меню диеты на неделю с рецептами

Здоровое питание: меню на неделю,составленное с учетом суточной потребности в биологически-активных веществах, способствует обеспечению всех жизненно важных систем человеческого организма, приносит гастрономическое удовольствие, способствует продлению молодости и здоровья.

Важно! Главное отличие здорового питания от различных диет состоит в необходимости изменения пищевого образа жизни, а не просто ограничение употребления определенных групп продуктов на относительно короткий срок.

Такое питание подразумевает осознанный отказ от вредных для здоровья продуктов. Тоже самое предлагает диета Дюкана — меню на каждый день, таблица которой очень подробно показывает разрешенные продукты.

• сладкая газированная вода, энергетики;
• копчености, маринады и соленья;
• чипсы и фаст-фуд;
• майонез и консервы.

Основные понятия здорового питания

Следуя простым правилам здорового питательного рациона можно добиться устойчивых положительных результатов: идеальный вес, стройная фигура, крепкое здоровье.

Свод правил здорового питания:

1. Завтрак – обязателен! Диетологи рекомендуют наиболее питательные продукты съедать до 15 часов, поскольку обменные процессы более активны до обеда.
2. 5-ти разовый прием пищи на протяжении дня, обеспечивает щадящую работу органов пищеварения.
3. Употребление стакана теплой воды перед каждым основным приемом еды.
4. Употребление воды соответственно дневной потребности и не менее 1,5 л.
5. Ежедневное соблюдение режима приема пищи, облегчает работу желудка, позволяя ему продуцировать необходимое количество сока, необходимого для переваривания.
6. Сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов в суточном меню обеспечивают питательную ценность еды. 
7. Вечерний прием пищи рекомендуется планировать минимум за 3 часа до сна.
8. Огромное значение имеет калорийность пищи, поскольку употребление высококалорийной продуктов в больших количествах приводит к чрезмерной полноте, употребление низкокалорийной пищи провоцирует потерю веса и истощение.
9. При составлении оптимального рациона необходимо учитывать образ жизни, климат, тип нервной системы, возраст — все эти понятия сказываются на скорости обменных процессов.
10. Разнообразить употребляемые блюда можно с помощью специй, зелени и приправ.
11. Качественные продукты, подвергшиеся минимальной термической обработке наиболее полезны при составлении здорового рациона питания.
12. Употребление блюд в сыром, вареном, тушеном, запеченном и паровом виде.
13. Отказ от копченых, жареных, маринованных и соленых продуктов.
14. Увеличение употребления растительной пищи, богатой клетчаткой: овощей, зелени и фруктов. Эти продукты способствуют естественному очищению кишечника от токсических веществ, шлаков и канцерогенов.

Знаете ли Вы? Планирование и проведение 1-го разгрузочного в неделю способствует похудению.

Поклонники здорового питания рекомендуют составлять рацион сразу на 7 дней, так, как это упрощает соблюдение основ и правил подобного образа жизни и дополнительно экономит время и деньги.

Диета здоровое питание: меню на неделю, способствующее похудению

Недельное меню, способствующее похудению, должно быть оптимально сбалансированным и разнообразным, именно поэтому его можно назвать здоровым.

Интересно! В недельное меню можно включать любимые блюда, но повторять их следует не более 1 раза неделю.

Важным моментом соблюдения здорового питания является постоянный контроль веса, и самочувствия.

Составить оптимальное меню здорового питания на неделю поможет следующий пример:

Понедельник

• Завтрак: каша, заправленная горстью орехов и распаренных сухофруктов, вареное яйцо, чашка какао.
• Второй завтрак: 2 печеных яблока, фаршированных с творогом, изюмом.
• Обед: куриный суп, цельнозерновой хлеб, порция нежирной паровой или отварной рыбы.
• Полдник: 1 стакан кефира, ряженки или ацидофилина.
• Ужин: салат из свежих овощей, заправленный кефиром, бальзамическим уксусом или растительным маслом, тушеная или отварная куриная грудка.

Вторник

• Завтрак: каша, стакан йогурта, несладкий чай с лимоном.
• Второй завтрак: 100-150 г смеси сухофруктов и орехов.
• Обед: овощной крем-суп, куриное мясо с тушеными овощами, фреш.
• Полдник: творог с добавлением рубленой зелени.
• Ужин: рис с добавлением морепродуктов, горсть оливок.

Среда

• Завтрак: каша, твердый сыр, кофе или цикорий.
• Второй завтрак: 1-2 цитрусовых
• Обед: грибной суп, телятина с овощным гарниром, ягодный кисель.
• Полдник: обезжиренный творог.
• Ужин: овощное рагу.

Четверг

• Завтрак: паровой омлет, салат из овощей, имбирный чай.
• Второй завтрак: творог.
• Обед: мясной суп с сухариками, ленивые голубцы или овощное рагу, какао.
• Полдник: 1 стакан несладкого йогурта с горстью сухофруктов или орехов.
• Ужин: рыбная запеканка, винегрет.

Пятница

• Завтрак: 100 — 135 г цельнозернового хлеба, ломтик сыра и красной рыбы.
• Второй завтрак: 1 стакан ацидофилина, простокваши или ряженки, горсть сухофруктов.
• Обед: куриный бульон, тушеная или квашеная капуста, запеченное куриное мясо, какао.
• Полдник: фруктовый десерт: желе или пудинг.
• Ужин: запеканка из творога.

Суббота

• Завтрак: каша, порция нежирной свинины, кофе.
• Второй завтрак: салат из фруктов, ягод, орехов.
• Обед: вегетарианский плов, сыр, компот.
• Полдник: 1 стакан несладкого йогурта, бисквит.
• Ужин: паровые рыбные котлеты с овощами-гриль, несладкий чай.

Воскресенье

• Завтрак: каша, яйцо пашот, сыр, кофе.
• Второй завтрак: стакан сока и галетное печенье
• Обед: суп с фрикадельками, овощная запеканка, компот.
• Полдник: творог с ложечкой меда или джема.
• Ужин: рисовая бабка с изюмом или яблоками.

Важно! Размер порции должен утолять голод, не вызывая чувства тяжести в желудке. Оптимальные по размеру порции насытят, не позволяя при этом переедать. Не следует делать очень маленькие порции, так, как регулярное недоедание переводит организм в стрессовое состояние, тем самым способствуя пищевым срывам, перееданию, а соответственно и накоплению жировых запасов. Слишком большие порции провоцируют возникновение ощущения переполненности желудка и отложение лишних килограммов на бедрах и талии.  

Воскресенье также может служить разгрузочным днем, в течение которого следует употреблять сезонные овощи, фрукты, воду, чай.

По отзывам поклонников здорового питания: меню на неделю с рецептами можно составить в виде таблицы или списка и повесить в кухне. Подобный прием облегчит решение вопроса: «Что сегодня приготовить?» и позволит учесть гастрономические пожелания всех членов семьи.

Осознанный выбор и соблюдение правил здорового питания не означает, что теперь нельзя будет побаловать себя кусочком тортика, шоколада, вкусной выпечкой. Напротив, вкусности можно себе позволять себе, но 1-2 раза в неделю и, конечно, в разумных пределах.

Соблюдение рациона здорового питания лучше всякой диеты способствует крепкому здоровью, хорошей фигуре и отличному настроению.

