Разное

Что приготовить мужу на ужин быстро: Что приготовить на ужин быстро

Содержание

Быстро и вкусно мужу на ужин: пряная говядина с овощами

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-45 минут 4-5 порций

  • Говяжий стейк — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец разноцветный — 2 шт.
  • Перец-чили — 1 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 450-500 мл
  • Зеленый лук — 40 г
  • Мука — 5 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

  1. Нарежьте говяжий стейк тонкими полосками, посолите, поперчите и обваляйте в муке.
  2. Разделите луковицу на «лепестки», а морковь нарежьте тонкими полосками (можно использовать специальный нож для чистки овощей).
  3. Болгарский перец нарежьте кусочками.
  4. Перец чили измельчите, переложите в маленькую кастрюльку, налейте в нее воду и положите сахар, поставьте кастрюльку на огонь и, помешивая, приготовьте соус.
  5. Обжарьте на сковороде с растительным маслом все овощи, туда же положите целиком перья зеленого лука.
  6. Говядину приготовьте во фритюре (обжарьте в большом количестве растительного масла), переложите на бумажное полотенце.
Как и с чем подавать

На тарелку выложите овощи, сверху – обжаренную говядину. Полейте блюдо приготовленным теплым соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Говядина в сметанном соусе с бананами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Ужин холостяка рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим ужин для холостяка

Однажды вечером, когда полевые работы были сделаны, корм животным задан, яйца собраны и коровы подоены, дядя Париде, присевший отдохнуть после очередного дня своей крестьянской жизни, не отличавшейся особым разнообразием, спросил у гостившего у него в то время племянника-горожанина:

— Слушай, Чирилло, а сколько тебе лет?

— Двадцать пять, дядя.

— А что, жениться так и не собираешься?

— Нет, дядя.

Вообще, другой племянник другому дяде, может, ответил бы и как-нибудь по-другому… Ну, типа, не твоё дело, или ещё как-нибудь… Но у старого холостяка Париде Маняго не было своих детей, за то было несколько племянников и одна племянница. А ещё ему принадлежало пять домов, много леса, ещё больше сельскохозяйственных угодий, солидный счёт в банке и так, всякое, по мелочи… Короче, хамить дяде Париде большинству из племянников в голову не приходило, а то завещание ведь и переписать можно.

— Ну, тогда, пожалуй, тебе нужно научиться готовить шмакафан, — постановил Париде.

Это — абсолютно реальная история. Именно при таких обстоятельствах, и во время такого разговора, итальянский дядюшка рассказал этот рецепт брату моего мужа.

Я не скажу, что smacafam это какое-то блюдо, годящееся исключительно на ужин холостяка. Его можно есть и на обед, и не одному. Это региональный рецепт южнотирольской кухни, в переводе его название обозначает «убивающий голод». «Шмакафан» — диалектическое название, в котором искажена пара звуков.

А ещё, рецепт Париде, как я выяснила, несколько отличается от стандартных — он стопроцентно адаптирован под холостяцкий быт человека, у которого крайне мало времени, нет желания заморачиваться кулинарными изысками, и он питается преимущественно простыми продуктами, которые оказываются у него под рукой.

Ну, и ещё шмакафан Париде рассчитан на аппетит голодного крестьянина: по его представлениям, в этом рецепте продуктов было на 2 порции. Но блюдо очень-очень калорийное: для человека, не подвергнутого тяжёлым физическим нагрузкам, порций там значительно больше. Однако я привожу то соотношение, которое запомнил Чирилло.

Что приготовить мужу. Как удовлетворить путь к его сердцу

Вряд ли кто-то задумывается о значении словосочетания «семейный очаг». Представьте себе как в камине горят поленья, на плите стоит кастрюля с ароматным борщом, распространяется запах аппетитно приготовленного мяса, в красивом чайнике настаивается душистый чай… И вокруг этого очага собирается вся семья и здесь главная – хозяйка-жена. Красивая и приятная картина, не, правда ли?

Теперь вспомните всегда ли это так на самом деле? Я могу описать пример того, что бывает чаще, чем все вышеизложенное. Читайте!

«- Что на ужин? – спрашивает муж.
— Почему это ты меня спрашиваешь? – тут же взрывается молодая жена. – Я что, на работу не хожу и ничем не занимаюсь?
И начался скандал, ссора и обида, и тут разъяренный муж выпаливает:
— Моя мама…
И тут же в ответ слышит:
— Вот и иди к своей маме, пусть тебя накормит!»

Знакомая ситуация? Но ведь можно избежать скандалов. Ведь с приготовлением ужина не должно быть проблем. Единственный вопрос, наверняка возникающий у всех хозяек: как приготовить ужин быстро и вкусно? В интернете можно найти много сайтов с всевозможными рецептами, предлагающие кулинарные шедевры с различными соусами и приправами и требующими способности повара высшего класса. Есть еще один вариант приготовления ужина – взять полуфабрикаты. Дешево и быстро.

Но я бы не хотела «баловать» своего мужа полуфабрикатами каждый день и проводить долгие часы возле плиты, приготавливая кулинарный шедевр. И вот, что мне удалось придумать что приготовить на ужин мужу.
Первый вариант – ужин в будни.

Через 30-40 минут голодный муж вернется с работы, а на ужин у вас только заварное пюре. Оставьте пюре на «черный день». Можно собрать все свои силы и быстро приготовить горячий домашний, а главное, вкусный ужин. Я предлагаю несколько блюд на выбор:

Готовим плов.

  • Лук необходимо нарезать, морковь натереть на терке.
  • Пока все это обжаривается на сковороде, режем мясо.
  • После того как мясо нарезано, высыпаем его в сковороду где уже поджарились лук с морковью.
  • Все обжариваем на не слабом огне. Самое главное не мешайте, а подождите пока мясо обжариться с одной стороны, затем переворачивайте.
  • Когда мясо станет золотистым, его надо посолить и залить холодной водой.
  • Далее в сковороду с мясом засыпаем рис или гречку (естественно промытую). Да, я не ошиблась именно сухую невареную крупу. Не мешать! Закрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума, пусть плов томится до прихода мужа.

Готовим картошку с рыбой.

  • Поставьте на плиту кастрюлю с водой для картофеля.
  • Затем чистим картофель, моем и кладем в кастрюлю с водой, даже если вода не кипит.
  • Далее готовим рыбу. При наличии пароварки просто помойте рыбу и в пароварку на 20 минут.
  • Но перед этим рыбу нужно посолить и натереть приправами.
  • Если пароварки нет, то разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте почищенную рыбу, обвалянную в муке и соли.
  • Чтобы рыба получилась сочной, ее сначала обжариваем до золотистой корочки и через минутки три накрываем крышкой, делаем самый маленький огонь.

Готовим грузинский салат.

  • Вам потребуется всего 10 минут.
  • Красную фасоль из банки смешиваем с чесноком и зеленью.
  • Засыпаем сухарики.
  • Конечно, на грузинский салат требуется особая заправка, но у нас нет времени для его приготовления.
  • Поэтому добавляем майонез. Поверьте это чудесный салат!
  • Вариант второй — романтический ужин для мужа.
  • Если возникло желание провести романтический ужин с любимым мужем, то вам необходимо отличное настроение, легкий ужин и небольшое количество вина. Итак, что можно приготовить мужу на романтический ужин.
  • В меню на ужин войдут салат, морская рыба, фрукты и вино.

Готовим салат «для любимого мужа».

  • В сковороду с растительным маслом добавляем несколько капель кунжутного масла.
  • Здесь обжариваем чеснок, как только зубчики начнут темнеть и начнут отдавать свой аромат их нужно вынуть.
  • После на эту сковороду положим креветки. Лучше перед жаркой их почистить.
  • Жарить креветки нужно 3-4 минутки. Затем выложить их на основу салата.
  • Основа под салат готовится так: Рвем салатные листья, на них выкладываем нарезанный перец и помидоры.
  • Брынзу, порезанную кубиками, выкладываем сверху. Маслины также режем на половинки и кладем в салат. Готовый салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Готовим рыбу.

  • Рыбу можно готовить по рецепту, который вы всегда используете, чтобы не испортить ожидания.
  • Именно из-за этого я не указываю сорт рыбы. Но могу предложить хороший вариант приготовления рыбы.
  • В глубокую миску наливаем кефир с солью и перцем, добавляем лимонный сок.
  • Замачиваем в маринаде семгу на 40 минут.
  • Пока рыба маринуется необходимо разогреть духовку до 200 градусов.
  • Семгу выкладываем на противень и выпекаем 20-30 минут.
  • Украсьте стол вазой с фруктами, зажгите свечи, достаньте самую красивую посуду, оденьте красивое платье и придя с работы ваш муж будет просто счастлив и букет цветов или небольшой подарок вы увидите уже на следующий день.

Блюда для мужчин – Рецепты для мужчин. Какие блюда для мужчин приготовить

Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия между ними заметны особенно сильно. Если женщине достаточно салатика и йогурта, то мужчину такой перекус вряд ли устроит. Блюда для мужчин должны содержать много белка, и это понятно, ведь и энергетические затраты у них больше. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд для мужчин для любого случая – от закусок до вторых блюд.

Рецепты для мужчин

Салат в греческом стиле

Куриную грудку с кожей отварите и дайте остыть. Возьмите листья зелёного салата, вымойте их в ледяной воде, чтобы придать им хрусткости, стряхните воду и выложите их на широкое блюдо. Помидорки черри разрежьте пополам, сладкий перец (лучше взять разноцветный) нарежьте кубиками. Остывшую куриную грудку снимите с костей, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Натрите кусочки белого хлеба (не батона!) чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты, добавьте натёртый сыр твёрдых сортов и заправьте майонезом. Выложите смесь на листья салата украсьте половинками маслин или оливок.

Салат с говядиной и шампиньонами

Ингредиенты:

500 г варёной говядины или телятины,

100 г консервированных шампиньонов,

2 маринованных огурца,

2 луковицы,

2 варёные моркови,

1 сладкий красный перец,

1 крупное яблоко,

½ пучка зелени петрушки,

6 ст. л. маринада от огурцов,

6 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. острого томатного соуса,

½ ч.л. чёрного молотого перца,

щепотка чесночной соли.

Приготовление:

Варёное мясо нарежьте крупными кубиками, лук – тонкими кольцами. Маринованные огурцы, яблоко и морковь нарежьте ломтиками, сладкий перец – полосками, грибы – кусочками. Смешайте растительное масло с маринадом от огурцов, добавьте острый соус, чёрный перец и измельчённую петрушку. Смешайте все ингредиенты и заправьте полученным соусом. Дайте настояться в течение часа при комнатной температуре.

Немецкий картофельный салат

Ингредиенты:

6 средних картофелин,

6 яиц,

1 луковица,

½ стак. растительного масла,

соль, чёрный молотый перец, 70% уксус – по вкусу.

Приготовление:

Отварите картофель в мундире и дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Очищенные яйца и картофель нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, посыпьте чёрным молотым перцем, солью и сбрызните уксусной кислотой. Не переборщите с уксусом – вкус салат должен получиться кисловатым, но не резким. Вскипятите растительное масло и залейте салат. Перемешайте и дайте настояться в холоде в течение 1-2 часов.

Блюда для мужчин обязательно должны включать в рацион рыбу. Её желательно готовить на пару или запекать в духовке, так в готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.

Горбуша, запечённая с сыром

Ингредиенты:

1 тушка свежемороженой горбуши,

2-3 помидора,

1 луковица,

200-250 г сыра,

майонез,

соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:

Размороженную тушку горбуши очистите, отделите от костей и нарежьте кусочками 5-6 см шириной. Смажьте противень сливочным маслом, выложите рыбу, посыпьте солью, перцем, можно сбрызнуть лимонным соком. Смажьте майонезом. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх рыбы. Поставьте противень на 15 минут в духовку, разогретую до 200°С. Затем вытащите противень, выложите на каждый кусочек по кружочку помидора, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10-15 минут. Подайте с гарниром из рассыпчатого риса или картофельного пюре.

Ассорти из морской рыбы и морепродуктов в кляре

Ингредиенты:

филе трески, зубатки, морского окуня, крупные креветки, тушки кальмаров и т.д.

Для кляра:

3 яйца,

150 г пива,

6 ст.л. (с горкой) муки,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Желтки разотрите с солью, добавьте пиво, муку и перемешайте. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и введите в тесто. В полученную массу окунайте кусочки рыбы, креветки, кольца кальмаров и т.д. и обжаривайте во фритюре. Подайте с салатом из свежих овощей. В таком кляре можно приготовить и чудесные куриные крылышки.

Сёмга, запечённая с картофелем и шпинатом

Ингредиенты:

2 стейка сёмги,

4 картофелины,

1 лимон,

1 пучок шпината,

2 ст. л. растительного масла,

сливочное масло, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Очищенный картофель нарежьте кусками и отварите в подсоленной воде. Стейки сёмги натрите с обеих сторон солью, уложите на противень и смажьте растительным маслом. Поставьте противень в духовку, нагретую до 250°С, на 15 минут. Тем временем растопите сливочное масло на сковороде и потушите на нём шпинат в течение 3 минут, постоянно помешивая. Выложите шпинат и на той же сковороде обжарьте отварной картофель, затем добавьте шпинат и потушите всё вместе ещё немного. Выложите готовые стейки сёмги на блюдо и подайте с гарниром из картофеля и шпината, украсив тонкими кружочками лимона.

И, конечно же, на столе почти любого мужчины обязательно должно быть мясо. Мясные блюда желательно готовить из свежего мяса, но и из правильно размороженного мяса глубокой заморозки получаются отличные блюда.

Свиная грудинка, фаршированная яблоками и капустой


Ингредиенты:


700-800 г свиной грудинки на рёбрах,

400 г яблок,

300 г свежей капусты,

2 яйца,

100 г молока,

50 г сливочного масла.

Приготовление:

Мелко нашинкуйте капусту и потушите с молоком и сливочным маслом до готовности. Очищенные яблоки нарежьте мелко, соедините с готовой капустой и прогрейте под крышкой. Сырые яйца введите в горячую начинку, постоянно помешивая, и подсолите по вкусу. Остудите. Грудинку надрежьте по границе рёберных костей и мяса, чтобы получился кармашек. Наполните его фаршем, зашейте ниткой, посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, положите на противень с бортиками и поставьте в духовку, нагретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, поливая вытопившимся жиром и соком. Готовность определяется спицей – если из самой толстой части мяса выделяется прозрачный сок, блюдо готово.

Свинина в гранатовом соке


Ингредиенты:


1 кг свинины,

1 гранат,

соль, специи, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:

 Нарежьте мясо на порционные куски толщиной 1,5-2 см. Гранат разрежьте пополам, отбейте ручкой ножа, чтобы все зёрнышки выпали, сложите зёрна в плотный полиэтиленовый пакет, положите его на стол и прокатайте несколько раз скалкой. Затем сделайте в пакете несколько проколов толстой иглой и сцедите сок в тарелку. Замаринуйте свинину в полученном соке на 1-2 часа. Затем выложите мясо на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Солите мясо после того, как вы перевернёте его на другую сторону, так свинина будет сочнее.

Свинина с яблоками и имбирём

Ингредиенты:

1,5 кг постной свинины,

½ лимона,

2-3 см корня имбиря,

2 луковицы,

2 яблока,

200 г твёрдого сыра,

соль, сливочное масло растительное масло.

Приготовление:

Нарежьте свинину на кусочки толщиной примерно 1 см. Лимон нарежьте кружочками, имбирь очистите и натрите на крупной тёрке. Посолите куски мяса и перемешайте с имбирём и кружочками лимона. Дайте постоять минут 30-40. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте их тонкими дольками и сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом. Мясо выложите на противень, положите на него слой обжаренного лука, на него – яблоки, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, примерно около часа.

Свиные медальоны под ананасами и сыром

Ингредиенты:

700 г свинины,

1 большая банка консервированных ананасов кольцами,

3 зубчика чеснока,

200 г твёрдого сыра,

100 г майонеза,

соль, чёрный молотый перец, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около сантиметра. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом. Натрите сыр на крупной тёрке. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом и выложите мясные медальоны, смажьте майонезом с чесноком и уложите на каждый кусок кружок ананаса. Посыпьте натёртым сыром и поставьте противень в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до подрумянивания сырной корочки.

Жаркое из свинины с белым вином

Ингредиенты:

1 кг свинины,

2-3 луковицы,

½ стак. белого сухого вина,

соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, специи для жарки мяса – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте лук не слишком мелкими кубиками, свинину – довольно толстыми кусочками. Смешайте пряности и приправы с солью. Залейте свинину вином, перемешайте и засыпьте смесью приправ. В кастрюльку положите слой лука, на него – слой мяса, и таким образом заполните всю кастрюльку. Оставьте мариноваться в течение часа. Затем разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в неё кусочки мяса без лука и обжарьте его до румяной корочки. Добавьте лук из маринада, перемешайте и потушите под крышкой в течение 5-7 минут.

Жаркое из говядины в горшочках

Ингредиенты:

300 г говядины,

5 картофелин,

1 луковица,

1 морковь,

2 зубчика чеснока,

2 ст.л. сливочного масла,

1 ст.л. сметаны,

2 ст.л. рубленой зелени,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте картофель, нарезанный кубиками, на растительном масле. Выложите на тарелку, а на той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Освободите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте кусочки говядины до образования румяной корочки. Разложите в горшочки мясо, картофель, лук, чеснок, нарезанный пластинками, посолите, поперчите, положите лавровый лист и влейте немного горячей воды. Поставьте горшочки в духовку, нагретую до 180°С, и тушите жаркое в течение 25 минут. Затем влейте в каждый горшочек сметану и посыпьте зеленью. Подержите жаркое ещё 5-6 минут в духовке.

