Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅: Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π•ΡΡ‚ΡŒ 4 вСских ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, совсСм Π½Π΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ! Π”Π°-Π΄Π°, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это просто. Π’ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ…, Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовятся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅

К ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ прилагался Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ мСня Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ устраивал β€” Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π°ΠΆ 6 яиц ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сахара. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ πŸ™‚ ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. БСйчас я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сладких Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.

сахар β€” 4 ст.Π».

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 2 стакана

соль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

сода β€” 1/2 Ρ‡.Π».

ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 9 ст.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2-3 ст.Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо. ДобавляСм сахар, соль, соду, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, постоянно помСшивая. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм подсолнСчноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Оно Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ (Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ)

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ я ΠΎΠΏΠΈΡˆΡƒ процСсс ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² максимально ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, срСди нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡŽΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ πŸ™‚
Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ. ГрССтся ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 3-4. Π£ нас Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 6 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². К Π½Π΅ΠΉ прилагаСтся нСбольшой ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈ нСсколько пластиковых Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ для пСрСворачивания Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². На ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ тСстом (Ссли Ρƒ Вас такая ΠΆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 6 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас).

НаполняСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ миски (ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π»ΠΎ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ). НаливаСм тСсто Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Β«ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

РаспрСдСляСм тСсто Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ всСму ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ.

ЗаполняСм тСстом всС ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ партия Π±Π»ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΊΠΎΠ² готовится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дольшС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСм, приподнимая Π±Π»ΠΈΠ½ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° сторона Β«ΠΏΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒΒ», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ. Вторая сторона Тарится Π΅Ρ‰Π΅ быстрСС, мСньшС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π₯отя, всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π’Ρ‹ сдСлали.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ снимаСм Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, смазываСм сливочным маслом. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ β€” смотрится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ изысканно ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ! Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ компаньоном ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСтана ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ — ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ описаниС приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Как Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…: ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ сСкрСты вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

БизнСс Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² сфСрС фаст-Ρ„ΡƒΠ΄Π°. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹, являясь исконно Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ лакомством, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ высоким спросом. Как со стороны Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ со стороны взрослых. НСплохой скачок Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ приносит ΠΈ внСсСниС Β«Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» ассортимСнта Π² мСню ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ„Π΅, рСсторанов ΠΈ столовых. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшой нюанс: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ пользовались заслуТСнным Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ со стороны ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусными, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ.

ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ соотвСтствиС пСрСчислСнным критСриям ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нСбольшиС производствСнныС сСкрСты :

  1. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° для бизнСса ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аксСссуары;
  2. ВСхнология – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ вкусных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²;
  3. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ ΠΈ трСбования ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

Освоив всС Β«Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΈΡ‚Π°Β» качСствСнных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² – ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для бизнСса ΠΈ освоив Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ успСхов Π² бизнСсС ΠΏΠΎ ΠΈΡ… производству ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ аксСссуары для ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° для бизнСса сСгодня прСдставлСна ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ отСчСствСнных ΠΈ Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ². ΠΊΠ°ΠΊ:

ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, позволяя прСдприятиям БПб Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ трСбования. МодСли Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ† Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ :

  • ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – количСством Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π·Π° час;
  • ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ использования Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° – Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π² этом Β«ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚Β» простая тСхнология ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для выравнивания тСста;
  • источником энСргии – Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ элСктричСскоС Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅;
  • ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – малСнькиС ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ повСрхности ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ автоматичСских Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… станций.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для ΠΊΠ°Ρ„Π΅, рСсторана, спСциализированной Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ быстрого питания ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для мобильной Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΏΠ΅ .

Какая ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Для Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π° с нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ поставлСна Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ станут Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколькими ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ повСрхностями.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… – 60 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² час. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования. Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ нСзависимого управлСния ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ повСрхностями ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ 60 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² час, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС. Π‘Ρ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100- 120 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ с двумя ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ рСгулирования.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° – ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. По этому ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Работая ΠΎΡ‚ пСрСносного Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°, ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ обСспСчит мСсто Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅. ЭлСктричСскиС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ «привязаны» ΠΊ источнику Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° эксплуатации. ВсС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ основныС инструмСнты – Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π²Π°Π»ΠΈΠΊ, Π° Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° – ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ с Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Β«Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·Β». Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ оборудования – Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Он Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ участиСм Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ тСстС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для увСличСния объСмов ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ.

Как Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹: тСхнологичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ сСкрСты

Мало ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ для бизнСса, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² этом Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… нюансов. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ…:

  1. ВСсто готовят Π½Π΅ загодя, Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 20 Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ состав ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Β«ΠΎΡ‚ профСссионала» Π½Π΅ получатся.
  2. ΠœΡƒΠΊΠ° для тСста выбираСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ этап просСивания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придаст ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ нСоднородности. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ мукопросСиватСли .
  3. ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста Π½Π΅ обСспСчиваСтся Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ идСально, обСспСчивая составу для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ органолСптичСскиС ΠΈ тСхнологичСскиС характСристики. Π’ достиТСнии Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ тСстомСсы – ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для создания тСста Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ густоты ΠΈ консистСнции. МалСнькиС ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ локально Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ прСдприятия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСстомСсы Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ миксСры .
  4. Π―ΠΉΡ†Π°. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ СстСствСнноС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° 61% ΠΊ 39%. Для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ яиц ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ овоскопом. Π° Π½Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° органолСптичСский ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для тСста (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ яйц) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. 6. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° тСста Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 градусов.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, тСсто для Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ :

  • ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅;
  • ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅;
  • пластичноС;
  • Π±Π΅Π· расслоСния;
  • Π±Π΅Π»ΠΎ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚:

  • Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пористый;
  • Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ;
  • с золотистой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ;
  • мягкий ΠΈ эластичный.

На основС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты ΠΈ блюда.

КакиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…

НСбольшая Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° для столовой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ достаточно быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ простоя ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ компаниям ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π° ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ высокий Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄, стоит Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ мСню Π½Π° основС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° для фаст-Ρ„ΡƒΠ΄Π° позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ простыС ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом послСдниС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТСны самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами :

  • ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ПослС размСщСния Π² Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ стороны Π·Π°Π³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π·Π°Π³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ, Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ПослС Π±Π»ΠΈΠ½ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.
  • Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π΄ΠΎ получСния симпатичного Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
  • ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹. Когда Π½Π° сСрСдину Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ стороны испСчСнного лакомства Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ внахлСст ΠΊ сСрСдинС. Π£ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΒ» Π·Π°Π³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону Π΄ΠΎ получСния Β«ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°Β», послС Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  • Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ПослС размСщСния Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ дСсСрт Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.
  • Π€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½ послС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° основС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ конус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ интСрСсно: Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π»ΠΈΠ½Π° влияСт Π½Π° вкус. Однако ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сам Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, какая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ сочСтаСтся. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π² мСню дСлят Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ :

  • «БлавянскиС» – с нСсладкими сытными Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  • «РусскиС» – дСсСртныС сладкиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π² рСсторан ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π° «квадратная» ΠΈΠ»ΠΈ «круглая», позволяя ΡƒΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ повСрхности ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эстСтику Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ лакомства.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования?

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ любого уровня слоТности стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ряда Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ:

  1. Π¦Π΅Π½Π°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ большой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Β», позволяСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ доставку Π½Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящСС фаст-Ρ„ΡƒΠ΄ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’ нашСм ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π΅ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚, Π° стимулируСт ΠΊ высоким ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ ΠΈ росту Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
  2. БСрвис. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ† Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ нСслоТный ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈ обслуТиваниС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ спрос Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² со стороны ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π° БПб.
  3. Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, благодаря Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… повСрхностСй, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° тСрмостата ΠΈ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎ готовности Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

Компания Β«ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Β» Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ прСдставлСнноС Π² ассортимСнтС ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ подходящиС ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ функциям ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ. НаличиС ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° прСдприятии ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π° станСт Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ роста ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ завСдСния Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 1 сорт Β«ΠšΡƒΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΈΡ†Π°Β» – 1000 Π³; яйца 1 ΠΊΠ°Ρ‚ – 6 ΡˆΡ‚;
сахар – 190 Π³; соль «Экстра» – 10 Π³; ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 2,5 % – 550 Π³; Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 Π³;
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2,5 % – 1100 Π³; масло подсолнСчноС – 110 Π³; сода пищСвая – 6 Π³;
уксусная кислота 9 % – 5 Π³

Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ соль ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°ΠΊΠ΅ взбивальной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ получСния тСста ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ подсолнСчноС масло ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса соду Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ уксусом. ВСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 53 %) ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ВрСмя вытСкания Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ 30-35 сСк. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ получаСтся 3 Π» тСста. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 45 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 28 ΡˆΡ‚.

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²/с Β«ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Π°ΡΒ» – 1000 Π³; яйца 1 ΠΊΠ°Ρ‚ – 6 ΡˆΡ‚; сахар – 80 Π³; соль «Экстра» – 10 Π³; ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 2,5 % – 1000 Π³; ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2,5 % – 1000 Π³; масло подсолнСчноС – 100Π³
Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ соль ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°ΠΊΠ΅ взбивальной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ получСния тСста ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ подсолнСчноС масло ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 56 %) ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ВрСмя вытСкания Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ 19-21 сСк. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ получаСтся 3,1 Π» тСста. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 62 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 44 ΡˆΡ‚.

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²/с Β«ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Π°ΡΒ» – 1000 Π³; яйца 1 ΠΊΠ°Ρ‚ – 4 ΡˆΡ‚; сахар – 116 Π³; соль «Экстра» – 10 Π³; ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2,5 % – 1600 Π³;
масло подсолнСчноС – 120Π³
Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ соль ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°ΠΊΠ΅ взбивальной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ получСния тСста ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ подсолнСчноС масло ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 56 %) ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ВрСмя вытСкания Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ 25-30 сСк. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ получаСтся 3 Π» тСста. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 36 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 26 ΡˆΡ‚.

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²/с Β«ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Π°ΡΒ» – 1000 Π³; яйца 1 ΠΊΠ°Ρ‚ – 6 ΡˆΡ‚; сахар – 50 Π³; соль «Экстра» – 10 Π³; ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2,5 % – 2000 Π³;
масло подсолнСчноС – 76Π³; сливочноС масло – 136 Π³
Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ соль ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°ΠΊΠ΅ взбивальной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ получСния тСста ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ подсолнСчноС масло, тСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ горячСС сливочноС масло. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 60 %) ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ВрСмя вытСкания Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ 12-15 сСк. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ получаСтся 3,1 Π» тСста. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 77 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 51 ΡˆΡ‚.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для элСктричСской Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! На нашСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ сайтС Π’Ρ‹ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для элСктричСской Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹, самыС вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – с фотографиями ΠΈ описаниСм приготовлСния. Но, Ссли информация ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для элСктричСской Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹, показалась Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ совсСм ΠΈΡΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ – просто Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ поиска!

