Разное

Бутерброды постные на праздничный стол: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

Содержание

Бутерброды на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (138 рецептов праздничных бутербродов)

Сморреброд
5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда — целое искусство. …далее

Добавил: Мелисса 27.01.2019

Бутерброды к празднику
4.6

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы?
…далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Печеночный паштет классический
4.

6

Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.10.2016

Кармашки из хлеба с креветками
5.0

Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Закусочный бутербродный торт с рыбой
4.7

Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Хлебные корзиночки с начинкой
5.0

Оригинальную легкую закуску — хлебные корзиночки — можно наполнить, чем угодно! Это просто, красиво, быстро и ужасно вкусно! Интересно? Тогда смотрите мой рецепт корзиночек с начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.04.2017

Мусс из слабосоленой форели
5.0

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29. 11.2017

Бутерброды с сельдью и яйцом
4.2

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 12.11.2018

Закуска «Пушок»
4.7

Будем готовиться к Новому году? Предлагаю приготовить «пушистую» закусочку, чтобы порадовать символ 2018 года — собаку! Итак, смотрите мой рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.11.2017

Бутербродный торт
4.4

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016

Бутеры со шпротами
4.7

Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.10.2017

Бутерброды с красной рыбой и киви
5.0

Если вы еще не пробовали сочетание красной рыбы и сочного киви, обязательно исправьте это, приготовив бутерброды не только для праздничного стола, но и для обычного семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.01.2021

Бутерброды с горбушей соленой
5.

0

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Бутерброды «Сельдь под шубой»
5.0

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды «Сельдь под шубой». Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Kamenevaa 03.12.2019

Праздничные бутерброды с селёдкой
5.0

Селёдка — отличный вариант для закусок. Если вы располагаете временем, приготовьте праздничный вариант бутербродов с этой рыбой. Оригинальная подача непременно понравится вашим гостям. …далее

Добавил: Кристина 19.02.2020

Тосты «Елочки»
5.0

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее

Добавил: Таня Бозик 27.11.2017

Бутерброды с семгой и красной икрой
5.0

Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Бутерброды со шпротами и копченой семгой
4.

6

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Бутерброды с ананасом и сыром
3.9

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды — это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить!
…далее

Добавил: Galate 30.12.2014

Бутерброды с колбасой на праздничный стол
4.5

Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами
3.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Летние бутерброды
4.3

Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого. …далее

Добавил: Aelita 03.12.2012

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом
3.

7

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Начинка для бутербродов
3.4

Путешествуя по Европе я привезла немало рецептов и идей. Хочу поделиться с вами рецептом начинки для бутербродов из тунца. Это оригинальный и полезный рецепт, особенно для тех кто ест мало рыбы. …далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Бутерброды с форелью
4.3

Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно.
…далее

Добавил: Galate 04.12.2014

Бутерброды в виде божьей коровки
4.5

Бутерброды в виде божьей коровки любят взрослые и дети. Для этих бутербродов можно использовать любое масло: сырное, селедочное, икорное, укропное. А из помидорjr черри и оливок сделаем божью коровку. …далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Сэндвичи на Хэллоуин
5.0

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин — оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их! …далее

Добавил: Таня Бозик 22.10.2017

Тарталетки закусочные
4.

5

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами
5.0

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится! …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.11.2017

Бутерброды с икрой
3.5

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак. …далее

Добавил: Elleo 04.03.2021

«Клаб сэндвич»
5.0

Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить «Клаб сэндвич» — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски. …далее

Добавил: Ju Lia 14.02.2017

Бутерброды ассорти
4.4

Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с икрой и рыбой
4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее

Добавил: Cuoco 04.12.2012

Бутерброды с шампиньонами
4.9

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. …далее

Добавил: Bestpovar 20.11.2014

Быстрые бутерброды с авокадо
3.3

На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017

Тарталетки с черной икрой
4.7

Приготовить изысканную и необычную закуску к новогоднему или праздничному столу можно всего за 20 минут. Тарталетки с черной икрой готовятся обязательно в сочетании с вареным яйцом и сливочным маслом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.12.2015

Форшмак
4.3

Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.11.2016

Бутерброды с красной рыбой
4.4

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. …далее

Добавил: Galate 25.03.2014

Бутерброды с красной рыбой и огурцом
5.

0

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017

Праздничные бутерброды и закуски на день рождения, рецепты

 

Праздничный стол, будь то День рождения, Новый год или встреча друзей, предполагает наличие разнообразных блюд. Но, как же обойтись без фуршетной закуски, чтобы гости могли подкрепиться, а богатое меню поражало не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы. Ответ – наготовить простые, но такие непривычные и изысканные для нас всех, вкусные бутерброды. Тем более, что рецепты и продукты, ингредиенты для закусок можно подобрать от бюджетных, до невероятно дорогих и экзотических. А мы выпишем себе только самые вкусные бутерброды на праздничный стол и для простых домашних посиделок. Рассмотрим пошагово рецепт вкусных бутербродов с сыром. О них довольно много положительных отзывов в интернете.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб
  • Сыр – 100 грамм
  • Шпроты – по желанию
  • Лук репчатый – 1-2 штуки
  • Морковь -1 штука
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Масло для обжарки
  • Зелень для украшения
  • Специи: соль, перец черный молотый, карри (по желанию)

 

Как приготовить вкусные бутерброды

1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной или средней терке. Обжарить на сливочном масле.

 

 

 

 

 

2. Добавить специи.

 

 

 

 

 

 

4. Чеснок почистить и мелко нарезать, или выдавить с помощью чеснокодавки, или натереть через целлофановый мешок как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

 

4. Сыр натереть на крупной терке. Добавить к теплой (чуть остывшей) смеси лука и моркови.

 

 

 

 

 

5. Перемешать, чтобы сыр расплавился.

 

 

 

 

 

6. Добавить майонез.

 

 

 

 

 

 

7. Батон или хлеб обжарить на растительном (смешанном со сливочным) маслом с двух сторон. Если масла слишком много, выложить ломтики хлеба на салфетку. Затем на каждый ломтик нанести полученную смесь для вкусных бутербродов с сыром. Украсить зеленью.

 

 

 

 

 

Вкусные бутерброды с сыром готовы

Приятного аппетита!

 

Сверху можно положить шпроты.

 

 

Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты

Быстрые рецепты вкусных бутербродов

 

Праздничные бутерброды с пастой из лосося и сливочного сыра

  • Нарезной батон – столько кусочков, сколько хотите бутербродов.
  • Сливочный сыр – 200 граммов (на 20 кусочков).
  • Лосось копчёный – 300 граммов.
  • Свежий огурец – 1 штука, большого размера.
  • Укроп – полпучка – пучок.

Этот рецепт быстр и чрезвычайно прост, но не примитивен. Всем, кто любит морепродукты, понравиться точно, а готовить его несколько минут. Итак: батон берём и подсушиваем кусочки на сухой сковороде до корочки – около 3 минут. Можно взять и масло, сливочное или оливковое. Но при нанесении пасты хлеб может подмокнуть, и к столу вы подадите уже не такие вкусные бутерброды.

Теперь паста: лосось нарубим мелкими кусочками. Укроп промыть и так же нашинковать меленько. Зелень смешиваем со сливочным сыром, затем добавим лосось. Немножко посолим, крадём сухие травы: идеально подойдёт орегано с базиликом, свежий красный молотый перец. Нанесём пасту на хлеб, а тонкими кусочками свежего огурца украсим бутерброд. Но это и для лучшего вкуса – огурчик принесёт свежесть и аромат.

Праздничные бутерброды с пастой из печени трески

Здесь действительно буйствуют разнообразные ароматы, понравятся такие вкусные бутерброды тем, кто предпочитает действительно насыщенность вкуса и остроту.

  • Багет или нарезной батон. Смотря, каких размеров вы предпочитаете сделать бутерброды.
  • Треска, печень – две или три банки (по 100 граммов в консервы).
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Майонез – по вкусу и на глаз, чтобы паста была «клейкой», но майонез не слишком перебивал основной вкус.
  • Яйца – 4 штуки.
  • Сыр твёрдый –150 граммов, но если он солёный, например, пармезан, нужно пробовать, и класть немножко меньше.
  • Укроп, зелень лука – по полпучка.

Хлеб нужно подсушить на сковородке без масла, всего несколько минут.

Делаем пасту: консервы разомнём вилкой. Натрём на мелкой тёрке сыр, смешаем с печенью трески. Яйца так же нужно натереть на мелкой тёрке и добавить к треске и сыру, перемешать. Зелень мелко нашинкуем и так же перемешаем с пастой. Добавим майонез для вкуса, снова перемешаем и намажем на тосты, наши вкусные бутерброды на праздничный стол ну или просто для того, чтобы удивить и поразить гостей, полностью готовы. Перед подачей можно пару минут подогреть в духовке или микроволновой печи.

Праздничные бутерброды с пастой из авокадо и креветками

Данный рецепт подходит для изысканной вечеринки, понравиться гурманам и тем, кто предпочитает не повседневные, а необычные бутерброды в качестве закуски на столе.

  • Багет.
  • Авокадо – 2 штуки. Выбирайте очень спелые, даже немного коричневатые и мягкие.
  • Большие креветки – по 1 штуке на бутерброд.
  • Чеснок – 2 зубца.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Соль и красный перец.
  • Лимон, сок – 1 штука.

Авокадо нужно порезать и избавиться от косточки, на плод капните сок 1 лимона и оставьте на полчаса. А тем временем разрежьте и подсушите багет. Креветки очистите, промойте и так же взбрызните несколькими каплями лимона. Чеснок пропустите через пресс.

Делаем пасту: авокадо измельчите и пюрируйте. Добавьте оливковое мало, соль и красный перец, чеснок. Перемешайте и ещё раз пропустите через блендер.

Теперь всё просто и быстро: наши вкусные бутерброды на праздничный стол намажьте пюре из авокадо, затем уложите сверху креветку. Украсить можно долькой лимона, свежим листком мяты, оливкой.

Праздничные бутерброды «Капрезе» с прошутто

Этот рецепт действительно праздничный. Это лёгкая закуска – салат, с добавлением вяленного и очень тонко нарезанного итальянского мяса. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол выделят хозяйку, а столу придадут ещё большей изысканности.

  • Бородинский хлеб – 1 батон.
  • Помидоры – 3 штуки, выбирайте крупные и спелые.
  • Сыр «моцарелла» – 2 шарика.
  • Оливковое масло.
  • Прошутто – по 1-2 ломтика на бутерброд. Если уж прошутто нет, можно заменить любым хорошим вяленым мясом, тонко наструженным, или же на крайний случай копчёной сёмгой.
  • Пряные травы, соль, орегано и перец молотый.
  • Зелень базилика – листочек, два на каждый бутерброд.

Итак, этот рецепт много времен не занимает, салат «Капрезе» кладётся на тосты и подаётся к столу. В первую очередь делаем сам салат. Нарежем моцареллу кружочками, таким же образом поступим и с томатами. Листья базилика промоем и отделим от стебля.

Сделаем тосты, положив кусочки хлеба на сухую сковороду, и подсушим около 5 минут. Разрежем квадратные кусочки пополам и получим треугольные – именно с такой формой закуски и мы и будем работать. Оливковое масло смешаем со специями и солью. Выложим моцареллу, кусочек помидоры, сверху базилик и польём маслом, немножко, для запаха. Сверху свернём кусочек прошутто и уложим на бутерброд.

Праздничные бутерброды сытные «просто и вкусно»

Если необходимо приготовить сытную закуску на скорую руку, то этот рецепт вам точно пригодится в копилке. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол не обойдутся дорого, ингредиенты вы найдёте у себя в холодильнике перед каждым торжеством.

  • Белый тостерный хлеб, нарезной – 1 батон.
  • Ветчина – 400 грамм, можно и меньше, смотря, сколько вы готовите.
  • Варёная колбаса – 200 граммов.
  • Паштет – можно взять баночку готового куриного лёгкого паштета.
  • Солёные огурцы – 4 штуки, берите крупные.
  • Зелень – для украшения.
  • Оливки – для украшения.
  • Майонез.

Итак, возьмите хлеб и разрежьте его пополам, чтобы получились треугольники. Теперь подготовим ингредиенты. Запомним, чтобы вкусные бутерброды были не только супер съедобными, но и красивыми, все продукты нарезаем тоненько.

Огурцы, колбасу и ветчину нарежем тоненькими кусочками, под размер и форму хлеба. Нашинкуем зелень. Паштетом намажем тост, сверху кладём огурец, затем ветчину, затем зелень, обильно, не жалеем. Потом несколько капель майонеза, колбаса, и снова кусочек хлеба. Немного можно пропитать майонезом, и сверху класть оливку. Обрежьте корочку, чтобы бутерброды были красивыми и удобными для поедания.

Если у хозяйки есть время

Праздничные бутерброды «жюльен»

Популярный «жюльен» уже давно принял разнообразные формы, вариации, его готовят не просто как горячую закуску, изысканную и уникальную, но и как простые вкусные бутерброды, которые не уступают любому мясному блюду.

  • Булочки – количество зависит от того, сколько вы хотите «жюльенов». Мы берём на 8 персон – 4 штуки.
  • Грибы, белые или шампиньоны – 300 грамм.
  • Сметана – 4 ложки столовые.
  • Твёрдый сыр – 100 граммов.
  • Лук – 1 головка.
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Приправы и пряности – по вкусу. Сухие травы и соль с перцем подойдёт идеально.

Грибы нужно помыть и почистить, порезать мелко и прожарить на сковороде. Пока шампиньоны жарятся, нашинкуем лук и добавим к грибам через 10 минут под крышку. Туда же через 15 минут кладём нарезанный или давленый чеснок. Всё протушим. Если наши замечательные и вкусные бутерброды не будут кушать детки, можно полить всё вином и дать ему испариться при большом огне. За 10 минут по готовности добавим сметану и перемешаем, посолим и поперчим, кинем приправы.

Булочки разрежем на 2 части и достанем серединку, грибы кладём вовнутрь, трём сверху сыр и ставим в духовку или микроволновку на 10 минут, пока сыр не растает. Украсить вкусные бутерброды на праздничный столможно зеленью, помидоркой черри или кусочком обычной с листочком базилика, маслинами или тоненькой долькой лимона. Каждый их ингредиентов придаст совершенно уникальный аромат и послевкусие.

Праздничные бутерброды с пастой из куриного паштета

Невероятный рецепт, требующий несколько больше времени, чем остальные. Но эти вкусные бутерброды на праздничный стол,точно никто больше из знакомых хозяек делать не будет. Рецепт не затратный, эксклюзивный, простой, чтобы приготовить такие закуски вам придётся потратить около 1 часа.

  • Батон нарезной или багет – столько кусков, сколько хотите бутербродов, мы бы рекомендовали запастись большим количеством хлебобулочных изделий, так как бутерброды улетают.
  • Куриная печень – 0,5 килограмма.
  • Луковица – 2 крупные штуки.
  • Сало или бекон – 100 грамм.
  • Чеснок – 5 зубцов.
  • Помидоры – 3 штуки, больших размеров, красные или жёлтые (или наоборот черри).
  • Сыр твёрдый – 200 грамм.
  • Укроп – 1 пучок.

Перед тем, как приготовить наши вкусные бутерброды, первую очередь нужно заняться приготовлением паштета. Ставим на маленький огонь печень, лук (на четыре части) и сало. Если это бекон, оставьте его на конец. Залейте всё водой, добавьте немножко подсолнечного масла. Спустя полчаса добавьте бекон, и варите ещё 10 минут. Теперь поставьте остудить продукты, измельчите всё блендером до однородной массы, посолите и добавьте перец, перемешайте.

Пока паштет остынет полностью в холодильнике или на подоконнике, подготовим остальное. Нарежем багет или батон, подсушим на сухой сковородке несколько минут. Твёрдый сыр нужно натереть на самой мелкой тёрке. Зелень – шинкуем, помидоры – кольцами, чеснок – через пресс.

Охлаждённый паштет необходимо смешать с сыром, тщательно, пока не получиться однородная масса. Добавим чеснок. Теперь намажем добротным слоем наши тосты, сверху на вкусные бутерброды на праздничный стол кладём кружочек помидора, а с боку оставим немножко нашинкованной зелени.

Праздничные бутерброды с фаршированным сыром

Брускетта – итальянские тосты с различными начинками, сегодня стали популярными и у нас. Но вот данный рецепт – совсем не обыденный и повседневный. Это настоящее праздничное блюдо, вкусное, сытное, экзотическое и уникальное.

  • Сыр «Бри» – 200 граммов.
  • Фисташки или кешью – 50 грамм.
  • Вяленая клюква или вишня – 30 грамм.
  • Багет.

Начнём с фаршировки сыра, которая займёт какое-то время. В первую очередь очистим фисташки, если это кешью, то просто сполоснём и обсушим. Затем орехи нужно измельчить. Клюкву или вишню нужно мелко нарубить.

Сыр следует слегка растопить в микроволновке. Затем выложить на плёнку, придавить, или раскатать скалкой, смотря как, вы расплавите продукт. Теперь возьмите орехи и ягоды, выложите на сыр, накройте плёнкой снова и вдавите ингредиенты в пока ещё тёплый бри. Наши вкусные бутерброды будут чрезвычайно красивыми и питательными. Освободим от плёнки и свернём рулетом сырный – ореховый продукт, спрячем в холодильник на несколько часов.

Багет нарежем тонко, подсушим на сухой сковороде, рулет из ягод, сыра и орехов порежем на кусочки, на бутерброде будет красивая серединка – красные ягодки с белым сыром и зеленоватыми орехами, как калейдоскоп, украсят любой стол.

Бутерброды на праздничный стол — 20 простых и вкусных рецептов

Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет. LAFOY собрал для тебя 20 самых вкусных и простых рецептов!

1. Бутерброды по-испански

Такую закуску обожают испанцы, редкое застолье в этой солнечной стране обходится без бутербродов с салатом из крабовых палочек и каперсов.

Тебе понадобится: 1 свежий багет, 1 маленькая пачка крабовых палочек, пара куриных яиц, 1,5 ст. л. каперсов, 3 – 4 ст. л. качественного майонеза, лимонный сок, соль и душистый перец.

Приготовление: Сваренные вкрутую яйца и слегка размороженные крабовые палочки натри на самой мелкой терке, какую найдешь в доме. Смешай с остальными ингредиентами. Багет нарежь специальным ножом для хлеба тонкими ломтиками. Каждый покрой приготовленным салатом. Сложи горкой на блюде, укрась по желанию и подавай на стол.

2. Горячие бутерброды с сыром и овсяными хлопьями

Очень необычные и вкусные бутерброды-трубочки. Готовить такие можно хоть каждый день, но и на праздничном столе они не останутся незамеченными!

Тебе понадобится: 1 свежий тостовый хлеб, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 пачка плавленого сыра (тонкие квадратные ломтики), 2 яйца, растительное масло без запаха, морская соль.

Приготовление: Ломтики хлеба раскатай скалкой в плоские квадратные лепешки. На каждую положи по тонкому ломтику сыра, заверни в плотный рулет. Придерживая пальцами, чтобы ролл не развернулся, обмакни его сначала во взбитое с солью яйцо, а затем обваляй в хлопьях. Обжарь со всех сторон в разогретом растительном масле.

3. Бутерброд «Мини-пицца»

Если нет времени печь пиццу к празднику, тогда приготовь тарелочку горячих мини-пицц. Тебе потребуются простые и недорогие продукты, зато результат получится восхитительным!

Тебе понадобится: 1 свежий белый батон, 300 – 400 г сосисок, 2 больших помидора, 150 г твердого сыра, 1 ст. л. измельченного свежего чеснока, 0,5 стакана рубленой зелени укропа и петрушки, майонез.

Приготовление: Сосиски и помидоры нарежь мелким кубиком, смешай с тертым сыром, зеленью, чесноком и заправь майонезом, чтобы получилась густая намазка. Покрой полученной смесью ломтики белого хлеба, запекай в духовке до легкой румяности.

4. Бутерброды с форелью

Тарелка ярких и аппетитных бутербродов с малосольной форелью и свежим огурчиком, без сомнения, станет украшением любого праздничного стола!

Тебе понадобится: 1 свежий багет, 100 г слабосоленой форели, 2 свежих огурца, 1 плавленый сырок, 1 сваренное вкрутую яйцо, горсть маслин, 1 ст. л. майонеза.

Приготовление: В небольшой миске смешай натертые на терке яйцо и плавленый сырок, меленько нарезанные маслины и майонез. Покрой полученной массой ломтики хлеба, укрась кружочками огурца и кусочками форели.

5. Бутерброды трехслойные

Настоящий шедевр бутербродного искусства – трехслойные канапе с курицей и грибами. Обязательно приготовь к празднику!

Тебе понадобится: 1 тостовый хлеб, 200 г копченого куриного филе или любой колбасы, 60 г маринованных шампиньонов, зеленый лук, 70 г голландского сыра, 2 — 3 небольших помидора, 10 перепелиных яиц, 2 ч. л. соевого соуса и баночка готового сырного соуса.

Приготовление: Из ломтиков хлеба вырежь рюмкой 30 кружочков. Десять кружков разложи на большом плоском блюде, смажь соусом, уложи кусочки курицы, посыпь зеленым луком и положи по тонкой пластинке маринованных шампиньонов. Затем накрой вторым кружком хлеба, смазанным соусом с двух сторон. Сверху разложи ломтики помидора, сыра и оставшиеся кружочки хлеба, в которых необходимо выдавить серединку, чтобы получилась выемка. Слегка придави каждый бутерброд, чтобы слои лучше скрепились, в ямки вбей по перепелиному яичку, присоли и запеки в духовке.

Бутерброды с красной рыбой: 12 самых вкусных рецептов (пошагово)

6. Горячие бутерброды «Ностальгия»

В былые времена ни один праздничный стол не обходился без бутербродов со шпротами. И не удивительно, ведь закуска с копченой рыбой получается очень вкусной, ароматной и сочной.

Тебе понадобится: 8 ломтиков белого хлеба, 1 банка шпрот в масле, 2 томата, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 3 дольки свежего чеснока, пара ст. л. томатного соуса.

Приготовление: Из хлеба приготовь тосты в духовке, на сковороде или в тостере. Смажь томатным соусом, смешанным с давленым чесноком. Разложи колечки лука, кружочки помидора, шпроты, посыпь тертым сыром и отправь в духовку.

7. Бутерброды «Овощной аромат»

Очень простые и быстрые в приготовлении бутерброды из свежих овощей. С такой закуской никаких салатов не нужно!

Тебе понадобится: 1 белый или ржаной хлеб, 2 огурца, 4 небольших томата, 100 г сливочного масла, 5 ст. л. майонеза, 3 дольки чеснока, свежая зелень, приправа лимонный перец.

Приготовление: Хлеб нарежь ломтиками, смажь тонким слоем сливочного масла с двух сторон, обжарь на сковороде до румяной корочки. Огурцы и чеснок натри на терке, заправь приправой и майонезом, распредели по ломтикам хлеба, сверху уложи по тонкому кружочку помидора и веточке зелени.

8. Бутерброды как в Макдональдс

Приготовленный дома из качественных продуктов фаст-фуд, превращается в полезную и безопасную для фигуры еду.

Тебе понадобится:
Тесто: 2 куриных яйца, 250 мл кефира, 1,5 стакана муки, соль и сахар.
Начинка: 250 г твердого сыра, 500 г ветчины.

Приготовление: Компоненты для теста соедини в глубокой емкости и взбей блендером. Ветчину и сыр нарежь тонкими ломтиками. Налей на сковороду пару ложек блинного теста, уложи кружок ветчины, ломтик сыра и снова ветчину, залей тестом. Жарь до готовности с двух сторон.

9. Закуска «Блестящая»

Тарелочка с бутербродами, каждый из которых покрыт тонким слоем желатиновой пленки, затмит своим эффектным видом и необычайным вкусом все остальные блюда на праздничном столе.

Тебе понадобится: 6 — 8 ломтиков тостового хлеба, 420 мл овощного или мясного бульона, 1,5 пачки желатина, 150 г малосольной красной рыбы, по 1 ст. л. красной и черной икры, пара сваренных вкрутую яйца, по 2 ст. л. сыра филадельфия и майонеза, горсть оливок без косточек, 1 маринованный огурец, маринованные каперсы, зеленый лук, молотая сладкая паприка.

Приготовление: Желатин раствори в горячем бульоне, пока желе остывает, приготовь бутерброды. Ломтики хлеба смажь майонезом, укрась указанными в рецептуре ингредиентами, как подскажет фантазия. Противень для запекания застели фольгой, плотно уложи бутерброды, залей тоненьким слоем начавшего загустевать бульонного желе. Пара часов в холодильнике и можно подавать бутерброды к столу.

10. Бутерброды с икрой мойвы

Это более бюджетный рецепт бутербродов с красной или черной икрой. Но не менее вкусный и аппетитный!

Тебе понадобится: 8 ломтиков белого хлеба, 3 ст. л. икры, 5 ст. л. взбитых сливок, сливочное масло и зелень укропа.

Приготовление: При помощи стакана или вырубки для печенья вырежи хлебные заготовки. Бока каждого кусочка смажь мягким маслом и прокатай в рубленой зелени укропа, создавая красивую «рамочку». Разложи заготовки на большой тарелке, в серединку каждого ломтика положи по одной чайной ложке взбитых сливок и немного икры.

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

11. Бутерброды на новогодний стол

Обязательно поставь блюдо с бутербродами, оформленными в виде нарядных елочек, в центр праздничного стола на Новый год.

Тебе понадобится: 1 свежий багет, 2 сваренных вкрутую яйца, 140 г красной рыбы, 1 вареная морковка, 2 огурца, майонез и несколько веточек свежего укропа.

Приготовление: Смешай мелко нарезанные рыбу и яйца, заправь майонезом. Смажь ломтики батона. Огурцы нарежь тоненькими длинными пластинками, каждую сложи в виде «змейки», зафиксируй зубочисткой в центре и прикрепи к бутерброду. Свободный кончик зубочистки укрась звездочкой, вырезанной из кружка вареной морковки. Разложи веточки укропа и подавай к столу.

12. Горячие бутерброды с курицей

Если за праздничным столом будут мужчины, то эти горячие бутерброды стоит приготовить, чтобы услышать массу восхищенных комплиментов!

Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 300 г твердого сыра, 1 копченый куриный окорочок, по 2 ст. л. сметаны и майонеза, 1 луковица, пряная соль и свежая зелень.

Приготовление: Лук и куриное мясо нарежь мелким кубиком, сыр натри на терке. Смешай с остальными компонентами. Покрой ломтики хлеба толстым слоем намазки и запеки в духовке.

13. Бутерброды с творожным соусом

Отличная закуска для любого праздника, фуршета, званого ужина или пикника. Понравится как взрослым, так и детям.

Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 200 г творога, 3 яйца, 2 ст. л. соевого соуса, 8 тонких ломтиков сыра, 1 большой томат, 1 баклажан, по 1 пучку шпината и зелени кинзы.

Приготовление: Творог, яйцо, 1 ст. л. соевого соуса и зелень кинзы взбей в блендере. Смажь полученной массой хлеб, сверху разложи шпинат, колечки баклажана и помидора, ломтики сыра. Уложи бутерброды на противень, залей оставшимися яйцами, взбитыми с 1 ст. л. соевого соуса. Отправь в духовку запекаться.

14. Бутерброды с сельдью

Отличная закуска для тех, кто не представляет себе праздничный стол без салата «Селедка под шубой».

Тебе понадобится: 1 свежий багет, филе одной сельди, 1 пачка сливочного масла, 1 вареная свекла, по 1 небольшому пучку зеленого лука и укропа.

Приготовление: Острым ножом разрежь багет вдоль, не дорезая до края 1,5 см. Разверни (как книжку), чтобы получился тонкий хлебный пласт. Аккуратно убери часть мякиша. Смажь внутреннюю поверхность размягченным маслом, посыпь рубленой зеленью, покрой тонкими пластинками свеклы, уложи на каждую сторону по половинке филе, а затем снова соедини багет. Зафиксируй пищевой пленкой, оставь в холодильнике на несколько часов. Перед подачей нарежь тонкими ломтиками.

15. Запеченные бутерброды с грибами

Бутерброды с грибами великолепно дополнят любой праздничный стол, а готовятся за считанные минуты!

Тебе понадобится: 200 г грибов, 1 батон, 1 луковица, 100 г твердого сыра, майонез, сливочное масло и пряная соль.

Приготовление: Шампиньоны и лук меленько нарежь, смешай с тертым сыром и майонезом. Слегка посоли. Покрой хлеб грибной намазкой и запеки в духовке.

Закуски на праздничный стол: 20 простых и вкусных рецептов

16. Бутерброды «Встреча с друзьями»

Название этого вида бутербродов говорит само за себя — их готовят, когда в гости приходят старые друзья!

Тебе понадобится: 1 свежий багет, 1 вяленая скумбрия, 1 стакан киноа, зеленый лук, пара ложек оливкового масла, листики петрушки.

Приготовление: Киноа свари по инструкции на упаковке. Филе скумбрии меленько нарежь и смешай с остывшей крупой. Добавь измельченный зеленый лук, оливковое масло и специи. Намажь ломтики багета и укрась листиками зелени.

17. Бутерброды «Крабовые»

Крабовые палочки придают этим бутербродам особенной сочности и аппетитности.

Тебе понадобится: 1 багет, 1 маленькая упаковка крабовых палочек, по 2 ст. л. сметаны и майонеза, 1 свежий огурец.

Приготовление: Крабовые палочки мелко нарежь, сложи в чашу блендера, добавь майонез и сметану, взбей на низких оборотах. Хлеб поджарь в тостере, каждый ломтик смажь крабовой намазкой и укрась огурцом.

18. Бутерброды «Лодочки»

Вкусные и сытные бутерброды в половинках булочек порадуют не только вкусом, но и привлекательной подачей.

Тебе понадобится: 4 овальные булочки, 1 морковка и 1 луковица, 230 г твердого сыра, 450 г копченой или отварной курицы, 4 куриных яйца, 0,5 стакана сметаны.

Приготовление: Булочки разрежь вдоль пополам, мякиш выбери. В полученные лодочки сложи измельченные в блендере мясо, морковь и лук. Посыпь тертым сыром, полей кефиром, смешанным с яйцами, поставь в духовку на 15 минут.

19. Бутерброды «Сердечки»

Обычно такие бутерброды готовят к праздничному столу на День Валентина. Но их можно оформить как в виде сердечек, так и, например, в виде съедобного букета цветов.

Тебе понадобится: 1 тостовый хлеб, 100 г твердого сыра, 1 банка мясного паштета, 2 вареных желтка, свежая зелень, зеленый лук и тонкие деревянные шпажки.

Приготовление: При помощи вырубки для печенья вырежи из хлеба одинаковые фигурки. Смажь их с одной стороны паштетом, смешанным с тертым сыром, желтком и рубленой зеленью. Склей попарно, насади на шпажку. Запеки в духовке до румяной корочки. Укрась «завязочками» из зеленого лука. Подавай в вазочке, как букет.

20. Бутерброды для ценителей суши

Вкуснейшие бутерброды с маринованным имбирем. Намного эффектнее и аппетитнее, чем знаменитые японские суши и роллы.

Тебе понадобится: 6 ломтиков багета, 1 авокадо, 1 упаковка мягкого сыра, зеленый лук, кунжут, соевый соус и маринованный имбирь.

Приготовление: Хлеб смажь сыром, посыпь рубленый зеленым луком и укрась нарезанным соломкой имбирем и кубиками авокадо. Полей соевым соусом, присыпь кунжутными семечками.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусные

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничные бутерброды со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но одно правило должно соблюдаться — поскольку бутерброды праздничные, то их следует готовить аккуратно и красиво оформлять.

Бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, более дорогими продуктами (деликатесами).

Предлагаем вам подборку лучшие бутерброды к праздничному столу. Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

Бутерброды с красной икрой классические

Для приготовления  бутербродов с красной икрой понадобиться:

  • 140 г — красной икры;
  • 60 г — сливочного масла;
  • 1 шт. – багет.

Красная икра это один из популярнейших ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красной представляет кусочек хлеба в сочетании с сливочным маслом и красной икрой. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с икрой и семгой

Для приготовления  бутербродов с красной икрой и сёмгой понадобиться:

  • хлеб — 300-400 г
  • сливочное масло — 200 г
  • филе малосольной семги — 200 г
  • лимон — 1 шт
  • красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых бутербродиков с красной икрой и малосольной сёмгой. Эти бутерброды очень ярко и красиво выглядят и пригодится как в праздники так и на каждый день для украшения стола. Посмотреть рецепт…

[ad2]

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром это очень сытное и вкусное блюдо которое не включает в себя сложных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Багет французский или батон;
  • Ветчина;
  • Помидоры черри;
  • Грибы шампиньоны;
  • Сыр твердый;
  • Майонез;
  • Масло растительное для жарки;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром  Посмотреть рецепт…

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола который не оставит вас равнодушными.

Бутерброды с красной рыбой очень простые и быстрые в приготовлении. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей к столу.

Ингредиенты:

  • Черный хлеб;
  • Филе красной рыбы;
  • Спелый авокадо;
  • Майонез;
  • Листья зеленого салата;
  • Лимон;
  • Зелень для украшения;
  • Соль.

Приготовление:

Зелень моем и раскладываем на бумажное полотенце сушиться.

Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками. На ваше усмотрение, треугольником или квадратиком.

Авокадо моем, чистим, избавляемся от косточки, саму мякоть нарезаем очень, очень мелко или давим вилкой. Затем смешиваем с майонезом. Добавляем по вкусу соль. Пасту из авокадо нанесите на ломтики хлеба.

Рыбу покупаем уже нарезанную слайсами или сами тонко нарезаем острым ножом. Ломтики красной рыбы свернуть в рулетик и выложить на пасту из авокадо.

Лимон помойте, вытрите насухо, нарежьте ломтиками.

Готовые бутерброды с красной рыбы украсьте укропом и подавайте на листьях салата с лимоном.

Бутерброды с малосольной форелью

Для приготовления  бутербродов с форелью нам понадобиться:

  • батон,
  • 7 кусочков малосольной форели,
  • 1 свежий огурец,
  • лимон,
  • сливочное масло
  • для украшения зелень петрушки и ягоды красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью:

От батона отрезаем 7 ровных кусочков и намазываем их сливочным маслом. Огурец нарезаем по-косой на длинненькие ломтики. Кусочки форели скручиваем в рулетик, и протыкаем шпажками, втыкая поверх огурца. Сбоку кладем кусочки лимона и ягодку красной смородины.  При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной;
  • Творог мягкий не кислый;
  • Майонез;
  • Лосось копченый;
  • Лук красный;
  • Лук зеленый;
  • Соль, свежесмолотый черный перец;
  • Укроп для украшения.

Посмотреть рецепт…

Бутерброды со слабосоленым лососем и оливками

Для приготовления бутербродов со слабосоленым лососем и оливками нам потребуется:

  • 9 кусочков багета
  • 9 оливок
  • 9 продолговатых кусочков лосося
  • Сливочное масло
  • Листья салата
  • Виноград
  • Зелень петрушки

Приготовление бутербродов с лососем и оливками:

Нарезаем французский багет на тонкие кусочки и намазываем на них сливочное масло, филе лосося заворачиваем в трубочку. Берём шпажку накалываем на нее оливку, трубочку из рыбы и вставляем в кусочек багета. Сбоку на бутерброд кладем кусочек листочка салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезаем пополам и украшаем бутерброды.  Такие красивые бутерброды можно подать для праздничного стола.

 

 Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не может обойтись без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурчиком на сливочной подушке придется по вкусу всем. Он очень прост и быстрый в приготовлении, но будет очень празднично и аппетитно смотреться на столе среди других не менее вкусный блюд.

Ингредиенты:

  • Французский багет или батон
  • Лосось слабосоленый
  • Сливочный сыр
  • Зелень укропа, петрушки и лука
  • Огурец свежий
  • Зелень укропа, несколько веточек для украшения
  • Соль, перец — по желанию и вкусу

Посмотреть рецепт…

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом понадобиться:

  • 160 г — шпротов  в масле
  • 6 кусочков белого хлеба
  • 2 шт — помидора
  • 100 г — корнишонов (маленькие огурцы)
  • 3 шт — перепелиных яйца
  • 3 ст. л. — оливкового масла
  • соль, перец – по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды с шпротами и яйцом — посмотреть рецепт…

 

 

Праздничные бутерброды со шпротами яйцом и огурцом

 

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобиться:

  • Французский багет – 1шт.
  • Шпроты в банке – 1 банка
  • Маринованные огурцы – 1 баночка (маленькие огурчики)
  • Яйца куриные сваренные вкрутую – 7 шт.
  • Майонез – 3 ст.л
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень укропа для украшения

Посмотреть рецепт…

Бутерброды со шпротами и авокадо

Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо понадобиться:

  • 4 кусочка хлеба
  • 1 шт. — авокадо
  • 1 шт – лимон ( для сока и цедры)
  • 1 зубчик — чеснока
  • 1 банка шпротов
  • 1 ст. ложка — винного уксуса
  • 1-2 штуки помидора (нарезать кружочками )
  • зелень петрушки

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола. Эти бутерброды готовятся очень быстро, и, при этом, они очень вкусные. Посмотреть рецепт…

 

Бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

  • белый хлеб,
  • банка шпрот,
  • два помидора,
  • майонез
  • 2 штуки вареных яйца.

Приготовление бутербродов:

На сковородке обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры. Украсить праздничные бутерброды  со шпротами и яйцом можно зеленью укропа или петрушки.

[ad1]

Бутерброды с селедкой яйцом и каперсами

Для приготовления бутербродов с селедкой яйцом и каперсами нам понадобится:

  • Хлеб черный, нарезной
  • 200 гр.  – филе сельди
  • 2 шт. – огурца малосольного
  • 3 шт. – яйцо куриное, отварное
  • 1 ст.л. – уксуса яблочного
  • 1 ст.л. – масла растительного
  • 50 гр. – каперсов
  • 10 шт. – помидоров черри
  • 1 пучок – свежей зелени (укроп)
  • Черный молотый перец

Главное достоинство этих бутербродов к праздничному столу не только легкий и очень приятный вкус, но и быстрота и легкость приготовления. Посмотреть рецепт…

 

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем – отличная находка для праздничного стола. Бутерброды легки в приготовлении, сложность только одна, нужно заранее запечь (но не перестараться со степенью прожарки) кусочек вырезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб;
  • Масло бутербродное;
  • Жареная говядина, например ростбиф;
  • Маринованный красный перец;
  • Руккола;
  • Горчица французская в зернах.

Приготовление:

Маринованный перец нарежьте полосочками.

Хлеб нарежьте на небольшие ломтики, а затем нанесите тонким слоем бутербродное масло. На каждом кусочке хлеба разложите несколько листьев рукколы.

Мясо говядины нарежьте тонкими ломтиками, сверните декоративно каждый ломтик и положите на хлеб с маслом и рукколой.

Полосочки перца положите на мясо и не только. Украсьте руколой и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подавайте к столу.

 

Бутерброды с крабовыми палочками и помидором

Для приготовления бутербродов нам необходим:

  • один французский батон,
  • пачка крабовых палочек 200 грамм,
  • сливочное масло, майонез,
  • два помидора,
  • зелень петрушки или укропа для украшения.

Приготовление бутербродов:

Батон нарезаем на тонкие ломтики, намазываем сливочным маслом, крабовые палочки режем на тонкие кусочки и красиво укладываем веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.

 

Бутерброды с салями и оливками

Идеальная закуска на праздничный стол. Легкие и быстрые в приготовлении, как раз то, что нужно в предпраздничной суете. Бутерброды с салями и оливками выглядят очень нарядно и аппетитно. Обязательно возьмите этот рецепт бутербродов себе на заметку и удивляйте гостей столь не сложной, но вполне достойной закуской.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб на ваш выбор;
  • Сливочный сыр;
  • Салями;
  • Сладкий красный перец;
  • Оливки;
  • Зелень петрушки.

Приготовление:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками нужно для начала подготовить все ингредиенты.

Хлеб или батон нарезать на тонкие кусочки.

Зелень помыть и разложить на бумажное полотенце.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать произвольными маленькими ломтиками.

С маринованных оливок слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишнею влагу. Далее их нужно нарезать колечками.

Салями нарезать ровными, тонкими слайсами.

Теперь приступаем к сборке вкусных бутербродов.

На каждый ломтик хлеба наносим не тонкий слой сливочного сыра.

Ломтик салями сворачиваем в «розочку» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра по три — четыре розочки из салями, на каждую розочку чайной ложкой выкладываем в виде небольшого шарика сливочный сыр. И теперь украшаем колечками оливок, зеленью, ломтиками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

 

Бутерброды с крабовыми палочками и киви

Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам потребуется:

  • 8 кусочков французского батона
  • Сливочное масло
  • 8 кусочков твердого сыра
  • 1 киви
  • Крабовые палочки
  • Зелень для украшения
  • Майонез

Французский батон нарезаем кусочками и смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки режем тонкими дольками и раскладываем на бутерброд. Киви чистим и нарезаем кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска готова!

 

Праздничные бутерброды с печенью трески

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам потребуется:

  • 6 кусочков хлеба (багет, батон)
  • 1 банка — печени трески (консервы)
  • 2 шт. – куриного яйца (или перепелиные)
  • 1 шт. –  лука репчатого

Закусочные бутерброды с печенью трески — вкусные, красиво выглядят и очень быстро готовятся по времени. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с килькой и яйцом

Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам потребуется:

  • 6 ломтиков ржаного хлеба
  • 2 шт. — яйцо куриное отварное в крутую (можно использовать
    и перепелиные)  –
  • 350 гр. – кильки  малосольной
  • 30 гр. — масла сливочного
  • 1 пучок  — лука

Как приготовить бутерброды с килькой для праздничного или фуршетного стола с пошаговыми фото можно Посмотреть рецепт…

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам потребуется:

  • Филе малосольного лосося
  • Круглые кусочки черного хлеба для украшения
  • Сливочное масло
  • Зелень укропа и петрушки
  • Яйцо куриное
  • Майонез салатный
  • Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов:

Черный хлеб тонко необходимо нарезать на тонкие кусочки и с помощью формочки для печенья выдавливаем кружочки. Укроп мелко нарезаем. Яйцо варим вкрутую. Кружочки хлеба намазываем сливочным маслом. Бока смазываем майонезом и посыпаем укропом. Полоски малосоленого лосося скручиваем в рулетик и укладываем на бутерброд. . Яйцо нарезаем небольшими кусочками и ложим с одной стороны лосося. По другую сторону ложим ягодку красной смородины и зелень петрушки.

Бутерброд  с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам потребуется:

  • Ржаной хлеб  — 4 кусочка
  • Яйцо перепелиное  — 4 штуки
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Огурцы маринованные — 6 шт.
  • Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
  • Майонез  — 2 столовые ложки
  • Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту. Посмотреть рецепт…

Бутерброды «Божьи коровки»

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам потребуется:

  • Багет
  • Копченый балык
  • Помидоры чери
  • Оливки
  • Сливочное масло
  • Майонез
  • листья салата, зелень петрушки для украшения

Багет тонко нарезаем на кусочки и намазываем их сливочным маслом. Копченый балык нарезаем тонкими кусочками.  Помидоры чери разрезаем пополам и делаем надрез, слегка раздвигаем края, чтобы получились крылышки. Оливки разрезаем на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш  бутерброд «Божья коровка. На намазанный масло кусочек батона выкладываем лист салата. На салат ложим копченый балык. И вот теперь приступаем к оформлению наших Божьих коровок. На кусочек балыка ложим половинку помидора, из четвертинки оливки делаем головку. Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок – пятнышки на спинке. Выкладываем красивые праздничные бутерброды на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Наши вкусные бутерброды «Божьи коровки» готовы.

Бутерброды с сельдью и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов с сельдью:

  • 4 кусочка темного хлеба
  • 2 ст.л. масла
  • 1 ч.л. горчицы (французской зернистой)
  • 1-2 огурцы
  • 1-2 филе сельди
  • укроп
  • свежемолотый перец

Черный хлеб селедка и огурчик это одно из самых вкусных сочетаний. И, наверное, наиболее традиционных. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с креветками и крабовым мясом

Ингредиенты:

  • Французский багет или батон
  • Крабовое мясо или крабовые палочки
  • Креветки очищенные
  • Твердый сыр
  • Сливочный сыр
  • Помидоры черри
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень укропа, лука

Посмотреть рецепт…

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это может быть Вам интересно

Бутерброды на праздничный стол

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3 ипостасях: красивые,  вкусные и деликатес.

К красивым относятся бутерброды на праздничный стол, которые его украшают, привлекают взор и часто являются частью декора.

К вкусным мы относим те, которые несмотря на их внешний вид, будут популярны в виду их невероятных вкусовых качеств. Они тают во рту или дико популярны в этом городе или там заложен тайный ингредиенты. который по своим вкусовым качествам – просто не превзойден.

К деликатесным попали бутерброды к очень дорогостоящим продуктом, отнесенным к разделу – деликатес.

В Интернета я подобрала для вас пару десятков бутербродов для праздничного стола. К каждому фото есть описание, которое включает ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак бутерброды на стол рецепты с фото.

Бутерброды на праздничный стол

Красивый простой бутерброд: тостерный хлеб нарезанный треугольниками, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаются на тонкие слайсы специальным ножом для чистки овощей. Нанизывается на шпажку и сверху нанизывается оливка.  Можно брать и мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого сливочного масла, взбитого в блендере.

Ну а сверху – креветка отваренная. Я бы отнесла этот бутерброд к деликатесным, ведь и авокадо и креветки каждый день дома не едят.

Еще один бутерброд с авокадо.

Хлеб смазанный тонко майонезом. Сверху ломтики ветчины и кусочки авокадо и сладкого перца.

Мясо и свежие овощи – вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на крекерах. очень прекрасное решение. Важно тольок выбирать крекеры без каких-бы то ни было дополнительных вкусов и добавок, чтобы не испортить изысканный вкус деликатеса.

Печеночный паштете намазанный на кусочек хлеба.

Сверху украшен половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукты: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета соленый и мягкий сыр, а перец сладкий продукт. Замечательное сочетание. Летом же можно просто запечь красный болгарский перец в духовке (или на гриле) и такой перец выложить на бутерброд.

Помидоры (красные и желтые) выкладываются на достаточно большие куски хлеба, предварительно намазанный тонким слоем масла.  И уже после этого разрезаются очень острым ножом на бутерброды различной геометрической формы.

Сверху бутерброд хорошо посыпать пряными травами. Этот вид бутерброда хорошо для фуршета в стиле “этно” или “организованного” загородного пикника.

Кусочек помидора завернут в тонко нарезанный кусочек ветчины. Все это закрепляется шпажкой с проколотой оливкой.

Листочек на бутерброде – это или зеленый базилик или для любителей экзотики листочек мяты.

Бутерброд: девчонки в юбочках. Можно ли назвать этот бутерброд вкусным? Со сложностью. Сочетание шпрот мягких и масляных и жесткой корочки сладкого болгарского перца – не из идеального сочетания вкусов.

Но смотрится очень хорошо, подымает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее укрепления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический привкус – булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вы не сможете купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы сможете нарезать булочки более крупного размера.

Вверху – помидоры черри. На булочке – зеленый салат и листочки петрушки. Закрепляется все обычной зубочисткой (вот так практично).

Этот бутерброд – деликатесный. Красная рыба + каперсы. Великолепное сочетание с черным хлебом! Не кладите на белую булочки, вы потеряете весь шарм.

Возможно нужно поаккуратнее намазать масло или хлеб нарезать поменьше. Но это реально дело вашего перформенса. Главное, что сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы – просто супер!

Изюминка – подложка красной рыбы из сырной пасты. Это не майонез и не сливочное масло. На хлеб намазана паста из перетертой брынзы или сыра фета. Очень вкусно.

Сверху покрошенный сладкий (ялтинский) фиолетовый лук. Хотя лук врядли будет хорошей находкой для праздничного стола. Но для праздничного пикника – супер!

Последний вариант с красной рыбой – с пластинкой соленого огурца.

Обратите внимание еще раз: красная рыба как-то подсознательно в уме сочетается с чисто русской закуской: черный хлеб соленый огурец. Но вы же знаете, что вкусы в голове: мы любим то к чему привыкли. Поэтому это сочетаемые продукты просто по классике жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный перфоменс! Это не для каждого, это для вечеринки импрессионистов и любителей  бохо!

И поверьте – это очень сложно. Сложно в хаотичной последовательности набросать простые продукты, которые будут сочетаться по вкусу и вносить ассиметрию в праздничный стол.

Но тем кому понравилось – идея супер!

Достаточно крупные куски хлеба с ветчиной. Сверху выложен салат из маринованной свеклы (или свеклы по-корейски).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин очень интересно сочетается с ветчиной. Его можно не только во фруктовый салат добавлять, но и на праздничные бутерброды.

2 вида пасты на бутерброде: яичная и из авокадо. Готовятся они просто: взбиваете с майонезом яйцо отваренное, а затем отдельно взбиваем авокадо с майонезом. Более чем стыные бутерброды и конечно с перебором холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такую шикарную подложку выкладываем “небрежно” кусочки засоленной форели (или любой другой красной рыбы).

Бутерброд очень вкусный и красивый. Готовится из продуктов которые можно всегда купить. Это: тостерный хлеб, брынза (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно здесь важную роль играет соус, которым поливается праздничный бутерброд. Это может быть фактически любой любимый вами или тот который вы приобретет для того, чтобы угостить и порадовать ваших гостей.

Очень простые продукты: хлеб, листья зеленого салата, ветчина, майонез, кетчуп, листочек базилика, колечко лука.

Все очень просто, суть только в подаче ветчины на бутерброд. Чтобы так выложить, мясо должно быть очень мягким.

По фото сложно понять вкус этого бутерброда. Но я специально его выложила, ибо задумка великолепная – сочетание соленого творога и вяленых помидор.

Это конечно чисто средиземноморский вкуси традиции, но это вкусно. На хлеб намазывается соленый творог взбитый в блендере (можно творог с брынзой, можно подсолить творог). Добавляются вяленые помидоры и маринованные кабачки. Очень вкусно!

На заранее поджаренные тосты выкладываем салат: варианты самые разные. Салат должен быть с майонезом, поскольку сухой хлеб и яйца отваренные, – нужно подмаслить. Один из вариантов салата: отваренный рис и авокадо…..

Сверху 1/8 отваренного яйца. Домашние яйца в связи с тем, что имеют желтки яркого цвета, будут смотреться красивее.

Не смотрите, что это селедка. Вкусная и качественная селедка – это шикарно и это самая настоящая закуска. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, это будет еще и комплимент хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, сельдь и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (и лучше) хлеб намазать майонезом.

К тосту добавляем: листочки руколы, листочек базилика и ветчину.

Вот здесь конечно не все так просто. Ветчину нужно выложить розочкой. Возможно сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами – розочками.

Это шикарно и очень красиво.

И еще, самый простецкий из всех бутербродов: хлеб, майонез, яйцо и редиска.

Весной – просто находка. Хочется свеженького и зелени. Поэтому такой бутерброд на майской вылазке для снижения аппетита в процессе жарки шашлыков на костре, – улетит и исчезнит быстрее чем вы поставите поднос с таким бутерами на стол.

Ну и уже совсем напоследок, предлагаю очень оригинальные бутерброды. То, что входит в состав этих чудо-бутербродов, написано в тексте под фотографией. Это чудо!

сливочный сыр + огурец + лосось + зеленый лук

сыр рикотта + сушеный инжир + поджаренный кунжут

взбитый сладкий творог + малина + ежевика + базилик

арахисовое масло + банан + семена чиа

сливочный сыр + ломтики ананаса + кешью

А вот результат пикника моих друзей. Они устроили праздничное шоу: кто приготовит самый оригинальный бутерброд. В принципе и мучится не нужно. И женщины были заняты и всем очень понравилось. Сейчас это очень модно кулинарный фест. Главное для его организации – это азарт организатора и как можно больше разнообразных продуктов для идей. Причем эти продукты не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, ананасы консервированные, сливочное масло, оливки…..Всего понемногу….Вы просто один раз попробуйте и увидите как будут довольные и женщины и мужчины. А вот результат феста моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов для праздничного стола

Чем отличается праздничный бутерброд от обыденного? Не только внешним антуражем, но и своим составом. В торжественный день хочется удивить своих гостей чем-то особенным. А главное, чтобы оно не отнимало много времени, было вкусным, красивым, легко кусаемым и сочеталось с напитками. Бутерброды занимают почетное место на праздничном столе, позволяют поднять первый тост и закусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаясь практически с любым алкоголем.

Для разминки можно порекомендовать канапе: наколотые на шпажки 5-6-слойные миниатюрные бутербродики с мясными, рыбными деликатесами, помидорами, оливками, маслинами.

Основа и верх должны быть плотными (например, низ – пластинка маринованного огурчика, или бородинский хлеб, а верх – половинка маслины или оливки без косточки). Фигурное канапе или бутерброд можно сделать краем острого ножа или при помощи металлической формы для печенья. Такой формочкой можно очень быстро «наштамповать» нужное количество сердечек, птичек, и прочих фигурок из ломтиков вареной колбасы, сыра, хлеба – в общем, из всего того, что войдет в состав красивого бутерброда. А подать к столу их можно не только на подносе или плоском блюде, но и сложив в форме ежика.

Тартинки – горячие бутерброды: основой для них обычно служит поджаренный на масле или подсушенный в тостере хлеб, верх – яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина. Очень уместны на пивной, молодежной вечеринке, когда основное время гости проводят не за столом, а в движении. Тем более, что этот вид праздничных бутербродов всегда можно разогреть в микроволновке, после нее украсив зеленью.

Сэндвич – бутерброд, сложенный в разрез круглой или овальной булочки, тоже можно сделать красивым, если верх украсить зеленым горошком, палочками из вареной свеклы или моркови, маслинами, веточками укропа, придав им определенный рисунок. Для детского утренника, дня рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, с фото которых очень легко скопировать всевозможных зверушек, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинки.

Праздничные бутерброды, сконструированные из красочных продуктов и оригинальной формы, многое могут поведать о хозяйке дома: о гостеприимстве и доброжелательности, фантазии и изобретательности. В то же время сочетающий в себе уже готовые и сами по себе вкусные ингредиенты, праздничный бутерброд – отличный способ показать свои творческие способности даже людям, далеким от кулинарии.

История открытия бутерброда

Есть мнение о том, что первым человеком, который придумал бутерброд является известный астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы – Николай Коперник. На сегодняшний день очень мало людей знают о том, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, он не закончил это высшее учебное заведение, однако знания, которые были там получены, успешно применял в практической деятельности.

Со временем, дядя устроил Николая комендантом в один из известных соборов Ольштынского замка. В связи с тем, что стены данного замка были достаточно высокие, на протяжении долго времени длилась осада, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном стал помогать людям, однако лекарства. Которые были в то время не давали никакого результата.

Глядя на это, Николай решил поэкспериментировать. Его экспериментом пользуются и сегодня в Англии и Соединенных Штатах. Молодой специалист произвел распределение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным. Оказалось, что болезни не поддавалась та группа людей, которые не кушали хлебные изделия. Но в связи с тем, что данный продукт был на то время одним из основных, исключить его из рациона было нельзя. Когда люди шли за очередной порцией хлеба, они часто пускали его на землю, а потом вытирали и кушали. Так данный недуг распространялся по всему замку.

Чтобы следы от грязи были не так заметны, а хлеб оставался более чистым, Николай приказал наносить на него масло, а если и после этого его кто-то упустит, такой хлеб сразу же выбрасывать в мусор. Это, на первый взгляд очень легко, но именно это и помогло. Недуг перестал существовать. Таким образом и появился бутерброд с маслом.

Бутерброд – маленький кусочек хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими, не менее вкусными продуктами. Это блюдо готовится очень быстро и легко, поэтому оно приобрело широкую популярность на сегодняшний день. Сегодня есть множество бутербродов: открытого, закрытого вида, с жареным хлебом и многие другие.

Одним из вкуснейших бутербродов открытого типа, считается бутерброд с растопленным сыром. Сэндвич – хлебец с обеих сторон. Канапе – маленькие кусочки жареного хлеба, сверху которых кладутся различные начинки. Можно их нанизывать на шпажки, чтобы хлеб лучше держался.

Вывод

Конечно же, бутерброд это доступное, легкое в приготовлении блюдо, однако оно очень вредно для здоровья. Одним из распространенных последствий такой еды является лишняя масса тела, что ярко выражены у людей, живущих в Америке. Употребление такого продукта стало популярным во всем мире, однако не везде такое блюдо будет распространенным из-за своей недешевой стоимости. Иногда можно себя побаловать вкусным завтраком с чашечкой кофе и бутерброда, однако не стоит этим злоупотреблять.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые

 Бутерброды на праздничный стол – не самое изысканное блюдо, однако они неизменно присутствуют на любом праздничном столе, взрослом или детском. Их огромным преимуществом является легкость и высокая скорость приготовления. Но можно ли удивить своих гостей бутербродами?

Очень многие полагают, что нет. Их мнение ошибочно, наверное, им известны всего два варианта бутербродов: с колбасой и с сыром. Ну, может, еще третий – с паштетом. На самом деле, вариантов существуют великое многообразие, и среди них попадаются очень интересные и необычные бутерброды на праздничный стол .

  

Чтобы вкусные бутерброды на праздничный стол еще и радовали глаз, важно не только накрыть кусочек хлеба начинкой, а еще и позаботиться об их украшении. И для этого вовсе не обязательно иметь специальное образование. Достаточно лишь вашего желания, продуктов контрастного цвета (именно контраст выполнит свою декоративную функцию), а интересные идеи вы сможете узнать из нашей статьи.

 

Для приготовления бутербродов  на праздничный стол рецепты мы рассмотрим немного позднее) потребуются хорошие продукты. Зелень должна быть свежей, вымытой, не привядшей. Овощи (помидоры, огурцы, перец) – упругими и сочными, без помятостей, червоточин. Сыр без плесени (только если такой не предусмотрен рецептом) и обсушенных краев.

 

Хлеб в основном используют белый (батон). Разумеется, он должен быть свежим, с хрустящей корочкой, поэтому покупку ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов , лучше оставить на последний момент. В некоторых рецептах может потребоваться черный хлеб (например, для бутербродов с селедкой, гренок со шпротами, постных бутербродов), но и он должен быть не черствым.

 

Если же с покупкой свежевыпеченного хлеба не повезло, то лучше отдать предпочтение бутербродам на основе гренок, тостов или крекера. Такие закуски требуют дополнительной обработки, но при этом остаются не менее праздничными и желанными.

Еще для вкусного фуршета следует запастись терпением и хорошим настроением. Особенно это будет актуально при приготовлении детских бутербродов на день рождения. Ведь закуски для малышей должны быть веселыми, полезными и немного сказочными, чтобы удовлетворить утонченные вкусы подрастающего поколения.

Простые бутерброды  на праздничный стол

Простые бутерброды на день рождения может приготовить кто угодно: и не слишком опытная хозяйка, и ее муж, и даже ребенок, которому интересно помочь маме на кухне. В данном рецепте хлеб берется не в обычном виде, а прожаренным на сковороде в виде хрустящих гренок. Этот маленький нюанс делает блюдо из повседневного праздничным.

Бутерброды с салями

Ингредиенты:

— 1 батон,

— 80 г майонеза,

— 200 г копченой колбаса (салями или другой по вашему вкусу),

— 2-3 дольки чеснока,

— 2 ст.л. масла или маргарина для жарки,

— зелень для украшения.

Рецепт приготовления:

Хлеб подрумяниваем на сковороде с подогретым растительным маслом или маргарином. Когда наши гренки остынут, натираем немного кожицу чесноком, смазываем майонезом. Затем раскладываем сверху по три кусочка, нарезанной слайсером, копченой колбасы. Последний штрих – украсить бутерброд зеленью. Вот и готов один из видов бутербродов на день рождения.

 

Можно попробовать приготовить простые горячие бутерброды, но подавать их на праздничный стол надо сразу же после приготовления, иначе сочный и ароматный хлеб быстро превратится в жесткий и не вкусный сухарик.

Горячие бутерброды с сыром и колбасой

Ингредиенты:

— багет,

— 2 помидора,

— 150 г твердого сыра (лучше брать недорогой, солоноватый, чтобы хорошо плавился),

— 150 г полукопченой или вареной колбасы (лучше полукопченой),

— 1 луковица (по желанию),

— соус или кетчуп для смазывания.

Рецепт приготовления:

Багет нарезаем кольцами по полтора сантиметра, луковицу, колбасу и помидоры – тоже колечками, но потоньше. Сыр можно пластинками или просто потереть на терке. Формируем все составляющие в таком порядке: хлеб – соус – колбаса – лук – помидор – сыр. Бутербродики можно приготовить заблаговременно, обмотать пищевой пленкой и спрятать в холодильник. Непосредственно перед подачей блюда на праздничный стол, бутерброды следует подогреть в духовом шкафу или микроволновке, и подождать пока сыр расплавится.

Бутерброды с языком

 Ингредиенты:

— 1 батон,

— 300 г говяжьего языка,

— 3-4 соленых огурчика,

— майонез и хрен для смазывания.

Рецепт приготовления:

Батон режут ломтиками и отправляют подрумяниться в тостер. Если в хозяйстве нет тостера – не стоит расстраиваться. Подсушить немного хлеб можно на обычной сковороде без масла, предварительно раскалив ее. Тосты намазывают смесью майонеза и хрена. Потом накрывают тонко порезанным говяжьим языком и сверху – соленым огурчиком. Такой бутербродик станет приятным дополнением на завтрак или же достойным украшением торжественного стола.

Очень простым и одновременно полезным бутербродом, которым понравится всем без исключения членам семьи будет

Бутерброд с паштетом

Ингредиенты:

— сливочное масло,

— черный хлеб (не принципиально, но для организма полезнее),

— свежий огурец (в зимнее время подойдет и консервированный).

Рецепт приготовления:

Черный хлеб режут ломтиками, потом намазывают маслом (не очень тонким слоем), потом паштетом и украшают дольками подсоленного свежего огурчика. Паштет подойдет любой: свиной печеночный, говяжий или куриный. Но наиболее витаминным он станет, если будет приготовлен самостоятельно. Сделать это совершенно не сложно. Потратив 20 минут времени, можно угостить своих гостей натуральными (без консервантов и ГМО) и вкусными бутербродами на день рождения. Для этого достаточно положить в одну сковороду 300 г печени, чищенную луковицу и морковь. Потушить все не более 15 минут под плотно закрытой крышкой. И еще горячую смесь перемолоть на домашнем комбайне или блендере в пастообразную массу. Вот и все! Далее используем паштет по назначению.

 

К простым и аппетитным бутербродам, как на завтрак, так и на праздничный стол можно отнести горячие бутерброды с яичницей.

Горячие бутерброды с яичницей

Ингредиенты:

— хлеб для тостов или кирпичик (с него придутся обрезать корку),

— яйца (количество равно числу персон),

— твердый сыр,

— сливочное масло,

— соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Разогревают электрическую духовку до 160 С, газовую – до 180 С. В половине тостов вырезают по центру кружки, размером с яичный желток. Сделать это можно обычным ножом, либо круглой формой для печенья. Складывают попарно целый кусочек хлеба и тост с отверстием, перемазав их маслом. Хорошенько прижимают ломтики друг с другом, чтобы они получше склеились. Поверхность бутербродов тоже надо смазать маслом. В образовавшееся углублением осторожно вливают яйцо, притрушивают обильно тертым сыром, солят, перчат и незамедлительно помещают в духовой шкаф ненадолго, в ожидании пока бутерброды не приобретут красивый золотистый цвет. В дальнейшем готовое блюдо украшают зеленью и еще горячим подают на стол.

Бутерброды с куриной грудинкой и авокадо

 Ингредиенты:

— 350 г отварной куриной грудинки,

— 1 ст. л. майонеза,

— 1 авокадо,

— 6-8 листьев салата,

— хлеб для тостов (можно взять тарталетки),

— петрушка и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Куриную грудку и чищеное авокадо режут на кусочки поменьше, складывают в тару, приправляют майонезом и зеленью, солят, добавляют перец и хорошо перемешивают. Из хлеба делают тосты. Подсушенный кусочек хлеба накрывают листиком салата и получившейся смесью. Украшают зеленью или оставшимися кусочками фрукта.

 

Обязательно ли праздничные бутерброды  на праздничный стол должны содержать хлеб? Нет! Отнюдь! Попробуйте приготовить не совсем обычные картофельные бутерброды. 

 Картофельные бутерброды

Возьмите:

— 0,5 кг картофельного пюре,

— 0,1 кг твердого сыра,

— 0,2 кг варено-копченой колбасы,

— 1 томат,

— 25 г несоленого сливочного масла,

— приправы и специи (по вкусу).

Рецепт приготовления:

Подготовить противень для запекания. Смазать его маслом или выстелить пекарской бумагой. Еще горячее пюре выложить столовой ложкой на противень, разровнять, чтобы придать форму круга. Можно испробовать для этих целей кондитерский мешок. Поверх картофельного пюре уложить порезанную и, чуть обжаренную в масле, колбасу, потом кружок томата. Зеленый лук довести до коричневого цвета в сливочном масле и уложить поверх помидора. Мелко покрошить сыр или потереть его на терке, перемешать со свежей рубленной зеленью и посыпать этой присыпкой верх бутерброда. Поставить бутерброды с картошкой в духовку на 12 минут (оптимальная температура 180-200 С.) Подавать еще горячими.

 

Но что делать, если гостей приглашено много? Приготовление кучи бутербродов займет уйму времени, которого в праздничные дни и так немного. Хорошим выходом будет подготовка бутербродного торта. Его можно заранее завернуть пленкой, спрятать в холодильник. И достать позже, когда гости будут рассаживаться за стол.

Бутербродный торт с курицей

Для приготовления закуски в виде бутербродного торта с курицей  на праздничный стол надо приготовить:

— 250 г ржаного хлеба,

— 250 г пшеничного хлеба,

— 3 варенных куриных окорочка,

— 300 г твердого сыра,

— сладкий перец по 1 разных цветов (для украшения),

— 70 г сливочного масла,

— 3 вареных желтка,

— лимон,

— зелень (лук, укроп, петрушка),

— полстакана майонеза.

Рецепт приготовления:

Нарезаем буханку хлеба вдоль длинной стороны на коржи толщиной до 1 см. Чем тоньше – тем лучше. Получится более однородный торт. Выкладываем на блюдо первый плат из хлеба. В дальнейшем слои хлеба будем чередовать. Смешиваем в разных посудинах: мелконарезанный окорок и масло, молодую зелень и масло, яичный желток и масло. Начинаем намазывать слои торта поочередно приготовленной начинкой. Завершаем торт очередным слоем хлеба. Остатками майонеза смазываем бока и верхушку. Обильно посыпаем натертым сыром и мелкорубленным сладким перцем. Лимон и остатки зелени используем для украшения.

 

Особой и заслуженной популярностью пользуются в последнее время вкусные бутерброды на день рождения, сделанные из бутербродного рулета.

 Вкусные бутерброды  на праздничный стол простые рецепты 

Продукты:

— французский багет или батон (с очень пушистой сердцевиной),

— 50 г сливочного масла,

— 70 г копченого сыра,

— 2 ст.л. пива,

— ст.л. сметаны,

— 1 синяя или красная луковица,

— 2 консервированных огурца,

— перец молотый, горчица – по 1 ч.л.,

— тмин, сахарная пудра – щепотка,

— соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Размягченное сливочное масло растирают с пивом и сметаной, добавляют приправы и горчицу. Хорошенько перемешивают, продолжают взбивать до получения массы, похожей на крем. Постепенно добавляют в смесь мелконарезанные огурчики, копченый сыр и луковицу.

 

Из батона вынимают мякиш, надрезав хлебную корку с одной стороны вдоль. Мякиш далеко не откладывают, а крошат и аккуратно подмешивают в общую массу. Полученной смесью наполняют сердцевину багета, плотно соединив после этого края. Заворачивают в специальную пленку и прячут на всю ночь в холодильник. Для подачи на стол, охлажденную закуску нарезают кружочками толщиной до 1 см, украшают зеленью. 

 Бутерброды с тунцом и каперсами 

Рецепты бутербродов  на праздничный стол пестрят своим многообразием. Одни используют в приготовлении простые продукты, другие ориентируются на вкус изысканных гурманов. Редко какой праздничный стол обходится без традиционных бутербродов с красной икрой и ломтиком лимона. Чтобы отдать должное кулинарным эстетам с утонченным вкусом попробуйте удивить их бутербродами с тунцом и каперсами.

Необходимые компоненты:

— 1 багет или другой белый хлеб,

— пачка сливочного масла,

— 2 банки консервированного тунца в собственном соку,

— 2-3 ст.л. порезанных каперсов,

— ст.л. свежего лимонного сока,

— зелень и молотый перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Подрумяниваем на оливковом масле кусочки багета. Сливочное масло следует хорошенько взбить. Добавляем в него тунец и размешиваем до однородной массы. Затем осталось положить каперсы, зелень, лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать. Готовой пастообразной смесью можно намазывать гренки, украшать и подавать к торжественному столу.

Бутерброды-Канапе

Бутерброды относятся к легким закускам и часто их используют в качестве аперитива перед основным блюдом. А это значит, что внешний вид закуски должен быть очень аппетитным и вызывать желание попробовать что-нибудь еще. Однако не стоит уж слишком перебарщивать с многообразием вкусовой гаммы и, разумеется, с размерами самих бутербродов. Поэтому к праздничному столу часто готовят особые бутерброды – канапе.

 

Для приготовления закусок в виде канапе пригодятся самые разнообразные продукты. Как основу обычно используют гренки, ржаной хлеб или крекеры. Батон не очень подходит для таких целей, так как он плохо держит форму (особенно если свежий). Можно взять также огурец, редис или твердый сыр, но это уже будут не классические канапе.

 

Но в сочетании набора для приготовления этих праздничных бутербродов лучше придерживаться некоторых закономерностей. Такие овощи как редис, сладкий перец, морковь, стручковая фасоль, листики капусты – прекрасно сочетаются со всякими другими составляющими, поэтому их использование приветствуется. А вот банан, несмотря на удобство, лучше подавать как самостоятельное блюдо. Он не терпит «соседей по тарелке». В остальном, не стоит сдерживать полет своей фантазии и давайте начнем экспериментировать!

Закуски  на праздничный стол – бутерброды–канапе с шампиньонами

Ингредиенты:

— 100 г куриного филе,

— 1 ст. л. меда,

— 1 перец свежий,

— 1 огурец,

— шампиньоны маленькие – 10 шт.

Рецепт приготовления:

Доводим до золотистой корочки куриное мясо на сковороде в смеси меда, с добавлением капельки оливкового масла. Остужаем и режем маленькими ломтиками. Нанизывать лучше начинать с грибочка, потом перец, курица и завершаем кусочком огурца.

 

Прекрасно буду смотреться оливки, завернутые в салями, в сочетании с сыром Гауда и черным хлебом.

 

Для приготовления вкусных бутербродов  на праздничный стол в виде канапе достаточно запомнить несложные сочетания. Брынза хорошо подчеркивает вкус сладкого винограда и перца. Маринованные шампиньоны лучше сочетать с другими консервированными овощными культурами (кукурузой, огурцами, перцем), слегка разбавляя оливками, твердым сыром и копченой колбасой.

 

Не стоит соединять в одном бутерброде колбасу и мясо, классический сыр и соленый, виноград и клубнику. Сладкие ягоды должны использоваться как оттеняющий акцент на общем фоне закуски. Например, хорошим дополнением к красной рыбе или икре будет долька лимона, к сыру – клубника, к оливкам – виноград, к мясу – мандарин.

Детские бутерброды

Детские бутерброды  на праздничный стол требуют особого внимания и подготовки. Ведь миленькие карапузы не всегда едят тоже, что и взрослые. Их не удивишь маслинами и икрой. Но можно удивить формой и веселыми персонажами.

 

Для придания бутербродам на день рождения ребенка оригинального вида воспользуйтесь обычными формочками для вырезания теста. Ими можно нарезать любые компоненты (не только колбасу и сыр, но и овощную запеканку.)

 

Не все мамы в совершенстве умеют обращаться с ножом и способны вырезать из обычного помидора тыкву. Но сделать вот таких забавных мышат способны все.

Для этого потребуется:

— 1 кусочек хлеба,

— 1 вареное маленькое яйцо,

— 1 сосиска или ломтик вареной колбасы,

— кусочек сыра,

— лист свежего зеленого салата,

— Для украшения: немного сладкого болгарского перца для носика и несколько черных или красных икринок для глаз.

Рецепт приготовления:

На подготовленную тарелку положить лист свежего салата, накрыть его хлебом, потом сыром. Яйцо разрезать вдоль и, перевернув, расположить выпуклой стороной вверх. В сужающейся части яйца сделать надрез, в который вставить ушки, вырезанные из колбасы. Выложить с другой стороны мышиный хвостик. Украсить мордочку.

К интересным рецептам бутербродов относятся и «Тигрята»

Для них используют:

— пшеничный хлеб (лучше в форме кирпичика),

— масло,

— плавленый сыр.

Рецепт приготовления:

Начинают приготовление «Тигрят» с нарезания хлеба на коржи. В качестве прослойки используют слой масла и плавленого сырка. Потом комбинацию повторяют. В результате получается бутерброд, напоминающий слоеный торт, в котором чередуются коржи хлеба, масла и сыра. После того, как все уже перемазано, импровизированный «торт» надо как следует склеить для качественной пропитки. Лучше положить его под пресс на пару часов. Перед выносом блюда к столу, закуску разрезать на 4 части. В разрезе получившиеся детские бутерброды напоминают тигриные полоски.

 

Если искусство кулинарии вам не чуждо, можно порадовать своих близких вот такими бутербродами на день рождения. Основным условием в приготовлении этой закуски станут умелые руки хозяйки дома.

Бутерброд «Нюша»

Ингредиенты:

— хлеб для тостов,

— колбаса докторская,

— колбаса полукопченая,

— яйца куриные вареные,

— колбасный или твердый сыр,

— сливочное масло размягченное,

— помидор,

— зелень для украшения,

— черный виноград или маслины для глаз.

Рецепт приготовления:

В поварском исполнении эти закусочные бутерброды очень просты. Берем хлеб, намазываем его размягченным маслом, накрываем сверху колбасным сыром и куском докторской колбасы. А дальше – начинаем творить! Для глаз – тонко нарезаем вареные яйца, для исполнения нюшиной прически следует срезать кожуру помидора и именно ее использовать. Перевернуть, надрезать немного, развести половинки в стороны и выложить на верхнюю часть колбасы. Роль носика и век прекрасно сыграет полукопченая колбаса. Ножки и ручки делают из обрезков вареной колбасы.

 

Для вырезания контуров Бараша воспользуйтесь обычным ножом, либо зигзагообразной формочкой для печенья. Рожки Лосяша вырезают из кожуры колбасного сыра. Можно уже самостоятельно добавить в эту коллекцию Ежика, взяв за основу докторскую колбасу, а в качестве колючек использовать варено-копченую. Украсить блюдо зеленью укропа.

И конечно, ни один праздник для самых маленьких не обойдется без сладкого. Пирожные с кремом, фруктовое мороженное, ягодные муссы, молочные коктейли, а в довершение приторного пира — сладкие бутерброды.

Бутерброды с арахисовым маслом

Ингредиенты:

— Белый хлеб,

— Арахисовое масло,

— Изюм, измельченная курага, кунжут, сушеные ягоды

Рецепт приготовления:

Батон или другой белый хлеб намазывают арахисовым маслом и посыпают смесью измельченных сухофруктов.

 

Для более требовательных и утонченных ценителей десерта можно приготовить сладкую закуску в виде фруктовых канапе.

 

Вот такое полезное угощение из ананаса, банана и яблочка готовиться в течение 15 минут.

 

Бутерброды на праздничный стол — 8 простых рецептов к празднику

Бутерброды на праздничный стол — это не новое веяние, это скорее хорошая традиция. Ведь нельзя забывать, что бутерброды это отличный вид холодной и даже горячей закуски. Сейчас настолько большой выбор тех продуктов, из которых можно сделать нарядные праздничные бутерброды, что просто кощунство не поставить блюдо с этой вкуснятиной пред гостями.

Что еще немаловажно, бутерброды крайне быстро готовятся. Нет ничего проще, когда гости уже звонят в дверь, чем приготовить бутерброды. Тут включается фантазий и экспромт только приветствуется.  Приготовление — это настоящее искусство и импровизация в чистом виде.

Но, если у вас нет времени выдумывать, я расскажу сегодня какие вкусные бутерброды на праздничный стол можно приготовить из самых разных продуктов.

Бутерброды праздничные со  слабосоленой семгой — рецепт с фото

Бутерброды на праздничный стол из семги или другой слабосоленой красной рыбы — это классика холодных закусок. Их делают с многими разными продуктами, но есть те, что придают рыбе наиболее яркий вкус. Один из них — это сливочный сыр.

Понадобится:

  • слабосоленая (копченая) семга или лосось — 100 грамм,
  • мягкий сливочный сыр — 100 грамм,
  • огурец свежий — 1 шт,
  • хлеб тостовый.

Приготовление:

1. Для таких бутербродов потребуется мягкий и воздушный тостовый хлеб. Для лучшего вкуса, он должен быть обжарен в тостере до небольшой румяной корочки.

2. Обжаренный хлеб намажьте слоем сливочного сыра.

3. Огурец очистите от кожуры и натрите его на терке. Для этого замечательно подойдет терка для корейской моркови, которая даст идеальные длинные кусочки. Затем выложите из огурцов кольца в виде гнезд на хлеб с сыром.

4. Нарежьте семгу тонкими ломтиками, а затем на длинные полоски, чтобы их можно было свернуть в розочки. Положите кусочки один за другим и скрутите.

5. Теперь свернутую розу поставьте в серединку гнезда из огурцов и немного расправьте лепестки.

Бутерброды готовы и практически сразу можно их подавать на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Бутерброды с сыром и помидорами — Божьи коровки

Бутерброды на праздничный стол без сыра представить трудно. Сейчас столько блюд готовится с сыром, а что уже говорить о бутербродах. Тем более, что это классический ингредиент бутербродов в принципе. Так почему не сделать из них красивое праздничное блюдо. Обязательно надо сделать.

Понадобится:

  • багет с кунжутом — 1 шт (или булочки 2 шт),
  • сыр твердый — 200 грамм,
  • помидоры черри — 200 грамм,
  • майонез — 150 грамм,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • оливки черные (маслины) — 100 грамм,
  • зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Нарежьте багет или булочки круглыми ломтиками и слегка подсушите их в тостере или в духовке. В духовке получится гораздо быстрее, потому что можно положить все кусочки на один противень и приготовить разом.

2. Натрите сыр на терке и смешайте с майонезом и чесноком. Чеснок для этого выдавите через пресс или натрите на мелкую терку.

3. Помидоры черри нарежьте половинками, которые станут спинками божьих коровок.

4. Маслины разрежьте на четыре части, это будут готовки божьих коровок, но не все а часть, по количество половинок помидоров. Другие оливки порежьте на мелкие кусочки, чтобы сделать из них черные точки на помидорах.

5. Намажьте на ломтики хлеба сырную массу. Помажьте ей бортики хлеба.

6. Мелко нашинкуйте укроп и обмакните бортики бутербродов в эту крошку, чтобы она облепила их со всех сторон.

7. на большую тарелку разложите листы салата и зелень, а поверх положите хлеб с сыром.

8. На середину хлеба положите половинки помидоров, к ним приставьте кусочки маслины, сделав форму жучка.

9. Майонезом нарисуйте глазки на головки божьей  коровки. А кусочками маслин выложите черные точки на спинке.

10. Украсьте листиками петрушки каждый бутерброд, будто божья коровка сидит на веточке.

Такие бутерброды можно подавать на праздничный стол и угощать гостей!

Бутерброды со шпротами на праздничный стол — два рецепта в одном

Эти бутерброды можно отнести к национальным. Черный хлеб и шпроты в масле, сочетание давно нами любимое. А еще очень логичный способ преподнести шпроты на праздничный стол в красивом и вкусном виде. Если вы любите шпроты, то такие бутерброды просто идеальный вариант.

Понадобится:

  • буханка черного хлеба,
  • шпроты в масле — 1 банка,
  • соленые или маринованные огурцы — 2 шт,
  • помидоры свежие — 2 шт,
  • яйца — 3 шт,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • майонез,
  • зелень.

Приготовление:

1. Нарежьте ржаной хлеб на ломтики, каждый из которых еще раз разрежьте по диагонали.

2. Поджарьте каждый кусочек хлеба на сковороде с маслом до румяной корочки.

3. Выдавите чеснок в майонез и размешайте.

4. Яйца натрите на крупной терке. Можете добавить немного майонеза.

5. Помидоры и огурцы нарежьте на кружочки.

6. Разделите жареный хлеб на две части.

7. На одну часть хлеба намажьте майонез, сверху положите немного тертых яиц, а затем половинку кольца помидоров.

8. На вторую сторону хлеба положите одну рыбку и украсьте маленькой веточкой укропа.

9. Вторую половину хлеба так же намажьте майонезом. Положите кружочек огурца и рядом рыбку. Украсьте сверху листочком петрушки.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами готовы! Зовите всех к столу и доставайте бутылочку холодненькой.

Праздничные бутерброды с селедкой, яйцом, свеклой и огурцом — рецепт с фото

Сельдь любимая нами рыбка, которая сама по себе уже является замечательной закуской. А в бутербродах она выигрывает почти на любом праздничном столе. Есть много вариантов подать селедку, и даже бутербродов можно сделать большое многообразие.

Для приготовления понадобится:

  • хлеб белый или черный — 100 грамм,
  • селедка — 100 грамм,
  • огурец — 1 шт,
  • яйцо вареное — 2 шт,
  • свекла отварная — 1 шт,
  • масло сливочное — 25 грамм,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте хлеб кружочками или квадратиками, так как вам хочется подать бутерброды на праздничный стол.

2. Вареную свеклу натрите на крупной терке. Яйца очистите и тоже натрите. Затем смешайте половину яиц и свеклу, добавьте в них чеснок, выдавив его через пресс. Заправьте майонезом.

3. Вторую половину яиц заправьте майонезом. Затем эту часть намажьте на хлеб. Сверху положите кружок огурца.

4. На вторую часть хлеба нанесите свеклу с яйцами, а на третью сливочное масло и кусочек огурца.

5. Верхним слоем на все бутерброды положите ломтик селедки и украсьте зелени.

Бутерброды готовы. Их лучше всего подавать к столу сразу. Такие бутерброды на праздничный стол могут стать отличной закуской к спиртному.

Приятного аппетита!

Бутерброды с красной икрой к празднику

Бутерброд с красной икрой мы чаще всего един на праздники, потому что это дорогой, но очень вкусный продукт. Особенно людям, живущим далеко от моря. Плюс к этому красная икра у нас сама собой ассоциируется с праздником, особенно с Новым годом. У кого еще с детства не остались воспоминания о бутербродах с икрой на столе, это была буквально традиция. Так не будем ее нарушать.

Понадобится:

  • белый хлеб или багет — 200 грамм,
  • красная икра — 1 банка,
  • сливочное масло или сливочный сыр — 100 грамм,
  • зелень.

Приготовление:

1. Для бутербродов на праздничный стол лучше всего брать хлеб либо совсем свежий, что хрустит корочкой или слегка подсушенный в тостере. Если у вас нет свежеиспеченного багета только что из печи, то лучше поджаренный хлеб. Он не засохнет на столе и будет намного вкуснее.

2. Нарежьте хлеб круглыми ломтиками толщиной не больше 1 см.

3. Намажьте ломтики хлеба маслом или сливочным сыром. Если вы используете сливочный сыр, то берите сыр не сладкий (вроде Маскарпоне), а пресный или солоноватый. Он лучше сочетается с красной икрой.

4. Положите на хлеб икры достаточно, чтобы е было просветов. Можно сбрызнуть совсем немного соком лимона. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Праздничные бутерброды с колбасой и оливками

Колбасу любят очень многие, особенно ее копченые вариации. И традиционно участвуют в праздничных угощениях. Нарезка из разнообразной колбаски тоже стоит на большинстве наших столов на праздник. Альтернативой нарезке можно сделать праздничные бутерброды.

Понадобится:

  • хлеб белый или черный по вкусу,
  • колбаса сырокопченая (салями),
  • сладкий перец,
  • маслины,
  • мягкий сыр,
  • зелень.

Приготовление:

1. На тонко нарезанный хлеб намажьте слой сливочного сыра.

2. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками, которые будут легко гнуться.

4. Нарежьте мелкими кусочками сладкий перец и кружочками оливки.

5. Уложите колбасу на хлеб, свернув в цветочки или волной.

6. В складки колбасы положите перец и оливки, украсьте зеленью.

Праздничные бутерброды с колбасой готовы!

Бутерброды к празднику с крабовыми палочками и помидорами

Еще один вкусный вариант праздничных бутербродов, в этот раз с крабовыми палочками. Крабовые палочки это любимый нами рыбный продукт, который чаще всего мы все же кладем в салаты, но и бутерброды из него получаются просто замечательные.

Понадобится:

  • белый багет,
  • крабовые палочки,
  • помидоры,
  • сливочное масло,
  • майонез,
  • зелень.

Приготовление:

1. Нарезанный ломтиками багет обжарьте в тостере или в духовке до слегка румяной корочки.

2. Намажьте тонким слоем сливочного масла.

3. Крабовые палочки нарежьте тонкими ломтиками и уложите на хлеб в виде веера.

4. Поверх крабовых палочек положите кружочек или полукруг помидора.

5. Майонезом нарисуйте красивый узор поверх крабовых палочек. Положите веточку зелени сверху.

Бутерброды получаются красивыми и вкусными!

Бутерброды на праздничный стол с паштетом из скумбрии

Бутерброды к праздничному столу можно и даже нужно делать в том числе и с паштетами. Но готовить их при этом самим. Примером такого паштета у нас будет паштет из скумбрии. Очень многие любят копченую скумбрию, но сделать из нее паштет, а потом приготовить бутерброды в голову не приходило. А зря. Это очень вкусно.

Для приготовления понадобится:

  • копченая скумбрия,
  • ржаной хлеб,
  • яйца — 2 шт,
  • майонез,
  • чеснок,
  • зелень лука и укропа,
  • лимон.

Приготовление:

1. Копченую скумбрию необходимо в первую очередь избавить от костей. Сделать это нужно внимательно и лучше все перепроверить, потому что косточка в паштете может привести к очень неприятным последствиям.

2. Яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите.

3. Хлеб необходимо нарезать на треугольные ломтики и поджарить на сковороде с небольшим количеством масла. Затем натрите хлеб долькой чеснока с обеих сторон.

4. Разрежьте скумбрию на небольшие кусочки, положите в блендер вместе с яйцами и измельчите в паштет. Туда же добавьте немного майонеза и чуть чуть зелени. Все это измельчится и перемешается одновременно.

5. На жаренный хлеб положите ложкой паштет и украсьте маленькими дольками лимона и перышками зеленого лука. Красиво разложите на тарелке и можно подавать на праздничный стол.

10734просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

рождественских бутербродов, наша новейшая традиция Рождества | Рождество

Вы не можете остановить время, люди. Колесо вращается, и оно будет продолжать вращаться, осень превращается в зиму, тела превращаются в пыль, пока не наступит Рождество, а вместе с ним это пахнущее гвоздикой напоминание о том, что еще один год почти закончился и смерть наступит для всех.

Не поэтому ли мы предпочитаем опираться на традиции, на комфорт, который означает, что даже по прошествии времени у нас есть что-то, что всегда остается неизменным? За исключением того, что, как фантазия, которая тускнеет с каждым использованием, фотокопия фотокопии, традиции нашего детства слишком дороги и слишком дерьмовы, чтобы больше выполнять свою работу.Мы должны съесть индейку на Рождество, надеть носки с короткими тапочками, посмотреть печальный эпизод The Royle Family и поспорить из-за цены вещей, потому что это то, что мы всегда делали, так что мы делаем это. .

Но по мере того, как старые традиции изнашиваются, появляются новые, чтобы исправить их. В последние годы рождественский бутерброд (раньше это то, что вы склеивали в старую булочку, разозлившись в полночь) стал одной из таких традиций, его главные преимущества заключаются в том, что он предназначен для офисных работников, а не для семей, и что они могут наслаждаться им. с ноября.Работать в офисе — значит танцевать над головой, задав один-единственный вопрос с 9 утра, и этот вопрос звучит так: «Что на обед?» Мы помещены в лечебницу до такой степени, что наш желудок урчит синхронно, и это в сочетании с приближением Рождества означает, что ежегодное объявление о том, что в меню Прета снова есть колокольчики, вызывает своего рода массовый бред.

Переваривая свой четвертый бутерброд, я начал сожалеть о проекте в целом.

Абсолютное состояние моих коллег, когда на этой неделе я сложил сэндвичи этого сезона в конце ряда столов.Как будто единорог забрался туда на журналы и родил, а младенцы пели The Greatest Love Of All . С каждым годом супермаркеты становятся все более креативными, здесь появился йоркширский пудинг, а там налили джус. M&S сделала такую, которая выглядит как праздничная грудь, и она очаровательна. Некоторые просто мерзки, булочка пердуна, приготовленная в микроволновой печи в самолете; в некоторых есть странная горечь, будто они приправлены мелками. Некоторые хороши. Вкратце: 1) Pret делает лучшее вегетарианское блюдо в этом году, главным образом потому, что это единственный соус без клюквенного соуса.2) M&S очень постаралась со своей булочкой для синиц — у нее крошечные звездочки в верхней части, а начинка скромная, но вкусная, и все это ценится. 3) Вариант с индейкой Греггса действительно хорош, хотя и прост, но разве мы не все в это время года? 4) Боже мой, есть одна отредактированная упаковка, которая по вкусу напоминает пахлаву Рибена, плотная и красная, консистенция какашка Санта-Клауса в супермаркете, который ел только пудинг с тех пор, как пошли часы назад, и я бы этого не рекомендовал.

Когда я переваривал свой четвертый бутерброд, мрачно растирая индейку в рождественскую пасту, глаза блестели, как ветчина, я начал сожалеть о проекте.Потому что о влиянии новой традиции рождественских бутербродов каждый ноябрь стало ясно, что, пытаясь воспроизвести опыт семейной трапезы за нашим столом, мы делаем себе прививку против вкуса — серию праздничных прививок от гриппа. Съедая эти бутерброды, в основном хлеб, майонез, космическое мясо, джем, кусок старой колбасы, майонез, хлеб, мы учим наши бедные рты тому, что именно таким должен быть вкус рождественского ужина.

Ешьте их, как я, и к тому времени, когда наступит 24 декабря, вы откатите свой чемодан на поезд и проснетесь на следующее утро в надувной кровати под плакатом Скотта и Шарлин и наденете эти носки в виде тапочек, которые ты носил в чулке в тот год, когда твой отец взял на себя избыточность и сел за стол, раскинув все его листья, перед настоящей тарелкой рождественского ужина, ты будешь немного, ну … Немного, » Не могли бы вы ужасно возражать, если бы я налил сверху столовую ложку джема, раздавил ее в холодильнике на 24 часа под пуховым одеялом из майонеза и съел на свежем воздухе на скамейке? »

Проблема праздничных традиций в том, как быстро мы прыгаем, чтобы принять их, уловить, закрепить и повторить, чтобы, что, заткнуть огромные дыры в нашей зимней психике? Создать смысл между холодным хлебом? После того, как я съел 5000 калорий из белого мяса и бри, рождественские бутерброды угрожают убить Рождество для меня.Поэтому я сокращаю традиции — до января никакой клюквы. Пока я наслаждаюсь начинкой, я скучаю по радости.

Напишите Еве по электронной почте [email protected] или подпишитесь на нее в Twitter @EvaWiseman

Тощие бутерброды с курицей

Опубликовано: 13 октября 2018 г.Обновлено: 6 марта 2021 г.Автор: Элиз Эллис

Этот салат с тонкой курицей было так легко приготовить, и в нем не было чувства вины! Он великолепен сам по себе или в бутерброде!

Всякий раз, когда я пытаюсь питаться более здоровой, мне всегда труднее всего найти что-нибудь поесть на обед.Этот куриный салат было так легко приготовить, и в нем не было чувства вины!

Обслуживает: 4

Рецепт бутербродов с курицей и салатом скинни

Этот салат с тонкой курицей было так легко приготовить, и в нем не было чувства вины! Он великолепен сам по себе или в бутерброде!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 2 стакана вареной и тертой курицы
  • ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея
  • ½ стакана красного винограда, разрезанного пополам
  • стакана сушеной клюквы
  • стакана нарезанных орехов пекан
  • ½ стакана простого греческого йогурта
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • соль и перец по вкусу
  • 8 ломтиков хлеба или прореживают бутерброды
  • 4 листа салата

Инструкции

  • В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, клюкву и орехи пекан.

  • Добавьте греческий йогурт и лимонный сок.

  • Добавьте чесночный порошок, соль и перец по вкусу. Смешайте до однородной массы.

  • Намажьте куриный салат на хлеб или тонкий бутерброд.

  • Сверху выложите салат и еще один ломтик хлеба или половину тонкого бутерброда.

Nutrition

Калорийность: 379 ккал · Углеводы: 41 г · Белки: 32 г · Жиры: 10 г · Насыщенные жиры: 2 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 61 мг · Натрий: 372 мг · Калий: 436 мг · Клетчатка: 4 г · Сахар: 13 г · Витамин A: 1882 МЕ · Витамин C: 7 мг · Кальций: 142 мг · Железо: 3 мг

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Расходные материалы, необходимые для этого рецепта:

Ищете более полезные идеи для обеда?
Вот некоторые из наших любимых:
Овощная пленка
Салат Санта-Барбара Кобб
Грибной бургер Портобелло
Яйца, запеченные с авокадо
Азиатские куриные обертки с салатом
Персиковая чашка смузи

Мы знаем, как трудно получить обед на столе.Вот почему мы создали членство в плане меню «Шесть сестер»! Каждую неделю вы будете получать еженедельный план меню (который включает , 6 рецептов основных блюд, , , 2 рецепта гарниров, и , 2 рецепта десертов, ) и подробный список покупок , чтобы сделать покупки в продуктовом магазине еще проще! Мы сделали всю тяжелую работу за вас, так что вам просто нужно делать покупки и готовить!

Все наши рецепты подходят для семейного просмотра, и мы разрабатываем эти рецепты в течение последних 5 лет!

Мы предлагаем три разные программы членства:
Традиционная (кормит 6-8 человек)
Маленькая семья (кормит 2-4 человека)
Безглютеновая (кормит 4-6 человек)

Вы можете прочитать об этом подробнее и ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ЗДЕСЬ!

Всего за 3 доллара в месяц вы можете снять стресс после обеда! Его можно бесплатно отменить в любое время, поэтому стоит попробовать сделать вашу жизнь проще!

Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

Предыдущий пост: Турция Энчиладас

Next Post: Рецепт тройного ягодного кобблера на одной сковороде

Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций в морозильной камере за 1 час!

Узнать больше

Важное дерьмо: бутерброды с солониной

Слайман в Кливленде, штат Огайо.

Сэндвич с солониной — очень важная часть мужского рациона. Практика употребления в пищу такого восхитительного мяса восходит к Ирландии в 12 веке, где соленая говядина впервые упоминается в стихотворении Aislinge Meic Con Glinne .Поэма повествует о короле Катале маке Фингуине и его желании избавиться от одержимости едой и «демоном чревоугодия».

Во время битвы с чревоугодием королю Каталу Мак Фингуине было видение земли, полностью состоящей из еды (из Википедия ):

Форт, которого мы достигли, был красивым,
С заварным кремом толщиной
За озером.
Новое масло было передним мостом,
Каменная дамба была пшенично-белой,
Бекон — частоколом.

Величественно, приятно сидела,
Дом компактный и крепкий.
Тогда я вошел:
Дверь там было сухое мясо,
Порог был голый хлеб,
сырников по бокам.

Гладкие столбы из старого сыра,
И подпорки из сочного бекона
Альтернативная дальность;
Тонкие балки из спелого крема,
Белые стропила — настоящий творог,
Ухоженный дом.

Не могу сказать, что я сам там не был, Кинг.

Katz’s является домом для одного из самых известных и самых дорогих сэндвичей с солониной.

Последние 20 лет я полакомился бутербродами с солониной по всей стране. На мой взгляд, я сравниваю бутерброд с южным сэндвичем с курицей (если говорить строго по дизайну, а не по вкусу). Я имею в виду, что бутерброд с солониной — это очень простая вещь, состоящая только из мяса и хлеба (а иногда и горчицы или сыра), но эта простота делает его очень сложным с точки зрения того, чтобы сделать его достаточно сложным, чтобы вкус был хорош только с этими немного ингредиентов. Это также означает, что когда сэндвич с солониной готовится хорошо, это самое вкусное блюдо на планете.Мои любимые бутерброды с солониной ниже. В интересах информации о свободе-вяленом мясе, присоединяйтесь к комментариям о том, где вам нравится ваш любимый сэндвич с солониной.

Мои пять любимых мест, где можно пообедать сэндвичем с солониной:

1. Slyman’s в Кливленде, штат Огайо (Мой любимый. Никто не делает их больше.)
2. Магазин «Деликатесы Гринблатта» в Лос-Анджелесе, Калифорния. (Мягкие, восхитительные и очень-очень вкусные.)
3. Кацс Дели в Нью-Йорке, Нью-Йорк Йорк (вкусно, но переполнено туристами.Тоже очень дорого. Слегка переоценен.)
4. Eisenberg’s в Нью-Йорке, Нью-Йорк (Вы либо понимаете, либо нет).
5. Ben’s Kosher в Нью-Йорке, Нью-Йорк (основной продукт центра одежды Нью-Йорка).

Ben’s Kosher в Центре одежды Нью-Йорка c. Cегодня.

Фотография сэндвича Слаймана через

Мы их съели, так что вам не нужно: CityAM

бутербродов с клюквой и индейкой, кажется, с каждым годом прибывают все раньше и раньше, и парад празднично-праздничных рождественских подарков от любимых уличных уличных сетей города не стал исключением.

Выбор сэндвичей в этом году более разнообразен, чем когда-либо, он скрывает некоторые восхитительные сюрпризы среди настоящей кавалькады мягкого хлеба и тусклой птицы. С таким количеством ловушек, которых следует избегать, вам больше, чем когда-либо, нужен наш путеводитель по самым лучшим и худшим рождественским бутербродам. Мы проверили все на вкус: от классической индейки со всеми украшениями до модного веганского рождественского сэндвича.

Начнем.

Pure: Праздничный пир (4,25 фунта стерлингов)

Здесь есть приличные ароматы — краснокочанная капуста — приятный штрих — но, к сожалению, все это сгущается в единую влажную массу, пасту, состоящую из едва узнаваемых следов животного и растительного (и минерального?).Хлеб — это плюс, редкая демонстрация веры в хорошее тесто, которое, если мы не забудем, является важной частью праздничного сэндвича. Помните: Рождество — это не только для индейки.

Коста: праздничные овощи под жилетами (2,80 фунта стерлингов)

Меньше «раскрошенного» фалафеля и больше «измельченного в мелкий порошок» фалафеля, сэндвич Косты может высосать из вас влагу, просто взглянув на него. Веганский майонез и клюквенный соус избавят его от неприятных ощущений, но использование жареной моркови для хрустящей корочки оставляет вам довольно скучный бутерброд с салатом.

Sainsbury’s: Ham & Wensleydale (2,25 фунта стерлингов)

Это Рождество Ветчины и Венслидейла? Мы не уверены, но Сейнсбери поместил его в раздел «Праздничные», чтобы мы оценили его. Это хорошо. Возможно даже очень хорошо. Сыр хороший, — одобрил бы Уоллес, — и ветчина в порядке. Но попробуйте подать это 25-го, и у вас будет бунт, друг мой.

Подробнее: Chef’s Table: Flor’s Джеймс Лоу приглашает на обед Элис Левайн, создателя фильма «Мой папа, написавший порно»

Tesco: Турция и обрезки (2 фунта стерлингов.50)

Сколько животных умерло, чтобы приготовить этот бутерброд? Посмотри на все это блестящее мясо. Вы только посмотрите на это. Представьте, как бы вы чувствовали себя, набивая все это себе в глотку. Это слишком много. Хлеб превращается в тонкую оболочку, по сути, в перчатку для захвата белка. Хлеб заслуживает лучшего. Мы заслуживаем лучшего.

Ешьте: жаркое в йоркширском пудинге (£ 4,99)

Самый большой разделитель в Великобритании со времен Brexit, добавление йоркширского пудинга к рождественскому обеду разлучило семьи.Но, по крайней мере, в этом случае можно от всей души порекомендовать йоркширский пудд, который используют как обертку для обычной начинки и индейки.

Pret: очень веселый рождественский обед (£ 3,75)

Длинные полоски жареной моркови, составляющие большую часть этого сэндвича, имеют вкус сырых и слишком толстых, создавая неприятно твердый хруст, из-за которого оставшееся содержимое может вырываться при каждом укусе. Некоторая циничная фронтальная загрузка по диагонали также создает ложное впечатление обхвата, в то время как портвейн и клюквенный соус тяжелы для ягод и почти незаметны для портвейна.

Ботинки: индейка, фарш и клюква / чатни из ветчины и сливы / чатни из чеддера и сливы Barber’s (3,35 фунта стерлингов)

Сэндвич на все руки для идиотов, которые не умеют делать никаких обязательств. Убирайся отсюда.

Starbucks: ‘Tis The Season Turkey Sandwich (3,79 фунта стерлингов)

Слишком много зеленого; тонкий, вялый хлеб; сырое мясо. Этот бутерброд в упадке. Клюквенный соус слишком сладкий, хотя порция индейки
, по крайней мере, довольно щедрая.

ПОЛ: Все о ростке (£ 4,25)

Этот неоднозначный бутерброд с брюссельской капустой разделили мнения в City A.M.: один лагерь категорически против ростков, а другой заявил о своей бессмертной преданности этому крошечному богатому железом угощению. Пол избегает ловушки намазывать свой сэндвич в клюквенном соусе, вместо этого запекая клюкву прямо в самом хлебе, — новаторский подход, который дает ему запас приправ, необходимый для того, чтобы скрасить этот листовой хрустящий рулет с апельсиновым джемом и староанглийским чатни.Единственный недостаток? Можно было добавить больше ростков.

Benugo: индейка, бекон, клюквенный цветочек (£ 3,95)

Бенуго финишировал на вершине City A.M. ежегодные рейтинги неоднократно, и в этом году он снова приносит свою отличную игру с правильным сочетанием сладкой клюквы и соленой начинки, упакованных между приличным хлебом. Бутерброд победителя.

Греггс: Праздничная выпечка (1,55 фунта стерлингов)

Греггс — Город А. новатор года — отлично себя зарекомендовал на протяжении 2019 года, когда веганский рулет с колбасой оказался огромным благом для компании и веганства в целом.Но это тусклое дополнение к его праздничному списку, слишком дряблое и мокрое, заполненное нечеткой мульчей. Избегать.

Лучшие рождественские бутерброды в супермаркете 2020

Ну, прошел уже год. Брэд и Николь разошлись, Хайнц официально прекратил выпуск консервированных пудингов и . Второй альбом Джейн Макдональдс Cruising With занял лишь 25 место в чартах. Друзья, мы горячие, мы шатаемся, и так в эти мрачные дни кажется уместным начать мой ежегодный обзор рождественских сэндвичей.

Совместные свиньи под одеялами, 3 фунта стерлингов [на фото]

С каких это пор свиньи находятся под одеялами, а не в них? Это недавняя разработка? Как бы то ни было, я проходил Co-Op — ps я люблю Co-Op, я чувствую всю Грету Тунберг, когда делаю покупки там, поскольку я возвращаю около 3 пенсов в свой местный фонд Save The Bees — и зашел, чтобы внимательно изучить его игру сарни.

Пир индейки выглядел ужасно, поэтому я выбрала вместо него «Свиньи под одеялами». Мало того, что это было разумно как часть его предложения на обед в размере 3,50 фунтов стерлингов, но я также заплатил за свои, казалось бы, бесконечные баллы, так что это было бесплатно.

Если бы этот бутерброд был цветным, он был бы бежевым. Это будет ближайший сосед, которого вы избегаете стучать в свою дверь, чтобы познакомить вас со своей новой газонокосилкой.

Это та еда, от которой просто вздыхаешь. Я совершаю ошибку, открывая бутерброд, чтобы осмотреть внутренности — читатели, никогда не делайте этого с рождественским сарни — и снова вздыхаю.

Я понимаю, что придать привлекательному виду бутерброд со свининой и беконом — непростая задача, но, ну, она не красавица.

Я ударил, из титанического айсберга, приятный, но неутешительный глоток колбасы.

При первом, втором и третьем укусе я ничего не пробую. Хлеб варьируется от сухого до слегка влажного, это странное сочетание текстур довольно причудливо, и этот сэндвич можно было бы значительно улучшить, добавив немного лучшего, в идеале зернохранилища, хлеба, чтобы придать ему некоторый интерес.

Затем я ударил титаническим айсбергом по приятному, но неутешительному глотку колбасы.

При добавлении колбасы в бутерброд очень важно убедиться, что поверхность должным образом покрыта. Здесь сосиски просто неприемлемых пропорций.

Печальная пустая граница грязно-белого ломтика граничит с заполнением, как пустота. По вкусу все в порядке; Я не могу быть более восторженным, но и не могу их опровергнуть. Ленивый мазок клюквы может немного приподнять этот сарни, кислый жуж — оживить свинину, но это совсем не так, это безвкусно.

Луковая начинка очень вкусная, но скудная; Чтобы найти его, мне нужно пройтись по полной, мисс Марпл. В два раза больше, и мы могли бы заниматься каким-то бизнесом. Бекон обладает приятной теплотой дыма, но, опять же, этому сэндвичу нужно больше. Больше больше больше.

Я должен быть благодарен, что этот бутерброд хоть и съедобен. Маленькие милости, а? Иногда я думаю, что хорошая доза посредственности полезна, она усиливает и усиливает наиболее выдающиеся, захватывающие главы жизни, но в этом annus horribilis, с которым мы все имеем дело, это действительно коротышка из помета 2020 года, вздох в сарни форма.

Все, что угодно, только не целиком. Отчетливо хохочущий.

4.5 / 10

M&S Three-birds Roast, £ 3,80

В этом году мы продолжаем путешествие по кишечной аннигиляции с тройкой. Хорошие вещи всегда попадают в тройку, не так ли? Очень неправильно. Подумайте о ведьмах Макбета, Blink 182, об этом бутерброде, и вы скоро окажетесь на пути к полномасштабной трипфобии.

Нечестивое трио начинается с жареной индейки и т.д. Спокойно ненавязчиво, просто немного пресновато. В начинке нет пьянящего привкуса трав и майонеза.На самом деле кажется, что оба сливаются в осадок серого вещества, которому нужно немного соли, чтобы он что-нибудь почувствовал. Скромно.

Далее идет «ужин с жареным цыпленком». Я начинаю с вопроса, наслаждались ли вы когда-нибудь жареным ужином, самым приятным из блюд, с сырой маринованной морковью? И я нет. И морковь, которая мешает, и никогда не заканчивается, когда ваш язык пытается заставить ее попасть в капусту, и краснокочанная капуста слегка замаринованы, но, опять же, им обеим нужно больше пунша. Курица имеет странную, почти хрустящую консистенцию.Хочу обнять того, кто это придумал, заверить их, что с жизнью все будет хорошо.

Хочу обнять того, кто это придумал, заверить их, что с жизнью все будет в порядке.

Наконец-то утка. Богатая яркость мяса приятна, но затем вы сталкиваетесь, как грузовик в лицо, еще большим количеством квашеной красной капусты, которая имеет самый странный вкус, отличный от куриной моркови. Я прочитал, чтобы узнать, что он был «маринован в вишневом маринаде», и внезапно меня снова возвращает к тому, чтобы отбивать двухдневную плоскую вишню Ламбрини в довольно отчаянный день на окраине Эдинбурга около 10 дней назад.Это жутко.

Теперь, учитывая, что эта комбинация должна каким-то образом дать вам представление о жареном из трех птиц, я сжимаю по кусочку каждого бутерброда, чтобы получился большой кусок, и сбиваю его обратно в один.

Боюсь, что если бы я зажег несколько свечей и вылепил пентаграмму из соли, этот жертвенный кусок сэндвича мог бы соблазнить самого Люцифера спуститься на Льюишама.
Вкус и текстура — я полагаю — сродни опустошению содержимого вашей послекрождественской корзины между двумя довольно непривлекательными ломтиками черного хлеба в День подарков или, может быть, где-то ближе к Новому году.

Жаркое из трех птиц? Ну, ты получил бесплатное жаркое из птицы. Поистине птичье трио.

3/10

Бутерброд Asda Boxing Day, 2,50 фунта стерлингов

Моя местная Asda предлагает самый ужасный выбор продуктов, включая регулярные поставки верблюжьего молока. Да, верблюжье молоко.

Во всяком случае, для моего последнего нечестивого паломничества к праздничной еде в этом году я заскочил и купил его Бутерброд в День подарков.

Если ваш рождественский стол состоит из тонкой ветчины с вафлями, индейки с тонкой вафлей, сырого красного лука, салата из капусты, острого чатни и слегка влажного белого хлеба, наденьте пальто и поднимайтесь по асдам.Вам это понравится.

Хорошо, может быть, я немного резок. С этим сарни все в порядке. В этом нет ничего ужасно отвратительного, и я рад, что здесь нет ни скрытой моркови, ни скрытых секретных ростков, ни целого яйца с трюфелями, если на то пошло. (Почему сейчас так модно прятать продукты? Я виню Хестона. Честно говоря, прятать все, что ты собираешься засунуть себе в рот, — опасная игра.)

Нет места сырому красному луку. на Рождество, и уж точно не в День подарков.Охлажденные кусочки едкого лука не сразу поражают вас, но непреодолимый гул остается с вами и иногда приветствует вас позже днем. Очень неприятно.

Почему сейчас так модно прятать продукты? Я виню Хестона

Второй большой хит — это пряный чатни. Это не так уж плохо и, конечно, не слишком сладко, но в нем есть немного изюма. Подходит изюм, особенно холодный и в бутерброде. Когда вы жуете, от них во рту появляется комок со специями, и все, о чем я могу думать, — это видео с прыщами на YouYube.В нем слишком много гвоздики, и если вы один раз облизуете чатни, это, на мой взгляд, немного викторианский дантист.

Моя главная проблема — это концепция этого сэндвича. В День подарков, после нескольких праздничных шенди, вечеринки в шляпе подбоченясь, родственника, спящего в углу, вы подходите к столу с остатками еды и можете с радостью создать свое собственное славное, жадное творение. Толстые куски мяса, кусочки чатни, майонез, может быть, кусочек начинки. Это очень личное дело, и здесь этот бутерброд подводят.Процесс автоматизирован. Он ждет, охлажденный в холодильнике под стерильными лампами, за меланхоличным окном из целлофана, рядом с банками «Монстра». Это неплохо, просто немного грустно.

Здесь не с чем драться.

5/10

Карри из индейки Tesco с луковыми баджи, 2,75 фунта стерлингов

Я не уверен, что реклама этой трагедии с индейкой Tesco как «завернутой вручную» во время глобальной пандемии была самым разумным маркетинговым ходом, я, конечно, немного отшатнулся. чтение.

Каждый год мне нравится вписываться в число карри; они могут варьироваться от удивительно хороших — обычно это какое-то дело с коронацией домашней птицы — до совершенно ужасных, таких как веганское чудовище бхаджи из цветной капусты EAT (RIP) 2019 года.

Ну что ж, сейчас 2020 год, и желтый хлеб кажется обязательным. Ничто не говорит «С Рождеством!» как обертка из тортильи прямо с фабрики в Уэлвин-Гарден-Сити, в обжигающем сетчатку оттенке желтого цвета ядерных отходов.

Может быть, я немного резок по поводу цвета. Если бы это была необычная краска «Я видел, как вы идете», ее, вероятно, назвали бы «Охлажденный шартрез» или «Форзиция по соседству». Это больше привлекает внимание, чем слезы, но суть остается в силе. Я не уверен, что желтый и праздничный — естественные спутники жизни.

Немного скудной индейки — хорошо; немного непритязательного шпината — хорошо; а потом мы переходим к огромному количеству соуса.

Читатели, здесь и далее называть пастой. Эта прогорклая смесь не заслуживает даже общего описания «соуса». Если бы он прошел таможню в любом аэропорту, его бы наверняка отправили бы в сумку для жидкостей, но он более зернистый, чем вы ожидаете. В целом, в бутерброде это совершенно неприятная находка.

Это странно, возможно, до чрезмерной приправы, но зернистость остается на вашем языке и кружится вокруг рта, когда вы едите.В майонезе нет сливочности, в чатни нет резкости — но, когда я жую все больше, мне хочется чего-нибудь, чтобы подавить абразивную, кислую пасту, которая по вкусу напоминает печальные остатки бутылочек для специй десятилетней давности, смешанных с некоторыми полифиллами.

На моем языке отчетливое послевкусие и ощущение онемения, что очень похоже на жидкость для полоскания рта Corsodyl

Вкус супер-крепкого соуса «тикка масала» из гипермаркета, прямо из холодильника, сваренный, с сохраняющейся горечью.Это еще один тревожный шаг; есть отчетливое послевкусие и ощущение онемения на моем языке, что вызывает тревогу сродни жидкости для полоскания рта Corsodyl.

Я почти забыл о бхаджи. Это потому, что внутри этой обертки просто несуществующий мазок. Приближаясь к своему последнему укусу, я заглядываю внутрь и вижу изрядное количество начинки.

Прекрасно, наконец-то немного индейки среди огромного количества этой адской вяжущей пасты.

Нет. Вскоре я понимаю, что это больше похоже на вышеупомянутую глиняную мерзость, и когда я жую, она водянистая, губчатая текстура уступает место, сочится еще более пряным цементом, буквально заставляя меня стонать от ужаса.

Это не что иное, как катастрофа. Самба Джеки Смита из мира рождественских сарни. Он настолько прогорклый, что может испортить вам настроение.

1,5 / 10

Starbucks The One With The Gravy Layer, £ 4,59

Я нервничал, выбирая этот. Прежде всего, есть только один заказ еды в Starbucks, который является приемлемым, и это круассан с жареной ветчиной и сыром, если вы еще не пробовали его, получите его немедленно. Идея здесь — сэндвич с тушеными окороками и индейкой (почему в наши дни мы всегда тянем мясо?) Со средним слоем хлеба, пропитанным, пропитанным, увлажненным с соусом.Это звучало так ужасно, что мне пришлось попробовать.

Во-первых, этот бутерброд выглядит странно. Хлеб действительно не подходит. Похоже, его собрал малыш. Печальный периметр поджаренного хлеба, и с первых же укусов не пробуешь ничего, кроме тоста. Не очень хорошее начало.

Затем я перехожу к красной капусте, которая перерезана. С точки зрения мяса сочетание индейки и ветчины действительно приятно. К сожалению, многие комки ветчины вылетают из сэндвича, поэтому при поджаривании образуется бахрома из сухих розовых листьев.Плавленый чеддер — это гениальный ход, и его много, на самом деле, чем больше я ем, тем больше он ощущается как необычный сырный тост, и он гармонично сочетается с капустой и мясом.

Похоже, это «дымный ореховый орех» — я уверен, что встречал ее — и после серьезного Шерлока я, кажется, могу это увидеть, но я не могу почувствовать его вкус. В этом сэндвиче присутствует типичный рождественский пряный вкус, но я не могу его понять.

Я хочу мокрый, мокрый соус Везувий, который заставит меня вскочить, чтобы найти ближайшую тряпку, чтобы вытереть мясистые горячие соки с подбородка

Представьте себе лицо, опускающееся в тарелку crimbo pot pourri, засыпающее и просыпающееся на следующее утро с небольшим количеством высушенного детрита, оставленного вчерашней ночью, где-нибудь рядом с вашим человеком, который благоухает ваш день.

Подожди. Где чафф вышеупомянутая подливка? Я хочу мокрый, капающий, соус Везувий, который заставит меня вскочить, чтобы найти ближайшую тряпку, чтобы вытереть мясистый горячий сок с подбородка. Вместо этого средний слой, возможно, немного мягче, но явно прохладный и разочаровывающий. Может, мне не повезло с ковшом для подливки.

Этот бутерброд необходимо переименовать. Его следует называть «Прославленный бутерброд с сыром и праздничной атрибутикой». Это приятно, но теперь я планирую приготовить жаркое в воскресенье вечером, чтобы поправить соус.Starbucks, ты меня подвел.

Одна нога в соусе. Немного посмешище.

5,5 / 10

Здоровые бутерброды, что можно и чего нельзя делать

Когда дело доходит до обеда, немногие блюда могут сравниться с сэндвичем по простоте. Это быстро, просто и легко есть, когда вы в офисе, работаете на стройке или в дороге. К сожалению, один простой бутерброд легко может содержать сотни калорий. Добавление сыра, майонеза и других жирных добавок может превратить полезный сэндвич в диету.

К счастью, вам не придется отказываться от этого основного продукта для ланч-бокса, если вы следуете нескольким простым идеям сэндвичей, которые сделают вашу еду полезной и вкусной. Вот простые способы повысить пищевую ценность вашего сэндвича и сохранить калории в тайне.

5 советов для здорового сэндвича

Переосмыслите, что находится между хлебом, с помощью этих полезных идей для сэндвичей:

  1. Загрузите в него фрукты или овощи. Когда дело доходит до рецептов сэндвичей, овощи обычно считаются второстепенными.Однако Сильвия Мелендес-Клингер, доктор медицинских наук, основатель Hispanic Food Communications, говорит, что когда дело доходит до свежих, вкусных и полезных сэндвичей, овощи могут быть звездой. «Ломтики огурцов, помидоров, цуккини, водяные каштаны или другие ваши любимые овощи — все отлично», — говорит она. «Фрукты придают бутербродам чудесный вкусный хруст. Попробуйте нарезанные тонкими ломтиками дыню, арбуз, медвую росу, груши и яблоки с бутербродами ». Только будьте осторожны с овощными бутербродами в некоторых ресторанах — овощи могут быть там, но многие версии ресторанов загружены сыром и высококалорийными приправами.
  2. Положите более легкий разворот. Многие полезные бутерброды портятся высококалорийными пастами, например, жирным майонезом. Вместо этого, говорит Кэти Тейлор, доктор медицинских наук, директор по питанию в больнице Грейди в Атланте, найдите другие здоровые способы добавить аромат без большого количества жира. «Выбирайте приправы с низким содержанием жира, такие как обезжиренный майонез или заправка для салатов, горчицу, хумус или даже кусочек или два авокадо, чтобы добавить влаги в бутерброд и при этом сохранить его в хорошем диапазоне калорий», — говорит она.
  3. Ешьте нежирный белок. Мясо может быть частью здорового бутерброда, — говорит Тейлор. Секрет в том, чтобы выбирать постные, здоровые источники белка, которые не обременяют ваш бутерброд лишними жирами и калориями. «Выбирайте здоровые белки, такие как нарезанная курица, рыба или индейка, или даже консервы из тунца или лосося», — предлагает она.
  4. Выбирайте цельнозерновой хлеб. Один из лучших способов сделать свой сэндвич сытным и питательным — это выбрать правильный хлеб, — объясняет Мелендес-Клингер. «Разнообразьте свой выбор сэндвичей, попробовав хлеб с более высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновой», — говорит она.«Эти варианты помогут вам дольше чувствовать себя сытым».
  5. Съешьте бутерброд поменьше. Наконец, одна из самых простых идей сэндвичей также является одной из самых простых — просто избегайте сэндвичей-монстров, которые продаются во многих ресторанах, в пользу меньшей порции, — говорит Тейлор. «Выбор длины в фут добавляет вдвое больше калорий», — говорит она. Так что, если вы едите сэндвич вне дома, помните о размерах порций и избегайте слишком большого количества начинок, потому что во многих ресторанах намного больше приправ и сыра, чем дома, а калории складываются.

5 правил, которые нельзя делать для здорового сэндвича

Для действительно полезного сэндвича то, что вы не добавляете, так же важно, как и то, что вы включаете:

  1. Не загружайте мясное ассорти. Мясное ассорти, безусловно, является самой простой начинкой для сэндвичей, но Мелендес-Клингер говорит, что вам нужно быть осторожным, так как многие традиционные предварительно упакованные «мясные закуски» содержат жир, натрий и консерванты. Выбирайте свежие ломтики вареной курицы, индейки или морепродуктов, чтобы получить более постную альтернативу.
  2. Не накрывайте сыр слоем. Сыр — еще один простой способ сделать полезный сэндвич нездоровым. Мелендес-Клингер рекомендует выбирать нежирный сыр или полностью избегать сыра в пользу ароматной пасты для сэндвичей, такой как хумус, или большого количества вкусных фруктов и овощей. Если вы не можете устоять перед сыром, выберите более нежирный сорт, например швейцарский, и избегайте жирных сыров, таких как чеддер.
  3. Не кладите его на белый хлеб. Белый хлеб — одна из худших основ для любого сэндвича, — объясняет Тейлор.«Выбор белого хлеба, приготовленного с консервантами и обработанной мукой, обеспечивает очень мало питательных веществ», — говорит она. Более здоровые альтернативы включают цельнозерновой хлеб, другой цельнозерновой хлеб и полезные обертывания из цельного зерна. Иногда можно вообще отказаться от хлеба и обернуть начинку для сэндвичей салатом.
  4. Не переусердствуйте с жареными бутербродами. Они могут быть восхитительными, но Мелендес-Клингер говорит, что эти жареные сэндвичи — секретные пищевые добавки. «Сэндвичи на гриле или панини очень популярны, но обычно их готовят с большим количеством масел или сливочного масла, чтобы придать им хрустящую текстуру», — говорит она.Вместо этого просто поджарьте хлеб, если хотите получить аромат горячего сэндвича в более здоровой упаковке.
  5. Не ешьте предварительно упакованные бутерброды. Мы часто торопимся, когда дело доходит до бутерброда на обед, но Жаннет Бессинджер и Трейси Яблон-Бреннер, основатели Real Food Moms и авторы Простая еда для занятых семей , говорят, что это лучший вариант. держаться подальше от предварительно упакованных бутербродов практически всех форм и форм. «Большинство из них не являются ультра-свежими, приготовлены на каком-то виде белого хлеба и сделаны из самого дешевого мяса, сыров и паст, — говорят они.Кроме того, многие предварительно расфасованные продукты содержат консерванты и натрий. Вместо этого потратьте несколько минут утром, чтобы приготовить полезный бутерброд, который вы сможете съесть в этот день на обед.

Помните, когда вы сами готовите их из цельнозернового хлеба или оберток и избегаете скрытых диет, ваши бутерброды будут действительно здоровым выбором.

Отпразднуйте вкус Турции

Шеннон Крокер MSc RD, Vibrant Nutrition Communications
Что для вас значит разделить праздничный обед с семьей и друзьями?

Сидеть за праздничным столом, наслаждаясь традиционной едой со своей семьей, — мое счастливое место.Он поднимает настроение и вызывает удивительные воспоминания о прошедших отпусках.

Целая жареная индейка в центре праздничного стола в окружении традиционных вегетарианских гарниров гарантирует, что это всегда будет восхитительным мероприятием. Как бы мне ни нравилась эта праздничная трапеза, я думаю, что могу полюбить индейку так же сильно в несколько дней ПОСЛЕ этого большого события.

Потому что, если все сказано и сделано, заветные традиции выходят за рамки одного праздничного обеда и превращаются в повседневные трапезы со всеми этими аппетитными остатками!

Вот как максимально использовать остатки индейки и сделать так, чтобы они были не только праздничными, но и вкусными:

Приготовьте восхитительные простые ужины или обеды.
Остатки индейки — это начало столь необходимых простых ужинов после суматошных праздников. От супов до бутербродов, индейка нежирная и сытная, и она может помочь вам приготовить сытные блюда, которые ваша семья будет есть.

Вот два новых рецепта, которые я планирую попробовать с остатками индейки:

• Ризотто с грибами из индейки — несложный рецепт, подходящий для тихого семейного ужина, но достаточно снисходительный и для развлечения после праздника.

• Суп из урожая с пельменями с зеленью — суп из индейки — один из любимых способов полакомиться остатками индейки в моей семье.В этом году этот суп обязательно стоит попробовать.

Полезно знать: вы также можете заморозить оставшуюся индейку, а затем использовать ее для приготовления восхитительного ужина в январе, например, запеканки с сырными помидорами и индейкой.

Создайте вкусный праздничный бранч
Бранч — отличный способ немного расслабиться, продолжая праздновать. Независимо от того, устраиваете ли вы праздничное мероприятие или устраиваете обед в непринужденной обстановке, остатки индейки поднимают бранч на совершенно новый уровень.

С этими невероятными рецептами, я уверен, вы согласитесь, что остатки индейки созданы для позднего завтрака:

• Хрустящая индейка и клюквенный пирог — отличный рецепт для того, чтобы израсходовать остатки клюквенного соуса; Кроме того, готовая оболочка для пирога — это очень быстрый способ сэкономить время.

• Хлебный пудинг с индейкой и грибами — наполненный ароматом, но простой в приготовлении, это наверняка ваш новый любимый рецепт пикантного хлебного пудинга.

• Фриттата с индейкой — эта фриттата, наполненная овощами и нежирной, богатой белком индейкой, заставит ваших гостей бранча жаждать здоровья! (Сделайте два, пока вы работаете, чтобы у вас был готов сытный завтрак в будний день.)

Закуски для праздничной вечеринки
Остатки индейки превращают закуски от простых до великолепных — без лишней суеты на кухне!

Все еще праздничные, но достаточно простые в приготовлении, эти закуски поразят ваших гостей:

• Пироги с яблоком, чеддером и индейкой — это вкусное сочетание, которое можно собрать в этих маленьких слоеных пирогах, всего за 3 простых шага.

• Тайские спринг-роллы с индейкой — как насчет того, чтобы приготовить спринг-роллы из индейки на вашей вечеринке? Развлечение для гостей и меньше работы для вас!

Нет индейки? Не волнуйся! Вы также можете приготовить быструю и очень простую закуску из индейки. Попробуйте эту пряную индейку с хумусом из фарша из индейки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.