Разное

Где растут манго: 🥭 Манго – польза и вред, калорийность, как чистить и есть

Содержание

🥭 Манго – польза и вред, калорийность, как чистить и есть

Фрукт манго давно завоевал огромную популярность во всем мире. Родина вечнозеленого экзотического дерева Бирма, Андаманские острова и Индия. Сегодня манго выращивают в Таиланде, Мексике, Китае, Африке, США и на Кубе. Название связывают с древней индийской легендой: Бог Шива захотел порадовать свою возлюбленную и вырастил для нее дерево, плоды которого получили название «фрукт богов», или «великий фрукт», на санскрите это звучит «магнифера». В Юго-Восточной Азии манго называют «азиатским яблоком».

Немногие знают, как растет манго. Деревья в высоту могут достигать 45 метров и жить до 300 лет. Но первый урожай они дают лишь через 10-15 лет жизни. Соцветия образуют метелки, которые состоят из сотен и тысяч мелких цветочков желтого цвета, по аромату напоминающих лилию. Фрукты ароматные, круглой или овальной формы, с крупной косточкой внутри, кожура плотная и гладкая, с восковой поверхностью, бывает желтого, зеленого и красного цветов. Мякоть плодов сочная, волокнистая, оранжевого или желтого оттенка, с насыщенным вкусом, с лимонно-морковным или хвойным привкусом, чуть кисловатая. На одной ветке вырастает от одного до нескольких фруктов от 5 до 22 см в длину и весом от 500 до 800 г. Есть и плоды, вес которых составляет 2 кг.

Созревание плодов длится от 3 до 6 месяцев. В разных странах деревья плодоносят в разный период, к примеру, в Таиланде манго созревает весной, на Бали и в Индонезии — в период с октября по январь. Растут в этих местах и белые манго, которые созревают в декабре–марте. Во Вьетнаме фрукты можно попробовать весной и зимой. В других странах сезон приходится в основном на весенние месяцы.

Сорта и виды манго

Выделяют 2 основных вида манго: индийский и филиппинский (южно-азиатский). У каждого из них огромное количество сортов, которые отличаются формой, цветом кожуры и вкусом мякоти. Есть карликовые сорта манго, которые выращивают дома в качестве декоративного растения.

Самые популярные сорта манго:

  • Альфонсо, один из самых дорогих и лучших сортов, выращивают его в Индии. Мякоть кремовой текстуры, сладкая, с ароматом шафрана, тает во рту. Плоды плотные и твердые, весом от 150 до 300 г. Кожура желто-оранжевого цвета;
  • Банганапалли, плоды вытянутой формы, с умеренно сочной и сладкой мякотью без волокон. Кожура съедобная и тонкая, золотисто-желтого оттенка. Вес одного плода достигает 400 г. Выращивают этот сорт в Индии, штат Ченнаи;
  • Кесар, плоды очень ароматные, со сладкой, чуть кислой ярко-желтой мякотью. Кожура желтая, пятнистая, фрукты небольшие, круглой формы;
  • Кент, плоды с кожурой зелено-красного цвета, мякоть невероятно вкусная, с очень малым количеством волокон. Сорт вывели на юге Майями и Флориды. Деревья дают очень хороший урожай и плодоносят с июня по сентябрь. Фрукты хорошо переносят транспортировку и устойчивы к болезням;
  • Дашери, растет в северных частях Индии. Плоды с самой сладкой мякотью, очень ароматные и вкусные, кожура желтого цвета;
  • Махачанок, сорт выращивают в Таиланде. Плоды сочные и сладкие, продолговатой формы, с гладкой и толстой кожурой. Вес одного фрукта 250-350 г;
  • Синдри, национальные плоды Пакистана, очень сладкие, немного вытянутые и кривые. Мякоть очень мягкая, кожура желтая, однородная;
  • Чауса, растет на севере Индии и в Пакистане. Плоды сладкие, с уникальным ароматом, внутри мягкие, с очень малым количеством волокон;
  • Лангра, очень распространенный в Индии фрукт, с сочной тающей во рту мякотью;
  • Гулаб Хас, плоды с мякотью красноватого оттенка и ароматом розы. Кожура светло-желтого цвета;
  • Нилам, очень урожайный сорт, растет на всей территории Пакистана и Индии. Фрукты маленькие, с мелким семечком и цветочным, ярко выраженным ароматом;
  • Зеленый манго на вкус похож с классическим, кожура зеленого цвета, мякоть оранжевая и ярко-желтая. В Таиланде выращивают несколько видов этого сорта: Ок Ронг, Фралан, Кео Са Вей и Гае Лек. Все они с кожурой зеленого цвета — от темного до яркого, мякоть желтая и сочная.

Состав и калорийность манго

Полезные свойства манго объясняются его составом. В нем содержится много витаминов:

  • тиамин;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий.

Вместе с этим калорий в фрукте немного, около 70 ккал на 100 грам. Так что фрукт может приносить пользу даже тем, кто сидит на диете.

Интересные факты о манго

  • дерево манго в Индии является символом любви, некоторые люди даже считают, что оно исполняет желания;
  • Индия — крупнейший в мире поставщик манго;
  • листья манго ядовиты, их нельзя давать в пищу животным. Деревья сжигать нельзя, так как ядовитые пары вредны для легких и глаз;
  • у многих азиатских королей и их знати были собственные манговые рощи, это было признаком высокого социального положения;
  • листья манго по обычаю разбрасывают на свадьбе, чтобы жизнь молодых была плодовитой. Во время празднования дня рождения мальчика, листья вешают перед входом в дом;
  • в священные дни индусы натирают зубы веточкой манго;
  • в зеленом фрукте содержится больше витамина С, чем в спелом. Поэтому недоспелые плоды также приносят пользу. При созревании в манго увеличивается количество витамина А;
  • ботанические родственники манго — фисташки, кешью, ядовитый сумах и ямайская слива.

Польза и вред манго

Эти экзотические фрукты не только очень вкусные, но и полезные, в них содержатся витамина А, С, Е, B, K PP. Регулярное употребление манго в пищу приносит пользу для всего организма — повышает стрессоустойчивость, улучшает настроение и избавляет от усталости. Манго оказывает благоприятное влияние на пищеварительную систему, очищает стенки кишечника от вредных веществ. Фрукты помогают укрепить сосуды и сердце, хорошо восстанавливают силы после интенсивной тренировки. Спортсмены очень часто включают плоды в свой рацион.

Беременным рекомендуется включать плоды манго в рацион, их полезные свойства помогают поддерживать зрение и нормальный уровень гемоглобина, смягчают симптомы токсикоза и избавляют от изжоги. После родов манго помогает избавиться от запоров и способствует восстановлению организма. Но очень важно в этот период есть плоды осторожно и следить за реакцией малыша. Детям плоды дают с 8 месяцев в виде сока и пюре, постепенно переходя на очищенную мякоть.

Сушеные плоды хорошо насыщают организм, но и содержат больше калорий, чем свежие. При систематическом употреблении сушеного фрукта улучшается сон, состояние сердечно-сосудистой системы, обмен веществ и работа пищеварительной системы. Пищевые волокна плода впитывают и выводят из организма вредные вещества. Семена полезны для астматиков.

Однако употребление манго может принести вред, есть и некоторые противопоказания:

  • кожура и сок могут вызвать аллергическую сыпь на руках, при том что сама мякоть никакого вреда не принесет, если ее съесть. Рекомендуется чистить фрукт в перчатках;
  • категорические нельзя есть манго в сочетании с алкоголем. После приема в пищу фрукта алкоголь можно выпить только через 2 часа;
  • не стоит есть плоды диабетикам из-за высокого содержания в них фруктозы, мальтозы и сахарозы;
  • нельзя есть много неспелого манго, это может привести к раздражению дыхательных путей и слизистой желудка;
  • если съесть много спелых фруктов, это может привести к запорам, крапивнице и проблемам с желудком. Больше 2 манго за раз лучше не употреблять.

Применение манго в медицине

Польза манго в народной медицине известна очень давно. Люди используют для лечения болезней плоды, листья, ветки, цветы, семена, кору и густой сок из коры. Манго является хорошим антиоксидантом и полезен для профилактики онкологии и атеросклероза. Используют его как мочегонное и противовоспалительное средство. Свежевыжатый сок полезно пить после приема тяжелой пищи, для лучшего переваривания и усвоения. Манго едят при простуде, плоды оказывают жаропонижающее и обезболивающее действие, хорошо укрепляют иммунитет. Полезны фрукты для зрения и десен, их используют при профилактике куриной слепоты и лечении сухости роговицы, пародонтозе и стоматите. Полезны плоды при пиелонефрите и камнях в почках.

В Индии смесь из неспелого манго, соли, пчелиного жидкого меда используют для лечения некоторых болезней:

  • геморрой
  • хроническая диспепсия
  • диарея
  • дизентерия

При застоях желчи спелую мякоть соединяют с медом и перцем. Эффективны фрукты при цинге и болях в желудке. Врачи рекомендуют для укрепления сердечной мышцы в течение 2 недель медленно разжевывать небольшой кусочек манго, важно, чтобы он как можно дольше оставался во рту.

В косметологии используют жирное масло, изготовляемые из косточек манго и экстракт фруктов, которые входят в состав кремов, масок, гелей для душа и бальзамов. Манго способствует омоложению кожи, делает ее мягкой, эластичной, бархатистой и нежной, защищает от морщин и стимулирует образование коллагеновых волокон.

Фрукт эффективен при шелушении кожи, из мякоти можно приготовить домашний крем: измельчите мякоть одного манго, 2 столовые ложки кашицы соедините с 1 чайной ложкой натурального оливкового масла и 1 чайной ложкой жидкого меда. Смесь наносите на лицо.

Как едят манго

Кожура манго содержит много полезных свойств, однако она жесткая и плохо жуется, поэтому ее обычно в пищу не употребляют. Манго чаще всего едят очищенным, в сыром виде. Можно есть его целиком, объедая мякоть вокруг косточки. Многие предпочитают предварительно нарезать фрукт полосками или кубиками. На видео показаны некоторые варианты употребления фрукта.

Как почистить манго

Фрукт манго чистится гораздо легко, если соблюдать некоторые правила. Спелый плод очищается от кожуры обычным ножом. Если фрукт слегка недозрелый, можно воспользоваться картофелечисткой. Еще один простой вариант как чистить манго — с помощью ложки. Фрукт разделяют на две половинки с помощью ножа, убирая при этом косточку, и достают мякоть обыкновенной столовой ложкой. На фото представлен один из вариантов очистки и нарезки манго.

Что приготовить из манго

Плоды очень популярны в кулинарии азиатской и индийской кухни. Используют манго в недозрелом и спелом виде. Плоды сушат, пекут, маринуют, вялят, из них готовят фруктовые, мясные и овощные салаты, соусы, десерты. Манго жарят и варят с мясом, рыбой, фрукт входит в состав знаменитого индийского соуса чатни. Сушеное манго — вкусный десерт, готовый к употреблению.

Кулинары европейской и западной кухни готовят из плодов начинку к пирогам, подливу для рыбы и мяса. Манго добавляют в выпечку, из него готовят напитки, соки и мороженое.

Сырые плоды перед употреблением хорошо моют и очищают от кожуры. Рекомендуется есть манго охлажденным, так смягчается его маслянистый привкус. Мякоть может окрасить кожу рук, поэтому при подаче рядом с фруктами кладут влажную салфетку или емкость с водой для ополаскивания пальцев.

