Как посадить морковку семенами в открытый грунт: Когда и как сажать морковь весной 2021 года семенами в открытый грунт

Содержание

посадка и уход, выращивание из семян в открытом грунте, уборка, хранение, фото

Автор:

Елена Н.

Категория: Огородные растения Опубликовано: 23 декабря 2015Последние правки: 06 января 2021

Растение морковь (лат. Daucus) относится к роду растений семейства Зонтичные. Название «морковь» происходит из праславянского языка. В природе это растение широко распространено в Африке, Новой Зеландии, Австралии, Америке и в Средиземноморье. В сельском хозяйстве овощ морковь представлен видом морковь посевная, или морковь культурная (Daucus sativus), которая подразделяется на кормовые и столовые сорта. Культивируют морковь уже около четырех тысяч лет, и за это время было выведено множество сортов растения.
Предполагают, что родина моркови – Афганистан, поскольку там до сих пор растет большая часть видов этого овоща. Сначала морковку выращивали не как съедобный корнеплод, а ради ее семян и ароматных листьев. В Европу растение попало в X-XIII веках нашей эры, упоминания о ней можно найти в «Домострое» – это значит, что в XVI веке ее уже выращивали на Руси.

Посадка и уход за морковью

Посадка: посев семян среднеспелых и поздних сортов в грунт в зависимости от его состава с конца апреля до конца мая. Ранние сорта сеют под зиму, в конце октября или в начале ноября.

Освещение: яркий свет в течение всего дня.

Почва: рыхлая и хорошо удобренная.

Предшественники: хорошие – картофель, кабачки, огурцы, лук, чеснок, томат, капуста. Нежелательные: петрушка, фенхель, укроп, пастернак, тмин и морковь.

Полив: один раз в неделю. После посева расход воды – 3 л на м² ²участка, после второго прореживания – 10 л на м², с начала роста корнеплодов – 20 л на м², за полтора-два месяца до уборки участок поливают один раз в полторы недели, расходуя не более 10 л на м², а за 2-3 недели до сбора урожая поливы прекращают.

Подкормки: жидкими удобрениями два раза за сезон: через месяц после появления всходов и спустя два месяца после первой подкормки.

Размножение: семенное.

Вредители: слизни, проволочники, морковные мухи, гусеницы озимой совки.

Болезни: септориоз, фомоз, бактериоз, серая, белая, черная и красная гнили.

Подробно о выращивании моркови читайте ниже

Ботаническое описание

Морковь – однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, которое в первый год роста образует лишь розетку из перисторассеченных листьев и корнеплод, а во второй – семена. Корнеплод у моркови усеченно-конической, веретенообразной или цилиндрической формы, мясистый, весит от 30 до 500 г и более. Соцветие моркови представляет собой сложный, 10-15-лучевой зонтик с мелкими белыми, желтоватыми или красноватыми цветками и с красным цветком в центре.

Плод – мелкая эллиптическая двусемянка до 4 см длиной. В корнеплодах содержатся каротины, ликопин, витамины группы B, флавоноиды, антоцианидины, сахара, аскорбиновая и пантотеновая кислоты и другие необходимые человеческому организму вещества.

Посадка моркови в открытый грунт

Когда сажать в грунт

Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ºC, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца.

Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.

Почва для моркови

Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот после картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.

Как только участок намечен, нужно подготовить грунт для моркови: под весеннюю посадку его перекапывают заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Перекопка производится на глубину полутора штыков лопаты, поскольку, если корнеплод хорошо пойдет в рост и упрется в плотный, неперекопанный слой почвы, он не станет сквозь него пробиваться, а изменит направление, и морковка получится кривой. Выкапывать такую морковь очень трудно.

Перед тем, как сажать морковь, нужно внести в грунт удобрения. Их раскладывают по участку до перекопки из такого расчета: 25-30 г суперфосфата, 15 г калийных удобрений, 15-20 г азотных и 2-3 кг перегноя на 1 м². Потом почву перекапывают и оставляют до весны. Весной нужно будет лишь разровнять участок граблями.

Как сажать

Выращивание моркови из семян начинается с подготовки посевного материала. Перед тем, как сажать морковь, необходимо подвергнуть семена обработке, увеличивающей их всхожесть.

Существует четыре способа предпосевной подготовки семян:

их замачивают на 24 часа в теплой воде (30 ºC), меняя ее за это время не менее шести раз. Вместо воды можно приготовить питательный раствор той же температуры, размешав в литре теплой воды столовую ложку золы. После процедуры ополосните семена чистой водой, заверните в ткань и поместите на несколько дней в холодильник;

семена помещают в тканевой мешочек и на 20 минут опускают в воду температурой 50 ºC, после чего 2-3 минуты остужают в холодной воде;

помещенные в мешочек из ткани семена закапывают на 10 дней в землю на глубину штыка лопаты;

проведите барботирование семян, если у вас есть барботер – подержите их 18-20 часов в растворе Эпина или Силка, насыщенном кислородом.

Обработанные любым из этих способов семена готовы к посеву. Посадка моркови в грунт осуществляется на легких почвах на глубину 2-3 см, тяжелые грунты требуют меньшей глубины заделки – 1,5-2 см. Расстояние между рядами примерно 20 см. Семена сеют на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Для того, чтобы соблюсти такую дистанцию, можно заранее нарезать узкие полоски из туалетной бумаги, нанести по ней с интервалом 3-4 см капли клейстера из крахмала или муки и разложить в эти капли семена моркови. Когда клейстер высохнет, ленту сгибают по всей длине пополам, а потом сворачивают в рулон. Когда наступает пора сеять, ленту разворачивают и прокладывают в хорошо увлажненную бороздку. После заделки семян в грунт участок мульчируют слоем толщиной в 3 см, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, затрудняющая прорастание всходов.

Есть еще один способ сеять морковь: бумажные салфетки или туалетную бумагу нарезают на небольшие квадраты, в каждый из которых на каплю клейстера кладут семечко-другое моркови и гранулу комплексного минерального удобрения, скатывают кусочки бумаги в шарики, дают им высохнуть и хранят до посева. Раскладывают такие шарики в борозду с нужным интервалом – 3-4 см.

Посадка моркови под зиму

Посадка озимой моркови позволяет получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве, но осенью сеют ранние сорта, которые долго не хранятся. Делать это нужно в конце октября или в начале ноября, а грядки под морковь готовят за три недели до посева. После заделки семян в землю посев мульчируют слоем торфа толщиной в 3 см. Весной участок укрывают пленкой и держат ее до тех пор, пока не проклюнутся всходы. Посадка моркови в грунт осенью осуществляется только в легкие почвы.

Уход за морковью

Условия выращивания

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое.

Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.

Полив

Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см.

Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы.

Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:

первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м²;

после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;

когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м²;

за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.

Подкормка

В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.

Обработка

Чем болеет морковь и как обработать морковь от болезней и вредителей, вы прочтете в следующем разделе.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Морковь поражается болезнями и вредителями, и чтобы избежать массовой порчи корнеплодов, нужно знать, чем обработать морковь в каждом конкретном случае. Из болезней страшны моркови фомоз, бактериоз, септориоз, серая, белая, красная и черная гнили.

Бактериоз распространяется семенами и зараженными растительными остатками, поэтому удаляйте с грядки после уборки ботву моркови, а семена перед посевом подвергайте обработке горячей (52 ºC) водой.

Белой, как и серой гнилью, поражаются почти все овощи, проявляются эти грибковые болезни чаще всего во время хранения. Чтобы избежать заражения, известкуйте кислую почву, не злоупотребляйте внесением азотных удобрений, удаляйте сорняки на участке, а перед закладкой на хранение опудрите корнеплоды мелом. Важно также соблюдать условия хранения корнеплодов и обеспечить в складе хорошую вентиляцию.

Красная гниль, или войлочная болезнь проявляется бурыми или лиловыми пятнами на корнеплодах, затем пятна исчезают, а на их месте возникают черные склероции грибка. Эта болезнь поражает не только морковь, но также брюкву, репу, петрушку, свеклу и другие корнеплоды. Провоцирует заболевание внесение в грунт в качестве удобрения навоза. Зараженные войлочной болезнью корнеплоды нужно хранить отдельно от остальной моркови.

Черная гниль выглядит, как угольно-черные гнилые участки на корнеплоде, больше всего она опасна для семенников моркови. Заболевшие растения немедленно удаляют. Превентивная мера против черной гнили – предпосевная обработка семян моркови полупроцентным раствором Тигама.

Септориоз проявляется хлоротичными мелкими пятнами на листьях моркови, которые со временем становятся коричневыми, обведенными красным ободком. В условиях высокой влажности воздуха болезнь способна распространяться очень быстро. При первых признаках проявления заболевания участок обрабатывают несколько раз с интервалом в 10 дней однопроцентной бордоской жидкостью, а сильно пораженные растения необходимо с участка удалить и уничтожить, как и растительные остатки после сбора урожая. В качестве превентивной меры хорошие результаты дает обработка семян перед посевом горячей водой с последующим резким охлаждением. И не забудьте при подготовке участка внести в грунт под перекопку фосфорно-калийные удобрения.

Фомоз поражает стебли семенников и соцветия моркови, затем на верхней части корнеплода образуются пятна бурого цвета, постепенно углубляющиеся и поражающие весь корнеплод. Быстрее болезнь развивается на легких почвах. В качестве профилактики обрабатывайте семена перед посевом полупроцентным раствором Тигама, а пораженные болезнью экземпляры сразу удаляйте.

Вредители и борьба с ними

Из вредителей опасность для моркови представляют морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Чтобы избавиться от слизней можно собирать их вручную, но если нашествие носит массовый характер, в почву вкапывают баночки с пивом, на запах которого сползаются моллюски, или раскладывают по участку кусочки тыквы или арбуза, которые соберут к утру приличную компанию слизней. Чтобы отпугнуть брюхоногих от моркови, можно рассыпать по участку пылевидный суперфосфат, золу или хвою.

Проволочники, или личинки темного щелкуна, поражают кроме моркови капусту, огурцы, помидоры, сельдерей, картофель и землянику. Сам жучок длиной до 1 см, черно-бурого цвета с красноватыми надкрыльями, его самка способна отложить за одну кладку до двух сотен яиц, желто-коричневые цилиндрической формы личинки из которых, длиной до 4 см, развиваются в течение 3-5 лет. Чтобы избавиться от вредителей, на участке выкапывают небольшие лунки, укладывают в них полуперепревшую траву, кусочки сырого картофеля или любого корнеплода, присыпают лунку землей и намечают место колышком. Через несколько дней ямку раскапывают и уничтожают собравшихся там личинок.

Гусеницы озимой совки повреждают наземные части моркови, а также прогрызают корни и стебли. Кроме моркови, жертвами гусениц становятся кольраби, томаты, свекла, петрушка, огурцы, лук и картофель. Уничтожают гусениц одним из перечисленных ниже инсектицидов в соответствии с инструкцией: Амбуш, Цианокс, Анометрин, Ревикурт, Этафос. Не допустить появления на участке морковной мухи можно посадив между рядами моркови лук.

Уборка и хранение

Сбор урожая моркови осуществляется в несколько этапов. Сначала вы начинаете дергать ее летом для еды, и оставшиеся в земле корнеплоды получают больше питания и интенсивнее наращивают массу. Затем убирают ранние сорта моркови, которая созревает уже в июле. В августе наступает очередь убирать среднеспелую морковь, а поздние сорта, предназначенные для длительного хранения, выкапывают с середины до конца сентября.

Когда выкапывать морковь? Выберите для этого теплый и сухой день и приступайте. Из легкой почвы корнеплоды выдергивают за ботву, а из плотной почвы морковку приходится выкапывать при помощи лопаты.

После извлечения моркови из земли ее сортируют, откладывая поврежденные корнеплоды для переработки. У годной для хранения моркови обрезают листья до самой головки, выкладывают корнеплоды под навес для просушки на несколько дней и затем закладывают на хранение.

Способам хранения моркови мы посвятили раздел в специальной статье, в которой подробно описано, как хранить морковь, свеклу и другие овощи в зимнее время. Лучше всего хранить морковь в подвале или погребе в деревянных или пластмассовых ящиках, пересыпав корнеплоды песком так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Вместо песка можно использовать мох. Можно пересыпать морковь толченым мелом и луковой шелухой – мел и шелуха лука противодействуют развитию гнилостных процессов.

Есть еще один способ хранения моркови – глазирование глиной. Глину нужно развести водой до густоты сметаны, затем каждый корнеплод окунают в эту болтушку, выкладывают на решетку для просушки, а потом осторожно опускают в погреб. Если вы будете хранить облаченную в глиняную оболочку морковь при температуре около 0 ºC в сухом погребе, она останется сочной и свежей до самой весны.

Виды и сорта

Вопреки представлению большинства о моркови, она бывает не только красно-оранжевого цвета и не всегда конусовидной формы. Оранжевую окраску морковь приобрела лишь в XVII веке, до этого, в Римской империи, например, росла белая морковь, в Древнем Египте фиолетовая, а в некоторых странах Западной Европы даже черная. На ранних полотнах голландских художников изображены фиолетовые и желтые корнеплоды.