Телячьи рёбрышки в яблочно-луковом соусе


Ингредиенты:


1 кг рёбрышек,

3-4 кислых яблока,

5-6 луковиц,

½ пучка зелени петрушки,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

 Разрежьте рёбрышки и уложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала мясо, и поставьте тушиться на среднем огне. Через 20 минут с начала закипания добавьте к рёбрам тонко нарезанный лук и ломтики очищенных от кожицы яблок. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, изредка перемешивая. Снимите с огня, слейте жидкость из кастрюльки в отдельную посуду, протрите соус через сито или измельчите при помощи блендера и верните в кастрюльку. Добавьте нарезанную зелень, перец и соль, потушите ещё 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой минут 30.

Котлеты с начинкой


Ингредиенты:


400 г смешанного фарша,

½ луковицы,

1 зубчик чеснока,

1 яйцо,

1 ст. л. сливочного масла,

50 г куриного филе,

100 г сыра,

соль, чёрный молотый перец, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:

В фарш вбейте яйцо, добавьте размягчённое сливочное масло, измельчённые лук и чеснок и перемешайте до получения однородной массы. Нарежьте куриное филе ломтиками, обваляйте в сушёной зелени и оберните тонкими ломтиками сыра. Разделайте фарш на котлеты, вложите в каждую по кусочку сырно-куриной начинки и тщательно залепите края. Обжарьте на растительном масле на слабом огне под крышкой до готовности, затем откройте крышку и дайте котлетам зарумяниться.

Котлеты с начинкой в духовке

Ингредиенты:

750 г смешанного фарша,

1 яйцо,

1 луковица,

½ стак. панировочных сухарей,

200 г твёрдого сыра.

Начинка:

6 картофелин,

2 яйца,

2 ст.л. сливочного масла,

½ стак. сливок,

2 солёных огурца.

Соус:

1 стак. томатного сока,

соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, слейте воду, растолките в пюре, добавьте масло, сливки и яйцо и взбейте. Остудите. Для соуса прогрейте томатный сок с солью, перцем и специями по вкусу. Фарш смешайте с панировочными сухарями и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. Разделайте фарш на крупные круглые котлеты, выложите их на противень, смазанный маслом, и донышком стакана выдавите в центре каждой углубление. Положите в углубления по кружочку солёного огурца, заполните углубления начинкой из картофеля, полейте соусом и посыпьте натёртым сыром. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С, на 20-25 минут.

Запеканка из куриного филе с ананасами


Ингредиенты:


1 кг куриной грудки без кожи,

5 помидоров,

1 банка консервированных ананасов кусочками,

300 г твёрдого сыра,

соль, чёрный молотый перец, майонез.

Приготовление:

Куриное филе нарежьте поперёк волокон на кусочки толщиной 1 см и разложите их по дну формы для запекания. Посолите по вкусу. Поверх мяса выложите нарезанные кружочками помидоры, полейте майонезом и выложите ананасы, нарезанные кусочками, в один слой. Засыпьте всё слоем сыра и поставьте на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-230°С.

Куриные окорочка с овощами

Ингредиенты:

4 куриных окорочка,

2 крупные луковицы,

1-2 моркови,

3 сладких перца,

1 ст.л. крахмала,

1 ст.л. 9% уксуса,

2 ст.л. соевого соуса,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте окорочка на кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте лук и морковь. Когда овощи зарумянятся, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой и потушите 2-3 минуты. В отдельной миске смешайте ½ ст.л. воды, крахмал, уксус и хорошо перемешайте. Залейте соусом мясо и овощи, потушите 3-4 минуты и подайте, посыпав зеленью.


Как видите блюда для мужчин можно приготовить очень просто и вкусно. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

Прибегая с работы, с учебы, с занятий по фитнесу, хозяйка ломает голову: что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов? Недорогие рецепты без мяса из одного капустного листочка и укропа сразу отпадают.

Какие продукты выручают современных домохозяек

Берите на заметку список «баночек — выручалочек»:

  • консервированный горошек;
  • полезная фасоль в томатном соусе;
  • замороженные овощи и фрукты;
  • спагетти и лапша быстрого приготовления;
  • мясные деликатесы, а проще говоря «тушенка».

И, конечно, надо взять на вооружение недорогие сорта рыбы, которые готовятся на сковородке за 10-15 минут. Всегда имейте в запасе куриные грудки, ножки и аппетитную вырезку из свинины. Эти мясные продукты быстро запекаются в духовке и в мультиварке. Делают семейный ужин максимально полезным для детских и взрослых животиков.

Рататуй

Полезное вкусное овощное блюдо. В осеннюю пору, когда вовсю идет сбор урожая идеально. Заправку приготовим на плите в сковороде, а сами овощи с готовой заправкой уже нужно будет запечь.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 300 г
  • Кабачок — 300 г
  • Помидоры — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Болгарский перец — 2 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Прованские травы — 1 ч. ложка

Этапы приготовления:

  • Очистите луковицы, нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, отправьте в нее лук для обжарки.
  • Болгарский перец очистите от сердцевины с семенами, измельчите мелкими кубиками. С помидор снимите кожицу, но не со всех, а только с половины, нарежьте мелко. Переложите овощи в сковороду к луку, добавьте щепотку соли, перемешайте.
  • Когда овощи станут мягкими, заправка готова.
  • Вымойте баклажаны с кабачками, срежьте с них кончики, а после нарежьте кружками шириной по половине сантиметра. Вторую половину помидор также нарежьте круглешками.
  • 5. В небольшой миске смешайте оливковое масло с прованскими травами и парой щепоток соли. Очищенные зубки чеснока выдавите в миску.
  • 6. На дно формы для запекания переложите овощную заправку из сковороды.
  • 7. Кружки овощей выложите поверх заправки, чередуя между собой. Залейте оливковым маслом с чесноком и травами. Форму накройте фольгой, отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут. Для красивой зажаристой корочки, снимите фольгу и запекайте еще минут 15.

Из фарша — вкусные пельмени со сметаной в горшочках

Пачка дежурных пельменей всегда лежит в морозильнике и дожидается своего звездного часа. Вы пришли с работы либо с тренировки, закидываете вещи в стиральную машину, общаетесь с детьми, параллельно можете поставить воду для пельменей.

Пока проверяете у сына домашнюю работу, целуете мужа в щечку, водичка уже закипела. Пора бросать пельмешки. С солью и лавровым листом их следует варить не больше 5 минут!

За это время можно подготовить другие простые ингредиенты для рецепта:

  1. натереть любой желтый сыр;
  2. нарезать укропчик;
  3. немного развести сметанку водой.
  4. В горшочки разложим горячие пельмешки, зальем их разбавленной сметаной, присыплем укропчиком и тертым сыром.
  5. В холодную духовку выставим полные горшочки, поднимем температуру до 180 градусов. Запечем пельмени в течение 15-20 минут.

Горячий аппетитный ужин готов!

Приготовление заняло не более получаса, но за это время можно своим родным домочадцам уделить внимание, переделать еще кучу важных домашних дел.

Запеканка картофельная с фаршем из мяса в духовке

Картофельная запеканка — наверное, одно из самых моих любимых блюд. И к этому, я ее люблю готовить. Без скромности, получается хорошо. Но есть проблема, приготовлю запеканку, съем кусочек,остальное в холодильник. Прихожу с работы на следующий день, а уже ничего не осталось.Картофельная запеканка в духовке — благодарное блюдо, сытное, самодостаточное и вкусное. Готовится просто, составляющих — минимум. Фарш, конечно, лучше использовать домашний, но если его нет, то купите по дороге с работы грамм 500-700 говяжьего или свиной-говяжий 50/50. Если еще приготовить к запеканке грибной соус, то в холодильник убирать будет нечего.

Для приготовления нам нужно:

  1. Картофель 1,2-1,5 кг.
  2. Фарш 500-700 гр.
  3. Сыр 70 гр.
  4. Лук репчатый 2 шт.
  5. Морковь 1-2 шт.
  6. Перец, соль по вкусу.
  7. Масло растительное.
  8. Сливочное масло 50 гр.

Приготовление:

  1. Нарезаем репчатый лук четвертинками колец, морковь режем небольшими пластинками.
  2. На растительном масле обжариваем лук вместе с морковкой, жарим сначала лук, через пару минут добавляем морковь и обжариваем еще минут пять на сильном огне постоянно помешивая.
  3. Обжаренные лук с морковью откладываем в сторону на тарелочке.
  4. На той же сковороде обжариваем фарш.
  5. Фарш даст сок, обжариваем фарш, сок должен уйти.
  6. Обжариваем примерно до такого состояния как на фото вверху, пересушивать не нужно.
  7. На крупной терке натираем сыр.
  8. Картофель отвариваем практически до готовности, воду в которой варится картошка для запеканки подсаливаем.
  9. Добавляем к картошке сливочное масло и давим картошку толкушкой до состояния пюре.
  10. Начинаем формировать запеканку. Берем емкость для запекания с высокими бортиками. Первый слой толщиной около 1 сантиметра будет из картошки, используем половину всей отваренной картошки.

Теперь очередь фарша:

  • Каждый слой разравниваем и утрамбовываем, чтобы запеканка из картофеля получилась плотной и не разваливалась.
  • Поверх фарша морковь с луком.
  • Опять картошка, ровняем, уплотняем.
  • Сбрызгиваем растительным маслом, я предпочитаю оливковым.
  • И последний штрих — ровненько посыпаем натертым сыром.
  • Закрываем запеканку фольгой.
  • И ставим картофельную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  • За десять минут до готовности снимаем с запеканки фольгу.
  • Картофельная запеканка с мясным фаршем готова. Не ждем, сразу подаем к столу.
  • Нарезаем на порции и лопаткой, аккуратно выкладываем куски запеканки на тарелки.

Слоеная картошка «На все случаи жизни»

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Как приготовить?..

Продукты:

  • Картофель — 20 шт.
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Мясо (курица или свинина) — у меня 15 куриных ножек
  • Сыр — 300-400 г
  • Майонез — 2 упаковки (примерно 500 г)
  • Соль, специи, зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Приготовление:

  1. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.
  2. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.
  3. Курицу тоже замариновать в майонезе!
  4. Посолить, добавить специи по вкусу.

Через час всё выложить на противень слоями:

  • 1 — картошка;
  • 2 — лук;
  • 3 — мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.

Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится — слоёная картошка готова, можно подавать её на стол.
Приятного аппетита!

Спагетти с сыром и яйцами

Что можно приготовить быстро и вкусно? Да это же очень простое блюдо – спагетти с сыром и яйцами. Даже если внезапно нагрянули гости, то им будет не стыдно подать такое блюдо.

Ингредиенты с расчётом на 4 порции:

  • макароны или спагетти – 350грамм;
  • сыр «Российский» — 200грамм;
  • Лук репчатый небольших размеров – 2штуки;
  • Яйцо куриное сырое – 3штуки;
  • Масло сливочное – 50грамм;
  • Зелень, пряности и соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Поставить на плиту и вскипятить примерно 2,5 литра воды в кастрюле;
  2. Пока происходит процесс закипания, нужно потереть сыр, но только делать это следует на крупной тёрке;
  3. Очистить от кожуры, промыть и измельчить имеющийся репчатый лук;
  4. Зелень хорошо помыть и мелко нашинковать;
  5. Когда все ингредиенты готовы и вода закипела, добавить соль и одну большую ложку постного масла. Выложить в кастрюлю макаронные изделия;
  6. Постоянно помешивая снова довести воду (но уже с макаронами) до кипения. Проварить на протяжении 10 минут на медленном огне;
  7. Хорошенько разогреть сковороду и положить на неё сливочное масло;
  8. В раскаленное масло выложить приготовленный нарезанный лук, и обжарить на среднем огне в течение 3 минут;
  9. В отдельную ёмкость вбить имеющиеся яйца, поперчить и посолить;
  10. Яйца хорошенько взбить венчиком и к этой консистенции добавить примерно половину натёртого сыра. Хорошо перемешать;
  11. Когда спагетти сварились, их следует поместить на дуршлаг и оставить на некоторое время чтобы стекла вода;
  12. В сковороду, где находится обжаренный лук, следует выложить макароны, перемешать хорошо и прожарить всё вместе на протяжении нескольких минут;
  13. Затем положить к макаронам яйца с сыром, снова перемешать и прожарить примерно 2 минуты;
  14. Готовое блюдо выкладывают на тарелку и посыпают тёртым сыром;
  15. Спагетти готовы и их можно подавать к столу, для большей красоты и придания дополнительных вкусовых качеств, можно поверх блюда присыпать рубленой зеленью.

Запеканка из мяса и картошки в духовке

Потрясный нарядный вариант, при виде его сразу появляется аппетит, а когда все начинают кушать, так и по давно. Ну просто пальчики оближите.

Сытная и восхитительная запеканка из любимых ингредиентов, сметанки, сыра, картошки и фарша. Улетно! Взгляните на список продуктов, такой найдется в любом доме или квартире.

Нам понадобится:

  • Картофель-1 кг
  • Фарш мясной смешанный — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Сметана — 240 г
  • Сливки — 2-3 ст.л
  • Помидоры черри- 16-20 шт.
  • Соль, перец

Этапы:

1. Проделайте подготовительную работу, репчатый лук очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте его на растительном масле. Для запеканки картофель порежьте на тоненькие кружочки, посолите и размешайте.

Обжаренный на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки репчатый лук внесите в мясной фарш из свинины и говядины, перемешайте и посолите, поперчите на свое усмотрение.

2. Возьмите листик, желательно с антипригарным покрытием или же стеклянную формочку, уложите слоем картошечку, а из фарша сделайте колобки, фрикадельки.

3. Затем распределите черри по поверхности. В стакане наведите соус, внесите яйца, положите сметану и сливки, взбейте и немножечко посолите. Ух и калорий в этой чудо запеканке, если хотите, то вы можете заменить картофель на кабачки, а вместо смешанного фарша взять куриный и получится более диетическое блюдо.

4. Залейте соусом равномерно и выпекайте в духовку 40 минут при температуре 180 градусов.

5. В самом конце, когда уже картофель почти готов, выньте блюдо из духовки и присыпьте верх тертым сыром. Поставьте заново в духовой шкаф и выпекайте еще 5 минут, чтобы зажарился сыр.

6. Для изящности вы можете присыпать укропом или любой другой зеленью. Ну, что ж приятного аппетита!

Бюджетный (дешевый) ужин быстрого приготовления без мяса

Для тех, кто придерживается правильного питания, эти диетические котлетки подойдут идеально. Мало того, что они получаются очень сытными за счет грибов, так еще и очень вкусными. Посмотрите, какой простой набор продуктов требуется для этого рецепта!

Подготовьте:

  • любые грибы – 700 гр.
  • картофель отварной – 400 гр.
  • яйца отварные – 2 шт.
  • яйца свежие – 2 шт.
  • лук репчатый крупный – 1 шт.
  • зеленый лук – 5 столовых ложек
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • крахмал – 2 столовые ложки
  • мука, соль и перец для панировки
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Лук режем и пассируем до золотистого цвета.
  • Далее нарезаем грибы и готовим их на сковороде на большом огне до испарения из них воды. Затем солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще 3-5 минут.
  • Отварной картофель разминаем в пюре и добавляем обжаренные грибы, лук, натертое яйцо, нарезанный зеленый лук и хорошенько все перемешиваем.
  • Добавляем яйцо, крахмал и опять все перемешиваем.
  • Затем формируем котлеты и обваливаем их в муке.
  • Разогреваем сковороду и обжариваем наши котлеты.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ | Быстрый ужин для мужа

Пожалуйста, подскажите, что можно готовить мужу, который физически работает и с работы приходит поздно.

Он не очень любит салаты и приходится возиться с мясом.

Если будет меню на неделю, буду рада.

Выручалочка для работающей женщины.

Для человека, занимающегося физическим трудом, одного салата на ужин мало. Нужен белок — мясо, рыба или курица. И так как это вечерняя трапеза, то лучше не нагружать организм жареной пищей. Неплохо, если это будет запеченное или тушеное блюдо. К тому же запеченные блюда быстро готовятся — при правильном подборе температурного режима на запекание горячего мясного блюда уходит не более часа (причем мясо удобно запекать одновременно с гарниром, получается сразу «два в одном»), а рыба готовится еще быстрее.

Вы же в это время готовите на выбор любой салат из сырых овощей и зелени.

Запеченное мясо с овощным гарниром:
Быстро тающее во рту жаркое

(чтобы ускорить процесс приготовления, мясо и овощи, кроме картофеля и яблок, можно поместить в форму с утра и поставить в холодильник, чтобы мясо успело хорошо промариноваться).
Сочная свинина, запеченная с разноцветными овощами
Курица, запеченная с рисом

(вместо риса курицу можно запекать со сливами, с яблоками, с картофелем, с кизилом).

Если готовите в микроволновке — Рис с курицей и яблоками
Куриные голени в меду с гарниром из печеной тыквы и цветной капусты
Куриные крылышки, запеченные с овощами и все рецепты из раздела запеченная птица.