Мороженое из манго

Ингредиенты:

  • 4 плода манго;
  • 200 мл сливок;
  • 120 г сахара;
  • 0,5 стакана сгущенки;
  • 2 ст. л. лимонной цедры;
  • соль.

Приготовление:

  1. Очистите и разрежьте фрукт манго, мякоть положите в блендер и взбейте. Массу выложите в кастрюльку.
  2. В блендере взбейте сахар со сливками до образования устойчивой пены.
  3. В пюре из манго добавьте цедру лимона, щепотку соли и сгущенку. Перемешайте хорошо и аккуратно введите сливки с сахаром.
  4. Полученную воздушную смесь положите на 6 часов в морозилку.

Как выбрать и хранить манго

Чтобы фрукты манго принесли только пользу, очень важно правильно как выбрать правильный манго:

  • в области плодоножки плод должен приятно пахнуть, аромат похож на хвойный. Если запах кислый, фрукт испорчен и есть его нельзя;
  • кожура свежего плода упругая и блестящая. Не стоит покупать плоды с морщинистой кожурой, он неспелый. Исключением является сорт Атальфа;
  • при надавливании манго сохраняет форму, не трескается и не подтекает. Если при нажатии след от пальца не исчез и плод помялся, значит он собран давно и несвежий;
  • кожура не скажет о спелости плода, ведь она бывает разного цвета от зеленого до красноватого. Кожица хорошего плода должна быть насыщенного оттенка;

Хранится фрукт манго до 5 дней при комнатной температуре, в холодильнике или прохладном месте манго будет свежим дольше. Надрезанные фрукты хранят только в холодильнике. До 2-3 недель плоды могут храниться при температуре 10 градусов. Если вам попался зеленый манго, оберните его в газету и положите в темное место. За несколько дней он дозреет.

Как вырастить манго дома

Манго, выращенный в домашних условиях, не будет, конечно, таким высоким деревом, каким он вырастает в естественных условиях, и маловероятно, что будет давать плоды. Но как декоративное растение, домашнее манго смотрится отлично.

Подготовьте семя:

  • для посадки косточки манго выберите весенний или летний день. Из хорошо созревшего или даже перезревшего плода аккуратно выньте косточку и полностью освободите от мякоти;
  • у перезревших фруктов в косточке обычно есть трещина, вытащите аккуратно через нее семечко. Если трещины нет, сделайте надрез и вскройте косточку;
  • заполните стакан на 1/3 мягкой водой и поместите в него семя. Каждые 2 дня воду нужно менять.

Через 1-2 недели из косточки манго должен появиться росточек. Высадите его через 2 недели в глубокую емкость, корню необходимо много места. Посадка семечки осуществляется следующим образом:

  • поместите на дно горшка дренаж, сверху засыпьте грунтом для цветочных растений;
  • сделайте в грунте углубление и посадите семя вниз корешком, засыпьте полностью землей и поставьте в светлое теплое место. Следите за влажностью грунта;
  • когда появятся листочки, орошайте их периодически теплой водой из пульверизатора и регулярно поливайте. Нельзя пересушивать почву, росток погибнет.

Уход за деревом манго

Растение очень любит тепло и свет. Поставьте его в самое светлое место в доме. Если освещения будет недостаточно, манго начнет слабеть и болеть. Оптимальная температура воздуха для растения 20-26 градусов с умеренной влажностью. Поливать манго необходимо умеренно, если влаги мало, листья поникнут.

Манго обязательно нужно подкармливать. В весенний период удобряют минеральными добавками, что необходимо для густой кроны. Во время активной вегетации 1-2 раза в неделю почву удобряют органикой. Осенью растение в подкормке не нуждается. 1 раз в 3 года вносят микроудобрения. Это необходимо для дополнительной передержки деревца.

Манго очень вкусный и полезный экзотический фрукт, который можно попробовать вырастить самостоятельно из обычной косточки в домашних условиях. Такое растение станет украшением вашего дома и будет радовать вечнозелеными листьями.

в каких странах растет, как размножается, польза от плодов

Манго — этот плод зеленовато-красного цвета наверняка уже завоевал ваше сердце – изведав однажды его вкус, невозможно не мечтать о нём вновь. А аромат, одновременно напоминающий и хвойный лес, и цветущий розарий, и абрикосовый сад, манит в дальние страны. Этот пришелец в последние годы всё больше пользуется спросом.

Манго широко распространено в Южной Азии, его родиной принято считать Восточную Индию и Бирму. В настоящее время манго выращивают в Индии, Восточной Африке, США (Калифорния), Малайзии и других странах с тропическим климатом.

В туристической поездке по Индии я встречал деревья манго с плодами. Это экзотическое растение, королева среди индийских фруктов, издалека напомнило мне родную российскую яблоню. Дерево само по себе очень красивое, довольно высокое, вечнозелёное. Живёт долго. Отдельные экземпляры растут 200 и более лет. Манго выделяется на общем фоне растительности мощными ветвями с побегами, покрытыми крупными, глянцевыми листьями с заострёнными кончиками. Их длина достигает 25 — 30 см, а ширина — до 9 см.

У манго, как и у многих других тропических растений, несколько периодов роста. Деревья цветут в зимние месяцы. Цветки собраны в кисти – мелкие и жёлтые, в которых находится огромное количество обоеполых цветков. Однако от обильного цветения появляется всего несколько плодов. Плоды манго созревают с июня по ноябрь, они крупные и выделяются среди глянцевитой тёмной листвы.

Как выбрать зрелый плод манго

Только по цвету плодов трудно судить о степени их зрелости. Хотя при выборе прежде всего нужно смотреть на цвет кожуры — блестящая поверхность, без помятостей и посторонних пятен говорит о свежести плода. Качественные плоды не слишком твёрдые, но и не мягкие.

В районе плодоножки манго издаёт приятный фруктовый запах, а при нажатии он должен быть упругим. Если запах около плодоножки немного похож на запах скипидара – плод не испорчен, просто это такой сорт.

Купленный неспелый плод можно дозаривать, завернув в тёмную бумагу и положив в тёплое место на одну неделю. В Индии манго едят практически во всех стадиях спелости.

Перед употреблением манго тщательно моют, затем острым ножом отделяют мякоть от косточки и удлинёнными дольками вырезают вдоль косточки. После этого удаляют кожицу и нарезают дольками. Либо половинку плода нарезают на небольшие квадраты.

Агротехника и размножение

Размножается манго посевом семян, вегетативным способом и прививками. Семена быстро теряют всхожесть, так что их лучше высевать в почву после извлечения из плода. Некоторые любители выращивают из семян саженцы — для этого извлечённые из плодов семена высевают в лёгкую овощную почву, предварительно хорошо пролитую слабым раствором марганцовки. После посадки горшок накрывают плёнкой и ставят его в самое тёплое место в доме — около батарей или другого источника тепла. Росток появляется примерно через 20 дней. В дальнейшем растение содержат в тёплом светлом помещении. Со временем у вас появится декоративное деревцо с глянцевой листвой.

В промышленных питомниках манго размножают прививкой. Это позволяет сохранять генетические свойства отобранного сорта, сохранять габитус кроны, свойства плодов и другие признаки.

Манго в отличие от яблони очень требовательно к теплу и не выносит даже лёгких заморозков. Нуждается в защите от ветра. Плохо переносит почвенную засуху и лучше всего растёт в зоне морских побережий, поэтому и произрастает в тропическом поясе.

Какая польза

Вкус плодов манго складывается из сочетания сахаров, содержание которых достигает 20%, и небольшого количества кислот — до 0,5%. В нём значительно больше витамина А, чем в апельсине. Содержит витамин С и группу витаминов В и D. Богат солями кальция, фосфора, железа. Благодаря наличию крахмала плоды манго хорошо дозариваются в лёжке. Употребляют их как в свежем виде, так и в продуктах переработки. Пищевая промышленность Индии пользуется плодами манго как сырьём для приготовления джема, варенья, компотов, консервирования и так далее.

Где растет манго в россии

Содержание

Производители [ править | править код ]

Точные данные по поводу происхождения манго неизвестны. Манго индийское, предположительно, возникло на территории от Пакистана до Индонезии. [3]

В Индии манго (вид манго индийское) считается одним из национальных растений [3] .

Индия собирает около 13,5 млн тонн плодов манго (данные за 2009 год) и является, таким образом, главным производителем (один из наиболее известных сортов — «Альфонсо»). В Европе манго культивируется главным образом в Испании на Канарских островах.

Мировое производство манго по годам

Год Тысячи тонн
1965 11 486
1970 12 030
1975 12 768
1980 14 420
1985 16 545
1990 17 051
1995 22 446
2000 24 888
2005 31 203
2006 33 434
2007 34 456
2008 34 994
2009 35 124

Применение [ править | править код ]

Плоды манго часто используются в домашней медицине в Индии и других азиатских странах [3] . К примеру, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы и для лучшей работы мозга [ источник не указан 851 день ] .

Зелёные недозревшие плоды содержат в себе в больших количествах крахмал, который по мере созревания превращается в простые углеводы: сахарозу, глюкозу и мальтозу. Кроме того, незрелое манго — ценный источник пектина, однако после образования в плоде твёрдой косточки его количество существенно уменьшается. Благодаря содержанию в нём лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислот незрелый плод очень кислый на вкус. Также зелёное манго богато витамином С (в 15 мг содержится столько же витамина С, сколько в 30 мг лайма), есть в нём и другие витамины: B1, B2, ниацин. [ источник не указан 395 дней ]

Зрелый фрукт на вкус очень сладок и обладает приятным сладковатым ароматом. В нём много витаминов и сахаров, но мало кислот.

Пищевая ценность [ править | править код ]

В 100 граммах мякоти манго содержится приблизительно [4] :

Еще относительно недавно манго был для россиян настоящей диковинкой, его видели разве что в бразильских сериалах, а не на отечественных прилавках. Сегодня этот великий фрукт (а именно так он дословно переводится с санскрита) можно свободно купить и насладиться нежной, ароматной мякотью с большим количеством минералов и витаминов. Такие свойства повышают популярность плода и все чаще возникают вопросы: «Где растет фрукт манго и можно ли его вырастить собственноручно?» Попробуем разобраться.

Полезность

Манго буквально «кишит» витаминами и по полезности легко обходит привычные нам яблоки и бананы. Витамины А, В, D, Е и С (причем концентрация последнего может составлять до 175 мг в 100 г), вместе с сахарозой, ксилозой, глюкозой, седогептулозой, фруктозой, мальтозой и манногептулозой – вот далеко не полный перечень полезных человеку веществ, которые есть в манго. Присутствуют в нем и незаменимые аминокислоты, которые так ценны тем, что не вырабатываются организмом человека самостоятельно, а поступают только с пищей. Замыкает богатство минерального состава манго большая концентрация каротиноидов (отсюда и ярко-желтая или оранжевая мякоть), а также наличие кальция, фосфора и железа.

Целебные свойства

В местах, где растет манго уже много веков, его используют не только в пищу, но и в лечебных целях. Там считается, что употребление этого фрукта способствует предотвращению рака органов мочеполовой системы.

Применяют его также как природный иммуномодулятор, благодаря сочетанию витаминов группы В, С и каротина. Еще манго приписывают свойство снимать нервное напряжение, повышать настроение, преодолевать стресс и значительно повышать сексуальные способности человека.

Содержание в «великом фрукте» определенных ферментов и большого количества клетчатки подало идею применять его для успокоения желудка, а регулярное употребление дает гарантию предотвращения запоров и болезней толстой кишки.

Родина фрукта

Полезные свойства, приятный вкус и элемент экзотичности все больше повышают популярность этого плода с каждым днем. Возникают вопросы: «Где растет манго? В каких странах? Какие разновидности бывают?» На сегодняшний день порядка 20 государств занимаются выращиванием и поставкой этого фрукта. Но исконной родиной прекрасного и плодовитого дерева манго является Индия. Кроме того, у индусов оно считается воплощением бога Праджайяпати («Создатель Всего Сущего»).

Именно Индия — «главная» страна, где растет манго: на сегодняшний день в ней насчитывают около 100 его разновидностей.

Историей возникновения мангового дерева можно считать период IV-V веков до н. э., когда оно было завезено в Малайю и восточную Азию странствующими буддийскими монахами. А в Х веке н. э. манго привезли персы в страны Восточной Африки. То есть в общем этот экзотический фрукт существует уже порядка 6 тысяч лет. Изначально манго представляло собой маленький, сухой и жилистый плод. Но в ходе естественного скрещивания двух его разновидностей получились известные всем душистые, мягкие и сочные фрукты.

Где растет манго: описание

В эпоху великих географических открытий активными темпами шло распространение экзотической флоры и фауны практически по всему земному шару. И вместе с цитрусовыми и ананасами, деревья манго «прижились» во всех странах с тропическим климатом. Как было упомянуто выше, бесспорным лидером по «манго-производству» является Индия, в которой под эти цели отведено 70 % от всей площади промышленного плодоводства. На мировой рынок Индия ежегодно поставляет порядка 9 млн тонн манго, что составляет 65 % от мирового урожая. Кроме этого, «азиатское яблоко» выращивают для продажи в Таиланде, Бразилии, Пакистане, Бангладеш, Мексике, Филиппинах, Танзании, Доминиканской Республике и Колумбии.

В 19 веке американскими учеными велась активная работа по выведению сортов манго, которые способны плодоносить в более суровом для тропического дерева климате, а именно в Юкатане и Флориде. И вот в 1900 году им это удалось, и первые плоды манго производства Северной Америки появились на прилавках в США.

Оптимальные условия

Экзотические фрукты замечательно растут и плодоносят в тропическом, теплом и влажном климате. Идеальным местом, где растут финики, манго, гранат и папайя, является Индия, Южная и Восточная Азия, Восточная Африка, Малайзия и другие страны со схожим температурным режимом.

Деревьям манго нужен безморозный климат. Даже недолгое похолодание до отметки +5 градусов по Цельсию приведет к гибели плодов и цветов «азиатского яблока». Молодые деревья не способны перенести даже кратковременные заморозки, взрослые экземпляры могут выдержать короткие перепады температуры.

Внешний вид

Манговое дерево внешне выглядит очень величественно: в длину оно может расти до 30 метров, а широкой округлой кроной с годами разрастаться в ширину до 40 метров, расправляясь и утончаясь к верхушке. Корень на хорошо удобренной почве способен уходить вглубь на 6 метров с прорастанием опорных стрежневых ответвлений.

Манговое дерево – практически вечнозеленый долгожитель: оно способно расти и плодоносить при этом в течение 300 лет. Очень красиво выглядит во время цветения, густо покрываясь небольшими цветками желтого или красного оттенков. Форма плодов может различаться по форме, окраске и качеству. Круглые, овальные, продолговатые – они практически всегда несколько искривленной формы. Размер плодов может варьироваться в пределах 7-25 см. По цвету манго бывают зеленые, желтые, розовые, красные и даже сероватого и лилового оттенков при созревании. Мякоть может быть как бледно-желтой, так и ярко-оранжевой. Внутри фрукта находится желтовато-белая косточка плоской овальной формы, из которой, к слову, можно вырастить дерево.

Манго в домашних условиях

Многих интересует вопрос о том,где растет манго лучше всего: на даче, в теплице или в горшке на подоконнике. Чтобы ответить на него, нужно разобраться в теории. Оптимальной естественной средой для манго являются тропические места с высотой до 1000 метров. Их вызреванию не страшны сезонные ливни, а вот грибковая болезнь, возникающая в результате туманов, представляет реальную угрозу соцветиям и завязи. Как, впрочем, и сильный ветер, сбивающий незрелые плоды.

Состав почвы не слишком важен для манговых деревьев, в отличие от хорошего дренажа, который необходим для активного вегетативного роста не в урон цветению и плодоношению.

Манго довольно просто вырастить из косточки, она должна быть свежей и взятой из спелого плода. Для этого нужно снять ножом твердую оболочку косточки и, обработав фунгицидом, немедленно высадить ее в контейнер с твердым дном. Это не позволит разрастись стержневому корню в ущерб ростку. Прорастание семени в условиях тропического и субтропического климата происходит на 8-14 день, в более прохладном – от 3-х до 4-х недель. Плодоносить саженец начинает через пять лет, а полноценный урожай следует ожидать к пятнадцатому году.

Идеальным вариантом для выращивания манго в своей квартире или небольшом зимнем саду являются карликовые сорта этого дерева. Первый урожай можно ждать уже через год, цветет оно в январе-апреле, а плодоносит в июле.

Вырастет ли в открытом грунте?

Для отечественных садоводов вырастить манго на дачном участке – небывалый повод для гордости. Бытует мнение, что подходящим местом, где растет манго в России, является юг Ставропольского края и Краснодарский край. Якобы холодостойкие сорта способны там плодоносить. Однако это спорный вопрос, поскольку специализированные печатные издания утверждают, что саженцы мангового дерева не переживут температурный режим ниже пяти градусов тепла.

Интересные факты

  1. Еще с древних веков индусы, считающие манговое дерево священным, приписывали ему способность выполнять желания. Так, в Индии, где растет манго, верят, что, повесив под Новый год этот плод на двери дома, можно привлечь в него счастье и благодать. А еще индусы используют манговые веточки для чистки зубов в период священных праздников.
  2. При всей пользе и необыкновенном вкусе «великого фрукта», сжигание листьев манго приводит к выделению токсичных газов, что вызывает серьезное раздражение глаз и органов дыхания. Листья этого дерева ядовиты для крупного рогатого скота. Любопытно: в Индии в древние времена оттенок желтого красителя получали путем кормления коров листьями манго (в небольшом количестве) и последующего сбора мочи. Конечно, такой способ кормления токсичными листьями священных животных был признан незаконным.
  3. Ежегодный объем выращивания манго – порядка 20 млн тонн. И хотя главной страной, где растет манго, является Индия, на европейских прилавках этот фрукт преимущественно испанского «производства».

Двумя основными сортами манго являются индийские (округлые, красного или желтого цвета) и индокитайские (зеленые плоды вытянутой формы). Все остальные – гибриды этих двух представителей.

Как растёт манго? Этим вопросом наверняка задавался каждый, кто пробовал экзотический тропический фрукт впервые. Растение с мясистыми плодами — оранжевыми либо красноватыми, ароматными и сочными, кисловато-сладкими внутри и зеленовато-красными снаружи — это дерево или куст? Из каких стран фрукты доставляются на полки супермаркетов? И можно ли из продолговатых семян — косточек плодов манго — выращивать в домашних условиях полноценные плодоносящие мангиферы?

Манго — растение плодовое и декоративное

Манго, или мангифера, культивируется как плодовое и декоративное растение. Вечнозелёные деревья Mangifera indica (манго индийского) относятся семейству Сумаховые (Анакардиевые). Они имеют глянцевую тёмно-зелёную (или с красноватым оттенком) листву и вырастают до исполинских размеров. Но при правильной и регулярной подрезке могут быть довольно компактными.

Дерево манго в период цветения — зрелище незабываемое. Оно усыпано большими розовыми соцветиями-метёлками, источающими неповторимый аромат. Потому растение выращивают не только ради получения плодов, но и для использования его в ландшафтном дизайне (при оформлении парков, скверов, приусадебных участков, частных оранжерей, зимних садов и т. п.). Однако основное назначение его в странах-экспортёрах, всё-таки, сельскохозяйственное.

Так растёт зелёное (филиппинское) манго

Страны и регионы произрастания

Мангифера родом из влажных тропиков штата Ассам, что в Индии, и лесов Мьянмы. Она считается национальным достоянием у индусов и в Пакистане. Выращивается в тропической Азии, на западе Малезии, на Соломоновых островах и к востоку от Малайского архипелага, в Калифорнии (США) и тропической Австралии, на Кубе и Бали, Канарах и Филлипинских островах.

Самым крупным поставщиком плодов манго в мире считается Индия — в год она обеспечивает поступление на рынок более тринадцати с половиной миллионов тонн этих фруктов. Культивируют манго и в Европе — на Канарских островах и в Испании. Идеальные условия для растения — жаркий климат с не слишком большим количеством осадков. Несмотря на то что на полках супермаркетов можно встретить сок манго армянского производства, мангифера в Армении не растёт.

Её можно встретить:

  • в Таиланде — климат страны прекрасно подходит для тропических растений, сезон сбора урожая манго здесь с апреля по май, и тайцы очень любят лакомиться спелыми плодами;
  • в Индонезии, а также на Бали сезон сбора манго — осень-зима, с октября и по январь;
  • во Вьетнаме — зима-весна, с января по март;
  • в Турции — мангифера не особо распространена, но выращивается, и созревает в середине или ближе к концу лета;
  • в Египте — манго зреет с начала лета, июня, до осени, по сентябрь, его даже экспортируют в другие страны;
  • В России — на юге Ставропольского и в Краснодарском крае (Сочи), но скорее в качестве растения декоративного (цветёт в мае, а плодоносит к концу лета).

Плоды индийского манго на дереве

Род насчитывает более 300 видов, некоторые сорта культивировались ещё несколько тысяч лет назад. В тропических странах можно попробовать манго Альфонсо, Бауно, Квини, Паджанг, Бланко, пахучее, бутылочное и другие, в России чаще в продажу поступают манго индийских сортов, с красноватым бочком, и манго южноазиатских (филиппинских) сортов — зелёные.

К холоду мангифера очень чувствительна, из-за чего в средних широтах может выращиваться только в отапливаемых помещениях — зимних садах, оранжереях, теплицах. Деревьям нужно много света, а вот в богатой почве они не нуждаются.

На молодых деревцах негативно отразится даже кратковременное падение температуры воздуха ниже плюс пяти градусов Цельсия — цветы и плоды их погибнут. Взрослые манго могут выдерживать небольшие заморозки на протяжении коротких промежутков времени.

Видео: как растёт манго

Дерево-долгожитель

Тенистые деревья манго с широкой округлой кроной вырастают до двадцати метров и более в высоту, развиваются очень быстро (если им достаточно тепла и света, а влажность не слишком высокая) и живут долго — в мире есть даже трёхсотлетние экземпляры, которые и в таком почтенном возрасте плодоносят. Доступ к воде и полезным минералам в почве этим растениям обеспечивают длинные корни (стержневые), которые разрастаются под землёй на глубину пяти-шести, а то и девяти-десяти метров.

Манго — вечнозелёные и нелистопадные, очень красивые деревья. Они декоративны круглый год. Листья у зрелых манго продолговатые, сверху тёмно-зелёные, а снизу значительно светлее, с хорошо видимыми бледноватыми прожилками, плотные и глянцевые. Молодая листва побегов имеет красноватый окрас. Соцветия похожи на метёлки — пирамидальные — насчитывают до двух тысяч жёлтых, розоватых или оранжеватых, а иногда и красных цветов каждое. Но лишь немногие из них (два-три на соцветие) опыляются и плодоносят. Существуют сорта, которые опыления совсем не требуют.

Пирамидальные соцветия манго

В условиях, когда влажность повышена, при большом количестве осадков мангифера не плодоносит. Плоды не завязываются также, когда температура воздуха (в т. ч. по ночам) падает ниже плюс двенадцати градусов Цельсия. Цвести и плодоносить манговые деревья начинают лишь через пять-шесть лет после их посадки. В условиях оранжереи или дома увидеть цветы и плоды мангиферы можно лишь в том случае, если саженцы купить привитые или привить их самостоятельно. И при этом соблюдать необходимые параметры влажности и температуры воздуха, правильно ухаживать и обрезать.

В странах произрастания мангифера образует целые манговые леса и считается такой же сельскохозяйственной культурой, как у нас, к примеру, пшеница или кукуруза. В естественных условиях (в дикой природе) растение в высоту может достигать и тридцати метров, имеет диаметр кроны до восьми метров, его листья ланцетовидной формы вырастают до сорока сантиметров в длину. Плоды после опыления цветов созревают в течение трёх месяцев.

Только в условиях культурного выращивания удаётся получить два урожая манго, в дикой природе манговые деревья приносят плоды один раз в год.

Так цветёт мангифера

Плоды манго

Необычный вид деревьев мангиферы всегда привлекает внимание туристов, которые посещают тропические страны впервые. Их плоды вызревают на длинных (около шестидесяти сантиметров) побегах — бывших метёлках — по два и более на каждом, имеют продолговатую форму (изогнутые, яйцевидные, приплюснутые), длину до двадцати двух сантиметров и вес около семисот грамм каждый.

Кожура плодов — глянцевая, словно восковая — окрашена в зависимости от вида растения и степени зрелости плодов — в различные тона жёлтого, оранжевого, красного, зелёного цветов. На концах фруктов заметны следы от цветов. Кожура считается несъедобной, так как содержит вещества, вызывающие аллергические реакции.

Плоды манго индусы и азиаты используют в домашней медицине — они считаются эффективным народным средством, останавливающим кровотечения, укрепляющим сердечную мышцу и улучшающим мозговую деятельность. Зрелые отборные манго имеют блестящую поверхность, без пятен и помятостей (цвет кожуры зависит от сорта), мякоть их не твёрдая, но и не слишком мягкая, сочная, ароматная, с волокнистой структурой. Незрелый плод манго можно завернуть в тёмную непрозрачную бумагу и положить в тёплое место. Примерно через неделю он дозреет и будет готов к употреблению.

В Индии мангиферу едят любой степени зрелости. Фрукты тщательно моют, ножом отделяют от косточки, очищают от кожуры и нарезают дольками. Либо делают нарезку половины плода кубиками прямо на кожуре.

Плоды манго нарезают кубиками либо дольками

В нашей семье все любят манго. Мы едим его в свежем виде либо используем мякоть плодов в сочетании с другими фруктами для приготовления витаминных коктейлей или смузи, суфле, муссов, пудингов, домашней выпечки. Получается очень вкусно. В салатах манго хорошо сочетается с морепродуктами и куриной грудкой. А вот вырастить из косточки деревце у меня не получилось, хотя пробовала несколько раз. Дело в том, что для транспортировки тропические фрукты собирают не полностью созревшими, и семена потом прорастают далеко не всегда.

Какой у манго вкус

Вкус манго, пожалуй, сравнить нельзя ни с каким другим — он особенный и неповторимый. Иногда ароматно-сочно-сладкий, иногда с приятной и освежающей кислинкой. Всё зависит от степени зрелости плодов, сорта, региона произрастания. К примеру, в тайских манго присутствует лёгкий хвойный аромат. Консистенция мякоти у всех фруктов густая, нежная, чем-то напоминает абрикосовую, но с присутствием жёстких растительных волокон. Чем ярче кожура манго, тем мякоть плода будет слаще.

Сок манго, если он случайно попадёт на одежду, не отстирывается. Косточка от мякоти отделяется плохо. Мякоть защищает семена растения (косточки внутри плодов) от повреждений. В её составе — сахара (больше в спелых), крахмал и пектин (больше в зелёных), витамины и минералы, органические кислоты и другие полезности.

Незрелые манго содержат много витамина С, они кислые на вкус. Спелые манго сладкие, так как в них много сахаров (до двадцати процентов), а кислот меньше (всего полпроцента).

Мангифера в домашних условиях

Манго в качестве декоративного растения можно выращивать в доме или в квартире, но не на приусадебном или дачном участке (если участок не находится в регионе с тропическим или субтропическим климатом). Для домашнего разведения приобретают карликовые сорта манго. Проращивают также манговые деревья из косточки купленного плода. Но обязательно плод должен быть полностью созревшим.

Молодые саженцы манго, выращенные в домашних условиях

Мангифера размножается и посевом семян, и прививками, и вегетативным способом. Не привитое комнатное растение вряд ли будет цвести и плодоносить, но и без того оно выглядит очень эстетично. Справедливости ради следует отметить, что и привитые саженцы далеко не всегда в комнатных, тепличных или оранжерейных условиях дают плоды.

Карликовые манго растут в виде компактных деревьев до полутора-двух метров в высоту. Если же посадить обычное растение из косточки, то необходимо будет проводить регулярную формирующую обрезку кроны. В благоприятных условиях растёт мангифера очень интенсивно, поэтому пересадка в больший горшок ей обычно требуется раз в год, а обрезка — несколько раз в год.

В период интенсивного роста растение желательно удобрять, без подкормки и достаточной освещённости манго в домашних условиях вырастает с тонкими стеблями и мелкими листьями. Летом крону дерева манго нужно опрыскивать. А зимой располагать мангиферу ближе к источнику тепла.

Видео: как дома вырастить манго из косточки

Манго — тропическое дерево, дающее вкусные сочные ароматные плоды. Произрастает в странах с тёплым, не слишком влажным климатом, не выносит холодов. Мангифера выращивается и как декоративное растение в домашних условиях, но цветёт и плодоносит редко — только привитые деревья, и при условии соблюдения необходимых климатических показателей.

«>

Где в Египте растет манго

Из Египта в Россию привозят экзотические для наших мест фрукты. Среди них манго занимает видное место. Конечно, египетские бананы, клубника и виноград встречаются на российских прилавках гораздо чаще манго, но качество этого фрукта заслуживает отдельного внимания.

 

Лучшие манго выращивают в Египте

 

На родине фрукта, в Индии, выращивают более тысячи сортов. В Египте производят всего около десяти разновидностей. Технологию выращивания сложно назвать совершенной. У тайцев или перуанцев она усовершенствована. Но египетские манго нельзя сравнить с выращенными в Перу, Таиланде или Индии. Они более сладкие и не имеют грубых волокон. Мякоть однородной консистенции источает приятный аромат. Недостатком простой технологии является короткий сезон выращивания. При этом вес некоторых плодов может достигать двух килограмм.

 

В Египте популярны такие сорта.

 

  • Тимор. Второе название сорта «Египетский». Крупные жёлто-зелёные плоды вытянутой формы. Сладкая мякоть оранжевого оттенка скрывается под тонкой мякотью.

 

  • Альфонсо. Жёлтые овальные плоды среднего размера. Ярко-оранжевая мякоть. Упругая мякоть имеет выраженный вкус и аромат. Сладость сочетается с кислинкой.

 

  • Мабрука. Фрукт в среднем весит не более 400 грамм. Кожура красного или оранжевого цвета. Нежная мякоть умеренно сладкая, имеет приятную текстуру, похожую на грушу.

 

  • Индийский. Зеленоватые плоды имеют меньшие размеры, чем Тимор или Мабрука. Характерна продолговатая форма и закруглённый кончик плода.

 

  • Сокари. Один из самых неприхотливых сортов. Его начали выращивать в Египте первым из манго. Крупные плоды весят более полкилограмма. Внутренность умеренно сладкая.

 

  • Зебдия. Кисло-сладкий фрукт имеет плоды весом более 350 грамм. Кожура зелёного цвета. Выражен характерный вкус. Мякоть имеет приятную и однородную консистенцию.

 

  • Хинди. Ароматный фрукт. Плод небольшого размера весит до 200 грамм. Очень сочная мякоть скрывается под жёлтой кожурой. Косточка имеет плоскую форму.

 

Государство выделяет земельные участки гражданам, желающим выращивать фрукты. Земледелие всячески поощряется. Плодородными и пригодными для выращивания фруктов считаются земли в долине Нила. Многие годы он разливался, удобряя их своим илом. Сегодня египтянам приходится вносить дополнительные удобрения в состав своих земель. Это позволяет собирать урожай манго с июля по конец января.

 

Процесс доставки манго в Россию

 

Плоды срывают с деревьев и просто упаковывают в ящики. Они никак не обрабатываются. Поэтому имеют товарный вид сравнительно недолго. Уже через месяц фрукты портятся.

 

Ящики грузятся в контейнеры. Здесь соблюдается температура 10-15 градусов. Их везут на грузовиках до Александрии. Затем контейнеры перегружаются на корабли и отправляются в далёкое плавание до Новороссийска. Это путешествие занимает около недели времени.

 

Где в Египте можно купить манго?

 

Если вы не хотите ждать, пока манго приплывёт в Россию, есть смысл отправиться за ним в Египет. Здесь плоды продаются на рынках и в супермаркетах. В баре отеля вам обязательно предложат свежевыжатый манговый сок и фруктовую нарезку. Плоды часто используют для украшения блюд и коктейлей. Стоимость килограмма вас поразит. Его цена колеблется от 2 до 6 долларов.

 

Если вы решите привезти домой несколько плодов манго, выбирайте несозревшие экземпляры. Так вы будете уверены в том, что сможете угостить друзей и знакомых вкусной мякотью египетского фрукта.

Где растут фрукты | ФОТО НОВОСТИ

Фрукты, как обычные так и экзотические, являются неотъемлемой частью и украшением новогоднего стола. Но знаете ли вы, как растут ананасы, авокадо финики или королевский фрукт — дуриан?

Итак, где растут фрукты для наших новогодних столов. И не только фрукты.

36 фото

Как растут бананы

Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. Как продукты питания бананы культивируются в тропиках. При температуре ниже 16 С рост значительно замедляется, а при 10 C — прекращается вовсе.

Вопреки распространенному мнению, бананы не растут на пальмах. Банановое растение — это трава высотой 5 метров, похожая на пальму. С толстым, до 20 сантиметров травянистым стволом.

В России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу.

Как растут оливки

Оливки — это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской. Это вечнозелёное субтропическое дерево высотой 4-5 (10-12) метров. (Фото Francesco Quarto):

Согласно международной терминологии, существуют оливки черные — зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки — недозревшие плоды оливкового дерева. В России оливками называют плоды зеленого цвета (недозревшие), черные оливки именуют маслинами (зрелые). Такое разделение существует только в России.

Как растет авокадо

Английское название дерева авокадо и одноименных плодов — alligator pear («аллигаторова груша»). Авокадо — быстрорастущее дерево, достигающее в высоту 18 метров. Ствол обычно прямой, сильно ветвится.

Авокадо — овальный или шаровидный плод, часто похож на грушу длиной 5–20 см, весит 0.05–1.8 кг.

Где растет дуриан

Дуриан — это тропическое дерево семейства Мальвовые, плод которого — фрукт знаменитый как своим вкусом, так и запахом. Родиной дуриана является Юго-Восточная Азия.

Дуриан растет на высоких деревьях до 45 метров высотой.

Это большие плоды. Они весят более 5 кг, имеют очень твердую оболочку, покрытую колючками. Для понимания масштаба дуриана. (Фото Herald)

Как растут арбузы

Арбуз — растение семейства тыквенных. Родиной арбуза является Южная Африка, где он до сих пор встречается в диком виде. Арбуз часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в их загробном существовании. В Западную Европу арбузы были завезены в эпоху крестовых походов.

Растут арбузы почти как огурцы. Поля называются бахчами, на которых тянутся по земле длинные плети. На них и формируются арбузы:

Интересный факт: мировой рекорд по массе арбузов составляет примерно 119 килограммов. (Фото Kderty):

Как растет манго

Манго — род тропических растений и наименование фрукта со сладким вкусом и волокнистой структурой. Это растение — один из национальных символов в Индии и Пакистане.

Вечнозелёное манговое дерево имеет высоту 10-45 метров; крона дерева достигает радиуса 10 метров. Цветущее манговое дерево:

Зрелые фрукты висят на длинных стеблях и весят до 2 кг.

Где растут финики

Как можно догадаться, финики растут на финиковой пальме. С давних времен финики используются человеком как высокоценный продукт питания. В продажу обычно поступают как сухофрукты.

Финиковую пальму выращивали еще в IV веке до н.э. в Месопотамии, на территории которой расположен современный Ирак. Финиковая пальма приносит высокие урожаи в течение 60—80 лет.

Как растет папайа

Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки, но выращивается она сейчас во всех тропических странах.

Папайя, или дынное дерево — невысокое стройное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 5–10 метров. Цветки развиваются в пазухах листьев, превращаясь в большие плоды, диаметром 10–30 см и длиной 15–45 см.

Как растет слива

Всего известно несколько сотен видов сливы, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара.

Сливовое дерево обычно имеет высоту до 6 метров:

Цветущее сливовое дерево:

Как растет грейпфрут

Грейпфрут — субтропическое вечнозеленое дерево рода цитрус. Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750-м году. (Фото СLHyke):

Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда. HDR-фотография. (Фото ):

Вечнозелёное дерево обычно бывает около 5—6 м в высоту, однако отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13—15 м. Плоды достигают в диаметре 10—15 см. Средний срок, за который плоды поспевают, составляет примерно 9—12 месяцев. (Фото Sarah Biggart):

Где растет гранат

Гранат — это род кустарников и небольших деревьев с колючими ветвями, достигающих в высоту 5-6 метров.

С одного дерева обычно собирают 50-60 кг плодов. Дерево живет около 100 лет.

Гранат родом из Персии, а название его в переводе с латинского означает «зернистый», «граненый». Согласно древней легенде в гранате ровно столько же зернышек, сколько дней в году. Но на самом деле в гранате может находиться больше тысячи зерен.

Там, где растет кокос

Научное название рода происходит от португальского слова coco («обезьяна») и дано из-за пятен на орехе, которые делают его похожим на морду обезьяны. Родина кокосовой пальмы точно неизвестна — предположительно она родом из Юго-Восточной Азии (Малайзии). Сейчас она повсеместно распространена в тропиках обоих полушарий.

Кокосовая пальмы — высокое дерево (до 27–30 метров). Ствол — 15-45 см в диаметре, листья длиной 3–6 метров:

Кокосы растут группами по 15—20 штук, полностью созревая в течение 8—10 месяцев.

Как растут ананасы

Ананасы растут в тропической части Южной Америки и к югу до Аргентины и Парагвая. Ананас — наземное растение с колючим стеблем и листьями.

Стройными рядами. Ананасная плантация. (Фото Estevam Cesar):

Сбор ананасов. (Фото Rahmat Hussain):

Ананасы весят от 2 до 15 кг и внешне напоминают большую шишку:

Как растут апельсины

Апельсины растут на апельсиновых деревьях высотой до от 4-6 до 12 метров.

Родиной апельсина является Юго-Восточная Азия. Европейские путешественники завезли апельсин в Европу в XV веке.

В Аргентине для транспортировки апельсинов был разработан даже специальный самолет (FMA I.Ae. 38 Naranjero). Его название (исп. Naranjero) переводится как «Апельсиновый» или «Торговец апельсинами».

Где растут экзотеческие фрукты. Как растут экзотические фрукты. Экзотические фрукты


Сегодня я расскажу Тебе интересную историю о том, где растут финики, ананасы, манго и даже королевский фрукт дуриан. Подвигайся ближе и читай внимательно — Ты узнаешь много нового о «зеленых владельцах» самых вкусных в мире плодов.


Как растут бананы


Считаешь, бананы растут на пальмах? А вот и нет. Вопреки такому распространенному мнению, бананы — это травянистое растение высотой 5 м, которые лишь внешне напоминают пальму и имеют толстый (до 20 см) травянистый ствол.


Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. Интересно, что при температуре ниже 16 градусов их рост значительно снижается, а при 10 градусах вообще останавливается.


Как растут оливки


Олива европейская — вечнозеленое субтропическое дерево высотой 4-5, а иногда целых 10-12 м. Именно на нем и растут такие знакомые нам оливки.


А знаешь ли Ты, в чем разница между маслинами и оливками? Оказывается, это плоды одного и того же дерева, однако оливками у нас называют недозрелые плоды оливы, а маслинами называют черные (созрелые) оливки.


Как растет авокадо


Англичане называют авокадо и его плоды alligator pear (аллигаторова груша). И не зря, ведь фрукт и вправду напоминает продолговатую зеленую грушу. Весит экзотический фрукт от 0,05 до 1,8 кг.


Дерево авокадо растет очень быстро и достигает высоты 18 м! Ствол прямой и ветвистый.


Как растет дуриан


Родиной дуриана является Юго-Восточная Азия. Дуриан растет на высоких деревьях 45-метровой высоты!


Плоды дуриана весят около 5 кг и имеют твердую оболочку. Дуриан полностью покрыт колючками и напоминает небольшого ежика.


Как растет манго


Экзотический манго — один из национальных символов Пакистана и Индии. Это вечнозеленые тропические деревья высотой от 10 до 45 м! А радиус их кроны иногда достигает 10 м.


Посмотри, как красиво цветет манговое дерево.


Созревшие фрукты свисают на длинных стеблях и весят до 2 кг.


Где растут финики


Эти экзотические фрукты растут на финиковой пальме и издавна используются человечеством как ценный продукт питания. Финиковое дерево щедро плодоносит в течение 60-80 лет.


Финиковую пальму выращивали еще в IV в. до н. е. в Месопотамии — на территории современного Ирака.


Как растет папайя


Хотя родом папайя с юга Мексики и Центральной Америки, но сейчас ее дерево можно встретить в любой тропической стране.


Папайю еще называют дынным деревом. Это невысокое дерево без ветвей, цветы которого развиваются в пазухах листьев, а потом превращаются в крупные плоды диаметром 10-30 см и длиной 15-45 см.


Как растет грейпфрут


Вот это да! Грейпфрут, субтропическое вечнозеленое дерево из рода цитрусовых, иногда вырастает до 15 м в высоту. Первым о грейпфруте поведал миру ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750 году.


Необычное название этого фрукта происходит от английского grape (виноград) и fruit (фрукт), ведь часто грозди этих плодов напоминают виноград.


Плоды грейпфрута созревают примерно 9-12 месяцев и в диаметре составляют 10-15 см.


Как растет гранат


Величественный гранат родом из Персии. Он представляет собой небольшое деревце 5-метровой высоты с колючими ветвями, которое живет около 100 лет. С одного гранатового дерева обычно собирают 50-60 кг плодов.


По старинной легенде, в гранате столько зернышек, сколько дней в году. Но в действительности же в гранате может быть более тысячи зерен.


Как растет кокос


А известно ли Тебе, друг, почему кокосу дали именно такое название? Оказывается, из-за схожести с мордочкой обезьяны.«Сoco» — именно так звучит название этой зверюшки на португальском языке.


Говорят, кокосовая пальма родом из Малайзии. Однако сейчас она украшает почти каждый тропический курорт обоих полушарий.


Кокосовая пальма вырастает до 30 м в высоту и имеет листья длиной 3-6 м.


Кокосы растут кучками по 15-20 штук и созревают в течение 8-10 месяцев.


Как растут ананасы


Эти заморские гости приезжают в наши магазины из Южной Америки, Аргентины и Парагвая. Ананасы — удивительные растения с колючими стеблями и листьями.


Сбор ананасов:


Ананас невольно напоминает нам большую шишку. Весит ананасовый плод от 2 до 15 кг.


Как растут апельсины


Эти сочные оранжевые колобки родом из Юго-Восточной Азии. Растут на апельсиновых деревьях высотой от 4 до 12 м. В Европу апельсины попали только в XV в.

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

как растет, посадка и уход

Зима накладывает определенные ограничения на человека, которые в том числе распространяются и на набор доступных для нас продуктов. Прежде всего, мы лишаемся возможности обеспечить свой организм необходимым количеством витаминов, поскольку большая часть фруктов зимой не растет.

Многие решают эту проблему путем включения в свой рацион цитрусовых. Однако для того чтобы не испытывать авитаминоза, необязательно идти в магазин за манго. Ведь его можно вырастить в домашних условиях. Манго является одним из любимых продуктов большинства людей в нашей стране. Однако его выращивание в нашем климате проблематично, поскольку этот фрукт хорошо себя чувствует только в тропиках.

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях?

Многие отказываются от затеи вырастить манго дома из-за того, что не знают, как подступиться к этому делу. Однако если вы будете учитывать следующие нехитрые советы, то у вас наверняка получится вырастить вкусное манго в своей квартире. Начинается выращивание этого тропического растения с посадки. Для этого нам потребуется косточка, которую можно получить из переспелого манго. Лучше всего использовать именно зрелый фрукт, поскольку косточка, извлеченная у неспелого, может не взойти.

Для повышения вероятности, что косточка прорастет, рекомендуется сажать ее сразу же после извлечения из плода. Если вам недоступен этот вариант, то можно предложить следующую схему. Для нее понадобится контейнер, наполненный чуть влажными опилками, в которую нужно положить косточку. Также вместо опилок можно использовать и пакет с водой.

Однако не стоит выдерживать косточку в пакете, больше, чем это необходимо. Иначе вы добьетесь обратного эффекта, и тогда из нее не проглянет молодой саженец манго.

На сегодняшний день существует несколько способов выращивания манго в домашних условиях. Однако в любом случае первоначальным этапом является посадка. Чтобы приступить к делу, вам необходимо обзавестись необходимыми материалами.

  • помимо вышеназванной косточки, у вас должна быть подходящего состава почвенная смесь и нож. Особое внимание нужно обратить на качество грунта, поскольку от него в значительной степени зависит успех выращивания манго. Лучше всего, если вы будете сажать косточку в почвенный субстрат, купленный в специализированном цветочном отделе;
  • также вам придется подготовить и подходящих размеров емкость, в которую вы посадите косточку. Лучше всего для этих целей использовать обычный стакан. Однако прежде чем наполнить емкость субстратом, в ней придется проделать дренажное отверстие, если оно у него отсутствует;
  • также вам необходимо найти к стакану крышку. Чтобы избавить себя от поисков, можно приспособить под эти цели стакан от йогурта.

Как посадить манго правильно?

Когда все необходимое для посадки будет готово, можно приступать. Первым делом вам потребуется извлечь косточку из плода.

Следует иметь в виду, что без нее она может стать легкой добычей для вредителей. Для ее защиты рекомендуется приобрести специальный раствор, который вы можете найти в любом цветочном магазине. Обработка фунгицидом позволит отпугнуть от косточки вредных паразитов. Также вам обязательно потребуется вода, чтобы проводить регулярные поливы.

Как вырастить манго из косточки?

После того как вы нашли все необходимые материалы для посадки, можно начинать. Берем семечко и начинаем очищать его от скорлупы. Проще всего это сделать с помощью ножа. Однако здесь нужно быть очень аккуратным, поскольку высок риск нанести себе травму.

Подготовка к посеву

Семя обязательно нужно отделить от скорлупы, поскольку без нее у семечка повысятся шансы на успешное прорастание. Очистить семечко не так просто, так как на это потребуется время. Для выращивания манго в домашних условиях вам потребуется стакан с крышкой, который поможет создать условия, максимально приближенные к естественным. Для манго обязательно нужно создать повышенную влажность.

После извлечения семени из скорлупы его необходимо обработать средством для защиты от вредителей. Не стоит недооценивать важность этой операции, поскольку без обработки существует большая вероятность того, что вредители не дадут взойти семечку.

  • перед посевом семени нужно определить, где находится корешок, и отметить это место, чтобы он располагался в углублении нижней частью. Также следует иметь в виду, что при посадке семя манго заглубляют не полностью;
  • рекомендуется садить его таким образом, чтобы 1/4 часть косточки оставалась на поверхности;
  • после посадки семени в грунт его нужно слегка опрыскать водой, а затем закрыть емкость крышкой. Так вы сможете поддерживать в стакане тепличные условия, аналогичные парниковому эффекту;
  • семя должно оставаться под крышкой до тех пор, пока оно не прорастет.

Условия для благоприятного роста

Манго требует большого внимания не только в процессе ухода, но и на этапе посадки. Иначе есть риск не дождаться его прорастания. Также внимательным нужно быть и после появления ростка из семени. Манго относится к прихотливым культурам, поэтому и на этом этапе развития ему необходимо обеспечить тщательный уход.

  • когда сеянец манго станет достаточно крепким, его необходимо пересадить в горшок больших размеров. Причем эту операцию следует проводить каждые полгода. Если этого не сделать вовремя, то рост саженца приостановится;
  • нужно учитывать, что родиной манго являются тропики, поэтому выращивать его необходимо на освещенном месте;
  • внимательным нужно быть и к поливу: проводить его необходимо не менее двух раз в неделю. Любая задержка с поливом может негативно сказаться на развитии растений, в результате оно может зачахнуть;
  • летом помимо основных мероприятий придется также уделить внимание кроне растения. Речь идет про опрыскивание листьев, которое проводят каждый день по нескольку раз.

Само манго ценится не только из-за вкусной мякоти, но и представляет интерес ввиду декоративности его цветков. Не менее приятно наблюдать за тем, как растет манго. Поэтому при обеспечении необходимых условий для роста у вас в квартире появится красивое украшение.

Уход за манго дома

Чтобы дождаться появления первых цветков манго, придется запастись терпением, поскольку это произойдет не ранее, чем через 6 лет. Следует знать, что не всегда выращенное из косточки дерево манго начинает плодоносить. Однако вы можете быть уверены, что сможете насладиться его красивыми цветками. Они вас обязательно обрадуют, ведь когда наступит время, у растения появятся цветы красной или желтой окраски. По этой причине многие садоводы выращивают дерево манго и в декоративных целях. Однако сразу приготовьтесь к тому, что выращивание в комнатных условиях манго потребует от вас много времени и усилий. Это дерево очень трепетно относится к условиям выращивания, поэтому вам придется каждый день уделять ему достаточно внимания.

В финансовом плане уход за деревом манго необременителен, хлопот оно доставит вам лишь из-за того, что потребует много времени на проведение основных мероприятий. При желании вы можете вырастить и целую оранжерею из деревьев манго. На определенном этапе развития листья могут сменить свою привычную окраску на красноватую. Однако не стоит волноваться по этому поводу. Так происходит со всеми деревьями. Придется подождать некоторое время, и к ним снова вернется их привычный оттенок.

Безопасность

Решив вырастить у себя дома дерево манго, вы можете быть спокойны за то, что он станет причиной аллергии для кого-то из ваших членов семьи. Опыт показывает, что в очень редких случаях это растение становится виновником ухудшения самочувствия у человека.

Особенно нужно быть осторожным при выращивании манго в домашних условиях тем людям, у которых есть маленькие дети. Они по любознательности могут попробовать листья растений, однако это может быть небезопасно для здоровья. В остальном же манго является отличным комнатным растением, которое сможет добавить новизны вашему интерьеру и создать в доме более здоровую атмосферу. При выборе места для выращивания манго не рекомендуется размещать его в углу. Там оно будет очень плохо расти, и в конечном итоге засохнет.

Заключение

Манго относится к одним из самых известных в нашей стране экзотических фруктов, которые наверняка успел попробовать каждый. Но при этом, чтобы насладиться в очередной раз мякотью этого плода, необязательно идти в магазин. Любой владелец может отведать манго, выращенное своими руками. Естественно, здесь имеются свои особенности, поскольку все же манго является тропическим фруктом, а потому тем, кто решит посадить его в квартире, придется очень тщательно ухаживать за растением. Причём внимательность нужно проявить уже на этапе посева косточки. Ведь от этого зависит, сможет ли прорасти сеянец и насколько крепким здоровым из него получится дерево.

Дерево манго

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Информация о дереве манго | National Mango Board

УДИВИТЕЛЬНОЕ ДЕРЕВО МАНГО (MANGIFERA INDICA) НАМНОГО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ИСТОЧНИК МАНГО. ЭТО КРАСИВОЕ, ЖИВОЕ, КОТОРОЕ ОТДАЕТ ТАК МНОГО ПЛАНЕТЕ И ЛЮДЯМ, КОТОРЫЕ ЗАНИМАЮТСЯ ЭТОМ.

Манговое дерево растет в тропическом климате. Продолжительное воздействие температур ниже 30 ° F может убить или серьезно повредить манговое дерево, поэтому в США они могут расти только в самых южных частях Флориды и Калифорнии. К счастью, манго выращивают во всех тропических регионах земного шара, поэтому американцы могут наслаждаться вкусными фруктами круглый год.

Манговое дерево может вырасти довольно большим, достигая высоты 100 футов и более с навесом от 35 футов и более. Выращиваемые манго, как правило, подрезают и хранят намного меньше, чтобы получить более управляемый урожай. Большие листья кожистые, от 5 до 16 дюймов в длину, остаются на дереве в течение года или более. Цветки производятся в виде конечных метелок или гроздей длиной от 4 до 16 дюймов. Каждый цветок небольшой, с белыми лепестками и мягким сладким ароматом. Цветки опыляются насекомыми, и менее 1 процента цветков созревают, чтобы сформировать плод.Плодовое дерево манго в полном цвету — действительно прекрасное зрелище.

Некоторые манго на каждом дереве будут получать больше солнечного света, чем другие, а некоторые плоды остаются в тени под кроной дерева. У некоторых сортов манго, которые получают больше всего солнечного света, имеют красный румянец на конце стебля. Этот красный румянец не является показателем зрелости, качества или спелости.

Манго созревает на дереве примерно за четыре месяца, прежде чем они будут готовы к сбору урожая. В это время плодоносящие ветви мангового дерева могут прогнуться под тяжестью развивающегося манго.Каждый фрукт собирают вручную, обеспечивая работу для местных рабочих и безопасный проход к цеху упаковки манго.

Рост дерева вызывает процесс, называемый секвестрацией углерода или поглощением углерода. Дерево поглощает углекислый газ из окружающей среды, используя его для образования ствола, ветвей, листьев и плодов мангового дерева. Дерево производит кислород и выделяет его в окружающую среду во время этого процесса.

Тем временем процесс выращивания, сбора и транспортировки манго к розничному продавцу в США.С. генерирует парниковые газы, которые выбрасываются в окружающую среду. Исследователи, изучающие выбросы парниковых газов и связывание углерода типичным манговым деревом, обнаружили некоторые захватывающие и, возможно, удивительные результаты.

В мексиканских штатах Наярит и Синалоа среднее фруктовое дерево манго может улавливать в два-два с половиной раза больше углерода, который выделяется во время сбора урожая и транспортировки в розничную торговлю в США. Среднее манговое дерево в мексиканском штате Чьяпас может поглощать в семь раз больше углерода, чем выделяется.

Манговое дерево дает восхитительные плоды манго, поглощая углекислый газ, производя кислород и поддерживая средства к существованию тысяч рабочих. Это действительно потрясающее манговое дерево.

Посмотрите на 100-летнее манговое дерево!

Где растут манго? »Top Советы и факты

Происхождение манго

Манго произрастают в южных регионах Азии, особенно в Бирме, на Андаманских островах и в восточных частях Индии, их культивировали и ценили с древних времен.Считается, что в 4 и 5 веках до нашей эры буддийские монахи доставили фрукты в некоторые районы Восточной Азии и Малайи.

Считается, что персы завезли манго в Восточную Африку в 10 веках нашей эры. К тому времени, когда первые португальцы прибыли в Ост-Индию, манго уже прибыли, но они принесли свои плоды в Западную Африку и Бразилию.

Манго продолжило свой путь, и в 1700-х годах его стали выращивать в Вест-Индии, Барбадосе, Ямайке, Пуэрто-Рико и Доминиканской Республике.К началу 1800-х годов манго добрались до Мексики с Филиппин и, наконец, прибыли во Флориду и на Гавайи. В конце того же века он прибыл в Калифорнию.

Оригинальный плод манго

Оригинальный дикий манго был очень маленьким, с небольшой мякотью и очень волокнистой структурой. Считается, что естественный процесс гибридизации произошел между Mangifera indica и Mangifera sylvatica , также известным как Непал или маринованное манго в Юго-Восточной Азии. На протяжении 6000 лет проводится отбор плодов манго более высокого качества, а на протяжении 400 лет — путем вегетативного размножения.

Районы США, где Харди

Манговые деревья хорошо растут в зонах с 9b по 11 USDA, где низкие температуры наблюдаются редко. Однако те, кто живет в зоне 9b, иногда будут испытывать заморозки и заморозки, поэтому их дерево может быть повреждено, если холодная погода будет продолжительной.

Если вы живете в более прохладном климате, вы можете выращивать манговое дерево в больших контейнерах и переносить его в защищенное место во время похолодания.

Температуры, при которых деревья манго страдают от повреждений или гибели, включают:

  • Зрелые и здоровые деревья манго в течение нескольких часов выдерживают температуру до 25 ° F (-3.9 ° C) с некоторым повреждением листвы и мелких веток.
  • Молодые деревья манго могут погибнуть при понижении температуры до 29–30 ° F (от –1,7 ° до 1,1 ° C).
  • Незрелые плоды и цветы могут погибнуть, если температура упадет на несколько часов до 40 ° F (4,4 ° C).

Совет эксперта : Если манговое дерево не слишком велико, вы можете повесить на него праздничные огни или накрыть его простыней, чтобы сохранить тепло. Тщательно полейте корневую систему, чтобы изолировать ее и сохранить в тепле накануне наступления холодов.

Культурные условия

Манговые деревья не слишком заботятся о почве, если она хорошо дренирована и не имеет тенденции оставаться мокрой. Чтобы получить наилучшие цветы и фрукты, сажайте дерево там, где оно большую часть дня получает солнце. Кроме того, учтите, что манговые деревья вырастают довольно большими и, если их не обрезать, могут вырасти почти до 100 футов в высоту, поэтому оставьте достаточно места, чтобы они могли расти без помех со стороны структур или линий электропередач.

Ведущие страны-производители манго в мире

Манговое дерево, заросшее спелым манго в Индии.

Манго — это тропический фрукт, который растет на очень больших деревьях, достигающих более 100 футов в высоту и 12 футов в диаметре. Сам плод считается косточковым из-за его единственной косточки. Манго бывает разных цветов, включая оранжевый, красный, зеленый и желтый. Этот фрукт произрастает в Индии, Бангладеш и Пакистане и связан с сумахом и ядовитым плющом. Его важность для людей восходит к 2000 году до нашей эры, когда он был одомашнен в Индии.После одомашнивания манго было завезено в Восточную Азию между 500 и 400 годами до нашей эры. К 15 веку он распространился на Филиппины, а затем в Африку и Бразилию в 16 веке. Акбар, император Великих Моголов, посадил более 100 000 манговых деревьев в месте, ныне известном как Лакхи Баг в Индии. Сегодня манговые деревья можно найти во многих странах с тропическим климатом.

Манго выращивали веками.Сегодня это важная культура в тропических регионах Южной Америки, Гавайев, Центральной Америки, Азии, Карибского бассейна и Африки. Фермеры, выращивающие манго, часто практикуют прививку, чтобы обеспечить плодоношение. Прививка также происходит быстрее, чем посадка семени. В 2013 году мировое производство манго составило чуть менее 43 миллионов метрических тонн. Большинство этих манго относится к сорту Томми Аткинса, хотя на рынке есть много других сортов.

Страны-лидеры-производители манго

Индия

Индия — страна-производитель манго номер 1 в мире.Производство здесь достигает более 18 миллионов тонн, что составляет примерно 50% мировых поставок манго. Основными производителями манго в Индии являются Андхра-Прадеш, Бихар, Гуджарат, Карнатака, Махараштра и Орисса, хотя многие другие индийские штаты также выращивают манго. В общей сложности в Индии есть около 2 309 000 акров, предназначенных для выращивания манго.

Китай

Вторым по величине производителем манго является Китай с 4.77 миллионов тонн манго. Эти цифры включают манго, произведенные на Тайване. Значительное коммерческое производство здесь началось в 1960-х годах, хотя манго выращивали в Китае на протяжении веков. Большинство урожаев манго можно найти в южных регионах, где температура выше. Основными импортерами манго из Китая являются Россия, Япония и Южная Корея.

Таиланд

Таиланд — третий по величине производитель манго в мире с 3.В 2016 году произведено 4 миллиона тонн. В Таиланде выращивают манго на площади около 753 671 акров. Таиланд перерабатывает и экспортирует эти фрукты, в том числе в следующих презентациях: свежие, замороженные, консервированные и сушеные. Однако большая часть свежего манго продается на внутреннем рынке. Только около 2% свежих фруктов экспортируется в Южную Корею, Китай, Японию, Малайзию и Сингапур. Общий объем продаж Mango превышает 50 миллионов долларов.

Страны-лидеры мира по производству манго

94

Египет

Филиппины

Филиппины

6

94

Рейтинг Площадь Значение (тонны)
1 Индия 18,779,000
2 Китай 4,771,038
4 Мексика 2,197,313
5 Индонезия 2,184,399
6 1,606,091 1,606,091 1,277,008
9 Бангладеш 1,161,685
10 Нигерия 917,617
917,617
11
13 90 106

Кения 734,658
14 Вьетнам 725,306
15 Гаити 670,878
16
16 Куба 420,191
18 Йемен 405,774
19 Перу 377,382
20 Мадагаскар 287,908
23 Демократическая Республика Конго 259,803
24 Нигер 181,968
25 Гуань

Янтарь Париона по экономике

  1. Дом
  2. Экономика
  3. Страны-лидеры мира по производству манго

Уход за манговым деревом — Как вырастить манговое дерево

Сочные спелые плоды манго обладают богатым тропическим ароматом и вкусом, которые вызывают мысли о солнечном климате и знойных ветрах.Домашние садоводы могут привнести этот вкус в сад с более теплой зоной. Однако как вырастить манговое дерево?

Посадка манговых деревьев подходит в зонах, где температура обычно не опускается ниже 40 F (4 C.). Если вам посчастливилось жить в тропическом или субтропическом климате, воспользуйтесь этими советами по уходу за манговым деревом и наслаждайтесь плодами своих трудов всего через несколько лет.

Как вырастить манговое дерево?

Манговые деревья ( Mangifera indica ) — это глубоко укоренившиеся растения, которые могут стать крупными образцами в ландшафте.Они вечнозеленые и обычно производятся из подвоев, которые повышают выносливость растений. Деревья манго начинают плодоносить через три года и быстро формируют плоды.

Выберите сорт, который лучше всего подходит для вашей зоны. Растение может расти практически на любой почве, но требует хорошо дренированной почвы на участке с защитой от холода. Расположите дерево там, где оно будет получать солнечные лучи, для лучшего плодоношения.

Посадку новых деревьев манго проводят в конце зимы — начале весны, когда растение не растет активно.

Посадка мангового дерева

Подготовьте участок, выкопав яму в два раза шире и глубже корневого кома. Проверьте дренаж, заполнив отверстие водой и наблюдая, как быстро он стекает. Деревья манго могут пережить некоторые периоды наводнений, но самые здоровые растения выращиваются там, где хорошо просачивается почва. Посадите молодое деревце со шрамом от прививки прямо на поверхность почвы.

Молодое растение не нужно обрезать, но следите за присосками из прививки и обрежьте их.Уход за молодым деревом манго должен включать частый полив по мере укоренения растения.

Выращивание манго из семян

Манговые деревья легко растут из семян. Возьмите свежую косточку манго и разрежьте твердую шелуху. Удалите семя изнутри и посадите его в закваску для семян в большой горшок. Размещение семян с выступом на дюйма (0,6 см) над поверхностью почвы лучше всего подходит для выращивания манговых деревьев.

Поддерживайте равномерно влажную почву и поместите горшок с температурой не ниже 70 F (21 C.). Прорастание может произойти уже через восемь-14 дней, но может занять до трех недель.

Имейте в виду, что ваш новый саженец мангового дерева не будет плодоносить по крайней мере шесть лет.

Уход за манговым деревом

Уход за манговым деревом не отличается от ухода за любым фруктовым деревом. Глубоко полейте деревья, чтобы пропитать длинный стержневой корень. Дайте верхней поверхности почвы высохнуть на глубину нескольких дюймов перед повторным поливом. Прекратите полив в течение двух месяцев до начала цветения, а затем возобновите, как только плоды начнут плодоносить.

Удобряйте дерево азотными удобрениями три раза в год. Распределите кормления и применяйте 1 фунт (0,45 кг) на год роста дерева.

Обрезайте, когда дереву исполнится четыре года, чтобы удалить слабые стебли и получить прочную основу из ветвей. После этого обрезайте только для того, чтобы удалить сломанный или больной растительный материал.

Уход за манговыми деревьями должен включать также наблюдение за вредителями и болезнями. Боритесь с ними по мере их появления с помощью органических пестицидов, средств культурного и биологического контроля или садовых масел.

Выращивание манговых деревьев в домашнем ландшафте подарит вам целую жизнь свежих острых фруктов с привлекательного тенистого дерева.

История манго | Фабрика манго

Манго возникла в Юго-Восточной Азии и Индии, где упоминания о фрукте задокументированы в индуистских писаниях, датируемых 4000 годом до нашей эры. Буддийские монахи выращивали этот фрукт, и на самом деле манго считается священным фруктом в этом регионе, потому что, как говорят, сам Будда медитировал под деревом манго.Манго принадлежит к той же семье, что и кешью и фисташки.

Семена манго путешествовали с людьми из Азии на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку, начиная примерно с 300 или 400 года нашей эры.Манго, продаваемые в США, выращивают недалеко от экватора в таких странах, как. Мексика, Эквадор, Перу, Бразилия, Гватемала и Гаити.

Манго выращивают в США чуть больше века, но коммерческое крупномасштабное производство здесь ограничено.

Поскольку для процветания манго нужен тропический климат, манго выращивают только во Флориде, Калифорнии, Гавайях и Пуэрто-Рико.На территории Соединенных Штатов Пуэрто-Рико манго коммерчески производят в течение последних 30 лет. В настоящее время около 4000 акров манго выращиваются на экспорт, но большая часть этой культуры идет в Европу, а не в континентальные Соединенные Штаты.

В долине Коачелла в Калифорнии выращивают около 200 акров манго, причем около половины из них сертифицированы как органические. Медленный, постепенный рост площадей под манго ожидается в Калифорнии, где конкуренция за подходящие земли очень высока.Манго чувствительны к морозам, и фермеры, владеющие подходящей землей, не решаются отказаться от проверенных и настоящих культур, таких как виноград и цитрусовые. На Гавайях площадь, отведенная под манго, составляет около 300 акров, и почти все эти фрукты будут продаваться на месте.

Многие сорта манго были выращены в Южной Флориде в рамках программы по выращиванию рассады, инициированной Министерством сельского хозяйства США (USDA) и возглавляемой Дэвидом Фэйрчайлдом, основателем секции USDA по иностранным семенам и интродукции растений.Программа была сосредоточена на представлении в регионе сортов манго с целью производства манго, которые можно было бы экспортировать.

Со временем были выведены новые сорта, и некоторые из них были представлены производителям в других частях мира. Сегодня многие из популярных сортов манго, выращиваемых во всем мире, были выведены из этой программы во Флориде, в том числе Томми Аткинс, Хейден, Кейтт и Кент. Фактически, Haden был саженцем Mulgoba, саженца, привезенного во Флориду Министерством сельского хозяйства США из Индии в конце 1800-х годов.

В то время как индустрия манго во Флориде некоторое время процветала после интродукции манго, в начале 1900-х ее коммерческие площади составляли 7000 акров. С тех пор производство манго во Флориде сократилось из-за заморозков, урбанизации, ураганов и конкуренции со стороны других стран. Сегодня, по оценкам, в производстве все еще находится менее 1000 акров манго, и большая часть этих манго предназначена для местных фермеров и специализированных рынков. Тем временем деревья на заднем дворе Флориды продолжают расти и приносить радость жителям южной части штата.

В дополнение к этим манго на заднем дворе, Fairchild Tropical Gardens, названный в честь Дэвида Фэйрчайлда, продолжает выращивать сорта манго и работать с производителями манго по всему миру. Fairchild известен своим ежегодным Международным фестивалем манго, который ежегодно привлекает тысячи любителей манго в район Майами, чтобы отметить все, что связано с манго. Для получения дополнительной информации о Дэвиде Фэйрчайлд и тропических садах Фэйрчайлда посетите сайт www.fairchildgarden.org.

манго | Описание, история, выращивание и факты

Манго , ( Mangifera indica ), представитель семейства кешью (Anacardiaceae) и один из самых важных и широко культивируемых фруктов тропического мира.Манговое дерево считается аборигеном южной Азии, особенно Мьянмы и штата Ассам в Индии, и были выведены многочисленные сорта. Манго — богатый источник витаминов A, C и D.

манго

Свежие плоды манго ( Mangifera indica ).

Якоб Полаксек — Moment / Getty Images

Британская викторина

Лучшая викторина для гурманов

Вы когда-нибудь ели Lolla Rossa? Редкий кусочек? Гранадилла? Эта викторина выходит далеко за рамки мяса и картофеля, чтобы проверить вашу привычку к еде.

Физические характеристики

Дерево вечнозеленое, часто достигающее 15–18 метров (50–60 футов) в высоту и достигающее преклонного возраста. Простые листья ланцетные, до 30 см (12 дюймов) в длину. Цветки — маленькие, розоватые и ароматные — расположены на больших верхушечных метелках (рыхлых гроздьях). У одних есть тычинки и пестики, у других — только тычинки. Плоды сильно различаются по размеру и характеру. Его форма овальная, круглая, сердцевидная, почковидная или длинная и тонкая.Самые маленькие манго не крупнее сливы, а другие могут весить от 1,8 до 2,3 кг (от 4 до 5 фунтов). Некоторые сорта ярко окрашены в оттенки красного и желтого, а другие — тускло-зеленого цвета. Одиночное крупное семя сплющено, а окружающая его мякоть от желтого до оранжевого цвета, сочная, с характерным сладко-пряным вкусом.

плодов манго

Манго, растущих на дереве ( Mangifera indica, ).

© Оксана Шмидт / stock.adobe.com

Манго не требует особой почвы, но более мелкие сорта дают хорошие урожаи только в ярко выраженный сухой сезон для стимулирования производства фруктов.В дождливых районах грибковое заболевание, известное как антракноз, разрушает цветы и молодые плоды, и с ним трудно бороться. Размножение происходит прививкой или окулированием. Inarching, или подходящая прививка (при которой прививают привой и побег независимо укоренившихся растений, а побег позже отделяют от исходного стебля), широко практикуется в тропической Азии, но это утомительно и относительно дорого. Во Флориде были разработаны и используются в коммерческих целях более эффективные методы — прививка фанеры и почкование стружки.

История

Манго неразрывно связано с фольклором и религиозными обрядами Индии. Самому Будде подарили манговую рощу, чтобы он мог найти покой в ​​ее благодатной тени. Название манго , под которым этот фрукт известен в англоязычных и испаноязычных странах, скорее всего, происходит от малаяма манна , которую португальцы приняли как манга , когда они приехали в Кералу в 1498 году за специей. торговля. Вероятно, из-за сложности транспортировки семян (они сохраняют свою жизнеспособность лишь на короткое время) дерево не было завезено в Западное полушарие примерно до 1700 года, когда оно было посажено в Бразилии; он достиг Вест-Индии около 1740 года.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас
Редакторы Encyclopaedia Britannica Эта статья была последней редакцией и обновлением Адамом Огастином, управляющим редактором, справочное содержание.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

  • тропический лес: взаимосвязь между флорой и фауной

    … кроны дерева; манго (Mangifera indica), произрастающее в тропических лесах Индии, является хорошим примером.Летучие мыши не только питаются плодами, когда они свешиваются с деревьев, но также могут уносить их на другое место, где они поедают мякоть и роняют семя.…

  • Sapindales: Anacardiaceae

    Mangifera indica (манго), произрастающая в Индо-Малайзии, культивируется в тропиках.Плоды этого большого дерева имеют плотную, ароматную и вкусную мякоть; его называют королевой тропических фруктов. Некоторые виды тропического рода Spondias (например, боровая слива) выращиваются в течение…

    г.

  • Anacardiaceae

    … семена (обычно называемые «орехами») и манго (Mangifera indica), боровая слива (Spondias mombin) и дикая слива, или каффирская слива (Harpephyllum caffrum), имеют съедобные плоды.Мастиковое дерево (P. lentiscus) и лаковое дерево (Toxicodendron vernicifluum) содержат полезные масла, смолы и лаки. Красновато-коричневая древесина деревьев квебрахо (род Schinopsis, особенно…

    )

Как вырастить деревья манго

Ботаническое название: Мангифера индика
Общее название: Манго
Тип установки: Тропическое фруктовое дерево
Размер для взрослых: Карликовые разновидности достигают 4-8 футов,

ландшафтных разновидностей достигают высоты от 60 до 100 футов
Воздействие на солнце: Полное солнце
Тип почвы: Насыщенный, хорошо дренирующий
pH почвы: От кислого до нейтрального (5.От 5 до 7,5)
Время цветения: Зима
Цвет цветка: Белый
Зоны устойчивости: 9b к 11, USDA
Родной район: Азия
Токсичность Токсично для человека

Как посадить манговое дерево

Манговому дереву потребуется много света и тепла, чтобы оно было счастливым.Это дерево очень плохо реагирует на температуру ниже 40 градусов по Фаренгейту и уронит плоды, если станет слишком холодно. В помещении бывает сложно обеспечить растению достаточно света для роста.

Даже карликовые деревья манго вырастут довольно высокими, поэтому при выборе места для них учитывайте их размер. Карликовые манго чаще всего выращивают в больших горшках, в помещении или на открытой террасе или патио. Контейнер должен иметь хороший дренаж, наполненный рыхлой, богатой, хорошо дренируемой почвой. Не ожидайте, что ваше манговое дерево зацветет, пока ему не исполнится четыре года или больше.Во второй год цветения дайте ему завязать плоды, но не забудьте поставить дерево на колышки, чтобы у него было достаточно поддержки по мере развития плода.

Уход за манговым деревом

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Свет

Молодые саженцы манго требуют яркого света, но не прямого солнечного света. Когда дерево начинает расти и созревать, ему требуется как можно больше солнечного света, что может означать, что дереву в горшке нужно переехать на улицу.Манговому дереву требуется как минимум шесть часов солнечного света в день, а лучше от восьми до десяти часов. Лучше всего, если вы сможете разместить его на южной стороне. Зимой вам может понадобиться лампа для выращивания.

Почва

Богатая почва на основе торфа с отличным дренажем идеально подходит для горшечных деревьев. Если вы сажаете манговое дерево в саду, убедитесь, что оно высажено в почве, которая слегка подсыхает между поливами.

Вода

Поливайте регулярно, несколько раз в неделю в сухую погоду, но не позволяйте дереву сидеть мокрыми ногами в сырой почве.Манговое дерево, как и многие тропические фруктовые деревья, хорошо себя чувствует в периоды чередования влажных и сухих периодов.

Температура и влажность

Манговые деревья предпочитают влажность выше 50 процентов; ежедневно опрыскивайте комнатное дерево, если воздух сухой. Держите дерево как можно в тепле и всегда выше 50 градусов по Фаренгейту. Манговые деревья не переносят замораживания, и даже при 40 градусах цветы и фрукты опадают. Манговое дерево можно выращивать на открытом воздухе в саду в очень теплом климате, где средняя температура составляет от 80 до 100 градусов по Фаренгейту.Если у вас достаточно теплое лето, вы можете переместить комнатное манговое дерево на улицу на сезон.

Удобрение

Подкармливайте слабыми жидкими удобрениями в течение всего вегетационного периода. Уменьшите количество удобрений зимой до одного раза в месяц. В период цветения используйте удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием калия и фосфора.

Токсично ли манго?

Пыльца, древесный сок и кожура плодов манго содержат урушиол, тот же аллерген, что и ядовитый плющ, хотя не все люди чувствительны к манго.Если после работы с манго у вас образовалась пузырчатая сыпь, наденьте перчатки в будущем и будьте очень осторожны с фруктами, пока не поймете свой уровень чувствительности. Мякоть плода не содержит урушиола. Никогда не сжигайте древесину, так как токсичное масло будет присутствовать в дыме и может вызвать серьезную реакцию у чувствительных людей.

Сорта манго

Если вы выращиваете дерево из собранных семян, не ожидайте, что плоды будут соответствовать родительскому растению. Также возможно, что размноженное дерево будет бесплодным и вообще не будет плодоносить, поэтому, как правило, это лучше всего. купить привитой сорт карликового манго, если хочешь фруктов.Вот несколько хороших вариантов:

  • «Пикеринг» развивается в кустистое дерево. Вы можете ожидать, что он зацветет в конце зимы и даст плоды летом.
  • «Мороженое» — хорошее растение для патио, так как оно вырастает до 6 футов в высоту. Созревшие плоды желто-зеленые, а не красные.
  • Cogshall считается отличным выбором для выращивания в контейнере и, как говорят, дает стабильные плоды.

Уборка урожая

Плод манго созревает от трех до пяти месяцев после цветения дерева.Цвет спелых плодов зависит от сорта. Один из способов проверить готовность — собрать фрукт и понюхать его, чтобы узнать, есть ли у него сладкий запах. Если вы собираете незрелые фрукты, вы можете положить их в бумажный пакет, чтобы они созрели в течение нескольких дней. Незрелые плоды часто используют для маринованного манго.

Распространение

Профессиональные садоводы обычно прививают манговые деревья к подвою, в то время как садоводы часто используют метод воздушной отводки для размножения.

Чтобы прорасти семена манго, очень осторожно удалите внешнюю волосатую шелуху, чтобы обнажить внутреннее семя.Полиэмбриональные растения, такие как манговое дерево, имеют семена с несколькими меньшими семенами внутри, в то время как у других растений будет только одно семя. Это семя может быть подвешено над водой, как семя авокадо, для развития корней; или его можно посадить выпуклой стороной вверх в горшок с почвой для рассады. Он должен прорасти в течение двух недель. Храните семена при температуре выше 70 градусов по Фаренгейту и полейте их большим количеством воды.

Дождитесь посадки проросших семян в емкость большего размера до начала второго вегетационного периода.Манговые деревья довольно быстро вырастут в небольшие деревья (примерно через четыре или пять лет) и могут потребовать пересадки, когда они приковываются к корням или становятся тяжелыми для горшка.

Распространенные вредители и болезни

Манго может пострадать от некоторых распространенных насекомых-вредителей, включая мучнистых червецов, тлей и клещей. Признаки заражения включают крошечные паутинки на растениях, скопления белых порошкообразных остатков и видимых насекомых. Как можно скорее лечите заражения, чтобы предотвратить их распространение на остальную часть вашей коллекции.Как всегда, сначала начните с наименее токсичного варианта лечения, переходя к более серьезным химическим веществам только в том случае, если ваши первоначальные усилия потерпят неудачу.

Растения манго восприимчивы к антракнозу — грибковому заболеванию, вызывающему постепенно распространяющиеся черные поражения. Серьезно зараженные деревья перестают давать плоды. Лучшая профилактическая мера — высаживать устойчивый сорт на открытом солнце, где влага будет быстро испаряться. Чрезмерная влажность способствует развитию антракноза и других грибковых заболеваний. Фунгициды на основе меди иногда могут быть эффективными против антракноза на деревьях манго, но их не следует использовать в течение 14 дней после запланированного сбора урожая фруктов.

Как выращивать манговые деревья в горшках

Большинство карликовых деревьев манго обычно вырастают от 4 до 8 футов в высоту, что делает их идеальными для патио или террасы. Лучшее время для посадки их в контейнеры — весна. Манговые деревья требуют хорошего дренажа, поэтому выберите большой контейнер, не менее 20 дюймов в высоту и 20 дюймов в ширину, с большими дренажными отверстиями. Поскольку горшок будет тяжелым, рекомендуется поставить его на тележку для растений с роликами.

Оберните почву вокруг ствола около 2 дюймов органической мульчи.Вносите удобрения ранней весной и часто поливайте, но не делайте почву влажной. В первый год обрежьте бутоны, чтобы стимулировать рост. Обрезайте дерево поздней зимой или ранней весной, чтобы оно оставалось в размере, соответствующем горшку.

Потерпи; манговое дерево не будет плодоносить в течение первых четырех лет или около того.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.