Первая же оранжевая морковь была очень бледная, поскольку каротина в ней содержалось в 3-4 раза меньше, чем в современных сортах моркови. Совсем недавно, в 2002 году, селекционеры возродили сорт лиловой моркови, и она уже поступила в продажу. Фиолетовые пигменты антоцианидины, которые, кроме фиолетовых сортов моркови, содержат такие растения, как фиолетовый базилик, свекла и краснокочанная капуста, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы, очищая кровь от холестерина и жиров. Работают селекционеры также над формой и размерами корнеплодов, которые сегодня представлены сортами конической формы, почти круглой, остроконечной, веретеновидной или с закругленным концом.

Огромное количество сортов моркови делят на сортотипы, среди которых основными являются:

Парижская Каротель – очень ранняя, нежная, сладкая и круглая, как редис, морковь диаметром до 4 см. Дает хорошие урожаи даже на слабоокультуренной или глиняной почве;

Амстердамская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 2-2,5 см, длиной 15-17 см, с округлым концом, сочные, сладкие, нежные, с маленькой сердцевиной. Единственным недостатком является их хрупкость – при неосторожной уборке корнеплоды легко ломаются. Это сортосерия ранней моркови, не предназначенной для хранения;

Нантская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 3-4 см, длиной до 22 см, с закругленным кончиком, со сладкой и сочной мякотью. Годится как для еды в летнее время, так и для хранения;

Берликум-нантская – тоже цилиндрической формы корнеплоды, но уже с острым кончиком, а также больших размеров, чем Нантская. Лежкость у этой моркови прекрасная, но она не так вкусна, как морковь вышеописанных сортосерий;

Император – конической формы корнеплоды длиной до 25 см с острым кончиком. Сорта этой серии сильно различаются и по вкусовым качествам (могут быть как очень сладкими, так и не очень), по степени лежкости и по хрупкости корнеплодов, некоторые из которых ломаются при неосторожном обращении;

Флакке – корнеплоды сортов этой серии самые мощные и длинные, достигающие 30 см. Вес одного корнеплода может быть 500 г и более. Вегетационный период у моркови этой сортосерии очень большой, она хорошо хранится, но, к сожалению, не обладает такими же высокими вкусовыми качествами, которые свойственны моркови сортосерий Нантская и Амстердамская.

Сорта моркови для открытого грунта делятся также в зависимости от цели выращивания.

Если вы любитель экзотики, то вам понравится такие сорта:

F1 Пурпурный Эликсир – корнеплоды с поверхностью насыщенно фиолетового цвета с пурпурным оттенком, внутри же они обычного для моркови оранжевого цвета. Длина корнеплода около 20 см. Используют морковь этого сорта для маринования и приготовления салатов;

Русский Размер – экзотичность этого сорта (сортотип серии Император) именно в его размере. Морковка в легких почвах достигает 30 см в длину и весит иногда около килограмма. Несмотря на то, что такие размеры больше подходят для кормовой моркови, мякоть у корнеплодов этого сорта сладкая и сочная, сердцевина небольшая, а цвет ярко-оранжевый;

Полярная Клюква – сорт сортотипа Парижская Каротель, напоминающий своей почти круглой формой корнеплодов известную ягоду и содержащий в себе высокое количество сухих веществ и сахаров. Очень удобен для консервирования и хранения;

Миникор – ранний сортотип серии Амстердамская, представляющий собой сочные миниатюрные цилиндрические корнеплоды длиной 13-15 см с нежным вкусом. Морковь этого сорта очень удобна для цельноплодного консервирования.

Для тех огородников, которых интересует в большей степени не внешний вид, а вкусовые качества продукта и количество в нем полезных веществ, больше подойдут сорта:

Хелзмастер – новый сорт сортотипа Флакке, содержащий бета-каротина минимум на треть больше, чем любой другой сорт. Поверхность корнеплода этого сорта гладкая, малиново-красная, сердцевина еще более насыщенного цвета, длина в среднем около 22 см;

Сахарная Лакомка – гибрид сортотипа Император длиной до 25 см темно-оранжевого цвета с маленькой сердцевинкой и гладкой поверхностью;

Пралине – сорт серии Нантская с повышенным содержанием каротина, почти без сердцевины, красно-оранжевого цвета, длиной около 20 см. Вкусовые качества этой моркови выше всяких похвал – очень сладкая, нежная и сочная;

Лосиноостровская 13 – среднеспелый сорт длиной 15-18 см, отличающийся хорошей лежкостью.

Если вы человек прагматичный и вам некогда заниматься огородными опытами, предлагаем вам сорта, устойчивые к болезням, урожайные и хорошо хранящиеся зимой:

Самсон – среднеспелый сорт высокой урожайности сортотипа Нантская с ярко-оранжевыми цилиндрическими корнеплодами с сочной, сладкой, хрустящей мякотью;

Мо – позднеспелый и высокоурожайный сорт сортосерии Император с коническими сочными ярко-оранжевыми корнеплодами длиной до 20 см, прекрасно хранящимися зимой;

Флакке – среднеспелый сорт веретеновидной формы с едва заметными глазками, способный давать высокие урожаи даже в тяжелых грунтах. Корнеплоды достигают длины 30 см;

Форто – среднеранний сорт серии Нантская с ровными цилиндрическими плодами отличного вкуса длиной 18-20 см. Дает стабильно высокие урожаи и прекрасно хранится.

По срокам созревания морковь делят на раннюю, или скороспелую, развитие которой до полного созревания проходит за 85-100 дней, среднеспелую, вызревающую в течение 105-120 дней и позднеспелую, которой нужно для полной зрелости около 125 дней. Из ранних сортов моркови хорошо зарекомендовали себя сорта Аленка, Бельгиен Уайт, Драгон, Забава, Бангор, Кинби, Колорит, Лагуна и Тушон, из среднеспелых – Витаминная, Альтаир, Викинг, Каллисто, Канада, Леандр, Олимпиец и Шантенэ Рояль, из поздних – Королева Осени, Вита Лонга, Йеллоустоун, Селекта, Совершенство, Тотем, Тинга, Олимпус, Скарла.

Литература

Читайте по теме на Википедии
org/Thing»>Особенности и другие растения семейства Зонтичные
Список всех видов на The Plant List
Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Зонтичные (Сельдерейные) Растения на М Корнеплодные

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт

Секреты щедрого урожая моркови

Морковь — традиционная огородная культура, которая неизменно пользуется популярностью у садоводов. Для того чтобы собрать хороший урожай качественной моркови и сделать запасы на зиму, необходимо уже ранней весной следовать правилам ее посадки и культивирования.

Выбираем место для грядок

Выбираем место для грядок моркови с учетом севоборота

Правильная организация грядок очень важна:

выбирать следует хорошо освещенные, солнечные места. Морковь в тени будет расти плохо и пострадают ее вкусовые качества;
важно соблюдать севооборот. Наиболее подходящими для посева моркови будут те участки огорода, где в прошлом году росли картофель, лук, помидоры, чеснок, капуста. Не стоит высаживать — на одних и тех же грядках, или в непосредственной близости, а также после таких культур, как петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.

Когда сеять морковь в открытый грунт

Оптимальная температура грунта для посева ранней моркови 8° тепла. Если земля прогревается, то влага из нее будет испаряться быстрее. Даже незначительное повышение температуры грунта нежелательно для проращивания семян моркови.

Посев моркови в открытый грунт: секреты щедрого урожая

Ранние посевы моркови на территории России можно совершать в марте. Приблизительные сроки следующие:

в южной полосе — с 5 по 15 марта.
в центральной части России — 25 марта — 10 апреля;
на Урале и в Сибири — со второй половины апреля.

Делать это следует в теплицах и парниках, или под укрывным материалом в открытый грунт. Для северных климатических зон сроки первых посевов переносятся на май и зависят от погодных условий. Для посева в грунт лучше выбирать стойкие и скороспелые сорта моркови: Аленка, Лагуна, Колорит и Фея.

Подготовка семян моркови к посеву

Перед посевом, неважно в открытый грунт или на рассаду, семена моркови следует замочить в теплой воде на 10 часов для проращивания. Всплывшие зернышки удалить как непригодные.

Семена моркови подготовленные к посеву

С целью ускорить проращивание семенам проводят стратификацию при температуре 20-24° тепла, в течение 2-4 дней. Пред посадкой в почву их замачивают в растворе древесной золы для насыщения микроэлементами.

Посадка и уход за всходами

Чтобы добиться хорошей урожайности и крупных корнеплодов, следует внимательно наблюдать за появлением сорняков на грядках с морковью. Необходимо их регулярно удалять, иначе морковь не будет развиваться.
Этот овощ не любит загущения, поэтому сразу после появления первых листочков, стоит провести прореживание всходов. Сделать это нужно так, чтобы расстояние между ростками было не меньше 6 см.

Правила посева моркови в открытый грунт

Бороздки для посадки семян моркови делают глубиной около 2-3 см.
Расстояние между рядками должно составлять 15 см.
Перед посевом грядки хорошо увлажняют, а после посыпают древесной золой. Вносить навоз в качестве удобрения не следует, морковь не переносит кислотности.
Для ускорения всхожести поверх грядок стоит натянуть полиэтиленовую пленку для создания парникового эффекта, и снять ее, как только появятся первые всходы.

Полив

На вкусовых качествах моркови сильно сказывается количество влаги и частота полива:

планируйте орошение 2-4 раза в неделю;
следите, чтобы не образовывалась корка на поверхности грунта;
проводите рыхление после полива.

Полив первых всходов моркови

По краям морковных грядок стоит посадить совместимые растения. Они помогут избавиться от множества вредителей и болезней. Для того чтобы отпугнуть главного вредителя — морковную муху, необходима дополнительная обработка.

Итог

Прежде чем посеять морковь в открытый грунт необходимо подготовиться: спланировать грядки на участке для соблюдения севооборота, выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта и провести предварительную обработку семян. Чтобы вырастить отличный урожай моркови с хорошими вкусовыми характеристиками и крупными корнеплодами не забывайте о прополке и прореживании, и хорошенько поливайте.

Как посадить семена моркови в открытом грунт?

Моркови существует несколько сотен сортов. Есть кормовая и столовая, раннего, среднего и позднего созревания, круглая, конусовидная или цилиндрическая. Есть морковь традиционного оранжевого или более экзотических красных, желтых, фиолетовых оттенков. Есть миниатюрная, не вырастающая больше 10 см, и гиганты, средний размер которых составляет 30 см. Каждый огородник выбирает наиболее подходящие ему сорта и разновидности корнеплодов в зависимости от типа почвы в огороде, продолжительности летнего сезона и целей посадки овоща.

Перед началом работы
необходимо выбрать место для моркови в открытый грунт. Этот корнеплод отлично приживется там, где годом ранее росли картофель, капуста, кабачки, лук и чеснок. Хорошо садить морковь и на том участке, на котором росли горох или бобы: азот, который аккумулируют в почве эти растения, защитит овощ от болезней и ускорит созревание. А вот для выращивания после редиса, свеклы, репы и подобных корнеплодов лучше выбрать другую культуру, так как морковные семена на истощенной почве дадут слабые и малочисленные всходы.

Где правильно сажать морковь?

Идеальный вариант – солнечное место с легкой плодородной почвой. Морковь светолюбива, и в тени, скорее всего, не даст хорошего урожая. Не менее важно, чтобы поблизости не было грунтовых вод, а если они залегают высоко, то садить морковь лучше на высокие грядки. Расстояние между землей и саженцами в таком случае не должно быть менее 50 см.

Если выбрать место выращивания корнеплодов можно, то с типом почвы сложнее: зачастую на шести сотках просто негде развернуться и не из чего выбрать, и работать приходится с тем, что есть. Если земля тяжелая, глинистая, то перед посевом семян нужно хорошо ее вскопать, прорыхлить, и добавить к ней опилок, песка и перегноя.

Тяжелый плотный грунт не даст корнеплодам правильно развиваться, и овощи, посаженные в такую почву, вырастут короткими и искривленными.

Еще перед началом необходимо внести в грунт немного удобрений. На квадратный метр достаточно будет рассыпать столовую ложку мочевины и две столовые ложки суперфосфата.

Категорически нельзя удобрять почву перед посевом моркови свежим навозом. От навоза корнеплод станет жестким и горьким, а ботва, наоборот, пойдет в рост. Это удобрение вносится в почву только по осени, и к тому времени, когда выполняется посадка моркови, уже успевает перепреть и становится полезным, а не вредным.

Перед посадкой в земле делаются бороздки глубиной примерно в 2-3 см. Почва в них хорошо поливается теплой водой из лейки, а затем производится посадка моркови.

Как правильно сажать морковь в открытый грунт?

Выбор семян зависит не только от вкусовых предпочтений садовода, но и от климата. Например, сорта с длительным сроком созревания просто не успеют набрать массу за короткое сибирское лето, а ранние сорта, созревающие к середине августа, могут не долежать в погребе даже до декабря. Оптимальный вариант – приобрести несколько сортов, чтобы можно было и лакомиться сладкой морковью в конце лета, и сохранить урожай на зиму.

Чтобы получить урожай в открытом грунте пораньше, семена моркови можно замочить на 1-2 дня в теплой воде или растворе борной кислоты. Проросшие семена всходят гораздо быстрее сухих и, как правило, они более устойчивы к болезням и ночному холоду.

Посадка моркови в открытый грунт может производиться несколькими способами:

Стандартное высыпание семян в бороздку. Из-за того, что семена моркови очень мелкие, равномерно распределить их по грядке не получится, а значит, придется прореживать;

Семена моркови на ленте. Один из самых удобных способов посадки моркови в открытый грунт. Чтобы полностью засадить грядку, достаточно отмерить отрезок ленты, разложить ее в бороздки и засыпать их землей. Расстояние между семенами достаточное, и прореживать потом не придется. Рулоны с семенами можно купить в магазине или сделать самостоятельно;

Смешивание семян с клейстером или песком. Так как сухие семена очень мелкие, то для посадки моркови в открытый грунт на большой площади необходимо много времени, а смешивание материала с наполнителем позволяет ускорить процесс. Но есть и другая сторона: при этом невозможно отмерить расстояние между семечками, и грядка получается хаотично засеянная, где-то совсем пустая, а где-то наоборот;

Использование специальных механизмов. Для работы на личных шести сотках и выращивании корнеплодов исключительно для себя можно обойтись ручной сажалкой для моркови. Из такой сажалки семена выпадают дозировано, и процесс проходит гораздо быстрее. А в более крупных хозяйствах используются более сложные сеялки.

Работы начинаются с ранней весны, когда температура перестает опускаться ниже нуля градусов. Морковь – овощ холодостойкий, и уже при температуре +3 градуса дает стабильные дружные всходы.

Как ухаживать за морковными грядками в открытом грунте?

Когда посадка моркови окончена, начинается время ухода за растениями. Только проклюнувшиеся ростки необходимо регулярно поливать и пропалывать, а если ростки густые, то и прореживать.

Полив моркови в открытом грунте нужен обильный и регулярный, но не чрезмерный. Молодым росткам достаточно 3 литров на м2 один-два раза в неделю, а растениям, которые набирают массу нужно намного больше: иногда на 1 м2 уходит 10-15 литров воды. Полив производится в утреннее или вечернее время, когда солнце еще не слишком яркое.

Если поливать морковь слишком часто и слишком интенсивно, она растрескается и потеряет часть своих полезных свойств. Корнеплод, по которому прошла трещина, подвержен гниению, поэтому такие плоды не хранят в погребе вместе со всеми остальными.

После полива грядки рыхлят и пропалывают. Сорняки, которые в изобилии растут на удобренной влажной почве, вытягивают все полезные вещества, и душат молодые ростки, поэтому удалять их нужно как можно скорее. Корка, которая образуется на земле после полива, испаряет влагу гораздо быстрее рыхлых комков, а значит, лучше для всех овощей. При рыхлении очень важно не задеть только формирующиеся корнеплоды, которые очень легко повредить. Поэтому расстояние между плоскорезом и рядом посадок не должно быть менее 2-3 сантиметров.

Часто садоводы, выкапывая урожай, сталкиваются с тем, что у морковки позеленела верхняя часть. Это происходит оттого, что часть корнеплода была оголена, не засыпана почвой, и постоянно подвергалась воздействию солнечного света. Зеленый кончик приобретает неприятный горьковатый вкус, и использовать его в пищу не рекомендуется. Чтобы такого не происходило, нужно своевременно окучивать, то есть засыпать землей оголившиеся участки. Второй выход – мульчирование, которое защитит плоды не только от солнца, но и от сорняков. Кроме того, чтобы не размывать грунт, поливать посадки нужно с расстояния 30-50 см, и воду лить не под корень, а на листья.

Мульчирование – отличный способ защиты растений в открытом грунте. Особенно оно полезно, если садить морковь в середине апреля, когда еще бывают заморозки. Мульчирование – это покрытие грядки толстым слоем натурального защитного материала, такого, как торф, солома, прошлогодние листья или даже опилки. Для мульчирования можно использовать даже скошенную газонную траву, главное – просушить ее на солнце несколько дней и очистить от сорняков. Почва под такой «шубой» дольше остается влажной, не вымывается, а еще мульча не пропускает сорняки, и сокращает объем работ, который необходимо выполнять еженедельно. Засыпать междурядья грядок опилками и травой рекомендуется, когда морковь выпустит несколько настоящих листьев.

Научиться правильно сажать морковь несложно. Этот неприхотливый овощ с благодарностью откликается на самую минимальную заботу, полив и прополку, и отдает большие урожаи.

Как правильно посадить морковь, чтобы она выросла большой и вкусной

Морковка – весьма нужный овощ на кухне! Круглый год мы добавляем ее в горячие блюда, употребляем в свежем виде и смешиваем салаты. Стоимость моркови в магазине невысока, так может быть, удобнее было бы просто покупать корнеплоды по мере необходимости, не затрачивая времени на ее выращивание? Однако ближе к весне магазинная морковка начинает существенно дорожать, ее качество заметно ухудшается, и тем, кто не сделал вовремя запасы, приходится туго.

Подготовительные работы

Вот почему в каждом огороде обязательно предусмотрена грядка под эту всеми любимую овощную культуру, а бывалые огородники обмениваются с начинающими опытом, как правильно посадить морковь с целью получения богатого урожая здоровых корнеплодов.

Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много

Если раньше вам не приходилось выращивать овощи, и вы не имеете представления, как сажать морковь, или у вас никак не получается вырастить нормальные вкусные корнеплоды, наша статья обязательно окажется полезной для вас. Мы расскажем о том, как сажать морковь семенами, как ухаживать за молодыми всходами, и как уберечь грядку от болезней и вредителей морковки.

Видео про подготовку семян моркови к посадке

В зависимости от того, семена какого сорта вы купили, будут различаться и сроки их высевания. Так, в двадцатых числах апреля можно приступать к высеванию раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится 10-15 июня.

Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много, поскольку сорняки взойдут раньше морковки и помешают ей вырасти. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими. Если в грунте будет постоянно повышенный уровень влаги, корнеплоды загниют, а в сухой земле морковка получится «деревянной».

Учитывайте также, после каких культур вы будете высевать морковь. Лучше всего выбрать те участки, на которых в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель или зелень (кроме салата). После петрушки лучше морковку не садить, так как в почве могут остаться вредители, опасные и для моркови.

В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими

Почву на грядке перекопайте еще осенью, а весной пройдитесь по земле плоскорезом. Дополнительно перекапывать не следует – для моркови предпочтительна осевшая земля. Самое главное – не вносите в почву свежий навоз, поскольку морковка не переносит его кислоты. Грядку можно удобрить минеральными удобрениями за пару недель до того, как посадить морковь.

Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт. Семена заранее подготовьте:

замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;

рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;

держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;

ткань подмачивайте при подсыхании;

когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания.

Просто и доступно о том, как правильно сажать морковь

Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см

Грядку, отведенную под морковь, посыпьте золой, прорежьте в ней через каждые бороздки до 2,5 см глубиной, оставляя междурядья по 20 см, а по краям гряды по 12 см. Пролейте бороздки водой и высейте подготовленные семена. Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см. Борозды заровняйте землей. Сверху над грядкой на высоте 15 см рекомендуется натянуть пленку, чтобы всходы появились быстрее, а с появлением зелени пленку можно будет снять.

Опытные огородники в стремлении упростить процесс высевания семян, придумывают порой довольно необычные методы, как садить морковь: кто-то перед высеванием смешивает семенной материал с песком, другие же предварительно наклеивают по одному семечку на ленты из тонкой бумаги (можно использовать туалетную). Морковное семечко подцепляют зубочисткой, обмакивают в бумажный клей или в клейстер и наносят через каждые 5 см на бумагу. Такие бумажные ленты прокладываются в борозды и присыпаются сверху землей.

Видео про выращивание моркови

По краям грядки высадите редиску, она довольно быстро взойдет, обозначив морковные ряды, и вы сможете начать рыхление междурядий пораньше (морковка очень любит частые рыхления). Очень полезно также посадить на морковной грядке репчатый лук, поскольку его запах отгоняет морковных мух – самого опасного вредителя морковки.

Первое время грядку следует обильно поливать, а когда зазеленеют первые всходы, уменьшите поливы до двух раз в неделю. Хотя семенной материал взойдет не весь, но всходы все же после образования первого листика нужно будет проредить, оставив наиболее сильные растения.

Оцените статью:

[Голосов: 8 Среднее: 4.3]

Посадка моркови в открытый грунт

Как и любой другой свежий овощ, морковь содержит в себе полезные вещества (витамины, микро- и макроэлементы). Больше всего в этом корнеплоде содержится витаминов А и С, калия, фосфора и магния. Морковь положительно влияет на рост человека, поэтому она важна в рационе детей. Также её состав оказывает благоприятное воздействие на органы зрения: сетчатка становится крепче, улучшается зрение, отступают глазные болезни.

Чтоб морковь уродилась крупная и вкусная, необходимо знать о предпочтениях этого растения во время его выращивания. О них мы и расскажем.

Общие сведения

Прежде чем приступит к посеву создайте для культуры подходящие условия роста на своём участке. Определитесь со сроками, выберите участок и сорт.

Сроки. Сеять морковь в открытый грунт можно при низкой температуре. Она переносит даже небольшие морозы. Однако для прорастания посадочного материала необходима температура +3ºС, а для роста сеянцев — от +18ºС до +20ºС.

При низкой температуре морковь не будет развиваться. То же самое происходит при чрезмерно высокой (выше +25ºС), корнеплод перестаёт развиваться, становятся очень твёрдыми и неприятными на вкус.

Сроки посевов варьируются от сорта моркови, который вы выбрали для посадки. Ранние сорта сеют, когда почва только прогрелась и можно зайти на участок. Позднеспелые сорта сеют, когда окончательно установилось тепло.

Почва. На самочувствие и урожайность растения во многом влияет грунт. Для моркови это особенно важно, поскольку она относится к корнеплодам, то есть плод созревает в грунте.

Чтоб данная культура росла здоровой и сильной, не уходила в стрелку и давала хорошие корнеплоды, грунт для моркови требуется лёгкий (песчаный и супесчаный). Почва должна быть плодородной, с большим содержанием гумуса и глубоко залегающим пахотным слоем.

Уровень кислотности грунта для выращивания моркови необходим нейтральный (рН 5,6-7). В чрезмерно кислой земле корнеплод хуже развивается, плохо противостоит заболеваниям и вредителям, может погибнуть. Если же корнеплод вырастет, то лёжкость его будет невелика.

Если у вас на участке тяжёлые по механическому составы почвы, то не расстраивайтесь, на них тоже возможно вырастить морковь. Однако придётся приложить больше усилий. Тщательно подготавливайте к посеву грунт. Качественно рыхлите его на глубину. Добавляйте большое количество органических удобрений. Понижайте уровень кислотности почвы при помощи известкования (для этого используют известь, доломитовой мукой, мелом, золой и т.д). Можно в тяжёлые почвы для улучшения их механического состава вносить песок.

На заметку!

Если тяжёлый грунт не подготовить как следует к посадке моркови, то из-за плотности данных почв корнеплоды вырастут кривыми (им сложно пробиваться через слой такого грунта). Понизится урожайность. Вкусовые качества корнеплодов ухудшатся.

Не высаживайте морковь в заболоченных местах и таких, где грунтовые воды подходят к поверхности ближе чем на метр. Чрезмерная влага негативно сказывается на качестве корнеплода. В этом случае высаживайте данную культуру на гребнях или делайте высокие грядки.

Культуры-предшественницы. Морковь хорошо растёт на местах, где до неё росли представители семейства Паслёновых (картофель, помидоры, перец), капусты, крестоцветных (горчицы). Благоприятно влияет на рост данной культуры её посев после сидератов.

Нельзя высаживать морковь после зелени (петрушки, укропа и т.д).

Участок. Данная культура хорошо развивается при большом количестве света, поэтому сейте её на южных незатенённых участках. Можно на возвышенности. Не высаживайте её возле высоких деревьев, домов и других строений, которые отбрасывают тень на посадки. В тени морковь растёт нормально, однако её корнеплоды вырастут мелкими, для лучших результатов избегайте затенений.

Сорта. Для посева моркови весной используйте гибриды, поскольку они устойчивы к стрелкованию. А вот при подзимнем (осеннем) посеве наоборот берите обыкновенные сорта — гибриды плохо переносят низкие температуры.

На заметку!

Доподлинно неизвестно отчего растения моркови уходят в стрелку. Скорее всего, из-за некачественного посадочного материала, от неподходящих климатических условий и температурного режима.

При этом если растение ушло в стрелку, значит оно уже не образует корнеплода. Его можно удалять с участка.

Посев

Перед посевом сделайте необходимые приготовления. Даже если условия на вашем участке не подходят для выращивания моркови, правильная подготовка посадочного материала и почвы, посев и уход с учётом всех факторов помогут вам достичь желаемых результатов.

Подготовка семян. Для весеннего посева семена моркови проращивают. Для этого выкладывают их на влажную марлю или хлопковую тряпочку в тёплое место. Ждите, пока не появятся ростки. После этого высаживайте семена.

Поскольку семена моркови очень мелкие, то для удобства их смешивают с влажным песком или кофе. Также можно использовать жидкий посев семян в клейстере. В этом случае посадочный материал распределяется равномерно. Семена при помощи клейстера задерживаются дне бороздки и не проваливаются глубже необходимой глубины, что часто бывает с мелким посадочным материалом.

Однако самый излюбленный способ огородников — посадка семян на туалетной бумаге. Для этого бумагу намазывают клейстером. Выжидают, пока клейстер высохнет. Для удобства транспортировки бумагу с семенами сворачивают рулончиком. На огороде бумагу разворачивают и кладут в бороздку, засыпают грунтом.