Вместе с мясом или птицей на том же противне дополнительно можно запечь и овощной гарнир — картофель, цветную капусту, тыкву и т.д.

Время запекания картофеля — 45 минут, тыква печется быстрее.

(В качестве гарнира очень вкусна нарезанная на кусочки тыква, слегка смазанная медом, посыпанная анисом, чуть-чуть перцем и запеченная вместе с нарезанным тонкими кольцами луком).

Либо в качестве гарнира можно сварить любую кашу на выбор.

Рыба готовится еще быстрее:
Рыба, запeчeнная с яблоками
Семга или лосось в фольге

Пангасиус запеченный с овощами и сыром


а также все рецепты из раздела запеченная рыба

Для любителей супов — моментальные супы:
Быстрый рыбный суп из форели

Очень быстрый овощной суп
Весенний овощной суп

Для любителей каш:

Эти сладкие каши выступают как отдельное блюдо —
Тыквенная каша с молоком и рисом
Каша в тыкве

И еще ленивые блюда:
Ленивые вареники (из творога)
Ленивые голубцы

И несколько вариантов домламы:
домлама-2
домлама-3 — сочетание продуктов на ваш выбор.

И быстрый десерт:
Печеные яблоки с карамелью
печеные яблоки со взбитыми сливками

или любой из фруктовых салатов на выбор.

Или, как запасной вариант, — пельмени домашнего приготовления. Готовятся заранее, в выходной день, и замораживаются впрок (можно лепить их всей семьей и обеспечить себя домашними пельменями на несколько недель вперед).

Приятного аппетита!

©Ирина

Еще блюда на скорую руку.

для двоих быстро и недорого, вкусно рецепты с фото, для любимого, можно, дома, простой, парню, девушке, мужчине, мужу, жене, легкий

Все хоть однажды задумывались о том, как организовать романтический ужин для дорогого человека. Важно учесть столько аспектов… Но при желании с оформлением стола для вечерних романтических посиделок вы сможете справиться с любыми сложностями. Что приготовить на романтический ужин? В этой статье обсудим организацию домашнего свидания и подходящее меню.

Советы по организации романтического ужина

Выбираем место

Если вы не готовы тратить большие деньги на поход в элитный ресторан, попробуйте обрадовать вторую половинку по-другому. Ведь можно организовать настоящий романтический для любимого. Для вас мы подготовили небольшой список идей для приятного вечера с близким человеком.

  • Организуйте ужин с домашним кинотеатром. Эта неизменная классика позволит вам хорошо отдохнуть в компании друг друга. Но важно не прогадать с репертуаром;
  • Если вы живете неподалеку живописного водоема, проведите вечер на природе. В таком случае не забудьте покрывало для посиделок на траве или песчаном пляже. На свежем воздухе быстро пробуждается аппетит, поэтому постарайтесь запастись вкусной едой. О подходящих рецептах поговорим в следующих пунктах;
  • Еще один стандартный вариант — ужин дома при свечах. Это хороший способ провести тихий вечер в уединении, вашей жене обязательно понравится. Именно о сервировке классического варианта домашней романтики мы поговорим в следующем пункте;
  • Окунитесь в детство. Из больших полотен ткани соорудите что-то напоминающее шалаш или шатер. Такой ужин позволит вам провести время в душевной обстановке, но для большего комфорта приготовьте пледы, мягкие подушки и мобильный маленький столик. Как видите, существуют варианты угодить даже капризной второй половинке. Но важно уделить внимание основному компоненту удачного вечернего свидания: ужину. И вкусной еде.

Оформление стола

Типичный романтический ужин предполагает расслабленную обстановку. Красиво оформленный стол — один из главных компонентов мероприятия. И начать нужно с поверхности. Лучше декорировать стол с помощью скатерти из шелка. Выбирайте ткань белых или молочных оттенков, неплохо подойдет розовое покрытие или скатерть с цветами. Драпировку и оригинальные складки можно сделать с помощью свободных узелков, булавок или скрепок. Главное, чтобы они были незаметными.

По центру стола расположите цветочную композицию или приготовьте вазу для букета любимой. Обязательно учитывайте, что нравится жене при выборе цветов. Хорошо впишутся как цвета нежных оттенков, так и яркие бутоны. При сервировке стола постарайтесь использовать хрустальные фужеры, утонченные тарелки и серебристые столовые приборы. Салфетки также могут оказаться оригинальным украшением для стола под романтический ужин. Их украсьте блестками, атласными лентами в тон скатерти или бутоньерками.

Дополнительными элементами декора станут свечи. Используйте ароматические, если у вас или второй половинки нет аллергий. Они позволят создать приятную атмосферу и придадут законченность оформлению. Не менее важный этап — создание меню. Приготовить вкусно рецепты с фото из следующего списка сможет кулинар вне зависимости от уровня подготовки.

Закуски и салаты для двоих

Капустный салат с яблоком и изюмом

Вам нужны: половина красного и белого кочанов капусты, 3 большие ложки изюма, мелкая морковка, пучок укропа, половина зеленого кислого яблочка, 5 столовых ложек греческого йогурта. Для приготовления возьмите яблочный уксус, 2 столовые ложки тыквенных или подсолнечных семян, пищевая соль и перец, оливковое маслице. При желании можно поменять укроп на перечную мяту.

  • Тщательно нашинкуйте оба вида капусты. Смешайте капустную стружку и хорошенько потолките в миске или ступочке, оставьте на 15 минут, чтобы выделилось больше сока. В это время займитесь обработкой других продуктов. Натрите морковь, сделайте из яблока тонкую соломку, крупно нарежьте сушеный виноград. Советуем выбирать пачку, где нет косточек;
  • Мелко нарубите укроп, замешайте его с йогуртом и поджаренными семечками. Добавьте яблочный уксус и масло оливы. Не забудьте поперчить и посолить;
  • Размешайте все в большой миске, а после разложите с горками на большие плоские тарелки. Такой рецепт в Штатах используют, как гарнир и называют коулслоу, так что не бойтесь экспериментировать! При готовке мужу, к примеру, добавьте немного отварной говядины.

Рулеты со слабосоленой семгой и мягким сыром

Состав: половинка армянского лаваша (проследите, чтобы он был свежим), 50 грамм семги слабого соления, 2 небольших листика зеленого салата, соль, красный перчик, 50 грамм творожного сыра (можно использовать другие мягкие виды, но этот наиболее доступен).

  • На приготовление порций на двоих уйдет не более четверти часа. Поэтому воспользуйтесь рецептом, если вы внезапно решили порадовать любимого человека. Разверните лаваш и порежьте его на 2 равные между собой части. Дайте ему немного запечься (буквально минуту для образования румяной корочки) в микроволновой печи;
  • Займитесь приготовлением начинки. Сыр выложите в емкость блендера. Добавьте туда же листочки салата, специи. Взбейте, пока масса не станет зеленовато-белой;
  • Достаньте лаваш из микроволновки, смажьте его сырной смесью. Затем идет семга, рыбу нужно нарезать тонкими ломтиками в 0,5 сантиметра шириной. Сверните блюдо в рулет. Подавать его нужно на порционных тарелочках, рулеты хорошо сочетаются с соусом тар-тар.

Салат с печенкой и манго

Вам нужны: 200 грамм куриной печени, 2 средних манго, 50 грамм листьев салата, 5 ложек оливкового масла (лучше держать при себе всю бутылку), 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1,5 ложки цветочного меда, черный перец, соль.

  • Свежие фрукты почистите. Удалите шкурки, косточку, а мякоть порежьте на равномерные кубики. Создание салата происходит прямо на тарелочках. Так что каждую накройте листьями салата и разложите по ним манго;
  • Уделите внимание заправке. В маленькую миску или креманочку вылейте горчицу, медленно взбивайте ее блендером и заливайте масло. К готовой массе добавьте мед, специи. Хорошо размешайте ложечкой;
  • На сковородке прогрейте оливковое масло, быстро прожарьте в нем куриную печенку. Подождите, пока на печени появится хрустящая корочка, посолите перед тем, как снять с огня. Готовые кусочки разложите по тарелкам, а поверху полейте все подливкой. Подавать салат с печенкой и манго нужно, пока мясо горячее, а листья не поникли на воздухе. Такое блюдо обязательно понравится вашей девушке.

Запеченный картофель с черной икрой

Состав: 800 грамм пальчикового картофеля (допустимо использовать и обычный, но с пальчиковым будет удобнее), 100 грамм черной икры, 5 столовых ложек сметаны в 20%, свежий розмарин, оливковое масло, пищевая соль и черный перчик.

  • Разрежьте сырой картофель на половинки, залейте его оливковым маслом, добавьте немного соли и перца. В то же время размажьте примерно ложку масла по противню для запекания;
  • Равномерно разложите половинки разрезанной частью книзу. Запекайте овощ при температуре в 190 градусов по шкале Цельсия. На образование вкусной корочки уйдет около получаса. Но не полагайтесь на цифры из рецептов и внимательно следите за состоянием блюда;
  • Когда приготовление подойдет к концу, охладите картофель минут 10. На каждую половинку выложите сметану, а на нее — черную икру. Украсьте закуску маленькими веточками розмарина или уже нарезанным растением. Как видите, приготовить закуски для двоих быстро и недорого вполне реально.

Основное блюдо

Отбивные из свинины с кориандром

Вам нужны: 2 заготовки под свиные отбивные, спелый лайм, 3 чесночных зубца, пучок свежей кинзы, молотый черный перчик, соль поваренная, ложка поджаренного кумина, кориандр, а также оливковое масло.

  • Тщательно перемолотите в кофемолке семена кориандра, кумина. Смешайте полученную массу с оливковым маслицем, а также давленый чеснок;
  • Отбивные из свинины обсыпьте солью и перцем. Разотрите их по мясу, густо обмажьте потом тем, что вы получили в первом пункте;
  • На сильном огне в раскаленной сковородке прожарьте отбивные. Каждую сторону нужно прогревать в оливковом масле примерно 5-7 минут. Готовые отбивные нужно подавать с дольками лайма. На гарнир хорошо подойдет маш или жареный картофель. Присыпьте оформленное блюдо кинзой. Этот простой рецепт позволит приготовить вкусное угощение на двоих за 20 минут.

Запеченная капуста с сыром и сливками

Состав: половина кочана цветной капусты, маленькая упаковка густых сливочек, 450 миллилитров молока, 2 зубчика чеснока, сливочное масло, 50 грамм твердого сыра, молотый белый перчик, соль поваренная, мускатный орех в порошкообразном состоянии.

  • Разберите капусту на примерно равные соцветия. В кастрюлю с антипригарным покрытием залейте питьевую воду, добавьте молоко (нужно столько же, сколько и воды), посолите и поставьте на средний огонь. Когда жидкость начнет кипеть, положите в нее капусту и оставьте вариться на 10 минут;
  • Натрите сыр. Половину сырной стружки смешайте с давленным чесноком, сливками, перцем и мускатным орехом;
  • К этому времени капуста будет готова, так что слейте воду и выложите капусту на противень. Залейте овощ смесью из сливок и сыра. Запекать блюдо нужно 10 минут при 200 градусах. Когда пройдет это время, засыпьте блюдо оставшимся сыром и поставьте пропекаться на 5 минуток.

Гречневая лапша с морепродуктами

Вам нужны: 150 грамм покупной гречневой лапши, 300 грамм брокколи и размороженных креветок, 8 помидоров черри. Нужно 6 крупных ложек соуса из сои, бальзамический уксус, масло оливы. Пригодятся дробленый перец, пищевая соль.

  • Сварите лапшу в соленой воде. На термическую обработку уйдет 8 минут. После приготовления слейте воду, промойте лапшу в холодной струе;
  • На сковородку вылейте масло, соевый соус и уксус. Размешайте все жидкости и хорошо прогрейте их. 3 минуты потушите в миксе соуса, бальзамического уксуса и оливкового масла помидоры и капусту. После выложите к жареным овощам мучные изделия, перемешивайте аккуратно и жарьте еще 3 минуты;
  • Добавьте на сковороду морепродукты. Все перемешивайте и жарьте на сильном огне 2 минуты. Если выпаривается слишком много жидкости, добавьте еще уксуса. Он придаст блюду пикантный вкус. Перед выключением огня добавьте молотый перчик чили, а после готовности полейте остатками соевого соуса, если вы использовали полную банку. Блюдо с морепродуктами полезно для человеческого организма, особенно важно есть такое вашему парню.

Скумбрия с цитрусовыми

Состав: 2 средних кусочка рыбного филе, апельсин, стебель сельдерея, оливковое масло, лавровый листок. Понадобится половинка зубца чеснока, хересный уксус, соль и молотый перчик черного цвета.

  • Натрите цедру с апельсина на терочке. Мякоть аккуратно нарежьте на кусочки, сделайте то же со стеблем сельдерея. Его проварите в кипящей подсоленной жидкости 60 секунд;
  • Размешайте в мисочке цедру апельсина, его же мякоть, сельдерей. Заправьте уксусом и оливковым маслицем. Добавьте специи;
  • На крупной сковородке подогрейте масло. В него же размолотите лавр, выложите давленый чеснок. Это нужно, чтобы масло пропиталось ароматами и потом передало их скумбрии. Посолите и поперчите рыбку, каждую сторону прожарьте в кипящем масле не менее 120 секунд. Готовую скумбрию выкладывайте на порционные тарелочки вместе с салатом из апельсина и сельдерея. Это блюдо понравится вашему мужчине.

Рецепты десертов

Ореховое печенье без муки

Вам нужны: 50 грамм дробленного фундука, 3 столовые ложки тростникового сахара, сахарная пудра, поваренная соль по вкусу, 1 яичный белок, экстракт ванили.

  • Дробленные орешки пропустите через комбайн. Повторяйте эту манипуляцию, пока не образуется фундуковая мука. Выложите муку в объемную миску;
  • В другой емкости миксером взбейте в пенку белок и пищевую соль. Аккуратно засыпьте туда порошкообразную ореховую массу, ваниль;
  • Застелите противни для запекания специальной бумагой. С помощью маленькой ложечки выкладывайте маленькие кусочки теста на расстоянии в 5 сантиметров друг от друга. Сформируйте из них аккуратные ореховые печеньки. Запекайте полчаса при температуре в 160 градусов. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу охлажденным. Этот рецепт пришел к нам из Италии, а его низкая стоимость позволит приготовить угощение в любых условиях.

Клубничное суфле с ликером

Состав: 150 грамм клубники, 4 столовые ложки густых сливочек и столько же ложек крепкого ликера, 4 чайные ложки желатина, 5 ложек тростниково сахара.

  • Желатин замочите в прохладной воде (потребуется около 150 миллилитров), оставьте его в спокойном состоянии на 60 минут. После вылейте желатиновую массу в кастрюльку или сотейник. Прогрейте его, но не доводите до кипения. Остудите смесь;
  • Удалите чашелистики с ягод клубники, промойте клубнику. Выложите чистые ягодки в блендер и хорошенько измельчите. Пока работает блендер, взбейте сливки с сахаром при помощи миксера. Смешайте клубнику и подсахаренные сливки, добавьте несколько ложек алкогольного напитка;
  • Залейте смесь желатином, тщательно размешайте. Если сомневаетесь, легонько взбейте миксером. Разлейте массу для клубничного суфле в стеклянные креманки и поставьте остывать на 3,5 часа. После украсьте лакомство белым шоколадом или молотым кокосом.

Шоколадные кексы

Вам нужны: маленькая плитка темного шоколада без вкусовых добавок, 50 грамм сливочного масла, куриное яичко, 4 столовые ложки тростникового сахара, чуть-чуть пшеничной муки первого сорта.

  • Поломайте шоколадку на кусочки. Переложите шоколад в миску, добавьте стакан топленого сливочного маслица. Поставьте мисочку на разгоряченную водяную баню, помешивайте маленькой ложечкой;
  • Прогрейте духовую печь до 160 градусов. Просейте через ситечко сахарный песок и муку в глубокую емкость. Добавьте в нее же расплавленный шоколад. Постепенно введите в смесь куриное яичко, а потом дайте блюду настояться при комнатной температуре полчаса;
  • В специальную силиконовую формочку для маффина поставьте бумажные формочки. Наполните их настоявшимся тестом для кексиков, наполните тестом и выпекайте 30 минут. Перед подачей вы полейте выпечку шоколадным соусом или украсить каждый взбитыми сливочками.

Легкий домашний зефир

Состав: 250 грамм нежного детского питания с творогом, яичный белок, 250 грамм сахарной пудры, 160 миллилитров питьевой воды, 8 грамм агар-агара, 700 грамм сахарного песочка, ванилин на кончике ножа.

  • Замочите агар-агар в 160 миллилитрах чистой воды. Легонько нагрейте пюре в микроволновой печи, а после пропустите через ситце. Добавьте к нему ванильный сахар, оставьте на 60 минут;
  • Замоченный агар-агар прогрейте так, чтобы порошок растворился. Высыпьте в массу 450 грамм сахарного песка, а потом варите на среднем огне 7 минут. Следите, чтобы агар-агар и песок не закипели. Дайте сиропу для зефира остыть 180 секунд;
  • Добавьте в остывший сиропчик белок, детское питание. Взбивайте миксером, пока масса не станет нежной и воздушной. Переложите в специальный кондитерский конвертик с насадкой. Сформируйте крохотные зефирки на противне с пекарским пергаментом. На сутки оставьте лакомство в теплой комнате, на них сформируется сахарная корочка. Спустя 24 часа снимите их с бумаги. Перед подачей обсыпьте каждую сахарной пудрой.