Бисквит β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)
ΠšΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ
Π–Π΅Π»Π΅ (апСльсиновоС, для приготовлСния \”икры\”)

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ β€” 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ) β€” Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ (Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ) β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (ΠΏΠΎ вкусу) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ(нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π²)) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Молоко β€” 1 Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
Боль β€” 1/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая β€” 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π° лимонная (Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°)
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (сколько Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ тСсто)
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2-3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-1,5 стакана)

ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 2-2,5 стак.
Молоко (+ Π²ΠΎΠ΄Π°) β€” 3,5 стак.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (тСсто – Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ2 – Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая (+ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок (тСсто – ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°1 – Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (тСсто + для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²) β€” 4-5 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Боль
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°1) β€” 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ яичный (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°1) β€” Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
Изюм (киш-миш – Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°1) β€” 80-100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°1) β€” 1 ΠΏΠ°Ρ‡.
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ яичный (Π±Π΅Π·Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ) β€” Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°2) β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π‘Ρ‹Ρ€ голланский (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°2) β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 2-3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3,2% Тирности) β€” 500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (просСянная, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹Ρ… стакана) β€” 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Боль β€” 0.5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 0.5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Молоко (…молоко ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 81/2% Тирности, Π΅ΠΆΠ΅ Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ синюшнаго Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π²ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ тСлят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ вовсС нСльзя, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ часто ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚β€¦ (поэтому я всСгда для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Π΅Ρ€Ρƒ сливки, разбавляя ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ)) β€” 0,6-0,8 Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (просСянная) β€” 273 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Боль (камСнная, для прокаливания сковороды) β€” 500 Π³

Молоко Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ (для тСста) β€” 1 Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (для тСста – Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ β€” сСмь ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
ΠœΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта (для тСста + Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, сахар ΠΏΠΎ вкусу) β€” 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для тСста ΠΈ выпСкания) β€” 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‘ΠΊΠ° (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)) β€” 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ (для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‘ΠΊΠ° (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)) β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ (для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‘ΠΊΠ° (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)) β€” 200 Π³

Молокo β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2. 5 Π»
Π‘ΠΎΠ»ΠΈ β€” 1.5 Π»
Маслo Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎe β€” 1 Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ( Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² тСсто + Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ) β€” Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
ΠœΡƒΠΊa
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная ( копчСная) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (срСдний, свСТий) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
МайонСз (для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² )
Боль

Π‘Ρ‹Ρ€ мягкий β€” 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚.
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (с изюмом) β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (кислоС ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкоС) β€” 1/2 ΡˆΡ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

РаньшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, хозяйкам ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Из этих ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… трудностСй Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ извСстная ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, всСгда получаСтся ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ. БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· всяких ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° счСта ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² этом соврСмСнный элСктричСский ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°. ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ успСл ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ этим полСзнСйшим Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно.

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°: основныС достоинства

  • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π². Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π³Ρ€Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ элСмСнтС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ встроСн нСпосрСдствСнно Π² корпус. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² всСй повСрхности, Π·Π° счСт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ тСсто пропСкаСтся Π²Π΅Π·Π΄Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ ΠΊΡ€Π°Π΅Π².
  • ΠšΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° со смСнными панСлями, ΠΊΠ°ΠΊ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ любая другая модСль, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ имССтся элСктричСство. АгрСгат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ изысками.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° приготовлСния. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступны ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ смоТСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ опытная хозяйка, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСсьма ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ВСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹: сСкрСты приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСрамичСская Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ другая модСль этого полСзнСйшСго устройства ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ для вас Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС скаТут: Β«ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь», понадобится ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ нСсколько простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ сразу ΠΆΠ΅ Π² посуду, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. НС Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  2. И Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская погруТная, ΠΈ классичСская Π½Π° 4 ΠΈΠ»ΠΈ 6 ячССк, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ румяности, Π½Π΅ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ идСального Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, всСгда ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сахар Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ количСствС, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ допускайтС пСрСкисания тСста.
  3. НС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ массу слишком сильно ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° станСт тягучСй.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ всякий Ρ€Π°Π· ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ подсолнСчного масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. И погруТная Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 4 Π±Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ Π½Π° 6, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Однако, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящСС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сахаром ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ свСрху Π²Π½ΠΈΠ·, Π° Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ лСгкости Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ массы.
  6. Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ масло, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹. ДСлаСтся это для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ соприкосновСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ масла. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ² этот ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ бСлковая масса осядСт ΠΈ тСсто уплотнится, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ «искусницС», ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Tefal, получится вязким.
  7. Π£ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ Π½Π° 6 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², с раскладкой тСста ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ входят ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎ ячСйкам. Если ΠΆΠ΅ ваша Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… аксСссуаров, Ρ‚ΠΎ придСтся Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρƒ вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΈ Π½Π΅ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π»Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° поиски подходящих ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для вас станСт Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ вмСстС со всСми аксСссуарами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любом салонС Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ Π½Π° 4 Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 6, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° погруТная Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ справятся с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ вкусных блюд ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ для вас.

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта – 100Π³
  • Молоко 2,5% – 1ст
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠœΡƒΠΊΡƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ просСиваСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо. ДобавляСм соль, сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сгустков. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ячСйки для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Π·Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ срСднСй Тирности – 1 Π»
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 2 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ст.Π»
  • Масло – 2ст. Π»
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Ρ‡.Π»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 12-14 ст.Π»
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

БоСдиняСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости яйца, сахар, соль ΠΈ соду. БмСсь Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ густой смСтаны. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм масло, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ массС Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ приступаСм ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π”Π΅Π»ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΎ сдСлаСт всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π·Π° 4-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 0,6 Π»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 500 Π³Ρ€
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст.Π»
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – 50 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС – 50 Π³Ρ€
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 5 Π³Ρ€

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, яйца, растоплСнноС сливочноС масло ΠΈ соль Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ПослСдним ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ добавляСм Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ слСдим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π» ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ тСсто Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ приступаСм ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Sinbo SP 5208 ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ это блюдо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 125 Π³Ρ€
  • ГСркулСсовыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ – 125 Π³Ρ€
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст
  • ВСплая Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,5 ст
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 3 ст.Π»
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 ст.Π»

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΈ гСркулСс Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ с сахаром, ΠΈ подсолнСчноС масло. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ со смСнными панСлями Π·Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ для вас Π΄Π²Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… овсяных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Β«ΠšΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅Β»

Для приготовлСния этого Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая модСль, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Maxwell.

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 2 ст.Π» с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст.
  • Молоко 1% – 1,5 Π»
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 0,5 ст
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1 Ρ‡. Π» с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ
  • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости, добавляСм соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ кипятком, ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ появлСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ просСиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ сразу всю, Π° постСпСнно ΠΈ малСнькими порциями. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ остороТно Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм масло. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ слишком густым, Π½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. И Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°-сковорода, ΠΈ классичСская Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 6 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² приготовят Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎ Π·Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ВыпСкая Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ выставляйтС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ОсобСнно это касаСтся Ρ‚Π΅Ρ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ особо ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Unit.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°: Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ

ИндСйка стала всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… столах ΠΈΠ·-Π·Π° своСй доступности – сСгодня ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски Π² любом супСрмаркСтС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – вкусный диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ амСриканского ΠΊΠΈΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ запСчСнная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° являСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, Π½ΠΎ сСгодня ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° вдохновляСт Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³ΠΈ всС большС русских людСй. Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ славится своими диСтичСскими свойствами. Оно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π° содСрТаниС холСстСрина Π² Π½Π΅ΠΌ минимально. Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ чувство насыщСния, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΈ обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях суставов ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. ИндСйка – Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского питания. Π’ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТится большС количСство натрия, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС соли ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с кровяным Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ способов приготовлСния Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ салаты ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Для диСтичСского питания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ИндСйка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с сухим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью. НСТноС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ являСтся прСкрасной основой практичСски для любой смСси ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π΅Π΅ остатки Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния салатов ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ².

Когда ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, вСсят Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ – ΠΎΡ‚ 1 ΠΊΠ³ Π΄ΠΎ 4,5 ΠΊΠ³ – поэтому ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ это, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство мяса Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Одной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹Ρ…. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150-200 Π³ Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ пятСн. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 9 мСсяцСв.

Когда Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии, это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ нСвСроятно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. МСдлСнноС ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ являСтся Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 24 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ПослС оттаивания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² большой мискС с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, замСняя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ полчаса. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… (Π²Π°Π½Π½Π° с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рост Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, рСкомСндуСтся Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях мясо.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стрСмится ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои особСнности, Π±Π΅Π· знания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС сочныС блюда. Бамая распространСнная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ хозяйки ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – сухоС мясо. Но соблюдСниС Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… простых нюансов приготовлСния этого Π²ΠΈΠ΄Π° мяса ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сухости. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным, Ссли Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅, Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, достаточно ΠΎΡ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 1 часа Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Когда ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΅Π΅ мясо получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным. Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΈ Ρƒ вас получится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π·Π° час Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 ΠΌΠ» ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Ρ… 500 Π³ мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мясо ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 3 часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ПослС приготовлСния Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’ это врСмя соки ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мясо. Если ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сухоС мясо.

ВкусныС блюда ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, поэтому совСтуСм Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° сковородС с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° сковородС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
500 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
1 малСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Если Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ слишком толстая, ΠΎΡ‚Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° для мяса, помСстив Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стСйк Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ 1,5 см.
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, спСции, уксус, сахар ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки чСснока ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° горячСй сковородС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ силы ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюда Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сочноС мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сохранит всС свои ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
300 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
130 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
120 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
80 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°
40 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
соль ΠΈ спСции

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Мясо, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° 4 части. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, соль, спСции ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ.