ПП на неделю с рецептами

Правильное питание для одних является культом и образом жизни, а для других чем-то пресным, диетическим и невкусным. Чтобы иметь красивую фигуру и наслаждаться полезными блюдами, их надо готовить по всем правилам. Грустно, когда в рационе одна овсянка по утрам.

Скоро от ее вида начнет подташнивать, потому что однообразие приедается, раздражает, утомляет. Этого не случится, если заранее планировать свое меню. Предлагаем выход – перед вами готовое ПП на неделю с рецептами. Делаем своему организму настоящий праздник.

После такого рациона уже не захочется бежать в магазин за майонезом или салом. Согласитесь, чувствовать себя здоровой и видеть красивой в зеркале в любом возрасте приятно.

Какое оно – правильное питание

Сначала необходимо развеять миф о том, что ПП – это скучное и безвкусное приготовление пищи. При правильном подходе к приготовлению и обдуманном подборе рецептов на неделю удается составить рацион, который будет радовать организм. Основные достоинства ПП:

• 
  Организм получает в достаточном количестве все необходимые вещества: минералы, микро- и макроэлементы, витамины, белки, легкоусвояемую клетчатку, углеводы и даже жиры.
• 
  Избавляет от чувства голода и не вызывает перенасыщение едой.
• 
  Позволяет иногда употреблять дополнительные продукты, не входящие в рацион, без вреда для организма.
• 
  Вырабатывает режим, когда не хочется есть чаще и больше, чем требует организм в определенном возрасте с учетом занятости.
• 
  Ограждает от употребления пищи и напитков, вредных для любого.

Разве этих доводов мало для того, чтобы попробовать ПП? Только один день ничего не даст, цель надо ставить долгосрочную. Поэтому так важно сразу наметить для себя ориентиры. Первый из них и самый важный – недельное меню с рецептами ПП.

Общие рекомендации по ПП

Каждый день питаться надо по режиму. Желательно его придерживаться, не пропускать запланированные приемы пищи и не увеличивать время перерывов. Обязательно надо готовить се щадящими способами, исключить жарку, копчение, отказаться от быстрых перекусов на улице или 10 чашек чая с печеньем и конфетками на работе.

Все хорошее обычно начинают делать с понедельника. С ПП исключений делать не стоит. Раз уже решили, то надо кушать правильно.

Обязательными являются частые приемы пищи:

• 
  Завтрак;
• 
  Ланч;
• 
  Обед;
• 
  Полдник;
• 
  Ужин.

1. Понедельник

Завтрак: Гречневая каша на молоке, чай травяной.

Приготовление гречневой каши ПП:

• 
  Поставить воду на плиту, чтобы она закипела.
• 
  В миске тщательно промыть крупу.
• 
  В кипяток переложить подготовленную гречку. Варить до полуготовности, помешивая.
• 
  Если вся вода не испарилась, слить ее и залить массу молоком.
• 
  Уменьшить огонь, уварить до готовности.

Ланч: отварное яйцо, стакан апельсинового сока.

Обед: Суп куриный с вермишелью, куриные крылышки с овощным салатом, компот.

Как приготовить диетический куриный суп:

• 
  Сначала варится бульон на куриных крылышках, тогда они используются для второго блюда. Пену обязательно надо снимать. Можно после извлечения курицы процедить жидкость.
• 
  Пока варился бульон, пассеруется в сковороде натертая морковка и порезанная луковица (по 1 штучке). Для обжаривания используется небольшое количество масла, к которому можно добавить немного куриного бульона.
• 
  В бульон выкладывается некрупная вермишель, варится около 5 минут.
• 
  Затем в суп отправляется зажарка и зелень. Надо слегка посолить супчик, добавить специи.
• 
  Кушать, когда настоится хотя бы 10-15 минут.

Рецепт овощного салата:

• 
  Взять по 1 огурцу и помидору, вымыть овощи.
• 
  Порезать небольшими полосками, переложить в миску.
• 
  Добавить мелко порезанный белый лук.
• 
  Заправить подсолнечным маслом и соевым соусом. Соль не нужна, потому что ее достаточно в заправке.

Полдник: творог с черносливом, йогурт.

Ужин: салат из свеклы с чесноком, отварное яйцо, чай с молоком.

Как приготовить свекольный салат:

• 
  Отварить заранее свеклу или запечь в духовке в фольге, очистить.
• 
  Натереть корнеплод на крупной терке.
• 
  Зубчик чеснока пропустить через пресс.
• 
  Соединить свеклу с чесноком.
• 
  Заправить оливковым маслом, добавить перец, соль, немного зелени.

2. Вторник

Завтрак: овсяная каша на молоке, кафе несладкий.

Рецепт овсяной каши:

• 
  Молоко закипятить в сотейнике или небольшой кастрюльке.
• 
  Засыпать овсяные хлопья, добавить щепотку соли.
• 
  Прокипятить согласно инструкции.
• 
  Добавить кусочек сливочного масла, дать настояться 2-3 минуты.

Ланч: творог с медом, чай без сахара.

Обед: молочный рисовый суп, индейка с овощами, компот из ягод.

Приготовление молочного супа:

• 
  Рис промывается, варится в воде до полуготовности.
• 
  Отдельно кипятится молоко.
• 
  Когда вода практически испарилась, заливается к рису молоко.
• 
  Прокипятить надо еще не менее 10 минут, пока не разварится крупа. В конце добавить чуточку соли, можно по вкусу подсыпать сахара. Дать настояться.

Как готовится индейка с овощами

• 
  Берется стейк индейки. Его можно замариновать в лимонном соке и перце с солью на несколько минут.
• 
  Внутри делается кармашек, в который закладывается немного сыра или зубчик чеснока.
• 
  Затем кусок обмакивается в яйце и выкладывается в мультиварку. Выбирается режим «Выпечка».
• 
  Готовить с каждой стороны по 15-20 минут.

Рядом можно запечь овощи: баклажаны, перцы, лук. При желании их разрешается подавать сырыми.

Полдник: фрукты.

Ужин: рыба, запеченная с лимоном, чай.

Как приготовить рыбу:

• 
  Филе минтая будет запекаться в фольге. Его достаточно вымыть, просушить салфетками и уложить на фольгу.
• 
  Сверху кусок посыпается щедро специями и совсем чуть-чуть морской солью.
• 
  Добавить пару кружочков лимона.
• 
  Все заворачивается в фольгу и отправляется в духовку на 25-30 минут (температура 190º)

3. Среда

Завтрак: банано-овсяные оладьи на кефире, травяной чай.

Как приготовить оладьи ПП:

• 
  В чашу блендера засыпается 125 г овсяных хлопьев. К ним сразу добавляется 3 яйца, банан, корица и 1 ч. л. разрыхлителя, погашенного кефиром.
• 
  Из полученной массы на сковороде формируются оладьи.
• 
  Сверху на каждую можно положить немного свежих или замороженных ягод. Обжарить в масле с 2-х сторон.

Подавать с чаем.

Ланч: 2 небольших тоста с сыром, кофе с молоком без сахара.

Обед: куриный бульон с яйцом и сухариками, паровые рыбные котлеты, кисель из клюквы.

Как приготовить паровые котлетки:

• 
  Подойдет любое филе нежирной рыбы. Его надо мелко порубить измельчителем или ножом.
• 
  Добавить к рыбной массе яйцо, горстку панировочных сухарей, мелкой натертый лук, специи, соль. Все ингредиенты перемешиваются.
• 
  Из полученного фарша сформировать котлеты.
• 
  Готовить полуфабрикаты в пароварке.