Умело приготовленные зефирки и иные лакомства сделают романтический ужин незабываемым!

Праздничное меню на день рождения.

 

Готовим для вашего парня? 21 легкая идея романтического ужина для двоих

Найти простые идеи ужина для блюд, которые выглядят и на вкус так, как будто вы весь день ели, не всегда легко, особенно когда вы впервые будете готовить для человека, который вам действительно небезразличен (и надеюсь, что влюблюсь в вас!), это может быть один из самых нервных моментов, с которыми вы когда-либо сталкивались в новых отношениях.

Это же так глупо, правда? Это не похоже на 1950-е годы. Большинство достойных мужчин не будут судить вас на основании ваших способностей к ведению домашнего хозяйства.

Тем не менее, есть вероятность, что если вы решили готовить для человека, с которым встречались, то это потому, что вы хотите сделать для него что-то хорошее, что также покажет ему, что у вас есть серьезные навыки. В конце концов, есть причина, по которой фраза «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» является такой популярной поговоркой.

Каким бы глупым это ни было, это также правда, и желание сделать счастливым кого-то, кого вы любите, совсем нечего стыдиться.

Впервые готовите для парня?

Выбрать, что приготовить для него, когда вы готовите для мужчины в первый раз, очень сложно.Вы предпочитаете стейк или курицу? Должны ли вы оставаться простым или ослепить его своими кулинарными навыками, как какая-нибудь ультра-милая Джулия Чайлд?

Конечно, на первый взгляд мужчинам легко угодить, но внешность обманчива. Вы можете быть уверены, что парень в вашей жизни растает ради стейка, хотя правда в том, что ничто не заставляет его чувствовать себя таким любимым и заботливым, как хорошая сковорода с лазаньей, приготовленная с нуля.

Кроме того, есть некоторые мужчины, которым нравится удивляться тому, что вы можете для них приготовить, в то время как другие — придирчивые едоки, которые ценят этот жест, но предпочитают заранее знать, что вы собираетесь им положить на тарелку, чем рисковать быть удивленными. какой-то странный овощ, который они совершенно не собираются глотать.

Конечно, вы можете пойти дальше и спросить парня, чего именно он хочет, но это может помочь вам узнать, что на самом деле есть некоторые идеи еды, которые, по мнению многих мужчин, являются надежными, когда дело доходит до того, чтобы сделать его живот. счастлив и его сердце супер полно.

СВЯЗАННЫЕ: 7 вещей, которые могут сделать даже самые худшие повара (которые впечатлят вашего партнера)

Поскольку у вас, вероятно, нет времени проводить общенациональный опрос мужчин, чтобы выяснить их общие любимые идеи, мы обратились к Reddit Форум AskMen, где один реддитор спросил: «Какую хорошую еду приготовить для мужчины, когда вы готовите для него в первый раз? .»

Мы собрали 21 из лучших простых идей ужина, которые, по словам мужчин, наверняка произведут впечатление на мужчину в вашей жизни, когда вы будете готовить для него.

21 идея романтического ужина, которые мужчины говорят, что хотели бы приготовить для них

1. Его свой особенный фаворит.

«Я определенно спрошу, нравится ли им еда, прежде чем готовить ее. Как чувак, я ценю это больше за сюрприз. Если это что-то действительно хорошее, например домашние фрикадельки или вкусная паста, то я целыми днями думаю об этом в предвкушении.»

2. Вы не проиграете со спагетти с мясным соусом.

» Дайте мне хорошую пасту с красным соусом и большим количеством мяса, и вы золотые. Добавьте бутылку белого вина, немного свечей и мягкий джаз, чтобы создать настроение ».

3. Стейк. Всегда стейк.

« Стейк, картофельное пюре и овощи ».

4. Легкий, но стильный лосось.

«Лосось с чесночным соусом и стручковой фасолью. Делает вещи красивыми и легкими. Это довольно просто, но все же классно. Добавьте бутылку белого вина, немного света свечей и мягкий джаз, чтобы создать настроение.»

5. Что-нибудь игривое.

» Пойди и найди оленя, потом делай оленину. «

6. Итальянские рецепты всегда приносят большие очки.

» Куриная марсала. Что-то, что соответствует его критериям мяса и макарон, и не является типичным (хотя и очень вкусным!) Итальянским на основе красного соуса. «

7. Не забудьте картофель.

» Простое мясо с соусом на сковороде, пюре картофель с сыром чеддер и некоторые жареные овощи были бы очень хорошо приняты. Облажаться практически невозможно, и почти всем мужчинам это понравится.»

8. То, что вы делали раньше и знаете, что умеете хорошо.

» Если вы можете приготовить восхитительный марсала, сделайте это. Приготовьте то, что вам знакомо и имеет приятный вкус. Приберегите эксперименты на более поздний ужин. Если вам нужно быть изысканным, вы всегда можете добавить десерт к простой трапезе. Десерты великолепны, потому что вы можете приготовить их накануне, и если что-то пойдет не так, они никогда не узнают «.

9. Твердый сэндвич всегда подойдет.

» Я имею в виду, что сэндвич простой, но хороший, то же самое с макаронные изделия.Но если вы можете похвастаться своими кулинарными способностями, для меня это лучший вариант. Я всегда мечтал, чтобы девушка готовила для меня вот так ».

10. Чтобы произвести впечатление, выбирайте морепродукты.

« Он большой гурман? Морепродукты — гораздо более сложный, но более впечатляющий спектр, если вы хотите поиграть на первом свидании. Обжаренный лосось. »

СВЯЗАННЫЕ: Эти 17 невероятно вкусных любовных цитат о еде заставят вас проголодаться

11. Бараньи отбивные!

« Прямо сейчас я чувствую себя жареными в меду корнеплодами с бараньими отбивными (с сыром Бри или сыр фета) и чесночный соус.Не забывайте веточку тимьяна. Это также действительно легко, так сложно испортить, но очень вкусно … Но да, это первое, что пришло мне в голову во время ужина на выходных ».

12. Все, что угодно, кроме макарон.

« О нет! Не макароны. Слишком легко нанести соус на одежду, да и вообще это мелочь. Сделайте так, чтобы его было легко есть, в идеале требуется серебряная одежда. Стейк, энчиладас, рисовые миски … подобные вещи доставляют вам удовольствие и не испортят ваше свидание ».

Подпишитесь на нашу новостную рассылку.

Присоединяйтесь к актуальным статьям YourTango , лучшие советы экспертов и персональный гороскоп , доставляемый прямо на ваш почтовый ящик каждое утро.

13. Покажи ему, что ты мастер-гриль.

«Я заядлый хищник. Я хочу узнать, как девочка умеет обращаться со стейками, котлетами и гамбургерами. Если она все делает правильно, то она уже на пути к территории моих детей. »

14. Все, что чувствуешь уверенность в себе.

«Не переусердствуйте, сделайте что-нибудь, что, как вы знаете, хорошо и что вы можете приготовить. У меня есть готовые обеды, которые я могу приготовить. Куриная закуска — одна из моих любимых вещей, потому что она выглядит сложнее, чем есть на самом деле».

15. Основы лучше.

«Куриный пармезан».

16. Не забывайте про каперсы!

«Моя девочка приготовила для меня пикката из курицы на картофельном пюре со спаржей на гриле на одном из первых« домашних свиданий », и я был уверен, что она шеф-повар. Каперсы делают все необычным».

17. Овощи проявляют заботу.

«В простоте нет ничего плохого. Добавьте немного жареной цветной капусты и весенний микс-салат».

18. Ничто не сравнится с гамбургером.

«Я бы съел бургер с картошкой фри».

19.Изо всех сил — с уткой!

«Я бы посоветовал утку, но для соуса нужна скороварка … или двенадцать часов, чтобы убить».

20. Все, что угодно. Это действительно мысль.

«Девушка могла бы приготовить мне тост, и я все равно был бы очень взволнован».

21. Не забудьте десерт!

«В довершение всего, проявите творческий подход к десерту и приготовьте взбитые сливки …»

СВЯЗАННЫЕ С: запреты на обед: 10 женщин раскрывают свои проблемы с едой

Больше для вас на YourTango:

Ребекка Джейн Стоукс — писательница, живущая в Бруклине, штат Нью-Йорк, со своим котом Бэтменом.Она является старшим редактором журнала «Поп-культура» в Newsweek и увлечена стилем жизни, гик-новостями и настоящим преступлением.

Ужины быстрее, чем на вынос

Ну, ребята, я делала то, что часто делаю по будням около 17:00. Я позвонила мужу на работу и спросила, что он ел на обед. Это какая-то навязчивая идея, которую я испытываю к нему (или к еде)? Не совсем. Это мой способ в последнюю минуту решить, что приготовить на ужин. Понимаете, если он ел тако на обед, я исключаю все блюда мексиканской кухни. Если бы у него был бутерброд, ничего подобного гастроному не было бы в списке.

Да, я часто решаю, что приготовить на ужин в будний день, буквально за несколько минут до того, как войска сойдутся на моей кухне. Я знаю, что по вечерам в будни заманчиво брать еду на вынос, но терпи меня. Думаю, вы обнаружите, что некоторые из моих идей ужина «быстрее, чем на вынос» (см. Ниже) — это именно то, что заказал «Доктор рецептов».

Может показаться, что еда на вынос быстрее, чем готовка. Но если разбирать его по минутам, это не намного удобнее быстрого домашнего ужина. Буквально вчера вечером я заказал еду на вынос в сеть ресторанов.Вот как прошло время с этого момента:

19:30: Урок велоспорта заканчивается, и я размещаю заказ на свой мобильный телефон. В ресторане мне говорят, что заказ будет готов через 15-20 минут. Так что я еду туда; это примерно в 10 минутах езды.
7:55: Я плачу за еду после парковки и прохождения очереди в ресторане.
8:10: Я прихожу домой и начинаю распаковывать обеды.
Общее время: 40 минут
Общая стоимость для семьи из 4 человек: 35 долларов (это с двумя моими дочерьми-подростками, которые едят детей, мы с мужем делим основное блюдо, и чаевые в размере 1 доллара для милой леди в ресторане). ресепшн).

Хорошо, теперь вы думаете: «Ну, конечно, это заняло 40 минут; она пошла в ресторан с полным спектром услуг. Вот почему проездной фастфуд — это билет в будний вечер». Ну, я попробовал фаст-фуд, и это действительно улучшило мое время, но не намного. Вот подробное описание моего опыта проезда в фаст-фуде:

6:10 вечера: Я забираю свою дочь из танцевальной студии. У меня не было возможности сходить в супермаркет, и, когда я проверял, в холодильнике почти ничего не было.Так что я думаю, что фастфуд — это лучший способ. Мы едем за 10 минут до части города, которую мы с любовью называем «магазином быстрого питания».
6:28: У других семей должно быть такое же представление, потому что нам нужно восемь минут, чтобы добраться до домофона и заказать ужин.
6:32: Мы платим за еду и отправляемся домой.
6:42: Мы дома и распаковываем обед.
Общее время: 32 минуты
Общая стоимость для семьи из 4 человек: 20 долларов (включая 4 сэндвича с курицей, 4 салата из долларового меню и без напитков).

Итак, теперь вы думаете: «32 минуты? Что я могу приготовить за 32 минуты?» Читать дальше.

Faster-than-Takeout Option 1: The Potato Bar

Я обнаружил этот потрясающий вариант ужина в будние дни однажды, когда решил использовать 5-фунтовый мешок картофеля, стоящий в углу моей кухни, и никогда не смотрел назад. Мы делаем это примерно раз в две недели. Подходит для семьи с ирландским именем, вам не кажется? Вот мой график ужина из картофельного батончика (подробнее см. В рецепте ниже):

Время начала: 6:05 стр.м .: Я бросил четыре картофелины в микроволновую / конвекционную печь и настроил ее на сенсорное приготовление «твердых овощей». Потом разогрел духовку до 400 градусов (почему позже объясню). Я побежал в продуктовый магазин, пока они готовили, и купил кое-что, чего мне не хватало (тертый обезжиренный острый сыр чеддер; обезжиренная сметана и зеленый лук). Когда я вернулся, картофель был нежным, а духовка была предварительно разогретой. Я натерла немного масла канолы на внешнюю сторону каждого картофеля, положила его на противень и дала ему немного поджариться в духовке в течение 15 минут.

Я открыл пакет с сыром, положил ложку в емкость для обезжиренной сметаны, нарезал зеленый лук и поставил мельницу для перца, взбитое масло и менее жирный маргарин (либо в столовой ложке жира меньше, чем в сливочном масле или маргарине. ). У меня даже было время приготовить на пару немного брокколи и обжарить несколько предварительно нарезанных грибов, на случай, если кто-то захочет немного поэкспериментировать с картофелем.

Примерно через 20 минут после того, как я вернулся домой из магазина, я кричал: «Ужин готов!» Затем мы все сели за стол, чтобы отведать наш персонализированный картофель.Я определенно буду повторять «Ночь картофельных батончиков» в ближайшие недели (этот 5-фунтовый мешок картофеля теперь составляет 2 1/2 фунта).

Время окончания: 18:40
Общее время: 35 минут (20 минут, если картофель не поджарить в горячей духовке)
Общая стоимость для семьи из 4 человек: 12 долларов

Быстрее, чем на вынос Вариант 2: Самовывоз Pasta Night

Для приготовления большинства макаронных изделий требуется около восьми минут, что очень удобно в загруженный будний вечер. У меня всегда есть равиоли или тортеллини в морозильной камере, а также сушеные макароны в кладовой, и в итоге я подаю блюдо из макарон как минимум раз в неделю.

Если вы попробуете этот вариант, попробуйте найти цельнозерновую смесь или макаронные изделия из нескольких злаков, которые нравятся вашей семье, чтобы увеличить потребление клетчатки. Вы также можете выбрать один из нескольких удобных соусов — маринара в бутылках, замороженный или бутилированный соус песто, все с разными вкусами. Вы даже можете подкинуть основное блюдо салатом из макарон, используя легкую заправку для заправки винегретом в бутылках.

Время начала: 18:30 Начните кипятить воду в большой кастрюле для макарон. Тем временем приготовьте все ингредиенты, которые вы будете использовать в своем блюде из макарон.Если вы будете подавать соус маринара с более здоровой колбасой (например, менее жирной, нарезанной по диагонали польской колбасой из индейки), начните готовить ее на сковороде с антипригарным покрытием, слегка покрытой кулинарным спреем канолы. Если вместо этого вы будете добавлять вареные креветки, нарезанный кубиками тофу или измельченную курицу, приготовьте это сейчас.

Когда вода закипит, добавьте макаронные изделия (например, Barilla Plus Angel Hair) и установите таймер на семь или восемь минут (или как указано в инструкции на упаковке). Пока паста готовится, приготовьте гарниры: приготовьте овощи на пару, вымойте и нарежьте фрукты.

Слейте воду из макарон, затем снова положите их в кастрюлю и добавьте любой соус, который вы используете (прямо из банки), вместе с мясом или мясной альтернативой. Перемешайте, накройте кастрюлю и нагрейте пасту пару минут на СЛАБОМ огне. Подавать с овощами и фруктами.

Время окончания: 18:50
Общее время: 20 минут
Общая стоимость для семьи из 4 человек: около 15 долларов США (в зависимости от выбора соуса, пасты, мяса, фруктов и овощей).

Faster-than-Takeout Option 3: Nacho Night
Вот временная шкала; подробности в рецепте ниже.

Время начала: 18:15 Откройте банку обезжиренных жареных (или вегетарианских) бобов и нагрейте ее на сковороде с парой столовых ложек приправы тако (продается в пакетах в вашем продуктовом магазине).

18:18: Начните готовить остальные начинки. Вы можете попробовать:
Тертый сыр с пониженным содержанием жира (Джек, чеддер или их смесь)
Нарезанный зеленый лук
Нарезанные помидоры
Консервированный перец чили Ortega, нарезанный
Сметана обезжиренная
Сальса в бутылках или свежая

6:22 с.m .: Разложите порцию обезжиренных чипсов из тортильи на тарелке, которую можно использовать в микроволновой печи. Сверху на чипсы положите ложки бобов, сырное одеяло, а затем любую овощную начинку, которую вы используете. Поставьте микроволновую печь на ВЫСОКУЮ на минуту. Украсить сметаной, сальсой или чем-то подобным, затем повторить с оставшимися порциями.

Время окончания: 18:28
Общее время: 13 минут
Стоимость для семьи из 4 человек : Около 13 долларов.

2 Дополнительные возможности

Вот еще пара идей, которые помогут вам провести остаток недели:

  • Soup & Sandwich Night .Выберите высококачественный консервированный суп (например, бренд Amy’s или определенные сорта Вольфганга Пака с невысоким содержанием жира) или любой другой бренд домашнего приготовления. Нагрейте его в кастрюле, пока готовите бутерброд (горячий или холодный).
  • Ночное перемешивание . Используйте отличный рецепт жаркого в качестве основы и добавляйте или удаляйте ингредиенты в зависимости от того, что у вас осталось или в холодильнике. Попробуйте этот легкий рецепт му-шу для размера, а затем посмотрите два других рецепта «Быстрее, чем на вынос» ниже.

Easy Mu Shu

Журнал как: 1 чашка овощей без добавления жира + 1 ломтик хлеба + 1 порция нежирного мяса без добавления жира
ИЛИ 1 чашка сытного тушеного мяса ИЛИ 1 чашка салата с мясом, птицей или морепродуктами с легкой приправой ИЛИ 1 замороженный светлый обед, паста или блюдо из риса с рыбой.

Я буквально собрал это блюдо за 10 минут!

1 столовая ложка масла канолы
Пакет 16 унций Азиатские жареные овощи (доступны в Whole Foods и других магазинах)
2 чайные ложки измельченного чеснока в бутылках
2 чашки мяса или заменителя по вашему выбору (попробуйте замороженные, приготовленные креветки с хвостиком, это размороженных; измельченных жареных цыплят или свинины; или нарезанного кубиками тофу)
3 стакана измельченной китайской капусты или капусты Напа, упакованных (или заменитель обычной капусты)
2 больших яйца, взбитых с 2 чайными ложками воды (вы можете использовать 1/4 стакана заменителя яиц в место одного из яиц)
3 столовых ложки бутилированного соуса хойсин (доступен в большинстве супермаркетов)
6 мучных лепешек

  • Начните нагревать рапсовое масло в середине вок с антипригарным покрытием или большой антипригарной сковороды или сковороды.Добавьте пакет с овощами и чесноком; обжаривать около 2 минут.
  • Добавьте мясо или тофу и капусту; обжаривать еще около 2 минут. Растолкните овощную смесь по бокам вок или сковороды, чтобы в центре образовалось отверстие шириной 4 дюйма.
  • Вылейте взбитые яйца в отверстие и дайте готовиться в течение минуты. Пока вы ждете, слегка измельчите сверху немного черного перца. Начните перемешивать смесь, чтобы закончить приготовление яиц (еще примерно 1 минуту).Полейте смесь соусом хойсин и перемешайте, чтобы смесь хорошо перемешалась.
  • Смягчите лепешки, быстро нагревая их в микроволновой печи. Положите немного овощной смеси в центр каждой лепешки и скатайте, как буррито. Повторите то же самое с оставшимися лепешками и овощной смесью.

Урожай: 6 порций

На порцию (с креветками): 283 калории, 18,5 г белка, 35,5 г углеводов, 7,8 г жиров, 1,3 г насыщенных жиров, 163 мг холестерина, 6 г клетчатки, 460 мг натрия. Калорийность из жира: 25%.

Запеченный картофельный батончик

Журнал: как 1 стакан «тушеного мяса, чили, фасолевого супа» ИЛИ 3/4 стакана «крахмалистых продуктов без добавления жира» + 1 унция «нежирного сыра».

Картофель:
4 средних красновато-коричневых картофеля с парой проколов вилкой в ​​каждом
Около 1 чайной ложки масла канолы

Начинки:
Около 1 стакана тертого обезжиренного острого сыра чеддер
Около 1/2 стакана жира -сметана бесплатная
4 луковицы зеленого цвета (белый и часть зеленого), нарезанные; или 1/4 стакана нарезанного чеснока
Черный перец по вкусу
2 стакана соцветий брокколи, приготовленных на пару (по желанию)
Хрустящий бекон из индейки, 4 полоски, разрезанный на кусочки (по желанию)
Ломтики грибов, обжаренные в вине или бульоне (по желанию)

  • Разогрейте духовку до 400 градусов.Поместите картофель в микроволновую / конвекционную печь и установите его на сенсорное приготовление для «твердых овощей» (или микроволновую печь на ВЫСОКОМ уровне в течение примерно 10 минут или до готовности). Нанесите немного масла на каждую картофелину. Выложите их на противень и дайте остыть в горячей духовке на 15 минут.
  • Разложите все свои картофельные приправы на столе вместе с печеным картофелем (варианты включают тертый сыр, сметану, зеленый лук, черный перец, соцветия брокколи, хрустящий нарезанный кусочками бекон из индейки, тушеные грибы и т. Д.).

Выход: 4 порции

На порцию (включая сыр, обезжиренную сметану и зеленый лук): 250 калорий, 13 г белка, 38 г углеводов, 5 г жира, 3 г насыщенных жиров, 15 мг холестерина, 3,5 г клетчатки, 183 мг натрия. Калорийность из жира: 18%.

Deluxe Microwave Nachos

Journal as: 1 чашка основного салата с «крахмалистыми продуктами, легкая заправка для салата» + 1 ломтик хлеба + 2 унции нежирного сыра ИЛИ 2 чашки «сытного тушеного мяса, чили, фасолевого супа».

1 банка (16 унций) обезжиренных или вегетарианских жареных бобов
2 столовые ложки приправы для тако (из таких пакетов, как Lawry’s)
Около 1 1/3 стакана тертого обезжиренного сыра (Джек или чеддер или оба)
4 зеленых лук (белый и частично зеленый), нарезанный
2 нарезанных спелых помидора
Маленькая банка нарезанного перца чили Ортега
1/2 стакана обезжиренной сметаны
1/2 стакана бутилированной или свежей сальсы
Около 8 стаканов обезжиренной тортильи чипсы

  • Откройте обезжиренные жареные (или вегетарианские) бобы и нагрейте в кастрюле с парой столовых ложек приправы для тако.Перемешайте и готовьте, пока фасоль не станет красивой и мягкой (около 2 минут).
  • Приготовьте остальные начинки: откройте пакет тертого обезжиренного сыра; измельчить зеленый лук и свежие помидоры; открыть банку перца чили; ложку положить в емкость со сметаной, а в банку или кадку сальсы.
  • Разложите порцию (около 2 чашек) обезжиренных чипсов из тортильи на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи. Сверху добавьте ложки фасоли, сыра и при желании посыпьте зеленым луком, помидорами и перцем чили.Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ примерно 1 минуту. Выложите ложку сметаны и сальсы в центр тарелки и подавайте.
  • Повторите то же самое с оставшимися порциями (на приготовление каждой порции и приготовление в микроволновой печи уходит около 1,5 минут).

Выход: 5 порций

На порцию: 450 калорий, 22 г белка, 66 г углеводов, 11,5 г жира, 4 г насыщенных жиров, 18 мг холестерина, 13 г клетчатки, 800 мг натрия. Калорийность из жира: 23%.

Рецепты предоставлены Элейн Маги; © 2006 Элейн Маги

Мои любимые легкие и быстрые ужины — лучшие идеи быстрого и легкого ужина

Когда мои дети были младенцами, я думала, что я занята.

Потом они стали больше. И теперь мне интересно, что, черт возьми, я тогда сделал со своим временем.

Что-то только что произошло. За последний год, в промежутках между футболом, футболом, школьными занятиями, турнирами, инсценировками и множеством других вещей, наши дети были заняты … скотоводческое ранчо, и тот факт, что дети — его основная рабочая группа, и тот факт, что мы также снимаем наше шоу для Food Network, и тот факт, что мне все еще нужно находить время, чтобы смотреть «Настоящих домохозяек», — все это создает сумасшедшую семью.

И люди говорят, что страна деревенская и мирная. Ха-ха.

Вся моя точка зрения, связанная с едой, поскольку это раздел «Кулинария» на моем веб-сайте, заключается в том, что я все больше и больше расширяю свой арсенал относительно быстрых обедов, которые можно приготовить в мгновение ока.

(Кто-нибудь еще говорит «в мгновение ока»? Пожалуйста, скажите «да».)

Для быстрого ознакомления я собрал несколько моих очень любимых быстрых и легких ужинов здесь, в The Pioneer Woman Cooks! Надеюсь, вы найдете горстку, которая облегчит вашу жизнь (или, по крайней мере, жизнь за ужином).Обратите внимание, что для некоторых из них (Pasta Puttanesca, кто-нибудь?) Я могу подать курицу-гриль вместе с ней, чтобы удовлетворить плотоядных животных в моем доме. Просто адаптируйте каждый рецепт к вашему домашнему хозяйству!

(Просто щелкните по ссылкам ниже, чтобы перейти к рецептам, которые можно распечатать.)

Буррито с говядиной и фасолью . Это остается любимым ужином среди Мальборо и детей, и для них нет ничего проще.

Креветки с чесноком ! О боже.Так вкусно, так просто. Так хорошо!

Жареный круглый стейк . Подавать с картофельным пюре и овощами или между двумя кусочками белого хлеба. Это мой любимый способ поесть стейк. Вкус восхитительный.

Куриная флорентийская паста . Ах … один из моих любимых. Курица, помидоры, шпинат, макароны… очень просто и вкусно.

Паста из жареного красного перца .Я использую жареный красный перец в банке, чтобы приготовить это блюдо быстро и легко. Все, для кого я когда-либо делал это, закрывали глаза и вздыхали. Так восхитительно!

Пицца Бургеры Пепперони . Отличный способ вывести обычные бургеры на новый уровень. Просто добавьте маринару, пепперони и моцареллу!

А если это вас заинтересует… попробуйте эти Sur Supreme Pizza Burgers после этого.Вот это да.

Куриный бекон ранчо Панини . Нет ничего проще! (Если у вас нет устройства для приготовления панини, просто приготовьте его на сковороде. Ням!)

Паста Путтанеска ! Готово в мгновение ока, уходит за считанные минуты. По крайней мере, когда я рядом.

Мини-бутерброды с фрикадельками . Еще один простой и быстрый способ угодить публике.Это замечательно, если к вам домой приедет группа детей.

Старое, но вкусное: Паста с водочным соусом ! Я мог бы съесть целую кастрюлю этого. За это нужно умереть.

Тортеллини Примавера . Используйте купленные в магазине сырные тортеллини, приготовьте овощ / ветчину / пармезан / сливочный соус… и ужин подан!

Паста с курицей и моцареллой ! Поистине, один из самых простых и вкусных быстрых ужинов.Мальборо Мэн и дети обожают это… и мне это тоже нравится!

Быстрый и легкий Philly Cheesesteaks . Ладно, значит, это не настоящий сырный бифштекс… но они все равно очень вкусные.

f

Ооооо. Если вы еще не пробовали этот салат с курицей Buffalo … вы должны сделать это поскорее!

Еще один салат из основного блюда: Салат с курицей и тако .Так много аромата, столько текстуры… так хорошо!

А мммммм… Тако с креветками . Свежий, ароматный, фантастический.

Цыпленок в горчично-сливочном соусе . На ступеньку выше обжаренного цыпленка. Отлично подходит для гостей!

И конечно… Пицца с французским хлебом . Возможности безграничны!

Надеюсь, вы найдете что-нибудь хорошее, друзья.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Единственный список блюд на ужин, которые вам когда-либо понадобятся (Бесплатная распечатка!)

Одна из самых сложных вещей в приготовлении пищи каждый вечер — это придумывать идеи, что приготовить на ужин. Этот бесплатный распечатанный список блюд на ужин поможет вам спланировать заранее!

Признаюсь, я не готовлю обед.

Мой муж — повар в нашем доме, и он отвечает за наши обеды. Но моя работа — спланировать, что он будет готовить, и убедиться, что у нас есть все необходимые продукты, что иногда так же сложно, как приготовление самого блюда.

Но за эти годы мы составили хороший список любимых семейных блюд. Блюда, которые всегда можно найти в будние дни, когда у вас много времени. Ужины, в которых используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у нас под рукой.

И сегодня я делюсь с вами нашими любимыми идеями для ужинов!

Большой список идей для ужина

Этот список блюд на ужин организован по кухням, потому что я считаю, что проще всего сузить, какой тип еды вы хотите (мексиканская, итальянская и т. Д.), А затем решить, что приготовить в этой категории.

Однако вы также можете составить список блюд на ужин по белкам или основным ингредиентам. Таким образом, вы сможете решить, что приготовить на ужин, исходя из того, какое мясо у вас в морозильной камере. Например, систематизирует идеи еды по категориям, например:

.

  • Говяжий фарш
  • Стейк
  • Рыба
  • Курица — Вы даже можете разбить его на категории в зависимости от типа курицы, например, куриные грудки без кожи без костей или куриные голени.
  • Паста

Независимо от того, как вы решите составить свой список идей для ужина, вам поможет простой список блюд.А если вам нужны настоящие рецепты некоторых из перечисленных блюд, то все, что вам нужно сделать, это либо ввести название блюда в Google, либо выполнить поиск на сайте рецептов, например allrecipes.com.

Итак, без лишних слов, вот ОГРОМНЫЙ список блюд на ужин:

Идеи американского ужина

  • Гамбургеры — Готовим на гриле или на чугунной сковороде.
  • Hamburger Steak — Мы с мужем следим за нашими углеводами, поэтому мы часто делаем чизбургеры нашим дочерям на чугунной сковороде, а затем сами готовим стейки для гамбургеров.Просто смешайте мясо гамбургера с Вустерширским соусом, чесночным порошком, солью и перцем и сформируйте котлету. Готовьте на сковороде с нарезанным луком и грибами и сверху посыпьте голубым сыром.
  • Meatloaf
  • Sloppy Joes
  • Запеченная курица
  • Кебаб из курицы или говядины
  • Pot Roast
  • Стейк в чугунной сковороде — Для тех дней хочу завести гриль!
  • Свиные отбивные
  • Чили — Наши дочери любят есть свой перец чили с кукурузными чипсами, тертым сыром и сметаной.
  • Запеченный картофель с сыром и чили — Возьмите оставшийся перец чили и положите его поверх запеченного картофеля с тертым сыром, сметаной и чесноком! Один из моих любимых способов использовать оставшийся перец чили!
  • Лепешки с хумусом и овощами — Эта супер легкая идея обеда к тому же СУПЕР здорова! Это одна из наших идей поесть, когда мы чувствуем, что нам нужно есть больше овощей!
  • Овощной суп — Мы готовим самый простой и вкусный овощной суп из остатков жаркого.
  • Cobb or Chef Salad — Эти салаты — отличный способ израсходовать лишние продукты в холодильнике, прежде чем они испортятся.
  • BLT бутерброды — Приготовьте дополнительный бекон и храните его в холодильнике для салата от шеф-повара на следующую ночь.
  • Philly Cheesesteaks
  • Chicken Cordon Bleu Wraps — Оберните полоски куриной грудки на гриле или измельченную курицу-гриль, нарезанную медовую ветчину, швейцарский сыр, бекон и заправку ранчо в мучной лепешке и поставьте в духовку, чтобы запечь до золотистого цвета. коричневый.
  • Тушеная свинина в горшочке
  • Запеченный лосось
  • Бутерброды Рубен или Рэйчел
  • Колбаса и квашеная капуста — Используйте оставшуюся квашеную капусту из бутербродов Рубен. Мы также добавляем в сковороду обычную тушеную капусту и тонко нарезанные яблоки.
  • French Dip sandwiches
  • Рулетики с курицей Buffalo — это фаворит в нашем доме, и они отлично подходят для использования остатков приготовленной курицы.
  • Тающий тунец
  • Запеканка из курицы и брокколи с цветной капустой и рисом — Это один из наших ЛЮБИМЫХ легких обедов с низким содержанием углеводов!

Идеи мексиканского ужина

* Примечание. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете легко заменить мучные лепешки из приведенных ниже блюд на лепешки с низким содержанием углеводов или обертки из салата.

  • Тако — Мы готовим дополнительный фунт говяжьего фарша, когда делаем тако, а затем используем остатки для приготовления кесадильи или начо в конце недели.
  • Фахитас — Фахитас — фаворит в нашем доме, когда мы пытаемся питаться здоровой. Мы загружаем их обжаренными овощами, такими как зеленый перец, лук и брокколи, и пропускаем лепешки.
  • Энчиладас / Буррито
  • Куриный Кесадилья
  • Суп тако
  • Куриный суп из тортильи
  • Мексиканские рисовые миски — Так же, как вы бы получили в миске Layer Yourotle рис и черная фасоль.
  • Huevos Rancheros
  • Салат с тако — Отлично сочетается с оставшейся говядиной тако или курицей фахита.
  • Кастрюля с курицей сальсой
  • Мексиканская лазанья
  • Противень начос
  • Тостадас с курицей и сливочным сыром
  • Мексиканская пицца — Смажьте дно большой лепешки оливковым маслом. в сковороде. Затем посыпьте его обжаренными бобами, остатками измельченной курицы или говяжьего фарша, небольшим количеством соуса тако или сальсы и тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 400 градусов, пока сыр не расплавится.Супер просто и вкусно!
  • Мексиканская куриная запеканка с рисом из цветной капусты — Еще одно из наших любимых блюд с низким содержанием углеводов на ужин!

Идеи итальянской и средиземноморской кухни

  • Спагетти
  • Равиоли
  • Феттуччини Альфредо
  • Крокпот Лазанья
  • Фаршированные ракушки
  • Салат из греческого цыпленка
  • Салат из греческого цыпленка 9022 Тортеллини
  • Салат Цезарь Тортеллини с курицей — Смешайте купленные в магазине сырные тортеллини, полоски куриной грудки на гриле, заправку «Цезарь», бритый сыр пармезан и нарезанный салат ромэн и подавайте холодным.Это также наша тарелка для бранча или свадебного душа!
  • Куриные гироскопы
  • Креветки и паста с креветками
  • Запеченный зити
  • Фрикадельки — Вы можете использовать купленные в магазине замороженные фрикадельки и соус для пасты в банках, чтобы сделать их невероятно просто!
  • Пицца с глубоким блюдом — Просто растяните купленное в магазине тесто для пиццы на дно промасленной чугунной сковороды, сверху налейте соус маринара в банках, сыр и начинку и запекайте при 400 градусах до готовности.Супер просто и вкусно!
  • Куриный пармезан
  • Суп Минестроне
  • Пицца тортилья с низким содержанием углеводов — Еще один фаворит в нашем доме, и СУПЕР легко приготовить! Зайдите сюда, чтобы увидеть , как приготовить лучшую пиццу на низкоуглеводных лепешках !

китайский

  • Жаркое с перемешиванием
  • Яичный рулет в миске
  • Говядина с брокколи
  • Цыпленок с апельсином
  • Жареный рис со свининой
  • Салатные обертки P. — Эти обертки из салатаОбертки с салатом F. Chang’s Copycat сделаны из фарша из индейки!
  • Китайский куриный салат
  • Цыпленок терияки
  • Тайские куриные обертки

Идеи для завтрака на ужин

  • Блинчики — Вы также можете приготовить двойную партию этих блинчиков easy muffin mix и хранить остатки в пакете Ziploc размером галлон в морозильной камере, чтобы дети могли легко позавтракать в будние дни!
  • Омлеты
  • Французские тосты
  • Вафли
  • Блинчики — Вы можете приготовить сладкие или соленые блины.
  • Пицца для завтрака — Эти пиццы для завтрака приготовлены на низкоуглеводной лепешке, так что они великолепны, если вы следите за своими углеводами!
  • Буррито на завтрак — Просто добавьте яичницу, тушеные овощи, мясо для завтрака, сыр и сальсу в лепешку и скатайте ее! Вы также можете приготовить несколько дополнительных буррито для завтрака, по отдельности завернуть их в полиэтиленовую пленку и хранить в морозильной камере для легкого завтрака.
  • Печенье и подливка
  • Миски для смузи — Как эти вкусные Миски для смузи асаи с миндальным маслом и мюсли , которые вы можете приготовить заранее!
  • Яйцо в дырке — Это любимое блюдо моих девочек!
  • Кесадильи на завтрак — Приготовьте их так же, как обычные кесадильи, за исключением того, что добавьте яичницу, мясо для завтрака, обжаренный перец, лук и сыр.
  • Классический яичный и мясной завтрак — Приготовьте большую партию омлета, бекона или колбасы, картофельных оладий и тостов!
  • Английские бутерброды с маффинами для завтрака — Поджаренные английские кексы с яйцом, несколькими ломтиками бекона и ломтиком сыра. Подавать со свежими фруктами, нарезанными помидорами или авокадо.

Блюда без готовки на ужин

Иногда жизнь становится насыщенной, и у вас просто нет времени приготовить на ужин полноценную еду, не говоря уже о том, чтобы разогреть духовку.Вот несколько отличных идей для ужина без приготовления, когда у вас мало времени и вы не хотите иметь дело с ТОННОЙ грязной посуды:

  • Салат Цезарь с курицей — Вы можете использовать курицу-гриль или предварительно приготовленные полоски куриной грудки на гриле для легкого ужина!
  • Куриные обертывания «Цезарь» — Просто положите салат в лепешку и заверните!
  • Салат из тунца — Подавайте свой любимый салат из тунца на бутерброде, в пленке или в салате.
  • Цыпленок-гриль — Цыпленок-гриль НАСТОЛЬКО универсален, и при цене около 6 долларов это простой и недорогой вариант ужина.Подавайте его с одним из предложенных ниже гарниров.
  • Бублик с копченым лососем — Сложите сливочный сыр, копченый лосось, зеленый лук, красный лук, все приправы для рогаликов и т. Д. На поджаренный бублик. Ням!

Легкое детское питание на ужин

Придумывать идеи, чем кормить детей, — еще одна непростая задача, особенно если у вас есть дети младшего возраста, которые не отходят слишком далеко от макарон, сыра и куриных наггетсов. Но вы также можете разнообразить обеденные тарелки ваших детей, не тратя кучу дополнительного времени на кухне.

Это мои проверенные и настоящие легкие детские обеды, отлично подходящие для разборчивых едоков:

  • Горячие бутерброды с ветчиной и сыром — Просто положите пару ломтиков ветчины и один кусок американского сыра или сыра чеддер на булочку для гамбургера из пшеницы, заверните ее в бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь примерно на 45 секунд. НАСТОЛЬКО ЛЕГКО, и мои дети их любят!
  • Рулетики из индейки и сливочного сыра — Мои дети сами готовят это легкое блюдо! Просто намажьте сливочный сыр на лепешку, сверху положите ломтики индейки и скатайте.
  • Закусочные тарелки — Это один из моих ЛУЧШИХ родительских приемов!
  • Кесадильи быстрого приготовления на сковороде — В сковороде разогрейте лепешку, посыпанную тертым сыром и мясом по вашему выбору. Когда сыр начнет таять, сложите лепешку пополам, чтобы получилась кесадилья. Вы можете приготовить кесадильи своим детям с остатками мяса тако, тертой курицей-гриль, мясным обедом или пепперони.
  • Легкие фрикадельки с курицей и пармезаном — Это всего лишь 3 ингредиента, и из них также можно приготовить отличные закуски для вечеринок!

Посетите этот пост, чтобы узнать о других идеях Easy Kids ’Meal!

Что подавать к гарнирам?

  • Кукуруза в початках
  • Картофельное пюре быстрого приготовления
  • Замороженные овощи, пригодные для приготовления на пару — Нам нравится марка замороженных овощей Birds Eye Steamers… Шпинат со сливками — один из наших основных продуктов для заморозки, потому что он полезен и не беспокоит на вкус как замороженные овощи в мешках!
  • Жареная брокколи — Мы покупаем свежие соцветия брокколи в Costco, потому что ОГРОМНЫЙ пакет стоит меньше 5 долларов.Затем просто разложите их на противне, выстланном алюминиевой фольгой (без очистки!), Сбрызните небольшим количеством оливкового масла, посыпьте солью и перцем и запекайте в духовке. Так просто!
  • Жареная молодая морковь — Используйте тот же метод обжарки, который описан выше. Мы также покупаем молодую морковь в Costco, потому что вы можете купить органическую морковь намного дешевле, чем в продуктовом магазине.
  • Фруктовый салат — Нарежьте все фрукты, которые уже есть в холодильнике, и смешайте в большой миске.Вы также можете добавить в смесь немного апельсинового сока или сахара.
  • Жареный картофель с чесноком — Эти жареные на сковороде картофелины НАСТОЛЬКО легко приготовить, и они очень ароматные с домашним жареным чесноком!
  • Быстрый салат — Вы даже можете использовать купленные в магазине упакованные салаты, чтобы упростить задачу.
  • Запеченная фасоль
  • Картофельный салат
  • Салат из капусты
  • Низкоуглеводная запеканка из тыквы — Еще один любимец семьи!
  • Макароны с сыром
  • Бобы пинто
  • Яблоки с корицей, запеченные
  • Шпинат со сливками
  • Брюссельская капуста и бекон
  • Овощные кебабы — Если вы готовите мясо на гриле обед, затем нарежьте несколько овощей (кабачки, болгарский перец, цукини, грибы и лук хорошо подойдут), положите их на вертел и одновременно приготовьте на гриле.
  • Салат из кукурузы и овощей — Смешайте свежую кукурузу (срежьте початки) и ваши любимые нарезанные овощи, такие как сладкий перец, лук, авокадо, огурец, помидоры черри и т. Д., С небольшим количеством соли, перца и оливкового масла.
  • Быстро маринованные огурцы — Нарежьте огурцы и сладкий лук и смешайте их в миске с красным винным уксусом, оливковым маслом, небольшим количеством сахара, солью и перцем. Свежий базилик также станет хорошим дополнением.
  • Консервированная зелень — Наш фаворит — бренд Old Glory… мы просто нагреваем их в сковороде и добавляем немного яблочного уксуса.

Как облегчить приготовление ужина

Теперь, когда у вас есть огромный список блюд на ужин, самая сложная часть сделана за вас. Вот еще несколько советов, как сделать приготовление ужина менее напряженным:

Повесьте на холодильник список идей для ужина.

Когда вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня или играете с малышом, трудно думать, что приготовить на ужин, поэтому наличие списка идей для ужина, легко доступного на вашей кухне, может облегчить задачу.

Вы можете взять бесплатный распечатанный список блюд внизу и сложить его, чтобы повесить на холодильник, когда вы рисуете заготовку на том, что приготовить на ужин.

Держите рецепты аккуратно организованными.

Если вы заняты на работе полный рабочий день (или у вас почти нет времени на приготовление ужина, не говоря уже о времени на поиск рецептов). Но хорошо организованная папка с рецептами может облегчить время ужина, а также послужит удобной книгой с идеями для ужина.

Просто пролистайте папку с рецептами, когда вам понадобится вдохновение!

Вы можете ознакомиться с моей удобной папкой с рецептами и планировщиком еды для печати здесь !

Попробуйте обеды с закусками для детей!

Когда дело доходит до приготовления ужина для детей, вы легко можете почувствовать себя поваром в ресторане Waffle House. Один ребенок любит горох, а другой его ненавидит. Один ребенок предпочитает дольки яблока, а другой — мандариновые апельсины.

Составьте список любимых блюд на ужин.

Время от времени мой муж готовит САМЫЙ ЛУЧШИЙ ужин, который я хочу, чтобы он снова приготовил, поэтому я просто добавляю небольшую заметку в свой iPhone, чтобы не забыть об этом. У меня есть целая страница «Примечания» под названием «Любимые семейные ужины», которую я просто добавляю по мере необходимости.

Эта страница заметок начиналась как список идеальных блюд для проведения ужинов большой семьи (мы часто устраиваем ужины, и нам кажется, что мы всегда готовим одно и то же снова и снова), но для меня это превратилось в простой способ чтобы следить за блюдами, которые нужно обязательно приготовить снова.Это очень просто, и я могу просто добавить небольшую заметку после уборки после ужина, чтобы не забыть.

Или вы также можете использовать симпатичный список любимых блюд, который вы вешаете на холодильник и при необходимости:

Вы можете скачать этот бесплатный список для печати в конце поста!

* И не забудьте посетить этот пост, чтобы узнать о других моих советах по приготовлению пищи, чтобы сделать ужин проще!

Используйте распечатанный планировщик питания, чтобы спланировать свое питание.

Планирование еды на неделю очень просто с бесплатными распечатками ниже! Просто распечатайте список блюд на ужин и шаблон планировщика питания и спланируйте, что ваша семья будет есть на ужин каждую неделю!

Список блюд на ужин, распечатанный бесплатно

Хотите бесплатно распечатать список блюд на ужин И некоторые удобные таблицы планирования питания? Просто воспользуйтесь формой ниже, чтобы подписаться на мою бесплатную рассылку новостей по электронной почте, и вы получите доступ ко всей моей бесплатной библиотеке в качестве приветственного подарка!

Заключение

Приготовление ужина каждый вечер не должно быть трудным… и не нужно стоять перед открытым холодильником в течение 20 минут, пытаясь понять, что приготовить.Просто распечатайте этот список блюд на ужин, повесьте его на холодильник и используйте его, чтобы спланировать свои обеды на неделю!

Какие блюда вам больше всего нравятся? Есть ли какие-то блюда, которые вы, кажется, готовите каждую неделю, потому что они очень легкие и очень вкусные? Оставьте мне комментарий ниже! Я был бы рад услышать от вас!

И счастливого гнездования!

Поделиться — это забота!

21 легкая идея ужина для двоих, которая произведет впечатление на вашего любимого человека

Неважно, если сегодня День святого Валентина, и вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, или обычный вечер с соседом по комнате, другом или любимым человеком.Эти простые идеи ужина на двоих обязательно помогут вам!

Приближается День святого Валентина, и я получаю все больше и больше писем и комментариев от вас, ребята, с просьбой приготовить основные рецепты еды на двоих для вашего романтического ужина. На самом деле у меня их куча в блоге, но нет категории, чтобы увидеть все рецепты с 2 порциями в одном месте. Я планирую создать его, как только стану менее занятой.

Рецепты на двоих — это не особенность Дня святого Валентина, хотя в феврале запросы на них зашкаливают.Я и мой муженек уже почти 10 лет ищем такие идеи для ужина каждую неделю. Мы не фанаты остатков , и нам нравится менять блюда каждый вечер (если, конечно, мы не очень заняты). Думаю, мы «гурманы» (это точно не мое любимое слово).

Идеи ужина на двоих также могут пригодиться, когда вы встречаетесь со старым другом или обедаете вместе с соседом по комнате. Они потрясающие, даже если ты живешь один! В этом случае у вас останутся остатки еды, но не их куча.Нет ничего хуже, чем есть одну и ту же несвежую пищу в течение недели и чувствовать себя обязанным все это закончить, потому что вы не хотите тратить пищу впустую. Еще хуже выбросить (не делайте этого, подумайте о людях, которые страдают от голода).

Извините за разговоры о грустных вещах, когда День святого Валентина витает в воздухе! Я прямолинейный человек: если я о чем-то думал, я должен сказать это вслух.

Но вернемся к самому интересному. Рецепты! Как я уже упоминал, у меня нет категории в блоге для всех рецептов с двумя порциями, но я решил собрать колоссальную 21 простую идею ужина на двоих с лучшими рецептами от разных блоггеров (включая меня).

Это намного лучше, чем показывать вам одни только мои рецепты, потому что, о боже, я бы не стал предлагать какие-то отличные идеи, созданные другими блоггерами! Пойдем!

1. Жаркое с курицей и капустой

Этот красочный жареный картофель с курицей и капустой полезен, невероятно вкусен и невероятно прост в приготовлении! Он также включает красный перец, морковь и горох!

Рецепт от : Вкусная зависимость

2. Обжаренный лосось с диким рисом в кокосовом бульоне карри

Обжаренный на сковороде лосось на ложе из дикого риса в густом и сливочном бульоне из имбиря и кокосового карри!

Рецепт от : Хапа Ном Ном

3.15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями

Если вам нужно немного поработать, приготовьте это 15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями. Быстрый и легкий рецепт для двоих!

Рецепт от : Яркая тарелка

4. Бараньи отбивные с медовым бальзамиком на двоих

Эти отбивные из ягненка можно быстро приготовить, и они станут идеальным блюдом для романтического свидания или праздничного ужина!

Рецепт : Bakeaholic Mama

5.Куриный гребешок с грибным соусом

Один из самых популярных рецептов в блоге. Нежная куриная грудка с феттучини, заправленная вкусным и сочным соусом из грибов, тимьяна и каперсов!

Рецепт от : Вкусная зависимость

6. Сливочный суп из тыквы и жареных тостов с фонтиной

Комфортный, уютный и восхитительный, этот сливочный суп из тыквы с жареными тостами фонтина требует всего 8 ингредиентов + 45 минут и делится на две части!

Рецепт от : Кривой тост

7.Тилапия, картофель и лук-порей

Это сексуальное блюдо на одну сковороду, которое станет идеальным блюдом для обмена на День святого Валентина, оно также не порвет пряжку!

Рецепт от : Noshing With The Nolands

8. Крепкий стейк с пивным маслом Шрирача на двоих

Этот фантастический стейк, покрытый сливочным маслом для пива шрирача, станет идеальным романтическим ужином на двоих!

Рецепт от : Beeroness

9.Бурбонский лосось с пеканом в корочке

Этот лосось из бурбона с пеканом в корочке такой вкусный, сочный, нежный и ароматный, что не требует много времени, чтобы его приготовить! Это отличный и быстрый рецепт на ужин.

Рецепт от : Вкусная зависимость

10. Макароны из тыквы и сыра с беконом на двоих

Этот дымный, сливочный мак с беконом, тыквой, орехом и сыром для двоих сделан из мускатной тыквы, обжаренной с беконом, хрустящего панко и острого сыра Чеддер.

Рецепт от : Baking Mischief

11. Бедра жареной индейки на двоих

Это легкое и полезное блюдо из индейки — отличный вариант для нежной жареной индейки с хрустящей кожицей и минимальным количеством посуды, которую нужно мыть!

Рецепт : Жизнь Джоли

12. Ризотто с креветками и кукурузой с беконом

Ризотто с креветками и кукурузой с беконом — это американская интерпретация традиционного ризотто и идеальной летней комфортной еды!

Рецепт : с кухни шеф-повара

13.Цыпленок с чесноком, лаймом и киноа

Эта куриная лепешка с чесноком, лаймом и киноа — полноценное и сытное блюдо, идеально подходящее для ужина на двоих!

Рецепт от : Хорошо ешьте 101

14. Ньокки с горохом и панчеттой

Супер легкий рецепт ньокки с горошком. Попробуйте добавить в него панчетту и пармезан, и через 20 минут вы сможете быстро поужинать на двоих!

Рецепт от : Bite It Quick

15.Французский луковый суп

Рецепт французского лукового супа — идеальная закуска для двоих! Ароматный бульон из говядины и лука украшен багетом, пармезаном и вязким швейцарским сыром!

Рецепт от : Покажи мне вкусняшку

16. Тажин из тушеных коротких ребер с инжиром и миндалем

Этот тушеный тажин из коротких ребрышек обжаривается и медленно тушится в глубоких марокканских специях, а затем подается со всеми теплыми приправленными овощами тажин, выложенными сверху!

Рецепт от : Snixy Kitchen

17.Ракушки с курицей и брокколи Альфредо на двоих

Найдите время в своем плотном графике и попробуйте домашнюю трапезу с фаршированными ракушками с курицей и брокколи «Альфредо» для двоих с домашним соусом «Альфредо»!

