Завтрак на 8 марта для мамы, любимой жены, дочери
Чем может порадовать маму маленький ребенок? Однозначно завтрак в постель! Ниже представлены лучшие рецепты, с которыми справятся даже маленькие дети.
Что приготовить на завтрак
Праздничная каша
Каждая мама говорит своему ребенку, что нужно кушать кашу. Она делает здоровее и умнее, вот поэтому это лучший завтрак на 8 марта! Можно взять любую крупу, которую любит мама. Считается, что быстрый завтрак для жены, мамы и дочки – это овсянка.
Варить ее нужно обязательно на молоке – так вкуснее и полезнее (внимание, узнайте, нет ли аллергии на лактозу). Делается это так:
- Налейте в сотейник 3 стакана коровьего молока.
- Как только закипит, добавьте щепотку соли и пару ч.л. сахара.
- После засыпьте стакан овсянки.
Варится овсянка в зависимости от сорта. Обычный «Геркулес» готовится 10 минут, а цельнозерновая крупа – пол часа. Узнать, какой именно у вас сорт можно на упаковке.
Готовьте кашу на среднем огне постоянно помешивая. Когда она сварится, выложите завтрак к 8 марта на тарелочку и добавьте кусочек сливочного масла. Осталось только украсить ягодами и фруктами.
У вас получился вкусный завтрак для любимой мамы. Можно добавить в нее мед, джем, сироп и любые другие топинги.
Великолепный омлет
Что приготовить на 8 марта вкусненького, если мама не любит кашу? Она точно любит омлет и приготовить его можно в микроволновке.
Понадобится керамические формочки для СВЧ-печей, но подойдут и силиконовые для кексов. Нельзя брать металлические – они могут испортить микроволновку.
Итак, инструкция, как сделать яйца на 8 марта:
- Небольшим количеством масла смажьте формочки, чтобы яичница не прилипла.
- Смешайте 1 куриное яичко с 2 ложками молока или сливок. Взбейте до однородности.
- Массу перелейте в форму и поставьте в СВЧ-печку.
- Выставите 2 минуты и максимальную мощность, после чего вынимайте. Будьте аккуратны, формочка будет горячей!
Праздничный завтрак для мамы можно разнообразить, если добавить в яичко рубленные помидоры, колбасу, сосиски, бекон или ветчину. Не забудьте украсить омлет петрушкой и укропом.
Пиццы-бутерброды
Даже самый маленький ребенок – эксперт в области бутербродов. Бутербродные пиццы – это интересный рецепт на 8 марта. Вместо теста возьмите ломтики хлеба для тостов, остальная начинка – по вкусу.
Приготовить завтрак можно так:
- На хлебушек намажьте немного сливочного масла. Можно заменить его кетчупом или томатной пастой.
- Поверх выложите начинку. Сыр, колбасу, болгарский перец, помидоры и т.д.
- Посыпьте тертым сыром.
Осталось только поставить в микроволновку на пару минут и приготовить. Блюдо очень вкусное, хоть и простое.
Французские тосты
Что приготовить на завтрак к чашечке горячего кофе? Конечно же французские тосты. Хоть это и обычный жареный хлеб, они очень вкусные, хрустящие и сытные.
Понадобится:
- Пара куриных яиц.
- Кусочек сливочного масла.
- Тостовый хлеб – 4 ломтика. Кстати, можно брать уже черствеющий.
- Молоко – 100 миллилитров.
- Сахар.
Когда все готово, завтрак можно начинать готовить:
- Яйца перемешайте с 3 ч.л. сахара до однородности. Крупинки должны полностью раствориться.
- Поставьте сковороду на газ и растопите масло.
- Окуните хлебушек в яичную смесь и выложите на сковородку.
Обжаривать хлеб по 4 минуты с каждой стороны. Впрочем, время зависит от мощности вашей плиты и сковороды.
Тосты можно полить медом, вареньем или джемом, украсить ягодами и фруктами. Кстати, эти тосты быстро становятся мягкими, поэтому готовить их нужно сразу перед подачей.
Классические американские блинчики
Если вы уверены в своих силах, то можно приготовить на 8 марта американские панкейки. Здесь уже нужно уметь работать миксером.
Сначала подготовьте продукты:
- Молоко – 200 миллилитров. В отличие от наших блинчиков, американские на кислом молоке или простокваше не готовят.
- Яйца.
- Мука – 200 грамм.
- Ложка разрыхлителя.
- 2 столовые ложки растительного масла.
- 30 грамм сахара.
- Пол ложки соли.
Можно добавить имбирь, кориандр, другие пряности, ягоды и нарезанные фрукты. Получится около 13 блинчиков около 9 сантиметров в диаметре, то есть как обычные оладушки.
Итак, вот инструкция, как приготовить американские панкейки:
- В крупной миске смешайте яйца, сахар, соль, ванилин. Перемешайте блендером, миксером или вручную венчиком.
- Добавьте молоко и еще раз перемешайте до однородности.
- Залейте растительное масло и еще раз смешайте.
- Просейте муку, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
- Осталось только смешать жидкие и сухие ингредиенты.
- Вылейте тесто на разогретую сковороду и жарьте на медленном огне до появления пузырьков.
На сковороду нельзя наливать масло, чтобы поджаристая часть была равномерно румяная. Чтобы оладушек не прилип, жир добавляется в тесто. Приготовление, как вы видите, простое и с ним легко справится даже ребенок.
Их кушают с кусочком масла и сиропом. Можно добавить мед, джем, варенье свежие ягоды.
Молочный коктейль
Что можно приготовить из напитков? Скорее всего ваша мама не откажется от вкусного молочного коктейля.
Тем более что для коктейля понадобится:
- Банан. Можно взять и другие мягкие фрукты и ягоды: малина, клубника, дыня и т.д.
- 400 грамм молока.
- 200 грамм мороженого.
Готовится коктейль так:
- Банан очистите от кожуры и порежьте. Закиньте в чашу блендера.
- Измельчите его до однородности.
- Добавьте туда же мороженное и еще раз взбейте.
- Осталось залить молоко и перемешать ингредиенты еще раз.
Как подать красиво завтрак
Если вы уже придумали, что приготовить маме на праздник – осталось решить, как вы будете подавать завтрак.
Для яичницы можно купить вот такие формочки-сердечки. Они плотно ложатся на сковородку и получается ровная фигурка. Этой же формой можно украсить и американские блинчики.
Что сделать, если у вас нет сердечек, воспользуйтесь обычным болгарским перцем. Внутрь него можно налить омлет или разбить яйцо и получится красивый завтрак.
Тостам нарисуйте милые личики из джема и ягод.
Завтрак на 8 марта — 8 вкусных и простых идей для идеального завтрака
Завтрак на 8 марта — это прекрасная возможность приятно удивить и порадовать свою вторую половинку, маму, сестру или любого другого человека близкого вашему сердцу.
Ведь каждому из нас приятно начинать утро с позитивных эмоций, вкусного завтрака, внимания и улыбок.
Даже банальная чашка свежего ароматного кофе, чая или апельсинового сока — будет приятным знаком внимания и заботы. А если подготовиться к этому дню заранее, то можно сделать для дорогого человека настоящий праздник, а начинать этот праздник нужно именно с утра 🙂
Что приготовить на завтрак 8 марта
Мы подобрали для вас 8 вариантов простых и интересных рецептов которые можно взять за основу для того чтобы создать необычный и вкусный завтрак для любимого человека.
1) Яичница Сердце
Яичница в форме сердечка — это необычный, оригинальный и простой способ порадовать своих близких. С приготовлением этого завтрака справится даже ребенок, а вот получатель будет приятно удивлен. Проверено на собственном опыте 😉
Ингредиенты
- Сосиски длинные 2 шт.
- Яйца небольшие 2 шт.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Растительное масло 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить яичницу Сердце
- Выбираем длинные, тонкие сосиски в натуральной оболочке, я использовала немецкие длиной около 19 см. Каждую сосиску разрезаем вдоль на 2 части, не дорезая до края 1-1,5 см.
- Подготовленные сосиски выворачиваем наизнанку, соединяем нижние края и фиксируем их зубочисткой.
- На сковородку наливаем немного растительного масла, разогреваем его, а затем добавляем сливочное.
- Кладем сосиски на разогретую сковородку и обжариваем до румяной корочки.
- Переворачиваем.
- В каждое сердечко вбиваем по 1 небольшому яйцу.
- Яичницу жарим на небольшом огне, следя чтобы белок не пригорал.
- Готовую яичницу посолить и поперчить.
- Яичница с сосисками в форме сердца готова. Вынимаем зубочистки и подаем на стол.
Этот завтрак можно дополнить тостами, гренками, ломтиками овощей, зеленым горошком, гарниром, кетчупом или любым другим соусом по вкусу, апельсиновым соком или ароматным горячим кофе.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
2) Смузи с малиной и бананом
Этим витаминным, легким и вкусным напитком можно порадовать на завтрак дорогого вам человека. Ведь начинать утро с порции освежающего, полезного и питательного напитка не только очень приятно, но еще и очень вкусно.
Ингредиенты
- Малина 50 г
- Банан 0.5 шт.
- Натуральный йогурт или некислый кефир 100 мл
- Молоко 1.5% 50 мл
- Сок ягодный 50 мл
Как приготовить смузи с малиной и бананом
- В чашу блендера выкладываем очищенный и поломанный на куски банан и замороженную малину.
- Перебиваем блендером все до однородной консистенции.
- Вливаем в чашу к ягодно-фруктовой смеси молоко, натуральный йогурт и сок.
- Взбиваем все тщательным образом еще раз.
- Смузи с малиной готов!
Этот полезный и питательный напиток хорош сам по себе, но при желании его можно дополнить яичницей с тостами или выпечкой.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
3) Яичница в томатах приготовленная в духовке
Еще один способ приятно удивить любимую — приготовить яичницу в помидорах. Рецепт очень простой, а блюдо получается легким, сытным и оригинальным. При желании такую яичницу можно приготовить в булочке или в болгарском перце.
Ингредиенты
- Помидоры 8 шт.
- Колбаса 70 г
- Твердый сыр 70 г
- Яйцо 2 шт.
- Зеленый лук 20 г
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить яичницу в помидорах
- Срезать верхушку помидора и очистить от семян с помощью чайной ложки. Если томаты неустойчивые, то снизу можно чуть-чуть срезать дно.
- Зеленый лук мелко порезать. Сыр и колбасу порезать соломкой или кубиками.
- Форму слегка смазать маслом и поместить в нее томаты. На дно каждого помидора кладем немного колбасы.
- Затем добавляем немного зелени.
- В яйцо добавить соль и перец по вкусу и слегка взбить.
- Залить яйцо в помидоры, но не до самого верха.
- Сверху кладем сыр. Стараемся чтобы начинка заполняла помидоры не полностью.
- Запекаем в разогретой духовке при температуре 180-190ºС в течение 15-25 минут.
Яичница в помидорах получается очень сочной и вкусной. При желании рецепт можно разнообразить дополнительными ингредиентами или специями.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
4) Овсяный смузи с бананом и киви
Сытный, питательный и очень полезный напиток. Сам смузи можно приготовить за считанные минуты, а вот чтобы добыть его основной компонент — овсяной молоко, придется немного постараться с вечера. Но результат того стоит, ведь это не только очень вкусно, но и очень полезно!
Ингредиенты
- Овсяное молоко 250 мл
- Банан 1 шт.
- Киви 2 шт.
Как приготовить овсяный смузи с бананом и киви
- С вечера готовим овсяное молоко.
- Банан очищаем и нарезаем кружочками.
- С киви аккуратно снимаем тонкий слой шкурки. Нарезаем киви на крупные кружочки.
- В стакан погружного блендера опускаем предварительно нарезанный банан и киви.
- Добавляем овсяное молоко и на высокой скорости взбиваем все ингредиенты блендером.
- Овсяный смузи с бананом и киви на овсяном молоке готов!
Сытный, свежий и очень питательный напиток.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
5) Омлет с беконом в формочках
Сытный и вкусный омлет с необычной подачей. Это блюдо можно разнообразить любым дополнительным ингредиентом на ваш вкус. А вместо бекона можно использовать ломтики ветчины, вареной колбасы или салями.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сливки 70 мл
- Бекон 100 г
- Зеленый лук 10 г
- Колбаса 50 г
- Сыр 50 г
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить омлет с беконом в формочках
- Сыр натереть на средней терке. Колбасу порезать соломкой, зелень мелко покрошить.
- Яйца разбить в миску. К яйцам добавить сливки, немного соли и черный молотый перец.
- Яйца хорошо перемешать и слегка взбить венчиком или вилкой.
- Добавить в омлет колбасу, зелень и сыр. Все хорошо перемешать.
- Дно и стенки формочек для кексов выкладываем полосками бекона. Торчащие края бекона осторожно заворачиваем.
- Поверх бекона заливаем омлет.
- Омлет запекать в разогретой духовке при 200ºС в течение 15-20 минут.
Готовому омлету дать постоять 5-10 минут, вынуть из формочки и подавать на стол горячими.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
6) Молочный коктейль с бананом и мороженым
Готовим простой, освежающий и сытный молочный коктейль. В основе этого напитка мороженое и молоко, а так же банан. К банану можно добавить практически любую ягоду или фрукт, будь то клубника, малина, киви или что-то другое на ваш вкус. Самое главное чтобы выбранный вами ингредиент сочетался с молочной основой.
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Молоко 400 мл
- Мороженое 200 г
Как приготовить молочный коктейль с бананом
- Банан очистить и положить в чашу блендера, добавить немного молока.
- Измельчаем банан в однородную массу.
- Добавляем мороженое и снова вся измельчаем при помощи блендера.
- Затем добавляем остатки молока и вновь все взбиваем блендером или миксером. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем сахар.
Разливаем банановый коктейль в бокалы и наслаждаемся прохладным и освежающим напитком
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
7) Омлет с грушей
Омлет с грушей — это не совсем обычный завтрак. Но если ваша вторая половинка сладкоежка и любит смелые эксперименты, то можно попробовать удивить ее вот таким необычным блюдом.
Ингредиенты
- Груши (маленького размера) 2 шт.
- Яйца 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Молоко 75 мл
- Сахар (по вкусу) 5 г
- Растительное масло (для жарки) 5 г
Как приготовить омлет с грушей
- Груши помыть, высушить, специальным ножом удалить сердцевину и порезать их дольками.
- Сковороду с маслом нагреть и обжарить груши до мягкости.
- В глубокую тарелку просеять муку, добавить яйцо, молоко и сахар. Все хорошо взбить.
- Добавить взбитые яйца к грушам, накрыть крышкой и жарить на небольшом огне до готовности.
Готовый омлет выкладываем на тарелку и сразу подаем к столу.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
8) Рулет из омлета с творогом
Рулет из омлета — это прекрасная возможность приготовить сытный и вкусный завтрак для всей семьи. В качестве начинки можно использовать сливочный сыр, слабосоленую рыбу, мясо, курицу, овощи.
Ингредиенты
для омлета
- Яйца 5 шт.
- Растительное масло 5 ч.л.
- Соль 5 щепоток
для начинки
- Творог 200 г
- Полутвердый сыр 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 щепотка
- Лимонный перец 0,5 ч.л.
- Смесь перцев 0,25 ч.л.
- Мускатный орех 0,25 ч.л.
Как приготовить рулет из омлета с творогом
- Взбить венчиком яйцо с небольшой щепоткой соли.
- Обжарить омлет с двух сторон до готовности на разогретой сковороде с маслом. Можно приготовить несколько маленьких омлетов или один большой.
- Готовим начинку. В отдельную посуду кладем творог, крупно натертый сыр и измельченный ножом чеснок. Добавить специи и соль. Все хорошо перемешать.
- На омлет равномерно распределяем начинку и сворачиваем рулетом.
Для подачи рулеты можно порезать и наколоть их на шпажки, посыпать свежей зеленью или полить соусом по вкусу.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
Выбери рецепт который больше всего понравился и возьми его за основу для приготовления идеального завтрака на 8 марта.
Дарите своим близким хорошее настроение, приятные эмоции и добрые воспоминания!
👌 Праздничный завтрак на 8 марта, рецепты с фото
Не знаете, как поздравить с 8 марта свою жену, маму, подругу или просто любимую девушку? Предлагаю вам идею для отличного праздничного завтрака. Все очень просто! С этим завтраком справится даже тот, кто никогда ничего не готовил. Главное — проявить фантазию и не бояться! И у вас обязательно все получится!
Время приготовления: около 15 минут.
Сложность: очень простая.
Ингредиенты:
- Колбаса – 150-200 г
Укроп — пара веточек
- Кукуруза консервированная – 1 ст.л.
- Перепелиные яйца – 2 шт.
Соль – на конце чайной ложки
Масло подсолнечное – для смазывания сковороды
Ход работы:
Сначала нам надо нарезать колечками колбасу. Толщина колбасного колечка не должна быть менее пяти миллиметров. Иначе яичный белок или яичный желток может вытечь за края.
Теперь нам нужно сделать в колбасе небольшие отверстия. Для этого можно использовать рюмку или стопку с ровным краем. Поместите рюмку ровно посередине и надавите. Колбаса отлично разрежется, и у вас будут идеально круглые отверстия.
Теперь моем перепелиные яйца. Нам потребуется всего пара штук. Перепелиные яйца имеют небольшой размер и они отлично впишутся в колбасные колечки. Их, конечно, можно заменить на куриные, но тогда придется брать очень крупную в диаметре колбасу.
Затем смазываем сковороду подсолнечным маслом и кладем колбаску жариться. Колбасу можно обжарить с двух сторон, а можно только с одной. Я обжаривала только с одной стороны.
Внутрь каждого отверстия разбиваем перепелиное яйцо и немного подсаливаем. Ждем, пока яичко полностью приготовится. Теперь можно снимать колбаску с яйцом со сковороды при помощи лопаточки.
А теперь пришло время проявлять свое творческое умение. Обжаренную колбасу с яйцом выкладываем на тарелочку друг за другом в виде восьмерки. Затем разрезаем остатки колбасы на тоненькие полосочки и из этих полосок складываем слово «марта».
Берем укроп, моем его под проточной холодной водой. Хорошо стряхиваем, чтобы на укропе не было лишних капель. И укладываем укропные веточки по краям тарелки.
Теперь нам потребуется консервированная кукуруза. В сочетании с укропом кукурузные зерна очень похожи на веточки мимозы. Вот их мы и будем делать. Аккуратно раскладываем зерна в хаотичном порядке на зелень укропа, и вуаля — импровизированная съедобная мимоза готова! И наш праздничный завтрак тоже!
Такому интересному и необычному завтраку обязательно обрадуется любая представительница прекрасного пола. Ведь самое главное — это забота и внимание!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Что Приготовить На 8 Марта как приготовить с фото пошагово
Что приготовить на 8 марта на стол, меню на Международный женский день, меню на 8 марта. Что может приготовить мужчина для любимой. Женщины в этот день не должны долгое время проводить на кухне, лучший вариант, если готовить будет мужчина. Но, если готовить будете вы, тогда меню должно быть не сложное, а если что некоторые блюда можно приготовить за день до праздника. В этом разделе вы сможете подобрать для себя лучшие праздничные рецепты к 8 марта! Читай дальше…
Какая женщина откажется от овощного салата, ведь это не просто вкусно и свежо, но и невероятно вкусно. предлагаю разнообразить такой салат, добавив голубой сыр….
Что приготовить супруге на 8 марта? Мы подскажем вам в этой статье и главное готовить с любовью!…
Это простой в приготовлении, но очень вкусный сметанный торт….
Это медовый шоколадный торт для всех наших милых женщин, наших хозяюшек, в преддверие весеннего женского праздника 8 марта!…
Хотите удивить свою любимую на 8 марта? Тогда приготовьте яркую, весеннюю яичницу-глазунью, оформив ее со всей своей фантазией….
Не думайте о том, что готовить на 8 марта. Возьмите наше меню на 8 марта, добавьте хорошее настроение и праздничное платье — и праздник пройдет на «отлично»!…
Удивительно, как легко и просто можно приготовить шикарный перекус на праздник для своей любимой женщины. Приготовьте закуску из сыра с чесноком на чипсах….
Как приготовить блюдо из мяса к 8 марта? Приготовьте оригинальное блюдо для любителей аппетитного мяса! Вкусная и сытная свинина с яблоками к 8 Марта послужит отличным украшением любого праздничного стола!…
Что приготовить на 8 марта на стол? Эти простые, красивые и вкусные рецепты к 8 марта порадуют и мужчин — их очень просто готовить, и женщин — готовятся они очень быстро, что так важно в наш день!…
Девочки и мальчики, вы можете приготовить для мамы или бабушки, сестрички или тети простой торт на 8 марта! Вы сможете и украсить его по примерам на картинках!…
Салаты на 8 Марта
Канапе на праздничный стол
Праздничные бутерброды
Праздничные закуски
Праздничные салаты
Праздничные торты
Праздничные рецепты на 8 марта простые и вкусные
В голове возникает главный вопрос – что приготовить на 8 марта? Кто-то продумывает меню на 8 марта в офисе, кто-то продумывает что приготовить на в этот день на стол ребёнку и много еще других вариантов…
Блюда будут очень эффектно смотреться, если использовать украшение из еды, на 8 марта это очень интересно! Праздничный стол к 8 марта – очень важен для каждой женщины!
Стол, должны украшать и вкусные праздничные закуски. Это могут быть фаршированные яйца к 8 марта.
Теперь подумаем какое приготовить очень вкусное блюдо на 8 марта!Основное блюдо хочется приготовить в этот день хорошее и не сложное. Поэтому, на горячее на 8 марта можно подать, например, телятину с черносливом.
Чтобы понять вам, что приготовить на 8 марта на стол – рецепты с фото вам в этом обязательно помогут. И не забывайте о вкусных пирогах, в этот день, нам женщинам, можно все! Это может быть торт праздничный. Такой торт можно приготовить заранее. И думаю вас не станет мучать вопрос что вкусного приготовить, ведь большое количество рецептов в этом разделе придут вам на помощь…
С праздником Вас милые дамы! И приятного вам аппетита!
Что приготовить на 8 Марта, рецепты блюд для любимых женщин
Счастливая улыбка на мамином лице дорогого стоит! Международный женский день — хороший повод, чтобы порадовать одного из самых главных людей в своей жизни. Для этого необязательно покупать дорогие духи и дарить огромный букет цветов, сделать приятное человеку можно и по-другому.
Мы предлагаем вам порадовать свою маму вкусным блюдом собственного приготовления. Если живете вместе, можно встать пораньше и сделать вкусный завтрак. Если мама далеко, позовите ее в гости на домашний обед или предложите остаться с ночевкой, которая включает в себя достойный ужин.
Что же интересного приготовить на 8 Марта для своих любимых женщин? В нашей статье вы найдете семь актуальных идей и рецептов для запоминающегося праздника!
Бутерброды с авокадо и яйцом
Простой рецепт бутербродов преобразится благодаря форме сердца и яйцам небольшого размера. Именно такими мелочами удается разнообразить завтрак и лишний раз напомнить маме о своей любви!
Ингредиенты:
- хлеб ржаной — 2 ломтика
- авокадо — ½ шт.
- яйца перепелиные — 4 шт.
- оливковое масло — ½ ст. л.
- сок лимона — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
- перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:
- При помощи кулинарной формы в виде сердца вырежьте из хлеба фигуру. Подсушите на сухой сковороде с обеих сторон.
- Яйца поджарьте на небольшом количества масла до готовности.
- Мягкое авокадо разомните вилкой, добавьте сок лимона, приправьте солью и перцем. Перемешайте до однородности.
- Подсушенный хлеб покройте слоем пасты из авокадо. На каждый бутерброд выложите по два перепелиных яйца.
- Хрустящее блюдо сразу подавайте к столу!
Французские тосты
Для поднятия настроения с самого утра маму можно угостить завтраком-десертом в виде французских тостов. Сытное блюдо, украшенное ягодами, со сладким топингом будет отличным началом весеннего праздника.
Ингредиенты:
Основные:
- тостовый хлеб — 4 ломтика
- яйца куриные — 1 шт.
- молоко — 70 мл
- сливочное масло — 1 ч. л.
- сахар — ½ ч. л.
- соль — 1 щепотка
Для подачи:
- сливочное масло — по вкусу
- голубика — по вкусу
- мед — по вкусу
Способ приготовления:
- В миске взбейте яйца с сахаром и солью до появления первых пузырьков.
- Добавьте молоко, взбейте еще раз.
- На сковороде разогрейте сливочное масло.
- Обмакните тосты в яичной смеси со всех сторон и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне 3 минуты, переверните и готовьте еще 3 минуты.
- Выложите тосты на тарелку, сверху положите кусочек сливочного масла. Посыпьте голубикой. Перед подачей полейте медом!
Солнечный салат «Мимоза»
Всеми любимый праздничный салат с горбушей актуален даже весной, особенно если приготовить его маме. Что же касается цветов, дарите розы или тюльпаны, ведь «Мимоза» в этот день будет и так.
Для такой формовки, как на фото, вам понадобится кулинарное кольцо диаметром больше 10 см.
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.
- морковь — 2 шт.
- горбуша в собственном соку — 1 банка
- яйца куриные — 4 шт.
- сыр — 180 г
- майонез — 120 г
Способ приготовления:
- Картофель и морковь отварите и натрите на крупной терке.
- Яйца сварите вкрутую и очистите. По отдельности натрите на мелкой терке белки и желтки.
- Сыр тоже измельчите.
- Возьмите кулинарное кольцо и первым слоем выложите картофель. Смажьте майонезом.
- Разомните горбушу вилкой и выложите ровным слоем поверх картофеля. Смажьте майонезом и посыпьте сыром.
- Выложите слой тертых вареных белков, смажьте майонезом.
- Затем — слой моркови и снова немного майонеза.
- Посыпьте сверху тертым желтком.
- Все то же самое сделайте для следующей порции салата.
Ароматная паста с креветками
Что еще можно приготовить на 8 Марта? Конечно же, горячее сытное блюдо, которое мама запомнит надолго! Заранее купите пасту подходящей формы и почистите креветки — так блюдо будет готово уже через полчаса.
Ингредиенты:
- гнезда феттучине — 5 шт.
- королевские креветки — 20 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- базилик свежий — 2 веточки
- лимоны — ½ шт.
- сливочное масло — 30 г
- оливковое масло — 1 ст. л.
- перец чили — ½ шт.
- соль — по вкусу
- перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:
- Пасту отварите практически до готовности, пусть она останется альденте. Воду слейте, но часть сохраните (два половника).
- Измельчите чеснок удобным для вас способом и обжарьте его на смеси сливочного и оливкового масел.
- В сковороду добавьте измельченный перец чили и очищенные креветки. Обжаривайте на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
- Мелко нарежьте базилик и снимите цедру с половины лимона. Добавьте в сковороду.
- Дополните креветки феттучине, влейте воду, в которой варилась паста. Томите на огне 3 минуты, помешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте блюдо горячим!
Фаршированное куриное филе в беконе
Сочная куриная грудка впечатлит любого, особенно если приготовить ее с начинкой и в беконе. Если вы и ваша мама любите сытно поесть, сделайте это простое, но оригинальное блюдо на 8 Марта.
Ингредиенты:
- куриные грудки без костей — 2 шт.
- бекон — 6 кусков
- шпинат — 1 горсть
- творожный сыр — 100 г
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:
- Подготовьте начинку. Шпинат мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте чеснок с творожным сыром, добавив немного оливкового масла.
- Разрежьте каждую грудку пополам по горизонтали, не доходя до конца. Посолите и приправьте солью. Равномерно распределите массу из творожного сыра, положите шпинат.
- Закройте куриные грудки, сверху смажьте небольшим количеством соли и перца.
- Три полоски бекона положите рядом друг с другом, на них — фаршированную куриную грудку. Закрутите в рулет и положите в подготовленную форму швом вниз.
- Запекайте мясо 40 минут при 180°C, до готовности.
- Подавайте блюдо с картофелем или легким салатом из овощей!
Шоколадный фондан
Что еще можно приготовить маме в такой знаменательный день? Разумеется, идеальный десерт! Шоколадный фондан по этому рецепту получается нужной консистенции. Главное, делайте все по инструкции и не передержите изделие в духовке.
Ингредиенты:
- шоколад темный — 150 г
- сливочное масло — 110 г
- яйца куриные — 3 шт.
- мука пшеничная — 80 г
- сахар — 80 г
- молоко — 60 мл
- какао-порошок — 1 ч. л.
- ванильный сахар — 10 г
Способ приготовления:
- Шоколад поломайте на кусочки, сливочное масло нарежьте на кубики. Сложите в миску и растопите на водяной бане, помешивая.
- Влейте к шоколадной массе молоко комнатной температуры, перемешайте.
- Затем постепенно введите муку и аккуратно вмешайте ее лопаткой.
- Яйца соедините с сахаром и ванильным сахаром, взбейте в пышную пену. В несколько приемов влейте ее в шоколадно-мучную массу. Перемешайте.
- Возьмите жаропрочные формы, смажьте их небольшим количеством сливочного масла и посыпьте стенки какао.
- Разлейте тесто по формочкам и поставьте их в противень, наполненный водой.
- Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 12 минут.
- Достаньте формочки из духовки. Выложите фондан на тарелку или подавайте в той же посуде, в которой готовили.
- По желанию фондан можно украсить ягодами и сахарной пудрой.
Лимонный тарт с меренгой
Вкусный и красивый десерт поразит любую женщину в самое сердце. Обратите внимание на то, какой он яркий и воздушный! С нашим подробным рецептом вы можете больше не сомневаться, что же приготовить маме на 8 Марта.
Ингредиенты:
Тесто:
- пшеничная мука — 220 г
- сливочное масло — 110 г
- яйца куриные — 1 шт.
- сахарная пудра — 1 ст. л.
- ванилин — 1 г
Лимонный крем:
- сок лимона — 100 мл
- яйца куриные — 2 шт.
- цедра лимона — 1 ч. л.
- сахар — 120 г
- сливочное масло — 140 г
Меренга:
- яичные белки — 4 шт.
- сахарная пудра — 130 г
- сок лимона — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Приготовьте тесто. Сливочное масло порубите небольшим кубиком, в миске соедините с яйцами, мукой, сахарной пудрой и ванилином.
- Сначала ложкой, а затем руками вымесите тесто. Сформируйте плотный шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
- Форму для выпечки диаметром около 20 см застелите пекарской бумагой, достаньте охлажденное тесто, распределите его по дну формы и сделайте бортики. Основание наколите вилкой, края бортиков подровняйте с помощью ножа.
- Заготовку прикройте бумагой для выпечки, насыпьте любые бобовые и выпекайте основу в разогретой до 190°C духовке 15 минут.
- Достаньте тесто из духовки, уберите бумагу с бобовыми, отправьте корж выпекаться еще на 5 минут.
- Приготовьте лимонный крем. В небольшой сотейник влейте сок лимона и добавьте цедру, доведите до кипения, уменьшите огонь.
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до полного его растворения. Тонкой струйкой влейте массу в горячий лимонный сок, не переставая взбивать.
- Варите крем на небольшом огне до загустения, помешивая. Снимите с огня и добавьте размягченное сливочное масло, нарезанное кубиком. Перемешайте и пробейте блендером.
- Песочную основу охладите и влейте в нее лимонный крем.
- Приготовьте меренгу. Начните взбивать белки, постепенно добавляя в них сахарную пудру. Влейте сок лимона и взбивайте до устойчивых пиков.
- Выложите белковую массу поверх лимонного крема. С помощью силиконовой лопатки сделайте красивый узор. Поставьте тарт в духовку на 2 минуты при 190°C или до появления аппетитной корочки на меренге.
- Тарт охладите при комнатной температуре и поместите в холодильник на 3 часа. За это время крем должен застыть и хорошо держать форму. Приятного аппетита!
Мы рады были предложить вам семь идей на все случаи жизни: от сытного обеда до изумительного десерта. Из этих вариантов выбирайте сами, что лучше всего приготовить на 8 Марта. А также делитесь своими идеями удачных блюд на нашем сайте.
Доброго праздника вам и вашим мамам!
5 прекрасных блюд для любимой мамы на 8 Марта
Гаврила Шорох: я пожарю для мамы очень вкусную закуску – сырные палочки. Мама любит сыр – например, в пицце «Четыре сыра». А запивать мы это будем «Байкалом», я его очень люблю!
Гаврила Шорох
Дина Колмановская: я сделаю маме курицу с овощами в духовке. Думаю, в качестве напитка к ней ей понравится вода со льдом или кола без сахара. А из сладкого мама больше всего любит медовик, который печет моя бабушка Буся.
Дина Колмановская
Катя Петина: я приготовлю баклажаны с помидорами и сыром – они очень вкусные, маме понравится. Мама вообще любит любую еду, которую я готовлю. И еще она любит кофе.
Катя Петина
Петя Евстратов: я подумал, что маме будет приятно, если я сварю ей чанахи по ее же рецепту. А после супа мама, наверное, выпьет чашечку кофе с ее любимой пастилой.
Петя Евстратов
Денис Захарин: я угощу маму пирожным «Колбаска» по дедушкиному рецепту. Обычную колбасу мама не ест, а шоколадную – запросто! Ну и мы с братом ей поможем, конечно. Маме – колбаска с кофе, нам – с чаем.
Денис Захарин
Рецепты к 8 марта
Сырные палочки от Гаврилы Шороха
Приготовьте для сырных палочек несколько соусов на выбор — мамы любят разнообразие.
Сырные палочки
4–6 порций, приготовление: 30 мин.
Что нужно:
- 500 г полутвердого сыра, чуть тверже «Россйского» (но не пармезан!)
- 1–2 крупных яйца
- 0,5 стакана муки
- 1,5–2 стакана панировочных сухарей
- растительное масло для фритюра
- любимые соусы для подачи
Что делать:
1. Нарежьте сыр брусочками толщиной и длиной в палец. Разогрейте масло для фритюра на среднем огне. Рядом со сковородой выложите в несколько слоев бумажные полотенца.
2. В одной миске взбейте яйца до однородности. В другую насыпьте муку, в третью – панировочные сухари.
3. Обваляйте сыр в муке, стряхните лишнюю. Переложите его в яйцо, обваляйте и выньте, давая стечь лишнему. Затем обваляйте в панировочных сухарях.
4. Жарьте сырные палочки в масле до румяной корочки со всех сторон. Очень аккуратно вынимайте длинными щипцами или шумовкой, выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте горячими, с любимым соусом.
Баклажаны с сыром и помидорами от Екатерины Петиной
Ни одна мама не откажется от такой закуски. Баклажаны можно сверху посыпать толченными грецкими орехами.
Баклажаны с сыром и помидорами
4–6 порций, приготовление: 40 мин.
Что нужно:
- 2–3 крупных баклажана
- 4–5 крупных спелых помидоров
- 400–500 г хорошо плавящегося сыра
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
Что делать:
1. Баклажаны нарежьте кружочками средней толщины, обжарьте партиями в разогретом оливковом масле до румяной корочки с обеих сторон.
2. Готовые баклажаны выложите на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
3. Нарежьте помидоры кружками. Сыр тонко нарежьте или натрите на крупной терке.
4. Разогрейте аэрогриль или духовку до 220 °С. Смажьте маслом форму для запекания. Слоями выкладывайте в форму баклажаны, помидоры и сыр, приправляя овощи солью и перцем. Запекайте в аэрогриле 15–20 мин. Подавайте горячими.
Запеченная курица от Дины Колмановской
Харисса — очень острая паста. Осторожно. Не всякой маме она придется по вкусу.
Запеченная курица
4–6 порций, приготовление: 1 ч, 20 мин.
Что нужно:
- 1 средняя курица весом 1,5 кг
- 4 разноцветных перца
- 2 средние красные луковицы
- 4 ч. л. аджики или хариссы
- оливковое масло
- винный уксус
- морская соль, свежемолотый черный перец
Что делать:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Сладкие перцы разрежьте на четвертинки вдоль и очистите от семян и перегородок. Лук очистите, тоже разрежьте на четвертинки.
2. Курицу разрежьте вдоль по позвоночнику, откройте ее как книгу.
3. Разберите лук на «лепестки», смешайте с перцем, полейте немного маслом, выложите аджику, перемешайте. Распределите перцы и лук по противню, сбрызните уксусом.
4. Оставшейся смесью аджики с маслом натрите курицу и выложите ее на овощи кожей вверх так, чтобы часть овощей оказалась внутри. Немного посолите и поперчите.
5. Поставьте противень с курицей и овощами в духовку, запекайте примерно 50 мин. Подавайте курицу с овощами горячей.
Чанахи от Пети Евстратова
Добавьте в чанахи столько любимой маминой зелени, сколько она любит!
Чанахи
4–6 порций, приготовление: 2 ч
Что нужно:
- 6–8 бараньих ребрышек на косточке
- 5 средних картофелин
- 3 средних баклажана
- 3 сладких перца
- 3 больших спелых помидора
- 3 средние луковицы
- 1 головка чеснока
- 2 палочки корицы
- соль, свежемолотый черный перец
- грузинский хлеб или толстый лаваш для подачи
Что делать:
1. Баранину нарежьте на куски между ребрышками, посолите и поперчите.
2. Картофель, сладкие перцы и лук очистите, нарежьте крупными кусками. Так же нарежьте баклажаны.
3. Помидоры нарежьте четвертинками, очищенные зубчики чеснока разрежьте пополам.
4. Положите баранину в кастрюлю с толстым дном, сверху выложите овощи, чеснок. Посолите и поперчите.
5. Влейте 1 л кипящей воды, доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте корицу, томите на плите или в духовке 1,5–2 ч. Подавайте чанахи очень горячим, с грузинским хлебом.
Праздничная шоколадная колбаска от Дениса Захарина
Обязательно украсьте десерт ягодами — мамы любят полезную еду!
Праздничная шоколадная колбаска
6–8 порций, приготовление: 30 мин. + 4-6 ч.
Что нужно:
- 100 г темного (60–70% какао) шоколада
- 175 г печенья типа «Юбилейного»
- 50 г очищенных грецких орехов
- 125 г сливочного масла жирностью 82,5%
- 80–100 мл сливок жирностью 10%
- 50 г сахара
- 2 ст. л. несладкого какао порошка хорошего качества
- сахарная пудра
Что делать:
1. Размягчите масло при комнатной температуре. Две трети печенья разломайте на маленькие кусочки, остальное растолките толкушкой в очень мелкую крошку. Орехи крупно порубите. Шоколад наломайте небольшими кусочками.
2. Сливки налейте в кастрюльку, доведите до кипения, всыпьте смешанный с какао-порошком сахар, тщательно перемешайте и варите пару минут, чтобы сахар и какао полностью растворились.
3. Переставьте кастрюльку на водяную баню на большую кастрюлю, на треть заполненную слабо кипящей водой, добавьте кусочки шоколада и перемешивайте, пока шоколад не растопится.
4. Снимите с огня, дайте минутку постоять, затем добавьте сливочное масло и перемешивайте до тех пор, пока масса не станет гладкой.
5. Всыпьте мелкую крошку из печенья и снова тщательно перемешайте. Добавьте кусочки печенья и орехи, аккуратно перемешайте.
6. Получившееся тесто переложите на пленку, слепите колбаску. Заверните в пленку и уберите в морозильник на 30 мин. Затем проверьте и подправьте форму, если нужно. Верните в морозильник на 4–6 ч.
7. Готовую колбаску выньте из пленки, обсыпьте сахарной пудрой и заверните в пергамент.
ТОП-3 интересных блюда на 8 марта от шеф-повара Андрея Дромова
8 марта 2021 10:00
Юлия Туренко
Хотите удивить любимую женщину 8 Марта, но не знаете как? Романтический завтрак, обед или ужин – отличный способ порадовать свою половинку, считает шеф-повар программы «Готовим вместе» Андрей Дромов.
Читайте такжеРецепт кружевных блинов на Масленицу от актрисы Надежды Хильской
Шеф-повар Андрей Дромов поделился праздничными лайфхаками и оригинальными рецептами блюд на 8 марта, которые точно понравятся милым дамам.
В нашей семье качество подарка на 8 Марта напрямую зависит от подарка на 23 февраля! – шутит Андрей Дромов. – В этот день я дарю жене тюльпаны. Беспроигрышный вариант! А если серьезно, то я за то, чтобы не искать какие-то поводы и даты, а каждый день уделять внимание, ухаживать и просто любить своих женщин. Ведь если вы 364 дня в году «косячили», а 8 Марта решили исправить ситуацию – ничего не получится. Для меня пример правильных семейных отношений – мои родители. Отец 8 Марта всегда с утра готовит маме кофе и на подносе вместе с булочками приносит завтрак ей в постель. Когда родители переезжали из дома в квартиру, этот поднос пропал. Отец не растерялся – взял крышку от кастрюли, перевернул ее и так подал маме кофе (улыбается). Мама очень хохотала, конечно. Но это и есть пример настоящей любви. Я считаю, что одно из самых явных проявлений заботы мужчины о женщине – это приготовление для нее еды. В нашей семье ни один праздник не обходится без романтического ужина. Даже если вы не шеф-повар, есть много интересных рецептов блюд, которые можно приготовить дома и порадовать любимую.
Рецептами трех таких блюд Андрей Дромов делится, чтобы мужчины приготовили праздничные угощения для своих женщин.
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
1 кг кисло-сладких яблок, 250 г пшеничной муки, 4 яйца, 150 г сахара, 20 г ванильного сахара, 150 г классического йогурта, 10 г разрыхлителя, 80 г растопленного сливочного масла, 10 г сахарной пудры, 1 ч. л. корицы, сок ¼ лимона, щепотка соли.
Приготовление:
Оставьте два яблока в кожуре, остальные очистите, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Для теста взбейте миксером яйца с ванильным и обычным сахаром. Добавьте масло, йогурт и еще раз взбейте. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью, порциями добавьте к основной массе, перемешайте до однородности. В готовое тесто всыпьте порезанные яблоки, перемешайте ложкой и вылейте смесь в форму с пергаментом. Яблоки в кожуре нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху по кругу внахлест. Поставьте шарлотку в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 50-60 минут, затем дайте остыть. Посыпьте смесью пудры с корицей.
Сладкие роллы с фруктами
Ингредиенты:
Читайте такжеКапустная шарлотка с грибами: рецепт от актрисы сериала «Громада» Татьяны Юриковой
Для блинного теста: 220 г пшеничной муки, 30 г какао, 300 мл молока, 4 куриных яйца, 30 г сахара, щепотка соли, 20 мл растительного масла. Из этого количества теста получается примерно 15-20 блинов – в зависимости от диаметра сковороды и толщины блинов.
Для начинки (для 4-х роллов): 200 г творога, 50 мл 30%-ных сливок, сахар – по вкусу, 8 г ванильного сахара, 1/4 лайма или лимона, 200 г любых фруктов, 10 листиков мяты.
Приготовление:
Просеянную муку перемешайте с солью, сахаром и какао. В отдельной миске соедините молоко, яйца, растительное масло. Всыпьте сухие ингредиенты в молочно-яичную смесь и взбейте миксером. Отставьте тесто на полчаса. Затем пожарьте блины на смазанной маслом сковороде. Приготовьте начинку из творога, сливок, сахара, ванильного сахара. В отдельной миске перемешайте порезанные кубиком фрукты и измельченную мяту, добавьте сок лайма. Блины поочередно выкладывайте на пищевую пленку, затем на половине поверхности распределите тонким слоем творожную массу и фрукты, с помощью пленки сверните плотные роллы и отправьте на час в холодильник. Подавайте к столу, разрезав на ровные части. Приятного аппетита!
Карамельно-шоколадный тарт
Ингредиенты:
Для коржа: 170 г муки, 30 г какао, 1 яйцо, 1 желток, 40 г сахарной пудры, 100 г охлажденного сливочного масла.
Для карамели: 300 г сахара, 20 г ванильного сахара, 200 мл теплых сливок 30% жирности, 70 г сливочного масла, 1 г морской соли.
Для шоколадного ганаша: 120 г черного шоколада, 200 мл 30%-ных сливок, 30 г сахарной пудры, 100 г размягченного сливочного масла.
Дополнительно: 150 г жареных грецких орехов
Приготовление:
Просейте муку с какао, добавьте сахарную пудру, нарезанное масло и перетрите все в крошку. Добавьте яйцо и желток, замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента. Переложите в форму, равномерно распределите по дну и бортикам, проколите вилкой. Поставьте в морозилку на 30 минут, затем выпекайте 10 минут при температуре 190°С. Пока корж остывает, займемся приготовлением карамели. В сотейнике соедините сахар, ванильный сахар и морскую соль. Растопите на маленьком огне, не помешивая. Влейте теплые сливки, перемешайте. Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Дайте карамели остыть. Приготовьте ганаш: смешайте сливки и сахарную пудру, доведите до кипения. Залейте этой смесью измельченный шоколад, перемешайте до однородности. Добавьте сливочное масло, снова перемешайте. Распределите карамель по коржу, посыпьте измельченными орехами. Сверху равномерно выложите ганаш. Поставьте тарт в холодильник на 2 часа, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!
8 мам делят обеды своей семьи в реальной жизни в течение недели
слушателей ОБОЖАЮТ нашу серию «Неделя ужинов из реальной жизни», и в этом месяце восемь мам со всей страны решили подыграть! Читайте дальше, чтобы узнать, что они на самом деле подавали и ели в неделю 8 марта 2021 года.
(А если вы еще этого не сделали, послушайте 305 серию подкаста, чтобы узнать, что ели Миган и Сара на той неделе!)
Андреа
Для контекста, я работаю полный рабочий день юристом (как и мой муж), и примерно 85% времени работаю дома.Я чувствую, что работа из дома дала мне больше времени, чтобы приготовить цельную еду (даже если я чувствую, что в целом у меня меньше времени). Я много режу во время конференц-связи и готовлю раньше днем, а не после того, как мои дети вернутся из дошкольного учреждения. Нам 5 лет и почти 3 года. Я стараюсь приготовить один ужин для всех, но определенно адаптирую его для детей. Я никогда не занимался планированием еды, но обычно имею в виду несколько приемов пищи, когда иду в магазин за продуктами.
Понедельник: Курица, цуккини, грибы и нут с тушеным соусом Масала в банках Trader Joe’s.Райс и Наан (ТиДжей заморожен). Детям — только курица и нут (до добавления соуса), с рисом и нааном, на стороне малина. Я нарезал все в течение дня и даже приготовил курицу с рисом заранее, пока дети были в школе. Когда они вернулись домой, я обжарил овощи, добавил курицу и соус и нагрел наан в духовке.
Вторник: Цыпленок в мультиварке с начинкой из стручковой фасоли (свежий пар в пакете). Это был мой первый раз, когда я делал это, я решил, что это очень простая еда в кладовой.Все было хорошо, нам с мужем понравилось, дети ели курицу (вытащенную, прежде чем смешать с начинкой), плюс стручковая фасоль и клубника.
Среда: Детский «закусочный» ужин: деликатесная индейка, сыр моцарелла, крекеры, виноград, ломтики авокадо. У родителей были остатки еды в понедельник / вторник.
Четверг: Дети ели быстрые макароны и нут, а также огурцы и клементины. Это абсолютное любимое блюдо детей — я считаю, что нужно время, чтобы остыть, поэтому я приготовил его около 16:30, прежде чем забрать их, и к тому времени, когда они были готовы съесть его в 5:30, это было достаточно остыл.У родителей было свидание / бургеры на вынос.
Пятница: Замороженная пицца с замороженным горошком / виноградом (дети) и салатом в мешках (родители)
Суббота: Куриный фахитас (я использовал соус для тушения фахиты Frontera Grill, который я добавил к тушеному перцу и луку, а также к курице, которую я приготовил ранее в мультиварке и измельчил). Дети ели сырные кесадильи с курицей и гуакамоле.
Воскресенье: Стейк на гриле, пюре из сладкого картофеля, салат из киноа с жареным перцем и сыром фета.Дети тоже ели яблочное пюре. Единственное, с чем мой муж помогает, — это приготовление на гриле по выходным, когда благоприятная погода. Это был прекрасный день, поэтому мы вытащили стейки из морозильной камеры, а я жарила сладкий картофель и перец в середине дня.
Елизавета
Это довольно типичная неделя в нашем доме. Я мать двух девочек 11 и 14 лет. Мы с мужем также заботимся о наших пожилых родителях, которые не живут с нами, а живут рядом, что определенно влияет на нашу повседневную жизнь и планирование.В общем, я планирую готовить три дня / ночи в неделю, и обычно я готовлю достаточно еды на остатки, когда готовлю. Мы с мужем работаем из дома (я работаю неполный рабочий день), а мои девочки учатся в школе удаленно. Я обычно планирую много еды, которую можно приготовить утром, когда у меня есть энергия, но я не работаю, это можно быстро закончить вечером. Когда мы гуляем по миру, чтобы заниматься чем-то, такой подход упрощает приготовление еды на столе между тем, чтобы возить детей, отвозить родителей на приемы или помогать им.
Понедельник: В воскресенье мой подросток приготовил двойную партию фрикаделек из куриного песто. Сегодня вечером у нас были остатки фрикаделек, свежеприготовленная паста и брокколи на пару. Сегодня я пошел на нашу местную ферму и запасся свежими фруктами и овощами. Я нарезал и промыл брокколи, чтобы приготовить еще одну ночь, а днем поджарил пучок сладкого картофеля и кабачков.
Вторник: Я приготовил двойную партию курицы в мультиварке. Я кладу 2 упаковки куриных грудок, 1/4 стакана оливкового масла и бульона и готовлю в мультиварке до готовности / измельчения.У нас с мужем была курица (я съела холодную с небольшим количеством заправки Цезарь, мой муж смешал немного соуса для барбекю. У нас также были остатки пасты и цукини. У подростка оставались две фрикадельки, паста и сырая морковь. У 11-летнего ребенка были фрикадельки, цукини и сладкий картофель. Дети часто готовят кесадильи, когда едят курицу. Девочки болтали с друзьями по Zoom — так что все ели самостоятельно. Днем я приходил к маме (мы сидели на улице), поэтому я был рад, что не надо готовить.
Среда: Мы с мужем ели так же, как вчера. Хотя я приготовила брокколи на пару, и мы с мужем съели это. 11-летний мальчик ел так же, как и вчера. Подросток съела оставшуюся фрикадельку, тост (она не хотела делать больше макарон и сырой моркови.
Четверг: Я сделал коробку макарон и упаковку замороженной брокколи. Дети ели брокколи и макароны, я ела курицу, брокколи, макароны. Понятия не имею, что ел мой муж! Пакеты с курицей оказались больше, чем ожидалось, и прослужили дольше, чем обычно, и это хорошо!
Пятница: Мы сделали гамбургеры и картошку фри на вынос.Это было большим удовольствием! По пятницам обычно готовим пиццу дома.
Суббота: Я приготовил на гриле свиные отбивные на улице, 11-летний ребенок сделал пюре быстрого приготовления, я приготовил еще одну головку свежей брокколи и добавил замороженную брокколи.
Воскресенье: У нас было вчерашнее повторение.
Понедельник: Я знаю, что вы хотели только до воскресенья — я хотел добавить в этот день, поскольку он отражает то, где я сейчас нахожусь, и, вероятно, где другие люди.Мне нужно отвезти маму на прием к врачу. Я разморозу две упаковки фарша из индейки и сообщу всем, что они могут приготовить тако или мясной соус, и оставлю это им. Когда я прихожу домой днем, там могут быть тако, мясной соус или ужин в стиле ЙОЙО (ты сам по себе).
Мой любимый прием, когда дети очень заняты — обычно весной, я просто планирую приготовить на гриле 8 котлет с индейкой в четверг, а это ужин в четверг и пятницу. Знание того, что это произойдет в конце напряженной недели, действительно помогает.
Джина
Понедельник: куриных крылышек (муж приготовил их на коптильне), цветная капуста жареная, дольки апельсина, багет
Вторник: Оранжевый цыпленок, стручковая фасоль и рис Торговца Джо (приготовили двойную партию, чтобы у нас были остатки на обед на следующий день!)
Среда: еда на вынос от The Habit (небольшая местная франшиза, в которой есть гамбургеры, картофель фри, коктейли и несколько салатов. И для записи это ваааааай лучше, чем на улице.Любой, кто не согласен, может драться со мной! 😱😤)
четверг: жаркое с луком, морковью, зеленой фасолью и горохом. «Запеченный» картофель в микроволновке. Я собирался испечь домашний хрустящий хлеб, но забыл начать его вовремя, поэтому поджарил для всех ломтик закваски. 😂 Плюс нарезанная клубника. (Я планировал, что этот обед обеспечит много остатков, но мясо было не таким, как я ожидал, и оно было жестким и ужасным, поэтому мы выбросили остатки — чего я никогда не делаю! В целом это блюдо было неудачным.)
Пятница: предполагалось, что это остатки жареного в горшочке с маслом спагетти, но пришлось изменить планы. Так что я разморозила остатки супа для себя и мужа, приготовила пасту с маслом для детей и салат «Цезарь» для меня, мужа и одного ребенка — фрукты для остальных.
Суббота: забыл разморозить мясо, поэтому я приготовил пиццу с замороженной корочкой от Trader Joe’s, а также салат и морковь для детей.
Воскресенье: гамбургеров! Салат из шпината с козьим сыром, клубникой и помидорами.Дольки апельсина для детей.
Елена
Мы семья из четырех человек: маме, папе, сестре исполнилось 6 лет в апреле, брату исполнилось 2 года в январе
Понедельник: спагетти и тефтели в красном соусе, цветная капуста, приготовленная на пару с чесночным порошком и пивными дрожжами, черника и кольца ананаса
вторник: тако вторник! Фарш из индейки с домашней приправой тако, жареные бобы, сальса, гуакамоле, помидоры, нашинкованная капуста, оливки, сыр в лепешке для детей и начос для родителей.Добавил малину для малышей.
Среда: Куриные бедра (в мультиварке с бульоном 4 часа на высокой температуре) с соусом Пад Тай, рис, жареная мускатная тыква
Четверг: оставшиеся тако / салат тако
Пятница: корн-дог и салат Цезарь
Суббота: рыбных тако: запеченная каменная рыба, салат из капусты, манго на тортилье
Воскресенье: Мультиварка чили из индейки с тертым сыром и чипсами из тортильи
Келси
Келси работает неполный рабочий день в нашей команде в The Mom Hour, и в этом году она также стала преподавателем в начальной школе своих детей.У нее и ее мужа есть два детских сада и второй класс, и они живут в Западной Вирджинии.
Понедельник: Пиво Рыба в кляре с нашего местного мясного рынка — это ЛЮБИМЫЕ наши дети. Подается как рыба с жареным картофелем с ЛИТЕРАЛЬНЫМИ чипсами (например, Lays), потому что учитель в понедельник
Вторник: Свиные отбивные, печеный картофель, стручковая фасоль
Среда: измельченные куриные тако (мультиварка), рис и бобы
Четверг: спагетти, чесночный хлеб и салат
Пятница: Мы пошли в город после школы за продуктами, поэтому остановились в шикарном ресторане на ужин
Суббота: Стейки, печеный картофель, салат
Воскресенье: Лосось, белый рис, брюссельская капуста — все дети недавно стали любителями рыбы, все они едят рис.Одри ЛЮБИТ брюссельскую капусту, и мальчики съедят по 1 брюссельской капусте каждый lol
Линдси
Понедельник: жареная куриная колбаса и овощи; это мой ужин — все его едят !!
Вторник: взял Flame Broiler, моя дочь съела кесадилью
Среда: мультиварка индейка чили + кукурузный хлеб
Четверг: YOYO (то, что женщины в подкасте What Fresh Hell называют «ты на собственном обеде»).Все съели остатки (чили или паста с воскресного вечера)
Пятница: Ночь пиццы и кино (традиция COVID)
Суббота: Я впервые за 13 месяцев собрался вместе с парой друзей-мам, чтобы отпраздновать годовщину двухнедельной блокировки на заднем дворе. 😂 Я ела там, и моя семья была одна.
Воскресенье: Моя пятилетняя дочь и я приготовили сыр на гриле и томатный суп из кулинарной книги для детей «Тестовая кухня Америки»
Лиз
Я чувствовал себя скучным, когда планировал еду, поэтому взял кулинарную книгу Стейси Биллис «Победитель-победитель» с курицей и спланировал все наши любимые блюда!
Понедельник: листовой куриный фахитас с липовой пенкой
вторник: курица харисса быстрого приготовления с рисом, помидорами черри и сыром фета
Среда: листовая шаурма с цветной капустой и нааном (дети не любят шаурму, поэтому в основном едят наан с арахисовым маслом)
Четверг: мы планировали arroz con pollo, но у нас был очень долгий день, и я был не в состоянии готовить; в итоге взял Chipotle вместо
Пятница: замороженная пицца и салат
Суббота: макароны и сырный батончик с курицей (использовались четвертинки куриных ножек, которые мы вытащили для arroz con pollo, которые нам нужно было использовать), лук, перец, грибы и брокколи
Воскресенье: планировал достать перец чили из морозилки и испечь кукурузный хлеб.Но у меня была мигрень, и я пряталась в темной комнате. Мой муж заказал пиццу. Я съела его в темной комнате и очень рано легла спать.
Определенно не планировалось заказывать дважды и замороженную пиццу, но вы не можете выиграть их все!
Лиззи
Для справки, у меня 3-летний Майло и 14-месячный Джуд. Я вегетарианка, а остальные — нет.
Понедельник: Большие салаты с тофу, грецкими орехами, нутом и овощами для нас.У детей был мак-н-сыр Энни с нарезанными овощами на гриле и куриными тефтелями
Вторник: Хот-доги из говядины (для меня жареный на поле вегетарианский дог) с оставшимися на гриле овощами и нарезанным кубиками картофелем-руссет, обжаренным при температуре 400 градусов. (Мой трехлетний ребенок думает, что это картофель фри)
Среда: Вкусные бутерброды с яичным песто и жареные морковные монеты
Четверг: Греческих салатов для нас. Кесадильи из черной фасоли и цукини для детей с виноградом
Пятница: Замороженная пицца (бамбино Trader Joe’s для детей) с измельченной паровой брокколи сверху.Мы использовали корки для пиццы из цветной капусты от Whole Foods и добавили кучу овощей поверх
.
Суббота: У нас приготовили тайскую еду, и дети ели сырную / рисовую лебеду с горохом, брокколи и соусом маринара, смешанные в
Воскресенье: Сыры на гриле с авокадо и кусочками жареного сладкого картофеля
Фото Криштиану Пинто на Unsplash
Связанные
Март 2019 План бесплатного питания
Можете ли вы поверить, что уже почти март? Я очень рад меню этого месяца! И просто очень волнуюсь за март в целом!
Как я и обещал в начале года, я собирался начать делиться БЕСПЛАТНОЙ версией моего ежемесячного плана питания, так что вот вам! Этот план питания включает ежемесячный список продуктов, список оптовых покупок и ссылки на рецепты, доступные в Mom’s Bistro.
Чтобы получить полную версию плана питания March , зайдите в мой магазин Etsy Store и получите свой экземпляр всего за 5 долларов! Полная версия включает: Ежемесячный планировщик завтрака, обеда и ужина с еженедельными перерывами в меню и меню на 6 недель, список оптовых покупок, еженедельный список остановок, 58 рецептов, меню на День Святого Патрика, Instant Pot для медленной плиты, покупки умные советы и уловки по экономии денег. Все планы питания предназначены для того, чтобы ваш желудок и кошелек были заполнены, что позволяет сэкономить деньги в продуктовом магазине и время на кухне.
Так что на ужин в марте?
Я очень рад Дню Святого Патрика! Я ЛЮБИЛ солонину. У меня этого не было, пока я не начала встречаться с Ди-Джеем, и его отец однажды ночью сделал нас Рубенами. С тех пор меня зацепило. Так что я очень рад 18 марта! Ням! Какой рецепт вам больше всего нравится в этом месяце?
1 марта
DIY Начо Бар
2 марта
Мясной рулет в беконе
Картофель с гребешками — Эксклюзив Etsy
3 марта
Спагетти и тефтели
4 марта
Юго-западный куриный салат — Etsy Exclusive
5 марта — Блинный вторник
Блины
6 марта
30-минутные эмпанада из свинины и зеленого чили — Эксклюзив Etsy
7 марта
Остатки
8 марта
Паста с джамбалайей — Etsy Exclusive
9 марта
Запеканка с ветчиной и сыром — Эксклюзив Etsy
10 марта
Курица в миндальной корке — Etsy Exclusive
Запеканка из цветной капусты с добавкой — Etsy Exclusive
11 марта
Penne с водочным соусом — Etsy Exclusive
12 марта
Остатки
13 марта — День куриного супа с лапшой
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления — Эксклюзив Etsy
14 марта
Роллапы с чизбургерами с беконом — Эксклюзив Etsy
15 марта
Рыба и жареный картофель
16 марта
Листовая курица и картофель с лимоном — Эксклюзив Etsy
17 марта — г.День Святого Патрика
Тушеная говядина и капуста
Colcannon — Etsy Exclusive
18 марта
Рубенс
19 марта
Кольцо Taco Crescent — Etsy Exclusive
Гуакамоле и сальса
20 марта
Остатки
21 марта
Сосиски и перец медленного приготовления
22 марта
Куриная запеканка с буйволом — эксклюзив Etsy
Картофель фри, запеченный в духовке
Сельдерей и домашнее ранчо
23 марта
Muffin Tin Tamale Pie — Эксклюзив Etsy
24 марта
Куриная запеканка с масляным крекером — Эксклюзив Etsy
25 марта
20-минутное овощное чау-чау Mein — Эксклюзив Etsy
26 марта
Тако из тертой говядины быстрого приготовления
27 марта
BLAT Бутерброды
Томатный суп
28 марта
Остатки
29 марта
Пицца с английскими маффинами
30 марта
Шашлык из свинины в мультиварке
31 марта
Курица с пармезаном
Такое вкусное, вкусное меню! Щелкните по ссылкам выше, чтобы получить рецепты.Эксклюзивные рецепты Etsy включены в полную версию Мартовского плана питания.
Чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ версию этого плана питания для печати, щелкните ссылку ниже, чтобы загрузить и распечатать версию в формате PDF. Как всегда, спасибо за вашу поддержку, и я ценю каждого из вас! Я искренне надеюсь, что эти планы питания помогут вашей семье.
Связанные
Ежемесячный план питания на
марта с календарем и рецептами!
Март подкрадывается ко мне! Как это воскресенье уже первое марта? УХ ТЫ! Как бы то ни было, сейчас самое время задуматься о том, что поесть в марте.Может быть, этот ежемесячный план меню вдохновит вас — по крайней мере, он даст вам хорошее начало!
Что делать, если я не готовлю каждую ночь?
Отлично! Я тоже — у нас часто бывает 2-3 ночи в неделю. Просто возьмите этот базовый план, вырежьте несколько приемов пищи и сделайте остатки частью своего плана!
Что делать, если я не хочу определенного приема пищи в определенный вечер?
Отлично! Просто возьмите этот базовый план и поменяйте местами приема пищи.
Что, если я хочу увидеть версию Excel?
Отлично! Вы можете скачать это здесь.
Что делать, если я не ем говядину? Или курица? Или свинину?
Отлично! Просто возьмите этот базовый план: уберите продукты, которые вы не будете есть, и положите их в пищу, которую вы будете есть.
Что делать, если я не умею готовить эту еду?
Отлично! Включены ссылки на рецепт, который я обычно использую.
Что, если по пятницам у нас всегда есть пицца?
Отлично! (Могу я приехать?) Просто убери мои пятничные обеды и положи пиццу.
Что, если я хочу запланировать нечто большее, чем просто ужин?
Отлично! Не стесняйтесь распечатать это, записать завтрак и обед.Или вы можете отредактировать его в Excel и сделать его своим!
Что делать, если мне не нравится ваш рецепт?
Отлично! Используйте любой рецепт, который вы обычно используете, и просто используйте этот базовый план в качестве предложения.
Что делать, если у меня есть собственный ежемесячный план меню?
Отлично! Хотите поделиться им? Поделитесь этим в комментариях, чтобы мы все могли увидеть это и вдохновиться!
Что крутого в этом плане меню?
Я старался есть разнообразную еду каждую неделю — немного говядины, немного курицы, немного макарон, немного супов.В частности, в этом месяце я планировал суповые обеды на суперные субботы. И приятная еда по воскресеньям. И продукты, из которых можно легко удалить мясо, если вы празднуете Великий пост. Так вам не будет слишком скучно. Но есть также множество способов сэкономить время при использовании этого плана меню. Примеры: готовя курицу в начале месяца, приготовьте достаточно для других рецептов и заморозьте ее для использования в будущем. При приготовлении говяжьего фарша обжаривайте в 2-3 раза больше обычного и замораживайте. Это позволяет очень быстро готовить еду!
Рецепты в этом плане меню:
Свиные отбивные в кастрюле
Strata с ветчиной и брокколи
Итальянские колбаски, запеченные в духовке
Острые куриные ригатони
Фахитас
Овощной суп
Куриный суп с лепешками
Мясной суп
Мясной суп Чаша для риса
Чизбургеры (зимой я делаю их на сковороде)
Запеканка с тунцом и лапшой
Суп с тако
Пирог с курицей
Начос
Говядина и капуста
Свиные отбивные с пармезаном
Тушеное мясо с говядиной и картофелем
Пицца
Запеченный суп с паниной
Свиная вырезка
Спагетти и фрикадельки
Фаршированный французский хлеб
Голени в духовке
Тако
Кесадилья с курицей (вы можете оставить курицу, чтобы приготовить отличное блюдо на Великий пост)
Суп с курицей и лапшой
Жаркое из курицы в медленном огне
Жаркое с маринованной грудкой
Лазанья
Джейме — жена одного ребенка и мать двух маленьких мальчиков и третьего мальчика, роды которого запланированы на апрель 2015 года.Она купоны, но не слишком экстремальна. Она соответствует цене и любит это! Хотя она любит готовить, она находится на той стадии жизни, когда простое обычно лучше! Она никогда не знает, сколько рук у нее будет свободным во время обеда! Вы можете найти ее в No Regrets Living.
марта — национальные гастрономические праздники | Продовольственный
Отметить мартовские гастрономические праздники
Национальный месяц свежего сельдерея
Национальный месяц лапши
Национальный месяц муки
Национальный месяц замороженных продуктов
Национальный месяц питания
Национальный месяц арахиса
Национальный день булочки с острым крестом (Страстная пятница)
Национальный месяц соуса
Национальный месяц осведомленности о кофеине
Ежедневные выходные
1 марта
Национальный день любителей арахисового масла
–
2 марта
Национальный день бананового кремового пирога
–
— 3 марта
Национальный день холодных овощей
Национальный день московского мула
–
4 марта
Национальный день лепешек
–
5 марта
Национальный день сырных дудл
–
6 марта
Национальный день Oreo
–
7 марта
Национальный день хлопьев
–
8 марта
Национальный день кластера арахиса
–
9 марта
–
Национальный день фрикаделек
Национальный день крабов
–
10 марта
Национальный день уборки ранчо
–
11 марта
Национальный день «Ешьте лапшу»
–
12 марта
Национальный день Млечного Пути
–
13 марта
Национальный день куриного супа с лапшой
–
14 марта
Национальный день картофельных чипсов
–
15 марта
Национальный день любителей арахиса
–
16 марта
Национальный день сердца артишока
–
17 марта
Национальный день ирландской еды
–
18 марта
Национальный день небрежного Джо
–
19 марта
* День овсяного печенья
–
20 марта
Национальный день равиоли
–
21 марта
Национальный день хрустящих тако
–
22 марта
Всемирный день водных ресурсов
–
23 марта
National Chips and Dip Day
–
24 марта
Национальный день изюма в шоколаде
–
25 марта
Национальный день вафель
–
26 марта
Национальный день нуги
Национальный день шпината
–
27 марта
Национальный день виски
–
28 марта
Национальный день торта Шварцвальд
–
29 марта
День торта из шифона
–
30 марта
Национальный день горячего цыпленка
Национальный день супа из индейки
–
31 марта
Национальные устрицы в день половинной раковины
Национальный день моллюсков
Посмотрите мою книгу!
Поделиться мной:
- Tweet
- Эл. Почта
- Поделиться в Tumblr
- Мне нравится
- Telegram
- Еще
- Еще
Нравится Загрузка…
Международный женский день в Китае 2021 г., Женский день в китайском стиле
Подарок на женский день
Каждый год 8 марта в Китае отмечается Международный женский день. Немного отличаясь от первоначальной направленности этого дня, посвященной празднованию экономических, политических и социальных достижений женщин, Женский день стал просто поводом для мужчин выразить свою любовь к женщинам в манере, аналогичной . сочетание Дня святого Валентина и Дня матери (да, многие китайцы в городах отмечают эти два праздника, которые были введены из западных стран.).
Многим китайцам этот день очень нравится. В этот день многие китайские мужчины покупают подарки своим матерям, женам и даже дочерям. Работницы: получают отпуск на полдня, и им нравится делать покупки, наслаждаться другими праздниками, такими как званый обед, спа-процедуры или прогулки.
Women’s Day стал еще одним маркетинговым трюком, позволяющим компаниям проводить большие распродажи женских товаров. Для этих компаний Женский день имеет не большее значение, чем День святого Валентина, и это просто возможность для бизнеса.
Женский день? или День девочек?
Во многих китайских университетах есть интересные практики в женский день. Студентки колледжа учредили новый фестиваль под названием «День девочек » (女生 节 / nyoo-shnng jyeh /), который отмечается ежегодно 7 марта.
В Китае слово «женщины» (妇女 / foo-nyoo /) больше соответствует замужним женщинам, и, поскольку студентки не хотят отказываться от возможности быть «королевами», они создали День девочек. В День девочек университеты проводят множество мероприятий для своих студенток, таких как конкурс макияжа, конкурс ручной работы, оценка самого теплого перепела и конкурс танцев.
Более того, некоторые университеты могут делать деревья желаний или доски желаний, где студентки могут прикреплять карточки, на которых записаны их пожелания (даже профессии для мужчин). Таким образом, 7 марта — это своего рода «День святого Валентина» в кампусе, потому что студенты мужского пола имеют возможность выразить свою любовь студенткам, которыми они восхищаются.
Языковые подсказки
- 妇女节 (Женский день) : fù-nǚ jié или / foo-nyoo jyeh /
- 妇女节 快乐 (Счастливый женский день) : fù-nǚ-jié kuài-lè or / foo-nyoo-jyeh kwhy-ler /
- Поскольку женский день приходится на 8 марта, некоторые китайцы называют этот день Санба Цзе (三八 节 / san-ba jyeh /) для краткости.Тем не менее, НЕ говорит женщинам только sanba (三八 / san-ba /), потому что sanba — оскорбительное слово в китайской культуре, особенно для женщин.
Посмотрите фестивальные туры по Китаю China Highlights и присоединитесь к одному из них или свяжитесь с нами, и мы поможем вам спроектировать свой собственный фестивальный тур по Китаю.
День матери 2021: 10 забавных способов отпраздновать маму
В 2021 году День матери будет в это воскресенье, 9 мая. День, посвященный матерям, существует столько, сколько есть матери.Как мы можем дать больше признательности мамам, особенно если мы разлучены? Ознакомьтесь с 10 действительно креативными (и виртуальными) идеями, чтобы отпраздновать свою маму, которая просто хочет провести с вами время!
Когда День матери?
День матери отмечает материнство и является днем, когда нужно приложить особые усилия, чтобы признать и оценить роль матери в нашей жизни. Часто этот день посвящается поколениям матерей — бабушкам, прабабушкам, мачехам — а также матерям.
В США День матери ежегодно отмечается во второе воскресенье мая года. Хотя День матери является национальным праздником, который широко отмечается в США, он не является федеральным или государственным праздником (когда предприятия закрываются).
Даты Дня матери
Год День матери 2021 Воскресенье, 9 мая 2022 Воскресенье, 8 мая 2023 Воскресенье, 14 мая 2024 Воскресенье, 12 мая История Дня матери
Праздники в честь матерей в древние времена часто связывались с богами и богинями.Фригийцы устроили праздник Кибелы, Великой Матери богов. Греки и римляне также почитали материнскую фигуру своих богов. Даже сегодня важный праздник в Индии, Дурга-пуджа, чествует богиню Дургу.
В средние века люди возвращались в свой дом или в «материнскую» церковь раз в год в середине Великого поста. (В то время дети часто уходили работать в нежном возрасте 10 лет!) Историки предполагают, что именно возвращение в «материнскую» церковь привело к традиции, когда дети получали выходной, чтобы навещать свою мать и семью.
В Англии XVI века этот праздник стал «Материнским воскресеньем». Детям — в основном дочерям, которые ушли на работу в качестве домашней прислуги, — в четвертое воскресенье Великого поста будет предоставлен выходной, чтобы они могли вернуться к своим матерям и в домашний приход. Старший сын или дочь приносили «материнский торт», который разрезали и делили на всю семью. Воссоединение семей было обычным делом, сыновья и дочери брали на себя все домашние обязанности и готовили особый ужин в честь своей матери.Иногда в течение дня мать вместе с семьей посещала специальные церковные службы.
Материнское воскресенье было также известно как воскресное воскресенье; правила поста на этот день были смягчены. (Часто евангелие этого дня было о том, что Иисус накормил толпу буханками хлеба.) Традиционный торт, называемый пирогом Симнел, представляет собой фруктовый пирог с двумя слоями миндальной пасты. Торт был сделан с 11 шариками марципановой глазури на вершине, представляющими 11 учеников. (Иуда не входит.) Традиционно также добавлялись сахарные фиалки.
В Соединенных Штатах три женщины сыграли наиболее важную роль в установлении традиции Дня матери: Энн Ривз Джарвис, Джулия Уорд Хоу и дочь Анны, Анна М. Джарвис. Узнайте больше об этих трех великих женщинах, которые боролись за благополучие, здоровье и мир детей.
Прочтите нашу статью об истории Дня матери в США.
10 способов отпраздновать маму
Прошлый год был непростым. Многие из нас задумываются о том, как дать мамам дополнительное признание.Некоторые из нас живут отдельно от мам, когда обычно вместе.
Как мы можем праздновать по-другому?
- Большинство мам просто хотят общаться со своими детьми и проводить время с семьей любым возможным способом — если не лично, то с помощью телефонного звонка или видеочата!
- Если ваша мама дома, дайте ей выходной от любых домашних дел, особенно в это трудное время. Кто-то другой может взять на себя полную ответственность за приготовление или подачу еды, мытье и мытье посуды и стирку.Волонтер!
Это, вероятно, касается больших вещей, но вот 10 творческих способов обратиться к маме, чтобы показать ей немного дополнительного комфорта, любви и признания. Ведь мамы всегда рядом!
1. Предлагаем услуги двора и сада.
2. Украшайте мамину дверь или дарите цветы!
Если вы местный, вы можете весело провести время, украсив входную дверь своей мамы лентами, специальными знаками, венком и цветами! Если у вас есть дети, привлекайте их! Маме или бабушке понравится сюрприз.Конечно, цветы и растения всегда в восторге. Если вы местный, принесите растения к ее крыльцу лично. Если вы не местный, в большинстве мест всегда есть доставка (но заказывайте заранее!).
3 . Готовьте для мамы или назначьте виртуальный бранч.
- Если с вами живет мама, завтрак в постель — это всегда классика и ценится. Для этого подойдет что-нибудь простое, например тост или круассан с джемом или фруктами и чашка кофе или чая.Или, если она не любит есть в постели, как насчет того, чтобы приготовить сидячий бранч? Вот 15 вкусных идей для бранча.
- Если вы не с мамой лично, как насчет виртуального бранча? Мы предлагаем эти шампанские мимозы. Вы можете оставить ингредиенты у ее двери, если она местная, или отправить рецепт всем заранее! Тогда Zoom всей семьей и поднимите бокал за маму!
- Если ваша мама местная, откажитесь от ужина из запеканки. Это отличная еда для комфорта, и вы можете собрать все это вместе, чтобы бросить ее на крыльцо! См. 15 идей рецептов запеканки.
- Или испечь торт! Традиционно дети в Англии всегда пекли торт на День матери. Если вам нравится эта традиция, вот рецепт действительно вкусного (и лучше, чем в коробках) торта: шоколадный муссовый торт. Нам также нравится «Смешной торт Наны».
Фриттата де Нонна. ( Нонна означает бабушка на итальянском языке.)
4. Позвоните маме по телефону или устройте виртуальное шоу талантов!
- Поговорите с ней (или в видеочате) и рассмешите ее.Может быть, добавь несколько хороших «маменьких анекдотов».
- Устрой шоу талантов! Это может быть просто. Спойте песню, покажите гимнастику, поиграйте на музыкальном инструменте.
5. Смотрите фильм или шоу вместе, бок о бок.
- Если вы все дома в одном месте, посмотрите вечером фильм с театральными угощениями.
- Если вы находитесь в разных местах, смотрите один и тот же фильм на компьютере одновременно. Или начните марафон из любимого сериала, наслаждаясь бокалом вина или чашкой чая.
(Знаете ли вы? У Netflix также есть возможность смотреть вместе онлайн. Если у вас и вашей мамы есть учетная запись Netflix и Chrome установлен на ее ноутбуке или настольном компьютере, вы можете вместе смотреть фильм! Есть даже функция группового чата для комментируете фильм в прямом эфире из любой точки мира. См. Netflix Party.)
6. Проявите творческий подход: сделайте для мамы видео, музыкальный плейлист или произведение искусства!
- Запишите видео со всеми детьми.Каждый из них может сказать «С Днем матери» и сказать, почему они ее ценят. Вы всегда можете использовать iMovie для объединения видео на телефоне.
- Или сделайте кассету или музыкальный плейлист. Вы можете собрать успокаивающие песни на ночь, например, шум моря. Или вы можете собрать ее самые любимые песни из той эпохи, которую она любит больше всего. (Если у вашей мамы есть iPhone, создайте специальный плейлист iTunes, который будет отправлен ей по электронной почте.)
- Как насчет особенного произведения искусства для мамы? Например, раскрасьте терракотовый цветочный горшок снаружи и наполните его садовыми семенами и открыткой.Или сделайте красивую фоторамку с семейным фото внутри. Вы можете найти множество идей на Pinterest и в других местах в Интернете.
7. Выходи на улицу! Сходите прогуляться в парк или как насчет того, чтобы собрать маму на пикник?
- Свежий воздух всегда поднимает настроение. Здесь достаточно места, чтобы отдохнуть и насладиться природой! Весна — прекрасное время для посещения парка.
- Как насчет упаковки простого пикника? Если мама живет поблизости, оставьте ей корзину для пикника на крыльце! Если вы живете вместе, возьмите с собой холодильник и совершите поездку по сельской местности.Вот отличные идеи для пикника.
8. Сделайте самодельный подарок!
Вам не нужно идти в магазин и покупать подарок. Мамы любят подарки от души.
Вот несколько забавных поделок, включая подарки с кухни, а также косметические товары DIY для домашней корзины для спа!
Если вы хотите купить подарок в Интернете, как насчет украшений с камнем ее ребенка?
- Например, если у вас день рождения в августе, подарите маме серьги-гвоздики с перидотами.Когда она их носит, она всегда будет думать о своем дорогом ребенке. Просматривайте камни по месяцам, если вы не уверены в своем камне или его значении. Многие небольшие онлайн-компании предлагают бесплатную доставку. Etsy — отличное место, где можно найти уникальные украшения и в то же время помочь поддержать малый бизнес.
9. Путешествуйте вместе виртуально в музей или сад!
Даже если вы не вместе, чудеса технологий сегодня делают многое возможным! Все больше и больше музеев открывают свои «стены», чтобы предлагать виртуальные туры в это время!
10. Сделайте свою собственную карточку .
- Не забудьте отправить карту заранее! В нашем доме есть традиция каждый год делать самодельную открытку. Мамы любят домашнее! Вот один из способов сделать самодельные карточки для заметок.
- Хотите знать, что написать на карточке? Как насчет того, чтобы поделиться забавной историей или счастливым воспоминанием о вас и вашей маме? Это заставит ее улыбнуться!
Здесь, в «Альманахе», мы поделились одними из самых счастливых или забавных воспоминаний о наших собственных матерях.Мы тоже рады вашим счастливым воспоминаниям и историям! (Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже.)
Моя мама много пела дома, и я думал, что она сочинила все песни. Когда я стал старше, я начал слышать те же песни по радио и подумал: «Эй,…!»
— Сара П., редактор альманахаКогда я был подростком, моя мама вернулась в колледж, чтобы получить степень магистра библиотечного дела — исследования, которое требовало от нее обучения программированию компьютеров. Это поставило меня в уникальное положение: я могу помогать маме с домашним заданием.
— Питер Р., программист альманахаКогда я был молод и все мои старшие братья и сестры учились в школе, мы с мамой завтракали у кухонного окна и наблюдали за колибри. Нам очень понравилось наблюдать за колибри!
— Коллин К., арт-директор АльманахаКаждое лето мы ездили в Оушен-Сити, штат Мэриленд, на неделю на пляж. Моя мама выходила на пляж каждый солнечный день и сидела там под большим зонтом. Она никогда не загорала (у нее была очень светлая кожа, и она легко горела).Никто не может вспомнить, чтобы она когда-либо заходила в воду. Ни разу.
— Тим К., редактор альманахаНекоторые из моих самых счастливых воспоминаний — это пение песен с мамой, когда она играла на пианино. Она также подтолкнула меня к игре. Хотя временами это было нелегко, я рад, что получил уроки, не только потому, что я научился играть на музыкальном инструменте, но и потому, что я научился читать музыку и как ноты работали вместе, чтобы создать мелодию.
— Хайди С., редактор альманахаУ нас с мамой есть то, что мы всегда называем «наша психическая связь», потому что всегда кажется, что она позвонит мне, когда я много думаю о ней в тот день, или я позвоню ей, и она Скажу, что она думала обо мне.Похоже, у нас с дочерью тоже есть «психическая связь»!
— Стейси К., штат АльманахаДо того, как я пошел в школу, мама каждую неделю водила меня в библиотеку, чтобы брать пять книг и возвращать пять книг с предыдущей недели. Мы читали вместе почти каждый день.
— Коллин К., арт-директор АльманахаВместе давайте почтим женщин, которые вырастили нас, принося жертвы для нас каждый день и заботясь о наших семьях и больших сообществах.
Конечно, если вы, , мать, все мы в Альманах старого фермера желаем ВАМ очень С Днем матери !
закусочных Эри, винодельни предлагают специальные предложения.
Объявление государственной службы: День матери — воскресенье. Мама проголодается. Когда это произойдет, что бы ни случилось в любой другой день, маме не придется готовить.
У вас остается два варианта: приготовить ей что-нибудь самостоятельно или, если вы знаете, что это не сработает, зарезервируйте сейчас столик в ресторане, который она хотела бы посетить, и закажите то, что ей нравится.
Это один из самых загруженных дней в календаре ресторана, и у многих будет что-то особенное, так что это далеко не полный список ваших вариантов, но это то, о чем мы знаем, и он должен дать вам некоторые идеи.Только не ждите, чтобы сделать заказ — если, конечно, вы не хотите готовить.
Altered State Distillery , 1535 W. Eighth Street, будет работать с 11:00 до 17:00 и готовить коктейли для позднего завтрака. Грузовик с едой Big Cheese будет там. Музыка Адама МакКиллипа и его друзей (of the Probables и Smilo and the Ghost) с 13 до 16 часов. в рамках нашей музыкальной серии «Sunday Unplugged Music». Никаких оговорок. Все доступно. 814-790-9822; bit.ly/AlteredStatesDistillery
Cloud Nine , 25 E.Бранч-буфет в честь 10-го Дня Матери, два места: 11:00 и 13:30. Взрослые 35 долларов США; дети 5-12 лет — 15 долларов США; 5 лет и младше бесплатно. При отмене бронирования взимается штраф в размере 20 долларов США с человека. Сделайте бронирование по телефону 814-870-9007. bit.ly/CloudNineErie
Courtyard Winery , 10021 W. Main Road (Route 20), северо-восток. Предлагает мамам корзину с местной выпечкой. Вы можете забрать их или отведать на винодельне 7-9 мая. 814-725-0236, bit.ly/courtyardwinery
The Crick Coffee House & Eatery , 236 W.На Main St., Girard, с 8:00 до 14:00 будут подавать фирменные блюда ко Дню матери, в том числе яйца Бенедикт или фаршированные французские тосты. www.thecrickcoffeehouse.com
Madeline’s Dining & Events , 8844 Rt. 18, Крейнсвилл. Бранч с 10:00 до 12:00 и ужин с 12:00 до 20:00. Внутри ресторана полный комплекс услуг только по предварительному заказу, 814-402-1075. Места на открытом воздухе доступны с полудня до 20:00. Ограниченное меню на открытом воздухе. Бронирование мест на открытом воздухе не принимается. bit.ly/3xOEseI
Molly Brannigans , 506 State St., есть возможность для позднего завтрака. Бронирование доступно на сайте mollybrannigans.com или 814-453-7800.
Таверна Skunk and Goat Tavern , 17 W. Main Street, North East, доступна на ужин. Бронирование доступно на сайте skunkandgoattavern.com или 814-347-9078.
Oasis Pub , 3122 West Lake Road, бранч в День матери, с 10:00 до 13:00, www.oasispuberie.com, 814-833-1212 или oasispuberie.com
Oliver’s Rooftop , 130 E Front Street, есть бронирование по телефону 814-920-9666 или oliversrooftop.com.
U Pick 6 Public House , 4575 West Ridge Road, 814-520-8495; и U Pick 6 Harbour House , 4454 Buffalo Road, 814-616-8106, будут подавать бранч в честь Дня матери по меню с 11:00 до 14:00.