Ужин: отварная курица со свежими овощами, кефир.

4. Четверг

Завтрак: творог с нежирной сметаной, зеленый чай с бутербродом на хлебцах.

Рецепт бутербродов ПП:

• 
  Отварное яйцо и сыр натереть на терке.
• 
  Добавить к яично-сырной массе йогурт и зелень, перемешать.
• 
  Намазать на хлебцы.

Ланч: стакан ряженки и сухофрукты.

Обед: запеченный картофель, фаршированные шампиньоны, компот из яблок и слив.

Как приготовить фаршированные шампиньоны ПП:

• 
  Вырезать ножом ножки, порубить их мелко.
• 
  Добавить к грибной массе отварную брокколи, болгарский перец и помидоры. Овощи лучше нарезать мелкими кубиками.
• 
  Перемешать ингредиенты, разложить начинку в шляпки.
• 
  Посыпать сыром и запекать в духовке. Рядом можно в фольге запечь картошку.

Полдник: банан, стакан йогурта, 50 г несладкого крекера.

Ужин: паровой омлет с овощами, зеленый чай с мятой.

5. Пятница

Завтрак: сырники с изюмом, чай черный с лимоном и корицей.

Как приготовить сырники:

• 
  Творог протереть, добавить яйцо, немного муки, распаренный изюм, щепотку соли.
• 
  Сформировать круглые сырники, выкладывать на противень.
• 
  Запечь в духовке.

Подавать со сметаной или любимым вареньем, медом.

Ланч: салат из моркови с яблоком, стакан йогурта.

Как приготовить салат из моркови и яблока:

• 
  Почистить морковку и яблоко.
• 
  Натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.
• 
  Добавить горсть изюма.
• 
  Заправить натуральным йогуртом.

Ужин: тушеная капуста с куриным филе.

6. Суббота

Завтрак: овсяноблин, чай, тосты с медом.

Рецепт овсяноблина ПП:

• 
  Замочить 3 ст. л. овсяных хлопьев в 50 мл молока. Дать настояться 20 минут.
• 
  Соединить с одним яйцом, размешать. Добавить соли.
• 
  Выпекать на горячей сковороде, полив немного масла. Перевернуть через 2 минуты.

Можно положить на одну сторону мелко нарезанные овощи, затем завернуть пополам.

Ланч: курага, чернослив, стакан молока.

Обед: зеленый борщ из капусты с курицей, тушеные овощи, компот.

Полдник: смузи с фруктами.

Ужин: отварное нежирное мясо, салат из огурцов с йогуртом, фруктовый чай.

7. Воскресенье

Завтрак: 2 отварных яйца, пшенная каша с тыквой, кофе без молока и сахара.

Как приготовить пшенную кашу ПП:

• 
  Стакан пшена промыть, высыпать в кипящую воду, добавить соль.
• 
  Варить 5 минут.
• 
  Выложить в кастрюлю мелко порезанную тыкву.
• 
  Варить под крышкой 10-15 минут.
• 
  Выключить, дать допреть блюду 5-7 минут. Можно добавить немного масла.

Ланч: творог с бананом, сок.

Обед: рыбный суп, отварная курица с запеченными перцами, компот.

Полдник: творожная запеканка, чай.

Ужин: овощи, запеченные с сыром, чай с травами.

Используя предложенное меню и рецепты для ПП на неделю, можно на себе прочувствовать, насколько легче станет двигаться, выполнять физическую работу. Не останется без изменений вес.

Удастся сбросить несколько килограммов. Постепенно похудение всегда эффективнее и безопаснее, чем резкая потеря массы. А главное, что появится привычка – питаться правильно. Тогда в меню будут добавляться новые рецепты, но уже те, которые подобраны с учетом вышеизложенных рекомендаций.

меню на неделю с рецептами

Ни для кого не секрет, что здоровье и красота нашего тела во многом зависят от здорового образа жизни и правильного питания. Но как часто мы притворяем важные заповеди в реальную жизнь? Как правило, «звоночек» раздается когда на боках или животике мы замечаем излишнюю округлость.

Здесь-то и начинаются танцы с бубном: жесткие диеты, методики радикального голодания, изнурительные тренировки и никаких сладостей. Стоит ли удивляться плохому настроению на фоне таких суровых испытаний?

Между тем оптимальным решением задачи может стать правильное питание для похудения, ведь это и есть основа стройного тела.
Давайте узнаем, из чего должен состоять рацион, чтобы избавить нас от лишних килограммов и, самое главное, что нужно есть для того, чтобы похудеть. Поехали!

В чем заключается правильное питание для похудения

В диетологии под правильным питанием понимают свободную диету, то есть разумный подход к выбору пищи без строгих запретов.

Если вы обожаете шоколад, вам не придется забыть о нем навсегда. Ешьте его с удовольствием, но редко и в небольших количествах — желательно после того, как вы похудели и зафиксировали вес.

Принцип «есть можно все, но в меру» работает безотказно. Кстати, именно на этих трех китах держится эффективная «Объемная диета», где выбор всегда остается за худеющим (можете почитать о ней подробнее в интернете).

Давайте посмотрим на ключевые трактовки ПП среди специалистов по питанию:

• одни из них считают, что в процессе похудения важно сказать НЕТ жирным сортам мяса, белому хлебу и сахару в любом виде (с учетом того, что добавленные сахара есть и в йогурте, и в соке и других «полезных» продуктах).
• другие убеждены, что в похудении необходимо сделать ставку на усиленные тренировки и одновременно ограничить рацион питания.

Кому верить? В первую очередь – здравому смыслу и практическому опыту сотен тысяч людей, которые придерживаются основ ПП и стабильно удерживают идеальный для себя вес. Схема простая: правильно выбрать рацион и выполнять рекомендации по питанию. В результате вы получаете ускоренный метаболизм, баланс полезных веществ в организме и страховку от проблем с пищеварением.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Первым делом важно просчитать суточную калорийность рациона в зависимости от уровня вашей подвижности в течение дня.
Например, если вы передвигаетесь на машине, по 8 часов в день проводите на стуле в офисе и не ходите в спортзал, организму достаточно 2 000 ккал в сутки. Но если цель – сбросить вес, коридор калорий необходимо сократить до 1 200-900 ккал.

Как только ваш организм начнет получать меньше «топлива», чем ему необходимо, начнется естественный расход жировых запасов. Остается грамотно составить рацион, где ключевое место займет низкокалорийная пища, богатая белком, клетчаткой и витаминами, а жирное, жареное и копченое отправить в список нежелательных продуктов/блюд.

Похудение в домашних условиях – основные правила

• Постарайтесь сделать рацион сбалансированным. Ешьте продукты, насыщенные микро- и макроэлементами – свежие овощи, фрукты и злаковые.

• Завтрак, обед и ужин устраивайте в одно и то же время. Организм привыкнет к порядку и станет гораздо реже требовать еды после ужина.

• Пейте достаточное количество жидкости. Желательно, простой воды. В ней нет калорий, и она прекрасно утоляет жажду, поддерживая организм в норме.

• Оставьте перекусы «на ходу». Ешьте осознанно – это приносит удовольствие и помогает контролировать количество съеденного.

• Запомните: половину вашей тарелки должны занимать свежие овощи. Оставшуюся часть – белок и полезные углеводы.

• Откажитесь от жарки в масле, предпочитая паровые, отварные и запеченные блюда.

• Ешьте меньше, но чаще. Прием пищи – через каждые 4 часа.

Соблюдая рекомендации относительно рациона и суточной калорийности, уже на второй месяц правильное питание для похудения принесет свои плоды – минус 5 кг в среднем.

ПП для снижения веса. Меню на неделю (таблица с рецептами на каждый день)

Посмотрите, насколько разнообразной и вкусной может быть ваша пища при похудении. В большинстве случаев грамотно составленное меню выглядит именно так: вы получаете и «стандартную» еду для насыщения, и полезные сладости для отличного настроения!

По желанию в меню на каждый день можно вносить коррективы. Например, добавить к завтраку половинку грейпфрута (как помощника в сжигании жира), а если поздно вечером одолеет голод – разрешить себе небольшую свежую морковку (она превосходно насытит, благодаря содержанию клетчатки, и не уйдет в жир).

Какие продукты следует исключить из рациона питания

Отказ от вредных, но любимых продуктов, можно сделать менее болезненным, если найти удачную альтернативу. Посмотрите, чем можно заменить сладости, различные соусы или картофельные чипсы, не уменьшая общий процент удовольствия от еды.

Вывод один — готовьте самостоятельно, чтобы быть уверенным – вы едите по-настоящему полезную пищу, в которой нет добавленных сахаров и других пищевых добавок.

Нет времени на приготовление, или не хочется его тратить, стоя у плиты? Тогда воспользуйтесь популярной, сегодня, услугой — такой, как доставка правильного питания в Киеве от GtMeal.Club и аналогами в России. Это отличный способ освободить себя от готовки, и получить при этом свежий, качественный рацион без консервантов и вездесущего сахара.

Что нужно есть, чтобы похудеть

Задавшись целью избавиться от лишних килограммов, нужно запастись правильными продуктами. Посмотрите, какие из них стали главными «спонсорами» стройного тела и постарайтесь сделать так, чтобы они всегда присутствовали на вашей кухне.

Не забывайте, что основа правильного питания для похудения – это баланс полезных веществ в сочетании с низкой калорийностью пищи. Однако вы всегда можете выбрать: съесть завтрак из фаст-фуда и набрать за 10 минут 1 800 ккал, или питаться полноценно в течение всего дня, а получить не больше 1500 ккал.

Похудение в современном мире – пусть маленькое, но отдельное удовольствие. Низкокалорийная еда не только стала такой же вкусной и аппетитной, как обычный рацион, но порой даже превосходит его.

Можно худеть, не лишая себя радости от принятия пищи — уплетать полезные сладости и всегда оставаться в отличном настроении. Если постоянно морить себя голодом, в час «расплаты» организм не сделает вид, что забыл об этом, а вы получите мощный срыв.

Выбирайте объемную пищу с низкой плотностью калорий (овощи и фрукты), чтобы наполнить желудок, получить сытость и лишиться ненавистного жира. Красивый силуэт и сытость – это возможно и даже необходимо.

Правильное питание для студента: сбалансированный студенческий рацион

Питание
Рецепты

12.04.2018

Студенческие годы – веселое, но в то же время непростое время. Большинство студентов, живущих отдельно от родителей, экономит на самом необходимом. Поэтому даже у вчерашних сторонников здорового питания в меню появляется лапша быстрого приготовления, булочки из ближайшей столовой и бутерброды с майонезом.

В юности здоровье – как воздух: его не замечают, пока оно есть. Однако диета из фастфуда и перекусов на ходу способна привести в кабинет гастроэнтеролога даже двадцатилетнего человека. Приблизительно 35% больных гастритом в России – молодежь студенческого возраста. Чтобы не пополнить собой медицинскую статистику, нужно придерживаться сбалансированного рациона. Для этого не нужно много денег – студенческий бюджет выдержит правильное питание.

Особенности питания студентов

Напряженная умственная работа требует не меньше калорий, чем умственная деятельность, поэтому приемы пищи не должны быть хаотичными. Молодым людям, которые учатся, нужно четыре приема пищи: завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Чаще всего молодежь пропускает завтрак, предпочитая поспать на 10 минут дольше. Старайтесь не делать этого, а съедать перед занятиями кашу с мясом или рыбой, творог или кефир. Если вы хорошо позавтракаете утром, второй завтрак может быть символическим: йогуртом или булочкой. На обед старайтесь съесть овощи, гарнир, мясо, а вот ужин должен быть легким.

Распространенная среди учащихся всех возрастов привычка пропускать завтрак – одна из самых вредных. Желательно, чтобы основные приемы пищи приходились на завтрак и обед, а вечером вы могли обойтись салатом, фруктами, йогуртом. Из молодых людей, которые пропускают завтрак, чтобы наесться до отвала после пар, получаются те самые взрослые, которые плотно едят один раз в день – перед сном.

Еще одна студенческая привычка – страсть к снекам, фастфудам и напиткам с красителями. Совсем исключать из рациона чипсы, хот-доги и «Пепси» не стоит. Во-первых, «переболеть» такой едой лучше в юности, во-вторых, чем больше жестких запретов, тем выше риск сорваться и начать злоупотреблять нездоровой пищей. Поэтому старайтесь есть сухарики, орешки и семечки как можно реже, между «Колой» и минеральной водой выбирайте минеральную воду.

Несмотря на напряженный студенческий график, старайтесь есть без спешки. Перекусить на ходу лучше, чем голодать, но пускай перекусы будут исключением, а горячие блюда и свежие овощи-фрукты – правилом.

Меню на день

Кажется, что правильный рацион плохо сочетается со студенческими возможностями, но это не так. Наоборот, вы сэкономите, если переключитесь на полноценное питание.

Завтрак

Вареные яйца, рис или гречка, черный хлеб со сливочным маслом, чай или кофе. Второй завтрак: кефир, йогурт или булочка.

Обед

Овощной суп или куриный бульон, макароны, салат из капусты, сок или чай.

Ужин

Салат из помидоров и огурцов, творог, яблоко, чай.

Примеры легко приготовляемых блюд

Если вы не вегетарианец, то нужно есть мясо хотя бы раз в неделю. Со студенческими доходами это может стать проблемой, но решить ее можно, выбирая потроха: сердечки, пупки, печенку. Здоровое и сытное блюдо получится, если нашинковать луковицу, обжарить ее, добавить в кастрюле. Туда же добавьте порцию пупков и тушите на медленном огне в течение нескольких часов. При желании можно добавить сметану или томатную пасту в качестве заправки. Тушенные таким образом куриные пупки можно есть с любым гарниром, включая овощи.

Можно приготовить грибной суп. Насобирать грибы вполне реально и самостоятельно, если вы с друзьями делаете вылазки на природу. Если нет, то ищите в магазине недорогие вешенки или шампиньоны. Грибы промывают и чистят, отваривают в течение 15 минут. Грибной бульон сливают в отдельную посуду, а сами грибы мелко режут, заправляют сливками и разбавляют бульоном. Получается грибной суп, в который можно добавить сухарики. Важно, чтобы суп дошел до кипения, но не закипел.

Доставка еды правильное питание москва | Доставка готовой еды на неделю отзывы | Здоровое питание в офис | Detox заказать | Доставка готовой еды для веганов | Комплекс для снижения веса | Готовое питание для спортсменов с доставкой | Доставка еда для вегетарианцев

5 бесплатных приложений для планирования питания, которые упрощают приготовление еды

Это для всех тех, кто хочет планировать питание и скрывается в тени тега #mealprep в Instagram. Приготовление еды не должно быть сложным и утомительным. Даже если вы, как и я, студент колледжа, приготовление еды на 100% выполнимо. И эти приложения для планирования питания (все совместимые с iOS и Android) делают это на 200 процентов проще.

Когда вы впервые регистрируетесь в Mealime, у вас есть возможность указать свой тип диеты, аллергию, ограничения в еде и антипатии.Он даже спрашивает вас, сколько блюд вы хотите получить по каждому рецепту (потому что остатки — это жизнь).

Mealime предлагает вам блюда и планы, или вы можете выбрать более сложный маршрут и составить свой собственный план. Списки продуктов автоматически распределяются по категориям, и любое блюдо можно пометить как избранное, чтобы сохранить его на потом.

Лучшая часть? Режим приготовления. Приложение отображает инструкции по рецепту, не позволяя вашему телефону блокироваться. Если вы хотите перейти к следующему шагу, просто наведите руку на экран и отпустите.У меня это сработало, поэтому должно быть надежным.

Это приложение — мое любимое приложение из пяти. Это идеальное сочетание независимости и предложений. Плюс ко всему, пользовательский интерфейс и дизайн на высшем уровне. В вашем профиле есть сведения о том, что нравится / не нравится, аллергия, диета, кухня и даже уровень ваших навыков. Вы можете искать рецепты на основе курса, времени подготовки или тенденций, или вы можете использовать ползунки, чтобы сузить результаты по уровням калорий, углеводов, жиров или холестерина.

Пока нет календаря для планирования еды, вы можете составлять сборники рецептов. Я проверил его, собрал сбор на одну неделю и тут же сохранил все свои обеды. На самом деле это давало мне некоторую свободу смешивать это, если мне нужно. Все снимки для Yummly.

С приложением Nutrino для планирования питания, FoodPrint, здоровое питание становится намного проще. Питание интегрировано в каждую часть приложения, от сканирования штрих-кодов до ввода блюд и отслеживания содержания здоровья в ваших собственных рецептах.

Здесь есть не только предложения рецептов, но и рекомендации о том, что поесть в ресторанах, чтобы придерживаться вашего плана FoodPrint. Вы даже можете подключить приложение к другому приложению для здоровья или даже к своему Fitbit, чтобы убедиться, что все аспекты вашего здоровья учитываются.

Если этого недостаточно, есть также режим для людей с диабетом, которые могут подключить свое устройство для мониторинга глюкозы для беспрепятственного планирования приема пищи.

Если вы решите использовать это приложение, вы также будете использовать веб-сайт довольно часто.При этом они синхронизируются автоматически, что упрощает и упрощает работу с пользователем. Ищите рецепты в приложении или добавляйте свои на сайт. Оттуда вы можете составить столько блюд, сколько захотите (мы говорим о застольях), чтобы разработать единое меню. Импортируйте их в приложение, и все готово.

Добавьте ингредиенты из меню в список покупок, а затем добавьте все меню на определенный день в свой планировщик питания. Режим «готовить сейчас» имеет интерфейс громкой связи, а также встроенный таймер.Вот о чем я говорю!

Не то, чтобы меня привлекало название, но этим приложением определенно пользуетесь вы. Функция «Рецепт дня» слишком увлекательна, чтобы ее упустить. Мои коллеги по планированию оценят возможность приложения синхронизировать ваши меню с Календарем Google. Таким образом, вы можете заранее разослать меню званого ужина всем своим друзьям, чтобы они могли накачаться.

Макет прост и позволяет перетаскивать блюда, чтобы менять их порядок в течение каждого дня.Вы можете искать рецепты в уже сохраненных избранных рецептах или искать новые в их базе данных.

Советы по планированию питания

Тиаре Браун

При приготовлении блюд лучше всего подходит обжарка, как и фольга. Разогрейте духовку до 400ºF, накройте сковороду оловянной фольгой, бросьте несколько овощей, и ваши обеды станут на шаг ближе к готовности. Порежьте свежие овощи на выходных и положите их в контейнер в холодильник. Таким образом, они будут готовы к перекусу или заправке салата, когда ваш животик урчит.

Если вы не разбираетесь в технологиях, не переживайте. Простой лист бумаги также отлично подойдет для планирования вашего питания на неделю. Не делайте это более подавляющим, чем должно быть для вас самих — это просто еда.

Кулинарный обозреватель «Неделя еды» Бен Мимс

Это первая из серии под названием «Неделя еды», которая предлагает вам пять простых в приготовлении ужинов в будние дни из одной поездки по магазинам, которые собираются быстрее. чем час.

Я начинаю готовить первый набор рецептов в этой серии, чтобы вы почувствовали, какие ужины я люблю готовить в течение недели. Я покупаю все ингредиенты у местных Альбертсонов.

Как вы заметите, овощи обычно составляют от 50% до 75% тарелки, и их либо просто жарят, либо добавляют в кислую заправку, чтобы все не казалось слишком тяжелым. Что касается белков, то я больше всего люблю морепродукты, поэтому вы увидите, что я использую одну партию вареной рыбы, приготовленную в воскресенье, для двух приемов пищи в течение недели.То же самое и с буханкой хлеба: один день я использую его в качестве основы для сырной зелени, на другой — панировочных сухарей в рыбных котлетах и ​​в качестве гренок со специями для покрытия жареных овощей в конце недели.

Мне нравится есть хотя бы один или два веганских или вегетарианских приема пищи в неделю, но если вам нужен мясной белок с каждым приемом пищи, его легко добавить к любому вегетарианскому блюду. Точно так же, если вы вегетарианец или веган, я предлагаю простые замены, где это возможно, под каждым рецептом, чтобы адаптировать блюдо к вашему рациону.

Эти блюда показывают, как я люблю есть, но я надеюсь, что с этими рецептами — и с этой серией — с каждым последующим разработчиком вы также почувствуете их «характер еды». Новые перспективы и вкусы, упакованные в простые рецепты, которые легко реализовать поварам любого уровня подготовки — это лучшая часть кулинарии.

Продуктовый магазин в моем районе:
Albertsons в Лос-Фелисе, 2035 Hillhurst Ave., Лос-Анджелес, (323) 660-0687

Получить рецепты:

Время
50 минут

Урожайность
На 4 порции

Время
40 минут

Урожайность
На 4 порции

Время
30 минут

Урожайность
На 4 порции

Время
45 минут

Урожайность
На 4 порции

Время
45 минут

Урожайность
На 4 порции

Планирование питания — Wegmans

Немного заранее спланировав питание, вы уже будете знать ответ на вопрос — Что на ужин сегодня вечером ? Чтобы упростить задачу, мы создали инструменты, которые помогут вам планировать простые блюда, составлять список покупок и перемещаться по нашим магазинам, чтобы найти то, что вы ищете!

Что на ужин сегодня?

(и в остальные дни недели)

Planning поможет вам сбалансировать питание и ваш бюджет! Используйте нашу базу данных рецептов и приложение Wegmans, чтобы создать персонализированный список здоровых и доступных по цене семейных блюд.

Воспользуйтесь нашей обширной базой рецептов

Вы можете искать рецепты или идеи блюд на основе курса (закуски, десерты, вторые блюда, гарниры), ингредиентов или информации о питании, например калорий, углеводов и Wellness Keys.

Наконечник питания

То, что вы едите, — один из самых важных способов почувствовать себя лучше. Следуйте нашим рекомендациям по здоровому питанию, чтобы вести более здоровую и лучшую жизнь с помощью еды. Сортировка по ключам здоровья и информации о питании отлично подходит для людей с особыми диетическими потребностями, такими как диабет и чувствительность к глютену.

Наконечник для экономии времени

Наши продукты EZ Meal Ready to Cook и Ready to Eat могут сэкономить время. Отличными примерами являются наши свежие овощи, которые исключают время на приготовление, безопасные в духовке мясные и морепродукты, а также Power Meals, полноценные, очень питательные блюда в одной миске.

Найдите то, что вам нужно, и сравните варианты еще до покупки

Когда вы выбираете рецепт, вы можете добавить все ингредиенты — или только те, которые вам нужны — прямо в свой список из рецепта.Рецепт и количество ингредиентов для этого рецепта будут включены в список в виде примечания.

Советы по экономии времени

Составление вашего списка составляет карту маршрута вашего похода по магазинам с указанием отделов и проходов для каждого товара. Создавайте и сохраняйте списки, чтобы использовать их снова и снова.

Экономьте время с функцией «Мои товары», которая показывает недавно приобретенные и часто приобретенные товары.

Отправляете кого-нибудь в магазин? Отправьте им заполненный список по электронной почте.

Информация о питании

Найдите информацию о питании в рецептах и ​​блюдах ресторана, прежде чем отправиться в магазин.При поиске рецептов или продуктов Wegmans в Интернете или в приложении вы можете:

Просмотр информации о питании всех ингредиентов рецепта.

Получите информацию о питании в разделе «Готовые блюда в ресторане».

Советы по рецептам

Покупаете ингредиенты по особому рецепту? Введите название рецепта в разделе «Добавить примечание» (вы даже можете указать необходимое количество этого элемента, чтобы упорядочить его).

Используйте фильтры (вдоль левой панели навигации) для поиска конкретных брендов, органических продуктов, Food You Feel Good About, , Wellness Keys и т. Д.

Как правильно питаться | RamseySolutions.com

Где американцы склонны тратить больше всего своих бюджетов? Ответ, наверное, вас не удивит. Его еда! Для этого есть масса причин. Цены на продукты растут, а мы занятые люди! Слишком легко сделать в последнюю минуту пробежку или заполнить тележку с продуктами с добрыми намерениями, но — никаких реальных планов .

Но есть ключевое слово: план .Как и во всех сферах жизни, здесь нам нужно действовать намеренно. Вот почему лучший способ пополнить свой бюджет на питание — это научиться составлять план питания. На предварительную подготовку у вас уйдет немного времени, но планирование еды меняет правила игры для вашего бюджета. Давайте поговорим о том, как составить план питания, который будет работать на вашей жизни.

Что такое планирование питания

Но сначала давайте поговорим о том, что такое план питания. При планировании питания вы заранее решаете, что вы будете есть на завтрак, обед, ужин и закуски в течение недели.

Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

Когда вы планируете питание, вы не будете покупать ненужную еду. Это потому, что вы посмотрите рецепты, которые будете использовать, увидите, что есть в продаже, и узнаете, какие ингредиенты у вас уже есть в кладовой. Затем вы составите свой список покупок на только , что вам нужно. (Не волнуйтесь, через минуту я разберусь.)

Это означает, что больше не будет случайных покупок вещей, которые вы можете использовать , потому что в данный момент они кажутся хорошей идеей.Это означает отсутствие незапланированных поездок в закусочную или проезжую часть. Вы, ребята, будете питаться здоровее и сэкономите столько денег! Потому что план питания — это целенаправленный подход к тому, что вы тратите и что едите. Это беспроигрышный вариант.

Руководство по плану питания из 10 шагов

Я разбил план питания за 10 суперуправляемых шагов. Давай сделаем это!

1. Найдите время, чтобы составить план питания до начала недели.

Вы научитесь делать это быстрее по ходу дела, но когда вы впервые научитесь составлять план питания, начните выделять себе не менее 30 минут каждую неделю на составление плана питания.Возьмите лист бумаги и идите на кухню.

Совет от профессионала: Вам действительно нужно быть на кухне, чтобы составить лучший план питания. Вы должны посмотреть, что у вас уже есть под рукой (подробнее об этом в шаге 3). Не верь здесь своей памяти! Вот так получается пять банок черной фасоли и без сальсы на тако во вторник.

2. Проверьте свой календарь.

Ваш план питания должен совпадать с вашим графиком. Итак, проверьте, что впереди, и планируйте заранее.Возможно, вам придется удвоить рецепт, чтобы накормить толпу на этой неделе, или быстро приготовить еду на те ночи, когда вам нужно проводить детей от футбольных тренировок до уроков игры на фортепиано.

Совет от профессионала: Давай поговорим об остатках. Во-первых, продолжайте и удваивайте рецепты, когда можете. Затем заморозьте оставшуюся половину, чтобы вынимать ее по вечерам, когда у вас нет времени на приготовление еды. Вы также можете занести в календарь вечер, когда все съедят то, что вы уже приготовили на этой неделе.

3.Осмотрите свою кладовую, холодильник и морозильную камеру.

Если у чего-то скоро истекает срок годности, используйте, пока оно не испортилось! Кроме того, включите часть того, что у вас уже есть, в план питания на этой неделе. Вы сэкономите деньги, купив кладовую и холодильник, и убережете эти идеально спелые овощи от попадания в мусор, а это пустая трата денег и еды.

Совет от профессионала: Используйте оставшиеся ингредиенты в новом рецепте. Возьмите лишнюю курицу, оставшуюся в холодильнике из миски с сальсой и рисом прошлой ночью, и добавьте кесадильи с курицей и сыром в свой план питания в начале следующей недели!

4.Ищите рекламные объявления и купоны.

Это огромный шаг к экономии денег в обучении планированию питания. Да, нужно немного времени, чтобы проверить рекламные объявления и найти купоны, но оно того стоит! Итак, зайдите в Интернет или скачайте приложение для своего продуктового магазина. Обязательно планируйте покупки мяса и свежих продуктов с учетом этих скидок, потому что в противном случае они могут стать очень дорогими.

Совет от профессионала: Когда в продажу поступят продукты, которые не испортятся, такие как рис, замороженные овощи, макаронные изделия, специи и соусы, покупайте больше, чем то, что вы будете использовать только на этой неделе.Запаситесь ими, чтобы использовать их в течение месяца.

5. Найдите рецепты.

Поищите в Интернете или спросите у друзей их любимые рецепты. Затем выбирайте блюда, исходя из продуктов, которые продаются на распродаже, и того, что у вас уже есть дома.

Совет от профессионала: Если вы попробуете новое недорогое блюдо, и все будут в восторге от него, сохраните этот рецепт! Положите его в старомодную книгу рецептов или сохраните в Интернете. (Pinterest был создан для этого момента.) Если вы чувствуете, что на одну неделю застряли, глядя в календарь, вытащите одно из этих проверенных и одобренных блюд и верните его в действие.

6. Запишите свой план питания.

Вы можете делать это, когда делаете покупки в своей кладовой, просматриваете распродажи и находите рецепты. Или вы можете подождать, пока не определитесь, где вы стоите, прежде чем точно решить, что вы будете есть на этой неделе. Когда будете готовы, запишите блюд, которые вы планируете готовить на неделю.

Совет от профессионала: Запишите идеи для завтраков, обедов и закусок, даже если вы едите одно и то же каждый день.Твердый план питания поможет вам составить список покупок на всех продуктов, которые вам понадобятся на этой неделе.

7. Составьте список покупок на основе вашего плана питания.

Планируя, запишите, что вам понадобится (включая специи), чтобы приготовить еду.

Совет от профессионала: Не бойтесь покупать дженерики. Серьезно, даже лучшие повара используют универсальные бренды! Когда дело доходит до ингредиентов и даже качества, они часто действительно похожи на известные бренды.Вы можете доплачивать за блестящий маркетинг и дизайн логотипов. Попробуйте скучный лейбл и сэкономьте немного денег!

8. Пройдитесь по магазинам.

И придерживайтесь списка! Если вы понимаете, что забыли что-то, что вам было нужно (потому что все мы это делаем!), Это нормально. Но послушайте, самый быстрый способ разорить ваш продуктовый бюджет — это покупать все случайное барахло на привлекательных витринах в конце проходов. Эти сэндвичи с тройной начинкой в ​​списке? Нет? Тогда они вам не понадобятся.Двигайтесь дальше.

Совет от профессионала: Вы собирались покупать продукты в Интернете? Теперь вы можете заполнить виртуальную корзину покупок откуда угодно. Если вы относитесь к категории покупателей, которые отвлекаются в реальном магазине — соблазняются всеми этими закусками и BOGO, которые вы даже не едите, — вы, вероятно, сэкономите больше в долгосрочной перспективе с этой опцией, даже если есть Плата за.

Бонусный совет: Я также должен поблагодарить Алди. Если у вас есть такой в ​​вашем районе, вы, вероятно, сократите свой счет за продукты в наполовину , перейдя в этот магазин! Попробуйте пару недель и убедитесь в этом сами!

9.Добавьте приготовление еды в свой список дел.

Хорошо, я люблю готовить еду. Я понимаю, если ты этого не сделаешь! Но измельчение всех этих овощей или приготовление обедов на неделю сэкономит вам , а значит, много денег! Послушайте, это стоит того, чтобы нарезать и порционировать свою еду из , а не платить за это кому-то другому! Не пропускайте этот шаг.

Совет от профессионала: Вовлеките детей! Может быть, они слишком маленькие, чтобы обращаться с ножами (рассуждайте лучше!), Но найдите для них способ подготовиться к неделе.Сделайте это рутиной, за которую они могут заработать комиссионные! Тогда все выигрывают.

10. Проконсультируйтесь со своим бюджетом.

Честно говоря, вы должны делать этот шаг в начале и конце каждого цикла планирования питания. Если это поможет, разбейте свой ежемесячный бюджет на продукты на несколько недель. Например, если вы тратите 800 долларов в месяц на семью, это примерно 200 долларов в неделю. Планируйте свое питание, чтобы не превышать эту сумму. Затем отслеживайте этот счет за продукты в своем бюджете на кассе! Так вы будете точно знать, где стоите неделю за неделей.

Совет от профессионала: Если вы потратите слишком много на одну неделю, будьте действительно намерены делать покупки в кладовой и холодильнике, чтобы вы могли покупать меньше вещей, чтобы приготовить еду на следующей неделе. Это поможет вам сбалансировать и сохранить бюджет в целом в этом месяце.

Примерный план питания

Вот пример недели, который поможет вам понять, как планировать питание:

Воскресенье: Чаша с курицей и рисом сальса

Понедельник: мясной рулет из индейки и картофель

Вторник: завтрак на ужин

Среда: Кесадилья с курицей

Четверг: батончик с запеченным картофелем

Пятница: Ужин в ресторане Smiths ’

Суббота: жареный рис с курицей

Не забывайте удваивать количество предметов, когда это имеет смысл.Например, предположим, что 10-фунтовый мешок замороженной курицы стоит меньше, чем два пятифунтовых мешка. Если на этой неделе у вас есть готовый рецепт курицы, добавьте второй рецепт курицы, чтобы удвоить ценность. Кроме того, приготовление всего одной порции экономит ваше время — у вас будет курица, которая вам понадобится позже на неделе, и она будет готова к употреблению!

То же самое можно сказать и о продуктах, которые вы употребляете только половину за один прием пищи. Если вы покупаете целую кочан салата на ночь в миске с рисом и знаете, что не съедите его целиком, приготовьте салат позже на неделе.Меньше отходов. Больше экономии.

Планирование питания стоит того

Ладно, ребята, вот и все! Теперь вы знаете, как составлять план питания. Поначалу это может показаться много, но вы научитесь — и никогда не вернетесь назад. Потому что вы собираетесь серьезно сэкономить деньги и время. И ваше здравомыслие! Если вы будете планировать питание каждую неделю, вы будете меньше нервничать. Вы не будете бешено бегать в магазин в надежде найти вдохновение для ужина в одном из проходов. У вас не будет этого момента снова и снова.Вместо этого вы сможете насладиться поездкой домой! Включите свой любимый подкаст и вздохните, зная, что у вас есть все необходимое для ужина уже дома.

Как я уже сказал, все дело в намерении и наличии плана. Вот так вы действительно экономите деньги во всех сферах жизни!

Эй, если вы хотите узнать больше о намеренном плане экономии денег, чтобы вы могли меньше нервничать и больше экономить, посмотрите Ramsey +. Вы узнаете, как использовать проверенный план за свои деньги (Baby Steps), и получите доступ к премиум-версии нашего приложения для составления бюджета EveryDollar.А теперь вы можете посмотреть «« Познай себя »,« Знай свои деньги »,« »- мои новые уроки глубокого погружения в то, как ваше прошлое и личность влияют на ваши нынешние денежные привычки. Прямо сейчас вы можете попробовать его в бесплатной пробной версии Ramsey +. Итак, начните планировать питание, попробуйте Ramsey + и приготовьтесь сэкономить больше денег. Сегодня!

9 приложений для планирования питания, которые помогут вам питаться здоровее

У всех нас была тяга к поздней ночи. Те моменты, когда вы лежите в постели, но ваши мысли сосредоточены на холодильнике.Вы пытаетесь бороться с этим, но обнаруживаете, что не можете. Еда — вы хотите еды — жевать, пить и глотать. Обычно это происходит так: после долгих колебаний вы вставали с кровати и шли на кухню, где стояли секунды, а может быть, даже минуты, размышляя о множестве вещей.

Вы слышали об этом — читали и об этом — знаменитое «есть поздно вечером — вредно для вас». Вы хорошо знаете, что прием пищи поздно вечером может вызвать у вас стресс и прибавить в весе.Но ты просто хочешь есть — и есть ты должен.

Но что вам есть? Каковы ваши лучшие и самые полезные варианты? Вот 13 лучших блюд на ночь.

1. Индейка

Если вы не вегетарианец, то, скорее всего, любите индейку. Это не только очень вкусно и вкусно, но и очень питательно. В индейке много белка. Всего в 28 граммах индейки уже содержится восемь граммов белка.

Он также содержит некоторое количество витаминов и питательного вещества, называемого селеном.Селен — мощный антиоксидант, который играет важную роль в обеспечении правильного функционирования щитовидной железы.

Индейка считается одним из лучших продуктов для употребления на ночь, потому что белок триптофан, который она содержит в значительном количестве, как полагают, способствует усталости и, следовательно, сонливости.

2. Рыба

Другой отличный выбор для невегетарианцев — это рыба, особенно жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия. Они считаются здоровым выбором, потому что содержат значительное количество витамина D.Витамин D помогает вашему организму регулировать уровень кальция и полезен для почек, паращитовидных желез, кожи и т. Д.

Жирная рыба также содержит жирные кислоты омега-3. Омега-3 жирные кислоты — это группа здоровых жирных кислот, которые могут служить противовоспалительными средствами и полезны для мозга. Доказано, что жирные кислоты омега-3 способны увеличивать количество серотонина, вырабатываемого нервной системой, и, таким образом, улучшать сон. Это значит, что рыбы не дадут вам заснуть! Вам не нужно перекатываться из стороны в сторону, пытаясь заснуть после еды.

Рыба также содержит питательные масла, полезные для тела и кожи.

3. Белый рис

Белый рис — это просто рис, у которого нет зародышей отрубей, то есть отруби и зародыши должны быть удалены в результате обработки коричневого риса, чтобы сделать из него белый рис. Это удаление отрубей и зародышей приводит к тому, что белый рис содержит меньше клетчатки, питательных веществ и антиоксидантов по сравнению с коричневым рисом. Тем не менее, белый рис по-прежнему содержит похвальное количество питательных веществ, таких как тиамин, фолиевая кислота и марганец, и поэтому отлично подходит для позднего приема пищи.

Белый рис имеет высокий гликемический индекс. (GI). Гликемический индекс пищи — это просто мера скорости, с которой эта пища увеличивает уровень сахара в организме. Употребление продуктов с индексом GI, таких как рис, может улучшить качество сна. Это при условии, что человек принимает эти продукты за час до сна. Если вы планируете заснуть к 19 часам, то лучше съесть белый рис к 18 часам.

4. Бананы

Наконец, кое-что для вегетарианцев. Фрукт! Бананы не только приятны на вкус, но и богаты соединениями калия и триптофана, что делает их одним из лучших продуктов для употребления на ночь.

Триптофан, как указывалось ранее, является важным белком, который играет роль в релаксации. Некоторые бананы перед едой могут улучшить качество вашего сна. Кроме того, они содержат витамины и богаты антиоксидантами. Они также содержат соединения, облегчающие опорожнение кишечника.

5. Сыр и крекеры

Сыр и крекеры, крекеры — источник углеводов, а сыр — источник триптофана — могут помочь сбалансировать уровень сахара в организме. Когда вы принимаете сыр и крекеры вместе, ваш мозг получает больше триптофана.Сахар в сыре питает ваш мозг, а триптофан помогает в производстве мелатонина.

Это означает, что ваша нервная система будет вырабатывать больше серотонина и мелатонина, если вы будете вместе употреблять сыр и крекеры. Серотонин улучшает качество сна человека.

6. Теплые злаки

Злаки — отличный источник клетчатки. Овес также содержит внушительное количество мелатонина, улучшающего сон.

Перед сном хорошая миска с хлопьями и, возможно, даже цельнозерновыми.Они не содержат много калорий и, скорее всего, не помешают вам уснуть.

7. Йогурт

Йогурт приятный на вкус, и дети, и взрослые любят его. Они также являются богатым источником кальция. Кальций — важный минерал для организма. Он необходим для роста костей и зубов, а также для скелетных, гладких и сердечных мышц, чтобы происходили мышечные сокращения.

Вашему организму также необходим кальций для производства мелатонина из триптофана. Если уровень кальция низкий, будет снижена скорость производства мелатонина и, следовательно, качество сна будет низким.Йогурт также содержит казеин. Считается, что казеин снижает чувство утреннего голода.

Несладкий йогурт — отличная закуска и одно из лучших блюд на ночь.

8. Яйца

Яйца являются прекрасным источником белка и не содержат много калорий. В качестве поздней закуски отлично подойдут яйца. Их легко приготовить, и они подходят к самым разным закускам.

Яйца также содержат триптофан, который, как вы уже наверняка знаете, может улучшить качество сна.

9. Белково-ананасовый смузи

Как вы, возможно, заметили, большинство закусок и продуктов в этом списке лучших продуктов для вечернего приема пищи — это продукты, богатые белком. Богатые белком блюда, принимаемые перед сном, могут ускорить восстановление мышц. Они также могут бороться с возрастной потерей мышечной массы, особенно у людей, которые часто тренируются.

В качестве поздней закуски можно смешать кусочки ананаса с молоком. Молоко — отличный источник белка триптофана, из которого организм вырабатывает мелатонин.Ананасы не содержат много калорий и могут не представлять угрозы для нормального пищеварения. Ананасы также могут повысить уровень серотонина в организме.

10. Пирог с вишней

Соки из терпкой вишни отлично подходят к другим закускам, таким как крекеры и сыр. Кислая вишня обладает противовоспалительным действием. Даже в небольших количествах терпкая вишня содержит гормон сна мелатонин. Они также содержат процианидин B-2, который, как полагают, поддерживает стабильность незаменимой аминокислоты триптофана.

Пирог с вишней тоже низкокалорийный. Это означает, что они не слишком тяжелые и не представляют угрозы отложения жира, и они не будут мешать вам спать.

11. Мед

Мед, собранный у пчел, очень питателен и не содержит много калорий. Известно, что он способен увеличивать выработку мелатонина в организме.

Он также содержит полезные для здоровья сахара, такие как фруктоза и глюкоза, и может оказывать благотворное влияние на уровень сахара в организме.Мед — один из лучших продуктов, которые можно есть поздно вечером.

12. Попкорн

Попкорн, если его не обвалять в сахаре, молоке и других жирных веществах, представляет собой отличную закуску для позднего вечера. Попкорн — это низкокалорийная закуска, содержащая большое количество клетчатки. Считается, что зерно с высоким содержанием клетчатки снижает риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

Также попкорн содержит полифенолы. Полифенолы — это антиоксиданты, которые, как считается, улучшают кровообращение и здоровье в целом.

13.Запеченный картофель фри из сладкого картофеля

Картофель фри потрясающий. Они такие хорошие на вкус. Вы любите картошку фри? Тогда запеченный картофель фри из сладкого картофеля — отличный вариант, который вам стоит подумать.

В качестве закуски на ночь вы можете запекать сладкий картофель, а не жарить его. Их легче приготовить в запекании, и они не содержат столько жира. Сладкий картофель содержит большое количество клетчатки и витаминов, а также большое количество белка.

Последние мысли

Когда в следующий раз вы захотите поесть поздно вечером, вы должны знать, что не все блюда хороши, если их есть на ночь.Некоторые из них примерно правильные, а другие могут способствовать чрезмерному увеличению веса, сердечным заболеваниям, расстройствам пищеварения и другим проблемам со здоровьем.

Просыпались ли вы когда-нибудь с опухшими мешками под глазами, чувствовали тошноту или недомогание после ночной еды? Тогда возможно, еда была не лучшим выбором.

Выбирая лучшие блюда и закуски для вечернего перекуса, вы должны выбирать блюда с низким содержанием калорий — не более 200 калорий — и с высоким содержанием белка. Белки, такие как триптофан, улучшают качество сна.Некоторые из этих продуктов включают яйца, индейку, сыр, бананы, йогурт, соки и т. Д.

Помните, здоровое питание — отличный способ оставаться здоровым.

Больше здоровых закусок

Кредит на предоставленную фотографию: K15 Фотографии с unsplash.com

.