Рецепт от : Шоколадный лосось

18. Белый цыпленок с чили на двоих

Стол на двоих сегодня вечером? Этот простой и вкусный рецепт белого цыпленка с чили хватит на двоих голодных!

Рецепт от : Солнечные бокалы

19.Фаршированный перец по-гречески

Идеально порционированные для двоих, эти фаршированные перцы в греческом стиле — это здоровый обед с низким содержанием углеводов, который будет быстрым в будние дни и свежим и восхитительным!

Рецепт от : Кривой тост

20. Филе миньон с бальзамическими помидорами

Обжаренное филе миньон с бальзамическими помидорами — быстрый и элегантный ужин на двоих!

Рецепт от : Что делать для

21.Цыпленок с лимоном и чесноком с детским картофелем

Куриные бедра и молодой картофель, покрытые простым лимонно-чесночным соусом, обжаренные, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо на двоих за 40 минут или меньше!

Рецепт от : Yay For Food

Приготовление еды в морозильной камере на месяц

Как разрешить споры «что на ужин и кто его готовит»? Морозильные блюда! Как сэкономить сотни долларов и перестать узнавать весь драйв по голосам обслуживающего персонала? Морозильные блюда! Как превратить отца, чье «особое блюдо» — Топ Рамен, в героя? Готовьте заранее замороженные блюда!

Как видите, у меня огромная страсть к приготовлению замороженных блюд.Меня зовут Кэрри, я занятая, работающая на дому, мать четверых детей. Я немного неорганизована и у меня свободный дух. И приготовление заранее замороженных блюд на месяц спасло меня.

Вот как это началось. Через несколько лет в браке я родила своих первых мальчика и девочку. Ага! Двойняшки. Эти близнецы погрузили мою жизнь в хаотический вихрь смены подгузников, кормления, погони за ними и попыток приготовить ужин для моей семьи. Часто, когда у меня был особенно загруженный изнурительный день, я обращался к фаст-фуду или домашнему фаст-фуду на ужин, например, коробочный Mac-n-Cheese, хот-доги или даже холодные хлопья.

Я знал, что это была не та еда, которую я хотел бы съесть ни себе, ни своей семье, но из-за усталости и нежелания проводить час или два на кухне я делал легкое и быстрое дело.

Именно в это время я услышал о простых замораживаниях в течение месяца и решил попробовать. Я готовила целый день на кухне и приготовила 30 блюд. Я чувствовал себя так прекрасно, и весь оставшийся месяц я не боялся обеда. Мой муж был так счастлив снова приготовить настоящую еду, и это стало началом моей любви к приготовлению в морозильной камере.

Я делаю замороженные обеды уже много лет и до сих пор люблю их как сумасшедшие. На самом деле так много, что я сделал свою первую поваренную книгу! Это называется «Серьезно хорошие замороженные блюда». Пожалуйста, заходите и закажите себе копию! Внутри есть планы меню и 150 ЛУЧШИХ когда-либо пробующих замороженных блюд, которые я когда-либо создавал. Для реалов. Вы полюбите их !!!

* обновить! Моя кулинарная книга вышла с февраля, и я получил так много добрых писем и сообщений о моей кулинарной книге от всех вас! Мое сердце так полно, и я так рада, что вы все так его любите! Спасибо!

Хорошо, теперь вернемся к информации и рецептам блюд из морозильной камеры.

1. Легкий домашний рецепт лазаньи (замороженное блюдо). Этот рецепт прямо от моей мамы, которая является одним из лучших поваров, которых я знаю! Я часто готовлю две сковороды для лазаньи, одну запекаю на ужин, а другую замораживаю.

2. Легко приготовить курицу в морозильной камере с апельсином. Этот просто так хорош. И мои дети тоже его съедят, что делает меня счастливой мамой.

3. Чаши для куриного буррито. Я люблю составлять их кучу и использовать для своих обедов.Такой вкусный рецепт здоровой еды в морозильной камере.

4. Рецепт еды из морозильной камеры с начинкой из ракушек. Все 5-звездочные отзывы об этом рецепте от моих читателей. Они любят это так же сильно, как и я!

5. Фахитас из тертой говядины быстрого приготовления. Посыпанный свежей кинзой и начиненный теплой кукурузной лепешкой. О боже.

6. Приготовить и заморозить куриные энчиладас. У меня есть этот проверенный и верный рецепт, который много лет находится в моем блоге, и у меня также есть новая обновленная домашняя версия в моей кулинарной книге.

7. French Dip Sandwich — замороженная еда, приготовленная в мультиварке. Окунуться в этот пикантный соус au jus — лучшее, что я когда-либо ел. Это так хорошо.

8. Мои дети сходят с ума от этих самодельных куриных полосок. Я не могу их винить, они лабиринты.

9. Такитос с курицей и кремом с сыром и кинзой. Совершенство, я говорю вам … совершенство.

10. Запеченный куриный песто с песто в морозильной камере.Отличный подарок, который я люблю дарить нуждающимся.

11. Пирог с курицей в морозильной камере — это блюдо доступно только в моей кулинарной книге «Серьезно хорошие морозильные блюда», но его нужно было упомянуть как лучшее из лучших.

11. Замороженное блюдо из болоньезе с индейкой в ​​горшочке быстрого приготовления. Мне нравится, что этот быстрый и нежирный. Подается с макаронами на ужин.

12. Этот рецепт фрикаделек из морозильной камеры является одним из основных продуктов в нашем доме. Их очень просто сделать, и партию легко удвоить.Я всегда запасаюсь ими в морозильной камере, потому что моя семья их очень любит.

13. Дважды запеченный картофель (приготовить заранее и заморозить) — этот есть только в моей кулинарной книге «Серьезно хорошие замороженные блюда», но это одно из моих любимых блюд, которые нужно иметь под рукой, когда мне нужна идеальная комфортная еда. Ммммм.

14. САМОЕ ЛУЧШЕЕ печенье с шоколадной крошкой. Я делаю тесто, а затем замораживаю маленькие шарики из теста для печенья, поэтому, когда мне нужно несколько печений, я могу положить их в духовку и в любое время съесть теплое свежее печенье.

15. И, наконец, мой рецепт «Чертовски хороший перец чили». Идеальный баланс вкуса, тепла и всего хорошего. Я люблю это зимой.

Морозные обеды могут быть неоценимыми для родителей, поскольку мы пытаемся справиться с нашей занятой жизнью. Приготовление морозильной камеры, полной замороженных блюд, — одно из лучших действий, которые я когда-либо делал, чтобы помочь своей семье из шести человек и сэкономить деньги. Надеюсь, вы покопитесь, попробуете замороженные блюда и сэкономите время и деньги.

Для кого нужны замороженные обеды?

Готовить заранее замороженные блюда на месяц — отличный вариант для людей:

— У кого напряженная жизнь, и у которых нет времени, чтобы приготовить вкусную еду.
— Люди, которые много едят в фаст-фуде, но быстро хотят более здоровую пищу.
— Новенькие матери, которые только что родили ребенка и нуждаются в отдыхе или наслаждении каждой драгоценной минутой рождения нового ребенка.
— Студенты колледжей, пустующие гнездовья, одинокие и молодожены.
— Люди, которые больны, пожилые или раненые и не умеют готовить.
— И давайте будем честными … почти все остальные.

Что можно замораживать, а что нельзя?

Есть несколько предметов, которые плохо замерзают.Салат, огурцы, ростки фасоли и сырой картофель станут мягкими при оттаивании. Яйца, сваренные вкрутую, станут эластичными, поэтому я тоже стараюсь не замораживать их. Соусы на основе яиц, такие как майонез, расслаиваются и свертываются при размораживании. А многие молочные продукты, такие как сливки, йогурт, сливочный сыр, сметана и творог, иногда становятся водянистыми при размораживании. Однако, если я использую сметану или творог в блюде, которое будет запекаться, у меня обычно не возникает проблем. Помимо этих основных продуктов, вы должны иметь возможность заморозить большинство продуктов и приготовить еду.

Какие контейнеры лучше всего использовать для замораживания блюд?

Пластиковые или многоразовые пакеты для замораживания объемом в галлон или кварту. Просто убедитесь и выпустите как можно больше воздуха, раздавив еду и как можно сильнее сплющив пакет. Плотно закройте его, чтобы избежать пролива или ожога в морозильной камере. Я слышал о людях, использующих многоразовые мешки размером с галлон, чтобы сэкономить еще больше денег. Рецепты блюд из морозильной камеры Ziploc — мои самые популярные блюда из морозильной камеры в течение месяца.

Сковороды из алюминиевой фольги или собственные формы для выпечки. Поищите их в долларовых магазинах, где часто можно купить 3 упаковки за доллар. В моей большой семье из 6 человек я использую контейнеры размером 9 × 13 для еды. Однако, если вы готовите замороженную еду на двоих, вы можете купить продукты меньшего размера. Также проверьте магазины товаров в местных ресторанах на наличие нескольких контейнеров. Вы также можете использовать свои собственные металлические сковороды, но прежде чем приступить к работе, убедитесь, что их у вас достаточно.

Какие контейнеры лучше всего подходят для замороженных блюд при приготовлении в посуде быстрого приготовления?

Для тех из вас, кто хочет достать замороженные блюда Instant Pot из морозильной камеры и положить замороженные блюда прямо в Instant Pot, не размораживая и не размораживая, эти замораживаемые пластиковые контейнеры на 64 унции с крышками просто великолепны. Просто убедитесь, что у вас также есть пачка этих отклеивающихся маркеров Sharpie, чтобы вы могли писать на крышках ведер снова и снова.

Вот список моих любимых продуктов для заморозки, которые идеально подходят для новичков или даже для тех, кто уже давно этим занимается!

Как долго могут храниться замороженные блюда?

Срок хранения большинства обедов в морозильной камере составляет от 3 до 9 месяцев, в зависимости от используемых ингредиентов.

Как мне начать готовить замороженные блюда?

Это, наверное, вопрос, который мне задают чаще всего. Когда вы только начинаете, вы иногда просто не знаете, что делать! Вот некоторые из моих морозильных блюд для новичков, постов и видео.

МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ЗАГОРАНИЕ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 50 МОРОЗИЛЬНЫХ БЛЮД В ДЕНЬ!
МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДВУХ
КАК УСТАНОВИТЬ ВЕЧЕРИНКУ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ
10 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ
МОЕ ЛЮБИМОЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ
БЕСПЛАТНАЯ ПОДАЧА ВИДЕО В YOUTZUBEG БЕСПЛАТНО НАЧАЛО

У вас есть еще рецепты замороженных блюд?

Я уверен.Вот некоторые из моих рецептов замороженных блюд, которые перечислены в группах для вас. Наслаждаться!

Завтрак

Домашние вафли из сладкого молока
Колбасное яйцо и сырное печенье
Кексы с отрубями
Блинчики с пахтой, подходящие для заморозки
Домашние колбасные пирожки
Пакеты с зелеными смузи
Сделайте вперед бутерброды без глютена
Сэндвичи с завтраком без глютена
Булочки с французскими тостами и клубникой
Смузи для завтрака
рецепт
Ванильный апельсиновый крем Французский тост

Обеды

Здоровые домашние горячие карманы
Куриные полоски, запеченные в духовке
Домашние замороженные йогуртовые батончики
Домашние батончики из мюсли
Куриные такитос
Палочки из моцареллы
Фрикадельки

Обеды

Энчиладас с курицей
Домашняя легкая лазанья
Домашний пирог с курицей
Жареный рис для морозильной камеры
Сливочный сырный суп с брокколи
Запеканка из тунца
Запеченный куриный песто Альфредо
Домашнее жаркое из курицы
Кастрюля с гамбургером 9143

Десерты

Главный рецепт печенья с шоколадной крошкой (подходит для замораживания)
Бутерброды с мороженым
Укусы брауни
Яблочные чипсы

Здоровые замороженные блюда

Цыпленок с медом и лаймом
Роллы из куриного салата
Домашний цельнозерновой хлеб
Домашнее жаркое
Полезные домашние горячие карманы
Куриные полоски, запеченные в духовке
Домашние замороженные йогуртовые батончики
Домашние батончики из мюсли
Овощная лазанья

Блюда с заморозкой в ​​медленноварке

Мультиварка Цыпленок Брокколи Альфредо с макаронами
Кисло-сладкая курица
Сэндвичи с ростбифом и французским дипом в медленноварке
Тушеное мясо с говядиной и перловкой
Darn Good Chili
Свинина Kalua, покрытая беконом
Ребрышки барбекю без костей
Crock Pot

Crock Pot Sausage Gum

Легкое замораживание блюд

Сливочный томатный суп с базиликом и равиоли
Сэндвичи с ростбифом и французским соусом
Тушеное мясо с ячменем
Darn Good Chili
Свинина Kalua, покрытая беконом
Ребрышки барбекю без костей

Другие вещи, которые вы найдете в моем морозильнике

Домашний куриный бульон
Замораживание черники
Домашний говяжий бульон
Топленый жир
Приготовление зеленых смузи
Обеденные булочки из цельной пшеницы

70+ рецептов сексуального афродизиака на ужин

70+ Сексуальные и чистые рецепты ужина-афродизиака со всего Интернета для вашего ритма.Все рецепты в этом обзоре не содержат глютен, и большинство из них — палео, кето или низкоуглеводные. К тому же, у вас была внешность? Они знойные AF.

Приближается День святого Валентина… Вы готовы к этому?

Ты принимаешь участие?

Можно ли говорить о сексуальных вещах?

Если бы я зависела от меня, мы бы говорили о сексе и какать часто .

Близость (не только секс… но общая связь) — важный витамин, и у всех нас разные потребности в объеме. Если вам его не хватает, страдают ваш разум и тело.

Давайте посмотрим правде в глаза: в определенный момент отношений приоритетность близости снижается, что может привести к недостаткам для одного или обоих партнеров.

С моей точки зрения, связь (включая дружбу), близость и секс имеют решающее значение в здоровых длительных отношениях. По этой причине я подумала, что приготовлю для нас всех солидные и соберу несколько знойных, сексуальных рецептов ужина-афродизиака, чтобы подбодрить вас и вашего партнера в День святого Валентина.

Даже если вы не празднуете День святого Валентина, эти сексуальные рецепты ужина-афродизиака прекрасно подойдут для любого свидания.Вам не нужно использовать праздник как предлог, чтобы приятно провести вечер с любимым человеком.

Так какие продукты-афродизиаки? Я ТАК РАД, что вы спросили!

Продукты-афродизиаки:

Некоторые из наиболее распространенных продуктов-афродизиаков, которые, как известно, усиливают кровообращение и вызывают возбуждение любовных / сексуальных нейронов в мозгу и пояснице:

Рыба и морепродукты (особенно устрицы), авокадо, перец чили, оливковое масло, спаржа, шоколад, инжир, ягоды, руккола, бананы, мед, кедровые орехи, артишоки, мака, чеснок, корица, гранат, вишня, семена тыквы, свекла, миндаль, имбирь, кокосовая вода, ваниль и многое другое !!

В целом, вы стремитесь к тому, чтобы еда была сытной, полноценной и удовлетворяющей. не вызывала воспаления.

По сути, придерживайтесь чистых и полезных для здоровья продуктов, а не углеводов и молочных продуктов. Я знаю, что они соблазнительны в особых случаях, но избегайте жареной пищи, как чумы. Ваша цель состоит в том, чтобы развлечься перед тем, как впасть в сладкую, сладкую сексуальную кому … не входить в пищевую кому полного наклона прежде, чем случится что-нибудь интересное.

Продукты, которых следует избегать:

По возможности на свидании избегайте продуктов с высоким содержанием омега-6 жиров, сильно обработанных, содержащих большое количество сахара (даже таких натуральных сахаров, как мед, чистый кленовый сироп и т. Д.), Пшеницы, молочных продуктов или бобовых.Эти продукты, как правило, обладают провоспалительным действием. Цель состоит в том, чтобы уменьшить воспаление, чтобы вы чувствовали себя прекрасно и были готовы приступить к работе.

Таким образом, вы не рискуете испытать сильное вздутие живота и / или усталость перед сном 😉

54 Рецепты ужина с афродизиаком:

Все рецепты в этом обзоре безглютеновые, и большинство из них — палео. Есть также множество вариантов кето (с низким содержанием углеводов), а также рецепты, одобренные Whole30! Мы стремимся к романтическому, сексуальному блюду, которое также будет чистым и питательным.

В самом конце я даже добавила несколько рецептов полезных десертов на День святого Валентина!

Рецепты я разбил по типу животного белка. Надеюсь вам нравится!

xo

Сексуальные рецепты говядины:

Рецепт первоклассных ребрышек из жареного корня — все, что вам нужно знать о приготовлении простых ребрышек, прямо здесь, в этом посте! От приправы для ребер до времени приготовления, различий между разными кусками жаркого и т. Д. По этому легкому рецепту приготовлено лучшее в мире ребро!

Короткие ребрышки быстрого приготовления из жареного корня — Нежные ароматные короткие ребрышки, приготовленные с терпким вишневым соком, по рецепту палео-дружественных коротких ребер.Подавайте эти короткие ребрышки Paleo Instant Pot с пюре из сладкого картофеля, чтобы получить полноценное сытное блюдо!

Рагу из говядины Instant Pot по будням от Snixy Kitchen — это быстрое и легкое рагу из говядины Instant Pot по будням, приготовленное с использованием банки маринары для придания насыщенного вкуса. Жаркое в горшочке превращается в успокаивающий соус для пасты, на приготовление которого ушли часы! Подавайте с макаронами, полентой или даже печеным картофелем.

Мультиварка Ропа Вьеха из жареного корня — Ропа Вьеха (или нежная тертая говядина по-кубински) тушится в перечном томатном соусе.С инструкциями по мультиварке и скороварке вы можете приготовить этот восхитительный рецепт либо в мультиварке, либо в мультиварке!

Рецепт говяжьей вырезки из жареного корня — Как приготовить идеальное жаркое из говяжьей вырезки для суп нежнейшего аппетитного блюда. Этот рецепт говяжьей вырезки обязательно понравится, если вы наслаждаетесь модным вечером с любимым человеком или обслуживаете гостей!

Измельченная говядина с чипотле в медленноварке с тарелки Perry’s — приготовьте эту измельченную говядину с чипотле в своей мультиварке или в быстром приготовлении! Это идеальный рецепт для приготовления еды, который даст вам фору во время ужина в будние дни.

Стейк из вырезки с грибным маслом от All Day I Dream about Food — Рецепт стейка из обжаренной говяжьей вырезки с чесночным грибным маслом. Это лучший обед с низким содержанием углеводов!

Гранатовый стейк с фланга из бега на кухню — простой соус и бальзамический маринад превращают этот гранатовый стейк в ароматный и праздничный ужин.

Палео-бефстроганов из жареного корня — Палео-бефстроганов безмолочный, быстро и легко.Вкусное блюдо, которое можно добавить к вашему дневному плану приема пищи или приготовить для романтического ужина.

Easy Steak Bites от All Day I Dream About Food — Эти азиатские стейки нежные, сочные, и их так легко приготовить. Обманчиво простой рецепт кето-ужина, который любит вся семья. Палео и без молочных продуктов!

Палео-венгерский гуляш от Perry’s Plate — Нет, не американская сетка из макарон, говяжьего фарша и соуса для спагетти, а настоящий венгерский гуляш с нежными кусочками говядины и соусом из жареной паприки.Также есть приспособление для мультиварки!

Легкая 30-минутная монгольская говядина из жареного корня — Палеомонгольская говядина настолько проста в приготовлении, что она не содержит сои, зерна и рафинированного сахара! Этот рецепт полезной монгольской говядины включает в себя нежные, но хрустящие кусочки стейка по бокам в сладком и остром соусе, который отлично подойдет вам!

Жаркое в горшочке быстрого приготовления от Noshtastic — нежное мясо в горшочке Instant Pot Pot Roast — это простой рецепт скороварки, который включает инструкции по приготовлению картофеля и овощей для ужина «все в одном горшке»!

Стейк Scampi и гребешки от Savoring Today — Стейк из вырезки, обжаренный в масле и завершенный гребешками с тонкими акцентами цедры лимона, белого вина, чеснока и свежего базилика, — это рай для серфинга и торфа.

Рагу из говядины быстрого приготовления из жареного корня — Сытное рагу из говядины быстрого приготовления с морковью, пастернаком и мускатной тыквой. Этот рецепт тушеного мяса без картофеля является сытным, питательным, палео, целым30 и дружественным к AIP.

Сексуальные рецепты с индейкой и курицей:

Куриный суп с куркумой, повышающий иммунитет, из жареного корня — Этот куриный суп с куркумой включает морковь, пастернак, капусту, костный бульон и многое другое для питания, повышающего иммунитет. Его очень быстро и легко приготовить, это палео, кето, AIP и целые30.

Healthy Sheet Pan Fajitas от Get Inspired Everyday — Эти полезные фахитас из куриного листа — мой новый фаворит, который очень легко приготовить на ужин, который также идеально подходит для приготовления еды!

Тайская курица с лаймом и кокосом от Get Inspired Everyday — Встречайте свой новый любимый легкий ужин по будням, который даже лучше, чем еда на вынос! Этот тайский цыпленок с кокосом и лаймом полон вкуса, о, такой сливочный, и его также легко приготовить с минимальным количеством ингредиентов.

Листовые бальзамические куриные нежности из кедровой ложки — Медовые бальзамические куриные нежные блюда и овощи — это легкое, без суеты блюдо, которое готовится на одном листе с небольшой очисткой.

Жареный цыпленок с клюквенным бальзамиком от Cotter Crunch — Этот рецепт цыпленка с клюквой делает легкое здоровое блюдо для праздничного стола. Пикантный бальзамический маринад сохраняет курицу сочной, а клюква и свежий тимьян добавляют аромата! Это отличный рецепт для приготовления еды или готовить заранее.

Instant Pot Chicken Cacciatore из жареного корня — это легкое воплощение итальянского классика, надежное и результативное, в результате получается нежнейшая курица с опавшими костями в восхитительном травяном красном соусе.Подавайте его с рисом или макаронами, чтобы получить самый комфортный обед, который вы наверняка захотите повторить.

Кето-азиатские обертки с курицей и салатом от Tasty Yummies — Эти простые кето-азиатские обертки с курицей и салатом — это вкусное блюдо на одной сковороде, переосмысленное в классическом стиле ресторана. Эти чашки для салата Paleo и Whole30 готовы в кратчайшие сроки и обладают невероятным вкусом.

Средиземноморский цельный цыпленок из кедровой ложки в медленноварке — Цельный средиземноморский цыпленок в медленноварке нежный, сочный и богатый средиземноморскими ароматами.Приготовить целую курицу в мультиварке — это не только просто, но и отличный способ составить план питания, так как курица можно принимать несколько раз в течение недели.

Куриное адобо быстрого приготовления от Kitchen Confidante — узнайте, как приготовить куриное адобо быстрого приготовления! Этот филиппинский рецепт адобо обновлен в скороварке — используйте свой Instant Pot, чтобы сделать адобо более ароматным и нежным!

Гамбо с курицей и колбасой от The Speckled Palate — Гамбо с курицей и колбасой — это лучшая еда в Луизиане! Этот каджунский гамбо с начинкой из курицы и колбасы готовится медленно и медленно весь день.Узнайте, как приготовить гамбо для толпы и подать его с рисом!

Цыпленок с куркумой быстрого приготовления и корнеплоды из жареного корня — Цыпленок с куркумой быстрого приготовления в ароматном кокосовом молочном соусе с куркумой, морковью, сладким картофелем и пастернаком. Это питательное блюдо идеально подходит для любого вечера недели!

Чаша для куриных яичных рулетов от Simply Scratch — В этой чаше для куриных яичных рулетов готовят фарш из куриного филе и бросают его с капустой напа, бок-чой, грибами шиитаке и морковью в легком имбирно-чесночном соусе.

Палео-фрикадельки из индейки с песто из базилика и черных грецких орехов от Food Faith Fitness — Эти полезные для здоровья фрикадельки из индейки, сваренные на медленном огне в сливочном соусе песто с базиликом и кокосовым молоком, станут легким обедом в будние дни, который порадует даже привередливых едоков!

Сексуальные рецепты из рыбы и морепродуктов:

Лосось с хрустящей кожурой из жареного корня — Легко запеченный в духовке лосось с хрустящей кожурой станет аппетитным и питательным ужином. Этот быстрый и простой рецепт требует всего 15 минут от начала до конца!

Лосось в миндальной корке из жареного корня — хрустящий снаружи, влажный и нежный внутри Лосось в миндальной корке, приготовленный из нескольких основных ингредиентов.Этот простой рецепт — палео, кето, all30 и невероятно вкусный!

Креветки в соусе «Ромеско» с панорамы с Большого острова — Креветки в соусе «Ромеско» ~ подайте жареные креветки с жирным жареным соусом из красного перца и немного хрустящего хлеба для тапас-меню в испанском стиле. Это прекрасный способ отпраздновать возвращение более теплой погоды.

Мидии с кокосовым карри и лапшой из кабачков от Eating Bird Food — Мидии из кокосового карри готовятся на пару в красном бульоне карри и подаются с лапшой из кабачков для получения здоровой, но богатой и сытной закуски или легкого блюда.Не содержит глютен.

Салат из лосося от Eating Bird Food — Этот салат из лосося наполнен жареными гренками из сладкого картофеля, авокадо, маринованным луком и заправлен легким лимонным винегретом! Это легкий обед, который вам понравится в рамках еженедельной ротации.

Треска, запеченная с чили и лаймом — Пикантная, ароматная запеченная треска с лаймом и чили, замаринованная в быстром и простом маринаде. Этот легкий рецепт запекания трески позволяет получить идеально нежную и слоеную рыбу, которая очень вкусна и полезна.

Обжаренный лосось с картофелем Chive Pistou и помидорами из Salt Pepper Kitchen — Обжаренный лосось со свежим Chive-грецким орехом Pistou, хрустящим картофелем Fingerling и полусушеными виноградными помидорами — это рыбный обед, который вам захочется повторить.

Лосось с апельсиновым маслом и лимоном из жареного корня — Пикантный, цитрусовый, лимонный, лосось с апельсином и топленым маслом. Этот простой рецепт приготовления лосося на сковороде требует менее 30 минут и представляет собой восхитительное палео, низкоуглеводное, кето-основное блюдо.

Ризотто на костном бульоне с обжаренными гребешками от Tasty Yummies — Одна из лучших особенностей этого ризотто на костном бульоне с обжаренными гребешками — это то, что он наполнен ароматом, ингредиенты, которые, как вы знаете, добавили питательной ценности, но самое лучшее — это вы Сэкономьте на этом блюде больше половины денег, сделав его дома, чем покупая в ресторане.

Жареный лосось с гремолатой авокадо от Cotter Crunch — Жареный лосось с гремолатой авокадо — это здоровый рыбный рецепт, соответствующий требованиям Whole30. Для приготовления этого лосося с хрустящей кожурой требуется всего 7 ингредиентов и 10 минут приготовления! Это быстрое, легкое и удобное для детей блюдо. Он беззерновой, без глютена, с низким содержанием углеводов, палео, а при использовании масла вместо сливочного масла он также может быть без молочных продуктов!

Обжаренные гребешки с соусом Чимичурри из жареного корня — Обжаренные гребешки — восхитительный романтический ужин! Узнайте все, что вам нужно знать о приготовлении идеальных обжаренных морских гребешков, прямо здесь!

Черненый лосось от Noshtastic — Черненый лосось с домашней приправой получается хрустящей, но нежной с восхитительным дымным ароматом.

Средиземноморский лосось в пергаментной бумаге из жареного корня — лосось в средиземноморском стиле в пергаментной бумаге с вялеными на солнце помидорами, укропом, каперсами, сердцами артишока, оливками каламата и соусом песто — аппетитный опыт для прекрасного вечера.

Пирог из лосося в вишневой глазури от бега на кухню — Этот терпкий лосось в вишневой глазури идеально обжаривается с терпким и слегка сладковатым вкусом карамелизованной вишни. Это отличный способ получить все преимущества суперпродукта из лосося, а также полезные свойства кислой вишни для восстановления и сна.

Лосось в соусе из петрушки от Dessert for Two — рецепт лососевого соуса, который делает Whole30 таким восхитительным! Этот яркий соус из петрушки оживит все, к чему прикасается! Плюс к этому простой рецепт лосося, который начинается на плите и заканчивается в духовке, чтобы получить идеальный лосось каждый раз!

Жареная рыба-меч с помидорами черри и каперсами от Jersey Girl Cooks — Эта жареная рыба-меч — полезный и вкусный рыбный рецепт, и она может быть на вашем столе менее чем за 30 минут.Приготовьте это, и вы выиграете в лотерею на ужин!

Копченый лосось в корочке из грецких орехов от We’re Parents — Копченый лосось в корочке из грецких орехов — это восхитительно нежный рыбный рецепт с восхитительной начинкой в ​​корочке.

Паэлья с морепродуктами и чоризо от Little Ferraro Kitchen — Рецепт паэльи с морепродуктами и чоризо полон моллюсков и мидий с северо-запада Тихого океана, дикого лосося, острого чоризо и украшен сладким горошком и ярким лимоном.

Sweet Chili Sriracha Salmon из гороха и мелков — Ищете новый способ оживить лосось и сделать его ОТЛИЧНЫМ на вкус !? Этот вкусный глазированный лосось сладкого чили-шрирача быстрый, легкий, и из него получится впечатляющий ужин в будние дни, полный аромата!

Лосось, запеченный с песто из Wholesome Yum — Ароматный лосось с песто с базиликом и помидорами — одно из самых простых блюд! Для этого рецепта запеченного лосося с соусом песто требуется всего 4 ингредиента и 20 минут.

Лосось на гриле с лимонно-чесночным соусом из The Lemon Bowl — этот жареный лосось с лимонно-чесночным соусом, наполненный омега-3 и готовый менее чем за 30 минут, обязательно понравится любому вкусу.

Миски с лососем и спагетти с соусом песто из обжаренного корня — Миски с лососем и спагетти из тыквы в соусе песто с обжаренными овощами. Эти миски можно готовить круглый год из сезонных продуктов: палео, кето, низкоуглеводные и цельные30.

Лапша из кабачков с кокосовым карри и лососем от Food Faith Fitness — это низкоуглеводное индийское карри из лосося — это СУПЕР легкое, 5-ингредиентное, здоровое блюдо, которое не содержит палео, глютена и соответствует требованиям Whole30! Идеально подходит для напряженных будних вечеров!

Лосось, фаршированный крабовым маслом, с лимонным маслом, от Wholesome Yum. Этот рецепт лосося, фаршированного крабовым маслом, выглядит необычно и вкусно, но его легко и быстро приготовить из обычных ингредиентов.Вам понравится этот простой взгляд на лосось с лимонным маслом и фаршированную крабами рыбу. Естественно с низким содержанием углеводов, без глютена и палео, но вы никогда не угадаете!

Сексуальные гарниры:

Приятные для толпы жареные овощи из жареного корня — простой рецепт жареных овощей, которые никогда не перестают впечатлять! Этот полезный и вкусный гарнир идеально подходит для приготовления еды или обслуживания группы людей.

Ризотто с шафраном из Беллалименто — Ризотто с шафраном, также известное как Ризотто по-милански.Роскошная простота.

Golden Beet Orange Pomegranate Salad от Flavor the Moments — Golden Beet, Orange and Pomegranate Salad — это свежий ароматный салат, добавленный в винегрет из белого бальзамического апельсина. Здоровая пища никогда не была такой вкусной!

Салат из авокадо и зелени с вида с Большого острова — этот салат из авокадо и зелени — восхитительный пример новой тенденции в здоровом питании ~ жир (хороший вид) вернулся! Не нужно жертвовать декадентским авокадо и множеством ярких свежих трав, на самом деле этот легкий веганский салат заслуживает постоянной роли в вашем еженедельном плане питания.

Хумус из жареной свеклы и чеснока из жареного корня — для тех из нас, кто любит поливать хумус чем угодно, эта версия потусторонняя.

Фаршированные авокадо на гриле с креветками и манго-сальсой из жареного корня — Фаршированные авокадо на гриле с жареными креветками и восхитительной сальсой из манго. Эти фаршированные авокадо идеально подходят для того, чтобы делиться ими с друзьями и семьей в течение всего сезона приготовления на гриле.

Салат с песто из киноа со спаржей, авокадо и капустой из жареного корня — Легкий, ароматный салат из лебеды песто с авокадо, грецкими орехами, сыром фета, спаржей и капустой.Это насыщенное питательными веществами блюдо идеально подходит для того, чтобы упаковать его и взять с собой на обед, на барбекю или пикник.

Марокканский морковный суп от Snixy Kitchen — Сливочный марокканский морковный суп с белой фасолью приправлен заатаром и покрыт корицей, фундуком и лимонным йогуртом. Этот яркий успокаивающий суп сытный и ароматный.

Салат из киноа из жареных зимних овощей с винегретом из сидра — Салат из киноа из жареных овощей с жареным сладким картофелем, морковью, мускатной тыквой, грецкими орехами и винегретом из кленового сидра.Этот красочный сытный салат станет прекрасным гарниром осенью и зимой.

Рецепты сексуальных десертов:

Шоколадный торт кето без муки из жареного корня — быстрый рецепт шоколадного торта кето без муки из 7 ингредиентов, который греховно богат и необычен, но его легко приготовить. Поделитесь этим знойным тортом со своими близкими, чтобы в полной мере отпраздновать славу шоколада.

Шоколадный лавовый торт с арахисовым маслом от Perry’s Plate — Единственное, что лучше липкого шоколадного лавового торта, — это липкий шоколадный лавовый торт с сочащимся арахисовым маслом.О, и этот беззерновой, и его легко сделать без молока!

Палео-немецкий шоколадный торт от Food Faith Fitness — вы никогда не узнаете, что этот насыщенный, влажный немецкий шоколадный торт — это здоровый римейк, который не содержит глютена, зерна, масла, масла и рафинированного сахара!

Безглютеновые пирожные из веганского теста для печенья от Bakerita — Этот рецепт безглютеновых пирожных из веганского теста для печенья включает в себя богатое пирожное с помадкой, покрытое толстым слоем теста для печенья без яиц! Они не содержат рафинированный сахар и обязательно станут одним из ваших любимых десертов.

шоколадных батончика с помадкой из сырого шоколада от Well & Full — по сути, это маленькие шоколадные квадратики декадентского рая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *