переносит понижение температуры воздуха от -4 до -6 °С, деревья этой расы неплохо себя чувствуют там, где вызревают апельсины.

Более теплолюбивы растения гватемальской расы, они повреждаются уже от — 1,7°С до — 4°С и успешно произрастают в зоне выращивания лимонов.

Вест-индийская раса не переносит даже легких заморозков, её представители культивируются только в условиях тропического климата с высокой влажностью воздуха.

Как растет авокадо?

Деревья авокадо успешно развиваются в тени, формируя красивую густую крону, однако плодоносят только на открытых, хорошо освещенных солнцем участках. Все виды требуют рыхлой, глубоко дренированной, богатой гумусом почвы, при этом переносят как кислотную, так и щелочную её реакцию. Корневая система растения не терпит замокания, авокадо могут расти на склонах холмов, но не на берегах водоемов. Для успешного роста и плодоношения необходимо посредством рыхлений обеспечить аэрацию корней.

Посадки должны быть защищены от сильных ветров, способствующих сухости воздуха, что препятствует опылению цветков и резко снижает урожай. Кроме того, порывы ветра могут повреждать хрупкие плодовые ветки авокадо. Важное значение имеет состав воды, используемой для полива, чем больше в ней минеральных солей, тем ниже урожайность.

Наилучшими регионами для выращивания авокадо традиционно считаются Испания, Арабский Восток, Южная Африка, Юго-восточная Азия, Австралия, Индонезия, Филиппины, Малайзия, а также Перу, Чили, США, Мексика и страны Центральной Америки.

Так как вырастить авокадо в открытом грунте возможно только в тропическом и субтропическом климате, в России растение относится к категории малораспространенных плодовых культур, и может культивироваться только в районах черноморского побережья.

На юге России выращиваются исключительно представители мексиканской расы, при этом имеются сведения, что у разводимых на территории Абхазии сортов маслянистость плодов значительно выше, чем у Калифорнийских культиваров.

Как ухаживать за авокадо в саду?

Рассмотрим подробнее, как ухаживать за авокадо при выращивании в открытом грунте в южных регионах нашей страны.

Выбирая сорт для посадки, отдают предпочтение более холодостойкой мексиканской расе. Растение требует перекрестного опыления, для успешного плодоношения в саду должно быть по крайней мере два вида с различным типом цветов, высвобождающих пыльцу утром или вечером. Одиночные деревья также плодоносят, но урожайность их невелика.

Размещают авокадо на солнечных участках, предпочтительно расположенных с небольшим уклоном или около стены дома, с богатой, хорошо дренированной почвой. Как сажать авокадо, непосредственно в землю или в контейнер, зависит от климатических условий местности, в которой расположен сад. Существует ряд культиваров, которые выдерживают морозы до -7°С. При более холодных зимах растения выращивают в контейнерах, и на зиму переносят в отапливаемое помещение или теплицу.

При таком способе выращивания подбирают карликовые сорта или регулируют рост регулярной обрезкой. Так как растет авокадо достаточно быстро, растение регулярно пересаживают в горшки большего объема.

В дальнейшем дереву понадобится бочка или другой крупный сосуд, поэтому лучше сразу предусмотреть для него контейнер на колесах, который можно легко транспортировать. Чтобы предотвратить повреждение веток, таким сортам необходимо обеспечить постоянную подпорку.

Авокадо нуждается в обильном поливе только в засушливые периоды, при достаточном количестве осадков дополнительного увлажнения не требуется. Чтобы определить необходимость полива, проверяют влажность почвы на глубине около 25 см, используя, например, деревянную палочку соответствующей длины. Если земля сухая и рассыпается, растение необходимо полить.

Молодые посадки подкармливают 4 раза в год комплексным, минеральным или удобрением для цитрусовых культур. Взрослым экземплярам достаточно вносить азот в конце зимы и начале лета, а также раз в год добавлять микроэлементы (железо, цинк и др.).

Сорта, имеющие конусовидную крону, формируют с помощью обрезки, придавая дереву более округлую форму. Взрослым экземплярам обрезка не требуется.

При промышленном культивировании плоды авокадо снимают с дерева недозрелыми, после того, как они потемнеют и станут мягкими в верхней части. Далее их дозаривают в течение 1-2 недель при температуре 3-5 °С, после чего авокадо приобретают характерный аромат, вкус и маслянистую консистенцию. Собранные раньше технической спелости плоды не способны к дозреванию и не пригодны в пищу, а полностью созревшие на дереве и упавшие на землю содержат очень много масла, но не годятся для хранения и коммерческого использования. Некоторые культивары плодоносят через год.

Перед началом холодов с дерева снимают все плоды, поскольку из-за низких температур они почернеют и станут непригодными к употреблению. На зиму молодые экземпляры тщательно укрывают рогожей или другим укрывным материалом, при выращивании в теплицах обеспечивают дополнительный обогрев, утепляют стволы поролоном. Часто зимой авокадо зацветают, и хотя бутоны погибают, весной на растениях снова появляются многочисленные соцветия.

Как сажать и пересадить авокадо?

В любительском садоводстве проще всего вырастить авокадо из косточки. Пророщенные семена можно заказать в специализированных магазинах тропических растений, а можно получить самим, используя косточку плода, приобретенного в магазине. Плод должен обязательно быть зрелым, семя лучше использовать сразу после извлечения его из мякоти.

Рассмотрим более подробно, как прорастить косточку авокадо в домашних условиях. При «открытом способе» используют стакан с водой. Внешнюю оболочку косточки не удаляют, по её окружности на уровне середины просверливают 3-4 отверстия, куда вставляют спички или зубочистки (см. фото ниже). Такая конструкция позволяет удерживать косточку в стакане так, чтобы её тупой конец находился постоянно в воде, уровень которой не должен доходить до проколов. Косточка расколется через 2-4 недели, затем из неё появятся корни. Когда их длина достигнет 3-4 см, косточку можно высаживать в горшок. Её погружают в землю на 1/3 высоты, оставляя острый конец над поверхностью, до появления ростков содержат в теплом месте и регулярно поливают.

Не все сорта можно размножить описанным выше способом. Кроме того, иногда саженцы болеют, так как пересадить авокадо, пророщенное таким образом, без повреждения корней не всегда удается.

Указанных недостатков лишен второй способ, при котором косточка проращивается прямо в земле. Рассмотрим, как правильно посадить косточку авокадо, чтобы получить гарантированный результат.

Для этого:

• здоровое без видимых повреждений семя замачивают в горячей (40-52 °С) воде в течение 30 минут;
• освобождают его от внешней оболочки, после чего от острого конца отрезают приблизительно 1 см, срез обрабатывают любым фунгицидом;
• косточку помещают в горшок диаметром около 10-15 см, заполненный песчаным грунтом, на глубину около 2-3 см, срезанный конец должен находиться над поверхностью;
• горшок помещают в теплое, защищенное от прямого солнца место с температурой не ниже 18 °С;
• обеспечивают регулярный полив без переувлажнения, излишек влаги может спровоцировать загнивание семени.

При таком способе посадки ростки появляются через 3-4 недели.

Саженцы оставляют в горшке, пока они не достигнут высоты в 30-40 см, затем пересаживают на постоянное место в грунт или в контейнер большей емкости. Выращенные из косточки деревья начинают плодоносить через 5-7 лет.

В промышленных садах используют другие способы размножения, поскольку выращивание авокадо из косточки не всегда позволяет наследовать признаки родительского растения. Применяют обычно размножение с помощью корневых отводков, или прививок. В последнем случае на корневой отводок прививают предварительно выращенный из семени саженец. Привитые растения высаживаются на постоянное место через полгода-год, и через 1-2 года ои дадут первые плоды.

Сэкономить на экзотике: простейшие способы, как вырастить манго и авокадо из косточки

Как вырастить у себя на балконе экзотический фрукт из косточки, рассказали опытные огородники.

Тем, кто мечтает выращивать авокадо, надо знать, что этот фрукт любит смесь из верхового торфа, дерновой земли и прокаленного песка.

Косточку от свежего авокадо необходимо посадить на глубину 3 сантиметра. Важно следить за тем, чтобы земля не пересыхала.

При хорошем раскладе всходы должны появиться через 3-4 недели и пока они не окрепнут, ставить их под прямые солнечные лучи нельзя.

Можно вырастить из косточки гранат, но в домашних условиях это будет лишь декоративное деревце.

Метод следующий: перед посадкой косточки надо промыть от остатков мякоти и просушить салфеткой. Грунт понадобится из смеси в равных долях торфа, дерновой земли и чистого песка.

Косточку заглубляют на 1 сантиметр, поливают и накрывают пленкой. Через две недели появятся ростки и пленку можно убрать.

Вот каким способом можно вырастить на балконе еще один экзотический фрукт — личи.

Стоит уточнить, что китайская слива в домашних условиях растет сложно, но получить красивое комнатное дерево реально.

Как только вы съели личи, косточку сразу надо посадить в горшок, полить и укрыть пленкой или стеклом. Когда появятся всходы, «парник» убирают. Пересаживать росток в большую емкость можно.

Чтобы посадить манго, нужна косточка только очень спелого плода. Косточку надо промыть и замочить в чистой воде на неделю. После этого пересаживают в горшок под пленку. Но четверть косточки должна быть снаружи, а почва не должна быть кислой, поэтому лучше использовать торф.

Укрепившийся росток сразу переносите в большую емкость и больше не пересаживайте, пишет журнал «Огородные шпаргалки». 

Карина Красилова

На пути к зелени через авокадо

Итак, вы всегда мечтали о собственном небольшом участке, о том, чтобы жить за счет земли, преследовать угонщиков и кататься на тракторе.

Что ж, даже если ты городской пижон, в Северном округе можно стать владельцем ранчо. Если, конечно, вы не возражаете, чтобы собрать по 8 унций зеленых фруктов.

Здесь мы говорим об авокадо, тех маленьких изумрудах юго-западной кухни, без которых мир был бы лишен гуакамоле .

Авокадо принесли владельцам ранчо округа Сан-Диего — почти все они в Северном округе — 138 173 677 долларов в 1990 году (последний год, по которому имеются данные). Большая часть этих денег перешла в руки мелких производителей.

Если страна ищет в Северном округе какую-либо продовольственную культуру, то это авокадо. Только в этих краях больше цветочная индустрия.

Fallbrook, Escondido, Valley Center, Vista и Poway расположены прямо посреди страны авокадо — около 60% (35000) акров авокадо-рощ в штате сосредоточены в этом районе, по словам Уоррена Карриера, представителя Avocado. Growers Assn.

Имейте в виду, что Калифорния — чуть ли не единственное место в стране — одно из немногих в мире — которое выращивает авокадо.

В целом по штату около 6000 производителей произвели 271,5 миллиона фунтов авокадо за 12 месяцев, закончившихся 31 октября. Ожидается, что в этом году урожай будет больше и достигнет 340 миллионов фунтов.

Итак, как вы можете попасть на зеленый? Хорошая новость в том, что вам не обязательно владеть Большой долиной, чтобы самому сделать гуакамоле .

Несмотря на то, что есть несколько крупных производителей, многие владельцы ранчо авокадо в Северном округе являются мелкими операторами, часто работающими в другом бизнесе или вышедшими на пенсию из другой профессии.

На самом деле, некоторые рощи имеют размер от 1 до 2 акров.

Первые деревья были привезены в штат в 1871 году, по словам Джека Шеперда, проработавшего в этом бизнесе 44 года и бывшего президента Calavo, крупнейшего кооператива производителей авокадо.

По словам Шеперда, судья Р.Б. Орд привез эти деревья из Мексики, где они были известны как ауакатес . Некоторые любители начали выращивать деревья и искать способы есть фрукты.

Индустрия росла небольшими рывками до 1924 года, когда была основана компания Calavo, чтобы попытаться развить рынок для странных фруктов. Затем, в конце 1920-х годов, Эдвин Г. Харт, фермер из Ла Хабра, посадил деревья в Северном округе. К середине 1930-х годов производители здесь обнаружили коммерческую прибыль с avocatito , или, как это было известно на Восточном побережье, грушей аллигатора.

Когда в 1944 году округ присоединился к Metropolitan Water District, отрасль снова выросла благодаря надежному водоснабжению. Когда строители домов открыли для себя Северный округ, некоторые из новых владельцев решили выращивать деревья на земле вокруг своих домов.

«Когда-то 15, 25, 30 акров авокадо действительно составляли основную часть отрасли, но они исчезают», — сказал Шеперд. «У большинства производителей есть другое занятие или другой доход. Небольшой процент производителей зависит от авокадо.”

Джо Фолкедейл, 72 года, нет. Менеджер по продажам на пенсии из Фоллбрука выращивает собственное авокадо и цитрусовые деревья и помогает другу выращивать авокадо на площади около 3 акров.

«Я зарабатываю деньги», — сказал он. «Это трудоемкий процесс, и чтобы он действительно окупился, вам нужно задействовать свой мозг, чтобы найти лучшие методы».

Folkedale вошла в бизнес, потому что это звучало забавно, но так ли это на самом деле?

«Ага, — медленно сказал он. «Это весело.»

Тем не менее, он не обязательно советует кому-либо заниматься авокадо.Вода и другие заботы заставляют его поверить, что в настоящее время мелкие землевладельцы могут лучше выращивать экзотические растения, такие как алоэ вера, которые не требуют ухода и устойчивы к засухе.

Хорошо, значит, вы из тех, кого не так легко отчаивать, и хотите знать, стоит ли вам yippee ki yo ki a для своего пути в бизнес авокадо? Чтобы найти ответ, вам понадобится несколько лет и немного денег, чтобы сыграть в азартные игры.

Фил Генри из компании Henry Avocado Co., базирующейся в Эскондидо, может проследить свои корни авокадо до дяди, который начал выращивать этот фрукт в 1918 году.Теперь у семейного бизнеса есть свои собственные рощи, он управляет другими, упаковывает и отправляет фрукты — все это означает, что Генри видел, как производители авокадо приходят и уходят.

По словам Генри: «Вы можете делать все правильно и при этом терять деньги».

Вполне возможно, что единственное, что вам нужно будет показать за свои усилия, — это хороший налоговый вычет из-за убытков.

Сначала грабители. Каждый год они крадут тысячи фунтов авокадо из рощ Северного графства. В прошлые годы воры украли по всему штату фруктов на сумму до 10 миллионов долларов, хотя новые методы правоприменения начинают сокращать их добычу.

Потом капризы погоды. В прошлом мороз загубил целые рощи, а жара может сварить фрукты на деревьях.

Не забывайте о нехватке воды. В прошлом году некоторые владельцы рощ были вынуждены вырубить деревья и коренным образом подрезать другие.

Не испугались? Что ж, вот как начать.

Вам понадобится подходящий земельный участок. Некоторые источники, с которыми связались для этой истории, настаивали, что 1–2 акра просто непрактичны. Другие настаивали на том, что с таких небольших участков можно получить хороший дополнительный доход.Насчет 5 акров и выше ни у кого не было сомнений.

Земля обойдется вам как минимум в 5000 долларов за акр, если нет деревьев. Если вы покупаете посевные площади для выращивания сельскохозяйственных культур, обратите внимание на то, чтобы тратить от 15 000 до 20 000 долларов на акр.

Хотите большое ранчо? В High Point Realty в Эскондидо выращивают авокадо площадью 30,4 акра, которые продаются за 423 000 долларов.

Если вы ищете землю или существующую рощу, позвоните в управляющие компании. Обычно они следят за землей на продажу и могут связать вас с агентами, специализирующимися на фермерской собственности.

Далее вам нужно определить, подходит ли земля. Производители любят сажать деревья на холмистых склонах, а не на дне долин. Холодный воздух опускается в долины вдали от склонов холмов, что снижает шансы найти фруктовое мороженое из авокадо февральским утром. В некоторых районах разница температур между возвышенностями (конечно, не слишком высокими) и долинами может достигать 10 градусов.

Какая у вас ситуация с водой? Различные водные районы взимают разные ставки, часто в зависимости от того, сколько они должны платить за перекачку воды на вашу землю.Часто ставки могут составлять от 350 до 600 долларов за акр-фут (126 000 галлонов). Традиционно сельскохозяйственные пользователи оказываются первыми, кто оказывается отрезанным от чрезвычайной ситуации с водой, поэтому ваша вера в прекращение засухи должна стать частью вашего мышления. Обычно растущему дереву требуется около 20 галлонов в день.

Если у вас есть акр или более на склоне холма, и вы думаете, что вода будет доступна, то проверьте, как ваша земля отводит эту воду. По словам Блейна Вайс из питомника Уокер-Вайс в Центре долины, хороший дренаж предотвращает болезни деревьев.

Затем вам нужно будет внести изменения в почву и удобрить ее, а также установить ирригационное оборудование, включая трубы, клапаны и счетчики, — сказал Вайс.

И последнее, но не менее важное: вам понадобятся деревья. В зависимости от земли вы можете посадить от 100 до 125 деревьев на акр. Деревья будут стоить около 8,50 долларов за штуку.

Планируйте уход за рощей с периодической подкормкой и большим количеством воды.

Подождите четыре года.

Плоды должны появиться через три года, но их количество будет незначительным.Через четыре года на ваших деревьях будут висеть какие-то коммерчески жизнеспособные фрукты, и вы будете заниматься бизнесом. Через пять или шесть лет роща должна начать приносить немного денег по мере того, как деревья вырастут. Полностью зрелое дерево даст около 50 фунтов авокадо.

Если все идет хорошо, вам нужно найти покупателя на свои фрукты.

Многие владельцы ранчо присоединяются к кооперативам, таким как Calavo. Calavo, который составляет около 40% всех производителей авокадо, даже вывозит фрукты из вашей рощи после того, как они будут собраны и помещены в контейнеры Calavo.Затем кооператив проводит маркетинговые и рекламные кампании, чтобы убедиться, что ваши фрукты попадут на обеденный стол Америки.

Если вы не заинтересованы в том, чтобы разбираться со всеми деталями самостоятельно, вы можете нанять менеджера фермы. Такие фирмы, как Henry Avocado Co. и S. L. White Farms в Эскондидо, позаботятся о ваших площадях от начала до конца.

Комиссия за управление, взимаемая Генри, обычно составляет от 700 до 800 долларов за акр в год. Фирма соберет для вас фрукты, купит их и взимает с вас 7 или 8 центов за фунт за услугу.Вы получите чек на сумму покупки за вычетом сборов за сбор. Многие мелкие производители идут по этому пути.

Теперь и, возможно, самое главное, сколько все это будет стоить и сколько денег вы можете заработать?

«Через четыре года, если вы начнете с нуля, вы легко сможете вложить в него 20 000 долларов за акр (включая землю)», — сказал Карриер из Avocado Growers Assn. По его словам, уход за авокадо и сбор урожая с гектара обходятся примерно от 3500 до 4000 долларов в год.

Согласно Карриеру, «исключительно хороший» производитель может получить 15 000 фунтов за акр, но в среднем по штату это больше похоже на 5 500 фунтов.

Владелец рощи Фоллбрук Фолкедейл говорит, что прибыль от каждых 60 или 70 деревьев авокадо составляет около 3000 долларов в год после вычета расходов, не включая налоги.

Доход в конечном итоге зависит от того, сколько авокадо продается на оптовом уровне. Ассортимент, как вам скажет любой покупатель, может быть огромным.

Согласно недавнему отчету Avocado Greensheet, еженедельному отчету Калифорнийской комиссии по авокадо, авокадо Hass продавалось по цене около 1 доллара за фунт. Две недели назад они продавались по цене около 1 доллара.30 за фунт. Цена на все разновидности авокадо в 1991 году составляла в среднем чуть более 71 цента за фунт, по сравнению с 1,14 доллара в 1990 году.

Четырехлетняя тенденция на авокадо была положительной, с высокими ценами для большинства производителей. Фермеры, у которых есть урожай. Некоторые вымерзли из-за заморозков. Остальные понесли убытки из-за засухи.

Если бы у вас был урожай, вы, вероятно, заработали бы деньги, но просто невозможно предсказать, что будет происходить из года в год.

«Времена для производителей авокадо всегда тяжелые, — сказал Шеперд.«Я никогда не слышал ничего, кроме жалоб на то, насколько это тяжело. Когда он встает на ноги, в бизнес приходит больше людей. . . . Как только эти люди видят, что другие зарабатывают деньги, их становится все больше и больше, производство увеличивается, а рынок падает, пока мы не сможем создать дополнительный спрос ».

Непревзойденное качество выращиваемых авокадо — одна из причин, по которой Шеперд считает, что мы можем увидеть конец отрасли в Северном округе в течение нашей жизни.

Зачем расти, много причин, если можно продать землю застройщику? Фактически, за последние несколько лет в округе произошло чистое уменьшение общей площади посевных площадей — уменьшение на 5000 акров только с 1990 по 1991 год.

«Я вижу день, когда не будет места для их выращивания», — сказал Шеперд. «Земля будет полна домов. Эта перспектива меня до чертиков пугает. Давление со стороны городского развития будет продолжаться. . . . Это может быть глупо, потому что индустрия развивалась, когда люди говорили, что этого не произойдет, но дерево авокадо находится в том же климате, что и человек, — и авокадо выйдет в проигрыше ».

Дополнительную информацию о выращивании авокадо можно получить в компаниях по управлению фермой или в коммерческих питомниках в Северном округе и в Департаменте сельского хозяйства округа Сан-Диего, 698-2845.

План посадки авокадо

При посадке сада авокадо следует учитывать три цели:

1. для максимального увеличения урожайности в первые продуктивные годы сада
2. для перекрестного опыления и
3. , чтобы предусмотреть программу систематической вырубки деревьев для увеличения продуктивности при наступлении срока погашения.

Максимизация раннего производства

Ранняя продуктивность может быть максимизирована путем посадки деревьев ближе друг к другу, чем то, которое считается идеальным для одного и того же сорта при созревании.При этом вся земля и солнечная энергия используются эффективно и рационально. Когда деревья маленькие, а урожайность невысока, урожайность на акр пропорциональна количеству деревьев. Популяция молодых деревьев может быть вдвое больше, чем популяция зрелых деревьев, поэтому урожайность может быть увеличена вдвое. Такая ситуация может существовать до тех пор, пока деревья не начнут скучиваться, а нижние поверхности плодоношения не исчезнут из-за тени.

Перекрестное опыление

Полевые испытания и наблюдения производителей продолжают поддерживать необходимость перекрестного опыления авокадо для достижения максимального урожая.Перекрестное опыление имеет три предпосылки;

1. разновидностей цветков как А-, так и В-типа должны присутствовать,
2. оба сорта должны цвести в один и тот же период,
3. должны присутствовать пчелы или другие крупные насекомые.

Кроме того, оптимальные дневные и ночные температуры необходимы для правильного функционирования цветов, надлежащего функционирования пчел, а также для оплодотворения и развития полученного эмбриона в молодой плод авокадо.

Программа удаления деревьев

Если фруктовый сад закладывают близко к времени посадки, чтобы максимизировать раннюю урожайность, то по мере созревания сада производитель сталкивается с проблемой чрезмерной скученности деревьев с уменьшенной площадью плодоношения, что приводит к снижению урожайности. Перенаселенность также увеличивает затраты на сбор урожая, так как единственный урожай плодов находится высоко над землей в труднодоступном навесе оставшейся листвы.

По общему признанию, прореживание фруктовых садов — удаление продуктивных деревьев — одна из самых неприятных задач для любого садовода.Серьезный садовод должен предпринять положительные шаги в борьбе с теснением деревьев, и их нужно предпринять достаточно быстро и убедительно.

Нет установленных правил для сроков прореживания садов. Когда нужно прореживать сад, зависит от исходного расстояния, скорости и типа роста деревьев. Скорость роста деревьев, в свою очередь, зависит от разновидности, типа и глубины почвы, а также климата — в то время как тип роста зависит от каждой разновидности. Прорежьте деревья перед скоплением и до того, как потеря солнечного света вызовет затенение юбок или нижних поверхностей плодоношения.

Решение, а также задача вырубки деревьев в густонаселенных садах упрощаются, если сад изначально засажен согласно плану, включающему все три заявленные цели.

План посадки

Ниже приводится план посадки, предложенный для производителей авокадо в округе Вентура. Его также можно наносить на другие участки любыми подходящими сортами.

Хасс и Бэкон — наиболее часто выращиваемые сорта в округе Вентура. Оба дополняют друг друга в этом плане посадки.

Хасс — это полу раскидистое дерево, требующее посадки не менее 40 на 40 футов в зрелом возрасте. Это не по годам развитый носитель. Тип цветка — А.

.

Бекон — высокое прямостоячее дерево, требующее меньше места на земле во время созревания. Это также не по годам развитый носитель. Тип цветка — Б.

.

Эти две разновидности дополняют друг друга по типу цветка и особенностям роста. Хотя плоды бекона имеют более низкое качество, чем плоды хасса, они обеспечивают необходимую пыльцу для цветов хасса, и из-за особенностей их роста его можно сажать между зрелыми плодами хасса без чрезмерного скопления.

Предлагаемые расстояния посадки для Хасса представляют собой любую комбинацию с использованием параметров 18 и 22 фута. Следовательно, 18×18, 18×22, 20×22 и т. Д. И т. Д. В зависимости от типа почвы и глубины, которая влияет на конечный размер дерева. Этот план посадки можно использовать с любым из упомянутых выше расстояний посадки.

Обычное расстояние посадки составляет 20×20 футов. Помните, что при разработке плана посадки каждая группа из четырех деревьев Хасса после двух или трех удалений деревьев должна «видеть» дерево Бекона, если требуется обеспечить адекватную пыльцу.

Первоначальная насаждение

Во время первоначальной посадки (рис. 1) ряды с нечетными номерами представляют собой сплошные Hass. Каждый второй ряд с четными номерами (2, 6, 10) начинается с хасс, затем бекона и трех хасс, чередующихся вниз по ряду. Альтернативный ряд с четными номерами (4, 8, 12) начинается с трех хасс, затем бекона и чередуется вниз по ряду. На акре 100 деревьев (97 хасс, 13 беконов).

Первое удаление

Когда деревья начинают скучиваться, примерно через восемь лет при нормальном росте, следует провести первую вырубку деревьев.На рис. 2 показан план участка после первого удаления деревьев. Все остальные деревья в каждом ряду (или диагональных рядах) были удалены, осталось 55 деревьев на акр (42 хасса и 13 беконов).

Вторая выемка

Обычно требуется вторая вырубка деревьев примерно через четыре года после первой. На рисунке 3 показан план участка после второго удаления деревьев. Здесь все деревья в каждом четвертом ряду (4, 8, 12 и т. Д.) Удаляются для создания приводных рядов. Кроме того, оставшиеся деревья Хасса в четных строках (2, 6, 10, 14 и т. Д.)) удалены.

После второго вывоза на акр приходится 43 дерева (30 хасс, 13 беконов).

Окончательный образец

Рисунок 4 — это план участка после второго удаления. Деревья расположены на расстоянии 40 футов друг от друга, с деревом Бэкона в центре каждой группы из четырех деревьев Хасса. Каждый четвертый ряд — ведущий. На гектар приходится 43 дерева (30 хасс и 13 беконов).

Если условия таковы, что деревья снова начинают скучиваться через несколько лет в соответствии с окончательным планом посадки (Рисунок 4), можно использовать ряд альтернатив, чтобы снова предотвратить скученность, а именно:

1. пень блоками,
2. обшивка рядами
3. пня и обработка почвы,
4. к разным сортам,
5. рубок ухода за живой изгородью и
6. хеджирование и топпинг

Этот план посадки Хасса и Бэкона, при его строгом соблюдении и своевременном прореживании деревьев, позволит достичь первоначальных целей:

1. максимизация раннего производства,
2. , обеспечивающие опыление, и
3. максимизирует производство по окончании срока погашения с помощью программы систематического удаления деревьев.

Посадка деревьев авокадо и уход за деревьями авокадо

Авокадо — источник витаминов и питательных веществ. Их популярность в качестве приправы или использования в салатах усиливается из-за солнечного климата, вызванного их присутствием в меню. Посадка деревьев авокадо на открытом воздухе не является жизнеспособным вариантом для большинства садоводов Соединенных Штатов из-за того, что растение предпочитает тропические или субтропические температуры и его чувствительность к морозам.

Тем не менее, вы можете научиться сажать авокадо в качестве комнатного растения в горшке или в защищенном месте на открытом воздухе, чтобы вырастить свой собственный урожай этого богатого и универсального плода.Теплая температура в помещении, яркий солнечный свет и хороший уход за деревом авокадо могут побудить вас приготовить домашний гуакамоле и множество других вкусных деликатесов.

Информация об авокадо

Выращивание дерева авокадо — это интересный способ познакомить вас и вашу семью с органическими фруктами. Авокадо могут быть средними и большими деревьями, но существуют карликовые разновидности для домашнего выращивания. У деревьев хрупкие конечности, которые легко повредить ветром, а все растение очень чувствительно к холоду.

Дерево авокадо — вечнозеленое дерево с толстыми кожистыми листьями и дает идеальные белые, цвета слоновой кости до желтых цветов.Плод с большим семенем или косточкой в ​​центре, может быть зеленым или почти черным. Информация об авокадо была бы неполной без упоминания трех отдельных групп фруктов, из которых происходят все сорта. Этими основными разновидностями являются:

• Вест-Индия
• Гватемала
• Мексиканец

Как посадить дерево авокадо

При посадке деревьев авокадо выберите место, где много солнца и хорошо дренированная почва. Расположение на южной стороне дома, в провале или долине обеспечит защиту от ветров.

Внесите в почву большое количество органических веществ и проверьте почву на пористость. Если у вас плохая дренажная почва, поработайте с песком или другим песчаником, чтобы усилить дренаж.

Кроме того, при посадке деревьев авокадо вам необходимо оставить от 8 до 10 футов (2,5 — 3 м) от зданий и до 30 футов (10 м) друг от друга.

Растущее дерево авокадо

Авокадо не вырастает из семян, но вы можете получить интересное растение из косточки. Хотя многие садоводы экспериментировали с проращиванием косточки в стакане воды, большинство авокадо размножается путем прививки кончиками, и полученные саженцы будут демонстрировать характеристики привитой древесины или родительского растения.

Посадите привитые саженцы с прививкой под почву, что является редкостью для других привитых деревьев. Подкрепляйте молодые деревья и защищайте их от сорняков, пока они укореняются.

Уход за деревом авокадо

Правильная посадка деревьев авокадо — это только первый шаг к получению плодов. Уход за деревом авокадо должен включать глубокий и тщательный полив, когда вегетационный период в самом разгаре.

Деревья удобряют в период с февраля по сентябрь. Используйте аппликации с сульфатом аммония, распределенные в течение этого периода.В первый год после посадки вносите 1/2 стакана (120 мл), количество увеличивается до 1 стакана (240 мл) в месяц. Когда дереву исполнится два года, дозировку можно увеличивать до 2 чашек (480 мл) каждый месяц.

Нет необходимости обрезать дерево, кроме как убирать мертвую древесину весной. Однако вы можете обрезать авокадо, чтобы сохранить размер, если хотите. Большинство деревьев дают плоды в течение нескольких лет.

Avocado Общая информация

Это резюме подготовлено на основе публикаций

Чиа, К.Позволять. al. и Yokoyama, K. M., et. al.

СЕМЕЙСТВО: Lauraceae НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Persea americana
Милл. ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Американские тропики

.

ОПИСАНИЕ Назад к: Строка меню

Дерево авокадо — вечнозеленое дерево, достигающее
высота от 40 до 80 футов и много ответвлений. В
листья эллиптической или овальной формы и от 3 до 10 дюймов
длинный. Цветки маленькие, зеленоватые и прекрасные (имеет оба
мужская и женская части).Плоды авокадо могут быть круглыми,
грушевидной или продолговатой формы, кожица плода может
различаются по фактуре и цвету. Кожа может быть податливой
древесные, от гладких до грубых, зелено-желтые, красновато-пурпурные,
пурпурный или черный цвет. Мякоть плода
от зеленовато-желтого до ярко-желтого в зрелом и маслянистом виде
консистенции, но низшие сорта могут быть волокнистыми. В
У плода авокадо одно большое семя, которое составляет до 10 —
25% от веса плода.Плоды авокадо разные
сорта могут различаться по влажности и масличности, от менее
от 5% масла до более 30% масла. Ассортимент фруктов авокадо
от 0,25 фунта до более 3 фунтов веса.

Опыление обычно производят пчелы и другие
насекомые. Существует два типа цветения авокадо: A и B.
Каждый цветок открывается дважды, функционально женский (пыльца
рецептивная) при первом открытии и функционально мужская
(осыпание пыльцы) при втором отверстии.Тип А открывается
сначала утром, закрывается в полдень и снова открывается в
днем следующего дня. Тип B открывается первым в
днем, закрывается вечером и снова открывается
на следующее утро. Наличие обоих типов деревьев
важно в садах для улучшения производства за счет адекватных
опыление.

РАЗНООБРАЗНЫЕ Вернуться в: Строка меню

Существует три различных вида авокадо: мексиканский,
Гватемала и Вест-Индия.Некоторые важные коммерческие
сорта — это гибриды различных рас.

Мексиканская раса наиболее холодолюбива, в то время как
Вест-индский тип наиболее приспособлен к более теплому климату.
Плоды мексиканской расы обычно мелкие с тонкими,
гладкая кожа, в то время как у гватемальской расы
кожа толстая, твердая, ломкая и бородавчатая. Запад
У индийского типа блестящая кожа от тонкой до средней толщины.
толщина.

‘Хаас’ — сорт чернокожих, яйцевидных, плоды которых
весит от 5 до 12 унций. Он происходит в основном от
Гватемальская раса. На этот сорт приходится около 75%
производство в Калифорнии, основные производители в США.
штат. «Хаас» также важен в Мексике, во всем мире.
крупнейший производитель авокадо, а в Чили — основной иностранный
поставщик в США. В Мексике «Хаас»
собирают круглый год, но основной сезон с октября по
Может.На Гавайях «Хаас» не производит высококачественных
фрукты.

‘Шарвиль’ — крест Мексики и Гватемалы и
составляет более 57% коммерческих площадей в
Гавайи. Его плоды с зеленой кожицей весят от 8 до 20 унций и
созревают зимой и весной. ‘Гринголд’ и ‘Мурашиге’
другие сорта с зеленой кожицей, рекомендованные CTAHR
для товарного посева.

‘Haas’, с черной кожицей при созревании, является наиболее широко распространенным
потребляли сорт авокадо на материковой части США.Авокадо
потребление снижается осенью и зимой, когда
— менее востребованные сорта на рынке. В соответствии с
Комиссия по авокадо Калифорнии, производители Калифорнии
получил самую высокую цену за Haas (в среднем 40
центов за фунт с 1980 по 1989 год) по сравнению с Fuerte
(23 цента за фунт) и другие сорта с зелеными
кожица в зрелом состоянии (17 центов за фунт).

Авокадо ‘Sharwil’ с мелкими семенами и
Зеленовато-желтая мякоть с богатым ореховым привкусом.В
Гавайи, многие считают, что Шарвиль превосходит
Калифорнийские сорта и считаю, что они должны продаваться как
вещь для гурманов. У сорта Sharwil зеленая кожица при созревании, что
проблема, при которой потребители полагаются на черную кожу как на знак
спелости. Это единственный авокадо на Гавайях, разрешенный для
доставка на Аляску и материковую часть США в соответствии с
USDA / Служба инспекции здоровья животных и растений (APHIS)
требования.Авокадо, предназначенное для этих рынков,
Требуется упаковка для защиты от плодовых мух,
Аттестованный и проверенный APHIS упаковочный цех.

Многие потребители не могут определить спелые
готовые к употреблению авокадо, особенно с зеленой кожурой
сорта. Наклейки теперь ставятся на этилен.
авокадо, созревшие в газе, в торговых точках, чтобы помочь потребителям
выберите спелые плоды.

ИСПОЛЬЗУЕТ Вернуться в:
Строка меню

В отличие от многих фруктов, обычно сладкие или
кислый вкус, авокадо имеет гладкую маслянистую консистенцию
и богатый аромат.Популярное использование — как фруктовый салат.
Авокадо также перерабатывается в гуакамоле и может быть
используется в сэндвич-пастах. Паста из авокадо со вкусом
экстракты и обезжиренное молоко также можно использовать для приготовления льда.
кремовый цвет.

Масло авокадо можно использовать для приготовления пищи.
и приготовление салатов, соусов и маринадов. Авокадо
масло также можно использовать для ухода за кожей, таких как
солнцезащитные лосьоны, очищающие кремы и увлажняющие кремы, или
для кондиционеров для волос и основ под макияж.

Авокадо часто едят с соевым соусом или натирают на терке.
хрен в Японии. В Европе авокадо обычно
подается как закуска с майонезом или заправкой для салата,
или наполнены коктейлем из морепродуктов.

Авокадо содержит в 1,6 раза больше калия, чем бананы.
Порция 3,5 унции содержит около 177 калорий и не содержит
холестерин и содержит около 0,6 унции жира, что составляет
в первую очередь мононенасыщенный тип.Пищевая ценность варьируется
по сорту.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ Назад к: Строка меню

Коммерческие деревья авокадо размножают прививкой
выращивание побегов желаемых сортов на рассаду или
привитые подвои. Авокадо можно выращивать из семян, но
качество плодов и потенциал урожайности будут весьма разными.
Привитые или окулированные деревья авокадо обычно дают плоды.
в возрасте трех-пяти лет, а рассада часто
требуется от пяти до семи лет.

Во избежание заражения корневой гнилью Phytophthora в
в питомнике при выращивании рассады подвои на
прививка, (1) не используйте семена от собранных неожиданных плодов
вверх от земли, (2) размножить подвои рассады в
стерилизованная среда, свободная от болезней, и (3) не допускают
контейнеры для контакта с почвой.

ВИДЫ ПОЧВ и
РАСПОЛОЖЕНИЕ Назад к: Строка меню

Авокадо можно выращивать на самых разных почвах,
но требует хорошего дренажа, так как не выдерживает
заболачивание.Годовое количество осадков 50 дюймов, что хорошо
распределяется в течение года адекватно. Плохой дренаж и
pH почвы менее 6,2 — благоприятные условия для
развитие корневой гнили Phytophthora.

Места с сильным ветром нежелательны, т. К. Авокадо.
древесина хрупкая, цветы и плоды могут быть повреждены.
Участки вдоль береговой линии также нежелательны, потому что
деревья авокадо чувствительны к хлориду натрия (соли).

На Гавайях, гватемальской и мексиканской расах и их
гибриды можно выращивать на высоте примерно
От 2000 до 2500 футов. Чистые мексиканские сорта,
редко выращиваемый на Гавайях, может быть выращен до линии заморозков.
Сорт из Вест-Индии дает плоды лучшего качества.
когда он растет ниже 1000 футов.

КУЛЬТУРНАЯ ПРАКТИКА
Вернуться к: Строка меню

Деревья должны располагаться на расстоянии 25-35 футов друг от друга, в зависимости от
по сорту.В Коне, на Большом острове, авокадо
часто пересаживают с кофе и орехами макадамия. Но
для лучшего управления они не должны оставаться
при созревании пересаживают с другими плодовыми культурами. Органический
Для борьбы с сорняками рекомендуются мульчи или гербициды.
Культивирования для борьбы с сорняками следует избегать или следует
делаться как можно более мелко, чтобы не повредить
корневая система авокадо. Обрезка обычно не нужна
кроме формирования молодых деревьев и удаления мертвых веток.

УДОБРЕНИЕ Вернуться в: Строка меню

Особые потребности авокадо в питательных веществах, выращенного в
Гавайи малоизвестны. Информация об оплодотворении
авокадо основан на производстве авокадо в другом месте. Для
предпосадочные обработки, проверьте почву перед
посадку и следуйте рекомендациям. Сделать
корректировка pH почвы и дефицита кальция (Ca)
перед посадкой почву с каждого отдельного участка
фруктовый сад должен быть отобран.Тип почвы можно определить по
использование отчетов о почвенных исследованиях, полученных от общественности
библиотеки или окружная служба охраны почв Министерства сельского хозяйства США
офисы. Кооперативное расширение Гавайского университета
Циркуляр обслуживания № 476, Классификация почв на Гавайях,
может предоставить полезную информацию по управлению почвами.

Оптимальный pH почвы для авокадо составляет от 6,2 до
6.5. Известь (карбонат кальция) можно добавлять в кислую почву.
поднять pH до 6.5. Доломит может быть заменен на
часть потребности в извести, если магний (Mg)
дефицитный. Нитрат кальция или сульфат кальция (гипс)
может использоваться для получения кальция при достаточном pH почвы.
Также достаточное количество кальция может быть обеспечено фосфором (P).
применения при суперфосфате (20% Ca) или тройном
используется суперфосфат (14% Ca). Известь, доломит и P
удобрения следует тщательно перемешать с почвой
перед посадкой внести удобрения под корень
зона.

Когда деревья авокадо пересаживают в поле,
комплексное удобрение, содержащее азот (N), фосфор
(P) и калий (K) следует смешать с почвой в
посадочная яма. Позднее внесение удобрений следует
Сделать это путем равномерного распределения удобрений по корню
зона между примерно 1 футом от туловища и 1-2 футами
за линией отвода листьев. Удобрения также могут быть
применяется в растворе путем инъекции в капельное орошение
ватерлинии или опрыскивание листвой.Выращивание над
корневую зону для внесения удобрений делать не следует
потому что может произойти повреждение неглубоких корней; механический
повреждение корней может способствовать заражению фитофторой.
Высокий уровень кальция в почве, высокий уровень
ионы аммония, а также повышенное количество органических
Важно помочь в борьбе с фитофторой.

Почвы Гавайев обычно бедны азотом и калием.
Кроме того, азот и калий необходимы для
производить большие высококачественные плоды.Удобрение 10-5-20
обычно используется после того, как деревья начинают плодоносить, чтобы обеспечить
необходимый азот и калий. Удобрение 10-30-10
обычно используется на ранних стадиях роста, потому что
фосфор необходим на ранних стадиях для развития сильного
корневая система. Цинк (Zn) важен для авокадо и должен
Применять при появлении симптомов дефицита цинка.
Удобрения следует использовать осторожно, так как чрезмерное
количество удобрений может вызвать повреждение корней, ожог листьев,
опадение листьев и даже гибель дерева.

Листья могут быть проанализированы для определения любых питательных веществ.
недостатки. Анализ листьев наиболее надежен в зрелых
сады с деревьями старше семи лет. Также лист
анализ часто проводится вместе с анализом почвы.
Образцы листьев должны быть здоровыми, полноразмерными, производства
самый последний прирост, взятый из веток
которые ни смываются, ни плодоносят. От шести до восьми
листья, взятые с каждого дерева, объединяются в один
образец для каждого дерева.Листья можно брать с нескольких
ветвей, если сохраняется однородность, и образцы из
однородные деревья можно комбинировать. Листья должны быть аккуратно
протереть или ополоснуть (не замачивать) в водопроводной воде, чтобы удалить все
грязь или остатки опрыскивания. Храните листья в пластике
сумки, помеченные перманентным маркером. Этикетка должна
предоставить полную информацию об источнике пробы. Бумага
пакеты следует использовать, если охлаждение недоступно.Образцы листьев необходимо доставить в лабораторию.
как можно быстрее.

УБОРКА Назад в: Строка меню

Авокадо собирают ручными жердями и
корзины. В равнинных районах Калифорнии человек позиционирует себя
машины используются для подъема сборщиков. Фрукты собраны
когда созреет, но все еще тяжело. Определение того, когда собирать урожай
авокадо может быть трудным и может потребовать опыта.А
небольшое изменение цвета кожи, потеря глянца или
коричневая оболочка семян — признак зрелости. Секаторы или
Для сбора авокадо следует использовать специальные машинки. В
цветоножка также должна оставаться прикрепленной к плоду.

POSTHARVEST Назад к: Строка меню

Плодам разрешено созревать на дереве.
Смягчение плодов указывает на их спелость. Определение
спелость толстокожих сортов может быть затруднена
неподготовленный.Фрукты нельзя собирать слишком рано или
плод сморщится и перестанет созревать. Плоды некоторых
сорта можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней после
созревание без повреждений.

ЗАБОЛЕВАНИЯ Назад
Кому: Строка меню

Повилика ( Cuscuta sandwichiana )

Гниль корней авокадо ( Phytophtora cinnamomi )

Гниль на конце стебля ( Phomopsis sp., Dothiorella sp. )

Гниль плодов ( Dothiorella sp. )

Антракноз ( Colletotrichum gloeosporioides )

Ожог кончика листа (разные причины, не все болезни
связанных, в том числе накопление солей из более чем
удобрения)

Пятнистость листьев водорослей ( Cephaleuros virescens )

Парша (причина неизвестна; устойчивые разновидности
в наличии)

НАСЕКОМЫЕ Вернуться на:
Строка меню

Трипс краснополосый ( Selenothrips rubrocinctus )

Бронированные весы (несколько видов)

Китайский розовый жук ( Adoretus sinicus )

Плодовая муха ( Ceratitis capitata и Bactrocera
дорсалис )

Клещи

Черный ветроголовник ( Xylosandrus compactus )

Мучнистый червец ( Dysmicoccus neobrevipes , Nipaecoccus
nipae )

Жуки ( Hyalopeplus pellucidus и другие
виды)

ПРОИЗВОДСТВО Вернуться к: Строка меню

По оценкам ФАО, мировое производство авокадо
составил 3.2 миллиарда фунтов в 1989 году. Мексика была
ведущий производитель, на долю которого приходится 23% от общего количества
производство. Среди других крупных производителей США
Штаты, Доминиканская Республика, Бразилия, Индонезия и
Израиль.

Потребление авокадо сосредоточено в
производственные площади. Например, Мексика, США,
Доминиканская Республика и Бразилия потребляют большую часть своих
производство.

В Калифорнии средний урожай авокадо составляет около
5600 фунтов / акр, в то время как в Мичоакане (штат
в Мексике) средний показатель составляет почти 6500 фунтов / акр.В хорошем
фруктовые сады, урожайность может колебаться от 6000 до 12000 фунтов / акр и
От 10 000 до 15 000 фунтов / акр в Мексике. На Гавайях 1989 г.
средняя урожайность составила 4400 фунтов / акр, но она может увеличиваться по мере того, как
недавно посаженные фруктовые сады становятся более продуктивными, поскольку они
зрелый.

В 1989-90 годах в Калифорнии было произведено 208 миллионов фунтов
авокадо, что на 37% меньше, чем в предыдущем году. Заморозить
Ущерб был основной причиной падения производства.Другие производители США включают Флориду (67 миллионов фунтов) и
Гавайи (1,1 миллиона фунтов).

В США потребление свежих авокадо на душу населения увеличилось
с 0,4 фунта в 1970 г. до 1,5–2,2 фунта в конце 1980-х гг.
Это эквивалент нектаринов и сопоставимо с
ананасы (1,7 фунта), но значительно меньше бананов
(24,2 фунта), яблоки (19,1 фунта) и апельсины (14,5 фунта). Авокадо
потребление также сосредоточено на Западе и
Юго-западные регионы (около 75%).

В 1990 г. Соединенные Штаты импортировали 29,4 млн фунтов
авокадо по CIF (стоимость, страховка и фрахт) стоимостью
24,3 миллиона долларов. Чили была, безусловно, основным поставщиком,
что составляет 95,2% от импортированного количества, затем
Доминиканской Республикой (4,4%). Около 80%
авокадо завозили с сентября по декабрь.
В настоящее время свежие цельные авокадо из Мексики не продаются.
разрешен въезд в США из-за карантина
ограничения, связанные с плодовой мухой и семенным долгоносиком.

В 1990 году Соединенные Штаты экспортировали 10,9 млн фунтов
авокадо по цене 7,8 долларов США (бесплатно на борту судна).
миллион. Канада получила около 71% количества
экспортируется. Другие направления включали Японию, США.
Королевство и Федеративная Республика Германия.

В 1991 году на Гавайях было 110 ферм, в общей сложности
550 акров авокадо, из которых 280 акров были
несущий.Большинство авокадо штата выращивают в
Район Кона Большого острова с производством в
Кула, Мауи. Авокадо Sharwil (325 акров) приходится на
большая часть посевных площадей, остальная часть — в других
сорта, в том числе «Кахалуу», «Нисикава», «Ямагата»,
«Охата», «Хаас» и «Линда»,

В том же году общая стоимость авокадо в
Гавайи стоили 395000 долларов. Средняя цена у ворот фермы в 1991 г. была
47 центов за фунт, что на 92% больше, чем в 1985 году.Цена
увеличение частично связано с увеличением производства
Авокадо ‘Sharwil’, которые продаются по более высоким ценам, чем
другие разновидности. Урожай уменьшился на 7%.
в первую очередь потому, что деревья авокадо производили более низкую рыночную
выход при неблагоприятных погодных условиях.

В 1992 году на Гавайях было 100 ферм, в общей сложности
500 акров авокадо, из которых 220 акров были
несущий.Всего было произведено 700 000 фунтов авокадо.
фермами в штате Гавайи по цене 3200 фунтов на акр.
В 1992 году эти авокадо продавались по цене 46 центов за штуку.
фунтов стерлингов, а объем продаж за 1992 год составил 322 000 долларов.

Индустрия авокадо на Большом острове обеспечивает
большая часть предложения авокадо на рынке штата. В 1990 г.
900 000 фунтов авокадо было собрано на Гавайях, в то время как
Отгружено 529 000 единиц.Местные запасы авокадо даже
больше, если рассматривать домашнее производство.

Канада не заботится о плодовых мушках и принимает
Гавайские авокадо. В 1990 году Гавайи экспортировали 19 500 фунтов
авокадо напрямую в Канаду по цене FAS 22 900 долларов.
Калифорния и Мексика — основные поставщики канадских
рынок.

Гавайская ассоциация авокадо была создана в начале
1980-е годы и представляет производителей, упаковщиков и дистрибьюторов.
авокадо на Гавайях.Ассоциация действовала в
продвигает гавайские авокадо и производит членство
Новостная рассылка.

ССЫЛКИ Вернуться в: Строка меню

Чиа, К. Л. и Д. О. Эванс. 1987. Авокадо .
Информационный бюллетень о товарах АВО-3 (А) Фрукты. Кооператив Гавайев
Служба распространения знаний, HITAHR, Гавайский университет.

Чиа, К. Л., У. У. Макколл, Д. О. Эванс. 1988. Удобрение
деревьев авокадо .Информационный бюллетень о товарах АВО-3 (Б)
Фрукты. Гавайская кооперативная служба поддержки, HITAHR,
Гавайский университет.

Нил, Мари К. В садах Гавайев . Гавайи:
Издательство Епископского музея, 1965.

Йокояма, Кевин М., Кулавит Ванитпрафа, Стюарт Т.
Накамото и Х. Биттенбендер. 1991. Авокадо
Информационный бюллетень по экономике №15. Департамент сельского хозяйства и
Экономика ресурсов, CTAHR, Гавайский университет.

Статистика сельского хозяйства Гавайев за 1991 год.
Подготовлено: Служба сельскохозяйственной статистики Гавайев, P.O.
Box 22159, Гонолулу, Гавайи, 96823-2159. Декабрь 1992 г.
105 страниц.

Информационное руководство по выращиванию фруктов авокадо

Руководство по выращиванию фруктов авокадо:

Выращивание фруктов авокадо

Введение в выращивание фруктов авокадо:

Авокадо — это древний фрукт, родом из Центральной Америки и Мексики.Эти фрукты обычно называются в Индии «масляными фруктами» . Авокадо — тропический фрукт, похожий на грушу. Эти фрукты являются хорошим источником питательных веществ по сравнению с другими фруктами. Авокадо существуют в Индии с 1900-х годов и впервые были завезены на западное побережье страны через Шри-Ланку. Коммерческое выращивание авокадо ограничено в Индии, и в основном авокадо производят в штатах на юге Индии. Плоды авокадо в основном используются в качестве свежих фруктов. Их также используют в салатах и ​​начинках для сэндвичей.Несмотря на то, что выращивание авокадо в Индии растет медленно, выращивание авокадо имеет хорошее будущее в Индии. Как правило, с июля по сентябрь на рынке можно найти авокадо.

Польза авокадо для здоровья:

Некоторые из преимуществ авокадо для здоровья перечислены ниже.

• Авокадо полезны для сердца.
• Авокадо улучшает зрение.
• Авокадо полезны для пищеварения.
• Авокадо — хороший источник клетчатки.
• Авокадо — натуральный фрукт для детоксикации.
• Авокадо помогает предотвратить остеопороз.
• Авокадо может помочь в борьбе с раком.
• Авокадо полезен беременным.
• Авокадо снижает риск депрессии.
• Авокадо защищает от хронических заболеваний.
• Авокадо может помочь в похудании.
• Авокадо может снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Польза авокадо для здоровья

Местные названия фруктов авокадо в Индии:

Avocado, Butter Fruit (английский),

Маханпхал (хинди),

Веннаи Пажам (тамил / малаялам),

Алпукат (маратхи),

Магер Нашпати (урду),

Бенне Ханну (каннада),

Венна Панду (телугу).

Основные штаты производства тополя в Индии :

Выращивание авокадо в Индии постепенно набирает обороты. В настоящее время авокадо выращивают в ограниченных штатах на юге Индии. Коммерческое выращивание происходит в Тамил Наду, Керале, Махараштре и Карнатаке. Сикким — единственный северо-восточный штат, где выращивают авокадо.

Улучшенные сорта фруктов авокадо в Индии :

Вест-индская, гватемальская и мексиканская расы — основные расы авокадо, хорошо приспособленные к тропическим и субтропическим климатическим условиям.

Прочтите: Отчет о проекте «Молочный буйвол» для 10 животных.

Сорта авокадо в Индии:

Фуэрте, Пинкертон, Хасс, Фиолетовый, Минтай, Зеленый, Круглый, Перадения Фиолетовый Гибрид, Трапп и Лонг. Фуэрте — сорт, широко выращиваемый в Индии.

Климат, необходимый для выращивания авокадо:

Авокадо выращивают в тропических и полутропических влажных районах. Эти растения не переносят жарких сухих ветров и морозов.Лучше всего они растут в тропических и более теплых частях умеренного климата.

Требования к почве для выращивания фруктов авокадо:

Эти плоды можно выращивать на самых разных почвах, за исключением плохо дренированных почв, поскольку эти растения очень чувствительны к заболачиванию. Избегайте засоленных почв, так как эти растения не переносят засоление. Оптимальный pH почвы должен составлять от 5,0 до 7,0 для лучшего роста и урожайности.

Размножение и посадочный материал при выращивании фруктов авокадо :

Обычно в Индии авокадо размножают семенами.Как правило, жизнеспособность семян авокадо можно повысить, если хранить семена в песке при температуре 5 ° C (или) хранить семена в сухом торфе. Зрелые семена плодов авокадо используются для прямого посева на грядки или в полиэтиленовые пакеты. После выращивания рассады в течение полугода в питомнике можно пересаживать на основное поле.

Подготовка земли при выращивании фруктов авокадо:

Освободите землю от сорняков и очистите их от почвы, выполнив пару вспашек. Подготовьте почву таким образом, чтобы вода не застаивалась.Добавление достаточного количества навоза или хорошо разложившегося компоста повысит плодородие почвы и повысит урожайность.

Посадка и интервалы при выращивании фруктов авокадо:

Выкопайте ямы размером 90 см x 90 см и заполните ямы навозом и почвенным слоем в соотношении 1: 1, предпочтительно в период с февраля по март. Расстояние между растениями при выращивании фруктов авокадо зависит от сорта и особенностей роста растений. Обычно на плантации авокадо рекомендуется расстояние между растениями от 8 до 10 м.Для сорта «Фуэрте» следует сделать больший интервал из-за его характера распространения. В Сиккиме расстояние 10 м х 10 м является предпочтительным в период с июня по июль на склонах холмов.

Взаимодействие при выращивании фруктов авокадо:

Поскольку совмещение культур дает дополнительный доход, фермеры могут выбирать выращивание любых овощей или зернобобовых культур в промежуточном пространстве. Эти культуры могут фиксировать азот, подавлять сорняки и повышать плодородие почвы. Единственная предосторожность — выращивать урожай немного дальше от авокадо.

Навоз и удобрения при выращивании авокадо:

Этой культуре требуется много удобрений. Азот играет важную роль в выращивании фруктов авокадо. На рассаду авокадо следует вносить N: P2O5: K2O в соотношении 1: 1: 1, тогда как более старые растения можно вносить в соотношении 2: 1: 2. Как правило, почвы, имеющие значение pH выше 7,0, будут демонстрировать дефицит железа, который можно исправить, добавив хелат железа от 30 до 35 граммов на дерево. Для наилучшего урожая и роста авокадо используйте неорганические удобрения вместе с органическими удобрениями.Мочевина должна быть разделена на две дозы в марте-апреле и сентябре-октябре.

Рекомендация удобрений и навоза для авокадо:

Таблица удобрений.

Орошение при выращивании авокадо:

При выращивании плодов авокадо полив следует проводить сразу после пересадки на основное поле. Последующие поливы можно проводить с интервалом от 3 до 4 недель, особенно в засушливых жарких погодных условиях.Мульчирование следует проводить, чтобы избежать стресса от влаги в зимний период. Мульчируйте растения сухой травой или сухими листьями, чтобы сохранить влагу. В сезон дождей полив не требуется. В случае сильных дождей или наводнения воду следует слить, так как растения авокадо очень чувствительны к застоям воды. Капельное орошение — предпочтительный метод орошения, поскольку он улучшает размер фруктов и процент масла, а также сокращает время сбора урожая.

Обрезка при выращивании фруктов авокадо:

На плантациях авокадо обрезку проводят редко, за исключением прямых сортов, таких как минтай.Если растения имеют раскидистый характер (например, Фуэрте), ветви следует прореживать и обрезать. Избегайте интенсивной обрезки, которая способствует чрезмерному вегетативному росту и приводит к снижению урожайности.

Читать: Методы обрезки лимонного дерева.

Борьба с сорняками при выращивании авокадо:

Когда растения молодые, с сорняками следует бороться механически или химически. На плантации авокадо можно проводить прополку вручную. Для предотвращения появления сорняков можно применять химические средства против сорняков.

Вредители и болезни при выращивании авокадо:

На плантации авокадо наиболее распространенными вредителями являются мучнистые червецы, чешуя и клещи. Меры борьбы должны быть приняты путем распыления соответствующих инсектицидов.

Болезни, обнаруживаемые на плантациях авокадо, включают пятнистость плодов, пятнистость листьев и корневую гниль. Чтобы контролировать заболевание корневой гнилью, примените металаксил, смешав с почвой, непосредственно перед посадкой саженцев. Свяжитесь с ближайшим отделом садоводства или отделом сельского хозяйства для получения соответствующих мер по борьбе с вредителями и болезнями при выращивании плодов авокадо.Эти болезни и вредители могут различаться в зависимости от типа почвы и условий влажности / климата.

Сбор плодов авокадо:

Растения, выращенные из семян, будут готовы к сбору плодов через 5-6 лет после посадки. В выращивании авокадо есть две разновидности фруктов: фиолетовые и зеленые. Чтобы определить зрелость плодов, следует наблюдать за изменением окраски. Обычно пурпурный сорт меняет цвет с пурпурного на темно-бордовый, тогда как у зеленого сорта цвет меняется с зеленого на желтый.Плоды авокадо будут готовы к сбору, когда кожура семян изменит свой цвет с желто-белого на темно-коричневый. Эти плоды размягчаются только после сбора урожая, а созревание занимает от 5 до 10 дней.

Стадии созревания авокадо

Урожайность плодов авокадо:

Чтение: Методы после сбора урожая для фруктов; Овощи.

Урожайность зависит от сорта, возраста дерева и методов хозяйствования.Можно получить в среднем от 200 до 500 плодов с дерева. От деревьев от 10 до 12 лет урожайность может составлять от 300 до 400 плодов с дерева.

Разведение коз и овец: прочтите здесь.

Прочтите: Субсидия Polyhouse.

Выращивание авокадо в Южной Калифорнии

(последнее обновление: 9 июля 2021 г.)

Авокадо калифорнийские. Это плод нашего наследия. Мой прадед выращивал огромные саженцы авокадо в своем доме недалеко от Лос-Анджелеса.Когда моя мама была ребенком, она залезла на авокадо фуэрте своего соседа. Я посадил деревья авокадо над плацентой каждого из своих детей.

Это пост о том, как я выращиваю деревья авокадо у себя во дворе и как вы, возможно, захотите. Или не. Деревья авокадо могут выжить и плодоносить без определенных условий или ухода, которые я описываю ниже. Я видел довольно счастливые деревья с травой или бетоном под ними вместо мульчи из древесной щепы, которую я кладу, например, под свою.Но я видел гораздо больше счастливых деревьев авокадо, с которыми обращаются так же, как я отношусь к своим деревьям.

Климат

Почти на каждом дворе в Южной Калифорнии между горами и океаном можно выращивать дерево авокадо. Подумайте о зонах заката с 18 по 24 (найдите здесь зону заката). Вам только нужно решить, какой микроклимат в вашем дворе лучше всего подходит для авокадо. Микроклимат с этими характеристиками идеален: защищенный от ветра, максимально солнечный, теплый зимой.

Разновидности

В настоящее время я выращиваю около тридцати разновидностей. Тем не менее, почти каждый авокадо, который можно найти в продуктовых магазинах, — это сорт под названием Хасс. Хасс (рифмуется со словом «проход») возник в Южной Калифорнии и может выращиваться почти во всех частях этого региона. И если у вас есть желание и место во дворе только для одного дерева авокадо, вам, вероятно, больше всего понравится дерево Хасса. Хасс имеет прекрасный вкус (кстати, лучше из вашего двора, чем из магазина), очень урожайный, и плоды висят на дереве, готовые к сбору, дольше, чем большинство других сортов, как минимум шесть месяцев (примерно с января по июль).

(Не выращивайте семена Хасс, думая, что вы получите из них дерево авокадо Хасс. Семена авокадо вырастают так, чтобы отличаться от своих родителей, как и люди. Купите привитое дерево авокадо Хасс в питомнике, если вы хотите дерево, которое дает плоды Хасс. Подробнее об этом в моем посте «Какое дерево авокадо вы получите, если посадите семечко?»)

Если у вас есть желание и место для двух деревьев авокадо, я бы порекомендовал Риду пойти с вашим Hass. Рид также имеет прекрасный вкус, обычно такой же продуктивный или даже более эффективный, чем Хасс, и хотя фрукт не висит на дереве так долго, как Хасс, он готов в другое время (примерно с июня по сентябрь).

Подробнее о моих рекомендациях по разнообразию читайте в этих публикациях: «Какой авокадо лучше всего выращивать?» и «Сорта авокадо для урожая круглый год» и «Сорта авокадо».

Есть так много хороших сортов авокадо на выбор!

Опыление

Максимальное количество плодов на дереве авокадо появляется, когда одно дерево находится рядом с деревом другой разновидности, особенно разновидности с противоположным характером цветения (называемой A или B).Вот почему, например, я посадил хасс рядом с фуэрте у себя во дворе. (См. Мой пост «Перекрестное опыление авокадо, или почему я посадил Хасс рядом с Фуэрте».)

Однако не думайте, что вам нужно сажать два разных дерева авокадо, чтобы получить фрукты. Утверждение о том, что в общем случае для получения плодов нужны два дерева авокадо, — нонсенс. Вы можете получить много фруктов с одного авокадо Hass или Reed во дворе. Большинство других сортов также хорошо плодоносят, если поблизости нет других видов авокадо.

Почва

Авокадо можно выращивать на песчаной или глинистой почве. Независимо от типа почвы, вода должна стекать через нее достаточно быстро, чтобы корни авокадо могли расти. Корни авокадо очень нуждаются в воздухе и не могут долго находиться в насыщенной почве, не задыхаясь, поэтому место во дворе, которое часто лужи и не стекает в течение нескольких часов после дождя зимой, не подходит для авокадо. дерево.

Посадка

Площадь двора примерно десять на десять футов — это минимум, чтобы дерево авокадо могло быть продуктивным.Конечно, они могут достигать более сорока футов в высоту, но обрезка может сделать их намного меньше, сохраняя при этом урожайность. (См. Мой пост «Можно ли вырастить дерево авокадо в небольшом дворе?»)

Это мое дерево авокадо Рид. При ширине и высоте около 12 футов на нем будет около 75 авокадо на следующее лето.

Вы можете успешно сажать деревья авокадо в Южной Калифорнии в любое время года, а не только весной, как рекомендуют некоторые. На самом деле я считаю, что легче всего сажать в конце лета или осенью.Погода быстро становится мягкой и дождливой, когда вам больше не нужно уделять молодому дереву столько внимания, сколько оно приживается. При этом необходимо будет следить за любой очень холодной погодой и защищать это детское деревце. если необходимо.

Посадите авокадо на одном уровне с окружающей почвой, если ваша почва песчаная. Если оно глинистое, дерево было бы хорошо, если бы оно стояло на небольшом холме — хорошо от нескольких дюймов до фута, ширина холма 3-5 футов.Никогда не сажайте авокадо в таз ниже уровня окружающей почвы. Это приведет к тому, что вода будет скапливаться вокруг основания ствола, а это не то место, где дерево хочет отрастить свои корни, и что может привести к гниению ствола.

Выкопайте яму, которая всего на несколько дюймов шире контейнера, в котором находится дерево. Будьте осторожны, когда вынимаете комок корня из контейнера, так как корни авокадо хрупкие. Проверьте боковые стороны и нижнюю часть корневого кома, не закручиваются ли корни.Если обнаружите, аккуратно вытяните их, чтобы выпрямить. Чтобы корни распустились, вам, возможно, потребуется расширить посадочную ямку.

Заполните отверстие вокруг корневого кома грязью, которую вы удалили, когда вырыли его. Больше ничего добавлять в посадочную ямку, например, компост или удобрения, не нужно.

Не оставляйте дерево привязанным к исходному колышку, помещенному в контейнер, более чем на месяц. Ствол будет укрепляться медленно, и стяжки могут врезаться в ствол по мере его расширения.Подробнее о посадке и закреплении деревьев авокадо читайте в моем посте «Как посадить и закрепить дерево авокадо». Со временем вы можете захотеть придать дереву форму, что часто называют обучением. Подробнее об этом читайте в моем посте «Дрессировка молодых деревьев авокадо».

Сделайте , а не , разместите ландшафтную ткань вокруг основания дерева. Пейзажная ткань препятствует тому, чтобы дерево отрастало корни до поверхности почвы, поскольку оно естественно склонно к этому. Но и поместите мульчу вокруг основания дерева и пусть опавшие листья остаются на месте.

Мульча

Грубая мульча из древесной щепы, веток и листьев (обрезки деревьев) идеально подходит для деревьев авокадо. Сначала положите слой примерно на пять дюймов глубиной, распространяясь примерно на два фута со всех сторон ствола.

Такая мульча, покрывающая почву, нравится всем деревьям авокадо, но для тех, кто растет на суглинках или глинистых почвах, это может означать разницу между жизнью и смертью, потому что она позволяет корням разрастаться прямо под мульчей, где много воздуха и где есть ферменты и микроорганизмы, подавляющие болезнь.Прочтите здесь об исследовании влияния мульчи на авокадо, проведенном Калифорнийским университетом.

В течение двух лет после посадки, если ваше дерево находится в идеальной форме, вы сможете зачерпнуть слой мульчи в месте под деревом и обнаружить много белых или кремовых корней, торчащих в мульче выше фактическая почва.

Полив

Полив — это самая важная вещь для дерева авокадо — безусловно.Сделайте полив правильно, и ваша работа почти сделана.

Сразу после посадки поливайте столько, сколько необходимо, чтобы почва на расстоянии примерно трех футов от ствола дерева была влажной на глубину до двух футов. Если почва высохла во время посадки, это может занять до 30 галлонов. Сейчас не время быть скупым или поспешным.

Авокадо можно поливать с помощью каплеуловителей, но по мере взросления, особенно в более жарких внутренних районах, они лучше справляются с этой задачей. Допустимы любые дождеватели, которые поливают большую часть земли под кроной дерева.Один из моих фаворитов — это микро-разбрызгиватель DIG с различными схемами распыления и отжима.

Микрораспылитель DIG в режиме распыления под углом 90 градусов

Я использую такой микро-разбрызгиватель в режиме опрыскивания на своих недавно посаженных деревьях авокадо. Подробности о том, как поливать только что посаженное дерево авокадо, можно найти здесь, но главный вывод заключается в том, что вам нужно поливать только что посаженные деревья очень часто, каждый день или через день в течение первых двух недель лета. Сначала они очень чувствительны к высыханию.

Я переключаюсь на использование микро-разбрызгивателя в режиме спиннера на своих деревьях авокадо после того, как их навесы имеют ширину не менее четырех футов в диаметре, что обычно происходит на второй или третий год после посадки дерева из пятигаллонного контейнера. .

Микрораспылитель Antelco в режиме спиннера

Вот короткое видео, показывающее, как я поливаю деревья авокадо, от посадки до полноразмерных:

Сколько и как часто поливать? Вы должны регулярно соскребать мульчу и осматривать и прощупывать почву.Извините, но ничто не заменит запачкать руки. Почва на поверхности никогда не должна полностью высыхать. В то же время, если почва наверху влажная (все еще кажется, что это происходит через несколько часов после полива), то ее еще не следует поливать. Это касается как новых, так и старых деревьев. Вы обнаружите, что новые деревья высыхают намного быстрее, чем старые, поэтому новые деревья нужно поливать чаще, чем старые.

Поливайте деревья каждый раз достаточным количеством воды, чтобы почва была влажной на столько, насколько глубоко у дерева есть корни.Это варьируется от ярда к ярду и даже в пределах ярда, но для справки я никогда не находил корни под своими деревьями авокадо глубже 2 футов. Единственный способ узнать, насколько глубоко вы поливаете и где находятся корни вашего дерева, — это копать и исследовать. Вы не нанесете значительного вреда дереву, сделав это.

Тем не менее, я составил таблицу, показывающую примерно, сколько и как часто поливать деревья авокадо в Калифорнии, которая дает вам график, который вы можете попробовать и отрегулировать по мере необходимости.

Чтобы узнать больше об использовании стола для полива авокадо в вашей ситуации, прочтите мой пост «Сколько и как часто поливать деревья авокадо в Калифорнии.”

Осенью и зимой на листьях авокадо часто можно увидеть коричневые кончики. Это происходит из-за накопления хлоридов, попавших в дерево через поливную воду. Если на листьях дерева прожигает около двадцати процентов кончиков, это не имеет большого значения, дерево все равно будет давать хорошие урожаи. Более того, и это вызывает беспокойство. Основное решение — поливать в большем объеме каждый раз, когда вы поливаете, чтобы часть хлоридов вымывалась ниже уровня корней в почве. Смотрите мой пост «Листья авокадо становятся коричневыми? Вот почему и что делать.”

Кстати, авокадо стоит всей воды? Я отвечаю громким голосом: да! Они по-прежнему намного дешевле и обладают гораздо более высоким вкусом, чем любые, которые вы можете купить. Я показываю математику в своем посте: «А деревьям авокадо нужно много воды?»

Удобрение

Всегда держите под деревом слой щепы толщиной не менее двух дюймов. Это защищает и питает червей и микробов в почве под ними, которые, в свою очередь, защищают и питают корни дерева.С такой мульчей вполне возможно, что вам не потребуются дополнительные удобрения.

У меня есть друзья, которые вносят удобрения на свои деревья авокадо вместо мульчи или в дополнение к ней, и некоторые из их деревьев выглядят великолепно и очень продуктивны. Но я никогда не вносил удобрения ни на одно из своих деревьев, потому что они никогда не говорили мне, что им нужно что-то большее, чем глубокая мульча из древесной щепы, которую я предоставляю.

(Подробнее об этой теме читайте в моем посте «Удобрение деревьев авокадо.”)

Для этого дерева Хасса подойдет просто мульча. В нем более 100 авокадо.

Обрезка

Есть только несколько веских причин для обрезки авокадо. Один из них заключается в удалении очень низких ветвей, которые мешают разбрызгивателям распределять воду ближе к краю кроны дерева. Другой — держать дерево в равновесии, чтобы оно не упало при сильном ветре. Возможно, вы захотите сделать дерево авокадо определенного размера.

Обрезку мелких веток можно проводить в любое время года, но безопаснее всего обрезать толстые ветки — толще пальца — примерно в феврале, чтобы листва быстро росла весной, чтобы затенять и защищать любые ветки, которые недавно подвергаются воздействию солнца. такая обрезка.Кора авокадо легко загорает. Покрасьте открытую кору, особенно летом. (См. Этот пост о том, как красить ветки авокадо, чтобы защитить их: «Деревья авокадо обгорают на солнце — что делать?») (Кроме того, подробности см. В моем сообщении «Обрезка деревьев авокадо».)

Вредители, болезни, погодные стрессы

Убивайте сусликов поблизости, иначе они убьют новое дерево авокадо и повредят старое дерево авокадо. В прошлом году суслики убили одно из моих молодых деревьев и в то или иное время атаковали почти все мои другие деревья авокадо.Это постоянная битва, но лучшее оружие, которое я нашел, — ловушка Cinch. (Мой пост «Лучшая ловушка для сусликов: это кушак»)

Если вы обнаруживаете дыры в своих листьях в мае и июне, скорее всего, виноваты уховертки, розовые жуки или июньские жуки. В любом случае, вам нужно охотиться на них после захода солнца. Это очень легко. Прочтите это в моем сообщении «Кто грызет ваши листья авокадо?»

Легкие зимние заморозки могут повредить несколько листьев или веток, а летняя жара может опалить несколько листьев, но если дерево авокадо находится в отличном состоянии, оно может пережить большинство экстремальных погодных условий в Южной Калифорнии с нулевым практическим вредом, такие как экстремальные явления, такие как несмотря на рекордную жару 6 июля 2018 года.Кроме того, имейте в виду, что деревья авокадо, переживающие первую зиму, гораздо более восприимчивы к холоду, чем старые деревья. Приготовьтесь защитить своего малыша авокадо от необычного холода. (Подробнее см. В этом сообщении: «Защита деревьев авокадо от холода».)

Если вы не знаете, что говорят вам листья дерева авокадо, прочтите этот пост, чтобы понять: «Чтение листьев авокадо».

Сбор урожая

Если вы сорвете авокадо с дерева, когда оно еще не готово, вы можете подумать, что вам не нравится этот сорт, хотя на самом деле вы сами виноваты, что сорвали его не в то время.Используйте справочную таблицу, чтобы понять, когда конкретный сорт может быть готов к сбору урожая. У меня есть справочные таблицы в моем посте под названием «Когда собирать авокадо».

Также узнайте, как дерево авокадо дает плоды: зимой и весной оно выращивает цветы, а затем некоторые из этих цветов становятся плодами; некоторые сорта авокадо (например, Фуэрте) быстро растут и собирают плоды этой зимой, но другие (например, Холидей) созревают медленно и не готовы к сбору до второго лета.

А когда вы начнете есть авокадо с дерева, которое вы посадили сегодня? Наверное, года три-четыре. (См. Мой пост «Сколько времени до плодоношения дерева авокадо?»)

Я не могу представить себе двор в Южной Калифорнии без дерева авокадо. Они вечнозеленые и красивые, плоды не имеют себе равных — это как выращивать масло — и давайте не будем забывать, что кора гладкая, поэтому ветви идеально подходят для лазания.

Видео

Я сделал видео, также озаглавленное «Выращивание авокадо в Южной Калифорнии», в котором показано несколько моих деревьев авокадо, то, как я их поливаю, как я ставлю недавно посаженное и как мульчирую их.Подумал, что было бы полезно увидеть эти вещи, так сказать, в действии. Это не призер, но я все равно разместил его на YouTube.

Дополнительная литература

Хотите узнать больше о выращивании авокадо в Калифорнии? Хотя он написан для коммерческих фермеров, он определенно глубок: см. «Производство авокадо в Калифорнии» Гэри Бендера. Вот «Книга 1», а вот «Книга 2».

Также не забудьте заглянуть на сайт Avocadosource.com. Вы можете провести всю жизнь, читая все замечательные материалы на этом сайте.

Все сообщения моего двора перечислены ЗДЕСЬ

Сколько воды нужно, чтобы вырастить авокадо?

Сколько воды нужно, чтобы вырастить авокадо? | Danwatch

Danwatch

Danwatch — это независимый датский центр журналистских расследований и исследований, получивший премию и специализирующийся на журналистских расследованиях по глобальным вопросам.

Мы расследуем влияние штатов, компаний и инвесторов на права человека и окружающую среду и несем ответственность за общественные интересы.

Подпишитесь на информационный бюллетень (на датском языке)

Для производства авокадо для начала требуется много воды, но в засушливых регионах Чили, где производится большая часть авокадо на экспорт, выращивание авокадо требует больших затрат воды. В этих регионах для выращивания одного авокадо требуется 320 литров воды.

В среднем для производства килограмма авокадо требуется около 283 литров воды. Это свежая грунтовая или поверхностная вода, которая применяется с помощью орошения или других методов для получения урожая фруктов, и не включает дождевые осадки или естественную влажность почвы.Это означает, что для выращивания одного авокадо требуется примерно 70 литров свежей грунтовой или поверхностной воды.

Конечно, количество используемой воды, необходимое для выращивания одного авокадо, зависит от того, где в мире он выращивается.

В той части Чили, из которой мы обычно импортируем авокадо (регион 5, в который входит провинция Петорка) и где выращивается более 60% авокадо Чили, для производства одного килограмма авокадо требуется в среднем 1280 литров используемой пресной воды. Это означает, что для выращивания одного авокадо необходимо около 320 литров воды.

Для сравнения, для производства килограмма апельсинов требуется в среднем 110 литров используемой пресной воды, поэтому на каждый апельсин требуется около 22 литров используемой воды.