Рецепт приготовления клейстера такой: 30 грамм крахмала размешайте в 100 мл воды. Размешайте, чтоб в смеси не было комочков. Долейте раствор до литра, вливайте тонкой струёй. Поставьте на огонь, помешивайте смесь. Снимите с огня, когда клейстер достигнет густой консистенции. Выкладывайте на подготовленную бумагу через необходимое расстояние посадочный материал.

Весенний посев. Для весеннего посева грунт готовят с осени. Перекапывают на глубину в 30 см (штыка лопаты) и вносят органические удобрения (торф, перегной или компост). Если же вы не успели сделать этого до зимы, тогда подготовьте почву весной хотя бы за месяц до посадки.

Сделайте в почве бороздки. Пролейте их водой и утрамбуйте дно, если этого не сделать, то велик риск того, что семена провалятся ниже необходимой глубины, а это негативно отразится на их прорастании. Расстояние между бороздками — 5 см. Их глубина — 2-3 см, если посадить семена моркови ближе к поверхности, то проливные ливни вымоют их.

Если сеете морковь сплошной полосой, то после появления ростков, проредите их. По мере роста корнеплодов прореживайте посадки несколько раз до тех пор, пока расстояние между растениями не останется в 10 см. Однако лучше сажать морковь семенами в открытом грунте, наклеив их при помощи клейстера на бумагу, как это описывалось выше. Так вы избежите лишних хлопот с прореживанием. К тому же, если опоздать с этой процедурой, то растения ослабнут, поскольку им будет недостаточно места для развития.

Осенний посев. При осеннем посеве подготовка почвы такая же, ка и при весеннем. Однако уделите внимание уборке растительных остатков, которые остались после сбора летнего урожая. Если же оставить зелёный мусор на участке, то он станет очагом распространения болезней для посаженных культур и прибежищем вредителей. Растительные остатки следует отнести подальше от места посадок и сжечь.

Заранее соберите почву с участка в мусорный пакет (или другую подходящую ёмкость) и поставьте в помещении, чтобы он прогрелся. При посеве используйте её для заделки бороздок с семенами. https://rentgirl.co.nz

Выбирайте для подзимних посевов сорта, которые выведены специально для этих целей. При посадке других сортов велик риск, что семена не перезимуют и погибнут.

Сейте семена, когда уже устоялись лёгкие морозы (в средней полосе — в ноябре). Если сделать посев раньше наступления морозов, то посадочный материал прорастёт, и нежные ростки погибнут от неподходящей температуры.

Тем не менее, даже при правильном выборе сроков, используйте на 20 % больше семян при подзимнем посеве чем при весеннем. Не проращивайте посадочный материл, в противном случае морковь прорастёт и опять-таки погибнет от заморозков.

Выкопайте в грунте бороздки глубиной в 2-3 см. Если грунт лёгкий, то глубина 3 см. Если почва тяжёлая (то есть плотная), то глубина в 1,5 см. Разместите в грунте семена. Заделайте бороздки почвой, которая была заготовлена заранее и стояла в помещении. После заделки примните слегка почву.

Уход за осенними посевами. После посева утеплите грядки. Когда выпадет снег, подгребите его на место посадок. Примните его еловыми лапами. Для дополнительного утепления под снег можно положить рубероид. Сверху грядок установите парник. До весны посадки не требуют больше ухода. По весне постепенно раскрывайте почву: уберите лапник, снимите рубероид. Снег растает сам, семена пройдут стратификацию и станут закалёнными. Парник оставляйте до тех пор, пока не установится подходящая температура. Дальнейший уход тот же, что и за весенними посевами. О нём речь пойдёт ниже.

Уход за весенними посевами. Тщательно удаляйте сорняки. Особенно до прорастания семян, в противном случае сорная трава не даст им проклюнуться и развиться.

Постоянно рыхлите грунт, как уже говорилось, данная культура развивает крепкий и вкусный корнеплод в рыхлой почве. А в плотном грунте урожай получается некрасивым и невкусным.

Подкармливайте растения удобрениями. Из-за того, что корнеплод развивается в грунте, все питательные вещества он берёт оттуда. По этой причине, если грунт бедный, то корнеплоды вырастают мелкими и с плохими вкусовыми качествами.

Полив моркови проводите один-два раза в неделю, то есть полив небольшой, но постоянный. При этом вы соберёте обильный и качественный урожай. Начинайте полив с самых первых дней. Однако при поливе семян будьте осторожны — сильным напором воды можно вымыть семена. Чтоб этого не произошло используйте капельную систему полива, поскольку в данном случае вода дозировано поступает в грунт. По мере роста моркови увеличивайте количество воды, поскольку корнеплод увеличивается и растёт вглубь. Затрачиваемая влага должна проникать через весь слой почвы, где находится корнеплод.

На протяжении всего роста моркови периодически внимательно осматривайте растения на наличие заболеваний или вредителей. Своевременное обнаружение спасёт ваши посадки.

Подкормка моркови. Для получения хорошего урожая моркови вносите в почву до посадки минеральные удобрения. Дело в том, что органика из-за богатого содержания азота способствует росту зелени. Без внесения минеральной подкормки вы рискуете получить продукцию с обильной ботвой и неказистыми плодами. Для выращивания моркови вносите в грунт хлористый калий. Морковь без проблем переносит наличие хлора.

Уборка урожая. Нельзя ни в коем случае убирать морковь в дождливую погоду. Для хранения урожай моркови должен быть сухим, в противном случае корнеплоды сгниют.

Для длительного хранения морковь подготавливают так. Вначале удаляют ботву, поскольку она быстро портится, а это может перекинуться и на плоды. Затем морковь охлаждают. Поместите её в короб, а затем в холодильник (температура от 0ºС до -1ºС).

Хранение. Учитывайте, что урожай подзимней моркови, имеет плохую лёжкость и хранится непродолжительное время. А вот весенний урожай можно хранить долго. Однако если хотите, чтоб у вас были запасы моркови на протяжении всей зимы, то придётся создать необходимые ей условия. Придерживайтесь таких правил. Храните корнеплоды в прохладном и сухом помещении. Наличие влаги в помещении приведёт к загниванию моркови. Перед тем как поместить овощи в выбранное помещение, положите её в деревянные ящики. Складывайте её слоями и пересыпайте песком. Также огородники практикуют другие способы хранения данной культуры. Например, в луковой шелухе, мхе или обмакивают в глину.

Для уверенности, что морковь при необходимости прекрасно перезимует на хранение отправляют поздние сорта, поскольку они позже созревают, а значит храниться будут меньшее количество времени.

сроки посева, подготовка семян, как сажать

01.07.2017

Общая характеристика моркови

Морковь посевная (Daucus carota sub. sativus) — холодостойкое двулетнее растение. В первый год после посева она формирует корнеплод, ради которого мы ее и выращиваем. Этот корнеплод можно оставить в земле: если он успешно перезимует, на следующий год растение сформирует высокий цветонос и даст семена. Впрочем, обычный садовод-огородник семена моркови не выращивает а покупает: поэтому морковь на огороде фактически выращивается как однолетник.

В этой статье я подробно расскажу о посадке моркови весной в открытый грунт, способах подготовки семян, сроках посева, подготовке почвы, внесении удобрений, способах посева и сроках прорастания. Поговорим, конечно, о лунных календарях, благоприятных днях для посева и прочих заблуждениях. О том, как посеять морковь, чтобы потом не прореживать, тоже поговорим.

Можно ли сажать морковь после моркови, выбор предшественника

Основная подготовка почвы

Предпосевная подготовка почвы

Подготовка семян к посеву

Способы посадки моркови

Сроки посева

Как посадить морковь правильно?

Как поливать морковь после посадки?

Выбор предшественника, можно ли сажать морковь после моркови?

↑

Сажать морковь несколько лет подряд на одном месте не следует: некоторые возбудители болезней сохраняются в почве и растительных остатках, и поэтому риск поражения на второй год заметно увеличивается. Кроме того, возрастает риск поражения тлей и нематодами. Разумеется, это имеет смысл только при более-менее значительной площади участка: на дачных шести сотках полноценный культурооборот организовать невозможно. Впрочем, и там следует возвращать морковь на прежнее место не раньше, чем на 4 год.

Хорошими предшественниками считаются зерновые, бобовые, ранний картофель и томат, капуста, лук и бахчевые культуры. Плохие предшественники – сельдерей, петрушка, пастернак и фенхель.

В промышленном овощеводстве считается правильным сажать морковь в открытый грунт после рано убираемых предшественников, потому что в этом случае легко подготовить почву заранее. При любительском выращивании срок уборки предшественника не имеет большого значения: перекопать десять квадратных метров вы можете и в октябре.

Основная подготовка почвы

↑

В первую половину вегетации морковь растет очень медленно и сильно страдает от сорняков. Поэтому главная задача основной (то есть осенней) подготовки почвы для посадки моркови – очистка почвы от сорной растительности. Кроме того, эта обработка создает условия для быстрого развития корневой системы.

Корни моркови уходят на глубину до полутора метров, но основная масса располагается на глубине 45…70 см. Поэтому основную подготовку почвы начинают с глубокой вспашки или перекапывания участка – в идеале на глубину 40 см.

В зависимости от сорта длина корнеплодов составляет 15…35 см. Если толщина слоя рыхлой, хорошо подготовленной почвы окажется меньше (например на глубине 20 см будет плотная подошва) растущие корнеплоды «упрутся» в эту подошву и начнут деформироваться. Этого следует избегать даже при любительском выращивании.

Перед вспашкой или перекапыванием в почву вносят фосфорные (из расчета 10…12 граммов действующего вещества на квадратный метр) и калийные (из расчета 20 граммов действующего вещества на квадратный метр) удобрения. Азот слишком подвижен: поэтому азотные удобрения вносят в почву при посеве моркови весной в открытый грунт.

Опыт промышленного выращивания моркови показывает, что отказ от основной подготовки почвы заметно снижает урожайность. Поэтому я рекомендую обязательно начинать подготовку к посеву сразу после уборки предшественника и в дальнейшем до конца вегетации регулярно удалять сорняки, хотя бы подсекая их.

Предпосевная подготовка почвы

↑

После “созревания” почвы ее верхний слой рыхлят, чтобы разрушить почвенные капилляры, улучшить воздушный режим и подавить прорастающие сорняки. При промышленном выращивании для этой цели проводят боронование, а на дачном участке борону могут заменить грабли.

Всходы моркови плохо переносят высокую концентрацию почвенного раствора: поэтому азотные удобрения весной вносят не при посеве в борозду, а заранее и на несколько сантиметров глубже или чуть в стороне от борозды. Норма внесения очень небольшая – я рекомендовал бы не больше 3 граммов действующего вещества на квадратный метр. При избыточном азотном питании морковь хорошо растет, но полученные корнеплоды будут плохо храниться.

Если участок не перекапывался осенью, придется вскопать его в апреле. В этом случае фосфорные и калийные удобрения также вносят весной, перед посевом моркови (а больше некогда).

Подготовка семян моркови к посеву: замачивание, протравливание, прогревание

↑

Семена моркови имеют плотную семенную кожуру и содержат много эфирных масле, которые препятствуют попаданию влаги к зародышу. Поэтому семена прорастают очень медленно.

Ускорить прорастание семян позволяет предварительное замачивание в обычной воде или растворе микроэлементов/стимуляторов роста/обеззараживающих препаратов (об этом ниже), но тут есть вторая проблема.

Семена очень мелкие: как сажать морковь мокрыми набухшими семенами, я просто не представляю . Если же они подготовлены к посеву (дражированы или наклеены на ленту) , дополнительно замачивать их в принципе нельзя. Поэтому я вообще никогда не проращиваю семена перед посевом и рекомендую следующие способы обработки:

дражированные или просто протравленные семена от производителя – никакой обработки, просто посев во влажную почву. Узнать протравленные семена можно по нетипичной (красная, синяя, зеленая) окраске;

семена на бумажной ленте — сухое прогревание при температуре около 30…35 градусов в течение суток. Способ выбирайте сами: можно сделать импровизированный термостат из коробки и лампочки, кто-то носит бумажный пакет на теле, у кого-то в это время еще работают радиаторы отопления;

неподготовленные семена — прогревание в воде температурой 50 градусов в течение 2 часов. Это не только ускоряет прорастание моркови, но и подавляет мицелий патогенных грибов, если он там оказался. После прогревания семена просушивают.

Способы посадки моркови

↑

Мелкие семена моркови крайне сложно равномерно распределить в посадочной борозде так, чтобы они взошли на нужном расстоянии друг от друга. Обычно ее высевают с большим избытком, а затем прореживают Естественно расход семян при этом получается очень большим, да и уничтожать сильные всходы жалко.

Как посеять морковь, чтобы потом не прореживать?

Равномерно распределить ее вручную почти нереально. Я пробовал много раз – это сплошное мучение. Однако существует несколько способов посева моркови, которые позволяют так или иначе избежать чрезмерного загущения.

Посев с песком

Семена заранее смешивают с мелки сухим песком и высевают полученную смесь. На 0,2 грамма семян моркови надо взять примерно 100 мл песка и распределить полученную смесь по 1 квадратному метру площади грядки

Посев на лентах

Некоторые производители продают семена уже распределенными по ленте. Так, например, в этом моем видео о посадке моркови в открытый грунт весной (прошу извинить за качество звука) семена моркови “Нантская улучшенная” приклеены как раз на такие ленты. Как видите, весь посев сводится к распределению ленты по всей длине борозды.

Посев на туалетной бумаге

Если семена продаются россыпью, ленту можно сделать и своими силами. Вам понадобится самая дешевая туалетная бумага и мучной клейстер. Надо просто наклеить семена моркови на туалетную бумагу в три или черте ряда с интервалом 5 см в ряду. После высыхания клейстера полосу туалетной бумаги разрезают вдоль и получают удобные, достаточно прочные, но при этом быстро размокающие в почве ленты. Сделать это можно и зимой, когда у садовода немного работы. В апреле или мае вам останется только достать готовые ленты и посадить их.

Посев дражированных семян

В первой части видео я высеваю дражированные семена сорта “Лакомка”. Они достаточно крупные, и поэтому их легко равномерно распределить вдоль посадочной борозды.

Сроки посева: когда сажать морковь в открытый грунт?

↑

Морковь холодостойка: семена начинают прорастать при температуре 4…6 градусов, а всходы способны выдержать заморозки до -5. Оптимальная температура для развития проростков 16…18 градусов. В Московской области подходящие условия нередко скалдываются уже в середине апреля, но год на год не приходится: поэтому следить за среднесрочным прогнозом погоды и при необходимости укрывайте посев лутрасилом.

Оптимальные сроки посадки моркови, предназначенной для получения раннего урожая – середина или конец апреля (в зависимости от погоды). Обычно к этом времени почва уже достаточно прогрета, а риск сильных морозов и снегопадов в Московской области невелик. Кто помним весну 2017 и 2014, сейчас наверняка посмеется.

Если морковь предназначена для длительного хранению, высевать в открытый грунт ее следует с конца мая до середины июня. К этому времени уже заканчивается массовый лет морковной мухи, да и серезные холода в Средней полосе крайне маловероятны.

Про благоприятные и неблагоприятные дни по Лунному календарю

Лунные календари – чушь и шарлатанство. Если на улице идет снег, у вас дико болит поясница или ожидается нападение марсиан – день для посева моркови неблагоприятный. Если вокруг спокойно, погода умеренно теплая и здоровье позволяет – сейте без страха, это хороший день.

Как сажать морковь семенами в открытый грунт правильно:

↑

На видео посев показан не совсем правильно: я высеваю семена в сухую почву, а поливать буду потом, после посева. В данном случае это допустимо, потому что поливать я буду через лутрасил, который не дает струе воды выбить семена из борозды и перенести их в сторону. Однако вам так делать не следует.

Сажают морковь обычно рядами на грядах. Расстояние между рядами – 20…30 см, оптимальное расстояние между растениями – 5 см. При промышленном выращивании схему посадки адаптируют к имеющейся в хозяйстве технике, и тут вариантов может быть намного больше. Самый популярный – ленточный в 4 строки с расстоянием между ними 25 см. Между лентами оставляют интервал для колес трактора.

Правильная посадка выглядит следующим образом:

На подготовленной грядке при помощи деревянного бруса продавливают борозду глубиной около 2 см. При посеве в такую продавленную борозду семена окажутся на плотном ложе, и к ним будет поступать вода по почвенным капиллярам.

Борозду аккуратно проливают водой. Аккуратно – чтобы не разрушить.

Семена распределяют по все длине борозды. Если они дражированы – с интервалом около 5 см. Если они с песком – как получится.

После посева почву аккуратно разравнивают и немного уплотняют. Оптимальная глубина заделки семян – 1,5…2 см.

При ранневесенней посадке грядку укрывают белым лутрасилом. В первое время поливать растения следует через него.

Как поливать морковь после посадки?

↑

Самое плохое, что может случиться с посевами — полное высыхание почвы через некоторые время после прорастания семян. Поэтому в сухую погоду ее обязательно следует регулярно поливать.

Лучший вариант — капельный полив: он позволяет постоянно поддерживать оптимальную влажность почвы при минимальных трудозатратах и расходе воды. Однако системы капельного полива есть не у всех. Поэтому остается поливать по старинке – из лейки или поливочного шланга.

В обоих случаях поливать посаженную морковь следует так, чтобы не выбить семена из почвы, а это значит, что:

высота, с которой льется вода, должна быть минимальной;

капли должны быть мелкими;

на земле должен лежать нетканый водопроницаемый укрывной материал, который защитит почву от размывания.

Периодичность полива должна быть такой, чтобы почва не пересыхала. Обычно хватает двух поливов в неделю.

Через сколько дней всходит морковь после посева?

При ранневесеннем посеве всходы развиваются крайне медленно из-за низкой температуры и появляются в течение 15…25 дней. При более благоприятных условиях вы можете увидеть всходы на 10 день и даже раньше. Запаситесь терпением.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте: сроки и расстояние

Морковь является довольно популярным овощем, который часто используется в кулинарии. Ее можно добавлять в различные овощные салаты или в горячие блюда, а также просто употреблять в сыром виде. Многие овощеводы предпочитают не покупать морковку, а выращивать ее на своем участке. Перед этим, рекомендуется ознакомиться, как сажать морковь семенами в открытом грунте без пикировки и определить последний срок посадки моркови.

Подготовка к высаживанию

Перед началом посадки моркови в открытый грунт необходимо заняться подготовительными работами. Подготовка к высаживанию осуществляется в несколько этапов.

Когда сеять морковь в открытый грунт

Для начала надо решить, когда сажать морковь по лунному календарю в 2018 году.

Чтобы определить точные сроки посадки моркови, надо знать сколько прорастают ее семена. В среднем, они прорастают в течение месяца. Однако морковке понадобится еще 1-2 недели, чтобы кусты выросли до 10-15 см. Поэтому высаживать их рекомендуется в середине апреля, чтобы уже к лету можно было получить первый урожай. Крайний срок посадки – середина мая. Дальше переносить последний срок посева моркови нельзя, так как из-за летней жары кусты будут хуже расти.

Подготовка семян

Когда оптимальные сроки посева моркови будут точно определены, можно приступать к предварительной подготовке посадочного материала. Существует несколько способов ускорения прорастания семечек после высаживания. Для этого необходимо все семена поместить в небольшой тканевой мешок и на несколько дней закопать его в сырую почву на глубину 10 см. Они должны находиться в земле в течение суток, после чего семечки вынимаются и просушиваются на солнце. Данная процедура ускоряет прорастание моркови в открытом грунте на 5-7 дней.

Также перед высаживанием проводится барботирование. Его проводят для уменьшения времени проращивания морковки. Для проведения данной процедуры в небольшую емкость заливается подогретая вода. После этого в жидкость подается кислород и высыпаются семечки, которые нужно будет вырастить. Все семечки находятся в воде не меньше 20 часов. Затем они вынимаются из емкости, заворачиваются в мешок из ткани и на пять дней помещаются в холодильник.

Некоторые овощеводы вместо барботирования занимаются дражированием семечек. Во время дражирования моркови весной ее семя покрывается специальной питательной оболочкой, благодаря которой ускоряется процесс прорастания. Для проведения процедуры в стакан добавляется почвенная смесь и жидкий коровяк. После этого в емкость добавляются семечки, перемешанные с перегноем и торфом. Затем стакан накрывается крышкой и несколько раз хорошенько встряхивается. Проводить процедуру рекомендуется за несколько дней до высаживания в грунт.

Выбор участка

Заниматься выбором подходящего участка нужно независимо от того, будет ли посажена морковь рассадой или семенами. Высевать ее следует на наиболее подходящем участке. Во время выбора, следует обращать внимание на почву. Для морковки подходят супесчаные и среднесуглинистые грунты, в которых содержится не больше 4 % гумуса. Также можно высаживать этот овощ на участках с кислыми и тяжелыми почвами. В них должно содержаться около 2 % гумуса.

Выращивать морковь рекомендуется на местах, где до этого рос картофель, капуста, однолетние травы или столовый буряк. Некоторые овощеводы утверждают, что она отлично растет после многолетних трав, так как они оздоровляют грунт и очищают его от возбудителей различных заболеваний.

Также стоит обращать внимание и на качество освещения участка. Если пересадить морковку в плохо освещенное место, то она начнет постепенно вытягиваться и это негативно скажется на количестве урожая. Поэтому лучше подобрать на огороде такое место, которое бы освещалось солнцем в течение всего дня.

Подготовка грунта

Посадка моркови в открытый грунт семенами должна осуществляться в заранее подготовленную почву. Заниматься этим рекомендуется в сентябре, не позже 15 числа. Перед посадкой грунт перекапывается и удобряется перегноем. Добавляются и минеральные подкормки, состоящие из фосфорных и азотных удобрений. Использовать азотные подкормки надо очень осторожно, так как их избыток ухудшает качество морковки и уменьшает срок ее хранения.

Для сохранения всех положительных качеств овоща, в грунт можно добавить 1-2 кг фосфорных или калийных подкормок.

Удобрения можно не добавлять, если на участок до этого регулярно добавляли перегной в землю.

Как сеять морковь чтобы не прореживать

Некоторых интересует высаживание овоща без прореживания кустов при выращивании. Ведь далеко не каждый хочет тратить время, чтобы проредить кусты при пикировании. Поэтому стоит ознакомиться, как можно посадить морковь чтобы не прореживать ее.

Как сажать морковь на ленте

Часто используется именно этот способ посадки моркови, который позволяет потом не прореживать кусты. Главное достоинство этого способа – длительность хранения лент с семенами. Клейстер является надежным веществом, которое не теряет свои свойства. Поэтому заниматься заготовкой лент к посадке можно еще осенью или зимой. Для их хранения достаточно все ленты свернуть в трубочку и поместить в ящик. Ленты не рекомендуется хранить в сырых условиях, чтобы клейстер не испортился.

Приготовить ленту для высаживания можно своими руками. Для этого понадобятся такие приспособления для посадки моркови:

клейстер;
туалетная бумага;
вода.

Сначала нарезается на небольшие полосы туалетная бумага. Их длина должна равняться размеру грядок, а толщина не должна превышать 2 см. На бумагу наносится клейстер. Его капли наносятся на поверхность на расстоянии 3-5 см друг от друга. Все семечки укладываются на клейстер и высыхают на нем в течение 20-30 минут.

Приготовленные ленты с семенами можно сажать на грядки и засыпать небольшим слоем грунта. Однако перед этим надо подготовить участок. Для этого на нем создается несколько рядов, в которые будет высаживаться морковь на лентах. При этом надо определиться, какое расстояние между рядами должно быть. Растения не должны быть очень близко друг к другу, поэтому ряды делаются на расстоянии 40-50 см.

Как посеять морковь с помощью яичных лотков

Иногда во время высаживания морковки используются лотки для яиц. Этим способом пользуются, чтобы потом не заниматься прореживанием посеянной моркови. При помощи лотков, семена садят на одинаковом расстоянии.

Схема посадки моркови с лотками достаточно простая. Сначала необходимо решить, на каком расстоянии делать грядки. Чтобы в будущем кусты не мешали друг другу, грядки делаются на расстоянии 45-50 см. После этого два яичных лотка вкладываются друг в друга, чтобы их конструкция стала более прочной. Затем лотки прикладываются к грунту выпуклой стороной, а в отверстия для яиц можно сеять семечки. В каждую лунку сеем не больше 2-3 семян.

Как правильно сажать морковь в открытый грунт в мешке

Некоторых интересует, можно ли садить морковь зимой. Этот метод позволяет посадить семечки в почву в самый поздний срок посадки моркови. Для этого на огороде делается неглубокая ямка, в которую будет помещен тканевый мешок с семенами. Через 2-3 недели их выкапывают, так как они уже достаточно прорастут к этому времени. Выкопанные семечки перемешивают с речным песком и сеют в почву.

Уход

Для получения хорошего урожая, необходимо правильно ухаживать за морковкой во время выращивания.

Полив

Заниматься поливом овоща надо обязательно, так как нехватка влаги может привести к вялости плодов. Для увлажнения почвы рекомендуется использовать специальное устройство для полива, которое бы сразу доставляло воду под грунт. Для этого в междурядьях вкапываются трубы со специальными отверстиями в стенках для воды. На один квадратный метр участка должно расходоваться не меньше десяти литров воды.

Подкормка

Во время выращивания морковки в грунт необходимо регулярно вносить удобрения. Процедура должна проводиться два раза. Первая подкормка осуществляется через 20 дней после посадки саженцев в грунт. В почву вносят суперфосфат, мочевину и калийную селитру. Вторая подкормка проводится через 60 дней после первой. В данном случае удобрения рекомендуется добавлять только после предварительного увлажнения почвы.

Заключение

Выращиванием морковки может заняться каждый человек. Для этого необходимо определиться, когда можно сажать морковь в открытый грунт и как правильно посадить ее. Для этого можно посоветоваться с друзьями или ознакомиться с видео, где рассказывается, когда можно будет пересаживать морковь.

Выращивание моркови в контейнерах и грядках

Самый маленький контейнер, в котором можно выращивать морковь, действительно только
определяется глубиной контейнера. Глубина 20 см / 8 дюймов — это примерно
самый мелкий контейнер, подходящий для моркови. Фактический диаметр
Контейнер влияет только на то, сколько моркови можно выращивать в контейнере.

Пластиковые, глиняные, круглые, квадратные или продолговатые контейнеры идеально подходят, они не делают
Какая бы разница ни была в том, как растет ваша морковь.И конечно же морковь можно
точно так же выращивают на приподнятых грядках.

СЕМЕНА МОРКОВИ ПОСЕВНАЯ

Требования к почве для моркови в контейнере или на грядке:
легкий грунт, удерживающий влагу. Это похоже на многие другие овощи
и мы расскажем, как засыпать грядку почвой
здесь .

Ранний посев
сорт семян моркови во время
первая-вторая недели апреля. Начать посев семян моркови основных культур во время
первая-вторая недели мая.

Сеять морковь в контейнерах и на грядках несложно. Проведите линию в
почву с помощью маркера для растений, чтобы образовалась неглубокая бороздка около 2 см (чуть ниже
дюйм) глубиной. Насыпьте небольшое количество семян в складку на ладони.
рука. Затем постучите рукой, пока она слегка наклоняется. Таким образом
будет высеяно небольшое количество семян. Слегка накройте семена
окружающий грунт и аккуратно полейте их.

Морковь посевная

Если вы сеете более одного ряда, то расстояние между рядами должно составлять примерно 7 см / 3 дюйма.
отдельно.Еще один способ посеять морковь — просто посыпать ею
почву, как описано выше, а затем накрыть тонким слоем универсального компоста
или садовый вермикулит. Осторожно полейте поверхность водой.

Причина, по которой мы пытаемся ограничить количество посевных семян, состоит в том, чтобы уменьшить
необходимость прореживания рассады. С таким мелким семенем легко сеять далеко
слишком много, увеличивая время, необходимое для прореживания семян.

Ниже представлено наше любительское видео, показывающее, как мы сеем морковь в приподнятую грядку.Поскольку морковь хорошо переносит тень и маленькие растения, они идеальны.
кандидаты на промежуточное выращивание (выращивание между другими растениями). Наше видео также
показывает нам посев семян в контейнер, в котором уже есть малина.

Видео, показывающее, как сеять морковь в приподнятую грядку или контейнер

УХОД ЗА МОРКОВЬЮ В ПОДЪЕМНЫХ КРОВАТЯХ / КОНТЕЙНЕРАХ

Морковь подойдет, если вы будете следовать инструкциям по уходу, которые мы даем для приподнятых грядок (то же самое относится к
морковь, выращиваемая в контейнерах), которую можно найти
здесь .Наш
еженедельный календарь
также покажет, что нужно делать на этой неделе в контейнере и грядке.

Вода — первоочередная потребность в моркови, особенно если
их выращивают в небольших контейнерах.

Их даже может потребовать полив два раза в день, если погода теплая и они
на солнце. В контейнерах лучше всего переместить морковь в
тенистое положение, если прогнозируется продолжительное потепление.

Подкармливайте раз в неделю универсальным удобрением, томатное удобрение равномерно
лучше, потому что это будет способствовать лучшему росту корней.

Когда всходы моркови всходят, примерно через десять дней после посева прорежьте их.
вечером (чтобы не привлекать внимание морковной мухи) на расстоянии около 3 см друг от друга.
Дальнейшего прореживания не требуется, потому что, когда морковь начинает перегружаться
просто собирайте их как молодые растения.

Как сажать морковь — FineGarden

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов с сайта FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, обслуживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры. Теперь, когда посажены горох, руккола, картофель и черника, они обращают внимание на морковь.

Эпизод 1: Как сажать морковь

Морковь сложно вырастить.Если ваша морковь деформирована или низкорослая, есть три вероятных причины: каменистая почва, недостаточно места между растениями и недостаток воды. Морковь испытывает жажду и нуждается в частом регулярном поливе, особенно когда сеянцы маленькие.

Что касается интервала, то для правильного развития саженцы должны находиться на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Этого расстояния можно добиться за счет прореживания или засеять семена тонкими слоями. Семена моркови маленькие, и их сложно разложить по отдельности. Смешивание семян с песком перед посадкой снизит потребность в прореживании.Еще один хитрый прием — смешать семена моркови с семенами редиса. Редис растет намного быстрее, чем морковь, поэтому вы получаете два урожая на одном участке. Это мгновенный посев.

Эпизод 2: Как ухаживать за морковью

Сара и Даниэль засадили морковную грядку редисом, который растет быстрее, чем морковь, и начинает их теснить. Как только это произойдет, пора начать вытаскивать редис, сначала самый крупный (и сам редис, и его листья на этом этапе восхитительны, поэтому используйте их в салатах или в кулинарии).Если моркови все еще расположены слишком близко друг к другу, отрежьте верхушки, чтобы увеличить расстояние. Избавьтесь от прореживания моркови, чтобы не привлекать морковную муху. Для правильного развития моркови требуется около дюйма свободного пространства.

Эпизод 3: Как собирать морковь

Как узнать, что морковь готова к сбору урожая? Есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание. Морковь должна быть готова к сбору урожая через два-три месяца после посадки. Верхушки должны быть толстыми, ярко-зелеными и размером от 8 до 10 дюймов.длинный. Проверьте основание стержня; морковь должна выглядеть толстой, однако, если вы посадили ее близко, некоторые из них могут быть меньше других. Соберите урожай вилкой для копания, чтобы отделить морковь от почвы и предотвратить поломку.

Как консервировать и хранить морковь

Морковь можно хранить в выдвижном ящике холодильника, но морковь начнет терять вкус примерно через пять дней. Если вы хотите, чтобы они оставались дольше, приготовьте партию быстрых маринованных огурцов. Поджарьте семена кориандра в кастрюле, затем добавьте белое вино, вскипятите и уменьшите.Тем временем очистите морковь (или просто протрите ее). Затем отварите морковь в подсоленной воде и варите до мягкости, затем погрузите ее в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.

В другой кастрюле нагрейте мед на среднем или сильном огне, добавьте шампанский уксус, хересный уксус и продолжайте варить рассол. Затем добавьте кориандр / винный сок и тушите смесь.

Поместите морковь в чистую банку и влейте рассол, дайте остыть и поставьте в холодильник. Их хватит примерно на три недели, если не съесть их раньше.

Рецепт: запеченная на сковороде молодая морковь из клена

Обжарка с кленовым сиропом делает морковь еще слаще свежей. Очистите и нарежьте морковь, затем обжарьте ее в чугунной сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Время от времени помешивайте, а через минуту или две добавьте кленовый сироп, кошерную соль и перец. Поставьте сковороду в духовку и запекайте от 12 до 15 минут при температуре 400 ° F.

Подробнее Домашнее / домашнее видео…

Руководство по выращиванию моркови | Подготовка грядки, расстояние между ними, прополка и полив

Контрольный список для грядки моркови
✓	Легкая, рыхлая, рыхлая и суглинистая почва vs.тяжелая глина, уплотненная или каменистая почва.
✓	По большей части без мусора.
✓	По возможности без сорняков — полезно несколько начальных прополок, включая прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови (см. Ниже).
✓	Слабокислая почва, pH 6,0–6,8 (диапазон, благоприятный для выращивания многих других овощей).

Морковь любит консистенцию: лучше всего растет без резких перепадов температуры и влажности.Они растут прямо и гладко на глубоких, рыхлых, плодородных супесях и торфяных почвах, с хорошей способностью удерживать воду, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности.

В той мере, в какой производитель может влиять на окружающую среду, эти благоприятные условия наиболее эффективно достигаются за счет правильной подготовки грядки и расстояния между ними, а также своевременной прополки и полива.

# 1 • ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ МОРКОВУЮ КРОВАТКУ

Морковь предпочитает хорошо дренированную, глубоко обработанную почву: желательно до глубины 18 дюймов для более длинных сортов, хотя более мелкой глубины может быть достаточно для более коротких сортов.Более тяжелые почвы подходят для полудлинных или круглых типов. ( См. Схему типов моркови. )

Глубоко обработанная почва сводит к минимуму сопротивление, с которым сталкиваются растущие корни моркови при их удлинении. Сопротивление может привести к деформации корней. Несмотря на то, что на морковь интересно смотреть, раздвоенная, чахлая или перекрученная морковь более подвержена повреждениям во время сбора урожая; труднее обрабатывать, транспортировать и хранить после сбора урожая; и, как правило, не продаются так же хорошо, как гладкая морковь равных размеров.

Для получения информации об эффективных инструментах для подготовки морковного ложа см. Наше Руководство по мелкомасштабным инструментам для подготовки грядки и 6-этапный метод подготовки грядки Элиота Коулмана.

# 2 • РАЗМЕСТИТЬ ВАШИ ПОСАДКИ В СООТВЕТСТВИИ С ТИПОМ

Вот рекомендации, которые мы предлагаем для размещения морковных рядов:

Оставьте расстояние между рядами не менее 12 дюймов; в идеале — 18 дюймов.
Интервал зависит от выращиваемого сорта и его высоты. Сорта с меньшими корнями или с мелкими верхушками, такие как «Атлас» (тип парижского рынка), «Каракас» или «Аделаида», могут быть упакованы немного более плотно, чем некоторые из более крупных типов Nantes и Imperator. ( См. Информацию о выращивании моркови или упаковку на обратной стороне для получения более подробной информации о посеве.)
Необходимое расстояние также определяется шириной используемого культиватора.
Рассмотрите возможность посадки гранулированных семян с помощью сеялки точного высева, чтобы получить аккуратные, точно расположенные ряды моркови и минимизировать трудозатраты и отходы. ( Подробнее о гранулированных семенах моркови см. Ниже. )

Зачем использовать гранулированные семена?
•	Семена моркови маленькие, и их размер варьируется от сорта к сорту, а также от партии к партии, даже если две партии принадлежат к одному урожаю.Семена моркови также имеют удлиненную форму и ребристые колючки. Эти физические характеристики затрудняют выделение семян моркови при посеве вручную или с помощью посевного оборудования.
•	Кроме того, посадки моркови обычно требуют прореживания при посеве сырых семян, что может быть очень трудоемким.
•	Многие из наших сортов моркови доступны в гранулированном виде, что соответствует требованиям органической сертификации.
•	Прецизионные гранулы обеспечивают менее трудоемкий и простой способ разделения семян моркови. Гранулирование делает семена более однородными по форме, весу и размеру, что позволяет сажать семена с точностью на правильных расстояниях и глубине. Меньше семян уходит в отходы, и требуется меньше труда для прореживания посевов.
Чтобы узнать больше, см. Нашу Техническую брошюру о гранулированных семенах. Или просмотрите наши гранулированные семена моркови.

# 3 • ВРЕМЯ УСПЕХА ПРОРЕВА

Для прополки и культивации морковных гряд можно использовать целый ряд методов и инструментов: прополка, навесное оборудование для культиваторов, тракторы, колесные мотыги, а также различные прополочные и культиваторы с длинной и короткой рукоятью.У всех есть свои эффективные приложения.

Чтобы быть наиболее успешным, морковь требует точного подхода к времени ваших усилий по прополке. Чтобы минимизировать трудозатраты и получить максимальные результаты, прополку и культивацию посадки моркови следует проводить несколько раз — минимум 3, а лучше 4 раза — в течение вегетационного периода. Распределите время по прополке следующим образом:

ГРАФИК ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОСАДКИ МОРКОВИ
Перед посадкой моркови рекомендуется несколько раз прополоть сорняки.
Мы также рекомендуем прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови.
Одна из наиболее успешных стратегий предвсходового времени, особенно для производителей органических продуктов, заключается в размещении листа оргстекла на первых нескольких футах посевного материала с последующей ежедневной проверкой. Как только вы заметите, что морковь начинает прорастать под плексигласом, самое время поджечь травку, потому что остальная часть насаждения начнет прорастать через 2–3 дня.
График посадки моркови после аварии
Если вы не используете прецизионные гранулированные семена и поэтому требуется прореживание, первую послевсходовую прополку следует провести, как только семядоли моркови появятся из почвы.Это дает саженцам преимущество, потому что их рост опережает любые последующие сорняки ».
Вторая послевсходовая прополка / культивация должна проводиться, когда ростки достигают примерно 3–4 дюймов в высоту.
Третью послевсходовую прополку / культивацию следует проводить, когда ростки достигают 5–6 дюймов в высоту.
И, наконец, четвертый раз рекомендуется, когда саженцы достигают 7–8 дюймов в высоту.

Для получения дополнительной информации прочтите Мелкомасштабные средства прополки и культивации для повышения эффективности.

# 4 • ВОДА / ОРОШЕНИЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОСТОЯННОЙ ВЛАГИ

Для развития здорового урожая моркови требуется достаточное количество влаги в правильное время на протяжении всего цикла роста: не слишком сухо, не слишком влажно. Вот подробности.

ОТ ПОСЕВА ДО АВАРИИ
Вначале, от посева до появления семядолей, следует часто поливать в небольших количествах. Имейте в виду, что если почва высохнет и образуется корка, саженцам будет трудно прорастать, и насаждения будут скомпрометированы.Чтобы уменьшить проблемы с прорастанием, если корка все же образуется, ваш следующий лучший шаг — убедиться, что поверхность почвы остается влажной, чтобы помочь смягчить эффект корки.
ПОСЛЕ ЭКСТРЕННОЙ СЛУЧАЙ
По мере того, как на ботве моркови начинает развиваться больше листьев, необходимо поддерживать адекватную влажность почвы, но с меньшей частотой и меньшим объемом, чем на первых этапах роста, упомянутых ранее. К этому времени маленькие растения укоренились, и уменьшение частоты и объема побуждает корни расти дольше.
Ближе к концу жизненного цикла, когда корни увеличиваются в размерах, полив следует проводить реже, но увеличивать объем.

Горячие и сухие?
В более сухие, жаркие периоды или в регионах:
•	Выбирайте более короткие и мелкие сорта моркови, которые созревают относительно быстро, например, сорт «Атлас» с парижского рынка.
•	Среди ранних сортов моркови к сортам с более длинной корневой системой и меньшим количеством дней до созревания относятся «ЯЯ» и «Наполи».’
•	Тепло может вызвать горечь морковного вкуса, поэтому сажайте как можно раньше, чтобы побороть жар.

Стресс засухи в течение первых нескольких недель развития растений моркови может быть очень пагубным, как и в случае со многими культурами. Скорость прорастания может снизиться, и растения не начнут расти здоровыми. Стресс из-за засухи во время развития корней моркови часто может привести к недоразвитию корней, которым требуется больше времени для созревания.Для небольших округлых сортов моркови Парижского рынка, таких как «Атлас», недостаточная влажность почвы приведет к удлинению корней, заставляя корни «тянуться» за доступной влагой глубже в землю.

Слишком высокая влажность почвы также может иметь негативные последствия. Чрезмерный полив может привести к раздвоению корней, особенно если это происходит в течение первых нескольких недель после посева. Избыточная влажность почвы из-за чрезмерного полива или сильных дождей часто вызывает трещины в росте моркови. Значительные колебания влажности также могут вызвать растрескивание.Избыточная влажность почвы и / или листьев также может создавать условия окружающей среды, способствующие возникновению определенных заболеваний.

Как выращивать морковь — BBC Gardeners ‘World Magazine

Если вам нужна морковь с большим вкусом, стоит вырастить ее самостоятельно. Помимо оранжевой моркови классической формы, мы предлагаем широкий выбор различных сортов, доступных во множестве неожиданных цветов.

Как вырастить морковь в домашних условиях

С марта по июнь сеять семена моркови умеренно сеялками в подготовленную почву.Засыпьте тонким слоем почвы и полейте лейкой с прикрепленной розой. Семена должны прорасти в течение пары недель. Лучше избегать прореживания моркови, чтобы избежать появления корнеплодов моркови, но не допускайте попадания сорняков в эту область и поливайте только в очень засушливые периоды. Собирать свежую морковь нужно через 14-16 недель.

Подробнее о выращивании моркови:

Следуйте нашему подробному руководству по выращиванию моркови, приведенному ниже.

Выращивание моркови из семян

Как выращивать морковь — посев семян моркови

На выбор есть два типа моркови — ранние сорта, которые сеют весной и готовы к уборке примерно через 10 недель, и поздние сорта, которые можно сеять с конца весны и которые готовы к посеву примерно через 14 недель. 16 недель.

Основной посевной период — с конца марта по июнь, но ранние и более поздние посевы того стоят, если их можно защитить шерстью или клошом.

Очень важна хорошая подготовка почвы. Тщательно раскройте вилкой, чтобы разбить комки и удалить как можно больше камней. Морковь прекрасно себя чувствует в легкой, хорошо дренированной, но удерживающей влагу почве, поэтому также стоит добавить немного прогнившей органики.

Сейте морковь прямо в землю. Сделайте сеялку (неглубокую траншею) глубиной около 1 см, используя край мотыги или шпателя.Посейте семена тонко вдоль дна сеялки на расстоянии 5-8 см друг от друга. Засыпьте их землей и хорошо полейте лейкой с прикрепленной розой.

Чтобы продлить период сбора урожая, сейте семена последовательно с двухнедельными интервалами. Вы также можете сеять различные сорта моркови, которые будут урожайными в разное время в течение сезона.

Здесь Монти Дон демонстрирует, как сеять семена моркови, объясняет, как отпугнуть морковную корневую муху, и предлагает простые способы выявления проростков моркови:

Выращивание моркови в контейнере — отличный способ сэкономить место.Здесь Монти показывает вам, как:

Уход за морковью

Морковь не требует особого ухода. Старайтесь, чтобы почва вокруг них была свободной от сорняков, хотя, как только морковь начнет сильно разрастаться, ее листва затеняет большинство сорняков. Время от времени поливайте.

Прореживание проростков моркови не только тратит время, но и привлекает морковную корневую муху. Эти вредители обнаруживают запах измельченной листвы, когда вы вытаскиваете морковь, прежде чем откладывать яйца в почву. Затем их личинки едят корни моркови.Посев семян моркови тонким слоем позволяет избежать ее прореживания. Если вы все же решили разбавить морковь, узнайте, как уменьшить заражение морковной корневой мухой.

Здесь Монти Дон демонстрирует, как проредить морковь, одновременно сдерживая морковную корневую муху:

Сбор урожая моркови

Как выращивать морковь — сбор моркови

Поднимайте морковь, когда почва влажная, или заранее полейте, чтобы она не отламывалась, когда вы ее выдергиваете. Снова полейте почву, чтобы она рассеялась вокруг оставшихся корней.

Посмотрите, как Монти собирает морковь в этом видео:

Как хранить морковь

Морковь месяцами хранится в сухом песке. Сначала разложите слой песка в коробке, затем положите морковь, убедившись, что она не соприкасается. Засыпьте еще одним слоем песка и храните в прохладном сухом месте.

Выращивание моркови: подготовка и применение

Морковь очень вкусная, приготовленная на пару, отварная или жареная, ее можно натереть на терке в салатах.

Выращивание моркови: решение проблем

Как выращивать морковь — защита моркови шерстью

Морковная муха — наиболее распространенная и серьезная проблема, связанная с выращиванием моркови.Личинки мухи пробираются сквозь морковь, портя урожай. Выбирайте устойчивые сорта, такие как «Resistafly», «Flyaway» или «Syrtan». В качестве альтернативы можно поместить ограждение из мелкой сетки высотой 45 см вокруг посевов или накрыть флисом или подобным материалом. Чередование ряда моркови и ряда других растений, таких как лук или чеснок, может помочь скрыть их запах.

Выращивание моркови в горшках

Если пространство или тип почвы являются проблемой, вы все равно можете получить отличный урожай из семян, посеянных в горшке глубиной не менее 30-45 см.Засыпьте просеянную садовую землю или компост, например, John Innes № 2.

Отличные сорта моркови для выращивания

Как выращивать морковь — сорта моркови для выращивания

«Амстердам Форсинг 3» — дает короткие цилиндрические корни
‘Autumn King 2’ — классический оранжевый позднеспелый сорт
«Нант» — сладкое, идеально подходит для нарезки ломтиками
«Пармекс» — морковь с круглой корневой системой, идеальна для выращивания в горшках
«Purple Haze» — темно-фиолетовая кожа, окружающая оранжевую мякоть.
«Resistafly» — устойчив к морковной мухе

Как вырастить морковь из семян

Узнайте, как выращивать морковь из семян, а также как собирать и хранить ее, с помощью этого простого пошагового руководства и наслаждайтесь выращенной в домашних условиях морковью в любое время года и круглый год!

Морковь — один из моих любимых овощей, выращиваемых из семян.Во-первых, их легко выращивать где угодно, от рядов в земле сада и приподнятых грядок до контейнера на балконе.

Во-вторых, позволяет вырастить довольно значительное количество моркови в довольно компактном пространстве. делает их отличным кандидатом для городских садоводов и квартирных поселенцев, а также традиционных поселенцев, стремящихся максимально увеличить урожай за городом.

В-третьих, они нравятся публике, когда дело доходит до того, что кладут их на наши обеденные тарелки, и есть так много забавных семейных реликвий и гибридных сортов, которые можно вырастить и попробовать в дополнение к стандартной длинной оранжевой моркови.

И, наконец, собирать их всегда очень весело, потому что, в отличие от овощей, которые растут над землей, никогда нельзя точно знать, что вы получите, когда вытащите корень моркови! Иногда получается хорошая большая прямая морковь. В других случаях вы получаете довольно интересные формы и размеры. А если вы выращиваете морковь из смеси Rainbow Blend, то никогда не знаете, какого цвета вы получите! (Фиолетовый — мой личный фаворит).

Но морковь определенно не всегда была одним из моих любимых овощей.Фактически, в первый год, когда мы пытались вырастить морковь из семян, нам удалось убить каждую! Мы понятия не имели, что делаем, когда дело дошло до посева семян. Мы начали выращивать семена моркови в помещении, когда жили в нашей квартире в городе, не имея никакого реального плана относительно того, куда мы переместим их позже, или того факта, что мы могли бы просто посеять семена в горшок.

Затем мы полили их настолько, что практически затопили некоторые семена и саженцы, а затем забыли о них в нашей запасной спальне на достаточно долгое время, чтобы любые маленькие саженцы, пережившие наводнение, определенно не пережили последовавшую засуху.О, и я думаю, что мы начали их где-то в июне или что-то в этом роде.

Я хочу сказать, что выращивать морковь не так уж и сложно, но если вы не знаете, чего не знаете, то вы можете получить опыт выращивания моркови, аналогичный нашему первому. И это может заставить вас больше никогда не пытаться выращивать морковь. И я просто не могу допустить, чтобы это случилось в мои часы!

Итак, если вы новичок в садоводстве или выращивании моркови из семян (или вам просто нужно освежить спецификации), вот пошаговое описание того, что именно вам нужно сделать, чтобы УСПЕШНО вырастить морковь из семян.Потому что это действительно не так уж и сложно! Вот что делать…

Как вырастить морковь из семян

Основы:

Подготовьте почву, удалив все камни или твердые комки, которые могут помешать корням моркови расти прямо вниз
Глубоко полейте почву перед посадкой, чтобы она оставалась влажной
Прямой посев семян моркови примерно за две недели до средней даты последних заморозков вплоть до середины лета для осенне-зимнего урожая
Высеять семена примерно на дюйма глубиной, на расстоянии одного-двух дюймов друг от друга
Сеять с трехнедельным интервалом для непрерывного сбора урожая
Прекратите посев семян примерно за 10–12 недель до средней даты первых заморозков
Для прорастания семян может потребоваться до трех недель, так что наберитесь терпения!
Держите верхние несколько дюймов почвы влажными, пока семена прорастают
Тонкие саженцы на расстоянии около 4-5 дюймов друг от друга в начале роста

Детали:

Поскольку морковь является корнеплодом, она лучше всего растет на рыхлой, хорошо обработанной почве, свободной от камней и других препятствий, которые могут помешать корням расти прямо вниз.Если вы сажаете в землю, обработайте почву на глубину примерно 10–12 дюймов и удалите все камни и мусор. Если вы сажаете в контейнеры, обязательно включите ручной культиватор или грабли почву, чтобы разрыхлить ее и удалить мусор.

Тщательно полейте почву, в которую вы будете сажать семена моркови, чтобы почва оставалась влажной. Поскольку для прорастания моркови может потребоваться до трех недель, важно, чтобы почва была очень влажной в течение первых нескольких дней.

Прямой посев семян моркови на открытом воздухе в любое время от примерно двух недель до средней даты последних заморозков до примерно 10–12 недель до средней даты первых заморозков для осенних и озимых культур. Продолжайте сеять семена примерно каждые три недели для непрерывного сбора урожая все лето и осень. Вы можете сажать морковь подряд после уборки гороха, редиса и других яровых культур.

Держите верхние несколько дюймов почвы влажными в течение, по крайней мере, первых 10-14 дней и продолжайте контролировать уровень влажности, пока морковь не начнет прорастать.

Если вы высаживаете летом, когда жарко и сухо, вы можете положить что-нибудь поверх зоны посадки, например, накидку для ряда или полиэтиленовый пакет, чтобы почва оставалась влажной до тех пор, пока семена не начнут прорастать.

Когда ботва моркови станет на пару дюймов высотой, начните прореживать саженцы на расстоянии 4-5 дюймов друг от друга. Прореживание может быть трудным, потому что инстинкт подсказывает вам оставить все проростки, чтобы в дальнейшем морковь была еще больше, но если вы не дадите ей достаточно места, вы получите тонкую, едва съедобную морковь, когда придет время собирать урожай. Вместо этого прорежьте саженцы и дайте им пространство для роста, и в конце вы будете вознаграждены гораздо более крупной морковью, а это означает, что вам и вашей семье станет больше настоящей еды!

Сбор и хранение моркови

Основы:

Урожай моркови от 60 до 100 дней (см. Отдельные пакеты с семенами для получения конкретных инструкций)
Урожай осенней и озимой моркови до промерзания земли
Хранить, удалить ботву и смахнуть грязь с моркови, но не мыть
Хранить в холодильнике или в холодном погребе
Для оптимального длительного хранения морковь закопайте в песок в деревянном ящике или ящике в подвале или гараже.

Детали:

Морковь технически можно собрать и съесть в любой момент.Но вы, вероятно, захотите, чтобы подождал не менее 60 или 70 дней для большинства разновидностей и до 90 и даже 100 дней для других. Проверьте время созревания на каждом отдельном пакете семян, чтобы получить конкретную информацию для конкретного сорта моркови, который вы выращиваете.

Хотя морковь на самом деле двулетняя (это означает, что она не дает цветка для сбора семян до следующей весны), если вы собираете ее для получения корней, вам нужно удалить ее с земли до того, как земля замерзнет.Легкий мороз действительно сделает морковь слаще, но сильная заморозка может повлиять на качество.