Из Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
2 Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ
2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
1 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹
1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
3 стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° получаСтся вСсьма ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с диСтичСским Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ рисом.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ соусом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
4 стСйка Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
270 г шампиньонов
250 ΠΌΠ» густых сливок
3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
20 Π³ сливочного масла
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
соль ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ соль. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь Π½Π° плоскоС блюдо ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ загустСния. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ прСкрасно подходят для повсСднСвного сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с чСрносливом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ станСт достойным ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стола ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ события.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с чСрносливом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
500 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
150 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
100 Π³ чСрнослива Π±Π΅Π· косточСк
2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½
Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
спСции, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСрносливом.
Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² мясС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ зубочистками, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 190 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа. Π’ процСссС приготовлСния нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ соками. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
1 Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΊΠ³)
1 стакан сухого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСвыТатого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 160 градусов. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, спСции, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пасту. Аккуратно ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ мяса ΠΈ нанСсти ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ пасты нСпосрСдствСнно Π½Π° мясо. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ пасту Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ 1 часа 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 2 часов, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если ΠΊΠΎΠΆΠ° Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ подрумяниваСтся Π² процСссС приготовлСния, свободно Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
Когда ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС – быстрый, вкусный ΠΈ экономный ΡƒΠΆΠΈΠ½ для всСй сСмьи. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
4 стСйка Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 170 Π³ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ)
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
5 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
зСлСнь

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стСйки с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅.
Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π΄ΠΎ мягкости, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, сахар, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² соус ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим вСсом ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочной ΠΈ содСрТит ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
600 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… прованских Ρ‚Ρ€Π°Π²
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
соль
15 Π³ сливочного масла

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ стСйки. Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, спСции ΠΈ соль Π² мискС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху нСбольшой кусочСк сливочного масла для сочности мяса. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ края Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚.
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ нСбольшоС количСство ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат Π² тайском стилС. Ананас ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ этому салату ΡΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
250 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
50 Π³ риса
150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
1 малСнький ананас (800 г)
1 апСльсин
Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
50 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
150 Π³ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ананас, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ апСльсин, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ с Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ сначала Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник мясо, ананас, апСльсин, рис ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станут Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² вашСм мСню. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° основу ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠΏΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ выпСкаСтся куском, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС со стСйком ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ – Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусной ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° 4. 4 ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ…: 11

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых простых ΠΈ быстрых закусок. Зная ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ пСрСкусы. ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этому прямо сСйчас!

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ рассказывали ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ французскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ β€” ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‹, сСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ± этом Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ²) трСбуСтся мСньшСС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅ΠΌ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ амСриканских ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… тСсто понадобится мСньшСС количСство посуды ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π² послСдствии придСтся ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² количСство соли ΠΈ сахара Π² тСстС ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ солСным ΠΈΠ»ΠΈ сладким Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ соусам. И самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ загодя ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своих качСств. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСмь Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² нСдСлю.

ЕдинствСнноС дСйствиС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π½ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ страх Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ готовящим это блюдо β€” распрСдСлСниС тСста ΠΏΠΎ горячСй сковородС, вСдь, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π΅Π³ΠΎ слой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ с ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ваши ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ утолщСниями, Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  1. 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца.
  2. 280 ΠΌΠ» Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  3. 140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  4. 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  5. Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.
  6. 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара.
  7. 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅:

  • 20-25 сантимСтровая блинная сковорода, чугунная сковорода ΠΈΠ»ΠΈ сковорода с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • Π‘Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.
  • Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.

Бпособ приготовлСния:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅?
  • Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста мСняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ способов ΠΈΡ… смСшивания. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Если Π² дальнСйшСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ соусом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. МнС нравятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, поэтому я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ добавляю Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ домашнСго Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Если я ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… со сладкими Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π² тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  • Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ вас ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈ сократит врСмя Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π΄ΠΎ 10-15 сСкунд. ИмСнно Π² Π½Π΅ΠΌ я всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто.
  • Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом β€” с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ аэрированным ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ выходят Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мСталличСским ситом. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто?
  • Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ получаса Π΄ΠΎ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ якобы ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… тСкстуру ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Когда ΠΌΡ‹ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ тСстировали Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ способы приготовлСния Π™ΠΎΡ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° (Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ британскиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся ΠΈΠ· тСста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅), Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ тСста ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ поднявшиСся ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сдобным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ, поэтому вкус самого Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½, поэтому ΠΌΡ‹ Π½Π΅ удСляСм особого значСния ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ тСста.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Какой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сковорода для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²?
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго приобрСсти ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду, Π΅Ρ‘ нСвысокиС края ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ процСсс пСрСворачивания ΠΈ снятия Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°. Но Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю, тратится Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла. просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ посуду Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сковороды с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сливочном маслС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство масла Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковороды ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Как Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² сковороду?
  • Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ писали для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ это прСдставляСт Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ тСста. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ для этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ сразу Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ сковороды, ΠΈ быстрыми ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм.

  • ΠŸΡ€ΠΈ использовании этого способа Π±Π»ΠΈΠ½ получаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ мСстами Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстым Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ тСсто Π² сковороду сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° вСрхняя ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π° пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-20 сСкунд. Π¨ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ края Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² сковороды ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, поэтому готовя ΠΈΡ… мягко ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подрумянив Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону снимитС со сковороды.

  • Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 сСкунд. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ складывайтС Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΈΡ… пластиковой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π§Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ?
  • Как Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½ с свСрнитС Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, β€” это Ρ‚Π°ΠΊ просто! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сливочным маслом с сахаром ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… шоколадно ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастой ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшой ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Или просто ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… стопкой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ домашним сиропом.
  • Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ вкусно ΠΈ красиво ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, β€” Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Для Π½Π°Π±ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСскиС французскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π² сливочном маслС.
  • Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ расплавлСнный сыр ΠΈ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ французскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сыром ΠΈ яйцами, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся эти Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ растоплСнным сыром ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  • Зная ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ смоТСтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС быстрыС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ пСрСкусы. Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€ быстрой ΠΈ вкусной Π΅Π΄Ρ‹! Π˜β€¦

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ АппСтита!

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π•Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° нашСм сайтС:

ВСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сладких ΠΈΠ»ΠΈ солСнных Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько сСкунд Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅. И Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ «ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ (клубничная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°) для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π° для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², сырников, Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ сладких амСриканских Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² — ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° сладкая ΠΈ сочная ягодная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ французскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ²

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ французскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°? Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ русскиС, — быстро ΠΈ просто. НуТны лишь ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, сковорода с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСлости ΠΈ вообраТСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ само блюдо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ подробности Π² этом пошаговом Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

АТурныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ рСвСня

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ рСвСня. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ванильного ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π² Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(7 голосов, Π² срСднСм: 5 ΠΈΠ· 5)

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° — ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ

ο»Ώ

КакоС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ хотя бы ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ домашним Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ с любимой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π°Β Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π΄Π°Β ΠΊΒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒΒ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· особых Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ и усилий.

ΠΠΎΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ их на старой тяТСлой Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС довольно ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для хозяйки, которая Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Π°Π»ΡƒΠ΅Ρ‚ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΒ Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ «качСствСнных» Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½Π° опрСдСлСнная сноровка ΠΈΒ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°.

В этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ о домашнСй элСктро Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅:

ЭлСктричСская Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°Β β€” Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ сковороды

Но нС всС Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, у сковороды ΠΈΠ·Β Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСкрасный Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Β β€” элСктричСская Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°, для пользования ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ слоТныС ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ и большиС физичСскиС усилия Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС лакомство.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°

Π­Ρ‚ΠΎ тСхничСски достаточно простоС устройство, ΡƒΒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ в корпусС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ элСктричСский Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ с малСнькими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ углублСниями, Π½Π°Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ и готовятся Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

На поддон нанСсСно Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ и для удобства ΠΎΠ½Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Β ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… сковородок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСсят ΠΈΒ ΠΊΒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π° всС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ соврСмСнныС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ нСсколькими Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… своС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π½Π°Β ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большиС ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹,
  • Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для выпСкания Π·Π°Β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…,
  • Π½Π°Β Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСбС модСль «по вкусу».

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° использования Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†:

  • позволяСт Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· использования Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посуды;
  • Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ускоряСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ и красивыС края;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ;
  • с приготовлСниСм справятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ;
  • нС трСбуСтся ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мСньшС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ² ΠΈΒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°;
  • Π½Π΅Ρ‚ разбрызгивания капСль масла;
  • свои Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с икрой — это Π’Π°ΠΌ нС Макдональдс.

Π’Π΅ΠΌ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ сковороды, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ на сковородС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Β Ρ€Π°Π· всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π»ΠΈΠ½, а бытовая элСктро-Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° смоТСт Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу нСсколько Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² (но нС всС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ).

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΒ Π½Π°Β Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅Β β€” совСты

Для большой ΠΈΠ»ΠΈ малСнькой сСмьи
— сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ опрСдСлится ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½. Для малСнькой сСмьи Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π°Β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π΄Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π°. Но Ссли сСмья большая, ΠΈΠ»ΠΈ у вас часто Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ гости, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приобрСсти Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 4Β ΠΈΒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€
β€”Β Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Π²Β ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ на малСнькой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ послС окончания приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ мСсто.

АнтипригарноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅
— Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ покрытия Ρ‚ΠΎΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ устройство Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. АнтипригарноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ сильно упростит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² и процСсс ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹Β Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ их на маслС.

ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
β€”Β ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта ΡƒΒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ† составляСт ΠΎΡ‚Β 1Β Π΄ΠΎΒ 1,3Β ΠΊΠ’, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ по этому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹.

Π‘ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ повСрхности
β€”Β Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ со смСнными Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ повСрхностями Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ хотя и стоят нСсколько Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, то стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ модСлям.

Π˜Π½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°
β€”Β ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ устройство Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊΒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€
β€”Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ автоматичСски ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ устройство ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π»ΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ нС бСспокоясь Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ и испортится.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
— устройство оснащСнноС устойчивыми и нС скользкими ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ снабТСнноС Π½Π΅Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасно в эксплуатации. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ на это Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ
β€”Β Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ комплСктация Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Β ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° свои Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ-ковшики для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π° тСста. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСрСвянныС ΠΈΠ»ΠΈ тСрмостойкиС пластмассовыС Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ для пСрСворачивания Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ их снятия, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ для возмоТности Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ по повСрхности ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто.

НС лишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Β Π»ΠΈ Π²Β ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ и приобрСсти ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ то устройство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ большС всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ в вашСм случаС.

Π”Π²Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ† Severin CM2198 ΠΈΒ Smile PMΒ 810

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию, для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°, прСдставим Π΄Π²Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ этих Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ устройств: Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Severin CMΒ 2198 ΠΈΒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Smile PMΒ 810. ОбС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСоспоримыС достоинства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ своими младшими сСстрами — сковородами.

Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π°Β ΠΎΠ±Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Β«Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅Β», ΠΈΡ…Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с цСной Π½Π°Β ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковородку извСстных Β«Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Β». Но помнитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ на сковородС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π·Π°Β Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Β ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β 4Β Π΄ΠΎΒ 6Β Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ элСктричСской Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Severin CMΒ 2198

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Severin CMΒ 2198 ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ большиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΒ 30 см. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Β Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Волько Π½Π°Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… сковородках ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ большиС ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, эта модСль ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ установки подходящСй для вашСго блюда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ выпСкания. Π’Π΅Π΄ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сладкиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ повСрхности.

ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ этой Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈΒ ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ…Β Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ, чувствовал сСбя ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ. МодСль CMΒ 2198 комплСктуСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, которая ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния тСста по повСрхности ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° (см. Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ).

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Severin CMΒ 2198Β Π½Π΅ тяТСлая, вСсит 2,25Β ΠΊΠ³, ΠΈΒ Π½Π΅Β Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста в вашСм ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, а благодаря своСй надСТности и прочности, корпус ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ из высококачСствСнной тСрмостойкий пластмассы, прослуТит Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя.

Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Severin CMΒ 2198 Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго лиш Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π°Β ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, дСлая ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ двиТСния, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ по повСрхности, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто нС пСрСстанСт
Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΒ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ повСрхности.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для пСрСворачивания, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Β ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с другой стороны до готовности. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ явно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, но нС подрумянСнными, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ эластичными, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ…Β Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ стопочкой ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Smile PMΒ 810

Под Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Smile производится доступная ΠΏΠΎΒ Ρ†Π΅Π½Π΅ мСлкая кухонная бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Smile PMΒ 810Β β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ заслуТиваСт внимания ΠΊΠ°ΠΊ и описанная Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Она Π½Π°Β Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохранит ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄ благодаря корпусу ΠΈΠ·Β Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ устойчив ΠΊΒ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌ.

ΠΠ°Β Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ повСрхности Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ нС пригорят, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° нагрСваСтся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈΒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Smile PMΒ 810 Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ эластичными, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ для заворачивания Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΒ ΡƒΒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Severin CMΒ 2198, ΡƒΒ Smile PMΒ 810 ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ выпСкания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ в зависимости ΠΎΡ‚Β Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π°Β Π²ΠΎΡ‚ для сладких ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ лакомство Π½Π΅Β Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° корпуса, данная модСль отличаСтся ΠΎΡ‚Β Severin CMΒ 2198 Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 4Β Π±Π»ΠΈΠ½Π°, но мСньшСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мСньшС вСсит ΠΈΒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ β€” 650Β Π’Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 1000Β Π’Ρ‚ ΡƒΒ Severin.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°Β β€” 250Β Π³;
  • яйца — 4Β ΡˆΡ‚.;
  • растоплСнноС сливочноС масло — 50Β Π³;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 500Β ΠΌΠ»;
  • ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” 0,5Β Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ромовая эссСнция.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹:

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар и соль. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнноС сливочноС масло ΠΈΒ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная масса. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Как ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Β Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅Β β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  • Если Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ рСгулятора Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊΒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π΅Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС тСста, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ тСста Π½Π°Β ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ потрСскиваниС. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для бСспокойства.

Π’Β Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ класс Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ истинным ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ и стоит ΠΏΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°Β β€” Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ воспроизвСдСнии тСкста ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°Β β€” ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅Β Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

ΠžΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² и блюда ΠΈΠ·Β Π½ΠΈΡ…:

ο»Ώ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

РаньшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, хозяйкам ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Из этих ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… трудностСй Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ извСстная ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, всСгда получаСтся ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ. БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· всяких ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° счСта ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² этом соврСмСнный элСктричСский ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°. ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ успСл ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ этим полСзнСйшим Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно.

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°: основныС достоинства

  • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π². Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π³Ρ€Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ элСмСнтС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ встроСн нСпосрСдствСнно Π² корпус. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² всСй повСрхности, Π·Π° счСт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ тСсто пропСкаСтся Π²Π΅Π·Π΄Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ ΠΊΡ€Π°Π΅Π².
  • ΠšΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° со смСнными панСлями, ΠΊΠ°ΠΊ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ любая другая модСль, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ имССтся элСктричСство. АгрСгат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ изысками.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° приготовлСния. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступны ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ смоТСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ опытная хозяйка, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСсьма ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ВСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹: сСкрСты приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСрамичСская Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ другая модСль этого полСзнСйшСго устройства ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ для вас Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС скаТут: Β«ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь», понадобится ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ нСсколько простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ сразу ΠΆΠ΅ Π² посуду, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. НС Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  2. И Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская погруТная, ΠΈ классичСская Π½Π° 4 ΠΈΠ»ΠΈ 6 ячССк, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ румяности, Π½Π΅ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ идСального Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, всСгда ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сахар Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ количСствС, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ допускайтС пСрСкисания тСста.
  3. НС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ массу слишком сильно ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° станСт тягучСй.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ всякий Ρ€Π°Π· ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ подсолнСчного масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. И погруТная Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 4 Π±Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ Π½Π° 6, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Однако, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящСС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сахаром ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ свСрху Π²Π½ΠΈΠ·, Π° Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ лСгкости Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ массы.
  6. Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ масло, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹. ДСлаСтся это для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ соприкосновСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ масла. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ² этот ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ бСлковая масса осядСт ΠΈ тСсто уплотнится, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ «искусницС», ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Tefal, получится вязким.
  7. Π£ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ Π½Π° 6 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², с раскладкой тСста ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ входят ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎ ячСйкам. Если ΠΆΠ΅ ваша Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… аксСссуаров, Ρ‚ΠΎ придСтся Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρƒ вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΈ Π½Π΅ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π»Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° поиски подходящих ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для вас станСт Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ вмСстС со всСми аксСссуарами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любом салонС Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ Π½Π° 4 Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 6, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° погруТная Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ справятся с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ вкусных блюд ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ для вас.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ «Классика»

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта – 100Π³
  • Молоко 2,5% – 1ст
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠœΡƒΠΊΡƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ просСиваСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо. ДобавляСм соль, сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сгустков. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ячСйки для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Π·Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ срСднСй Тирности – 1 Π»
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 2 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ст.Π»
  • Масло – 2ст.Π»
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Ρ‡.Π»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 12-14 ст.Π»
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

БоСдиняСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости яйца, сахар, соль ΠΈ соду. БмСсь Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ густой смСтаны. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм масло, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ массС Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ приступаСм ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π”Π΅Π»ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΎ сдСлаСт всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π·Π° 4-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π­ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 0,6 Π»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 500 Π³Ρ€
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст.Π»
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – 50 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС – 50 Π³Ρ€
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 5 Π³Ρ€

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, яйца, растоплСнноС сливочноС масло ΠΈ соль Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ПослСдним ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ добавляСм Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ слСдим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π» ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ тСсто Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ приступаСм ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Sinbo SP 5208 ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ это блюдо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 125 Π³Ρ€
  • ГСркулСсовыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ – 125 Π³Ρ€
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст
  • ВСплая Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,5 ст
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 3 ст.Π»
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 ст.Π»

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΈ гСркулСс Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ с сахаром, ΠΈ подсолнСчноС масло. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ со смСнными панСлями Π·Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ для вас Π΄Π²Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… овсяных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Β«ΠšΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅Β»

Для приготовлСния этого Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая модСль, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Maxwell.

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 2 ст.Π» с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст.
  • Молоко 1% – 1,5 Π»
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 0,5 ст
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1 Ρ‡.Π» с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ
  • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости, добавляСм соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ кипятком, ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ появлСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ просСиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ сразу всю, Π° постСпСнно ΠΈ малСнькими порциями. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ остороТно Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм масло. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ слишком густым, Π½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. И Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°-сковорода, ΠΈ классичСская Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 6 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² приготовят Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎ Π·Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ВыпСкая Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ выставляйтС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ОсобСнно это касаСтся Ρ‚Π΅Ρ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ особо ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° Unit.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°: Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° – элСктроприбор с ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ встроСнным Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° позволяСт Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 1, 2, 4 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ 6 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ОсновноС Π΅Π΅ прСимущСство Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠ΄Π° мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ классичСского использования сковородки. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ сСкрСтах ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ выпСкания Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² элСктроблинницС, особСнностях замСшивания тСста для Π½ΠΈΡ… ΠΈ популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния тСста

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нСсколько совСтов:

  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просСивайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΅ добавлСния Π² тСсто, Π° Π½Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.
  • ВсСгда ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.
  • НС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.
  • Для получСния ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² состав яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это быстрыми двиТСниями свСрху Π²Π½ΠΈΠ·.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ часто Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ масло Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто (2–3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ послСдним.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МногиС хозяйки Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π° собствСнный вкус. Но Ссли Ρƒ вас Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ слоТились ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для популярной Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ) Π² классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅.

Для приготовлСния ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· 20–25 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 40–60 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΌ понадобится 500 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 6 яиц, 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли, 1 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, масло (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС). ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² кСрамичСской посудС. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вводят Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, соль ΠΈ 2 ст. Π». масла.

Если тСсто получаСтся слишком густым, слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (Π΄ΠΎ 200 ΠΌΠ»). Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с солСной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ количСство соли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ выпСкания ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ слСгка ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ слишком Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ниТняя сторона станСт золотистой. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4-Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΏΠΎ 1,5–2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ²

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ для ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ высокиС амСриканскиС оладьи, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ с сиропом.

Для приготовлСния 4-Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: 125 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 195 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 яйцо, 27 Π³ уксуса, 30 Π³ сахара, 30 Π³ сливочного масла, ΠΏΠΎ 0,5 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ соли, 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²-ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π’Π΅Ρ„Π°Π»ΡŒ:

  1. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ уксус ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² нСбольшой Смкости.
  2. Π’ мискС большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соду, соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-уксусной смСси яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сухиС ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, вращая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ часовой стрСлкС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 60 сСкунд. ЛСгкая Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°.
  5. НанСситС Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (достаточно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·) ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅.
  6. Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π΅Π³ΠΎ объСма тСсто, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ слСгка разровняйтС ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ растяТСниС для ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,5–1 см ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.
  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1–1,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ сторонС ΠΈ 30–40 сСкунд – Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ.

Π’ процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ стоит Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ отсырСли. ПанкСйки ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, сгущСнкой, маслом, шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ сиропом. ВрСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ – 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ экономит врСмя ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс. Π‘ Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° всю сСмью всСго Π·Π° 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ лишь ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для элСктричСской Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ собствСнный.

Автор: Π―Π½Π° Π‘Π΅ΠΌΠΈΡ‡,
ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Mama66.ru

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΡΠ΅ΠΌΡŒΡΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом ΠΊΠ°ΠΊ для взрослых, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Но Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² – это блюдо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня, вСдь ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅.

БСгодня ситуация измСнилась благодаря элСктроблинницС. Π‘ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ тСхнологиями Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любимоС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. И Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ дСти–подростки.

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ элСктроблинницы Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ сковороды, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – это сам Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ.

Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² понадобится

  1. Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  3. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для тСста.
  4. Половник.
  5. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°, для пСрСворачивания ΠΈ снятия Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  6. Емкости для подсолСнного ΠΈ сливочного масла.
  7. Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° чайная.
  8. ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан.
  9. Биликоновая кисточка.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 550 Π³Ρ€.
  • Молоко – 650 ΠΌΠ».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 30 ΠΌΠ».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 3 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° (кипяток) 50-100 ΠΌΠ».
  • Боль – 7 ΠΌΠ³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 100 ΠΌΠ³.
  • Масло сливочноС – 100 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… сахар ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ исчСзновСния сахара ΠΈ яичной ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  2. К Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцам Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, постСпСнно Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  4. Π“ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅Π· остановки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Π΅.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кипятка, Ρ‚Π΅ΠΌ самым доводя Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ хрустящиС»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 550 Π³Ρ€.
  • Молоко – 700 ΠΌΠ».
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ – 120 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 3 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° (кипяток) 50 ΠΌΠ».
  • Боль ΠΈ сахар для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’ мискС для тСста яйца ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром.
  2. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком горячим, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ яйца Π² Π½Π΅ΠΌ сварятся. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. МСдлСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая массу.
  4. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части.
  5. Боль ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу.
  6. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ успСло ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  7. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. По консистСнции тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° 15-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСтану, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.
  9. На ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ толстыС, Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅Β»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 600 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 800 ΠΌΠ».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 60 ΠΌΠ».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 3 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 50–100 Π³Ρ€.
  • Боль ΠΈ сахар Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π―ΠΉΡ†Π°, сахар Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ консистСнции, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² массу ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½Π΅ пСрСставая Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соли ΠΏΠΎ вкусу. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ толстыми ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  5. Если тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком густым, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50–70 ΠΌΠ», Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅Β»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 300 Π³Ρ€.
  • Молоко – 500 ΠΌΠ».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 40 ΠΌΠ».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 3 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° (кипяток) 50 ΠΌΠ».
  • Боль ΠΈ сахар Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром Π΄ΠΎ исчСзновСния послСднСго.
  2. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Аккуратно Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ пСрСставая Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, довСдя Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ соду, вновь приводя тСсто ΠΊ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.
  5. Боль Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ подсолнСчного масла, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹Β»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 250 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 250 Π³Ρ€.
  • Молоко – 650 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 35 Π³Ρ€.
  • Боль – 7 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 3 Π³Ρ€.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 40 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 100 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 100 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π―ΠΉΡ†Π°, сахар ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ массы Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° густой, Π² Π½Π΅Π΅ слСдуСт постСпСнно Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  3. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, для этого Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСлят Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅

  1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ маслом.
  2. НСбольшим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ приспособлСниСм ΠΈΠ»ΠΈ всС Ρ‚Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  3. Если Ρƒ элСктроблинницы Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² срСднСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ сСкунд ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ врСмя снимаСм ΠΈΡ… ΠΈ смазываСм сливочным маслом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растапливаСм Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.
  4. Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кисточкой смазываСм сливочным маслом Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ сторону Π±Π»ΠΈΠ½Π°.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ягодами ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ экономно Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчноС масло Π² цСлях смазывания повСрхности Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π§ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ стороной Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ сторону ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ приспособлСниС.

  • Π”Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² плоскоС Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈ окуная Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ экономичнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании силиконовой кисточки, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • Для избавлСния ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ, тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.
  • Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, Ρ‡Π΅ΠΌ быстрСС начнСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚.
  • Π§Π΅ΠΌ сильнСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  • Если Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, тСсту Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ яиц. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².
  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра. ПослСднСС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ хозяйкС.
  • Π£ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ густого тСста Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйца Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ взбивались, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • Для быстрого ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сладких Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ сахарным пСском.

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° позволяСт ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π² большом количСствС, поэтому ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ гостСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΈ сковороды ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ занятыми, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свободноС врСмя, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда.

А элСктроблинница с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ упростит ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ максимально, вСдь Π² Π½Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ.

А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ приспособлСниСм ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉΒ» Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Post Views:
261

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° vs элСктроблинница: Π½Π° Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ захотят Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π»ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ? Наш заядлый ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ Ольга сравнила Π΄Π²Π° способа приготовлСния β€” Π½Π° сковородкС ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ β€” ΠΈ подСлилась Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° плоской сковородС-Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅, поэтому ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ особСнно интСрСсно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнькоС. Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° элСктроблинницС. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ дСвайс ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ классикС? МнС Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° модСль Redmond RSM-1409, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых популярных.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сковороду, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ такая? Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ β€” Π² способС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. На ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ сковороду тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² тСсто. Но ΠΎΠ± Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

Устройство ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… β€” Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° крСпкая, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сковороды. На Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ располоТСны СдинствСнная ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°.

Основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ устанавливаСтся Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ питаСтся, β€” такая ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ элСктрочайников. На подставкС Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всС стороны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ с Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ пластиковая Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠ° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ° для тСста β€” ΠΎΠ½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΈ плоская, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

Классика ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° элСктроблинницС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π° классичСский β€” Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. МнС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ:

  • 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 200 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Ρƒ мСня Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ)
  • 30 Π³ сахара
  • 3 яйца (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π³)
  • 40 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Π― замСшиваю тСсто с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° β€” Ρ‚Π°ΠΊ быстрСС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ добавляю Π² высокий стакан ΠΈ взбиваю с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ насадки для тСста: процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Из стакана ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π½Π° сковороду: Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ носик, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π· масла, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто. Π”Π° ΠΈ сковорода Ρƒ мСня с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 20–30 сСкунд. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ поднСсти ладонь ΠΊ сковородС: Ссли чувствуСтС ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π΅Π³ΠΎ, наклоняя сковороду Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны. Когда Π½Π° повСрхности Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ (Π° это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ сСкунд Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30–40), Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 30 сСкунд.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я часто дСлаю Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ большС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ румяными.

Π”Π°Π΅ΠΌ шанс Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅

На сковородС я сдСлала Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для сравнСния, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для элСктроблинницы. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ поставила Π΅Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° погаснСт.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ процСсс ΡƒΠΆΠ΅ становится интСрСснСй: Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° 2–4 сСкунды ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² тСсто. Π§Π΅ΠΌ дольшС β€” Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ большС ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚. ПослС этого β€” сразу Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π·Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ процСсс Π½Π° смартфон. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΊ повСрхности Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π±Π»ΠΈΠ½ получился дырявым. На Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ.

Однако дальшС Π΄Π΅Π»ΠΎ пошло быстрСС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ, окуная Π΅Π΅ Π² тСсто.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ здСсь Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС: Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° повСрхности Π±Π»ΠΈΠ½Π° появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ повСрхности Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, поэтому ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅: дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ такая высокая (ΠΏΠΎ ощущСниям).

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° элСктроблинницС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ супСртонкими ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковородС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно, Ссли Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ довольно эластичныС ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: Π² Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: элСктроблинница ΠΈΠ»ΠΈ сковорода?

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС быстро ΠΈ нСслоТно, хотя трСбуСтся нСкоторая сноровка. НапримСр, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° количСством тСста. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π»ΠΈΠ½ получится толстым ΠΈ Π½Π΅ пропСчСтся. А Ссли ΠΌΠ°Π»ΠΎ β€” порвСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π³Π»Π°Π· довольно слоТно: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ просто Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду: Π½Π°Π΄ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ быстро Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Для ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… хозяСк это Π½Π΅ составляСт особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ придСтся ΠΏΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π½Π° элСктроблинницС всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ для этого Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ количСство тСста ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности. Достаточно просто ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π² смСсь β€” ΠΈ всё. Бправится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Однако ΠΈ Ρƒ элСктроблинницы я нашла ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдостатков. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΅Π΅ слоТно ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ элСктронику Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ корпуса (ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ вСнтиляционными отвСрстиями). Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ совсСм понятно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки тСста, вСдь ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасно: Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ расплавится? Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ остатки я испСкла ΠΏΠΎ старинкС, Π½Π° сковородС.

И Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ всС. МногиС хозяйки ΠΈ вовсС готовят толстыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹: элСктроблинница для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Какой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ β€” зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° сковородС: всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ это быстрСС, Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу Π΄Π²Π΅ β€” Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс. Однако Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ боится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, я Π±Ρ‹ совСтовала ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ элСктроблинницу. Π‘ Π½Π΅ΠΉ блюдо Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ получится Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным, Π° Ссли Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ процСсс Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ!

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Hurakan HKN-CSE400


Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° – ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ устройство со встроСнным Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Π΅Π· использования ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посуды. Π£ использования Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд прСимущСств:

  • Быстрота приготовлСния
  • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пропСкания
  • Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ свСрхтонкиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ срСднСй ΠΈ большой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹
  • Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ 40 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅
  • ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ румяный Π²ΠΈΠ΄
  • ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° использования ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния тСста


Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ классичСского способа, Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои особСнности, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ тСста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ повСрхности, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².



НСобходимо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра. ΠŸΡ€ΠΈ этом просСянная ΠΌΡƒΠΊΠ° добавляСтся Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если тСсто получаСтся слишком густым ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.


Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ снятиС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с повСрхности обСспСчиваСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² тСсто нСбольшого количСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла производится Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСшивания, нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.


Для получСния Β«ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉΒ» повСрхности яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² тСсто вводятся Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.


Для приготовлСния 25 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… (Π»ΠΈΠ±ΠΎ 50 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…) классичСских нСсладких Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² потрСбуСтся:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 0,5 ΠΊΠ³
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€
  • яйца – 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • соль – 1/3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сладких Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 0,3 ΠΊΠ³
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • сахар – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • соль – 1/3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ


Для приготовлСния тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.


Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону Π΄ΠΎ получСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.


ПослС окончания процСсса приготовлСния рСкомСндуСтся ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ нСбольшим слоСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ свойства повСрхности ΠΈ сдСлаСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ пользованиС Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.


ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ


Начинки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ закусочными ΠΈΠ»ΠΈ дСсСртными. Для дСсСртных Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ подходят – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, консСрвированныС ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ.


Для закусочных ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ – мясной ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ смСси с зСлСнью.


Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ планируСтся ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Для этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ наполнитСля Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ соусом. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.


Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ складываСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°, консистСнция наполнитСля ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюда


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅:

  • ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ
  • Π£Π³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ², слоТСнныС Π²Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΎ
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ², слоТСнных Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для толстых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²)
  • Π ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ
  • Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²
  • Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ
  • Π’ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, слоТСнными Π² стопочку


Π‘Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² стопочку Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅, Ссли Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ дСсСртныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, сладким ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, сиропом, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Или ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками. ЗакусочныС ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со смСтаной, растоплСнным сливочным маслом.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅


ИспользованиС Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Hurakan HKN-CSE400 сдСлаСт процСсс приготовлСния простым ΠΈ приятным. Данная Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° относится ΠΊ спСциализированному ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ускоряСт процСсс приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².Β 

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² (ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²) 2020

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрт.

Π’ дСтствС я с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°Π», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наступит ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ дСнь. Π― Π·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ свСт — ΠΈΠ·Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с любой Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. И Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ особо Π½Π΅ измСнилось!

Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ понравится ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ производствС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², я составил руководство ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ вашим потрСбностям ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Ρƒ.

Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ, это Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС!

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°?

ΠœΡ‹ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС — ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ вСсСло. Π¨ΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ подбрасываниС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ударяСтся ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ призСмляСтся Π½Π° ΠΏΠΎΠ».

Но ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° РоТдСство ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я скСптичСски относился ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта машина смоТСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².Π― Π±Ρ‹Π» обСспокоСн Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ Π² маслСничный дСнь.

Но послС Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ использования (Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·) я довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ понял этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ экспСримСнтируСм с мноТСством Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ для домашнСго использования Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² рСсторанах ΠΈ ΠΊΠ°Ρ„Π΅. Они Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° элСктричСствС ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ готовятся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ просто Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², смотритС вопросы Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ!), ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

1. Breville VTP130 Врадиционная Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°

Breville Crepe Maker — популярный Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°. Breville ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ с высокими ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ устройств для приготовлСния смузи Π΄ΠΎ тостСров для сэндвичСй.

Π­Ρ‚Π° машина для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ быстро нагрСваСтся ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ· 5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… настроСк Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько горячая пластина Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° стала горячСй. Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ поставитС, Ρ‚Π΅ΠΌ горячСС станСт. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹, вСроятно, Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 4 ΠΈΠ»ΠΈ 5, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ приготовят Π½Π° 2 ΠΈΠ»ΠΈ 3.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ сторонС ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь Π½Π΅ стСчСт с края ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ.ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло для Π΅Π΅ смазки. Π― Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ для Π΅Π΅ пСрСворачивания.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством использования этой Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π½Π° горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· масла ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ бСзопасными для приготовлСния.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Breville?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ амСриканскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ Π₯арактСристики:

  • ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 30 см
  • ВрСмя приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
  • ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» пластины: алюминий с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ
  • ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1000 ΠΊΠ’Ρ‚
  • Настройки: 5
  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Π”Π°
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: T-Stick
  • Гарантия: 1 Π³ΠΎΠ΄

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρƒ Π½Π° Amazon

2.Π­Π½Π΄Ρ€ΡŽ ДТСймс Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°, Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° с посудой

Andrew James — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ извСстный, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ‚Π° машина для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² / Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ нравится антипригарная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ очистку послС использования.

Π’ этой ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с машиной для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Breville, стоит ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Andrew James Π½Π΅Ρ‚ выступа / выступа Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡŽ горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ стСканиС любой смСси. Но ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ° достаточно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСси Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ваша консистСнция Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ!

Π­Ρ‚Π° модСль ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 1200 Π’Ρ‚ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ достиТСния Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ 250 ˚ C ΠΏΡ€ΠΈ установкС Π½Π° самыС высокиС настройки.Диск ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 33 см, ΠΎΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ.

Π­Π½Π΄Ρ€ΡŽ ДТСймс ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» эту Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π΅ всС аксСссуары, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния фантастичСских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Помимо самой ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ для изготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π’-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΊΡƒ (для распрСдСлСния тСста), Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ (для пСрСворачивания ΠΈ пСрСмСщСния Π±Π»ΠΈΠ½Π°), кисточку с силиконовым маслом (Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ нанСсти масло Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ) ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ

  • ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 33 см
  • ВрСмя приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
  • ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» пластины: алюминий с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ
  • ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1200 Π’Ρ‚
  • Настройки: МаксимальноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 250 ˚ C
  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Π”Π°
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: Π’-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΡŒ, дСрСвянный ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, кисточка для силиконового масла, ковш
  • Гарантия: 1 Π³ΠΎΠ΄

3.VonShef Professional ВысококачСствСнная элСктричСская машина для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° VonShef быстро нагрСваСтся ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·ΠΎΠ½Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 33 см. Антипригарная ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​из Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ алюминиСвого покрытия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ быстрой очисткой послС использования.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ вашСй смСси Π±Π΅Π· риска подгорания ΠΈΠ»ΠΈ нСдоваривания.

Как ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½Π° горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°Π°Π½, лСпСшки, Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° VonShef ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ качСства ΠΈ являСтся фантастичСским Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹!

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ

  • ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 33 см
  • ВрСмя приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
  • ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» пластины: Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½Π° с Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ
  • ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1250 Π’Ρ‚
  • Настройки: рСгулятор Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Π”Π°
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: Π’-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΡŒ, дСрСвянный ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, кисточка для силиконового масла, ковш
  • Гарантия: 2 Π³ΠΎΠ΄Π°

Руководство ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ, стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, какая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ вашим потрСбностям, ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π“Π΄Π΅ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

МногиС извСстныС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ производят ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ прямо с ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайта, Π½Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

ЭлСктричСский ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для домашнСго использования, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° элСктричСствС. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ коммСрчСскиС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Π°Π·Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, бСзусловно, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ пространство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°.Если Ρƒ вас нСбольшая кухня, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ приобрСсти ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…!

Варочная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я провСрял, Π±Ρ‹Π»ΠΈ сдСланы ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тяТСлСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ (ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ постоянно Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ повСрхности).

Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ управлСния ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ уровня Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ зависит, насколько свСтлСС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ получится ваш Π±Π»ΠΈΠ½.По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρƒ вашСго производитСля Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ находится ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚. Помимо самого ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π’-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡƒ для распрСдСлСния тСста. Книга Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² — приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ прСдоставят Π²Π°ΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ большС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ сюда ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

КакоС масло ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

На Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΈΡ… приготовлСния — это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. Если трСбуСтся смазка, Ρ‚ΠΎ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° сковородС. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. НСдавно ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ прСкрасный Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ — Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ масла, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ популярным Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ являСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅?

Π― Π½Π΅ сталкивался с этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ (ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ прилипания — Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ я Π΄Π΅Π»Π°Π» Π±Ρ‹ это Π½Π° сковородС.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… хозяйств ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сковорода, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, поэтому устройство для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ…) Π½Π° рСгулярной основС, это ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стоит Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… срСдств.Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ дСшСво ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ слоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свои, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

МнС нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ становится Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ высокой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ½Π΅ нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для вовлСчСния Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бСзопаснСС Π² использовании, Ρ‡Π΅ΠΌ сковорода Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅?

Π”Π°, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ готовят ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚.По сути, это просто горячиС ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ вмСсто сковороды.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π”Π°, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ приготовился с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстый, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. Но для этого Π²Π°ΠΌ понадобится нСмСталличСский ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

По понятным ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° сковородС!

Но, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, сколько Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ?!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½?

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠΊ, Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ (Π² соотвСтствии с инструкциями производитСля), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сковороду, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ растопитС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла / Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пластикового ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ распрСдСлитС смСсь ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. НС растягивайтС Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ порвался, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π’-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСрСвянный инструмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ с ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. На сковородС я просто наклоняю сковороду, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ разлоТится Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ (Π½Π΅ позволяйтС Π±Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС. ОбС стороны Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ), ΠΎΠ½ готовится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, поэтому слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌ.

Как ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ посуды ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ элСктричСскиС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ.НС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ. ВсСгда провСряйтС инструкции производитСля. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мою Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ сковороду.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ вопросы ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹?

Π”Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ наноситС Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΈ сколько (ΠΈ часто!) Π˜Ρ… Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Боздавая свой собствСнный микс, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ваш Π±Π»ΠΈΠ½. Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· нСпросСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ вмСсто простой, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вашСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ дольшС Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ овсяных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², прСдставлСнный Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΌΡƒΠΊΡƒ овсяной кашСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ.

Π’ΠΎ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, кокосовоС масло ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла (Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½). Но самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ я просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· супСрмаркСта?

Π”Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π˜Ρ… дСшСво ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится вкус Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с нуля, ΠΈ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях довольно дСшСво ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ) ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, для простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Другая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ вкуса, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ входят Π² смСсь.

ΠŸΡ€ΠΈ этом, смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ с Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС. Π’ Ocado прСдставлСн ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт смСсСй, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ?

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡΡŒ, я всСгда Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏ — это всСго лишь французский способ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. Π’ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ разрыхлитСля, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ пищСвая сода, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстым ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плоский ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹.Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° — это, ΠΏΠΎ сути, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹.

НуТно Π»ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ с Π½ΠΈΠΌ?

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я Π½Π΅ даю ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм (я слишком Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²!), Но я знаю Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ получаСтся Π±Π»ΠΈΠ½ с Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ тСкстурой. Π£ мСня Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с использованиСм тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² сразу, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт мноТСство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсСй, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с нуля.

БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² (см. НиТС), ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Однако этот, вСроятно, самый Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ извСстный;

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

115 Π³ простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ

300 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

1 яйцо

Масло / сливочноС масло ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π½Π° горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹)

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² мискС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  2. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сковороду, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло (совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ). Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  3. НалСйтС тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² сСрСдину сковороды / ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ достаточно, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±Π»ΠΈΠ½.
  4. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ T-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, Π»ΠΈΠ±ΠΎ остороТно Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ основу.
  5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π΅ смоТСт свободно Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.
  6. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ со сковороды ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ амСриканский Π±Π»ΠΈΠ½?

АмСриканский Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ британского. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² амСриканском стилС, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ британскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Сдят Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚.Π£ Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приятный вкус, особСнно Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп

УстранСниС нСисправностСй: смСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠœΡ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ. БмСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² слишком Тидкая, слишком густая, с ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ просто Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ?!

Too Thin: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

Блишком густой: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

ΠšΡƒΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ: ВсСгда просСивайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

УстранСниС Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ?!

Π‘Π»ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ: Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ добавляСтС достаточно смСси Π² сковороду (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° достигла всСй повСрхности, Π½ΠΎ Π½Π΅ стала слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… участках. НС ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ приготовится достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ: Π£ мСня Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ машиной для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ идСальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сдСлана ΠΈΠ· высококачСствСнного Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.ВсСгда ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ достаточно смазали сковороду / ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сковороду, Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ смСсь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»Π°Π±ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСмСталличСской Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅.

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ / тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π”Π°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ тСсто. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, просто помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² подходящий ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ для замораТивания. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.

НуТна Π»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π’-образная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… рСсторанах для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².Они ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния смСси, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ придСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Они Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ ΠΈ сдСланы ΠΈΠ· Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, ΠΊΠ°ΠΊ этот. Π’Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, дСрСвянныС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ эффСктивны, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали.

[su_button url = ”https://www.amazon.co.uk/WMF-1872426030-Profi-Crepes-Distributor/dp/B001V7B30C/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&qid=1487688872&sr=8-2&keyspore=sr=c&keysphere ll1 & tag = lianaskitchen-21 & linkId = df5da0786561facb211f8ba7aa68340d «target =» blank «background =» # 1793ff «size =» 8 β€³ center = «yes» icon_color = «# 1793ff» rel = «nofollow»] ΠŸΠ ΠžΠ’Π•Π Π¬Π’Π• AMAZON [/ 9 su_but]

Π“Π΄Π΅ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π― Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ спросили! Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ коллСкция Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ:

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с каплями (ΠΈΠ»ΠΈ скотч-Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ овсяных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Начинка для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΎ Ρ€Ρ‚Π° Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΈ слюнки.

Π₯отя я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусных сладких Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ вкусовыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄

πŸ˜‰

НадСюсь, ΠΌΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² оказалось для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² коммСнтариях ΠΎ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​начинках!

И ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ / ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ — Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ сюда Π² поисках Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² дСнь Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎ? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ всСгда Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ?! Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. МнС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠœΡ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ использованию сковороды для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — ΠΌΡ‹ пропустили Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β»!

Когда ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π° (2022)?

Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ маслСничный дСнь Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 1 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2022 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ посмотритС, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ смСси для тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ оладьи Π±Π΅Π· яиц).

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ масло, соль ΠΈ сахар, Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ . Π‘ΠΌ. НиТС, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ пропорциям, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… большС яиц ΠΈ Ρ‚. Π”.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ идСальноС тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², я любСзно подошСл ΠΈ протСстировал ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ (ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅) Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мСня ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅

Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это самый простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹!

А Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΡ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρƒ Π² Π΄Ρ‹Ρ€Π΅!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

ВСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅), ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ миска ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½
  • Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°
  • Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² миску ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ исчСзнут всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если Π²Ρ‹ добавляСтС масло / масло ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ сахар, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° этом этапС ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

Какой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

НСобходимо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ сковородС Π±Π΅Π· особой ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ — Ссли ΠΎΠ½ слишком толстый, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° вкус, Π½ΠΎ Ссли ΠΎΠ½ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, ΠΎΠ½ сгорит ΠΈ развалится.Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π°?

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «тСстовыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹Β».

На ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Если Π²Ρ‹ смазываСтС сковороду маслом ΠΈΠ»ΠΈ маслом, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал достаточно горячим. Когда тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ударяСтся ΠΎ сковороду, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовятся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ основанию, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НС ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π²Π΅Ρ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны.

КакиС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара. Однако, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сущСствСнного ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с нашим руководством ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

НуТно Π»ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ смСси Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ»?

Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ — Π΄Π°, Ссли Π΄Π°Ρ‚ΡŒ смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду, тСсто загустССт ΠΈ получатся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкой тСкстурой. Однако маловСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ тСрпСния ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ». Когда ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…, врСмя Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ стоит

Однако, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π΄Π°, тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ) ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ использования.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΈ устранСниС нСисправностСй

  1. БмСсь слишком густая — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  2. БмСсь слишком Тидкая — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  3. БмСсь слишком комковатая — Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² тСстС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ тСсто, ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ получатся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ эластичными, Π° Π½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ.
  4. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° маслС ΠΈΠ»ΠΈ маслС? — Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ нагрСваСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ оставит ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ / Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ полосы Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅.Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго лишь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅) Π½Π° сковороду.
  5. МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² тСстС ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ вмСсто сливочного масла? — ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ стал Π±Ρ‹. Из сливочного масла Π±Π»ΠΈΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° πŸ™‚
  6. Мой Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π΅ готовится — Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.
  7. Мой Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π΅ хрустит — Ссли ваш Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ подрумяниваСтся (Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны), скорСС всСго, ваша сковорода нСдостаточно горячая .
  8. МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²? — Π² Ρ‚ΠΎΠΌ маловСроятном случаС, Ссли Ρƒ вас останСтся тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

Бостав

  • 250 Π³ простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅)
  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • 50 Π³ сливочного масла, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, масло ΠΈ сахар (Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅) Π² миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½.
  2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.
  3. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ дольшС).
  4. НагрСйтС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ нСбольшой кусок сливочного масла, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΈΠ»ΠΈ масла ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ).
  5. Когда сковорода ΠΈ масло / масло станут горячими, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². тСсто Π΄ΠΎ сСрСдины сковороды. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ краям сковороды, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ (сколько Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅!)
  6. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. Другая сторона.Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
  7. Когда Π±Π»ΠΈΠ½ станСт золотистым с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²!

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 8

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 214ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 гНасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 3 Π³ Π₯олСстСрин: 65 ΠΌΠ³ Натрий: 92 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 28 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 1 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 7 Π³

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Facebook

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° — Liana’s Kitchen

ΠœΡ‹ Π½Π΅ нашли ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ этому URL-адрСсу.

ПослСдниС сообщСния

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклы Π² шоколадноС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ шоколадноС лакомство. Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· свСклы ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ шанс; Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, насколько вкусно сочСтаСтся свСкла ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄β€¦

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· свСклы

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Ninja Foodi быстро готовится ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅, оставив Foodi Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своС Π΄Π΅Π»ΠΎ. Это…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ Ninja Foodi

Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΅Π΅ готовят Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Но Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яичницу-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡŽ? Из этого поста Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ яичницу-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡŽ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ! Π’Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒβ€¦

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яичницу Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ говядину Π² Ninja Foodi ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро.Говядина получаСтся мягкой, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ готовится всС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, говядина, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ соус — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±Π΅Π· суСты с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ посуды! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ говядину Π² ниндзя…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядинС Ninja Foodi

Π£ мСня Π±Ρ‹Π» остаток ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Mayflower Curry Powder, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» китайскоС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Slow Cooker, поэтому я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ — я Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлал, это ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎ-китайски Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот суп Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ китайском супС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (Π² суповаркС)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ BBQ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — простая вСрсия, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ минимальной ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ — ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свиныС Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ быстрый способ…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ свиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° — Liana’s Kitchen

ΠœΡ‹ Π½Π΅ нашли ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ этому URL-адрСсу.

ПослСдниС сообщСния

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклы Π² шоколадноС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ шоколадноС лакомство.Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· свСклы ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ шанс; Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, насколько вкусно сочСтаСтся свСкла ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄β€¦

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· свСклы

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Ninja Foodi быстро готовится ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.И ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅, оставив Foodi Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своС Π΄Π΅Π»ΠΎ. Это…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ Ninja Foodi

Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΅Π΅ готовят Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Но Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яичницу-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡŽ? Из этого поста Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ яичницу-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡŽ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ! Π’Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒβ€¦

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яичницу Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ говядину Π² Ninja Foodi ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро.Говядина получаСтся мягкой, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ готовится всС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, говядина, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ соус — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±Π΅Π· суСты с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ посуды! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ говядину Π² ниндзя…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядинС Ninja Foodi

Π£ мСня Π±Ρ‹Π» остаток ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Mayflower Curry Powder, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» китайскоС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Slow Cooker, поэтому я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ — я Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлал, это ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎ-китайски Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот суп Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ китайском супС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (Π² суповаркС)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ BBQ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — простая вСрсия, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ минимальной ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ — ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свиныС Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ быстрый способ…

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ свиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС: совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ классичСского общСамСриканского сСмСйного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π½Π° протяТСнии послСдних 50 Π»Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ — с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ мягкиС, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи с мягкой тСкстурой ΠΈ золотистым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ подходящиС инструмСнты для приготовлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ приготовлСния.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ с постСли, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это руководство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ для своСй сСмьи (ΠΈΠ»ΠΈ сСбя) Π² эти Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅.

Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°

Бостав

  • 1 1/2 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 3 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1 1/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 яйцо
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла, растоплСнного

Указания

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ смСшивания. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ.
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ тСсты, описанныС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша сковорода Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Π°.
  4. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду 1-2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  5. НалСйтС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/4 стакана тСста для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ оставили достаточно мСста ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ.Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ творчСский ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.
  6. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° повСрхности появится нСсколько ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ слайды станут слСгка подрумяниваСмыми, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с огня.
  7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сковородС?

Если Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сковородС, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ нСсколькими ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

  • Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° вашСй сковороды ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком высокой. Π­Ρ‚ΠΎ заставит вашС масло / сливочноС масло ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ вмСстС с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅.
  • Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ пСрвая сторона Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ малСнькиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ края.
  • Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ нСдостаточно масла / масла Π² сковороду ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ сковородС.
  • Если ΠΊ вашСй сковородС ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​долТным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для прСдотвращСния прилипания ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²ΠΎΡ‚ нСсколько Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния:

  • НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² . Π£ вас получатся ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ смСшано; Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли останутся ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ , ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΠΎ.Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρƒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚!
  • НС добавляйтС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² тСсто Π² мискС. Они ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… прямо Π² тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ бросили Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковороду.
  • НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… быстрСС. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ всю ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ станут слишком Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • НС допускайтС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π° сковороды . Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ снаруТи ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Если сковорода нСдостаточно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ слишком сильно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ , ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ смСшали сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС, Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ обСспСчиваСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ распрСдСлСниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (особСнно ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды).
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ шаг сдСлаСт ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ!

Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ подходящиС инструмСнты для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ понадобится миска для смСшивания ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° (мСталличСская ΠΈΠ»ΠΈ другая) ΠΈ чугунная сковородка .

Π§ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ сковороды — идСальная сковорода для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — объясним ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ.

Они плоскиС. Благодаря плоской повСрхности ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². И Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… сторон, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ довольно большиС, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для большого сСмСйного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π§ΡƒΠ³ΡƒΠ½ — ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ПослС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° сковороды Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ подрумянСнный Π±Π»ΠΈΠ½.

Они Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚. Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смазанная маслом сковорода с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ выдСрТанная чугунная сковорода ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° сковородС

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС, идСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π° сковородС для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² составляСт 375 Β° F ΠΈΠ»ΠΈ срСдний ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сковороду нСсколькими способами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° достигла Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

  1. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если ΠΎΠ½ ΡˆΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡΡΡŒ сразу, это подходящая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Если ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ растворяСтся, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.
  2. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ каплю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 сСкунд. Если ΠΎΠ½ загорится Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.Если Π³ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ длится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 сСкунд, сковорода Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ достаточно горячая.

Π‘ΠΌΠ°Π·ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ

Π§ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ смазки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² сковороду ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΡ… ситуаций — Π² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ смыслС, особСнно Ссли ваш Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ мСньшС СстСствСнной ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ использования.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло (ΠΈΠ»ΠΈ масло) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. КокосовоС масло являСтся нашим Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для сСрдца ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ кокосовый вкус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сладкими Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ распрСдСлитС ΠΏΠΎ повСрхности нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС?

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ мягкиС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² этом, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° эти совСты:

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС, начинаСтся Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, поэтому Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ получатся плоскими.
  2. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ — это всС. Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° вашСй Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ повСрхности составляСт 375 Β° F ΠΈΠ»ΠΈ срСдний ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ идСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для приготовлСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ приготовятся, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ высохнут ΠΈ станут плоскими.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° вынос

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ простым совСтам ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π² этом постС, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·! Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ.Один ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, слСдуйтС этим совСтам, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС, Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ вопросом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ это сообщСниС Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС: Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС?

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ появлСниСм.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅?

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят для изготовлСния ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… золотистых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ подходят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для этого! На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это довольно ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.РазбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ интСрСсныС ΠΈ вкусныС блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сладкиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 350 ΠΌΠΌ, Π° ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ — Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 400 ΠΌΠΌ. ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² настоящСС врСмя ΠΈ сладкиС, ΠΈ солСныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ часто Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° машинС с большим Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 400 ΠΌΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с сахаром ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ — синонимы Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ французской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ просто ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ творчСский ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ сладких ΠΈ солСных блюд, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΏ Π² качСствС основы. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠΌ.

НСкоторыС извСстныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ²:

● Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ просто с сахаром, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сиропом. ● Π‘Π»ΠΈΠ½ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈ, Ѐранция. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ².Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, яйцами ΠΈ сыром. ● ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚ — Π“Π°Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· кусочков колбасы. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму вкусу, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сыр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ● CrΓͺpe suzette — французский дСсСрт, состоящий ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ² с beurre Suzette, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдставляСт собой соус ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ масла, апСльсинового ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. ● ИдСи для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для сладких Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². НарСзанныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Nutella ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ соус, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, маскарпонС, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.● ИдСи Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ² — Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сыр. По сути, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС наполнитСля для ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ выставка Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Π»ΠΈΠ½ — самый слоТный Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌΠΌ) ΠΈ большой ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ повСрхности; поэтому ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ сначала Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, маслом, маслом ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180-200 Β° C.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ сладкиС ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовят ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: ● АмСриканскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ густой ΠΈ мягкой тСкстурой. Π’ БША ΠΈ КанадС ΠΈΡ… часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ оладьями, горячими ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сковородками. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ врСмя Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°; Π² стопку ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈ маслом. Π˜Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с яйцами, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, колбасой ΠΈ тостами. ● Piadina — ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, прСкрасныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сала.● DΓΌrΓΌm — Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π² Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠΌ. Достаточно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ приготовлСния с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π½Π° нСсмазанной горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ этот кисло-горячий Π³Π°Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ кусков мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ● МСксиканскиС Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ лСпСшки для фахитас, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ. Готовятся Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ Π·Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹! ● ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΊΡ€Π΅ΠΏ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈΒ» Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с яйцом ΠΈ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ продаСтся Π² солСной ΠΈΠ»ΠΈ сладкой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.● Ploye — Π‘Π»ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Мадаваска Π² Нью-БрансуикС Π² КанадС. Готовится Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сладкий дСсСрт.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ

Π’ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для производства ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… дСликатСсов Π² качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ. Если ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густоС тСсто, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ смоТСм ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ русскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ. На ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ дСсяти ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². НСсладкий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ часто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с лососСм Π² качСствС закуски. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сладкий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, спрСдом ΠΈ Ρ‚. Π”. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² индийской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой особый способ приготовлСния лСпСшСк Π½Π° Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Они часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ для производства своих Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.Π’ Индии Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярно Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ хрустящий Ρ…Π»Π΅Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅. ● Π§Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈ — прСсныС лСпСшки, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд Π½Π° нСсмазанной Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. ● ΠŸΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ слоСный Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ машинС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°. ● Доса — Π₯рустящСС тСсто ΠΈΠ· риса, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π½Π° сковородС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слоТСнного ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, соусами ΠΈ спСциями.● Наан — малСнькиС кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π½Π΄Ρ‹Ρ€Π΅ (ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ часто погруТаСтся Π² зСмлю ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°). Наан ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β° C с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚. ● Π ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π°Ρ‚Π° — индийская лСпСшка, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для приготовлСния ΠΌΡƒΡ€Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ° Π² Π‘ΠΈΠ½Π³Π°ΠΏΡƒΡ€Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ● Ливанский лаваш — прСсный Ρ…Π»Π΅Π±. Π’ процСссС приготовлСния ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ сэндвич-ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠ΅ΠΊ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° с хумусом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π±ΡƒΠ»Π΅.● ΠœΠ°Π³Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± — Ρ…Π»Π΅Π± алТирского происхоТдСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΌΠ°Ρ‚Π»Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Сдят Π² свящСнный мСсяц Π Π°ΠΌΠ°Π΄Π°Π½. Готовится Π½Π° сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‡Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ (сковорода)

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π° — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ машина для ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ характСристики, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ сковородка. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ пластину, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ эмалью, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для получСния ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ эффСкт ΠœΠ°ΠΉΡΡ€Π° (химичСская рСакция, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ подрумянСнной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус) ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ источник Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд Π² Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… обСспСчиваСт звСздообразная Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Π² элСктричСских модСлях — ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт. БущСствуСт точная Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ тСрмостата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ измСняСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ градуса. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мСньшиС ΠΈΠ»ΠΈ большиС куски мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π”.

НСсколько вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² гриля Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅:

● Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² латинском стилС a la plancha — Β«A la planchaΒ» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с французского Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоском Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сковородС. Π­Ρ‚ΠΎ распространСнный способ приготовлСния мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Латинской АмСрикС ΠΈ Испании. Вкусная идСя — ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. ● Shrimp a la plancha — испанский способ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π˜Ρ… готовят с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ спСций. ● Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ Π°-ля-ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‡Π° — стСйки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ. ● Полло ΠΏΠΎ-кубински a la plancha (маринованная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, запСчСнная Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅) — Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π² Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄ΠΆΠΎ ΠΏΠΎ-кубински. АппСтитно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо с кубинской Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ рисом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ способны Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ просто ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹! Π˜Ρ… Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, удобство ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ устройством.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС? — ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС?

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковородку сливочным маслом ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΒΌ стакана ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° свСрху Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° снизу Π½Π΅ станСт золотистым, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ станСт золотистым, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. (Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 8 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².)

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС?

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ вСщСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло (Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ частицы ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹).Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°!) Или ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сковороду послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ дырявыС!

На ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ установкС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅?

3. НагрСйтС сковороду Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° нСбольшая порция ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ готовится: ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° края Π±Π»ΠΈΠ½Π° станут Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ сухими ΠΈ Π½Π° повСрхности Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ниТняя сторона Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сковородС?

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° с ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ инструмСнт для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Нам нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π­Π»Ρ‚ΠΎΠ½ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½, это Π½Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт (ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт для ΠΏΠΎΠ½ΠΈ). ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ установитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 375 F, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 370 ΠΈΠ»ΠΈ 360 F, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΈΠ»ΠΈ слабом ΠΎΠ³Π½Π΅?

На сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ готовятся быстрСС, ΠΎΠ½ΠΈ готовятся Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ краями.Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячСй, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ максимума. Для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ окраской снаруТи ΠΈ мягкой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ установлСнный огонь Π½Π° срСднСм ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ НагрСйтС сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° капля Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ скатится ΠΏΠΎ повСрхности. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду маслом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. (ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚.)

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ маслС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

БСзусловно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ масло для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — это рапсовоС масло.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сковородС?

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ сковороды ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΈΡ… повСрхности, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мСталличСскиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ участку.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ всСгда ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ?

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ всСгда Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ? Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ сковородС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° прСвратится Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ всСй своСй повСрхности. РавномСрная ΠΆΠ°Ρ€Π° — Π²ΠΎΡ‚ сСкрСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρƒ мСня Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ сырыС посСрСдинС?

Если ΠΎΠ½ нСдостаточно горячий, Π±Π»ΠΈΠ½ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π° сковородС, Π° Π½Π΅ приготовится ΠΈΠΌ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ сразу станут ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ снаруТи, сырыС ΠΈ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны?

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.НагрСйтС сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° свСрху Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ бСзопасны Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовятся. Пока Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рСалистично, оставляСтС сырой кусочСк Π² сСрСдинС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ бСзопасности.

Какая сковорода Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡΠΆΠ΅Π»ΡƒΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16 см. НагрСйтС сковороду Π½Π° устойчивом срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ для тСста слСгка растоплСнноС масло. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кисточку для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто смочСнный Π² маслС кусок ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

Какая сковорода Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

9 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π° Π½Π° Amazon.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *