5 рецептов, как сделать горчицу в домашних условиях

Используйте качественный горчичный порошок, у которого не истек срок годности. Вместо него можно взять молотые семена горчицы.

Читайте также: Как приготовить вино в домашних условиях: простой рецепт

Порошок нужно заливать горячей водой. Кипяток придаст готовой горчицы лишнюю горечь, а холодная вода сделает ее слишком легкой. Чтобы домашняя горчица имела необыкновенный аромат, добавьте в нее специи: корицу, имбирь, мускатный орех, молотый черный перец или гвоздику.

Горчица должна настояться хотя бы несколько часов, чтобы его вкус полностью раскрылся. Хранить домашнюю горчицу можно в холодильнике несколько недель. Но лучше съесть ее быстрее: со временем она может выдохнуть.

5 секретов домашней горчицы

1. Острая горчица

Ингредиенты:

6 столовых ложек горчичного порошка;
6-8 столовых ложек горячей воды;
Половина чайной ложки соли;
1 чайная ложка сахара;
Половина столовой ложки яблочного уксуса.

Рецепт приготовления острой горчицы

1. Насыпьте порошок в герметичный контейнер или банку. Тонкой струйкой влейте воду и тщательно перемешайте до консистенции сметаны. Закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 7-10 часов.

2. За это время горчица осядет, а сверху появится жидкость. Если вы хотите, чтобы горчица получилась очень острой, то эту жидкость сливать не нужно. Добавьте в емкость соль, сахар и уксус и хорошо размешайте. Поставьте горчицу в холодильник на несколько часов.

2. Домашняя горчица на рассоле

Для приготовления можно использовать огуречный, капустный или помидорный рассол.

Ингредиенты:
6 столовых ложек горчичного порошка;
8-10 столовых ложек рассола;
1 чайная ложка растительного масла – по желанию.

Рецепт приготовления домашней горчицы на рассоле

Смешайте горчичный порошок и рассол до однородной консистенции. Можно добавить растительное масло, если хотите немного нейтрализовать остроту. Оставьте горчицу настаиваться при комнатной температуре на 6-8 часов.

3. Сладкая горчица с медом

Ингредиенты:

5 столовых ложек горчичного порошка;
4-6 столовых ложек горячей воды;
Половина чайной ложки соли;
1 столовая ложка меда;
1 чайная ложка растительного масла.

Рецепт приготовления сладкой горчицы с медом

1. Смешайте порошок и воду до однородной консистенции. Затем добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Если захотите горчицу более сладкой, добавьте немного больше меда.

2. Переложите горчицу в банку, закройте крышкой и оставьте в теплом месте на ночь.

4. Зернистая горчица

Ингредиенты:

6 столовых ложек семян горчицы;
7 столовых ложек яблочного уксуса;
2 чайные ложки меда;
Половина чайной ложки соли.

Рецепт приготовления зернистой горчицы

1. Залейте семена горчицы уксусом и оставьте в холодильнике на сутки.

2. После этого немного разогрейте, измельчите блендером половину этой массы и смешайте с остальной горчицей.

3. Добавьте сахар и соль и перемешайте.

4. Выложите в банку, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на два дня.

5. Дижонская горчица

Классический рецепт французской приправы.

Ингредиенты:

400 мл сухого белого вина;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
13 столовых ложек горчичного порошка;
3 столовые ложки меда;
1 столовая ложка растительного масла;
2 чайные ложки соли;
несколько капель соуса табаско.

Рецепт приготовления дижонской горчицы

1. Налейте в кастрюлю вино, добавьте мелко порезанный лук и чеснок и доведите до кипения. Затем готовьте 5 минут на слабом огне без крышки, охладите и процедите. Смешайте жидкость с горчичным порошком до однородной консистенции.

2. Затем добавьте мед, масло, соль и табаско, поставьте кастрюлю на слабый огонь и, постоянно помешивая, дайте горчице загустеть. Выложите ее в банку, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на ночь.

Горчица из горчичного порошка в домашних условиях

Приветствую вас, уважаемые читатели! Надумал я сделать классическую горчицу из горчичного порошка в домашних условиях. Оказалось, это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Рецепт очень простой и быстрый — много времени не отнимает. Готовая горчица получается по-настоящему острой и ядрёной — аж нос поднести страшно.) Она имеет насыщенный цвет и ярко выраженный аромат. Отлично подходит для маринования любых блюд, приготовления домашнего майонеза, использования в качестве соуса и приправы, а также просто для употребления в пищу (в малых дозах, конечно же).

В рецепте используется яблочный уксус, который продлевает срок хранения горчицы, усиливает её вкус и добавляет пользы.

• Горчичный порошок 150 г
• Вода 200 г
• Подсолнечное масло 2 ч. л.
• Яблочный уксус 25 г
• Сахар 1 ч.л.
• Соль 1 ч.л.

Калории: 173 ккал

Белки: 13.9 г

Жиры: 6.6 г

Углеводы: 14.4 г

• Подготовьте горчичный порошок. Воду сразу налейте в банку, в которой будет готовиться и храниться горчица.

• Добавьте в воду порошок и хорошо перемешайте. Должна получиться густая масса.
  Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 8 часов.

• Подготовьте яблочный уксус, сахар (у нас был тростниковый) и соль.

• Растворите соль и сахар в уксусе.

• Добавьте в банку с горчицей уксус и растительное масло. Перемешайте.

• Острая домашняя горчица готова! Хранить её нужно в холодильнике под закрытой крышкой.

Горчицы получается достаточно много — при умеренном употреблении её хватит на 2-3 месяца. За время хранения своих свойств она не теряет. Сохраняйте рецепт себе в закладки и не забудьте оставить комментарий!

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

рецепты для роста и укрепления волос

Каждая девушка мечтает о сильных, здоровых и красивых волосах, но применение фена и различных химических процедур ослабляет локоны, делает их ломкими и безжизненными. В результате приходится лечить волосы и правильно подбирать уход.

Маски для волос давно вошли в привычную рутину ухода за локонами и стали настоящим спасением. Ведь они питают, увлажняют и восстанавливают пряди после многочисленных укладок и повреждений, эффективно ускоряют их рост и насыщают кожу головы и устраняют шелушения.

Маска с горчицей полюбилась очень многим. Ее главный ингредиент способствует укреплению локонов, так как влияет на волосяные луковицы и содержит в себе витамины групп А, В, Е и D. А жирные кислоты, которые присутствуют в горчичном масле, способны восстановить даже сильно поврежденные и ломкие волосы.

Горчица усиливает кровообращение у корней за счет жжения. Из-за этого улучшается питание прядей, что и приводит к ускорению их роста. Также горчица делает волосы шелковистыми и блестящими. Одним из полезных свойств горчичного порошка является то, что он помогает избавиться от излишней жирности кожи головы, очищает закупоренные поры и обладает антисептическим эффектом, который предотвращает появление перхоти.

Советы по использованию горчичной маски

Есть несколько правил, которых важно придерживаться перед применением этого ухаживающего средства.

1. Локоны должны быть чистыми и слегка подсушенными без использования фена.
2. Злоупотреблять применением такой маски категорически нельзя. Так как горчица является сильным аллергеном, она может травмировать кожный покров при частом нанесении.
3. Чтобы эффект от маски был заметен, волосы необходимо укутывать в полотенце или полиэтиленовую пленку.
4. Нельзя добавлять слишком много горчичного порошка. Иначе появится сухость, зуд и раздражение, а в исключительных случаях даже ожоги кожного покрова или воспаление. И все эти последствия могут привести к выпадению волос или ухудшению их состояния.

Рецепты масок

Существует множество рецептов масок для волос с горчицей, которые можно сделать в домашних условиях.

Маска с горчицей и яйцом

Такая маска направлена на ускорение роста и увеличение густоты волос. Её рецепт достаточно прост.

Вам понадобятся:

• Яичный желток – 2 шт.
• Горчичный порошок – 3 ложки

Все ингредиенты необходимо перемешать до однородной массы. Очень важно, чтобы в смеси не было комочков. Далее нанесите маску на кожу головы массажными движениями. Зачем утеплите голову, надев на нее шапочку для ванны, и оставьте на 30 минут. После того, как время истечет, нужно смыть состав прохладной водой. Повторять такую процедуру следует два раза в неделю, делая перерыв в 2-3 дня.

Маска с касторовым и горчичным маслом

Маска с этими маслами сделает волосы шелковистыми и блестящими. Также она способствует восстановлению секущихся кончиков.

Вам понадобятся:

• Горчичное масло – 3 столовые ложки
• Касторовое масло – 3 столовые ложки

Смешайте ингредиенты в пропорции один к одному и нанесите на корни волос. Далее обмотайте волосы пленкой, затем полотенцем. Через 30 минут удалите смесь с помощью шампуня. Делайте такую маску 2 раза в неделю.

Маска с горчицей и коньяком

Эта маска воздействует на кровообращение, а также увеличивает рост волос.

Вам понадобятся:

• Коньяк – 2 столовые ложки
• Горчичный порошок – 2 чайные ложки

Полученную смесь нужно нанести на волосы, а затем утеплить, надев шапочку для ванны. После 20-30 минут маску необходимо смыть теплой водой. Повторять процедуру можно раз в неделю.

Маска с горчицей, медом и алоэ

Если кожа головы страдает от сухости, перхоти или шелушений, смесь из горчицы, алоэ и меда поможет исправить ситуацию. Она обладает заживляющим, увлажняющим и успокаивающим эффектом.

Вам понадобятся:

• Мед (жидкий) – 2 столовые ложки
• Горчичный порошок – 2 чайные ложки
• Сок алоэ – 1 столовая ложка

Смешайте все ингредиенты и нанесите на всю кожу головы, добавляя немного больше маски на более проблемные области. Например, на височную зону или затылок. Укутайте волосы в полотенце или наденьте шапочку и оставьте на 40 минут. Затем смойте смесь теплой водой. Снова используйте маску через неделю.

Маска с кефиром, горчицей, яичным желтком, медом и миндальным маслом

Эта маска также направлена на ускорение роста волос.

Вам понадобятся:

• Кефир – 100 мл
• Порошок горчицы – 1 столовая ложка
• Яичный желток – 1 шт.
• Мед – 1 чайная ложка
• Миндальное масло – 1 чайная ложка

Все компоненты нужно тщательно смешать так, чтобы смесь была однородной. Затем равномерно распределите по всей длине волос и помассируйте кожу головы. Обмотайте голову полотенцем и смойте теплой водой через 40 минут.

Дрожжевая маска с горчицей и медом

Такая маска эффективно воздействует на рост волос.

Вам понадобятся:

• Сухие дрожжи – 1 столовая ложка
• Сахар – 1 столовая ложка
• Молоко или кефир – 100 мл
• Мед – 1 столовая ложка
• Горчичный порошок – 1 чайная ложка

Немного нагрейте молоко или кефир, а затем разведите в нем дрожжи и растворите сахар. Поставьте смесь в тепло на 30 минут. Далее добавьте в нее мед и горчицу. Маску следует нанести на волосы на 1 час и обмотать голову полотенцем. После смойте смесь шампунем.

Маска с горчицей и репейным маслом

Маска на основе репейного масла и горчицы помогает предотвратить излишнюю жирность волос, укрепить и напитать их.

Вам понадобятся:

• Репейное масло – 2 столовые ложки
• Порошок горчицы – 1 столовая ложка

Нагрейте репейное масло до комфортной температуры и смешайте с горчицей. Нанесите на прикорневую зону и держите 20 минут. Эту маску стоит делать в течение месяца 2 раза в неделю, а затем прекращать ее использование на небольшой период, чтобы избежать привыкания кожи головы к компонентам.

Противопоказания к применению горчичной маски

Список противопоказаний у маски из горчицы достаточно небольшой. И все же есть несколько факторов, препятствующих ее применению.

• От использования стоит отказаться, если кожа головы повреждена или имеет раздражение. В таких случаях смесь только усилит уже имеющиеся микротравмы.
• Также людям, страдающим от повышенного давления, необходимо быть очень осторожными при применении горчичной маски.
• Помимо этого, горчица является причиной аллергии. Чтобы проверить, не возникнет ли болезненная реакция на маску, можно провести простой тест. Смешайте горчичный порошок с небольшим количеством воды и нанесите на руку. Если нет никаких неприятных ощущений и покраснения, то можно смело использовать маску.

Итак, горчичные маски стали эффективным и быстрым способом избавления от многих проблем, связанных с волосами и кожей головы.

Читайте также:
Маски для сухих и жирных волос
Уход за волосами в домашних условиях
Уход за кожей рук после работы в саду

Рецепт горчицы из горчичного порошка в домашних условиях —

Рецепт классической горчицы из горчичного порошка в домашних условиях простой в приготовлении. Острая русская горчица получается ядрёная и если сравнивать со вкусом магазинной, то лучше приготовить домашнюю горчицу. Сухой порошок горчицы легко купить в магазине, только выбирать следует качественный сыпучий продукт с молотыми горчичными зёрнами.

В классический состав горчицы, рецепт острого соуса, входят обязательные ингредиенты: сухой горчичный порошок, уксус, соль, масло, сахар или мёд.

Французская горчица известна не только гурманам, любители острых пикантных соусов знакомы со вкусом магазинной либо домашней горчицы в зёрнах, рецепты французских соусов разнообразны, включают множество ингредиентов традиционных и нетрадиционных.

Европейцам ближе соус сделанный из зёрнышек, русским по вкусу больше нравится острая, приготовленная в домашних условиях горчица из горчичного порошка. Рецепты острого соуса встречаются на огуречном рассоле, капустном, минералке, бульоне, на водке и на воде. Большинство хозяек используют старинный, простой домашний способ приготовления горчичного соуса на воде.

Совет от Чудо-Повара. Заваривание горчичного порошка кипятком сделает соус менее жгучим. С горячей водой домашняя горчица получится острой, ядрёной, русской. Заваренная кипящей водой она мягкая, в меру острая.

Горчичный порошок, его качество, влияет на вкус собственноручно приготовленной горчицы в домашних условиях. В купленном порошке не должно быть добавок, сухая горчица имеет жёлтый цвет, качественный сухой порошок не тёмный, а скорее светлый, с ярким горчичным оттенком, натуральным запахом.

Натуральная горчица – крепкая, жгучая приправа, одна из самых острых. Несмотря на острый вкус, она создает баланс для переваривания белков и углеводов, как домашний хрен. Горчичный порошок содержит жирные кислоты, витамины, микроэлементы, дополняет острым вкусом и аппетитным ароматом, варёный язык, заливное и холодец.

Как сделать горчицу в домашних условиях

Быстро сделать можно соус с мягким вкусом. Острая домашняя горчица должна настояться, чем дольше горчица стоит, тем крепче она становится.

Хранится домашняя горчица в готовом виде в холодильнике долго, с течением времени приправа не высыхает, не прокисает, остаётся жгучей, крепкой и ароматной.

Рецепт горчицы настолько простой, что приготовлением соуса можно заниматься между домашними делами или одновременно с приготовлением ужина, обеда.

Предлагаем сделать горчицу в домашних условиях из горчичного порошка. Рецепт приготовления простой, состоит из доступных продуктов. Ингредиенты для рецепта легко найти в ближайшем продуктовом магазине и приготовить любое количество натуральной острой горчицы к жареному цыплёнку табака, домашнему холодцу из свиных ножек. Добавьте остроты в летнюю окрошку на кефире, в домашнюю шаурму с курицей, куриные отбивные в кляре, дополните заливное и пельмени.

Порция:
1

15 мин

150 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления домашней горчицы из горчичного порошка:

• сухой горчичный порошок – 50 г;
• вода (кипяток) – 1 стакан;
• уксус виноградный или яблочный 9% – 2 ст.л.;
• масло растительное рафинированное – 2 ст.л.;
• сахарная пудра – 1 ст.л.;
• соль – 1 ч.л. (без верха).

Рецепт приготовления горчицы из горчичного порошка

1. Горчичный порошок просеиваем через сито в мисочку, чтобы получить однородную сыпучую массу без зёрен. В порошок вливаем тонкой струйкой часть горячей воды, при этом постоянно перемешивая массу, чтобы не было комков.
2. Затем разравниваем поверхность горчичной смеси ложкой и сверху выливаем остаток воды, чтобы вода «стояла» над горчицей. Больше не перемешиваем.
3. Далее прикрываем миску с заваренным горчичным порошком крышкой и оставляем настаиваться на 8 часов. Удобно горчичный порошок разводить с вечера.
4. Утром отделившуюся верхнюю жидкость сливаем с горчицы, она нам больше не понадобится.
5. В горчичную массу добавляем сахарную пудру или сахар, соль, растительное масло и 9% уксус. Тщательно перемешиваем.
6. Горчичное тесто перекладываем в баночку или любую другую стеклянную ёмкость, накрываем плотной крышкой и настаиваем 20-24 часа (можно и больше, если располагаете временем).
7. Затем убираем банку с горчицей в холодильник.

Готовую горчицу подаём на стол, отложив необходимое количество из банки в соусник. Остальная горчица должна хранится в плотно закрытой банке в холодильнике, чтобы приправа не потеряла жгучесть и из острого соуса не выветрился горчичный аромат.

Бутерброды – с солёным салом, домашней колбасой, – а также запечённая свинина будут гораздо вкуснее в сочетании с этим простым домашним соусом из горчичного порошка без консервантов и красителей. Имея дома острую горчицу под рукой обычное мясо на ужин можно превратить в пикантное блюдо, а домашние пельмени сделать острее и вкуснее.

рецепт приготовления продукта, польза и вред масла с чесноком. Как его сделать и принимать в домашних условиях?

Чеснок, как и лук, считается эффективным иммуностимулирующим и противопростудным действием. Увеличить целебные свойства овоща позволяет приготовление чесночного масла на его основе.

Что это такое?

Чеснок обладает множеством полезных свойств, а благодаря своему вкусу и аромату придает пикантность любому блюду. На его основе можно сделать чесночное масло, что представляет собой растительный продукт, который настаивают на чесноке.

Готовый состав может использоваться в лечебных целях, а также в качестве ароматной заправки для салатов и прочих блюд.

Виды

Чесночно-масляный состав можно приготовить собственноручно или купить капсулированный вариант в аптеке. Состав может быть приготовлен горячим и холодным способом. Первый обычно получается более концентрированным (при условии, что при обоих способах используется одинаковое количество ингредиентов), и готовится быстрее. Однако, в процессе нагрева в масле разрушаются витамины. При холодном методе их удается сохранить, но такой продукт имеет менее выраженный чесночный вкус, и готовится в 2 раза дольше.

Существуют также экспресс-методы, не подразумевающие настаивания масла. Они содержат меньше всего целебных элементов и обычно используются в гастрономических целях. В любом случае при получении чесночной смеси своими руками важно избегать кипения масла, иначе вместо пользы готовый продукт нанесет вред организму. По этой же причине рекомендовано применение молодого чеснока.

Масло в капсулах (самое известное – китайское) применяется для лечения, при этом концентрация чесночного экстракта в препарате может быть различна. Это определяет дозировку. Обычно назначается прием 1-2 капсул до еды дважды в сутки. Курс в зависимости от показаний выбирается врачом, и длится 30-90 дней.

Польза

Положительное воздействие чесночной смеси объясняется богатством химического состава ингредиентов. Растительные масла, в зависимости от вида, содержат полезные полиненасыщенные кислоты, витамины. Чеснок богат антиоксидантами, биологически активными флавоноидами, каротинами. В его составе присутствуют витамины С, D, F, PP, а также цинк, железо, калий, магний, йод, фтор, кальций, молибден.

Подобный состав смеси демонстрирует иммуноукрепляющее и тонизирующее воздействие. Он повышает устойчивость организма к простудным и вирусным заболеваниям, используется как профилактическое средство для защиты от гриппа, ОРВИ, ОРЗ.

Обладающий флавоноидами и эфирными маслами продукт демонстрирует благотворное действие при ринитах, болезнях дыхательных путей. Наружно его применяют при болях в горле, сухом кашле, делая компрессы на грудь и спину, а также растирая эти области чесночным маслом перед сном.

Продукт рекомендован также в период восстановления после перенесенных респираторных недугов, особенно если процесс выздоровления несколько растянулся. Оно будет эффективно и при чрезмерных физических и умственных нагрузках.

Благодаря мощному антисептическому и бактерицидному свойству масла оно сопоставимо с антибиотиками. Смесь эффективна в борьбе с кишечной и туберкулезной палочкой, стрептококками, стафилококками, холерным эмбрионом.

Кальций, магний и железо, а также витамины С, РР и В делают продукт полезным для сердца и сосудов головного мозга. Продукт, если верить отзывам народных целителей, и тех, кто его пил курсами, помогает повысить прочность и эластичность сосудистых стенок, снизить уровень холестерина в крови. Это делает возможным применение масла для лечения и профилактики тромбозов, варикоза, атеросклероза, инфарктов и инсультов.

Чеснок является натуральным антиоксидантом, поэтому борется с токсинами и шлаками в организме, способен связывать свободные радионуклиды. Последние представляют собой «бракованные» клетки с недостающим атомом, которые атакуют здоровые клетки, нарушая их работу. Клетка с нарушением функций, в свою очередь, становится причиной развития опухолей – как доброкачественных, так и раковых. Получается, что чесночное масло обладает противоопухолевым действием, позволяя снизить вероятность развития онкологических заболеваний.

Благодаря антиоксидантному действию чесночное масло также принимают в качестве омолаживающего продукта. Оно, как уже говорилось, выводит токсины, тем самым способствуя улучшению метаболизма. Кроме того, антиоксиданты в составе замедляют процессы возрастных изменений клеток. Из-за действия витаминов группы В улучшается состояние кожи лица и тела, волос. В косметологии его используют в качестве основы масок и компрессов.

Чесночное масло помогает в очищении кишечника, а благодаря мочегонному действию выводит излишки влаги из организма. Оно помогает справиться с запором, действуя мягко даже при геморрое. Неудивительно, что его применяют те, кто хочет обрести красивую фигуру и четкие контуры силуэта. Кроме того, пряное, с легкой остринкой масло помогает разнообразить диетическое, порой пресное и однообразное меню.

Наружно масляный экстракт применяется для лечения артритов, артрозов и прочих заболеваний суставов – его втирают в пораженные области. Масло рекомендуется для предотвращения выпадения волос и стимуляции их роста. Для этого смесь в чистом или разбавленном виде втирают в кожу головы массажными движениями, утепляют голову и выдерживают 15-30 минут.

Маска оказывает нагревающее действие, усиливая кровоток к волосяным луковицам. Это способствует их укреплению и пробуждению. Кроме того, поры расширяются, внутрь кожи головы проникает больше полезных компонентов. Масло снижает агрессивность чеснока, увлажняет кожу головы.

Вред

Острый чеснок на масле может нанести вред здоровью, если принимать его при заболеваниях органов ЖКТ. Обострения гастрита, язвенная болезнь, а также панкреатит должны стать противопоказанием к приему продукта. На этапе ремиссии чесночное масло разрешено употреблять в небольших количествах.

Обладающее желчегонным действием чесночное масло запрещено принимать при желчнокаменной болезни. Отказаться от состава придется и во время беременности и лактации. Кстати, острые продукты, и чеснок в том числе, вызывают неприятные для грудничка изменения вкуса материнского молока.

О пользе и вреде чесночного масла приходится говорить исходя из особенностей состояния здоровья. В ряде случаев из-за своей остроты оно может стать причиной дискомфорта в желудке, а при наружном использовании – вызвать ожоги и раздражения кожи.

Если вы готовите масло впервые, то кладите совсем немного чеснока. В будущем, анализируя состояние после его использования, можно будет регулировать остроту продукта.

Нельзя забывать об умеренности потребления масла. Следует не только придерживаться рекомендуемого количества его потребления, но и прислушиваться к своему организму. Не следует длительное время применять продукт, поскольку он может спровоцировать нарушение микрофлоры желудка.

Не следует предлагать чесночное масло детям до 12 лет. В лечебных целях лучше давать подростку масло в капсулах, дозировку и длительность приема должен определять педиатр.

Как сделать?

Изготовить чесночное масло несложно, важно только правильно подобрать посуду и продукты для этого:

• используемую посуду нужно простерилизовать, ложки и ножи – обдать кипятком, и тщательно помыть рабочие поверхности перед началом процесса готовки;
• масло может быть любым растительным, в идеале нерафинированным оливковым холодного отжима.

Существует несколько способов приготовления состава, рассмотрим наиболее популярные из них.

«Горячий» способ

Понадобится:

• 500 мл растительного масла;
• головка чеснока;
• стеклянная банка;
• удобно, если у вас будет кулинарный термометр;
• бутылка для хранения продукта.

Почистить чеснок и обдать кипятком, просушить зубчики. Банку предварительно простерилизовать и также дать ей просохнуть, после чего уложить туда порезанные вдоль чесночные дольки. Масло подогреть до 180 градусов и влить его к чесноку.

Учтите, что масло очень горячее, при его наливании нельзя использовать воронки из пластика и аналогичные приспособления.

После этого банку следует укупорить и отправить в прохладное место. Как правило, это балкон, кладовка, антресоли. Убирать состав в холодильник на этапе готовки нельзя. Выдержать продукт в течение 10 дней, периодически встряхивая его в процессе настаивания.

Готовый состав отфильтровать, применяя сложенную марлю, а после перелить в чистую бутылку. Последнюю предварительно ошпарить кипятком и просушить.

«Холодный» метод

Для получения чесночного продукта «холодным» способом потребуются все те же ингредиенты, что и для получения аналога «горячим» способом. Этапы приготовления не меняются, исключение – рецепт приготовления не предусматривает нагрева масла.

Чеснок при «холодной» готовке желательно измельчить, протереть, чтобы он активнее отдавал полезные компоненты. Время настаивания увеличивается до 14 дней. Следующий шаг – фильтрация экстракта. Наконец, продукт можно убрать в холодильник, перелив сначала в темную бутыль.

Чесночно-лимонный масляный экстракт

Ингредиенты:

• 1 стакан растительного масла;
• головка чеснока;
• 1 лимон;
• стеклянная банка;
• тара для хранения.

Сначала следует подготовить чеснок и тару. В последнюю после стерилизации необходимо положить мелко порубленные зубчики и залить их маслом (прогревать не нужно). Укупорить банку и настаивать состав сутки, после влить в него лимонный сок, взболтать смесь и продолжать настаивать неделю-полторы, иногда встряхивая состав в это время.

Процедить масло, перелить его в тару для хранения, и держать в холодильнике.

Экспресс-метод

Масло, приготовленное этим методом, удастся продегустировать сразу после приготовления. Однако, за столь короткий срок чеснок не успевает отдать все целебные элементы в масло, поэтому такой продукт обычно кладут в блюда исключительно для вкуса.

Ингредиенты:

• головка чеснока;
• 2 стакана растительного масла;
• 3-4 горошины черного перца, можно взять другие любимые специи;
• посуда для запекания в духовке, она должна иметь крышку;
• тара для хранения масла.

Овощ почистить, обдать кипятком и порезать. Переложить в посуду вместе с горошинками перца и пряностями. Влить масло, закрыть тару крышкой.

Духовку прогреть до 150 градусов и отправить туда смесь на 45 минут. Полученный состав остудить, процедить и использовать. Оставшуюся часть перелить в бутылку и держать в холодильнике.

Сливочное чесночное масло

Такое масло также не может похвастаться той же пользой, что «горячее» или «холодное», поскольку теряет эфирные масла, часть витаминов и флавоноидов. В то же время это приятный на вкус состав для бутербродов, демонстрирующий легкое антисептическое, тонизирующее и противопростудное действие.

Для приготовления состава нужно взять 200 г сливочного масла и оставить его при комнатной температуре на пару часов. Тем временем протереть 5-6 зубчиков чеснока. Можно мелко порезать зелень. Смешать масло с чесноком и зеленью, скатать в колбаску и отправить сначала в морозильник, а затем в холодильник. Изменяя состав зелени, а также добавляя различные пряности, можно нивелировать вкус продукта, каждый раз получая новый вид масла.

Для легкого пряного вкуса и аромата можно класть в любой в состав травы – базилик, чеснок, петрушку. Их кладут вместе с чесноком, тщательно вымыв и подсушив. Свежую зелень можно мелко порубить или примять руками.

Не рекомендуется использовать много различной зелени в одном составе, обычно кладется что-то одно.

Как принимать?

Экстракт чеснока в небольших количествах можно регулярно добавлять в салаты, холодные закуски. Это укрепит иммунитет, станет мерой профилактики ОРВИ и простуд, окажет антисептическое действие на органы ЖКТ. В принципе, можно использовать этот продукт для жарки рыбы, котлет, но при этом из масла почти полностью уходят полезные компоненты, и оно накапливает канцерогены.

Как уже говорилось, важно не злоупотреблять маслом – в сутки достаточно 1-2 столовых ложек. Как раз столько, чтобы заправить 1-2 порции салата. Не следует употреблять продукт все время, каждые полтора месяца следует делать перерыв, полностью отказываясь от его использования на 7-10 дней.

В кулинарии масло также применяется для приготовления соусов, маринадов, запекания мяса и морепродуктов. А вот комбинировать продукт с рыбой большинство опытных кулинаров не рекомендуют по причине плохой совместимости вкусов этих продуктов.

Его можно класть в первые и вторые блюда, сбрызгивать несладкие запеканки и пироги. Отлично сочетается масляный экстракт со ржаным хлебом. На нем можно готовить гренки и тосты или просто смазывать кусочек черного хлеба чесночным маслом перед употреблением или «сооружением» бутерброда.

Снизить уровень холестерина поможет чесночно-масляная выжимка, принимаемая по утрам – ее разводят с лимонным соком. Обычно берут по чайной ложке масла и столько же лимонного фреша. Масло можно заготовить впрок, а лимон выжимать каждый раз. Курс лечения – 3 месяца, после чего следует сделать месячный перерыв.

Для стимуляции аппетита, при непереваривании пищи народная медицина рекомендует выпивать чесночную выжимку, которую разводят водой. На 1 часть продукта (обычно это половина чайной ложки) берется 2 части воды. Выпивать смесь следует за 30-40 минут до трапезы, достаточно 2-3 раз в день, лучше не использовать смесь перед завтраком.

При нарушениях пищеварения и запорах также используют чесночно-масляный экстракт, выпивая его по чайной ложке трижды в сутки. Длительность лечения – 90 дней, затем на месяц следует отказаться от применения смеси.

Как средство против гриппа продукт рекомендуется смешивать со свежим медом. Для этого в 20 г масляной выжимки следует добавить 5 г меда и, перемешав состав, выпить его за один прием. Средство принимается каждые 2-3 часа.

Лучше всего совместить лечение с постельным режимом – надеть носки, теплую пижаму, и укрыться.

Можно добавлять по 3-5 капель чесночного масла в горячий чай или медовую воду. Принимать с той же периодичностью.

Если простуда сопровождается кашлем, то на ночь грудь и спину растирают чесночным экстрактом, давая затем больному пропотеть. Не следует слишком активно тереть человека, нельзя наносить масло в зоне сердца. Аналогичные растирания, но уже на беспокоящие зоны, делают при радикулите и остеохондрозе.

На ночь при простуде и рините можно закапывать чесночный состав по 2-3 капли в каждую ноздрю. Следует разводить его водой, чтобы избежать ожога слизистых.

Наружно масло используется против мозолей, натоптышей. Для этого раз в сутки, лучше на ночь, в проблемную зону втирают смесь. Она способствует размягчению ороговевших клеток, снимает воспаление, дезинфицирует.

Для лечения ожогов продукт смешивают с маслом розмарина, а затем разводят таким же количеством воды. С использованием получившегося состава делают компрессы, которые прикладывают к месту ожога на 10-15 минут. Средство способствует ускорению регенерации кожи, оказывает антисептическое и легкое обезболивающее действие.

Как хранить?

Срок хранения приготовленного в домашних условиях состава – не более 2-2,5 месяцев в холодильнике. Избежать разрушения аскорбиновой кислоты и ряда других целебных элементов состава позволит хранение его в таре из темного стекла. Узкое горлышко последней поможет избежать скорого выветривания эфирных масел. Исходя из этого, можно говорить, что оптимальная посуда для хранения продукта – темная стеклянная бутылка с хорошо завинчивающейся крышкой или плотно прилегающей пробкой.

Подробнее о чесночном масле смотрите в следующем видео

Горчица из порошка в домашних условиях

Универсальный продукт на многих кухнях – ароматная и пикантная горчица. Ее используют для приготовления различных маринадов или в качестве самостоятельного соуса к другим блюдам. Незаменимый компонент легко готовится в домашних условиях. Оцените 10 разных пошаговых рецептов, по которым можно регулировать вкус и остроту заготовки.

Острая горчица из сухого порошка в домашних условиях

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

По-настоящему жгучая горчица получается в домашних условиях из горчичного порошка. Готовый продукт приятно удивит своим ароматом и насыщенным вкусом. Используйте его для подачи мясных блюд.

Время готовки: 2 часа 20 минут

Время приготовления: 2 часа

Порций – 150 гр.

• Подготовим нужные продукты для приготовления домашней горчицы.

• Столовую ложку горчичного порошка выкладываем в чистую стеклянную посуду.

• Постепенно вводим в сухую смесь кипяток. Сперва вливаем одну ложку.

• Дальше вливаем оставшуюся жидкость.

• Тщательно вымешиваем содержимое.

• Далее добавляем сахар, соль, оливковое масло и столовый уксус. Хорошенько вымешиваем.

• Готовую горчицу кладем в холодильник на пару часов, после можно использовать в кулинарных целях.

Ароматная горчица, приготовленная из порошка на огуречном рассоле

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Быстрая в приготовлении и яркая по вкусу горчица получается из порошка и огуречного рассола. Простые бюджетные ингредиенты создадут качественную заправку для многих домашних блюд.

Время готовки: 8 часов 15 минут

Время приготовления: 8 часов

Порций – 100 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 40 гр.
• Рассол огуречный – 60 мл.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Отмеряем нужное количество горчичного порошка. Можно сразу разместить его в небольшой баночке с закручивающейся крышкой.
2. Добавляем к порошку сахар и соль.
3. Отдельно процеживаем огуречный рассол. Он должен быть без лишних специй и листочков.
4. Вливаем рассол к сухим ингредиентам. Начинаем тщательно вымешивать, чтобы все продукты растворились.
5. В конце добавляем растительное масло. Снова перемешиваем. Настаиваем заготовку в теплом месте несколько часов.
6. Пикантная и насыщенная по вкусу горчица готова! Используйте ее в качестве дополнения к основным блюдам.

Самый быстрый рецепт горчицы из порошка на воде

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Самый быстрый способ приготовления домашней горчицы – из обычной воды и горчичного порошка. Возьмите на заметку простой и экономичный рецепт для вашего стола!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 150 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 60 гр.
• Вода – 50 мл.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 1 ч. л.
• Уксус столовый – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим продукты. Горчичный порошок продается в небольших пакетиках. Одного будет достаточно для приготовления.
2. Высыпаем порошок в небольшую глубокую емкость. Разбиваем комочки.
3. Вливаем в сухую смесь теплую кипяченую воду. Тщательно вымешиваем массу.
4. Дальше добавляем уксус, масло, соль и сахар. Вымешиваем, пока сухие ингредиенты полностью не растворятся.
5. Домашняя горчица на воде готова! Перед использованием немного охладите продукт в холодильнике.

Пошаговый рецепт приготовления горчицы из порошка на помидорном рассоле

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Легко и просто сделать домашнюю горчицу можно из порошка и помидорного рассола. Обратите внимание на интересный рецепт из доступных продуктов. Готовая масса станет настоящей помощницей в дальнейших кулинарных делах.

Время готовки: 3 часа 10 минут

Время приготовления: 3 часа

Порций – 150 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 1 ст.л.
• Рассол помидорный – 100 мл.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Высыпаем в глубокую тарелку столовую ложку горчичного порошка. Разбиваем комочки, если они есть в сухой смеси.
2. Тонкой струей вливаем помидорный рассол. Сразу же замешиваем содержимое.
3. Всыпаем сахар с солью. Растираем массу до растворения сухих ингредиентов.
4. Вливаем нужное количество растительного масла и снова размешиваем.
5. Выкладываем заготовку в стеклянную банку. Держим ее 2-3 часа в теплом месте. После этого домашняя горчица на рассоле готова, можно использовать по назначению!

Как самостоятельно сделать ядреную горчицу в домашних условиях?

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Острую и жгучую горчицу можно приготовить самостоятельно из горчичного порошка. Готовый продукт можно использовать для маринадов или подавать вместе с мясом или салом.

Время готовки: 10 часов 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 250 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 100 гр.
• Вода – 100 мл.
• Уксус столовый – 30 мл.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим продукты для приготовления острой горчицы.
2. Нужное количество горчичного порошка высыпаем в глубокую тарелку.
3. Заливаем сухой ингредиент одной столовой ложкой холодной воды.
4. Начинаем вымешивать компоненты.
5. Должна выйти очень густая горчичная смесь. С ней работаем осторожно, чтобы ничего не попало в глаза.
6. Оставшуюся воду кипятим.
7. Вливаем ее в горчичную массу.
8. Ставим заготовку на 8-10 часов возле батареи или в другом теплом месте.
9. Аккуратно сливаем лишнюю жидкость с посуды.
10. Размешиваем оставшуюся массу.
11. Сперва добавляем в нее соль.
12. Затем всыпаем сахар. Перемешиваем, пока сухие продукты не растворятся.
13. Дальше вливаем столовый уксус.
14. Следом добавляем растительное масло.
15. Опять перемешиваем содержимое.
16. Перекладываем готовую горчицу в стеклянную банку, закрываем ее крышкой и ставим на хранение в холодильник. Можно использовать по назначению!

Пикантная горчица из сухого порошка на капустном рассоле

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Простой способ приготовить пикантную домашнюю горчицу – на капустном рассоле.

С кулинарным процессом справятся даже новички. Порадуйте родных ярким соусом, созданным своими руками.

Время готовки: 10 часов 15 минут

Время приготовления: 10 часов

Порций – 250 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 50 гр.
• Рассол капустный – 150 мл.
• Мед – 1 ч.л.
• Сок лимона – 1 ч.л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим продукты для приготовления горчицы в домашних условиях.
2. Хорошо промываем небольшую стеклянную банку и насухо ее вытираем.
3. В банку погружаем горчичный порошок.
4. Заливаем сухую смесь капустным рассолом.
5. Дальше добавляем мед, лимонный сок, растительное масло и соль.
6. Тщательно вымешиваем содержимое и оставляем в теплом месте на 8-10 часов.
7. Дальше домашнюю горчицу на капустном рассоле можно использовать по назначению. Готово!

Сладкая домашняя горчица из порошка с медом

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Домашнюю горчицу из порошка можно приготовить с ярким сладковатым вкусом. Используйте для этого мед. Интересный продукт станет отличным компонентом для маринадов и салатных заправок.

Время готовки: 10 часов 20 минут

Время приготовления: 10 часов

Порций – 250 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 150 гр.
• Вода – 300 мл.
• Мед – 1 ст.л.
• Корица молотая – 0,5 ч.л.
• Гвоздика молотая – 1 щепотка.
• Соль – 1 щепотка.
• Масло оливковое – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления домашней горчицы подготовим чистую сухую посуду.
2. Отмеряем нужное количество горчичного порошка и заливаем половиной кипятка. Добавляем мед, оливковое масло и сухие специи, тщательно вымешиваем до однородной смеси.
3. Заливаем массу оставшимся кипятком. Он должен лечь слоем над заготовкой.
4. Оставляем посуду с содержимым на 8-10 часов в теплом месте.
5. Спустя время аккуратно сливаем лишнюю жидкость. Готовую сладкую горчицу размешиваем и пробуем на вкус!

Нежная домашняя горчица с уксусом для маринадов и мясных блюд

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Нежную домашнюю горчицу можно приготовить из порошкового продукта и уксуса за один день. Яркий соус можно использовать для маринада, салатных заправок или просто подавать к мясным блюдам.

Время готовки: 10 часов 15 минут

Время приготовления: 10 часов

Порций – 100 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 40 гр.
• Уксус столовый – 2 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Пюре яблочное – 2 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Яблочное пюре можно взять готовое или же самостоятельно натереть его из свежих фруктов.
2. Высыпаем к продукту горчичный порошок.
3. Добавляем соль и сахар. Разминаем смесь до растворения сухих ингредиентов.
4. Вмешиваем к заготовке немного уксуса.
5. Закрываем посуду с содержимым крышкой. Оставляем заготовку в теплом месте на 8-10 часов.
6. Спустя время размешиваем готовую горчицу, охлаждаем и используем по назначению!

Жгучая горчица из порошка с лимонным соком в домашних условиях

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Один из интересных способов приготовить домашнюю горчицу из порошка – с добавлением лимонного сока. В таком рецепте можно обойтись без уксуса. Оцените простой и яркий по вкусу вариант.

Время готовки: 6 часов 30 минут

Время приготовления: 6 часов

Порций – 250 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 100 гр.
• Вода – 100 мл.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Горчичный порошок высыпаем в глубокую тарелку и заливаем его теплой кипяченой водой. Начинаем вымешивать смесь до исчезновения комочков.
2. Сюда же добавляем сахар и растительное масло. Снова вымешиваем, пока сухой продукт не растворится.
3. Следом выкладываем соль и вливаем лимонный сок.
4. Размешиваем содержимое и перекладываем его в стеклянную банку. Держим заготовку в теплом месте несколько часов. После можно использовать по назначению.
5. Домашняя горчица на лимонном соке готова. Пробуйте!

Простой и вкусный рецепт приготовления горчицы из сухого порошка без уксуса

🕜4 час. 20 мин. 🕜120 🍴4 🖨

Очень просто приготовить аппетитную горчицу в домашних условиях и без добавления уксуса. Оцените рецепт из самых доступных продуктов. Заготовку можно намазывать на хлеб, подавать к мясным закускам и горячим блюдам!

Время готовки: 10 часов 15 минут

Время приготовления: 10 часов

Порций – 100 гр.

Ингредиенты:

• Порошок горчичный – 60 гр.
• Вода – по вкусу
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Сок лимонный – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Горчичный порошок всыпаем в небольшую банку и начинаем заливать его тонкой струей кипяченой воды. Вымешиваем массу до однородности. Вливаем жидкости столько, сколько нужно для нормальной консистенции.
2. Дальше вливаем холодную воду.
3. Она должна покрывать массу на 1-2 сантиметра.
4. Закрываем заготовку крышкой и оставляем на день или на ночь в комнатной температуре.
5. Дальше аккуратно сливаем из банки лишнюю жидкость. К массе добавляем лимонный сок, растительное масло, сахар и соль. Продолжительно вымешиваем до однородного состава.
6. Домашняя горчица по простому рецепту без уксуса готова. Можно использовать в кулинарных целях!

Домашние маски с горчицей для роста и укрепления волос

Любишь домашние эксперименты по уходу за собой? Тогда настало время накормить локоны собственноручно приготовленной маской для волос из горчицы.

Дарья Кабацкис

редакция

Shutterstock

Горчица – это не только вкусная основа многих кулинарных соусов, но и полезнейший ингредиент для изготовления всевозможных питательных масок. Это относительно бюджетный продукт, который можно приобрести в любом супермаркете.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Горчица для роста и укрепления волос: полезные свойства и отзывы

Горчица – активатор роста волос известный издревле своими уникальными свойствами. Порошок горчицы используется в составе масок и других средств по уходу за волосами. По мнению специалистов, горчица входит в топ самых питательных средств для волос. Давай разберёмся, почему же горчица стала полноправной любимицей трихологов и производителей уходовой косметики для волос?!

• Мало того что горчица пробуждает волосяные луковицы, активные компоненты в её составе оказывают благоприятное воздействие на внешний вид волос, улучшая их состояние. Блестящие, крепкие и красивые – такими эпитетами можно охарактеризовать волосы после регулярного применения горчичных масок.
• Действие горчичного порошка заключается в том, что он начинает «жечь» и «припекать», усиливая кровообращение, благодаря чему кожа головы усиленно питается и наполняется полезными веществами, которые необходимы для укрепления волос.
• Горчица незаменима в борьбе с излишней жирностью волос и кожи головы, она также очищает закупоренные поры от избытка себиума, благодаря чему кожа начинает дышать свободно.
• Горчичные маски подходят практически всем, не считая отдельных случаев индивидуальной непереносимости продукта. Она легко смывается с волос, не образуя липкой плёнки.
• Вариаций горчичных масок существует множество! Попробуй несколько рецептов наиболее эффективных и простых в изготовлении.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Масло горчицы для роста и укрепления волос: делаем маску в домашних условиях

Растительные масла незаменимы для поддержания женской красоты и здоровья, а горчичное – одно из наиболее целебных.

• Горчичное масло содержит огромное количество витаминов: А, Е, К, Р, D, витамины группы В. Масляный экстракт зёрен горчицы богат микро- и макроэлементами.
• Жирные кислоты и витамин А необходимы для укрепления волос, поэтому горчичное масло способно восстановить даже самые ослабленные и тусклые волосы. Именно в составе горчичного масла витамин А лучше усваивается волосами, чем в чистом виде.
• Наноси горчичное масло массажными движениями на кожу голову или смешивай с другими ингредиентами, чтобы получилась полноценная маска.
• Горчичное масло недорогое и купить его можно в ближайшей аптеке.
• У горчичного масла есть и минусы: оно не подойдёт тем, у кого имеются высыпания и покраснения на коже головы, поскольку является одним из сильнейших аллергенов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Правила применения масок из горчицы для роста и укрепления волос

Перед тем как приступать к изготовлению масок на основе горчицы, ознакомься с базовыми правилами нанесения, чтобы извлечь из домашних бьюти-процедур наибольшую пользу.

1. Наносить все маски надо на уже чистые и немного подсушенные естественным путем волосы.
2. Эффект  заметен только при регулярном применении одной или разных горчичных масок или масла в чистом виде.
3. Наноси маски из горчицы не более двух раз в неделю, чтобы не травмировать кожу головы.
4. После нанесения горчичной маски утепли голову шапочкой или полиэтиленовым пакетом, а сверху замотай полотенцем для создания парникового эффекта.
5. Не переборщи с горчицей, иначе рискуешь спровоцировать зуд или утяжелить волосы, если речь идёт о горчичном масле.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепты масок с горчицей для роста и укрепления волос

Горчица и яйца

Простейшая и эффективная маска для тех, кто мечтает о густых и длинных волосах.

• Возьми 2 яичных желтка, добавь 3 ложки горчичного порошка.
• Взбей до образования однородной массы и нанеси на кожу головы массажными движениями.
• Утепли голову шапочкой и полотенцем, оставь на 30 минут, а потом смой прохладной водой.
• Используй маску 2 раза в неделю с интервалом в 2-3 дня.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Горчичное и касторовое масло

Маска из масел позволит быстро отрастить здоровые и блестящие волосы, особенно она полезна для сухих волос с секущимися кончиками.

• Смешай в равных пропорциях горчичное и касторовое масло (по 3 чайные лодки каждого).
• Вотри полученную смесь масел в корни волос.
• Утепли голову шапочкой и оставь на 30 минут.
• Смой с помощью шампуня.
• Используй маску 2 раза в неделю.

Горчица и коньяк

Разогревающая маска для тех, кто мечтает оживить волосы и улучшить кровообращение.

• Смешай 2 столовые ложки коньяка с 2 чайными ложками горчичного порошка.
• Нанеси смесь на корни волос.
• Утепли голову шапочкой и оставь на 20-30 минут.
• Смой тёплой водой.
• Используй маску раз в неделю.

Горчица, мёд, алоэ

Заживляющая маска для кожи головы от перхоти и шелушений.

• Смешай 2 столовые ложки жидкого мёда, 2 чайные ложки горчицы и 1 столовую ложку сока алоэ.
• Нанеси смесь на кожу головы, уделяя особое внимание участкам с наиболее сухой кожей (пробор и височная зона).
• Оставь маску на 40 минут под шапочкой.
• Смой тёплой водой.
• Используй маску раз в неделю.

американских поваров Откройте для себя горчичное масло

ЛОРЕНС ЭДЕЛЬМАН — не тот повар, который часто заглядывает в Азию в поисках кулинарного вдохновения.

«Я не из тех парней, которые ищут экзотику», — сказал Эдельман, который этим летом открыл свой новый американский ресторан «Левый берег» в Вест-Виллидж. Но, делая свою горчицу, он нашел заманчивый ингредиент с Востока — горчичное масло. Г-н Эдельман теперь подает это острое янтарное масло с слегка маринованными семенами горчицы на фризе и салате из корнишона с жирным террином из свиной головы.

«В нем есть какой-то лязг», — сказал он. «Это одна из тех вещей, которые, как только ты почувствуешь вкус, вдруг все станет без горчичного масла».

Шелковистое тепло и пары горчичного масла, очищающие носовые пазухи, будут звонком в колокол для жителей Южной Азии, особенно в Бенгалии на востоке Индии и Бангладеш, где оно приправляет рыбные карри и овощные пюре бхарт. Он также используется в качестве массажного масла, единственное применение, для которого оно официально разрешено в Соединенных Штатах.

Но все больше американских поваров, ищущих новые вкусы, открывают для себя горчичное масло.В то время как бенгальцы в основном используют его для обжаривания, уменьшая его интенсивность, американские повара обычно заканчивают блюда тонкой струйкой острого сырого масла, как это делает Жан-Жорж Вонгерихтен с бланшированной зеленью горчицы в своей новой книге «Домашняя кухня с Жан-Жоржем: Моя Любимые простые рецепты »(Кларксон Поттер).

Горчичное масло — ключевой ингредиент «уни панини», культового сэндвича в тапас-баре «Челси» Алекса Райжа, El Quinto Pino. Играя на японской паре морского ежа и васаби, Мисс.Райж смешивает его со сливочным маслом, которое она намазывает фицеллой и покрывает морским ежом. «В нем есть эти огромные пары, но это не та высокая температура, которая сохраняется», — сказала она. «Я думаю, потому что это масло, оно иначе воздействует на язык».

Кен Оринджер сказал, что обнаружил горчичное масло, когда индийский автор кулинарной книги Мадхур Джаффри посетил своим шеф-поваром свой ресторан Clio в Бостоне. Теперь он маринует халапеньо в горчичном масле для солений в индийском стиле и пашот из рыбы в горчичном масле, прежде чем поджарить ее с испанским перцем.«Нет ни одного ингредиента, который мог бы сравниться с ним», — сказал г-н Оринджер. «Он приносит столько аромата».

Немногие американские повара использовали горчичное масло так же заметно, как Майкл Ходжкинс, бывший шеф-повар Hung Ry, магазина ручной лапши на Манхэттене. В свое время г-н Ходжкинс использовал горчичное масло в качестве приправы во всем, от простой заправки для салата для бритых яблок и местной зелени до жареного блюда из кальмаров с фенхелем и семенами кориандра, лаймом и медом.

«У него нет такой густой жирной текстуры, которая покрывает ваш рот», — сказал он.»Вы попробуете это, и оно исчезнет».

Корейцы используют горчичное масло в горячих маслах для приправ, а в некоторых китайских кухнях его используют в холодных заправках. Но самое классическое бенгальское употребление — шорше бата, мощная паста из семян горчицы и масла, которая часто используется для демонстрации деликатесов шадовидной перелетной рыбы илиш. Мохаммед Рахман подает его в Neerob, своем бангладешском ресторане в Бронксе. По словам г-на Рахмана, хотя многие бенгальцы теперь готовят с использованием других масел, традиционные блюда не будут такими же без масла.«Еще до появления британцев никто не использовал растительное или кукурузное масло», — сказал он. «Когда вы едите это, вам кажется, что вы что-то едите».

До недавнего времени хорошее горчичное масло было так трудно найти в Соединенных Штатах, что приезжающие сюда бенгальцы засовывали банку в свои чемоданы. Однако по мере распространения южноазиатской диаспоры горчичное масло, импортируемое из Индии, Бангладеш и Пакистана, стало легко найти в специализированных магазинах по цене около 5 долларов за литр.

Хотя их обычно можно найти на полках с растительным маслом, а не с массажным маслом, бутылки с чистым горчичным маслом, продаваемые в США, должны иметь предупреждение: «Только для наружного использования.«С середины 1990-х годов Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов запретило импорт или продажу чистого горчичного масла в качестве продукта питания. Некоторые горчичные масла содержат от 20 до 40 процентов эруковой кислоты, которая, как показали исследования, может вызвать проблемы с сердцем у лабораторных крыс. Но пресс-секретарь F. D.A. сказал, что до тех пор, пока на бутылках есть предупреждение, агентство не регулирует потребление масла и не может диктовать, как оно будет продаваться в магазинах. Представитель департамента здравоохранения Нью-Йорка заявила, что если инспекторы ресторана увидят горчичное масло с надписью «только для наружного применения», они могут выбросить его и выдать магазину обвинение в наличии неутвержденной еды, хотя она сказала, что у нее нет никаких записей. любой такой цитируемой публикации.

Несмотря на правила, уровни эруковой кислоты в горчичном масле не обязательно опасны, — сказал Уолтер Уиллет, председатель отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения. «На самом деле мы не совсем уверены», — написал г-н Виллет по электронной почте. «Потенциальные опасности основаны на исследованиях на животных, и, насколько мне известно, у нас нет реальных доказательств причинения вреда людям».

Исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что у индейцев, которые ели горчичное масло, было меньше случаев сердечных заболеваний, возможно, из-за его альфа-линоленовой кислоты, жирной кислоты омега-3, которая содержится в растениях. Раманан Лакшминараян, научный сотрудник Принстонского института окружающей среды, сказал, что какие-либо преимущества, как и любые риски, еще предстоит окончательно доказать. Но г-н Лакшминараян сказал, что его не беспокоит безопасность моросящего горчичного масла.

«Я не могу представить, что при таком количестве использования он вообще может что-то делать», — сказал он. «Так же, как для серьезной пользы для здоровья потребуется много, но, вероятно, потребуется много для любого вреда».

Светал Патель, вице-президент Raja Foods, импортера масла, сказал, что многие домашние повара из Южной Азии, вероятно, игнорируют предупреждение.«Они используют его со дня своего рождения», — сказал он. Под брендом Swad его компания продает версию, смешанную с растительным маслом, которая не нуждается в предупреждении.

Для некоторых поваров предупреждение является знаком подлинности. Том Валенти, шеф-повар и владелец ресторана Ouest на Манхэттене, обнаружил горчичное масло в международном продуктовом магазине Kalustyan’s. Он игнорировал смешанные масла без предупреждения. «Я решил выбрать тот, который сказал« только для внешнего использования », полагая, что это будет тот, у которого больше всего лошадиных сил», — вспоминает он.Он сказал, что теперь использует смешанное масло в своем лососевом гравлаксе на блинчике из нута, сбрызнутом икрой, пропитанной горчичным маслом. По словам г-на Валенти, покупателям это блюдо нравится. «У меня было несколько слов« Ву, это пряно »со слегка слезящимися глазами», — сказал он. «Но под этими слезящимися глазами всегда есть улыбка».

Горчичное масло | Карри Культура

Существует двух различных масел, к которым относится термин «горчичное масло». Оба сделаны из семян горчицы, и каждый имеет свое применение:

• Масло кулинарное горчичное — жирное растительное масло, изготовленное из прессованных семян.
• Эфирное масло , полученное путем измельчения семян с водой и экстракции масла дистилляцией, используется в терапевтических целях для массажа.

Использование горчичного масла

Горчичное масло — это самое популярное масло в индийской кулинарии , которое используется для приготовления многих традиционных блюд. Он имеет острый, острый и ореховый вкус и используется для маринования продуктов со вкусом и , а также в процессе приготовления в качестве масла для жарки .

Его популярность снизилась с годами из-за того, что более дешевые растительные масла стали более доступными, однако они все еще используются в традиционной кулинарии в некоторых частях Гуджарата, Бенгалии, Ассама, Бихара, Ориссы и Харьяны.

Горчичное масло используется в других культурах в Индии:

• Его выливают на порог дома, когда кто-то важный визит в первый раз, или член семьи возвращается после долгого отсутствия или ему есть что отпраздновать.
• Во время церемонии подготовки пенджабской свадьбы он используется как часть домашней косметики.
• Используется в качестве топлива для зажигания ламп по праздникам и во время пенджабских свадеб.
• Известно, что массирующими движениями втираются в кожу головы, он чрезвычайно полезен для улучшения состояния волос.

На Западе горчичное масло используют с осторожностью из-за высокого уровня эруковой кислоты , которая, как было показано, вызывает жировые отложения в сердце. Этот побочный эффект встречается редко, но ограничивает допустимое количество эруковой кислоты в пищевых продуктах в соответствии с требованиями закона.

В регионах, где горчичное масло все еще используется традиционным способом, горчичное масло может обеспечить некоторую защиту от сердечно-сосудистых заболеваний . В нем мало насыщенных жиров по сравнению с другими кулинарными маслами, и вместе с рапсовым маслом рекомендуется как часть здоровой диеты, чтобы помочь снизить уровень холестерина .

Горчичное масло обладает противовоспалительными свойствами и помогает облегчить боль в суставах и боль в ушах .

Горчица содержит магний, который помогает устранить заложенность в груди и носу.Нанесение теплого горчичного масла на шею, грудь и нос может облегчить респираторные инфекции .

Горчичное масло можно втирать в волосы , значительно улучшая их внешний вид, делая их блестящими , а также стимулируя рост ; кипятите чашку горчичного масла с листьями хны, процедите и разлейте масло в бутылки и тщательно помассируйте волосы. Его также можно использовать для удаления перхоти , смешав одну столовую ложку касторового, кокосового и горчичного масла и массируя кожу головы.Оставьте на ночь или на срок до четырех часов и тщательно промойте.

Используйте маску для лица с горчичным маслом, сделанную своими руками, чтобы избавиться от пигментации и темных пятен

Также прочтите — Семена горчицы для волос: Сделайте эту маску для волос дома с семенами горчицы для черных длинных волос

Сделай сам Рецепт приготовления горчичного масла для лица

Хотите —

2-3 столовые ложки горчичного масла

1 чайная ложка граммовой муки

1 чайная ложка творога

½ чайной ложки лимонного сока

Способ приготовления

Смешайте в миске горчичное масло, творог, грамм муки и лимонный сок.

Возьмите ложку и перемешайте все до густой пасты.

Нанесите маску тонким слоем на лицо и оставьте на 15-20 минут.

После этого умойтесь и протрите холодной водой.

Если вы чувствуете стянутость в коже, нанесите увлажняющий крем.

Для достижения лучших результатов используйте эту домашнюю маску для лица один раз в неделю.

Также прочтите- Семена горчицы для волос: приготовьте эту маску для волос дома с семенами горчицы для черных длинных волос

Другие преимущества использования маски для лица с горчичным маслом —

Устраняет загар ( Удаляет загар )

Всегда наносите солнцезащитный крем перед выходом на улицу, чтобы защитить кожу от вредных ультрафиолетовых лучей солнца.Иногда кожа приобретает загар из-за многократного попадания солнечных лучей на кожу. Эта маска для лица может быть очень эффективной для уменьшения воздействия солнечных лучей, так как она обладает многими свойствами лимонного и горчичного масла. Лимон содержит витамин С, горчичное масло богато витамином Е, оба очень полезны для снятия загара.

Уменьшение признаков старения ( Отсрочивает признаки старения )

Тонкие морщинки и дряблая кожа — это проблема, которая никому не нужна. Однако с возрастом и некоторыми другими факторами окружающей среды верхний слой тела начинает терять герметичность.Витамин Е в горчичном масле помогает уменьшить морщины и избавиться от других признаков старения. Наряду с нанесением маски для лица с горчичным маслом следует также уделить внимание вашему распорядку дня по уходу за кожей и диете, которые уменьшают признаки старения.

Также прочтите- Семена горчицы для волос и кожи: семена горчицы или ржи очень полезны для здоровья волос и кожи

Придает коже ( Осветляет цвет лица )

Самодельная маска для лица с горчичным маслом — это не только темное пятно, но и улучшающий цвет лица.Это вызвано наличием комплекса витаминов B, питательного вещества, которое, как известно, способствует здоровью кожи. Помимо этой маски для лица, вы также можете наносить смесь горчичного и кокосового масла каждую ночь. После их нанесения не забывайте очищать лицо мягким или домашним умывальником.

Смягчает сухие губы ( Смягчает потрескавшиеся губы )

Приближается зима, и ваша кожа, особенно губы, начинает сильно пересыхать. Простой бальзам для губ и вазелин могут сохранить их влажными в течение часа или двух.Однако вам нужно что-то, что сохранит ваши губы мягкими даже перед сном. Сухие и потрескавшиеся губы можно вылечить, если перед сном нанести несколько капель горчичного масла в пупок.

Действует как естественное очищающее средство ( Действует как естественное очищающее средство )

Потоотделение — естественный способ выведения токсинов из организма. Нанесение горчичного масла непосредственно на тело стимулирует потовые железы, что открывает поры кожи. Это не только снижает температуру тела, но и удаляет скопление токсинов и нежелательной соли из организма.Если у вас любой тип кожи, кроме жирной, вы также можете нанести на лицо горчичное масло, чтобы очистить поры и получить сияющую кожу.

.

Сделай сам Маска с горчичным маслом для избавления от пигментации и темных пятен

Горчичное масло, также известное на хинди как масло качи гани, используется в большинстве частей страны для приготовления пищи, священных ритуалов и получения косметических средств. Его получают путем измельчения семян горчицы при низкой температуре, поэтому все природные элементы, такие как антиоксиданты и эфирные масла, могут быть сохранены.

Темные пятна — это то, что может заставить человека чувствовать себя неуверенно. Но от них можно избавиться, используя правильные ингредиенты и домашние средства. Очень полезное горчичное масло обладает удивительными свойствами осветлять темные пятна и пигментацию. Хотя регулярный массаж лица с горчичным маслом может иметь огромное значение, мы рекомендуем использовать эту простую маску для лица, сделанную своими руками, чтобы удалить темные пятна и получить другие преимущества для красоты!

Рецепт маски для лица с маслом Mustad Oil

Состав

• 2-3 столовые ложки горчичного масла
• 1 столовая ложка грамм муки
• 1 столовая ложка творога
• ½ чайной ложки лимонного сока

Ступени

• Начните с добавления в миску горчичного масла, творога, граммов муки и лимонного сока.
• Возьмите ложку и взбейте все до состояния густой пасты.
• Нанесите маску тонким слоем на лицо и оставьте на 15-20 минут.
• Вымойте лицо холодной водой и вытрите насухо.
• Нанесите питательный увлажняющий крем, если кожа кажется стянутой.
• Используйте эту домашнюю маску для лица один раз в неделю для достижения наилучших результатов

Другие преимущества использования маски для лица с горчичным маслом

Удаляет загар

Перед выходом на улицу необходимо всегда наносить солнцезащитный крем, чтобы защитить кожу от вредных солнечных ультрафиолетовых лучей.Иногда, помимо нанесения на кожу солнцезащитных средств, кожа в конечном итоге становится загорелой. Эта маска для лица может быть очень эффективной для нейтрализации воздействия солнца, поскольку в ней есть полезные свойства лимонного и горчичного масел. В то время как лимон содержит витамин С, масло качи гани содержит витамин Е, который, как известно, снимает загар.

Отсрочивает признаки старения

Тонкие морщинки и дряблая кожа — это то, чего никто не хочет. Но с возрастом и рядом других факторов окружающей среды верхний слой тела начинает терять эластичность.Витамин Е в горчичном масле может помочь уменьшить и замедлить морщины, а также другие признаки старения. Помимо применения маски для лица с горчичным маслом, необходимо также соблюдать режим ухода за кожей и диету, которая уменьшает признаки старения.

Осветляет цвет лица

Маска домашнего приготовления с горчичным маслом поможет не только темным пятнам, но и осветлить и осветлить цвет лица. Это возможно из-за наличия витаминов группы B, питательного вещества, которое, как известно, способствует здоровью кожи.Помимо этой маски для лица, вы также можете наносить смесь горчичного и кокосового масла каждую ночь. Не забывайте очищать лицо мягким или домашним средством для умывания.

Преимущества местного применения горчичного масла

Смягчает потрескавшиеся губы

Приближается зима, и ваша кожа, особенно губы, станет очень сухой. Обычные бальзамы для губ и вазелин могут сохранять их влажными в течение часа или двух. Вам нужно что-то, что сохранит ваши губы мягкими даже во время сна.Добавьте несколько капель горчичного масла в воду перед сном, чтобы вылечить сухие и потрескавшиеся губы.

Не пропустите: вы забыли добавить растительные масла в свой ежедневный уход за кожей?

Действует как естественное очищающее средство

Потоотделение — естественный способ выведения токсинов из организма. Нанесение горчичного масла непосредственно на тело стимулирует потовые железы, расширяя поры кожи. Это не только снижает температуру тела, но также удаляет токсины и нежелательные отложения солей из организма.Если у вас какой-либо тип кожи, кроме жирной, вы также можете нанести на лицо горчичное масло на некоторое время, чтобы очистить поры и сделать кожу более яркой и сияющей.

Не пропустите: эти DIY маски для лица Mulethi помогут избавиться от темных пятен и пигментации

Если вам понравилась эта статья, оставьте комментарий на нашей странице в Facebook. Следите за обновлениями на HerZindagi, чтобы читать больше таких историй.

Изображение предоставлено Pinterest, Freepik

Домашняя цельнозерновая горчица | Ложка, вилка, бекон

Главная> Блог> Соусы и спреды> Рецепт домашней цельнозерновой горчицы

Тери Лин Фишер · Опубликовано: 8 июля 2020 г. · Изменено: 11 октября 2020 г.

Простой рецепт домашней цельнозерновой горчицы для пива, которую легко приготовить.Мы любим использовать эту горчицу для приготовления заправок, пасты для бутербродов или сырной тарелки.

Я люблю варить цельнозерновую горчицу для пива, чтобы хранить ее в холодильнике, а также дарить людям, будь то праздники или хороший подарок хозяйке. Его невероятно легко приготовить, и для него требуется всего несколько ингредиентов. Его можно использовать сразу, но станет лучше после того, как готовая приправа постоит около недели. Этот рецепт также можно легко изменить в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.Мы сделали наше пиво, потому что нам нравится его вкус, но мы также предоставили вам безалкогольную альтернативу, ребята.

Как приготовить домашнюю цельнозерновую горчицу

1. Соедините семена желтой и коричневой горчицы.
2. Добавьте уксус и пиво (или воду) в семена горчицы.
3. Накройте смесь и поставьте в прохладное сухое место на 12 часов или до тех пор, пока вся жидкость не впитается.
4. Добавьте коричневый сахар, мед и морскую соль.
5. Перелейте смесь семян горчицы в кухонный комбайн.Пульсируйте 6 раз, затем бегите примерно одну минуту.
6. Перелейте смесь в стерилизованный стеклянный контейнер и поставьте в холодильник.

Часто задаваемые вопросы

Что такое цельнозерновая горчица?

Цельнозерновая горчица представляет собой приготовленную приправу, которая перемешивается лишь частично, при этом некоторые семена горчицы все еще видны, создавая в целом грубую и слегка пастообразную консистенцию.

В чем разница между желтыми и коричневыми семенами горчицы?

Семена желтой горчицы — наиболее широко используемые семена горчицы.Они также самые большие по размеру и мягкие на вкус. Они имеют европейские корни и их легко найти в местных продуктовых магазинах. Семена коричневой горчицы меньше по размеру и имеют более острый (и пряный) вкус. Они происходят из индийской кухни и чаще встречаются в международных продуктовых магазинах, но их также можно найти здесь.

Как вы храните домашнюю цельнозерновую горчицу?

Домашнюю горчицу можно хранить в герметичной банке или контейнере, в холодильнике для максимальной свежести.

Как долго хранится?

Домашняя горчица при правильном хранении хранится до 1 года.

Для чего вы используете цельнозерновую горчицу?

Цельнозерновая горчица не только является отличным намазом для бутербродов, но и прекрасной приправой к колбасным изделиям и сырной доске. Он также действительно прекрасен в винегрете в сочетании с рубленым луком-шалотом, чесноком, медом, оливковым маслом, солью и перцем.

Советы и хитрости

• Самая важная вещь о домашней горчице — дать ей постоять два дня перед употреблением.Это позволит рассеять горький привкус горчицы.
• Если вам нужна более острая горчица, вы можете добавить в смесь немного перца чили или хрена, прежде чем измельчать ее. Если вам нужен более мягкий вкус, вы можете добавить больше сахара и меда, чтобы уменьшить жар семян.
• Иногда семена горчицы набухают и быстрее впитывают жидкость, и вам не нужно ждать полные 12 часов. Так что лучше следить за семенами горчицы. Если они все усвоили раньше, вы можете переходить к следующему шагу.
• Иногда семена горчицы не впитывают жидкость в течение 12 часов. Хотя это необычно, это может означать, что у вас плохая партия семян горчицы. Не волнуйся! Вы можете слить лишнюю жидкость, оставить около 1/4 стакана и перейти к следующему направлению. Вы также можете немного дольше перемешивать его в кухонном комбайне, и это поможет ему лучше собраться.
• Если вы решите использовать пиво по этому рецепту, мы обнаружим, что пиво с приятным вкусом, такое как бельгийское пшеничное пиво, такое как Hogaarden или Hefeweizen, или светлый эль с немного более легким вкусом, например Sierra Nevada, хорошо подходит для этого рецепта. .Пиво, подобное светлому бутону, не обладает достаточным вкусом, а IPA, как правило, подавляют горчицу. Это не означает, что вы не можете использовать эти параметры, но это просто не наши предпочтения.

Что использовать с цельнозерновой горчицей?

Это отличная приправа для винегретов и заправок, для намазывания на мясные закуски, сырные тарелки или бутерброды, а также в качестве заправки для колбас и многих других применений.

Наша домашняя цельнозерновая горчица также является отличным соусом для нашего рецепта кренделя для собак! Наслаждаться!

Рецепт домашней цельнозерновой горчицы

Простой рецепт домашней горчицы из цельнозернового пива, вкусной и легкой в ​​приготовлении.Мы любим использовать эту горчицу для приготовления заправок, пасты для бутербродов или сырной тарелки.

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Время подготовки: 5 минут

Время отдыха: 2 дня 12 часов

Общее время: 2 дня 12 часов 5 минут

Порций: 1 чашка

ПРИМЕЧАНИЯ

• На 1 1/2 чашки
• Домашнюю горчицу можно хранить в герметичной банке или контейнере, в холодильнике для максимальной свежести.
• При правильном хранении домашняя горчица хранится до 1 года.
• Самая важная вещь о домашней горчице — это дать ей постоять два дня, прежде чем использовать. Это позволит рассеять горький привкус горчицы.
• Если вам нужна более острая горчица, вы можете добавить в смесь немного перца чили или хрена перед ее измельчением. Если вам нужен более мягкий вкус, вы можете добавить больше сахара и меда, чтобы уменьшить жар семян.

Калорий: 532 ккал Углеводы: 62 г Белки: 17 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 1188 мг Калий: 550 мг Клетчатка: 8 г Сахар: 45 г Витамин C: 4 мг Кальций: 187 мг Железо: 6 мг

КУХНЯ: Французская

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: приправа, горчица

КУРС: приправа

8 июля, 2020 /46 Комментарии

О Тери Лин Фишер

Тери Лин Фишер — половина Spoon Fork Bacon.Она также фотографирует продукты питания и косметику. Она большая любительница хот-догов. #sfbTERI

Предыдущее сообщение: < Предыдущее сообщение Кукурузный сыр по-корейски Следующее сообщение: Куриный жареный картофель Следующее сообщение >

Взаимодействие с читателями

8 июля 2020 г. кожа и блестящие волосы

Все мы знаем о пользе для здоровья и свойствах афродизиака горчицы.Но знаете ли вы, что горчичное масло также можно использовать в вашем режиме красоты? Да, острое масло, приготовленное из семян горчицы, можно наносить на волосы и кожу для чудесных результатов. Давайте рассмотрим некоторые преимущества и различные способы использования горчичного масла в вашем режиме красоты, чтобы выглядеть наилучшим образом. (ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ 5 способов использования масла для лица с ежедневными косметическими продуктами, чтобы получить безупречную кожу!). Также читайте — Алия Бхатт выполняет асану Ардхаматсиендра, которая заставляет ее сиять, как примадонна, пробовали ли вы это еще?

1.Используйте горчичное масло в качестве очищающего средства.

Также читайте — Советы Карины Капур по уходу за кожей: миндальное масло, 3 литра воды в день, йога, и готово!

Горчичное масло можно использовать в качестве очищающего средства, поскольку оно творит чудеса с кожей как естественное очищающее средство, не забивая поры. Вы можете использовать горчичное масло в качестве средства для снятия макияжа, чтобы полностью избавиться от остатков макияжа с кожи. Нанесение горчичного масла открывает поры на коже и мгновенно растворяется в ней. (ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ Советы по летнему уходу за кожей: советы по уходу за кожей и домашние пакеты для избавления от солнечного загара и других проблем с кожей). Также читайте — Родинка Шенааза Гилла на груди была сфотографирована в фотосессии Даббу Ратнани — слишком много для телесного позитива?

2. Используйте горчичное масло в качестве кондиционера.

Если у вас тусклые, поврежденные и сухие волосы, вам необходимо хорошо их кондиционировать. Вместо того, чтобы использовать продукты для волос, содержащие химические вещества, вы можете использовать горчичное масло для волос и кожи головы. Массаж с горчичным маслом также стимулирует рост волос и предотвращает распушение и выпадение волос. Он также предотвращает преждевременное поседение волос.

3. Уменьшите загар и осветляйте темные пятна с помощью горчичного масла.

Вы можете избавиться от загара и осветлить темные пятна и пигментацию, регулярно массируя лицо горчичным маслом. Вы также можете приготовить домашнюю маску для лица, используя горчичное масло, пшеничную муку, творог и лимон. Все, что вам нужно сделать, это добавить немного горчичного масла с одной чайной ложкой творога, равным количеством грамма муки и несколькими каплями лимонного сока. Смешайте все ингредиенты и нанесите на лицо и шею. Оставьте примерно на 15 минут, смойте и высушите.Для достижения наилучших результатов используйте эту маску трижды в неделю. (ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ Что такое масло для лица? 6 преимуществ использования масла для лица в вашем ежедневном режиме красоты).

4. Увлажняйте сухую кожу горчичным маслом.

Если у вас сухая кожа с пятнами, вы можете увлажнить ее полезными свойствами горчичного масла, богатого витамином Е. Нанесите несколько капель горчичного масла и вотрите его в кожу круговыми движениями. Он улучшит здоровье вашей кожи, сделает ее сияющей и гладкой. (ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ Советы по макияжу для жирной кожи: 6 советов, как продлить стойкость макияжа на жирной коже).

5. Устранение прыщей и высыпаний с помощью горчичного масла.

Противогрибковые и антибактериальные свойства горчичного масла делают его лучшим вариантом для применения на коже в случае прыщей и высыпаний. Все, что вам нужно сделать, это ежедневно наносить на кожу несколько капель горчичного масла на 10-15 минут. Он сохранит вашу кожу не только здоровой и сияющей, но и очистит цвет лица.

6. Нанесите горчичное масло на потрескавшиеся губы.

Древняя аюрведическая практика в Индии предполагает, что если вы наносите 2-3 капли горчичного масла на пупок каждую ночь перед сном, вы избавитесь от сухости и потрескавшейся кожи. губы.Говорят, что применение масла снижает жар в теле, поэтому помогает избавиться от сухости губ. (ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ Как сделать губы розовыми естественным образом в домашних условиях: 13 эффективных домашних средств, чтобы вернуть ваши естественно мягкие и розовые губы).

7. Используйте горчичное масло для мягкой и эластичной кожи

Горчичное масло можно использовать для получения мягкой и эластичной кожи. Витамин Е в масле помогает блокировать попадание свободных радикалов в организм, сохраняя молодость кожи. Он воздействует на вашу кожу, уменьшая пятна, улучшая цвет лица и уменьшая тонкие линии и морщины.

8. Отбеливание зубов с помощью горчичного масла

Наши зубы со временем окрашиваются из-за наших пищевых привычек. Чрезмерное употребление колы, кофе, чая и вина может испачкать зубы. Можно использовать немного горчичного масла, чтобы зубы сияли. Горчичное масло можно использовать для чистки зубов лимонными каплями и небольшим количеством соли, чтобы ваши зубы стали блестящими и крепкими.

Понравилась эта история? Поставьте лайк нашей странице в Facebook , чтобы читать больше таких статей.Также поделитесь своими комментариями ниже. Мы были бы рады получить известия от вас.

6 способов горчичного масла сделать вас красивее

Горчица — одна из самых важных озимых культур Индии, которую сеют с середины октября до конца ноября. (Фото: Reuters)

Он творит чудеса с кожей как естественное очищающее средство.

• IANS
• Последнее обновление: 1 декабря 2016 г., 09:47 IST
• Отредактировал: Kriti Tulsiani
• ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС:

New Delhi : Он действует как естественное очищающее средство и помогает отбеливать зубы тоже, говорит эксперт.

Дерматолог Прагья Гупта, консультант P Mark Mustard Oil, делится некоторыми преимуществами этого масла:

* Творит чудеса с кожей как натуральное очищающее средство. Его также можно использовать как средство для снятия макияжа, чтобы оно не забивало поры. Это помогает коже естественным образом очиститься в течение нескольких минут.

* Горчичное масло считается одним из лучших натуральных ингредиентов для чистки зубов. При нанесении с лимонными каплями и небольшим количеством соли оно заставляет ваши зубы сиять и укрепляться.

* Подумайте о состоянии ваших волос после того, как вы укладываете их с помощью химических средств для волос. Неблагоприятное воздействие на волосы после завитков и пучков можно устранить с помощью массажа горячим горчичным маслом. Он обеспечивает волосы достаточным количеством питательных веществ и предотвращает такие ситуации, как вьющиеся волосы и их выпадение.

* При акне и высыпаниях наносите несколько капель горчичного масла на 10-15 минут в день. Сохраняет кожу здоровой и сияющей.

* Регулярное нанесение горчичного масла на лицо может помочь уменьшить загар, осветлить темные пятна и пигментацию.Сделайте маску для лица, смешав горчичное масло с безаном или граммовой мукой, одной чайной ложкой творога и несколькими каплями лимонного сока. Хорошо перемешайте ингредиенты и нанесите на лицо и шею.