Для хранения моркови удалите излишки грязи и удалите ботву моркови, чтобы она не гнила. Если вы не знали, ботва моркови тоже съедобна. Вы можете превратить их в песто, добавлять в супы и салаты или кормить цыплят и кроликов.

Морковь хранить в прохладном месте. Если у вас относительно небольшой пучок, вы можете хранить их в холодильнике. Если у вас есть более значительное количество, лучше всего хранить их в корневом погребе, если он у вас есть.В противном случае вы можете хранить их в гараже.

По возможности закопайте их в песок, чтобы они оставались прохладными и влажными. На дно ящика насыпьте слой влажного песка, а сверху уложите один слой моркови. Затем покройте еще одним слоем песка и еще одним слоем моркови, пока вся морковь не будет похоронена, и сверху положите последний слой песка. Хранить в гараже или подвале.

Вы также можете хранить их в хозяйственной постройке, если у вас нет другого выбора, но она должна быть хорошо защищена от грызунов и других тварей, ищущих легкую еду зимой.

Если вы находитесь в квартире или меньшем помещении, но вам удается вырастить достаточно моркови для сохранения (или даже если вы просто купите ее на местном фермерском рынке), но у вас нет корневого погреба или гаража и вашего холодильника недостаточно большой, вы также можете мариновать, консервировать под давлением, обезвоживать, ферментировать или бланшировать и замораживать морковь. Так что не волнуйтесь. Вариантов хранения много!

Сажайте семена моркови и собирайте урожай этим летом и осенью!

Морковь — простая и полезная овощная культура, которую можно выращивать из семян.Все, что вам нужно, — это немного места и терпения, пока вы ждете, пока они созреют.

Если вы ищете несколько хороших и, возможно, несколько разных сортов, чтобы попробовать в этом году, вот некоторые из моих любимых:

* Кроме того, нижеследующие ссылки не являются партнерскими, однако я покупаю у этой семенной компании и рекомендую здесь, в Канаде, на северо-западе Тихого океана.

Danvers (большая семейная реликвия, морковь хорошего хранения)
Нант (классическая морковь, быстро созревающая семейная реликвия, хорошо хранится)
Парижский рынок (небольшая круглая морковь из семейных реликвий, отлично подходит для садоводства в контейнерах)
Rainbow Blend (разноцветный гибрид, белый, желтый, оранжевый и фиолетовый, отличная «новинка» моркови)

Для получения информации о том, как вырастить другие обычные овощи из семян, ознакомьтесь со следующими руководствами:

стр.S. Не забудьте скачать бесплатную копию моей шпаргалки по началу работы с семенами, в которой содержится краткая информация о том, как вырастить 10 обычных садовых овощей из семян!

Желаю домашнего, домашнего, приусадебного счастья 🙂

П.С. Хотите получить дополнительную помощь в выращивании собственных продуктов в домашних условиях? Загрузите мое бесплатное руководство, Как вырастить себе еду менее чем за 15 минут в день и узнайте, как вырастить экологически чистый продуктовый магазин на заднем дворе, даже если у вас мало времени!

Прямой посев: запуск семян на открытом воздухе

Как сажать семена

Овощи

Овощи с корневищем прямого посева, такие как морковь или редис, которые плохо пересаживаются как рассада.Свеклу хорошо пересаживать, но она предпочитает выращивать в прохладной почве, поэтому нет причин сажать ее в помещении.

Теплолюбивые культуры, для выращивания которых требуется длительный сезон, такие как помидоры, перец или баклажаны, не дают таких высоких урожаев при прямом посеве, особенно в регионах с коротким вегетационным периодом. Посадите эти семена в помещении. Другие теплолюбивые культуры, такие как тыква, кабачки, огурцы, бобы и дыни, хорошо растут при прямом посеве, когда опасность заморозков миновала.

Цветы

Некоторые цветы, в том числе душистый горошек, живокость и бакалавриат, лучше всего прорастают в прохладной почве, и их следует сразу высевать в начале вегетационного периода.Вы также можете напрямую посеять цветущие растения, которые плохо пересаживаются, как рассаду, такие как Morning Glory, Nasturtium, Poppies и Moonflower.

Однолетние растения, которым требуется много времени, чтобы вырасти из семян, лучше всего выращивать в помещении. Примеры включают Cleome, Petunia, Nicotiana и Amaranth. Другие однолетние растения теплого сезона, включая Cosmos, Marigold и Zinnia, быстро растут из семян прямого посева.

Как сажать цветы из семян: шаг за шагом

Подготовка почвы — Используйте грабли или вилку для разрыхления почвы.Разбейте большие комья почвы и удалите мусор, например, палки, камни и корни. Добавьте в почву удобрения и органические вещества, чтобы создать наиболее идеальные условия для выращивания. Закончите, создав ровную поверхность.

Dig In — Большинство пакетов с семенами описывает глубину заделки семян. Основное правило — сажать на глубину, равную трехкратному диаметру семян. Есть исключения. Некоторым семенам для прорастания требуется свет, и они должны лежать на поверхности почвы. Плотно прижмите такие семена к земле с помощью доски или шпателя, чтобы влага удерживала семена.

Как сеять семена:

Если ваша почва имеет высокое содержание глины и имеет тенденцию образовываться коркой при высыхании, засыпьте семена коммерческой смесью для посева.
При посеве очень мелких семян, таких как морковь или nicotiana, смешайте семена с песком, чтобы облегчить рассеяние.
При посеве более крупных семян, в том числе гороха и бобов, создайте длинную борозду и высыпайте семена на нужном расстоянии. В качестве альтернативы используйте бамбуковый кол, лопатку или карандаш, чтобы сформировать отдельные посадочные ямки.

Влажность имеет значение — После посадки полейте семена легким туманом или душем. Избегайте сильных брызг или брызг, которые могут выбить семена. Очень важно поддерживать постоянную влажность почвы. В солнечном месте это может означать полив дважды в день.

Stake The Spot — Отметьте посевные площади, особенно если они расположены между существующими насаждениями. Используйте садовые маркеры, колья и веревку, высокие палки, пластиковые столовые приборы — все, что четко определяет, где зарыты семена.

Определите саженцы — Узнайте, как будут выглядеть ваши саженцы, чтобы вы по ошибке не вырвали их как сорняки. На некоторых пакетах с семенами видны всходы; вы также можете найти иллюстрации или фотографии в Интернете. В случае сомнений оставьте саженец, пока вы точно не узнаете, друг он или враг.

Тонкие саженцы — Тонкие саженцы, как указано на пакете с семенами. Вы будете меньше беспокоить корни, если вместо того, чтобы выдергивать рассаду, которую вы удаляете, вы будете обрезать рассаду по линии почвы ногтем или крошечной парой, ножницами или ножницами.

Следите за вредителями — Следите за рассадой и защищайте ее от слизней, улиток, совок и других насекомых-вредителей.

Домашний газон и сад: морковь — советы по выращиванию

Морковь ( Daucus carota ) относится к семейству петрушки или зонтичных, а также петрушка, пастернак и сельдерей.

Подготовка почвы

Моркови нужна глубокая рыхлая почва, чтобы иметь длинный корень. Если почва в саду твердая, или если обрабатываются только верхние три или четыре дюйма, следует выращивать сорта с короткими корнями, потому что сорта с длинными корнями будут деформированы или раздвоены при выращивании в плохо подготовленной почве.Не рекомендуется выращивать морковь на глинистой почве.

Для хорошего урожая моркови требуется уровень pH от 6,0 до 6,5. Сильнокислые почвы следует известковать по результатам теста души. Попросите вашу почву протестировать в Лаборатории тестирования питательных веществ для почвы и растений UMass и следуйте приведенным рекомендациям. Известь (при необходимости) более эффективна, если ее тщательно перемешать с почвой осенью.

Для подготовки почвы рекомендуются следующие шаги:

Осенью перед посадкой весной внесите два или три бушеля хорошо перепревшего навоза или компоста на 100 квадратных футов.Это хорошее время, чтобы при необходимости добавить лайм.
Тщательно обработайте их.
Равномерно распределите удобрения вручную или используйте разбрасыватель перед посевом весной.
Обработайте почву граблями или ротором.

ПРИМЕЧАНИЕ: Использование органических веществ или навоза, которые плохо компостированы, в качестве удобрения для моркови может привести к тому, что корни станут грубыми и разветвятся.

Удобрение

Внесите 1,5 фунта 10-10-10 удобрений на 100 квадратных футов. Перед посадкой обработайте сад граблями или ротором.Дополните их внесением, когда растения моркови достигли примерно одной трети своего роста.

Посев

Сейте семена моркови на глубину не более ½ дюйма ранней весной. Если почва в вашем саду очень тяжелая, засыпьте семена песком, вермикулитом, опилками или мелким торфяным мхом, а не почвой. Посадите от двух до четырех семян на дюйм, потому что прорастет только половина семян.

Морковь можно сажать грядкой, широким рядом или отдельными рядами на расстоянии друг от друга.Посадку производите каждые три недели, чтобы обеспечить бесперебойную поставку.

Полив

Морковь плохо себя чувствует на сухом посевном ложе. В период прорастания семенное ложе должно быть влажным, поэтому его, возможно, придется слегка опрыскивать водой каждый день. Период прорастания составляет примерно две недели. Некоторые садоводы помещают прозрачный пластиковый лист поверх ряда после посадки семян и их первоначального полива; это согревает почву и сохраняет влагу. Лист нужно снимать, как только всходят всходы.

Борьба с сорняками

Лучше всего использовать неглубокую культивацию (глубиной от одного до двух дюймов), когда сорняки небольшие. Удаляйте сорняки, когда они маленькие, так как они конкурируют с морковью за воду и минеральное питание.

Вредители

Обычно в саду моркови мало насекомых или болезней-вредителей. Иногда проблемой могут быть морковная ржавчина, проволочник или фитофтороз.

Другие проблемы

Проблема: Плохая стойка
Причина: Слишком глубокая посадка; недостаточно влаги в период прорастания; или почва слишком твердая

Проблема: Волокнистые корни
Причина: Свежий навоз, засушливые периоды с последующей влажной погодой

Сбор урожая

Сбор моркови можно начинать, когда она станет размером с карандаш, чтобы проредить растения в ряду.Чем больше места будет у оставшейся моркови, тем крупнее она вырастет.

посадка и уход, выращивание из семян в открытом грунте, уборка, хранение, фото

Посадка и уход за морковью

Ботаническое описание

Посадка моркови в открытый грунт

Когда сажать в грунт

Почва для моркови

Как сажать

Посадка моркови под зиму

Уход за морковью

Условия выращивания

Полив

Подкормка

Обработка

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Вредители и борьба с ними

Уборка и хранение

Виды и сорта

Литература

Как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт

Выбираем место для грядок

Когда сеять морковь в открытый грунт

Подготовка семян моркови к посеву

Посадка и уход за всходами

Правила посева моркови в открытый грунт

Полив

Итог

Как посадить семена моркови в открытом грунт?

Где правильно сажать морковь?

Как правильно сажать морковь в открытый грунт?

Как ухаживать за морковными грядками в открытом грунте?

Как правильно посадить морковь, чтобы она выросла большой и вкусной

Подготовительные работы

Просто и доступно о том, как правильно сажать морковь

Посадка моркови в открытый грунт

Общие сведения

Посев

сроки посева, подготовка семян, как сажать

Общая характеристика моркови

Выбор предшественника, можно ли сажать морковь после моркови?

Основная подготовка почвы

Предпосевная подготовка почвы

Подготовка семян моркови к посеву: замачивание, протравливание, прогревание

Способы посадки моркови

Как посеять морковь, чтобы потом не прореживать?

Посев с песком

Посев на лентах

Посев на туалетной бумаге

Посев дражированных семян

Сроки посева: когда сажать морковь в открытый грунт?

Про благоприятные и неблагоприятные дни по Лунному календарю

Как поливать морковь после посадки?

Через сколько дней всходит морковь после посева?

Как сажать морковь семенами в открытом грунте: сроки и расстояние

Подготовка к высаживанию

Когда сеять морковь в открытый грунт

Подготовка семян

Выбор участка

Подготовка грунта

Как сеять морковь чтобы не прореживать

Как сажать морковь на ленте

Как посеять морковь с помощью яичных лотков

Как правильно сажать морковь в открытый грунт в мешке

Уход

Полив

Подкормка

Заключение

Выращивание моркови в контейнерах и грядках

СЕМЕНА МОРКОВИ ПОСЕВНАЯ

УХОД ЗА МОРКОВЬЮ В ПОДЪЕМНЫХ КРОВАТЯХ / КОНТЕЙНЕРАХ

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТЫ МОРКОВИ НА ПЛОЩАДКЕ / КОНТЕЙНЕРАХ

Как сажать морковь — FineGarden

Эпизод 1: Как сажать морковь

Эпизод 2: Как ухаживать за морковью

Эпизод 3: Как собирать морковь

Как консервировать и хранить морковь

Рецепт: запеченная на сковороде молодая морковь из клена

Руководство по выращиванию моркови | Подготовка грядки, расстояние между ними, прополка и полив

# 1 • ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ МОРКОВУЮ КРОВАТКУ

# 2 • РАЗМЕСТИТЬ ВАШИ ПОСАДКИ В СООТВЕТСТВИИ С ТИПОМ